Viatto EP-2M User Manual [ru]

Инструкция по эксплуатации

Печь для Пиццы

Серия EP

Руководство по эксплуатации

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

1. Оборудование не должно располагаться вблизи взрывоопасных материалов (дерево,
пластик, топливо, газ и т. д.)

2. Не допускайте контакта взрывоопасных материалов с горячими поверхностями печи.

Всегда соблюдайте меры по технике безопасности. Оборудование должно располагаться в

просторном месте с минимальным расстоянием до других объектов 50 см.

3. Максимально допустимая температура соответствует 350 º С, несмотря на то, что
терморегулятор может зафиксировать более высокое значение (специальное требование по
индивидуальной установке).

4. Не рекомендуется использовать капли воды, абразивные или едкие чистящие средства,
а также любые другие материалы, способствующие повреждению компонентов прибора и
несоблюдению гигиенических норм безопасности.

5. Запрещается прикасаться к прибору мокрыми руками.

6. При обнаружении неисправности не рекомендуется эксплуатировать прибор.

7. Дети не должны находиться вблизи оборудования.

8. Перед эксплуатацией необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией.

9. Согласно местному законодательству оборудование должно быть установлено
квалифицированным электриком

10. Продолжительность непрерывной работы прибора составляет 12 часов. Для
возобновления работы прибора необходимо дать ему охладиться в течение 3 часов.

11. Не рекомендуется производить очистку под струей воды.

12. Не рекомендуется прикасаться руками или другими частями тела к панели управления.

13. Включенный прибор требует постоянного наблюдения со стороны оператора.

14. Необходимо периодически осматривать оборудование на наличие обрыва проводов
(каждые 3 месяца).

УСТАНОВКА

1. Установка и техническое обслуживание оборудования должны производиться
квалифицированными специалистами, технической службой, авторизованными
производителем или дилером, которые не являются ответственными за несоответствующую
установку и демонтаж.

2. Место установки оборудования должно соответствовать следующим характеристикам:

- сухое место установки;

- водоснабжение на безопасном расстоянии;

- вентиляция и освещение, соответствующие гигиеническим нормам и технике безопасности
согласно местному законодательству.

3. Убедитесь в том, что электрические настройки соответствуют значениям, указанным в

технических характеристиках, а также на шильдике, расположенном с обратной стороны

прибора, кроме того, характеристики электрической розетки должны соответствовать

параметрам вилки электрического кабеля прибора.

4. Подсоединение к электрической сети должно осуществляться при помощи установки

дифференциального автоматического размыкателя, в котором расстояние между контактами

составляет не менее 3 мм. Обязательным требованием является заземление прибора.

5. Оборудование должно быть подключено к эквиполярной системе. Подсоединение

производится при помощи размыкания главного кабеля, на котором есть изображение.

Сечение соединительного кабеля должно быть не меньше 10 мм.