Инструкция по эксплуатации
Модель VC-607
Благодарим Вас за покупку мультиварки от «Viconte».
Внимание!
1. Перед началом эксплуатации внимательно ознакомьтесь с данной
инструкцией, чтобы избежать повреждений и несчастных случаев
в результате неправильного использования устройства. Если вы передаете Скороварку во временное пользование, не забудьте также
ознакомить временного владельца с данной инструкцией.
2. Данная Скороварка предназначена только для домашнего использования.
Меры предосторожности
● Данный прибор не предназначен для использования людьми (включая
детей), у которых есть физические, нервные или психические отклонения или недостаток опыта и знаний за исключением случаев, когда за
ними осуществляется надзор или проводится инструктаж лицом, отвечающим за их безопасность. Необходимо осуществлять надзор за детьми
с целью недопущения их игр с прибором.
• Не допускайте порчи сетевого шнура и не старайтесь самостоятельно
устранить связанные с этим неполадки. Не разбирайте и не чините прибор самостоятельно. Для устранения неполадок обращайтесь в ближайший сервисный центр.
• Убедитесь, что напряжение сети соответствует напряжению, указанному
на приборе. Неправильное подключение может привести к её полному
отказу. В этом случае гарантия не распространяется.
• Для включения Скороварки штепсельная розетка с заземлением
обязательна.
• Используйте прибор только по его прямому назначению.
• Запрещено использовать данный продукт вблизи легковоспламеняющих-
ся или взрывчатых веществ, или во влажном помещении.
• Не допускайте повреждения уплотнительной прокладки. Запрещается
устанавливать другое резиновое кольцо для уплотнительной прокладки
или увеличивать герметизирующий эффект при помощи стяжного кольца.
• Регулярно проводите чистку верхней крышки, а также проверяйте под-
вижность выпускного клапана.
• Не открывайте силой Скороварку, пока не опустится выпускной клапан.
• Запрещено класть любые тяжелые предметы на выпускной клапан или
устанавливать на его место любой другой предмет.
• Запрещено использовать ткань для уплотнения места соприкосновения
крышки с корпусом Скороварки. Это негативным образом может повлиять на безопасную работу прибора.
• Запрещено использовать любую другую емкость для приготовления
в Скороварке вместо внутренней чаши.
• Для предотвращения появления царапин на покрытии внутренней чаши,
используйте деревянную или пластмассовую лопаточку.
• Во время поднятия выпускного клапана для выпуска воздуха берегите
руки и лицо от выходящего горячего пара во избежание ожогов.
• Во время работы Скороварки во избежание ожогов не касайтесь крышки
устройства.
• Если в процессе подогревания или приготовления вокруг крышки Скоро-
варки образуется много пара, это означает, что работает устройство для
безопасного сброса давления с целью защиты прибора в данный момент.
Вам необходимо немедленно вытащить вилку из розетки, прекратить
использование Скороварки и отнести ее в сервисный центр по ремонту
и техническому обслуживанию.
• Не помещайте в прибор продукты большого размера, пакеты из фольги,
посуду, так как они могут послужить причиной возгорания.
• Не допускайте, чтобы пластина нагревателя и дно чаши были влажны-
ми. Необходимо поддерживать их сухими и чистыми. Любой посторонний
предмет, попавший между ними, может привести к поломке устройства.
• Не погружайте корпус прибора в воду, избегайте ставить его вблизи ра-
ковины.
• Не накрывайте крышку прибора тряпкой.
• Не ставьте Скороварку и/или внутреннюю чашу на открытый огонь.
• Не ставьте прибор на неустойчивую поверхность.
• Не допускайте воздействия на прибор воды, сырости и источника тепла.
• Перед началом эксплуатации прибора всегда проверяйте, не засорено ли
устройство выпуска пара.
• Не готовьте в приборе такие блюда как яблочный соус, клюкву, макаро-
ны и другие хлебные злаки. Такие продукты имеют тенденцию пениться,
вскипать, чем могут заблокировать устройство выпуска пара.
• Никогда не дотрагивайтесь до внутренних поверхностей нагретого при-
бора.
• Не включайте прибор без кастрюли или с пустой кастрюлей.
• Никогда не открывайте крышку Скороварки, если процесс приготовле-
ния блюда еще не завершен.
• Выньте штепсель из розетки, если Вы не пользуетесь прибором.
• По завершении приготовления пищи не пытайтесь открыть крышку до тех
пор, пока не выйдет весь пар.
• В случае падения или повреждения Скороварки и/или шнура питания не
используйте прибор без проверки специалистом, так как внешне невидимые повреждения могут создать угрозу Вашей безопасности.
Система защиты
1. Скороварка должна быть плотно и герметично закрыта крышкой для
возможности создания давления внутри устройства. Система защиты
контролирует внутреннее давление, поэтому Скороварку можно открыть только в том случае, если внутри нее нет давления.
21 16 2322
Наименование деталей
1. Ручка
2. Стальная крышка
3. Верхняя крышка
4. Выпускной клапан ограничения
давления
5. Выпускная труба
6. Поплавковый клапан
7. Поплавок
8. Внутренняя чаша
9. Средняя крышка (Крышка,
сохраняющая тепло)
10. Среднее кольцо
11. Панель управления
12. Нагревающее основание
13. Камера для накопления жидкости
14. Ручка
15. Наружный корпус
16. Питающий провод, вилка
17. Основание
18. Уплотняющее кольцо поплавкового
клапана
19. Уплотняющее кольцо
20. Противоблокирующая гайка
21. Ложка
22. Мерный стаканчик
23. Паровое дно
2. Устройство оборудовано ограничителем давления. В случае если регуляторы температуры и давления внутри Скороварки не работают,
а рабочее давление превышает максимальное значение, выпускной
клапан автоматически выпускает воздух для ограничения давления.
3. Скороварка оборудована устройством для безопасного сброса давления. В случае если устройство ограничения давления не работает,
а давление внутри скороварки повышается до предельного значения, воздух вокруг крышки кастрюли автоматически выпускается
для понижения давления.
4. Устройство оборудовано датчиком температуры, работающим в режиме реального времени. В случае если при работе Скороварки
во внутренней чаше нет воды, или температура в ней превышает
установленную температуру, данный продукт автоматически выходит из режима нагревания.
Использование
1. Откройте крышку. Одной рукой держась за ручку крышки Скороварки, поверните крышку по часовой стрелке до упора, а затем приподнимите ее вверх (см. Рис. 1 и Рис. 2).
Рис. 1 Рис. 2
2. Убедитесь, что поплавковый и выпускной клапан на крышке кастрюли не заблокированы, а также проверьте правильность установки
уплотняющего кольца и крышки.
3. Выньте внутреннюю чашу, положите в нее продукты и налейте воду.
При этом высота продуктов и воды не должна превышать 4/5 высоты внутренней чаши. Высота увеличивающихся в объеме продуктов
не должна превышать 3/5 высоты внутренней чаши. Высота продуктов и воды не должна быть ниже 1/5 высоты внутренней чаши
(см. Рис. 3, Рис. 4 и Рис. 5). Соотношение количества риса для приготовления и воды равно 1:1. (Для крупного или черного риса, добавьте 1 или 2 чашки воды исходя из данного соотношения.)
Рис. 3 Рис. 4 Рис. 5
4. Поставьте внутреннюю чашу в Скороварку. Дно внутренней чаши и
поверхность нагревательной пластины должны быть сухими. После
того, как Вы поставили внутреннюю чашу в Скороварку, аккуратно
поверните внутреннюю чашу влево и вправо так, чтобы она была
хорошо зафиксирована на нагревательной пластине (см. Рис. 6).
5. Закройте Скороварку. Проверьте наличие уплотняющей прокладки
на внутреннем стальном кольце. Держа ручку крышки кастрюли, закройте ее в горизонтальном положении до упора, поверните крышку кастрюли против часовой стрелки до упора и появления щелчка
(см. Рис. 7 и Рис. 8).
Рис. 6 Рис. 7 Рис. 8
6. Установите выпускной клапан ограничения давления и поворачивайте его до достижения герметичности. Проверьте, упал ли поплавок (поплавок падает перед тем, как Скороварка начинает нагреваться) (см. Рис. 9).
7. Выберите нужную программу приготовления, нажав соответствующую кнопку на дисплее.
Вы можете выбрать подходящую программу приготовления в зави-
симости от ваших потребностей. Например, если Вы хотите приготовить рис, Вам необходимо положить все необходимые ингредиенты
в чашу Скороварки, закрыть крышку согласно правилам использования, затем нажать функциональную кнопку «РИС». В Таблице 1
представлено время работы под давлением по функциям, установленное по умолчанию.
Таблица 1
Меню Суп Каша Мясо Выпечка Курица Рис
Время
по умолчанию
(Минуты)
Мягкий 20 15 25 40 12 8 3
Стандарт 25 20 30 65 15 10 5
Жесткий 35 30 40 75 20 12 8
Интервал
регулируемого
времени
поддержания
давления
Меню
Время
по умолчанию
(Минуты)
Мягкий 25 --- 20 25 18 3 5
Стандарт 30 --- 25 30 22 5 8
Жесткий 40 --- 30 35 30 8 10
Интервал
регулируемого
времени
поддержания
давления
25 20 30 45 15 13 5
1–60 1–60 1–60 1–60 1–60 1–60 1–60
Вырезка/
Филе
30 20 25 30 22 5 8
1–60 1–60 1–60 1–60 1–60 1–60 1–60
Свой
рецепт
Дичь Тушение
Мясо
на пару
Овощи
на пару
Детское
меню
Рыба
на пару
8. Через 5 секунд Скороварка автоматически перейдет в режим «НАГРЕВ», после достижения нужной температуры и давления внутри
скороварки, устройство перейдет в режим «РАБОТА ПОД ДАВЛЕНИЕМ» и таймер начнет отсчет. Во время приготовления, Скороварка
несколько раз может переходить в режим «НАГРЕВ» и обратно для
поддержания постоянного давления и температуры.
9. После окончания процесса приготовления раздастся звуковой сигнал, Скороварка перейдет в режим «ПОДОГРЕВ».
10. Поднимите выпускной клапан ограничения давления или поверни-
те его для выпуска воздуха до тех пор, пока не опустится поплавок (см. Рис. 10). В случае приготовления жидких блюд, выпускать
воздух не требуется. При отключении питания воздух охлаждается
естественным способом.
11. Откройте крышку Скороварки и аккуратно достаньте внутреннюю
чашу. Для предотвращения ожогов, пользуйтесь полотенцем или
варежкой.
Рис. 9 Рис. 10 Рис. 11
Программа «ПАРОВАРКА»
Для работы в режиме пароварки предусмотрены 4 автоматических программы «ТУШЕНИЕ», «ОВОЩИ», «МЯСО», «РЫБА».
1. Налейте воду в чашу скороварки.
2. Установите паровое дно на специальные выступы в чаше скороварки.
3. Выложите продукты на паровое дно, закройте крышку Скороварки.
4. Выберете необходимую программу путем нескольких нажатий на
кнопку «ПАРОВАРКА» (одно нажатие – «ТУШЕНИЕ», двойное нажатие – «ОВОЩИ» и т.д.)
5. Через 5 секунд Скороварка автоматически начнет работать.
Программа «СВОЙ РЕЦЕПТ»
Данная программа позволяет приготовить Ваше любимое блюдо, установив индивидуально время приготовления, отличное от времени других программ. Температура при данном режиме достигает 160 ºС.
1. Положите все необходимые ингредиенты в чашу Скороварки.
2. Выберите программу «СВОЙ РЕЦЕПТ», нажав на соответствующую
кнопку.
3. Установите необходимое время приготовления, путем нажатия на
кнопки «+» и «–»
4. Закройте крышку скороварки.
5. Через 5 секунд Скороварка автоматически начнет работать.
Функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ»
В Скороварке предусмотрена функция отложенного старта, которая позволяет запускать программу приготовления через заданное время.
1. Установите чашу с ингредиентами в корпус скороварки.
2. Нажмите на кнопку «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ», затем отрегулируйте
время для предварительной настройки, нажав кнопку «+» или «–».
При одном нажатии кнопки «+» время увеличивается на 5 минут,
а при одном нажатии кнопки «–» время уменьшается на 1 час (Время приготовления программ «ВЫПЕЧКА» и «СВОЙ РЕЦЕПТ» предварительно не устанавливается). Наибольшее значение времени, на
которое можно отложить старт, равно «23:55».
3. Выберете необходимую программу, нажав соответствующую кнопку
на дисплее.
4. Через заданное время Скороварка автоматически начнет процесс
приготовления.
Функция «ВРЕМЯ РАБОТЫ ПОД ДАВЛЕНИЕМ»
1. После выбора общей функции приготовления сначала нажмите на
кнопку «ВРЕМЯ РАБОТЫ ПОД ДАВЛЕНИЕМ».
2. Отрегулируйте время с помощью кнопок «+» или «–». Время удержания давления увеличивается на 1 минуту при одном нажатии
кнопки «+» и уменьшается на 1 минуту при одном нажатии кнопки
«–».
3. Через 5 секунд скороварка автоматически перейдет в режим приготовления (при отсутствии заданного времени отсрочки старта). Если
время отложенного старта заранее установлено, Скороварка начнет
обратный отсчет предварительно установленного времени.
Функция «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА»
• После окончания времени приготовления Скороварка автоматиче-
ски переходит в режим поддержания тепла. Индикаторная лампочка
режима будет включена. Вы также можете выбрать данную функцию
с помощью нажатия кнопки «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА/ОТМЕНА» в режиме ожидания. Температура внутри Скороварки во время данной про-
граммы составляет 65 ºС – 75 ºС. Максимальное время режима «Поддержание тепла» Скороварки составляет 24 часа. Но не рекомендуется оставлять еду в этом режиме более чем на 6 часов, во избежание
пересушивания и изменения цвета продуктов.
Пример приготовления
1. С помощью мерного стакана отмерьте необходимое количество риса
и хорошо его промойте. На одного человека достаточно примерно
одного мерного стакана риса без горки.
2. После того, как Вы промыли рис, высыпьте его во внутреннюю кастрюлю и добавьте воду в зависимости от количества риса. Соотношение риса и воды примерно составляет 1:1.
Деления шкалы внутри внутренней кастрюли указывают уровень воды,
необходимой для приготовления.
Вы можете сами увеличить или уменьшить количество воды в зависимости от вида риса и степени мягкости или твердости риса, которую Вы
предпочитаете, но при этом вода не должна превышать максимальное
деление шкалы.
3. Вытрите насухо внешнюю поверхность и поставьте внутреннюю кастрюлю в корпус скороварки. Закройте устройство и включите питание.
4. Нажмите кнопку «РИС». Через 5 секунд Скороварка автоматически
начнет процесс приготовления.
5. После окончания приготовления Скороварка перейдет в режим
«ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА». Рекомендуется, чтобы тепло сохранялось
на протяжении 5–10 минут после окончания приготовления, что позволяет улучшить вкус блюда.
6. Откройте устройство, соблюдая меры безопасности.
Множество интересных блюд Вы найдете в Книге рецептов Viconte,
разработанной специально для Скороварки-мультиварки.
Уход за скороваркой
• Держите внешнюю кастрюлю и поверхность нагревательной пластины в чистоте.
• Убедитесь, что прибор обесточен и остыл, прежде чем чистить его.
• Никогда не используйте такие средства, как бензин, растворители,
чистящие порошки и металлические мочалки для ухода и чистки.
• Протирайте Скороварку влажной тряпкой.
• Вытирайте насухо внешнюю поверхность чаши.
• Чашу можно мыть в посудомоечной машине.
Технические характеристики
Напряжение / Частота 220 Вольт, 50 Герц
Мощность 800 Вт
Объем 4 л
Гарантия
Гарантийный срок на Скороварку-мультиварку фирмы «Viconte» –
12 месяцев со дня продажи. В течение этого времени все дефекты, возникшие в результате производственного брака или применения некачественных материалов, будут устранены бесплатно. Гарантия не распространяется на дефекты, возникшие из-за несоблюдения инструкции по эксплуатации, грубого обращения с прибором, использования
скороварки не по назначению. Также гарантия не распространяется на
аксессуары. Гарантия аннулируется, если устройство ремонтировалась
не в авторизованных пунктах сервисного обслуживания. Подробнее об
условиях гарантии сказано в гарантийном талоне.
Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн,
комплектацию, а также в технические характеристики изделия
в ходе совершенствования своей продукции без дополнительно
уведомления об этих изменениях.
Распространенные проблемы и способы
их устранения
№ Проблема Причина Способ устранения
1 Тяжело закрывается
крышка
2 Крышка тяжело
открывается
3 Крышка пропускает
пар.
4 Поплавковый
клапан пропускает
пар.
5 Не поднимается
поплавок.
Плохо зафиксирована
уплотнительная прокладка.
Поплавковый клапан
заклинило.
Поплавковый клапан
не возвращается вниз после
выпуска воздуха.
Отсутствует уплотнительная
прокладка.
На уплотнительной прокладке
остались частицы еды.
Уплотнительная прокладка
повреждена.
Крышка неплотно закрыта. Закройте крышку
Остатки пищи забили
уплотнительную прокладку.
Повреждена уплотнительная
прокладка поплавкового
клапана.
Недостаточное количество
продуктов и воды во
внутренней кастрюле.
Крышка или выпускной
клапан пропускает пар.
Хорошо зафиксируйте
уплотнительную прокладку.
Слегка надавите на поплавок.
Слегка надавите на поплавок.
Установите уплотнительную
прокладку.
Очистите уплотнительную
прокладку.
Замените уплотнительную
прокладку.
в соответствии с инструкцией.
Очистите уплотнительную
прокладку.
Замените уплотнительную
прокладку.
Добавьте продукты
и воду в соответствии
с инструкцией.
Отнесите скороварку
в сервисный центр для
ремонта.
Коды Ошибок
Обрыв в цепи датчика температуры На дисплее отображается «E1»
Короткое замыкание в цепи датчика
температуры
Запуск пустой, сухой скороварки На дисплее отображается «E3»
Код ошибки
Неисправность датчика давления На дисплее отображается «E4»
На дисплее отображается «E2»
Loading...