TOSHIBA BHP-M24A, BHP-M24AS User guide [ja]
東芝IHクッキングヒーター
取扱説明書
家庭用
●
このたびは東芝IHクッキングヒーターをお買いあげいただきましてまことにありがとうございます。
●
この商品を安全に正しく使っていただくために、お使いになる前にこの取扱説明書をよくお読みになり、十分に
理解してください。
●
お読みなったあとはお使いになるかたがいつでも見られるところに必ず保管してください。
●
保証書と設置工事説明書を販売店又は工事店から必ず受けとって保管してください。
ドロップインタイプ 200V 4000W（組込形）
形 名
BHP-M24AS
BHP-M24A
3
ご 使 用 前 に
お
手
入
れ
お
料
理
使
い
か
た
困
っ
た
と
き
保
証
2
特長
もくじ
特長
･･･････････････････････････････
2〜3
安全上のご注意
････････････････････
4〜6
お願い
･････････････････････････････････
7
各部のなまえとはたらき
･･･････････
8〜9
故障かな？と思ったとき
･･･････
24〜25
仕様
･･････････････････････････････････
25
ブザー音の消しかたと戻しかた
･･････
26
ご使用時のお願い
･･････････････････････
26
保証とアフターサービス
･････････････
27
使えるなべについて
････････････
10〜11
左・右ヒーターの使いかた
･･････
12〜13
揚げもの調理のしかた
･･････････
14〜15
チャイルドロックの使いかた
･････････
16
お料理ガイド
････････････････････････ 18
お料理メニュー
････････････････ 19〜23
お手入れのしかた
････････････････････
17
IHクッキングヒーターは火を使わない電磁誘導加熱方式
●
2600Wの高火力で素早く調理
●
揚げもの調理機能付
（800g〜500g→200g→解除切換え機能付）
●
8段階の火力調節
右ヒーター（IHヒーター）
●2600W高火力IHヒーター（左・右ヒーター）
素早く調理したい炒めものや、急いで湯を沸かしたいときに最適です。
●切り忘れ防止自動停止機能
切り忘れて操作をおこなわなかったときは、約1時間（弱火は5時間）でブザーが
鳴り、自動的に通電が切れます
●なべ無し自動停止機能
なべを置かなかったり、外したままにすると約1分後に自動的に通電が
切れます。（左・右ヒーター）
●温度過昇防止・自動停止機能
空だきなどにより、なべが高温になり過ぎるのを防ぎます。また、
空だき状態が続くと、自動的に停止します。（左・右ヒーター）
●トッププレート高温注意ランプ
調理中は点灯。全ての調理が終わって電源を切った後も、トッププレート
が熱くやけどのおそれがある間は点滅して注意をうながします。
●8段階火力調節機能付
●低火力連続加熱
煮込みや卵調理など微妙な火加減ができます。
●揚げもの専用の油温度調節機能付（右ヒーター）
少量（200g）油でも使用できます。
●
2600Wの高火力で素早く調理
●
8段階の火力調節
左ヒーター（IHヒーター）
IH（電磁誘導加熱）とは？
・・・なべ自体を発熱させます
磁力発生用コイルにより発生した磁力線が鉄製なべを通るとき、なべ底にうず
電流が生じます。このうず電流がなべの電気抵抗によって熱に変わり、なべそ
のものを発熱させます。
磁力発生用
コイル
なべ
トップ
プレート
うず電流
磁力線
安全機能
4 5
（つづく）
使用後は電源を「切」にする
火災の原因になることがあります。
安全上のご注意
警告
警告
禁止
禁止
禁止
分解禁止
水かけ禁止
禁止
禁止
禁止
分解・改造・修理はしない
火災・感電・けがの原因になります。
修理は据付施工店または東芝家電修理ご相
談センターにご連絡ください。
吸気口、排気口や操作部に水を
かけない
漏電やショートをおこし、火災・感電の原因
になります。トッププレートやカウンター
（調理台）に水がこぼれたときも、すぐに
ふきとってください。
子供など取り扱いに不慣れな
方だけで使わせたり、幼児に触
れさせたりしない
感電・けが・やけどの原因になります。
吸気口・排気口やすき間などの
開口部に、ピンや針金などの金
属類や異物を入れない
吸気口・排気口に指を入れない
火災・感電・けがの原因になります。
禁止
トッププレートの上にのせて使う
調理器具（なべ、やかん、フライ
パンなど）以外のもの（カセット
コンロ、ボンベなど）はのせない
誤って電源が入ったとき、加熱され、火災、
爆発、やけどなどの原因になります。
揚げもの、炒めもの、焼きものな
どの調理中はそばをはなれない
油の温度が上がりすぎたとき、火災の原
因になります。
炒めもの、焼きものなど油を使う調理を
するときも、そばを離れないで、加熱し
すぎないよう火力調節をしてください。
もし、油煙が多く出たらすぐに電源を
「切」にしてください。
付属の天ぷらなべを使う
右ヒーターの揚げ物キーを使う
底に凹凸やそりのあるなべを使ったり、左
ヒーターを使いますと油温度調節機能がは
たらかず、油の温度が上がりすぎて火災の
原因になります。
トッププレートに衝撃を加えない
トッププレートにひびが入り電気部品が露
出し、感電の原因になります。万一、ひび
がはいったときは、ただちに使用をやめ、
ブレーカーを「切」にして修理を依頼して
ください。
油の量は200g以上で調理する
油の量が少ないと油の温度が上がりすぎ、
火災の原因になります。
揚げ物キーで油の量を設定してください。
トッププレートの上や近くに燃
えるものを置かない
火災・やけどの原因になります。
高温注意ランプが点灯、点滅中
はトッププレート、その周辺の
金属部にふれない
高温のためにやけどをします。
中央に置く
揚げものをするときは、なべを
中央に置く
なべを中央からずらして置くと、油温度
調節機能がはたらかず、油の温度が上が
りすぎて火災の原因になります。
長期間ご使用にならないときは専用
回路のブレーカーを「切」にする
漏電火災や絶縁劣化による感電の原因に
なることがあります。ただし、調理終了
後10分は製品の冷却のため、ブレーカー
を「切」にしないでください。
アースを確実に取り付ける
故障や漏電のときに感電する原因になります。
アースの取り付けは、電気工事店または販売
店にご相談ください。
高温注意ランプ
点灯、点滅中！
電源を「切」
にする
ブレーカーを
「切」にする
アース線接続
必ず付属の
天ぷらなべ
と揚げ物キ
ーを使う
油の量は
200g以上
トッププレートの上に乗ったり、物を
落としたりしない。
必ずお守りください
商品および取扱説明書には、お使いになるかたや他の人への危害と財産の損害を未然に防ぎ、安全に正しくお使い
いただくために、重要な内容を記載しています。次の内容（表示・図記号）をよく理解してから本文をお読みにな
り、記載事項をお守りください。
＊1：重傷とは失明や、けが、やけど（高温・低温）、感電、骨折、中毒などで、
後遺症が残るものおよび治療に入院・長期の通院を要するものをさします。
＊2：傷害とは、治療に入院や長期の通院を要さない、けが、やけど、感電など
をさします。
＊3：物的損害とは、家屋・家財および家畜・ペットなどにかかわる拡大損害を
さします。
「取り扱いを誤った場合、使用者が死亡または
重傷
＊1
を負うことが想定されること」を示し
ます。
警告
注意
は、指示する行為の強制（必ずすること）
を示します。
具体的な指示内容は、図記号の中や近くに
絵や文章で示します。
は、注意を示します。
具体的な注意内容は、図記号の中や近くに
絵や文章で示します。
図記号の説明
は、禁止（してはいけないこと）を示し
ます。
具体的な禁止内容は、図記号の中や近くに
絵や文章で示します。
禁止
指示
注意
「取り扱いを誤った場合、使用者が傷害＊2を
負うことが想定されるか、または物的損害
＊3
の発生が想定されること」を示します。
表示の説明
ご
使
用
前
に
電 源
切
付属の天ぷらなべ
を右ヒーターにの
せて、揚げ物キー
を使う。
ご
使
用
前
に
6 7
左ヒーター形名
2000W 2000W
BHP-M24AS
BHP-M24A
2600W 1400W
右ヒーター
安全上のご注意（つづき）
注意
左・右ヒーターの火力が自動的に下がったり、火力を
上げられないことがありますが異常ではありません。
他の器具（ガスコンロなど）で、あ
らかじめ加熱した油を使用しない
温度制御装置がはたらかず、異常加熱し
火災の原因になることがあります。
缶詰やアルミ箔など、なべ以外
のものを加熱しない
なべの下に紙などを敷かない
破裂してけがをしたり、赤熱してやけど
をする原因になります。また、なべの熱
で紙がこげたりします。
排気口や吸気口をふさいだり、
排気口付近に手、顔、なべの取
っ手を近づけない
本体内部が過熱して火災の原因になった
り、やけどの原因になります。
使用中・使用後しばらくはトップ
プレート、付属の天ぷらなべの
本体や取っ手に触れない
高温のためにやけどをします。
心臓用ペースメーカーをお使い
の方は、本製品のご使用にあた
り、医師とよくご相談ください。
本製品の動作がペースメーカーに影響を
与えることがあります。
揚げもの調理中は飛び散る油に注意する
油が飛び散ってやけどの原因になります。
油の飛び散りは材料の下ごしらえなどで
少なくできます。
「油の飛び散りを少なくするために」をごら
んください。
また、他の調理中の沸とうやふきこぼれに
よる水滴が油に入ると、油が飛び散り危険
です。火力の調節をしてお使いください。
なべの空だきや過熱をしない
なべの温度が上がり、やけどや調理物の
発火の原因になります。
なべ、トッププレートの破損の原因に
もなることがあります。
使用中は製品から離れない
調理物が発火して火災の原因になること
があります。
禁止
禁止
禁止
禁止
禁止
禁止
医師と相談
左右のヒーターを同時に使用した場合、消費電力が4000Wを越えないよ
うに、ヒーターの火力を2600Wから1400Wの範囲で自動的に調整して
いるためです。
その場合のヒーターで使用できる火力については、火力表示ランプで確認
してください。右表に各ヒーターの火力の代表的な組合せ例を示します。
なお、ヒーターを2600Wでお使いになりたいときは他のヒーターの火力
を下げるか、使わないでください。
調理以外の目的で使用しない
火災の原因になることがあります。
禁止
なべを不安定な状態にしない
トッププレートのふちに乗り上げている
と本体の損傷や落下などにより、けが、
やけどの原因になります。
禁止
使用後は必ずお手入れをする
調理くずや油分が残ったまま調理すると
発煙、発火の原因になります。
火気を近づけない
感電、漏電の原因になります。
禁止
お手入れは冷えてから行う
やけどの原因になります。
ラジオやテレビを近づけないでください
ラジオやテレビを近くに置きますと、ラジオやテレ
ビに受信障害を及ぼすことがあります。
影響しないところまで離してお使いください。
付属の天ぷらなべは、初めてお使いにな
るときは、洗ってください。
中性洗剤をスポンジにつけて洗ってください。
洗った後は、水気を拭きとってください。
スポンジのハード面での清掃や水を使う煮炊きは
おやめください。さびの原因になります。
キャッシュカード、自動改札定期券、カセ
ットテープなどは近づけないでください
磁力線の影響で記録が消えるおそれがあります。
IHクッキングヒーター横の小物入れや、下
方のキャビネットに調味料・食品などを入
れないでください
製品排熱により、調味料・食品などが変質します。
通電をやめた後も、本体からファンの回る
音がしますが異常ではありません
使用中、使用後に本体内部の温度を下げるために冷却フ
ァンが回っています。
本体内部が一定温度まで下がると自動的に止まります。
左・右ヒーター使用のときは、先に2600Wを設
定したヒーターが2600W加熱になります。
（）
お願い
冷えてから
お手入れを
する
なべ、なべの取っ手などの高温
部に触れない
やけどの原因になります。
みそ汁やカレーなどを温めなおすときは、
火力は弱めにしてかき混ぜながら行う
強い火力で急激に温めると、底に沈んだみそや
カレールーなどが突然吹き上がったり、なべがと
び上がることがあり、やけどの原因になります。
かきまぜて
禁止
ご
使
用
前
に
8 9
各部のなまえとはたらき
天ぷら専用なべ（1個）
本体
操作部
付属品
※揚げもの以外に使用しな
いでください。
電源キー
主電源の入・切に
使います。
「入」キーは長押し
（1秒以上）。
電源ランプが点灯
するまで押します。
揚げ物キー
キーを押すごとに
800g〜500g→
200g→解除と切
り替わります。
※必ず付属の天ぷ
らなべを使用し
てください。
右IH電源キー
右IH電源の入・切
に使います。
左IH電源キー
左IH電源の入・切
に使います。
IHランプ
右IHヒーター
「入」のときに
点灯します。
IHランプ
左IHヒーター
「入」のときに
点灯します。
火力・温度調節キー
●IHのときは
キーを押すと火力が強く
なります。
キーを押すと火力が弱く
なります。
●揚げもの調理のときは
キーを押すと温度が上が
ります。
キーを押すと温度が下が
ります。
火力調節キー
キーを押すと火力が強く
なります。
キーを押すと火力が弱く
なります。
火力表示ランプ
左高温注意ランプ型名表示位置
火力・温度表示ランプ
揚げもの調理時は油温度設定表示
電源ランプ
電源が「入」のと
きに点灯します。
揚げ物調理
油200g表示ランプ
200g設定時に点灯
揚げ物調理表示ランプ
右高温注意ランプ
右IHヒーター
高温注意ランプ
ヒーターに通電中は点灯、使用後はトッププレー
トが安全な温度になるまで点滅します。
安全上のご注意表示
左IHヒーター 2600W
排気カバー（排気口）
右IHヒーター 2600W
操作部
凸部（矢印4箇所）
目の不自由なかたのために、なべなどを置く位置の
目安に凸部を設けてあります。
吸気口
形名表示位置
●
高温のなべやフライパンな
どを操作部に置かないでく
ださい。
熱で変形したり、溶けるこ
とがあります。
お願い
左IHヒーター
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