TEFAL PY300512, PY551012, PY551025, PY551033, PY551042 Instruction Manual

...

www.tefal.com

• • • •

•

A1 B1

A2 B2

A3 B3

A4 B4

Tack för att Ni köpt denna TEFAL produkt. Oavsett val av modell, vänligen läs igenom instruktionerna noga och förvara dem väl.

För din säkerhet uppfyller denna produkt gällande bestämmelser och standarder (lågspänningsdirektiv, elektromagnetisk kompatibilitet, material godkända för livsmedelskontakt, miljö).

TEFAL SAS har en fortlöpande forsknings- och utvecklingspolicy och kan komma att förändra denna produkt utan förvarning.

Tillbehör (beroende på modell)

Svenska

ministekspadar ( )1slev ( )

fördelare ( )

Montering

Ta bort förpackningsmaterial, klisterlappar och eventuell plast inuti och utanpå din produkt.

Ta bort tillbehören ett efter ett, i omvänd förvaringsordning.

Skölj av stekspadarna ( & ), sleven ( ) och fördelaren ( ) (beroende på modell) under rinnande vatten.

Beroende på modell, placera stekhällen på värmeelementet. Ställ apparaten på ett plant stadigt bord: Använd inte apparaten

på ett mjukt eller ostadigt underlag.

Placera aldrig apparaten direkt på ett ömtåligt underlag (glasbord, duk, lackade möbler...).

Smörj in hällen med lite olja före första användningen, torka av med lite hushållspapper.

3241

Anslutning och förvärmning

Rulla ut sladden helt och hållet. Anslut sladden till apparaten (beroende på modell) sätt sedan i

kontakten i vägguttaget.

Var noga med hur sladden placeras så att den inte kommer i vägen för gästerna som sitter runt bordet.

Kontrollera att elnätet är kompatibelt med uppgifterna som är noterade på apparatens undersida.

stekspade ( )

Anslut apparaten till ett jordat uttag.

• Modeller med på-/avknapp: Sätt knappen i läge “på”:

indikatorn lyser.

• Andra modeller: Apparaten värms upp då kontakten sätts i

vägguttaget.

Låt apparaten förvärmas i 8 till 10 minuter.

Vid första användningstillfället kan en svag lukt- och rökutveckling förekomma.

Vidrör inte grillens metalldelar då de blir väldigt varma när grillen är igång.

Lämna aldrig grillen oövervakad när den används.

Thermo-Spot

(beroende på modell): Thermo-Spoten blir

jämt röd när apparaten är perfekt uppvärmd och färdig att

använda.

Förebyggande av olyckor i hemmet

För ett barn kan minsta lilla brännskada vara allvarlig. Lär barnen att vara mycket försiktiga med varma apparater i köket.

Om apparaten används då barn är i närheten :

• Ha dem alltid under uppsikt.

• Rör aldrig vid de varma delarna.

• Ha aldrig kontakten i då hällen inte används. Om olyckan ändå är framme, skölj omedelbart med kallt vatten

och tillkalla läkare om nödvändigt.

Tillagning

Efter förvärmning, är apparaten klar att användas. Beroende på modell, använd måttsleven för att få rätt mängd

smet för det recept du har valt:

• För 6 plättar: fyll upp till den lägre nivån ( ).

• För blinis och pannkakor: fyll sleven helt ( ).

• För crêpes (beroende på modell): fyll helt 2 ggr ( ). Beroende på modell, fördela omedelbart ut smeten med en

cirklande rörelse från mitten och utåt, utan att trycka. Använd baksidan av sleven ( ) (för plättar) eller fördelaren ( ) (för stora pannkakor). Vänd pannkakan efter halva tiden med hjälp av den medföljande stekspaden ( eller ). Grädda ca 2 minuter på varje sida. Vik ihop pannkakan enligt önskemål: som en rulle eller vik på mitten, till en kvarts eller vik som ett kuvert eller blomma.

För att enkelt fördela smeten, rekommenderar vi (beroende på modell) att placera sleven ( ) eller fördelaren ( ) i en skål med vatten.

För att bevara grillplattans nonstickbeläggning, använd alltid en stekspade av nonstickplast eller trä.

Garnera pannkakorna på tallriken istället för på stekhällen.

Vissa modeller kan även användas för att grilla på.

Efter användandet

• Modeller med termostat: Ställ in termostaten i läge "av". Ta g ur kontakten ur vägguttaget. Beroende på modell, tag loss

sladden ifrån apparaten. Låt apparaten svalna. Beroende på modell, tag bort stekhällen. Gör rent stekhällen samt basplattan med en svamp, diskmedel

och varmt vatten.

Sleven ( ), stekspadarna ( och ) och stekhällen kan diskas i diskmaskin (beroende på modell).

Använd inte stålull eller frätande rengöringsmedel.

Nedsänk aldrig produkten och dess sladd i vatten.

412

Förvaring (beroende på modell)

Placera apparaten upp och ner på en ren, plan och stabil yta, såsom en bordsduk, för att undvika att skada stekhällen (A1 eller B1).

Förvara varje tillbehör i sitt respektive förvaringsutrymme. Lägg alltid i tillbehören i följande ordning.

1–Sladd, följ de olika stegen som visas av symbolerna: A2 eller

B2 (beroende på modell) ;

Svenska

Français

2 – Stekspadarna ( eller ), enligt symbolerna:A3 eller B3

(beroende på modell) ;

3 – Slev ( ) eller fördelare ( ), enligt symbolerna: A4 eller

B4 (beroende på modell).

Recept

Crêpes

40 till 60 plättar eller 20 till 25 stora pannkakor (beroende på val av platta)

• Tillagningstid: 2 min på varje sida

Klassisk fransk smet

• 500 g vetemjöl • 1 liter mjölk • 6 ägg • salt • olja eller smör

Vispa 500 g mjöl med 4 dl mjölk till en jämn smet.Tillsätt 6 vispade ägg, 2 nypor salt och 2 msk olja eller smält smör. Låt smeten vila 1 till 2 timmar.

Om smeten är för tjock vid gräddningen tillsätt lite vatten och vispa ihop igen.

Salta pannkakor kan tillberedas med mer salt i smeten.

Fullkornssmet

För kraftigare konsistens, byt ut hälften av vetemjölet till fullkornsmjöl.

Ölsmet

För crêpes av tunnare konsistens, byt ut 2,5 dl mjölk mot 2,5 dl öl.

Vattensmet

För tunnare konsistens, byt ut all mjölk mot vatten.

Crêpes med kyckling och grädde

• 3 skivor kyckling • 1 skål riven ost • ca 2 dl grädde

Lägg en 1/2 skiva kyckling på din crêpe som har gräddats på ena sidan och nästan är klar på den andra. Lägg på lite riven ost. När kycklingen blivit varm, täck med grädde och vik ihop till ett kuvert.

Crêpes med Roquefort, grädde och valnötter

• 1 bit smulad Roquefortost • lite grädde • 4 till 5 hackade valnötter

Blanda alla ingredienser. Garnera crêpesen på tallriken med ovanstående blandning och vik ihop.

Recept

Crêpes med honung, valnötter eller hasselnötter

• 3 msk honung • 100 g hackade valnötter eller hasselnötter

Blanda alla ingredienser. När crêpesen har vänts och nästan är klara, garnera dem med blandningen och vik ihop. Låt dem ligga några sekunder på stekhällen. Servera och dekorera med vispad grädde.

Serveringsförslag

Förrätter

• rökt lax skuren i smala strimlor (citronstänkta) • krabb-, räk- eller tonfiskstrimlor blandade med majonnäs eller senapsdressing • sparris i majonnäs • skuren avokado kryddad med vinägrette eller tartarsås

• champinjoner "a la Grecque"

Huvudrätter

• småskuren kyckling i en mild currysås • skaldjur i en krämig vitsås eller thousand island dressing • grönsaker som spenat, morötter eller pumpa i mousselinesås

Ost

• riven cheddar, gruyere eller parmesan (tillsätt vid slutet av gräddningen, vänd på plätten och låt osten smälta) • Roquefort eller Stilton (smula över den färdiggräddade plätten)

Svenska

Desserter

• chokladsås med hackad mandel, valnötter eller hasselnötter • färsk citronjuice och socker • sylt, honung eller lönnsirap • glass eller sorbet • skivad banan och chokladsås • färsk frukt som jordgubbar, hallon, äppelmos, m.m.

• kastanjekräm

Flambera

• socker och Grand Marnier • ananas och Rom • äpplen och Calvados

Recept

Blinis

Passar endast stekplattan med 6 plättar.

Ca 20 blinis • Tillagningstid: 2,5 min på varje sida

Caucasus blinis

• 300 g vetemjöl • 2 ägg • 10 g färsk jäst • 1/2 liter mjölk • 1 msk smält smör

• 1/2 tsk salt

Blanda jästen med 0,75 dl ljummen mjölk och låt stå i 10 min. Lägg mjölet i en skål och gör ett hål i mitten. Tillsätt mjölken, lite åt gången och blanda ihop. Tillsätt jästen, äggulorna, smält smör och salt. Låt smeten vila på varm plats ca en timme.

Precis innan gräddningen av blinierna, vispa äggvitorna hårt och vänd ner i smeten. Servera blinierna med kaviar.

Bovete blinis

• 200 g bovetemjöl • 100 g vetemjöl • 3 dl mjölk • 3 ägg • 10 g färsk jäst • salt

Blanda jästen med 0,75 dl ljummen mjölk och låt stå ca 10 min. Blanda de olika mjölsorterna i en skål. Gör ett hål i mitten och tillsätt mjölken, äggulorna, jästblandningen och en nypa salt. Låt smeten stå på en varm plats i ca 1 timme.

Precis innan gräddningen av blinierna, vispa äggvitorna hårt och vänd ner dem i smeten. Servera blinierna med kaviar/rom och creme fraiche, rökt lax, hälleflundra, brax eller ål.

Recept

Pannkakor

Passar endast stekplattan med 6 plättar. Förbereds 1 timme i förväg.

Ger ca 20 pannkakor • Tillagningstid : 15 min. • Stektid : 2,5 min på varje sida

• 300 g vetemjöl • 20 g färsk jäst • 3 ägg • 3 dl mjölk • 30 g pudersocker • 2 msk smält smör • 1 nypa salt • 30 g smör till stekningen

Blanda jästen med 0,75 dl ljummen mjölk. Blanda mjölet, pudersockret, salt och smält smör i en skål. Gör ett hål i mitten och tillsätt äggen och jästblandningen.Vispa smeten och tillsätt långsamt resten av mjölken. Låt vila på varm plats ca 1 timme och täck med handduk. Servera med sylt eller lönnsirap.

Röstis

Passar endast stekplattan med 6 plättar.

6 röstis • Tillagningstid : 2,5 min på varje sida

Traditionell rösti

• 600 g potatis • 1 lök • 200 g fläsk • 100 g riven gruyereost • 1 ägg

Skala inte potatisen. Koka dem dagen innan i saltat vatten under ca 15 min så att de fortfarande är fasta. Skala och riv potatisen dagen därpå. Blanda samman potatis, lök, ost och ägg. Grädda smeten - platta till så att det blir tunna plättar. Vänd försiktigt med en stekspade efter halva gräddningstiden.

Lökrösti

• 600 g potatis (oskalad) • 2 lökar • 1 msk grädde • 1 ägg

Skala inte potatisen. Koka dem hela i saltat vatten dagen innan i ca 15 min. Skala och riv potatisen följande dag. Stek lökringarna. Blanda ihop den rivna potatisen, vispat ägg och grädde.

Svenska

Schweizisk rösti

• 600 g potatis (oskalad) • 200 g fläsk • 1 ägg • torkad eller färsk hackad rosmarin

Skala inte potatisen. Koka dem hela i saltat vatten dagen innan ca 15 min. Skala och riv potatisen följande dag. Stek fläskstrimlorna. Blanda den rivna potatisen med det vispade ägget och fläsket. Tillsätt rosmarin efter tycke och smak.

Recept

Matefaims (Tjocka pannkakor)

Att förberedas 1 timme i förväg.

Ca 20 matefaims • Tillagningstid: 2 min på varje sida

Matefaimsmet

• 250 g vetemjöl • 1/2 liter mjölk • 2 ägg • 1 msk matolja • salt

Lägg mjölet i en skål. Gör ett hål i mitten. Knäck i hela äggen.Tillsätt oljan, saltet och hälften av mjölken. Vispa kraftigt med en träsked tills smeten blir väl blandad.Tillsätt resten av mjölken gradvis tills smeten blir smidig i konsistensen som vispad grädde. Låt stå i 1 timme.

Matefaim från Alperna

Skär en skinkskiva på 1/2 cm i små tärningar. Riv 100 g Comté- eller Beaufortost. Låt lite smör smälta i 2 msk olja på laggen och låt en kopp brödbitar bryna i fettet. Blanda skinka, ost och bröd i smeten.

Som variation kan du byta ut skinkan och osten mot champinjoner.

Matefaim med skinka

Skiva en stor lök och bryn den i smör. Skär en skinkskiva i små tärningar. Blanda skinkan och löken i smeten.

Matefaim Caroline

Skär en banan i tunna skivor. Börja tillaga matefaimen. Tillsätt bananen lite innan gräddningen är klar. Täck med lite mer smet och fortsätt grädda. Vänd och grädda andra sidan.

Smaksät med lite honung och rom.

Matefaim Adeline

Låt några äppelskivor dra i lite Calvados. Torka av dem lätt innan de placeras ovanpå matefaim. Strö lite pärlsocker och låt dem värmas en liten stund så att äpplena suger åt sig sockret, tillsätt sedan resten av smeten. Stek vidare. Vänd matefaimen och stek andra sidan och lägg sedan upp dem på en varm tallrik. Strö över lite pärlsocker och stänk på lite rom. Flambera med het Calvados: sockret karamelliseras.

Olemme iloisia, että olet päätynyt TEFAL-laitteen hankintaan. Lue käyttöohjeet huolellisesti ennen kuin alat käyttää laitettasi ja säilytä ne myöhempää tarvetta varten.

Turvallisuutesi takia tämä tuote on kaikkien soveltuvien standardien ja vaatimusten mukainen (pienjännitedirektiivi, sähkömagneettinen yhteensopivuus, elintarvikelaatuiset materiaalit, ympäristö jne.

TEFAL pidättää oikeuden muuttaa tuotteidensa ominaisuuksia tai varusteita siitä erikseen ilmoittamatta.

Lisäosat (mallista riippuen)

Suomi

Français

Pikkulastat ( )

kauha ( )

levitin ( )

Asennus

Poista pakkausmateriaalit, tarrat ja varusteet laitteen sisä- ja ulkopuolelta.

Irroita lisäosat yksitellen pakkauksesta.

Pese pihdit ( & ), mittakauha ( ) ja lasta vedellä ( ) (mallista riippuen).

Aseta pannu (jos se on irrallinen) lämmityselementin päälle. Aseta laite tukevalle, lujalle pöydälle; laitetta ei saa käyttää

pehmeällä tai epävakaalla alustalla.

Älä koskaan aseta laitetta suoraan aralle pinnalle (lasipöydälle, pöytäliinalle, lakkapinnalle…).

Ensimmäisen kuumennuksen yhteydessä pannulle on siveltävä ruokaöljyä. Pyyhi se sitten kuivaksi imukykyisellä talouspyyhkeellä.

3241

Kytkentä ja esilämmitys

Kelaa virtajohto kokonaan auki. Kytke virtajohto laitteeseen (jos se on irrallinen) ja työnnä

pistotulppa pistorasiaan.

Ole huolellinen virtajohdon kanssa, älä jätä sitä pöydän ympärillä liikkuvien ihmisten tielle.

lasta ( )

Tarkasta, että sähköverkon jännite vastaa laitteen pohjan arvokilvessä ilmoitettua käyttöjännitettä.

Laitteen saa kytkeä vain maadoitettuun pistorasiaan.

• Mallit, joissa on virtakytkin: Siirrä kytkin asentoon On;

merkkivalo syttyy.

• Muut mallit: Laite on päällä aina, kun pistotulppa on

pistorasiassa.

Anna laitteen esilämmetä 8 - 10 minuuttia.

Ensimmäisellä käyttökerralla laitteesta saattaa tulla hiukan hajua tai savua.

Älä kosketa laitteen metalliosia, sillä ne ovat erittäin kuumia.

Valvo laitetta koko ajan kun se on käytössä.

Thermo-Spot

(mallista riippuen): Thermo-Spot kuvio

muuttuu tasaisen punaiseksi kun paistotaso on kuumentunut käyttövalmiiksi.

Turvallisuusohjeet

Lapselle pienikin palovamma voi olla vakava. Kun lapset ovat riittävän isoja, opeta heille miten keittiön kuumien laitteiden kanssa on toimittava.

Jos käytät laitetta lasten läsnäollessa:

• Aikuisten on valvottava lapsia koko ajan.

• Laitteen kuumiin osiin ei saa koskea.

• Älä jätä pistotulppaa pistorasiaan, kun laitetta ei käytetä. Jos vahinko sattuu, huuhtele palovammakohtaa kylmällä

vedellä ja ota tarvittaessa yhteys lääkäriin.

Paistaminen

Esilämmityksen jälkeen laite on käyttövalmis. Käytä mittakauhaa oikean taikinamäärän laittamiseen pannulle:

• Kuudelle pikkuohukaiselle: alempaan tason asti ( ).

• Blineille ja ohukaisille: täysi kauhallinen ( ).

• Crêpeille: kaksi täyttä kauhallista ( ). Levitä taikina pannulle mittakauhan pohjalla ( )

(pikkuohukaiset) tai lastalla ( ) (suuret ohukaiset) kevein

pyörittävin liikkein keskeltä ulospäin. Käännä ohukainen paistamisen puolivälissä pihtien avulla ( tai ). Paistoaika on noin 2 minuuttia / puoli. Taita ohukainen sitten haluamallasi tavalla: rullalle, puoliksi, neljännekseksi tai kirjekuoren tai kukan muotoon.

Taikinan levittäminen on helpompaa, jos pidät kauhaa ( ) tai

lastaa ( ) vesiastiassa. Pannun tarttumaton pinnoite pysyy kunnossa, kun käytät vain

muovista tai puista lastaa. Jos käytät makeita täytteitä, täytä ohukaiset vasta lautasella, ei

pannulla.

Mallista riippuen voit myös grillata ruokia.

Käytön jälkeen

• Termostaatilla varustetut mallit: Aseta termostaatti

asentoon Off.

Irrota pistotulppa pistorasiasta. Irrota sitten virtajohto laitteesta, jos se on irrallinen. Anna laitteen jäähtyä.

Irrota pannu, jos se on irrallinen. Puhdista pannu ja laitteen alusta sienellä, kuumalla vedellä ja

astianpesuaineella.

Kauha ( ), pihdit ( & ) ja irrallinen pannu voidaan pestä astianpesukoneessa (joissakin malleissa).

Älä käytä hankaustyynyjä tai hankausjauhetta.

Älä upota laitetta tai virtajohtoa veteen.

412

Säilytys (mallista riippuen)

Aseta laite ylösalaisin puhtaalle, tasaiselle ja vakaalle alustalle varo vaurioittamasta paistotasoa (A1 tai B1).

Säilytä jokainen lisävaruste sille tarkoitetussa tilassa. Säilytä lisäosat aina seuraavassa järjestyksessä:

1–Virtajohto, seuraavat vaiheet kuvattu symbolein: A2 tai B2

(mallista riippuen);

Suomi

Français

2 – Lastat ( tai ), kuvattu symbolein: A3 tai B3 (mallista

riippuen);

3 – Kauha ( ) tai levitin ( ), kuvattu symbolein: A4 tai B4

(mallista riippuen).

Reseptit

Recept

Ohukaistaikinat

40-60 pikkuohukaista tai 20-25 suurta ohukaista (pannusta riippuen)

•Paistoaika 2 min / puoli

Perinteinen ranskalainen taikina

500 g vehnäjauhoja • 1 litraa maitoa • 6 kananmunaa • suolaa • öljyä tai volta

Sekoita kulhossa 500 g siivilöityä vehnäjauhoa ja 4 mitallista maitoa tasaiseksi taikinaksi. Lisää 6 vispattua kananmunaa, 2 hyppysellistä suolaa ja 2 teelusikallista öljyä tai sulatettua voita. Jätä taikina vetäytymään 1-2 tunniksi.

Jos taikina on liian paksua paistovaiheessa, lisää vähän vettä ja sekoita.

Saat ohukaisista suolaisia lisäämällä suolan jo taikinaan.

Tattariohukaiset

Jos haluat ruokaisampia ohukaisia, korvaa vehnäjauhot tattarijauhoilla.

Olueen tehdyt ohukaiset

1 mitallisen maitoa voi korvata 1 mitallisella olutta.

Veteen tehdyt ohukaiset

Jos haluat keveämpiä ohukaisia, korvaa maito vedellä.

Kinkku-kermaohukaiset

• 3 viipaletta kinkkua • kulhollinen juustoraastetta • purkillinen kermaa

Aseta 1/2 viipaletta kinkkua ohukaisen päälle, kun se on käännetty ja melkein valmis. Levitä juustoraaste. Kun kinkku on lämmennyt, peitä kermalla ja taita kirjekuoren tapaan.

Roquefort-kerma-pähkinäohukaiset

• pala murennettua Roquefort-juustoa • pieni purkillinen kermaa • 4-5 murskattua saksanpähkinää

Sekoita kaikki ainekset. Täytä ohukainen lautasellasi seoksella ja taita neljään.

Reseptit

Recept

Hunaja, saksanpähkinä tai hasselpähkinäohukaiset

• 3 ruokalusikallista hunajaa • 100 g murskattuja saksanpähkinöitä tai hasselpähkinöitä

Sekoita kaikki ainekset. Kun ohukainen on käännetty ja melkein valmis, täytä se seoksella ja taita neljään. Pidä pannulla muutamia sekunteja. Tarjoile ja koristele vatkatulla kermalla.

Ohukaisten täytteitä

Alkuruuaksi

• savulohisuikaleita (päälle voi puristaa sitruunamehua) • taskurapua, katkarapuja tai tonnikalaa majoneesissa tai sinappikastikkeessa • viipaloituja avocadoja maustettuna viinietikalla tai tartar kastikkeella

Pääruuaksi

• kanasuikaleita miedossa currykastikkeessa • kalaa tai muita meren herkkuja valkokastikkeessa tai Thousand Island -kastikkeessa • vihanneksia (esim. pinaattia, porkkanaa tai kurpitsaa) mousselinekastikkeessa

Juustotäytteellä

• raastettua cheddar-, gruyere- tai parmesaanijuustoa (lisää juustotäyte paistamisen aikana käännettyäsi ohukaisen ja jätä sulamaan) • Roquefort-, Stilton- tai petit suisse -juustoa (murenna tai levitä valmiin ohukaisen päälle)

Suomi

Jälkiruuaksi

• suklaakastiketta, johon on sekoitettu hakattua mantelia, saksanpähkinää tai hasselpähkinää • sitruunamehua ja sokeria • hilloa, hunajaa tai vaahterasiirappia

• jäätelöä tai sorbettia • viipaloitua banaania ja suklaakastiketta • tuoreita hedelmiä (esim. mansikoita, vadelmia, omenasosetta tms.) • kastanjapyreetä

Liekitykseen

• sokeria ja Grand Marnier -likööriä • ananasta ja rommia • omenoita ja calvadosta

Reseptit

Recept

Blinit

Valmistetaan kuuden pikkuohukaisen pannulla.

Noin 20 bliniä • Paistoaika 2,5 min / puoli

Kaukasialaiset blinit

• 300 g vehnäjauhoja • 2 kananmunaa • 10 g hiivaa • 1/2 litraa maitoa • 1 rkl sulatettua voita • 1/2 tl suolaa

Sekoita hiiva kolmeen ruokalusikalliseen haaleaa maitoa ja jätä seos lepäämään 10 minuutiksi. Laita jauhot kulhoon ja tee keskelle syvennys. Sekoita jäljellä oleva maito vähän kerrallaan jauhoihin. Lisää hiiva, munankeltuaiset, sulatettu voi ja suola. Jätä taikina vetäytymään lämpimään paikkaan noin tunniksi.

Juuri ennen kuin aloitat paistamisen, vispaa munanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita varovasti taikinaan. Tarjoile blinien kanssa kaviaaria tai mätiä.

Tattariblinit

• 200 g tattarijauhoja • 100 g vehnäjauhoja • 3 dl maitoa • 3 kananmunaa

• 10 g hiivaa • suolaa

Sekoita hiiva kolmeen ruokalusikalliseen haaleaa maitoa ja jätä seos lepäämään 10 minuutiksi. Laita jauhot kulhoon ja sekoita ne keskenään. Tee keskelle syvennys ja sekoita jauhoihin maito, munankeltuaiset, hiiva ja suola. Jätä taikina vetäytymään lämpimään paikkaan noin tunniksi.

Juuri ennen kuin aloitat paistamisen, vispaa munanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita varovasti taikinaan. Tarjoile blinien kanssa kaviaaria tai mätiä ja smetanaa, savulohta, savupallasta tai savustettua ankeriasta.

+ 36 hidden pages