V-zug GAS641GSAZ, GAS951GSAZ, GAS411GSAZ, GAS421GSAZ User Manual [ru]

Руководство по эксплуатации

Mногопозиционный слайдер
GAS411/421/641/951

Газовая варочная поверхность

Благодарим Вас за выбор, сделанный в пользу нашего изделия. Приобре­тенное Вами устройство соответствует самым высоким требованиям и от­личается простотой управления. Тем не менее, просим Вас внимательно
прочитать данное руководство по эксплуатации. Знание принципов рабо­ты и возможностей устройства позволит Вам использовать его оптималь­ным образом и избежать неисправностей.

Соблюдать указания по технике безопасности.

Изменения

Текстовая и графическая информация, а также приведенные данные соот­ветствуют техническому уровню устройства на момент публикации данно­го руководства. Производитель сохраняет за собой право на внесение из­менений в конструкцию устройства с целью усовершенствования изделия.

Область применения

Номер линии продукции (номер модели) соответствует первым цифрам на
заводской табличке. Данное руководство по эксплуатации действительно
для:

Тип Серия Класс прибора

GAS411GSAZ 31063 Класс 3
GAS421GSAZ 31064

DIN EN 30-1-1

GAS641GSAZ 31071
GAS951GSAZ 31072

Отличия в конструкции упомянуты в тексте.

© V-ZUG Ltd, CH-6301 Zug, 2016

2

Содержание

1 Указания по технике безопасности 5

1.1 Используемые символы..................................................................................... 5

1.2 Общие правила безопасности......................................................................... 6

1.3 Указания по технике безопасности при эксплуатации прибора ........... 7

1.4 Указания по пользованию ................................................................................ 8

1.5 Предупреждения................................................................................................11

2 Утилизация 12
3 Первый ввод в эксплуатацию 13
4 Описание прибора 14

4.1 Обзор прибора ..................................................................................................14

4.2 Элементы управления и индикации .............................................................15

4.3 Газовые горелки................................................................................................17

4.4 Автоматическое повторное зажигание .......................................................18

4.5 Предохранительная система..........................................................................18

4.6 Кухонная посуда................................................................................................19

5 Управление 22

5.1 Включение и выключение прибора .............................................................22

5.2 Настройка конфорки........................................................................................22

5.3 Выключение конфорки....................................................................................22

5.4 Индикатор остаточного тепла .......................................................................22

5.5 Обзор уровней мощности ...............................................................................23

5.6 Функция объединения соседних конфорок ...............................................24

5.7 Функция растапливания ..................................................................................24

5.8 Функция поддержания в горячем состоянии ............................................25

5.9 Функция слабого кипения...............................................................................25

5.10 Автоматическое доведение до кипения .....................................................26

5.11 Длительность включения.................................................................................27

5.12 Таймер..................................................................................................................28

5.13 Блокировка кнопок...........................................................................................29

5.14 Перерыв в готовке ............................................................................................30

5.15 Функция восстановления настроек..............................................................31

5.16 Защита при вытирании ....................................................................................31

6 Настройки пользователя 32

6.1 Изменение настроек пользователя..............................................................33

7 Уход и очистка 34

3

7.1 Уход .......................................................................................................................34

7.2 Очистка ................................................................................................................34

8 Самостоятельное устранение неисправностей 35
9 Принадлежности и запасные части 38

10 Технические характеристики 39

10.1 Технический паспорт изделия.......................................................................39

11 Указатель ключевых слов 41
12 Служба поддержки и сервисного обслуживания 43

4

1 Указания по технике безопасности

1.1 Используемые символы

Данный символ отмечает все указания, важные для безопасной
эксплуатации прибора.
Несоблюдение таких указаний может привести к травме, повре­ждению прибора или его компонентов!

Данный символ отмечает информацию и указания, которые следу­ет учитывать.

Информация по утилизации

Информация о руководстве по эксплуатации

▸ Данный символ отмечает операции, выполняемые по порядку.

– Данный символ описывает реакцию прибора на выполненную опе-

рацию.

▪ Данный символ встречается при перечислениях.

5

1 Указания по технике безопасности

1.2 Общие правила безопасности

▪ Начинать эксплуатацию прибора только после прочтения

руководства по эксплуатации.

▪ Данные приборы могут использоваться детьми в возрасте

от 14лет и старше, лицами с задержкой физического, сен­сорного или умственного развития, а также лицами, не
имеющими необходимых знаний и опыта использования
прибора, только под присмотром или после инструктажа
по безопасному использованию прибора. Перед началом
работы пользователи должны понимать опасности, возни­кающие при эксплуатации прибора. Прибор– не игрушка.
Очистка и техническое обслуживание прибора детьми без
присмотра взрослых недопустимы.

▪ Если прибор оснащен сетевым кабелем и штекером или

другими средствами для отключения от сети, расстояние
между контактами которых на каждом полюсе соответству­ет условиям категории перенапряжения III для полного
размыкания, в стационарную электропроводку необходи­мо интегрировать устройство размыкания согласно усло­виям монтажа.

▪ В случае повреждения сетевого кабеля или линии подачи

газа этого прибора во избежание опасных ситуаций такой
кабель или линия должны быть заменены производителем
прибора, его сервисной службой или специалистом, кото­рый имеет соответствующую квалификацию.

6

1 Указания по технике безопасности

1.3 Указания по технике безопасности при эксплуатации прибора

▪ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ В случае поломки стекла варочной

поверхности немедленно выключить все горелки и отсо­единить прибор от сети электропитания, не прикасаться к
поверхности прибора и не пользоваться ним.

▪ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Если на поверхности появились

сплошные повреждения, выключить прибор и отключить
его от сети, чтобы избежать опасности поражения элек­трическим током. Перекрыть подачу газа.

▪ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Во время работы прибор и его внеш-

ние элементы сильно нагреваются. Не прикасаться к го­релкам, подставками для посуды и поверхности варочной
поверхности.

▪ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Приготовление пищи без присмотра

на варочной поверхности с использованием жира или мас­ла опасно и может привести к пожару. НИ В КОЕМ СЛУ­ЧАЕ не пытаться потушить огонь водой. Выключить прибор
и осторожно погасить пламя крышкой или противопожар­ным покрывалом.

▪ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Из-за опасности возникновения пожа-

ра запрещается хранить предметы на варочной поверхно­сти.

▪ Эксплуатация устройства с внешним таймером или отдель-

ной системой дистанционного управления запрещена.

▪ Запрещено очищать прибор с помощью пароочистителя.

7

1 Указания по технике безопасности

1.4 Указания по пользованию

Используйте прибор по назначению и соблюдайте указания, при­веденные в главе «Описание прибора» (см. страницу 14).

Перед первым вводом в эксплуатацию

▪ Установка прибора и подключение к электрической и газовой сети

должны осуществляться согласно отдельному руководству по монтажу.
Для проведения монтажных работ обращаться к квалифицированному
специалисту.

Использование по назначению

▪ ВНИМАНИЕ! Данный прибор предназначен только для приготовления

пищи. Не допускается его использование в других целях, например, для
отопления помещения.

▪ Прибор предназначен для приготовления различных блюд в домашних

условиях. Производитель не несет ответственности за повреждения,
возникшие в результате ненадлежащей эксплуатации или неправильно­го обращения.

▪ Ремонт, изменения или манипуляции с деталями прибора, особенно с

токопроводящими и газопроводящими деталями, разрешается выпол­нять только производителю прибора, его сервисной службе или специа­листу, имеющему соответствующую квалификацию. Некомпетентный ре­монт может привести к серьезным несчастным случаям, повреждению
прибора и оборудования, а также к нарушениям в работе прибора. При
появлении неисправности или при необходимости ремонта соблюдать
указания, приведенные в главе «Сервис и поддержка». При необходи­мости обращаться в наш сервисный центр.

▪ Разрешено использовать только оригинальные запчасти.
▪ Данное руководство по эксплуатации следует сохранить. При продаже

прибора или его передаче в пользование новому владельцу следует так­же передать данное руководство по эксплуатации и руководство по
монтажу.

▪ Данный прибор соответствует общепринятым техническим нормам и со-

ответствующим правилам техники безопасности. Чтобы избежать повре­ждений или несчастных случаев, необходимо обращаться с прибором
надлежащим образом. Соблюдать инструкции данного руководства.

8

1 Указания по технике безопасности

▪ Нагретая поверхность варочной поверхности, подставки для посуды и

горелки остаются горячими еще долго после выключения и лишь
медленно охлаждаются до комнатной температуры. Поэтому перед про­ведением, например, очистки, следует выждать достаточно длительное
время.

Осторожно! Опасность возгорания!

▪ В закрытых помещениях может накапливаться не сгоревший газ. Следу-

ет внимательно ознакомиться с предупреждениями.

ВНИМАНИЕ! Опасность отравления!

▪ В помещении, где эксплуатируется газовая варочная поверхность, она

выбрасывает в воздух тепло, влагу и продукты сгорания. Следует обес­печить надлежащую вентиляцию кухни, прежде всего во время работы
варочной поверхности: держать открытыми естественные вентиляцион­ные отверстия и установить механическую систему вентиляции (вытяж­ку). В случае долгой и продолжительной эксплуатации прибора может
потребоваться дополнительная или более эффективная система венти­ляции: открыть окна или увеличить мощность вытяжки.

Осторожно! Опасность пожара!

▪ Во время работы конфорки сильно нагреваются. Запрещается хранить

какие-либо предметы на варочной поверхности.

▪ Запрещается хранить под этим бытовым прибором или использовать в

непосредственной близости от него едкие, химические или горючие мо­ющие средства или продукты.

Осторожно! Опасность получения ожогов!

▪ Раскаленный жир и масло легко воспламеняются. Запрещается тушить

горящее масло или жир водой. Опасность взрыва! Погасить пламя про­тивопожарным покрывалом и держать двери и окна закрытыми.

▪ Ручки посуды могут сильно нагреваться, поэтому прикасаться к ним

следует осторожно.

Осторожно! Опасность получения травм!

▪ Посуда, которая повреждена, имеет неподходящий размер или непра-

вильно размещена, может привести к значительному ущербу. Перед ис­пользованием посуды следует проверить ее пригодность и размещать
ее посередине соответствующей конфорки. Соблюдать советы и указа­ния по использованию соответствующей посуды.

▪ В случае возникновения неполадок отключить подачу электроэнергии и

газа к прибору. Обратиться в сервисный центр.

9

1 Указания по технике безопасности

▪ Не выполнять самостоятельно никаких работ внутри прибора. При необ-

ходимости обращаться в наш сервисный центр.

▪ Использование неоригинальных защитных решеток может стать причи-

ной несчастного случая.

▪ Не подпускать к прибору домашних животных.

Осторожно! Опасно для жизни!

▪ Детали упаковки, например пленка или пенопласт, могут представлять

опасность для детей. Опасность удушья! Детали упаковки хранить в
недоступном для детей месте.

Предотвращение повреждения прибора

▪ Ни в коем случае нельзя ставить на дисплей горячие кастрюли и сково-

родки!

▪ При перегреве выключить варочную поверхность и дать ей полностью

остыть. Не ставить на прибор посуду. Ни в коем случае не охлаждать
его холодной водой.

▪ Не вставать на прибор.
▪ Избегать выполнения на поверхности резки или вспомогательных работ

и ударов твердыми предметами. Не двигать кухонную посуду по поверх­ности.

▪ Следить за тем, чтобы на горячие поверхности не попадали остатки

блюд. Это может повредить поверхность. Если на горячую поверхность
все же попадет кусочек блюда, его следует немедленно удалить.

▪ Не оставлять прибор во время работы без присмотра.
▪ Использовать только посуду, пригодную к приготовлению пищи на газе.
▪ При перемещении сковородок и кухонной посуды по поверхности могут

образовываться царапины. Чтобы избежать подобного повреждения,
следует приподнимать сковородки и посуду во время их перестановки.

▪ Варочная поверхность– предмет ежедневного пользования. Поэтому

царапины на ней или видимый износ сковородок и кухонной посуды–
обычное дело. При частом использовании последствия эксплуатации бу­дут заметнее, однако это не влияет на работу прибора и не является
предметом претензий покупателя. Безопасность в любом случае гаран­тирована.

10

1 Указания по технике безопасности

1.5 Предупреждения

При использовании соблюдайте указания, приведенные в разделе
«Посуда для приготовления» (см. страницу 19).

▪ При первом использовании возможно появление определенных запа-

хов. Это нормальное явление, не представляющее риска и не являюще­еся дефектом. Запахи со временем исчезнут.

▪ Временное появление пламени оранжевого цвета является нормаль-

ным. Такой цвет возникает под действием пыли, находящейся в воздухе,
жидкостей, которые перелились через край посуды, и так далее.

▪ На протяжении нескольких секунд после включения и выключения го-

релки наблюдается специфический шум. Это нормальное явление, кото­рое свидетельствует об открытии и закрытии линии подачи газа защит­ной системой.

▪ Следить за чистотой. Если запальные свечи и термоэлементы загрязне-

ны, возникают неполадки в зажигании и работе прибора. Следует регу­лярно очищать запальные свечи и термоэлементы с помощью не­большой неметаллической щетки. Следить за тем, чтобы запальные све­чи и термоэлементы не подвергались ударам.

11

2 Утилизация

Упаковка

▪ Упаковочный материал (коробки, полиэтиленовая пленка и пенополи-

стирол) имеет маркировку и должен при возможности передаваться на
вторичную переработку и надлежащим образом утилизироваться.

Демонтаж

▪ Отсоединить прибор от электрической и газовой сетей. Отсоединение

стационарно установленного прибора должно осуществляться квалифи­цированным специалистом!

Безопасность

▪ Для предотвращения несчастных случаев вследствие ненадлежащего

использования прибора, в особенности играющими детьми, прибор
необходимо сделать непригодным для эксплуатации.

▪ Извлечь сетевой штекер из розетки или вызвать электрика для демонта-

жа подсоединения к электрической сети. Затем обрезать сетевой ка­бель прибора.

Утилизация

▪ Старый прибор представляет ценность с точки зрения переработки от-

ходов. При надлежащей утилизации сырье поступает на вторичную
переработку.

▪ На заводской табличке прибора отображен символ . Он указывает

на то, что утилизация прибора вместе с обычными бытовыми отходами
недопустима.

▪ Утилизация должна выполняться в соответствии с местными положения-

ми по устранению отходов. За дополнительной информацией по об­ращению, утилизации и повторному использованию данного изделия об­ращайтесь в компетентные органы, в местный пункт сбора бытовых от­ходов или к продавцу, у которого был приобретен данный прибор.

12

3 Первый ввод в эксплуатацию

1

Установка прибора и подключение к электрической и газовой се­тям должны осуществляться только согласно отдельному руко­водству по монтажу. Для проведения монтажных работ обращаться
к квалифицированному специалисту.

В первые часы эксплуатации конфорки возможно появление не­приятных запахов. Это нормальное явление для новых приборов.
Следует обеспечить хорошую вентиляцию помещения.

Где находится заводская табличка?

Заводская табличка находится на
нижней стороне варочной поверх­ности.

Заводская табличка с заводским номером (ЗН)

1

Кроме того, прилагается вторая заводская табличка, которая должна быть
наклеена на мебельный элемент под варочной поверхностью.
Заводской номер (ЗН) прибора следует записать на последней странице
данного руководства.

Заводской номер требуется для идентификации прибора. Только
при наличии данного номера сервисной службой гарантируется
регулярное обслуживание.

13

4 Описание прибора

4.1 Обзор прибора

GAS951GSAZ

▪ 1 горелка вок (слева)
▪ 1 интенсивная горелка (вверху

справа)

▪ 2 обычные горелки (по центру)
▪ 1 экономичная горелка (внизу

справа)

GAS641GSAZ

▪ 1 интенсивная горелка (вверху

справа)

▪ 2 обычные горелки (слева)
▪ 1 экономичная горелка (внизу

справа)

GAS421GSAZ

▪ 1 интенсивная горелка (вверху)
▪ 1 обычная горелка (внизу)

GAS411GSAZ

▪ 1 горелка вок

14