SO 141
IT
Ultimo
ripiano
Primo
ripiano
SCHEDA PRODOTTO
Pannello comandi
1.
Ventola di raffreddamento (non visibile)
2.
Resistenza superiore
3.
Lampada posteriore
4.
Resistenza inferiore (non visibile)
5.
Porta del forno*
6.
*Importante:
Assistenza un kit opzionale costituito da un pannello in
vetro per la porta del forno e dai relativi componenti
di montaggio. L'impiego di questo kit consente di
ridurre la temperatura della superficie esterna della
porta del forno ed è consigliato in presenza di
bambini. Codice nr.
È possibile richiedere al Servizio
4819 310 39186
.
Funzione Descrizione Funzione
0FORNO SPENTO
LAMPADA
RESISTENZA
INFERIORE
STATICO
Tabella Funzioni Forno
-
• Accensione della lampada interna al forno.
• Per terminare la cottura di torte alla frutta o al formaggio e per addensare
salse.
• Usare questa funzione per gli ultimi 10/15 minuti di cottura.
• Per cuocere carne, pesce e pollame su un ripiano.
• Preriscaldare il forno alla temperatura di cottura desiderata e introdurre gli
alimenti nel forno, non appena la spia rossa del termostato si spegne.
• Si consiglia di utilizzare il secondo o il terzo ripiano.
1
Piastra dolci in alluminio:
1. Manopola selezione funzioni
2. Manopola termostato
3. Spia rossa termostato
ACCESSORI
PANNELLO COMANDI
1
Griglia:
RESISTENZA
SUPERIORE
• Per terminare la cottura di torte alla frutta o al formaggio e per addensare
salse.
• Usare questa funzione per gli ultimi 10/15 minuti di cottura.
COME FAR FUNZIONARE IL FORNO
• Ruotare la manopola selezione funzioni sulla funzione desiderata.
La lampada del forno si accende.
• Ruotare la manopola del termostato in senso orario sulla temperatura desiderata. La spia rossa del
termostato si accende e si spegne al raggiungimento della temperatura selezionata.
A fine cottura:
• Ruotare le manopole sulla posizione
“0”
.
5019 610 56231
TABELLE DI COTTURA
ALIMENTI Funzione Preriscaldamento
Ripiano
dal basso
Temp era tur a
(°C)
Temp o d i co ttu ra
min.
ALIMENTI Funzione Preriscaldamento
Ripiano
dal basso
Temperatura
(°C)
Tempo di cottura
min.
Agnello, capretto, montone
Peperoni, pomodori patate
CARNE
Vitello, manzo, maiale X 2 200 90 - 110
Pollo,
coniglio,
anatra
Tacchino
(3-5 kg)
Oca
(2 kg)
(1 kg)
PESCE
Orata, branzino, tonno,
salmone, merluzzo
PESCE
(<1 kg - tranci)
Pesce spada, tonno
VERDURE
arrosto
DOLCI, PASTICCERIA
ECC.
Torte a lievitazione
Torte ripiene
al formaggio
X 2 200 90 - 110
X 2 200 70 - 80
X 2 210 160 - 180
X 2 210 100 - 130
X 2 200 60 - 80
X 2 190 50 - 60
X 2
X 2
X 2
190
180 40 - 50
190 60 - 90
50 - 60
Torte salate, torte ripiene
alla frutta, es. ananas,
pesche
Lasagne, gratin di patate,
cannelloni, timballi di pasta
Pane
Pizza
Vol-au-vent
Soufflé
I tempi e le temperature di cottura sono puramente indicativi.
Nota:
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
200 50 - 60
200 40 - 50
210 30 - 40
225 15 - 20
210 20 - 30
200 40 - 50
Crostata
Strudel, crèpes
Biscotti, ciambelle, frollini
Bignè, rotolo dolce
X 2
X 2
X 2
X 2
190 40 - 50
200 50 - 60
180 20 - 30
180 35 - 45