Page 1
Návod k obsluze
Fritéza VERSALIO
model 6151
tento model není vybaven ãasovaãem
Page 2
Popis pfiístroje (obr. viz orig. návod)
1. Víko komory filtru
2. Pachov˘ filtr
3. âasov˘ nebo ruãní vypínaã (podle modelu)
4. RukojeÈ víka
5. Víko
6. Ko‰ s rukojetí
7. Vylévací hrdlo
8. Vyjímatelná nádoba (s nepfiilnavou vrstvou)
9. Maximální hladina tuku
10. Odnímatelná rukojeÈ misky
11. Odpojiteln˘ kabel (podle modelu)
12. Kontrolní svûtlo
13. Nastaviteln˘ termostat
14. Pfiená‰ecí rukojeÈ
15. Zapínání / Vypínání
Pfied pouÏitím:
• Pfiístroj vyjmûte z obalu a vybalte v‰echno
pfiíslu‰enství.
• RukojeÈ ko‰e vyklopte, aÏ zapadne – obr. 1.
• Ko‰ vyjmûte z vyjímatelné nádoby.
• Vyjmûte dokumentaci a ochrannou fólii.
• Vyjmûte vyjímatelnou nádobu.
•
Pfiekontrolujte, zda není nic (obal, papír atd.)
mezi vyjímatelnou nádobou a tûlesem pfiístroje.
• Vnitfiek vyjímatelné nádoby a ko‰íku oãistûte
pomocí houbiãky a ãistícího prostfiedku.
Namontování ãasovaãe (podle modelu)
• Pfied vsunutím ãasovaãe do rukojeti tak, aby
bylo moÏno ho vyjmout, ulomte plastové
v˘stupky uvnitfi rukojeti – obr. 2.
• Pokud ãasovaã zasunete bez pfiedchozího
ulomení v˘stupkÛ, rukojeÈ odpojte, ulomte
v˘stupky a rukojeÈ znovu pfiipojte – obr. 3.
Návod k obsluze
Nasaìte vyjímatelnou nádobu – obr. 4
Vyjímatelnou nádobu nasaìte tak, aby její 4 patky zapadly do 4 otvorÛ v kovové desce na dnû
Versalia. Pokud k tomu nedojde, otoãte vyjímatelnou nádobu o polovinu otáãky (vylévací hrdlo
vyjímatelné nádoby musí b˘t vzadu).
Do misky fritovacího hrnce nalijte
olej / tuk
• Znaãka 0,5 l na vyjímatelné nádobû odpovídá
objemu 0,5 litru.
• Znaãka 1 na vyjímatelné nádobû odpovídá
objemu 1 litr.
• Po 1,5 litru se musí hladina tuku nacházet
mezi znaãkami 1 a 2.
• Hladina tuku nesmí pfiesáhnout znaãku 2.
• Vyjímatelnou nádobu naplÀte potfiebn˘m
mnoÏstvím oleje dle zvoleného receptu podle
následující tabulky.
• ZtuÏen˘ tuk vÏdy vloÏte pfiímo do vyjímatelné
nádoby, nikdy ne do fritovacího ko‰e.
• PouÏívejte rostlinn˘ olej nebo tuh˘ rostlinn˘
tuk (sluneãnicov˘ olej, podzemnicov˘ olej, nebo jádrov˘ olej).
• Pokud pouÏíváte ztuÏen˘ rostlinn˘ tuk, nakrájejte ho pfied vloÏením do nádoby na malé
kusy. Pak pfiístroj zapojte do sítû a termostat
nastavte na 1 (vafiení), aby se tuk roztavil.
• Nemíchejte ztuÏené tuky a tekuté oleje nebo
rÛzné znaãky (mÛÏe nastat emulgace).
• Nemíchejte star˘ a nov˘ olej, neboÈ se tím
rychleji sniÏuje kvalita nového oleje.
• Pfied kaÏd˘m pouÏitím pfiekontrolujte hladinu
oleje.
2
ZpÛsob vafiení Vafiení a du‰ení SmaÏení Fritování 1 l Fritování 2 l
MnoÏství oleje 1 nebo více lÏic 1 nebo více lÏic 1 aÏ 1,5 l max. 2 l
(maximálnû 0,5 l (nutno vyzkou‰et)
ZtuÏen˘ tuk
* MnoÏství MnoÏství 1 aÏ 3 balení 4 balení
odpovídající odpovídající
nûkolika lÏícím nûkolika lÏícím
Nastavení ãasovaãe (podle modelu)
• âasovaã je moÏno vyjmout z rukojeti – obr. 5.
• Tlaãítko mÛÏete stisknout buìto trvale nebo
jednotliv˘mi stisky nastavit ãas minutu po
minutû.
• Uvolnûte tlaãítko. Zvolen˘ ãas se objeví na
displeji a ãasování zaãíná.
• Poslední minuta se zobrazuje v sekundách.
• V pfiípadû závady nebo pro smazání zvoleného
ãasu podrÏte tlaãítko 2 sekundy stisknuté;
ãasovaã se automaticky vynuluje. Potom
proveìte nové naprogramování v˘‰e uveden˘m postupem.
Rostlinn˘ tuk rozkrájejte na kostky, aby se dfiíve roztavil.
3
Vypnutí pípavého signálu ãasovaãe
• Po ukonãení vafiení se ozve v˘straÏn˘ signál,
tvofien˘ 2 sériemi 10 trojit˘ch pípnutí, po dobu
20 sekund.
• Tento signál je moÏno vypnout jednoduch˘m
stiskem tlaãítka.
Pozor: ãasovaã indikuje konec vafiení, ale
nevypíná pfiístroj.
V˘mûna baterie – obr. 6
• Pokud zobrazení na displeji zcela nebo ãásteãnû zmizí, je nutno vymûnit baterii.
• PouÏitou baterii nevyhazujte. Odevzdejte ji ve
speciální sbûrnû.
Doporuãení
• Vyjímatelnou nádobu nikdy nevyjímejte za
provozu pfiístroje.
• Pro ochranu nepfiilnavé vrstvy nádoby pouÏívejte pro vyjímání pokrmÛ dfievûné nebo plastové lÏíce.
• Vafiení s vodou je moÏné, neplÀte v‰ak více vody neÏ po znaãku 2, aby se zabránilo pfieteãení
pfii varu.
• Nikdy nepouÏívejte kovové pfiíbory.
• Pokrmy nikdy nekrájejte pfiímo ve vyjímatelné nádobû.
FRITOVÁNÍ VE VùT·ÍM
A MEN·ÍM MNOÎSTVÍ OLEJE
Pfiíprava fritovací nádoby
• Po nalití oleje do vyjímatelné nádoby zcela
rozviÀte pfiívodní ‰ÀÛru a zapojte ji do zásuvky.
• Pro modely s odnímatelnou pfiívodní ‰ÀÛrou:
Pfiíprava hlubokozmrazen˘ch potravin
• Neobalované rybí filety, celé ryby, mozeãek
atd: nechte rozmrazit a potom pfiipravujte
stejnû jako ãerstvé pokrmy.
• Pfiedvafiené hranolky, obalovanou rybu atd.
fritujte pfiímo, bez rozmrazování.
• Pfiívodní ‰ÀÛru pfiipojte do pfiístroje a pak
do sítû.
• Spínaã nastavte na „1“ (zapnuto). Kontrolka se
rozsvítí.
• Sejmûte víko.
• Termostat nastavte podle pokrmu, kter˘ chcete
pfiipravit – obr. 7.
• Nastavení proveìte podle následující tabulky.
• Nasaìte víko.
• Pfiedehfiejte olej. Bûhem pfiedehfiívání mÛÏe
kontrolka nûkolikrát zhasnout a zase se
rozsvítit. Asi po 15 minutách dosáhne fritovací
olej správnû teploty pro dosaÏení optimálních
v˘sledkÛ.
NaplÀte fritovací ko‰ík
• Chcete-li, aby pokrm byl kfiehk˘ a kfiupav˘, nedoporuãujeme dávat do ko‰e mnoho potravin.
Pozor: ko‰ nikdy nenaplÀujte pfies maximální
úroveÀ vyznaãenou na ko‰i.
Volba správného ãasu vafiení
• Pfii vafiení se kontrolka rozsvítí a zhasíná.
Trvale svítí, jen kdyÏ Versalio ohfiívá olej pro
dosaÏení nebo udrÏení správné teploty.
• âasy a teploty vafiení jsou uvedeny v následující tabulce. Zde uvedené údaje jsou
samozfiejmû jen informativní; mÛÏete si je
upravit podle vlastní chuti.
Pozor: ne v‰echny hlubokozmrazené pokrmy
jsou vhodné k vafiení.
• MraÏené potraviny dobfie osu‰te a protfieste,
aby se z nich pfied vloÏením do ko‰e odstranily
kousky ledu.
•
Termostat nastavte do Ïádané polohy dle tabulky.
Tabulka ãasÛ vafiení pro hranolky
Potravina MnoÏství Poloha termostatu âas
âerstvé hranolky Bezpeãnostní limit mnoÏství 1000 g 4 15–16 minut
Doporuãená maximální
kapacita pro nejlep‰í fritování 550 g 4 10–11 minut
MraÏené hranolky Bezpeãnostní limit mnoÏství 750 g 4 13–14 minut
Doporuãená maximální
kapacita pro nejlep‰í fritování 400 g 4 7–8 minut
Fritování Fritování
(1 aÏ 1,5 l) (2 l)
Poloha
termostatu
na Versaliu 3 4
Page 3
4
Tabulka ãasÛ vafiení pro ãerstvé potraviny
Potravina MnoÏství Poloha termostatu âas
Bramborové chipsy 300 g 4 4–6 minut
Bramborové kuliãky (10–12 kusÛ) 300/350 g 4 9–12 minut
Kufiecí krokety (8–10 kusÛ) 250/400 g 4 8–10 minut
Bramborové krokety (8–10 kusÛ) 350/400 g 4 8–10 minut
Obalovan˘ telecí fiízek (2–3 kusy) 300 g 3 8–10 minut
VídeÀské peãené kufie (8–10 kusÛ) 1,2 kg 3 13–15 minut
Sekané vepfiové 400/500 g 3 5–7 minut
Jablka v Ïupanu (7–8 kusÛ) 200/250 g 3 7–9 minut
Zelenina v tûstíãku (10–12 kusÛ) 250/300 g 3 11–13 minut
Lívance (12–15 kusÛ) 200/250 g 3 8–9 minut
Mofiská praÏma, losos,
mofisk˘ jazyk, rejnok (2 kusy) 250/300 g 3 8–9 minut
BaklaÏány po neapolsku (8 kusÛ) 200 g 3 6–8 minut
âokoládové/vanilkové su‰enky 600 g 4 10–12 minut
Tabulka doby pfiípravy pro ãerstvé potraviny
Potravina MnoÏství Poloha termostatu âas
Bramborové kuliãky (40 kusÛ) 300 g 4 8–10 minut
Bramborové krokety (10–12 kusÛ) 350/400 g 4 6–8 minut
Obalovaná treska (10–12 kusÛ) 350/400 g 4 6–8 minut
Rybí filé v tûstíãku (3 kusy) 380/300 g 4 7–9 minut
Obalované rybí filé (8–10 kusÛ) 250/300 g 4 6–8 minut
Krevety v tûstíãku (12 kusÛ) 300/350 g 4 5–6 minut
Sepiové krouÏky (10–12 kusÛ) 220/250 g 4 6–8 minut
Jablka v Ïupanu (7–8 kusÛ) 220/250 g 4 5–6 minut
Obalovan˘ telecí fiízek (10 kusÛ) 300/350 g 4 8–10 minut
Obalovan˘ vepfiov˘ fiízek (12–12 kusÛ) 300/350 g 4 8–10 minut
Hovûzí karbanátky (15–18 kusÛ) 450/500 g 4 8–10 minut
• PouÏívejte men‰í mnoÏství neÏ u ãerstv˘ch
potravin. Ko‰ík neplÀte více, neÏ do 3/4 maximální náplnû.
NASTAVENÍ âASOVAâE A VYPNUTÍ
PÍPAVÉHO SIGNÁLU âASOVAâE
VloÏení potravin do nádoby
• Pfied ponofiením fritovacího ko‰e s potravinami
poãkejte, aÏ uplyne 15minutov˘ pfiedehfiívací
ãas.
• Sejmûte víko.
• Potraviny pfiipravené k fritování vloÏte do
ko‰e.
• Fritovací ko‰ pomalu ponofite do oleje, pfiitom
udûlejte dvakrát nebo tfiikrát krátkou pfiestávku.
• Nasaìte víko.
Vyjmutí potravin z oleje
Po uplynutí nastaveného ãasu vafiení:
• Sejmûte víko, aby si pokrm uchoval kfiupavost.
• Fritovací ko‰ zdvihnûte a zavûste na okraj
vyjímatelné nádoby – obr. 8.
• Pfied vloÏením na talífi nechte potraviny okapat.
Konec vafiení
• Po ukonãení posledního fritování nastavte pfiepínaã do polohy „0“ (vypnuto), vypojte pfiístroj
ze sítû a nechte tuk vychladnout.
• Fritézu vypnûte.
Doporuãení
NezapomeÀte na to, Ïe pfiedehfiátí nádoby s tukem
(asi 15 minut) je dÛleÏité pro dosaÏení dobr˘ch
v˘sledkÛ.
5
• VyÏaduje-li nûkter˘ pokrm opakované fritování,
doporuãujeme po druhém fritování teplotu
lehce zv˘‰it.
• Mezi jednotliv˘mi vafieními pfiekontrolujte, zda
je hladina tuku mezi znaãkou minima a maxima.
• Potraviny, urãené k fritování, nakrájejte na malé, stejnû velké kusy, aby se uvafiily stejnû.
• Potraviny okofieÀte aÏ po pfiípravû mimo fritézu,
abyste nezneãistili tuk.
• Nevafite kusy, které jsou pfiíli‰ silné a ‰patnû se
provafií.
• Potraviny, zvlá‰tû ãerstvé brambory, pro dosaÏení kfiehkého v˘sledku peãlivû osu‰te.
âi‰tûní fritovací nádoby
• Lehkost, nutriãní hodnota a chuÈ va‰ich fritovan˘ch pokrmÛ závisí na dobré kvalitû fritovacího
oleje.
• Fritovací tuk po kaÏdém vafiení vyãistûte, aby se
uchovala jeho kvalita, dÛleÏitá pro va‰e zdraví.
OdstraÀte usazeniny
• Po kaÏdém vafiení odstraÀte z fritovacího tuku
pomocí ploché sbûraãky zbytky fritovaného
pokrmu.
Filtrování tuku
Fritovací tuk nechte pfied filtrováním vychladnout,
pak z pfiístroje vyjmûte vyjímatelnou nádobu.
NakloÀte ji tak, aby tuk vytekl vylévacím hrdlem
do pfiipravené nádoby.
• Na dno fritovacího ko‰e vloÏte list filtraãního
papíru.
• Ko‰ zaháknûte za okraj vyjímatelné nádoby
a tuk opatrnû pfielijte pfies filtraãní papír.
UloÏení tuku
• V nádobû bez pfiístupu svûtla.
• Pfiímo ve Versaliu.
V˘mûna tuku
• V˘robci fritovacích tukÛ doporuãují jeho
v˘mûnu po kaÏd˘ch 8 aÏ 12 pouÏitích.
DodrÏujte jejich pokyny.
• Tuk nevylévejte do v˘levky.
• Nechte ho vychladnout a vyhoìte ho s domácím
odpadem nebo do speciálnû k tomu urãen˘ch
kontejnerÛ.
VA¤ENÍ, DU·ENÍ A PEâENÍ
•
Kromû fritování je moÏno Versalio pouÏít i pro jiné zpÛsoby vafiení. Pfii zmûnû nastavení termostatu mÛÏete pfiístroj vyuÏít jako pánev nebo pekáã.
• Pamatujte na to, Ïe kdyÏ sníÏíte nastavení
termostatu, musíte poãítat s mal˘m ãasov˘m
zpoÏdûním pfii sniÏování teploty zpÛsoben˘m
tlou‰Èkou dna a vyjímatelné nádoby.
• Vafiit mÛÏete podle potfieby s víkem nebo bez
víka.
• âasy vafiení se bez víka ponûkud prodlouÏí.
Pfiíprava
• Po vloÏení tuku nebo nalití vody do vyjímatelné
misky zcela rozviÀte pfiívodní ‰ÀÛru a zapojte ji
do zásuvky.
• Sejmûte víko.
• Termostat nastavte na odpovídající hodnotu,
podle pokrmu, kter˘ chcete pfiipravit.
• Pokud pouÏíváte tuk, pfiedehfiejte ho podle pokynÛ v kuchafice.
DÛleÏité upozornûní:
Pfii pouÏití men‰ího mnoÏství tuku neÏ po hodnotu 0,5 nechte termostat minimálnû 3 minuty
v poloze 2, pak teplotu zvy‰te.
• Fritovací ko‰ nepouÏívejte pfii mnoÏství tuku
pod úrovní znaãky 1, neboÈ mÛÏe dojít k jeho
po‰kození.
NASTAVENÍ âASOVAâE A VYPNUTÍ
PÍPAVÉHO SIGNÁLU âASOVAâE
Nastavení správného ãasu vafiení
•
Bûhem vafiení se kontrolka rozsvûcuje a zhasíná.
Trvale svítí jen pfii ohfievu fritovacího tuku.
âasy a teploty vafiení jsou uvedeny v následující
tabulce. Ty jsou samozfiejmû jen informativní;
mÛÏete je zmûnit podle vlastní chuti.
âI·TùNÍ A ÚDRÎBA
âi‰tûní vyjímatelné nádoby
•
Pro ãi‰tûní vyjímatelné nádoby pouÏijte teplou
vodu, tekut˘ mycí prostfiedek a houbu. Nikdy nepouÏívejte písek na nádobí nebo kartáã. Pokud
jsou potraviny pfiipeãené, nechte je pfied mytím
odmoãit ve vodû.
•
Versalio je vybaveno vyjímatelnou nádobou s nepfiilnavou vrstvou, kterou je moÏno m˘t v myãce
na nádobí. V takovém pfiípadû peãlivû dodrÏujte
následující doporuãení.
Ohfiívání Vafiení SmaÏení
Poloha
termostatu Zcela vlevo 1 2
na Versaliu Ohfiívání
Page 4
6
• Dejte pozor, aÈ pfii vkládání nádoby
do myãky nepo‰kodíte nepfiilnav˘ povrch
nádoby.
• Po nûkolika mytích v myãce na nádobí
doporuãujeme regenerovat vrstvu vytfiením
lehce naolejovanou utûrkou.
Tabulka doby pfiípravy ãerstv˘ch potravin
Potravina MnoÏství Poloha termostatu âas
Cibulová polévka 1,5 l 1 20 minut
Hustá zel. polévka s nudlemi 2 l 1 1 hodina
Rizoto 300 g 2 pak 1* 20 minut
Zapékané brambory 800 g 2 20 minut
Zelenina 800 g 2 pak 1* 40 minut
Losos 800 g 3 4–6 minut
·panûlská r˘Ïe - paella – 2 pak 1* 40 minut
Obalované rybí filé 500 g 2 9–10 minut
Burgundská hovûzí peãenû 1 kg 2 pak 1* 90 minut
Chilli con carne 800 g 2 pak 1* 60 minut
Obalovan˘ fiízek 4 kusy 2 5–7 minut
Vepfiové Ïebírko 4 kusy 2 10 minut
âokoládové/vanilkové su‰enky – 2 35 minut
* maso v poloze 2 opeãte
Tabulka ãasÛ vafiení pro hlubokozmrazené potraviny
Potravina MnoÏství Poloha termostatu âas
Rybí prsty (10-12 kusÛ) 300/350 g 2 10 minut
Peãené brambory 800 g 3 a 2 18 minut
Konec vafiení
• Pfiepínaã nastavte do polohy „0“ (vypnuto).
• Pfiístroj odpojte ze zásuvky.
DÛleÏité poznámky:
Po pravidelném dlouhodobém pouÏívání pfiístroje mÛÏe b˘t vnitfiek zahnûdl˘ a po‰krában˘. To je
celkem normální a nemá to Ïádné nepfiíjemné následky. SEB zaruãuje, Ïe nepfiilnavá vrstva tohoto pfiístroje splÀuje pfiedpisy, t˘kající se v‰ech
materiálÛ pfiicházejících do styku s potravinami.
Základní rady
• Po nûkolikanásobném mytí v myãce na nádobí
se na vnûj‰ích plochách vyjímatelné misky mohou objevit bílé skvrny. Tyto skvrny nenaru‰ují normální funkci pfiístroje. Odstraníte je otfiením vnûj‰í plochy vyjímatelné misky a jejím
vytfiením dosucha po kaÏdém mytí.
• Pro co nejdel‰í zachování nepfiilnav˘ch vlastností vrstvy nikdy pokrmy nakrájejte pfiímo ve
vyjímatelné nádobû.
• Vyjímatelnou nádobu vloÏte zpût do pfiístroje.
Upozornûní
• Po ãi‰tûní je nutno peãlivû vysu‰it zakonãení
topné spirály pod vyjímatelnou nádobou –
obr. 9.
• Neãistûte silikonová tûsnûní na topné spirále:
jsou citlivá na pofiezání a po‰krábání a mohlo
by tak dojít k po‰kození elektrické izolace
pfiístroje – obr. 10.
• Nepokou‰ejte se odstranit skvrny na tûchto
tûsnûních. Jejich úãinnost jimi není sníÏena.
• Na kovové konce prvkÛ nepouÏívejte kartáã.
Osu‰te je mûkkou utûrkou.
• S vyjímatelnou nádobou zacházejte pfii ãi‰tûní
opatrnû. Pfii nárazu mÛÏe dojít k po‰kození pfiípojek topn˘ch prvkÛ nebo patek. Pokud k tomu
dojde, doporuãujeme provést v˘mûnu po‰kozeného dílu. ObraÈte se na nejbliωí servisní
stfiedisko (viz záruãní list).
7
âi‰tûní ostatních ãástí pfiístroje
DÛleÏité upozornûní: pfied ruãním mytím víka
nebo jeho mytím v myãce nezapomeÀte vyjmout
ãasovaã a filtr.
• Vnûj‰í ãásti a pfiívodní kabel vyãistûte otfiením navlhãenou utûrkou a pak je osu‰te.
NepouÏívejte agresivní nebo abrazivní ãistící
prostfiedky.
• Vnitfiek pfiístroje neãistûte vodou.
• Vyjmûte ko‰ík a omyjte ho teplou vodou a tekut˘m mycím prostfiedkem.
• Pfied uloÏením pfiístroje naviÀte na jeho zadní
stranu pfiívodní ‰ÀÛru.
Poznámka: po del‰í dobû mÛÏe vnitfiek víka ponûkud zaÏloutnout. Tím není ovlivnûna správná
funkce pfiístroje.
• Pfiístroj nikdy neponofiujte do vody ani nevkládejte do myãky na nádobí. Do vody je moÏno
ponofiit jen vyjímatelnou nádobu.
V˘mûna pachového filtru – obr. 11
(podle modelu)
• Úãinnost filtru s aktivním uhlím postupnû klesá v závislosti na druhu pfiipravovan˘ch potravin a na ãetnosti pouÏití. Doporuãujeme tento
filtr mûnit po 20 aÏ 30 pouÏitích.
• Sejmûte víko Versalia.
• Sejmûte víãko filtru.
• Filtr vyjmûte a vyãistûte vnitfiek víãka
a deflektor.
• Nasaìte nov˘ filtr, zaoblenou stranou ven.
• Nasaìte víãko filtru.
Upozornûní: pfii nesprávném nasazení filtru
mÛÏe dojít k pfiekypûní tuku.
• Pachov˘ filtr, ãíslo v˘robku 794427, je
k dostání u autorizovan˘ch servisních stfiedisek a v obchodech.
• Bezpeãnost tohoto pfiístroje je v souladu s platn˘mi nafiízeními a pfiedpisy.
• Nemíchejte rÛzné druhy u tukÛ.
• Pfiekontrolujte, zda elektrické napûtí v síti
souhlasí s napûtím uveden˘m na pfiístroji
(jen stfiídav˘ proud).
• Pfii pouÏití pfiístroje v jiné zemi, neÏ ve které
byl zakoupen, pamatujte na rozdíly v platn˘ch
normách a nechte ho pfiekontrolovat pracovníkem autorizovaného servisu.
• Pfiístroj pouÏívejte na stabilní pracovní plo‰e,
na kterou nestfiíká voda.
• Pfiístroj neumísÈujte do blízkosti tepeln˘ch
zdrojÛ (mohlo by dojít k váÏnému po‰kození
plastového izolaãního pouzdra).
• Zapnut˘ pfiístroj nenechávejte bez dozoru.
• Pfiístroj uchovávejte mimo dosah dûtí.
• Pfiívodní ‰ÀÛru nenechávejte volnû viset.
• Pfiístroj vÏdy pfiipojujte do uzemnûné zásuvky.
• Pfiístroj neodpojujte tahem za pfiívodní ‰ÀÛru.
• Hladina tuku nesmí b˘t nad úrovní znaãky
maxima.
• NepfieplÀujte fritovací ko‰, zvlá‰tû pfii pfiípravû
mraÏen˘ch potravin, aby nedo‰lo k pfieteãení.
• Pfii provozu elektrick˘ch pfiístrojÛ dochází ke
vzniku vysok˘ch teplot, které mohou zpÛsobit
popálení. Navzdory vysoké tepelné izolaãní
schopnosti pouzdra pfiístroje se nedot˘kejte
Ïádn˘ch viditeln˘ch kovov˘ch dílÛ na nádobû.
• Kovov˘ch rukojetí nádoby se smíte dot˘kat jen
po úplném vychladnutí pfiístroje.
• Pfii zapnutém pfiístroji se nepfiibliÏujte rukama
pfiímo nad víko prostoru pro filtr, unikající
pára je velmi horká.
• Pfiístroj odpojte od elektrické sítû pfii jak˘chkoli známkách nesprávné funkce, po pouÏití
a pfied ãi‰tûním nebo údrÏbou.
• Tuk je nutno pravidelnû filtrovat. Odlamující
se kousky potravin mají sklon k pfiipalování,
které vede ke sníÏení Ïivotnosti tuku. Pfii
dlouhém nevyãi‰tûní hrozí nebezpeãí poÏáru.
• Tuk mûÀte podle pokynÛ jeho v˘robce.
•
Pokud tuk vzplane, uhaste ho pfiiklopením víka.
• Plameny se nikdy nepokou‰ejte hasit vodou!
• Pfiístroj nikdy nepotápûjte do vody: do vody se
smí potopit jen vyjímatelná nádoba.
• Pfiístroj nikdy nepouÏívejte pokud:
– jsou pfiístroj nebo elektrická pfiívodní ‰ÀÛra
po‰kozené
– pfiístroj spadl a je viditelnû po‰kozen˘ nebo
nepracuje správnû.
•
V tûchto pfiípadech je nutno pfiístroj zaslat do nejbliωího autorizovaného servisního stfiediska, neboÈ k opravám je zapotfiebí speciální vybavení.
• Tento pfiístroj je navrÏen jen pro domácí pouÏití. V pfiípadû profesionálního pouÏití, nesprávného pouÏití nebo nedodrÏování návodu
k pouÏití nenese v˘robce Ïádnou odpovûdnost
a záruka zaniká.
• Pfiístroj odpojte od sítû pfied vyjmutím nádoby
a nepfiipojujte ho k síti, dokud nádobu nevloÏíte zpût.
BEZPEâNOSTNÍ POKYNY
Page 5
• Pfiístroj nepfiená‰ejte, je-li v nûm velké
mnoÏství horkého tuku (úroveÀ 1 nebo 2).
• Pokud pfiístroj pfiená‰íte a je v nûm malé
mnoÏství horkého tuku, dot˘kejte se jen
plastové izolace a ne kovov˘ch dílÛ misky.
• Nikdy se nepokou‰ejte vytahovat po‰kozené
úchytky topného prvku. Pfiístroj je nutno zaslat
do servisního stfiediska.
• Horkou vyjímatelnou nádobu je moÏno
stavût jen na plochy odolné proti vysok˘m teplotám. Nejlep‰í je vloÏit ji zpût do
pfiístroje.
• Pfiístroj pfied jak˘mkoli ãi‰tûním vÏdy odpojte
od sítû.
• Pfii pfiipojování pfiístroje k síti musejí b˘t
kovová deska a díly upevnûné na dnû pfiístroje
vÏdy suché.
• Nikdy nenechávejte Ïádn˘ pfiedmût mezi miskou a dnem pfiístroje.
• Nikdy nemíchejte vfiel˘ tuk s vodou.
• V pfiípadû po‰kození napájecí pfiívodní ‰ÀÛry,
musí b˘t nahrazena servisním technikem nebo
podobnû kvalifikovanou osobou, aby se tak
zabránilo vzniku nebezpeãné situace.
Upozornûní!
Ve‰keré opravy musí provádût v˘hradnû odborníci za pouÏití náhradních dílÛ doporuãen˘ch v˘robcem.
Svépomocné opravy pfiístroje mohou b˘t nebezpeãné. Máte-li jakékoli problémy, za‰lete pfiístroj do
nejbliωího autorizovaného servisního stfiediska.
PROBLÉM P¤ÍâINA ODSTRANùNÍ
Z pfiístroje vychází zápach.
•
Pachov˘ filtr je nasycen˘.
•
VymûÀte.
•
Tuk je spotfiebovan˘.
•
VymûÀte.
•
Je pouÏit nevhodn˘ druh tuku.•VymûÀte za rostlinn˘ tuk,
urãen˘ pro fritování.
Z víka uniká pára.
•
Víko není správnû uzavfiené.•Víko nasaìte správn˘m zpÛ-
sobem.
Fritovací olej pfiekypûl.
•
Pachov˘ filtr je nasycen
•
VymûÀte.
tukem
•
Bylo pfiekroãeno maximální•Pfiekontrolujte naplnûní a pfie-
naplnûní pfiístroje. bytek odstraÀte.
•
Do‰lo k deformaci ko‰e, dno•V servisním stfiedisku nebo
se dot˘ká tuku, je-li ko‰ík u svého prodejce si opatfiete
v horní poloze. nov˘ ko‰.
•
Olej náhle emulgoval.
•
Pfiekontrolujte, zda ko‰ není
pfieplnûn˘ a zda nebyla pfiekroãena znaãka maxima.
•
Ko‰ vkládejte velmi pomalu a
jednou nebo dvakrát udûlejte
malou pfiestávku.
•
Do‰lo ke smísení oleje a tuku.•Nádobu vyprázdnûte a vyãis-
tûte a naplÀte ji rostlinn˘m
tukem (smûsi tukÛ jsou velmi
nebezpeãné).
Pokrm není kfiupav˘.
•
Kusy potravin jsou silné
•
ProdluÏte ãas vafiení.
a obsahují pfiíli‰ vody.
•
Vafiíte pfiíli‰ mnoho potravin•Potraviny fritujte po men‰ích
najednou a fritovací lázeÀ dávkách (zvlá‰tû mraÏené
nemá správnou teplotu. potraviny).
•
Teplota fritovací láznû je ne-•Za‰lete fritézu do nejbliωího
dostateãná. autorizovaného servisního
stfiediska
8
Loading...