TEFAL P0540752, P0540755, P0541152, P0541155, P0541655 Instruction Manual

...

Actua

Χύτρα Ταχύτητας

Panela de pressão Pressure Cooker

Οδηγίεσ χρήσησ

Manual de instruções

User’s manual

www.tefal.com

Σχεδιάγραµµα περιγραφής - Esquema descritivo - Parts diagram

A B

*ανάλογα το µοντέλο - consoante modelo - depending on model

fig. 1 fig. 2 fig. 3 fig. 4

fig. 5 fig. 6 fig. 8

fig. 9

fig. 13

fig. 17 fig. 18 fig. 19 fig. 20

fig. 10

fig. 14

fig. 7

fig. 11

fig. 15 fig. 16

fig. 12

Σηµαντικές προφυλάξεις

Για την ασφάλειά σασ, η παρούσα συσκευή έχει κατασκευαστεί σύµφωνα µε τα εφαρµοστέα πρτυπα και κανονισµούσ

∆ιαβάστε προσεκτικά /λες τις οδηγίες και ανατρέξτε στις "Οδηγίες χρήσης".

• πωσ µε κάθε συσκευή κουζίνασ, επιβλέπετε ιδιαίτερα τη χύτρα ταν τη χρησιµοποιείτε κοντά σε παιδιά.

• Μη βάζετε τη χύτρα σασ µέσα σε ζεστ φούρνο.

• ταν η χύτρα σασ είναι υπ πίεση, πρέπει να τη µετακινείτε µε µέγιστη προσοχή. Μην αγγίζετε τισ ζεστέσ επιφάνειεσ τησ χύτρασ. Μπορείτε να πιάνετε τα χερούλια και τα κουµπιά και να χρησιµοποιείτε γάντια, αν χρειαστεί.

• Μη χρησιµοποιείτε τη χύτρα σασ για άλλο σκοπ εκτσ απ εκείνο για τον οποίο προορίζεται.

• Η χύτρα σασ µαγειρεύει τισ τροφέσ υπ πίεση. Υπάρχει κίνδυνοσ να καείτε αν χρησιµοποιείτε τη συσκευή µε ακατάλληλο τρπο. Βεβαιωθείτε τι η χύτρα σασ είναι κλεισµένη κανονικά πριν τη βάλετε σε λειτουργία.

• Μη ζορίζετε ποτέ τη χύτρα για να την ανοίξετε.Βεβαιωθείτε τι η πίεση στο εσωτερικ τησ έχει πέσει.

• Μη χρησιµοποιείτε τη χύτρα σασ χωρίσ υγρ, διτι κινδυνεύετε να τησ προκαλέσετε σοβαρή ζηµιά.

• Χρησιµοποιείτε συµβατή ή συµβατέσ πηγή(έσ) θερµτητασ.

• Μη γεµίζετε τη χύτρα σασ πάνω απ τα 2/3.

• ταν πρκειται για τροφέσ που διαστέλλονται κατά το ψήσιµο, πωσ ρύζι, αφυδατωµένα λαχανικά, κοµπστεσ κλπ, µη γεµίζετε τη χύτρα σασ πάνω απ το ήµισυ του βάθουσ του κάδου.

• ταν πρκειται για κρέατα που έχουν πέτσα η οποία ενδέχεται να φουσκώσει υπ την ενέργεια τησ πίεσησ, τρυπάτε το κρέασ πριν το ψήσιµο. Μετά το ψήσιµο, αν η πέτσα του κρέατοσ παρουσιάζει φουσκωµένη ψη, περιµένετε λίγο πριν την βγάλετε απ τη χύτρα.

• ταν πρκειται για πυκνρρευστεσ τροφέσ (φάβα, κλπ), πρέπει να ανακινείτε τη χύτρα πριν την ανοίξετε για να µην σασ πιτσιλίσουν οι τροφέσ κατά το άνοιγµα.

• Πριν απ κάθε χρήση, ελέγχετε µήπωσ έχουν φράξει οι βαλβίδεσ.

• Μη χρησιµοποιείτε τη χύτρα σασ για να τηγανίσετε τροφέσ µε λάδι.

• Μην επεµβαίνετε στα συστήµατα ασφαλείασ πέρα απ τισ διαδικασίεσ καθαρισµού και συντήρησησ.

• Χρησιµοποιείτε αποκλειστικώσ γνήσια ανταλλακτικά TEFAL σχεδιασµένα ειδικά για το µοντέλο σασ. Συγκεκριµένα, χρησιµοποιείτε κάδο και καπάκι TEFAL.

• Οι ατµοί οινοπνεύµατοσ είναι εύφλεκτο στοιχείο. Επιβλέπετε τη συσκευή σασ ταν κάνετε συνταγέσ µε βάση το οινπνευµα.

• Μη χρησιµοποιείτε τη χύτρα σασ για να αποθηκεύετε ξινεσ ή αλµυρέσ τροφέσ πριν ή µετά το ψήσιµο.

• Βεβαιωθείτε τι η βαλβίδα είναι στη θέση αποσυµπίεσησ πριν ανοίξετε τη χύτρα σασ.

• Ποτέ µην τοποθετείτε τη χύτρα σασ µε τισ λαβέσ κατεβασµένεσ* πάνω σε πηγή θερµτητασ.

Κρατήστε αυτές τις οδηγίες

*ανάλογα το µοντέλο

Σχεδιάγραµµα περιγραφής

ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ HΛEKTPIKO KEPAMEIKH

AΛOΓONOY

ΕΠΑΓΩΓΙΚΗ

HΛEKTPIKO

A - Βαλβίδα λειτουργίασ B - Λαβή σφιξίµατοσ C - Βαλβίδα ασφαλείασ D - Άξονασ E - Οπή εξαγωγήσ ατµού

+ θέση βαβλβίδασ πίεσησ

F - Λάστιχο G - Kαλάθι ατµού

H - Παξιµάδια I - Αυτιά J - Βίδα σύσφιξησ* K - Σταθερή λαβή κάδου* L - Κουµπί απασφάλισησ των

λαβών*

M - Πτυσσµενεσ λαβέσ κάδου* N - Χύτρα

Χαρακτηριστικά

Χωρητικ/τητα

∆ιάµ.

πάτου

4,5 λίτρα 15,5 εκ P05506 -

6 λίτρα 15,5 εκ - P05407

8 λίτρα 18 εκ - P05411

10 λίτρα 20 εκ - P05416

∆ιάµετρος του πάτου της χύτρας Τεχνικές πληροφορίες:

Μέγιστη πίεση λειτουργίασ τησ χύτρασ: 55kPa. Μέγιστη πίεση ασφαλείασ τησ χύτρασ: 110kPa.

Σταθερές

λαβές

Συµβατές πηγές θερµ/τητας

Πτυσσ/µενες

λαβές

• Τα ανοξείδωτα µοντέλα είναι κατάλληλα για λεσ τισ εστίεσ, ακµα και για τισ επαγωγικέσ.

• Χρησιµοποιήστε µια ηλεκτρική, υαλοκεραµική ή επαγωγήσ πλάκα µε διάµετρο ίση ή µικρτερη απ αυτήν τησ βάσησ τησ χύτρασ.

*ανάλογα το µοντέλο

• Σε κεραµική πλάκα, βεβαιωθείτε τι ο πάτοσ

είναι καθαρσ και στεγνσ.

• Σε υγραέριο, η φλγα δεν πρέπει να υπερβαίνει

τη διάµετρο του δοχείου.

• Βεβαιωθείτε τι η χύτρα σασ βρίσκεται στο

κέντρο τησ εστίασ πάνω στην οποία είναι τοποθετηµένη.

• Για την προµήθεια ανταλλακτικών ή την επισκευή τησ συσκευήσ, επικοινωνείτε µε εξουσιοδοτηµένο κέντρο σέρβισ TEFAL.

• Χρησιµοποιείτε αποκλειστικώσ γνήσια ανταλλακτικά TEFAL σχεδιασµένα ειδικά για το µοντέλο σασ.

Άνοιγµα

• Γυρίστε τη λαβή σφιξίµατοσ προσ τα αριστερά για να κατεβάσετε τον άξονα.

• Ανασηκώστε το σκέπασµα για να το απελευθερώσετε.

• Τραβήξτε το οριζντια, αποµακρύνοντάσ το απ τη χύτρα - Σχεδ. 1

• Γυρίστε τη λαβή σφιξίµατοσ προσ τα αριστερά για να κατεβάσετε τον άξονα.

• Βάλτε το σκέπασµα οριζντια και εφαρµστε το στα άκρα τησ χύτρασ αφού βεβαιωθείτε τι σκεπάζει σωστά το σώµα τησ χύτρασ - Σχεδ. 2

• Γυρίστε τη λαβή σφιξίµατοσ προσ τα δεξιά µέχρι να έλθει σε επαφή ο άξονασ µε τα αυτιά τησ χύτρασ.

• Για να είστε σίγουροι τι το καπάκι έχει κλειδώσει σωστά, γυρίστε πάλι τη λαβή σφιξίµατοσ (δύο πλήρεισ στροφέσ το λιγτερο).

Μην ζεσταίνετε τη χύτρα σας ενώ αυτή είναι άδεια, δι/τι υπάρχει κίνδυνος πρ/κλησης ζηµιάς στη συσκευή σας.

Αξεσουάρ TEFAL

Κλείσιµο

Ελάχιστο

• Βάζετε πάντοτε µία ελάχιστη ποστητα υγρού

τουλάχιστον ίση µε 25 cl (2 ποτήρια) - Σχεδ. 3

• Μη γεµίζετε ποτέ τη χύτρα σασ παραπάνω απ

2/3 του ύψουσ τησ χύτρασ - Σχεδ. 4

Για µαγείρεµα στον ατµ/

• Το γέµισµα πρέπει να είναι τουλάχιστον ίσο µε 75 cl.

• Κρεµάστε το καλάθι στα παξιµάδια τησ χύτρασ

- Σχεδ. 5

Για ορισµένα τρ/φιµα

Πτυσσ/µενες λαβές*

Μην επιχειρήσετε να κατεβάσετε τις λαβές χωρίς να έχετε πρώτα πατήσει τα κουµπιά απασφάλισης.

Ποτέ µην τοποθετείτε τη χύτρα σας µε κατεβασµένες τις λαβές πάνω σε πηγή θερµ/τητας.

Πριν απ/ τη χρήση, αφαιρέστε τις ετικέτες που υπάρχουν πάνω σε καθεµιά απ/ τις λαβές.

Για να κατεβάσετε τις λαβές.

• Πατήστε τα κουµπιά απασφάλισησ των λαβών. Κατεβάστε τισ λαβέσ

• Η θέση "λαβέσ κατεβασµένεσ" χρησιµεύει αποκλειστικά για την αποθήκευση του προϊντοσ - Σχεδ. 7

Για να τοποθετήσετε τις λαβές σε θέση χρήσης

• Ανεβάστε τισ λαβέσ έωσ του ακούσετε το χαρακτηριστικ κλικ ασφάλισησ - Σχεδ. 8

- Σχεδ. 6

Πρώτη χρήση

Για τα µοντέλα που διαθέτουν σταθερές λαβές :

• Αναποδογυρίστε τη χύτρα σασ για να συναρµολογήσετε τισ λαβέσ. Τοποθετήστε τισ σωστά, τοποθετήστε τισ βίδεσ και σφίξτε τισ καλά.

*ανάλογα το µοντέλο

• Αφού την χρησιµοποιήσετε µερικέσ µέρεσ, ξανασφίξτε τισ βίδεσ.

Για τα µοντέλα που διαθέτουν πτυσσ/µενες λαβές :

• Ανεβάστε τισ λαβέσ έωσ του ακούσετε το χαρακτηριστικ κλικ ασφάλισησ

• Τοποθετήστε την βαλβίδα λειτουργίασ στην οπή εξαγωγήσ ατµού και ευθυγραµµίστε το ένα απ τα δύο σύµβολα που βρίσκονται πάνω στην βαλβίδα, χρησιµοποιώντασ το σχεδιάγραµµα τησ θέσησ τησ βαλβίδασ και πιέστε την προσ τα κάτω - Σχεδ. 9

• Γυρίστε στην θέση "µαγειρέµατοσ" - Σχεδ. 10

• Τοποθετήστε το καλάθι ατµού στο βάθοσ του δοχείου.

• Γεµίστε µε νερ µέχρι τα 2/3 τησ χύτρασ.

• Εάν η χύτρα σασ είναι εξοπλισµένη µε ένα σακουλάκι σδασ (ανθρακικ νάτριο), προσθέστε το περιεχµενο στο νερ. Έτσι θα αποφύγετε το µαύρισµα του αλουµινίου.

• Κλείστε τη χύτρα

• Τοποθετήστε τη χύτρα σε πηγή θερµτητασ ρυθµισµένη στη µέγιστη ισχύ τησ.

• ταν ο ατµσ αρχίζει να βγαίνει απ τη βαλβίδα, µειώστε τη φωτιά και περιµένετε για 20 λεπτά

• ταν περάσουν τα 20 λεπτά, σβήστε τη φωτιά.

• Αποσυµπιέστε περνώντασ τη χύτρα σασ κάτω απ κρύο νερ

• ταν πλέον δεν βγαίνει ατµσ απ την βαλβίδα λειτουργίασ, γυρίστε την βαλβίδα στην θέση

"αποσυµπίεσησ" και ανοίξτε την χύτρα

ταχύτητασ

• Ξεπλύνετε τη χύτρα µε νερ και στεγνώστε την.

- Σχεδ. 2

- Σχεδ. 11

- Σχεδ. 12

- Σχεδ. 13

- Σχεδ. 8

Μην χρησιµοποιήσετε τη σ/δα κοντά σε κεραµικές εστίες (κίνδυνος πρ/κλησης ανεξίτηλων σηµαδιών).

Εάν εµφανιστούν λεκέδες, χρησιµοποιείστε ένα µεταλλικ/ σφουγγάρι και λίγο αραιωµένο ξύδι.

• Πριν απ κάθε χρήση, βεβαιωθείτε τι η οπή

εξαγωγήσ ατµού δεν είναι βουλωµένη - Σχεδ. 14

• Βάλτε στην θέση τησ την βαλβίδα λειτουργίασ. Γυρίστε την στην θέση "µαγειρέµατοσ"

- Σχεδ. 10

• Τοποθετήστε τη χύτρα σε εστία ρυθµισµένη στη µέγιστη ισχύ.

• Όταν ανέβει η ίεση της χύτρας αρχίζει να

βγαίνει αρκετός ατµός αό την βαλβίδα, τότε το µαγείρεµα έχει αρχίσει. Χαµηλώστε την φωτιά.

Κατά το µαγείρεµα

• Υπολογίστε το χρνο µαγειρέµατοσ που αναφέρεται στο βιβλίο συνταγών. Μπορεί να βγει λίγο ατµσ απ τη βαλβίδα ασφαλείασ: Είναι φυσιολογικ.

• Μλισ τελειώσει ο χρνοσ µαγειρέµατοσ, σβήστε την πηγή θερµτητασ.

Εάν κατά την αποσυµπίεση παρατηρήσετε /τι ο αέρας βγαίνει µε περίεργο τρ/πο: επανατοποθετήστε τη βαλβίδα στη θέση µαγειρέµατος και µετά αποσυµπιέστε και πάλι απαλά για να βεβαιωθείτε /τι δεν βγαίνει άλλος αέρας.

Για να απελευθερώσετε τον ατµ/

• Μλισ σβήσετε την πηγή θερµτητασ, έχετε δύο επιλογέσ:

• Αργή αποσυµπίεση: γυρίστε την βαλβίδα στην θέση "αποσυµπίεσησ"

• Γρήγορη αποσυµπίεση: βάλτε τη χύτρα σασ κάτω απ βρύση κρύου νερού - Σχεδ. 12

• ταν δεν βγαίνει πια τίποτα απ τη βαλβίδα λειτουργίασ: γυρίστε την βαλβίδα στην θέση "αποσυµπίεσησ" .

• Ανοίξτε τη χύτρα.

Πριν το µαγείρεµα

Τέλος µαγειρέµατος

- Σχεδ. 13

Καθαρισµ/ς - Συντήρηση

Για να καθαρίσετε το σκεύος και το καλάθι ατµού

• Πλύντε την µετά απ κάθε χρήση µε χλιαρ νερ και απορρυπαντικ πιάτων.

Για να καθαρίσετε το εσωτερικ/ της χύτρας

• Πλύντε µε σφουγγάρι για τρίψιµο.

Για να καθαρίσετε το εξωτερικ/ της χύτρας

• Χρησιµοποιείστε µαλακ σφουγγάρι.

• Για τα µοντέλα που διαθέτουν πτυσσµενεσ λαβέσ, σασ συνιστούµε να κάνετε τον καθαρισµ µε κατεβασµένεσ τισ λαβέσ.

• Μπορείτε να βάλετε το σκεύοσ στο πλυντήριο πιάτων.

Για να καθαρίσετε το καπάκι

• Πλύνετε το καπάκι κάτω απ τρεχούµενο νερ.

• Μη βάζετε το καπάκι στο πλυντήριο πιάτων.

Για να καθαρίσετε τη βαλβίδα λειτουργίας

• Βγάλτε την.

• Καθαρίστε τη βαλβίδα λειτουργίασ κάτω απ το νερ

- Σχεδ. 15

• Καθαρίστε την οπή εξαγωγήσ ατµού κάτω απ ισχυρή ροή νερού ή µε τη βοήθεια µιασ βελνασ - Σχεδ. 14

Για να καθαρίσετε την βαλβίδα ασφαλείας

• Καθαρίστε τη βάση τησ βαλβίδασ ασφαλείασ στο εσωτερικ του σκεπάσµατοσ.

• Ελέγξτε τι λειτουργεί σωστά πιέζοντασ ελαφρά τη βαλβίδα που πρέπει να υποχωρήσει χωρίσ δυσκολία - Σχεδ. 16

Για να τακτοποιήσετε τη χύτρα σας

• Αναποδογυρίστε το καπάκι επάνω στο σώµα τησ χύτρασ - Σχεδ. 17

Για να διατηρήσετε περισσ/τερο τις ιδι/τητες της χύτρας σας

• Για τα µοντέλα µε αντικολλητική επικάλυψη, αποφεύγετε να υπερθερµαίνετε τη χύτρα ταν είναι άδεια.

• Χρησιµοποιήστε κατά προτίµηση µία ξύλινη σπάτουλα ή ειδική για αντικολλητική επικάλυψη για να γυρίσετε τα τρφιµα.

Για να καθαρίσετε τη χύτρα σας εάν µαυρίσει

• Καθαρίστε τη χύτρα µε ένα ειδικ προϊν καθαρισµού για ινξ που διατίθεται στο Εξουσιοδοτηµένο Κέντρο Σέρβισ τησ TEFAL.

Για να αλλάξετε το λάστιxo

• Παίρνετε πάντοτε ένα λάστιxo που αντιστοιχεί µε το µοντέλο σασ.

• Βάλτε το µερικά λεπτά σε σαπουννερο και τοποθετήστε το βάζοντασ πρώτα τα δύο άκρα

- Σχεδ. 18

• Πιέστε τον σύνδεσµο µέσα στη βάση του ταυτχρονα µε τα δύο σασ χέρια Ολοκληρώστε την διαδικασία βάζοντασ στη θέση του το καπάκι πάνω στο σώµα τησ χύτρασ. Ασφαλίστε το καπάκι γυρνώντασ το κουµπί ασφάλισησ (τουλάχιστον δύο πλήρεισ στροφέσ).

• Μην κβετε ποτέ το λάστιxo.

Μην κ/βετε κατευθείαν επάνω στην επικάλυψη.

• Το µαύρισµα και οι χαραγµατιέσ που µπορεί να εµφανισθούν µετά απ µακροχρνια χρήση δεν είναι πρβληµα. Η TEFAL εγγυάται τι η αντικολλητική επικάλυψη είναι σύµφωνη µε τουσ κανονισµούσ που αφορούν στα υλικά που έρχονται σε επαφή µε τα τρφιµα.

- Σχεδ. 19

Ασφάλεια

Η χύτρα σας είναι εξοπλισµένη µε συστήµατα ασφαλείας για την υπερπίεση:

• Βαλβίδα ασφαλείας: ελευθερώνει την πίεση και βγαίνει ατµσ - Σχεδ. 20a

• ∆ηµιουργείται διαρροή µεταξύ του καπακιού και του κάδου - Σχεδ. 20b

Αν ενεργοποιηθεί το ένα απ/ τα συστήµατα ασφαλείας:

• Κλείστε την εστία θερµτητασ.

• Αφήστε τη χύτρα να κρυώσει.

• Ανοίξτε το καπάκι.

• Ελέγξτε και καθαρίστε τη βαλβίδα λειτουργίασ, τον οδηγ διδου ατµού, τη βαλβίδα ασφαλείασ και το λάστιχο.

Χρήσιµες συµβουλές

1 - Βεβαιωθείτε τι ο σωλήνασ εκκένωσησ ατµού

δεν είναι στραµµένοσ προσ τα εσάσ.

2 - Να επιβλέπετε προσεκτικά τη χύτρα ταν τη

χρησιµοποιείτε µε παιδιά.

3 - Μία ελαφριά απελευθέρωση ατµού είναι

φυσική απ τη βαλβίδα ασφαλείασ.

4 - Για την απελευθέρωση του ατµού: Προσοχή:

Εκτξευση του ατµού µε πίεση.

5 - Για να µετακινήσετε τη χύτρα,

χρησιµοποιήστε τισ λαβέσ. 6 - Μην αφήνετε τα τρφιµα µέσα στη χύτρα σασ. 7 - Μην χρησιµοποιείτε ποτέ χλωρίνη ή προϊντα

µε χλώριο. 8 - Μη βάζετε το καπάκι στο πλυντήριο πιάτων. 9 - Μην χρησιµοποιείτε κοφτερ ή αιχµηρ

αντικείµενο για αυτν τον σκοπ. 10 - Είναι φυσικ να δώσετε τη χύτρα σασ σε ένα

Εξουσιοδοτηµένο Κέντρο Σέρβισ τησ TEFAL για έλεγχο µετά απ 10 χρνια χρήσησ.

Εγγύηση

• Σύµφωνα µε την ροοριζόµενη χρήση όως αυτή ροβλέεται στο εγχειρίδιο χρήσης, ο κάδος της νέας σας χύτρας ταχύτητας TEFAL καλύτεται µε εγγύηση 10 ετών για τα εξής:

• Οοιοδήοτε σφάλµα ου αφορά τη µεταλλική δοµή του κάδου,

• Οοιοδήοτε ρόωρη φθορά του µετάλλου της βάσης.

• Ως ρος τα άλλα µέρη, η εγγύηση για τα

ανταλλακτικά και το κόστος εργασίας ισχύει για 1 έτος (εκτός αν ισχύει ειδική

νοµοθεσία στη χώρα σας), σχετικά µε κάθε βλάβη ή ελάττωµα κατασκευής.

• Η συµβατική αυτή εγγύηση αοκτάται

κατόιν αρουσίασης της ταµειακής αόδειξης ή τιµολογίου ου αοδεικνύει την ηµεροµηνία αγοράς.

+ 29 hidden pages