Viatto ETS737 User Manual [ru]

ТЕНДЕРАЙЗЕР ДЛЯ МЯСА

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ЭЛ ЕК ТРИЧ ЕСКИ Й ТЕ НД ЕРАЙЗЕ Р ДЛ Я МЯСА С ЕРИИ ETS

РУЧН О Й Т Е НДЕРАЙ ЗЕР ДЛЯ М ЯСА СЕ РИИ MTS

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

Неправильное использование данного оборудования может привести к
травмам и повреждениям. Пожалуйста, внимательно прочитайте инструкцию
перед использованием оборудования для обеспечения безопасности.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ НЕ ДОЛЖЕН НЕСТИ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА
ПОВРЕЖДЕНИЯ, КОТОРЫЕ ВЫЗВАНЫ НЕПРАВИЛЬНОЙ
ЭКСПЛУАТАЦИЕЙ.

1) Держите оборудование подальше от детей.

2) Всегда надевайте перчатки перед очисткой лезвия.

3) Сетевая вилка и сетевой кабель должны быть проверены на наличие

повреждений. Запрещается эксплуатировать электрический тендерайзер, если
вилка или кабель повреждены. Розетки должны быть в пределах доступности
оператора для быстрого отключения в случае аварийной ситуации или при
очистке. Замена сетевого кабеля, штекера или предохранителя должны
осуществляться квалифицированным инженером-электриком.

4) Вы должны проводить очистку устройства после каждого использования,
чтобы удалить жиры и. Пожалуйста, надевайте перчатки перед очисткой.

5) Устройство должен быть установлено на ровной, горизонтальной,
нескользящей и устойчивой поверхности.

6) Толщина мяса не должна превышать размер входного отверстия устройства.

7) Пожалуйста, следите за решетками, т.к. любая их деформация повлияет на
работу машины.

ОЧИСТКА

1) Вы должны провести очистку устройства перед первым использованием, а
также в начале каждого дня.

2) Чистку необходимо проводить щеткой и подходящим моющим раствором,
который одобрен для использования с оборудованием для переработки мяса.

3) Промойте чистой теплой водой для удаления моющего раствора, масел,
жиров и белков. Устройство должно быть сухим. Убедитесь, что все детали
сухие перед хранением.

4) Отключайте машину каждый раз перед очисткой (только для электрических
машин).
Ниже приведены шаги разборки машины.
Снимите решетка, открутите 4 винта, снимите 2 ряда ножей, очистите все

детали.