Whirlpool AKZ 288/IX INSTALLATION [de]

AKZ 288

DE AT BE

PRODUKTANGABEN

Oberste Einschubebene

Unterste Einschubebene

1. Bedienfeld

2. Kühlgebläse (nicht sichtbar)

3. Oberes Heizelement

4. Grillelement

5. Hintere Innenbeleuchtung

6. Gebläse

7. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)

8. Kühle Backofentür

ZUBEHÖR

Rost: Fettpfanne:

BEDIENFELD

Übersicht Betriebsarten des Geräts

Betriebsart Funktionsbeschreibung

BACKOFEN AUS

INNENBELEUCHTUNG • Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.

OBER- UND UNTERHITZE

HEISSLUFT

GRILL

UMLUFT-GRILL

• Zum Garen aller Lebensmittel.

• Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und stellen Sie die Speisen in den Garraum, sobald die rote Kontrollleuchte des Thermostaten erlischt.

• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Einschubebene.

• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.

• Falls notwendig können die Einschubebenen vertauscht werden, um eine gleichmäßigere Garung zu erreichen.

• Ein Vorheizen des Backofens ist nicht nötig (außer für Pizza und Fladenbrot).

• Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überbacken von Gemüse und Rösten von Brot.

• Heizen Sie den Backofen 5 Minuten.

• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.

• Wenden Sie das Fleisch während des Grillens.

• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke (Roastbeef und andere Rostbraten).

• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.

• Wenden Sie das Fleisch während des Grillens.

1. Bedienknopf Kochzone vorne links 0 1 ...10 *.

2. Bedienknopf Kochzone hinten links 0 1 ...10 *

3. Bedienknopf zur Funktionswahl

4. Thermostat-Bedienknopf

5. Rote Thermostat-Kontrollleuchte

5019 310 56601

6. Bedienknopf Kochzone hinten rechts 0 1 ...10 *.

7. Bedienknopf Kochzone vorne rechts 0 1 ...10 *.

8. Kochmulden-Betriebsanzeige

* Die Funktion “Multizone” ist nur im Bereich der doppelten oder dreifachen Kochzonen des Kochfeldes beleuchtet.

(Siehe Betriebsübersicht des Kochfelds)

AUFTAUEN

• Zum Auftauen von Lebensmitteln bei Zimmertemperatur.

• Lassen Sie das Auftaugut verpackt, um es vor Austrocknung zu schützen.

BETRIEB DES BACKOFENS

• Drehen Sie den Bedienknopf zur Funktionswahl auf das Symbol der gewünschten Funktion. Die Ofenbeleuchtung schaltet sich ein.

• Drehen Sie den Thermostat-Bedienknopf im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur. Die rote Thermostat-Kontrollleuchte schaltet sich ein und beim Erreichen der gewählten Temperatur wieder aus.

Am Ende der Garzeit:

• Drehen Sie den Bedienknopf auf die Position

“0”

GARTABELLE GRILL-GARTABELLE

SPEISEN Betriebsart Vor h ei ze n

FLEISCH

Lamm, Zicklein,

Hammel

Kalb, Rind, Schwein

Hähnchen, Kaninchen,

Ente

Puter

(3-5 kg)

Gans (2 kg)

FISCH

(1 kg)

Meerbrasse,

Seebarsch, Thunfisch,

Lachs, Kabeljau

FISCH

(<1 kg - Schnitten)

Schwertfisch,

Thunfisch

GEMÜSE

Paprika, Tomaten,

Ofenkartoffeln

KUCHEN,

GEBÄCK USW.

Hefekuchen

Gefüllter Kuchen

(Käsekuchen)

Mürbeteigkuchen

Strudel, Crêpes

Plätzchen, Kringel,

Mürbeteigkekse

Beignets, Biskuitrolle

Salzgebackenes,

gefüllte Obsttorten, z.

B. Ananas-,

Pfirsichtorten

Lasagne,

Kartoffelgratin,

Cannelloni,

Nudelauflauf

Brot

Pizza

Vol -au -ve nts

Soufflés

Ebene

(von unten)

X 2 200 90 - 110

X 2 200 100 - 110

X 2 200 90 - 110

X 2 200 70 - 80

X 2 210 160 - 180

X 2 200 170 - 180

X 2 210 100 - 130

X 2 200 100 - 130

X 2 200 60 - 80

X 2 190 60 - 80

X 2 190 50 - 60

X 2

Te m p e r a t u r

(°C)

190

180 40 - 50

190 60 - 90

180 60 - 90

190 40 - 50

180 40 - 50

200 50 - 60

190 50 - 60

180 20 - 30

180 30 - 40

180 35 - 45

200 50 - 60

190 45 - 55

200 40 - 50

190 40 - 50

210 30 - 40

225 15 - 20

210 20 - 30

200 30 - 40

200 40 - 50

190 50 - 60

Garzeit

min

50 - 60

SPEISEN Betriebsart Vor he iz en

To a s t X 3-4 200-225 10 - 15

Rumpsteak X 3-4 200-225 30 - 40

Wiener Schnitzel X 3-4 200-225 30 - 40

Bratwurst X 3 200-225 30 - 40

Schweinekoteletts X 3 200-225 30 - 40

Fisch (Schnitten) X 3 200-225 30 - 40

Hähnchenschenke

Fleischspieße X 3 200-225 40 - 50

Rippchen X 3 200-225 40 - 50

1/2 Hähnchen X 3 200-225 40 - 50

1/2 Hähnchen - 3 200-225 40 - 50

Ganzes Hähnchen - 2-3 200-225 60 - 70

Braten

(Schwein, Rind)

Ente - 1-2 200-225 60 - 80

Lammkeule - 1-2 200-225 80 - 100

Roastbeef - 2 200-225 60 - 70

Röstkartoffeln - 2-3 200-225 40 - 50

Fisch, z. B.

Meerbrasse,

Forelle

Die Garzeiten und -temperaturen sind nur Richtwerte.

Hinweis:

Ebene

Te m p e r a t u r

(von

unten)

X 3 200-225 40 - 50

- 2-3 200-225 60 - 80

- 3 190-200 40 - 50

(°C)

Garzeit

min

Betriebsübersicht der Kochmulde (modellabhängig)

Betriebsart Funktionsbeschreibung

WARMHALTEN

MULTIZONE

TURBOSTUFE

SCHMELZSTUFE

BETRIEB DER KOCHMULDE

Das Bedienfeld des Backofens verfügt über 4 Bedienknöpfe, mit denen die Kochmulde betrieben wird. Die Bedienknöpfe sind mit einer Strichskala entsprechend den verschiedenen Leistungsstufen und verschiedenen Funktionssymbolen versehen.

Drehen Sie den Bedienknopf der zugehörigen Kochzone im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Position (siehe Bedienungsanleitung des Kochfelds).

Zur Beibehaltung einer gleich bleibenden Temperatur von 60° C im Backofen. Zur Einstellung dieser Funktion drehen Sie den Bedienknopf auf

Diese Funktion ist für das vordere rechte und hintere linke Kochfeld zuschaltbar. Sie vergrößert den Heizbereich für besonders große, ovale oder rechteckige Töpfe. Zum Einschalten der doppelten Kochzone drehen Sie den Bedienknopf auf und warten, bis die entsprechende Restwärme-Kontrollleuchte blinkt. Zum Einschalten der dreifachen Kochzone (falls vorgesehen) warten Sie, bis die Kontrollleuchte schneller blinkt. Dann stellen Sie die gewünschte Leistungsstufe durch Drehen des Bedienknopfes gegen den Uhrzeigersinn ein. Die Restwärme-Kontrollleuchte leuchtet weiterhin, um anzuzeigen, dass die Kochmulde eingeschaltet ist. Zum Ausschalten drehen Sie den Bedienknopf auf

“0”

Mit dieser Funktion kann Wasser schneller zum Sieden gebracht werden. Sie bleibt für eine vorgegebene Zeit eingeschaltet. Nach Ablauf dieser Zeit schaltet die Kochzone automatisch zur höchsten Leistungsstufe zurück. Die Funktion kann auch während eines Garvorgangs zugeschaltet werden. Warnung: Stellen Sie vor dem Einschalten dieser Funktion einen Topf auf die entsprechende Kochzone, um deren Oberfläche nicht zu beschädigen. Die für diese Funktion angegebenen Leistungswerte werden für alle Glaskeramik-Kochzonen garantiert. Um die Funktion zu wählen, stellen Sie einen Topf auf die gewählte Kochzone und drehen den Bedienknopf auf . Zum Abschalten der Funktion brauchen Sie nur die Position des Bedienknopfs zu ändern.

Zum Aufgehen von Nudelteig, Aufweichen von gefrorener Butter, Warmhalten der Milch in der Trinkflasche oder der Babynahrung, zur Herstellung von Joghurt, zum Schmelzen von Schokolade, usw. Diese Betriebsart funktioniert nur bei leuchtender Restwärme-Kontrollleuchte. Achten Sie darauf, dass die Restwärme-Kontrollleuchte der Kochzone leuchtet, die Sie verwenden möchten. Drehen Sie den Bedienknopf auf . Zum Abschalten der Funktion brauchen Sie nur die Position des Bedienknopfs zu ändern.