AKP 309 FICHE PRODUIT
FR
1. Bandeau de commandes
2. Ventilateur de refroidissement (non visible)
3. Résistance supérieure
4. Éclairage du four
Dernier
gradin
Premier
gradin
ACCESSOIRES
Plaque à pâtisserie en aluminium :
Grille :
BANDEAU DE COMMANDES
1. Sélecteur de fonction
2. Voyant thermostat rouge
3. Bouton thermostat du four
4. Boutons de commande de la table de cuisson
5. Voyant jaune de fonctionnement de la table de
cuisson
5. Résistance inférieure (non visible)
6. Porte de four
Remarque importante : un kit, se composant d'une
vitre de porte de four et des composants de montage
ad hoc, est disponible en option auprès du Service
Après-Vente. Ce kit permet de réduire la température
de la surface extérieure du four. Il est vivement
recommandé en cas de présence d'enfants dans la
maison.
N° code : 4819 310 39186.
Tableau des fonctions du four
Fonction Description de la fonction
0 ARRÊT FOUR
ÉCLAIRAGE DU FOUR
RÉSISTANCE INFÉRIEURE
STATIQUE
RÉSISTANCE SUPÉRIEURE
-
Pour allumer l'éclairage du four.
• Pour achever la cuisson de gâteaux aux fruits ou au fromage.
• Épaissir des sauces.
Utilisez la fonction de chauffage par la sole pendant les 10 ou 15
dernières minutes de la cuisson.
• Pour cuir des aliments
• Préchauffez le four à la température de cuisson désirée et placez
ensuite les aliments à l'intérieur dès que le voyant thermostat
rouge s'éteint.
• Il est conseillé d'utiliser le deuxième gradin.
• Pour faire dorer des aliments.
Utilisez la résistance supérieure pendant les 10 ou 15 dernières
minutes du temps de cuisson.
FONCTIONNEMENT DU FOUR
• Tournez le sélecteur de fonction du four jusqu'à la fonction de cuisson désirée.
L'ampoule du four s'allume.
• Tourn ez le bouton thermostat d ans le sens d es aiguilles d'une m ontre jusqu'à la tempér ature désirée . Le voyant
thermostat roug e s'allume. Dès que la température désirée est atteinte, le voyant thermostat r oug e s'étein t.
En fin de cuisson :
• Remettez les boutons sur 0.
FONCTIONNMENT DE LA TABLE DE CUISSON
Le bandeau d e comman des d u f our est d oté de quatr e boutons gr ad ués de 0 à 6 pour le
réglage des plaques électriques.
Comment activer les plaques électriques :
• Tournez le bouton de la plaque chauffante sélectionnée dans le sens des aiguilles
d'une montre jusqu'à la position désirée (suivez les instructions qui accompagnent
la table de cuisson).
L'ampoule jaune de la table de cuisson s'allume.
Remarque importante:
• Lors de la première utilisation des plaques chauffan tes , tournez les boutons jusqu'à la positi on 6 et laissez
chauffer les plaques pendant 3 min utes environ pour éliminer les odeurs ; il est bon de placer sur chaque
plaque une casserole aux dimensions appropriées à demi-remplie d'eau.
• N'ut ilisez jamais les plaques chauffantes à vide.
• Utilisez des cocottes et des casseroles adaptées aux plaques électriques et ayan t un e base épaisse et plate.
• Le diamètre de la base des cocottes et des casseroles doit êtr e égal ou lègèrement supérieur à celui de la
plaque chauffante.
5019 310 56000
TABLEAU DE CUISSON STATIQUE
Aliments
Gradin
(à partir du bas)
Te mpérature
(°C)
Temps de cuisson
(minutes)
Viande
Agneau (1,5 kg) 2 200 90-120
Chevreau (1,5 kg) 2 200 90-120
Mouton (1,5 kg) 2 200 90-120
Veau (1,5 kg) 2 180 90-120
Boeuf (1 kg) 2 180 90-120
Porc (1 kg) 2 180 100-130
Lapin (1,5 kg) 2 180 100-110
Poulet (1 kg) 2 200 65-75
Dinde (3 kg) 2 180 180-200
Oie (2 kg) 2 180 140-160
Canard (1,5 kg) 2 180 90-120
Poisson (~ 1 kg)
Dorade 2 180 45-55
Loup de mer 2 180 60-80
Saumon 2 180 60-80
Thon 2 180 60-80
Tuite 2 180 45-55
Aliments
Gradin
(à partir du bas)
Température
(°C)
Temps de cuisson
(minutes)
Viennoiseries etc.
Gâteaux levés 2 150 35-45
Gâteaux fourrés
(fruits - fromage blanc)
Tartes 2 170 30-40
Strudel aux pommes 2 180 40-50
Biscuits 2 140 20-35
Pâte feuilletée à la crème 2 150 30-40
Tourtes 2 160 50-60
Pain 2 180 30-40
Pizza 2 225 10-15
Lasagne 2 180 35-45
Vol-au-vent 2 180 15-25
Soufflés 2 160 40-50
N.B. : les durées de cuisson et les températures sont fournies à titre purement indicatif
2 160 60-80
Filets de poisson (kg. 1)
Espadon 2 170 35-45
Thon 2 170 35-45
Saumon 2 170 35-45
Morue 2 170 35-45
Légumes
Poivron s farcis 2 180 50-70
Tomates farcies 2 180 50-70
Pommes de terre au four 2 180 40-50
Légumes au gratin 2 180 40-50