WHIRLPOOL AKZ430 User Manual [fr]

AKZ 430

FR

FICHE PRODUIT

Bandeau de commandes

1.

Ventilateur de refroidissement

Dernier
gradin

Premier
gradin

1)

L'activation du ventilateur est liée au niveau de température
atteint à l'intérieur du four. Le ventilateur peut continuer de
fonctionner pendant un certain temps après l'extinction du four.
Durant la pyrolyse, la vitesse du ventilateur est plus élevée que
durant les fonctions de cuisson, afin de garantir un meilleur
refroidissement.

2.

Protection du gril

3.

Blocage de porte

4.

Catalyseur

5.

Protection résistance supérieure

6.

Résistance supérieure

7.

Éclairage arrière du four

8.

Logement du tournebroche

9.

Ventilateur de four

10.

Résistance inférieure (non visible)

11.

Porte du four

12.

2)

Cette protection empêche le contact direct avec le gril. Quoiqu'il
en soit, nous vous recommandons de ne jamais toucher la
protection lorsque le four fonctionne.

3)

Durant la pyrolyse, un dispositif automatique de "clef de
verrouillage de porte" s'active et le voyant situé à côté du symbole
" " s'allume sur l'afficheur.

Ce logo indique que l'appareil est doté d'une "porte
froide", qui permet d'avoir une température de surface
très faible durant le nettoyage à pyrolyse. Il est
toutefois conseillé de

four

2)

3)

tenir les enfants éloignés du

lorsqu'il est allumé.

ACCESSOIRES

Tournebroche :

Grille :

Lèchefrite :

BANDEAU DE COMMANDES

1

1. Bouton Allumage/Extinction - Sélection des fonctions

2. Touche de validation et de sélection du programme

3. Bouton de modification des valeurs présélectionnées (température, temps de cuisson, niveaux)

2

3

1)

(non visible)

Tableau des fonctions du four

Fonction

-Arrêt four
ÉCLAIRAGE

DÉCONGÉLATION/ÉTUVE

VIANDES, POISSONS,
GÂTEAUX

PÂTISSERIES, TARTES

GRILLADES, GRATINS
1 À 5

GRILLADES + TOURNEBROCHE

GRILLADES ÉPAISSES
1 À 5

PYROLYSE

PYROLYSE EXPRESS

Températures

non

pré-introduites

- - -

- - • Pour allumer l'éclairage du four.

35C - 60C -

50C 50°C - 250°C

50C 50°C - 250°C

1 -

1 -

Les détails relatifs à cette
fonction sont contenus dans la
notice d'utilisation.

Les détails relatifs à cette
fonction sont contenus dans la
notice d'utilisation.

Recommandations :

Durant le cycle de pyrolyse, il est conseillé d'enlever tous les accessoires fournis pour ne pas faire augmenter davantage la
température de la surface extérieure de la porte et garantir une meilleure efficacité du nettoyage de la partie inférieure du four.

Température

réglable

Description de la fonction

• Pour maintenir une température stable à l''intérieur du four.

• 35°C: pour faire lever de la pâte à pain et à pizza.

• 60°C: pour maintenir les aliments chauds une fois qu'ils sont
cuits.

• Il est conseillé d'utiliser le premier gradin.

• Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur un
des gradins.

• Préchauffez le four à la température de cuisson souhaitée et
placez les aliments à l'intérieur du four lorsque l'indicateur
"C" est encore allumé.

• Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.

• Pour cuire sur 2 gradins maximum.

• Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans
le four afin d'obtenir une cuisson plus homogène.

• Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses,
faire gratiner des légumes et dorer du pain.

• La fonction propose plusieurs réglages (1 min. - 5 max.).

• Préchauffez le four pendant 3 - 5 minutes.

• La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.

• Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque
vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la
lèchefrite (placée sur le premier gradin).

• Il est conseillé de retourner les aliments pendant la cuisson.

• L'activation du tournebroche est associée à cette fonction.

• Pour rôtir des viandes et des volailles. Introduisez le support
sur le deuxième gradin, positionnez l'aliment sur la tige de la
broche et fixez-le au moyen des fourchettes spéciales.

• Enclenchez la broche à fond dans le logement situé sur la
paroi arrière, à droite, et posez-la sur le support.

• Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque
vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la
lèchefrite (placée sur le premier gradin).

• Avant de fermer la porte, veillez à retirer la poignée en
plastique et n'oubliez pas de la remettre en place avant
d'extraire l'aliment en fin de cuisson.

• Pour griller les gros morceaux de viande (rosbifs, rôtis).

• La fonction propose plusieurs réglages (1 min. - 5 max.).

• Préchauffez le four pendant 3 - 5 minutes.

• La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.

• Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque
vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la
lèchefrite (placée sur le premier gradin).

• Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson.

• La durée de la pyrolyse peut être réglée de 2 h minimum à 3
h maximum.

• La durée du nettoyage du four par pyrolyse est fixée à 1
heure et 15 minutes.

5019 310 56599

TABLEAUX DE CUISSON

ALIMENTS Fonction Préchauffage

Agneau, mouton

Rôti (veau, porc, bœuf)

V

I
A
N
D
E

P
O

Daurade, loup de mer, saumon

I
S
S
O
N

L
E
G
U
M
E
S

P

P

I

A

Z

I

Z

N

A

G
Â
T
E
A
U
X

V
I
E
N
N
O
I
S
E
R
I
E
S

E
T
C

(1kg)

Poulet, lapin, canard

Dinde

(3 à 4 Kg)

Oie

(2 Kg)

(Entier) (1-1,5 kg)

(Filets) (1 kg)

Saumon, espadon

T

omates, poivrons farcis

Pommes de terre au four

Pizza - Pain

Gâteaux levés

Tourtes fourrées

au fromage

Ta rt e s

Strudel aux pommes

Biscuits

Choux à la crème

Gradin

en partant du bas

X 2 2

X 2 -

X 2 2

X 2 -

X 2 2

X 2 -

X 1 3

X 1 -

X 2 3

X 2 - 200

X 2 1

X 2 -

X 2 - 200 50 - 60

X 2 - 180 50 - 60

X 2 - 200 60 - 70

X 2 - 180 60 - 70

X 2 3

X 2 -

X 2 -

X 2 -

X 2 -

X 2 -

X 2 -

X 2 -

X 2 - 180 50 - 60

X 2 - 180 50 - 60

X 2 -

X 2 -

X 2 -

X 2 -

X 2 -

X 2 -

Niveau de

dorage

Température

(°C)

200 90 - 110

200 90 - 110

200 100 - 110

200 100 - 110

200 80 - 90

200 80 - 90

200 160 - 180

200 160 - 180

200 100 - 130

200 50 - 60

180 50 - 60

200

200

250 15 - 20

220 20 - 30

170 40 - 50

170 40 - 50

190 70 - 90

170 70 - 90

200

180

160

150 30 - 40

190 40 - 50

180 40 - 50

Temps de cuisson

(min.).

100 - 130

50 - 60

50 - 60

50 - 60

50 - 60

30 - 40

ALIMENTS Fonction Préchauffage Gradin en partant du bas

G
Â
T
E
A

Tartes fourrées aux fruits

U
X

V

I
E
N
N
O

I
S
E
R

I
E
S

E
T
C

ex. ananas, pêches

To u r t e s

Meringues

Vol -au-v ent

Soufflés

Lasagnes

X 2 -

X 2 -

X 2 -

X 2 -

X 2 -

X 2 - 4 -

X 2 -

X 2 - 190

X 2 -

X 2 -

X 2 1

X 2 -

TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL

ALIMENTS Fonction Préchauffage Gradin à partir du bas Niveau de puissance Temps de cuisson (min.)

Entrecôtes X 3 - 4 4 - 5 40 - 50

Côtelettes X 3 - 4 4 - 5 30 - 40

Saucisses X 3 - 4 4 - 5 30 - 40

Côtes de porc X 3 - 4 4 - 5 30 - 40

Cuisses de poulet X 3 - 4 4 - 5 40 - 50

V

I
A
N
D
E

P
O

I
S
S
O
N

Remarque :

Brochettes X 3 - 4 4 - 5 40 - 50

Echine de porc X 3 - 4 4 - 5 40 - 50

Demi-poulet X 3 4 - 5 50 - 60

Demi-poulet X 2 3 - 4 50 - 60

Poulets entiers X 2 2 - 3 60 - 70

Rôti

porc, bœuf

Canard X 2 3 80 - 90

Gigot d'agneau X 2 3 70 - 80

Rosbif X 2 3 50 - 60

Poisson (daurade, truite) X 2 2 - 3 50 - 60

Poissons (filets) X 3 - 4 4 - 5 30 - 40

Pommes de terre au four X 3 3 - 4 50 - 60

GRIL, retournez la viande à mi-cuisson.

X 2 3 70 - 80

Niveau de

dorage

Te m p é r a t u r e

(°C)

200 50 - 60

190 50 - 60

180 50 - 60

180 50 - 60

120 150 - 180

120 150 - 180

200 30 - 40

200 50 - 60

190 50 - 60

200 50 - 60

190 50 - 60

Temps de cuisson

(min.).

30 - 40

FR

FICHE PROGRAMMATEUR

Description du bandeau de commandes Description de l'afficheur Caractéristiques de sécurité

Décongélation et maintien à température

Afficheur

Extra dorage

• Si la porte du four est ouverte, l'indicateur affiche :

Voyant de
température

de validation

Touche

et de sélection des réglages

Bouton 1

Sélection des fonctions

Bouton 2

des valeurs présélectionnées

(Température, Durée, Niveaux)

modification

Réglages avant la première utilisation

Après avoir branché le four ou après une coupure de courant.
L'afficheur indique
quelques secondes.

Placez le bouton 1 sur
Appuyez sur la touche jusqu'à ce que l'indicateur clignote au­dessus du symbole .
Tournez le bouton 2 (dans les 10 secondes) pour régler l'heure
du jour ; l'heure s'affiche en clignotant.
Appuyez sur la touche de validation ou attendez 10 secondes
pour que la valeur soit validée automatiquement.

StOP

et la porte reste bloquée pendant

Réglage de l'horloge

“O”

.

Clef de
verrouillage
de porte

Temps de cuisson Heure de fin de cuisson Horloge

Sélection de la fonction de cuisson

Tournez le bouton 1 sur la fonction choisie (voir fiche produit) :
la température ou la puissance du gril sélectionnée clignote à
l'afficheur.
Si la valeur affichée est correcte, appuyez sur la touche de
validation ou attendez 10 secondes pour que la valeur soit validée
automatiquement.
Pour modifier cette valeur, tournez le bouton 2 : la température
ou la puissance du gril (si elle est sélectionnée) clignote à
l'afficheur.
Appuyez sur la touche de validation ou attendez 10 secondes
pour que la valeur soit validée automatiquement.
Le four démarrera 5 secondes après la validation de la valeur :
le voyant de température s'allume à l'afficheur. Il restera allumé
jusqu'à ce que le four atteigne la température sélectionnée.

N.B.

Il vous est possible de modifier les valeurs programmées en
tournant le bouton 2, même en cours de cuisson.

En fin de cuisson
“O”

. L'afficheur indique à nouveau l'heure.

, éteignez le four en replaçant le bouton 1 sur

Pour poursuivre, fermez la porte

Dispositif automatique d'extinction

• Pour des raisons de sécurité, le four s'éteint automatiquement après 4
heures de fonctionnement (à l'exclusion de la fonction Éclairage ).

PYROLYSE (nettoyage automatique)

• Durant la pyrolyse, un dispositif automatique de

de porte”

à l'afficheur.

s'active et le voyant situé à côté du symbole “ “ s'allume

“clef de verrouillage

Minuteur

La fonction minuteur ne peut être utilisée que lorsque le four est hors
service et permet de programmer un temps de cuisson maximum de 3
heures et 59 minutes.
Pour régler le minuteur :

1. Maintenez le bouton 1 positionné sur

2. Appuyez sur la touche jusqu'à ce que l'indicateur clignote à
l'afficheur à côté du symbole .

3. Tournez le bouton 2 pour sélectionner le temps de cuisson souhaité.

4. Appuyez sur la touche de validation ou attendez 20 secondes pour que
la valeur soit validée automatiquement ; dès que le temps de cuisson
sélectionné est écoulé, un signal sonore est émis et l'inscription

End

“

” s'affiche. Appuyez sur la touche pour arrêter le signal sonore ;

l'afficheur indiquera à nouveau l'heure.

“0”

.

Pour annuler toute sélection effectuée : Placez le bouton 1 sur “O”.

Pour désactiver les sonneries associées aux commandes

la touche de validation.
Pour les réactiver, procédez de la même façon.

, appuyez pendant 5 secondes sur

FR

Sélection du temps de cuisson Sélection des fonctions pyrolyse

1. Sélectionnez la fonction et la température ou la puissance du gril (voir le paragraphe “Sélection de la
fonction de cuisson”).

2. Appuyez sur la touche jusqu'à ce l'indicateur clignote à côté du symbole .

3. Tournez le bouton 2 pour sélectionner le temps de cuisson. Le temps de cuisson programmé précédé du
signe “-” s'affiche.

4. Vingt secondes après la programmation du temps de cuisson, le four démarre et l'afficheur indique le temps
de cuisson résiduel. En fin de cuisson, le four s'éteint automatiquement, un signal sonore est émis et
l'inscription “
validation pour arrêter le signal sonore. Replacez le bouton 1 sur
indique à nouveau l'heure.

” s'affiche. L'éclairage reste allumé pendant 25 minutes. Appuyez sur la touche de

End

“0”

, l'éclairage s'éteint et l'afficheur

Sélection de l'heure de fin de cuisson avec départ différé

1. Sélectionnez la fonction et la température ou la puissance du gril (voir le paragraphe “Sélection de la
fonction de cuisson”).

2. Appuyez sur la touche jusqu'à ce l'indicateur clignote à côté du symbole .

3. Tournez le bouton 2 pour sélectionner le temps de cuisson. Le temps de cuisson programmé précédé du
signe “-” s'affiche.

4. Appuyez sur la touche de validation, l'indicateur clignote à côté du symbole et l'afficheur indique
l'heure du jour et le temps de cuisson.

5. Tournez le bouton 2 pour sélectionner l'heure de mise hors tension du four (le temps de cuisson
programmable maximum est de 23 heures et 59 minutes).

6. Appuyez sur la touche jusqu'à ce que l'heure du jour apparaisse ou attendez 20 secondes pour que la valeur
soit validée automatiquement. Le four calculera automatiquement l'heure de démarrage de la cuisson en
fonction du temps de cuisson et de l'heure de fin de cuisson programmés.

N.B

. Pour contrôler la température choisie ou la puissance du gril sélectionnée, tournez le bouton 2 d'un cran.

Appuyez sur la touche de validation pour vérifier ou modifier le temps de cuisson ou l'heure de fin de cuisson.

Fonctions pyrolyse (selon le modèle) :
"Pyrolyse" : la durée présélectionnée est de 3 heures ; elle peut être modifiée jusqu'à un minimum de 2

heures. L'afficheur indique “
"Express" : la durée présélectionnée est de 1 heure et 15 minutes. L'afficheur indique “
"6th Sense" : la durée est calculée en fonction du degré de salissure. L'afficheur indique “

fonction ne peut être activée que lorsque le four est froid ; si le four est chaud, l'inscription “
L'inscription “
Tournez le bouton 1 sur la fonction pyrolyse choisie (Pyrolyse, Express et 6th Sense), appuyez sur la touche
de validation. Dès que la fonction pyrolyse sélectionnée est terminée, l'afficheur indique "

” s'affiche à nouveau uniquement lorsque le four est refroidi.

Sens

Cln

”.

”.

ECln

”. Cette

SenS

” s'affiche.

Hot

".

End

Sélection de la durée de la pyrolyse

1. Tournez le bouton 1 sur la fonction

2. Appuyez sur la touche jusqu'à ce que l'indicateur clignote à côté du symbole

3. Tournez le bouton 2 pour sélectionner la durée souhaitée (l'afficheur indiquera la durée programmée
maximum “
Validez en appuyant sur la touche de validation.

” qu'il vous sera possible de modifier jusqu'à un minimum de 2h.).

03.00

“Pyrolyse”

.

Sélection de l'heure de fin de la pyrolyse avec départ différé

1. Tournez le bouton 1 pour sélectionner la fonction souhaitée (Pyrolyse, Express, 6th Sense). Si vous
sélectionnez la fonction “
paragraphe “Sélection de la durée de la pyrolyse”).

2. Appuyez sur la touche jusqu'à ce que l'indicateur clignote à côté du symbole

3. Tournez le bouton 2 pour sélectionner l'heure de fin de la pyrolyse.

4. Validez en appuyant sur la touche de validation.

Pyrolyse

”, il sera nécessaire de programmer tout d'abord la durée (voir le

.

Sélection des fonctions spéciales

Les fonctions spéciales

“Décongélation et maintien à température”

Décongélation et maintien à température

Cette fonction permet de maintenir la température à 60°C à la fin du cycle de cuisson, lorsque le four est en
mode automatique.
Il vous est possible de sélectionner la fonction
association avec les fonctions

1. Réglez le temps de cuisson et l'heure de fin de cuisson. Consultez les paragraphes “Sélection du temps de
cuisson”, “Sélection de l'heure de fin de cuisson”.

2. Appuyez sur la touche 1 jusqu'à ce que l'indicateur rouge clignote à l'afficheur à côté du symbole et que
l'inscription “-C” s'affiche.

3. Placez le bouton 2 sur “60°C”.

4. Appuyez sur la touche 3 ou attendez 20 secondes pour que la valeur soit validée automatiquement.

“Décongélation et maintien à température”

.

“Extra dorage”

et

sont disponibles uniquement si vous avez programmé le temps de cuisson et l'heure de fin de cuisson.

uniquement en

Extra dorage

Cette fonction permet de faire dorer les aliments (les rôtis, par exemple) pendant leur cuisson. Trois niveaux
de dorage sont disponibles.

1. Réglez le temps de cuisson et l'heure de fin de cuisson. Consultez les paragraphes “Sélection du temps de
cuisson”, “Sélection de l'heure de fin de cuisson”.

2. Appuyez sur la touche jusqu'à ce que l'indicateur rouge clignote à l'afficheur à côté du symbole ,
l'afficheur indique “0”.

3. Tournez le bouton 2 pour sélectionner le niveau de dorage souhaité (1, 2 ou 3).

4. Appuyez deux fois sur la touche ou attendez 20 secondes pour que la valeur soit validée automatiquement.