AKZ 444 PRODUCTINFORMATIEBLAD
NL BE
1. Bedieningspaneel
2. Koelventilator (niet zichtbaar)
De ventilator wordt alleen ingeschakeld wanneer de
oven een bepaalde temperatuur heeft bereikt; de
ventilator kan nog enkele minuten blijven draaien
Hoogste
steunhoogte
Onderste
steunhoogte
ACCESSOIRES
Bakplaat:
Draadrooster:
Katalytische zijplaten:
BEDIENINGSPANEEL
1. Keuzeknop: om de ovenfuncties in te stellen.
2. Knop voor keuze en bevestiging van de verschillende
handelingen (steeds opnieuw indrukken).
3. Knop voor het instellen van: de tijd, de bereidingstijd,
de tijd waarop de bereiding beëindig d moet worden, de
temperaturen, de verwarmingsniveaus (Functie P).
nadat de oven is uitgeschakeld.
3. Verwarmingselement bovenwarmte
(kan worden verlaagd)
4. Ovenlampje
5. Circulair verwarmingselement (niet zichtbaar)
6. Ovenventilator
7. Verwarmingselement onderwarmte (niet zichtbaar)
8. Ovenkoeldeur
Opvangbak:
“Push-Push”-knoppen
• Om dit soort knoppen te gebruiken moet er in het
midden op worden gedrukt.
• Draai de knop in de gewenste stand.
Draai de knop na de ber eidin g terug in de uit-stan d en druk
hem opnieuw in om de aanvankelijke instelling te
herstellen.
-
Oven uit
Ovenlampje
Warmhouden (MLTF)
STATISCH
STATISCHE FUNCTIE
+ VENTILAT O R
VENTILATOR
TURBOVENTILATOR
GRILL
TURBOGRILL
(GRILL + VENTILATOR)
PROGRAMMA
BOOSTER
Functie
Tabel ovenfuncties
Vooraf
ingestelde
temperatuur
- - -
- - De ovenlamp inschakelen.
35C - 60C -
200C 50°C - 250°C
175C 50°C - 250°C
160C 50°C - 250°C
160C 50°C - 250°C
3 -
3 -
-
200C 50°C - 250°C
Instelbare
temperatuur
P1- 300°C
P2- 220°C
P3- 220°C
De temperatuur stabiel houden in de oven.
• 35°: brood- of pizzadeeg laten rijzen.
• 60°: gerechte n warmhouden nadat z e bereid z ijn.
Het is aan te raden om de onderste steunhoogte te
gebruiken.
Vlees, vis en gevogelte bereiden op de middelste
steunhoogte. Verwarm de oven voor op de gewenste
temperatuur en plaats het gerecht in de oven zodra al le
indicatielampjes van de schaal
Taarten bakken op twee steunhoogtes. Het voorverwarmen
van de oven is niet noodzakelijk. Verwissel de gerechten van
plaats in de oven tijdens de bereidingstijd.
Verschillende gerechten tegelijkertijd bereiden op
verschillende steunhoogtes (bv.: vis, groent en, gebak)
zonder dat er geuren van het ene voedsel naar het andere
overgebracht worden. Kies voedsel waarvoor dezelfde
bereidingstemperatuur vereist is.
Op 2 steunhoogtes koken (bv.: grote taarten, pasteien,
gestoofde groenten, gevogelte dat zwaarder is dan 3 kg).
Het voorverwarmen van de oven is niet noo dzakelijk.
Gebruik de grillfunctie voor het bereiden van kleine stukjes
vlees (steaks, kebab, worstjes) en voor het maken van toast.
De functie heeft verschillende standen (min. 1 - max. 5).
Verwarm de oven 3-5 minuten voor. Tijdens de bereiding
moet de deur gesloten blijven. Giet wat water in de
opvangbak wanneer u vlees bereidt, om vetspatten en rook
te voorkomen. Draai het vlees om tijdens het grillen.
Wanneer deze functie geselecteerd wordt, wordt ook het spit
(indien bijgeleverd) geselecteerd.
Deze functie is ideaal voor het bereiden van grote stukken
vlees (rosbief, geroosterd vlees). De functie heeft
verschillende standen (min. 1 - max. 5). Verwarm de oven 35 minuten voor. Tijdens de bereiding moet de deur gesloten
blijven. Giet wat water in de opvangbak wanneer u vlees
bereidt, om vetspatten en rook te voorkomen. Draai het vlees
tijdens het grillen om.
Voor het bakken van pizza, brood, focaccia. U vindt een
recept voor ieder programma in het bijgeleverde
receptenboek.
De oven snel voorverwarmen. Bij het oplopen van de
temperatuur gaan de indicatielampjes -----°C
achtereenvolgens branden. De booster-functie wordt
automatisch uitgeschakeld als de geprogrammeerde
temperatuur bereikt wordt. Er klinkt een geluidssignaal en
het apparaat schakelt over naar de
bereidingsfunctie. Gebruiken voor vlees, vis en gevogelte.
Beschrijving van de functie
°C__
branden.
STATISCHE
5019 310 56006
BEREIDINGSTABEL VOOR DE GRILL-FUNCTIE
VOEDSEL Functie
Lendenstuk X 4 5 35 - 45
Koteletten X 4 5 30 - 40
Worstjes X 4 5 30 - 40
Varkenskarbonade X 4 5 25 - 35
Vis X 4 5 30 - 40
Kippenpoten X 4 5 35 - 40
Kebab X 4 5 30 - 35
Magere varkensribbetjes X 4 5 20 - 35
Halve kip X 3 5 45 - 50
Halve kip - 3 5 45 - 55
Hele kip - 3 5 60 - 70
Braadstuk
(varkensvlees, rundvlees)
Eend - 2 5 80 - 90
Lamspoot - 3 5 90 - 120
Rosbief - 3 5 90 - 120
Gebakken aardappelen - 3 5 40 - 50
Moten zwaardvis - 3 5 35 - 45
Voorverwarming
(5 minuten)
- 3 5 75 - 90
Steunhoogte
(vanaf de bodem)
Niveau vo or
bruinen
KOOKTABEL
VOEDSEL Functie
Vlees
Lamsvlees,
geitenvlees,
schapenvlees
(Kalfsvlees, varkensvlees, rundvlees)
Kalkoen (6 kg) + bruiningsniveau 3
Braadstuk
(kg. 1)
Kip,
konijn,
eend
Gans (2 kg)
VIS (HELE)
(1-2 kg)
brasem, baars, tonijn, zalm, forel
VIS (MOTEN)
(1 kg.)
zwaardvis, tonijn,
zalm, kabeljauw
Voorverw arming
(10 min.)
X 2 200 60 - 80
X 2 190 70 - 90
X 2 190 60 - 80
X 2 200 70 - 90
- 2 190 60 - 80
- 2 190 60 - 80
X 2 200 70 - 80
- 2 190 60 - 70
- 2 190 70 - 80
X 1 200 160 - 180
X 1 190 150 - 180
X 1 190 150 - 180
X 2 200 120 - 130
X 2 190 100 - 120
X 2 190 110 - 120
X 2 200 60 - 70
- 2 - 3 190 65 - 75
- 2 - 3 190 60 - 70
X 2 200 45 - 55
- 3 190 50 - 55
X 2 190 45 - 55
Steunhoogte
(vanaf de bodem)
Temperatuur
(°C)
Bereidingstijd
(minuten)
Bereidingstijd
(minuten)
VOEDSEL Functie
Groenten
Gevulde paprika's
Gevulde tomaten
Gebakken aardappelen X 2 200 40 - 50
DESSERTS, GEBAK, ENZ.
Cakes (biscuitdeeg)
Gevulde pasteien
(met kaas)
Taarten
Appelstrudel
Koekjes
Roomsoezen
Pastei
Lasagne
Gevulde vruchtentaarten
b.v. Ananas, perzik
Schuimgebak
Pasteitjes
Soufflé
N.B.:
bij het bereiden van vlees met ventilatie- of statische functies, wordt geadviseerd om tevens de bruiningsfunctie te gebruiken
Voorverwarming
(10 min.)
X 2 190 35 - 45
- 2 180 55 - 60
- 2 190 50 - 60
X 2 200 50 - 55
- 2 180 50 - 60
- 2 190 35 - 45
X 2 160 30 - 40
- 3 150 35 - 45
- 3 160 30 - 40
- 2 180 90 - 95
- 2 160 70 - 80
- 2 170 90 - 95
X 2 180 25 - 35
- 3 180 45 - 50
- 2 180 30 - 40
X 2 200 40 - 45
X 3 200 45 - 50
- 2 180 45 - 50
X 2 180 20 - 30
- 1 - 3 160 30 - 40
- 2 - 4 180 25 - 35
X 2 - 4 190 25 - 35
X 1 - 3 180 40 - 50
X 2 - 4 190 30 - 40
X 2 200 50 - 55
X 3 180 55 - 60
X 2 200 40 - 50
X 2 200 45 - 55
- 2 190 45 - 55
- 2 190 45 - 55
X 2 200 3- 45
- 2 180 45 - 50
- 2 180 40 - 50
X 2 90 120 - 150
- 1 - 3 80 150 - 180
- 2 - 4 100 120 - 150
X 2 200 15 - 25
X 1 - 3 190 25 - 30
X 2 - 4 200 20 - 30
X 2 190 30 - 40
- 2 180 55 - 65
X 2 190 40 - 50
Steunhoogte
(vanaf de bodem)
Temperatuur
(°C)
Bereidingstijd
(minuten)
(niveau 1 tot 3).