OVN 600 / OVN 900
ES
Primer
Último
nivel
nivel
Parrilla:
Bandeja para grasas:
Soporte de bandeja
para grasas:
Sonda de temperatura
en el corazón:
Bandeja de hornear:
1
2
5
3
4
1)
El ventilador de refrigeración puede seguir funcionando incluso
después del apagado del horno. Durante la Pirólisis la velocidad del
ventilador aumenta respecto a la velocidad de las funciones de
cocción.
2)
Impide el contacto directo con el grill. En todo caso, se
recomienda no tocar la protección durante el funcionamiento del
horno.
ACCESORIOS
FICHA DEL PRODUCTO
Panel de mandos
1.
Ventilador de refrigeración
2.
Protección Grill
3.
Bloqueo de puerta
4.
Catalizador
5.
Protección resistencia superior
6.
Resistencia grill
7.
Resistencia superior
8.
Luz posterior
9.
Ventilador de horno
10.
Resistencia inferior (no visible)
11.
Puerta fría del horno
12.
3)
Durante la función de pirólisis se activa un dispositivo automático
de “bloqueo de puerta” y en el display del programador se
enciende el piloto correspondiente a “ ” y la luz permanece
apagada.
Durante la pirólisis la temperatura de la puerta aumenta, por lo que
se recomienda
2)
3)
mantener alejados a los niños
1)
(no visible)
.
Función
Horno apagado
-
LUZ
RESISTENCIA SUPERIOR
E INFERIOR
RESISTENCIA SUPERIOR,
INFERIOR Y VENTILADOR
GRILL
GRILL + VENTILADOR
Tabla de funciones del horno
Temperatura
ajustable
- -
- • Para encender la luz del horno.
• Para cocinar carne, pescado y aves en un nivel.
80 °C - 250 °C
80 °C - 250 °C
80 °C - 250 °C
80 °C - 250 °C
• Precaliente el horno a la temperatura de cocción requerida y
coloque los alimentos en su interior.
• Se recomienda utilizar el segundo o el tercer nivel.
• Para cocinar alimentos colocados en 2 niveles distintos.
• Si fuera necesario, invierta la posición de los alimentos para
obtener una cocción más homogénea.
• No es necesario precalentar el horno (excepto para pizzas y pan).
• Para asar carne y aves.
• Introduzca el soporte en el segundo nivel y ensarte el alimento en
el asador fijándolo con los tenedores especiales.
• Introduzca el asador hasta el tope en su alojamiento en la pared
posterior a la derecha y apóyelo en el soporte.
• Vierta un poco de agua en la bandeja para grasas situada en el
primer nivel para reducir el humo y las salpicaduras de grasa.
• Antes de cerrar la puerta, retire la empuñadura de plástico y
recuerde volver a colocarla antes de sacar el alimento una vez
terminada la cocción.
• Esta función es idónea para cocinar trozos grandes de carne
(rosbif, asados).
• Precaliente el horno durante 3/5 min.
• Durante la cocción la puerta del horno debe permanecer cerrada.
• Cuando cocine carne, vierta un poco de agua en la grasera (situada
en el primer nivel) para reducir el humo y evitar las salpicaduras de
grasa.
• Se recomienda dar la vuelta a los alimentos durante la cocción.
Descripción de la función
1. Mando de selección de funciones
2. Tecla de programación: (“ajustar”)
3. Tecla de confirmación (“ok”)
4. Teclas de modificación de tiempos (“-” “+”)
5. Mando del termostato
5019 610 56207
PANEL DE MANDOS
Mandos escamoteables
• Para utilizar el mando, púlselo en el centro.
• El mando sobresale.
• Gírelo hasta la posición deseada.
Una vez terminada la cocción, gire el mando a 0 y púlselo en el
centro para que vuelva a su posición original.
DESCONGELACIÓN
PIRÓLISIS
FUNCIÓN ESPECIAL
Consulte la ficha de
programación
Para más información,
consulte la ficha del
programador.
80 °C / Mantenimiento
del calor
250°C Pizza
• Para descongelar los alimentos a temperatura ambiente.
• Mantenga el alimento dentro del envase para evitar que se seque.
• La duración de la autolimpieza se puede regular de un mínimo de
1 h / 30 min hasta un máximo de 3 horas.
• Mantenimiento del calor: permite mantener los alimentos a una
temperatura constante de aprox. 80 °C.
• Pizza: ideal para la cocción de la pizza y el pan 250 °C.
Advertencias:
Durante el ciclo de autolimpieza (pirólisis), se recomienda retirar todos los accesorios en dotación para no aumentar aún
más la temperatura exterior de la puerta y garantizar una mejor eficacia de limpieza en la parte inferior del horno.
Consulte los tiempos de precalentamiento en la tabla de cocción.
TABLA DE COCCIÓN
C
A
R
N
E
P
E
S
C
A
D
O
V
E
R
D
U
R
A
P
I
Z
Z
A
P
A
N
D
U
L
C
E
S
P
A
S
T
E
L
E
S
E
T
C
D
U
L
C
E
S
P
A
S
T
E
L
E
S
E
T
C
C
A
R
N
E
P
E
S
C
A
D
O
ALIMENTOS
Cordero, carnero
( (ternera, cerdo, vacuno)
Pollo, conejo,
(kg. 3-4)
Ganso (kg. 2)
(ENTERO)
(1-2 kg)
Dorada, lubina, atún,
salmón, bacalao
(EN RODAJAS)
Pez espada, atún
Pimientos y tomates
rellenos
Patatas asadas
Pizza - Pan
Bizcochos
Tarta s rel l enas
(con queso)
Strudel de manzana
Galletas
Para los tiempos de precalentamiento, consulte la guía del apartado “Funciones especiales”.
*
Asado
(kg. 1)
pato
Pavo
(1 kg.)
Ta rt a s
Función
Precalentamiento
(minutos)
Nivel
(desde la base)
Temperatura
(°C)
12 2 200 90 - 110
14 2 200 90 - 110
12 2 200
14 2 200
12 2 200 80 - 90
14 2 200 80 - 90
12 1 200 160 - 180
14 1
200
12 2 200 100 - 130
14 2 200 100 - 130
12 2 200 50 - 60
12 2 180 50 - 60
12 2 200 50 - 60
12 3 180 50 - 60
12 2 200 60 - 70
12 2 180 60 - 70
12
14
2
2
*
*
*
*
2
2 250 15 - 20
1-3
1-3
200
200
250
250
250
10 2 170 40 - 50
11 2 170 40 - 50
11 2 190 70 - 90
11 2 170 70 - 90
11 2 180
12 2 180
12 2 200
12 2 180
9 2 160 30 - 40
10 2 150 30 - 40
Tiempo de cocción
(minutos)
100 - 110
100 - 110
160 - 180
50 - 60
50 - 60
15 - 20
20 - 30
20 - 30
50 - 60
50 - 60
50 - 60
50 - 60
ALIMENTOS
Petisús
Tarta s sala d as
Tartas rellenas de fruta
ej. piña, melocotón
Merengues
Buñuelos de viento
Suflés
Lasaña
Función
Precalentamiento
(minutos)
11 2 190
12 2 180 40 - 50
12 2 200 50 - 60
13 2 190 50 - 60
11 2 180 50 - 60
12 2 180 50 - 60
7 2 120 150 - 180
- 2- 4 120 150 - 180
12 2 200 30 - 40
13 2 190 30 - 40
12 2 200 50 - 60
13 2 190 50 - 60
12 2 200 50 - 60
13 2 190 50 - 60
Nivel
(desde la base)
TABLA DE COCCIÓN PARA LA FUNCIÓN GRILL
ALIMENTOS Función
Chuletón 16 3-4
Chuletas 16 3-4
Salchichas 16 3-4
Chuletas de cerdo 16 3-4
Muslos de pollo 12 3-4
Brochetas 12 3-4
Costillas 12 3-4
Medio pollo 12 3
Medio pollo 8 2
Pollo entero 8 2
Asado
(cerdo, vacuno)
Pato 8 2
Pierna de cordero 8 2
Rosbif 9 2
Patatas asadas 8 3 200-210 50 - 60
Pescado (dorada, trucha) 7 2 190-200 50 - 60
Pescado (rodajas) 12 3-4 200-225 30 - 40
GRILL, dé la vuelta a la carne a mitad de la cocción.
Nota:
Precalentamiento
(minutos)
8 2
(desde la base)
Nivel
Temperatura
(°C)
Temperatura
(°C)
225-250
225-250
225-250
225-250
200-225
200-225
200-225
200-225
200-225
200
200
200-210
200
225-250
Tiempo de cocción
(minutos)
40 - 50
Tiempo de cocción
(minutos)
40 - 50
30 - 40
30 - 40
30 - 40
40 - 50
40 - 50
40 - 50
50 - 60
50 - 60
60 - 70
70 - 80
80 - 90
70 - 80
50 - 60
ES
UTILIZACIÓN DEL TEMPORIZADOR ELECTRÓNICO NUTID
Temporizador electrónico
1
Mando de selección de funciones
Tecla de programación (“ajustar”)
Tecla de confirmación (“ok”)
!
Teclas de modificación de tiempos (
"
Mando del termostato del horno
#
2
3
Pantalla
“-” “+”
4
)
5
Encendido del horno
Tras conectar el horno a la red eléctrica por primera vez o tras una interrupción de la alimentación eléctrica, la pantalla indica
12:00
“
Selección y ajuste del reloj:
1. Pulse la tecla “ajustar”. En la pantalla parpadea la hora.
2. Pulse la tecla
3. Pulse la tecla “ajustar” y
4. Pulse la tecla “ok” para confirmar.
Para modificar la hora:
Mantenga pulsada la tecla “ok” durante 3 segundos, hasta que en la pantalla parpadee la hora. Repita las operaciones arriba
indicadas.
”.
“-”
“+”
o
para seleccionar la hora.
“-”
“+”
o
para seleccionar los minutos.
Selección de la función de cocción:
1. Gire el mando hasta la función deseada.
2. Gire el mando
(Recuerde que durante la descongelación (“defrost”), la temperatura visualizada en la pantalla es una simple referencia y no
significa que el horno se esté calentando; la temperatura del horno es similar a la temperatura ambiente, como se ilustra en
la descripción de la función en el folleto descriptivo del producto).
3. Pulse la tecla “ok” para confirmar; el horno se enciende. Se enciende el piloto correspondiente a .
Para modificar la temperatura:
1. Gire el mando
Advertencias:
Para anular cualquier selección, gire el mando
funciones seleccionadas precedentemente.
# para seleccionar la temperatura.
# y seleccione la nueva temperatura deseada.
“0”
a
. O bien, pulse la tecla “ajustar” para apagar el horno y mantener las
Selección del tiempo de cocción:
Seleccione el tiempo de cocción (disponible en todas las funciones salvo en las especiales) si desea encender el horno durante
un intervalo de tiempo específico. Transcurrido dicho intervalo, el horno se apaga automáticamente. El tiempo máximo de
cocción programable es de 6 horas.
1. Seleccione la función y la temperatura (véase apartado: “Selección de la función de cocción”) hasta el punto 2 sin confirmar
con la tecla “ok”.
2. Pulse la tecla “ajustar” (en la pantalla se enciende el piloto correspondiente al símbolo del tiempo de cocción ) y, en
“-”
un plazo de 8 minutos, seleccione el tiempo de cocción deseado pulsando las teclas
3. Pulse la tecla “ok” para confirmar la selección; el horno se enciende y en la pantalla se visualiza el tiempo de cocción que
queda.
o
“+”
.
4. Para modificar la temperatura seleccionada anteriormente, gire el mando
Para volver a visualizar el tiempo que queda, espere 5 segundos.
Aparición de en la pantalla:
Una vez transcurrido el tiempo seleccionado anteriormente, en la pantalla aparece y suena una señal acústica.
El horno se apaga automáticamente.
Es posible modificar el tiempo de cocción pulsando las teclas “-” o “-”
tiempo de cocción”.
1. Gire el mando
En la pantalla vuelve a aparecer la hora del día.
a “0”.
#.
“+”
. Vuelva al punto 3 del apartado “Selección del
Selección de la hora de fin de cocción
Esta operación permite seleccionar la hora de fin de cocción. El tiempo máximo programable es de 23 horas y 59 minutos.
1. Siga las indicaciones de los puntos 1 y 2 del apartado “Selección del tiempo de cocción”.
2. Pulse la tecla “ajustar” para seleccionar la hora de fin de cocción: se enciende el piloto correspondiente al símbolo .
“-”
3. Seleccione la hora de fin de cocción pulsando las teclas
4. Pulse la tecla “ok” para confirmar la hora de fin de cocción.
El horno se pone en marcha automáticamente a la hora de fin de cocción menos la duración de la cocción: en la pantalla se
encienden los pilotos correspondientes a los símbolos
“-” “+”
o
.
.
Funciones especiales
Gire el mando hasta la función: se enciende el piloto correspondiente al símbolo .
Mantenimiento del calor
Permite mantener el horno a una temperatura constante de 80 °C.
1. Gire el mando
2. Pulse la tecla “ok” para confirmar.
3. El testigo correspondiente a en el panel de control se apaga cuando se alcanza la temperatura de 80 °C, un tiempo de
5 minutos seleccionado por el fabricante parpadea en la pantalla y suena una señal acústica.
4. Introduzca el alimento.
5. Es posible modificar el tiempo preseleccionado pulsando las teclas
6. Pulse la tecla “ok” para confirmar.
7. Una vez transcurrido el tiempo seleccionado, el horno se apaga automáticamente, en la pantalla aparece y suena una
señal acústica.
Pizza
Funcionamiento a temperatura constante de 250 °C, adecuada para la cocción de la pizza.
1. Gire el mando
2. Pulse la tecla “ok” para confirmar.
3. El testigo correspondiente a en el panel de control se apaga cuando se alcanza la temperatura de 250 °C, un tiempo de
12 minutos seleccionado por el fabricante parpadea en la pantalla y suena una señal acústica.
4. Introduzca el alimento.
5. Es posible modificar el tiempo preseleccionado pulsando las teclas
6. Pulse la tecla “ok” para confirmar.
7. Una vez transcurrido el tiempo seleccionado, el horno se apaga automáticamente, en la pantalla aparece y suena una
señal acústica.
# hasta el símbolo .
# hasta el símbolo .
“+”
“+” “-”
o
“+” o “-”
.
.
ES
UTILIZACIÓN DEL TEMPORIZADOR ELECTRÓNICO NUTID
Función “Pirólisis”
1. Gire el mando hasta la función de limpieza automática pirólisis y, durante 2 segundos, en la pantalla se visualiza
Cln
(limpieza); el selector establece automáticamente una duración mínima de
2. Para modificar la duración del ciclo de limpieza automática, pulse las teclas
es de 3 horas.
Para seleccionar el fin del ciclo de pirólisis, efectúe las siguientes operaciones:
1. pulse la tecla “ajustar” para seleccionar el fin del ciclo de pirólisis.
Se enciende el piloto correspondiente al símbolo .
2. Seleccione el fin del ciclo de pirólisis pulsando las teclas
3. Pulse la tecla “ajustar” para confirmar el fin del ciclo de pirólisis.
El horno se enciende automáticamente al terminar el ciclo de pirólisis menos la duración del ciclo (seleccionado
precedentemente).
Se encienden los pilotos correspondientes a los símbolos .
4. Para aumentar la duración de la pirólisis, pulse la tecla “ajustar” y seleccione la nueva duración del ciclo pulsando la
“+”
tecla
5. Confirme con la tecla “OK”.
Una vez transcurrido el tiempo seleccionado, suena una señal acústica y en la pantalla se visualiza .
6. Pulse “ok” para apagar la señal acústica.
7. Gire el mando
.
a “0”: en la pantalla vuelve a aparecer la hora.
“+” “-”
.
1:30
“+” o “-”
.
. La duración máxima del programa
Cuentaminutos
El cuentaminutos se puede utilizar sólo si el horno no está en marcha y permite seleccionar un tiempo máximo de 6 horas.
Para programar el cuentaminutos:
1. Mantenga el mando
en la posición
“0”
. En la pantalla aparece la hora del día.
2. Pulse la tecla “ajustar”. Se enciende el piloto correspondiente al símbolo .
“-”
Pulse las teclas
3. Pulse la tecla “ok” para confirmar la selección.
Una vez transcurrido el tiempo seleccionado:
suena una señal acústica y en la pantalla parpadea .
Pulse la tecla “ok”: la señal acústica se apaga. En la pantalla vuelve a aparecer la hora del día.
“+”
o
para seleccionar el tiempo deseado.
Seguridad para niños :
“-”
1. Tras poner los mandos y # en “0”, pulse las teclas
Nota:
La activación de la función LOCK está indicada por una señal acústica y por la visualización del símbolo en la pantalla.
Una vez seleccionado el bloqueo, la pantalla sigue visualizando la hora.
2. Después de activar la seguridad ya no es posible utilizar las funciones del horno.
3. Para desactivar el bloqueo, repita la secuencia descrita en el punto 1.
“+”
y
simultáneamente durante 3 segundos.
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