VEDETTE SCG610, VGE630B, SCG705 User Manual [fr]
GUIDE D'INSTALLATION
Cuisinière
Tout gaz
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1 / CONSIGNES DE SECURITE ______________________________________ 4
••
Respect de l’environnement
_________
4
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
••
Conditions règlementaires d’installation
_
5
••
Encastrement
___________________________________________
6
••
Raccordement électrique
_________________________________
6
••
Branchement
_______________________________________
7
••
Raccordement gaz
_______________________________________
8
••
Changement de gaz
_____ _____________
9
3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
••
Utilisation des brûleurs de table
_______ _
15
••
Utilisation du four
________________________________________
18
••
Accessoires
________________________
20
4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL
_______ ______ _
22
5 / REGLAGE DE VOTRE APPAREIL
••
Remplacement des parois catalytiques
_______ _
24
••
Pieds réglables
________________________________________
25
••
Remplacement de la lampe du four
__________________
25
6 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT _____________________ 26
7 / SERVICE APRES-VENTE _________________________________________ 30
SOMMAIRE
3
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•
CC
OONNSSUULLTTEEZZ LLAA NNOOTTIICCEE AAVVAANNTT DD
’’
IINNSSTTAALLLLEERR EETT
DD
’’
UUTTIILLIISSEERR CCEETT AAPPPPAARREEIILL
..
- Nous avons conçu votre cuisinière pour une
utilisation par des particuliers dans un lieu
d’habitation.
- Cette cuisinière, destinée exclusivement à la
cuisson des boissons et denrées
alimentaires, ne contient aucun composant à
base d’amiante.
- Les cuissons doivent être réalisées sous
votre surveillance.
- Votre cuisinière doit être déconnectée de
l’alimentation électrique avant toute
intervention.
- En branchant des appareils électriques sur
une prise de courant située à proximité,
assurez-vous que le câble d’alimentation ne
soit pas en contact avec les zones chaudes.
- Ne laissez personne s’appuyer ou s’asseoir
sur la porte du four ouverte.
- Lorsqu’une manette devient difficile à
tourner,
NNEE FFOORRCCEEZZ PPAASS
. Demandez d’urgence
l’intervention de l’installateur.
-
LLoorrss ddee ssoonn uuttiilliissaattiioonn,, ll''aappppaarreeiill ddeevviieenntt
cchhaauudd.. FFaaiirree aatttteennttiioonn àà nnee ppaass ttoouucchheerr lleess
éélléémmeennttss
cchhaauuffffaannttss ssiittuuééss àà ll''iinnttéérriieeuurr dduu
ffoouurr..
--
les surfaces intérieures peuvent devenir
chaudes.
--
L’intérieur du tiroir de stockage peut devenir
chaud en usage normal.
MMIISSEE EENN GGAARRDDEE :: LLeess ppaarrttiieess aacccceessssiibblleess
ppeeuuvv eenntt d
deevvee nnii rr cc hh aauuddee ss aauu ccoouurr ss ddee
ll’’uuttiilliissaattiioonn.. IIll eesstt rreeccoommmmaannddéé dd''ééllooiiggnneerr lleess
jjeeuunneess eennffaannttss..
-
LLoorrss ddee
ssoonn uuttiilliissaattiioonn,, nnee pprreenneezz ppaass àà mmaaiinn
nnuuee llaa ccaasssseerroolleerriiee ((ggrriillllee,, ttoouurrnneebbrroocchhee,,
ll èècchheeff rriittee,, bb eerrcceeaa u
u ddee ttoouurrnn eebbrroocchhee ......)),,
uuttiilliisseezz uunnee mmaanniiqquuee oouu uunn ttiissssuu iissoollaanntt..
- Ne pas utiliser d’appareil de nettoyage à la
vapeur.
- La marque de conformité
CCEE
est apposée
sur cette cuisinière.
1 / CONSIGNES DE SECURITE
Conseil
Pour être assuré d’avoir une
installation conforme, n’hésitez pas à faire
appel à un spécialiste électroménager.
RESPECT DE
L’ENVIRONNEMENT
••
— Les matériaux d'emballage de cet appareil
sont recyclables. Participez à leur recyclage
et contribuez ainsi à la protection de
l'environnement en les déposant dans les
conteneurs municipaux prévus à cet effet.
— Votre appareil contient
également de nombreux matériaux
recyclables. Il est donc marqué de
ce logo afin de vous indiquer que
les appareils usagés ne doivent
pas être mélangés avec d'autres
déchets. Le recyclage des
appareils qu'organise votre
fabricant sera ainsi réalisé dans les
meilleures conditions, conformément à la
directive européenne 2002/96/CE sur les
déchets d'équipements électriques et
électroniques. Adressez vous à votre mairie
ou à votre revendeur pour connaître les
points de collecte des appareils usagés les
plus proches de votre domicile.
— Nous vous remercions pour votre
collaboration à la protection de
l'environnement.
4
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-
CCeett aappppaarreeiill ddooiitt êêttrree iinnssttaalllléé ccoonnffoorrmméémmeenntt aauuxx
rréégglleemmeennttaattiioonnss eenn vviigguueeuurr,, eett uuttiilliisséé sseeuulleemmeenntt
dd
aannss uunn eennddrrooiitt bbiieenn aaéérréé.. CCoonnssuulltteezz lleess nnoottiicceess
aavvaanntt dd’’iinnssttaalllleerr eett dd’’uuttiilliisseerr cceett aappppaarreeiill..
-
AAvvaanntt ll’’iinnssttaallllaattiioonn,, aassssuurreezz--vvoouuss qquuee lleess ccoonnddii--
ttiioonnss ddee ddiissttrriibbuuttiioonn llooccaallee ((nnaattuurree dduu ggaazz eett pprreess--
ssiio
onn)) eett llee rrééggllaaggee ddee ll’’aappppaarreeiill ssoonntt ccoommppaattiibblleess..
- Les conditions de réglage de cet appareil
sont inscrites sur l’étiquette de la pochette.
- Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation des produits de la combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d’installation en vigueur et
une attention particulière sera accordée aux
dispositions en matière de ventilation.
- L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz
conduit à la production de chaleur et
d’humidité dans le local où il est installé.
VVeeiilllleezz àà aassssuurreerr uunnee bboonnnnee aaéérraattiioonn ddee vvoottrre
e
ccuuiissiinnee ::
maintenez ouverts les orifices
d’aération naturelle, ou installez un dispositif
mécanique (hotte de ventilation mécanique) :
un débit de 2 m3/h par kW de puissance gaz
est nécessaire.
- Les échauffements produits par son fonctionnement classent cette cuisinière en classe
1 (appareil isolé) ou en classe 2 - sous classe 1
(incorporable ou non incorporable, fig.1), selon norme gaz : EN 30-1-1.
—
RRAACCCCOORRDDEEMMEENNTT GGAAZZ ::
Le raccordement gaz s'effectue à l'arrière de
l'appareil, de façon que
llee ttuuyyaauu nnee ssooiitt
jjaammaaiiss eenn ccoonnttaacctt aavveecc ll’’aarrrriièèrree ddee ll''aappppaar
reeiill,,
qu’il ne se trouve pas dans un endroit
susceptible d’être encombré et qu’il ne
puisse pas être en contact avec une partie
mobile.
Quel que soit le type ou la classe de la
cuisinière et qu’elle soit gaz, mixte ou
électrique, les parois (arrière et adjacentes)
doivent être en matière résistante à la chaleur
ou revêtues d'une telle matière.
LLeess ttuubbeess ssoouupplleess oouu ttuuyyaauuxx fflleexxiibblleess ddooiivveenntt
êêttrree vviiss iittaabblleess ssuu rr ttoouuttee llaa lloonngguueeuu rr,,
rreemmppllaaccé
éss aavvaanntt lleeuurr ddaattee lliimmiittee dd’’uuttiilliissaattiioonn
((mmaarrqquuééee ssuurr llee ttuuyyaauu)),, eett aavvooiirr uunnee lloonngguueeuurr
ddee 22 mm mmaaxxiimmuumm.
.
Le raccordement au moyen d’un tuyau
flexible monté sur un about est
iinntteerrddiitt
si
l’installation gaz est neuve ou modifiée
(changement du robinet d’alimentation).
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
CONDITIONS
REGLEMENTAIRES
D’INSTALLATION
••
5
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Vous devez respecter les cotes
d’encastrement suivantes (
ffiigg..11 eett 22
):
-
1100 mmmm
entre les côtés de l’appareil et les
murs ou les meubles.
-
3300 mmmm
entre le mur et l’arrière de l’appareil,
couvercle fermé.
- Cote de profondeur d’encastrement entre le
mur à l’arrière et l’avant de l’appareil :
661100
mmmm
(voir fig. 2, vue de dessus).
La cuisinière doit être raccordée au réseau
220-240 V monophasé et le fil de protection
(vert/jaune) doit être relié à la borne de terre
de l’installation.
Les appareils sont livrés avec un câble d’alimentation et une fiche de prise de courant (selon modèle). S'il est nécessaire de changer ce
câble d’alimentation ou si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par
le fabricant, son service après-vente ou des
personnes de qualification similaire afin d’éviter un danger. Le câble doit être de type H 05
VVF à 3 conducteurs de 1,5 mm2.
Le câble d’alimentation des appareils de la
classe I doivent comporter un conducteur
vert/jaune relié à la borne de terre de l’appareil et au contact de terre
de la fiche de prise de courant.
L’appareil doit être raccordé au réseau par
l’intermédiaire d’une fiche de prise de courant
2P+T normalisée CEI60083 ou d’un interrupteur à coupure omnipolaire conforme aux
règles d’installation en vigueur.
Dans le cas d’un branchement par prise de
courant, celle-ci doit rester accessible après
l’installation.
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
Attention
Notre responsabilité ne saurait être
engagée en cas d’accident consécutif à
une mise à la terre inexistante ou
incorrecte.
ENCASTREMENT
••
RACCORDEMENT ELECTRIQUE
••
3 TYPES D’ENCASTREMENT POSSIBLES
fig.2
fig.1
6
Attention
Ne pas installer la cuisinière sur un
socle.
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150mm
1
610 mm
10mm
150mm
2
3
30 mm
- Ouvrez la trappe en plastique située en bas à
droite du capot arrière. Pour cela :
- Enfoncez un tournevis entre la tôle du capot
et la trappe puis faites pivoter la trappe
((ffiigg.. 11))
.
- Désserrez les vis du serre-câble
((ffiigg..22))..
- Introduisez le câble d’alimentation par le côté
du capot et dans le serre-câble situé à droite
du bornier. (Reportez-vous au tableau de la
page précédente pour le choix de la section
du câble)
((ffiigg..22))
.
- Dénudez chaque fil du câble d’alimentation
sur 12 mm et torsadez soigneusement les brins
((ffiigg.. 33))
.
- Désserrez les vis du bornier
- Raccordez les fils du câble conformément au
schéma ci-contre
((ffiigg..22))
. Tous les brins des fils
d’alimentation doivent être emprisonnés sous
les vis. Le fil de terre couleur vert-jaune doit
être relié à la borne .
-
AAvvaanntt sseerrrraaggee,, vvéérriiffiieezz qquuee lleess vviiss dduu
bboorrnniieerr
nnee sseerrrreenntt ppaass llaa ggaaiinnee iissoollaannttee ddeess ffiillss..
- Vissez à fond les vis du bornier et vérifiez le
branchement en tirant sur chaque fil (
ffiigg..22
).
- Fixez le câble en serrant le serre-câble.
- Refermez la trappe.
X
12 mm
FFiill mmaarrrroonn
FFiill vveerrtt eett
jjaauunnee
FFiill bblleeuu
SSeerrrree--ccââbbllee
BBoorrnniieerr
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
BRANCHEMENT
••
fig.1
fig.3
fig.2
Conseil
Lors de la mise sous tension, si vous
constatez une anomalie, vérifiez le bon
raccordement.
Attention
Suivez attentivement les instructions
ci-dessus afin d’assurer un bon
raccordement. Un mauvais branchement
peut amener des risques d’échauffement
dangereux au niveau de votre câble.
7
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2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
8
RACCORDEMENT GAZ
••
Attention
L’installation est normalement
réservée aux installateurs et techniciens
qualifiés.
L’appareil est livré pré-réglé en gaz de
réseau (gaz naturel).
fig.1 fig.2
Rondelle
d’étanchéité
About
Collier de
serrage
Attention
Comme indiqué fig. 3, il est interdit
de raccorder un tuyau souple avec un
about.
fig.3
••
Tous types d’appareils:
incorporables ou non incorporables.
-- PP oouurr lleess ggaazz ddiiss ttrr iibbuuééss pp aarr uu nn ee
ccaannaalliissaattiioonn ((ggaazz nnaattuurreell)),, llee rraaccccoorrddeemmeenntt
ss’’eeffffeeccttuuee ((ffiigg..11)) ::
- soit par tuyau flexible avec embouts
mécaniques filetés
((ffiigg.. 11))
.
- soit par un raccord rigide (tuyauterie en
cuivre)
((ffiigg.. 22))
.
-- PPoouurr llee bbuuttaannee--pprrooppaannee ddiissttrriibbuuéé ppaarr
bboouutt eeiillllee oouu rréésseerrvvooiirr,, llee rraaccccoorrddeemmeenntt
ss''eeffffeeccttuuee ::
- soit par tuyau flexible avec embouts
mécaniques filetés
((ffiigg.. 11))
.
- soit par un raccord rigide (tuyauterie en
cuivre)
((ffiigg.. 22))
.
Conseil
Vous pouvez vous procurer les tuyaux
flexibles avec embouts mécaniques auprès
du SAV constructeur (coordonnées
obtenues auprès du Service
Consommateurs de la marque).
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--
Adaptez le raccordement gaz,
--
Changez les injecteurs,
--
Réglez les ralentis sur les robinets.
- Les injecteurs nécessaires à l’adaptation au
butane/propane sont dans la pochette
contenant la notice.
- En France, cette cuisinière est également adaptable à l’air propané/butané. Le sachet d’adaptation est fourni, sur demande, par votre Service
après-Vente.
LLoorrss ddee llaa ccoommmmaannddee dduu ssaacchheett dd’’aaddaappttaattiioonn,,
pprréécciisseezz bbiieenn llee ttyyppee ddee ccuuiissiinniièèrree..
- A chaque changement de gaz, cochez le nouveau réglage sur l’étiquette dans la pochette.
- Adaptation du raccordement gaz
Reportez-vous à la page précédente.
CCOOMMPPTTEEUURR
bbuuttaannee
pprrooppaannee
pprrooppaannee
pprrooppaannee
GGDDFF
Détendeur
CCOOMMPPTTEEUURR
bbuuttaannee
pprrooppaannee
pprrooppaannee
GGDDFF
Détendeur
PP
AASSSSAAGGEE DDUU
GGAAZZ DDEE RREESSEEAAUU EENN GGAAZZ BBUUTTAANNEE//PPRROOPPAANNEE
PP
AASSSSAAGGEE DDUU
GGAAZZ
BBUUTTAANNEE//PPRROOPPAANNEE
AAUU GGAAZZ DDEE RREESSEEAAUU
EETT
GGAAZZ DDEE
RREESSEEAAUU
GGAAZZ
BBUUTTAANNEE//PPRROOPPAANNEE
GGAAZZ DDEE
RREESSEEAAUU
GGAAZZ
BBUUTTAANNEE//PPRROOPPAANNEE
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
CHANGEMENT DE GAZ
••
Attention
Pour tout changement de gaz, vous
devez impérativement effectuer les trois
opérations suivantes :
CCeettttee ccuuiissiinniièèrree eesstt lliivvrrééee pprréé--rrééggllééee ppoouurr llee
ggaazz ddee rréésseeaauu ((ggaazz nnaattuurreell))..
pprrooppaannee
9
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••
Changement des injecteurs
CChhaaqquuee iinnjjeecctteeuurr eesstt iiddeennttiiffiiéé ppaarr uunn nnuumméérroo
ggrraavvéé ddeessssuuss..
Changez les injecteurs avec une clé à angle,
en procédant comme suit :
- Retirez les grilles, les chapeaux et les têtes
de tous les brûleurs (fig. 1).
- Dévissez à l’aide de la clé fournie les injecteurs situés dans le fond de chaque pot et
ôtez-les (fig. 2).
- Montez à la place les injecteurs fournis dans
la pochette, conformément au tableau des caractéristiques gaz présent dans la notice d’utilisation ; pour cela :
- Vissez-les d’abord manuellement jusqu’au
blocage de l’injecteur.
- Engagez la clé sur l’injecteur.
- Serrez suivant les consignes ci-dessous.
PPoouurr uunn sseerrrraaggee iiddééaall ::
- Tracez une ligne sur la plaque d’âtre à l’aide
d’un crayon de papier à l’endroit indiqué
(fig. 3).
- Tournez la clé dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu’à ce que la ligne apparaisse de l’autre côté de la clé (fig. 4).
Ligne
Clé
Clé à angle
Plaque d’âtre
Injecteur
Pot
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
CHANGEMENT DE GAZ
••
fig.2
fig.3
fig.4
Chapeau de brûleur
Tête de brûleur
Bougie d’allumage
Thermocouple (selon modèle)
Injecteur
A
B
C
D
E
Ligne
Clé
fig.1
A
E
B
C
D
10
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