Bedienungsanleitung
DFSG 5/6/8/9
Dunstabzug
Danke, dass Sie sich für den Kauf eines unserer Produkte entschieden haben.
Ihr Gerät genügt hohen Ansprüchen und seine Bedienung ist einfach. Nehmen
Sie sich trotzdem Zeit, diese Bedienungsanleitung zu lesen. So werden Sie mit
Ihrem Gerät vertraut und können es optimal und störungsfrei benutzen.
Beachten Sie bitte die Sicherheitshinweise.
Änderungen
Text, Bild und Daten entsprechen dem technischen Stand des Gerätes zur Zeit
der Drucklegung dieser Bedienungsanleitung. Änderungen im Sinne der Weiterentwicklung bleiben vorbehalten.
Gültigkeitsbereich
Die Produktfamilie (Modellnummer) entspricht den ersten Stellen auf dem Typenschild. Diese Bedienungsanleitung gilt für:
Typ Produktfamilie Massystem
DFSG5 61030 55
DFSG6 61031 60
DFSG8 61032 82,5
DFSG9 61033 90
Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt.
© V-ZUG AG, CH-6301 Zug, 2017
2
Inhaltsverzeichnis
1 Sicherheitshinweise 5
1.1 Verwendete Symbole ........................................................................................... 5
1.2 Allgemeine Sicherheitshinweise.........................................................................6
1.3 Vor der ersten Inbetriebnahme .......................................................................... 7
1.4 Bestimmungsgemässe Verwendung................................................................. 7
1.5 Bei Kindern im Haushalt......................................................................................7
1.6 Zum Gebrauch ...................................................................................................... 8
2 Entsorgung 10
3 Gerätebeschreibung 11
3.1 Gerätebeschreibung...........................................................................................11
3.2 Abluftbetrieb.........................................................................................................11
3.3 Umluftbetrieb........................................................................................................11
3.4 Ausrüstung ...........................................................................................................11
3.5 Aufbau...................................................................................................................12
3.6 Bedienelemente ..................................................................................................12
4 Bedienung 13
4.1 Erste Inbetriebnahme .........................................................................................13
4.2 Gerät einschalten................................................................................................13
4.3 Absauggebläse ...................................................................................................14
4.4 Intensivstufe .........................................................................................................14
4.5 Nachlaufzeit..........................................................................................................14
4.6 Beleuchtung .........................................................................................................15
4.7 Gerät ausschalten...............................................................................................15
4.8 Sättigungsanzeige...............................................................................................15
5 Pflege und Wartung 16
5.1 Gehäuse reinigen................................................................................................16
5.2 Metall-Fettfilter......................................................................................................16
5.3 Longlife Aktivkohlefilter ......................................................................................18
5.4 Longlife-Plus Aktivkohlefilter .............................................................................19
5.5 LED-Lampen ersetzen ........................................................................................20
6 Störungen selbst beheben 21
6.1 Was tun wenn... ...................................................................................................21
7 Zubehör und Ersatzteile 22
8 Technische Daten 23
2
3
8.1 Produktdatenblatt................................................................................................23
9 Stichwortverzeichnis 25
10 Service & Support 27
Kurzanleitung 28
4
1 Sicherheitshinweise
1.1 Verwendete Symbole
Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen.
Nichtbeachtung kann zu Verletzungen, Schäden am Gerät oder an der
Einrichtung führen!
Informationen und Hinweise, die zu beachten sind.
Informationen zur Entsorgung
Informationen zur Bedienungsanleitung
▸ Markiert Arbeitsschritte, die Sie der Reihe nach ausführen müssen.
– Beschreibt die Reaktion des Gerätes auf Ihren Arbeitsschritt.
▪ Markiert eine Aufzählung.
5
1 Sicherheitshinweise
1.2 Allgemeine Sicherheitshinweise
▪ Gerät erst nach dem Lesen der Bedienungsanleitung in Be-
trieb nehmen.
▪ Diese Geräte können von Kindern ab 8 Jahren und darüber
und von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen
oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/
oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen
wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden
haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung
und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.
▪ Falls ein Gerät nicht mit einer Netzanschlussleitung und einem
Stecker oder anderen Mitteln zum Abschalten vom Netz ausgerüstet ist, die an jedem Pol eine Kontaktöffnungsweite entsprechend den Bedingungen der Überspannungskategorie III
für volle Trennung aufweist, ist eine Trennvorrichtung in die
festverlegte elektrische Installation nach den Errichtungsbestimmungen einzubauen.
▪ Falls die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt
wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst
oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
6
1 Sicherheitshinweise
1.3 Vor der ersten Inbetriebnahme
▪ Das Gerät darf nur gemäss separater Installationsanleitung montiert und an
das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die notwendigen Arbeiten von einem konzessionierten Installateur/Elektriker ausführen.
▪ Bei der Ableitung der Abluft sind die behördlichen Vorschriften zu beachten.
▪ Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial gemäss den örtlichen Vorschriften.
1.4 Bestimmungsgemässe Verwendung
▪ Das Gerät ist zum Absaugen von Dunst über einer Kochstelle im Haushalt
vorgesehen.
▪ Reparaturen, Veränderungen oder Manipulationen am oder im Gerät, insbe-
sondere an Strom führenden Teilen, dürfen nur durch den Hersteller, seinen
Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ausgeführt werden. Unsachgemässe Reparaturen können zu schweren Unfällen, Schäden am Gerät und an der Einrichtung sowie zu Betriebsstörungen führen. Beachten Sie
bei einer Betriebsstörung am Gerät oder im Falle eines Reparaturauftrages
die Hinweise im Kapitel 'Service & Support'. Wenden Sie sich bei Bedarf an
unseren Kundendienst.
▪ Es dürfen nur Original-Ersatzteile verwendet werden.
▪ Bewahren Sie die Bedienungsanleitung sorgfältig auf, damit Sie jederzeit
nachschlagen können. Geben Sie diese, wie auch die Installationsanleitung,
zusammen mit dem Gerät weiter, falls Sie dieses verkaufen oder Dritten
überlassen. Der neue Besitzer kann sich so über die richtige Bedienung des
Gerätes und die diesbezüglichen Hinweise informieren.
1.5 Bei Kindern im Haushalt
▪ Verpackungsteile, z.B. Folien und Styropor, können für Kinder gefährlich
sein. Erstickungsgefahr! Verpackungsteile von Kindern fern halten.
▪ Das Gerät ist für den Gebrauch durch Erwachsene bestimmt, die Kenntnis
vom Inhalt dieser Bedienungsanleitung haben. Kinder können Gefahren, die
im Umgang mit Elektrogeräten entstehen, oft nicht erkennen. Sorgen Sie für
die notwendige Aufsicht und lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen
– es besteht die Gefahr, dass Kinder sich verletzen.
7
1 Sicherheitshinweise
1.6 Zum Gebrauch
▪ Wenn das Gerät sichtbare Beschädigungen aufweist, nehmen Sie es nicht
in Betrieb und wenden Sie sich an unseren Kundendienst.
▪ Sobald eine Funktionsstörung entdeckt wird, muss das Gerät vom Strom-
netz getrennt werden.
▪ Wenn die Anschlussleitung des Gerätes beschädigt ist, muss sie vom Kun-
dendienst ersetzt werden, um Gefährdung zu vermeiden.
▪ Vorsicht: Zugängliche Teile können beim Gebrauch mit Kochgeräten heiss
werden.
▪ Es muss für ausreichende Belüftung des Raumes gesorgt werden, wenn die
Dunstabzugshaube gleichzeitig mit Geräten betrieben wird, die Gas oder
andere Brennstoffe verbrennen.
▪ Flambieren unter dem Gerät ist nicht erlaubt. Fettbeladene Metall-Fettfilter
könnten dadurch entzündet werden und einen Brand auslösen.
▪ Beim Frittieren auf der Kochstelle ist das Gerät während des Betriebes dau-
ernd zu beaufsichtigen. Das im Frittiergerät verwendete Öl kann sich bei
Überhitzung selbst entzünden und einen Brand verursachen. Daher ist die
Öltemperatur zu überwachen und unter dem Zündpunkt zu halten. Achten
Sie auch auf die Sauberkeit des Öls, verschmutztes Öl kann sich leichter
selbst entzünden.
▪ Die Reinigungsintervalle sind einzuhalten. Bei Nichtbefolgung dieser Anwei-
sung kann Feuergefahr bestehen infolge zu starker Fettbeladung der MetallFettfilter.
▪ Die einzelnen Kochzonen der Kochstelle dürfen nur mit aufgesetztem und
gefülltem Kochgeschirr betrieben werden, damit das Gerät und die Küchenmöbel nicht durch zu starke Hitzeeinwirkung beschädigt werden. Unbedingt
zu vermeiden sind offene Feuerstellen bei Öl-, Gas-, Holz- und Kohlekochherden.
▪ Während des Betriebes des Absauggebläses muss eine ausreichende Fri-
schluftzufuhr gewährleistet sein, um störenden Unterdruck im Küchenraum
zu vermeiden und um die optimale Abluftförderung zu ermöglichen.
▪ Vermeiden Sie querströmende Zugluft, welche den Dunst über der Kochstel-
le wegblasen könnte.
▪ Bei gleichzeitigem Benutzen von anderen Geräten – welche mit Gas oder
anderen Brennstoffen betrieben werden – muss eine ausreichende Frischluftzufuhr gewährleistet sein. Gilt nicht für Umluftgeräte.
8
1 Sicherheitshinweise
▪ Bei gleichzeitigem Betrieb von Feuerungen (z.B. Holz-, Gas-, Öl- oder Koh-
leheizgeräte) ist ein gefahrloser Betrieb nur möglich, wenn am Standort des
Gerätes der Raumunterdruck von 4Pa (0,04mbar) nicht überschritten wird.
Vergiftungsgefahr! Eine ausreichende Frischluftzufuhr muss gewährleistet
sein, z.B. durch nicht verschliessbare Öffnungen in Türen oder -Fenstern
und in Verbindung mit Zuluft-/Abluftmauerkasten oder durch andere technische Massnahmen.
▪ Bei Wartungsarbeiten am Gerät, auch beim Ersetzen von Lampen, ist das
Gerät stromlos zu machen: Schraubsicherungen ganz aus den Fassungen
herausnehmen bzw. Sicherungsautomaten abschalten oder Netzstecker
ausziehen.
▪ Bei Reinigungsarbeiten ist darauf zu achten, dass kein Wasser in das Gerät
eindringen kann. Verwenden Sie ein nur mässig feuchtes Tuch. Niemals das
Gerät innen oder aussen mit Wasser oder mit einem Dampfreinigungsgerät
abspritzen. Eindringendes Wasser kann Schäden verursachen.
9
2 Entsorgung
Verpackung
▪ Das Verpackungsmaterial (Karton, Kunststofffolie PE und Styropor EPS) ist
gekennzeichnet und soll wenn möglich dem Recycling zugeführt und umweltgerecht entsorgt werden.
Deinstallation
▪ Das Gerät vom Stromnetz trennen. Bei fest installiertem Gerät ist dies durch
einen konzessionierten Elektriker vorzunehmen!
Sicherheit
▪ Zur Vermeidung von Unfällen durch unsachgemässe Verwendung, im Spezi-
ellen durch spielende Kinder, ist das Gerät unbenutzbar zu machen.
▪ Stecker aus der Steckdose ziehen bzw. Anschluss von einem Elektriker de-
montieren lassen. Anschliessend das Netzkabel am Gerät abschneiden.
Entsorgung
▪ Das Altgerät ist kein wertloser Abfall. Durch sachgerechte Entsorgung wer-
den die Rohstoffe der Wiederverwertung zugeführt.
▪ Auf dem Typenschild des Gerätes ist das Symbol abgebildet. Es weist
darauf hin, dass eine Entsorgung im normalen Haushaltsabfall nicht zulässig ist.
▪ Die Entsorgung muss gemäss den örtlichen Bestimmungen zur Abfallbesei-
tigung erfolgen. Bitte wenden Sie sich an die zuständigen Behörden Ihrer
Gemeindeverwaltung, an den lokalen Recyclinghof für Haushaltsmüll oder
an den Händler, bei dem Sie das Gerät erworben haben, um weitere Informationen über Behandlung, Verwertung und Wiederverwendung des Produktes zu erhalten.
10
3 Gerätebeschreibung
3.1 Gerätebeschreibung
Das Gerät dient zum Absaugen von Dunst über einer Kochstelle im Haushalt
und kann im Abluft- oder Umluftbetrieb eingesetzt werden.
3.2 Abluftbetrieb
Der über der Kochstelle anfallende Dunst wird durch ein Gebläse abgesogen.
Durch den Metall-Fettfilter wird die Abluft gereinigt und über einen Stutzen mit
integrierter Rückstauklappe und die Abluftleitung ins Freie geführt.
Während des Betriebes muss eine ausreichende Frischluftzufuhr gewährleistet sein. Abluft braucht Zuluft.
3.3 Umluftbetrieb
Die über der Kochstelle anfallenden Dünste werden im Anschluss an den Metall-Fettfilter über einen Aktivkohlefilter weitgehend von störenden Gerüchen
befreit und über die seitlich im Abzug angebrachten Luftschlitze in den Raum
zurückgeführt.
Sollte das Gerät nicht mit Aktivkohlefiltern versehen sein, sind diese zu
bestellen und vor der Inbetriebnahme einzusetzen.
3.4 Ausrüstung
▪ Glasschirm
▪ 1 Metall-Fettfilter (bei Gerätetyp DFSG5/DFSG6)
▪ 2 Metall-Fettfilter (bei Gerätetyp DFSG8/DFSG9)
▪ Beleuchtung
▪ 1 Aktivkohlefilter (nur bei Umluftbetrieb, nicht im Lieferumfang enthalten)
▪ 1 Absauggebläse mit 4 Leistungsstufen
– Stufe 1 = geringe, 2 = mittlere, 3 = starke Förderleistung
– Stufe 4 (Intensiv) dient dem kurzzeitigen, intensiven Abzug von Dünsten,
z.B. beim Anbraten. Anschliessend auf Stufe 1, 2, oder 3 zurückschalten.
11
3 Gerätebeschreibung
3
5
2
1
4
3.5 Aufbau
Glasschirm
1
Griff
2
Beleuchtung
3
Bedienelemente
4
Metall-Fettfilter
5
3.6 Bedienelemente
Lüfterstufe Intensiv
Stufe 3/Nachlaufzeit Stufe 3
Stufe 2/Nachlaufzeit Stufe 2
Absauggebläse ein-/ausschalten,
Stufe 1/Sättigungsanzeige zurücksetzen
Beleuchtung ein-/ausschalten (oben/unten bedienbar)
Je nach Modell und Ausstattung kann die Ausführung Ihres Gerätes in
Einzelheiten von der beschriebenen Standardausführung abweichen.
12
4 Bedienung
4.1 Erste Inbetriebnahme
Gerätekonfiguration
Das Gerät kann im Abluft- oder Umluftbetrieb eingesetzt werden. Das Gerät ist
ab Werk standardmässig für den Abluftbetrieb voreingestellt.
Wird das Gerät als Abluftmodell betrieben, muss die Sättigungsanzeige für den Aktivkohlefilter deaktiviert werden.
Sättigungsanzeige Aktivkohlefilter aktivieren
▸ Gerät ausschalten.
▸ Tasten und während 3 Sekunden gedrückt halten.
– Auf der Anzeige blinken (Stufe 2) und (Intensiv).
▸ Das Gerät ist nun als Umluftmodell konfiguriert.
Sättigungsanzeige Aktivkohlefilter deaktivieren
▸ Gerät ausschalten.
▸ Tasten und während 3 Sekunden gedrückt halten.
– Auf der Anzeige leuchten (Stufe 2) und (Intensiv).
▸ Das Gerät ist nun als Abluftmodell konfiguriert.
4.2 Gerät einschalten
Das Absauggebläse kann erst eingeschaltet werden, wenn der Glasschirm herausgezogen ist.
▸ Glasschirm ganz herausziehen.
Die beste Wirkung hat das Gerät, wenn der Glasschirm vollständig
herausgezogen ist.
13
4 Bedienung
4.3 Absauggebläse
▸ Durch Betätigen der Taste schaltet das Absauggebläse auf Stufe 1 ein.
▸ Das Betätigen der Taste schaltet das Absauggebläse auf Stufe 2.
▸ Das Betätigen der Taste schaltet das Absauggebläse auf Stufe 3.
▸ Durch erneutes Betätigen der Taste wird das Absauggebläse ausge-
schaltet.
Wir empfehlen, das Gerät 5Minuten vor Kochbeginn auf Stufe 1 einzuschalten. Lassen Sie das Gerät nach dem Kochen noch ca. 15Minuten weiterlaufen, damit Gerüche vollständig abgezogen werden.
4.4 Intensivstufe
▸ Das Betätigen der Taste schaltet das Absauggebläse auf die Inten-
sivstufe.
▸ Das Gerät schaltet nach 5 Minuten auf (Stufe 2) zurück.
▸ Durch Betätigen der Taste , oder kann die Intensivstufe vor dem Ab-
lauf der 5 Minuten vorzeitig beendet werden.
4.5 Nachlaufzeit
▸ Gerät einschalten.
▸ Gewünschte Lüfterstufe anwählen.
▸ Taste der aktiven Stufe während 2 Sekunden gedrückt halten.
– Auf der Anzeige blinkt die entsprechende Stufenanzeige.
– Während die Nachlaufzeit aktiviert ist, blinkt die entsprechende Stufen-
anzeige gemäss der folgenden Tabelle und schaltet danach automatisch aus.
Lüfterstufe Nachlaufzeit
1 20 Minuten
2 15 Minuten
3 10 Minuten
Intensiv 5 Minuten
14
4 Bedienung
4.6 Beleuchtung
▸ Durch Betätigen der Taste schaltet die Beleuchtung ein.
▸ Durch wiederholtes Betätigen der Taste schaltet die Beleuchtung aus.
Die Beleuchtung schaltet beim Hineinschieben des Glasschirms nicht
automatisch aus.
4.7 Gerät ausschalten
▸ Glasschirm vollständig hinein-
schieben.
– Absauggebläse wird ausge-
schaltet.
– Einstellungen bleiben ge-
speichert.
Wird der Glasschirm wieder etwas herausgezogen, schaltet das Absauggebläse auf der voreingestellten Stufe ein.
4.8 Sättigungsanzeige
Metall-Fettfilter
Nach 40 Betriebsstunden leuchten alle Stufenanzeigen bei ausgeschaltetem
Absauggebläse aber ausgezogenem Glasschirm für 40 Sekunden. Der Sättigungsgrad ist erreicht, die Metall-Fettfilter müssen gereinigt werden.
Longlife Aktivkohlefilter
Nach 160 Betriebsstunden blinken alle Stufenanzeigen bei ausgeschaltetem
Absauggebläse aber ausgezogenem Glasschirm während 40 Sekunden. Der
Sättigungsgrad ist erreicht. Der Longlife Aktivkohlefilter muss gereinigt und aktiviert werden.
Diese Funktion nur aktivieren, wenn das Gerät im Umluftbetrieb verwendet wird.
15
5 Pflege und Wartung
3
2
1
5.1 Gehäuse reinigen
Darauf achten, dass kein Wasser ins Gehäuse eindringt! Wasser im
Gehäuse kann zu Schäden führen.
Keine Scheuermittel, Scheuerschwämme, Metallwatte usw. zum Reinigen verwenden. Die Oberfläche wird dadurch beschädigt. Gerät
stromlos machen, Schraubsicherung herausdrehen bzw. den Sicherungsautomaten ausschalten.
Aussenseite/Innenseite reinigen
▸ Aussenseiten mit feucht warmem Tuch und der Beigabe von etwas Spülmit-
tel reinigen, gut nachtrocknen.
– Auf den Innenseiten neben den Metall-Fettfiltern und dem Auszug kann
sich Fett und Kondenswasser ansammeln.
▸ Mit feucht warmem Tuch unter der Beigabe von etwas Spülmittel reinigen,
gegebenenfalls mit einer Bürste nachwaschen, mit Küchenpapier gut abtrocknen.
5.2 Metall-Fettfilter
Die Metall-Fettfilter müssen bei normalem Gebrauch mindestens einmal im
Monat gereinigt werden. Bei einer optimalen Pflege ist die Funktionstüchtigkeit
der Fettfilter über Jahre hinweg gewährleistet.
Ausbau
Metall-Fettfilter nicht beschädigen.
▸ Glasschirm 1 vollständig heraus-
ziehen.
▸ Griffklappe 2 nach unten ziehen.
– Fettfilter 3 ist entriegelt.
▸ Fettfilter 3 vorne nach unten nei-
gen und nach vorne ziehen.
16
5 Pflege und Wartung
1
2
3
Reinigung
▸ Fettfilter 3 in Geschirrspüler reinigen.
▸ Geschirrspüler Programm «Intensiv» bzw. «Stark» mit warmem Vorspülen
wählen.
Metall-Fettfilter können sich durch die Reinigung leicht verfärben. Dies
beeinträchtigt ihre Filterwirkung jedoch in keiner Weise.
Falls kein Geschirrspüler vorhanden ist:
▸ Fettfilter 3 in heissem Spülwasserbad reinigen.
▸ Fettfilter 3 während ca. zwei Stunden in heissem Spülwasserbad einweichen
und anschliessend mit Abwaschbürste reinigen. Mit klarem, kaltem Wasser
gut abspülen.
Einbau
▸ Der Einbau erfolgt in entgegen-
gesetzter Reihenfolge.
Vergewissern Sie sich, dass alle Zentrierstifte 1 richtig in den Aufnahmeschlitzen 2 positioniert sind.
Sättigungsanzeige zurücksetzen
▸ Taste bei eingeschaltetem Gerät während 2 Sekunden gedrückt halten,
um die Sättigungsanzeige zurückzusetzen.
▸ Das erfolgreiche Zurücksetzen wird angezeigt, indem alle Anzeigen kurz
aufleuchten.
Falls alle Anzeigen nach dem Zurücksetzen noch immer blinken, ist
der jeweilige Auslöser: Metall-Filter oder Aktivkohlefilter ebenfalls verschmutzt und muss gereinigt oder ersetzt werden.
17
5 Pflege und Wartung
1
2
4
3
5.3 Longlife Aktivkohlefilter
Der Longlife Aktivkohlefilter muss bei Normalgebrauch alle zwei Monate oder
immer, wenn die Sättigungsanzeige blinkt, gereinigt und aktiviert werden. Bei
optimaler Pflege beträgt die Lebensdauer des Longlife Aktivkohlefilters 3 Jahre.
Gerät stromlos machen, Schraubsicherung für das Gerät herausdrehen bzw. Sicherungsautomaten ausschalten.
Ausbau/Einbau
▸ Glasschirm vollständig ausfahren
und Fettfilter entfernen.
▸ Aktivkohlefiltereinheit 1 auf der
vorderen Seite nach unten neigen und nach vorne aus der Halterung ziehen.
▸ Aktivkohlefiltereinheit 1 aus dem
Gerätegehäuse 2 entnehmen.
▸ Aktivkohlefiltermatte 3 aus Rah-
men 4 entnehmen.
▸ Der Einbau erfolgt in entgegen-
gesetzter Reihenfolge.
18
5 Pflege und Wartung
Reinigung und Aktivierung
▸ Aktivkohlefiltermatte 3 im Geschirrspüler reinigen.
▸ Geschirrspüler Programm «Intensiv» resp. «Stark» mit warmem Vorspülen
wählen. Separat reinigen, damit sich keine Speiseresten an der Aktivkohlefiltermatte 3 festsetzen können.
Falls kein Geschirrspüler vorhanden ist:
▸ Aktivkohlefiltermatte 3 in Spülwasser mit handelsüblichem Spülmittel reini-
gen, während einer Stunde im heissen Spülwasserbad einweichen, danach
gut abspülen.
▸ Um die Aktivkohle wieder zu aktivieren muss die Aktivkohlefiltermatte 3 oh-
ne Rahmen 4 im Backofen getrocknet werden.
▸ Ober-/Unterhitze oder Heissluft 100 °C wählen und die Aktivkohlefiltermatte
3
während einer Stunde auf dem Gitterost trocknen lassen.
Der verschmutzte Longlife Aktivkohlefilter kann im Haushaltkehricht
oder einer dafür geeigneten Recyclingstelle entsorgt werden.
Sättigungsanzeige zurücksetzen
▸ Taste bei eingeschaltetem Gerät während 2 Sekunden gedrückt halten,
um die Sättigungsanzeige zurückzusetzen.
▸ Das erfolgreiche Zurücksetzen wird angezeigt, indem alle Anzeigen kurz
aufleuchten.
Falls alle Anzeigen nach dem Zurücksetzen noch immer blinken, ist
der jeweilige Auslöser: Metall-Filter oder Aktivkohlefilter ebenfalls verschmutzt und muss gereinigt oder ersetzt werden.
5.4 Longlife-Plus Aktivkohlefilter
Der Longlife-Plus Aktivkohlefilter muss bei Normalgebrauch alle 3-6 Monate
oder immer, wenn die Sättigungsanzeige blinkt, gereinigt und aktiviert werden.
Bei optimaler Pflege beträgt die Lebensdauer des Longlife-Plus Aktivkohlefilters 3 Jahre.
Gerät stromlos machen, Schraubsicherung für das Gerät herausdrehen bzw. Sicherungsautomaten ausschalten.
19
5 Pflege und Wartung
1
2
Ausbau/Einbau
▸ Glasschirm vollständig ausfahren
und Fettfilter entfernen.
▸ Aktivkohlefiltereinheit 1 auf der
vorderen Seite nach unten neigen und nach vorne aus der Halterung ziehen.
▸ Aktivkohlefiltereinheit 1 aus dem
Gerätegehäuse 2 entnehmen
und im Backofen regenerieren.
▸ Abkühlen lassen.
▸ Der Einbau erfolgt in entgegen-
gesetzter Reihenfolge.
Reinigung und Aktivierung
▸ Um den Longlife-Plus Aktivkohlefilter zu regenerieren, die Aktivkohlefilterein-
heit 1 im Backofen erhitzen lassen.
▸ Dazu Ober-/Unterhitze oder Heissluft 200 °C anwählen und die Aktivkohle-
filtereinheit 1 während 60 Minuten auf dem Gitterost regenerieren.
Aktivkohlefilter nach der Wärmeregeneration im Backofen vor dem
Einbau abkühlen lassen.
Verbrennungsgefahr
Der verschmutzte Longlife-Plus Aktivkohlefilter kann in einer dafür geeigneten Recyclingstelle entsorgt werden.
5.5 LED-Lampen ersetzen
Aus sicherheitstechnischen Gründen müssen die LED-Lampen durch unseren
Kundendienst ersetzt werden.
20
6 Störungen selbst beheben
6.1 Was tun wenn...
… die Beleuchtung nicht funktioniert
Mögliche Ursache Behebung
▪ Sicherung oder Siche-
rungsautomat der Wohnungs- resp. der Hausinstallation ist defekt.
▪ Unterbruch in der Strom-
versorgung.
▪ LED-Lampe ist defekt. ▸ Kontaktieren Sie den Kundendienst.
… das Gerät ungenügend entlüftet
Mögliche Ursache Behebung
▪ Metall-Fettfilter sind ver-
schmutzt.
▪ Nur bei Umluftbetrieb: Die
Aktivkohlefilter sind gesättigt.
▪ Nur bei Abluftbetrieb: Die
Frischluftzufuhr ist ungenügend.
▸ Sicherung auswechseln.
▸ Sicherungsautomat wieder einschalten.
▸ Stromversorgung überprüfen.
▸ Metall-Fettfilter reinigen.
▸ Aktivkohlefilter reinigen und aktivieren bzw.
ersetzen.
▸ Frischluftzufuhr gewährleisten.
21
7 Zubehör und Ersatzteile
Bei Bestellungen bitte Modellnummer des Gerätes und genaue Bezeichnung
des Zubehörs oder Ersatzteils angeben.
Metall-Fettfilter
Longlife Aktivkohlefilter
Longlife-Plus Aktivkohlefilter
22
8 Technische Daten
Elektrischer Anschluss
▸ Siehe Typenschild.
▸ Metall-Fettfilter entfernen.
– Das Typenschild befindet sich an der Innenseite des Gerätes.
8.1 Produktdatenblatt
Gemäss EU-Verordnung Nr. 65/2014 und Nr. 66/2014
Beschreibung Abkürzungen Einheit Wert
Marke S - V-ZUG AG
Modellkennung M - 61030+61031/
61032+61033
Jährlicher Energieverbrauch AEC
Energieeffizienzindex EEI
hood
hood
Energieeffizienzklasse EEC - A
Fluiddynamische Effizienz FDE
Klasse für die fluiddynamische
hood
FDEC - A
Effizienz
Beleuchtungseffizienz LE
hood
Beleuchtungseffizienzklasse LEC - C/B
Fettabscheidegrad GFE
Klasse für den
hood
GFEC - D
Fettabscheidegrad
Luftstrom bei minimaler
Q
min
Geschwindigkeit
Luftstrom bei maximaler
Q
max
Geschwindigkeit (ausgenommen
Intensiv- oder Schnell-laufstufe)
Luftstrom im Betrieb auf der
Q
boost
Intensiv-oder Schnelllaufstufe
A-bewertete Luftschallemission
SPE
min
bei minimaler Geschwindigkeit
A-bewertete Luftschallemission
SPE
max
bei maximaler Geschwindigkeit
kWh/a 44,9
% 52,4
% 30,4
Lux/W 17,0/21,0
% 66,0
m3/h 240,0
m3/h 537,0
m3/h 625,0
dBA 46,0
dBA 63,0
23
8 Technische Daten
A-bewertete Luftschallemission
SPE
boost
dBA 66,0
im Betriebauf Intensiv- oder
Schnelllaufstufe
Gemessene Leistungsaufnahme
P
0
W -
im Aus-Zustand
Gemessene Leistungsaufnahme
P
s
W 0,49
im Be-reitschaftszustand
(Standby)
Zeitverlängerungsfaktor f - 0,9
Gemessener Luftvolumenstrom
Q
BEP
m3/h 320,0
im Bestpunkt
Gemessener Luftdruck im
P
BEP
PA 414,0
Bestpunkt
Gemessene elektrische
W
BEP
W 121,0
Eingangsleistung im Bestpunkt
Nennleistung des
W
L
W 7,0
Beleuchtungssystem
Durchschnittliche
E
middle
lux 119,0/147,0
Beleuchtungsstärkedes
Beleuchtungssystems auf der
Kochstelle
Schallleistungspegel L
wa
dBA 63,0
24
9 Stichwortverzeichnis
A
Abluftbetrieb................................................... 11
Aufbau............................................................. 12
Ausrüstung..................................................... 11
Ausschalten ................................................... 15
B
Bedienelemente ..................................... 12, 28
Bedienung...................................................... 13
Beleuchtung................................................... 15
D
Deinstallation ................................................. 10
E
Einschalten..................................................... 13
Elektrischer Anschluss................................. 23
Entsorgung..................................................... 10
G
Garantieverlängerung................................... 27
Gerätebeschreibung..................................... 11
Gerätekonfiguration...................................... 13
Gültigkeitsbereich ........................................... 2
I
Inbetriebnahme ............................................... 7
Intensivstufe ................................................... 14
K
Kinder im Haushalt ......................................... 7
M
Modellnummer................................................. 2
N
Notizen............................................................ 26
Gehäuse.............................................. 16
Metall-Fettfilter....................................16
S
Sättigungsanzeige ........................................ 15
Service & Support......................................... 27
Sicherheit........................................................ 10
Sicherheitshinweise
Allgemeine.............................................6
Bei Kindern im Haushalt .....................7
Bestimmungsgemässe Verwendung7
Vor der ersten Inbetriebnahme..........7
Zum Gebrauch......................................8
Symbole............................................................ 5
T
Technische Daten......................................... 23
Technische Fragen....................................... 27
Typ ..................................................................... 2
Typenschild.................................................... 23
U
Umluftbetrieb ................................................. 11
V
Verpackung.................................................... 10
W
Was tun, wenn
das Gerät ungenügend entlüftet..... 21
die Beleuchtung nicht funktioniert
.............................................................. 21
Z
Zubehör .......................................................... 22
P
Pflege und Wartung...................................... 16
Produktdatenblatt.......................................... 24
Produktfamilie.................................................. 2
R
Reinigung
Aktivkohlefilter.............................18, 19
25
Notizen
26
10 Service & Support
Im Kapitel «Störungen selbst beheben» erhalten Sie wertvolle Hinweise bei kleineren Betriebsstörungen. So ersparen Sie sich die Anforderung eines Servicetechnikers und die daraus möglicherweise entstehenden Kosten.
Die V-ZUG-Garantieinformationen finden Sie unter www.vzug.com →Service
→Garantieinformationen. Bitte lesen Sie sie aufmerksam durch.
Registrieren Sie Ihr Gerät bitte umgehend online via www.vzug.com →Service
→Garantieerfassung. Sie profitieren so bei einem möglichen Störungsfall bereits während
der Garantiezeit des Gerätes von bester Unterstützung. Für die Registrierung benötigen
Sie die Fabrikationsnummer (FN) und die Gerätebezeichnung. Sie finden diese Angaben
auf dem Typenschild Ihres Gerätes.
Meine Geräteinformationen:
FN:
___________________
Halten Sie diese Geräteinformationen bitte immer bereit, wenn Sie mit V-ZUG Kontakt aufnehmen. Vielen Dank.
▸ Metall-Fettfilter entfernen.
– Das Typenschild befindet sich an der Innenseite des Gerätes.
Gerät
: _____________________
Ihr Reparaturauftrag
Unter www.vzug.com →Service →Service-Nummer finden Sie die Telefonnummer Ihres
nächsten V‑ZUG-Service-Centers.
Technische Fragen, Zubehör, Garantieverlängerung
Gerne hilft Ihnen V-ZUG bei allgemeinen administrativen und technischen Anfragen, nimmt
Ihre Bestellungen für Zubehör und Ersatzteile entgegen oder informiert Sie über die fortschrittlichen Serviceverträge.
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Kurzanleitung
Lüfterstufe Intensiv
Stufe 3/Nachlaufzeit Stufe 3
Stufe 2/Nachlaufzeit Stufe 2
Absauggebläse ein-/ausschalten,
Stufe 1/Sättigungsanzeige zurücksetzen
Beleuchtung ein-/ausschalten (oben/unten bedienbar)
V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug
info@vzug.com, www.vzug.com
1029994-R01
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