Tefal RACLETTE User Manual

R

www.tefal.com

Français

1. Enlever tous les emballages, autocollants
ou accessoires divers à l’intérieur comme à
l’extérieur de l’appareil.

2. Désassembler le plateau (C), la plaque de
cuisson (B) et la base électrique (A).

3. Enlever les spatules bois de la base (A) et
dérouler entièrement le cordon.
Déplier les trois pieds : ceux-ci doivent tenir
en position ouverte.

4. Retourner et poser la base sur le plateau. Centrer
les pieds ouverts dans l’encoche du
plateau prévue à cet effet.

5. Poser la plaque de cuisson sur la base : votre
appareil est complet.

6. Poser l’appareil au centre de la table, hors de
portée des enfants.

Poser l’appareil sur un plan ferme : éviter de
l’utiliser sur un support souple, de type nappe Bulgomme.

Ne jamais placer votre appareil directement sur un support fragile (table en
verre, nappe, meuble verni...).

Le plateau protègera votre table ou votre nappe des gouttes d’huile pouvant
tomber de la plaque de cuisson.

Installation

Merci d’avoir acheté cet appareil Tefal, destiné uniquement à un usage
domestique. Quel que soit votre modèle, lire attentivement les instructions
de cette notice et les garder à portée de main.

A

B

C

Dérouler entièrement le cordon et bien retirer les 6 spatules bois.

Brancher le cordon sur le secteur.

Veiller à l’emplacement du cordon, afin de ne pas gêner la circulation des
convives autour de la table.

Vérifier que l’installation électrique est compatible avec la puissance
et la tension indiquées sous l’appareil.

Ne brancher l’appareil que sur une prise avec terre incorporée.

Branchement et préchauffage

Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le
fabricant, son service après-vente ou une personne de qualification
similaire afin d’éviter un danger.

L’appareil fonctionne dès son branchement sur le secteur.
Laisser préchauffer l’appareil environ 15 minutes.

Ne jamais brancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé.
Ne jamais laisser l’appareil en utilisation sans surveillance.

Branchement et préchauffage,

suite

Après le préchauffage, l’appareil est prêt à être utilisé :
Chaque convive dispose une tranche de fromage sur la plaque de cuisson,

dans l’une des six empreintes prévues à cet effet. Dès que le fromage est
fondu, chacun approche son assiette et fait glisser le fromage à l’aide de
sa spatule.

Lors de la première utilisation :

• Verser un peu d’huile sur la plaque et l’essuyer avec
un chiffon doux.

• Un léger dégagement d’odeur ou de fumée peut se
produire.

Pour préserver le revêtement de la plaque de cuisson, toujours utiliser une
spatule Tefal ou en bois.

Cuisson

Débrancher le cordon du secteur. Laisser refroidir l’appareil.
La plaque de cuisson, le plateau et la base de l’appareil se nettoient avec

une éponge, de l’eau chaude et du liquide vaisselle.

Ne pas mettre la base électrique et le plateau au lave-vaisselle.

La plaque de cuisson peut passer au lave-vaisselle.
Ne pas utiliser d’éponge métallique, ni de poudre à récurer.

Ne jamais plonger l’appareil et le cordon dans l’eau.

Après utilisation

Français

Vérifier que l’appareil est froid et débranché avant de procéder à son
rangement.

1. Placer la plaque de cuisson (B) à l’envers sur le
plateau (C).

2. Retourner la base (A), plier les pieds. Enrouler
le cordon dans le sens des aiguilles d’une
montre et coincer l’extrémité dans la gorge
prévue à cet effet.

3. Placer les spatules dans leur logement. Placer
la base (A) à l’envers sur la plaque de cuisson (B)

4. Glisser l’appareil dans son sac de rangement.

Tenir le sac de rangement hors de portée des enfants.

Conseils d’entretien :

• Nous vous recommandons de laver votre sac de rangement en
programme délicat basse température.

• Attention : le sac de rangement peut déteindre au lavage.

• Ne pas repasser votre sac de rangement.

Rangement

La société TEFAL se réserve le droit de modifier à tout moment, dans l’intérêt du
consommateur, les caractéristiques ou composants de ses produits.

Pour un enfant, une brûlure même légère peut parfois être grave.
Au fur et à mesure qu’ils grandissent, apprenez à vos enfants à faire

attention aux appareils chauds pouvant se trouver dans une cuisine.

Si vous utilisez votre appareil en compagnie d’enfants, toujours le faire
sous la surveillance d’un adulte.

Ne pas toucher les surfaces chaudes de l’appareil.

Si un accident se produit,

passez de l’eau froide immédiatement sur la

brûlure et appelez un médecin si nécessaire.

Prévention des accidents domestiques

Une bonne raclette se fait avec du fromage spécial raclette. Compter
environ 200 g de fromage par personne. Découper le fromage en tranches
de 5 mm.

Pour cela, vous pouvez utiliser le
couteau spécial Tefal (non livré avec
l’appareil : il s’achète chez votre
revendeur habituel).

Quelques recettes pour 6 personnes :

Raclette Savoyarde

• 1,5 kg de fromage à raclette • 2 kg de pommes de terre • 12 tranches de jambon de
Savoie • quelques poivrons • quelques champignons de Paris • 1 bocal de cornichons

• 1 bocal d’oignons au vinaigre • quelques épis de maïs en boîte

Faire cuire les pommes de terre en robe des champs. Découper le fromage
en tranches, les poivrons en quartiers et émincer les champignons.
Présenter dans des raviers indépendants les cornichons, les oignons, les
champignons, le maïs et les poivrons. Disposer une tranche de fromage
sur la plaque de cuisson dans une des six zones et laisser fondre.
Déguster la raclette accompagnée du jambon, des pommes de terre et
des différentes garnitures.

Raclette à la viande des Grisons

• 1,5 kg de fromage à raclette (pasteurisé ou lait cru) • 12 pommes de terre

• 12 tranches fines de viande des Grisons • 12 tranches de jambon cru • muscade
râpée • paprika • poivre • tomates • persil

Faire cuire les pommes de terre en robe des champs puis les découper en
tranches fines. Déposer une tranche de fromage sur la plaque de cuisson
dans une des six zones. Recouvrir d’une couche de pommes de terre.
Superposer une tranche de viande séchée. A mi-cuisson, épicer à votre
goût. Servir du jambon cru et décorer avec des tranches de tomates et un
peu de persil.

Raclette aux 4 fromages

• 375 g de fromage à raclette (pasteurisé ou lait cru) • 375 g de bleu d’Auvergne

• 375 g de Morbier • 375 g de fromage de chèvre (bûche) • 1,8 kg de pommes de terre

• un peu de thym • un pot d’olives noires

Faire cuire les pommes de terre en robe des champs. Présenter sur un
plat de service les différents fromages coupés en cube de 2 cm de côté
environ. Disposer sur la plaque de cuisson dans une des 6 empreintes, un
cube de chaque fromage présenté (possibilité d’adapter selon son goût).
Laisser fondre tout en remuant de temps en temps avec la spatule en bois
pour obtenir le mélange des saveurs. Faire glisser dans son assiette la
crème de fromage ainsi obtenue sur les pommes de terre coupées en
rondelles fines, parsemer d’un peu de thym et déguster avec les olives.

Raclette

Nederlands

1. Verwijder alle verpakkingsdelen, stickers of
accessoires aan binnen- en buitenkant van het
apparaat.

2. Haal het plateau (C), de grillplaat (B) en het
elektrische voetstuk (A) uit elkaar.

3. Neem de houten spatels uit het voetstuk (A)
en rol het snoer volledig uit. Klap de drie
pootjes uit: deze moeten in open stand blij­ven staan.

4. Draai het voetstuk om en plaats dit op het
plateau.
Plaats de opengeklapte pootjes in de hier­voor bedoelde inkeping van het plateau.

5. Plaats de grillplaat op het voetstuk: uw
apparaat is compleet.

6. Plaats het apparaat in het midden van de
tafel, buiten het bereik van kinderen.

Plaats het apparaat op een stevige tafel: gebruik het niet op een
zachte ondergrond.

Plaats het apparaat nooit direct op een breekbare ondergrond (glazen
tafel, tafelkleed, gelakt meubel...)

Het plateau zal uw tafel of tafelkleed beschermen tegen vetspatten die van de
grillplaat kunnen vallen.

Installatie

Wij danken u voor de aanschaf van dit Tefal apparaat, dat uitsluitend
bestemd is voor huishoudelijk gebruik. Welk model u ook heeft gekozen,
gelieve de instructies zorgvuldig te lezen en deze binnen handbereik te
bewaren.

A

B

C

Wikkel het snoer volledig los en verwijder de 6 houten spatels.

Steek de stekker in het stopcontact.

Zorg ervoor dat het snoer de mensen rondom de tafel niet hindert.

Controleer of uw elektrische installatie overeenkomt met het vermogen
en de voltage die aangegeven zijn onder het apparaat.

Sluit het apparaat aan op een geaard stopcontact.

Aansluiten en voorverwarmen

Wanneer de netaansluitleiding is beschadigd dient deze te worden
vervangen door de fabrikant, zijn servicedienst of een gelijkwaardig
gekwalificeerd persoon om een gevaarlijke sitiatie te voorkomen.

Het apparaat werkt zodra de stekker in het stopcontact gestoken is.
Laat het apparaat ongeveer 15 minuten voorverwarmen.

De stekker van het apparaat niet in het stopcontact steken indien u het
apparaat niet gebruikt.

Nooit het apparaat zonder toezicht laten werken.

Aansluiten en voorverwarmen,

vervolg

Na de voorverwarming is het apparaat gereed voor gebruik.
Elke gast legt een plak kaas op de grillplaat, in één van de zes hiervoor bestemde

vormen. Zodra de kaas gesmolten is, brengt ieder zijn bord in de buurt van het
apparaat en schuift de kaas op het bord met behulp van de spatel.

Tijdens het eerste gebruik:

• Doe een beetje olie op de plaat en neem deze af met
een zachte doek.

• Het apparaat kan een lichte geur verspreiden en
wat rook afgeven.

Teneinde de deklaag van de grillplaat te beschermen altijd een spatel van Tefal
of van hout gebruiken.

Het grillen

Haal de stekker uit het stopcontact. Laat het apparaat afkoelen.
De grillplaat, het plateau en het voetstuk van het apparaat moeten met

een spons, warm water en afwasmiddel afgewassen worden.

Het elektrische voetstuk en het plateau mogen niet in de
vaatwasmachine.

De grillplaat is vaatwasmachinebestendig.
Gebruik geen schuurspons of een scherp schuurmiddel.

Dompel nooit het apparaat met het snoer in water.

Na gebruik

Nederlands

Controleer of het apparaat afgekoeld is voordat u het gaat opbergen.

1. Plaats de grillplaat (B) omgekeerd op het
plateau (C).

2. Keer het voetstuk (A) om, klap de pootjes in.
Rol het snoer op met de klok mee en klem het
uiteinde in de hiervoor bestemde groef.

3. Plaats de spatels in het hiervoor bestemde
vakje. Plaats het voetstuk (A) omgekeerd op de
grillplaat (B).

4. Schuif het apparaat in zijn opbergtas.

Houd de opbergtas buiten het bereik van kinderen.

Onderhoudsadviezen :

• Wij raden u aan de opbergtas op een lage temperatuur met een pro­gramma voor fijn wasgoed te wassen.

• Let op: tijdens het wassen kan de opbergtas afgegeven.

• De opbergtas niet strijken.

Opbergen

De firma TEFAL behoudt zich het recht voor dit apparaat of onderdelen daarvan in het belang
van de gebruiker te allen tijden zonder voorafgaande kennisgeving te wijzigen.

Voor een kind kunnen lichte brandwonden soms zeer ernstig zijn.
Leer uw kinderen bij het ouder worden dat zij op moeten passen met

warme apparaten die zich in de keuken bevinden.

Indien u uw apparaat in aanwezigheid van kinderen gebruikt, zorg dan
dat er altijd een volwassene aanwezig is om toezicht te houden.

Raak de warme oppervlakken van het apparaat niet aan.

Als er een ongeluk gebeurt,

houd de brandwond dan onmiddellijk onder koud

water en bel, indien nodig, een arts.

Het voorkomen van ongelukken in huis

De ware raclette wordt bereid met een speciale raclette kaas. Reken
ongeveer 200 gr kaas per persoon. Snijd de kaas in plakken van 5 mm.

U kunt daarvoor de Tefal kaasschaaf­speciaal-raclette gebruiken (niet
geleverd bij het apparaat: u kunt deze
kopen bij uw lokale dealer).

Enkele recepten voor 6 personen:

Raclette van Savooien

• 1,5 kg raclette kaas • 2 kg aardappelen • 12 plakken Savooien ham • enkele pepers

• enkele champignons • 1 pot augurken • 1 pot zure uitjes • wat zoete maïs uit blik

Kook de aardappelen in de schil. Snijd de kaas in plakken, de pepers in
stukken en de champignons in dunne plakjes.

Zet als individuele hors d’oeuvre gerechten de augurken, de uitjes, de
champignons, de maïs en de pepers op tafel. Plaats de kaasplakken op de
grillplaat in één van de zes vormen en laat deze smelten.

Serveer de raclette met de ham, de aardappels en de andere garnituren.

Raclette met gedroogd vlees

• 1,5 kg raclette kaas (gepasteuriseerd of van rauwe melk) • 12 aardappels • 16 dunne
plakjes gedroogd vlees • 12 plakken rauwe ham • gemalen nootmuskaat • paprika

• peper • tomaten • peterselie

Kook de aardappelen in de schil en snijd ze in dunne schijven. Plaats een
kaasplak op de grillplaat in één van de zes vormen. Bedek deze met
aardappel. Leg daar een plakje gedroogd vlees op. Wanneer het halfgaar
is, de kruiden naar eigen smaak toevoegen. Serveer met rauwe ham en
garneer met de plakjes tomaat en peterselie.

Raclette met 4 kaassoorten

• 375 g raclette kaas (gepasteuriseerd of van rauwe melk) • 375 g bleu d’Auvergne

• 375 g Morbier • 375 g geitenkaas (rond) • 1,8 kg aardappelen • een beetje tijm

• een potje zwarte olijven

Kook de aardappelen in de schil. Leg op een schaal de verschillende, in
blokjes van ca. 2 cm gesneden kaassoorten. Leg op de grillplaat in één
van de 6 vormen een blokje van iedere kaassoort (het assortiment is aan
uw eigen smaak aan te passen). Laten smelten onder af en toe roeren
met de houten spatel, voor een melange van alle smaken. Laat de aldus
verkregen kaascrème op uw bord op de in dunne schijfjes gesneden
aardappels schuiven, strooi er wat tijm over en serveer ze met de olijven.

Raclette