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TOSHIBA
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BHP-V632SR
User guide [ja]
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TOSHIBA BHP-V732S, BHP-V632S, BHP-V632SR, BHP-V732SR User guide [ja]

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東芝 IH クッキングヒーター
形 名
トッププレート幅 75 ㎝タイプ
BHP-V732S BHP-V732SR
トッププレート幅 60 ㎝タイプ
取扱説明書
家庭用
BHP-V632S BHP-V632SR
トッププレート幅 75 ㎝タイプ設置例
●このたびは東芝 IH クッキングヒーターをお買い上げいただきまして，まことにありがとうございました。
●この商品を安全に正しく使用していただくために，お使いになる前にこの取扱説明書をよくお読みになり
 十分に理解してください。
●保証書と設置説明書を販売店または工事店から必ず受け取って保存してください。
日本国内専用
UseonlyinJapan
特
長
IH クッキングヒーターは火を使わない調理器です！
4 つのオート調理機能
高火力で素早く調理
＆
低火力連続調理
炊飯機能（1〜3 合）
フライパン調理温度調整機能（140〜270℃）
湯沸かし機能（0.5〜2.0L)
揚げもの温度調整機能（140〜200℃）
お手入れ簡単
→36 ページ
便利な機能！
タイマー
→15,17,32,33 ページ
水ありでも水なしでも魚が焼ける
手間なしビッグリル
→
28 ページ
●
トッププレートの汚れは、さっとひとふき。
●
油煙の拡散が少ないので、キッチンの 油汚れが抑えられます。
●
グリルは調理終了後、 自動的に触媒の クリーニングを行います。
●
一度に 5 尾のサンマが焼ける、ビッグな庫内。
●
静かで楽に開閉できる、スライドレール式。
●
煙やにおいを抑える、脱臭機能付き。
チャイルドロック
→18 ページ
はじめての方でも簡単に使いこなせます。
ダイレクトピッとナビ
●
調理に合わせて強火も、中火も、 とろ火もワンタッチで切り換え。
●
細かな火力調節は、 指を軽くスライドさせて。
●
火力の立ち上がりが早い。
●
浮かして戻した鍋もすぐ加熱する スピーディな火力調節。
●
とろ火から強火まで自由自在、 左右ヒーター：10 段階火力コントロール 中央ヒーター： 7 段階火力コントロール
→20 ページ
→22 ページ
難しい火加減をオートで設定しています。
→24 ページ
→26 ページ
・いたずらや誤動作が防げます。
・煮物など、弱火で長時間煮込みたいときに便利です。
レンジフード連動機能※
→34 ページ
・ヒーターで加熱すると、レンジフードが自動的に運転し、
加熱を終了すると約 3 分後に停止します。
※レンジフード連動機種：BHP-V732SR/BHP-V632SR
適温おまかせ調理
オート調理機能
火を使わない安心設計！
●
立ち消えや、不完全燃焼などが無い。
●
鍋まわりからの排熱が少ないので、お料理中の熱さも軽減。
安全機能が充実→61 ページ
どの鍋が使える？
12
ページ
36
ページ
38
ページ
59
ページ
60
ページ
トッププレートの
焦げつきは落とせる
？
グリルの扉は はずせる
？
ランプが消えた、    点滅している！
トッププレートや、パネル操作部に出ている
この表示は何？
お問い合わせの多い内容
2
3
ご使用の前に使いかた （ヒーター）使いかた （グリル）
こんなときは
お手入れ料理
その他
もくじ
各部のなまえとはたらき
・トッププレート / パネル操作部
使える鍋・使えない鍋について
左右ヒーターの使いかた 中央ヒーターの使いかた
オート調理機能について
安全上のご注意
お願い
・本体 / 付属品
チャイルドロック
炒める・焼く
揚げる ご飯を炊く 湯を沸かす
グリルの使いかた
・準備
・自動魚焼きコース
・オートメニューコース
4 8 9
10
12
14 16 18 19 20 22 24 26
28
30 31
ご使用の前に使いかた （ヒーター）使いかた （グリル）
・手動グリルコース
・手動オーブンコース
レンジフード連動機能の使いかた
お手入れのしかた
・日常のお手入れ
・グリル部の取りつけ、取りはずし
・必要なときのお手入れ
お料理ガイド 料理集もくじ
料理集
調理が上手にできないとき
故障かな？と思ったとき
こんな表示が出たとき
安全機能について
お知らせの音について
・ブザー音を消す / 鳴らす
別売部品・消耗品
仕様
32 33
34 36
38
40 45 45
56 58 60 61 62
63
その他
お手入れ料理
こんなときは
保証とアフターサービス
64
4
5
ご使用の前に

安全上のご注意

高温注意ランプ 点灯、点滅中！
商品および取扱説明書には、お使いになるかたや他の人への危害と財産の損害を未然に防ぎ、商品を安 全に正しくお使いいただくために、重要な内容を記載しています。 次の内容（表示・図記号）をよく理解してから本文をお読みになり、記載事項をお守りください。
表示の説明
「取り扱いを誤った場合、使用者が死亡または
＊1
警告
注意
＊ 1：重傷とは失明や、けが、やけど（高温・低温）、感電、骨折、中毒などで、
後遺症が残るものおよび治療に入院・長期の通院を要するものをさします。
＊ 2：軽傷とは、治療に入院や長期の通院を要さない、けが、やけど、感電な
どをさします。
＊ 3：物的損害とは、家屋・家財および家畜・ペットなどにかかわる拡大損害
をさします。
重傷 します。
「取り扱いを誤った場合、使用者が軽傷＊2を
負うことが想定されるか、または物的損害 の発生が想定されること」を示します。
を負うことが想定されること」を示
＊3
ご使用全般について
分解・改造・修理はしない
火災・感電・けがの原因になります。修理
分解禁止
禁　止
禁　止
は据付施工店または東芝生活家電ご相談セ ンターにご連絡ください。
トッププレートの上にのせて使う 調理器具（鍋、やかん、フライパ ンなど）以外のもの（カセットコ ンロ、ボンベなど）はのせない
誤ってスイッチが入ったときに加熱され、 火災・爆発・やけどの原因になります。
トッププレートに衝撃を与えない
●
トッププレートにひびやかけが生じ、電 気部品の露出による感電や、ガラスのか けによるけがの原因になります。
●
ひびが入ったりかけたりしたときは、す ぐに使用を止め、ブレーカーを ｢切｣ に して修理を依頼してください。
トップ プレ ート の上に 乗ったり、 物を落と したり、ふちやかどに鍋などをぶつけない。
禁　止
禁　止
禁　止
図記号の説明
は、禁止（してはいけないこと）を示し
ます。
禁　止
指
注
具体的な禁止内容は、図記号の中や近くに 絵や文章で示します。
は、指示する行為の強制（必ずすること）
を示します。 具体的な指示内容は、図記号の中や近くに
示
絵や文章で示します。
は、注意を示します。 具体的な注意内容は、図記号の中や近くに 絵や文章で示します。
意
子供など、取り扱いに不慣れな方 だけで使わせたり、幼児に触れさ せたりしない
感電・けが・やけどの原因になります。
排気口やすき間などの開口部に、 ピンや針金などの金属類や異物を 入れない
排気口に指を入れない
火災・感電・けがの原因になります。
トッププレートの上や近くに燃え やすいものを置かない
火災・やけどの原因になります。
（つづく）
ご使用全般について ( つづき）
水かけ
禁止
アース線
接続
排気口や操作部に水をかけない
漏電やショートを起こし、火災・感電の原 因になります。トッププレートやカウンタ ー（調理台）に水がこぼれたときも、すぐ にふき取ってください。
アースを確実に取り付ける
火災・感電・けがの原因になります。修理 は据付施工店または東芝生活家電ご相談セ ンターにご連絡ください。
異常・故障時には直ちに使用を中 止する
火災・感電・けがの原因になります。
〈異常・故障例〉
・異常な音や臭いが出る。 ・ビリビリと電気を感じる。 ・トッププレートがヒビ割れる。 ・その他の異常や故障がある。
➡すぐ専用ブレーカーを切り、必ず点検修
理を依頼してください。
揚げもの調理は
油の量は付属の天ぷら鍋が 100g 以上、その他の天ぷら鍋が 200g 以上、深さは 1㎝以上で調理する
油の量が少ないと油の温度が上がりすぎて 火災の原因になります。
指定の天ぷら鍋で、左・右ヒータ ーの「揚げもの調理」機能を使う
底に凹凸やそりのある鍋を使ったり、中央 ヒーターを使うと、油温度調節機能がはた らかず、油の温度が上がりすぎて火災の原 因になります。
禁　止
中央に
置く
禁　止
揚げもの調理中はそばを離れない
油の温度が上がりすぎたとき、火災の原因 になります。
鍋を中央に置く
鍋を中央からずらして置くと、油温度調節 機能がはたらかず、油の温度が上がりすぎ て火災の原因になります。
鍋の下に汚れ防止マット、布巾、 紙などを敷かない
油温度調節機能がはたらかず、油の温度が 上がりすぎて火災の原因になります。
指定の
天ぷら鍋
を使う
使用中・使用後は
炒めものやグリル調理中はそばを 離れない 予熱の火力は弱にして、加熱しすぎない
●
炒めもの、焼きものなど油を使う調理を するときはそばを離れないで、加熱しす ぎないよう火力調節してください。
●
もし、油煙が多く出たらすぐに電源スイ ッチを ｢切｣ にしてください。
使用後は電源スイッチを ｢切」にする
火災の原因になります。
禁　止
ブレーカー を「切」に
する
高温注意ランプが点灯、点滅中は トッププレート、その周辺の金属 部に触れない
高温のためやけど します。
長期間ご使 用にならないときは、専 用回路のブレーカーを ｢切｣ にする
漏電火災や絶縁劣化による感電の原因にな ることがあります。ただし、調理終了後 10 分は製品の冷却のため、ブレーカーを ｢切」にしないでください。
禁　止
スイッチを
「切」にする
（つづく）
6
7
安全上のご注意
突沸
（つづき）
ご使用の前に
使用中・使用後は（つづき）
缶詰や鍋焼き用等のアルミ箔鍋・ レトルトパックやアルミ箔・金属
禁　止
製スプーンなどや鍋のふた・湯た んぽ・受け皿・焼網・排気カバー など、鍋以外の物を加熱しない
破裂してけがをしたり、赤熱してやけどを する原因になります。レトルトパックは箱 に入っている場合もありますのでご注意く ださい。
ご使用全般について
トッププレートのふちやかどに鍋 などをぶつけない
禁　止
禁　止
トッププレートの破損やけがの原因になり ます。
火気を近づけない
感電・漏電の原因になります。
医師と
相談
禁　止
水やみそ汁、カレーなど、液体を 加熱するときは、ときどきかき混 ぜながら加熱する
突然沸騰（突沸）して水や調理物が飛び散る ことがあり、やけどの原因になります。
心臓用ペースメーカーをお使いの 方は、本製品のご使用にあたり、 医師とよく相談してください
本製品の動作がペースメーカーに影響を与 えることがあります。
調理以外の目的で使用しない
火災の原因になります。
グリル使用中・使用後は
グ リ ル 受 け 皿 に 水 以 外 の 物（ ア ル ミホイル、クッキングペーパー、グ
禁　止
リル 石な ど）を入れて使 用しない
油が過熱して、発煙・発火の恐れがありま す。また、自動調理のでき具合が悪くなる 原因になります。
グリル調理でアルミホイルを使う 場合は、焼網よりはみ出さない
温度調節が正常に動作せず、発火すること があります。
グリル扉やスライドレールに上か ら強い力を加えない
禁　止
グリル扉やスライドレールが変形したり、 本体が傾いて調理物が落下するなどして、 けがや、やけど、破損の原因になります。
使用中・使用後は
使用中・使用後しばらくはグリル 扉 、ス ラ イ ド レ ー ル 、受 け 皿 、焼 網 、
禁　止
付属の天ぷら鍋の本体や取っ手に 触れない
高温のためにやけどをします。
お手入れ
をする
お手入れ
をする
禁　止
グリル調理後はグリル受け皿・焼 網の調理物や油分を取り除く 調理物が発火した場合は電源スイ ッチを「切」にする
●
調理物が発火して火災の原因になります。
●
続けて使用するときは、受け皿の油を捨て、汚 れをきれいに落としてから使用してください。
● 調理物が発火した場合は、通電を止めて
調理物の炎が消えるまでグリル扉を開け ないでください。空気が流れ込み、炎が 大きくなります。
●
また、グリル扉に水をかけないでください。 ガラスが割れます。
グリル庫内やスライドレールに 魚などの油がたまらないように 使用後はすぐにお手入れする
火災や故障の原因になります。
排気口などに油をこぼした場合 は、使用しない
グリルヒーターの熱により油が発火するお それがあります。据付施行店または東芝生 活家電ご相談センターへご連絡ください。
本体前方に物を置かない
火災の原因になります。
禁　止
揚げもの調理は
他の器具（ガスコンロなど）で、あ らかじめ加熱した油を使用しない
禁　止
温度制御装置が働かず異常加熱し、火災の 原因となります。
揚げもの調理中は飛び散る油に注 意する
● 油が飛び散ってやけどの原因になりま
す
。油の飛び散りは材料の下ごしらえな
どで少なくできます。
「揚げもの調理のコツ」をごらんくださ
い。（41 ページ参照）
●
また、他の調理中の沸とうやふきこぼれ による水滴が油に入ると油が飛び散り危 険です。火力を調節してお使いくださ
い。
禁　止
禁　止
禁　止
鍋の下に紙や布巾、汚れ防止マッ トなどを敷かない
鍋の熱で焦げたりします。
鍋を不 安定な状 態にしない
トッププレートのふちに乗り上げ てい ると 本体 の 損 傷 や落 下などにより、け が・やけ どの原 因に な りま す。
鍋や取っ手などの高温部に触れな い
や けど の原 因 になりま す。
禁　止
禁　止
禁　止
排気口や吸気口をふさいだり、排 気口付近に手、顔、鍋の取っ手を 近づけない
本体内部が加熱して火災の原因になった り、やけどの原因になります。
ホーロー鍋の空だきや過熱をしない
●
鍋の温度が上がり、やけどや調理物の発 火の原因になります。
●
鍋やトッププレートの破損の原因になります。
●
鍋底のホーローが溶けて焼き付き、トッ ププレートの損傷の原因になります。
使用中は製品から離れない
調理物が発火して火災の原因になります。
（つづく）
8
9
ご使用の前に
操作手順
操作によって 自動的に変わった状態
表示 
この取扱説明書では、次のように表しています。
123
点灯中
タイマー
トッププレート
タイマー
点滅中
パネル操作部
タイマー
タイマー
トッププレート
（ガラス製）
幕板
（上面部分吸気口）
高温注意ランプ
安全上のご注意表示 安全上のご注意表示
左 IH ヒーター
（3000W)
右 IH ヒーター
（3000W)
トッププレート表示部
上面操作部
(10ページ）
排気カバー
サイド飾り左
グリル部
焼網
電源スイッチ
電源を入れたり 切ったりするときに 押します。
発火注意表示
電源ランプ
電源が「入」のときに 点灯します。
グリル扉
グリル取っ手
高温注意表示
中央 IH ヒーター
（1800W)
…
ヒーター通電中：点灯 使用後：安全な温度になるまで点滅
形名表示位置
安全上のご注意
（つづき）

各部のなまえとはたらき

お手入れは
お手入れ
をする
使用後は必ずお手入れをする
調理くずや油分が残ったまま調理すると、 発煙・発火の原因になります。
冷えてから
お手入れは本体や各部分が冷えてか ら行う
やけどの原因になります。
お願い
トップ プレ ートの上で I H 炊 飯 器な どの 電磁誘導加熱の調理機器を使わない
IH クッキングヒーターが故障します。
上面操作 キーなどに水 をこぼした り、 鍋底を触れさせないでください
誤動作することがあります。 水はふき取り、鍋は取りのぞいてください。鍋を 取りのぞいた直後はキー操作ができないことがあ りますが、10 秒ほど待ってから操作してください。
ラジオやテレビを近づけないでください
ラジオやテレビを近くに置くと、受信障害が起き ることがあります。 影響しないところまで離してお使いください。
複数のヒーターとグリルを同時に使 うと、後から使用したヒーターの火 力を上げられなかったり、使えなく なることがあります
先に使用したヒーターを優先し、消費電力の 合計が 5800W を越えないように、ヒーター の火力を制限するためです。使用できる火力 は火力表示ランプで確認してください。 ヒーターを強火で使いたい場合や、グリル機 能を使いたい場合は他のヒーターの火力を下 げるか、使わないでください。
キャッシュカード、IC カードなどは近 づけないでください
磁力線の影響で記録が消える恐れがあります。
IH クッキングヒーター横の小物入れや、 下方のキャビネットに調味料や食品な どを入れないでください
製品からの排熱で、調味料や食品などが変質します。
付属の天ぷら鍋を初めてお使いになる ときは、洗ってください
中性洗剤をスポンジにつけて洗い、洗った後は水 気をふき取ってください。 スポンジの硬い部分でお手入れしたり、水を入れた ままにしないでください。また、揚げもの以外の料 理には使わないでください。さびの原因になります。
同時に使用できる火力（例）
左ヒーター
2000W 1800W 2000W
3000W
1000W 800W 1000W 2700W
中央ヒーター
ー ー
右ヒーター グリル
2700W
ー
本 　体
パネル操作部
（11 ページ）
付属品
矢印部分を
使わないときは閉じておきます。
天ぷら専用鍋（1 個）
・揚げもの調理以外には
使用しないでください。
押して開け、操作します。
（つづく）
10
ご使用の前に
各部のなまえとはたらき
使用ヒーター表示ランプ
  ●使用中のヒーターを点灯表示します
●
高温時は点滅表示します
高温注意ランプ
グリル表示部
中央ヒーター表示部
●
中央ヒーターの設定内容とその状況を表示
 設定火力  タイマー（残時間）
●
グリル調理の設定内容とその状況を表示
 グリルの自動 / 手動の区分
 自動魚焼きメニュー：丸身、切身ひらき、つけ焼き  オートメニュー：チキン、グラタン、焼きなす  自動魚焼きとオートメニューの焼き加減：強、中、弱  手動グリル・手動オーブンの設定火力・設定温度  タイマー（残時間）
●
自動触媒クリーニング表示
チャイルドロック表示
●
チャイルドロック設定中 に表示。
中央ヒーター操作部
中央ヒーター アップダウンキー
●
IH
ヒーター
の火力を
設定する
●
タイマーの時間を設 定する
中央ヒーター 入/切キー
●
IH ヒーターを入 / 切
する
中央ヒーター タイマーキー
●
タイマーを設定する
レンジフード操作部
（レンジフード連動機種のみ）
レンジフード照明キー
●
照明の入 / 切に使う
レンジフード運転キー
●
レンジフードを運転すると
きと、風量の切換に使う
グリル操作部
自動魚焼きキー
●
自動で魚を焼くときに選ぶ
（設定メニュー：丸身 / 切身ひらき / つけ焼き）
オートメニューキー
●
自動オーブン調理をするときに選ぶ
（設定メニュー：チキン / グラタン / 焼きなす）
グリルタイマーキー
●
手動調理時のタイマーを設定する
グリルアップダウンキー
●
自動魚焼き時：焼き加減を調整
●
オートメニュー時：焼き加減を設定
●
手動グリル時：
火力を設定
●
手動オーブン時：温度を設定
グリル入/切キー
●
調理を開始するとき、または手動調理を終わるときに押す
手動グリルキー
●
手動で魚などを焼くときに選ぶ（火力を設定できる）
手動オーブンキー
●
手動オーブン調理をするときに選ぶ（温度を設定できる）
チャイルドロックキー
●
設定すると、他の操 作をできなくする
グリルお手入れキー
●
グリルの脱臭触媒を クリーニングする
（つづき）
トッププレート表示部／上面操作部 パネル操作部
左・右 IH ヒーター表示部
左・右ヒーター火力表示ランプ
設定状況表示
●
ヒーター加熱時…タイマー時間を表示
●
オート調理時……
オート調理表示ランプ
●
使 用中 の オート 調理 を 表 示
揚げもの調理表示ランプ フライパン調理表示ランプ 湯沸かし表示ランプ 炊飯表示ランプ
「揚げもの」の油温、「フライパン調理」の温度、「湯沸かし」の水量 （左ヒーターのみ）、「炊飯」の合数（右ヒーターのみ）を表示
（左・右ヒーター）
（左・右ヒーター）
（左ヒーターのみ）
（右ヒーターのみ）
左・右 IH ヒーター表示部
（オート調理選択キー」の選択内容以外は、左・右ヒーターの操作は同じです）
左・右ヒーター火力調節キー
●
数字部に指を触れて火力を選ぶ
IH アップダウンキー
●
ヒーター加熱時…タイマー時間を設定する
●
オート調理時……
オート調理選択キー
●
左オート調理選択キー…押すたびに「揚げもの」→「フライパン」→
●
右オート調理選択キー…押すたびに「揚げもの」→「フライパン」→
IH ヒーター電源キー
●
IH ヒーターの入 / 切や、タイマーまたはオート調理の取り消しに使う
「揚げもの」の油温、「フライパン調理」の温度、「湯沸かし」の
水量（0.5 → 1.0 → 1.5 → 2.0L）（左ヒーターのみ）、「炊飯」 の合数（3 合→ 2 合→ 1 合）（右ヒーターのみ）を設定する
「湯沸かし」→「表示無し」と変わる
「炊飯」→「表示無し」と変わる
11
12
ご使用の前に

使える鍋・使えない鍋について

1
2
3
4
鍋に水を入れ、ヒーターの中央 に置く
電源 キーを 1 秒以上押す
を押す
火力表示ランプが点滅
▼
火力調節キーを押す
●
火 力 表 示 ラン プ を確 認しま す。
使える鍋は
火力表示ランプが点灯し、 通電
使える鍋の見わけかた確認のしかた
鉄 鉄鋳物 ホーロー
ステンレス
材　 質
アルミ・銅 耐熱ガラス 陶磁器（土鍋など）
一層鍋 (18-0)
一層鍋 (18-8/18-10)
・鍋底厚さ 0.8㎜以下のもの
多層鍋（クラッド鍋など）
※
※
ホーロー鍋は空焼き・こげ付きをしないよ うにしてください。溶けて焼き付き、トッ ププレートが損傷します。
・鉄ホーロー製の魚焼器は使えません。
火力が弱くなったり、使えないものがあ ります。必ず使えるか確かめてください。
市販の土鍋は「IH 用」と表示されていて も使えません。鍋焼き用アルミパックも 使えません。
使えます
使えます
確かめてください
使えません
表示を確認したら
5
を押し、電源 キーを押す
通電停止
▼
使えない鍋は
火力表示ランプが点滅
約 1 分後にブザーが鳴り、ランプが
▼
お願い
●
確認したらすぐに通電を停止してくだ さい。そのまま放置すると、使える鍋 の場合は鍋が熱くなります。
　消灯して自動的に通電停止
新しく鍋を買うとき 揚げもの用の鍋は…
財団法人「製品安全協会」認定マーク
鍋に財団法人「製品安全協会」認定のマークが ついている鍋をおすすめします。
付属の「天ぷら鍋」、 マーク 付きの鍋をお使いください。
●
鍋の種類、材質、底の形状や底の直径などにより、油 温がずれたり、予熱時間が長くなったり、異常を検知 して 加熱 で きな いも のが ありま す。
※傷んだりして使えなくなった場合は別売しています。
お買い上げの販売店にご相談ください。
（63 ページ参照）
底の形状
平でトッププレートに 密着するもの
使えます
使えません
　　　　 そりがある　　　丸い　　　　脚がある
底の直径
左右 IH ヒーター：12 〜 26㎝ 中央 IH ヒーター：12 〜 18㎝
左 右 IH ヒーター
：12 ㎝
以下または
26㎝
トッププレートに接する面の寸法です。
以上
使えます
使えません
中央 IH ヒー ター
※：
お知らせ
●
鍋の種類によっては、調理中「ブーン」とか「ジー」という音が発生する場合があります。 これは磁力線により鍋が振動するためで異常ではありません。
●
左右・中央の IH ヒーターを同時に使用した場合、鍋の種類によっては、調理中に共鳴音「キーン」と か「キューン」という音がしますが、これも磁力線により鍋が振動するためで異常ではありません。
●
多層鍋でステンレスに見えても、アルミなどを間にはさんだ物は、加熱しないことがあります。
●
フライパンなどは底の厚いものの方が鍋底が変形しにくくまた、温度むらが少なく焦げにくくなります。
●
鉄製フライパンや鍋底厚さの薄いフライパンを予熱すると赤熱することがあります。推奨するフライパ ンをご使用ください。
：12 ㎝
ステンレスの種類で、ステンレス内に含まれるクロム、ニッケルの割合を表しています。
以下または
18㎝
以上
13
14
15
使いかた （ヒーター）

左・右ヒー ター の 使 いかた

火力表示ランプ
電源ランプが 約1秒後に点灯
初めは中火の位置が点滅
設定した火力までが点灯
IH ヒーターで調理するときのポイント
●
立ち上がりが早い……………………
熱効率がよい…………………………
鍋の材質で火力が異なります………
焼きもの、炒めものの予熱は「中火」以下でしてください。
●
「強火」で予熱すると空だき状態になり、こげ付き、鍋の変形、
油の発煙・発火の原因になります。
●
鍋自体が発熱するので、熱を効率よく伝えます。
●
調理に合わせて、火力を調節してください。
●
鍋の材質によって消費電力が異なるためです。
●
「鉄」＞「有磁ステンレス（18-0）」＞「非磁性ステンレス（18-8、
18-10）」の順に火力が弱くなります。
火力と火力表示ランプについて
左・右ヒーターの火力と火力表示は次のようになっています。
火力表示ランプ
火力（W）
3000 2500 2000 1500 1000
700 500 350 230 120
左ヒーターを使う例
左ヒーターの
1
●
●
を押す
火力を調節しないで加熱を開始するときは、 もう一度
を1 回押しただけでは、安全のため通電
されません。
を押します。
（左・右どちらでも使えます）
「火力調節キー」で使用する火力を
2
押す（加熱開始）
●
押したところの火力で加熱を開始します。
お願い
●
火力は弱めに設定し、加熱しすぎないようにお使いください。
●
焼きもの、炒めものなど少量の油を使って予熱すると、油温が急激に上がり発火することがあり ます。油煙が多く出たときは加熱しすぎです。すぐに
●
水やみそ汁、カレーなど沈殿物やとろみのある調理物の温め直しは、弱火でかき混ぜながらして ください。火力が強すぎると沈殿物が突然噴き上がったり、飛び散ったりすることがあります。
を押し通電を止めてください。
お知らせ
●
トッププレートの温度が高いときは、電源を切っても高温の注意ランプが点滅します。このとき、ファ ンの回る音がしますが、異常ではありません。
●
火力を強火（3000 〜 2500 Ｗ）で約 10 分間連続で使ったときは、自動的に 2000W に低下します。 続けて強火でお使いになるときは、ヒーターの火力調節キーで再度調節してください。 強火は、最長 30 分までお使いになれます。
●
空だきや油の予熱など、調理物が少ないときは、安全のため温度過昇防止機能・自動停止機能が働き、 火力を自動的に下げたり、運転を停止することがあります。
準　備
鍋に材料を入れ、使う側のヒーターの中央に置く
1
電源 キーを 1 秒以上押す
2
お願い
●
電源ランプが点灯するまでは、トッププレート操作部に触れ ないでください。キーを受け付けなくなることがあります。
●
火力が強いと、鍋や、やかんの形状によって、ふきこぼれや蒸気の飛び出しのおそれがあります。 湯が沸とうしたら、適当な火力に落としてください。
調理が終わったら
3
を押してヒーターの電源を切り、電源 キーを押す
タイマーの設定方法
1
手順
2
設定時間になると、ブザーが鳴り通電が止まる
●
タイマーは加熱開始後も設定できます。
●
取り消すときは で にします。
●
時間の設定中は表示が点滅します。
を押して設定する
の方法で加熱を開始する
1,2
《設定できる時間》
●
火力に応じて設定できます。
「弱火」以下：1分〜9 時間59 分
：
「中火」以上
・1 〜 30 分は 1 分間隔 ・35 分〜 1 時間は 5 分間隔 ・1 時間以上は 30 分間隔で、
上限は 9 時間 59 分
1分〜1 時間
〈例：
〈例：
15 分に設定
●
残り時間は 1 分刻みで減 ります。
●
残り時間が 1 分になると ブザーが鳴り、秒表示に 変わります。
残り 30 秒の表示
〉
〉
16
17
使いかた （ヒーター）

中央ヒーターの使いかた

火力表示ランプ
初めは中火の位置までが点滅
設定した火力までが点灯
2
IH ヒーターで調理するときのポイント
●
立ち上がりが早い……………………
熱効率がよい…………………………
鍋の材質で火力が異なります………
「強火」で予熱すると空だき状態になり、こげ付き、鍋の変形、
油の発煙・発火の原因になります。
●
鍋自体が発熱するので、熱を効率よく伝えます。
●
調理に合わせて、火力を調節してください。
●
鍋の材質によって消費電力が異なるためです。
●
「鉄」＞「有磁ステンレス（18-0）」＞「非磁性ステンレス（18-8、
18-10）」の順に火力が弱くなります。
火力と火力表示ランプについて
中央ヒーターの火力と火力表示は次のようになっています。
火力表示ランプ
火力（W）
弱中強
1800 1300
800
500
350
230
90
お知らせ
●
トッププレートの温度が高いときは、電源を切っても高温注意ランプが点滅します。このとき、ファン の回る音がしますが、異常ではありません。
●
空だきや油の予熱など、調理物が少ないときは、安全のため温度過昇防止機能・自動停止機能が働き、 火力を自動的に下げたり、運転を停止することがあります。
中央ヒーターを使う例
中央ヒーター操作部の
1
●
火力を調節しないで加熱を開始するときは、 もう一度
●
されません。
を押す
を 押 し ま す 。（ 火 力 は 8 0 0 W )
を1 回押しただけでは、安全のため通電
1
で火力を選ぶ（加熱開始）
2
3
●
7 段階の火力設定ができます。
●
を押した場合は 500Wからスタートします。
●
を押した場合は1300W からスタートします。
お願い
●
火力は弱めに設定し、加熱しすぎないようにお使いください。
●
焼きもの、炒めものなど少量の油を使って予熱すると、油温が急激に上がり発火することがあり ます。油煙が多く出たときは加熱しすぎです。すぐに
●
水やみそ汁、カレーなど沈殿物やとろみのある調理物の温め直しは、弱火でかき混ぜながらして ください。火力が強すぎると沈殿物が突然噴き上がったり、飛び散ったりすることがあります。
●
火力が強いと、鍋や、やかんの形状によって、ふきこぼれや蒸気の飛び出しのおそれがあります。 湯が沸とうしたら、適当な火力に落としてください。
調理が終わったら
を押し通電を止めてください。
を押してヒーターの電源を切り、電源 キーを押す
準　備
1
鍋に材料を入れ、中央ヒーターの中央に置く
電源 キーを 1 秒以上押し、パネル操作部を出す
2
タイマーの設定方法
1 2
設定時間になると、ブザーが鳴り通電が止まる
●
タイマーは加熱操作開始後も設定できます。
方法
を押して で設定する
手順
： を押して 3 秒以内に で
設定する
( ３秒を過ぎた場合は、もう一度
押して
の方法で加熱を開始する
1,2
を押して を押す前に、
で設定する）
を
《設定できる時間》
●
取り消すときは
秒以内に します。
●
時間の設定中は表示が点滅します。
●
火力に応じて設定できます。
火力 弱〜中　　： 火力 中をこえる
・1 〜 30 分は 1 分間隔 ・35 分〜 1 時間は 5 分間隔 ・1 時間以上は 30 分間隔で、
上限は 9 時間 59 分
を押して に
：
を押して 3
1分〜9 時間59 分 1分〜1 時間
〈例：
〈例：
15 分に設定
●
残り時間は 1 分刻みで
減ります。
●
残り時間が 1 分になる
とブザーが鳴り、秒表 示に変わります。
残り 30 秒の表示
〉
〉
18
19
使いかた （ヒーター）

チャイルドロック

が点灯
が消灯

オート調理機能について

チャイルドロックは、いたずらや誤操作を防止する機能です。
チャイルドロックを設定すると、すべてのヒーターおよびグリルの通電ができなくなります。 電源スイッチを切っても、チャイルドロックはそのまま設定されます。
お知らせ
●
ヒーター通電中は、「チャイルドロック」キーを受け付けません。ヒーターの通電を切ってから設定し てください。
設定のしかた 解除のしかた
電源 キーを 1 秒以上押す 電源 キーを 1 秒以上押す
1 1
電源ランプが点灯する。
▼
電源ランプが点灯する。
▼
左・右のヒーターを使って、次のオート調理機能が利用できます。
左ヒーターオート調理機能選択キー
左ヒーター電源キー
湯沸かし、炊飯のオート調理機能について
●
揚げもの調理の後など、トッププレート表面が熱いときは、 ( 炊飯） ( 湯沸かし）を設定できま せん。 温度センサーが正しく働かなくなるためです。このようなときは、手動で加熱してください。
●
自動で使用する場合は、トッププレートの表面温度が下がって、高温注意ランプが消えてから使用して ください。
右ヒーターオート調理機能選択キー
右ヒーター電源キー
キーを 3 秒以上押し続ける キーを 3 秒以上押し続ける
2 2
ブザーが鳴り、 マークが点灯する。
▼
●
ヒーターの通電中は キーを受け付け ません。 ヒーターの通電を切ってから行ってくだ さい。
ブザーが鳴り、 マークが消灯する。
▼
オート調理機能
適温おまかせ 揚げもの
適温おまかせ フライパン
自動炊飯
自動湯沸かし
表示
ランプ
内　容
油の温度を自動制御するた め、火力調節の手間なしで 調 理で きま す。
フライパンの温度を自動制 御するため、火力調節の手 間なしで調理できます。
1 〜 3 合のご飯を自動で炊 き上 げ ま す。
0.5L 〜 2L の水の沸とう 検知・お知らせして、その 後5 分間保温します。
使用ヒーター
左右ヒーター
左右ヒーター
右ヒーターのみ
左ヒーターのみ
使いかた
指定の天ぷら鍋を使用し、油は下 記の量で調理してください。
・付属の天ぷら鍋
100g(0.11L) 〜 800g(0.88L)
・その他の天ぷら鍋
200g(0.22L) 〜 800g(0.88L)、 深さ 1㎝以上
油の温度は 140℃〜 200℃
（10℃単位）まで設定できます。
フライパンの温度を 140℃〜 270℃（10℃単位）まで設定で きます。
お米の量 1 合→ 2 合→ 3 合を選ん で 使 用しま す。
水の量 0.5L → 1.0L → 1.5L →
2.0L を選んで使用します。
●
火力調節はできません。
20
21
使いかた （ヒーター）
オート調理機能を使って
押されるたびに、点滅表示は →  →3 合→表示なしを繰り返す
設定した温度が点滅
設定した温度が点滅→点灯
炒める・焼く
調理用温度を設定し、予熱終了をブザーでお知らせします。
（適温おまかせ/フライパン調理）
調理のポイント
●
材料を先に用意してください。（火力が強く、すばやく温度が上がるため）
●
フライパンの種類や調理物の種類、大きさなどにより、でき上がりが異なります。
調理温度の目安（44 ページ）を参考にして、温度を設定して使います。 調理状態を見ながら
●
予熱終了後、フライパンに油をなじませてから調理してください。
お願い
●
少量の油で予熱しないでください。IH は火力が強く、すばやく温度が上がるため、油量と火力によって
は油が発火することがあります。油は予熱が終了してから入れてください。
　適温おまかせ/ フライパン調理で使用できるフライパンは次のものです。
または で温度を調節してください。
右ヒーターを使う例
（左・右どちらでも使えます）
で「 」を選ぶ
1
●
設定を取り消すときは、 を 2 回押して 表示を消してください。
温度は初め 200℃に設定される。
▼
で温度を設定する
2
（例：220℃の場合）
●
140℃〜 270℃まで設定できます。
●
　　　　　　　　　　　マーク付きフライパン
●
底の径が 24 〜 26㎝、底の厚さ 2.6㎜以上のもの（ステンレスとアルミの多層鍋）
●
底が平らなもの（中央凹部が 1㎜以下）
　推奨フライパン
●
フジノスフジ IH フライパン DX26㎝FU-D26F
●
ヨシノ24㎝フライパンDF-24
●
ヨシカワアズクラッドプロマスターフライパン 26㎝YH8963
●
推奨フライパン以外のものを使用すると、予熱に時間がかかったり、フライパンの温度が適温にならな
い場合があります。
準　備
材料を用意する
1
フライパンをヒーターの中央に置く
2
3
4
を押す
予熱が終了するとブザーが鳴る
●
加熱開始後に設定した温度を変更するとき は
てください。
お知らせ
●
調理が終わったら
、加熱を止めるときは を押し
ヒーターに通電する。
▼
設定した温度になったら、温度表示が点滅から
▼
点灯に変わりブザーが鳴る。（調理ができます）
予熱終了のブザーが鳴った後も空だきを続けると、安全のためヒーターへの通電が止まる場合が あります。
を押してヒーターの電源を切り、電源 キーを押す
電源 キーを 1 秒以上押す
3
22
23
使いかた （ヒーター）
オート調理機能を使って
■付属の天ぷら鍋の油量目安
約800gの線 約500gの線 約200gの線 約100gの線
押されるたびに、点滅表示は →  →3 合→表示なしを繰り返す
設定した温度が点滅
設定した温度が点滅→点灯
揚げる
（
適温おまかせ / 揚げもの
）
警告
揚げもの調理中はそばを離 れない
禁　止
お願い
●
●
油の温度が上がりすぎたとき、 火災の原因になります。
●
炒めもの、焼きものなど油を 使う調理をするときも、そばを 離れないで、加熱しすぎないよ う火力を調節してください。
●
もし、油煙が多く出たらすぐ に電源を「切」にしてください。
揚げもの調理にフライパンを使用するときは、フライパンの柄を手前側にしないでください。
柄を手前にすると、柄に体が当たり高温の油がこぼれてやけどする場合があります。
準　備
指定の天ぷら鍋に 200g 〜 800g の油を
1
入れ、ヒーターの上に置く
指定の天ぷら鍋を使う 左・右ヒーターの揚げもの調理を使う
● 底に凹凸やソリのある鍋を使ったり、中央ヒーターを
使ったりすると、適温報知しなかったり、油温度調節 機能がはたらかず、油の温度が上がりすぎて火災の原 因になったりします。
油の量は付属の天ぷら鍋が 100g 以上、そ の他の天ぷら鍋が 200g 以上、深さは 1㎝ 以上で調理する
● 油の量が少ないと油の温度が上がりすぎて火災の原因
になります。
右ヒーターを使う例
（左・右どちらでも使えます）
で「 」を選ぶ
1
●
設定を取り消すときは、 を 3 回押して 表示を消してください。
温度は初め 200℃に設定される。
▼
で温度を設定する
2
（例：190℃の場合）
●
揚げもの調理の温度の目安は Ｐ 41
●
140℃〜 200℃まで設定できます。
お願い
●
付属の天ぷら鍋以外の鍋で揚げもの調理 する時は油温がずれることがありますの で様子を見て ださい。
で温度を調節してく
（付属の天ぷら鍋の油量は 100g 〜 800g）
●
油の深さが 1cm 以上になるように入れてく ださい。
●
100g 未満または 800g 以上の油では調 理しないでください。多いときは、材料を入 れたときに油がこぼれるおそれがあります。
●
使用できる揚げもの用の鍋は 12 ページをご 覧ください。
電源 キーを 1 秒以上押す
2
お願い
●
天ぷら鍋の底に凹凸があると、適温報知しなかったり、
油温がずれたりします。天ぷら鍋の底に凹凸やそりが
ないか定期的に点検してください。
3
4
を押す
適温になったら温度設定表示が点灯に変わ
り、調理ができます。
●
加熱開始後に設定を取り消すときは を 押してください。
調理が終わったら
を押してヒーターの電源を切り、電源 キーを押す
ヒーターに通電する。
▼
設定した温度に近づくにつれて設定表示 190
▼
の点滅が早くなる。 適温になったら設定表示190 が点灯に変わる。
▼
24
25
使いかた （ヒーター）
オート調理機能を使って
残時間表示（目安）
押されるたびに、点滅表示は →  →3 合→表示なしを繰り返す

ご飯を炊く

火力を調整し、浸し炊き・沸とうの後、火力を落とし、むらしまでを行います。 保温はしませんので、炊きあがったらすばやくご飯全体をよくほぐしてください。
お知らせ
●
揚げもの調理や炒めものの後など、トッププレート表面が熱い間は を設定できません。温度センサー
が正しく働かなくなるためです。
（
右ヒーターのみで使えます
）
ご飯をおいしく炊くコツ
●
お米を選ぶ……………………………
お米を正しく量る……………………
水が澄むまで、手早く洗う…………
水を選んで、正しく水加減する……
炊きあがったら、すぐにほぐす……
割れ米が少なく、つやと透明感のあるお米を選ぶ。
●
精米してから 2 週間以内を目安に、保存は密閉して冷暗所で。
●
市販の計量カップ（180ml）で量る。
●
計量米びつでは誤差が出ることがあります。
●
ゆっくり洗ったり、お湯を使って洗わない。
（ヌカ臭くならないように）
●
無洗米は底から 2 〜 3 回かき混ぜて、お米と水をなじませる。
●
水温は 30℃以下、夏場はなるべく冷水を使う。
●
PH9 以上のアルカリ水は使わない。（黄変、べちゃつきの原因）
●
浸しは 30 分間（冬場は 1 時間）行う。
●
余分な水分をとばして、ふっくらおいしくします。
右ヒーターのみで使えます
（３合を炊くときの例）
で「炊飯 3 合」を選ぶ
1
●
設定を取り消すときは、 を 1 回押して 表示を消してください。
●
お米の 量に合わせて で 1 〜 3 合を選 び ま す。
を押す（炊飯開始）
2
●
加熱開始後に設定を取り消すときは を
押してください。
お願い
●
炊き上がるまで、ふたの開け・閉めや 鍋の移動をしないでください。 センサーが正しく働かなくなります。
ヒーターに通電する。
▼
準　備
お米を正確に量り、初めはたっぷりの水を加えてさっとかき混ぜ、すぐに水を捨てる
1
「とぐ」と「水で洗い流す」を水が澄むまで繰り返す
お米をザルに上げて十分に水を切った後、
2
3 4
鍋にお米を入れる 水 加 減 を し て 、 3 0 分 以 上（ 冬 場 は 1 時 間 ） 浸して 水 分をよくお 米に含 ませる
鍋を右ヒーターの中央に置く
電源
お願い
●
使える鍋は、鍋底平坦面の直径が 18 〜 22cm、鍋の深さが 8cm 以上、鍋底の厚さが 2.5mm 以上の
ものです。（単層鍋、ホーロー鍋は焦げやすいので、多層鍋をお使いください）
キーを 1 秒以上押す
お米の量
白米・胚芽精米
1合 2合 3合
※炊飯時間の目安は、室温、水温などにより 10 分程度 　変わることがあります。
〈水加減〉
水の量（目安）
無洗米
200ml 240ml 400ml 450ml 560ml 650ml
炊飯時間の
目安
35〜45 分 36〜46 分 37〜47 分
3
●
炊飯中、鍋のふたや穴から泡などが 飛び散ります。
●
保温はしません。
●
炊き上がったら、すぐにほぐしてください。
炊飯が終わったら
を押してヒーターの電源を切り、電源 キーを押す
炊き上がったらブザーでお知らせする
●
合数を間違えるとうまく炊けません。炊飯スタート前に、再度正しく設定されているかお確かめください。
26
27
使いかた （ヒーター）
オート調理機能を使って
押されるたびに、点滅表示は →  →→表示なしを繰り返す

湯を沸かす

自動的に沸とうさせ、その後火力を落として保温します。 そのまま放置したときは、約 5 分で自動的に通電を止めます。
お知らせ
●
揚げもの調理の後など、トッププレート表面が熱い間は を設定できません。温度センサーが正しく
働かなくなるためです。このようなときは、通常の加熱方法で湯沸かしをしてください。
お願い
●
鍋や、やかんの満水量まで入れると、吹きこぼれる場合があります。
●
満水量の 60％程度を目安に、水を入れてください。
●
常温の水以外は沸かさないでください。（スープ、麦茶パック、牛乳など）
　自動湯沸かしができるやかんや鍋は次のものです。
●
　　　　　　　　　　　マーク付きのやかん、鍋
（
左ヒーターのみで使えます
）
左ヒーターのみで使えます
で「湯沸かし 」を選ぶ
1
（例：0.5L の場合）
●
湯沸かしの量に応じて で
1.5、2.0L を選びます。
選んだ水量が表示されます。
●
設定を取り消すときは、 を 1 回押して 表示を消してください。
0.5、1.0、
を押す（湯沸かし開始）
2
●
スタート後、5 秒以内は湯沸かしの量を変
更できます。
　湯沸かしにおすすめのやかん
●
準　備
底の平らなやかんや鍋に 0.5 〜 2L の水を入れ、左ヒーターの中央に置く
1
●
水　量
●
●
鍋、やかんなどの底の形状
●
フジノス3.0L カジュアルケトルFU-E30K
入れる水量や底の形状・材質・厚みなどによっては、沸とう前に終わったり、吹きこぼれたり
することがあります。
0.5Ｌ未満の水を入れたとき… 沸とうのお知らせが遅れ、 吹きこぼれや空だきになる ことがあります。
2 Ｌを超える水を入れたとき… 沸とう前に加熱が終わるこ
とがあります。
底のへこんだ鍋、やかん などを使ったとき………………
沸とうのお知らせが遅れ、 吹きこぼれや空だきになる ことがあります。
3
お願い
●
沸とうするまではふたの開け・閉めや水 や湯の追加はしないでください。温度セ ンサーが正しく働かなくなり、沸とう前 に終わったり、吹きこぼれたりします。
調理が終わったら
を押してヒーターの電源を切り、電源 キーを押す
ヒーター（自動的に強火）に通電する。
▼
水量（0.5L) が点滅。
▼
沸とうしたらブザーでお知らせする
水量（0.5L）が点灯に変わる。
▼
火力は自動的に弱火に切り換わる。
▼
そのまま放置すると、約 5 分後にブザーがなり、
▼
通電が止まる。
2
電源 キーを 1 秒以上押す
28
29
使いかた （グリル）

グリルの使いかた

火力表示が
左から右へ 動く
(
)
グリル扉からの煙もれや
キッチンを損傷する原因
となりま す 。
奥まで確実に押し込む
水200cc
焼網の方向
手前側
注意
使用中・使用後しばらくはグリル扉に触れない
高温のためにやけどをします。
禁 止
グリルはグリル受け皿に水を入れて使用する（自動魚焼きは除く） 調理物が発火した場合は電源スイッチを「切」にする
●
水を入れる
グリルをお使いになるときは
■使っている他のヒーターの火力によっては、火力が弱くなることがあります。
グリル機能 使用例と代表的なメニュー
自動魚焼き
オートメニュー
手動グリル 手動オーブン
グリル受け皿の水のあり/なしについて 触媒の自動クリーニング
■オートメニュー、手動グリル、手動オーブンを
使うときは、水を入れてください。
（水を入れないと温度が上がりにくくなるため）
■魚焼き自動では、水のあり / なしを自動的に
検知します。
● 水を入れたとき
●水を入れないとき
水を入れて連続して焼くとき
●
1 回目の調理が終わったら、一度 を押して 通電を切り、残った水や油分を捨てて次の水を入 れてください。
（高温のためやけどに注意してください）
調理物が発火して火災の原因になります。
●
続けて使用するときは、受け皿の油を捨て、汚れをきれいに落としてから使用してください。
●
調理物が発火した場合は、通電をやめて調理物の炎が消えるまでグリル扉を開けないでください。 空気が流れ込み、炎が大きくなります。
●
グリル扉に水をかけないでください。ガラスが割れます。
グリル受け皿の 水のあり / なし
「丸身」「切り身ひらき」「つけ焼き」などを種類により
自動で焼く
「チキン」「グラタン」「焼きなす」などを自動で焼く
火力調節しながら調理する…魚を焼く
温度調節しながら調理する…オーブン料理
温度を上げて早く焼き上げます。
調理物や落ちた油が燃えないように、温度を抑 えて焼きます。そのため、水があるときより焼 き上がり時間が遅くなります。
●
調理が終わった後、自動的に触媒のクリーニ
　ングをします。（約 5 分間）
●
パネル操作部の火力表示が左から右へ動き、
　「クリーニング」表示が点灯します。
●
クリーニング中は、ヒーターが通電します。 　庫内が熱くなっていますので、やけどに注意 　してください。
クリーニングが終わったら、表示は消えます。
▼
あり / なしを自動検知
を入れる
水
を入れる
水
を入れる
水
脱 臭・脱煙
機能の動作
○
（つけ焼きは除く）
×
○
×
準　備
グリル調理のコツ
●
直接ヒーターに触れる
　魚は切ってから焼く。
●
えびの塩焼き、いかの 　照り焼きは、串に刺し 　て焼く。
●
尾やひれの焦げすぎを 　防ぐには、尾やひれに 　化粧塩をする。
1
グリル受け皿に焼網を置く
●
水を入れるときは、コップ 1 杯。（200cc) 20分以上の手動調理は 300cc 入れてください。
調理物を焼網の中央にのせる
2
グリル扉を奥まで確実に閉める
3
電源 キーを 1 秒以上押し、
4
パネル操作部を出す
お知らせ
●
調理中はヒーターがついたり消えたりします が、故障ではありません。温度調節をしてい るためです。
●
調理中に操作を止めたり、停電したときは、 グリル庫内の煙が扉から出ることがあります。
●
水なし調理中は受け皿に直接油などが落ちる ため、煙が多く出ることがあります。
お願い
●
特に油分の多い魚を焼いた後は、30 秒くらい 待ってからグリル扉を引き出してください。
調理直後に引き出すと前に煙が出ます。
●
自動調理では途中でグリル扉を開けないでくだ さい。
調 理 時 間や 温 度がくる い 、うまく焼 け ない こ と が あ りま す。
●
グリル扉は奥まで確実に閉めてください。
グリル前面から煙が出たり、焼き色が濃くなった り、焦 げ たりしてうまく 焼 け ない こ と が ありま す。
●
排気カバーの上に物を置かないでください。
グリル前面から煙が出たり、取っ手が熱くな ります。
（つづく）
30
31
初めは左から
3つが点滅
初めは左から
3つが点滅
点滅表示が移動
点滅表示が移動
焼き上がりまでの
残時間を表示
目安時間が点滅
目安時間が点灯
火力表示が
左から 右 へ 動 く
火力表示が
左から 右 へ 動 く
1 12 23 3
グリルの使いかた
（つづき）
自動魚焼き　「丸身」の例 オートメニュー　「チキン」の例
グリル受け皿にコップ 1 杯 ( 約 200cc) の水を入れる
準備をして（29 ページ参照）
準備をして（29 ページ参照）
1
を押して「丸身」を選ぶ
押すたびに点滅表示が「丸身」→「切身ひらき」
▼
　→「つけ焼き」→「解除」　を繰り返す。
1
を押し「チキン」を選ぶ
※ 20 分以上調理するときはグリル受け皿に水
を 300cc 入れてください。
で焼き加減を
2
3
調節する
●
5 段階に調節できます。（右ほど濃くなる）
●
取り消すときは、 を押して表示を消
してください。
を押す
●
スタート後1分以内は焼き加減が変更できます。
（調理開始）
押すたびに焼き加減表示（火力表示を兼用）が
▼
　移動する。
2
で焼き加減を
調節する
●
5 段階に調節できます。（右ほど濃くなる）
●
取り消すときは、 を押して表示を消 してください。
を押す
（調理開始）
3
お願い
●
途中でグリル扉を開けたり、取り出した りしないでください。焼き色が濃くなっ たり、焦げたり、生焼けになったりしま す。
ヒーターに通電する。
▼
約3分後
水のあり、なし、魚の量、大きさなどにより、
▼
残時間は増えたり減ったりする。
●
スタート後1分以内は焼き加減が変更できます。
お願い
●
途中でグリル扉を開けたり、取り出した りしないでください。焼き色が濃くなっ たり、焦げたり、生焼けになったりしま す。
※
押すたびに点滅表示が「チキン」→「グラタン」
▼
→「焼きなす」→「解除」を繰り返す。
押すたびに焼き加減表示（火力表示を兼用）が
▼
移動する。
ヒーターに通電する。
▼
使いかた （グリル）
4
5
ブザーが鳴ったら（調理終了）
魚を取り出す
●
入れたままにすると、余 熱で焼き色が濃く なったり、焦げたりします。
●
焼き色がお好みより薄いときは、再度手動 で追加加熱してください。
表示が消えたら
パネル操作部を収納し、 電源
キーを押す
ヒーターの通電が止まる。
▼
調理が終わると自動的に触媒のクリーニングを
▼
　始める。（約 5 分間）
クリーニングが終わったら、表示は消える。
▼
終了後も、グリル庫内の温度が高い間は　
▼
　高温注意ランプが点滅する。
4
5
ブザーが鳴ったら（調理終了）
チキンを取り出す
●
入れたままにすると、焼き色が濃くなった り、焦げたりします。
●
焼き色がお好みより薄いときは、再度手動 で追加加熱してください。
表示が消えたら
パネル操作部を収納し、 電源
キーを押す
ヒーターの通電が止まる。
▼
調理が終わると自動的に触媒のクリーニングを
▼
始める。（約 5 分間）
クリーニングが終わったら、表示は消える。
▼
終了後も、グリル庫内の温度が高い間は　
▼
高温注意ランプが点滅する。
（つづく）
32
使いかた （グリル）
「設定温度」初めは
160を表示
設定された 火力を表示
設定される 温度を表示
火力表示が
左から 右 へ 動 く
火力表示が
左から 右 へ 動 く
11 2 23, 4 3, 4
グリルの使いかた
（つづき）
グリル受け皿にコップ 1 杯 ( 約 200cc) の水を入れる
準備をして（29 ページ参照）
1
※ 20 分以上調理するときはグリル受け皿に
水を 300cc 入れてください。
を押す
押すたびに「手動の火力設定」と「解除」を繰り返す。
▼
で火力設定する
2
3
●
5 段階の火力設定ができます。（右ほど強火になる）
●
設定を取り消すときは、 を押して表示
を消してください。
を押す
●
通電を入・切して温度を制御するため、ヒー
ターが赤熱しないときがあります。
調理が終わったら
（調理開始）
ヒーターに通電する。
▼
使用中、温度設定などをしなかったときは、約 30
▼
　分で 通 電 が切れる。
ヒーターの通電が止まる。
▼
を押し、調理物を取り出す
4
5
●
クリーニングが終わったら、表示は消えます。
●
連 続して焼くときは 、 で通電を切り、 　もう一度始めから設定してください。 　通電したまま連続して焼くと、切り忘れ防止 　などが動作し通電を止めることがあります。
表示が消えたら
パネル操作部を収納し、 電源
キーを押す
調理が終わると自動的に触媒のクリーニングを
▼
　始める。（約 5 分間）
クリーニングが終わったら、表示は消える。
▼
終了後も、グリル庫内の温度が高い間は　
▼
　高温注意ランプが点滅する。
※
手動オーブン（温度を設定して焼く）手動グリル（火力を設定して焼く）
グリル受け皿にコップ 1 杯 ( 約 200cc) の水を入れる
準備をして（29 ページ参照）
1
※ 20 分以上調理するときはグリル受け皿に
水を 300cc 入れてください。
を押す
押すたびに「手動の温度設定」と「解除」
▼
を繰り返す。
で温度設定する
2
3
4
●
140 〜280℃（10℃ごと）に設定できます。
●
設定を取り消すときは、 を押して表示
を消してください。
を押す
●
通電を入・切して温度を制御するため、ヒー
ターが赤熱しないときがあります。
調理が終わったら
（調理開始）
を押し、調理物を取り出す
●
クリーニングが終わったら、表示は消えます。
●
連 続して焼くときは 、 　もう一度始めから設定してください。 　通電したまま連続して焼くと、切り忘れ防止 　などが動作し通電を止めることがあります。
で 通 電 を 切 り 、　
ヒーターに通電する。
▼
使用中、温度設定などをしなかったときは、約 30
▼
　分で 通 電 が切れる。
ヒーターの通電が止まる。
▼
調理が終わると自動的に触媒のクリーニングを
▼
　始める。（約 5 分間）
クリーニングが終わったら、表示は消える。
▼
※
タイマーの設定方法
1 2
設定時間になると、ブザーが鳴り通電が止まる
●
タイマーは加熱操作開始後も設定できます。
方法
を押して で設定する
手順
1,2,3
： を押して 3 秒以内に で
設定する (
３秒を過ぎた場合は、もう一度 押して
の方法で加熱を開始する
を押して を押す前に、
で設定する）
●
取り消すときは
秒以内に します。
●
時間の設定中は表示が点滅します。
《設定できる時間》
●
1 分 〜 3 0 分（ １分 間 隔 ）
を
を押して 3
を押して に
〈例：
〈例：
15 分に設定
●
残り時間は 1 分刻みで 減ります。
●
残り時間が 1 分になる とブザーが鳴り、秒表 示に変わります。
残り 30 秒の表示
〉
〉
表示が消えたら
5
パネル操作部を収納し、 電源
お願い
●
タイマーは 32 ページの方法で設定できます。
●
タイマー運転時は、タイマーの残時間が表示されます。 を押すと、設定温度の確認ができます。 さらに
キーを押す
を押すと、タイマーの残時間表示に戻ります。
終了後も、グリル庫内の温度が高い間は　
▼
　高温注意ランプが点滅する。
33
34
35
その他

レンジフード連動機能の使いかた

レンジ フード 連動 赤外線送信部
レンジ フード 連動 赤外線送信部
レンジ フード 照 明キ ー
レンジ フード 運転 キ ー
設定した火力までが点灯
（レンジフード連動機種のみ）
●
自動運転………………………………
手動運転………………………………
照明の点灯・消灯……………………
お知らせ
●
レンジフード連動は、トッププレートから赤外線信号を送信し、レンジフードを作動させます。 トッププレートの赤外線送信部に鍋を置いたり、送信部を汚れたままにしていると、作動しない場合が あります。
●
指定外のレンジフードでは動作しません。お問い合わせはお買い上げの販売店へご相談ください。
●
レンジフードの使いかたは、レンジフードの取扱説明書をお読みください。
ヒーター加熱を始めるとレンジフードが自動的に運転し、加熱
を終了すると 3 分後に自動的に停止します。
●
電源を入れておくと、ヒーターを使っていないときも、レンジ フードを運転 / 停止できます。
●
電源を入れておくと、操作部で照明をつけたり消したりできます。
自動運転 手動運転 照明の点灯・消灯
ヒーターまたはグリルの運転を
1
2
開始する
●
調理する
レンジフードが自動的に運転を開始。
▼
風量を変えるときは、 を押してくだ さい。押すたびに「中」→「強」→「弱」→「中」
と切り替わります。
【左ヒーターを運転する例】
１左ヒーターの
２「火力調節キー」で使用する火力を押す 　　（加熱開始）
レンジフードが自動的に「中」の風量で運転
▼
開始。
を押す
（電源
キーを押しておく。） （電源 キーを押しておく。）
を押す
「弱」の風量で運転開始。
▼
●
押すたびに「弱」→「中」→「強」→「弱」と 切り替わります。
●
手動でレンジフードを動かし、その後ヒー ターを加熱した場合は、風量が自動的に「中」 に変わります。
■
停止するとき
レンジフード本体側で停止する
■
点灯
を押す
■
消灯
もう一度
●
押すたびに点灯と消灯が切り替わります。
を押す
すべてのヒーターとグリルの
3
運転を停止する
約 3 分後に、レンジフードが停止。
▼
お知らせ
●
レンジフードをすぐに停止させたいときは、レンジフード本体側で停止してください。
【左ヒーターの運転を停止する例】
左ヒーターの を押す
36
37
お手入れ
お手入れのしかた
（日常のお手入れ）
使用中・使用後しばらくはグリル扉 やトッププレート、付属の天ぷら鍋
接触禁止
の本体や取っ手に触れない
高温のためにやけどをします。
水をかけて洗わない
感電の原因になります。
水ぬれ禁止
排気カバー
はずして、台所用洗剤（中性）で洗う。
●
汚れて目詰まりしたまま使わないでください。
●
変形させないでください。
トッププレート
煮こぼれや油汚れは、かたくしぼったぬれ布 巾でふき、乾いた布でからぶきする。
汚れがひどいときは、市販のクリームクレン ザーまたは別売の専用洗剤を丸めたラップに つけて、汚れをこすりとる。
ヒーター・操作部・表示部
●
使うたびにお手入れしてください。
●
汚れがついて、そのままにしておくと、キー 操作ができなかったり、鍋が加熱されないこ とがあります。
●
左・右ヒーターの中央センサー部に汚れがつ いていると正しく動作しない場合があります。
注意
電源を切る
禁 止
お手入れは電源を切ってからする
感電の原因になります。
排気口の中に手を入れない
ひっかかり、手が抜けなくなるなどけがの原 因になります。
排気口まわり
かたくしぼったぬれ布巾でふく。
お願い
●
ナイロンたわしのハード面、みがき砂、ドラ イバーの先などでこすると傷がつくので使わ ないでください。
●
ベンジン、シンナー、漂白剤、アルカリ洗剤 を使用しないでください。塗装面などの色落 ち、変色や傷の原因になります。
●
アルカリ性洗剤を使用する食器洗い乾燥機で は洗わないでください。変色、色落ちの原因 になります。
●
天ぷら油などがグリル扉や取っ手についたま まグリルを使うと、塗装がはがれることがあ ります。
別売品について
トッププレート専用 クリーニングセット
（HCC-20)
お知らせ
●
HCC-20 付属のスクレーパーでひんぱんに こすると、印刷が取れることがあります。
東芝製品取扱店でお買い求めください。
トッププレート専用 洗剤（HCC-2)
消耗品について
パネル操作部 / 電源スイッチ
やわらかい布でからぶきする。
天ぷら鍋・受け皿・パッキン・焼網
東芝製品取扱店でお買い求めください。 部品番号は 63 ページをご確認ください。
グリル部
グリル取っ手・外側
かたくしぼったぬれ布巾でふく。 油類は台所用洗剤（中性）また は別売の専用洗剤を乾いた布に しみ込ませて、汚れを取る。
庫内
グリル扉・受け皿・焼網を取り出し、かたくしぼったぬれ布 巾でふく。
油汚れがひどいときは、台所用洗剤（中性）を
乾いた布にしみ込ませて、汚れを取る。
●
使うたびにお手入れしてください。汚れがこびりつくと取
りにくくなります。
グリル扉・パッキン
はずして、薄めた台所用洗剤（中性）とスポンジを使って 洗う。パッキンに付着した油や汚れも洗って落とす。
●
パッキンは消耗品です。お手入れしても煙が扉周辺からも れるようになったら取り換えてください。
　…レンジフード連動赤外線送信部
●
使うたびにかたくしぼったぬれ布巾でふきます。
外まわり
●
調理物や、調味料をこぼしたら、すぐにふき 取ってください。
■鍋底のお手入れも忘れずに
●
鍋底の汚れをそのままにして使うと、トップ プレートに汚れが焼き付いてしまいます。お 手入れしてください。
付属の天ぷら鍋
台所用洗剤（中性）で洗い、すす いで水気をふき取る
●
鍋底の汚れも
落とします。
受け皿・焼網（フッ素樹脂加工）
薄めた台所用洗剤（中性）とスポンジを使って洗う。
●
受け皿と焼網は消耗品です。フッ素樹脂加工がはがれてきたら東芝製品取扱店でお買い求めください。
フッ素樹脂加工を痛めないために
●
金属たわし、ナイロンたわしのハード面、みがき砂などは 使わないでください。フッ素樹脂加工を傷め、はがれる原 因になります。
（つづく）
38
39
お手入れ
お手入れのしかた
グリル受け皿
焼網
スライド レール
バネ
グリル扉
グリル受け皿
ワイヤー
グリル受け皿 引っかけ部
正しく 入っ ていない
スライド レール
ツメ
ツメが穴に 入って いる
グリル扉
グリル扉
ツメが 穴に
入っていない
穴
火力表示が
左 から 右 へ 動く
2カ所
2カ所
7カ所
2カ所
2カ所
7カ所
（つづき）
（グリル部の取りつけ・取りはずし）
（必要なときのお手入れ）
取りはずしかた 取りつけかた
1
2
グリル扉を止まるまで引き出す
1
2
グリル取っ手を持ち、斜め上に引き 上げて受け皿ごと取り出す
受け皿の左右のツメをグリル扉に差 し込む
受け皿を矢印方向に「カチッ」と音 がするまで動かす
焼網をのせる
3
触媒のクリーニング（グリル庫内）
グリルの脱臭触媒機能を保つために、定期的に 行ってください。 排気口からの煙やにおいを軽減させるためです。
グリル部を取りはずし、庫内をお手
1 2
3
入れする
グリル扉と受け皿を庫内にセットす る（焼網・水は入れない）
パネル操作部の
「クリーニング」を選ぶ
「クリーニング」が点滅
▼
を押し、
扉パッキン（消耗部品）の交換
扉の周囲から煙がもれはじめたら取り換えてく ださい。
1
2
グリル扉を受け皿ごと取り出し、 受け皿をはずす
パッキンを扉からはずす
●
左右各 2カ所、上 7 カ所のはめ込み部か パッキンを引っぱってはずします。
（38 ページ）
扉と
ら
3
●
スライドレールは中に 閉じておきます。
受け皿の下側に手を回し、 グリル扉のバネを押さえながら、 リル扉を受け皿側に倒す
グ
グリル扉を取り付ける
4
●
受け皿の奥の引っかけ部をワイヤーにはめます。
●
スライドレールのツメにグリル扉の穴をはめこん で取り付けます。（左右 2 カ所）
を押す
4
「クリーニング」が点灯
▼
ブザーが鳴り、クリーニング終了
▼
3
扉の内側面にある穴に、新しいパッ キンの凸部分を押し込んではめる
●
左右各 2カ所、上 7 カ所をはめ込みます。
電源 キーを押す
5
お願い
●
クリーニング中や高温注意ランプが点滅中は、 グリル周囲、排気口部などが熱くなっています ので、触れないようにしてください。
お知らせ
●
クリーニング中は、排気口より煙が出る場合 があります。
●
焼網は入れないでください。
●
約10 分で自動的にクリーニングを終了して、 ヒーターへの通電が止まります。
4
受け皿に扉を取りつけて、グリル庫 にセットし、確実に扉が閉まるか確 認する
お知らせ
●
パッキンは消耗品です。東芝製品取扱店でお 買い求めください。 部品番号は 63 ページをご確認ください。
40
41
料理

お料理ガイド

薄力粉
材料を入れたときに温度が下がるため、少し高めに設定しています。
材料、量、鍋の形状などにより加熱状態が異なります。ようすを見て、火力を調節してください。
油の量は 200 〜 800g、深さは 1㎝以上にしてください。（付属の天ぷら鍋の場合は 100 〜 800g）
加熱調理の火力調節目安 揚げもの調理の火力調節目安
揚げもの設定温度
左右 IH の火力調節
野　菜
左右ヒーターの火力（Ｗ）
中央ヒーターの火力（Ｗ）
焼　く
炒める
120 230 350 500 700 1000 1500 2000 2500 3000
90 230 350 500 800 1300 1800 ー ー ー
予熱
表面に焼き色をつける
中までじっくり焼く
予熱
焦がさず
じっくり炒める
手早く炒める
肉
（カツレツ、とんかつなど）
魚貝類
冷凍食品
天ぷら
素揚げ
カツレツ
とんかつ
天ぷら
包装に記載されている
温度より高めに設定
ゆでる
煮　る
じっくり煮込む
加熱調理のコツ
炒める
●
予熱は中火以下の設定で行い、予熱が完了した らすぐに材料を入れます。
●
材料をかき混ぜる場合、ヒーターからフライパ ンを離さず図のようにフライパンを前後に動か しながらお玉などで材料をか き混ぜると高火力でも焦げ付 かずにでき上がります。
●
フライパンなどに余裕を持たせた量で調理する と、材料が良く動いて、焦げ付きも少なく、調 味料もからみやすくなります。
湯を沸かす
根菜・麺類をゆでる
葉菜をゆでる
煮立たせる
さっと煮る
ゆでる
●
ＩＨヒーターは沸き立ちが強いので、沸き立っ ている湯に塩を入れるときは、火力を落とすと 吹きこぼれや湯の飛び散りがありません。
●
タイマーを使うと、ゆで時間が正確に計れます。
●
沸き立っているたっぷりの湯の中に材料を入れ てゆでると湯の温度が一定で青野菜は色・歯ざ わりよく、麺も歯ざわりよく仕上がります。
●
パスタの場合、沸とうの力が強いとパスタがよ く踊り、表面が傷つかずに仕上がります。
二度揚げ料理
（唐揚げ、魚の丸揚げ、
ポテトチップスなど）
二度目一度目
揚げもの調理のコツ
上手に揚げるには
●
一回に揚げる量を控えめにします。
（油の表面積の 1/2 程度を目安に）
●
油の飛び散りを少なくするために、 材料の水気をしっかりふき取ります。 しいたけのかさやピーマンの溝などの水分にご注意ください。
●
イカやゆで卵などは長時間揚げないでください。 破裂することがあります。 特に剣先イカやスルメイカにはご注意 ください。
●
鍋の中に揚げ忘れがないか確認してく ださい。
特に下ごしらえが必要な材料
エビ
尾の先を切って水分を出す。
シシトウ
水気をふき取り、竹串や楊枝 などで穴をあける。
焼く
●
予熱でフライパンをしっかり熱し、強火で表面 を焼いてうまみを閉じこめます。
●
中までじっくり焼きたいときは、弱火で加熱し てください。
煮る
●
魚などは一度汁を煮立たせてから煮ると、表面 のうまみを逃がさず、生臭みも抑えられます。
●
長時間じっくり煮込みたいときは、タイマーを 使うと焦げ付きや消し忘れが防げます。
●
天ぷらの衣は固すぎないように作りましょう。
●
水分の多い材料には、必ず薄力粉を薄くまぶ してから衣をつけます。
●
ドーナツなど、揚げ菓子の生地にはベーキン グパウダーや砂糖を入れてください。
イカ
皮をむいて水気をふき取り、切れ目 を入れる。
（つづく）
42
43
料理
お料理ガイド
（つづき）
オートメニュー、手動グリル調理、手動オーブン調理で調理するときは
●
必ず水をグリル受け皿に 200cc 入れてから調理してください。
 ( 調理時間が 20 分以上になる場合は、水の量を 300cc にします。）
自動グリル調理例と設定の目安 手動オーブン（温度設定）調理例と設定の目安
使用する
キー
【丸身】
【
切身/ひらき
【
つけ焼き
【チキン】
【
グラタン
【
焼きなす
※焼きが足りなかったときは、手動で様子を見ながら焼いてください。
メニュー例1 回に
焼ける数量
さんまの
塩焼き
あじの 塩焼き
鯛の
塩焼き
鮭の
塩焼き
】
あじの ひらき
ぶりの
つけ焼き
】
さわらの 味噌漬け
鶏の
照り焼き
シーフード
】
グラタン
】 焼きなす 4〜5本
1〜5 尾
1〜4 尾
1尾
1〜5切れ
1〜2 尾
1〜5切れ
1〜5切れ
2枚
3〜4皿
焼き加減
目安時間 ( 分）
水あり：10〜15 分
水なし：18 〜 23 分
水あり：12 〜 17 分
水なし：20 〜 25 分
水あり：14 〜 19 分
水なし：22 〜 27 分
水あり： 8 〜 13 分
水なし：15 〜 20 分
水あり： 8 〜 13 分
水なし：15 〜 20 分
水あり：10 〜 15 分
水なし：15 〜 20 分
水あり：10 〜 15 分
水なし：15 〜 20 分
水あり：10〜15 分
水あり：10〜15 分
水あり：25 〜 30 分
一尾（切）あたり
の大きさ
重さ：約150g
重さ：約130g
重さ：約230g
重さ：約80g
重さ：約100g
重さ：約80g
重さ：約80g
重さ：約250g
ー
直径：約4㎝
20cm 以内
長さ：
調理のポイント
・生魚（さんまやあじなど）
は焼き色がつきにくいの で、調理する 20〜 30 分前に塩をふっておく。
・水洗いして、水気をふき
取り、振り塩をする。
いわし、真鯛、あゆ、
・
にじます、あまごなども お試しください。
・切り身
鮭、さば、ぶり、さわら など
・ひらき、
ほっけなど
・焦げやすいので、タ
レや味噌はふき取っ ておく。
・鶏肉はフォークで所々
刺し、身の厚いところ は包丁を入れて厚さを 均一にする。
・皮を上にして焼く
・作り方は 48 ページ
・破裂を防ぐため、竹串
で何カ所か穴を開ける。
あじ、さんま、
メニュー例 1 回に焼ける分量 設定温度（℃） 目安時間（分） 調理のポイント
ブルーベリー
マフィン
ブラウニー 18㎝の角型1枚分 160℃ 20〜25分
フライあたため コロッケ1〜 4 コ 180℃ 8〜13分
スイートポテト
アップルパイ 4 コ分 200℃ 18〜23分
スペアリブ 約16㎝のもの1㎏ 210℃ 25〜30分
ヘルシーえびフライ
トースト 1〜4枚 210℃ ４〜５分
チルドピザ 直径 14 〜 26㎝ 210℃ 10〜15分
マリネ野菜の
グリル焼き
ホイル焼き 4コ 240℃ 20〜25分
アルミホイル型
9 コ分
さつまいも
正味 300g 分
8尾 210℃ 20〜25分
直径 25㎝の
キッシュ皿1枚分
140℃ 20〜25分
210℃ 10〜15分
230℃ 13〜18分
作りかたは 55 ページ
型がない場合はアルミホイ ルで作ってください
市販の調理済み揚げものをカ ラッとあたためます。包装容 器ははずしてください。
アルミケースにバターを ぬって等分につめます。
作りかたは 54 ページ
たれに半日ほど漬け込みま す。
作りかたは 49 ページ
焼網にアルミホイルを敷いて 焼きます。
作りかたは 50 ページ
生鮭1切れ（約80g）を野菜と一 緒にアルミホイルに包みます。
手羽先ぎょうざ 6本 250℃ 14〜19分
作りかたは 46 ページ
手動グリル（火力調節）調理例と設定の目安
メニュー例 1 回に焼ける分量
みりん干し
えびの塩焼き
ししゃも
※連続して調理する場合は、庫内が温まっていますので、目安時間よりも短い時間で調理できます。
カラ付き1尾約 60g のもの
1 尾約 20g のもの
2枚 10 〜15 分
1〜6 尾
1〜8 尾
焼き加減
目安時間（分） 調理のポイント
調味料によっては焦げやすいも のがあります。
10〜15分
8〜10分
ピザトースト 2枚 250℃ 6〜7分
ホットドック
焼きいも
厚揚げ
※材料、量、容器の形状などにより加熱状態が異なります。様子を見て、火力を調節してください。 ※連続して調理する場合は、庫内が温まっていますので、調理時間が変化する場合があります。 ※容器に食材を入れて調理する場合は、耐熱容器をご使用ください。
ホットドック用
パン2本分
太さ 5㎝以下
1〜 4 本
7 × 7㎝のもの
4コ
250℃ 3〜5分
250℃ 20〜30分
250℃ 5〜10分
焼網にアルミホイルを敷い て焼きます。
焼網にアルミホイルを敷い て焼きます。
フォークで数カ所穴を開け ておきます。
焼網にアルミホイルを敷い て焼きます。
（つづく）
44
45
料理
お料理ガイド
（つづき）

料理集もくじ

フライパン調理例と調理温度の目安
フライパンの種類、調理物の種類、大きさ、数量などによって、設定温度、調理時間が異なります。 調理温度の目安を参考にして温度を設定し、状態を見て
1回に焼ける
メニュー例
分量
とろとろ
オムライス
作りかたは 51 ページ
クレープの
フルーツコンポート添え
作りかたは 55 ページ
ホットケーキ
トマトの
和風ハンバーグ
作りかたは 45 ページ
卵3個分
( オムレツ）
1枚分
1枚
(
1枚 100g
4コ
（1コ 130g）
）
で温度を変更してください。
設定温度
目安時間
（分）
2〜5分
2〜5分
5〜10分
9〜14分
肉
トマトの和風ハンバーグ…………………………… 45
牛肉とパプリカのオイスターソース炒め ……… 46
手羽先ぎょうざ……………………………………… 46
鶏だんごと大根の煮物……………………………… 47
ミラノ風カツレツ…………………………………… 47
魚貝
生鮭の五目あんかけ………………………………… 48
シーフードグラタン………………………………… 48
ヘルシーえびフライ………………………………… 49
あさりのトマトソースパスタ……………………… 49
えびのチリソース…………………………………… 50
野菜
マリネ野菜のグリル焼き…………………………… 50
いろいろ野菜の揚げびたし ……………………… 51
調理
ヒーター
ヒーター
調理調理
ヒーター
調理
卵
とろとろオムライス………………………………… 51
ご飯
中華おこわ…………………………………………… 52
パン類
ピザ…………………………………………………… 52
グリッシーニ………………………………………… 53
フォカッチャ………………………………………… 53
スイーツ
なめらかプリン……………………………………… 54
アップルパイ………………………………………… 54
ブルーベリーマフィン……………………………… 55
クレープのフルーツコンポート添え……………… 55
調理
調理
調理
調理
ギョウザ
お好み焼き 1 枚分
ステーキ
野菜炒め
10 〜12 コ 7〜12分
2枚
（
1枚 200g
2 人分
（
約 350g
）
）
グリル調理時の食品の置きかた（例）
食パン グラタン・ドリア
ピザ
13 〜18 分
4〜7分
2〜5分
トマトの和風ハンバーグ
作りかた
フライパンに油小さじ 2（分量外）を入れて〈火力調節・
1
弱火〉で熱し、玉ねぎを炒めて冷ましておく。
肉、1、A をボウルに入れて手でよく練り、4 等分にま
2
とめる。
材料／4人分
合びき肉……………………… 400g 玉ねぎ（みじん切り） …… 中󰾚コ（50g)
卵 ………………………… 1コ ねりわさび ………… 大さじ 2
A
ねりからし ………… 小さじ 1 パン粉 ……………… 大さじ 4 塩 / こしょう …………… 少々
トマト………………………… 中󰾙コ
バター ……………… 小さじ 1
B
しょうゆ …………… 小さじ 2 ウスターソース …… 小さじ 2
トマトは種を取り、角切りにする。
3
フライパンをヒーター中央に置いて、オート調理選択
4
キーで【
ブザーが鳴ったら油（分量外）をなじませ、ハンバーグ
5
を焼く。焦げ目がついたら裏返し、ハンバーグの上にト マトをのせ、ふたをして 5〜10分蒸し焼きにする。
5 のフライパンからハンバーグを取り出し、そのままフ
6
ライパンに B を加え、ひと煮立ちさせ、皿に盛ったハン バーグにかける。
お好みで、付け合わせの野菜を添える。
7
】を選び、〈温度設定・180〉で予熱する。
46
47
料理
牛肉とパプリカのオイスターソース炒め 鶏だんごと大根の煮物
作りかた 作りかた
牛肉は繊維に対して直角に棒状に切り、A で下味をつけ、
1
パプリカも牛肉と同じくらいのサイズに切る。
ヒーター ヒーター
1
ボウルに A を入れ、ね ばりが出 るまで手 でよく練 り、 一口大のボール状に丸める。
フライパンを〈火力調節・中火〉で予熱する。予熱が完
2
了したら油 ( 分量外）を入れ、〈火力調節・強火〉でパプ リカをさっと炒め、取り出しておく。
2 のフライパンに、にんにくと牛肉を入れて〈火力調節・
3
強火〉のまま炒め、B を加えて味を整え、2 で炒めたパ プリカを戻してさっと炒め合わせ、粗挽き黒こしょうを ふる。
材料／4人分
牛もも厚切り肉……………… 300g
しょうゆ …………… 小さじ 1
A A
片栗粉 ……………… 小さじ 1 パプリカ（赤 ･ 黄 ･ 緑） ………… 各󰾙コ にんにく（薄切り） …………2 片分
オイスターソース …小さじ 2 酒 ……………… 小さじ 1 󰾙
B
水 ……………… 小さじ 1 󰾙
粗挽き黒こしょう……………… 少々
材料／4人分
鶏ひき肉 ……………… 300g 長ねぎ（みじん切り） …1 本分 しょうが（みじん切り） … 小さじ 1 卵黄 …………………… 1 コ分 酒 …………………… 大さじ 1
塩 …………………… 小さじ󰾙 大根……………………………… 󱗗本 にんじん………………………… 少々
だし汁 ……………… 4 カップ うす口しょうゆ …… 大さじ 1
B
塩 …………………… 小さじ 1 酒 …………………… 小さじ 2
柚子（千切り） …………………少々
大根は皮を向いて 2㎝幅の半月切りにし、面取りをして
2
米のとぎ汁で下ゆでする。
にんじんは輪切りにしてから、梅型で抜いておく。
3
鍋に B を入れ、〈火力調節・強火〉で加熱し沸騰したら、
4
鶏だんごと大根、にんじんを入れる。
再び沸騰したら、〈火力調節・弱火〉で 20〜30分煮る。
5
途中でアクを取る。
器に盛り、柚子を散らす。
6
手羽先ぎょうざ
材料／2 人分
鶏手羽先肉（大きめのもの） …6本 塩 / こしょう …………………… 少々 ごま油…………………………… 適宜
鶏ひき肉 ……………… 150g 長ねぎ（みじん切り） …󰾚本分 しょうが（みじん切り） … 󰾙片分
A
卵 ………………………… 󰾚コ しょうゆ …………… 大さじ󰾙 ごま油 ……………… 小さじ󰾙 片栗粉 ……………… 大さじ 1
ポン酢しょうゆ………………… 適宜
作りかた
グリル受け皿に 200㏄の水を入れておく。
1
A を合わせ、手でよく練り混ぜる。
2
鶏手羽先肉は、皮を破らないように、身との間に包丁の
3
刃先を入れて、袋状に開く。
3 の中に 2 の󱗝量（約 30g）を詰める。
4
詰め終わったら、表面に塩・こしょうをふり、ごま油を
5
ぬり、アルミホイルを敷いた焼網に並べる。
6 7
キーを選び〈温度設定・250〉で 14〜19分焼く。
焼き上がりにポン酢しょうゆを添える。
ミラノ風カツレツ
作りかた
牛肉は倍の大きさになるように、肉たたきなどでたたい
1
て伸ばし、塩・こしょうをする。
1 に薄力粉・溶き卵・A を合わせたものの順で衣をつ
2
ける。
指定の天ぷら鍋に揚げ油を入れ、オート調理選択キーで
3
【
】を選んで〈温度設定・200〉にセットし、ブザー
材料／4 人分
ステーキ用牛ヒレ肉…………4 枚（1枚 100g） 塩 / こしょう …………………… 少々 薄力粉…………………………… 適宜 溶き卵………………………… 1 コ分
パン粉 ……………… 1 カップ
A
粉チーズ …………… 大さじ 2 揚げ油…………………………… 適量 スイートバジル………………… 適宜 トマトソース（右記参照） …󰾙カップ
〈トマトソース〉
󰾙
カットトマト缶………
オリーブ油 ………… 大さじ 2
B
にんにく（薄切り） …… 󰾙片分 赤唐辛子（種を出す） …… 󰾙本
固形スープの素………………… 󰾙コ
缶（200g）
が鳴ったら 2 を入れ、途中裏返しながら揚げる。
トマトソースを作る。鍋に B を入れて〈火力調節・中火〉
4
で、にんにくの周りが色づくまで約2分加熱する。
4 にカットトマトを汁ごと加え、沸騰したら固形スープ
5
の素を加えて〈火力調節・弱火〉で約10分煮る。
3 を皿に盛り、5 のトマトソースをかけ、お好みでバジ
6
ルを添える。
48
49
料理
生鮭の五目あんかけ ヘルシーえびフライ
作りかた 作りかた
生鮭の水気をふく。
1
グリル受け皿に 200㏄の水を入れておく。
1
グリル受け皿に 200㏄の水を入れておく。
2
焼網に油 ( 分量外）を薄くぬり、鮭をのせる。
3 4
5
材料／4人分 材料／4人分
生鮭……………… 4 切 (1 切 80g） しいたけ ( 薄切り） …………… 2枚 ゆでたけのこ ( せん切り） … 50g ピーマン ( せん切り） ………… 1コ にんじん ( せん切り） ………… 󰾙本 セロリ ( せん切り） …………… 󰾙本
だし汁 ……………… 1 カップ うす口しょうゆ …… 小さじ 2
A
みりん ……………… 小さじ 2
〈水溶き片栗粉〉
片栗粉……………………… 小さじ 2 水…………………………… 大さじ 2
6
アドバイス
●
キーで【切身ひらき】を選び、〈焼き加減・中〉で
鮭を焼く。
鮭を焼いている間に、フライパンに A を入れ、〈火力調
節・中火〉で熱し、ひと煮立ちしたら野菜を入れて 2〜 3分煮る。
〈火力調節・弱火〉にして水溶き片栗粉を回し入れ、と
ろみをつけて焼き上がった鮭にかける。
魚の焼き色が足りないときは、 キーで様子を 見ながら、さらに焼きます。
えび……………… 8 尾 (1 尾 50g） 塩 / こしょう …………………… 少々 薄力粉……………………… 大さじ 4
あさりのトマトソースパスタ
シーフードグラタン
作りかた
〈火力調節・強火〉でたっぷりの湯を沸騰させ、マカロ
1
ニを柔らかくなるまでゆでてザルにあげる。
ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでる。
2
ホタテ貝柱は󰾙に切り、えび・マッシュルームと共に塩・
3
こしょうし、フライパンにバター ( 分量外）を熱し、炒 める。
グリル受け皿に 200㏄の水を入れておく。
4
材料／4 人分
あさり（カラ付き） ………… 400g カットトマト缶…… 2 缶（800g） オリーブ油………………… 󰾙カップ にんにくみじん切り………… 1 片分 赤唐辛子………………………… 1本
材料／4 人分
むきえび……………………… 100g ホタテ貝柱……………………… 4コ マッシュルーム…………… 小1缶 ブロッコリー…………………… 󰾙株 マカロニ……………………… 100g ナチュラルチーズ…………… 80g 塩 / こしょう …………………… 少々
〈ホワイトソース〉
バター…………… 大さじ 6 (75g) 薄力粉…………… 大さじ 6 (70g) 牛乳…………… 2 カップ（400㏄） 生クリーム…… 1 カップ（200㏄） 固形スープの素 ( 砕く） ……… 1コ 塩 / こしょう …………………… 少々
ホワイトソースを作る。鍋にバターを入れ〈火力調節・
5
中火〉でバターを溶かし、細かい泡が立ってきたら薄 力粉を振り入れて、木べらで焦がさないように混ぜる。 とろりとしてきたら牛乳を少しずつ加え、クリーム状に する。
全体になめらかになったら、生クリームと固形スープの
6
素を加え、塩・こしょうで味を調える。
グラタン皿にバター ( 分量外）を薄くぬって、1、ホワ
7
イトソース、2、3 を盛り、チーズをのせてグリルの焼
網に並べる。
卵………………………………… 1コ パン粉…………………………… 適宜 油…………………………… 大さじ 2
白ワイン…………………… 大さじ 2 固形スープの素 ( 砕く） …大さじ 1 スパゲッティ………………… 400g 塩 / こしょう …………………… 少々 ハーブ…………………………… 適宜
えびは頭を取り、尾から一節残してカラをむき、背わた
2
を取り、腹に 3 本程度包丁の切り込みを入れ、曲がらな いようにし、軽く塩・こしょうする。
2 に薄力粉・溶き卵・パン粉の順で衣をつける。
3
3 を焼網に並べて油を均一にかける。
4 5
作りかた
1 2
3
4
5
6
7
8
キーを選び〈温度設定・200〉で 17〜22分焼く。
ヒーター
赤唐辛子は水に浸してから半分に割り、種を取る。
〈火力調節・強火〉でたっぷりの湯を沸騰させ、塩 ( 分量外）
を入れてスパゲッティをゆでる。
麺が踊るように火力を調節してゆで、針ぐらいの芯が残 る程度に仕上げ、ザルにあげる。
トマトソースを作る。フライパンにオリーブ油、にんに く、1 を入れ、〈火力調節・弱火〉で香りが出るまでゆっ くり炒める。
4 にあさりと白ワインを加え、ふたをして〈火力調節・ 中火〉であさりのカラが開くまで蒸す。
5 にカットトマト缶を汁ごと加え、固形スープの素も加
えて〈火力調節・中火〉のままで 7〜8分煮て塩・こしょ うで味を整える。
ゆで上がったスパゲッティと 6 のソースを 1 人前ずつ フライパンに入れ、〈火力調節・中火〉で炒めながらさっ と和える。
皿に盛り、お好みでハーブなどを添える。
8
キーで【グラタン】を選び〈焼き加減・中〉で焼く。
お願い
●
あさりを蒸す時は油がはねるので必ずふたをして ください。
50
51
料理
えびのチリソース
いろいろ野菜の揚げびたし
材料／4人分
むきえび……………………… 30 尾 油…………………………… 大さじ 4
豆板醤 ……………… 小さじ 1 にんにく（
A
しょうが（ 水 ……………………… 大さじ 5 鶏ガラスープの素 …… 小さじ󰾙 ケチャップ …………… 大さじ 2
B
酒 ……………………… 大さじ 2 長ネギ（みじん切り） …… 1 本分 砂糖 …………………… 小さじ 2 塩 ……………………… 小さじ󰾙
みじん切り みじん切り
） … 大さじ 2 ） … 大さじ 2
〈水溶き片栗粉〉
片栗粉 …………………小さじ 2 水 ………………………大さじ 2
酢…………………………… 大さじ 2
長さ約8㎝に切る
春 雨（ 揚げ油………………………… 800g
） …… 20g
作りかた
むきえびは背わたを取り、水気をふく。
1
A、B それぞれを合わせておく。
2
付属の天ぷら鍋に揚げ油を入れ、オート調理選択キーで
3
【
】を選んで〈温度設定・180〉にセットし、ブザー
が鳴ったら乾燥したままの春雨を揚げる。
春雨を取り出したら、続けてむきえびを素揚げする。
4
フライパンに油を入れ、〈火力調節・中火〉で A を炒め
5
て香りが出たら B を加え、沸騰したら水溶き片栗粉でと ろみをつける。
5 に 4 のえびを加え〈火力調節・強火〉で炒め、仕上
6
げに酢を加える。3 の春雨の上に盛る。
お願い
●
えびの水気をしっかりふいてください。油はねが少 なくなります。
材料／4 人分
れんこん……………………… 50g なす……………………………… 1本 ごぼう…………………………… 1本 にんじん………………………… 󰾙本 アスパラ………………………… 4本 かぼちゃ……………………… 100g 薄力粉…………………………… 適宜 揚げ油…………………………… 適量
だし汁 ……………… 300㏄ うす口しょうゆ …… 小さじ 3
A
塩 ………………………… 少々 赤唐辛子（種を出す） …… 1本
作りかた
野菜は食べやすい大きさに切り、薄力粉をまぶしておく。
1
A を鍋で一煮立ちさせ、冷ましておく。
2
指定の天ぷら鍋に揚げ油を入れ、オート調理選択キーで
3
【
】を選んで〈温度設定・170〉にセットし、ブザー
が鳴ったら 1 の野菜を素揚げする。
焼き上がった野菜を熱いうちに２に漬ける。
4
マリネ野菜のグリル焼き
作りかた
グリル受け皿に 200㏄の水を入れておく。
1
なす、ズッキーニは約 1㎝の輪切り、パプリカは約 2㎝
2
の細切りにし、ごぼう、れんこん、かぼちゃは約 5㎜の 厚さに切る。アスパラガスは 5 〜 6㎝の長さに切る。
A を合わせてマリネ液を作り、2 とホタテ貝柱にまぶ
3
して、約 10 分漬けておく。
直径約 25㎝のキッシュ皿に 3 を並べて、焼網にのせる。
4
材料／2 人分
なす………………………… 小1コ ズッキーニ…………………… 小󰾙本 パプリカ………………………… 󰾙コ れんこん……………………… 小󰾙節 ごぼう…………………………… 󰾚本 アスパラガス…………………… 2本 カボチャ………………………… ホタテ貝柱……………………… 4コ
1
16
コ
〈マリネ液〉
オリーブ油 ……………… 75㏄ アンチョビ（みじん切り） … 2 󰾙切 おろしにんにく ……… 小さじ 1 タイム（みじん切り） …大さじ󰾙
A
オレガノ（みじん切り） … 大さじ󰾙 パセリ（みじん切り） …… 大さじ󰾙
塩 / こしょう ……………… 少々 トマト…………………………… 󰾙コ レモン…………………………… 適宜
5
焼き上がったら、湯むきしてあられ切りにしたトマトを
6
散らし、お好みでレモンを添える。
キーを選び〈温度設定・230〉で 10〜15分焼く。
とろとろオムライス
作りかた
チキンライスを作る。フライパンに油とバターを入れて
1
〈火力調節・中火〉で熱し、玉ねぎと鶏肉を炒める。
ごはんを加えて炒め、全体に油が回ったら、ケチャップ、
2
塩・こしょうで味をつける。
平らなお皿に、2 を 1人前ずつ盛る。
3
材料／4 人分
〈チキンライス〉
ごはん………………………… 800g 玉ねぎ（粗みじん切り） 鶏胸肉（角切り） …………… 100g 油…………………………… 大さじ 2 バター……………………… 大さじ 1 トマトケチャップ………… 大さじ 4 塩 / こしょう …………………… 少々
… 󰾙コ (25g)
〈とろとろオムレツ〉
卵……………………………… 12 コ 牛乳………………………… 大さじ 4 塩 / こしょう …………………… 少々 油………………………………… 適宜
オムレツを作る。ボウルに卵を 3 コ（1人前）溶きほぐし、
4
牛乳大さじ 1、塩・こしょうで味をつける。
フライパンをヒーター中央に置いて、オート調理選択
5
キーで【
ブザーが鳴ったら油 ( 分量外）をなじませ 4 を一度にフ
6
ライパンに流し入れる。全体をかき混ぜながら柔らかい 半熟状になったらオムレツの形にととのえる。
3 のチキンライスの上に 6 をのせ、ナイフで 1 本切れ
7
目を入れて広げる。
】を選び、〈温度設定・150〉で予熱する。
52
53
料理
中華おこわ
グリッシーニ
材料／4人分
もち米…………………………… 3合 焼豚（または鶏肉） ………… 150g
干しえび ……………… 大さじ 2
A
干ししいたけ ……………… 4枚 ゆでたけのこ………… 小 1 コ（80g） 甘栗………………………………… 8粒
鶏ガラスープ ………… 2 カップ 酒 ……………………… 大さじ 2
B
砂糖 …………………… 小さじ 2 しょうゆ ……………… 大さじ 3
油…………………………… 大さじ 1󰾙
作りかた
もち米は洗い、2 〜 3 時間水に浸した後、ザルにあげて
1
おく。
A を水で戻し、みじん切りにする。
2
たけのこ、焼豚は 5㎜角に切り、甘栗は半分に切る。
3
フライパンに油を入れ、〈火力調節・強火〉で熱して 2
4
と 3 を炒め、全体に油が回ったら、もち米を加えてさっ と炒める。
4 と B を鍋に入れ、【
5
炊く。
ブザーが鳴って炊き上がったら、全体をふんわりほぐす。
6
】を選んで〈3 合〉に合わせ、
材料／ 30 〜 40 本分
強力粉（ふるう） ……………… 500g インスタントドライイースト… 4g ぬるま湯（30〜35℃） …250〜300g
●お好みで2の段階で、こしょう・ごま・フェンネルシード・ア
ニスシード・キャラウェイシード・けしの実・ドライハーブ などを入れても楽しめます。
オリーブ油………………… 大さじ3 塩…………………………… 小さじ2 砂糖………………………… 小さじ1
作りかた
グリル受け皿に 200cc の水を入れておく。
1
ボウルに強力粉を入れ、中央をくぼませる。くぼみにインス
2
タントドライイースト・砂糖・ぬるま湯の ストを溶かしながら粉と混ぜ合わせる。ざっと混ざったら、 塩・残りのぬるま湯・オリーブ油を加えて混ぜ合わせる。生 地の表面がなめらかになるまで、よくこねる。
2
をめん棒で厚さ約 1㎝、幅約 15㎝に伸ばす。強力粉（分
3
量外）をふった台にのせ、生地の表面にオリーブ油（分量外） をぬり、ラップをする。
あたたかい所（25 〜 30℃）で約 60 分寝かし、厚さ
4
が約 2 倍になるまで発酵させる。
4
の生地を約 1㎝幅に切り、1 本ずつ約 25㎝の長さにの
5
ばし、強力粉（分量外）をふったアルミホイルに 1㎝間隔 で並べる。（一度にすべての生地がのらないので何回かに分 けて焼く）
焼網に 5 をのせ、 キーを選び〈温度設定・200〉
6
で 13〜18分焼く。
量を加え、イー
󰾙
ピザ フォカッチャ
作りかた
グリル受け皿に 200cc の水を入れておく。
1
ボウルに強力粉を入れ、中央をくぼませる。くぼみにイ
2
ンスタントドライイースト、砂糖、卵、牛乳の󰾙量を加え、 粉と混ぜ合わせる。ざっと混ざったら塩と残りの牛乳を 加え混ぜ合わせる。生地の表面がなめらかになるまでよ くこねる。
ボウルに薄く油をぬり、丸めた生地を入れてラップをす
3
る。あたたかい所（25 〜 30℃）で約 60 分寝かし、
材料／直径 25cm 1 枚分
〈ピザ生地〉
強力粉（ふるう） …………… 120g 牛乳（室温のもの） …………… 55g 砂糖 …………………………… 10g 塩 ………………………… 小さじ󰾚 卵 ……………………………… インスタントドライイースト
󰾙
… 2g
〈具〉
ピーマン（せん切り） ……… 中1コ 玉ねぎ（薄切り） …… 小 ベーコン（細切り） …………… 40g マッシュルーム（薄切り） …󰾙
コ
ナチュラルチーズ（ピザ用） オリーブ ……………………… 適宜
〈トマトソース〉
トマトピューレ …………… 80g
A
オレガノ、タバスコ ……… 適宜
󰾙
コ（65g）
缶（25g）
…100g
約 2 倍になるまで発酵させる。
3の生地をガス抜きし、再びなめらかな面が出るように
4
丸め、ふきんをかけて約 10 分休ませる。
生地をめん棒で直径約 25㎝の円形に伸ばし、かたく絞っ
5
たぬれぶきんまたはラップをかけ、約 20 分休ませる。
器に A を入れて混ぜ合わせ、トマトソースを作る。
6
アルミホイルに油を薄くぬる。5 をのせてトマトソース
7
を厚めにぬり、上に具をのせて最後にチーズをのせる。
焼網に 7 をのせ、
8
で 8〜13分焼く。
キーを選び〈温度設定・210〉
材料／直径約 18cm 3 コ分
強力粉（ふるう） ……………… 500g インスタントドライイースト… 4g ぬるま湯（30〜35℃） …280〜320g オリーブ油………………… 大さじ1 塩…………………………… 小さじ1
〈仕上げオイル〉
オリーブ油 …………… 大さじ2
A
塩 ……………………… 小さじ 水 ……………………… 大さじ1
●残りの生地も作りかた4〜8と同様に仕上げます。またすぐ
に焼かないときは、ラップにくるんで冷凍保存してください。
〈トッピング（好みで）〉
ローズマリー ………………… 適宜 オリーブ ……………………… 適宜 アンチョビ …………………… 適宜 ドライトマト ………………… 適宜
󰾙
作りかた
グリル受け皿に 200cc の水を入れておく。
1
ボウルに強力粉を入れ、中央をくぼませる。くぼみにイン
2
スタントドライイースト・ぬるま湯の󰾙量を加え、イース トを溶かしながら粉と混ぜ合わせる。ざっと混ざったら、塩・ 残りのぬるま湯・オリーブ油を加えて混ぜ合わせる。生地 の表面がなめらかになり、弾力が出るまでよくこねる。
生地を 3 等分して平たく丸め、強力粉（分量外）をふった
3
台にのせ直径約 10㎝に広げる。乾燥防止にオリーブ油（分 量外）をハケで表面にぬり、ラップをする。
あたたかい所（25 〜 30℃）で約 60 分寝かし、約 2
4
倍になるまで発酵させる。
発酵が終わったら、生地をアルミホイルの上で中の気泡を
5
つぶさないように、厚さ 1 〜 1.5㎝になるように伸ばす。（1 コ分ずつ）
再びあたたかい所（25 〜 30℃）で約 60 分発酵させる。
6
6
の生地に指で穴を開け、合わせたAをはけでたっぷりと
7
ぬる。お好みで穴に、オリーブ・ドライトマト・アンチョ ビを入れたり、ローズマリーを散らす。
焼網に 7 をのせ、
8
で 13〜18分焼く。
キーを選び〈温度設定・200〉
54
55
料理
なめらかプリン
ブルーベリーマフィン
作りかた 作りかた
グリル受け皿に 300㏄の水を入れておく。
1
グリル受け皿に 200㏄の水を入れておく。
1
材料／金属製 7.5cm プリン型 6 コ分
卵……………………… 2󰾙コ 砂糖…………………… 65g 牛乳………………… 300 バニラエッセンス…… 少々
●卵液の初期温度は約30〜40℃を基準としています。高すぎ
たり、低すぎたりした場合は、加熱時間を加減してください。
●必ずふたをして加熱します。
●柔らかい仕上がりの場合、型から抜くと形がくずれることがあ
ります。
〈カラメルソース〉
砂糖 ………………… 40g
㏄
水 ………………… 大さじ1 湯 ………………… 大さじ1
プリン型にバターを薄くぬる。
2
カラメルソースを作る。小さめの鍋に砂糖と水を入れ、
3
〈火力調節・中火〉で加熱する。お好みのカラメル色になっ
たら加熱を止める。湯を加えて手早く混ぜ、プリン型に 等分に入れる。（湯を加える時、はねる事があるのでミ トンなどを使用してください）
大きめのボウルに卵を溶きほぐし、砂糖を入れ、泡立て
4
ない様に注意しながらよく混ぜる。
牛乳を鍋に入れ、沸騰直前で止める。
5
4 に 5 を少しずつ混ぜながら加え、ふきんまたはこし
6
器でこす。大きな泡があればすくい取り、バニラエッセ ンスを加え、3 の容器に等分に入れ、アルミホイルでふ たをする。
焼網に 6 を並べて
7
で 25〜30分焼く。
キーを選び〈温度設定・140〉
バターを室温に置き、柔らかくする。
2
ボウルに柔らかくしたバターと砂糖を入れ、泡立て器で
3
白っぽくなるまで、よくすり混ぜる。
3 に割りほぐした卵を少しずつ加えて、さらにすり混ぜ
4
る。
4 にホットケーキミックスを加えて、木べらでさっくり
5
混ぜ合わせ、さらにブルーベリージャムを加えてマーブ ル状になる程度に混ぜる。
材料／アルミカップ 9コ分
ホットケーキミックス……… 50g バター………………………… 40g 砂糖…………………… 20 〜 25g
卵………………………………… 1コ ブルーベリージャム……大さじ 1󰾙
アルミカップの半分ぐらいまで生地を入れる。
6
アルミホイルを敷いた焼網に、6 を並べて
7
選び〈温度設定・140〉で 12〜17分焼く。
クレープのフルーツコンポート添え
キーを
アップルパイ
材料／4 コ分
冷凍パイシート……………… 200g
〈フィリング〉
りんご（紅玉） …… 1 󰾙コ (300g)
砂糖 …………………… 40g
A
レモン汁 ……… 小さじ 1 󰾙 ラム酒……………………… 大さじ󰾙 シナモン………………………… 適宜
〈ドリール〉
卵黄……………………………… 1コ 水…………………………… 大さじ 1
作りかた
グリル受け皿に 200㏄の水を入れておく。
1
冷凍パイシートを冷蔵庫に移し、解凍する。
2
フィリングを作る。りんごは皮をむき、5㎜厚さのいちょ
3
う切りにして鍋に入れ、A を加え、〈火力調節・中火〉 で熱し、砂糖を溶かす。
汁が出てきたら、柔らかく透き通るまで煮くずれしない
4
ように煮る。加熱後 1〜2 時間おいてから煮汁を切り、 ラム酒をかけて、お好みでシナモンを加える。
冷凍パイシートを伸ばし、12㎝× 12㎝のサイズで 4
5
枚切る。
4 を 4 等分して、それぞれパイシートの中央にのせ、
6
周囲にドリールをぬって三角形に折り、きれいに合わせ てフォークの先で押さえ、冷蔵室で 30 分休ませる。
焼網にアルミホイルを敷いて油（分量外）を薄くぬり、
7
6 を並べて表面にドリールをぬる。
8
キーを選び〈温度設定・200〉で 18〜23分焼く。
作りかた
コンポートを作る。フルーツは食べやすい大きさに切る。
1
鍋に A を入れて〈火力調節・中火〉で煮立てる。
2
フルーツとプルーンを加えて、紙の落としぶたをし、煮
3
立ったら〈火力調節・中火〉にし、約10分煮る。
クレープを作る。B を、混ぜ合わせる。
4
卵と牛乳を良く混ぜ合わせたものを、B に少しずつ加え、
5
泡立て器でダマができないように混ぜる。
材料／ 4 人分
〈コンポート〉
オレンジ………………………… 󰾙コ 梨………………………………… 󰾙コ ぶどう（巨峰など） ……………4粒 種なしドライプルーン………… 4粒
赤ワイン …………… 1 カップ 砂糖 ………………… 大さじ 2 シナモンスティック …… 1本
A
クローブ ………………… 2本 バニラビーンズ ……… 3㎝分
ミント…………………………… 適宜
〈クレープ〉
薄力粉 ………………… 100g
B
グラニュー糖 ………… 20g
塩 ………………………… 少々 卵………………………………… 2コ 牛乳………………………… 250㏄ バター………………………… 20g
フライパンにバターを入れ〈火力調節・中火〉で軽く焦
6
げ色がつくまで熱する。
5 に 6 を糸のように少しずつ加えて、クレープの生地
7
を作る。
フライパンをヒーター中央に置いて、オート調理選択
8
キーで【
ブザーが鳴ったら油（分量外）をなじませ、クレープの
9
生地を薄く流し入れ、表面が乾くまで加熱し、裏返して 両面を焼く。
9 を皿に盛り、あら熱の取れたコンポートを添え、お好
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みでミントを飾る。
】を選び、〈温度設定・150〉で予熱する。
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57
こんなときは

調理が上手にできないとき

こんなときは
ヒーター調理
焦げ付く こびりつく
鍋を変えたら、 上手に調理 できなくなった
炊　 飯
ご飯が上手に炊けない 硬い、芯がある、 ベチャつくなど
ご飯が焦げる こびりつく
合数を間違えて スタートしてしまった
フライパン調理
●
対処方法
●
火力が強いので、ガスの感覚で調理すると加熱しすぎます。
　→調理に合わせて火力を落としてください。
●
同じ火力設定でも、鍋の材質によって発熱効率が異なるた
め、実際の火力も異なります。
→鍋の中の煮立ち具合や、炒めるときの音などで火加減を 　調節してください。
●
お米の量、水の量、合数はあっていますか。
→お米、水は計量カップや量りなどで正しく量ってくださ 　い。一度に炊ける合数は 1 〜 3 合までです。
●
炊飯中に鍋を動かしていませんか。
→炊飯中は鍋を動かさないでください。正しく温度検知さ 　れない場合があります。
●
炊飯後すぐにほぐしましたか。
→すぐにほぐしてください。
※
お米の産地や種類、保存期間、収穫時期などによって炊き上
がりが変わります。様子を見て水加減を調整してください。
●
底が薄い鍋、ホーロー鍋などを使っていませんか。
→必ず　　　　　　　　　　マーク付きで、鍋底の厚さが
　2.5㎜以上の多層鍋を使ってください。
●
炊き込みご飯の具をお米に混ぜて炊いていませんか。
→具はお米に混ぜないで、お米の上にリング状にのせて炊 　いてください。
●
調理開始後は合数の変更はできません。
→
を押して合数を選ぶところからやり直してください。
※
トッププレートの温度が高くなってしまうと設定できません。
●
推奨するフライパンを使っていますか。
→　　　　　　　　　 マーク付きで、底の厚さが 2.6mm
以上の多層フライパンを使ってください。
参照
ページ
ー
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こんなときは
●
対処方法
参照
ページ
グリル調理
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「自動魚焼き」で
上手に魚が焼けない
（生焼け・焦げすぎる）
受け皿に水を入れる/入れない の使い分けは
受け皿に水を入れるものは
排気口から煙が出る 排気カバーが汚れる グリル扉から煙がもれる
●
調理途中で取り出していませんか。
終了のブザーが鳴るまでは取り出さないでください。
→
●
途中で取り消して、再度自動焼きで焼いていませんか。
→取り消した後は手動で様子を見ながら焼いてください。
●
「自動魚焼き」メニューは、水あり、なしは自動で判別され
ます。
→調理時間を早くしたい場合は水を入れてください。
●
オートメニュー、手動グリル、手動オーブンは必ず水を入 れてください。
●
魚の脂などが直接ヒーターの上に落ちると、多量の煙が発 生することがあります。
●
前回の調理時の油などが付着していませんか。
●
扉が奥まで確実に閉まっていますか。
●
扉パッキンが古くなり、柔軟性がなくなっていませんか。
→
扉パッキンは消耗品です。新しいものと交換してください。
湯沸かし
オートで 湯沸かしをする ときの使い分けは
沸騰したまま、なかなか 保温にならない
●
水量に応じて 0.5L 〜 2.0L を選んで設定してください。
●
鍋や、やかんの材質や形状により、沸騰前に加熱が終わっ たり、吹きこぼれたりすることがあります。
●
トッププレートの中央センサー部窓や、鍋、やかんの裏が 汚れていませんか
→
汚れをよくふき取ってください。
26
上手に調理できない
（生焼け・焦げすぎ）
●
調理物の種類、大きさ、数量などの違いによってでき上が
りが異なります。
→調理温度の目安を参考にして温度を設定してください。
●
予熱するのを忘れていませんか。
●
トッププレートの中央センサー部窓や、フライパンなどの
裏が汚れていませんか
汚れをよくふき取ってください。
→
揚げもの
揚げもののときの 油の量の使い分けは
油の温度が合っていない うまく揚がらない
●
100g 〜 800g までの油量を自動で判別しています。 揚げものの大きさや量に応じて油を適量入れてください。
●
トッププレートの中央センサー部窓や、天ぷら鍋の裏が汚 れていませんか
→
汚れをよくふき取ってください。
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こんなときは

故障かな？と思ったとき

状　態
●
原因と対処方法
参照
ページ
お問い合わせや、修理を依頼される前にご確認ください。
状　態
電源・通電
ヒーターが入らない
火力が使用鍋によって 変わる
使用中にブザーが鳴り、 通電が停止した
ヒーター使用中にトッププ レートから鍋をはずした ら、ブザーが鳴り、通電が 停止した
使用中に加熱が停止する
キー操作
上面操作部・パネル操作部 のキー操作ができない
上面操作部のキー操作がで きない
●
原因と対処方法
●
電源スイッチまたはブレーカーが「切」になっていませんか。
→電源スイッチまたはブレーカーを「入」にする。
●
同じ火力設定でも、鍋の材質によって発熱効率が異なるた
め、実際の火力も異なります。 →鍋の中の煮立ち具合や、炒めるときの音などで火加減を 　調節する。
切り忘れ防止機能
●
一定時間以上、連続して通電していませんか。
（ヒーター：1 時間 / グリル：30 分）
→再度キー操作をする。 ※長時間調理するときは、タイマーを使う。
鍋なし自動停止機能
●
鍋を 1 分以上トッププレートからはずしませんでしたか。
→再度キー操作をする。
●
上面操作部「切」キー上に調理物が吹きこぼれていたり、
水滴などが付着していませんか。 →上面操作部の汚れや水滴などをふき取り、再度キー操作 　をする。
チャイルドロック
●
チャイルドロックが設定されていませんか。
→チャイルドロックキーを 3 秒以上押して解除する。
●
複数のヒーターを同時に使用していませんか。消費電力が
5800W 以上になると、キー操作ができなくなります。 →火力を下げるか、使用を止めて消費電力合計を5800W 　以内にする。
●
指に絆創膏などを巻いていませんか。
→絆創膏など間接的ではなく、直接指で操作する。
●
隣のキーに触れていませんか。
→ひとつずつ、キーを操作する。
●
上面操作部に調理物が吹きこぼれていたり、水滴が付着し
ていたり、鍋などがのっていませんか。 →左右ヒーターの「切」キーを押して一度加熱を停止し、 　上面操作部の汚れや水分をふき取り、鍋などは取り除く。
参照
ページ
ー
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表示・音
ヒーターに鍋をのせ「スター ト」を押し、火力調節キーを 押しても、火力表示ランプが 点滅して鍋が熱くならない
左右ヒーターの火力が自動 的に下がったり、火力を上 げられないことがある
使用中、火力を変えたり、 鍋を動かすと火力表示ラン
●
使用できない鍋 ( 材質）を使っていませんか。
●
底が球状の鍋や、底に足がついた鍋を使っていませんか。
●
鍋が加熱部の中央からずれていませんか。 →「使える鍋・使えない鍋について」を確認する。
●
強火で 10 分連続使用していませんか。
最初の 10分間を過ぎると 2000W に火力が低下するが、
→
最長 30 分まで強火で使用できるので、再度火力調節する。
●
複数のヒーターを同時に使用していませんか。消費電力合計が 5800W 以上になると左・右ヒーターの火力を自動的に調整します。 →火力を下げるか、使用を止めて消費電力合計を 5800W 　以内にする。
●
非磁気性ステンレス鍋や底の直径が小さい鍋を使うと、火力調 節や鍋の動きで鍋検知が働くためです。異常ではありません。
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プが点滅する
鍋などをのせたりはずした
鍋検知が働くためです。異常ではありません。
ー
●
りするときに「チッチッ」 と音がする
●
調理終了後もトッププレー トの高温注意ランプが点滅 している
調理中「ブーン」「ジー」と音 がする、ヒーターを同時に 使うと「キーン」音がする
調理後、本体からファンの 回る音がする
レンジフード動作※
レンジフード機能が動作 しない
ヒーター加熱が終了しても
トッププレート表面が熱いときやグリル庫内が調理終了後 も高温の場合、注意を促すために点滅します。温度が下が ると消灯します。 →点滅中は、トッププレートやグリル庫に触れない。
●
鍋の種類によって音が出ます。 →ヒーターを同時に使用した場合、鍋の種類によって音が 　発生しますが異常ではありません。
●
本体内部の温度を下げるために、冷却ファンが回っています。 →異常ではありません。
●
レンジフードが故障していませんか。
レンジフード本体のスイッチで動作を確認してください。
→
●
5 時間以上運転を続けると、オートパワーオフが働き、停 止する場合があります。
●
赤外線送信部が汚れていたり、鍋などを置いていませんか。 →
トッププレートの赤外線送信部を掃除し、鍋などを取り
　除いてください。
●
対応するレンジフードですか。
レンジフードの機種を確認のうえ、販売店もしくは据付
→ 　施工店にご相談ください。
●
加熱終了後 3 分間は回ります。異常ではありません。
61
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ー
34
34
レンジフードが止まらない
※レンジフード連動機種に適用
（つづく）
60
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こんなときは

こんな表示がでたときは 安全機能について

表示内容を確認してください。原因を取りのぞくと加熱ができるようになります。
状　態
グリル ・ 中央ヒーター表示部
チャイルドロック設定中
グリル異常高温検知
グリル受け皿水なし検知
温度過昇検知・自動停止機能
トッププレート・グリル表示部
●
原因と対処方法
●
チャイルドロックが設定されています。
　→解除してください。
●
グリル庫内の温度が異常に上がっています。食品が発火し
ていませんか。
　→
通電は停止されます。庫内温度が下がるまでお待ちください。
●
水あり調理のときに、グリル受け皿の水が途中でなくなっ
たり、水を入れずに調理していませんか。
　→
通電は停止されます。庫内温度が下がるまでお待ちください。
●
多層鍋を使っていませんか。
→鍋の種類によっては製品内部温度が高温になります。
「使える鍋・使えない鍋について」を確認してください。
●
内部の温度が異常に高くなっています。排気カバーが布巾 などでふさがれたり、目詰まりしていませんか。
ふさいでいるものは取り除き、排気カバーの目詰まりは取っ
　→
て本体が冷えるまでお待ちください。再度表示された場合 はお買い上げの販売店または据付加工店にご連絡ください。
参照
ページ
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ヒーター・グリルの安全機能
■
切り忘れ防止自動停止機能
切り忘れて操作を行わなかったときは、約 1 時間（グリルは約 30 分）でブザーが鳴り、自動 的に通電が切れます。煮込み料理など 1 時間以上かかる調理をするときは、タイマーをお使い ください。
■
オートパワーオフ機能
調理などが終了してから約 30分後に自動的に電源が切れ、電源ランプが消灯します。
左・右・中央ヒーターの
安全機能
■
鍋なし自動停止機能
鍋を置かなかったり、外したままにす ると約 1 分後に自動的に通電が切れ ます。
■
温度過昇防止・自動停止機能
空だきなどにより、鍋が高温になり過 ぎるのを防ぎます。また、空だき状態 が続くと、自動的に停止します。
温度過昇検知・自動停止機能
そり鍋検知機能
本体異常表示
など
●
鍋が高温になりすぎています。空焼きを続けませんでした か。または、鍋や、やかんの水分が無くなっていませんか。
　→
通電は停止されます。鍋温度が下がるまでお待ちください。
●
指定の天ぷら鍋以外の鍋を使用していませんか。
→指定の天ぷら鍋をお使いください。
●
天ぷら鍋の底が凹凸やそりが大きくなっていませんか
→新しい天ぷら鍋をお買い求めください。
●
本体に異常が発生したと考えられます。
→電源スイッチとブレーカーを切り、再度ブレーカーと電 　源スイッチを入れて、お使いになってみてください。同 　じ表示が出る場合は、電源スイッチとブレーカーを切り、
お買い上げの販売店または据付加工店にご連絡ください。 その際、「H」のあとの 2 桁の数字をお知らせください。
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ー
高温注意ランプ
■
トッププレート高温注意ランプ
グリルの安全機能
■
グリル受け皿水なし検知
水あり調理の時に、途中で水がなくなっ たり、グリル受け皿に水を入れずに加熱 すると、自動的に通電を停止して 示をしてお知らせします。
■
グリル異常高温検知
グリル庫内の発火によって、温度が異常 に上がると自動的に通電を停止して
表示をしてお知らせします。
表
（左、右、中央ヒーター）
調理中は点灯。全ての調理が終わって 電源スイッチを切った後も、トッププ レートが熱くやけどのおそれがある間 は点滅して注意をうながします。
■
グリル庫高温注意機能
グリルを使用中はトッププレートの高 温注意ランプが点灯し、調理が終わっ た後も、熱くやけどのおそれのある間 は点滅して注意をうながします。
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こんなときは

お知らせの音について

別売部品・消耗品

本体の状態を下記のブザーでお知らせします。
●
ピッ ピー
ピッピッピッ
ピー
ピッピッ
ピッピッピッピッピッ
キーを受け付けたとき
●
予熱が終了したとき
●
キーを受け付けない場合
●
火力調節で最小、最大
●
中火力時、自動温度調節の初期設定
●
異常時など
ブザー音の消しかた ブザー音を鳴るように戻す
部 品 名 部品番号 希望小売価格
パッキン（消耗品） 303HJ003 1,365 円
グリル受け皿 ( 消耗品） 30320871 3,150 円
焼網 ( 消耗品） 303HJ004 2.625 円
天ぷら鍋（T-04) 30387828 2,625 円
トッププレート専用クリーナーセット
（スクレーパ付き）
トッププレート専用クリーナー HCC-2 1,470 円
HCC-20 2,940 円
■キー操作の音だけを消すとき
電源 キーを 1 秒以上押し
1
2
■すべてのブザー音を消すとき
1 2
操作部の
を 2 回押し、
キーを 3 秒以上押す
電源 キーを 1 秒以上押し 操作部の
を 2 回押し、
キーを 3 秒以上押す
を 5 回押す
を 3 回押す
IH（電磁誘導加熱）とは？
・・・鍋自体を発熱させます
、グリル
、グリル
1
2
電源 キーを 1 秒以上押し 操作部の
を 2 回押し、
キーを 3 秒以上押す
鍋
を 2 回押す
、グリル
トップ プレート
仕
形名
電源 単相 200V(50-60Hz 共用） 定格消費電力 5800W グリル内寸 幅 288×奥行 360×高さ 126（㎜） 電源コード 3.5㎜ 電源プラグ 2 極・接地極付・250V・30A
各ヒーター定格
大きさ 質量約 25.5㎏ 約 24.5㎏
様
トッププレート幅 75㎝タイプ
BHP-V732S BHP-V732SR（レンジフード対応）
2
　3 芯　キャプタイヤケーブル
左ヒーター IH ヒーター3000W 右ヒーター IH ヒーター3000W 中央ヒーター IH ヒーター1800W グリル シーズヒーター2450W 触媒用ヒーター シーズヒーター250W
幅 748×奥行 567×高さ 234（㎜） 幅 598×奥行 567×高さ 234（㎜）
トッププレート幅 60㎝タイプ
BHP-V632S BHP-V632SR（レンジフード対応）
磁力発生用コイルにより発生した磁力線が鉄製鍋を通ると き、鍋底にうず電流が生じます。このうず電流が鍋の電気 抵抗によって熱に変わり、鍋そのものを発熱させます。
磁力発生用 コイル
磁力線
うず電流
この製品は、日本国内用に設計されているため海外では使用できません。また、アフターサービスもできません。
This product is designed for use only in Japan and cannot be used in any other country. No servicing is available outside of Japan.
トッププレート幅 75 ㎝タイプ設置例
東芝 IH クッキングヒーター
取扱説明書
家庭用
●このたびは東芝 IH クッキングヒーターをお買い上げいただきまして，まことにありがとうございました。
●この商品を安全に正しく使用していただくために，お使いになる前にこの取扱説明書をよくお読みになり
 十分に理解してください。
●保証書と設置説明書を販売店または工事店から必ず受け取って保存してください。
形 名
BHP-V732S BHP-V732SR
BHP-V632S BHP-V632SR
トッププレート幅 75 ㎝タイプ
トッププレート幅 60 ㎝タイプ
日本国内専用
UseonlyinJapan
〒101-0021 東京都千代田区外神田2-2-15（東芝昌平坂ビル）
リビング機 器 事業部

保証とアフターサービス

お買い上げの販売店へご相談ください。
販売店にご相談ができない場合は、下記の窓口へ
東芝生活家電ご相談センター
0120-1048-76
FAX
 
022-224-6801
（通信料：有料）
携帯電話・PHSなど
 022-774-5402
（通話料：有料）
受付時間：365日9:00〜20:00
・お客様からご提供いただいた個人情報は、修理やご相談へ  の回答、カタログ発送などの情報提供に利用いたします。 ・利用目的の範囲内で、当該製品に関連する東芝グループ会  社や協力会社に、お客様の個人情報を提供する場合があり  ます。
修理を依頼されるときは
出張修理
愛情点検
★
長年ご使用の IH クッキングヒーターの点検を！
このような症状は ありませんか ?
●
キー を押し、 調理を 開始し ても調 理
器具が加熱されない。
●
調理中、ファンの回っている音がしない。
●
本体の一部に割れ、ゆるみ、がたつき がある。
●
使用中に異常な音や臭いが出ることがある。
●
その他の異常や故障がある。
ご使用 中　止
故障や事故防止のため、電源 スッイチを「切」にして、必 ず据付施工店に点検・修理を 依頼してください。（技術の あるサービスマン以外の人は 絶対に本体を分解しないでく ださい。）
修理・お取り扱い・お手入れについてご不明な点は
必ずお読みください
保証書（別添）
●
この東芝 IHクッキングヒーターには、保証書を別途
添付しております。
●
保証書は、必ず「お買い上げ日、販売店名」等の記入をお 確かめのうえ、販売店または工事店から受け取っていた だき内容をよくお読みの後、大切に保管してください。
●
この東芝 IH クッキングヒーターの保証期間は、お買
い上げいただいた日から 1 年です。その他、詳しくは 保証書をご覧ください。
56 〜 60 ページの表に従って調べていただき、なお異常があるときは、使用を中止し、電源スイッチを「切」にして 据付施工店にご相談ください。
■保証期間中は
保証書の規定に従って、据付施工店が修理させていただきま す。修理に際しましては、保証書をご提示ください。
■保証期間が過ぎている場合は
修理すれば使用できる場合は、ご希望によって有料で修理さ せていただきます。
■修理料金の仕組み
修理料金は技術料・部品代・出張料などで構成されています。
技術料
部品代 修理に使用した部品代金です。
出張料 商品のある場所へ技術者を派遣する料金です。
………………………………………………
……………………………
…………………………………………
故障した商品を正常に修復するための料金です。
補修用性能部品の保有期間
●
IH クッキングヒーターの補修用性能部品の保有期間は製造打ち切 り後 6 年です。
●
補修用性能部品とは、その製品の機能を維持するために必要な部品です。
部品について
●
修理のため取りはずした部品は、特段のお申し出がない場合は当社で引き 取らせていただきます。
●
修理の際、当社の品質基準に適合した再利用部品を使用することがあります。
■ご連絡いただきたい内容
品名東芝IHクッキングヒーター
形名
据付日 　　　年　　　月　　　日 故障の状況 できるだけ具体的に
ご住所
お名前 電話番号 訪問希望日
便利メモ
…………………………
BHP-V732S、BHP-V732SR BHP-V632S、BHP-V632SR
付近の目印等も合わせてお知らせく ださい
据付施工店名を記入されておくと便利です。
TEL.
64
Z01Z970894
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