AKZ 421/01
CS
Poslední
úroveň
První
úroveň
PŘÍSLUŠENSTVÍ
Plech na pečení
moučníků:
1. Volič zapnutí/vypnutí - volba funkcí
2. Tlačítko k potvrzení a volbě programu
3. Volič ke změně předem zadaných hodnot
(teplota, doba, stupně)
Rošt:
OVLÁDACÍ PANEL
POPIS VÝROBKU
Ovládací panel
1.
Chladicí ventilátor (není vidět)
2.
Provoz ventilátoru souvisí s úrovní dosažené
teploty trouby a ventilátor může běžet ještě
několik minut po vypnutí trouby.
Horní topné těleso (sklopitelné)
3.
Zadní osvětlení
4.
Ventilátor
5.
Dolní topné těleso (není vidět)
6.
Chladné dveře trouby
7.
Odkapávací
plech:
Tlačítkové voliče
• Chcete-li volič použít, stiskněte ho uprostřed.
• Volič vyskočí.
• Otočte ho do požadované polohy.
Funkce
-
Vypnutá trouba
Osvětlení
DUÁLNÍ 35°/60°
STATICKÉ
PEČENÍ
VENTILÁTOR
GRIL
TURBOGRIL
PIZZA/CHLÉB
RYCHLÝ
PŘEDOHŘEV
Tabulka funkcí trouby
Přednastavená
teplota
- - -
- - Zapnutí vnitřního osvětlení trouby
35C - 60C -
200C 50°C - 250 °C
175C 50°C - 250 °C
3 -
3 -
-
200C 50°C - 250 °C
Nastavitelná
teplota
P1- 300 °C
P2- 220 °C
Popis funkce
• K udržení stálé teploty uvnitř trouby.
• 35°C: ke kynutí těsta, chleba a pizzy.
• 60°C: k udržení teploty hotových jídel.
• Doporučujeme použít první úroveň drážek.
• K pečení masa, ryb a drůbeže na jedné úrovni.
• Troubu předehřejte na požadovanou teplotu pečení, a
jakmile se rozvítí všechny kontrolky teploty
• Doporučujeme použít druhou nebo třetí úroveň drážek.
• K pečení na max. 2 úrovních.
• Je-li to nutné, doporučujeme vyměnit polohu jídel,
dosáhnete tak rovnoměrnějšího propečení.
• Ke grilování krkovičky, ražniči, klobás, zapékání
zeleniny a osmažení chleba dozlatova.
• Funkci můžete nastavit na různý výkon (1 min. - 5 max.).
• Troubu předehřejte asi na 3-5 min.
• Dveře trouby by měly být při pečení zavřené, nebo
lehce pootevřené.
• Pečete-li maso, nalijte do hlubokého plechu
umístěného na první úrovni drážek trochu vody, abyste
omezili výpary a stříkání tuku.
• Doporučujeme jídlo při pečení obracet.
• K pečení velkých kusů masa (rostbífů, pečení).
• Funkci můžete nastavit na různý výkon (1 min. - 5 max.).
• Troubu předehřejte asi na 3-5 min.
• Dveře trouby by měly být při pečení zavřené, nebo
lehce pootevřené.
• Pečete-li maso, nalijte do plechu na zachycování tuku
(umístěného na první úrovni drážek) trochu vody,
abyste omezili výpary a stříkání tuku.
• Doporučujeme maso při pečení obracet.
• K pečení pizzy, chleba a koláčů.
• Ke každému programu je určen recept, který najdete v
přiloženém receptáři.
• K rychlému zahřátí trouby.
• Při zahřívání se postupně rozsvěcují kontrolky
• Po dosažení nastavené teploty se funkce automaticky
vypne a zvukový signál oznámí automatický přechod
trouby k funkci
, vložte jídlo dovnitř.
teploty.
STATICKÉ PEČENÍ
.
5019 310 56319
Po skončení pečení vrat'te volič do polohy 0 a
stiskněte ho, aby opět zaskočil.
TABULKY PRO PEČENÍ
JÍDLA Funkce Předhřátí
MASO
Jehněčí, kůzlečí, skopové
Pečeně
(telecí, vepřové, hovězí)
(kg. 1)
Kuře, králík,
kachna
Krocan
(kg. 4-6) + stupeň 3
zhnědnutí
Husa (2 kg)
(CELÉ)
RYBY
Pražma zlatá, mořský okoun, tuňák,
(1-2 kg)
losos, treska
(ŘÍZKY)
RYBY
(1 kg)
Mečoun, tuňák
ZELENINA
Papriky a plněná rajčata
Pečené brambory X 2 3 220 50 - 60
MOUČNÍKY, CUKROVÍ.
Kynuté dorty
Plněné dorty
(sýrové)
Koláče
Závin
Sušenky
Krémové zákusky
Slané dorty
Lasagne
Dorty plněné ovocem
např. ananasem, broskvemi
Pusinky
Pirožky
Bublanina
X 2 2 200 95 - 110
X 2 - 200 100 - 110
X 2 2 200 95 - 110
X 2 - 200 90 - 100
X 2 3 200 80 - 90
X 2 - 200 85 - 95
X 1 3 200 160 - 180
X 1 - 210 180 - 190
X 2 3 210 100 - 130
X 2 - 200 100 - 130
X 2 1 200 45 - 55
X 2 - 200 50 - 60
X 2 2 200 40 - 50
X 3 - 200 40 - 50
X 2 - 220 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 190 80 - 90
X 2 - 180 80 - 90
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 200 50 - 55
X 2 - 200 50 - 55
X 2 - 170 20 - 30
X 2 - 200 20 - 30
X 2 - 180 35 - 45
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
X 2 1 200 45 - 60
X 2 - 200 45 - 60
X 2 - 190 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 120 120 - 150
- 2 - 120 120 - 150
X 2 - 200 35 - 45
X 2 - 190 35 - 45
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 45 - 55
Úroveň
zdola
Stupeň
zhědnutí
Teplota
(°C)
Doba pečení
(minuty)
TABULKA PRO GRILOVÁNÍ
JÍDLA Funkce Předhřátí
Krkovičky X 4 5 35 - 45
Kotlety X 4 5 30 - 40
Klobásy X 3 - 4 5 30 - 40
Ramínko X 4 5 35 - 45
Ryby (řízky) X 3 - 4 5 35 - 45
Kuřecí stehna X 3 - 4 5 40 - 50
Ražniči X 3 - 4 5 40 - 50
Žebírka X 3 - 4 5 35 - 45
1/2 kuřete X 3 5 45 - 55
1/2 kuřete X 3 5 45 - 55
Celé kuře X 3 5 60 - 70
Peče ně,
vepřová, hovězí
Kachna X 2 5 70 - 80
Jehněčí kýta X 3 5 70 - 80
Rostbíf X 3 5 50 - 60
Pečené brambory X 3 5 50 - 60
Ryby (pražma zlatá,
pstruh)
Pozn.:
Při pečení masa s funkcí Ventilátor a Statická doporučujeme zapnout i funkci Zhnědnutí na stupeň výkonu od 1 do 3.
X 2 5 60 - 70
X 3 5 50 - 60
Úroveň
zdola
Teploty a doby pečení jsou pouze orientační.
Stupeň
výkonu
Doba pečení
(minuty)