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HLB 840
Installation & Maintenance
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User guide
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User guide
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Teka HLB 840 User guide

HLB 840
ZH
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目录
第一次使用须知 ....................................... 1
环境信息 .................................................. 1
技术资料 .................................................. 2
安全说明 .................................................. 2
安装 ......................................................... 5
其他重要说明 ........................................... 7
烤箱配件 .................................................. 7
可折叠伸缩滑动导轨 ............................................................. 8
直挂式伸缩滑动导轨 ............................................................. 9
清洁和维护 ............................................ 10
拆卸侧面搁架 ....................................................................... 11
安装侧面搁架 ....................................................................... 11
拆除背板 ............................................................................. 11
带拉下式顶部加热元件的烤箱顶部的清洁 ........................ 12
带水洁功能的烤箱 ............................................................... 12
带高温自洁功能的烤箱 ....................................................... 12
拆卸/安装门铰链在烤箱箱体上的烤箱门 .......................... 13
拆卸/安装门铰链在门上的烤箱门 ..................................... 13
拆卸/安装烤箱内门 ............................................................. 14
更换烤箱照明灯 ..................................... 15
正面分解图 ............................................ 17
控制面板 ................................................ 17
功能选择器图标及功能说明 ................... 17
电子时钟描述 ......................................... 18
烤箱使用 ................................................ 20
TEKA HYDROCLEAN®® 水洁清洁® ............ 23
TEKA HYDROCLEAN® 水洁清洁®功能设置 ..................................... 23
技术参数 ................................................ 25
常见故障和解决方法 .............................. 26
烤箱烹饪功能说明 .................................. 27
其他烤箱功能 ......................................... 29
环境友好型烤箱使用须知 ....................... 29
烹饪指导 ..................................... 30
解冻 ....................................................... 30
1
第一次使用须知
鉴于在生产制造过程中，在烤箱 内可能有油脂和其它杂质残留 物。为了除去这些物质，可按如 下步骤操作：
1. 取下烤箱上所有的包装材
料，如果该烤箱有塑料保护 膜，也应除去。
2. 将烤箱功能设置为 / ，
如果无以上功能，可以将功
能设置成 / ，保持在
200℃烘烤 1 小时。 可参考 “烤箱的使用”这一章。
3. 打开烤箱门，以便烤箱良好
通风，祛除异味。
4. 在烤箱冷却后，清洁烤箱及
所有配件。
在首次使用过程中，可能产生烟 或烤焦的味道，因此要确保厨房 通风良好。
环境信息
环保包装的处理
包装材料是由可用于其他用途 的可回收利用的材料制成。请与 当地相关环保部门咨询关于这
些包装材料的必要处理程序。
废旧电器的处理
环保信息
依据 EN 60350-1 标准，该产品 符合 66/2014(Eco-Design 节能 设计)和 65/2014(能效标识)规 定的要求。
能耗测试的数据在不同的工况 条件下，会测出不同于烤箱铭牌 上标识的对应参数值。
查阅随机附带的产品说明书，了 解更多关于该烤箱的能耗数值。
警告！
产品或者包装上的 标志表示 该电器废 旧处理时 不 能当成 其 他日常家用垃圾来处理 。该电 器应该送 往指定的 电 气和电 子 设备收集点进行回收。这种处理 方式，任何由于不正确的搬运所 导致的对 环境和公 共 健康造 成 的负面影响就可以避免。 联系您当地的相关环保部门，家
用废旧电 器处理服 务 中心或 者 您当时购 买此电器 产 品的供 应 商，了解更多关于电器回收的相 关知识。
2
技术资料
告知 Teka 技术服务部门您所 遇到的问题，并提供如下资料：
1. 序列号
2. 产品型号
为了更好识别出故障的烤箱，
我们建议您写出以下数据： 序列号（S-No）：
型号（Mod）：
以上信息都刻在铭牌上。打开烤 箱门，就会在烤箱下半部分找到 此铭牌。
安全说明
我们建议您认真阅读此使用说明书，以便安全地，正确地取得烤箱 的最佳使用效果。保管好此说明书以便新的用户可以阅读。
电气安全
如果烤箱随整体附带电源线，非高温热解烤箱可以使用如下型
号的电源线：H05RR-F/H05VV-F/H05V2V2-F/H07RN-F/H05SS-F. 高温热解烤箱仅可以使用型号 H055S-F 电源线。电源线连接图 解详见图 1。
警告！ 如果按照以上的解决方法仍 未能解决问题，请联系技术 服务部门。
3
烤箱电源电网必须接地线，以遵守现有法规。。 该电器设计的使用高度限值为海拔最高 2000 米。 烤箱安装完毕后，基于电涌保护第 3 类工况要求，全极断开装
置必须根据安装规范进行连接（使用全极电源开关连接电源电 网和烤箱，每极之间距离至少 3mm），便于烤箱在紧急和在清洁 或者更换烤箱照明灯的情况下断开电源。在任何情况下地线不 可与该全极电源开关相连接。
该全极断开开关可以由插头代替，安装完成电源连接后检查烤
箱的各部件是否运作正常。
该电器的搬运或者维修，包含电源线的更换，必须由授权的技术
服务专业人员使用原厂配件更换。其他人的搬运或者操作可能会 对您的安全造成危害。
一旦烤箱出现故障，请切断电源。 烤箱与台面或者灶面一体机的安装，为了避免潜在的风险，只
能由制造商推荐的专业安装人员才可以安装。
儿童安全
在烤箱使用或者高温热解清洁过程中，可达到高温，切勿让儿
童接近烤箱。
8 岁以下的儿童应远离烤箱，除非他们在成人的持续监督下。
严禁儿童与烤箱玩耍。
8 岁以上的儿童及身体残疾，感觉能力或者精神有问题或者缺
乏经验或技能的操作者，只要他们接受正确的操作指导或者监 督，了解安全地使用该电器的操作说明并且理解可能存在的危 险的情况下，也可以使用该电器。
烤箱安全使用说明
烤箱必须在关门的状态下操作。 只有将烤箱在橱柜中安装好后，才可使用(详见烤箱安装说明)。 严禁将烤箱安装在装饰门板的后面。这样做会导致烤箱过热。 对于使用本烤箱准备非一个家庭食量的食物，厂家不承担任何
责任。
4
不要用铝箔或者其他材料覆盖烤箱底部，否则将会影响到烹饪
效果，而且有损烤箱的陶釉涂层以及橱柜内饰。
不要在烤箱内储存油，油脂和易燃物，因为在烤箱通电后，会
产生危险。
当烤箱门打开时，不要倚靠或坐在烤箱门上，因为不仅会损坏
烤箱门，而且对您而言，很容易受伤。
烤箱烤盘和搁架都配备有易拆卸和便利移取食物的系统。时刻
保持这些配件在烤箱内，请参配件说明章节。
在烤箱在使用过程中，内部会非常热，所以在烤箱内部操作时，
必须配戴保护手套，以避免被加热元件烫伤。
建议使用与该烤箱型号相匹配的温度探针(仅限于某些型号)。
清洁和保养的安全说明
在任何清洁和保养操作前，切断主电源。 不要使用蒸汽喷枪或高压水枪清洁烤箱。 不要使用金属擦洗垫，钢丝刷或其它磨擦性的工具清洁烤箱门，
因为它们都会损坏烤箱门表面并且导致烤箱门破裂。
烤箱的清洁和保养任务必须由使用者去操作，不允许儿童在无
人监督的情况下执行此操作。
更换烤箱内照明灯前，首先确保烤箱的主电源已经切断，避免
操作过程中遭受电击风险。
清洁和保养前，移除烤箱内的所有配件和食物，包括搁架和/
或者滑动导轨。
清洁溢出物或者过量的食物残渣，因为在高温热解清洁过程中，
这些脏污可能会被点燃，导致火灾。
为了您的安全，千万不能不带烤箱背板去操作烤箱，该背板是
用于保护背部的风扇。
使用高温热解清洁程序时的安全说明
在开启高温热解清洁程序前：
提示：移除烤箱内的所有配件和食物，包括搁架和/或者滑动导
轨。
5
清洁溢出物或者过量的食物残渣，因为在高温热解清洁过程中，
这些脏污可能会被点燃，导致火灾。
清洁烤箱门封条处的所有残渣。 仔细遵守高温热解清洁程序的操作说明。
高温热解清洁过程中：
不要将任何抹布或者纤维制品挂在烤箱门把手上或者靠近烤箱
门。
基于安全考虑，如果烤箱安装在台面下方，当烤箱处于高温热
解清洁模式时，严禁使用灶具。
烤箱内的照明灯保持关闭状态，不能打开。 该烤箱配置安全锁系统，防止在高温热解过程中，打开烤箱门。
当该安全锁激活后，不要尝试用力去打开该烤箱门。
安装
信息 该说明书描述的是烤箱的基本 的共有功能，所以，可能以下内 容不完全与您所购买的烤箱相 我们符合 。查阅随机附带的产 品操作指导去了解您所购买烤 箱的详细特点和所带设备。
以下内容仅用于指导合格技工， 即负责电器安装和电气连接的 专业人员。如因您自行安装该烤 箱而造成的任何可能的损坏，生 产企业概不负责。
安装前须知
• 移动烤箱时，请握紧烤箱两
边的手柄移动，但禁止拉烤 箱门上的手柄。
• 如果烤箱安装在台面下面，
请严格遵循相关安装规范 去安装。
• 总体上，任何位于背部的突
出物（如橱柜加强板，管道， 插座基座等等）均应避开。
• 当总电源的插座基座位于
烤箱安装的开孔空间范围 内，该电源基座仅可安装于 图 2 中的阴影区域内。
6
• 安装烤箱的橱柜侧面板及
表面覆膜的粘合胶水必须 可耐受 85℃的高温。
• 烤箱的安装指导必须严格
遵守。如果未遵守相关指导， 烤箱的冷却排风通路可能 会被堵塞，导致温度过高， 进而损害橱柜和烤箱本身。
• 为了保证烤箱的正确安装，
请确保橱柜尺寸以及橱柜 的开孔尺寸是否与下图中 所标注的尺寸相符。
安装于高柜上。 60cm 高烤 箱： 请 参考 图 7。
安装于低柜上。 60cm 高烤箱：请参考图 9。
图 9
电气连接
安装人员必须检查以下各点：
• 主电源的电压与频率参数
与本产品标牌上指示的信 息是否相符合。
• 所安装电器可耐受其标牌
上指明的最大功率。
• 烤箱接上电源后，检查烤箱
的各元器件是否工作正常。
重要提示！ *当安装高温热解清洁烤箱，严
禁在图中所标注橱柜阴影部分 钻任何孔位。
重要提示！ *当安装高温热解清洁烤箱，严 禁在图中所标注橱柜阴影部分 钻任何孔位。
7
烤箱安装
已将烤箱与电源电网连接后，按 以下步骤操作：
1. 将烤箱放入橱柜中，确保电
源线不缠绕，也不与烤箱的 任何加热元件接触。
2. 检查烤箱箱体边缘和橱柜
顶 侧 板 之 间 是 否 至 少 有 2mm 的距离，以确保烤箱箱 体没有接触到橱柜的侧板。
3. 将烤箱居中放入橱柜中，这
样可以保证烤箱的外边缘 与四周的橱柜门板之间保 持最少 5mm 的距离。如图
3.
4. 打开烤箱门，将随机附带的
塑料堵头插入到烤箱预留 的定位孔中。如图 11。
5. 用螺丝将烤箱和橱柜固定，
螺丝固定至烤箱侧面预留 的孔位。
其他重要说明
在使用过程中，不要往烤箱底部 泼水，这样会损坏烤箱内部陶釉 表面。 当烹饪含水较高的食物时，烤箱 内门上出现冷凝水的现象是正 常的。
在烹饪过程中关闭烤箱门时，可 能会听到烤箱内部气流的声音。 这属于正常现象，是由关闭烤箱 门时所产生的气压所造成的，保 证烤箱内腔的密封性。
烤箱配件
严禁将烹饪器皿或者食物直接 放置在烤箱的底部。烹饪时请使
警告！ 在操作第 4 步和第 5 步的过程中，不要倚靠在打开的烤箱 门上，因为此时的烤箱还未固定到橱柜上，烤箱会向前倾 覆和跌落的风险 。
9
图 12 图 13
3. 当伸缩滑轨正确安装，您会听到“咔”的声响。如图 13。
4. 固定烤盘/烤架的 V 形卡槽必须朝烤箱正前方。如图 13。
直挂式伸缩滑动导轨
图 14 图 15 图 16
1. 将大的卡扣挂在确定的滑轨上端。如图 17
2. 当伸缩滑轨正确安装，您会听到“咔”的声响。如图 18。
警告！
单层伸缩性滑轨必须安装在第 1，2，3 和 5 层,从下往上。如图 14。 双层伸缩性滑轨必须安装在第 1，2 和 3,从下往上。如图 15。 45cm 高紧凑式烤箱，伸缩性滑轨安装在第 1 层，如图 16。
10
图 17 图 18
3. 固定烤盘/烤架的 V 形卡槽必须朝烤箱正前方。如图 18。
清洁和维护
清洁烤箱外部和烤箱配件
用温热的肥皂水或者柔性清洁 剂清洁烤箱外部和烤箱配件。 当清洁不锈钢表面或者喷涂表 面时，谨记只能使用海绵或者柔 软细密的抹布清洁。
清洁烤箱内部
经常清洁烤箱内部，去除食物残 留的油脂和残渣，如果不及时清 理，在将来的使用过程中会产生 烟气和异味，也会出现顽固的污 渍。 在烤箱冷却后，用尼龙刷或海绵 和热肥皂水清洗有陶釉表面的 部位(如烤箱底部)。烤箱专用的 清洁产品必须在遵循制造商的 指导说明的情况下，仅限用于有 陶釉表面的部位。
警告！ 在清洁之前先断开电源。
提示！ 千万不要将伸缩性滑轨 放 进 洗碗机洗涤。放在洗碗机中洗 涤伸缩性滑轨，会导致滑轨上 的润滑油被清除，从而导致滑 轨卡住，影响滑轨的正常工作 性能。
警告！ 严禁用蒸汽或者高压水柱 清洁设备对烤箱内部进行 清洁。
11
不要使用金属擦洗垫，钢丝刷或 其它磨擦性的工具，因为它们都 会损坏烤箱的表面。 随着使用时间的增加， 某些食 物的烹饪，如土豆，醋及椒盐类 美食会引起陶釉涂层颜色的变 化。这是正常现象，不会影响烤 箱的正常性能。不要使用上述所 提及的强力清洁方式尝试清除 这些污渍，因为这样做会导致烤 箱陶釉表面不可以修复的损坏。 经常清洁烤箱门的密封条，去除 残留的食物油脂或者残渣。这样 做有助于防止在后续的烹饪过 程中门封条的损坏和毁坏。 建议在不拆除门封条的情况下 做清洁的操作。
拆卸侧面搁架
1. 移除烤箱内部的所有配件。
2. 拧开搁架前端的固定螺丝
(A),将放置搁架（B）向前
移出。如图 19。
如图 19
安装侧面搁架
3. 将后端的凹槽插入后面的
固定螺丝中。
4. 将搁架前端的凹槽固定在
前面的固定螺丝(C)中。如 图 20。
5. 拧紧螺丝(D)以固定搁架，
旋转螺母直至搁架调整至 正确的位置(E)。如图 20。
如图 20
拆除背板
1. 拧下背面底部的螺丝(A)和
顶部的螺丝(B)。如图 21。
2. 安装背板，请按相反的顺序
操作即可。
信息
拆除前板前，请先拆卸两侧的搁 架，按照上一个章节的操作说明 开始。
警告！ 为了您的安全，严禁在没有背 板的情况下 使 用烤箱 (背板是 用来保护背部的风扇)。
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