Whirlpool 501 237 44, 301 237 40, 801 237 47 INSTRUCTION FOR USE [it]

OVN 610 / OVN 910

Ultimo ripiano

Primo ripiano

La ventola di raffreddamento può continuare a funzionare anche dopo lo spegnimento del forno. Durante la Pirolisi la velocità della ventola aumenta rispetto alla velocità delle funzioni di cottura.

Impedisce il contatto diretto con il grill. Vi raccomandiamo, comunque, di non toccare la protezione durante il funzionamento del forno.

ACCESSORI

Supporto

leccarda:

Griglia:

SCHEDA PRODOTTO

Pannello comandi

Ventola di raffreddamento

Protezione Grill

Blocca Porta

Catalizzatore

Protezione resistenza superiore

Resistenza grill

Resistenza superiore

Lampada posteriore

Ventola forno

10.

Resistenza inferiore (non visibile)

11.

Porta fredda del forno

12.

Durante la funzione di pirolisi si attiva un dispositivo automatico di

“blocca porta” e sul display del programmatore si accende la spia in corrispondenza di “ ”, e la lampada rimane spenta.

Durante la pirolisi la temperatura della porta aumenta, si consiglia pertanto di

tenere lontani i bambini

Kit “Grill Pan Set”:

(non visibile)

Forno spento

LAMPADA

STATICO

VENTILATO

GRILL

TURBOGRILL

Funzione

Tabella Funzioni Forno

Temperatura

regolabile

- -

- • Accensione della lampada interna al forno.

• Per cuocere carne, pesce e pollame su un ripiano.

80°C - 250°C

• Preriscaldare il forno alla temperatura di cottura desiderata e introdurre gli alimenti nel forno.

• Si consiglia di utilizzare il secondo o il terzo ripiano.

• Per cuocere su max. 2 ripiani.

• Se necessario, si consiglia di invertire la posizione degli alimenti per ottenere una cottura più omogenea.

• Non è necessario preriscaldare il forno (eccetto per pizze e focacce).

• Per arrostire carni e pollame.

• Inserire il supporto sul secondo ripiano ed infilare l'alimento sull'asta dello spiedo fissandolo con le apposite forchette.

• Infilare lo spiedo fino in fondo nell'alloggiamento situato sulla paratia posteriore a destra ed appoggiarlo sul supporto.

• Versare un po d'acqua nella leccarda posta sul primo ripiano per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso.

• Togliere la manopola di plastica prima di chiudere la porta ricordandosi di reinserirla prima di estrarre l'alimento a fine cottura.

• Per grigliare grossi pezzi di carne (roast beef, arrosti).

• Preriscaldare il forno per 3 - 5 min.

• Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa.

• In caso di cottura di carne versare un po' di acqua nella leccarda (posta sul primo ripiano) per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso.

• Si consiglia di girare la carne durante la cottura.

Descrizione Funzione

Piastra dolci:

1. Manopola selezione funzioni

2. Tasto di programmazione: (“set”)

3. Tasto di conferma (“ok”)

4. Tasti modifica valori tempo (“-” “+”)

5. Manopola termostato

5019 610 56205

Sonda temperatura

al cuore:

PANNELLO COMANDI

Manopole a scomparsa

• Per usare la manopola premerla al centro.

• La manopola fuoriesce.

• Ruotarla sulla posizione desiderata. A cottura ultimata posizionare la manopola sullo 0 e premerla al centro per riportarla nella sua posizione originale.

SCONGELAMENTO

PYROLYSE

FUNZIONE SPECIALE

Fare riferimento alla scheda programmatore

Ulteriori dettagli disponibili nella scheda programmatore

80°C / Scaldavivande

250°C Pizza

• Per scongelare gli alimenti a temperatura ambiente.

• Lasciare l'alimento nella confezione per impedire l'essicazione.

• Il tempo dell'autopulizia può essere regolato da un minimo di 1h / 30 min ad un massimo di 3 ore.

• Scaldavivande: permette di mantenere i cibi ad una temperatura costante di circa 80°C.

• Pizza: ideale per la cottura della pizza e del pane 250°C.

Avvertenze:

Durante il ciclo di autopulizia (pirolisi), raccomandiamo di togliere tutti gli accessori dati in dotazione per non aumentare ulteriormente le temperature esterne della porta e garantire una migliore efficienza di pulizia per la parte inferiore del forno.

Vedere tempi di preriscaldamento nella tabella di cottura.

TABELLE DI COTTURA

CIBI

Agnello, montone

Arrosto

C A R N E

P E S C E

V E R D U R E

P I Z Z A

D O L C I

P A S T I C C E R I A

E C C

Per i tempi di preriscaldo consultare la guida all’uso sezione “Funzioni speciali”.

(vitello, maiale, manzo)

Pollo, coniglio,

Oca (kg. 2)

(INTERO)

Orata, branzino, tonno,

salmone, merluzzo

(IN TRANCI)

Pesce spada, tonno

Peperoni e pomodori ripieni

Patate al forno

P A N E

Pizza - Pane

Torte a lievitazione

Torte ripiene

(al formaggio)

(kg. 1)

anatra

Tacchino

(kg. 3-4)

(1-2 kg)

(1 kg.)

Crostata

Strudel

Biscotti

Funzione

Preriscaldamento

(minuti)

12 2 200 90 - 110

14 2 200 90 - 110

12 2 200

14 2 200

12 2 200 80 - 90

14 2 200 80 - 90

12 1 200 160 - 180

14 1

12 2 200 100 - 130

14 2 200 100 - 130

12 2 200 50 - 60

12 2 180 50 - 60

12 2 200 50 - 60

12 3 180 50 - 60

12 2 200 60 - 70

12 2 180 60 - 70

* * * *

10 2 170 40 - 50

11 2 170 40 - 50

11 2 190 70 - 90

11 2 170 70 - 90

11 2 180

12 2 180

12 2 200

12 2 180

9 2 160 30 - 40

10 2 150 30 - 40

Ripiano

(dal basso)

2 250 15 - 20 1-3 1-3

Te m p e r a t u r a

(°C)

200

250

250 250

Te m po di c ot t ur a

(minuti)

100 - 110

160 - 180

50 - 60

15 - 20

20 - 30 20 - 30

50 - 60

CIBI

Bignè

D O L C I

P A S T I C C E R I A

E C C

To rt e s al a t e

Torte ripiene alsla frutta

per es. ananas, pesche

Meringhe

Vol -au -ve nt

Soufflé

Lasagne

Funzione

TABELLA DI COTTURA GRILL

CIBI Funzione

Costate 16 3-4

Cotolette 16 3-4

Salsicce 16 3-4

Braciole 16 3-4

C A R N E

P E S C E

GRILL, girare le carni a metà cottura.

Nota:

Cosce di pollo 12 3-4

Spiedini 12 3-4

Costine 12 3-4

1/2 pollo 12 3

1/2 pollo 8 2

Pollo intero 8 2

Arrosto

(maiale, manzo)

Anatra 8 2

Cosciotto di agnello 8 2

Roast beef 9 2

Patate al forno 8 3 200-210 50 - 60

Pesce (orata, trota) 7 2 190-200 50 - 60

Pesce (tranci) 12 3-4 200-225 30 - 40

Preriscaldamento

(minuti)

11 2 190

12 2 180 40 - 50

12 2 200 50 - 60

13 2 190 50 - 60

11 2 180 50 - 60

12 2 180 50 - 60

7 2 120 150 - 180

- 2- 4 120 150 - 180

12 2 200 30 - 40

13 2 190 30 - 40

12 2 200 50 - 60

13 2 190 50 - 60

12 2 200 50 - 60

13 2 190 50 - 60

Preriscaldamento

(minuti)

8 2

Ripiano

(dal basso)

Ripiano

(dal basso)

Te m p e r a t u r a

(°C)

Te m p e r a t u r a

(°C)

225-250

200-225

200

200-210

200

225-250

Tempo di cottura

(minuti)

40 - 50

Tempo di cottura

(minuti)

40 - 50

30 - 40

40 - 50

50 - 60

60 - 70

70 - 80

80 - 90

70 - 80

50 - 60

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