AKZ 241 |
DE AT |
PRODUKTANGABEN |
Obere... Untere Einschubebene
|
|
1. |
Schalterblende |
|
|
2. |
Kühlgebläse* (nicht sichtbar) |
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|
3. |
Oberes Heizelement (zum Herunterklappen) |
Obere |
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4. |
Innenbeleuchtung |
|
5. |
Rundes Heizelement (nicht sichtbar) |
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6. |
Gebläse |
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|
7. |
Unteres Heizelement (nicht sichtbar) |
Untere |
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8. |
Türscharnier |
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9. |
Kühle Front |
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|
*Hinweis.: Das Kühlgebläse beginnt erst dann zu |
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laufen,wenn der Herd und/ oder die Mulde eine |
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bestimmteTemperatur erreicht haben. Dabei ist zu |
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beachten, daß das Kühlgebläse zweiunterschiedliche |
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Drehzahlstufen besitzt: |
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Drehzahlstufe 1: volle Drehzahl |
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|
Drehzahlstufe 2: halbe Drehzahl |
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Diese Drehzahlstufen sind abhängig von der |
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erreichten Temperatur der Geräte. |
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Das Kühlgebläse kann auch nach dem Ausschalten |
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des Herdes und/ oder der Mulde so lange nachlaufen, |
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bis diese ausreichend abgekühlt sind. |
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BACKOFENZUBEHÖR |
• |
Rost |
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|
• |
Backblech |
|
|
• |
Fettpfanne |
|
ÜBERSICHT BETRIEBSARTEN DES BACKOFENS
Funktions- |
Betriebsart |
Voreingestellte |
Beschreibung der Betriebsarten |
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Temperaturen/ |
(siehe detaillierte Angaben in der |
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symbol |
||||
|
Energiestufen |
Bedienungsanleitung) |
||
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|||
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0 |
BACKOFEN |
- |
- |
|
AUSGESCHALTET |
||||
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||
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|
Innenbeleuchtung |
- |
Einschalten der Backofen- |
|
|
Innenbeleuchtung. |
|||
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|
||
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MLTF |
35C |
Konstante Temperatur von 35° C oder |
|
|
(Warmhaltefunktion) |
60° C. |
||
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|||
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|
OBERUND UNTERHITZE |
200C |
Zum Garen auf einer Ebene. Vorheizen |
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|
|
|
|
BACKWAREN |
|
Zum Backen auf zwei unterschiedlichen |
|
|
(Ober-Unterhitze + |
175C |
||
|
Ebenen mit gleicher Temperatur. |
|||
|
Gebläse) |
|
||
|
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|
||
|
|
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|
GEBLÄSE |
160C |
Zum Garen auf mehreren Ebenen mit |
|
|
gleicher Temperatur. |
|||
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
GEBLÄSE + UNTERHITZE |
160C |
Garen: hohe Obsttorten, gefülltes |
|
|
Gemüse, Aufläufe, Geflügel. |
|||
|
|
|
||
|
|
|
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|
|
GRILL |
3 |
Zum Grillen kleiner Fleischstücke und |
|
|
zum Rösten von Brot |
|||
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
TURBOGRILL |
3 |
Zum Grillen großer Fleischstücke. |
|
|
(Grill + Gebläse) |
|||
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
PROGRAMM |
P1 |
Zum Backen von Pizza, Brot, Fladenbrot. |
|
|
|
|
|
|
|
SCHNELLAUFHEIZUNG |
200C |
Für ein rasches Vorheizen des Backofen. |
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|
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
1.Funktionswahlschalter: dient zur Anwahl der gewünschten Betriebsart des Backofens.
2.Wahlund Bestätigungstaste der verschiedenen Betriebsarten (einzeln drücken).
3.Wahlschalter zum Eingeben von: Uhrzeit, Garzeit, Garzeitende, Temperaturen und Energiestufen (FunKtion P).
4. |
Bedienknopf Kochzone vorne links |
0 |
|
1 |
10 |
|
|
|
||
|
|
|
|
|||||||
5. |
Bedienknopf Kochzone hinten links* |
0 |
|
|
1 |
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|||||
6. |
Bedienknopf Kochzone hinten rechts* |
0 |
|
10 |
|
|
|
|||
|
|
|
1 ... |
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|||||
7. |
Bedienknopf Kochzone vorne rechts* |
0 |
|
1 |
10 |
|
|
|
||
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
8. Leuchtanzeigen an der Kochmulde
*) Die Bedienknöpfe der Kochmulde sind nicht austauschbar. Nach der Reinigung oder einem Wartungseingriff müssen sie wieder in ihren Originalsitzen angebracht werden
Bedienknöpfe “Push-Push”
•Die Bedienknöpfe in der Mitte drücken.
•Die gewünschte Einstellung ausführen.
•Nach Ende des Garvorgangs die Bedienknöpfe auf Position “0” stellen und in der Mitte drücken, damit sie in die Ausgangsposition zurückkehren.
ÜBERSICHT BETRIEBSARTEN DER KOCHMULDE
Funktions- |
Betriebsart |
Beschreibung der Betriebsarten |
|
symbol |
(siehe detaillierte Angaben in der Bedienungsanleitung) |
||
|
|||
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|
|
WARMHALTEN DER |
Warmhalten auf einer Temperatur von 60°C. |
|
|
SPEISEN |
||
|
|
||
|
|
|
|
|
ZWEIKREISKOCHZONE |
Sie vergrößert die Kochzone durch Einschaltung des zweiten |
|
|
Teils der ovalen oder rechteckigen Platten. |
||
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|
|
|
|
ANKOCHAUTOMATIK |
Für ein schnelles Erhitzen der Kochzone. |
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|
|
|
|
|
TURBOSTUFE |
Schnelles Sieden von Wasser. |
|
|
|
|
|
|
SCHMELZSTUFE |
Konstante Temperatur von 35°C. |
|
|
|
|
|
1-10 |
LEISTUNGSSTUFEN |
- |
|
|
|
|
EINSCHALTEN DES BACKOFENS
Wird der Backofen zum ersten Mal an die Stromversorgung angeschlossen oder aber nach einem Stromausfall, zeigt das Display " ” an.
Um den Backofen einzuschalten:
•Stellen Sie den Bedienknopf1 auf “0”.
•Drücken Sie die Taste 2. Das Display zeigt nun an “--:--”.
BEZÜGLICH DES GEBRAUCHS DES BACKOFENS WIRD AUF DIE SEPARATEBESCHREIBUNG DER ELEKTRONIKUHR VERWIESEN.
5019 100 55551
|
|
|
|
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|
|
|
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|
|
Ebene |
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|
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|
|||
|
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|
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|
Vorheizen |
|
Temperatur |
|
Garzeit |
|||||||||
|
|
SPEISEN |
|
Betriebsart |
|
von |
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
||||||||||||||||
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|
|
(10 min.) |
|
(°C) |
|
|
(Minuten) |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
unten |
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
|
|
2 |
|
|
|
200 |
|
|
60 |
- 80 |
|
|
|
FLEISCH |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
Lammfleisch, |
|
|
|
|
|
X |
|
|
|
2 |
|
|
|
190 |
|
|
70 |
- 90 |
|
Ziegenlammbraten, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
Hammelfleisch |
|
|
|
|
|
X |
|
|
|
2 |
|
|
|
190 |
|
|
60 |
- 80 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
|
|
2 |
|
|
|
200 |
|
|
70 |
- 90 |
|
|
(Rind, Schwein, |
|
|
|
|
- |
|
|
|
2 |
|
|
|
190 |
|
|
60 |
- 80 |
||
|
Kalbsbraten) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
(kg. 1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
|
|
|
2 |
|
|
|
190 |
|
|
60 |
- 80 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
|
|
2 |
|
|
|
200 |
|
|
70 |
- 80 |
|
|
|
Hähnchen, |
|
|
|
|
|
- |
|
|
|
2 |
|
|
|
190 |
|
|
60 |
- 70 |
|
|
Rabbit, Ente |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
|
|
|
2 |
|
|
|
190 |
|
|
70 |
- 80 |
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
|
|
1 |
|
|
|
200 |
|
|
160 |
- 180 |
|
|
|
Truthahn |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(kg |
6) + Ebene |
3 |
|
|
|
|
X |
|
|
1 |
|
|
|
190 |
|
|
150 |
- 180 |
|
|
Goldbraun backen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
|
|
1 |
|
|
|
190 |
|
|
150 |
- 180 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
|
|
2 |
|
|
|
200 |
|
|
120 |
- 130 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gans (2 Kg) |
|
|
|
|
|
X |
|
|
2 |
|
|
|
190 |
|
|
100 |
- 120 |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
|
|
2 |
|
|
|
190 |
|
|
110 |
- 120 |
|
|
FISCH (GANZ) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
X |
|
|
|
2 |
|
|
|
200 |
|
|
60 |
- 70 |
|||
|
|
(1-2 kg) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Schweinskopf, |
|
|
|
|
|
- |
|
|
2 - 3 |
|
|
190 |
|
|
65 |
- 75 |
||
|
|
Seebarsch, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Thunfisch, Lachs, |
|
|
|
|
- |
|
|
2 - 3 |
|
|
190 |
|
|
60 |
- 70 |
||||
|
|
Forelle |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
FISCH- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
|
|
|
2 |
|
|
|
200 |
|
|
45 |
- 55 |
|
|
SCHNITTEN |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
(1 kg.) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Schwertfisch, |
|
|
|
|
|
- |
|
|
|
3 |
|
|
|
190 |
|
|
50 |
- 55 |
|
|
Thunfisch, Lachs, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
|
|
|
2 |
|
|
|
190 |
|
|
45 |
- 55 |
||
|
|
Kabeljau |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ANM.: Beim Garen von Fleisch mit der Gebläsefunktion und mit Ober-/ Unterhitze empfehlen wir, die Anbräunstufe 1-3 dazuzuschalten.
GARTABELLEN
|
|
|
|
Vorheizen |
Ebene |
Temperatur |
Garzeit |
SPEISEN |
Betriebsart |
(10 Minuten) |
von |
(°C) |
(Minuten) |
||
|
|
|
|
|
unten |
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
200 |
50 - 60 |
Gemü se |
|
|
|
X |
2 |
190 |
35 - 45 |
|
|
|
|||||
Gefüllte Paprika |
|
|
|
- |
2 |
180 |
55 - 60 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
2 |
190 |
50 - 60 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
200 |
50 - 55 |
|
|
|
|
|
|
|
|
GefüllteTomaten |
|
|
|
- |
2 |
180 |
50 - 60 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
2 |
190 |
35 - 45 |
|
|
|
|
X |
2 |
200 |
40 - 50 |
|
|
|
|
||||
Gebackene |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
2 |
190 |
45 - 50 |
|
Kartoffeln |
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
2 |
190 |
45 - 50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Rohes |
|
|
|
X |
2 |
200 |
35 - 45 |
gratiniertes |
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Gemüse |
|
|
|
- |
3 |
180 |
40 - 50 |
(z.B. Fenchel, |
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Kohl, Spargel, |
|
|
|
- |
2 |
190 |
40 - 50 |
|
|
|
|||||
Sellerie) |
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
GRILL-GARTABELLE
SPEISEN |
Betriebsart |
Vorheizen |
Ebene |
Anbrä unstufe |
Garzeit |
|||
von |
||||||||
(5 Minuten) |
(Minuten) |
|||||||
|
|
|
|
|
unten |
|
|
|
Rippenstück |
|
|
|
X |
4 |
5 |
35 - 45 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Schnitzel |
|
|
|
X |
4 |
5 |
30 - 40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Würstchen |
|
|
|
X |
4 |
5 |
30 - 40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kotelett |
|
|
|
X |
4 |
5 |
25 - 35 |
|
Fisch |
|
|
|
X |
4 |
5 |
30 - 40 |
|
|
|
|
||||||
Hähnchenschen- |
|
|
|
X |
4 |
5 |
35 - 40 |
|
|
|
|
||||||
kel |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
||
Bratspieß chen |
|
|
|
X |
4 |
5 |
30 - 35 |
|
Rippchen |
|
|
|
X |
4 |
5 |
20 - 35 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 Hähnchen |
|
|
|
X |
3 |
5 |
45 - 50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 Hähnchen |
|
|
|
- |
3 |
5 |
45 - 55 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ganzes |
|
|
|
- |
3 |
5 |
60 - 70 |
|
|
|
|
||||||
Hähnchen |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
||
Braten |
|
|
|
- |
3 |
5 |
75 - 90 |
|
|
|
|
||||||
(Schwein, Rind) |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
||
Ente |
|
|
|
- |
2 |
5 |
80 - 90 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lammkeule |
|
|
|
- |
3 |
5 |
90 - 120 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Roast Beef |
|
|
|
- |
3 |
5 |
90 - 120 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gebackene |
|
|
|
- |
3 |
5 |
40 - 50 |
|
|
|
|
||||||
Kartoffeln |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
||
Swertfisch- |
|
|
|
- |
3 |
5 |
35 - 45 |
|
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Schnitten |
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Vorheizen |
Ebene |
Temperatur |
Garzeit |
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SPEISEN |
Betriebsart |
von |
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(10Minuten) |
(°C) |
(Minuten) |
|||||||
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unten |
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X |
2 |
160 |
30 |
- 40 |
|
BACKWAREN. |
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- |
3 |
150 |
35 |
- 45 |
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|||||||
Kuchen (Biskuit) |
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||||||
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|
- |
3 |
160 |
30 |
- 40 |
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|
||||||
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|
- |
2 |
180 |
90 |
- 95 |
|
Gefüllter Kuchen |
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|
- |
2 |
160 |
70 |
- 80 |
||
(Käsekuchen) |
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||||||
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|
||
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|
- |
2 |
170 |
90 |
- 95 |
|
|
|
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|
|
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|
|
X |
2 |
180 |
25 |
- 35 |
|
Mürbteigkuchen |
|
|
|
- |
3 |
180 |
45 |
- 50 |
|
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|
|||||||
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|
|
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|
- |
2 |
180 |
30 |
- 40 |
|
|
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|
|
|
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|
|
|
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|
|
X |
2 |
200 |
40 |
- 45 |
|
|
|
|
|
|
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|
|
Strudel |
|
|
|
X |
3 |
200 |
45 |
- 50 |
|
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|
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|
|
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|
|
|
|
|
|
- |
2 |
180 |
45 |
- 50 |
|
|
|
|
|
X |
2 |
180 |
20 |
- 30 |
|
|
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|
|
||||||
Plätzchen |
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|
- |
1 - 3 |
160 |
30 |
- 40 |
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|
|||||||
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
|
- |
2 - 4 |
180 |
25 |
- 35 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 - 4 |
190 |
25 |
- 35 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Eclair |
|
|
|
X |
1 - 3 |
180 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
X |
2 - 4 |
190 |
30 |
- 40 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
200 |
50 |
- 55 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gemüsekuchen |
|
|
|
X |
3 |
180 |
55 |
- 60 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
200 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
200 |
45 |
- 55 |
|
Lasagne |
|
|
|
- |
2 |
190 |
45 |
- 55 |
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
- |
2 |
190 |
45 |
- 55 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Obstkuchen, |
|
|
|
X |
2 |
200 |
35 |
- 45 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
z.B. Ananas-, |
|
|
|
- |
2 |
180 |
45 |
- 50 |
|
|
|
|
|||||||
Pfirsichkuchen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
2 |
180 |
40 |
- 50 |
||
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
90 |
120 |
- 150 |
|
|
|
|
|
||||||
Meringues |
|
|
|
- |
1 - 3 |
80 |
150 |
- 180 |
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
2 - 4 |
100 |
120 |
- 150 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
200 |
15 |
- 25 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vol-au-vents |
|
|
|
X |
1 - 3 |
190 |
25 |
- 30 |
|
|
|
|
|
X |
2 - 4 |
200 |
20 |
- 30 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
190 |
30 |
- 40 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Soufflés |
|
|
|
- |
2 |
180 |
55 |
- 65 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
190 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|