AKP 283 |
SCHEDA PRODOTTO |
PL |
IT |
GR |
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1. |
Pannello comandi |
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2. |
Ventola di raffreddamento (non visibile) |
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3. |
Resistenza superiore |
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4. |
Resistenza grill |
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5. |
Lampada posteriore |
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Ultimo |
6. |
Resistenza circolare (non visibile) |
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7. |
Ventola |
||
ripiano |
|||
8. |
Resistenza inferiore (non visibile) |
||
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|||
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9. |
Porta fredda del forno |
Primo ripiano
ACCESSORI
2 griglie: |
Leccarda: |
PANNELLO COMANDI
1. |
Manopola selezione funzioni |
3. |
Manopola termostato |
2. |
Orologio analogico |
4. |
Spia rossa termostato |
OROLOGIO ANALOGICO
Questo programmatore elettromeccanico permette di:
1.Visualizzare l'ora del giorno. Per regolare l'orario premere il tasto (B) e ruotarlo in senso antiorario.
2.Programmare l'orario di inizio cottura posticipandolo di massimo 12 ore (ad es. NON si può alle 7.00 a.m. programmare un inizio di cottura per le 8.00 p.m. poiché la cottura inizierebbe alle 8.00 a.m.).
3.Programmare la durata del tempo di cottura da un minimo di 5 minuti ad un massimo di 180 minuti.
COME ATTIVARE IL FORNO
a)COTTURA MANUALE
1. Ruotare il tasto (B) in senso antiorario (senza premerlo), finché il simbolo |
compare nella finestra (C). |
2.Premere il tasto (A) e ruotarlo in senso antiorario fino a quando il triangolo (D) si posiziona sull'ora indicata dall'orologio (lancette delle ore).
In corrispondenza della corretta posizione verrà percepito uno scatto.
3.Ruotare la manopola selezione funzioni sul simbolo della funzione desiderato. La luce del forno si accenderà.
4.Ruotare la manopola termostato, in senso orario, sulla temperatura desiderata. La spia rossa del termostato si accenderà.
5.A fine cottura riportare le manopole (selezione funzioni e termostato) sulla posizione OFF-0 oppure • (dipende dal modello).
b)COTTURA MANUALE CON PROGRAMMAZIONE DELL' ORARIO DI INIZIO DI COTTURA
1. Ruotare il tasto (B) in senso antiorario (senza premerlo), finché il simbolo |
compare nella finestra (C). |
2.Premere il tasto (A) e ruotarlo in senso antiorario fino a quando il triangolo (D) si posiziona sul quadrante in corrispondenza dell'ora in cui si desidera iniziare la cottura (es. rappresentato nel disegno ore 11.30).
3.Ruotare la manopola selezione funzioni sul simbolo della funzione desiderato. La luce del forno si accenderà.
4.Ruotare la manopola termostato, in senso orario, sulla temperatura desiderata. La spia rossa del termostato si accenderà.
5.A fine cottura riportare le manopole (selezione funzioni e termostato) sulla posizione OFF-0 oppure • (dipende dal modello).
c)COTTURA PROGRAMMATA CON PROGRAMMAZIONE DELL' ORARIO D'INIZIO E DURATA DEL TEMPO DI COTTURA
1.Ruotare il tasto (B) in senso antiorario (senza premerlo), finché compare nella finestra (C) il tempo di durata della cottura (5 -180 min.).
2.Premere il tasto (A) e ruotarlo in senso antiorario fino a quando il triangolo (D) si posiziona sul quadrante in corrispondenza dell'ora in cui si desidera iniziare la cottura (es. rappresentato nel disegno ore 11.30).
3.Ruotare la manopola selezione funzioni sul simbolo della funzione desiderato.
4.Ruotare la manopola termostato, in senso orario, sulla temperatura desiderata.
5.A fine cottura verrà emesso un segnale acustico ed il forno si spegnerà automaticamente. Per disattivare il segnale acustico, ruotare il tasto (B) in
senso antiorario (senza premerlo) fino a visualizzare il simbolo |
nella finestra. |
6.A fine cottura se si desidera prolungare il tempo di cottura precedentemente programmato, seguire le operazioni per la programmazione
soprariportate oppure seguire la procedura di cottura manuale.
d)COTTURA PROGRAMMATA CON PROGRAMMAZIONE DELLA DURATA DEL TEMPO DI COTTURA
1.Ruotare il tasto (B) in senso antiorario (senza premerlo), finché compare nella finestra (C) il tempo di durata della cottura (5 -180 min).
2.Premere il tasto (A) e ruotarlo in senso antiorario fino a quando il triangolo (D) si posiziona sull'ora indicata dall'orologio (lancette delle ore).
In corrispondenza della corretta posizione verrà percepito uno scatto.
3.Ruotare la manopola selezione funzioni sul simbolo della funzione desiderato. La luce del forno si accenderà.
4.Ruotare la manopola termostato, in senso orario, sulla temperatura desiderata. La spia rossa del termostato si accenderà.
5.A fine cottura verrà emesso un segnale acustico ed il forno si spegnerà automaticamente. Per disattivare il segnale acustico, ruotare il tasto (B) in
senso antiorario (senza premerlo) fino a visualizzare il simbolo |
nella finestra. |
6.A fine cottura se si desidera prolungare il tempo di cottura precedentemente programmato, seguire le operazioni per la programmazione soprariportate oppure seguire la procedura di cottura manuale.
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Tabella Funzioni Forno |
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|
Funzione |
Descrizione Funzione |
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|
|
0 |
FORNO SPENTO |
- |
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|
LAMPADA |
• Accensione della lampada interna al forno. |
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• Per cuocere carne, pesce e pollame su un ripiano. |
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STATICO |
• Preriscaldare il forno alla temperatura di cottura desiderata e introdurre gli alimenti nel forno, non |
|
appena la spia rossa del termostato si spegne. |
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• Si consiglia di utilizzare il secondo o il terzo ripiano. |
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• Per cuocere su max. 2 ripiani. |
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VENTILATO |
• Se necessario, si consiglia di invertire la posizione degli alimenti per ottenere una cottura più |
|
omogenea. |
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• Non è necessario preriscaldare il forno (eccetto per pizze e focacce). |
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• Per grigliare costate, spiedini, salsicce, gratinare verdure e per dorare il pane. |
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|
• Preriscaldare il forno per 3 - 5 min. |
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GRILL |
• Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa. |
|
• In caso di cottura della carne versare un po' di acqua nella leccarda (posta sul primo ripiano) per ridurre |
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|
|
|
i fumi e gli schizzi di grasso. |
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|
• Si consiglia di girare gli alimenti durante la cottura. |
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• Per grigliare grossi pezzi di carne (roast beef, arrosti). |
|
TURBOGRILL |
• Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa. |
|
• In caso di cottura della carne versare un po' di acqua nella leccarda posta sul primo ripiano per ridurre |
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|
|
i fumi e gli schizzi di grasso. |
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|
• Girare la carne durante la cottura. |
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SCONGELAMENTO |
• Per scongelare gli alimenti a temperatura ambiente. |
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• Lasciare l'alimento nella confezione per impedire l'essicazione. |
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TERMOVENTILATO |
• Per cuocere, senza preriscaldamento, su uno o più ripiani alimenti che richiedono la stessa |
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temperatura di cottura (es.: pesce, verdure, dolci), senza trasmissione di odori da un alimento all'altro |
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TURBOVENTILATO |
• Per cuocere su un ripiano (ad es.: frutta, torte, timballi, verdure, pizza, pollame). |
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RESISTENZA INFERIORE |
• Per terminare la cottura di torte alla frutta o al formaggio e per addensare salsa. |
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• Usare questa funzione per gli ultimi 10/15 minuti di cottura. |
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5019 310 56240
TABELLE DI COTTURA
CIBI |
Funzione |
Preriscaldamento |
Ripiano |
Livello |
Temperatura |
Tempo di cottura |
||||
(dal basso) |
Brunitura |
(°C) |
(minuti) |
|||||||
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
2 |
200 |
95 - 110 |
||
CARNE |
|
|
|
X |
3 |
2 |
200 |
100 |
- 110 |
|
Agnello, capretto, montone |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
100 |
- 110 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
2 |
200 |
95 - 110 |
||
Arrosto |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(vitello, maiale, manzo) |
|
|
|
X |
3 |
3 |
200 |
100 |
- 110 |
|
(kg. 1) |
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
90 - 100 |
||
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
3 |
200 |
80 |
- 90 |
|
Pollo, coniglio, |
|
|
|
X |
2 |
3 |
190 |
80 |
- 90 |
|
|
|
|
||||||||
anatra |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
85 |
- 95 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
1 |
3 |
200 |
160 |
- 180 |
|
Tacchino |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(kg. 4-6) + livello 3 |
|
|
|
X |
1 |
3 |
200 |
160 |
- 180 |
|
brunitura |
|
|
|
X |
1 |
- |
210 |
180 |
- 190 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
3 |
210 |
100 |
- 130 |
|
Oca (kg. 2) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
1 |
3 |
200 |
100 |
- 130 |
||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
100 |
- 130 |
|
|
|
|
|
|||||||
PESCE (INTERO) |
|
|
|
X |
2 |
1 |
200 |
45 |
- 55 |
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
(1-2 kg) |
|
|
|
X |
3 |
1 |
190 |
45 |
- 55 |
|
Orata, branzino, tonno, |
|
|
|
|||||||
salmone, merluzzo |
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|||||||
PESCE (IN TRANCI) |
|
|
|
X |
2 |
2 |
200 |
40 |
- 50 |
|
(1 kg.) |
|
|
|
X |
3 |
2 |
190 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
||||||||
Pesce spada, tonno |
|
|
|
X |
3 |
- |
200 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
220 |
50 |
- 60 |
|
VERDURE |
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
||||||||
Peperoni e pomodori ripieni |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
3 |
220 |
50 |
- 60 |
|
Patate al forno |
|
|
|
X |
2 |
3 |
200 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
|||||||
DOLCI, PASTICCERIA, ECC. |
|
|
|
X |
1 |
- |
180 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
||||||||
Torte a lievitazione |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
180 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
80 |
- 90 |
|
Torte ripiene |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
- |
180 |
70 |
- 80 |
||
(al formaggio) |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
180 |
80 |
- 90 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
40 |
- 50 |
|
Crostata |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
- |
180 |
40 |
- 50 |
||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
180 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
50 |
- 55 |
|
Strudel |
|
|
|
X |
1 - 3 |
- |
200 |
50 |
- 55 |
|
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
50 |
- 55 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
170 |
20 |
- 30 |
|
Biscotti |
|
|
|
X |
1 - 3 |
- |
200 |
20 |
- 30 |
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
20 |
- 30 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
180 |
35 |
- 45 |
|
Bignè |
|
|
|
X |
1 - 3 |
- |
180 |
35 |
- 45 |
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
180 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CIBI |
Funzione |
Preriscaldamento |
Ripiano |
Livello |
Temperatura |
Tempo di cottura |
||||
(dal basso) |
Brunitura |
(°C) |
(minuti) |
|||||||
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
40 |
- 50 |
|
Torte salate |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
40 |
- 50 |
||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
1 |
200 |
45 |
- 60 |
|
Lasagne |
|
|
|
X |
2 |
1 |
200 |
45 |
- 60 |
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
45 |
- 60 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
50 |
- 60 |
|
Torte ripiene alla frutta |
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
||||||||
per es. ananas, pesche |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
120 |
120 |
- 150 |
|
Meringhe |
|
|
|
- |
1 - 3 |
- |
120 |
120 |
- 150 |
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
- |
2 |
- |
120 |
120 |
- 150 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
35 |
- 45 |
|
Vol-au-vent |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
1 - 3 |
- |
190 |
35 |
- 45 |
||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
35 |
- 45 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
40 |
- 50 |
|
Soufflé |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
45 |
- 55 |
||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
45 |
- 55 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TABELLA DI COTTURA GRILL
CIBI |
Funzione |
Preriscaldamento |
Ripiano |
Livello di |
Tempo di cottura |
|||
(dal basso) |
Potenza |
(minuti) |
||||||
|
|
|
|
|
||||
Costate |
|
|
|
X |
4 |
5 |
35 - 45 |
|
Cotolette |
|
|
|
X |
4 |
5 |
30 - 40 |
|
|
|
|
||||||
Salsicce |
|
|
|
X |
3 - 4 |
5 |
30 - 40 |
|
|
|
|
||||||
Braciole |
|
|
|
X |
4 |
5 |
35 - 45 |
|
|
|
|
||||||
Pesce (tranci) |
|
|
|
X |
3 - 4 |
5 |
35 - 45 |
|
|
|
|
||||||
Cosce di pollo |
|
|
|
X |
3 - 4 |
5 |
40 - 50 |
|
|
|
|
||||||
Spiedini |
|
|
|
X |
3 - 4 |
5 |
40 - 50 |
|
|
|
|
||||||
Costine |
|
|
|
X |
3 - 4 |
5 |
35 - 45 |
|
|
|
|
||||||
1/2 pollo |
|
|
|
X |
3 |
5 |
45 - 55 |
|
|
|
|
||||||
1/2 pollo |
|
|
|
X |
3 |
5 |
45 - 55 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pollo intero |
|
|
|
X |
3 |
5 |
60 - 70 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Arrosto |
|
|
|
X |
2 |
5 |
60 - 70 |
|
|
|
|
||||||
(maiale, manzo) |
|
|
|
|||||
Anatra |
|
|
|
X |
2 |
5 |
70 - 80 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cosciotto di agnello |
|
|
|
X |
3 |
5 |
70 - 80 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Roast beef |
|
|
|
X |
3 |
5 |
50 - 60 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Patate al forno |
|
|
|
X |
3 |
5 |
50 - 60 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pesce (orata, trota) |
|
|
|
X |
3 |
5 |
50 - 60 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
N.B.: per le cotture delle carni in Ventilato e Statico, si consiglia di aggiungere la funzione di Brunitura con livello da 1 a 3. Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi.