Whirlpool 601 237 48, 201 237 45 INSTRUCTION FOR USE [es]
OVN 600 / OVN 900
ES
Primer
Último
nivel
nivel
Parrilla:
Bandeja para grasas:
Soporte de bandeja
para grasas:
Sonda de temperatura
en el corazón:
Bandeja de hornear:
1
2
5
3
4
1)
El ventilador de refrigeración puede seguir funcionando incluso
después del apagado del horno. Durante la Pirólisis la velocidad del
ventilador aumenta respecto a la velocidad de las funciones de
cocción.
2)
Impide el contacto directo con el grill. En todo caso, se
recomienda no tocar la protección durante el funcionamiento del
horno.
ACCESORIOS
FICHA DEL PRODUCTO
Panel de mandos
1.
Ventilador de refrigeración
2.
Protección Grill
3.
Bloqueo de puerta
4.
Catalizador
5.
Protección resistencia superior
6.
Resistencia grill
7.
Resistencia superior
8.
Luz posterior
9.
Ventilador de horno
10.
Resistencia inferior (no visible)
11.
Puerta fría del horno
12.
3)
Durante la función de pirólisis se activa un dispositivo automático
de “bloqueo de puerta” y en el display del programador se
enciende el piloto correspondiente a “ ” y la luz permanece
apagada.
Durante la pirólisis la temperatura de la puerta aumenta, por lo que
se recomienda
2)
3)
mantener alejados a los niños
1)
(no visible)
.
Función
Horno apagado
-
LUZ
RESISTENCIA SUPERIOR
E INFERIOR
RESISTENCIA SUPERIOR,
INFERIOR Y VENTILADOR
GRILL
GRILL + VENTILADOR
Tabla de funciones del horno
Temperatura
ajustable
- -
- • Para encender la luz del horno.
• Para cocinar carne, pescado y aves en un nivel.
80 °C - 250 °C
80 °C - 250 °C
80 °C - 250 °C
80 °C - 250 °C
• Precaliente el horno a la temperatura de cocción requerida y
coloque los alimentos en su interior.
• Se recomienda utilizar el segundo o el tercer nivel.
• Para cocinar alimentos colocados en 2 niveles distintos.
• Si fuera necesario, invierta la posición de los alimentos para
obtener una cocción más homogénea.
• No es necesario precalentar el horno (excepto para pizzas y pan).
• Para asar carne y aves.
• Introduzca el soporte en el segundo nivel y ensarte el alimento en
el asador fijándolo con los tenedores especiales.
• Introduzca el asador hasta el tope en su alojamiento en la pared
posterior a la derecha y apóyelo en el soporte.
• Vierta un poco de agua en la bandeja para grasas situada en el
primer nivel para reducir el humo y las salpicaduras de grasa.
• Antes de cerrar la puerta, retire la empuñadura de plástico y
recuerde volver a colocarla antes de sacar el alimento una vez
terminada la cocción.
• Esta función es idónea para cocinar trozos grandes de carne
(rosbif, asados).
• Precaliente el horno durante 3/5 min.
• Durante la cocción la puerta del horno debe permanecer cerrada.
• Cuando cocine carne, vierta un poco de agua en la grasera (situada
en el primer nivel) para reducir el humo y evitar las salpicaduras de
grasa.
• Se recomienda dar la vuelta a los alimentos durante la cocción.
Descripción de la función
1. Mando de selección de funciones
2. Tecla de programación: (“ajustar”)
3. Tecla de confirmación (“ok”)
4. Teclas de modificación de tiempos (“-” “+”)
5. Mando del termostato
5019 610 56207
PANEL DE MANDOS
Mandos escamoteables
• Para utilizar el mando, púlselo en el centro.
• El mando sobresale.
• Gírelo hasta la posición deseada.
Una vez terminada la cocción, gire el mando a 0 y púlselo en el
centro para que vuelva a su posición original.
DESCONGELACIÓN
PIRÓLISIS
FUNCIÓN ESPECIAL
Consulte la ficha de
programación
Para más información,
consulte la ficha del
programador.
80 °C / Mantenimiento
del calor
250°C Pizza
• Para descongelar los alimentos a temperatura ambiente.
• Mantenga el alimento dentro del envase para evitar que se seque.
• La duración de la autolimpieza se puede regular de un mínimo de
1 h / 30 min hasta un máximo de 3 horas.
• Mantenimiento del calor: permite mantener los alimentos a una
temperatura constante de aprox. 80 °C.
• Pizza: ideal para la cocción de la pizza y el pan 250 °C.
Advertencias:
Durante el ciclo de autolimpieza (pirólisis), se recomienda retirar todos los accesorios en dotación para no aumentar aún
más la temperatura exterior de la puerta y garantizar una mejor eficacia de limpieza en la parte inferior del horno.
Consulte los tiempos de precalentamiento en la tabla de cocción.
TABLA DE COCCIÓN
C
A
R
N
E
P
E
S
C
A
D
O
V
E
R
D
U
R
A
P
I
Z
Z
A
P
A
N
D
U
L
C
E
S
P
A
S
T
E
L
E
S
E
T
C
D
U
L
C
E
S
P
A
S
T
E
L
E
S
E
T
C
C
A
R
N
E
P
E
S
C
A
D
O
ALIMENTOS
Cordero, carnero
( (ternera, cerdo, vacuno)
Pollo, conejo,
(kg. 3-4)
Ganso (kg. 2)
(ENTERO)
(1-2 kg)
Dorada, lubina, atún,
salmón, bacalao
(EN RODAJAS)
Pez espada, atún
Pimientos y tomates
rellenos
Patatas asadas
Pizza - Pan
Bizcochos
Tarta s rel l enas
(con queso)
Strudel de manzana
Galletas
Para los tiempos de precalentamiento, consulte la guía del apartado “Funciones especiales”.
*
Asado
(kg. 1)
pato
Pavo
(1 kg.)
Ta rt a s
Función
Precalentamiento
(minutos)
Nivel
(desde la base)
Temperatura
(°C)
12 2 200 90 - 110
14 2 200 90 - 110
12 2 200
14 2 200
12 2 200 80 - 90
14 2 200 80 - 90
12 1 200 160 - 180
14 1
200
12 2 200 100 - 130
14 2 200 100 - 130
12 2 200 50 - 60
12 2 180 50 - 60
12 2 200 50 - 60
12 3 180 50 - 60
12 2 200 60 - 70
12 2 180 60 - 70
12
14
2
2
*
*
*
*
2
2 250 15 - 20
1-3
1-3
200
200
250
250
250
10 2 170 40 - 50
11 2 170 40 - 50
11 2 190 70 - 90
11 2 170 70 - 90
11 2 180
12 2 180
12 2 200
12 2 180
9 2 160 30 - 40
10 2 150 30 - 40
Tiempo de cocción
(minutos)
100 - 110
100 - 110
160 - 180
50 - 60
50 - 60
15 - 20
20 - 30
20 - 30
50 - 60
50 - 60
50 - 60
50 - 60
ALIMENTOS
Petisús
Tarta s sala d as
Tartas rellenas de fruta
ej. piña, melocotón
Merengues
Buñuelos de viento
Suflés
Lasaña
Función
Precalentamiento
(minutos)
11 2 190
12 2 180 40 - 50
12 2 200 50 - 60
13 2 190 50 - 60
11 2 180 50 - 60
12 2 180 50 - 60
7 2 120 150 - 180
- 2- 4 120 150 - 180
12 2 200 30 - 40
13 2 190 30 - 40
12 2 200 50 - 60
13 2 190 50 - 60
12 2 200 50 - 60
13 2 190 50 - 60
Nivel
(desde la base)
TABLA DE COCCIÓN PARA LA FUNCIÓN GRILL
ALIMENTOS Función
Chuletón 16 3-4
Chuletas 16 3-4
Salchichas 16 3-4
Chuletas de cerdo 16 3-4
Muslos de pollo 12 3-4
Brochetas 12 3-4
Costillas 12 3-4
Medio pollo 12 3
Medio pollo 8 2
Pollo entero 8 2
Asado
(cerdo, vacuno)
Pato 8 2
Pierna de cordero 8 2
Rosbif 9 2
Patatas asadas 8 3 200-210 50 - 60
Pescado (dorada, trucha) 7 2 190-200 50 - 60
Pescado (rodajas) 12 3-4 200-225 30 - 40
GRILL, dé la vuelta a la carne a mitad de la cocción.
Nota:
Precalentamiento
(minutos)
8 2
(desde la base)
Nivel
Temperatura
(°C)
Temperatura
(°C)
225-250
225-250
225-250
225-250
200-225
200-225
200-225
200-225
200-225
200
200
200-210
200
225-250
Tiempo de cocción
(minutos)
40 - 50
Tiempo de cocción
(minutos)
40 - 50
30 - 40
30 - 40
30 - 40
40 - 50
40 - 50
40 - 50
50 - 60
50 - 60
60 - 70
70 - 80
80 - 90
70 - 80
50 - 60
Loading...