TOSHIBA BHP-M10 User guide [ja]
取扱説明書・料理集
形名
BHP -M 10
家庭用
特長 ……………………………………2
安全上のご注意…………2〜5
各部のなまえとはたらき ………6〜7
●
安全装置について ……………………7
使えるなべについて ……………8〜9
正しい使いかた
加熱調理 ……………………………10
揚げ物調理 …………………………11
お手入れのしかた …………………12
修理を依頼する前に ………18〜19
仕様 …………………………………19
保証とアフターサービス …………20
調理ガイド …………………12〜13
●
加熱調理の火力調節の目安
●
揚げ物調理の温度調節の目安
料理集 ………………………14〜17
もくじ
●
このたびは東芝電磁調理器をお買いあげいた
だきまして、まことにありがとうございました。
●
お求めの電磁調理器を安全に正しく使ってい
ただくために、お使いになる前にこの取扱説
明書をよくお読みになり、十分に理解してく
ださい。
●
お読みになったあとはいつも手元においてご
使用ください。
●
保証書を必ずお受けとりください。
説置工事説明書別添付
特長
（誘導加熱）とは
IH
磁力発生用コイルにより発生した磁力線が、
鉄製のなべを通るとき、なべ底にうず電流
が生じます。このうず電流がなべそのもの
を発熱させます。
安全上のご注意
●
ご使用になる前にこの「安全上のご注意」を
よくお読みのうえ正しくお使いください。
●
ここに示した注意事項は、安全に関する重大
な内容を記載していますので必ず守ってくだ
さい。
●
表示と意味は次のようになっています。
磁力発生用
コイル
磁力線
なべ
トップ
プレート
うず電流
揚げ物専用の温度調節機能付
微妙な揚げ温度が自動調節できるので手軽
に揚げ物調理ができます。
切り忘れ防止自動停止機能
出力がやや中以上で約１時間、弱以
下で約 5 時間、切り忘れてキー操作をおこ
なわなかったときは、自動的に通電が切れ
ます。又、通電が切れる30秒前からブザー
でお知らせします。続けて使用する場合は
IHまたは揚物キーを押してください。
加熱が延長されます。
なべ無し自動停止機能
誤った取り扱いをすると、
人が死亡または重傷を負
警告
注意
＊1
傷害とは、治療に入院や長期の通院を要し
ない、けが・やけど・感電などをさします。
＊2
物的損害とは、家屋・家財および家畜・ペッ
トにかかわる拡大損害を示します。
う可能性が想定される内
容を示します。
誤った取り扱いをすると、
＊1
人が
＊2
される内容を示します。
傷害を負ったり、
物的損害の発生が想定
図記号の例
は、禁止（してはいけないこと）を
示します。
禁止
強制
具体的な禁止内容は、図記号の中や近
くに絵や文章で指示します。
は、強制（必ずすること）を示し
ます。
具体的な強制内容は、図記号の中や近
くに絵や文章で指示します。
なべを置かなかったり、外したりすると約
１分後に自動的に通電が切れます。
温度過昇防止機能
空だきなどにより、なべが高温になり過ぎ
るのを防ぎます。
2
注意
は、注意を示します。
具体的な注意内容は、図記号の中や近
くに絵や文章で指示します。
警告
（つづく）
針金など金属類を吸気口や排気口
などの開口部から入れない
禁止
金属に電流が流れて、感電の原因になります。
子供だけで使わせたり、幼児の手
の届くところで使わない
禁止
水につけたり、水をかけたりしない
禁止
漏電やショートをおこし感電や発火の原因
になります。
改造はしない
また、修理技術者以外の人は絶対
に分解・修理はしない
分解禁止
特
長
安
全
上
の
ご
注
意
やけど、感電、けがをすることがあります。
いたんだコードや電源プラグ、ゆ
るんだコンセントは使用しない
感電、ショート、発火の原
因になります。
禁止
漏電やショートをおこし感電や火災の原因になり
ます。修理はお買い上げの販売店または、東芝家
電修理ご相談センターにご連絡ください。
電源プラグの刃・刃の取付け面に、
付着したほこりをふき取る
ほこりが付着すると、火災
の原因になります。
ほこりをとる
3
安全上のご注意
離れないで！
切
サ
ッ
油煙
（つづく）
揚げ物調理について
調理中はそばを離れない
油の温度が上がりすぎ、火災の原因になることがあります。
●
なべは底の平らなものを使用すること
底にソリや脚がついている物は、温度制御装置がはたら
離れない
油煙が多く出たら通電を切る
かず、油の温度が上がり過ぎ火災の原因になります。
●
油の量は800ｇ以上で調理すること
油の量が少ないと油の温度が上がり過ぎ火災の原因に
なります。
油が高温になっています。続けて加熱すると発火し火災
になります。
警告
通電を切る
使用中、使用後しばらくはなべの熱
でトッププレートが熱くなってい
るためさわらない
接触禁止
高温のためにやけどをします。
電源プラグをコンセントから引き抜く
ときは、電源プラグを持って引き抜く
注意
心臓用ペースメーカーをお使いの方
は、本製品のご使用にあたり、医師
とよくご相談ください。
医師と相談
本製品の動作がペースメーカーに影響を与
えることがあります。
調理以外の目的で使用しない
プラグを持って抜く
4
コードを持って引き抜くと
コードが破損し、火災・感
電の原因になります。
火災の原因になることが
あります。
禁止
注意
空だき厳禁！
？
開口部は
ふさがないで！
？
キ
ャ
は
ね
る
⁝
下ご しらえで、飛び散り
を少なくしよう！
なべの空だきをしない
禁止
なべの温度が上がり、やけどやなべの破損
の原因になります。
トッププレートに缶詰やアルミ箔
など、なべ以外のものをのせない
なべの下に紙などを敷かない
禁止
破裂してけがをしたり、赤熱してやけどを
する原因になります。またなべの熱で紙が
こげたりします。
排気口、吸気口をふさがない
禁止
排気口、吸気口をふさぐと本体内部の温度
が上がり、火災の原因になります。
トッププレートに衝撃を加えない
禁止
トッププレートにひびが入り電気部品が露
出し、感電の原因になります。万一ひびが
入った時は、ただちに電源プラグをコンセ
ントから抜き、修理を依頼してください。
安
全
上
の
ご
注
意
揚げ物調理について
他の器具（ガスコンロなど）であらかじめ加熱した油を
使用しない
油が高温になっています。続けて加熱すると発火し火
災になります。
禁止
揚げ物調理中は飛び散る油に注意する
油が飛びちってやけどの原因になります。油の飛び散
飛び散り注意
りは材料の下ごしらえなどで少なくできます。13ペー
ジ「油の飛び散りを少なくするために」をごらんくだ
さい。
5
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