TOSHIBA BHP-M46B, BHP-M47AS, BHP-M46BS, BHP-M46AS, BHP-M46A User guide [ja]
東芝IHクッキングヒーター
取扱説明書
形 名
家庭用
BHP-M46AS
BHP-M46A
BHP-M46BS
BHP-M46B
BHP-M47AS
●
こ
のたびは東芝IHクッキングヒーターをお買いあげいただきましてまことにありがとうございます。
●
お求めのIHクッキングヒーターを安全に正しく使っていただくために、お使いになる前にこの取扱説明書をよく
お読みになり、十分に理解してください。
●
お読みなったあとはいつも手元においてご使用ください。
●
保証書と設置工事説明書を販売店又は工事店から必ず受けとって保存してください。
トッププレート幅60㎝タイプ設置例
ドロップインタイプ 200V 5800W（組込形）
トッププレート幅60㎝タイプ
トッププレート幅75㎝タイプ
2
特長
●火力が見えて安心！火加減ナビ（17段階）
火力状態がなべのまわりで確認できるので、火力調節がガス火感覚で行えます。
●調理の進行がひと目でわかる！クッキングナビ
炊く、炒める、揚げる、沸かすの調理のすすみ具合がひと目でわかります。
●高火力IHヒーター（左・右ヒーター）
素早く調理したい炒めものや、急いで湯を沸かしたいときに最適です。
●低火力連続加熱
煮込みや卵調理など微妙な火加減ができます。
●独立ダイヤル式の火力調節つまみ
大型のダイヤル採用により、手元を見なくても微妙な火力の調整ができます。タイマーなどのスイッ
チはカンガルーポケットに収納し、見た目にもすっきりしました。
●脱臭触媒付ロースター（煙やにおいをおさえます）
●トースター機能付ロースターの採用
両面自動焼きロースター（3コース）に加え、トースター機能（手動）が使えます。
●外して洗える着脱ロースター庫、排気口
とくによごれの気になるロースター庫と排気口を外して洗うことができます。
●4つのオート調理機能の採用
●便利なタイマー
全熱源にタイマーを採用しました。煮込みや魚焼きに便利です。
左右ヒーター
中央ヒーター
ロースター
・・・
1分〜30分 ※中央ヒーターとロースターは同時には使えません。
●
さんま4匹が一度に焼け
●
トースト・冷凍食品・ク
機能が使える（手動）
●
お手入れ簡単着脱ロース
●
煙やにおいをおさえる
トースター機能
IH（電磁誘導加熱）とは？
・・・なべ自体を発熱させます
磁力発生用コイルにより発生した磁力線が鉄製なべを通ると
き、なべ底にうず電流が生じます。このうず電流がなべの電気
抵抗によって熱に変わり、なべそのものを発熱させます。
磁力発生用
コイル
なべ
トップ
プレート
うず電流
磁力線
●切り忘れ防止自動停止機能
切り忘れて操作をおこなわなかったときは、約1時
間（ロースターは約30分）でブザーが鳴り、自動的
に通電が切れます。煮込み調理など１時間以上かか
る調理をするときは、タイマーをお使いください。
●なべ無し自動停止機能
なべを置かなかったり、外したままにすると
約1分後に自動的に通電が切れます。（左・右
ヒーター）
●温度過昇防止・自動停止機能
空だきなどにより、なべが高温になり過ぎ
るのを防ぎます。また、空だき状態が続く
と、自動的に停止します。（左右ヒーター）
●トッププレート高温注意ランプ
調理中は点灯。全ての調理が終わって電源スイッ
チを切った後も、トッププレートが熱くやけどの
おそれがある間は点滅して注意をうながします。
●
ロースター庫、中央ヒーター高温注意機能
ロースターまたは、中央ヒーターを使用中は
トッププレートの調理ランプが点灯し、調理
が終わった後も、熱くや
間は点滅して注意をうな
●ロースター受け皿
ロースター受け皿に水を
途中で水がなくなると、
して 表示をしてお
トースター機能時は水な
●ロースター異常高
ロースター庫内の発火な
異常に上がると自動的に
表示をしてお知らせしま
安全機能
IHクッキングヒーターは火を使わない電磁誘導加熱方式
1分〜9時間50分
左ヒーター
右ヒーター
左・右ヒーター●炒めもの専用の温度調節機能
・・・・・・・
キー
高温で一気に調理するのに最適です
●
天ぷら専用の油温度調節機能
・・・・・・・
キー
微妙な揚げ温度が自動調節できるので手軽に天ぷら調理ができます。
●
湯沸かし機能
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
キー
お湯の沸いたのを検知して、お知らせして保温します。
●
炊飯機能
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
キー
ひたしからむらしまでの火加減を自動で調整し、ご飯を炊き上げることができます。
3
ご
使
用
前
に
お
手
入
れ
お
料
理
使
い
か
た
困
っ
た
と
き
仕
様
・
保
証
●
高火力で素早く調理
●
オート調理機能付きで左右どちらのヒー
ターでも「炒め」「天ぷら」ができます。
●
オート調理機能の「炊飯」ができます。
●
17段階の火力調節（火加減ナビ）
右ヒーター（IHヒーター）
もくじ
特長
･･･････････････････････････････
2〜3
安全上のご注意
････････････････････
4〜7
お願い
･････････････････････････････････
7
各部のなまえとはたらき
･････････
8〜10
故障かな？と思ったとき
･･･････
47〜49
ブザー音の消しかたと戻しかた
･･････
49
ご使用時のお願い
･･････････････････････
50
仕様
･･････････････････････････････････
50
保証とアフターサービス
･････････････
51
チャイルドロックの使いかた
･････････
11
中央ヒーターロックの使いかた
･････････
11
使えるなべについて
････････････
12〜13
左・右ヒーターの使いかた
･･････
14〜15
4つのオート調理機能の使いかた
･･･････
16
炒めもの調理のしかた
･･･････････
16〜17
天ぷら調理のしかた
････････････
18〜19
湯沸かしのしかた
･･･････････････
20〜21
炊飯のしかた
･･･････････････････
22〜23
自動ロースターの使いかた
･････
24〜25
手動ロースターの使いかた
･････
26〜27
トースター機能（手動）の使いかた
････
28〜29
中央ヒーターの使いかた
･･･････
30〜31
お料理ガイド
･･････････････････ 36〜38
お料理メニュー
････････････････ 39〜46
お手入れのしかた
･･････････････
32〜35
●
高火力で素早く調理
●
オート調理機能付きで左右どちらのヒー
ターでも「炒め」「天ぷら」ができます。
●
オート調理機能の「湯沸かし」ができます。
●
17段階の火力調節（火加減ナビ）
るワイドロースター
ッキー等トースター
1250Wの火力であたためや
少量の調理に最適
左ヒ ーター（IHヒーター）
付ロースター
中央 ヒーター
（ク イックラジエン トヒーター）
けどのおそれのある
水なし検知
入れずに加熱したり、
自動的に通電を停止
知らせします。
温検知
●チャイルドロック機能
使わないときに、ロックをしておくと、す
べてのヒーターのキー操作をできなくしま
す。
●中央ヒーターロック機能
中央ヒーターを使わないときに、ロックし
ておくと、中央ヒーターのキー操作をでき
なくします。
便利な安全機能
ツインロック
機能
4
安全上のご注意
警告
禁止
禁止
分解禁止
水かけ禁止
分解・改造・修理はしない
火災・感電・けがの原因になります。
修理は据付施工店または東芝家電修理ご相
談センターにご連絡ください。
吸気口、排気口や操作部に水を
かけない
漏電やショートをおこし、火災・感電の原因
になります。トッププレートやカウンター
（調理台）に水がこぼれたときも、すぐに
ふきとってください。
子供など取り扱いに不慣れな
方だけで使わせたり、幼児に触
れさせたりしない
感電・けが・やけどの原因になります。
吸気口・排気口やすき間などの
開口部に、ピンや針金などの金
属類や異物を入れない
吸気口・排気口に指を入れない
火災・感電・けがの原因になります。
禁止
トッププレートの上にのせて使う
調理器具（なべ、やかん、フライ
パンなど）以外のもの（カセット
コンロ、ボンベなど）はのせない
誤ってスイッチが入ったとき、加熱され、
火災、爆発、やけどなどの原因になります。
必ずお守りください
商品および取扱説明書には、お使いになるかたや他の人への危害と財産の損害を未然に防ぎ、安全に正しくお使い
いただくために、重要な内容を記載しています。次の内容（表示・図記号）をよく理解してから本文をお読みにな
り、記載事項をお守りください。
＊1：重傷とは失明や、けが、やけど（高温・低温）、感電、骨折、中毒などで、
後遺症が残るものおよび治療に入院・長期の通院を要するものをさします。
＊2：傷害とは、治療に入院や長期の通院を要さない、けが、やけど、感電など
をさします。
＊3：物的損害とは、家屋・家財および家畜・ペット等にかかわる拡大損害をさ
します。
「取り扱いを誤った場合、使用者が死亡または
重傷
＊1
を負うことが想定されること」を示し
ます。
警告
注意
は、指示する行為の強制（必ずすること）
を示します。
具体的な指示内容は、図記号の中や近くに
絵や文章で示します。
は、注意を示します。
具体的な注意内容は、図記号の中や近くに
絵や文章で示します。
図記号の説明
は、禁止（してはいけないこと）を示し
ます。
具体的な禁止内容は、図記号の中や近くに
絵や文章で示します。
禁止
指示
注意
「取り扱いを誤った場合、使用者が傷害＊2を
負うことが想定されるか、または物的損害
＊3
の発生が想定されること」を示します。
表示の説明
5
（つづく）
使用後は電源スイッチを「切」にする
火災の原因になることがあります。
警告
禁止
禁止
禁止
禁止
揚げもの調理中はそばをはなれ
ない
油の温度が上がりすぎたとき、火災の原
因になります。
炒めもの、焼きものなど油を使う調理を
するときも、そばを離れないで、加熱し
すぎないよう火力調節をしてください。
もし、油煙が多く出たらすぐに電源スイ
ッチを「切」にしてください。
付属の天ぷらなべを使う
左・右ヒーターの天ぷら調理キー
を使う
底に凹凸やそりのあるなべを使ったり、中
央ヒーターを使いますと油温度調節機能が
はたらかず、油の温度が上がりすぎて火災
の原因になります。
トッププレートに衝撃を加えない
トッププレートにひびが入り電気部品が露
出し、感電の原因になります。万一、ひび
がはいったときは、ただちに使用をやめ、
ブレーカーを「切」にして修理を依頼して
ください。
油の量は200g以上で調理する
油の量が少ないと油の温度が上がりすぎ、
火災の原因になります。
天ぷらキーで油の量を設定してください。
トッププレートの上や近くに燃
えるものを置かない
火災・やけどの原因になります。
高温注意ランプが点灯、点滅中
はトッププレート、その周辺の
金属部にふれない
高温のためにやけどをします。
中央に置く
揚げ物をするときは、なべを中
央に置く
なべを中央からずらして置くと、油温度
調節機能がはたらかず、油の温度が上が
りすぎて火災の原因になります。
長期間ご使用にならないときは専用
回路のブレーカーを「切」にする
漏電火災や絶縁劣化による感電の原因に
なることがあります。ただし、調理終了
後10分は製品の冷却のため、ブレーカー
を「切」にしないでください。
アースを確実に取り付ける
故障や漏電のときに感電する原因になります。
アースの取り付けは、電気工事店または販売
店にご相談ください。
スイッチを
「切」にする
ブレーカーを
「切」にする
アース線接続
必ず付属の天
ぷらなべと天
ぷら調理キー
を使う
油の量は
200g以上
トッププレートの上に乗ったり、物を
落としたりしない。
ご
使
用
前
に
6
安全上のご注意（つづき）
注意
中央ヒーターのトッププレート
の上で直接調理をしない
トッププレートにひびが入り電気部品が露出
し、感電の原因になります。万一、ひびが
はいったときは、ただちに使用をやめ、ブレーカ
ーを「切」にして修理を依頼してください。
他の器具（ガスコンロなど）で、
あらかじめ加熱した油を使用し
ない
温度制御装置がはたらかず、異常加熱し
火災の原因になることがあります。
缶詰やアルミ箔など、なべ以外
のものを加熱しない
なべの下に紙などを敷かない
破裂してけがをしたり、赤熱してやけど
をする原因になります。また、なべの熱
で紙がこげたりします。
排気口や吸気口をふさいだり、
排気口付近に手、顔、なべの取
っ手を近づけない
本体内部が過熱して火災の原因になった
り、やけどの原因になります。
使用中・使用後しばらくはロース
ター扉、付属の天ぷらなべの本
体や取っ手に触れない
高温のためにやけどをします。
心臓用ペースメーカーをお使い
の方は、本製品のご使用にあた
り、医師とよくご相談ください。
本製品の動作がペースメーカーに影響を
与えることがあります。
揚げもの調理中は飛び散る油に注意する
油が飛び散ってやけどの原因になります。
油の飛び散りは材料の下ごしらえなどで
少なくできます。
「油の飛び散りを少なくするために」をごら
んください。
また、他の調理中の沸とうやふきこぼれに
よる水滴が油に入ると、油が飛び散り危険
です。火力の調節をしてお使いください。
なべの空だきや過熱をしない
なべの温度が上がり、やけどや調理物の
発火の原因になります。
なべ、トッププレートの破損の原因に
もなることがあります。
使用中は製品から離れない
調理物が発火して火災の原因になること
があります。
ロースターはロースター受け皿に水を
入れて使用する（トースター機能除く）
トースター機能で魚等、油脂成分を含
んだ食材を調理しない
調理物が発火した場合は電源スイッチ
を「切」にする
調理物が発火して火災の原因になります。
調理物が発火した場合は、通電をやめて
調理物の炎が消えるまでロースター扉を
開けないでください。
空気が流れ込み、炎が大きくなります。
また、ロースター扉に水をかけないでく
ださい。ガラスが割れます。
禁止
禁止
禁止
禁止
禁止
禁止
水を入れる
禁止
医師と相談
調理以外の目的で使用しない
火災の原因になることがあります。
禁止
本体前方に物を置かない
火災の原因になります。
禁止
火気を近づけない
感電、漏電の原因になります。
禁止
お手入れは冷えてから行う
やけどの原因になります。
冷えてから
ご
使
用
前
に
7
3000W
左ヒーター形名
右ヒーター
2500W
2000W
使っていな
い 2500W
1550W
（ロースター）
1550W
（ロースター）
1600W
2000W
BHP-M47AS
BHP-M46AS
BHP-M46A
BHP-M46BS
BHP-M46B
2600W
使っていな
い 2600W
中央ヒータ
ー
又はロースター
注意
左・右ヒーターの火力が自動的に下がったり、火力を
上げられないことがありますが異常ではありません。
●
調節つまみが出ている状態で電源スイッチを「切」にしますと、再度「入」にしてもヒーターに通電はされ
ません。ヒーターに通電する場合は、一旦調節つまみを押し込んでから、再度つまみを押して「入」の状態
（つまみが出ている）にしてください。
●
切り忘れ防止自動停止機能や、なべ無し自動停止機能が働いてヒーターの通電が自動停止した場合も同様に、
一旦調節つまみを押し込んでから、再度つまみを押して「入」の状態にしてください。
複数のヒーターを同時に使用した場合、消費電力が
5800Wを越えないように、ヒーターの火力をハイパワー
から1300Wの範囲で自動的に調整しているためです。
その場合のヒーターで使用できる火力については、火力表
示ランプで確認してください。右表に各ヒーターの火力の
代表的な組合せ例を示します。
なお、ヒーターをハイパワーでお使いになりたいときは他
のヒーターの火力を下げるか、使わないでください。
ヒーターへの通電を切るときには、ヒーターの調節つまみを押し込んでから電源スイッ
チを「切」にしてください。
なべを不安定な状態にしない
トッププレートのふちに乗り上げている
と本体の損傷や落下などにより、けが、
やけどの原因になります。
禁止
使用後は必ずお手入れをする
調理くずや油分が残ったまま調理すると
発煙、発火の原因になります。
ラジオやテレビを近づけないでください
ラジオやテレビを近くに置きますと、ラジオやテレ
ビに受信障害を及ぼすことがあります。
影響しないところまで離してお使いください。
付属の天ぷらなべは、初めてお使いにな
るときは、洗ってください。
中性洗剤をスポンジにつけて洗ってください。
洗った後は、水気を拭きとってください。
スポンジのハード面での清掃や水を使う煮炊きは
おやめください。さびの原因になります。
キャッシュカード、自動改札定期券、カセ
ットテープなどは近づけないでください
磁力線の影響で記録が消えるおそれがあります。
通電をやめた後も、本体からファンの回る
音がしますが異常ではありません
使用中、使用後に本体内部の温度を下げるために冷却フ
ァンが回っています。
本体内部が一定温度まで下がると自動的に止まります。
左・右ヒーター使用のときは、先にハイパワーを
設定したヒーターがハイパワー加熱になります。
（）
お願い
お手入れを
する
ロースター加熱のときは、小鳥など
煙や臭いに影響を受けやすい小動物
は、別の部屋に移す
換気扇をまわして換気をする
みそ汁やカレーなどを温めなおすときは、
火力は弱めにしてかき混ぜながら行う
強い火力で急激に温めると、底に沈んだみそや
カレールーなどが突然吹き上がったり、なべがと
び上がることがあり、やけどの原因になります。
かきまぜて
8
各部のなまえとはたらき
天ぷら専用なべ（1個）
トッププレート
着脱排気口
ロースター扉
ロースター取っ手
高温注意表示
吸排気カバー（吸気口・排気口）
安全上のご注意表示
天ぷら調理ランプ
サイド飾り右
形名表示位置
操作部
右ヒーター火力
表示ランプ
（天ぷら調理時は油温度
設定表示になります。）
中央ヒーター
クイックラジエントヒーター 1250W
ロースター
シーズヒーター 1250W
触媒用ヒーター
シーズヒーター 300W
左ヒーター火力
表示ランプ
（天ぷら調理時は油温度
設定表示になります。）
着脱ロースター庫
中央ヒーター/ロースター
火力表示ランプ
オート調理機能進行表示
（蛍光表示）
本体
パネル操作部
使うときは扉を押して開きます。
右IHヒーター
左IHヒーター
高温注意ランプ
ヒーターに通電中は点灯、使用後はトッププレートなどが安全な温度になるまで点滅します。
焼網
サイド飾り左
付属品
安全上のご注意表示
幕板（上面部分排気口）
天ぷら調理ランプ
※天ぷら以外に使用しない
でください。
BHP-M47AS
BHP-M46AS/A
3000W
BHP-M46BS/B
2600W
（図はトッププレート幅60㎝タイプ）
BHP-M47AS
BHP-M46AS/A
3000W
BHP-M46BS/B
2600W
ご
使
用
前
に
9
高温注意ランプ
操作部
電源スイッチ
電源の「入」「切」に使います。
電源ランプ
電源が「入」のとき点灯します。
●
ロースターと中央ヒーターは同時には使用できません。
お知らせ
左ヒーター
調節つまみ
左ヒーターの「入」「切」と
火力の調節、天ぷらのときの
油温度の調節に使います。
中央ヒーター
調節つまみ
中央ヒーターの「入」「切」
と火力の調節に使います。
右ヒーター
調節つまみ
右ヒーターの「入」「切」と
火力の調節、天ぷらのときの
油温度の調節に使います。
ロースター部
調節つまみ
ロースター部の「入」「切」
と火力の調節に使います。
■トッププレート表示部
4つのオート調理選択表示、進行表示
（クッキングナビ）
右IHレベル表示
（17段階）
左IHレベル表示
（17段階）
（
（
機能選択時点滅／点灯
高温時点滅
ロースター表示
（
（
機能選択時点滅
使用中点灯
高温時点滅
各ヒーター表示
■クッキングナビ表示
表示
（
（
機能選択時点滅／点灯
進行状況表示
湯沸かし
（
（
機能選択時点滅／点灯
進行状況表示
表示
天ぷら
（
（
機能選択時点滅／点灯
進行状況表示
表示
炒め
（
（
機能選択時点滅／点灯
進行状況表示
表示
炊飯
（
（
火 力：点灯数で表示（6段階）
焼き加減：点滅場所で表示（6段階）
ロースター火力・焼き加減
中央ヒーター火力表示
10
●両面…上下ヒーターが交互に入ります。
●片面…上ヒーターのみ入ります。
右ヒーターオート調理キー
「
炒め」「天ぷら」「炊飯」の中から1つ選択します。
（左右ヒーターで各々1つだけ選択できます）
・・・
炒めものをするときに使います。（16ページ）
・・・天
ぷらをするときに使います。（18ページ）
〈必ず付属の天ぷらなべを使用してください〉
・・・
炊飯するときに使います。（22ページ）
自動ロースターキー
目的にあったキーを選択するとそれぞれに合った
焼き加減が自動的に設定されます。（24ページ）
手動ロースター/両面・片面切換キー
両面、片面焼きの選択ができます。（26ページ）
トースター機能キー（手動）
トースター機能を使うとき目的にあった
機能を選択できます。（28ページ）
キーを押すごとに下記のとおり切り変わ
ります。
つまみが出ていない時
トースト→冷凍食品→クッキー→解除
↑
つまみが出ている時
トースト→冷凍食品→クッキー
↑
タイマー合わせキー
タイマーの時間合わせに使います。
・ は
タイマー
用です。（15ページ）
タイマーの設定時間、
残り時間を表示します。
ロック中は電源を入れると
マークが表示されます。（11ページ）
左ヒーターオート調理キー
「
炒め」「天ぷら」「湯沸かし」の中から1つ選択します。
（左右ヒーター各々1つだけ選択できます）
・・・
炒めものをするときに使います。（16ページ）
・・・天
ぷらをするときに使います。（18ページ）
〈必ず付属の天ぷらなべを使用してください〉
・・・
湯を沸かすときに使います。（20ページ）
チャイルドロック表示
ロック中は、電源を
入れると マーク
が表示されます。
チャイルドロックキー
設定をすると他のキー操作を
できなくします。
●
ヒーターは上ヒーターが入り途中から
下ヒーターに切り換わります。
●調節つまみが出ていないときに他の操作を取り消す
場合は、同じキーを押します。
タイマー時間表示
各部のなまえとはたらき（つづき）
■パネル操作部
●
使うときは扉を押して
開きます。
中央ヒーターロック表示
ロースター用取消キー
長押しするとCL表示になり、
ロースター庫内触媒を
クリーニングします。（35ページ）
●
左右ヒーター同時に「炒め」と「炒め」または「天ぷら」と「天ぷら」での設定はできません。
お知らせ
11
チャイルドロック/中央ヒーターロックの使いかた
中央ヒーターロックは、中央ヒーターをご使用にならない場合に誤って通電をしてしまうのを防止する機能です。
※ヒーター通電中は中央ヒーターロックの設定ができません。
ヒーターの通電を切ってから設定または、解除してください。
中央ヒーターロックを設定すると、中央ヒーターの通電ができなくなります。
電源スイッチを切っても、中央ヒーターロックはそのまま記憶されます。
中央ヒーターロックを設定するとき
電源スイッチを「入」にする
1
中央ヒーターのタイマー
キーと キーを同時に押す
電源ランプが点灯します。
●
各ヒーターのつまみが出て
いると設定できません。
つまみを押して収納してください。
●
ヒーターの通電中は「中央ヒーターロック」の
操作を受け付けません。
ヒーターの通電を切ってから行なってください。
2
ブザーが鳴り、 マーク
が点灯します。
3秒以上押してください。
中央ヒーターロックを解除するとき
電源スイッチを「入」にする
1
電源ランプが点灯します。
●
各ヒーターのつまみが出て
いると設定できません。
つまみを押して収納してください。
チャイルドロックは、お子様などの誤操作を防止する機能です。
※ヒーター通電中は、「チャイルドロック」キーを受け付けません。
ヒーターの通電を切ってから設定または解除してください。
チャイルドロックを設定するとすべてのヒーターおよびロースターの通電ができなくなります。
電源スイッチを切っても、チャイルドロックはそのまま記憶されます。
チャイルドロックを設定するとき
電源スイッチを「入」にする
1
電源ランプが点灯します。
●
各ヒーターのつまみが出て
いると設定できません。
つまみを押して収納してください。
●
ヒーターの通電中は「チャイルドロック」キー
を受け付けません。
ヒーターの通電を切ってから行なってください。
2
キーを3秒以上押し続ける。
ブザーが鳴り、 マーク
が点灯します。
チャイルドロック（お子様がいらっしゃるご家庭に）
中央ヒーターロック
2
キーを3秒以上押し続ける。
チャイルドロックを解除するとき
電源スイッチを「入」にする
1
電源ランプが点灯します。
●
各ヒーターのつまみが出て
いると解除できません。
つまみを押して収納してください。
ブザーが鳴り、 マーク
が消灯します。
中央ヒーターのタイマー
キーと キーを同時に押す
2
ブザーが鳴り、 マーク
が消灯します。
3秒以上押してください。
ご
使
用
前
に
使
い
か
た
12
使えるなべについて
左・右ヒーター（IHヒーター）と中央ヒーターで使えるなべについて
なべの材質や底の形状により、使えるなべ
と使えないなべがあります。なべをお求め
になるとき、ご使用になる前にお確かめく
ださい。
■IHヒーター … 使えるなべでも、火力が弱くなったり、使えないなべがあります。
財団法人製品安全協会の マークのあるなべをお勧めします。
■
中央ヒーター
…IHヒーターで使えないアルミや銅のなべが使えます。火力は弱くなります。
鉄・鉄鋳物・・・・・
鉄ホーロー・・・・・
ステンレス・・・・・
アルミ・・・・・銅・・・・・
耐熱ガラス・・・
陶磁器（土なべなど）
・
●
揚げ物には、「付属の天ぷらなべ」をお使いください。
●
左右のIHヒーターは、なべの種類によっては、調理中「ブーン」とか「ジー」という音が発生する場合があります。
これは磁力線によりなべが振動するためで異常ではありません。
●
左右のIHヒーターを同時に使用した場合、なべの種類によっては、調理中に共鳴音「キーン」とか「キューン」という音
がしますが、これも磁力線によりなべが振動するためで異常ではありません。
●
左右のIHヒーターをお使いになるとき‥‥
●
多層なべでステンレスに見えても、アルミなどを間にはさんだものは、加熱しないことがあります。
●
フライパンなどは底の厚いものの方がなべ底が変形しにくくまた、温度むらが少なく焦げにくくなります。
●
鉄製フライパンやなべ底厚さの薄いフライパンを予熱すると赤熱することがあります。推奨するフライパンをご使用ください。
■
打ち出しで作られた薄手のなべは、変
形したり火力が弱くなったりします。
●
耐熱ガラスのなべは割
れることがあります。
●
土なべの使用はトッププレ
ートが傷ついたり、割れた
りすることがあります。
使えます
■
ホーローなべは空焼をしたり、焦げ付か
せないようにしてください。
底面のホーローが溶けて、焼き付き、
トッププレートの損傷の原因になります。
■
3層で間に鉄を挟んでいるものや底が
18-0ステンレスのものは使えます。
なべ底厚さが0.8mm以下
一層なべ（18-0）
〈磁石の付くなべ〉
一層なべ 18- 8
18-10
多層なべ
（クラッドなべなど）
使えます
■
鉄ホーロー製の魚焼器は使えません。
使えません
使えます
使えます
使えません
使えません
■
耐熱ホーロー以外のなべは使え
ません。
耐熱ホーローと表示のある
ものを使用してください
使えます
使えます
使えます
なべ底厚さが0.8mmを超えるもの。
火力が弱くなったり使えないものが
あります。
火力が弱くなったり使えないも
のがあります。なべによっては、
製品内部温度が上り、「C15」
「C25」表示して、途中で使え
なくなる場合があります。
（
（
（
（
なべの材質 左右ヒーター（IHヒーター）
中央ヒーター
（クイックラジエントヒーター）
13
●
平らでトッププレートに密着するもの
●
中華なべなどの
底の丸いもの
●
底に脚部やソリ、へこみがあるもの。
なべ底の厚さが0.6mm以下のもの
●
なべ底がそることがあります。
※約12〜14cmのものは火力が弱くなったり使
えないものがあります。
●
12〜26cmのもの
（トッププレートに接する面）
※26
cm以上のものは、トッププレート
からはみ出したり、うまく調理でき
ないことがあります。
●
12cm未満のもの
●
26cm以上のもの
左右ヒーター（IHヒーター）
●
操作手順は ………………………1 2 3
●
操作により自動的に変わる状態
… 1
●
表示ランプの点灯は ………………
●
表示ランプの点滅は …………1111
トッププレートの右ヒーター火力表示ランプが点灯。
ヒーターに通電されます。
左・右ヒーター（IHヒーター）で使えるなべの見わけかた
左右どちらのIHヒーターを使っても見分けられます。
1
2
3
4
なべに水を入れ、
右ヒーターの
中央に置く
つまみを押す
使えるなべのとき
つまみを押す
つまみを回す
●
確認したら、すぐに調節つまみを押して通電を切ってください。
そのまま放置すると、使えるなべの場合はなべが熱くなります。
使えるなべと見わけても、材質や形状によっては火力が弱くなる場合があります。
電源スイッチを「切」にする
●
ヒーターの通電が止まります。
電源ランプが点灯します。
右ヒーター調節つまみが出ます。
右ヒーター火力表示ランプが点滅します。
電源スイッチを「入」にし、
トッププレートの右ヒーター火力表示ランプが点滅。
使用なべ検知機能が働き、
なべは加熱されません。
×
使えないなべのとき
約1分後にランプが消灯し、ブザーが鳴り自動的に通電が止まります。
底
の
形
状
底
の
直
径
底
の
直
径
脚
ソリやへこみ
●
底が平らで、厚手のなべが適しています。
※
中央の凹が1mm以下のものが適
しています。
●
14〜17cmのものが適しています
●
17cmをこえるもの、14cm未満のもの
●
凹凸のものは使えません。
※ヒーターの損傷や寿命を縮める
原因になります。
●
ガス用魚焼器・網
※トッププレートの損
傷の原因になります。
中央ヒーター（クイックラジエントヒーター）
底
の
形
状
底
の
直
径
1mm以下
なべの形状
お願い
使
い
か
た
14
左・右ヒーターの使いかた
火力調節と火力表示ランプについて
左・右ヒーターの火力表示と火力は次のようになっています。
お知らせ
●
火力をハイパワーで約10分間連続で使用した場合、火力は自動的に2000Wに低下します。続けて高火力でご使用
になる場合は、ヒーター調節つまみで再度調節してください。最大30分まで、ハイパワーでご使用になれます。
●
空だきや、油の予熱など調理物が少ない場合は、安全のため温度過昇防止機能・自動停止機能が働き運転
を停止することがあります。
表示ランプ
左ヒーターを使う場合で説明しますが右ヒーターも同じです
1716151413121110987654321
とろ火 弱 火 強 火
ハイパワー
火力（W）
120
AS/A BS/B
150
200
250
300
350
400
450
500
600
800
1050
1300
1600
2000
2500 2300
3000 2600
準備
1
なべに材料を入れ、左ヒーターの中央に置く
2
電源スイッチを「入」にする。
タイマーを使う場合はパネル操作部を手前に
出す。
IHヒーターで調理するときのポイント
①立ち上がりが早い ………………
②熱効率がよい ……………………
③なべの材質で火力が違います …
焼きもの、炒めものの予熱は、「中火」で行なってください。
強火で予熱すると空だき状態となり、こげついたり、なべが変形することがあり
ます。
なべ自体が発熱するので、エネルギーを効率よく伝えます。
調理に合わせて、火力を調節してください。
なべの材質によって消費電力が違ってくるためです。
「鉄」→「有磁性ステンレス（18-0）」→「非磁性ステンレス（18-8、18-10）」
の順で火力が弱くなります。
（12ページ）
※左・右ヒーターで使えるなべについて
（12ページ）
中 火
15
2
3
つまみを押す
つまみを回し火力を調節する
つまみを押す
お願い
●
ヒーターの火力が強い場合、なべや、やかんの形状などによってはふきこぼれをしたり、蒸気が勢
いよく出るおそれがあります。湯が沸騰したら適当な火力に落としてお使いください。
1
調節つまみが出ます。
トッププレート手前左側のヒーター火力表示ランプおよび
クッキングナビの 表示が点滅します。
●
調節つまみを、押しただけでは安全のため、ヒーターに通
電されません。
パネル操作部を収納し（タイマー使用時）、電源スイッチを「切」にする
調理が終わったら
キーで時間を設定する
タイマーを使う場合
タイマーが終了するとブザーが
鳴り、自動的に通電が止まる。
＜30分に設定した例＞
設定できる時間
●
焼きもの、炒めものなどで少量の油を使って予熱する場合、油の温度が急激に上がり、油が発火することがあり
ます。火力を弱めに調節して加熱しすぎないよう注意してお使いください。油煙が多く出たときは加熱のしす
ぎです。すぐに通電をやめてくださ
い。
●
みそ汁やカレーなど沈殿物やとろみのある調理物の温め直しの場合は、弱火でかき混ぜながら温めてください。
火力が強すぎると沈殿物が突然噴き上がったり、飛び散ったりすることがあります。
…1時間間隔
…
30分まで1分間隔（30分以降は5分間隔）
1時間以上の設定は初めから10分間隔
…タイマーを取り消すときに押す
●
「弱火」以下9時間50分/「中火」以上1時間
残り時間は1分刻み
で減ります。
右ヒーター用
タイマー
左ヒーター用
タイマー
●
操作手順は ………………………1 2 3
●
操作により自動的に変わる状態
… 1
●
表示ランプの点灯は ………………
●
表示ランプの点滅は …………1111
ヒーター火力表示ランプおよびクッキングナビの 表
示が点灯します。
ヒーターに通電されます。
使
い
か
た
お願い
16
左・右のヒーターでつぎの機能を
使うことができます。
オート調理キー
オート調理キー
左右各々1つを使うことができます。ただし、
左右同時に「炒め」と「炒め」または「天ぷら」と「天ぷら」の設定はできません。
お知らせ
●
オート調理機能は、左右各々のヒーターで1つ使用できます。
最初にお使いになった機能が優先されます。（左右同時に「炒め」と「炒め」または「天ぷら」と「天ぷら」の設定はできません。）
●
ロースター、中央ヒーター使用時は、オート調理機能は左右のどちらか1箇所だけが使えます。左右同時使用はできません。
●
オート調理開始後は、他のオート調理の設定、変更はできません。
キーを押しても受け付けません。一度つまみを押して切ってから再度設定し直してください。
●
オート調理での火力変更は、各々の機能について、つぎのようになっています。
…火力調節ができます。
…火力調節はできません。
…火力調節はできません。
…火力調節はできません。
（2000Wが自動的に設定されています）
（ただし、予熱完了のお知らせは中火時のみです）
最高火力が自動的に設定されています。
※お使いになるなべや、やかんによって火力は変わります。
（
（
●
消費電力を5.8KWと4.8KWに切り換えることができます。（切り換え方法は設置工事説明書をご覧ください）
4.8KW設定時はオート調理機能は左右のどちらか1箇所だけが使えます。左右同時使用はできません。
調理のポイント
ハイパワー ……
肉類を焼くとき、多量の材料をいっきに炒めたいときなど
強 火 …………一般的な炒めものに
中 火 …………卵料理など（予熱をする場合の火力も弱めでフライパ
ンなどが高温になり過ぎないようにしましょう）
弱 火 …………中までじっくり火を通すとき
●
少量の油を入れて予熱をしないでください。IHは火力が強く、すばやく温度が上がります。
予熱をする場合は油量と火力によっては、油の温度が急激に上がり、油が発火することがあります。
準備
1 材料を準備します。
2
フライパンなどを左右どちからお使いになるヒーターの中央に置く。
3 電源スイッチを「入」にし、パネル操作部を手前に出す。
お願い
…
自動湯沸かし機能
…
天ぷら温度調節機能
…
高温炒めもの機能
高温で炒めものをおいしく調理することができます。（予熱完了お知らせ付き：中火時のみ）
…自動炊飯機能
1合〜3合のご飯を自動で炊き上げます。
左・右ヒーター
左・右ヒーター
左ヒーターのみ
右ヒーターのみ
油の温度をコントロールして、天ぷらや揚げものを、火力調節の手間がなく調理することができます。
1〜2の水を自動で沸騰を検知してお知らせし、その後自動で保温（30分間）します。
●
左ヒーターと右ヒーター同時に「炒め」の設定はできません。どちらか一方のみです。
お知らせ
4つのオート調理機能の使いかた
炒めもの調理のしかた
（左・右ヒーターのどちらかを使います）
●
IHは火力が強く、すばやく温度が上がり
ますので、材料を先に準備してください。
●
フライパンの種類によっては、空焼きをす
ると高温になり過ぎて、底面が変形するこ
とがあります。
●
調理にあった火力に調節してご使用ください。
Loading...