testo 206 User guide [cs]

pH-metr „testo 206-pH2“

Obj. č.: 12 27 78

1. Úvod a ú čel použití m ěřícího přístroje

Vážení zákazníci,

děkujeme Vám za Vaši d ůvěru a za Vaše rozhodnutí zakoupit výrobek naší firmy. Jsme přesvědčeni, že tento digitální p řenosný m ěřící přístroj, který m ěří pH-hodnotu (kyselost a zásaditost r ůzných polotekutých substancí a past), splní Vaše o čekávání a bude Vám k užitku.

Tímto měřícím přístrojem, který je vybaven zapichovací m ěřící sondou (elektrodou) a teploměrem, můžete zm ěřit pH-hodnotu a vnitřní teplotu různých krémů, želé, marcipánu, marmelád (džem ů a zavařenin), ovoce, masa, paštik (prejtů), sýr ů a jiných mléčných výrobk ů (tvarohu, jogurtů), dále hotových masových, sýrových nebo zeleninových salát ů s majonézou a podobných potravin, které obsahují bílkoviny, doma nebo v laboratořích potraviná řských závod ů.

Důležité upozornění:

Tento pH-metr není vhodný k provád ění diagnostických m ěření v lékařství!

Obsah

			Strana
1.	Úvod a ú čel použití m ěřícího přístroje ....................................................		1
2.	Doplňující informace k používání pH-metru, rozsah dodávky...............		3
3.	Bezpečnostní předpisy.............................................................................		5
Manipulace s bateriemi........................................................................................................			5
4.	Vysvětlení pojmu pH hodnota..................................................................		6
5.	Součásti měřícího přístroje (ovládací tlačítka).......................................		7
6.	Vložení (vým ěna) baterie..........................................................................		7
7.	Zapnutí a vypnutí měřícího přístroje .......................................................		8
8.	Režim nastavení m ěřícího přístroje ........................................................		8
9.	Vlastní provádění měření .........................................................................		9
Podržení zobrazení nam ěřených hodnot na displeji m ěřícího přístroje .............................			10
Ukončení provád ění měření (vypnutí měřícího přístroje)...................................................			10
10.		Kalibrace měřícího přístroje ................................................................	10
Provedení kalibrace měřícího přístroje ..............................................................................			11
11.		Údržba a čišt ění měřící sondy a měřícího přístroje ...........................	12
12.		Vým ěna měřící sondy...........................................................................	12
13.		Případné závady a jejich odstranění ...................................................	12
14.		Technické údaje....................................................................................	13

2. Doplňující informace k používání pH-metru, rozsah dodávky

Tento měřící přístroj (pH-metr) dodáváme v praktickém hliníkovém k ufříku na uložení p řístroje a jeho příslušenství. K základnímu vybavení m ěřícího přístroje patří:

Ochranný kryt p řístroje z polyuretanu (TopSafe), který chrání p řístroj před vlhkostí a nárazy. Tento kryt po jeho uzavření zajišťuje ochranu (krytí) IP 68.

Kryt měřící sondy na její uložení mezi jednotlivými m ěřeními. Tento kryt obsahuje gel (udržovací elektrolyt), který z n ěho nevytéká. Pokud nebude m ěřící sonda uložena delší dobu do udržovacího elektrolytu v tomto krytu, pak budete muset provést regeneraci měřící sondy po dobu asi 12 hodin jejím vložením do tohoto krytu s gelovým elektrolyt em. Tento kryt můžete také nasunout na nást ěnný držák p řístroje.

Nást ěnný držák p řístroje s otvorem k připojení řemínku k přenášení p řístroje a s možnosti nasunutí krytu měřící sondy s udržovacím gelovým elektrolytem.

V hliníkovém kufříku naleznete dále 1 lithiovou knoflíkovou baterii 3 V (CR 2032) a 2 lahvičky s dávkova čem s pufračními (kalibračními) roztoky pH 4,00 a pH 7,00 (250 ml).

U firmy Conrad si můžete objednat následující náhradní kalibra ční roztoky: pH 4,01 (250 ml) – obj. č.: 12 27 79 nebo

pH 7,00 (250 ml) – obj. č.: 10 27 80.

U firmy Conrad si můžete objednat roztok na čištění měřící sondy (HI 7061M) – obj. č.: 12 15 86.

Tento návod k obsluze je sou částí m ěřícího přístroje. Obsahuje důležité pokyny k uvedení měřícího přístroje do provozu a k jeho obsluze. Uschovejte si proto tento návod k obsluze, abyste si jej mohli znovu kdykoliv přečíst!

Jestliže tento m ěřící přístroj předáte nebo prodáte jiným osobám, dbejte na to, abys		te jim
odevzdali i tento návod k obsluze.
Tento výrobek odpovídá sou časnému stavu	techniky a splňuje předpisy evropských	norem
o elektromagnetické slučitelnosti. U výrobku	byla doložena shoda s p říslušnými evropskými

a národními normami a sm ěrnicemi. Doklady o této shodě jsou uloženy u výrobce.

Jiný zp ůsob používání tohoto m ěřícího přístroje, než bylo uvedeno výše, by mohl vést k jeho poškození nebo ke zničení.

Dodržujte bezpodmíne čně bezpečnostní předpisy!

3. Bezpečnostní předpisy

Vzniknou-li škody nedodržením tohoto návodu k obslu ze, zanikne nárok na záruku! Neručíme za následné škody, které by z toho vyplynuly. Neodpovídáme za v ěcné škody, úrazy osob, které byly způsobeny neodborným zacházením s p řístrojem nebo nedodržováním bezpe čnostních předpisů.

∙Abyste výrobek uchovali v dobrém stavu a zajistili jeho bezpečný provoz, je t řeba, abyste tento návod k obsluze dodržovali! V ěnujte prosím několik minut času a přečtěte si pozorně tento návod k obsluze, d říve než uvedete tento m ěřící přístroj do provozu.

∙Z bezpečnostních důvodů a z důvodů registrace (CE) nesmí být p řístroj přestavován a v jeho

vnitřním zapojení nesmějí být provád ěny žádné zm ěny. Pokud toto provedete, pak ztratíte jakékoliv nároky, které by jinak vyplývaly ze záruk y výrobku. Zjistíte-li n ějaké poškození přístroje, přístroj dále nepoužívejte a nechte jej opravit v aut orizovaném servisu.

∙Nepoužívejte tento m ěřící přístroj v prostorách, kde se vyskytují ho řlavé plyny, výpary chemických rozpoušt ědel (acetonu), zvířený prach nebo silná elektrostatická pole.

∙Nevystavujte tento přístroj (jeho měřící sondu) příliš vysokým teplotám (vyšším než 80 °C).

∙ Měřící přístroje a jejich příslušenství nejsou dětské hračky a nepatří do rukou malých d ětí!

∙Před každým m ěřením zkontrolujte stav měřící sondy, zda nedošlo k jejímu poškození.

∙Při nevhodných sv ětelných podmínkách (nap říklad přímý dopad slune čního zá ření na měřící přístroj) může dojít k ovlivn ění zobrazení naměřených hodnot na displeji pH-metru.

∙Násilné mechanické poškození přístroje (zdeformování) nebo provedení zásahu do jeh o vnitřního zapojení znamená zánik záruky.

Pokud si nebudete vědět rady, jak tento měřící přístroj používat a v tomto návodu k obsluze nenajdete potřebné informace, spojte se prosím s naší technickou poradnou nebo požádejte o radu kvalifikovaného odbo rníka.

Manipulace s bateriemi

Nenechávejte baterie voln ě ležet. Hrozí nebezpe čí, že by je mohly spolknout d ěti nebo domácí zví řata! V případě spolknutí baterií vyhledejte okamžit ě lékaře! Baterie nepatří do dětských rukou!

Vyteklé nebo jinak poškozené baterie (akumulátory) mohou způsobit poleptání pokožky. V takovémto p řípadě použijte vhodné ochranné rukavice! Vyteklý elektro lyt může navíc poškodit m ěřící přístroj.

Dejte pozor nato, že baterie nesm ějí být zkratovány, odhazovány do ohn ě nebo nabíjeny! V takovýchto p řípadech hrozí nebezpečí exploze!

Vybité baterie jsou zvláštním odpadem a nepat ří v žádném p řípadě do normálního domovního odpadu a musí být s nimi zacházeno tak, a by nedocházelo k poškození životního prost ředí! K těmto ú čelům (k jejich likvidaci) slouží speciální sb ěrné nádoby v prodejnách s elektrospot řebiči nebo ve sběrných surovinách!

Šet řete životní prost ředí! Přispějte k jeho ochraně!

4. Vysvětlení pojmu pH hodnota

Kyselost a zásaditostneboli pH (anglicky „potential of hydrogen“ tj. „potenciál vodíku“), též vodíkový exponent je číslo, kterým v chemii vyjad řujeme, zda vodný roztok reaguje kysele či naopak alkalicky (zásadit ě). Hodnota pH je definována jako záporn ě vzatý dekadický logaritmus aktivity hydroxoniových kation ů.

K zjišťování kyselosti a zásaditosti se používá logaritmic ká stupnice pH (p řesněji se jedná hodnoty exponentu koncentrace vodíkových a hydroxylových io ntů v roztoku).

Tato stupnice je rozdělena do 14 hodnot od „pH 0“ až po „“pH 14“. „pH 0“znamená siln ě kyselé prostředí a „pH 14“ znamená silně zásadité prost ředí. Roztok s hodnotou „pH 0“ obsahuje velké množství vodíkových iont ů H+ (100) a velmi malé množství hydroxylových iont ů OH– (10–14). Roztok s hodnotou „pH 14“ obsahuje velmi malé množství vodíkových iont ů H+ (10–14) a velmi velké množství hydroxylových iont ů OH– (100).

Roztok s hodnotou „pH 7“ obsahuje stejné množství vodíkových iont ů H+ (10–7) a stejné množství hydroxylových iont ů OH– (10–7). Takovýto roztok (nap říklad absolutně čistá voda p ři teplotě 18 °C) vykazuje neutrální reakci, není kyselý ani zásaditý (alkalický).

Ve vodném roztoku se vždy kromě molekul normální vody (oxidu neboli kysli čníku vodného) „HO“

nachází také ur čité množství hydroxoniových kation ů (H3O+) – přesněji „[H(HO)2 4]+“ –	a
hydroxylových anion ů (OH–).

Součin koncentrací obou těchto iontů je ve vodných roztocích vždy konstantní a je ozna čován jako iontový sou čin vody a nabývá hodnoty 10 –14. V čisté vodě je látková koncentrace obou iont ů stejná: 10 –7. Toto odpovídá hodnot ě pH = 7 (neutrální reakce).

Kyselost roztoku vzniká p řebytkem hydroxoniových iont ů neboli kationů H3O+. Zvýšení jejich koncentrace na stonásobek, tedy na 10 –5, odpovídá hodnot ě kyselosti pH = 5.

Zásaditost je naopak p řebytek hydroxylových iont ů (anionů) na úkor hydroxoniových iont ů (kationů). Bude-li v roztoku například 1000 × více hydroxoniových iont ů OH– než ve vod ě, klesne koncentrace iontů H3O+ na 10–10, což odpovídá hodnot ě zásaditosti pH = 10.

+ 4 hidden pages