Whirlpool AKP 257 PRODUCT SHEET

AKP 257 FICHE PRODUIT

Dernier gradin

Premier gradin

L’activation du ventilateur est liée au niveau de température atteint à l’intérieur du four. Le ventilateur peut continuer de fonctionner pendant un certain temps après la mise hors tension du four.

Durant la pyrolyse, la vitesse du ventilateur est plus élevée que durant les fonctions de cuisson, afin de garantir un meilleur refroidissement.

Cette protection empêche le contact direct avec le gril. Quoiqu’il en soit, nous vous recommandons de ne jamais toucher la protection lorsque le four est en service.

Pour des raisons de sécurité, la porte se bloque automatiquement dès que la température intérieure du four dépasse 320°C et se débloque dès que la température descend en dessous de cette valeur.

ACCESSOIRES

Tournebroche :

Grille :

BANDEAU DE COMMANDES

1. Bandeau de commandes

2. Ventilateur

3. Protection du gril

4. Blocage de porte

(non visible)

5. Catalyseur

6. Protection résistance supérieure

7. Résistance supérieure

8. Resistance du gril

9. Éclairage arrière du four

10. Logement du tournebroche

11. Ventilateur de four

12. Résistance inférieure (non visible)

13. Porte du four

Ce logo indique que l’appareil est doté d’une “porte froide”, qui permet d’obtenir des températures de surface très faibles durant le nettoyage à pyrolyse.

Il est toutefois conseillé de tenir les enfants

Lorsque le four est éteint, l’éclairage s’allume automatiquement à l’ouverture de la porte. Si vous avez sélectionné l’heure de début de cuisson, l’éclairage s’allumera uniquement au moment du démarrage de la cuisson.

éloignés du four.

Lèchefrite :

Tableau des fonctions du four

Fonction Description de la fonction

-Arrêt four ÉCLAIRAGE

VIANDES, POISSONS, GÂTEAUX

PÂTISSERIES, TARTES

GRILLADES, GRATINS 1 À 5

GRILLADES + TOURNEBROCHE

DÉCONGÉLATION

ÉCO CUISSON

PYROLYSE

MODE D’EMPLOI DU FOUR

• Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée. * Sélectionnez un temps de cuisson avec le bouton du programmateur de temps de cuisson. L’éclairage du four s’allume.

• Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d’une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. Le voyant rouge du thermostat s’allume. Il s’éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte. En fin de cuisson :

• Tournez le bouton sur la position “0” .

• Pour allumer l’éclairage du four.

• Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur un des gradins.

• Préchauffez le four à la température de cuisson souhaitée et introduisez les aliments dans le four dès que le voyant rouge du thermostat s’est éteint.

• Il est conseillé d’utiliser le deuxième ou le troisième gradin.

• Pour cuire sur 2 gradins maximum.

• Il est conseillé d’inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d’obtenir une cuisson plus homogène.

• Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses).

• Utilisez cette fonction pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du pain.

• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.

• La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.

• Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d’eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin).

• Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson.

• Pour rôtir des viandes et des volailles.

• Introduisez le support sur le deuxième gradin, positionnez l’aliment sur la tige de la broche et fixez-le au moyen des fourchettes spéciales.

• Enclenchez la broche à fond dans le logement situé sur la paroi arrière, à droite, et posezla sur le support.

• Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d’eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin).

• Avant de fermer la porte, veillez à retirer la poignée en plastique et n’oubliez pas de la remettre en place avant d’extraire l’aliment du four en fin de cuisson.

• Pour décongeler des aliments à température ambiante.

• Laissez les aliments dans leur emballage pour éviter qu’ils ne se dessèchent.

• Fonction permettant d’économiser de l’énergie ; elle est appropriée pour réchauffer des plats et compléter la cuisson d’aliments. L’éclairage du four est éteint.

• La durée de la pyrolyse peut être réglée de 1 h 30 minimum à 3 h maximum.

1. Voyant thermostat

2. Sélecteur de fonctions

3. Programmateur de temps de cuisson

4. Bouton thermostat

5. Voyant jaune de blocage de porte (uniquement pendant la pyrolyse)

Recommandations :

Durant le cycle de pyrolyse, il est conseillé d’enlever tous les accessoires fournis pour ne pas faire augmenter davantage la température de la surface extérieure de la porte et garantir une meilleure efficacité du nettoyage de la partie inférieure du four.

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PROGRAMMATEUR DE TEMPS DE CUISSON

Ce programmateur permet de sélectionner un temps de cuisson compris entre 1 et 180 minutes. Pour programmer le temps, après avoir sélectionné la fonction de cuisson, tournez complètement le bouton dans le sens des aiguilles d’une montre puis positionnez-le sur le temps de cuisson désiré en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. Lorsque le temps de cuisson programmé est écoulé, le four s’éteint automatiquement et le programmateur reste sur “0”. Attention : quand le programmateur est sur “0”, le four ne s’allume pas. Pour allumer le four, il faut obligatoirement programmer le temps de cuisson.

TABLEAU DE CUISSON

ALIMENTS Fonction Préchauffage

Agneau, mouton

I A N D E

P O

I S S O N

L É G U M E S

Z A S

G Â T E A U X

V I E N N O I S E R I E S

E C C

Veau, bœuf, porc

Poulet,

lapin,

canard

Dinde

(3 à 5 kg)

Oie

(2 kg)

Daurade, loup de mer, thon,

Strudel aux pommes, crèpes

Biscuits, gimblettes, biscuits à

Choux à la crème, biscuit roulé

Tourtes, tartes fourrées aux

Lasagnes, gratin de pommes de

terre, cannelloni, timbales de

(1 kg)

saumon, morue

(<1 kg - filets) Espadon, thon

Poivrons, tomates,

pommes de terre au four

PAIN

Pizzas

Gâteaux levés

Tourtes fourrées

au fromage

Tar t es

pâte brisée

fruits, ex. ananas, pêches

pâtes

Vol -au -ven t

Soufflés

Gradin

à partir du bas

X 2 200 90 - 110 X 2 200 90 - 110 X 2 200 90 - 110 X 2 200 90 - 110 X 2 200 80 - 90 X 2 200 80 - 90 X 2 210 170 - 180 X 2 210 170 - 180 X 2 210 100 - 130 X 2 210 100 - 130 X 2 190 50 - 60 X 2-3 190 50 - 60 X 2 180 50 - 60

X 2-3 190 50 - 60

X 2

X 2-3

X 2 X 2-3 X 2 X 1-3 X 2 X 2-3 X 2 X 2-3 X 2 X 2-3 X 2 X 2-3 X 2 X 2-3 X 2 X 2-3 X 2 X 2-3 X 2 X 2-3 X 2 X 2-3 X 2 X 2

Température

(°C)

200

190

210 30 - 40 210 30 - 40 225 15 - 20 210 20 - 30 170 40 - 50 170 40 - 50 190 80 - 90 180 70 - 80 180 50 - 60 180 45 - 55 200 50 - 60 190 50 - 60 160 30 - 40 150 30 - 40 190 20 - 30 180 20 - 30 190 50 - 60 180 50 - 60 200 50 - 60 190 50 - 60 200 20 - 30 190 30 - 40 200 40 - 50 190 50 - 60

Temps de cuisson

(min.)

50 - 60

TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL

ALIMENTS Fonction

Entrecôtes X 3-4 225-250 20 - 30

Côtelettes X 3-4 225-250 20 - 30

Saucisses X 3 225-250 30 - 40

Côtes de porc X 3 225-250 20 - 30

Cuisses de poulet X 3 200-225 40 - 50

I A N D E

P O

I S S O N

Remarque : GRIL, retournez la viande à mi-cuisson.

Brochettes X 3 200-225 40 - 50

Échine de porc X 3 200-225 40 - 50

Demi-poulet X 3 200-225 40 - 50

Demi-poulet - 3 200-225 40 - 50

Poulets entiers - 2 200 60 - 70

Rôti

porc, bœuf

Canard - 1-2 200-210 70 - 80

Gigot d’agneau - 1-2 200 80 - 90

Rosbif - 2 225-250 45 - 60

Poisson, ex. dorade, truite - 3 190-200 40 - 50

Poissons (filets) X 3 200-225 30 - 40

Pommes de terre au four - 2-3 200-210 40 - 50

To a s t X 3-4 225-250 5 - 10

Les températures et les durées de cuisson sont fournies à titre purement indicatif

Temps de cuisson

(5 minutes)

- 2-3 200 60 - 80

Gradin

à partir du bas

Température

(°C)

Te m ps d e

cuisson

(min.)