Tefal FR 700536 OléoClean User Manual

November 2002 - Ref. : 5064264 - Document subject to change - Conception et réalisation : ADHOC’S

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:42 Page C2

Bedienungsanleitung

User Instructions

Руководство для

пользователя

Návod na použitie

Návod k obsluze

Instrukcja obsługi

Használati útmutató

User Instructions
User Instructions
User Instructions
User Instructions
User Instructions

léoclean

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:42 Page C3

1
2

3a
3b

4

5
6

7

19

20
21

18

8
9a

9b

10
11

12

13

14

15

17

16

léoclean

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:42 Page C4

1 2 3 4

2

3

1

5 6 7

1

2

8

9

11 C

2

L

10 11 12

13

(1)

(2)

14 15 16

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:42 Page 3

4

17 18 19 20

21 22 23 24

25 26 27 28

29 30 31

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:42 Page 4

Umweltschutz

• Ihr Gerät ist für eine lange Lebensdauer ausgerichtet. Falls Sie jedoch
Ihr Gerät eines Tages ersetzen möchten, denken Sie dabei an Ihren
Beitrag zum Umweltschutz.

• Entfernen Sie vor der Entsorgung Ihres Gerätes, die Batterie der Timers
(je nach Modell) und geben Sie sie an eine Batterie-Sammelstelle oder
einem zugelassenen TEFAL-Service Center ab.

• Die zugelassenen TEFAL-Service Center nehmen Ihre ausgedienten
Geräte entgegen und entsorgen diese entsprechend der örtlichen
Umweltschutzbestimmungen.

Die Gebrauchsanleitung aufmerksam durchlesen und die Bedienungshinweise

berücksichtigen.

Sicherheitshinweise

• Dieses Gerät entspricht den geltenden Sicherheitsvorschriften und
Bestimmungen, sowie den Richtlinien :

- 89/336/CEE, geändert durch 93/68/CEE.

- 72/23/CEE, geändert durch 93/68/CEE.

• Die Spannung gemäß dem Typenschild des Gerätes prüfen
(Wechselstrom).

• Aufgrund der Vielzahl geltender Vorschriften ist es ratsam, bei der
Benutzung im Ausland, das Gerät durch eine zugelassene Servicestelle
prüfen zu lassen.

• Eine stabile, waagerechte und vor Wasserspritzern geschützte
Abstellfläche benutzen.

• Das Gerät niemals ohne Aufsicht in Betrieb nehmen.

• Das Gerät darf nicht in Kinderhand gelangen.

• Die Zuleitung nicht herunterhängen lassen.

• Das Gerät immer an eine geerdete Steckdose anschließen.

• Niemals das Gerät an der Zuleitung aus der Steckdose ziehen.

• Das Gerät nicht benutzen, wenn :

• das Gerät oder seine Zuleitung defekt sind,

- das Gerät heruntergefallen ist und einen sichtbaren Schaden oder
Funktionsstörungen aufweist. In diesem Fall das Gerät zum
nächstliegenden zugelassenen TEFAL-Service Center bringen.

• Dieses Gerät erreicht bei seiner Benutzung sehr hohe Temperaturen, die
Verbrennungen verursachen können. Trotz dem effizienten
Temperaturschutz, niemals an die heißen Flächen des Gerätes greifen
(Filter, Sichtfenster…).
Bei Beschädigung der Zuleitung muss diese unbedingt durch den
Hersteller oder einen zugelassenen TEFAL-Service Center ersetzt
werden, um jegliche Gefahr auszuschließen.

• In folgenden Situationen immer den Netzstecker ziehen :

- nach jeder Benutzung,

- zum Transport des Gerätes,

- vor jeder Reinigung oder Pflege.

• Das Gerät niemals in Wasser tauchen !

DEUTSCH

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:42 Page 5

6

DEUTSCH

WORLDWIDE EXCLUSIVITY

Automatische Öl-Filtration und Öl­Aufbewahrung

Oléoclean ist mit einem exklusiven und

patentierten automatischen Öl-Filtrations- und
Öl-Aufbewahrungssystem ausgestattet, das an
alle Fetttypen (Öl, Hartfett) angepasst ist.
Dank der Öl-Aufbewahrungsbox können
Sie das Frittierfett leicht und hygienisch
bis zur nächsten Benutzung aufbewahren.

- Die Entleerung des Fittierbehälters
erfolgt automatisch. Es bedarf keiner
manuellen Schritte.

- Dank der automatischen Filterung bleibt
Ihr Frittierfett sauber, Sie können es über
längere Zeit benutzen und Ihre Speisen
bleiben bekömmlich.

- Die Aufbewahrung des Frittierfettes in
der Öl-Aufbewahrungsbox garantiert die

Geschmacksbewahrung der Speisen
(Pommes-Frites, Fisch, Krapfen…) und
schließt Geschmacksübertragungen aus.

Demontage der Fritteuse

Öffnen Sie den Deckel durch Druck auf
eine der beiden Öffnungstasten und ziehen
sie diesen von der Fritteuse weg - Fig.
Entnehmen Sie die Öl-Aufbewahrungsbox

- Fig.
Heben Sie den Griff des Frittierkorbes an

- Fig.
Entfernen Sie den Frittierkorb.
Nachdem Sie den Netzstecker nach vorne
herausgenommen haben, nehmen Sie das
Bedienelement ab - Fig.
Entnehmen Sie den Frittierbehälter.
Schrauben Sie das Öl-Transfer-System (1)
auf der Unterseite des Frittier­behälters ab.

4

3

2

1

Beschreibung
1 Deckel
2 Sichtfenster (hitzebeständiges Pyrex-

Glas)

3aCarbon-Filter-Kassette (spülmaschinen-

geeignet)

3bFiltergriffe
4 Frittierkorb
5 Frittierkorb-Entriegelungstaste
6 Absenk- und Hebegriff des Frittier-

korbes

7 Abnehmbarer Frittierbehälter mit Anti-

haft-Beschichtung

8 Füllstandsanzeige des Frittierbehälters

(1L/2L)

9aMetall Feinöl-Filter
9bÖl-Transfer-System
10Thermogehäuse
11 Kabelaufwicklung
12Deckel-Öffnungstasten
13Transportgriffe (kaltes Gerät)
14Öl-Ablaufmechanismus
15Öl-Aufbewahrungsbox-Verschluß
16Öl-Aufbewahrungsbox
17Entleerungsregler
18Zuleitung mit Netzstecker
19Bedienelement
20Temperatur-Kontrollleuchte
21Thermostat

• Niemals das, mit heißer Flüssigkeit oder heißen Speisen gefüllte Gerät
transportieren.

• Versuchen Sie niemals den Frittierbehälter aus dem Gerät zu nehmen
solange die Fritteuse eingeschaltet ist.

• Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt ausgerichtet ; für
jeglichen professionellen, unsachgemäßen und von der
Bedienungsanleitung abweichenden Einsatz des Gerätes kann weder
Haftung, noch eine Garantieleistung seitens des Herstellers
übernommen werden.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:42 Page 6

7

Das Öl-Transfer-System (2), sowie den
Metall Feinöl-Filter (3) entfernen - Fig.

Frittiervorbereitung

Die Fritteuse reinigen

Ziehen Sie die Schutzfolie des
Sichtfensters (je nach Modell) ab.
Reinigen Sie alle Teile mit einem feuchten
Schwamm unter Zusatz eines milden
Spülmittels oder geben Sie die Teile in die
Spülmaschine (außer dem Bedien-element)

- Fig. Alle Teile gut trocknen lassen.

Für eine gute Sicht durch das

Sichtfenster siehe Kapitel “Reinigung”.

Tauchen Sie niemals das

Bedienelement und sein Kabel ins Wasser.

Nehmen Sie die Abbildung auf der

Unterseite des Frittierbehälters zur Hilfe.

Die Fritteuse zusammensetzen

Wichtig : Um den Dichtungsring des Öl­Transfer-Systems wieder richtig
einzusetzen, muss der Dichtungsring unter
den 3 Häckchen liegen.
Legen Sie den Metall Feinöl-Filter in den
Frittierbehälter (die gewölbte Seite zu
Ihnen zeigend) - Fig.
Drehen Sie den Frittierbehälter um und
halten Sie dabei den Metall Feinöl-Filter
fest.
Stellen Sie das Öl-Transfer-System (1) zur
automatischen Entleerung waagerecht auf
Position O.
Drehen Sie es (2) bis auf Position I - Fig.
Setzen Sie wieder den Frittierbehälter und
das Bedienelement ein.

Positionieren Sie den Entleerungs­regler nicht zwischen der offenen und
geschlossenen Position.

Schließen Sie den Entleerungsregler der Öl­Aufbewahrungsbox (Position ) - Fig.
und setzen Sie die leeren Öl­Aufbewahrungsbox in die Fritteuse.

Fettwahl

Benutzen Sie vorzugsweise spezielles
Frittier-Speisefett : Sonnenblumenöl,
Erdnussöl, Olivenöl, Traubenkernöl,
Palmenöl, …

Mischen Sie keine

unterschiedlichen Fettsorten.

Sie können Ihre zu frittierenden
Speisen mit 1 Liter Fett oder mit 2 Liter
Fett zubereiten.

Falls Sie festes Fett benutzen :

- Schneiden Sie das Fett in Stücke und
geben Sie diese in den Frittierbehälter
(niemals in den Frittierkorb).

- Stellen Sie das Thermostat auf die
Schmelzposition (150°C) und befolgen Sie
zum Frittieren der Speisen dem Angaben
des Fettfabrikanten.

Den Frittierbehälter füllen

Füllen Sie den Frittierbehälter mit Fett.
Überschreiten Sie dabei nicht die
maximale Füllstandsanzeige im Innern des
Behälters (2 Liter/ 11 Tassen UK).
Die Anzeige 1 Liter/ 5 Tassen UK des
Behälters entsprechen einem Volumen von
1 L - Fig.

Passen Sie die Ölmenge der zu
frittierenden Speise an und vergewissern
Sie sich, dass die minimale oder
maximale Füllstandsanzeige nicht
überschritten wird. Prüfen Sie diese vor
jedem Frittieren und geben Sie ggf. etwas
von der gleichen Fettsorte hinzu.

Frittiervorbereitung

Das Gerät vorheizen

Schließen Sie den Deckel - Fig.
Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz
an.
Stellen Sie das Thermostat auf die, für die
Zubereitung benötigte Temperatur (siehe
Frittiertabelle S. 11).
Die Fritteuse fängt an zu heizen, und die
Temperatur-Kontrollleuchte leuchtet auf.

11

10

9

8

7

6

5

Frittierart Ölmenge Feste

Fettmenge

Eingetauchtes 2 L / 11 T 1785 g
Frittieren
Halbeingetauchtes 1 L / 5 T 892 g

Frittieren

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:42 Page 7

8

Befüllen des Frittierkorbes

Klappen Sie den Griff des Frittierkorbes
bis zum Einrasten nach oben - Fig.
Trocknen Sie die zu frittierenden
Lebensmittel mit Küchenpapier ab.
Reduzieren Sie die Mengen bei
Tiefkühlkost.
Setzen Sie den Frittierkorb auf den Rand
des Behälters und lassen Sie den Griff in
horizontaler Stellung - Fig.
Schließen Sie den Deckel.

Überschreiten Sie niemals die max.

Sicherheitsgrenze.

Schneiden Sie zum gleichmäßigen
Garen die Lebensmittel in gleich große
Stücke. Vermeiden Sie zu dicke Stücke.

Den Frittierkorb eintauchen

Wenn das Öl die richtige Temperatur
erreicht hat, erlöscht die Kontrollleuchte.
Drücken Sie auf die Entriegelungstaste des
Frittierkorbes (1).
Klappen Sie den Griff langsam ganz
nach unten in die Griffmulde (2) - Fig.

Einstellen des Timer (je nach Modell)

Drücken Sie die Timer-Taste zur Einstellung
des Timers, Minute für Minute - Fig.
Lassen Sie die Taste wieder los. Die gewählte
Frittierzeit (in Minuten) wird angezeigt und
die Rückwärtszählung beginnt.
Falls Sie sich geirrt haben oder die
Frittierzeit löschen möchten, halten Sie die
Timer-Taste 2 Sekunden lang gedrückt.
Zum Ausschalten des akustischen Signals,
drücken Sie die Timer-Taste.

Frittiervorgang

Überwachen Sie den Frittiervorgang

Während des Frittierens kann sich die
Temperatur-Kontrollleuchte ein- und
ausschaltet.

Das Sichtfenster kann am Anfang

des Frittiervorganges beschlagen sein.

Entnahme des Frittiergutes

Klappen Sie den Griff des Frittierkorbes in
horizontale Stellung, bis er hörbar einrastet.
Öffnen Sie den Deckel - Fig.
Lassen sie das Frittiergut abtropfen.
Entnehmen Sie den Frittierkorb - Fig.
Servieren Sie die Speisen.

Das akustische Signal schaltet sich

durch Druck auf die Timer-Taste aus.

Um die Geruchsentwicklung
einzuschränken : Lassen Sie den Deckel
nicht zu lange geöffnet.

Für einen zweiten Frittierdurchgang

Warten Sie bis das Fett wieder die richtige
Temperatur erreicht hat.
Füllen Sie ggf. etwas Fett nach.

Um richtig knusprige
Frittiergerichte zu erzielen, öffnen Sie
sofort nach dem Abtropfen den Deckel.

Salzen und pfeffern Sie Ihre Speisen
außerhalb der Fritteuse, um eine unnötige
Fettverschmutzung zu vermeiden.

Gerät ausschalten

Nach dem letzten Frittierdurchgang stellen
Sie das Thermostat/ den Schalter auf die O
Position - Fig.
Ziehen Sie den Netzstecker.
Lassen Sie die Fritteuse abkühlen (1 bis
2 Stunden).
Wickeln Sie die Zuleitung um die, auf der
Rückseite des Gerätes befindliche
Kabelaufwicklung.
Zum Transport der Fritteuse, benutzen Sie
unbedingt die dafür vorgesehenen
Transportgriffe - Fig.
Zum Filtern und Abfließen des Fettes siehe
Kapitel “Instandhaltung”.

Aufbewahrung

Abfließen lassen des Fettes

Nach dem Frittiervorgang, drehen Sie den
Entleerungsregler auf die geöffnete
Position - Fig.
Zu Ihrer eigenen Sicherheit, erfolgt der

19

18

17

16

3

15

14

13

12

Frittieren (2 L) Frische tiefgefrorene

Pommes-frites Pommes-frites

Max.
Sicherheitsmenge 1000 g 750 g
Max. ratsame

Menge zum 550 g 400 g
optimalen Frittieren

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 8

9

Entleerungvorgang automatisch, sobald das
Fett genügend abgekühlt ist (ca. 2 Stunden
nach dem letzten Frittiervorgang).

Versichern Sie sich vor dem
Entleeren des Frittierbehälters, dass die
Öl-Aufbewahrungsbox leer ist.

Aufbewahrung des Fettes

Im Gerät

Das Gerät darf nur leer transportiert und
getragen werden, temperierten Ort ohne
Lichteinwirkung auf.
Stellen Sie den Entleerungsregler auf die
geschlossene Position - Fig.
Außerhalb des Gerätes
Prüfen Sie bitte vor dem Herausnehmen
der Öl-Aufbewahrungsbox, dass der
Entleerungsregler auf der geschlossenen
Position steht .
Warten Sie mindestens 2 Stunden, bevor
Sie die volle Öl-Aufbewahrungsbox aus
dem Gerät nehmen.
Entnehmen Sie die Öl-Aufbewahrungsbox

- Fig.
Transportieren Sie die Öl-Aufbewahrungsbox
mit beiden Händen.
Bewahren Sie sie an einem trockenen,
temperierten Ort ohne Lichteinwirkung auf ­Fig.

Bewahren Sie die Öl­Aufbewahrungsbox immer waagerecht
und mit geschlossenem Deckel auf.

Sie können Ihre verschiedenen
Fettsorten in mehreren Öl-Aufbewahrungs­boxen lagern; diese sind als Sonderzubehör
erhältlich.
Die Abbildungen auf dem Deckel der Öl­Aufbewahrungsbox ermöglichen Ihnen die
Fettart zu identifizieren.

Wiederverwendung des Fettes

Öl :

Entfernen Sie den Deckel der Öl­Aufbewahrungsbox.
Gießen Sie das Öl in den Frittierbehälter

- Fig.

Festes Fett :

Entfernen Sie den Deckel der Öl­Aufbewahrungsbox.

Drehen Sie den Behälter um und drücken
Sie zum Lösen des Fettes auf den Boden

- Fig.
Entfernen Sie das Fett aus dem Öl­Ablaufmechanismus.
Schneiden Sie das Fett in Stücke und
geben Sie es in den Frittierbehälter (ohne
den Frittierkorb) - Fig.

Erneuern Sie das Fett spätestens
nach 8 bis 12 Frittiervorgängen.
“Sauberes” Fett bewahrt die
geschmacklichen Eigenschaften und die
Verträglichkeit der Speisen, weiter wird
die Geruchsentwicklung vermindert.

Die Zeichnungen auf dem
Behälterdeckel zeigen Ihnen die
verschiedenen Handhabungen.

Setzen Sie den Behälter in das Gerät

Setzen Sie den Deckel der Öl­Aufbewahrungsbox wieder auf und
schließen Sie den Verschluß der Öl­Aufbewahrungsbox.
Stellen Sie den Entleerungsregler auf die
geschlossene Position - Fig.
Setzen Sie die leere Öl-Aufbewahrungsbox
in das Gerät - Fig.

Wechseln des Carbon-Filters

Öffnen Sie den Fritteusedeckel.
Ziehen Sie den Filter aus dem Deckel

- Fig.
Setzen Sie einen neuen Filter in den
Deckel ein.

Für ein optimales Filterergebnis,
wechseln Sie den Filter alle
80 Frittiervorgänge.

Falls der Filter in das heiße Fett
fällt, muss der Filter und das Fett
ausgewechselt werden.

Reinigung

Oléoclean ist sehr einfach zu reinigen,
dank seines exklusiven - Fig.

TOTAL MAGICLEAN

6

26

25

9

24

23

22

21

20

9

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 9

10

Sie können folgende Teile in die
Spülmaschine geben :

- den Frittierkorb,

- den Deckel (mit dem CARBONFILTER),

- den Frittierbehälter,

- der Öl-Transfer-System und der Metall
Feinöl-Filter,

- das Gehäuse, nachdem Sie das
Bedienelement entfernt haben,

- die Öl-Aufbewahrungsbox.

Drücken Sie auf das rote Ventil des

Öl Transfer-Systems um es zu leeren.

Reinigen Sie das Sichtfenster

Für eine perfekte Einsicht, geben Sie den
Deckel in die Spülmaschine oder reinigen
Sie ihn mit einem Schwamm unter Zusatz
eines milden Spülmittels - Fig.
Lassen Sie das Sichtfenster an der freien
Luft bei Raumtemperatur trocknen oder
wischen Sie es mit einem sauberen
Baumwolltuch trocken.
Setzen Sie den Deckel erneut auf.

Reinigen Sie das Sichtfenster

mindestens nach jedem 5. Frittiervorgang.

Geben Sie den Deckel mit einer
45° Neigung in die Spülmaschine und das
Sichtfenster nach oben zeigend.

Reinigen Sie den abnehmbaren
Frittierbehälter

Eine leichte Bräunung und eventuelle kleine
Kratzer können nach längerer Benutzung
auftreten. Diese beeinträchtigen in keinster
Weise die Funktion des Gerätes.
Wir garantieren, dass die Antihaft­Beschichtung den Richtlinien für
Materialien, die in Kontakt mit Lebensmittel
stehen, entsprechen.
Sie können den Frittierbehälter in der
Spülmaschine reinigen. Beachten Sie dabei,
dass die Beschichtung nicht durch die
Einsatzgitter der Spülmaschine verkratzt wird.
Vermeiden Sie es Ihre Fritteuse, speziell
die Außenteile, durch Stürze oder Schocks
zu beschädigen.

Um die Qualität der Antihaft­Beschichtung so lange wie möglich zu
erhalten, benutzen Sie keine
Küchenutensilien aus Metall.

Sollte Ihr Behälter trotzdem eine
Verformung aufweisen, ersetzen Sie
diesen bei Ihrem nächstliegenden
zugelassenen TEFAL-Service Center.

Für eine gründliche Reinigung

Reinigung der Öl-Aufbewahrungsbox

Reinigen Sie die Ölaufbewahrungsbox in
heissem Wasser mit etwas Spülmittel oder
geben Sie sie in die Spülmaschine.
Nehmen sie vorher den Deckel ab.
Lassen Sie den Behälter gut trocknen.

Gießen Sie nicht das verbrauchte
Fett in das Spülbecken. Lassen Sie es
abkühlen und entsorgen Sie es im
Haushaltsmüll.

Reinigung des Öl-Transfer-System

Tauchen Sie das Öl-Transfer-System
komplett in einen, mit Wasser und etwas
Spülmittel gefüllten Behälter und drücken
Sie auf den roten Knopf - Fig.
Lassen Sie das Öl-Transfer-System einige
Minuten einweichen.
Drücken Sie erneut den roten Knopf zum
Ausspülen und Leeren des Öl-Transfer­System.

Wir raten Ihnen, den das Öl­Transfer-System und/oder das Metall
Feinöl-Filter bei eventueller
Beschädigung auszuwechseln.

Reinigen des Öl-Ablaufmechanismus
der Öl-Aufbewahrungsbox

Zum Entfernen der Fettrückstände aus
dem Öl-Ablaufmechanismus :

Nehmen Sie die Öl-Aufbewahrungsbox
aus der Fritteuse und leeren Sie sie - Fig.
Stellen Sie den Entleerungsregler auf die
geöffnete Position - Fig.
Entfernen Sie die schwarze Kappe am Öl­Ablaufmechanismus (siehe Zeichnung)

- Fig.
Entfernen Sie das gehärtete Fett - Fig.
Setzen Sie erneut die schwarze Kappe auf
(siehe Zeichnung) - Fig.
Stellen Sie den Entleerungsregler auf die
geschlossene Position - Fig.

9

31

30

29

19

20

28

27

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 10

11

Frittiertabelle

Die angegebenen Frittierzeiten und Fettmengen sind Richtwerte, sie können je

nach Menge und persönlichen Geschmacks variieren.

Zubereitung Fettmenge Temp. Menge Frittierzeit

Frittiertabelle für frische Lebensmittel

Battered cod fillet 2 L 160°C 2 pieces 6-8 min.
Breaded camembert wedges 2 L 190°C 6 pieces 2-4 min.
Breaded chicken strips (chicken goujons) 2 L 180°C 8 pieces 5-6 min.
Breaded plaice fillet 1 L 160°C 1-2 pieces 5-7 min.
Chicken Kiev 2 L 180°C 2 pieces 12-14 min.
Fried chicken (leg portion) 2 L 180°C 2 pieces 15-20 min.
Fried whole mushrooms 2 L 150°C 200 g 4-6 min.
Fried onion rings 1 L 160°C 6-8 pieces 2-3 min.
Potato chicken croquettes 2 L 190°C 8-10 pieces 8-9 min.
Ring doughnuts 2 L 170°C 4 pieces 5-7 min.
Scotch eggs 2 L 170°C 2 pieces 6-8 min.
Apple fritters 2 L 170°C 4 pieces 4-6 min.

Chips Maximum quantity 2 L 190°C 1000 g 14-16 min.
Chips Quantity recommended for 2 L 190°C 550 g 7-9 min.

best results

Frittiertabelle für Tiefkühlkost

Zubereitung Fettmenge Temp. Menge Frittierzeit

American style thin cut chips 2 L 190°C 500 g 9-11 min.
Alphabites 1 L 190°C 16 pieces 3-4 min.
Battered cod fillets (large size) 2 L 190°C 2 pieces 11-13 min.
Breaded cod steaks 2 L 190°C 2-3 pieces 6-8 min.
Breaded fish nuggets 2 L 190°C 8 pieces 4-5 min.
Breaded mushrooms 2 L 190°C 16 pieces 4-5 min.
Breaded or battered onion rings 1 L 190°C 9-10 pieces 4-5 min.
Breaded whole plaice 1 L 190°C 1-2 pieces 7-9 min.
Breaded scampi 2 L 190°C 16 pieces 4-5 min.
Chicken nuggets 1 L 190°C 16 pieces 4-5 min.
Fish fingers 1 L 190°C 8 pieces 4-6 min.
Potato croquettes 2 L 190°C 8-10 pieces 5-6 min.

Chips Maximum quantity 2 L 190°C 750 g 11-13 min.
Chips Quantity recommended for 2 L 190°C 400 g 6-8 min.

best results

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 11

12

Falls Ihre Fritteuse nicht richtig funktioniert

Mögliche Probleme und Ursachen

Die Fritteuse funktioniert nicht

- Das Gerät ist nicht angeschlossen.

- Der Thermostat steht auf (0).

- Das Bedienelement ist nicht richtig ange­bracht.

Entweichen von unangenehmen Gerüchen

- Der Carbon-Filter ist gesättigt oder beschä­digt.

- Das Fett ist veraltet.

- Das Fett eignet sich nicht zum Frittieren.

Dampf entweicht um den Deckel herum

- Der Deckel ist nicht richtig geschlossen.

- Die Dichtung ist defekt.

Das Frittierfett läuft über

- Die max. Einfüllmenge des Frittierbehälters
wurde überschritten.

- Der Frittierkorb ist zu voll.

- Der Frittierkorb ist verformt.

- Mischung von verschiedenen Öl- und Fett­sorten.

- Plötzliches Aufschäumen des Öls.

Die Speisen werden nicht goldbraun und
bleiben weich

- Sie sind zu dick und enthalten zu viel Was­ser.

- Zu viele Speisen werden auf einmal gegart
und das Fett hat nicht die richtige Tempera­tur.

- Die Fetttemperatur ist zu gering: das Ther­mostat ist nicht richtig eingestellt.

Der Timer funktioniert nicht mehr

- Die Batterie ist verbraucht.

Lösungen

- Schließen Sie das Gerät an.

- Stellen Sie das Thermostat auf die gewün­schte Temperatur oder drücken, dass die
Temperatur-Kontrolllleuchte aufleuchtet.

- Bringen Sie das Bedienelement korrekt an.

- Reinigen Sie den Filter mit dem Deckel,
oder erneuern Sie ihn (siehe S. 4).

- Erneuern Sie das Frittierfett (max. 8 bis 12
Garvorgänge).

- Benutzen Sie nur Fett, dass sich zum Frittie­ren eignet und ein optimales Frittierergebnis
gewährleistet.

- Verriegeln Sie den Deckel richtig.

- Wenden Sie sich an das nächstliegende
zugelassene TEFAL-Service Center.

- Prüfen Sie den Füllstand (max.) und entfer­nen Sie die überschüssige Menge.

- Prüfen Sie, ob der Korb nicht zu sehr gefüllt
ist.

- Erneuern Sie den Frittierkorb.

- Leeren und reinigen Sie den Frittierbehälter.
Füllen Sie den Frittierbehälter mit einer ein-

zigen Fettsorte.

- Entfernen Sie das Eis und trocknen Sie die
Lebensmittel gut ab. Tauchen Sie den Frit­tierkorb sehr langsam in das Fett.

- Versuchen Sie, die Garzeit etwas zu verlän­gern.

- Garen Sie die Speisen in kleinen Mengen
(besonders wichtig bei Tiefkühlkost).

- Stellen Sie das Thermostat auf die richtige
Frittiertemperatur.

- Entriegeln Sie den Batteriefachdeckel auf
der Rückseite des Bedienelementes.

- Legen Sie eine neue Batterie ein (ref VINNIC
L1131DI).

- Bringen Sie die verbrauchte Batterie zu
einer Batterien-Sammelstelle.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 12

13

Mögliche Probleme und Ursachen

Der Frittierbehälter entleert sich nicht

- Das Fett ist noch zu heiss.

- Der Entleerungsregler steht auf der ges­chlossene Position .

- Der Frittierbehälter ist nicht richtig aufge­setzt.

- Das Metall Feinöl-Filter ist verstopft oder
gesättigt.

- Das Fett ist erstarrt oder gehärtet.

Öl läuft aus

- Das Öl-Transfer-System ist nicht angebracht.

- Die Öl-Aufbewahrungsbox ist voll.

- Das Öl-Transfer-System ist nicht richtig ein­gesetzt.

- Die Dichtung des Öl-Transfer-System ist
nicht eingelegt.

- Das Öl-Ablaufmechanismus der Öl-Aufbe­wahrungsbox ist verstopft.

- Die schwarze Kappe des Öl-Ablaufmecha­nismus ist nicht eingesetzt.

Der Einblick in das Sichtfenster ist nicht klar

- Es wurde zuviel frittiert ohne das das Sicht­fenster gereinigt wurde.

- Reinigen Sie die Fritteuse nur mit einem
nicht abreibenden Schwamm oder Tuch.

Lösungen

- Lassen Sie das Fett abkühlen.

- Stellen Sie den Entleerungsregler auf die
geöffnete Position .

- Setzen Sie den Frittierbehälter korrekt ein.

- Leeren Sie das Fett in ein Gefäß und reini­gen Sie den Metall Feinöl-Filter.

- Heizen Sie das Gerät für kurze Zeit auf.

- Bringen Sie das Öl-Transfer-System am Frit­tierbehälter an.

- Stellen Sie den Entleerungsregler auf die
geschlossene Position, entnehmen Sie die
Öl-Aufbewahrungsbox und leeren Sie sie;
stellen Sie den Entleerungsregler erneut auf
die geöffnete Position.

- Leeren Sie den Frittierbehälter in ein Gefäß.
Demontieren und montieren Sie erneut das
Öl-Transfer-System gemäß den Hinweisen
der Gebrauchsanleitung.

- Legen Sie die Dichtung ein.

- Stellen Sie den Entleerungsregler auf die
geschlossene Position, entnehmen Sie die
Öl-Aufbewahrungsbox, reinigen Sie das Öl­Ablaufmechanismus gemäß den Hinweisen
der Gebrauchsanleitung.

- Setzen Sie die schwarze Kappe des Öl­Ablaufmechanismus wieder auf (siehe
S. 4).

- Geben Sie den Deckel in die Spülmaschine
oder reinigen Sie ihn mit einem Schwamm
und etwas Spülmittel.

- Lassen Sie das Sichtfenster an der Luft und
bei Raumtemperatur gut trocknen oder
wischen Sie es mit einem sauberen Baum­wolltuch trocken.

Falls das Problem weiterhin bestehen sollte, wenden Sie sich an Ihren Händler oder an einen
zugelassenen TEFAL-Service Center.

Jeglicher Eingriff darf nur bei einem zugelassenen TEFAL-Service Center mit

Original-Ersatzteilen erfolgen.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 13

14

Protection of the environment

• Your appliance is intended to work for a long time. However, the day
when you decide to replace your appliance, don't forget to think about
how you can help to protect the environment.

• Dispose of it at your local waste disposal centre.

Read the directions for use and carefully follow instructions.

Safety instructions

• This appliance complies with safety rules and conditions in force
together with Directives :

- 89/336/EEC amended by 93/68/EEC.

- 72/23/ CEE amended by 93/68/EEC.

• Check that the mains voltage corresponds correctly to that shown on
the appliance (alternating current).

• Bearing in mind the diversity of standards in existence, if the appliance
is used in a different country from that in which it was purchased, have
it checked by an approved service centre.

• Use a stable flat work surface away from water splashes.

• Never leave the appliance running without supervision. Do not leave it
within the reach of children.

• Do not leave the cord hanging down.

• Always plug the appliance into an earthed connection.

• Do not unplug the appliance by pulling on the cord.

• Do not use the appliance if :

- the appliance or its cord is faulty,

- the appliance has fallen and shows visible damage or signs of faulty
operation. In this case, the appliance must be sent to an approved
Service Centre.

• This appliance operates at high temperatures which can cause burns.
Despite the good heat protection, do not touch the appliance's hot
surfaces (filter, viewing window, etc.).

• If the power supply cord is damaged, it must be replaced by the
manufacturer, its after-sales service or a similarly qualified person so as
to avoid any danger.

• Always unplug the appliance :

- as soon as you have finished using it,

- if you want to move it,

- each time you want to service or clean it.

• Never immerse the appliance in water !

• Do not move the appliance while it contains liquids or hot foods.

• Never try to take the bowl out while the fryer is in operation.

• This product is designed for domestic use only. Any inappropriate use,
commercial use or failure to comply with the instructions, the
manufacturer accepts no responsibility and the guarantee will not apply.

ENGLISH

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 14

15

WORLDWIDE EXCLUSIVITY

Filtration, drainage and automatic
storage of oil/fat

Oléoclean is fitted with an exclusive and

patented system for filtration and automatic
drainage, suitable for most types of oils
and fats used for cooking.
Thanks to the OIL BOX container, you
can store your oil or fat and keep it until
you next want to use it.

- The drainage of oil is completely
automatic and does not need any special
handling, which makes it totally safe.

- Thanks to the automatic filtration
system, your oil/fat stays clean and lasts
longer for healthier frying.

- Separate OIL BOX containers can be
used to store oil/fat used for frying
different types of food (chips, fish,
doughnuts, etc.) to avoid any transfer of
flavours.

Dismantling the fryer

Open the lid by pressing on one of the two
buttons and pull it away from the fryer

- Fig.
Remove the oil/fat container - Fig.
Lift the basket handle until you hear a
“click” as it locks - Fig.
Remove the basket.
After pulling the cord towards the front,
remove the control panel - Fig.
Take out the bowl from the housing.

Unscrew (1) the drain valve located on the
bottom of the bowl.
Remove the drain valve (2) and filter grid

(3) - Fig.

Preparation for use

Cleaning the fryer

Remove the protective film from the
underside of the viewing window
(depending on model).
Clean all parts (except the control panel)
with a sponge and washing-up liquid or
put them through the dishwasher - Fig.
Dry them off.

For good visibility through the

window, see chapiter Cleaning.

Never immerse the control panel

and cord in water.

Ensure that the anti-odour filter is

dry before frying.

Reassembling the fryer

Important : while replacing the automatic
drain valve ensure that the seal is placed
correctly under the 3 lugs designed for this
purpose.
Place the filter grid in the bowl (domed
side facing you) - Fig.
Turn the bowl over holding the filter grid.
Place (1) the automatic drain valve flat on
position O.
Turn (2) to position I - Fig.
Replace the bowl then the control panel.

8

7

6

5

4

3

2

1

Description

1 Lid
2 Viewing window
3aAnti-odour carbon filter
3bFilter handling tabs
4 Basket
5 Basket release button
6 Handle for raising and lowering basket
7 Non-stick removable bowl
8 Bowl fill level marks (1L/2L)
9aFilter grid
9bAutomatic drain valve
10Housing

11 Cord holder
12Lid opening buttons
13Carrying handles when cold
14Container fill tube
15Container lid cap (for emptying)
16“OIL BOX” oil/fat container
17Drain button
18Plug with cord
19Control panel
20Temperature light
21Thermostat

ENGLISH

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 15

16

Position the cord to the right side in the
cord channel.
Turn the oil/fat container's drain button
anti-clockwise to the closed position

- Fig. and slide the empty
container in the fryer.

Follow the diagram shown on the

underside of the bowl.

Do not misalign the position of the

drain button.

Do not force the drain button.

Oil to use

Use an oil recommended for deep frying.
For best results we recommend blended
vegetable oil. For sunflower oil, groundnut
oil, or soya oil, ensure the oil is changed
after every 5 uses.
If you are using a solid vegetable fat:
Cut it into pieces and put it at the bottom
of the bowl (without the basket).
Place the thermostat on the position 150°C
for melting it then follow the
manufacturer's recommendations for
cooking.
Lard or dripping should not be used under
any circumstances and may cause
overflowing, smoking or risk of fire. For
traditional UK style deep fried foods,
especially chips, we do not recommend
using olive oil.

Do not mix different types of fat/oil.

You have the possibility of frying
your food with 1 litre of fat/oil or 2 litres
of fat/oil depending on type of food (see
cooking table).

Filling the bowl

Fill the bowl (fitted with its automatic
valve) with fat/oil.
Do not exceed the quantity corresponding
to the marks for 2 L inside the removable
bowl which correspond to 2 litres.
The marks for 1 L in the removable bowl
correspond to a volume of 1 litre.
The bowl is also marked in UK cups 5 cps
and 11 cps - Fig.

Adjust the level of oil according to
the amount of food being cooked
ensuring that you stay within the
Minimum and Maximum levels. Check
each time before cooking and correct if
necessary using the same type of fat/oil.

Frying

Preheating

Check the fryer has oil/fat inside before
switching on.
Close the lid - Fig. Plug in.
Set the thermostat to the position
corresponding to the food you are frying
(see cooking tables p. 20).
The fryer is heating and the temperature
light is on.

Never plug in the deep fryer
without oil/fat inside.

Never exceed the maximum
quantity of food for safety.

Removing the basket

Lift the basket handle until you hear the
“click” as it locks - Fig.
Fill the basket with food.
Reduce the quantities for frozen foods.
Put the basket in place on the edge of the
bowl and leave the handle in the horizontal
position - Fig. Close the lid.

Cut foods to the same size so that
they cook evenly. Avoid using pieces that
are too thick.

Shake frozen foods in the basket to
detach pieces of ice away from the deep
fryer.

13

12

11

10

9

Frying (2 L) Fresh Frozen

chips chips

Maximum capacity 1000 g 750 g
Quantity recommended 550 g 400 g

for best results

Cooking Volume Solid

method of oil fat

Deep frying 2 L 1785 g

Minimum deep- 1 L 890 g

frying

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 16

17

Lowering the basket

When the oil has reached the right
temperature, the light goes out.
Press on the basket release button (1).
Slowly fold back the handle fully into its
slot (2), gently lowering the food into the
hot oil - Fig.

Do not push on the raising/lowering
handle. Always press first on the handle’s
locking button.

Do not leave the fryer unattended.

Set the cooking time (depending on model)

Press on the timer button to set the time
minute by minute - Fig.
Release. The selected time (in minutes) is
displayed and the countdown starts.
In case of mistake or to delete the selected
time, hold the button down for 2 seconds.
To stop the ringing signal, press on the button.

Place the deep fryer:

- on a steady level surface,

- where the lid can open fully and away
from overhead cupboards,

- away from water splashes or heat sources,

- out of the reach of children.

Setting the timer is only possible

when the temperature of the oil is reached.

Cooking

Watch while cooking

During cooking, it is normal for the
temperature light to go on and off.

It is normal for viewing
condensation to obscure the window at
the start of cooking.

Taking food out

Lift the handle horizontally to raise the
basket until you hear a “click” as it locks

- Fig.
Open the lid.
Take out the basket making sure that the
rod is completely out of the bowl - Fig.
Serve.

Do not touch:

- the viewing window, the glass may be hot.

- the steam vented at the back of the fryer,
will be hot.

The buzzer can be cancelled by

pressing on the timer touchpad.

For a second frying

Correct the level of oil if necessary, with
the same type of oil.
Wait until the temperature light goes out
before lowering the second batch of food.

To reduce the circulation of smells:

don't leave the lid open for too long.

Stopping the appliance

Once frying is completed, place the
thermostat/control button on to position O

- Fig.

For crispier chips, open the lid

immediately after draining.

Season food with salt and pepper
once out of the fryer to avoid getting into
the oil/fat.

Unplug the appliance.
Let the fryer cool down (1 to 2 hours).
Roll the cord behind the fryer.
To move the fryer, use the carrying handles

- Fig.
For filtring and draining the fat, see
chapiter Maintenance.

Never move the fryer with hot oil or

fat inside.

Maintenance

Draining the oil

Once frying is finished, turn the drain
button clockwise to the open position

- Fig.
For your safety, the appliance drains
automatically when the fat is cool enough
(draining process begins after about
2 hours and may take a further 2 hours to
complete).

Make sure that the oil container is

empty before draining the bowl.

Storing the container of oil

In the appliance

The appliance must be carried and
transported flat, in a cool dry place away
from light.- Place the drain button in the
closed position - Fig.

9

19

18

17

16

3

15

14

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 17

18

Outside of the appliance

Before taking the container out, make sure
that the drain button is in the closed
position .
Wait at least 2 hours before taking the full
container out of the appliance.
Take out the container - Fig.
Carry the container with both hands.
Store it in a cool dry place away from
light. It is not necessary to store oil in a
refrigerator - Fig.

Always keep the container in a

horizontal position with the lid on top.

You can store your different types of
oils/fats in several separate containers
which are sold as accessories. Diagrams
shown on the container lid help to
identify the type of oil contained inside.

Reusing the fat/oil

Hold the container carefully.

For oil:

Remove the cap located on the container
lid. Empty the oil in the bowl - Fig.

For solid fat:

Remove the lid from the container.
Turn the container over and press on it so
as to loosen the fat - Fig.
Empty the fat from the container’s fill tube.
Cut the fat into pieces then tip them into
the bowl, without the basket - Fig.

Change the fat/oil every 8 to
12 uses. A“clean” fat preserves the taste
quality and lightness of foods as well as
limiting smells.

Diagrams on the container’s lid
show you the different handling operations.

Replacing the container

Refit the lid on the container and close the
cap.
Place the drain button in the closed
position - Fig.
Insert the container into the appliance

- Fig.

Changing the carbon filter

Open the fryer's lid.
Take out the filter using the holding tabs

- Fig.

Replace the new filter in the lid.

For the filter to work properly,

change it after every 80 times you fry.

If the filter falls into the hot fat,

you have to change the fat and the filter.

Cleaning

Oléoclean is very easy to clean thanks to
its exclusive system - Fig.

TOTAL MAGICLEAN

You can put the following into the
DISHWASHER:

- basket,

- lid (with FILTER),

- bowl,

- automatic drain valve and filter grid,

- housing, after removing the control
panel,

- oil/fat container.
Press the red part of the drain button to
empty it.

Press the red part of the drain

button to empty it.

Take care the dishwasher rotating
blades do not damage any of the fryer
parts.

Cleaning the window

For good visibility, put the lid through the
dishwasher or clean it with a sponge
dipped in washing-up liquid - Fig.
Leave the window to dry in the
surrounding air or wipe it with a clean
cotton cloth. Replace the lid.

Clean the window each time the
fryer has been used.

Position the lid at 45° in the
dishwasher, with the window upwards.

Cleaning the removable bowl

The browning and scratches which may
appear after long use are normal.
We guarantee that the non-stick coating
complies with regulations concerning
materials in contact with foodstuffs.

27

6

26

25

9

24

23

22

21

20

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 18

19

You can clean your bowl in the
dishwasher. Be careful not to damage the
coating with the racks in the dishwasher.
Avoid distorting your bowl (particularly
the outsides) through knocks or a fall.

To retain the non-stick qualities for
as long as possible, do not use metal
tools.

If however your bowl becomes
misshapen, obtain a replacement from
your approved Service Centre.

For more thorough cleaning

Cleaning the oil/fat container

Clean the oil/fat container with water to
which you have added some washing-up
liquid or put it through the dishwasher,
removing the lid.
Dry it off.

Cleaning the drain valve

Completely immerse the valve in a
container of hot water to which you have
added some washing-up liquid, pressing on
the red part - Fig.
Leave to soak for a few minutes.
Press again on the red part to rinse and
empty the drain valve.

We recommend that you change the
drain button and its seal and/or filter grid
if they are dammaged.

Cleaning the container’s fill tube

To empty solid fat from the fill tube:

Remove the container from the fryer and
empty it - Fig.
Place the drain button in the open
position - Fig.
Position the container upright, with the fill
tube facing you.
Remove the black cap - Fig.
Empty the solidified fat from the tube

- Fig.
Replace the black cap (according to
diagram) - Fig.
Replace the drain cap in closed
position - Fig.

9

31

30

29

19

20

28

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 19

20

Cooking times

The cooking times and the quantities of fat are only a guide, they may vary depending on quantities
and personal taste. For thicker foods (marked with an asterisk) and when cooking with 1 litre of
oil, turn the food halfway through frying to ensure even cooking on both sides.
Foods recommended for frying in 1 litre of oil can be cooked in 2 litres of oil if preferred, using the
same cooking temperature and time.
Cooks tip : when cooking battered foods or doughnuts, remove the wire basket to prevent food
sticking to it. Take great care when handling the food and use tongs. Gradually place the food in
the hot oil, submerging it an inch at a time to prevent it from sinking straight away.

Fresh foods Quantity Tempe- Quantity Time

of oil rature

Cooking time for fresh foods

Cooking time for frozen foods

Battered cod fillet 2 L 160°C 2 pieces 6-8 min.
Breaded camembert wedges 2 L 190°C 6 pieces 2-4 min.
Breaded chicken strips (chicken goujons) 2 L 180°C 8 pieces 5-6 min.
Breaded plaice fillet 1 L 160°C 1-2 pieces 5-7 min.
Chicken Kiev 2 L 180°C 2 pieces 12-14 min.
Fried chicken (leg portion) 2 L 180°C 2 pieces 15-20 min.
Fried whole mushrooms 2 L 150°C 200 g 4-6 min.
Fried onion rings 1 L 160°C 6-8 pieces 2-3 min.
Potato chicken croquettes 2 L 190°C 8-10 pieces 8-9 min.
Ring doughnuts 2 L 170°C 4 pieces 5-7 min.
Scotch eggs 2 L 170°C 2 pieces 6-8 min.
Apple fritters 2 L 170°C 4 pieces 4-6 min.

Chips Maximum quantity 2 L 190°C 1000 g 14-16 min.
Chips Quantity recommended for 2 L 190°C 550 g 7-9 min.

best results

Frozen foods Quantity Tempe- Quantity Time

of oil rature

American style thin cut chips 2 L 190°C 500 g 9-11 min.
Alphabites 1 L 190°C 16 pieces 3-4 min.
Battered cod fillets (large size) 2 L 190°C 2 pieces 11-13 min.
Breaded cod steaks 2 L 190°C 2-3 pieces 6-8 min.
Breaded fish nuggets 2 L 190°C 8 pieces 4-5 min.
Breaded mushrooms 2 L 190°C 16 pieces 4-5 min.
Breaded or battered onion rings 1 L 190°C 9-10 pieces 4-5 min.
Breaded whole plaice 1 L 190°C 1-2 pieces 7-9 min.
Breaded scampi 2 L 190°C 16 pieces 4-5 min.
Chicken nuggets 1 L 190°C 16 pieces 4-5 min.
Fish fingers 1 L 190°C 8 pieces 4-6 min.
Potato croquettes 2 L 190°C 8-10 pieces 5-6 min.

Chips Maximum quantity 2 L 190°C 750 g 11-13 min.
Chips Quantity recommended for 2 L 190°C 400 g 6-8 min.

best results

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 20

21

If your fryer is not working correctly

Problems and possible causes

The fryer is not working

-The appliance is not plugged in.

-The thermostat button is in the off

position (0).

-The control panel is wrongly inserted.

-The fryer was switched on without any oil or
fat in the bowl.

Emits unpleasant smells

-The anti-odour filter is saturated or dama­ged.

-The fat/oil has deteriorated.

-The fat/oil is unsuitable.

Steam is coming out around the lid

-The lid is not properly closed.

-The seal is faulty.

-The food has a high water content.

The frying oil is overflowing

-The maximum fill mark for the bowl has
been exceeded.

-The basket is too full or misshapen.

-Mixture of different oils and fats.

-Not changing the oil often enough.

-Oil bubbling up too much.

-

Using the wrong oil.

Foods are not browning and stay soft

-They are too thick and contain too much
water.

-

Too much food being cooked at the same
time and the cooking oil is not at the right
temperature.

-The temperature of the frying oil may not be
high enough: the thermostat is set incorrect­ly.

The timer no longer works

-The battery is spent.

Solutions

-Plug-in the appliance.

-Place the thermostat button onto the tempe­rature you want, check that the temperature
light comes on.

-Push the control panel firmly in.

-Contact our helpline.

-

Clean the filter, without the lid, or replace it
(see p. 4).

-Renew the frying oil (8 to 12 max.), more fre­quently depending on the oil.

-Use a good quality blended vegetable oil.

-Make sure that the lid is properly locked/clo­sed.

-Contact our helpline.

-A lot of steam is normal with maximum
quantities of some foods e.g. chips.

-Check the oil level (maxi) and take out any
surplus.

-Check that the basket is not too full.

-Change your basket.

-Empty and clean the bowl. Refill the bowl
with only one type of fat/oil. Change oil
every 8 to 12 uses, more frequently depen­ding on the oil.

-Shake off loose ice and dry foods well.
Lower the basket very gently.

-Only use vegetable oil/fats.

-

Experiment by lengthening the cooking time
or cut foods thinner.

-Fry foods in small quantities (especially
when frozen).

-Set the thermostat to the recommended
temperature.

-Unlock the battery shield on the back of the
control panel.

-Put a new battery in (ref.: VINNIC L1131 DI).

-Dispose of the battery in a specialised col­lection centre.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 21

22

The bowl does not drain

-The temperature of the fat is still too high.

-The drain button is not on the open
position .

-The bowl is wrongly positioned.

-The filter grid is blocked or clogged.

-The oil/fat container is set or solidified.

Oil leaks

-The drain valve is not in place.

-The oil/fat container is full.

-The drain valve is wrongly positioned.

-The seal of the drain valve is not in place.

-The container’s fill tube is blocked.

-The fill tube cap is not in place.

Difficult to see through the viewing window.

-Too much cooking without cleaning the win­dow.

-Clean with a non abrasive cloth.

-Wait for the temperature to go down.

-Place the drain button onto the open posi­tion .

-Replace the bowl correctly.

-Empty the bowl into a container and clean
the filter grid.

-Warm the fryer for a few minutes (4-5 min.).

-Place the drain valve in the bowl.

-Place the drain button onto the closed posi­tion, take out the oil container and empty it.

-Empty the bowl into a container. Dismantle
and refit the valve following the instructions
in the directions for use.

-Replace the seal.

-Put the drain button onto the closed posi­tion, take out the container, empty the fill
tube following the instructions in the direc­tions for use.

-Replace the fill tube cap (see p. 4).

-Put the lid through the dishwasher or clean it
with a sponge to which you have added
some washing-up liquid.

-Leave the window to dry in the surrounding
air or wipe it with a clean cotton dishcloth
and lemon juice.

HELPLINE

For any problems or queries please telephone:
0845 602 1454 (UK - calls charged at local rate)
[phone] (Ireland) or consult our website: www.tefal.co.uk

Any repairs must be carried out only by an approved Service Centre using

original spare parts.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 22

Инструкция по безопасности

• Этот прибор удовлетворяет действующим правилам и инструкциям
по безопасности согласно Директивам:

- 89/336/EEC дополненной 93/68/EEC.

- 72/23/ CEE дополненной 93/68/EEC.

• Проверьте чтобы напряжение в сети точно соответствовало
указанному на приборе (переменный ток).

• Принимая во внимание разнообразие существующих стандартов
при использовании прибора в стране, отличной от той, где он был
куплен, проверьте его в сертифицированном центре
обслуживания.

• Использовать прибор на устойчивой плоской поверхности вне
досягаемости водных брызг.

• Никогда не оставляйте прибор работающим без присмотра. Дети
не должны иметь доступ к прибору.

• Не оставляйте шнур свисающим вниз.

• Всегда включайте прибор в заземленную сеть.

• Не выключайте прибор, потянув за шнур.

• Не используйте прибор, если:

- Прибор или его шнур неисправны,

- Прибор упал и на нем видны повреждения или признаки
неисправности. В этом случае прибор нуэно отправить в
сертифицированный сервисный центр.

• При работе прибор сильно нагревается и может вызвать ожоги.
Несмотря на хорошую теплоизоляцию не касайтесь горячих
поверхностей прибора (фильтр, смотровое окно и т.д.).

• Если шнур электропитания поврежден, он должен быть заменен
изготовителем, центром послепродажного обслуживания или
квалифицированным специалистом во избежании любой
опасности.

• Всегда выключайте прибор:

- как только Вы закончили пользоваться прибором,

- если Вы хотите его переставить,

- каждый раз когда Вы собираетесь его ремонтировать или
чистить.

• Никогда не погружайте прибор в воду!

• Не перемещайте прибор, если в нем находится жидкость или
горячая пища.

• Никогда не пытайтесь вынуть или дотронуться до чаши, когда
фритюрница включена и находится в работе.

• Данное изделие предназначено только для домашнего
использования. При любом несоответствующем использовании,
коммерческом использовании или несоблюдении инструкции
изготовитель снимает с себя всякую ответственность, при этом
теряется гарантия на прибор.

23

PYCCKИЙ

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 23

24

ЭКСКЛЮЗИВНОСТЬ ВО ВСЕМ
МИРЕ

Фильтрация, автоматический слив и
хранение масла / жира

Фритюрница Oleaoclean оснащена
эксклюзивной и запатентованной
системой для фильтрации и
автоматического слива масла/жира
(подходит для большинства типов масел
и жиров, используемых при
приготовлении пищи).
Благодаря контейнеру для масла/жира
Вы можете хранить масло или жир до
следующего использования.
Слив масла полностью автоматический,
что делает процесс полностью
безопасным.
Благодаря автоматической системе
фильтрации, масло / жирaостаются
чистыми и их можно использовать более
продолжительное время, что делает
процесс жарки более здоровым.

- Во избежание смешения ароматов могут
использоваться отдельные контейнеры
для хранения масла / жира, используемых
для жарки различных типов продуктов
(чипсы, рыба, пончики и т.д.).

Разборка фритюрницы

Откройте крышку, нажав на одну из
двух кнопок, и снимите ее с
фритюрницы - Рис.
Выньте контейнер для масла / жира

- Рис.
Поднимайте ручку корзины до тех пор,

пока не услышите “щелкающий” звук,
как у замка - Рис.
Выньте корзину.
Потяните шнур вперед и снимите
панель управления - Рис.
Выньте чашу из корпуса.
Отвинтите (1) клапан слива,
расположенный на дне чаши.
Снимите клапан слива (2) и сетку
фильтра (3) - Рис.
Для улучшения видимости через окошко
смотрите рекомендации в разделе
“Чистка” на стр. 14

Подготовка к использованию

Чистка фритюрницы

Удалите защитную пленку с нижней
стороны смотрового окна (в зависимости
от модели).
Промойте все части (кроме панели
управления) губкой с моющим средством,
или положите их в посудомоечную
машину - Рис.
Высушите их.

Для улучшения видимости
через окошко смотрите
рекомендации в разделе “Чистка”

Никогда не погружайте панель
управления и шнур в воду.

Перед использованием
фритюрницы убедитесь, что фильтр
против запаха полностью просушен.

6

5

4

3

2

1

Описание

1 Крышка
2 Смотровое окно
3a Угольный фильтр против запаха
3bДержатели фильтра
4 Корзина
5 Кнопка разблокировки корзины
6 Ручка подъема и опускания корзины
7 Cъемная чаша с антипригарным

покрытием

8 Отметки минимального и

максимального уровней заполнения
чаши (1 л/2 л)

9a Сетка фильтра
9bКлапан автоматического слива

10 Корпус
11 Держатель шнура
12 Кнопки открывания крышки
13 Ручки для переноски в холодном

состоянии

14 Трубка заполнения контейнера
15 Колпачок крышки контейнера (для

опорожнения)

16 Контейнер для масла/жира
17 Кнопка слива
18 Штепсель со шнуром
19 Механическая панель управления*
20 Световой индикатор температуры
21 Термостат

PYCCKИЙ

* в зависимости от модели

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 24

Повторная сборка фритюрницы

Внимание: while replacing the automatic
drain valve ensure that the seal is placed
correctly under the 3 lugs designed for this
purpose.
Поместите сетку фильтра в чашу
(куполообразная сторона направлена на
Вас) - Рис.
Поверните чашу, придерживая сетку
фильтра.
Установите (1) клапан автоматического
слива в горизонтальном положении –
положение O.
Поверните (2) в положение I - Рис.
Установите на место чашу а затем
панель управления - Рис.
Установите шнур справа в углубление
для шнура.
Поверните кнопку слива масла / жира
на контейнере против часовой стрелки
в положение “закрыто” и вставьте
пустой контейнер во фритюрницу.

Следуйте диаграмме на нижней

стороне чаши.

Не сбивайте положение кнопки

слива.

Не применяйте силу, нажимая

на кнопку слива.

Используемое масло

Используйте масло, рекомендуемое для
глубокой жарки. Для лучших результатов
мы рекомендуем смешанное
растительное масло. При использовании
подсолнечного масла, орехового масла
или соевого масла, обязательно меняйте
масло через каждые 5 жарок.
Если Вы используете твердый
растительный жир:
Разрежьте его на части и положите на
дно чаши (без корзины).
Установите термостат в положение150

о

C и растопите жир, затем следуйте
рекомендациям по использованию от
изготовителя.

Не смешивать различные типы

жира / масла.

Вы можете жарить продукты в
1 литре жира / масла или в 2 литрах
жира / масла в зависимости от типа
продуктов (см.Таблицу).

Заполнение чаши

Заполнить чашу (оснащенную
автоматическим клапаном) жиром /
маслом.
Не превышать уровень, указанный
отметкой 2 L внутри съемной чаши, что
соответствует 2 литрам.
Отметка 1 L в съемной чаше
соответствует объему 1 литр.
Чаша также маркирована в чашках (для
США 5 cps и 11 cps) - Рис.

Залейте количество масла,
необходимое для приготовления
нужного блюда, не выходя за границы
минимального и максимального
уровней Min и Max.. Проверяйте это
каждый раз перед приготовлением
пищи и корректируйте, по
необходимости, используя тот же
самый тип жира / масла.

Жарка

Предварительный разогрев

Перед включением убедитесь, что
фритюрница заполнена маслом / жиром.
Закройте крышку.
Включите прибор в розетку - Рис.
Установите термостат в положение,
соответствующее типу продуктов,
которое Вы жарите (см. Таблицу по
приготовлению на стр. 29).
Пока фритюрница нагревается, горит
световой индикатор температуры.

Никогда не включайте
фритюрницу без масла / жира внутри.

Никогда не превышайте
максимальное количество продуктов
в целях безопасности.

Заполнение корзины

Поднимайте ручку корзины, пока Вы не
услышите “щелкающий” звук, как у
замка - Рис.
Заполните корзину продуктами.
Уменьшите количество продуктов, если

12

11

10

9

8

7

25

Cooking Volume Solid

method of oil fat

Deep frying 2 L 1785 g

Minimum deep- 1 L 890 g

frying

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 25

вы используете замороженные продукты.
Поместите корзину в предназначенное
для нее место на крае чаши и оставьте
ручку в горизонтальном положении ­Рис.
Закройте крышку.

Нарезайте продукты на куски
одинакового размера, чтобы они
равномерно готовились. Старайтесь не
готовить слишком толстые куски.

Потрясите замороженные
продукты в корзине перед жаркой,
чтобы кусочки льда не попали во
фритюрницу.

Опускание корзины

Когда масло нагрелось до необходимой
температуры, световой индикатор
гаснет.
Нажмите на кнопку разблокировки
корзины (1).
Медленно складывайте ручку, пока она
не встанет в соответствующий желобок

(2), при этом плавно опуская продукты в

горячее масло - Рис.

Не давите на ручку подъема /
опускания корзины. Всегда сначала
нажимайте на кнопку блокировки
ручки.

Не оставляйте фритюрницу без

присмотра.

Установка времени приготовления
блюда

(в зависимости от модели)

Нажмите на кнопку таймера, чтобы
установить время в минутах - Рис.
Отпустите кнопку. Показано выбранное
время (в минутах), и начинается отсчет
в обратном направлении.
В случае ошибки или чтобы изменить
выбранное время, держите кнопку в
нажатом положении в течение 2 секунд.
Чтобы выключить сигнал-звонок,
нажмите на кнопку.

Ставьте фритюрницу:

- на устойчивую ровную поверхность,

- где крышка может открыться
полностью, не касаясь навесных
полок,

- далеко от водных брызг или
источников высокой температуры,

- в недоступном для детей месте.

Приготовление блюд

При приготовлении

Во время приготовления световой
индикатор обычно загорается и гаснет.

Это нормально, если в начале
приготовления окно затуманено
конденсатом.

Как вынуть продукты

Установите ручку горизонтально, чтобы
поднять корзину, пока Вы не услышите
“щелкающий” звук, как у замка - Рис.
Откройте крышку.
Выньте корзину, убедившись, что
стержень находится полностью вне
чаши - Рис.
Подайте к столу.

Не прикасайтесь к:

- смотровому окну, стекло может
быть горячим.

- пару, выпускаемому из задней части
фритюрницы, он тоже горячий.

Звонок можно отключить, нажав
на сенсорную панель на таймере.

При повторной жарке

Долейте масла, если необходимо,
используя тот же самый тип масла.
Подождите, пока температурный
индикатор не погаснет, перед тем как
положить вторую партию продуктов.

Чтобы уменьшать смешение
запахов: не оставляйте крышку
открытой слишком долго.

Выключение фритюрницы

Механическая версия
Как только жарка закончена, поверните
кнопку термостата в положение O

- Рис.

Для получения более хрустящих
чипсов, откройте крышку немедленно
после слива.

Солите и перчите блюдо после
жарки, чтобы избежать попадания
специй в масло / жирa.

Выключите прибор из розетки.

17

16

3

15

14

13

26

Frying (2 L) Fresh Frozen

chips chips

Maximum capacity 1000 g 750 g
Quantity recommended 550 g 400 g

for best results

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 26

Оставить фритюрницу остывать (от 1 до
2 часов).
Намотать шнур на задней стенке
фритюрницы.
Чтобы перемещать фритюрницу,
используйте ручки для переноса - Рис.
Рекомендации по фильтрации и сливу
жира смотрите в разделе “Обслуживание”.

Никогда не перемещайте
фритюрницу с горячим маслом или
жиром внутри.

Обслуживание

Слив масла

Как только жарка закончена, поверните
кнопку слива по часовой стрелке в
положение “открыто” - Рис.
Для вашей безопасности прибор сливает
масло автоматически, когда оно
достаточно остыло (процесс слива
начинается приблизительно через 2 часа
и может продолжаться еще 2 часа).

Перед опустошением чаши
удостоверьтесь, что контейнер с
маслом пуст.

Не применяйте силу, нажимая
на кнопку. Если есть сопротивление,
поверните кнопку в закрытое
положение, достаньте контейнер с
маслом и убедитесь, что он пуст.

Хранение контейнера с маслом

Во фритюрнице

При переноске прибор нельзя
переворачивать, в прохладном сухом
месте, вдали от света

.

Повернуть кнопку слива в положение
“закрыто” - Рис.

Вне фритюрницы

Перед изъятием контейнера
удостоверьтесь, что кнопка слива
находится в положении “закрыто”

.

Вынимать контейнер с маслом из
фритюрницы можно не ранее чем через
2 часа после ее отключения.
Достаньте контейнер - Рис.
Держите контейнер обеими руками.
Храните его в прохладном сухом месте
вдали от света. Нет необходимости
хранить масло в холодильнике - Рис.

Всегда держите контейнер в
горизонтальном положении с
закрытой крышкой.

Вы можете хранить различные типы
масел / жиров в нескольких отдельных
контейнерах, которые продаются как
аксессуары.Диаграммы на крышке
контейнера помогают определить тип
масла, содержащейся внутри.

Многократное использование жира /
масла

Держите контейнер тщательно.

Для масла:

Снимите колпачок, расположенный на
крышке контейнера - Рис.
Вылейте масло в чашу.

Для твердого жира:

Снимите крышку с контейнера.
Перевернуть контейнер и нажать на
него, чтобы разрыхлить жир - Рис.
Выдавить жир из контейнера через
специальную трубку.
Порезать жир на куски и опустить их в
чашу, без корзины - Рис.

Заменять жир / масло через

каждые 8 - 12 жарок.

“Чистый” жир сохраняет
качество вкуса и легкость пищевых
продуктов, а также не имеет
нежелательных запахов.

Диаграммы на крышке
контейнера подсказывают Вам
необходимые манипуляции.

Замена контейнера

Снова поместить крышку на контейнер
и закрыть клапан.
Повернуть кнопку слива в положение
“закрыто” - Рис.
Вставить контейнер во фритюрницу ­Рис.

Замена угольного фильтра

Открыть крышку фритюрницы.
Вынуть фильтр, используя специальные
держатели - Рис.
Установить в крышку новый фильтр.

Для того, чтобы фильтр работал
должным образом, заменяйте его
через каждые 80 жарок.

Если фильтр упал в горячий
жир, необходимо заменить фильтр и
залить новый жир.

26

25

9

24

23

22

21

20

9

19

18

27

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 27

Чистка

Фритюрницу Oleoclean очень легко
чистить благодаря эксклюзивной
системе Total Magiclean - Рис.

Вы можете мыть следующие части в
посудомоечной машине:

- Корзина,

- Крышка (с фильтром),

- Чаша

- Автоматический клапан слива и сетка
фильтра,

- Корпус (после отсоединения панели
управления),

- Контейнер для масла/жира.

Нажмите на красную часть
(Press the red part of the drain button to
empty it.)

Следите, чтобы вращающиеся
лопасти посудомоечной машины не
повредили части фритюрницы.

Чистка окна

Для хорошей видимости вымойте
крышку в посудомоечной машине или
помойте его губкой, смоченной в
моющей жидкости - Рис.
Окно может высохнуть само или его можно
вытереть чистой хлопковой тканью.
Поместите крышку на место.

Чистите окно каждый раз после
использования фритюрницы.

Размещайте крышку в
посудомоечной машине окном вверх
при температуре 45

о

С.

Чистка съемной чаши

После длительного использования могут
появиться коричневые пятна и
царапины. Это нормально.
Мы гарантируем, что антипригарное
покрытие удовлетворяет инструкциям
относительно материалов, допустимых
к контакту с пищевыми продуктами.
Вы можете мыть чашу в посудомоечной
машине. Будьте осторожны, чтобы не
повредить покрытие в посудомоечной
машине.
Cтарайтесь избегать деформации чаши
вследствие ударов или падения.

Чтобы антипригарное покрытие
служило максимально долго, не
используйте металлические мешалки
и лопатки.

Если однако ваша чаша
деформировалась, замените ее в
сертифицированном сервисном центре.

Для более тщательной чистки

Чистка контейнера для масла / жира

Вымойте контейнер для масла/жира с
водой, в которую Вы добавили моющее
средство, или в посудомоечной машине
без крышки. Высушите его.

Чистка клапана слива

Полностью погрузите клапан в
контейнер с горячей водой, в которую
добавлено моющее средство, нажимая
на красную часть - Рис.
Оставьте отмокать в течение
нескольких минут.
Нажмите снова на красную часть, чтобы
сполоснуть и вылить воду из клапана
слива.

Рекомендуется заменить кнопку
слива жира вместе с ее прокладкой
и/или решетку фильтра, если они
повреждены.

Чистка заполняющей трубки контейнера

Уберите твердый жир из
заполняющей трубки:

Выньте контейнер из фритюрницы и
освободите его - Рис.
Поверните кнопку слива в открытое
положение - Рис.
Поместите контейнер вертикально,
чтобы заполняющая трубка была
направлена на Вас.
Удалите черный колпачок - Рис.
Уберите затвердевший жир из трубки

- Рис.
Установите черный колпачок на место
(согласно диаграмме) - Рис.
Поверните колпачок слива в закрытое
положение - Рис.

9

31

30

29

19

20

28

27

6

28

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 28

29

Время приготовления

Время приготовления и количество жира указаны приблизительно. Они могут изменяться в
зависимости от количества продуктов и от особенностей вкуса.

Для более объемных пищевых продуктов (отмеченных звездочкой) и при приготовлении в 1 литре
масла, переверните продукты в середине жарки, чтобы гарантировать равномерное
приготовление с обеих сторон.

Продукты,рекомендуемые для жарки в 1 литре масла, могут быть приготовлены в 2 литрах масла,
по Вашему желанию, используя ту же самую температуру и время приготовления.

Полезные советы: при приготовлении блюд в кляре или пончиков, удалите решетчатую корзину,
чтобы предотвратить прилипание пищи к ней. Будьте особо осторожны при приготовлении блюд и
используйте щипцы.Медленно опускайте продукты в горячее масло, постепенно погружая их

Свежие продукты Количество Темпе- Количество Время

масла ратура продуктов

Время приготовления для свежих продуктов

Филе трески в кляре 2 л 160°C 2 кусочка 6-8 мин.
Камамбер в панировке 2 л 190°C 6 кусочков 2-4 мин.
Филе цыпленка в панировке 2 л 180°C 8 кусочков 5-6 мин.
Филе камбалы в панировке 1 л 160°C 1-2 кусочка 5-7 мин.
Куриная котлета по-киевски 2 л 180°C 2 кусочка 12-14 мин.
Жареный цыпленок (часть ноги) 2 л 180°C 2 кусочка 15-20 мин.
Жареные целые грибы 2 л 150°C 200 гр 4-6 мин.
Жареные луковые кольца 1 л 160°C 6-8 кусочков 2-3 мин.
Тефтели из цыпленка и картофеля 2 л 190°C 8-10 кусочков 8-9 мин.
Пончики колечками 2 л 170°C 4 кусочка 5-7 мин.
Яйца по-шотландски 2 л 170°C 2 кусочка 6-8 мин.
Яблоки в кляре 2 л 170°C 4 кусочка 4-6 мин.

Чипсы Максимальное количество 2 л 190°C 1000 гр 14-16 мин.
Чипсы Количество, рекомендуемое

2 л 190°C 550 гр 7- 9 мин.

для наилучшего результата

Свежие продукты Количество Темпе- Количество Время

масла ратура продуктов

Время приготовления замороженных продуктов

Тонкие чипсы по-американски 2 л 190°C 500 g 9-11 мин.
“Альфабайтс” (картофельные вафли) 1 л 190°C 16 кусочков 3-4 мин.
Филе трески в кляре(большие куски) 2 л 190°C 2 кусочка 11- 13 мин.
Бифштексы из трески в панировке 2 л 190°C 2-3 кусочка 6-8 мин.
Кусочки рыбы в панировке 2 л 190°C 8 кусочков 4-5 мин.
Грибы в панировке 2 л 190°C 16 кусочков 4-5 мин.
Луковые кольца в панировке или кляре

1 л 190°C 9-10 кусочков 4-5 мин.

Целая камбала в панировке 1 л 190°C 1-2 кусочка 7- 9 мин.
Скампи с панировке 2 л 190°C 16 кусочков 4-5 мин.
Кусочки цыпленка 1 л 190°C 16 кусочков 4-5 мин.
Рыбные палочки 1 л 190°C 8 кусочков 4-6 мин.
Тефтели из картофеля 2 л 190°C 8-10 кусочков 5-6 мин.

Чипсы Максимальное количество 2 л 190°C 750 g 11-13 мин.
Чипсы Количество, рекомендуемое

2 л 190°C 400 g 6-8 мин.

для наилучшего результата

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 29

30

Если ваша фритюрница плохо работает

Проблемы и возможные причины

Фритюрница не работает

- Прибор не включен в розетку.

- Термостат находится в выключенном
положении (0).

- Панель управления установлена
неправильно.

- Фритюрница была включена, но в чашу
не были налиты масло или жир.

Ощущаются неприятные запахи

- Фильтр против запаха переполнен или
поврежден.

- Жир / масло испортились.

- Жир / масло не подходят.

Пар выходит из-под крышки

- Крышка не закрыта должным образом.

- Замок неисправен.

- Продукты содержат слишком много
воды.

Масло вытекает через верх

- Масло залито выше допустимого
максимума заполнения.

- Корзина деформирована или слишком
полна.

- Смесь различных масел и жиров.

- Масло меняется не достаточно часто.

- Масло слишком пузырится.

- Использование неправильного сорта
масла, допустимо использовать только
растительные масла/жиры.

Продукты не подрумяниваются или
остаются слишком мягкими

- Они порезаны слишком большими
кусками и содержат слишком много
воды.

- Слишком много продуктов готовится
одновременно, а температура масла не
соответствует необходимому режиму
приготовления.

- Температура масла при жарке
недостаточно высока: термостат
установлен неправильно.

Решения

- Включите прибор в розетку.

- Установите термостат на желаемый
уровень температуры убедитесь, что
индикатор температуры загорелся.

- Нажмите на панель управления.

- Обратитесь за помощью в сервисный
центр.

- Почистить фильтр с крышкой или
заменить его (см. стр. 4).

- Заменить масло для жарки (максимум
через 8 - 12 операций), или чаще в
зависимости от масла.

- Использовать смешанное растительное
масло хорошего качества.

- Удостоверьтесь, что крышка должным
образом закрыта.

- Обратитесь за помощью в сервисный
центр

- Большое количество пара нормально
при максимальном количестве
некоторых продуктов, например чипсов.

- Проверить уровень масла (максимум) и
удалить излишек.

- Проверить, что корзина не слишком
полна.

- Заменить вашу корзину.

- Вылить масло и почистить чашу. Снова
наполните чашу только одним типом
жира / масла. Меняйте масло через
каждые 8 - 12 жарок или более часто в
зависимости от масла.

- Удалите лед путем встряхивания и
тщательно высушите продукты.

- Медленно опустите корзину.

- Поэкспериментируйте, удлиняя время
приготовления или нарежьте продукты
потоньше.

- Жарьте только небольшое количество
продуктов (особенно замороженных).

- Установить термостат на
рекомендуемую температуру.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 30

31

Не работает таймер

- Сели батарейки.

Масло/жир не стекает из чаши

- Температура жира все еще слишком
высока.

- Кнопка слива не включена на слив .

- Чаша установлена неправильно.

- Сетка фильтра блокирована или забита.

- Контейнер для масла / жира застыл или
затвердел.

Утечка масла

- Клапан слива не на месте.

- Контейнер для масла / жира полон.

- Клапан слива находится в
неправильном положении.

- Замок клапана слива не на месте.

- Заполняющая трубка контейнера
заблокирована.

- Колпачок заполняющей трубки не на
месте.

Плохая видимость через смотровое
окно.

- Слишком долго не чистилось окошко
после использования фритюрницы.

-Протрите мягкой тканью.

- Откройте крышку батарейки на тыльной
стороне пульта управления (Ref. VINNIC
L1131 DI).

- Вставьте новую батарейку.

- Подождите пока температура
понизится.

- Установите кнопку слива в открытое
положение .

- Установите чашу как положено.

- Вылейте содержимое чаши в контейнер
и почистите сетку фильтра.

- Нагрейте фритюрницу в течение
нескольких минут (4-5 min.).

- Поместите клапан слива в чашу.

- Установите кнопку слива в закрытое
положение, выньте контейнер для масла
и освободите его.

- Вылейте содержимое чаши в контейнер.
Разберите и снова соберите клапан,
следуя инструкции в руководстве по
использованию.

- Замените замок.

- Установите кнопку слива в закрытое
положение, выньте контейнер,
освободите заполняющую трубку,
согласно инструкции в руководстве по
использованию.

- Заменить колпачок заполняющей трубки
(см. стр. 4).

- Вымыть крышку в посудомоечной
машине или помыть ее губкой с моющим
средством.

- Пусть окно высохнет на воздухе или
вытрите его чистой хлопковой
тряпочкой, смоченной соком лимона.

Любой ремонт должен производиться только сертифицированным

центром Tefal.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 31

Šetrnosť k životnému prostrediu

• Prístroj je určený na dlhodobé používanie. Pokiaľ sa rozhodnete,
že nebudete prístroj ďalej používať, premýšľajte o tom, ako
môžete pomôcť chrániť životné prostredie.

• Zaneste prístroj do najbližšej zberne odpadu.

Prečítajte si návod na použitie a dodržujte pokyny.

Bezpečnostné pokyny

• Prístroj vyhovuje platným bezpečnostným normám a
podmienkam a nasledovným smerniciam:

- 89/336/EEC v znení 93/68/EEC.

- 72/23/ CEE v znení 93/68/EEC.

• Skontrolujte, či napätie siete zodpovedá napätiu uvedenému na
prístroji (striedavý prúd).

• Berte na vedomie, že normy v jednotlivých zemiach sa odlišujú.
Pokiaľ chcete prístroj používať v inej krajine, než bol zakúpený,
nechajte ho skontrolovať v autorizovanom servisnom centre.

• Postavte prístroj na stabilnú rovnú plochu mimo dosah vody.

• Zapnutý prístroj nenechávajte bez dozoru alebo v dosahu detí.

• Nenechávajte šnúru voľne visieť.

• Prístroj zapájajte len do uzemnenej zásuvky.

• Neodpájajte prístroj zo zásuvky zatiahnutím za šnúru.

• Prístroj nepoužívajte pokiaľ:

- sú prístroj alebo šnúra chybné,

- vám prístroj spadol a preukazuje známky poškodenia alebo
nefunguje tak, ako má. V takom prípade sa obráťte na
autorizované servisné centrum.

• Prístroj pracuje pri vysokých teplotách, ktoré môžu spôsobiť
popáleniny. Napriek tomu, že je prístroj dobre tepelne izolovaný,
nedotýkajte sa horúcich častí (filtra, priehľadného okienka, a
pod.).

• Poškodenú elektrickú šnúru musí vymeniť výrobca, pracovník
popredajného servisu alebo iná, podobne kvalifikovaná osoba.
Predídete tak možnému nebezpečiu.

• Prístroj odpojte zo zásuvky vždy, keď:

- nebudete prístroj ďalej používať,

- chcete prístroj premiestniť,

- chcete vykonávať opravy alebo prístroj čistiť.

• Nikdy nevkladajte prístroj do vody!

• Prístroj nepremiestňujte, pokiaľ obsahuje tekutiny alebo horúce
potraviny.

• Nikdy neskúšajte vybrať misu, pokiaľ je prístroj zapnutý.

• Tento výrobok je určený len na používanie v domácnosti. Za
nesprávne používanie, používanie na obchodné účely alebo
neplnenie pokynov nenesie výrobca zodpovednosť a v takom
prípade nie je možné uplatňovať záruku.

32

ČESKY

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 32

33

SVETOVÁ JEDINEČNOSŤ

Filtrácia, vypúšťanie a automatické
skladovanie oleja/tuku

Oléoclean je vybavený jedinečným

patentovaným systémom filtrácie a
automatického vypúšťania, ktorý je
vhodný pre väčšinu olejov a tukov
používaných pri varení.
V zásobníku OIL BOX môžete
skladovať a uchovávať olej alebo tuk
až do ďalšieho použitia.
Vypúšťanie oleja je plne automatické a
úplne bezpečné. Nevyžaduje špeciálne
zaobchádzanie.
Vďaka automatickému systému
filtrovania zostáva olej/tuk dlhšie čistý
a fritovanie je zdravšie.
Jednotlivé zásobníky OIL BOX je
možné použiť na uchovávanie
oleja/tuku na fritovanie rôznych druhov
potravín (hranoliek, rýb, šišiek, atď.), a
zamedziť tak prenášanie pachov.

Demontáž fritézy

Otvorte veko stlačením tlačítka a
odložte ho mimo fritézu - Fig.
Vyberte zásobník oleja/tuku - Fig.
Posúvajte páčkou koša nehor, dokiaľ
sa neozve cvaknutie - Fig.
Vyberte kôš.
Vytiahnite šnúru smerom dopredu a
vyberte ovládací panel - Fig.

Vyberte misu z krytu. Vyskrutkujte (1)
vypúšťací ventil umiestnený na dne
misy.
Vyberte vypúšťací ventil (2) a sieťku
filtra (3) - Fig.

Pred použitím

Čistenie fritézy

Odstráňte ochranný film zo spodnej
strany priehľadného okienka (podľa
typu prístroja).
Očistite všetky časti (okrem
ovládacieho panela) hubkou a
prostriedkom na umývanie riadu alebo
v umývačke riadu - Fig.
Časti prístroja vysušte.

Dobrá viditelnost průzorovým

okénkem – viz kapitola čištění.

Nikdy neklaďte ovládací panel

a elektrickú šnúru do vody !

Pred fritovaním sa presvedčite,

že pachový filter je suchý !

Skompletovanie fritézy

Pozor : pri výmene automatického
odvodňovacieho ventilu sa uistite, že
tesnenie je správne umiestnené pod
trommi výstupkami k tomu určenými.
Vložte sieťku filtra do misy (vydutou
stranou smerom k sebe)- Fig.
Otočte misu dnom nahor a pridržujte
sieťku.

7

6

5

4

3

2

1

Popis

1 Odoberateľné veko
2 Priehľadné okienko
3a Pachový uhlíkový filter
3b Držiaky filtra
4 Kôš
5 Tlačidlo na uvoľnenie koša
6 Páčka na nastavenie polohy koša
7 Antiadhézna odoberateľná misa
8 Značky hladiny tekutiny (1 l, 2 l)
9a Sieťka filtra
9b Automatický vypúšťací ventil
10 Kryt

11 Držiak elektrickej šnúry
12 Tlačidlá na uvoľnenie veka
13 Držiaky na premiestňovanie prístroja
14 Plniaca rúrka zásobníka
15 Veko zásobníka (na vyprázdňova-

nie)

16 “OIL BOX” zásobník oleja/tuku
17 Tlačidlo na vypúšťanie
18 Zástrčka so šnúrou
19 Ovládací panel
20 Svetelná kontrolka teploty
21 Vyhrievacie teleso prechodka kábla

ČESKY

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 33

Nastavte (1) automatický vypúšťací
ventil do polohy O.
Otočte (2) do polohy I - Fig.
Vložte späť misu a potom ovládací
panel.
Elektrickú šnúru umiestnite na pravú
stranu priechodu.
Otočte tlačidlom na vypúšťanie
zásobníka oleja/tuku proti smeru
hodinových ručičiek a zatvorte

- Fig. , potom vložte prázdny
zásobník do fritézy.

Postupujte podľa nákresu na

spodnej strane misy!

Neposúvajte tlačidlo na

vypúšťanie!

S tlačidlom zaobchádzajte

opatrne, nikdy silou!

Olej

Používajte olej určený na fritovanie.
Doporučujeme zmes rastlinných olejov.
Slnečnicový, arašidový alebo sójový olej
treba vymeniť po každom piatom použití.
Pokiaľ používate tuhý rastlinný tuk:
Nakrájajte ho na kusy a vložte na dno
misy (bez koša).
Nastavte termostat na 150°C, aby sa
tuk rozpustil, a ďalej postupujte podľa
pokynov výrobcu.
Za žiadnych okolností nepoužívajte
masť alebo tuk vypečený z mäsa –
môže dôjsť k nadmernému speneniu,
vzniku dymu a hrozí nebezpečenstvo
ohňa.

Nemiešajte rôzne druhy

tuku/oleja!

Máte možnosť fritovať s použitím 1
litra tuku/oleja alebo 2 litrov tuku/oleja
v závislosti na druhu potraviny. (viď
tabuľka).

Plnenie misy

Naplňte misu (vybavenú automatickým
ventilom) tukom/olejom.
Neprekročte značku 2 l vyznačenú
vnútri odoberateľnej misy, ktorá
zodpovedá množstvu 2 litrov.

Značka 1 l vnútri odoberateľnej misy
zodpovedá množstvu 1 litra.
V mise sú tiež značky 5 a 11 šálok pre
potreby amerických spotrebiteľov

- Fig.

Množstvo oleja prispôsobte
podľa druhu pripravovaného
pokrmu pri zachovaní vyznačených
hranic minimálneho a maximálneho
naplnenia. Kontrolu vykonajte pred
každým varením a pre prípadné
doplnenie použite rovnaký druh
oleja alebo tuku!

Fritovania

Zahriatie

Pred uvedením prístroja do prevádzky
sa presvedčite, že je vnútri olej/tuk.
Zavrite veko - Fig.
Zapojte prístroj do zásuvky.
Nastavte termostat na teplotu podľa
jedla, ktoré budete fritovať. (viď
tabuľka str. 38)
Fritéza sa zahrieva a kontrolka teploty
svieti.

Fritézu nikdy nezapínajte,
pokiaľ vnútri nie je olej/tuk!

Z bezpečnostných dôvodov
nikdy neprekročte maximálne
množstvo fritovaných potravín!

Vybratie koša

Posúvajte páčku smerom nahor, dokiaľ
sa neozve cvaknutie signalizujúce
uzamknutie - Fig.
Vložte jedlo do koša.
Zamrazených potravín použite menej.
Vložte kôš na miesto na okraji misy a
nechajte páčku v horizontálnej polohe

- Fig.

Zavrite veko.

13

12

11

10

9

8

34

Cooking Volume Solid

method of oil fat

Deep frying 2 L 1785 g

Minimum deep- 1 L 890 g

frying

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 34

Naporciujte jedlo na rovnako veľké
kusy, aby sa upražilo rovnomerne.
Nekrájajte ho na príliš veľké kusy.

Zamrazené potraviny v koši

pretraste, odstránite tak kúsky ľadu!

Vloženie koša do oleja

Keď je olej zahriaty na požadovanú
teplotu, kontrolka zhasne.
Stlačte tlačidlo na uvoľnenie koša (1).
Pomaly vráťte páčku do drážky (2),
čím sa jedlo opatrne ponorí do oleja

- Fig.

Páčku koša neposúvajte silou!

Najskôr vždy stlačte poistku!

Nenechávajte prístroj bez

dozoru!

Nastavenie času

(podľa typu prístroja)

Na minútovke nastavte čas, stlačte
tlačidlo pre každú minútu - Fig.
Uvoľnite tlačidlo. Navolený čas
(v minútach) sa zobrazí a začne
odpočítavanie.
Pokiaľ chcete nastavený čas zmeniť
alebo zrušiť, pridržte tlačidlo
2 sekundy.
Zvonenie zastavíte stlačením tlačidla.

Prístroj umiestnite :

- na pevný rovný povrch,

- na miesto, kde nič nebráni
úplnému odklopeniu veka,

- z dosahu vody alebo zdrojov tepla,

- z dosahu detí.

Fritovanie

Počas fritovania

Kontrolka teploty sa počas varenia
rozsvecuje a zhasína.

Na začiatku varenia sa môže
na priehľadnom okienku zrážať
para!

Vyberanie potravín

Posúvajte páčkou koša do
horizontálnej polohy, dokiaľ sa neozve
cvaknutie signalizujúce uzamknutie -

Fig.

Otvorte veko.
Vyberte kôš a skontrolujte, či je tiahlo
celkom vytiahnuté z misy - Fig.
Môžete podávať.

Nedotýkajte sa:

- priehľadného okienka, sklo môže
byť horúce!

- para odchádzajúca zadnou
stranou prístroja je horúca!

Alarm sa dá zrušiť stlačením

tlačidla hodín!

Druhé pečenie

V prípade potreby doplňte hladinu
oleja rovnakým druhom oleja.
Než vložíte do oleja druhú várku jedla,
počkajte, až zhasne kontrolka teploty.

Nenechávajte veko príliš dlho
otvorené. Zabránite tak cirkulácii
pachov!

Vypnutie prístroja

Po ukončení varenia, nastavte termostat/
ovládacie tlačidlo do polohy O

- Fig.

Aby boli hranolky chrumkavejšie a
jemnejšie, okamžite po odkvapkaní
oleja otvorte veko.

Dochuťte jedlo soľou a korením až
po vybratí z fritézy, aby sa korenie
nedostalo do oleja/tuku.

Odpojte prístroj zo zásuvky.
Nechajte fritézu vychladnúť (1 až 2
hodiny).
Zmotajte šnúru a uložte do zadnej
časti prístroja.
Pri premiestňovaní prístroja používajte
držiaky - Fig.
Filtrácia a vypúšťanie oleja – viď.
kapitola údržba.

Nikdy nepremiestňujte prístroj,
pokiaľ je tuk alebo olej vnútri
horúci!

18

17

16

3

15

14

35

Frying (2 L) Fresh Frozen

chips chips

Maximum capacity 1000 g 750 g
Quantity recommended 550 g 400 g

for best results

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 35

Údržba

Vypúšťanie oleja

Po skončení fritovania otočte tlačidlom
na vypúšťanie proti smeru hodinových
ručičiek do polohy otvorené - Fig.
Z bezpečnostných dôvodov dochádza k
vypúšťaniu oleja automaticky potom, čo
tuk alebo olej dostatočne vychladne
(proces vypúšťania začne po dvoch
hodinách a môže trvať až dve hodiny).

Pred vypúšťaním misy

skontrolujte, či je zásobník prázdny!

Tlačidlo nestláčajte silou.
Pokiaľ sa nedá otvoriť, vráťte ho do
polohy zavreté, vyberte zásobník a
skontrolujte, či je prázdny!

Uloženie nádoby s olejom

V prístroji

Prístroj je možné prenášať iba ak je
prázdny, studenom a tmavom mieste.
Otočte tlačidlom na vypúšťanie do
polohy zavreté - Fig.

Mimo prístroj

Pred úplným vybratím zásobníka z
prístroja počkajte tri hodiny .
Pred vybratím zásobníka skontrolujte,
či je tlačidlo na vypúšťanie v polohe
zavreté.
Vyberte zásobník - Fig.
Uchopte zásobník do obidvoch rúk.
Uložte zásobník na chladnom,
suchom, tmavom mieste. Nie je nutné
uchovávať olej v chladničke - Fig.

Uchovávajte zásobník vo
vodorovnej polohe s uzatvoreným
vekom!

Rôzne druhy tuku/oleja je možné
skladovať v niekoľkých samostatných
zásobníkoch, ktoré sa predávajú ako
doplnky ku prístroju. Obrázky na veku
zásobníka vám pomôžu rozpoznať jeho
obsah.

Opätovné použitie tuku/oleja

Opatrne uchopte zásobník.

Olej:

snímte kryt z veka zásobníka.
nalejte olej do misy - Fig.

Pevný tuk:

Snímte veko zásobníka.
Otočte zásobník dnom nahor a tlakom
uvoľnite tuk- Fig.
vyprázdnite tuk z plniacej hadičky
zásobníka (viď Čistenie hadičky
zásobníka).
Nakrájajte tuk na kusy a vložte do
misy bez koša - Fig.

Vymeňte olej
po každých 8 až 12 použitiach!
Použitím “čerstvého” tuku najlepšie
zachováte chuť a farbu jedla a
obmedzíte nežiadúce pachy na
minimum.

Nákresy na veku zásobníka
ukazujú rôzne spôsoby manipulácie.

Spätné vloženie zásobníka

Nasaďte veko späť na zásobník a
uzavrite kryt.
Nastavte spínač na vypúšťanie do
polohy zavreté - Fig.
Vložte zásobník do prístroja - Fig.

Výmena uhlíkového filtra

Otvorte veko fritézy.
Pomocou držiakov vyberte filter - Fig.
Vložte do veka nový filter.

Vymeňte filter po každom 80.
použití fritézy.

Ak Vám padne filter do
horúceho oleja, musíte olej aj filter
vymeniť za nový.

Čistenie

Oléoclean sa veľmi ľahko čistí vďaka

jedinečnému systému

TOTAL MAGICLEAN

Nižšie uvedené časti prístroja môžete
vložiť do umývačky riadu :

- kôš,

- veko (s filtrom),

- misu,

- automatický vypúšťací ventil a sieťku
filtra,

26

25

9

24

23

22

21

20

9

19

36

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 36

- kryt, po odmontovaní ovládacieho
panela,

- zásobník tuku/oleja.

Pre vypúšťanie stlačte

červené tlačítko na to určené.

Dajte pozor, aby lopatky
mlynčeka v umývačke nepoškodili
niektorú časť fritézy.

Čistenie priehľadného okienka

Vložte veko do umývačky alebo ho
očistite hubkou namočenou v
prípravku na umývanie riadu - Fig.
Nechajte okienko uschnúť na vzduchu
alebo ho vysušte čistým kusom
bavlnenej látky.
Namontujte veko späť.

Po každom použití prístroje
očistite priehľadné okienko.

Umiestnite veko do umývačky
v uhle 45°, okienkom nahor.

Čistenie odoberateľnej misy

V dôsledku dlhodobého používania sa
môžu objaviť hnedé škvrny alebo ryhy.
Výrobca garantuje, že antiadhézny
plášť zodpovedá predpisom o
materiáloch, ktoré prichádzajú do
styku s potravinami.
Misu môžete umyť v umývačke riadu.
Dajte pozor, aby sa plášť nepoškodil o
mriežky.
Vyhnite sa poškodeniu nádoby
(predovšetkým z vonkajšej strany)
úderom či pádom.

Aby zostali antiadhézne
vlastnosti zachované čo najdlhšie,
nepoužívajte kovové nástroje.

Poškodenú alebo zdeformovanú
misu si nechajte vymeniť v
autorizovanom servisnom stredisku.

Dôkladnejšie čistenie

Čistenie zásobníka tuku/oleja

Vyčistite zásobník vodou, do ktorej ste
pridali prostriedok na umývanie riadu,
alebo v umývačke riadu. Odstráňte
veko.
Vysušte zásobník.

Čistenie vypúšťacieho ventilu

Ponorte ventil do nádoby s teplou
vodou, do ktorej ste pridali prostriedok
na umývanie riadu. Zatlačte na
červenú časť - Fig.
Ponechajte niekoľko minút vo vode.
Stlačte znovu červenú časť, ventil
prepláchnite a vyprázdnite.
Ak sú filtračné mriežky , tesnenie či
tlačítko na vyprázdňovanie poškodené,
doporučujeme vám ich vymeniť.

Čistenie plniacej hadičky zásobníka

Pre odstránenie tuhého tuku z
hadičky :

Vyberte zásobník z fritézy a
vyprázdnite ho - Fig.
Posuňte vypúšťací ventil to polohy
otvorené - Fig.
Postavte zásobník kolmo ku podložke,
hadičkou smerom k sebe.
Snímte čiernu záklopku - Fig.
Odstráňte stuhnutý tuk z hadičky

- Fig.

Vráťte záklopku na miesto(podľa
nákresu) - Fig.
Uzavrite záklopku - Fig.
Pre čistenie vnútornej dutiny fritézy
použite hubku.

9

30

29

19

20

28

27

37

31

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 37

38

Doba pečenia

Doporučené časy varenia a množstvo oleja sú iba informatívne, môžu byť rôzne v závislosti na
množstve pripravovaného pokrmu a individuálnej chuti.

Čerstvé potraviny Množstvo Teplota Množstvo Doba

oleja (min)

Doba pečenia čerstvých potravín

Doba pečenia zamrazených potravín

Obaľované filé 2 l 160°C 2 kusy 6-8 min.
Obaľovaný syr 2 l 190°C 6 menších ks 2-4 min.
Obaľované kuracie pásiky 2 l 180°C 8 kúskov 5-6 min.
Vyprážané kurča (stehno) 2 l 180°C 2 kúsky 15-20 min.
Vyprážané celé huby 2 l 150°C 200 g 4-6 min.
Vyprážané cibuľové krúžky 1 l 160°C 6-8 kusov 2-3 min.
Zemiakové krokety 2 l 190°C 8-10 kusov 8-9 min.
Šišky 2 l 170°C 4 kusy 5-7 min.
Vajcia 2 l 170°C 2 kúsky 6-8 min.
Jablkové kapsičky 2 l 170°C 4 kusy 4-6 min.

Hranolky – maximálne množstvo 2 l 190°C 1000 g 14-16 min.
Hranolky – doporučené množstvo 2 l 190°C 550 g 7-9 min.

Čerstvé potraviny Množstvo Teplota Množstvo Doba

oleja (min)

Americké hranolky 2 l 190°C 500 g 9-11 min.
Filety z tresky obaľ. v cestíčku (veľké) 2 l 190°C 2 kusy 11-13 min.
Filety z tresky v trojobale 2 l 190°C 2-3 kusy 6-8 min.
Rybacie nugety v trojobale 2 l 190°C 8 kúskov 4-5 min.
Obaľované huby 2 l 190°C 16 kúskov 4-5 min.
Cibuľové krúžky (trojobal alebo cestíčko) 1 l 190°C 9-10 kúskov 4-5 min.
Obaľované sépiové krúžky 2 l 190°C 16 kúskov 4-5 min.
Kuracie nugety 1 l 190°C 16 kúskov 4-5 min.
Rybacie prsty 1 l 190°C 8 kúskov 4-6 min.
Krokety zo zemiakov 2 l 190°C 8-10 kúskov 5-6 min.

Hranolky – max. množstvo 2 l 190°C 750 g 11-13 min.
Hranolky – doporučené množstvo 2 l 190°C 400 g 6-8 min.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 38

39

Prístroj nefunguje tak, ako má

Problémy a možné príčiny

Fritéza nefunguje

-Prístroj nie je v zásuvke.

-Spínač termostatu je v polohe vypnuté (0).

-Ovládací panel nie je vložený správne.

-Prístroj bol zapnutý, ale v mise nie je žiadny
tuk alebo olej.

Prístroj vydáva nepríjemný zápach

-Pachový filter je príliš nasýtený alebo
poškodený.

-Tuk/olej sa skazil.

-Tuk/olej nie je vhodný.

Okolo veka uniká para

-Veko nie je správne uzatvorené.

-Zlé tesnenie.

-Potraviny obsahujú vysoké percento vody.

Olej preteká

-Prekročili ste maximálnu hladinu oleja.

-Kôš je zdeformovaný alebo príliš plný.

-Zmes rôznych tukov alebo olejov.

-Starý olej, potrebuje vymeniť.

-Olej príliš pení.

-

Nevhodný olej, používajte len rastlinný olej/tuk.

Potraviny nezlatnú a zostávajú mäkké

- Príliš hrubé kusy s veľkým obsahom vody.

- Príliš veľké množstvo jedla, nesprávna teplota
oleja.

- Teplota oleja nie je dostatočne vysoká, termo­stat nie je správne nastavený.

Nefungujú hodiny

-Došla baterka.

Riešenie

-Zapnite prístroj do zásuvky.

-Nastavte termostat na požadovanú teplotu ,
či sa rozsvietila kontrolka teploty

.

-Zatlačte ovládací panel pevne dovnútra.

-Obráťte sa na našu zákaznícku linku.

-

Vyčistite filter (aj s vekom) alebo ho vymeňte.

-Vymeňte olej (max. po 8. až 12. použitiach),
alebo častejšie podľa druhu oleje.

-Používajte kvalitnú zmes rastlinných olejov.

- Skontrolujte, či je veko dobre zavreté.

-Kontaktujte našu zákaznícku linku.

-Pri niektorých potravinách (napr. hranolkách)
je veľké množstvo pary bežné.

-Skontrolujte hladinu oleja (maximálnu) a odo­berte prebytočný olej.

-Skontrolujte, či nie je kôš príliš plný.

-Vymeňte kôš.

-Vyprázdnite a vyčistite misu.

-Používajte len jeden druh tuku/oleja. Vymieňa­jte olej vždy po 8 až 12 použitiach, alebo čas­tejšie podľa druhu oleja.

-Odstráňte ľad a potraviny dobre vysušte. Kôš
vkladajte opatrne.

-

Predĺžte dobu vyprážania alebo nakrájajte
potraviny na menšie kúsky.

-Vyprážajte jedlo v malom množstve (najmä
mrazené potraviny).

-Nastavte termostat na doporučenú teplotu.

-Snímte kryt batérie v zadnej časti ovládacieho
panela.

-Vložte novú batériu (Ref. VINNIC L1131 DI).

-Batériu vyhoďte do kontajnera na nebez­pečný odpad.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 39

40

Misa nevypúšťa olej

-Teplota tuku je stále príliš vysoká.

-Vypúšťací spínač nie je v správnej polohe .

-Misa je nesprávne umiestnená.

-Sieťka filtra je zablokovaná alebo upchatá.

-Zásobník tuku/oleja je stuhnutý.

Uniká olej

-Vypúšťací ventil nie je na mieste.

-Zásobník tuku/oleja je plný.

-Vypúšťací ventil nie je na správnom mieste.

-Tesnenie ventilu nie je na mieste.

-Plniaca hadička zásobníka je upchatá.

-Záklopka plniacej hadičky nie je na mieste.

Priehľadným okienkom nie je takmer nič
vidieť

-Príliš veľa varenia bez čistenia okna.

-Čistenie neabsazívnou handričkou.

-Počkajte, až klesne teplota.

-Posuňte spínač do polohy otvorené .

-Vložte misu opatrne späť.

-Vylejte obsah misy do zásobníka a vyčistite
sieťku filtra.

-Nechajte fritézu niekoľko minút zahriať
(4-5 min.).

-Vložte vypúšťací ventil do misy.

--Nastavte vypúšťací spínač do polohy zavre­té, vyberte zásobník oleja a vyprázdnite ho.

-Vylejte obsah misy do zásobníka. Odmontujte
ventil a vráťte ho späť na miesto podľa návo­du na použitie.

-Vymeňte tesnenie.

-Nastavte vypúšťací spínač do polohy zavreté,
vyberte zásobník, vyprázdnite plniacu hadič­ku podľa návodu na použitie.

-Vráťte záklopku plniacej hadičky na miesto
(viď str. 4).

-Očistite veko v umývačke alebo pomocou
hubky a prostriedku na umývanie riadu.

-Nechajte veko vyschnúť na vzduchu alebo ho
vysušte čistou bavlnenou utierkou a citróno­vou šťavou.

Opravy musia byť vykonané autorizovaným servisným strediskom. Pri

oprave budú použité originálne náhradné diely.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:43 Page 40

41

Šetrnost k životnímu prostředí

• Přístroj je určen k dlouhodobému užívání. Pokud se rozhodnete,
že nebudete přístroj dále používat, přemýšlejte o tom, jak
můžete pomoci chránit životní prostředí.

• Zaneste přístroj do nejbližší sběrny odpadu.

Přečtěte si návod k použití a dodržujte pokyny.

Bezpečnostní pokyny

• Přístroj vyhovuje platným bezpečnostním normám a podmínkám
a následujícím směrnicím:

- 89/336/EEC ve znění 93/68/EEC.

- 72/23/ CEE ve znění 93/68/EEC.

• Zkontrolujte, zda napětí sítě odpovídá napětí uvedenému na
přístroji (střídavý proud).

• Vezměte na vědomí, že normy v jednotlivých zemích se liší.
Pokud chcete přístroj používat v jiné zemi, než byl zakoupen,
nechte ho zkontrolovat v autorizovaném servisním centru.

• Postavte přístroj na stabilní rovnou plochu mimo dosah vody.

• Zapnutý přístroj nenechávejte bez dozoru nebo v dosahu dětí.

• Nenechávejte šňůru volně viset.

• Přístroj zapojujte pouze do uzemněné zásuvky.

• Nevypojujte přístroj ze zásuvky zatáhnutím za šňůru.

• Přístroj nepoužívejte pokud:

- jsou přístroj nebo šňůra vadné,

- vám přístroj upadl a vykazuje známky poškození nebo
nefunguje tak, jak má. V takovém případě se obraťte na
autorizované servisní centrum.

• Přístroj pracuje při vysokých teplotách, které mohou způsobit
popáleniny. Přestože je přístroj dobře tepelně izolován,
nedotýkejte se horkých částí (filtru, průhledné okénko apod.).

• Poškozenou elektrickou šňůru musí vyměnit výrobce, pracovník
poprodejního servisu nebo jiná, podobně kvalifikovaná osoba.
Předejdete tak možnému nebezpečí.

• Přístroj vypojte ze zásuvky vždy, když:

- nebudete přístroj dále používat,

- chcete přístroj přemístit,

- chcete provádět opravy nebo přístroj čistit.

• Nikdy nevkládejte přístroj do vody!

• Přístroj nepřemisťujte, pokud obsahuje tekutiny nebo horké
potraviny.

• Nikdy se nepokoušejte vyjmout mísu, je-li přístroj zapnutý.

• Tento výrobek je určen pouze k užívání v domácnosti. Za
nesprávné užívání, užívání za obchodními účely nebo neplnění
pokynů nenese výrobce odpovědnost a v takovém případě nelze
uplatňovat záruku.

SLOVENSKÝ

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 41

42

SVĚTOVÁ JEDINEČNOST

Filtrace, vypouštění a automatické
skladování oleje/tuku

Oléoclean je vybaven jedinečným

patentovaným systémem filtrace a
automatického vypouštění, který je
vhodný pro většinu olejů a tuků
používaných při vaření.
V zásobníku OIL BOX můžete
skladovat a uchovávat olej nebo tuk až
do dalšího použití.

- Vypouštění oleje je plně automatické
a naprosto bezpečné. Nevyžaduje
speciální zacházení.

- Díky automatickému systému
filtrování zůstává olej/tuk déle čistý a
fritování je zdravější.

- Jednotlivé zásobníky OIL BOX lze
použít pro uchování oleje/tuku na
fritování různých druhů potravin
(hranolek, ryb, koblih atd.), a zamezit
tak přenášení pachů.

Demontáž fritézy

Otevřte víko stisknutím tlačítka a
odložte ho mimo fritézu - Fig.
Vyjměte zásobník oleje/tuku - Fig.
Posunujte páčkou koše nahoru, dokud
se neozve cvaknutí - Fig.
Vyjměte koš.
Vytáhněte šňůru směrem dopředu a
vyjměte kontrolní panel - Fig.

Vyjměte mísu z krytu. Vyšroubujte (1)
vypouštěcí ventil umístěný na dně mísy.
Vyjměte vypouštěcí ventil (2) a síťku
filtru (3) - Fig.

Před použitím

Čištění fritézy

Odstraňte ochranný film ze spodní
strany průhledového okénka (podle
typu přístroje).
Očistěte všechny části (kromě
kontrolního panelu) houbou a
prostředkem na mytí nádobí nebo v
myčce - Fig.
Části přístroje osušte.

Dobrá viditelnost průzorovým

okénkem – viz kapitola čištění.

Nikdy nevkládejte kontrolní

panel a elektrickou šňůru do vody.

Před fritováním se ujistěte, že

pachový filtr je suchý.

Smontování fritézy

Vložte síťku filtru do mísy (klenutou
stranou směrem k sobě) - Fig.
Otočte mísu dnem vzhůru a přidržujte
síťku.
Nastavte (1) automatický vypouštěcí
ventil do polohy O.
Otočte (2) do polohy I - Fig.
Vložte zpět mísu a poté kontrolní
panel.

8

7

6

5

4

3

2

1

Popis

1 Snímatelné víko
2 Průhledové okénko
3a Pachový uhlíkový filtr
3b Úchyty filtru
4 Koš
5 Tlačítko pro uvolnění koše
6 Páčka pro nastavení polohy koše
7 Antiadhézní odnímatelná mísa
8 Značky hladiny tekutiny (1 l, 2 l)
9a Síťka filtru
9b Automatický vypouštěcí ventil
10 Kryt

11 Držák elektrické šňůry
12 Tlačítka pro uvolnění víka
13 Úchyty pro přemisťování přístroje
14 Plnicí trubice zásobníku
15 Víko zásobníku (pro vyprazdňování)
16 “OIL BOX” zásobník oleje/tuku
17 Tlačítko pro vypouštění
18 Zástrčka se šňůrou
19 Automatický kontrolní panel
20 Světelná kontrolka teploty
21 Topné těleso

SLOVENSKÝ

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 42

43

Elektrickou šňůru umístěte na pravou
stranu průchodu.
Otočte tlačítkem pro vypouštění
zásobníku oleje/tuku proti směru
hodinových ručiček a uzavřete ,
poté vložte prázdný zásobník do
fritézy- Fig.

Postupujte podle nákresu na

spodní straně mísy.

Neposunujte tlačítko pro

vypouštění.

S tlačítkem zacházejte

opatrně, nikdy silou.

Olej

Používejte olej určený k fritování.
Doporučujeme směs rostlinných olejů.
Slunečnicový, arašídový nebo sójový
olej je třeba vyměnit po každém pátém
použití.
Pokud používáte pevný rostlinný tuk:
Nakrájejte jej na kusy a vložte na dno
mísy (bez koše).
Nastavte termostat na 150°C, aby se
tuk rozpustil, a dále postupujte podle
pokynů výrobce.
Za žádných okolností nepoužívejte
sádlo nebo tuk vypečený z masa –
může dojít k nadměrnému vzpěnění,
vzniku kouře a hrozí nebezpečí ohně.

Nemíchejte různé druhy

tuku/oleje.

Máte možnost fritovat za použití 1
litru tuku/oleje nebo 2 litrů tuku/oleje v
závislosti na typu potraviny.

Plnění mísy

Naplňte mísu (opatřenou
automatickým ventilem) tukem/olejem.
Nepřekračujte značku 2 l vyznačenou
uvnitř odnímatelné mísy, která
odpovídá množství 2 litrů.
Značka 1 l uvnitř odnímatelné mísy
odpovídá množství 1 litru. V míse jsou
také značky 5 a 11 šálků pro potřeby
amerických spotřebitelů - Fig.

Množství oleje přizpůsobte
podle druhu připravovaného pokrmu
při zachování vyznačených hranic
minimálního a maximálního naplnění.
Kontrolu proveďte před každým
vařením a pro případné doplnění
použijte stejný typ oleje nebo tuku.

Fritování

Zahřátí

Před uvedením přístroje do provozu se
ujistěte, že je uvnitř olej/tuk.
Zavřete víko - Fig. Zapojte přístroj
do zásuvky.
Nastavte termostat na teplotu podle
jídla, které budete fritovat. (viz tabulka
str.47).
Fritéza se zahřívá a kontrolka teploty
svítí.

Fritézu nikdy nezapínejte,
pokud uvnitř není olej/tuk.

Z bezpečnostních důvodů
nikdy nepřekračujte maximální
množství fritovaných potravin.

Vyjmutí koše

Posunujte páčku směrem nahoru,
dokud se neozve cvaknutí signalizující
uzamčení - Fig.
Vložte jídlo do koše.
Zmražených potravin použijte méně.
Vložte koš na místo na okraji mísy a
nechte páčku v horizontální poloze ­Fig. Zavřete víko.

Naporcujte jídlo na stejně velké
kusy, aby se usmažilo stejnoměrně.
Nekrájejte je na příliš velké kusy.

13

12

11

10

9

Frying (2 L) Fresh Frozen

chips chips

Maximum capacity 1000 g 750 g
Quantity recommended 550 g 400 g

for best results

Cooking Volume Solid

method of oil fat

Deep frying 2 L 1785 g

Minimum deep- 1 L 890 g

frying

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 43

Zmražené potraviny v koši
protřepejte, odstraníte tak kousky
ledu.

Vložení koše do oleje

Když je olej zahřátý na požadovanou
teplotu, kontrolka zhasne.
Stiskněte tlačítko pro uvolnění koše (1).
Pomalu vraťte páčku do drážky (2),
čímž se jídlo opatrně ponoří do oleje

- Fig.

Páčku koše neposunujte silou.

Nejdříve vždy stiskněte pojistku.

Nenechávejte přístroj bez
dozoru.

Nastavení času (podle typu přístroje)

Na minutníku nastavte čas, stiskněte
tlačítko pro každou minutu - Fig.
Uvolněte tlačítko. Navolený čas
(v minutách) se zobrazí a začne
odpočítávání.
Pokud chcete nastavený čas změnit
nebo zrušit, přidržte tlačítko 2 vteřiny.
Zvonění zastavíte stisknutím tlačítka.

Přístroj umístěte :

- na pevný rovný povrch,

- na místo, kde nic nebrání úplnému
odklopení víka,

- z dosahu vody nebo zdrojů tepla,

- z dosahu dětí.

Fritování

Během fritování

Kontrolka teploty se během vaření
rozsvěcuje a zhasíná.

Na začátku vaření se může na
průhledovém okénku srážet pára.

Vyjmutí potravin

Posunujte páčkou koše do horizontální
polohy, dokud se neozve cvaknutí
signalizující uzamčení - Fig.
Otevřete víko.
Vyjměte koš a zkontrolujte, zda je
táhlo zcela vytažené z mísy - Fig.
Můžete podávat.

Nedotýkejte se:

- průhledového okénka, sklo může
být horké,

- pára odcházející zadní stranou
přístroje je horká.

Alarm lze zrušit stisknutím

tlačítka hodin.

Druhé smažení

V případě potřeby doplňte hladinu
oleje stejným druhem oleje.
Než vložíte do oleje druhou várku jídla,
počkejte, až zhasne kontrolka teploty.

Nenechávejte víko příliš
dlouho otevřené! Zabráníte tak
cirkulaci pachů.

Vypnutí přístroje

Po ukončení vaření, nastavte termostat/
kontrolní tlačítko do polohy O - Fig.

Aby byly hranolky chřupavější a
křehčí, okamžitě po odkapání oleje
otevřete víko.

Dochuťte jídlo solí a pepřem až po
vyjmutí z fritézy, aby se koření
nedostalo do oleje/tuku.

Vypojte přístroj ze zásuvky.
Nechte fritézu vychladnout (1 až 2
hodiny). Smotejte šňůru a uložte do
zadní části přístroje. Při přemisťování
přístroje používejte úchyty - Fig.
Filtrace a vypuštění oleje – viz kapitola
Údržba.

Nikdy nepřemisťujte přístroj,

pokud je tuk nebo olej uvnitř horký.

Údržba

Vypouštění oleje

Po skončení fritování otočte tlačítkem
pro vypouštění proti směru hodinových
ručiček do polohy otevřeno - Fig.
Z bezpečnostních důvodů dochází k
vypouštění oleje automaticky poté, co
tuk nebo olej dostatečně vychladne
(proces vypouštění začne po dvou
hodinách a může trvat až dvě hodiny).

Před vypuštěním mísy

zkontrolujte, zda je zásobník prázdný.

19

18

17

16

3

15

14

44

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 44

Uložení zásobníku

V přístroji

Přístroj musí stát na rovné ploše, na
suchém, studeném a tmavém místě.
Otočte tlačítkem pro vypouštění do
polohy zavřeno - Fig.

Mimo přístroj

Před úplným vyjmutím zásobníku z
přístroje počkejte tři hodiny. Před
vyjmutím zásobníku zkontrolujte, zda
je tlačítko pro vypouštění v poloze
zavřeno .
Vyjměte zásobník - Fig.
Uchopte zásobník do obou rukou.
Uložte zásobník na chladném,
suchém, tmavém místě. Není nutné
uchovávat olej v chladničce - Fig.

Uchovávejte zásobník ve

vodorovné poloze s uzavřeným víkem.

Různé druhy tuku/oleje lze skladovat
v několika samostatných zásobnících,
které se prodávají jako doplňky k přístroji.
Obrázky na víku zásobníku vám
pomohou rozpoznat jeho obsah.

Opětovné použití tuku/oleje

Opatrně uchopte zásobník.

Olej:

Sejměte kryt z víka zásobníku. Nalijte
olej do mísy - Fig.

Pevný tuk:

sejměte víko zásobníku.
Otočte zásobník dnem vzhůru a
tlakem uvolněte tuk - Fig.
vyprázdněte tuk z plnicí hadičky
zásobníku (viz Čištění hadičky
zásobníku).
Nakrájejte tuk na kusy a vložte do
mísy bez koše - Fig.

Vyměňte olej po každých 8 až 12
použitích. Použitím “čerstvého” tuku
nejlépe uchováte chuť a barvu jídla a
omezíte nežádoucí pachy na minimum.

Nákresy na víku zásobníku

ukazují různé způsoby manipulace.

Zpětné vložení zásobníku

Nasaďte víko zpět na zásobník a
uzavřete kryt.

Nastavte spínač pro vypouštění do
polohy zavřeno. - Fig.
Vložte zásobník do přístroje - Fig.

Výměna uhlíkového filtru

Otevřete víko fritézy.
Pomocí úchytů vyjměte filtr - Fig.
Vložte do víka nový filtr.

Vyměňte filtr po každém 80.

použití fritézy.

Upadne-li vám filtr do horkého
oleje, musíte olej i filtr vyměnit za
nový.

Čištění

Oléoclean se velice snadno čistí díky

jedinečnému systému TOTAL
MAGICLEAN:

TOTAL MAGICLEAN

Níže uvedené části přístroje můžete
vložit do myčky na nádobí :

- koš,

- víko (s filtrem),

- mísu,

- automatický vypouštěcí ventil a síťku
filtru,

- kryt, po odmontování kontrolního
panelu,

- zásobník tuku/oleje.

Pro vypuštění zmáčkněte
červené tlačítko k tomu určené

Dejte pozor, aby lopatky mlýnku
v myčce nepoškodily některou část
fritézy.

Čištění průhledového okénka

Vložte víko do myčky nebo je očistěte
houbou namočenou v přípravku na
mytí nádobí - Fig.
Nechte okénko oschnout na vzduchu
nebo ho osušte čistým kusem
bavlněné látky.
Namontujte víko zpět.

Po každém použití přístroje
očistěte průhledové okénko.

27

26

25

9

24

23

22

21

20

9

45

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 45

Umístěte víko do myčky v úhlu

45°, okénkem vzhůru.

Čištění odnímatelné mísy

V důsledku dlouhodobého užívání se
mohou objevit hnědé skvrny nebo rýhy.
Výrobce garantuje, že antiadhézní plášť
odpovídá předpisům o materiálech,
které přicházejí do styku s potravinami.
Mísu můžete umýt v myčce na nádobí.
Dejte pozor, aby se plášť nepoškodil o
mřížky.
Vyhněte se poškození nádoby
(především z vnějšku) úderem či pádem

Aby zůstaly antiadhézní
vlastnosti zachovány co nejdéle,
nepoužívejte kovové nástroje.

Poškozenou nebo
zdeformovanou mísu si nechte
vyměnit v autorizovaném servisním
centru.

Důkladnější čištění

Čištění zásobníku tuku/oleje

Vyčistěte zásobník vodou, do které
jste přidali prostředek na mytí nádobí,
nebo v myčce nádobí. Odstraňte víko.
Osušte zásobník.

Čištění vypouštěcího ventilu

Ponořte ventil do nádoby s horkou
vodou, do které jste přidali prostředek
na mytí nádobí. Zatlačte na červenou
část - Fig.
Ponechte několik minut ve vodě.
Stiskněte znovu červenou část, ventil
propláchněte a vyprázdněte.

Jsou-li filtrační mřížka, těsnění
či tlačítko k vyprazdňování
poškozeny, doporučujeme vám je
vyměnit.

Čištění plnicí hadičky zásobníku

Pro odstranění pevného tuku z
hadičky :

Vyjměte zásobník z fritézy a
vyprázdněte jej - Fig.
Posuňte vypouštěcí ventil to polohy
otevřeno - Fig.
Postavte zásobník kolmo k podložce,
hadičkou směrem k sobě.
Sejměte černou příklopku - Fig.
Odstraňte ztuhlý tuk z hadičky

- Fig.
Vraťte příklopku na místo (podle
nákresu) - Fig.

• Uzavřete příklopku - Fig.

9

31

30

29

19

20

28

46

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 46

Krokety z brambor 8-10 kousků 190°C 2 l 5-6 min.

Jablečné taštičky 4 kusy 170°C 2 l 4-6 min.

47

Doba smažení

Doporučené časy vaření a množství oleje jsou pouze informativní, mohou být různé v
závislosti na množství připravovaného pokrmu a individuální chuti.

Čerstvé potraviny Množství Teplota Množství Doba

oleje (min.)

Doba smažení čerstvých potravin

Doba smažení zmražených potravin

Obalované filé 2 kusy 160°C 2 l 6-8 min.
Obalovaný sýr 6 menších ks 190°C 2 l 2-4 min.
Obalované kuřecí proužky 8 kousků 180°C 2 l 5-6 min.
Smažené kuře (stehno) 2 kousky 180°C 2 l 15-20 min.
Smažené celé houby 200 g 150°C 2 l 4-6 min.
Smažené cibulové kroužky 6-8 kusů 160°C 1 l 2-3 min.
Bramborové krokety 8-10 kusů 190°C 2 l 8-9 min.
Koblihy 4 kusy 170°C 2 l 5-7 min.
Vejce 2 kousky 170°C 2 l 6-8 min.

Hranolky – maximální množství 1000 g 190°C 2 l 14-16 min.
Hranolky – doporučené množství 550 g 190°C 2 l 7-9 min.

Čerstvé potraviny Množství Teplota Množství Doba

oleje (min.)

Americké hranolky 500 g 190°C 2 l 9-11 min.
Filety z tresky obal. v těstíčku (velké) 2 kusy 190°C 2 l 11-13 min.
Filety z tresky v trojobalu 2-3 kusy 190°C 2 l 6-8 min.
Rybí nugety v trojobalu 8 kousků 190°C 2 l 4-5 min.
Obalované houby 16 kousků 190°C 2 l 4-5 min.
Cibulové kroužky (trojobal nebo těstíčko) 9-10 kousků 190°C 1 l 4-5 min.
Obalované sépiové kroužky 16 kousků 190°C 2 l 4-5 min.
Kuřecí nugety 16 kousků 190°C 1 l 4-5 min.
Rybí prsty 8 kousků 190°C 1 l 4-6 min.

Hranolky – max. množství 750 g 190°C 2 l 11-13 min.
Hranolky – doporučené množství 400 g 190°C 2 l 6-8 min.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:52 Page 47

48

Přístroj nefunguje tak, jak má

Problémy a možné příčiny

Fritéza nefunguje

- Přístroj není v zásuvce.

- Spínač termostatu je v poloze vypnuto (0).

- Kontrolní panel není vložen správně.

- Přístroj byl zapnut, ale v míse není žádný tuk
nebo olej.

Přístroj vydává nepříjemný zápach

- Pachový filtr je příliš nasycený nebo
poškozený.

- Tuk/olej se zkazil.

- Tuk/olej není vhodný.

Kolem víka uniká pára

- Víko není správně uzavřené.

- Špatné těsnění.

- Potraviny obsahují vysoké procento vody.

Olej přetéká

- Překročili jste maximální hladinu oleje.

- Koš je zdeformovaný nebo příliš plný.

- Směs různých tuků nebo olejů.

- Starý olej, potřebuje vyměnit.

- Olej příliš bublá.

-

Nevhodný olej, používejte pouze rostlinný
olej/tuk.

Potraviny nezlátnou a zůstávají měkké.

- Příliš silné kusy s velkým obsahem vody.

-

Příliš velké množství jídla, nesprávná teplota
oleje.

- Teplota oleje není dostatečně vysoká, termo­stat není správně nastavený.

Nefungují hodiny

- Došla baterka.

Řešení

- Zapojte přístroj do zásuvky.

- Nastavte termostat na požadovanou teplotu,
zda se rozsvítila kontrolka teploty.

- Zatlačte kontrolní panel pevně dovnitř.

- Obraťte se na naši zákaznickou linku.

-

Vyčistěte filtr (i s víkem) nebo jej vyměňte.

- Vyměňte olej (max. po 8. až 12. použití), nebo
častěji podle druhu oleje.

- Používejte kvalitní směs rostlinných olejů.

- Zkontrolujte, zda je víko dobře zavřené.

- Kontaktujte naši zákaznickou linku.

- U některých potravin (např. hranolek) je velké
množství páry běžné.

- Zkontrolujte hladinu oleje (maximální) a ode­berte přebytečný olej.

- Zkontrolujte, zda není koš příliš plný.

- Vyměňte koš.

- Vyprázdněte a vyčistěte mísu. Používejte

pouze jeden druh tuku/oleje. Vyměňujte
olej vždy po 8 až 12 použitích, nebo častěji

podle druhu oleje.

- Odstraňte led a potraviny dobře osušte.
Koš vkládejte opatrně.

-

Prodlužte dobu smažení nebo nakrájejte
potraviny na menší kousky.

- Smažte jídlo v malém množství (zejména
mražené potraviny).

- Nastavte termostat na doporučenou teplotu.

- Sejměte kryt baterie v zadní části kontrolního
panelu.

- Vložte novou baterii (ref.: VINNIC L1131 DI).

- Baterii vyhoďte do kontejneru na nebezpečný
odpad.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 48

49

Mísa nevypouští olej

- Teplota tuku je stále příliš vysoká.

- Vypouštěcí spínač není ve správné poloze .

- Mísa je špatně umístěná.

- Síťka filtru je zablokovaná nebo ucpaná.

- Zásobník tuku/oleje je ztuhlý.

Uniká olej

- Vypouštěcí ventil není na místě.

- Zásobník tuku/oleje je plný.

- Vypouštěcí ventil není na správném místě.

- Těsnění ventilu není na místě.

- Plnicí hadička zásobníku je ucpaná.

- Příklopka plnicí hadičky není na místě.

Průhledovým okénkem není téměř nic vidět .

- Příliš mnoho vaření bez čištění okna.

- Čištění neabsazivním hadříkem.

- Počkejte, až klesne teplota.

- Posuňte spínač do polohy otevřeno .

- Vložte mísu opatrně zpět.

- Vylijte obsah mísy do zásobníku a vyčistěte
síťku filtru.

- Nechte fritézu několik minut zahřát (4-5 min.).

- Vložte vypouštěcí ventil do mísy.

- Nastavte vypouštěcí spínač do polohy
zavřeno, vyjměte zásobník oleje a vyprázdně­te jej.

- Vylijte obsah mísy do zásobníku. Odmontujte
ventil a vraťte jej zpět na místo podle návodu
k použití.

- Vyměňte těsnění.

- Nastavte vypouštěcí spínač do polohy
zavřeno, vyjměte zásobník, vyprázdněte
plnicí hadičku podle návodu k použití .

- Vraťte příklopku plnicí hadičky na místo (viz
str. 4).

- Očistěte víko v myčce nebo pomocí houby a
prostředku na mytí nádobí.

- Nechte víko uschnout na vzduchu nebo jej
osutě čistou bavlněnou utěrkou a citrínovou
šťávou.

Opravy musí být provedeny autorizovaným servisním centrem. Při

opravě budou použity originální náhradní díly.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 49

50

Ochrona środowiska

• Zakupione przez Państwa urządzenie charakteryzuje się wysoką
trwałością i będzie ono mogło być stosowane przez długi czas. Jednak
w przypadku podjęcia w przyszłości decyzji o zastąpieniu tej frytownicy
innym modelem należy pamiętać o powinnościach względem
środowiska naturalnego.

• Niepotrzebne już urządzenie należy odstawić do właściwego lokalnego
punktu odbioru tego rodzaju odpadów.

Należy przeczytać zamieszczone niżej wskazówki i dokładnie stosować

się do treści niniejszej instrukcji.

Wskazówki dotyczące bezpiecznej pracy

• Urządzenie to spełnia obowiązujące warunki bezpieczeństwa i odnośne
przepisy zawarte w następujących dyrektywach europejskich:

- 89/336/EEC z poprawkami 93/68/EEC.

- 72/23/CEE z poprawkami 93/63/EEC.

• Sprawdzić, czy napięcie sieci zasilającej odpowiada dokładnie
wymaganemu napięciu zasilania zaznaczonemu na urządzeniu
(urządzenie zasilane jest prądem przemiennym).

• Pamiętając o tym, że na świecie występuje duża różnorodność
obowiązujących norm i przepisów, należy – jeśli urządzenie to ma być
używanie w kraju innym, niż je zakupiono – sprawdzić je w
autoryzowanym punkcie serwisowym.

• Urządzenie powinno być ustawione na stabilnej, równej powierzchni,
nie narażonej na kapanie wody.

• Nie wolno pozostawiać pracującego urządzenia bez nadzoru. Nie
pozostawiać frytownicy w zasięgu dzieci.

• Nie wolno dopuścić do sytuacji, w której przewód elektryczny będzie
swobodnie zwisał.

•

Urządzenie należy zawsze dołączać do gniazdka sieciowego z uziemieniem.

• Nie odłączać urządzenia ciągnąc bezpośrednio za przewód elektryczny.

• Nie używać urządzenia, gdy:

- uszkodzone jest samo urządzenie lub przewód elektryczny.

- gdy urządzenie spadło i widoczne są uszkodzenia lub gdy frytownica
wykazuje oznaki wadliwego działania. W takim przypadku urządzenie
należy przekazać do autoryzowanego punktu serwisowego.

• Urządzenie działa przy wysokiej temperaturze, która może powodować
oparzenia. Mimo dobrych zabezpieczeń termicznych nie należy dotykać
gorących powierzchni w urządzeniu (filtr, okienko podglądu itp.).

• W razie uszkodzenia przewodu elektrycznego, jego wymiana musi być
przeprowadzona przez producenta, autoryzowany serwis techniczny lub
specjalistę o podobnych, wymaganych kwalifikacjach. Pozwoli to
uniknąć wszystkich niebezpieczeństw związanych z próbą wykonania
naprawy we własnym zakresie przez użytkownika.

• Urządzenie należy zawsze odłączać od sieci:

- po zakończeniu jego używania,

- gdy ma być przeniesione w inne miejsce,

- przed każdą naprawą i czyszczeniem przez użytkownika.

• Nie wolno nigdy zanurzać urządzenia w wodzie,przez użytkownika.

• Nie wolno przenosić ani przesuwać urządzenia w inne miejsce, gdy
zawiera ono gorący płyn lub gorące pożywienie przez użytkownika.

• Nie wolno nigdy wyjmować pojemnika podczas pracy frytownicy przez
użytkownika.

• Produkt ten zaprojektowano z przeznaczeniem wyłącznie do użytku
domowego. Każde użycie urządzenia niezgodnie z przeznaczeniem,
wykorzystywanie go w celach komercyjnych lub niezgodnie z niniejszą
instrukcją zwolni producenta od wszelkiej odpowiedzialności i będzie
powodem unieważnienia gwarancji.

POLSKI

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 50

51

Unikalne rozwiązania w skali
światowej

Automatyczne filtrowanie,
spuszczanie i przechowanie
oleju/tłuszczu.

Frytownica Oleoclean posiada unikalny
i opatentowany układ filtrowania i
automatycznego spuszczania oleju,
odpowiedni dla wszystkich rodzajów
oleju i tłuszczu stosowanych do
smażenia. Dzięki zastosowaniu
zbiornika typu OIL BOX można spuścić
olej lub tłuszcz z urządzenia i
przechowywać go we właściwy sposób
aż do następnego użycia frytownicy.

- Spust oleju przebiega całkowicie
automatycznie i nie wymaga żadnych
dodatkowych czynności, dzięki czemu
cały proces jest całkowicie bezpieczny.

- Dzięki układowi automatycznego
filtrowania olej/tłuszcz pozostaje
czysty, może być dłużej używany, a
samo smażenie jest zdrowsze.

- Przechowywanie oleju/tłuszczu w
zbiorniku typu OIL BOX pomaga
zachować oryginalny smak potraw
(frytki, ryby, pączki) zapobiegając
mieszaniu się aromatów.

Rozkładanie frytownicy

Otwórz pokrywę naciskając jeden z
dwóch przycisków i wyjmij ją z
frytownicy - Fig.
Wyjąć zbiornik na olej/tłuszcz - Fig.
Podnieść uchwyt koszyka aż do
usłyszenia odgłosu towarzyszącego
zadziałaniu zatrzasku - Fig.
Wyjąć koszyk.
Po pociągnięciu przewodu elektrycznego
ku przodowi wyjąć programator - Fig.
Wyjąć pojemnik z obudowy. Wykręcić

(1) zawór spustowy znajdujący się na

spodzie pojemnika.
Wyjąć zawór spustowy (2) i siatkę filtra

(3) - Fig.

Przygotowanie urządzenia

Czyszczenie frytownicy

Zdjąć folię zabezpieczającą z okienka
podglądu (zależnie od modelu urządzenia).
Oczyścić wszystkie części (z wyjątkiem
programatora) przy pomocy gąbki i
płynu do zmywania lub włożyć je do
zmywarki do naczyń - Fig.
Wysuszyć wymyte części.

Aby mieć dobrą widoczność
przez okienko, patrz rozdział
czyszczenie.

6

5

4

3

2

1

Opis urządzenia

1 Pokrywa
2 Okienko podglądu
3a Przeciwzapachowy filtr węglowy
3b Wypustki do uchwycenia filtra przy

wkładaniu i wyjmowaniu

4 Koszyk
5 Przycisk zwalniający koszyk
6 Uchwyt do podnoszenia i opuszcza-

nia koszyka

7 Wyjmowany pojemnik z powłoką

antyadhezyjną

8 Znaczniki poziomu napełnienia

zbiornika (1l/2l)

9a Siatka filtra
9b Automatyczny zawór spustowy

10 Obudowa
11 Miejsce na przewód elektryczny
12 Przyciski otwierania pokrywy
13 Uchwyty do przenoszenia urządze-

nia (nie nagrzanego)

14 Rurka do napełniania zbiornika
15 Zatyczka w wieku zbiornika
16 Zbiornik oleju/tłuszczu typu "OIL

BOX"

17 Pokrętło spustu oleju do zbiornika
18 Wtyczka i przewód
19 Programator mechaniczny*
20 Wskaźnik ogrzewania
21 Termostat

POLSKI

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 51

52

Nie wolno nigdy zanurzać

programatora i przewodu.

Ensure that the anti-odour

filter is dry before frying.

Ponowne złożenie frytownicy

Włożyć siatkę filtra do pojemnika
(część wypukła ma być skierowana ku
górze) - Fig.
Przytrzymując siatkę filtra odwrócić
pojemnik do góry dnem.
Płaski fragment automatycznego
zaworu spustowego umieścić (1) w
położeniu O.
Obrócić zawór (2) w położenie I - Fig.
Włożyć z powrotem pojemnik, a
następnie programator.
Pokrętło spustu oleju/tłuszczu w
zbiorniku ustawić w położeniu
zamkniętym i umieścić pusty
zbiornik we frytownicy. - Fig.

Upewnić się przed smażeniem,

że filtr przeciwzapachowy jest suchy.

Postępować według rysunku

na spodniej stronie pojemnika.

Zawór spustowy powinien być
włożony starannie (nie może być
przekrzywiony).

Jakiego oleju używać

Stosować olej zalecany do smażenia
głębokiego. Najlepsze wyniki uzyskuje
się stosując mieszany oryginalnie olej
roślinny. W przypadku oleju
słonecznikowego, arachidowego lub
sojowego dopilnować wymiany oleju
po każdych 5 użyciach.
W przypadku używania tłuszczu
roślinnego w postaci stałej:
Pociąć tłuszcz na kawałki i położyć je
na dnie pojemnika (nigdy w koszyku)
Nastawić termostat na 150Ow celu
stopienia tłuszczu, a potem
postępować według wskazówek
producenta dotyczących pieczenia.

Nie mieszać różnych rodzajów
oleju/tłuszczu

W urządzeniu można smażyć

potrawy w objętości 1 litra, albo
2 litrów oleju/tłuszczu.

Napełnianie zbiornika

Napełnić olejem/tłuszczem.
Pojemnik (z założonym zaworem
automatycznym). Nie przekraczać
ilości oleju/tłuszczu, jaka odpowiada
znacznikom dla 2L zaznaczonym
wewnątrz wyjmowanego pojemnika
Znaczniki 1L w wyjmowanym
pojemniku odpowiadają objętości 1
litra - Fig.

Dostosuj poziom oleju do ilości
potrawy, która będzie przyrządzana
tak, aby poziom oleju mieścił się
między Minimum i Maximum.
Poziom sprawdzać przy każdym
użyciu i w razie konieczności
uzupełnić ilość takim samym
rodzajem oleju/tłuszczu.

Smażenie

Nagrzewanie wstępne

Zamknąć pokrywę.
Włączyć urządzenie do sieci - Fig.
Ustawić termostat w położeniu
odpowiadającym rodzajowi smażonej
żywności (patrz tabela na stronie...).
Frytownica się nagrzewa, a wskaźnik
ogrzewania jest włączony.

Nie wolno nigdy włączać do
sieci frytownicy bez oleju/tłuszczu
w pojemniku.

W trosce o bezpieczeństwo nie
przekraczać nigdy maksymalnej
ilości smażonej żywności.

Przygotowanie koszyka

Podnieść uchwyt koszyka aż do
usłyszenia odgłosu towarzyszącego
zadziałaniu zatrzasku - Fig.
Wytrzeć do sucha artykuły żywnościowe
przeznaczone do smażenia.

12

11

10

9

8

7

Sposób smaż Objętość Tłuszcz

enia oleju stały

Głębokie 2 L 1785 g

Pół-głębokie 1 L 890 g

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 52

53

Napełnić koszyk.
Zmniejszyć ilość w przypadku
żywności zamrożonej.
Umieścić koszyk we właściwym
miejscu na krawędzi pojemnika i
pozostawić uchwyt w położeniu
poziomym - Fig.
Zamknąć pokrywę.

Artykuły powinny być pocięte na
kawałki takiej samej wielkości, dzięki
czemu smażenie będzie równomierne.
Unikać zbyt grubego krojenia.

Mrożoną żywność należy
wstrząsnąć w celu pozbycia się
kawałków lodu - jeszcze na
zewnątrz - przed jej włożeniem do
frytownicy.

Opuszczanie koszyka

Po osiągnięciu przez olej wymaganej
temperatury, wskaźnik optyczny gaśnie.
Nacisnąć przycisk zwalniający koszyk

(1).

Powoli złożyć uchwyt, aż całkowicie
znajdzie się w zagłębieniu (2) - Fig.

Nigdy nie naciskać na uchwyt
służący do podnoszenia/
opuszczania. Należy zawsze
nacisnąć najpierw przycisk
blokujący uchwyt.

Do not leave the fryer

unattended.

Nastawianie czasu smażenia

(Zależnie od modelu)

Naciskać przycisk czasomierza, aby
nastawić czas minuta po minucie ­Fig.
Zwolnić przycisk. Wyświetlany jest
nastawiony okres czasu (w minutach) i
rozpoczyna się odliczanie. W razie
pomyłki lub chęci wymazania

nastawionego czasu nacisnąć i
przytrzymać przycisk czasomierza
przez 2 sekundy.
Aby wyłączyć sygnał dzwonka,
nacisnąć wspomniany przycisk.

Place the deep fryer:

- on a steady level surface,

- where the lid can open fully and
away from overhead cupboards,

- away from water splashes or heat
sources,

- out of the reach of children.
Setting the timer is only

possible when the temperature of
the oil is reached.

Smażenie

Obserwuj urządzenie podczas pracy

Zapalanie się i gaśnięcie wskaźnika
ogrzewania podczas smażenia jest
normalne.

Utrudniony widok wnętrza

frytownicy w okienku w
początkowej fazie smażenia jest
sytuacją normalną.

Wyjmowanie żywności

Aby móc wyjąć koszyk, należy
podnieść uchwyt do położenia
poziomego aż do usłyszenia odgłosu
towarzyszącego zadziałaniu zatrzasku

- Fig.

Otworzyć pokrywę.
Wyjąć koszyk upewniając się, że
prowadnik znajduje się całkowicie
poza pojemnikiem - Fig.
Podać potrawę.

Do not touch:

- the viewing window, the glass may

be hot.

- the steam vented at the back of

the fryer, will be hot.

The buzzer can be cancelled

by pressing on the timer touchpad.

Przed kolejnym smażeniem

Poczekać, aż zostanie osiągnięta
odpowiednia temperatura
Sprawdzić poziom w pojemniku i w

16

3

15

14

13

Smażenie (2 L) Świeże Mrożone

frytki frytki

Maksymalna pojemność 1000 g 750 g
Ilość zalecana w celu 550 g 400 g
uzyskania optymalnych
wyników

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 53

razie potrzeby uzupełnić wymaganą
ilością oleju tego samego rodzaju.

To reduce the circulation of
smells: don't leave the lid open for
too long.

Wyłączanie urządzenia

Po zakończeniu smażenia umieścić
suwak termostatu w położeniu O

- Fig.

Frytki będą bardziej chrupiące,
jeśli pokrywę otworzy się natychmiast
po spuszczeniu oleju.

Potrawy należy solić i przyprawiać
pieprzem po wyjęciu z frytownicy, aby
uniknąć przedostania się przypraw do
oleju/tłuszczu.

Unplug the appliance.
Jeśli zapomni się wyłączyć urządzenie,
wyłączy się ono automatycznie po
upływie 1 godziny i 30 minut po
nagrzaniu.
Odłączyć urządzenie od sieci
zasilającej.
Odczekać, aż frytownica ostygnie (od
1 do 2 godzin).
Zwinąć przewód z tyłu urządzenia.
Frytownicę przenosić chwytając ją w
przewidzianych dla tego celu
miejscach - Fig.
Aby przefiltrować i odprowadzić olej,
patrz rozdział Konserwacja.

Never move the fryer with hot

oil or fat inside.

Obsługa eksploatacyjna

Spuszczanie oleju

Po zakończeniu smażenia obrócić
pokrętło spustu oleju do zbiornika w
położenie otwarcia - Fig.
W celu zapewnienia bezpieczeństwa
użytkowania, spust oleju do zbiornika
dokona się automatycznie po
dostatecznym ochłodzeniu się tłuszczu
w pojemniku urządzenia (co nastąpi
około 120 minut po ostatnim cyklu
smażenia).

Przed spuszczeniem oleju z

pojemnika upewnić się, że zbiornik
na olej jest pusty.

Przechowywanie zbiornika z olejem

W urządzeniu

Urządzenie musi być przenoszone w
pozycji pionowej, w chłodnym miejscu
bez dostępu światła. Pokrętło spustu
oleju ustawić w położeniu zamknięcia

- Fig.

Poza urządzeniem

Przed wyjęciem pełnego zbiornika
oleju z urządzenia odczekać co
najmniej 2 godziny.
Przed wyjęciem zbiornika z urządzenia
upewnić się, że pokrętło spustu oleju
znajduje się w położeniu zamknięcia .
Wyjąć zbiornik - Fig.
Zbiornik przenosić oburącz.
Przechowywać w chłodnym miejscu
bez dostępu światła - Fig.

Przechowywać zbiornik

poziomo, wiekiem do góry.

Można przechowywać kilka
różnych rodzajów oleju/tłuszczu w kilku
oddzielnych zbiornikach, które są
dostępne w handlu jako wyposażenie
dodatkowe. Rysunki na wieku zbiornika
pomagają rozpoznać, jaki rodzaj oleju
znajduje się wewnątrz.

Ponowne wykorzystanie
tłuszczu/oleju

Trzymać zbiornik pewnym chwytem.

Gdy w zbiorniku znajduje się olej:

Otworzyć zatyczkę w wieku zbiornika.
Wylać olej do pojemnika - Fig.

Gdy w zbiorniku jest tłuszcz:

Zdjąć wieko ze zbiornika.
Odwrócić zbiornik i nacisnąć tak, aby
tłuszcz oddzielił się od ścianek
zbiornika - Fig.
Wyjąć tłuszcz z rurki do napełniania
zbiornika ciąć tłuszcz na kawałki i
wsypać je do pojemnika (bez koszyka)

- Fig.

Zmieniać olej po każdych 8 do
12 cyklach smażenia. "Czysty"
tłuszcz zachowuje odpowiednie

24

23

22

21

20

9

19

18

17

54

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 54

walory smakowe i pozwala
ograniczyć emisję przykrych woni.

Rysunki na wieku zbiornika
ilustrują sposób wykonywania
poszczególnych czynności.

Wkładanie zbiornika z powrotem do
urządzenia

Założyć z powrotem wieko na zbiornik
i zamknąć zatyczkę.
Zatyczkę spustową umieścić w
położeniu zamknięcia - Fig.
Wsunąć zbiornik do urządzenia - Fig.

Wymiana filtra węglowego

Otworzyć pokrywę frytownicy.
Wyjąć filtr ujmując go za przewidziane
do tego celu wypustki - Fig.
Włożyć nowy filtr do obudowy.

Aby filtr mógł należycie spełnić
swoją funkcję, powinno się go
wymieniać co każde 80 smażeń.

Jeśli filtr wpadnie do gorącego
oleju, należy zmienić olej i filtr.

Czyszczenie

Frytownicę Oleoclean czyści się
bardzo łatwo dzięki zastosowanemu w
niej unikalnemu systemowi - Fig.

TOTAL MAGICLEAN

Następujące elementy urządzenia
można zmywać w ZMYWARCE DO
NACZYŃ:

- koszyk,

- pokrywę (z FILTREM),

- pojemnik,

- automatyczny zawór spustowy i
siatkę filtra,

- obudowę, po wyjęciu programatora,

- zbiornik na olej/tłuszcz.

Wciśnij czerwoną część
przycisku do odprowadzania oleju
aby go przelać.

Okienko należy czyścić po
każdym użyciu frytownicy.

Czyszczenie okienka podglądu

Okienko umożliwi dobrą widoczność
wnętrza urządzenia, jeśli po każdym
użyciu umyje się je w zmywarce do
naczyń lub wymyje gąbką zamoczoną
w płynie do zmywania - Fig.
Poczekać, aż umyte okienko wyschnie
samoczynnie na powietrzu lub wytrzeć
je do sucha czystą bawełnianą
ściereczką. Założyć z powrotem
pokrywę.

Aby jak najdłużej zachować
nieprzywieralne własności powłoki
komory pojemnika, nie stosować
żadnych przyborów metalowych.

Pokrywę należy ułożyć w
zmywarce do naczyń pod katem
45°, z okienkiem u góry.

Czyszczenie wyjmowanego
pojemnika

Przybrązowienia i rysy, które pojawiają
się po dłuższym okresie użytkowania
urządzenia, są zjawiskiem normalnym.
Zapewniamy, że wewnętrzna powłoka
pojemnika odporna na przywieranie
SPEŁNIA WYMAGANIA stawiane
materiałom znajdującym się w
kontakcie z żywnością.
Można myć pojemnik w zmywarce do
naczyń. Należy uważać, aby nie
porysować antyadhezyjnej powłoki o
półki zmywarki.
Należy unikać zniekształceń misy
przez uderzenia czy upadki.

Nie wylewać tłuszczu do
zlewu. Poczekać, aż ostygnie i
wyrzucić go razem z innymi
śmieciami domowymi.

W razie uszkodzenia zaworu
spustowego i/lub siatki filtra musi
być włożony nowy zawór lub siatka.

27

6

26

25

9

55

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 55

Dokładne czyszczenie
elementów urządzenia

Czyszczenie zbiornika na
olej/tłuszcz

Wymyć zbiornik wodą z dodatkiem
płynu do mycia naczyń lub umieścić w
zmywarce do naczyń po uprzednim
zdjęciu wieka.
Wysuszyć zbiornik.

Czyszczenie zaworu spustowego

Zanurzyć całkowicie zawór w wodzie z
dodatkiem płynu do mycia naczyń,
naciskając na czerwony element

- Fig.
Poczekać kilka minut, aż filtr
nasiąknie.
Ponownie nacisnąć na wspomniany
wyżej czerwony element w celu
przepłukania i opróżnienia zaworu
spustowego.
Rekomendujemy, aby zmienić przycisk
do odprowadzania oleju, jego
uszczelkę i/lub kratkę filtrującą jeśli są
uszkodzone.

Czyszczenie rurki do napełniania
zbiornika

Aby usunąć tłuszcz z rurki do
napełniania zbiornika:

Wyjąć zbiornik z frytownicy i opróżnić
go - Fig.
Zatyczkę spustową ustawić w
położeniu otwarcia - Fig.
Postawić zbiornik pionowo, rurką do
napełniania skierowaną ku górze.
Zdjąć czarną zatyczkę - Fig.
Usunąć zakrzepły tłuszcz z rurki - Fig.
Założyć z powrotem czarną zatyczkę
(jak to pokazuje rysunek) - Fig.
Umieścić z powrotem zatyczkę
spustową w położeniu zamknięcia

- Fig.

9

31

30

29

19

20

28

56

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 56

57

Tabela czasów smażenia

Czasy gotowania i ilości oleju są tylko przykładowe, mogą się różnić w zależności od ilości
i indywidualnych upodobań.

Przygotowywana potrawa Ilość Tempe- Ilość Czas

tłuszczu ratura

Tabela dla żywności świeżo przyrządzonej

Ziemniaki dauphine 2 l 160°C 2 kawałków 6-8 min
Ziemniaki souffle 2 l 190°C 6 kawałków 2-4 min
Krokiety ziemniaczane 2 l 180°C 8 kawałków 5-6 min
Krokiety drobiowe 2 l 160°C 1-2 kawałków 5-7 min
Eskalopki cielęce 2 l 180°C 2 kawałków 12-14 min
Smażone kurczaki 2 l 180°C 2 kawałków 15-20 min
Wieprzowina pokrojona w kostkę 2 l 150°C 200 g 4-6 min
Filety rybne (morszczuk, dorada...) 1 l 160°C 6-8 kawałki 2-3 min
Prażynki z warzyw (bakłażany...) 2 l 190°C 8-10 kawałków 8-9 min
Grzyby 2 l 170°C 4 kawałków 5-7 min
Małe ciasteczka 2 l 170°C 2 kawałków 6-8 min
Prażynki z jabłek 2 l 170°C 4 kawałków 4-6 min.

Frytki Zmniejszyć ilość ze 2 l 190°C 1000 g 14-16 min
względów bezpieczeństwa
Frytki Ilość zalecana dla 2 l 190°C 550 g 7-9 min.
optymalnego smażenia

Przygotowywana potrawa Ilość Tempe- Ilość Czas

tłuszczu ratura

Tabela dla żywności mrożonej

Ziemniaki mini dauphine 2 l 190°C 500g 9-11 min
Krokiety ziemniaczane 1 l 190°C 16 kawałków 3-4 min
Panierowane mini zrazy cielęce 2 l 190°C 2 kawałków 11-13 min
Panierowane mini zrazy wieprzowe 2 l 190°C 2-3 kawałków 6-8 min
Kulki z mięsa wołowego 2 l 190°C 8 kawałków 4-5 min
Ryba panierowana (dorsz...) 2 l 190°C 16 kawałków 4-5 min
Filety rybne panierowane 1 l 190°C 9-10 kawałki 4-5 min
(morszczuk, dorada...)
Paluszki rybne w cieście 1 l 190°C 1-2 kawałków 7-9 min
Paluszki rybne 2 l 190°C 16 kawałków 4-5 min
Prażynki z krewetek 1 l 190°C 16 kawałków 4-5 min
Prażynki z jabłek 1 l 190°C 8 kawałków 4-6 min.

Frytki Zmniejszyć ilość ze 2 l 190°C 750 g 11-13 min
względów bezpieczeństwa
Frytki Ilość zalecana dla 2 l 190°C 400 g 6-8 min.
optymalnego smażenia

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 57

58

Usterki funkcjonowania i ich prawdopodobne przyczyny

Usterka i prawdopodobna przyczyna

Frytownica nie działa

- Urządzenia nie dołączono do sieci

- Suwak termostatu ustawiony w położeniu
wyłączenia (0).

- Nieprawidłowo wsunięty programator.

Rozchodzi się nieprzyjemna woń

- Filtr przeciwzapachowy uszkodzony lub
nasycony.

- Tłuszcz/olej przepracowany.

- Użyto niewłaściwego tłuszczu/oleju.

Dookoła pokrywy wydobywa się para

- Pokrywa nie zamknięta właściwie.

- Wadliwa uszczelka.

Rozgrzany olej wydostaje się górą podc­zas smażenia

- Wlano za dużo oleju – powyżej znacznika
maksymalnego poziomu napełnienia.

- Koszyk odkształcony lub za bardzo
napełniony.

- Wymieszano różne rodzaje oleju i tłuszczu.

- Olej za rzadko wymieniany.

- Olej zbyt mocno się pieni.

-

Użyto niewłaściwego oleju, należy stosować
wyłącznie oleje roślinne.

Potrawy nie są zarumienione i pozostają
miękkie

- Artykuły pokrojone zbyt grubo lub zawierają za
dużo wody.

-

Za dużo żywności smażonej za jednym razem,
a olej nie osiąga z tego powodu właściwej
temperatury.

- Temperatura oleju nie jest wystarczająco
wysoka – źle nastawiono termostat.

Nie działa czasomierz

- Wyczerpana bateria.

Sposób postępowania

- Włączyć urządzenie do sieci.

- Umieścić suwak termostatu w położeniu
odpowiadającym żądanej temperaturze, czy
wskaźnik ogrzewania się zapala.

- Wepchnąć do końca programator.

- Wyczyścić filtr z pokrywą lub wymienić go na
nowy (patrz strona ...).

- Użyć nowego oleju (częstotliwość wymiany
oleju maks. co 8-12 smażeń).

- Stosować oryginalnie mieszany olej roślinny
dobrej jakości.

- Upewnić się, że pokrywa jest właściwie zatr­zaśnięta/zamknięta.

- Skontaktować się telefonicznie z działem
pomocy technicznej.

- Sprawdzić, czy nie przekroczono maksymal­nego poziomu oleju i usunąć naddatek.

- Sprawdzić, czy koszyk nie jest przepełniony.

- Zmienić używany koszyk.

- Opróżnić i wyczyścić pojemnik. Napełnić z
powrotem pojemnik tylko jednym rodzajem
oleju/tłuszczu.

- Usuwać lód i dobrze osuszać żywność.
Opuszczać koszyk bardzo delikatnie.

- Poeksperymentować trochę wykonując kilka
prób - wydłużając czas smażenia.

- Smażyć żywność w małych porcjach
(zwłaszcza mrożonki).

- Nastawić wymaganą temperaturę na termos­tacie.

- Zdjąć osłonę baterii z tyłu programatora.

- Włożyć nową baterię (ref.: VINNIC L1131 DI).

- Baterie oddać do utylizacji w miejscu odpo­wiednim dla tego celu.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 58

59

Pojemnik nie jest opróżniany

- Temperatura tłuszczu jest wciąż zbyt wysoka.

- Przełącznik spustu nie znajduje się w
położeniu otwarcia .

- Pojemnik jest niewłaściwie umieszczony.

- Zbiornik na olej/tłuszcz jest pełny.

Wycieki oleju

- Zawór spustowy nie włożony na miejsce.

- Zbiornik na olej/tłuszcz jest pełny.

- Zawór spustowy umieszczony niewłaściwie.

- Uszczelka zaworu spustowego nie na swoim
miejscu.

- Zatkana rurka napełniania zbiornika.

- Zatyczka rurki do napełniania nie na swoim
miejscu.

Trudności w obserwowaniu wnętrza frytowni­cy przez okienko.

- Za dużo gotowania bez konieczności czyszc­zenia okienka.

- Czyścić za pomocą delikatnej ścierki.

- Odczekać, aż temperatura opadnie.

- Pokrętło spustu oleju ustawić w położeniu
otwarcia .

- Włożyć poprawnie pojemnik zgodnie z opi­sem czynności podanym w niniejszej ins­trukcji.

- Opróżnić pojemnik do zbiornika i oczyścić
siatkę filtra.

- Nagrzewać frytownicę przez kilka minut.

- Założyć zawór spustowy w pojemniku.

- Pokrętło spustu ustawić w położeniu zamk­nięcia, wyjąć zbiornik z olejem i opróżnić go.

- Opróżnić pojemnik do zbiornika. Rozmonto­wać i ponownie założyć zawór postępując
zgodnie z opisem w instrukcji.

- Założyć z powrotem uszczelkę.

- Pokrętło spustu ustawić w położenie zamk­nięcia, wyjąć zbiornik, opróżnić rurkę do
napełniania zbiornika postępując zgodnie z
opisem w instrukcji.

- Nałożyć z powrotem zatyczkę rurki do
napełniania.

- Wszelkie naprawy muszą być wykonywane
tylko przez autoryzowane punkty serwisowe
przy użyciu oryginalnych części zamiennych.­Umieścić pokrywę w zmywarce do naczyń
lub wymyć ją gąbką z niewielką ilością płynu
do zmywania naczyń.

- Poczekać, aż okienko wyschnie samo na
powietrzu lub wytrzeć je do czysta
bawełnianą ściereczką pokropioną sokiem z
cytryny.

Wszelkie naprawy muszą być wykonywane tylko przez autoryzowane

punkty serwisowe przy użyciu oryginalnych części zamiennych.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 59

60

Környezetvédelem

• A készüléket sok évig való működésre tervezték. Ha azonban
mégis úgy dönt, hogy az olajsütőt lecseréli, ne feledkezzen meg
arról, hogyan segítheti a környezet védelmét.

• A készüléket a helyi hulladékhasznosítónál helyezze el.

Olvassa el a használati utasítást, és gondosan kövesse az instrukciókat.

Biztonsági utasítások

• Ez a berendezés megfelel az aktuálisan érvényben lévő
biztonsági előírásoknak és követelményeknek, illetve a
következő direktíváknak:

- a 93/68/CEE által módosított 89/336/CEE;

- a 93/68/CEE által módosított 73/23/CEE.

• Ellenőrizze le, hogy a hálózati feszültség megfelel-e a
készüléken feltüntetett értéknek (csak váltóáram használható).

• Ne feledkezzen meg a szabványok közötti esetleges eltérésekről,
ha a készüléket más országban használja, mint ahol azt
megvásárolta, ellenőriztesse le szakszervizben.

• A készüléket sima felületen, a fröccsenő víztől távol használja.

• A felügyelet nélkül hagyott készüléket ne hagyja bekapcsolva. A
készüléket a gyermekek által el nem érhető helyen használja és
tárolja.

• Ne hagyja a vezetéket lelógni.

• A készüléket mindig földelt aljzatba dugja be.

• A dugaszt soha ne a vezetéknél fogva húzza ki.

• Sohase használja vagy dugja be a készüléket, ha:

- a hálózati zsinór hibás vagy megrongálódott;

- a készülék leesett;

- a készülék szemmel láthatóan megrongálódott, vagy nem
megfelelően működik. Ilyen esetben a készüléket vigye
szakszervizbe.

• Ez az elektromos készülék magas hőmérsékleten működik, ami
égést okozhat. Az olajsütő által nyújtott hővédelem ellenére a
készülék forró felületeit (szűrő, kémlelőablak) ne érintse meg.

• Ha a hálózati zsinór megrongálódott, azt az esetleges veszélyek
kiküszöbölése érdekében a gyártóval, a vevőszolgálattal vagy
valamelyik szakszervizzel kell kicseréltetni.

• Mindig húzza ki a készüléket:

- amint befejezte a készülék használatát;

- más helyre kívánja áttenni;

- minden olyan alkalommal, amikor javíttatni vagy tisztítani akarja.

• A készüléket sohase tegye vízbe!

• A készüléket sohase mozgassa, amíg folyadék vagy forró étel
van benne.

• Sohase kísérelje meg kivenni a tartályt, amíg az olajsütő működik.

• A készülék kizárólag háztartási használat célját szolgálja. Ipari
jellegű használat vagy az előírások betartásának elmulasztása
esetén a gyártó semmilyen felelősséget nem vállal, és a
garancia is érvényét veszti.

MAGYAR

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 60

61

AZ EGÉSZ VILÁGON
EGYEDÜLÁLLÓ

Az olaj/zsiradék szűrése, elvezetése
és automatikus tárolása

Az Oléoclean olajsütő olyan egyedülálló
és szabadalmaztatott rendszerrel
rendelkezik, amely a sütéshez használt
bármilyen típusú olajnál és zsiradéknál
elvégzi a szűrést és az automatikus
elvezetést. Az OIL BOX tárolónak
köszönhetően a következő
felhasználásig megfelelő módon
tárolhatjuk az olajat vagy a zsiradékot.

- Az olaj elvezetése teljesen
automatikus, semmilyen különleges
eljárást nem igényel, ami teljesen
biztonságossá teszi azt.

- Az automata szűrőrendszernek
köszönhetően, az olaj/zsiradék tiszta
marad, és tovább teszi lehetővé az
ételek egészséges elkészítését.

- Az olajnak/zsiradéknak az OIL BOX
tárolóban való tárolása az ízek
keverése nélkül elősegíti az
élelmiszerek (chips, hal, fánk, stb.)
ízének a megőrzését.

Az olajsütő szétszedése

Open the lid by pressing on one of the
two buttons and pull it away from the
fryer - Fig.

Vegye ki az olaj/zsiradék tárolót - Fig.
Emelje fel a kosár fogantyúját, amíg a
reteszeléskor egy kattanást nem hall

- Fig.
Vegye ki a kosarat.
A kábelt előrefelé húzva vegye ki a
vezérlőpanelt - Fig.
Vegye ki a tartályt a készülék házából.
Csavarja ki a tartály alján lévő
ürítőszelepet (1).
Vegye ki az ürítőszelepet (2) és a
szűrőrácsot (3) - Fig.

Előkészületek

Az olajsütő tisztítása

A kémlelőablakról távolítsa el a
védőfilmet (a modelltől függően).
Melegvizes és mosogatószeres
szivaccsal segítségével vagy a
mosogatógépben tisztítsa meg az
összes alkatrészt (a vezérlőpanel
kivételével) - Fig.
Szárítsa meg az említett alkatrészeket.

For good visibility through the

window, see chapiter Cleaning.

A vezérlőpanelt és a hálózati

kábelt sohase tegye vízbe.

Ensure that the anti-odour

filter is dry before frying.

6

5

4

3

2

1

Leírás

1 Fedél
2 Kémlelőablak
3a Szagelnyelő szénszűrő
3b Szűrő tartófül
4 Kosár
5 Kosár kioldó gomb
6 Kosár felemelő és leeresztő fogan-

tyú

7 Kivehető tartály tapadásgátló

bevonattal

8 Tartály feltöltési szint jelző (1 l/2 l)
9a Szűrőrács
9b Automatikus ürítőszelep

10 Az olajsütő háza
11 Hálózati kábel tartó
12 Fedélnyitó gomb
13 Szállító fogantyú (ha a sütő hideg)
14 Olajtartó töltőcső
15 Olajtartó fedél kupak
16 OIL BOX olaj/zsír tároló
17 Olajkiürítő gomb
18 Dugasz hálózati kábellel
19 Szabályozó panel
20 Hőmérséklet jelző lámpa
21 Termosztát

MAGYAR

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 61

62

Az olajsütő újbóli összeszerelése

Tegye vissza a szűrőrácsot a tartályba (a
domború fele nézzen Ön felé) - Fig.
A tartály elforgatásával rögzítsük a
szűrőrácsot. Tegye az automata
ürítőszelepet (1) a O állásba.
Forgassa el az I állásba (2) - Fig.
Tegye vissza a helyére először a
tartályt, majd a vezérlőpanelt.
Kövesse a tartály alján látható ábrát.
Az olaj/zsiradék tároló kiürítő gombját
állítsa a “zárva” - Fig. állásba és
tegye vissza az üres tartályt az olajsütőbe.

A sütés előtt győződjön meg róla,

hogy a szagelnyelő szűrő száraz-e

Győződjön meg róla, hogy az

ürítőszelep nincs-e elhajolva.

Do not force the drain button.

Az olaj használata

Használja az olajsütőhöz ajánlott olajat. A
legjobb eredmény eléréséhez használjon
vegyes növényi olajat. A napraforgóolajat,
vegyes növényi olajat, a földimogyoró­olajat vagy a szójaolajat minden ötödik
használat után cserélni kell.
Ha szilárd növényi zsiradékot használ:
Vágja darabokra, és tegye a tartály aljára
(soha ne a kosárba).
A termosztátot 150° C-ra állítva olvassza
fel a zsiradékot, majd kövesse a
gyártónak a sütésre vonatkozó tanácsait.

Sohase keverjen össze
különböző típusú olajat vagy
zsiradékot.

Lehetőség van arra, hogy az ételt
1 liter zsiradékban vagy 2 liter
zsiradékban/olajban süsse meg.

A tartály feltöltése

Töltse fel az (automatikus szeleppel
ellátott) tartályt zsiradékkal/olajjal.
A tartályt maximum a tartály belső
oldalán látható 2 L jelzésig töltse fel. A
kivehető tartály belső oldalán látható
1 L jelzés 1 liternyi mennyiségnek felel
meg - Fig.

Adjust the level of oil
according to the amount of food
being cooked ensuring that you
stay within the Minimum and
Maximum levels. Ezt a sütés előtt
minden alkalommal ellenőrizze, és
szükség szerint ugyanazt a
zsiradék/olaj típust használva
töltsön utána.

Sütés

Előmelegítés

Zárja le a fedelet.
Dugja be az olajsütőt - Fig. A
megsütni kívánt ételnek megfelelően
állítsa be a termosztátot (lásd táblázat
a 66. oldalon).
Az olajsütő melegedni kezd és a
hőmérséklet jelző lámpa bekapcsol.

Sohase dugja be az olajsütőt,
ha nincs benne zsiradék/olaj.

A biztonság érdekében sohase
lépje túl a maximális kapacitást.

A kosár előkészítése

Emelje fel a kosár fogantyúját, amíg
egy kattanást nem hall - Fig.
Törölje szárazra az ételeket.
Töltse meg a kosarat.
Fagyasztott ételek esetén csökkentse
a mennyiséget.
A kosarat tegye a helyére a tartály
szélére, és hagyja a fogantyút
vízszintes állásban - Fig.
Zárja le a fedelet.

13

12

11

10

9

8

7

Sütési Olaj Szilárd

mód mennyiség zsiradék

Bő zsírban 2 L 1785 g

való sütés

Kevésbé bő 1 L 890 g

zsírban való sütés

Sütés (2 L) Friss Fagyasztott

chips chips

Maximális kapacitás 1000 g 750 g
Az optimális eredményhez 550 g 400 g

javasolt mennyiség

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 62

63

Az ételt vágja egyforma nagyságú
darabokra, hogy egyenletesen süljön
meg. Kerülje a túl vastag darabok
sütését.

A fagyasztott ételt rázza le,
hogy a jégdarabkák ne kerüljenek
bele a sütőbe.

A kosár leengedése

Amikor az olaj elérte a megfelelő
hőmérsékletet, a hőmérsékletjelző
lámpa kialszik.
Nyomja meg a kosár fogantyú rögzítő
gombot (1). Lassan hajtsa le a
fogantyút, amíg az teljesen bele nem
illeszkedik a vájatába (2) - Fig.

Soha ne a felemelő/leeresztő
fogantyút nyomja. Először a fogantyú
rögzítő gombot nyomja meg.

Do not leave the fryer

unattended.

A kapcsolóóra beállítása (a modelltől

függően)

Nyomja meg a gombot, és percre
állítsa be a megfelelő időt - Fig.
Engedje el a gombot. A kiválasztott
idő megjelenik (percben mérve), és a
visszaszámlálás megkezdődik.
Ha nem megfelelő időt állított be, vagy a
megadott időt törölni kívánja, a gombot
2 másodpercig tartsa lenyomva.
A kapcsolóóra riasztási funkciójának
leállításához nyomja meg a gombot.

Place the deep fryer:

- on a steady level surface,

- where the lid can open fully and
away from overhead cupboards,

- away from water splashes or heat
sources,

- out of the reach of children.

Setting the timer is only
possible when the temperature of
the oil is reached.

Sütés

A sütés figyelemmel kísérése

A sütés során normális jelenség, ha a

hőmérsékletjelző lámpa világítani kezd
majd ismét kialszik.

Normál jelenség, ha a sütés
kezdetén a kémlelőablakon nem
lehet tökéletesen átlátni.

Az étel kivétele

Emelje fel a fogantyút vízszintes
állásba, ezzel emelje fel a kosarat
egészen addig, amíg a rögzítést jelző
kattanás nem hallatszik - Fig.
Nyissa fel a fedelet.
Vegye ki a kosarat, és győződjön meg
róla, hogy a rúd teljesen kijött-e a
tartályból - Fig. Tálalja fel az ételt.

A hangjelzés a kapcsolóóra
gombjának megnyomásával
leállítható.

A szagkibocsátás csökkentése
érdekében ne hagyja túl sokáig
nyitva a fedelet.

A második sütéshez

Várja meg, amíg az olaj eléri a
megfelelő hőmérsékletet.
Szükség szerint ugyanazzal a típusú
olajjal töltsön utána az olajnak.

Ahhoz, hogy a chips
ropogósabb legyem a lecsöpögés
után azonnal nyissa ki a fedelet.

Az olajsütő kikapcsolása

Miután befejeztük a sütést, a
termosztát kapcsolóját állítsa a O
állásra - Fig.

Az ételt az olajsütőből való kivétel
után sózza és borsozza meg, hogy a
fűszer ne kerülhessen a zsiradékba/olajba.

Season food with salt and pepper
once out of the fryer to avoid getting
into the oil/fat.

Húzza ki az olajsütőt a konnektorból.
Hagyja lehűlni az olajsütőt (1-2 óra).
A hálózati kábelt tekerje fel az olajsütő
mögött.
Az olajsütő mozgatásához használja a
szállító fogantyút - Fig.
For filtring and draining the fat, see
chapiter Maintenance.

18

17

16

3

15

14

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 63

64

Never move the fryer with hot

oil or fat inside.

Karbantartás

Az olaj kiürítése

A sütés befejeztével fordítsa el a
kiürítő gombot a “nyitva” állásba

- Fig.
A biztonság kedvéért a készülék akkor
ürül ki automatikusan, ha a zsiradék
eléggé lehűlt (kb. 120 perccel az utolsó
sütés után).

A tartály kiürítése előtt
győződjön meg róla, hogy az
olajtartó üres-e.

Az olajtartó tárolása

A készülékben

The appliance must be carried and
transported flat
A kiürítő gombot állítsa a “zárva”
állásba - Fig.

A készüléken kívül

Várjon legalább 2 órát, mielőtt a tele
tartót kivenné a készülékből.
Az olajtartó kivétele előtt győződjön
meg róla, hogy a kiürítő gomb a
“zárva” állásban van-e.
Vegye ki a tartót - Fig.
Carry the container with both hands.
A tartót két kézzel fogva vigye. A tartót
hűvös, száraz helyen, a fénytől védve
tárolja - Fig.

Az olajtartót mindig a fedelével

felfelé és vízszintes helyzetben tárolja.

A különböző típusú
olajokat/zsiradékokat külön-külön
tartókban tárolhatja, amik tartozékként
kerülnek értékesítésre. A tartó tetején
lévő ábra segít beazonosítani, hogy a
tartóban milyen típusú olaj található.

Az olaj újbóli felhasználása

Tartsa óvatosan az olajtartót.

Olaj esetén:

Vegye le az olajtartó fedelén lévő
kupakot. Öntse bele az olajat a
tartályba - Fig.

Szilárd zsiradék esetén:

Vegye le az olajtartó fedelét.
Fordítsa meg a tartót és gyakoroljon rá
nyomást, hogy a zsiradék kijöjjön

- Fig.
A tartó töltőcsövéből is távolítsa el a
zsiradékot.
A zsiradékot vágja egyenlő darabokra,
majd a kosár nélkül tegye bele a
tartályba - Fig.
Öntse bele az olajat a tartályba.

Az olajat minden 8-12 használat
után cseréljük ki. A "tiszta" olaj
megőrzi az ételek aromáját és
könnyűségét.

Az olajtartó fedelén lévő ábra
megmutatja a művelet elvégzéséhez
szükséges lépéseket.

Az olajtartó visszahelyezése

Tegye vissza a taróra a fedelét, és
zárja le a kupakot.
A kiürítő gombot állítsa a “zárva”
állásba - Fig.
Az olajtartót tegye vissza a készülékbe

- Fig.

A szénszűrő cseréje

Nyissa ki az olajsütő fedelét.
A tartófülek segítségével emelje ki a
szűrőt - Fig.
Tegye be a fedélbe az új szűrőt.

A szűrőt a megfelelő működés
érdekében minden 80. sütés után
cserélje ki.

If the filter falls into the hot
fat, you have to change the fat and
the filter.

Tisztítás

Az exkluzív TOTAL MAGICLEAN,
nagyon megkönnyíti a tisztítást - Fig.

A következő alkatrészek
MOSOGATÓGÉPBEN is tisztíthatók:

- kosár,

- fedél (a SZŰRŐVEL),

6

26

25

9

24

23

22

21

20

9

19

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 64

65

- tartály,

- automata ürítőszelep és szűrőrács,

- az olajsütő háza (a vezérlőpanel
eltávolítása után),

- olaj/zsiradék tároló.

Press the red part of the drain

button to empty it.

Take care the dishwasher
rotating blades do not damage any
of the fryer parts.

Az ablak megtisztítása

A megfelelő átlátás biztosítása
érdekében a fedelet mossa el
mosogatógépben, vagy törölje át
szivaccsal és mosogatószerrel - Fig.
Hagyja, hogy az ablak
szobahőmérsékleten megszáradjon,
vagy egy tiszta gyapjúruhával törölje
szárazra. Tegye vissza a fedelet.

A kémlelőablakot az olajsütő
minden egyes használata után
tisztítsa meg.

A fedelet 45° szögben és
kémlelőablakkal felfelé tegye a
mosogatógépbe.

A kivehető tartály megtisztítása

A hosszabb használat után megjelenő
barnulások és karcolások normál
jelenséget jelentenek.
Garantáljuk, hogy a tapadásgátló
bevonat ELEGET TESZ az
élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő
anyagokra vonatkozó ELŐÍRÁSOKNAK:
A tartály mosogatógépben is
tisztítható. Ügyeljen arra, hogy a
mosogatógép polcai meg ne sértsék a
tapadásgátló bevonatot.

Avoid distorting your bowl (particularly
the outsides) through knocks or a fall.

A tapadásgátló bevonat
minőségének a lehető leghosszabb
ideig történő megvédése érdekében
ne használjon fém eszközöket.

Ha a tartály valami miatt
mégis eldeformálódna, a
szakszervizben cseréltesse ki.

Még alaposabb tisztítás

Az olaj/zsiradék tartó tisztítása

Az olaj/zsiradék tartót tisztítsuk meg
mosogatószeres vízzel, vagy a fedél
eltávolítása után tegye be a
mosogatógépbe.
Szárítsa meg alaposan.

Az ürítőszelep tisztítása

Az ürítőszelepet a piros rész
megnyomásával tegye mosogatószeres
forró vízzel teli edénybe, hogy a víz
teljesen ellepje azt - Fig.
A szelepet hagyjuk néhány percig a
vízben.
A piros rész megnyomásával öblítse ki
és ürítse ki a szelepet.
We recommend that you change the
drain button and its seal and/or filter
grid if they are dammaged.

Az olajtartó töltőcsövének tisztítása

A zsiradék eltávolítása a töltőcsőből:

Vegye ki az olajtartót az olajsütőből és
ürítse ki - Fig.
A kiürítő gombot állítsa a “nyitva”
állásra - Fig.
A tartót fordítsa felfelé úgy, hogy a
töltőcső szemben legyen Önnel.
Vegye le a fekete kupakot - Fig.
A csőből távolítsa el a megszilárdult
zsiradékot - Fig.
Tegye vissza a fekete kupakot (az ábra
szerint) - Fig.
A kiürítő gombot állítsa ismét a “zárva”

állásba - Fig.

9

31

30

29

19

20

28

27

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 65

66

A sütési idők táblázata

The cooking times and the quantities of fat are only a guide, they may vary depending on
quantities and personal taste.

Étel Zsiradék Hőmér- Mennyiség Sütési

menny séklet idő

Sütési idő a friss ételeknél

Burgonyafánk 2 L 160°C 2 szelet 6-8 perc
Burgonya felfújt 2 L 190°C 6 szelet 2-4 perc
Burgonya krokett 2 L 180°C 8 szelet 5-6 perc
Csirke krokett 1 L 160°C 1-2 szelet 5-7 perc
Borjúfilé 2 L 180°C 2 szelet 12-14 perc
Sült csirke 2 L 180°C 2 darab 15-20 perc
Kockára vágott sertéshús 2 L 150°C 200 g 4-6 perc
Halfilé (keszeg, tőkehal) 1 L 160°C 6-8 szelet 2-3 perc
Zöldség szeletek (padlizsán) 1 L 190°C 8-10 szelet 8-9 perc
Gomba 2 L 170°C 4 szelet 5-7 perc
Kis fánkok 2 L 170°C 2 szelet 6-8 perc
Sült almaszeletek 2 L 170°C 4 szelet 4-6 perc

Chips Kapacitás határ a biztonság 2 L 190°C 1000 g 14-16 perc

szempontjából

Chips Az optimális sütéshez ajánlott 2 L 190°C 550 g 7-9 perc

kapacitás

Étel Zsiradék Hőmér- Mennyiség Sütési

menny séklet idő

Sütési idő a fagyasztott ételeknél

Mini burgonyafánk 2 L 190°C 500 g 9-11 perc
Burgonya krokett 1 L 190°C 16 szelet 3-4 perc
Mini rántott borjúpogácsa 1 L 190°C 2 szelet 11-13 perc
Mini rántott sertéspogácsa 1 L 190°C 2-3 szelet 6-8 perc
Marhahús golyók 1 L 190°C 8 szelet 4-5 perc
Rántott hal (fekete tőkehal) 1 L 190°C 16 szelet 4-5 perc
Rántott halfilé (keszeg, tőkehal) 1 L 190°C 9-10 szelet 4-5 perc
Halpogácsa prézliben 1 L 190°C 1-2 szelet 7-9 perc
Halrudacskák 1 L 190°C 16 szelet 4-5 perc
Garnéla szeletek 1 L 190°C 16 szelet 4-5 perc
Tüskéshal szeletek 1 L 190°C 8 szelet 4-6 perc
Sült almaszeletek 1 L 190°C 8-10 szelet 5-6 perc

Chips Kapacitás határ a biztonság 2 L 190°C 750 g 10-12 perc

szempontjából

Chips Az optimális sütéshez ajánlott 2 L 190°C 400 g 5-7 perc

kapacitás

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:54 Page 66

67

Ha az olajsütő nem működne megfelelően

A probléma és a lehetséges okok

Az olajsütő nem működik

- A készülék nincs bedugva.

- A termosztát ki van kapcsolva (0 pozíció).

- A vezérlőpanel rosszul van betéve.

Az olajsütőből kellemetlen szag érződik

- A szagelnyelő szűrő telítődött vagy meg­sérült.

- Az olaj megromlott.

- Nem megfelelő olajat használ.

Gőz szökik ki a fedél mellett

- A fedél nincs megfelelően lezárva.

- A tömítés meghibásodott.

Az olaj kifolyik

- A tartályt a max. jelzésnél jobban feltöltöttük.

- A kosár eldeformálódott vagy túl van töltve.

- Különböző olajakat és zsírokat kevert össze.

- Az olajat nem cseréli túl gyakran.

- Az olaj túlságosan felbugyog.

- Nem megfelelő olajat használ, használjon
csak növényi olajat/zsiradékot.

Az étel nem lesz aranyszínű és puha
marad

- Az étel túlságosan vastag és sok vizet tartal­maz.

- Túl sok ételt süt egyszerre, és az olajnak nem
megfelelő a hőmérséklete.

- Az olaj hőmérséklete nem elég magas, a ter­mosztát nincs jól beállítva.

The timer no longer works

-The battery is spent.

A tartály nem ürül ki

- Még túl magas az olaj hőmérséklete.

- A kiürítő gomb nincs a “nyitva” állásban .

- A tartály nincs a helyén.

- A szűrőrács elzáródott vagy eltömődött.

Megoldás

- Dugja be a készüléket.

- A termosztátot állítsa a megfelelő hőmérsék­letre, hogy a hőmérséklet jelző lámpa ég-e.

- Nyomja a vezérlőpanelt szilárdan a helyére.

- Tisztítsa meg a szűrőt a fedéllel együtt, vagy
cserélje ki (lásd 13. oldal)

- Cserélje ki az olajat (max. 8-12 használat
után).

-

Használjon jó minőségű vegyes növényi olajat.

- Nézze meg, hogy a fedél rendesen le van-e
zárva.

- Forduljon a legközelebbi szakszervizhez.

- Ellenőrizze le az olaj szintjét (max.) és távolít­suk el a felesleget.

- Nézze meg, hogy a kosár nincs-e túltöltve.

- Cserélje ki a kosarat.

- Ürítse ki és tisztítsa meg a tartályt. Azután
töltse fel csak egyetlen típusú olajjal/zsira-

dékkal.

- Vegye ki a jeget, és az ételt alaposan szárítsa
meg.

- Nagyon lassan engedje le a kosarat.

- Próbaképpen állítsa hosszabbra a sütési időt.

- Az ételt (főleg a fagyasztott ételeket) süsse
meg kisebb adagokban.

- Állítsa be a termosztátot az ajánlott hőmér­sékletre.

-Unlock the battery shield on the back of the

control panel.

-Put a new battery in (ref.: VINNIC L1131 DI).

-Dispose of the battery in a specialised col-

lection centre.

- Várja meg, hogy a hőmérséklet lecsökkenjen.

- Állítsa a kiürítő gombot a “nyitva” állásra .

- A tartályt tegye rendesen a helyére.

- Ürítse ki a tartályt egy tartóba és tisztítsa
meg a szűrőrácsot.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 67

68

- Az olaj/zsiradék összeállt vagy megszilárdult
a tartóban.

Szivárog az olaj

- Az ürítőszelep nincs a helyén.

- Az olaj/zsiradék tartó tele van.

- Az ürítőszelep nem megfelelő állásban áll.

- Az ürítőszelep tömítése nincs a helyén.

- A tartó ürítőszelepe el van záródva.

- A töltőcső kupakja nincs a helyén.

Nem lehet átlátni a kémlelőablakon

- Too much cooking without cleaning the win­dow.

- Clean with a non abrasive cloth.

- Néhány percig melegítse a tartót (4-5 min.).

- Tegye vissza a tartályra az ürítőszelepet.

- Az olaj/zsiradék tartó kiürítő gombját állítsa a
“zárva” állásba, vegye ki az olajtartót és ürít­se ki.

- Ürítse ki a tartályt az olajtartóba. Szerelje le,
majd a használati útmutatóval összhangban
szerelje fel ismét a szelepet.

- Pótolja a tömítést.

- Az olaj/zsiradék tartó kiürítő gombját állítsa a
“zárva” állásba, vegye ki az olajtartót, majd a
használati útmutatóval összhangban ürítse ki
a töltőcsövet.

- Tegye vissza a töltőcső kupakját (lásd 4. o.)

- A fedelet mossa el mosogatógépben, vagy
törölje át szivaccsal és mosogatószerrel.

- Hagyja, hogy az ablak környezeti hőmérsék­leten megszáradjon, vagy törölje át tiszta
gyapjúruhával és citromlével.

Minden javítást csak szakszerviz végezhet el a gyártó saját pótalkatrészeivel.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 68

69

Zaštita okoliša

• Vaš aparat je namijenjen za dugoročni rad. No svejedno , kad
ste odlučili zamijeniti vaš aparat, ne zaboravite povesti brigu o
tome kako možete zaštiti okoliš.

• Na otpad ga odnesite isključivo u vaš centru za skupljanje
otpada.

Pročitajte upute i pažljivo ih slijedite.

Upute o sigurnosti

• Aparat odgovara sigurnosnim pravilima i uvjetima prema
napucima :

- 89/336 / EEC ispravljenih s 93/68/EEC

- 72/23 / EEC ispravljenih s 93/68/EEC

• Provjerite da li napon mreže odgovara naponu navedenom na
aparatu (izmjenična struja ).

• Ukoliko aparat upotrebljavate u zemlji u kojoj ga niste kupili, a
uzimajući u obzir različitost standarda, dajte ga provjeriti u
ovlaštenom servisnom centru,

• Koristite ga na stabilnoj radnoj površini na koju ne mogu
dospjeti kapljice vode.

• Aparat ne ostavljajte nikad bez nadzora. Ne ostavljajte ga nikad
na dohvat ruke djece.

• Kabel ne smije visjeti.

• Utikač aparata spojite uvijek na uzemljenu utičnicu.

• Ne odspajajte aparat povlačenjem za kabel.

• Ne koristite aparat ako:

- Aparat ili kabel su neispravni

- Aparat je pao i ima vidljiva oštećenja ili znakove neispravnog
rada. U tom slučaju aparat se mora poslati u ovlašteni servisni
centar.

• Aparat radi s visokim temperaturama koje mogu uzrokovati
opekline. Lako je aparat dobro toplinski zaštićen, ne dodirujte
vruće površine ( filtar , prozor za kontrolu itd.…).

• Ukoliko je kabel oštećen zamijenit ga mora proizvo~ač, ovlašteni
servis ili slično kvalificirana osoba kako biste izbjegli svaku
opasnost.

• Uvijek odspojite aparat :

- Kad ste ga prestali koristiti.

- Ukoliko ga želite premjestiti

- Svaki put kad ga želite čistiti ili održavati

• Ni u kom slučaju ne potapajte aparat u vodu!

• Ne pomičite aparat dok su u njemu tekućine ili vruća hrana.

• Nikad ne pokušajte izvaditi posudu dok pržilica radi.

• Ovaj aparat je predvi~en isključivo za upotrebu u kućanstvu.
Svako neodgovarajuće korištenje, komercijalna upotreba ili
nepridržavanje uputa daje pravo proizvo~aču da ne prihvati
odgovornost niti da primjenjuje garanciju.

CROATE

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 69

70

EKSKLUZIVNOST DILJEM
SVIJETA

Filtriranje, ispuštanje i automatsko
pohranjivanje ulja/masti

Oléoclean je opremljen s ekskluzivnim

patentiranim sustavom za filtriranje i
automatskim ispustom, koji odgovara
najvećem broju ulja i masti koje se
upotrebljavaju kod pečenja.
Zahvaljujući OIL BOX spremniku možete
pohraniti ulje ili mast, te ga držati
spremljenog do slijedeće upotrebe.

- Ispust ulja je kompletno automatski i
ne zahtijeva posebno rukovanje te je
zbog toga potpuno siguran.

- Zahvaljujući automatskom sustavu
filtriranja ulje/mast ostaje čisto i duže
traje za zdravo prženje.

- Posebni OIL BOX spremnik se može
upotrijebiti za pohranu ulja/masti koje
se upotrebljava za prženje različitih
vrsta hrane (čips, ribe, krafne itd.) kako
bi se izbjegao prijenos mirisa.

Rastavljanje pržilice

Open the lid by pressing on one of the
two buttons and pull it away from the
fryer - Fig.
Izvucite spremnik za ulje/mast - Fig.
Pustite ručku košarice dok ne čujete

“klik”, što pokazuje da se ručka
zabravila - Fig.
Izvucite košaricu.
Nakon što ste izvukli kabel odstranite
kontrolnu ploču - Fig.
Izvucite zdjelicu iz kućišta. Odvijte (1)
ventil za ispuštanje koji se nalazi na
dnu zdjele.
Odstranite ventil za ispuštanje (2) i
rešetku filtra (3) - Fig.

Priprema za korištenje

Čišćenje pržilice

Odstranite zaštitni film s donje strane
prozora za kontrolu (ovisno o modelu).
Očistite sve dijelove (osim kontrolne
ploče) sa spužvom i operite ih
tekućinom ili ih stavite u stroj za pranje
posu~a - Fig. Osušite ih.

For good visibility through the

window, see chapiter Cleaning.

Nikad ne potapajte kontrolnu

ploču i kabel u vodu.

Provjerite da li je filtar protiv

mirisa suh prije početka prženja.

Ponovno sastavljanje pržilice

Postavite rešetku filtra u zdjelu ( dio s
kupolom prema vama ) - Fig.
Okrenite zdjelu držeći rešetku filtra.

7

6

5

4

3

2

1

Opis

1 Poklopac
2 Prozor
3a Ugljeni filtar za otklanjanje mirisa
3b Kvačice za rukovanje filtrom
4 Košara
5 Tipka za otpuštanje košare
6 Ručke za podizanje i spuštanje

košare

7 Posuda u kojoj se ne lijepe tvari
8 Oznake nivoa ispunjenosti posude

(1L/2L)

9a Rešetka filtra
9b Automatski ventil za ispust
10 Kućište

11 Držač kable
12 Tipka za otvaranje poklopca
13 Ručke za prenošenje kad je

aparat hladan

14 Cijev za punjenje spremnika
15 Kapica poklopca spremnika (za

pražnjenje)

16 “OIL BOX” spremnik za ulje /mast
17 Tipka za pražnjenje
18 Utikač s kabelom
19 Mehanička kontrolna ploča*
20 Svjetiljka za temperaturu
21 Termostat

CROATE

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 70

71

Postavite (1) automatski ventil za
ispust vodoravno u položaj O.
Zakrenite (2) u položaj I - Fig.
Vratite na mjesto zdjelu, te zatim
kontrolnu ploču.
Postavite kabel na desnu stranu u
kanal za kabel.
Zakrenite tipku za ispust ulja /masti iz
spremnika u smjeru suprotnom od
kazaljke na satu u zatvoreni položaj

- Fig. te gurnite prazni spremnik
u pržilicu.

Slijedite upute na crtežu

prikazanom na donjoj strani zdjele.

Nemojte krivo poravnati

položaj tipke za ispust.

Nemojte zakretati tipku za

ispust silom.

Ulje za korištenje

Upotrijebite ulje preporučeno za duboko
prženje. Za najbolje rezultate
preporučamo miješano biljno ulje. Kod
suncokretovog ulja , ulja od kikirikija ili
soja ulja trebate se pobrinuti da se ulje
mijenja nakon što je 5 puta upotrijebljeno.
Ukoliko rabite čvrstu biljnu mast:
Razrežite ju u komade i postavite na
dno zdjele ( bez košarice). Postavite
termostat na položaj 150°C kako bi se
komadići otopili te tada slijedite
preporuke proizvo~ača za prženje.

Ne miješajte različite vrste

masti/ulja.

Pržiti možete hranu s 1 litrom
masti/ulja ili s 2 litre masti/ulja ovisno o
vrsti hrane (vidjeti tabelu za prženje).

Punjenje zdjele

Napunite zdjelu (u kojoj se nalazi
automatski ventil) s uljem/mašću.
Nemojte staviti veće količine od
oznake 2L na unutrašnjoj strani zdjele ,
a što odgovara količini od 2 litre.
Oznaka 1L u zdjeli odgovara volumenu
od 1 litre. Zdjelica ima tako~er oznake u
USA šalicama 5 cps i 11 cps - Fig.

Adjust the level of oil according
to the amount of food being cooked
ensuring that you stay within the
Minimum and Maximum levels.
Ispitajte svaki put prije prženja i
podesite količinu ukoliko je potrebno,
upotrebljavajući istu vrstu masti/ulja.

Prženje

Predgrijavanje

Provjerite da li u pržilici ima ulja /
masti prije nego što je uključite.
Zatvorite poklopac - Fig. Priključite
aparat.
Postavite termostat u položaj koji
odgovara hrani koju želite pržiti (vidjeti
tabele prženja).
Pržilica se zagrijava i žaruljica za
temperaturu se upali.

Nikad nemojte ukopčati aparat
bez da je u njemu ulje/mast.

Nikad nemojte staviti iz
sigurnosnih razloga više od
maksimalne količine hrane.

Osloba~anje košarice l

Pustite ručku za košaricu dok ne
čujete “klik” što pokazuje da se ručka
zabravila - Fig.
Napunite košaricu s hranom. Stavite
manju količinu smrznute hrane - Fig.
Postavite košaricu na mjesto na rubovima
zdjelice i ostavite ručku u vodoravnom
položaju. Zatvorite poklopac.

Hranu režite na iste dimenzije,
tako da se ravnomjerno prži.
Izbjegavajte predebele komade.

13

12

11

10

9

8

Način Volumen Čvrsta

prženja ulja mast

Duboko prženje 2 L 1785 g
Minimalna 1 L 890 g

dubina prženja

Prženje (2L) Svježi Smrznuti

čips čips

Maksimalni kapacitet 1000 g 750 g
Preporučena količina 550 g 400 g
za najbolji rezultat

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 71

72

Protresite smrznutu hranu u
košarici kako biste odstranili
komadiće leda iz pržilice.

Osloba~anje košarice

Kad je ulje doseglo pravu temperaturu,
svijetlo se ugasi.
Pritisnite na tipku za osloba~anje
košarice (1).
Lagano dovedite ručku u njezino
ležište (2) tj. nježno uranjajte hranu u
vruće ulje - Fig.

Ne gurajte ručku koja se diže/
spušta. Uvijek najprije pritisnite na
tipku za osloba~anje drške.

Ne ostavljajte pržilicu bez

nadzora

Postavljanje vremena prženja (ovisno

o modelu)

Pritisnite tipku timer-a kako biste
postavili vrijeme minutu po minutu

- Fig.
Otpustite. Odabrano vrijeme (u
minutama) je prikazano i odbrojavanje
započinje.
U slučaju pogreške ili ako želite
poništiti odabrano vrijeme, držite tipku
utisnutom najmanje 2 sekunde. Za
zaustavljanje zvonjave pritisnite tipku.

Postavite pržilicu:

- na čvrstu površinu.

- tako da se poklopac može potpuno
otvoriti i da nad njim nema posu~a.

- daleko od vatre, kapljica vode ili
izvora topline.

- izvan dohvata djece.

Setting the timer is only
possible when the temperature of
the oil is reached.

Pečenje

Kontrola za vrijeme pečenja

Za vrijeme pečenja je normalno da se
svijetlo za temperaturu pali i gasi.

Normalno je da se uoči
kondenzacija koja zamagli prozor na
početku prženja.

Va~enje hrane

Postavite ručku vodoravno za
podizanje košarice dok ne čujete “klik”
što je znak da je zakočena - Fig.
Otvorite poklopac.
Izvucite košaricu i provjerite da se
cijela nalazi izvan zdjelice - Fig.
Poslužite.

Ne dodirujte :

- prozor za kontrolu, jer staklo može
biti vruće paru koju ventilator
izbacuje sa stražnje strane pržilice,

- jer može biti vruća.
Zujalica se može ugasiti

pritiskom na tipku za timer.

Za drugo pečenje

Dopunite ulje ukoliko je to potrebno i
upotrebljavajte uvijek istu vrstu ulja.
Pričekajte dok se svjetiljka za
temperaturu ne ugasi prije stavljanja
druge količine hrane.

Za smanjenje rasprostiranja

mirisa: nemojte držati poklopac
predugo otvorenim.

Zaustavljanje aparata

Jednom kad je prženje završeno
postavite tipku za termostat u položaj
O - Fig.

Da bi čips bio hrskav otvorite

poklopac odmah nakon cije~enja.

Sezonsku hranu sa solju i paprom
,jednom kad ju izvadite iz pržilice,
nemojte stavljati u ulje/mast.

Odspojite aparat.
Pustite pržilicu da se ohladi (1 do 2
sata).
Namotajte kabel iza pržilice. Za
prenošenje pržilice koristite ručke za
nošenje - Fig.

Nikad ne mičite pržilicu u kojoj

se nalazi vruće ulje ili mast.

Održavanje

Ispuštanje ulja

Kad je prženje završeno , okrenite gumb
za ispuštanje u smjeru kazaljke na satu

18

17

16

3

15

14

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 72

73

u položaj otvoreno - Fig.
Zbog vaše sigurnosti aparat automatski
ispušta kada je mast dovoljno hladna
(ispuštanje počinje nakon cca 2 sata i
može trajati narednih 2 sata).

Provjerite da li je spremnik za
ulje prazan prije nego što ispuštate
ulje iz zdjele.

Pohranjivanje spremnika s uljem

U aparatu

The appliance must be carried and
transported flat, suhom mjestu bez
svjetla. Postavite gumb za ispuštanje
u. Zatvoreni položaj - Fig.

Izvan aparata

Pričekajte najmanje 2 sata prije nego
izvadite puni spremnik iz aparata.
Prije va~enja spremnika provjerite da
je gumb u položaju zatvoreno .
Izvucite spremnik - Fig.
Pohranite ga na hladnom, suhom
mjestu bez svijetla. Ulje se ne mora
spremiti u hladnjak - Fig.

Spremnik držite u vodoravnom

položaju s poklopcem na vrhu.

Razne tipove ulja/masti možete
odlagati u posebne spremnike koji se
prodaju kao pribor. Crtež prikaza na
poklopcu spremnika vam pomaže da
označite vrstu pohranjenog ulja.

Ponovna upotreba masti/ulja

Pažljivo pridržite spremnik.

Za ulje:

Maknite zatvarač smješten na
poklopcu spremnika. Ispraznite ulje u
zdjelu - Fig.

Za čvrstu mast:

Skinite poklopac sa spremnika.
Okrenite spremnik i pritisnite na njega,
tako da se mast oslobodi - Fig.
Ispraznite mast iz cijevi za punjenje
spremnika (vidjeti čišćenje cijevi za
punjenje)
Razrežite mast na komadiće i postavite
u zdjelicu bez košarice - Fig.

Mijenjajte mast / ulje

nakon svakih 8 do 12 korištenja.

“Čista” mast čuva kvalitetu okusa i
hrane i smanjuje mirise.

Crtež na poklopcu spremnika

pokazuje različite operacije.

Zamjena spremnika

Postavite poklopac na spremnik i
zatvorite zatvarač.
Stavite gumb za ispust u položaj
zatvoreno - Fig.
Postavite spremnik u aparat

- Fig.
Promjena ugljenog filtra.
Otvorite poklopac pržilice.
Izvadite filtar upotrebljavajući kvačice
na njemu - Fig.
Postavite novi filtar u poklopac.

Kako bi filtar radio ispravno
mijenjajte ga nakon svakih
80 prženja.

If the filter falls into the hot
fat, you have to change the fat and
the filter.

Čišćenje

Oléoclean se vrlo lagano čisti

zahvaljujući svom ekskluzivnom
sustavu - Fig.

TOTAL MAGICLEAN

Slijedeće stvari možete staviti u stroj
za pranje posu~a:

- košaricu,

- poklopac (s FILTROM),

- zdjelu,

- automatski ispusni ventil i rešetku
filtra,

- kućište, nakon što ste odstranili
kontrolnu ploču,

- spremnik za ulje/mast.

Press the red part of the drain
button to empty it.

Obratite pažnju da lopatice u
stroju za pranje posu~a ne oštete
neki dio pržilice.

6

26

25

9

24

23

22

21

20

9

19

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 73

74

Čišćenje prozora

Za dobru vidljivost postavite poklopac
u stroj za pranje posu~a ili ga očistite
sa spužvom namočenom u tekućinu
za pranje - Fig.
Prozor osušite na zraku ili ga očistite
sa čistom pamučnom krpom.
Vratite poklopac na mjesto.

Očistite prozor svaki puta

nakon korištenja.

Postavite poklopac pod 45° u
stroj za pranje posu~a s prozorom
prema gore.

Čišćenje zdjelice

Zatamnjenja i ogrebotine, koja se javljaju
nakon duge upotrebe su normalni.
Mi jamčimo, da je sloj na koji ne
prianja hrana, sukladan svim
propisima koji se odnose na materijale
u dodiru sa živežnim namirnicama.
Zdjelicu možete prati i u stroju za
pranje posu~a. Pazite da ne ozlijedite
sloj za neprianjanje u stroju.
Avoid distorting your bowl (particularly
the outsides) through knocks or a fall.

Kako biste što duže zadržali
svojstva materijala da se za njega
ništa ne lijepi, nemojte
upotrebljavati metalne alate.

Ukoliko usprkos svemu,
zdjelica više nije za upotrebu,
naručite zamjenu kod našeg
ovlaštenog servisa.

Za temeljito čišćenje

Čišćenje spremnika za ulje/mast

Čistite spremnik za ulje/mast s vodom
u koju ste dodali nešto sredstva za
pranje ili ga stavite u stroj za pranje
posu~a, nakon što ste odstranili
poklopac. Osušite ga.

Čišćenje ispusnog ventila

Potpuno potopite ventil u posudu s
vrućom vodom u koju ste dodali nešto
tekućeg sredstva za pranje, pritišćući
crveni dio - Fig.
Pustite da se ventil namače nekoliko
minuta.
Ponovno pritisnite crveni dio da se
ocijedi i ispraznite ventil za ispust.
We recommend that you change the
drain button and its seal and/or filter
grid if they are dammaged.

Čišćenje cijevi za punjenje
spremnika

Kako biste ispraznili mast iz cijevi
za punjenje:

Odvojite spremnik od pržilice i
ispraznite ga - Fig.
Postavite gumb za ispust u položaj
otvoreno - Fig.
Postavite spremnik okomito s cijevi za
punjenje okrenutom prema vama.
Skinite crni poklopac - Fig.
Ispraznite stvrdnutu mast iz cijevi

- Fig.
Stavite natrag crni poklopac (shodno
crtežu) - Fig.
Postavite poklopac za odvod u
zatvoreni položaj - Fig.

9

31

30

29

19

20

2827

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 74

Pečena jabuka 2 L 170°C 4 kom 4-6 min.

75

Vrijeme pečenja

The cooking times and the quantities of fat are only a guide, they may vary depending on
quantities and personal taste.

Svježa hrana Količina Tempe- Količina Vrijeme

ulja ratura

Vrijeme pečenja za svježu hranu

Vrijeme pečenja za smrznutu hranu

Istučeni file od bakalara 2 L 160°C 2 kom 6-8 min.
Pohani kamamber 2 L 190°C 6 kom 2-4 min.
Pohani pileći naresci 2 L 180°C 8 kom 5-6 min.
Pohani file lista 1 L 160°C 1-2 kom 5-7 min.
Pile na kijevski način 2 L 180°C 2 kom 12-14 min.
Prženo pile ( porcija bataka ) 2 L 180°C 2 kom 15-20 min.
Pržene gljive u komadu 2 L 150°C 200 g 4-6 min.
Prženi kolutovi luka 1 L 160°C 6-8 kom 2-3 min.
Kroketi od krumpira 2 L 190°C 8-10 kom 8-9 min.
Krafne 2 L 180°C 4 kom 5-7 min.
Škotska jaja 2 L 170°C 2 kom 6-8 min.

Čips maksimalna količina 2 L 190°C 1000 g 14-16 min.
Čips preporučena količina za najbolje 2 L 190°C 550 g 7-9 min.
rezultate

Svježa hrana Količina Tempe- Količina Vrijeme

ulja ratura

Tanko rezani čips – američki način 2 L 190°C 500 g 9-11 min.
Alphabites-američki smrznuti ind. čips 1 L 190°C 16 kom 3-4 min.
Istučeni file od bakalara ( veliki komadi) 2 L 190°C 2 kom 11-13 min.
Pohani odrezak od bakalara 2 L 190°C 2-3 kom 6-8 min.
Pohani komadići ribe 2 L 190°C 8 kom 4-5 min.
Pohane gljive 2 L 190°C 16 kom 4-5 min.
Pohani ili istučeni kolutovi luka 1 L 190°C 9-10 kom 4-5 min.
Pohani cijeli list 1 L 190°C 1-2 kom 7-9 min.
Pohani škampi 2 L 190°C 16 kom 4-5 min.
Komadići pileta 1 L 190°C 16 kom 4-5 min.
Ploške od ribe 1 L 190°C 8 kom 4-6 min.
Kroketi 2 L 190°C 8-10 kom 5-6 min.

Čips maksimalna količina 2 L 190°C 750 g 11-13 min.
Čips preporučena količina za 2 L 190°C 400 g 6-8 min.
najbolje rezultate

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 75

76

Ako pržilica ne radi ispravno

Problemi i mogući uzroci

Pržilica ne radi

- Aparat nije priključen na mrežu.

- Tipka termostata je u položaju (0).

- Kontrolna ploča je pogrešno umetnuta.

- Pržilica je uključena bez ulja ili masti u zdjeli.

Šire se neugodni mirisi

- Filtar protiv mirisa je zasićen ili oštećen.

- Mast /ulje se pokvarilo.

- Mast / ulje nije odgovarajuće.

Para izlazi oko poklopca.

- Poklopac nije dobro zatvoren.

- Brtva je pokvarena.

- Hrana ima visoki sadržaj vode.

Ulje za prženje se prelijeva

- Ulje je iznad oznake za maksimalnu količinu u
zdjelici.

- Košarica je pokvarena ili previše puna.

- Mješavina različitih ulja i masti.

- Nedovoljno česta promjena ulja.

- Previše mjehurića u ulju.

- Upotreba krivog ulja, upotrebljavajte samo
biljna ulja/masti.

Hrana ne tamni i ostaje mekana

- Komadi su predebeli i sadrže previše vode.

- Previše hrane je prženo istovremeno i tem­peratura ulja za prženje nije ispravna.

- Temperatura ulja za prženje nije dovoljno
visoka, termostat je neispravno postavljen.

Timer ne radi

- Baterija je prazna.

Rješenja

- Priključite aparat.

- Postavite tipku termostata na željenu tempe­raturu te provjerite da li se pali svjetiljka za
temperaturu.

- Pažljivo postavite kontrolnu ploči.

- Nazovite broj za pomoć.

- Očistite filtar s poklopcem ili ga zamijenite.

- Stavite novo ulje (8 do 12 puta maks.)
najčešće ipak ovisi o ulju.

- Upotrijebite dobro miješano biljno ulje.

- Provjerite da li je poklopac ispravno zabravl­jen/zatvoren.

- Nazovite broj za pomoć.

- Puno pare je normalno kod maksimalne
količine neke hrane, napr. čipsa.

- Ispitajte nivo ulja ( maks.) i višak odstranite.

- Provjerite da košarica nije prepuna.

- Promijenite košaricu.

- Ispraznite i očistite zdjelu. Zdjelu ponovno
punite samo s jednom vrstom masti/ulja. Ulje
mijenjajte svakih 8 do 12 puta , i češće , ovis­no o ulju.

- Protresite komadiće leda i dobro osušite
hranu.

- Košaricu nježno uranjajte.

- Eksperimentirajte s dužinom prženja ili
narežite hranu na tanje komade.

- Pržite hranu u manjim količinama ( naročito
ako je smrznuta).

- Postavite termostat na preporučenu tempe­raturu.

- Otvorite poklopac za baterije na stražnjoj
strani kontrolne ploče.

- Postavite novu bateriju (ref.: VINNIC L1131 DI).

- Staru bateriju bacite u odgovarajući sabirni
centar.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 76

77

Zdjelica se ne prazni

- Temperatura masti je previsoka.

- Gumb za ispust nije u položaju otvoreno .

- Zdjelica je krivo postavljena.

- Rešetka filtra je blokirana ili začepljena.

- Spremnik za ulje / mast je ispunjen ili ukrućen.

Ulje curi

- Ventil za ispust nije na mjestu.

- Spremnik za ulje / mast je pun.

- Ventil za ispust je krivo postavljen.

- Brtva ventila za ispust nije na mjestu.

- Cijev za punjenje spremnika je blokirana.

- Poklopac cijevi za punjenje nije na mjestu.

Loše se vidi kroz prozor

- Too much cooking without cleaning the win­dow.

- Clean with a non abrasive cloth.

Zdjelica se ne prazni

- Pričekajte da temperatura padne.

- Postavite gumb za ispust u položaj
otvoreno .

- Postavite zdjelicu pravilno.

- ispraznite zdjelicu u spremnik i očistite
rešetku filtra.

- Zagrijte pržilicu nekoliko minuta.

Ulje curi

- Postavite ventil za ispust u zdjelicu.

- Postavite gumb za ispust u položaj zatvore­no, izvadite spremnik za ulje i ispraznite ga.

- Ispraznite zdjelicu u spremnik. Rastavite i
ispravno sastavite ventil prema uputama za
korištenje.

- Zamijenite brtvu.

- Postavite gumb za ispust u položaj zatvore­no, izvadite spremnik , ispraznite cijev za
punjenje shodno uputama za upotrebu.

- Zamijenite poklopac cijevi za punjenje.

- Stavite poklopac u stroj za pranje posu~a ili
ga očistite sa spužvom na koju ste nanijeli
malo tekućine za pranje.

- Pustite prozor da se osuši na zraku ili ga
obrišite s čistom pamučnom krpom i sokom
od limuna.

BROJ ZA POMOå

Za bilo koji problem ili upite koristite telefon :

Popravke smije vršiti samo ovlašteni servisni centar upotrebljavajući

isključivo originalne rezervne dijelove.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 77

78

Zaščita okolja

• Aparat je sicer namenjen dolgotrajni uporabi, vendar takrat, ko
ga boste nadomestili z novim, kljub temu ne pozabite na
varovanje okolja.

• Odvrzite ga v vašem lokalnem centru za zbiranje odpadkov.

Pazljivo preberite navodila za uporabo in jih natančno upoštevajte.

Varnostna navodila

• Aparat ustreza veljavnim varnostnim predpisom in pogojem ter
smernicam:

- 89/336/EGS, dopolnjena z 93/68/EGS.

- 72/23/EGS, dopolnjena z 93/68/EGS.

• Preverite, če napetost v vtičnici ustreza tisti, ki je navedena na
ploščici s tehničnimi podatki na aparatu (izmenična napetost).

• Če aparat uporabljate v drugi državi od tiste, v kateri ste ga
kupili, naj ga preveri pooblaščen servisni center, saj se obstoječi
standardi od države do države razlikujejo.

• Za delo uporabljajte stabilno in ravno površino, kjer ni nevarnosti
brizganja vode.

• Aparata nikdar ne pustite delovati brez nadzora. Ne puščajte ga
v dosegu otrok.

• Napajalni kabel naj nikdar prosto ne visi.

• Aparat zmeraj priključite na ozemljen električni priključek.

• Aparata nikdar ne izklapljajte tako, da vlečete za kabel; primite
za vtikač.

• Aparata ne uporabljajte v naslednjih primerih:

- če je napajalni kabel poškodovan

- če je aparat padel na tla in so na njem vidne poškodbe ali
znaki nepravilnosti v delovanju. V tem primeru je aparat
potrebno odnesti na pooblaščen servisni center.

• Aparat deluje pri visokih temperaturah, ki lahko povzročijo
opekline. Kljub dobri toplotni zaščiti se ne dotikajte vročih
površin aparata (filter, okence itd.).

• Če je napajalni kabel poškodovan, ga mora zamenjati proizvajalec,
pooblaščen servisni center ali druga ustrezno kvalificirana oseba. V
nasprotnem primeru se izpostavljate nevarnosti.

• Aparat zmeraj izključite v naslednjih primerih:

- takoj zatem, ko ste ga prenehali uporabljati

- vsakič, ko ga prestavljate

- vsakič, ko ga nameravate servisirati ali očistiti

• Aparata nikdar ne potapljajte v vodo!

• Če aparat vsebuje tekočino ali vročo hrano, ga ne premikajte.

• Ko aparat deluje, ne odstranjuje posode za cvrtje.

• Aparat je namenjen domači uporabi. V primeru neustrezne
uporabe, komercialne rabe in neupoštevanja navodil za uporabo,
proizvajalec ne prevzema nikakršne odgovornosti, garancija pa v
teh primerih ne velja.

SLOVENE

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 78

79

EDINSTVENO V SVETU

Filtriranje, iztekanje in samodejno
shranjevanje olja in maščobe

Oléoclean je opremljen z edinstvenim in

patentiranim sistemom za filtriranje in
samodejno iztekanje, primernim za
večino vrst olj in maščob, ki jih
uporabljamo za cvrtje.
V zbiralni posodi “OIL BOX” lahko olje
ali maščobo shranite do naslednje
uporabe.

- Iztekanje olja je povsem samodejno
in zanj ni potrebno nobeno posebno
rokovanje, zaradi česar je popolnoma
varno.

- Po zaslugi samodejnega filtrirnega
sistema olje ali maščoba ostaneta čista,
dalj časa uporabna in bolj zdrava.

- Za shranjevanje olja ali maščobe za
cvrtje različnih vrst hrane (krompirček,
ribe, krofi) lahko uporabite več ločenih
zbiralnih posod “OIL BOX” ter s tem
preprečite mešanje okusov.

Demontaža cvrtnika

Odprite pokrov s pritiskom na enega
od dveh gumbov in ga izvlecite iz
cvrtnika - Fig.
Odstranite zbiralno posodo za olje in
maščobo - Fig.

Dvigujte ročico koša, dokler ne zaslišite
“klika”, ko se ta zaskoči - Fig.
Snemite koš.
Zatem, ko ste kabel povlekli v ospredje,
odstranite kontrolno ploščo - Fig.
Take out the bowl from the housing.
Posodo za cvrtje vzemite iz ohišja.
Odvijte (1) ventil za odvajanje olja, ki je
nameščen na dnu posode.
Odstranite ventil za odvajanje (2) in
filtrsko mrežico (3) - Fig.

Priprava za uporabo

Čiščenje cvrtnika

S spodnje strani okenca odstranite
zaščitno prevleko (odvisno od modela).
Vse dele (razen kontrolne plošče)
očistite z gobico in sredstvom za
pomivanje posode, ali pa jih dajte v
pomivalni stroj - Fig.
Vse dele osušite.

Za dobro preglednost skozi

okence glejte poglavje Čiščenje..

Kontrolne plošče in kabla

nikdar ne potapljajte v vodo.

Ensure that the anti-odour

filter is dry before frying.

6

5

4

3

2

1

Opis

1 Pokrov
2 Okence za opazovanje
3a Ogljikov filter proti vonjavam
3b Držalo za filter
4 Koš
5 Gumb za sprostitev koša
6 Ročica za dviganje in spuščanje

koša

7 Odstranljiva posoda za cvrtje z

zaščito proti prijemanju

8 Oznake ravni napolnjenosti posode

(1L/2L)

9 Afiltrska mrežica
9b Ventil za samodejno iztekanje olja
10 Ohišje

11 Držalo za kabel
12 Gumba za odpiranje pokrova
13 Držalo za prenašanje hladnega

aparata

14 Odprtina za polnjenje zbiralne

posode

15 Čep zbiralne posode za olje
16 Zbiralna posoda za olje in

maščobo “OIL BOX”

17 Gumb za iztekanje olja
18 Plug with cord
19 Kontrolna plošča
20 Temperaturna lučka
21 Termostat

SLOVENE

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 79

80

Ponovno sestavljanje cvrtnika

Pomembno : pri namešč anju
avtomatskega odtočnega ventila
pazite, da je tesnilo postavljeno
pravilno pod tremi za to predvidenimi
držaji.
Filtrsko mrežico namestite v posodo
za cvrtje (izbočen del je obrnjen proti
vam) - Fig.
Poskrbite, da bo pred ponovnim
cvrtjem filter za zaščito pred vonjavami
suh. Obrnite posodo za cvrtje ter pri
tem držite filtrsko mrežico.
Ventil za samodejno odvajanje
prestavite (1) v položaj O.
Zavrtite ga (2) v položaj I - Fig.
Ponovno namestite posodo za cvrtje
in nato še kontrolno ploščo.
Kabel napeljite v žleb za kabel na
desni strani. Gumb za odvajanje
tekočine iz zbiralnika za olje in
maščobo zavrtite v nasprotni smeri
urinega kazalca v položaj ter v
cvrtnik vstavite prazno zbiralno
posodo - Fig.

Sledite diagramom na spodnji

strani posode za cvrtje.

Gumb za odvajanje tekočine

natančno zavrtite v pravilen položaj.

Gumba pri obračanju ne

smete prisiliti – vrtite ga nežno.

Olje

Uporabljajte olje, ki je priporočeno za
cvrtje. Priporočamo mešanico
rastlinskih olj, s katero boste dobili
najboljše rezultate. Če uporabljate
sončnično olje, olje iz zemeljskih
oreščkov ali sojino olje, ga morate
zamenjati po vsakih 5 uporabah.
Če uporabljate čvrsto rastlinsko mast:
Narežite jo na koščke in jih položite na
dno posode za cvrtje (brez koša).
Termostat nastavite na 1500C,
maščobo stopite ter nato glede cvrtja
sledite priporočilom proizvajalca.

Ne mešajte različnih vrst

maščobe ali olja.

Odvisno od modela lahko jed cvrete
v 1 ali 2 litrih maščobe ali olja, odvisno
od vrste hrane (glejte tabelo za cvrtje).

Polnjenje posode za cvrtje

Posodo za cvrtje (ki je opremljena s
samodejnim ventilom) napolnite z
mastjo ali oljem.
Pazite, da ne boste presegli oznake 2L
(2 litra) na notranji strani posode.
Oznaka 1L na notranji strani posode
označuje 1 liter.
Posoda ima oznake tudi v ameriških
skodelicah (5 in 11 skodelic) - Fig.

Prilagodite nivo olja glede na
količino hrane, ki jo pečete, pazite le,
da olje ni pod oznako Min in nad
oznako Max. Količino olja preverite
pred vsako uporabo cvrtnika in po
potrebi dopolnite z enako vrsto olja
ali masti.

Cvrtje

Segrevanje

Pred vklopom aparata preverite, če je
v njem olje ali mast.
Zaprite pokrov - Fig. Priključite na
električno napajanje.
Nastavite termostat v položaj, ki
ustreza vrsti hrane, ki jo cvrete (glejte
tabelo cvrtja na strani 9).
Cvrtnik se segreva, lučka za
temperaturo pa je prižgana.

Če v cvrtniku ni olja ali masti,
aparata ne vključite.

Never exceed the maximum
quantity of food for safety.

Snemanje koša

Dvigujte ročico koša, dokler ne zaslišite
“klika”, ko se ta zaskoči - Fig.
Koš napolnite s hrano.
Pri zamrznjeni hrani uporabite manjšo
količino.

12

11

10

9

8

7

Način Količina Količina
cvrtja olja masti

cvrtje 2 L 1785 g

rahlo cvrtje 1 L 890 g

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 80

81

Koš namestite na rob posode in
pustite ročico v vodoravnem položaju

- Fig.
Zaprite pokrov.

Hrano narežite na enake kose, da
se bo enakomerno cvrla. Izogibajte se
predebelim kosom.

Iz varnostnih razlogov nikdar
ne presezite maksimalne količine
hrane.

Zamrznjeno hrano v košu
potresite proč od posode za cvrtje,
da koščki ledu odstopijo.

Spuščanje koša

Ko olje doseže ustrezno temperaturo,
lučka ugasne.
Pritisnite gumb za sprostitev koša (1).
Ročico počasi zložite v žleb (2) ter s
tem hrano nežno spustite v vroče olje

- Fig.

Ročice za dviganje in
spuščanje ne potiskajte. Zmeraj
najprej pritisnite na gumb na ročici.

Cvrtnika ne puščajte brez

nadzora.

Nastavite časa cvrtja (odvisno od

modela)

Pritiskajte na gumb merilnika časa;
številka (minute) se bo povečevala ena
po ena - Fig.
Spustite gumb. V okencu merilnika
časa je prikazan izbran čas (v minutah)
in prične se odštevanje.
Če ste se zmotili ali če želite zbrisati
nastavljen čas, držite gumb pritisnjen
2 sekundi. Če želite prekiniti zvonjenje,
pritisnite na gumb.

Cvrtnik položite na:

- ravno in stabilno površino,

- kjer lahko pokrov povsem odprete,
proč od kredenc in polic,

- kjer ni nevarnosti brizganja vode in
proč od virov toplote,

- izven dosega otrok.
Setting the timer is only

possible when the temperature of
the oil is reached.

Cvrtje

Opazovanje med cvrtjem

Normalno je, če se med cvrtjem lučka
za temperaturo prižiga in ugaša.

Običajno je, da kondenz na

okencu na začetku cvrtja zastira
pogled v notranjost posode.

Jemanje hrane iz cvrtnika

Vodoravno dvigujte ročico in tako
dvigujte koš, dokler ne zaslišite “klika”,
ko se ta zaskoči. - Fig.
Odprite pokrov. Vzemite koš iz posode
za cvrtje - Fig.
Postrezite.

Ne dotikajte se:

- okenca za opazovanje, ker je

steklo lahko vroče;

- odprtine za paro na zadnji strani

cvrtnika, ker je vroča.

Opozorilni signal lahko

prekinete s pritiskom na gumb na
merilniku časa.

Za drugo cvrtje

Po potrebi dolijte isto vrsto olja do
želene višine.
Preden hrano drugič spustite v olje,
najprej počakajte, da lučka za
temperaturo ugasne.

Za manj vonjav: pokrova ne

pustite predolgo odprtega.

Izklop aparata

Ko je cvrtje končano, prestavite gumb
termostata v položaj O - Fig.

Da bo krompirček hrustljav,

odprite pokrov takoj, ko olje odteče.

Jed začinite s soljo in poprom
šele potem, ko jo vzamete iz cvrtnika,
da začimbe ne pridejo v olje ali mast.

Izključite aparat z napajanja.

17

16

3

15

14

13

Cvrtje (2L) Svež Zamrznjen

krompirček krompirček

Največja količina 1000 g 750 g
Priporočena 550 g 400 g

količina

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:48 Page 81

82

Pustite aparat, da se ohladi (1 do 2 uri).
Zvijte napajalni kabel na zadnji strani
aparata.
Za prenašanje aparata uporabite za to
namenjene ročice - Fig.

Za filtriranje in izlivanje maščobe glejte
poglavje Vzdrževanje.

Never move the fryer with hot

oil or fat inside.

Vzdrževanje

Izpuščanje olja

Ko je cvrtje zaključeno, obrnite gumb
za izpuščaje olja v ustrezni položaj

- Fig.
Iz varnostnih razlogov olje samo izteče,
ko je dovolj ohlajeno (iztekanje se prične
po približno dveh urah in lahko traja še
nadaljnji dve uri).

Pred izpuščanjem olja
preverite, če je zbiralna posoda za
olje prazna.

Shranjevanje zbiralne posode za olje

V aparatu

Aparat je potrebno prenašati in
prevažati v pokončnem položaju, na
hladnem, suhem in zatemnjenem
mestu. Gumb za izpuščanje olja
obrnite v položaj (zaprto) - Fig.

Izven aparata

Počakajte vsaj 2 ure, preden vzamete
polno zbiralno posodo za olje iz
aparata.
Preden zbiralno posodo izvlečete,
preverite, če je gumb za izpuščanje
olja v položaju (zaprto)

.

Take out the container - Fig.
Carry the container with both hands.
Store it in a cool dry place away from
light. It is not necessary to store oil in
a refrigerator - Fig.

Zbiralna posoda za olje mora
biti zmeraj v vodoravnem položaju
in zaprta s pokrovom.

Različne vrste olja ali masti lahko
shranite v več različnih zbiralnih
posodah, ki jih lahko dokupite. Na

podlagi diagrama na pokrovu zbiralne
posode boste vedeli, katera vrsta olja
je v njej.

Ponovna uporaba masti ali olja

Pazljivo primite zbiralno posodo.

Olje:

Odstranite čep na pokrovu zbiralne
posode. Zbiralno posodo izpraznite v
posodo za cvrtje - Fig.

Trdna mast:

Snemite pokrov z zbiralne posode.
Posodo obrnite in nanjo pritisnite, da
bo mast odstopila od sten posode

- Fig.
Odstranite maščobo iz odprtine za
polnjenje.
Maščobo narežite na koščke in jih
stresite v posodo za cvrtje (brez
nameščenega koša) - Fig.

Olje ali maščobo
zamenjajte po vsakih 8 do 12
uporabah. "Čista" maščoba ohranja
kvaliteto okusa, lahkost hrane, prav
tako pa preprečuje premočne
vonjave.

Posamezni postopki so
prikazani v diagramih na pokrovu
zbiralne posode.

Replacing the container

Refit the lid on the container and close
the cap.
Place the drain button in the closed
position - Fig.
Insert the container into the appliance

- Fig.

Zamenjava ogljikovega filtra

Odprite pokrov cvrtnika.
Izvlecite filter ter pri tem primite za
držalo - Fig.
V pokrov vstavite nov filter.

Za pravilno delovanje filtra ga

zamenjajte po vsakih 80 uporabah.

Če pade filter v vročo
maščobo, morate menjati maščobo
in filter.

26

25

9

24

23

22

21

20

9

19

18

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:55 Page 82

83

Čiščenje

Oléoclean je zelo preprosto čistiti po

zaslugi edinstvenega sistema - Fig.

TOTAL MAGICLEAN

Naslednje sestavne dele lahko umivate
v POMIVALNEM STROJU:

- koš,

- pokrov (s filtrom),

- posodo za cvrtje,

- samodejni ventil za izpuščanje olja in
filtrsko mrežico,

- ohišje, potem ko ste sneli kontrolno
ploščo,

- zbiralno posodo za olje in maščobo.

Za izpraznitev pritisnite na

rdeči del gumba za odtok.

Pazite, da vrteči se deli v
pomivalnem stroju ne poškodujejo
katerega od delov cvrtnika.

Čiščenje okenca

Če želite zagotoviti dobro vidljivost,
umijte pokrov v pomivalnem stroju ali
pa okence umijte ročno z gobico,
namočeno s sredstvom za pomivanje
posode - Fig.
Pustite, da se okence posuši na zraku
ali pa ga obrišite s čisto bombažno
krpo. Ponovno namestite pokrov.

Okence očistite po vsaki
uporabi cvrtnika.

Pokrov namestite v
pomivalnem stroju pod kotom 450, z
okencem navzgor.

Čiščenje odstranljive posode za cvrtje

Rjavi madeži in praske, ki se lahko
pojavijo po dolgotrajni uporabi, so
običajni. Zagotavljamo, da prevleka proti
prijemanju hrane ustreza vsem predpisom
o materialih, ki prihajajo v stik s hrano.
Posodo za cvrtje lahko umivate v
pomivalnem stroju. Pazite, da z
zagozdami v pomivalnem stroju ne
boste poškodovali prevleke proti
prijemanju hrane.

Pazite, da posode ne udarite oziroma
da ne pade na tla, da je pri tem ne
poškodujete, posebno zunanjega dela.

Ne uporabljajte kovinskega
pribora. S tem boste lastnosti
prevleke proti prijemanju hrane
ohranili kar najdalje.

Če posoda kljub temu postane
deformirana, nabavite novo v
pooblaščenem servisnem centru.

Temeljitejše čiščenje

Čiščenje zbiralne posode za olje in
mast

Zbiralno posodo za olje in mast očistite
z vodo, v katero ste dodali nekaj
tekočine za pomivanje posode. Posodo
lahko umijete tudi v pomivalnem stroju.
Pred umivanjem odstranite pokrov.
Posodo osušite.

Čiščenje ventila za izpuščanje olja

Ventil povsem potopite v vročo vodo, v
katero ste dodali nekaj tekočine za
pomivanje posode - Fig.
Pritisnite na rdeči del. Pustite nekaj
minut namakati. Ponovno pritisnite na
rdeči del ter izpraznite in sperite ventil.

Priporočamo, da zamenjate
poškodovani gumb za odtok ter
njegovo tesnilo in/ali filtrirno mrežico.

Čiščenje odprtine za polnjenje
zbiralne posode

Odstranjevanje strjene maščobe iz
odprtine:

Zbiralno posodo vzemite iz aparata in
jo izpraznite - Fig.
Gumb za izpuščanje olja obrnite v
položaj (odprto) - Fig.
Zbiralno posodo postavite pokonci, z
odprtino navzdol.
Odstranite črn čep - Fig.
Odstranite strjeno maščobo iz
odprtine - Fig.
Ponovno namestite črn čep (glejte
diagram) - Fig.
Ponovno obrnite gumb za izpuščanje
olja v položaj (zaprto) - Fig.

9

31

30

29

19

20

28

27

6

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:56 Page 83

84

Čas cvrtja

Čas pečenja in količina maščobe sta le približna in ju lahko spreminjate glede na količino
in osebni okus.

Sveže živilo Količina Tempe- količina Čas

olja ratura

Čas cvrtja svežih živil

Polenovka, namočena v testu 2L 160°C 2 kosa 6-8 min.
Paniran camembert 2L 190°C 6 kosov 2-4 min.
Paniran piščanec 2L 180°C 8 kosov 5-6 min.
Paniran file morskega lista 1L 160°C 1-2 kosa 5-7 min.
Kijevski piščanec 2L 180°C 2 kosa 12-14 min.
Ocvrt piščanec (bedro) 2L 180°C 2 kosa 15-20 min.
Ocvrte cele gobe 2L 150°C 200 g 4-6 min.
Ocvrti čebulni kolobarji 1L 160°C 6-8 kosov 2-3 min.
Kroketi iz piščančjega mesa in krompirja 2L 190°C 8-10 kosov 8-9 min.
Krofi 2L 170°C 4 kosi 5-7 min.
Škotska jajca 2L 170°C 2 kosa 6-8 min.
Jabolčni fritati 2L 170°C 4 kosi 4-6 min.

krompirček maksimalna količina 2 L 190°C 1000 g 14-16 min.
krompirček priporočena količina 2 L 190°C 550 g 7-9 min.

Sveže živilo Količina Tempe- količina Čas

olja ratura

Čas cvrtja svežih živil

Čips 1L 190°C 500g 9-11 min.
"Alphabite" 2L 190°C 16 kosov 3-4 min.
Polenovka, namočena v testu (veliki kosi) 2L 190°C 2 kosa 11-13 min.
Panirani zrezki iz polenovke 2L 190°C 2-3 kose 6-8 min.
Panirani ribji koščki 2L 190°C 8 kosov 4-5 min.
Panirane gobe 2L 190°C 16 kosov 4-5 min.
Panirani ali v testu namočeni kolobarji čebule 1L 190°C 9-10 kosov 4-5 min.
Paniran cel morski list 1L 190°C 1-2 kosa 7-9 min.
Panirani škampi 2L 190°C 16 kosov 4-5 min.
Piščančji koščki 1L 190°C 16 kosov 4-5 min.
Panirani ribji koščki 1L 190°C 8 kosov 4-6 min.
Krompirjevi kroketi 2L 190°C 8-10 kosov 5-6 min.

krompirček maksimalna količina 2 L 190°C 750 g 11-13 min.
krompirček priporočena količina 2 L 190°C 400 g 6-8 min.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:56 Page 84

85

Če cvrtnik ne deluje pravilno

Težave in možni vzroki

Cvrtnik ne deluje

- Aparat ni priključen na napajanje

- Gumb termostata je v položaju 0.

- Kontrolna plošča je napačno vstavljena.

- Cvrtnik ste vključili brez olja ali masti v poso­di za cvrtje.

Cvrtnik oddaja neprijetne vonjave

- Filter proti vonjavam je nasičen ali poškodo­van.

- Olje ali mast sta pokvarjena.

- Olje ali mast sta neustrezna.

Izpod pokrova uhaja para

- Pokrov ni pravilno zaprt.

- Tesnilo je poškodovano.

- Hrana ima visoko vsebnost vode.

Olje za cvrtje se preliva preko roba

- Olje je natočeno preko oznake za maksimum.

- Koš je deformiran ali preveč napolnjen.

- Uporabljate mešanico različnih olj ali
maščob.

- Olja ne zamenjujete dovolj pogosto.

- Olje se preveč peni.

- Uporabljate napačno vrsto olja – uporabljajte
le rastlinsko olje ali maščobe.

Hrana ne porjavi in ostane mehka

- Kosi živil so predebeli ali pa vsebujejo preveč
vode.

- Naenkrat cvrete preveč hrane, olje pa nima
ustrezne temperature.

- Temperatura olja za cvrtje je morda prenizka;
termostat je nepravilno nastavljen.

Merilnik časa ne deluje

- Baterija je izrabljena.

Rešitve

- Aparat priključite na električno napajanje.

- Gumb termostata nastavite na želeno tempe­raturo, če se je lučka za temperaturo prižgala.

- Kontrolno ploščo čvrsto potisnite navznoter.

- Pokličite strokovno pomoč.

- Očistite filter (skupaj s pokrovom) ali pa ga
zamenjajte (glejte stran 4).

- Pogosteje zamenjajte olje za cvrtje (največ 8
do 12 uporab), odvisno od vrste olja.

- Uporabljajte kvalitetno mešanico rastlinskega
olja.

- Poskrbite, da bo pokrov pravilno zaprt in zak­lenjen.

- Pokličite strokovno pomoč.

- Pri večjih količinah nekaterih živil, na primer
krompirčka, je izhajanje pare običajno.

- Preverite gladino olja in odlijte višek.

- Preverite, če ni koš preveč napolnjen.

- Zamenjajte koš.

- Izpraznite in očistite posodo za cvrtje. Poso­do ponovno napolnite z le eno vrsto olja ali
masti. Olje zamenjajte po vsakih 8 do 12
uporabah ali pa še pogosteje (odvisno od
vrste olja).

- Otresite led s kosov hrane oz. kose osušite.

- Koš spuščajte v olje zelo počasi in nežno.

- Podaljšajte čas cvrtja ali pa živila narežite na
manjše kose.

- Cvrite manjše količine živil (še posebej
zamrznjenih).

- Termostat nastavite na priporočeno tempera­turo.

- Snemite pokrov baterije na zadnji strani kon­trolne plošče.

- Vstavite novo baterijo (ref.: VINNIC L1131 DI).

- Staro baterijo odvrzite v za to namenjen zbi­ralnik.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:56 Page 85

86

Posoda za cvrtje se ne izprazni

- Temperatura olja je še zmeraj previsoka.

- Gumb za izpuščanje olja ni v položaju "odpr­to" .

- Posoda za cvrtje je napačno nameščena.

- Filtrska mrežica je blokirana ali zamašena.

- Vsebina zbiralnika olja in masti je strjena.

Olje izteka

- Ventil za iztekanje olja ni nameščen.

- Zbiralnik olja in masti je poln.

- Ventil za iztekanje olja ni pravilno nameščen.

- Tesnilo ventila ni nameščeno.

- Odprtina za polnjenje zbiralnika je zamašena.

- Čep odprtine zbiralnika ni nameščen.

Namestite čep.

- Prepogosto pečenje brez čiščenja okenca.

- Čistite z mehko krpo.

- Počakajte, da temperatura upade.

- Gumb za izpuščanje olja obrnite v položaj
“odprto” .

- Posodo za cvrtje pravilno namestite.

- Posodo za cvrtje izpraznite v zbiralno posodo
in očistite filtrsko mrežico.

- Nekaj minut segrevajte cvrtnik.

- Ventil za izpuščanje olja namestite v posodo
za cvrtje.

- Ventil obrnite v položaj "zaprto", izvlecite zbi­ralnik olja in ga izpraznite.

- Posodo za cvrtje izpraznite v zbiralnik. Sne­mite in ponovno namestite ventil ter pri tem
sledite navodilom za uporabo.

- Namestite tesnilo.

- Gumb za izpuščanje olja obrnite v položaj
"zaprto", izvlecite zbiralno posodo ter v skla­du z navodili za uporabo očistite odprtino.

- Skozi okence za opazovanje je težko videti

- Pokrov dajte v pomivalni stroj ali pa ga umijte
z gobico, namočeno z nekaj kapljicami
tekočine za pomivanje posode.

- Pustite, da se okence posuši na zraku ali pa
ga obrišite s čisto bombažno krpo, navlaženo
z limoninim sokom.

Vsa popravila mora izvršiti pooblaščen servisni center. Dovoljeno je

uporabljati le originalne nadomestne dele.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:56 Page 86

87

Protejarea mediului ambiant

• Acest aparat are o durata` sporita` de via†a`. Totu∑i, atunci când

ve†i dori sa` renun†a†i la el, gândi†i-va` ∑i la mediul ambiant.

• Arunca†i-l într-un loc special amenajat.

Citi†i cu aten†ie instruc†iunile de folosire.

Instruc†iuni de siguran†a`

• Acest aparat corespunde normelor Europene privind siguran†a în

exploatare:

- 89/336/EEC coroborat cu 93/68/EEC

- 72/23/CEE coroborat cu 93/68/EEC

• Ave†i grija` ca voltajul indicat pe aparat sa` corespunda` cu cel din

locuinta dvs.

• Folosi†i aparatul pe un suport stabil ∑i uscat.

• Nu a∑eza†i aparatul lângã o sursa` de ca`ldurã`. Carcasa din

plastic se poate deteriora.

• Nu folosi†i friteusa fa`ra` a o umple în prealabil cu ulei.

• Nu spa`la†i cuva fãrã` sa` va`` asigurati ca` aparatul este oprit.

• Nu la`sati friteusa la îndemâna copiilor.

• Nu la`sati cablul de alimentare sa` atârne.

• Introduce†i aparatul numai în prize înpamântate.

• Nu trage†i aparatul din priza de cordon.

• Folosi†i numai prelungitoare înpamântate.

• Respecta†i nivelul minim ∑i maxim de umplere.

• Nu umple†i cuva cu prea multe alimente, mai ales congelate.

• Exista` pericol de arsuri, nu atingeti pa`rtile metalice ale friteusei

imediat dupa` ce ati deschis-o.

• Aburul care se degaja` în timpul functiona`rii este fierbinte.

• Nu mi∑ca†i friteusa din loc cu capacul deschis atunci când uleiul

este fierbinte.

• Uleiul trebuie filtrat ca`ci buca`telele de alimente arse se pot

aprinde.

• Schimba†i regulat uleiul.

• Nu folosi†i aparatul daca: este deteriorat sau cablul nu este în

stare buna`, daca` a ca`zut sau are defectiuni în func†ionare.

• Cablul se repara` numai la Service-ul autorizat.

• Aparatul se va folosi exclusiv în gospoda`rie, produca`torul nu

garanteaza` în caz de folosire neconforma` cu manualul de
utilizare.

ROUMAIN

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:56 Page 87

88

EXCLUSIVITATE MONDIALˇ

Filtrare, drenare ∑i stocare automata`
a uleiului sau a gra`simii

Oleoclean este preva`zuta` cu un sistem

exclusiv, patentat de filtrare ∑i drenare
automata` a uleiului.
Datorita` rezervorului pentru ulei, pute†i
stoca uleiul sau gra`simea ∑i pute†i sa` –l
pa`strati pâna` la o noua` întrebuin†are.

- Drenajul uleiului este complet
automatic ∑i nu necesita` o manipulare
speciala`.

- Datorita` filtra`rii automate uleiul
ra`mâne curat pâna` la o noua`
întrebuin†are ∑i va` ajuta` sa` ga`ti†î mai
sa`na`tos.

- Rezervorul de ulei separat poate fi
folosit pentru stocarea uleiului folosit la
pra`jirea diferitelor alimente (cartofi,
pe∑te, gogo∑i etc.) pentru a evita
alterarea gustului.

Dezambalarea friteusei

Deschide¢i capacul ap¶sa≠nd pe unul
din cele dou¶ butoane rˆi scoate¢i-l din
friteus¶ - Fig.
Scoate†i rezervorul pentru ulei - Fig.
Ridica†i co∑ul din mâner pâna` auzi†i un
declic pentru blocare - Fig.
Scoate†i co∑ul.
Dupa` ce a†i tras cablul spre fa†a`,
scoate†i panoul de control - Fig.

Scoate†i cuva. De∑uruba†i (1) valva
situata` pe fundul cuvei.
Scoate†i valva (2) ∑i gra`tarul filtrant (3).

- Fig.

Prega`tirea pentru punerea în
func†iune

Cura`†area friteusei

Scoate†i folia protectoare de pe hublou
(in func†ie de model).
Cura`†a†i toate componentele (cu
excep†ia panoului de control) cu un
burete ∑i lichid de cura`†at - Fig.
Usca†i-le.

Pentru o bun¶ vizibilitate prin
fereastra de supraveghere, consulta¢i
capitolul Cur¶¢are rˆi |ntre¢inere.

Nu scufunda†i panoul de
control în apa`.

Asigura†i-va ca` filtrul anti-miros
este uscat înainte sa` folosi†i friteusa.

Asamblarea friteusei

Important : |n timp ce |nlocui¢i valva
automat¶ de scurgere, asigura¢i-v¶ c¶
garnitura este corect pozi¢ionat¶ sub
cei trei supor¢i destina¢i pentru acest
scop. Plasa†i gra`tarul filtrant în cuva`
(cu partea rotunda` spre dvs) - Fig.
întoarce†i friteusa †inând de gra`tar.
Plasa†i (1) valva de drenaj automat în
pozi†ia O.

7

6

5

4

3

2

1

Descriere

1 Capac
2 Fereastra` supraveghere
3a Filtru carbon anti-miros
3b Mânere filtru
4 Co∑
5 Buton de deblocare a co∑ului
6 Mâner ridicare/coborâre co∑
7 Cuva` anti-adeziva`
8 Marcaj umplere cuva` (1l/2l)
9a Grilaj filtru
9b Valva automatica` scurgere
10 Carcasa`

11 Suport cablu alimentare
12 Buton deschidere capac
13 Mâner transport (când friteusa este

rece)

14 Tub umplere rezervor
15 Capac rezervor (pentru golire)
16 Rezervor ulei
17 Buton drenaj
18 Stecher cu cablu
19 Panou control
20 Led control temperatura`
21 Termostat

ROUMAIN

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:56 Page 88

89

Ra`suci†i (2) în pozi†ia I - Fig.
Pune†i cuva apoi panoul de control.
Pozi†iona†i cablul de alimentare spre
dreapta prin ∑an†.
Ra`suci†i butonul de drenaj al
rezervorului pentru ulei în sensul
invers acelor de ceas pentru pozi†ia
închis ∑i pune†i rezervorul gol În
friteusa` - Fig. .

Folosi†i diagrama de pe spatele

cuve.

Alinia†i corect butonul de

drenaj la semn.

Nu for†a†i butonul de drenaj.

Uleiul

Folosi†i un ulei recomandat pentru
pra`jire. Pentru rezultate optime, va`
recomanda`m un ulei vegetal. La uleiul
de floarea soarelui sau soia, va`
recomanda`m schimbarea dupa` 5 pra`jiri.
Daca` folosi†i margarina`:
Ta`ia†i-o felii ∑i pune†i-o pe fundul cuvei
(fa`ra` co∑)
Plasa†i termostatul la 150opentru a
topi margarina, urma†i apoi sfaturile
pentru pra`jire.
Sla`nina sau seul nu se recomanda`.

Nu amesteca†i tipuri diferite de

ulei.

Aveti doua` posibilita`†i de a pra`ji

alimente, cu 1 sau 2l de ulei (in
func†ie de ce alimente pra`ji†i, consulta†i
tabelul cu timpii)

Umplerea cuvei

Umple†i cuva (preva`zuta` cu valva
automata`) cu ulei sau gra`sime.
Nu depa`∑i†i cantitatea 2L, care
corespunde la 2l de ulei.
Marcajul 1L corespunde la 1l.
Cuva este de asemenea marcata`
conform standard SUA 5 cps/11cps

- Fig.

Adapta¢i nivelul de ulei |n
func¢ie de cantitatea de ma≠ncare pe
care o g¶ti¢i, asigura≠ndu-v¶ c¶ v¶
situaÏi intre nivelul maxim sau
minim admis. Verifica†i nivelul
înainte de fiecare pra`jire ∑i
reumple†i daca` este necesar.

Pra`jire

Preînca`lzire

Verificati uleiul din friteusa` înainte de a
o porni.
Închide†i capacul - Fig. Ba`ga†i cablul
de alimentare în priza`. Pozi†iona†i
termostatul corespunza`tor cu ceea ce
dori†i sa` pra`ji†i (conform tabel)
Friteusa se înca`lze∑te ∑i led-ul de
temperatura` se aprinde.

Nu porni†i aparatul fa`ra` ulei.

Nu depa`∑iti cantitatea maxima`
de alimente.

Scoaterea co∑ului

Ridicati co∑ul de mâner pâna` ce auzi†i
un “clic” - Fig.
Umpleti co∑ul cu alimente.
Cantitatea trebuie sa` fie mai mica` în
cazul alimentelor congelate.
Puneti co∑ul la loc pe marginea cuvei
∑i la`sa†i mânerul în pozi†ie orizontala`

- Fig. Închide†i capacul.

Ta`ia†i alimentele în buca`†i egale
pentru a se pra`ji uniform. Nu utiliza†i
buca`ti prea groase.

Evitati punerea în co∑ a ghe†ei

formate pe alimentele congelate.

Coborârea co∑ului

Când uleiul a atins temperatura
potrivita`, termostatul se stinge.
Apa`sa†i pe butonul de deblocare a
co∑ului (1).

13

12

11

10

9

8

Metoda Volum Gra`sime

de pra`jire ulei solida`

Ppra`jire 2 L 1785 g

Perpelire/ 1 L 890 g
îna`bu∑ire

Pra`jire (2L) Cartofi Cartofi

proaspe†i congela†i

Capacitate maxima` 1000 g 750 g
Cantitate pentru 550 g 400 g

rezultate optime

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:56 Page 89

90

Apa`sa†i u∑or pe mâner pâna` ce intra` la
locul sa`u în pozi†ie verticala` (2) - Fig.

Nu trageti de mâner, apa`sa†i

mai întâi pe butonul de deblocare.

Nu la`sa†i friteusa

nesupravegheata`.

Setarea timpului de pra`jire (în func†ie

de model)

Setati timpul din buton, minut cu minut

- Fig.
La`sa†i butonul liber. Timpul selectat (în
minute) se afi∑eaza` ∑i începe sa` curga`.
În caz de gre∑eala`, †ineti apa`sat
butonul timp de 2 sec.
Pentru a opri alarma, apa`sa†i pe buton.

Plasa†i friteusa:

- Pe o suprafa†a` plana` ∑i stabila`.

- Acolo unde capacul poate fi deschis
complet, departe de mobilierul
suspendat.

- Departe de surse de apa` sau
ca`ldura`.

- Departe de locuri la care pot ajunge
copii.

Setting the timer is only
possible when the temperature of the
oil is reached.

Pra`jirea

În timpul pra`jirii

Este normal ca led-ul de control al
temperaturii sa` se stinga` din când în
când.

Condensul pe fereastra de
supraveghere este normal la
începutul pra`jirii.

Scoaterea alimentelor

Ridica†i mânerul în pozi†ie orizontala`
pâna` ce auzi†i un “clic” de blocare

- Fig.
Deschide†i capacul.
Scoate†i co∑ul - Fig. Servi†i.

Nu atinge†i:

- Fereastra de supraveghere,
geamul poate fi fierbinte

- Ventilul pentru aburi de pe spatele
friteusei, poate fi fierbinte.

Semnalul acustic poate fi

anulat din butonul timer.

O a doua pra`jire

Recompleta†i uleiul daca` este necesar.
Asteptati ca led-ul de temperatura` sa`
se stinga` înainte de a pune rândul doi
de alimente la pra`jit.

Pentru a reduce nivelul
mirosurilor: nu la`sa†i capacul
friteusei prea mult timp deschis.

Oprirea aparatului

La sfâr∑itul pra`jirii treceti termostatul
pe O - Fig.

Pentru cartofi mai crocan†i
deschide†i imediat capacul friteusei
dupa` ce s-a scurs uleiul din co∑.

Sa`ra†i ∑i condimenta†i alimentele

dupa` ce le-a†i scos din friteusa`.

Scoate†i aparatul din priza`.
La`sa†i-l sa` se ra`ceasca` (1-2h).
Înfa`∑ura†i cablul în spatele friteusei.
Pentru a o muta, folosi†i-va` de mânere

- Fig.

Pentru filtrarea sau scurgerea
uleiului, consulta¢i capitolul
Cur¶¢are rˆi |ntre¢inere.

Never move the fryer with hot

oil or fat inside.

Între†inere

Drenarea uleiului

La sfâr∑itul pra`jirii întoarce†i de butonul
de drenare în sensul acelor de ceas
pentru a-l deschide - Fig.
Pentru siguran†a dvs, aparatul se
dreneaza` automat atunci când uleiul s-a
ra`cit (drenajul începe peste 2 ore ∑i poate
necesita alte 2 ore pentru a se finaliza).

Asigura†i-va` ca` rezervorul
pentru ulei este gol înainte de a
drena cuva.

Depozitarea rezervorului cu ulei

În aparat

Aparatul trebuie transportat |n pozi¢ie
plan¶ culcata` într-un loc departe de
lumina` - Fig.

9

19

18

17

16

3

15

14

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:56 Page 90

91

Butoul de drenaj trebuie sa` fie închis.
Scoaterea rezervorului.
A∑tepta†i cel pu†in 2 ore înainte de a
scoate rezervorul plin din aparat.
Înainte de a scoate rezervorul, asigura†i­va` ca` butonul de drenaj este închis .
Scoate†i rezervorul - Fig.
Îine†i rezervorul cu ambele mâini.
Depozita†i într-un loc uscat ∑i ferit de
razele soarelui. Nu este necesar sa`-l
depozita†i în frigider - Fig.

Tine†i rezervorul în pozi†ie

orizontala` cu capacul pus.

Pute†i †ine mai multe tipuri de ulei
în rezervoare separate care se vând
suplimentar ca accesorii

Refolosirea uleiului/gra`simii

Îine†i bine recipientul.

Pentru ulei:

Scoate†i capacul rezervorului. Goli†i
rezervorul în cuva` - Fig.

Pentru gra`sime solida`:

Scoate†i capacul rezervorului.
Apasa†i pe rezervor †inându-l întors

- Fig.
Goli†i gra`simea din tubul de umplere al
rezervorului (pag 15, Cura`†area tubului)
Ta`ia†i gra`simea în felii ∑i pune†i-o în
cuva` fa`ra` co∑ - Fig.

Schimba†i uleiul la 8-12 folosiri.
Uleiul “curat” pa`straza` mai bine
gustul alimentelor ∑i genereaza` mai
pu†in miros.

Diagramele de pe capacul
rezervorului va` arata` diferitele
opera†iuni de manipulare.

Punerea la loc a rezervorului

Pune†i capacul la rezervor.
Butonul de drenaj trebuie sa` fie închis

- Fig.

Pune†i rezervorul în aparat - Fig.

Schimbarea filtrului de carbon.

Trage†i filtrul din suport. Schimba†i
filtrul ba`gându-l în capac - Fig.

Un filtru trebuie schimbat la 80

de pra`jiri pentru a fi eficient.

|n cazul |n care filtrul a c¶zut |n
uleiul fierbinte, este indicat s¶
|nlocui¢i ata≠t filtrul ca≠t rˆi uleiul.

Cura`†are

Oléoclean este foarte u∑or de cura`†at

datorita` sistemului exclusiv - Fig.

TOTAL MAGICLEAN

urma`toarele componente pot fi spa`late
în ma∑ina pentru vase:

- Co∑,

- Capac(cu filtru),

- Cuva`,

- Valva` automata` de drenaj ∑i gra`tarul
filtru,

- Carcasa, dupa` scoaterea panoului de
control,

- Rezervorul pentru ulei,

Ap¶sa¢i partea rorˆie a
butonului de scurgere pentru a goli
rezervorul de ulei al friteusei.

Ave†i grija ca ma∑ina de spa`lat
sa` nu deterioreze pa`r†ile
componente.

Cura`†area ferestrei de supraveghere

Pentru vizibilitate buna`, spa`la†i hubloul
de supraveghere cu lichid pentru vase
sau la ma∑ina` - Fig.
„terge†i fereastra cu o cârpa` curata`
sau la`sa†i-o sa` se usuce. Pune†i la loc
capacul.

Cura`†a†i fereastra de fiecare
data` când folosi†i friteusa.

În ma∑ina pentru vase
pozi†iona†i capacul la 45Ode grade
cu hubloul în sus

Cura`†area cuvei deta∑abile

U∑oara culoare maronie ∑i zgârieturile
dupa` o folosire îndelungata` sunt
normale. Garanta`m ca` stratul non­adeziv este conform cu directivele
privind materialele în contact cu
alimentele.

27

6

26

25

9

24

23

22

21

20

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:56 Page 91

92

Cuva se poate spala la ma∑ina`. Aveti
grija` însa` ca ma∑ina sa` nu o
deterioreze.
Evita¢i deformarea vasului de pr¶jire rˆi
|n special a p¶r¢ii exterioare a
acesteia, ce poate ap¶rea |n urma
lovirii sau c¶derii.

Pentru a pa`stra calita`†ile
stratului anti-adeziv, nu folosi†i
ustensile casnice metalice.

Daca` cuva s-a deformat,
cumpa`ra†i o alta noua` la un centru
service autorizat.

Pentru o cura`†are mai
ama`nun†ita`

Cleaning the oil/fat container

Cura`†a†i rezervorul pentru ulei cu apa`
∑i lichid pentru vase sau la ma∑ina de
spa`lat cu capacul scos.
Usca†i-l.

Cura`†area valvei de drenaj

Scufunda†i valva într-un vas cu apa
fierbinte ∑i lichid pentru vase apa`sând
pe partea de culoare ro∑ie - Fig.
La`sa†i sa` stea 20 de minute.
Apa`sa†i din nou pe partea ro∑ie pentru
a o cla`ti ∑i goli†i valva.
V¶ recomand¶m |nlocuirea robinetului
de scurgere rˆi a garniturii acestuia rˆi /
sau a sitei de filtrare, dacç acestea
sunt uzate.

Cura`†area tubului de umplere a
rezervorului pentru ulei

Pentru a cura`†a gra`simea solida` de
pe tub:

Scoate†i rezervorul de pe friteusa` ∑i
goli†i-l - Fig.
Butonul de drenaj se a∑aza` în pozi†ie
deschisa` - Fig.
Plasa†i rezervorul drept cu tubul de
umplere spre dvs.
Scoate†i capacul negru - Fig.
Scoate†i gra`simea solida` din tub

- Fig.
Replace the black cap (according to
diagram) - Fig.
Pune†i capacul negru la loc (vezi
diagrama). Pune†i capacul de drenaj în
pozi†ie închisa` - Fig.

9

31

30

29

19

20

28

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:56 Page 92

93

Timpul de pra`jire

Timpul pentru g¶tit sau cantitatea de ulei sunt date numai cu titlu informativ, acestea
puta≠nd varia |n func¢ie de cantitç¢i rˆi gusturile fiec¶ruia.

Alimente prospete Ulei Temper- Cantitate Timp

ratura` alimente

Tabel alimente proaspete

Tabel alimente congelete

File cod pane 2 L 160OC 2 buc. 6-8 min.
Camenbert pane 2 L 190OC 6 buc. 2-4 min.
Pui goujon 2 L 180OC 8 buc. 5-6 min.
Piept pui pane 1 L 160OC 1-2 buc. 5-7 min.
Pui Kiev 2 L 180OC 2 buc. 12-14 min.
Pui prajit pulpe 2 L 180OC 2 buc. 15-20 min.
Ciuperci Întregi 2 L 150OC 200 g 4-6 min.
Inele ceapa` pane 1 L 160OC 6-8 buc. 2-3 min.
Crochete cartofi ∑i pui 2 L 190OC 8-10 buc. 8-9 min.
Gogo∑i inel 2 L 170OC 4 buc. 5-7 min.
Oua` sco†iene 2 L 170OC 2 buc. 6-8 min.
Mere În pijama 2 L 170OC 4 buc. 4-6 min.

Cartofi maxim 2 L 190OC 1000 g 14-16 min.
Cartofi recomandat 2 L 190

O

C 550 g 7-9 min.

Alimente prospete Ulei Temper- Cantitate Timp

ratura` alimente

Cartofi pai 2 L 190OC 500 g 9-11 min.
Alphabites 1 L 190OC 16 buc. 3-4 min.
Filet cod pane (mare) 2 L 190OC 2 buc. 11-13 min.
Cod pane 2 L 190OC 2-3 buc. 6-8 min.
Fish nuggets 2 L 190OC 8 buc. 4-5 min.
Ciuperci pane 2 L 190OC 16 buc. 4-5 min.
Inele ceapa` pane 1 L 190OC 9-10 buc. 4-5 min.
Breaded whole plaice 1 L 190OC 1-2 buc. 7-9 min.
Scampi pane 2 L 190OC 16 buc. 4-5 min.
Chicken nuggets 1 L 190OC 16 buc. 4-5 min.
Crochete pe∑te 1 L 190OC 8 buc. 4-6 min.
Crochete cartofi 2 L 190OC 8-10 buc. 5-6 min.

Cartofi maxim 2 L 190OC 750 g 11-13 min.
Cartofi recomandat 2 L 190

O

C 400 g 6-8 min.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:56 Page 93

94

Daca` friteusa nu func†ioneaza` corect

Probleme ∑i cauze posibile

Friteusa nu func†ioneaza`

- Aparatul nu este În priza`.

- Termostatul e pozi†ionat pe (o).

- Panoul de comanda` este pozi†ionat gre∑it.

- Friteusa a fost pornita` fa`ra` a avea ulei.

Lese un miros neplacut

- Filtrul anti-miros este saturat.

-Uleiul s-a deteriorat.

- Uleiul nu este bun pentru pra`jire.

Aburi ies prin capac

- Capacul nu este bine închis.

- Garnitura este defecta.`

- Alimentele con†in multa` apa`.

Uleiul da` pe afara`

- Marcajul maxim a fost depa`∑it.

- Co∑ul este deformat sau prea plin.

- A†i amestecat diferite gra`simi.

- Nu a†i schimbat uleiul la timp.

- Uleiul face prea multa` spuma.`

- Folosi†i numai uleiuri vegetale.

Alimentele ra`mân noi ∑i nu se pra`jesc

- Sunt prea groase ∑i con†in prea multa` apa`.

- Pra`ji†i prea multe alimente ∑i temperatura este
prea joasa` .

- Termostatul ete pozi†ionat gre∑it.

Timerul nu mai func†ioneaza`

- Nu mai are baterie.

Cuva nu se dreneaza`

- Temperatura uleiului este prea ridicata`.

- Butonul de drenare este închis .

- Cuva este pozi†ionata` gre∑it.

- Filtrul grilaj este blocat sau colmatat.

- Rezervorul este deja plin.

Solu†ii

- Ba`ga†i aparatul în priza.`

- Plasa†i termostatul pe temperatura dorita` sau
∑i verifica†i ca led-ul indicator al temperaturii
sa` se aprinda`.

- Verifica†i.

- Apela†i la service.

- Cura`†a†i filtrul prin spa`lare sau înlocuire.

- Schimba†i uleiul (8-12 folosiri).

- Folosi†i un ulei vegetal de calitate.

- Verifica†i.

- Apala†i la service.

- Este normal atunci când pra`ji†i o cantitate
mare (ex.cartofi).

- Verifica†i nivelul si scoate†i surplusul.

- Verifica†i co∑ul.

- Schimba†i co∑ul.

- Goli†i ∑i cura`†a†i cuva. Reumple†i cu un singur
tip de ulei. Schimba†i la 8-12 utiliza`ri În func†ie
de ulei.

- Scutura†i ghea†a de pe alimentele congelate.

- Scufunda†i co∑ul foarte lent în cuva`.

- Ta`ia†i alimentele mai sub†ire sau prelungi†i
pra`jirea.

- Alimentele congelate se pra`jesc în cantita`†i
mai mici.

- Seta†i termostatul pe temperatura recoman­data.`

- Deschide†i compartimentul bateriei de pe spa­tele panoului de control.

- Pune†i o alta` baterie (ref.:VINNIC L1131 DI).

- Arunca†i bateria veche.

- Rezervorul este înfundat.

- Astepta†i sa` scada` temperatura .

- Deschide†i butonul.

- Repozi†iona†i cuva.

- Goli†i cuva într-un recipient ∑i cura`†a†i gra`tarul
filtru nchide†i butonul de drenaj, scoate†i
rezervorul ∑i goli†i-l. Pozi†iona†i apoi butonul
de drenaj pe deschis nca`lzi†i friteusa timp de
câteva minute.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:56 Page 94

95

Se scurge uleiul

- Valva de drenaj nu este la locul sa`u.

- Rezervorul de ulei este plin.

- Valva este prost pozi†ionata`.

- Sigiliul valvei nu se afla` la locul sa`u.

- Tubul de umplere a rezervorului este blocat.

- Capacul tubului nu este la locul sa`u.

Hubloul este ma`tuit

- G¶ti¢i mult f¶r¶ a cur¶¢a fereastra de supra­veghere.

- Cur¶¢area se va face cu o ca≠rp¶ moale.

- Pune†i valva pe cuva`

- Puneti butonul de drenaj pe Închis, scoate†i
rezervorul ∑i goli†i-l

- Scurge†i cuva Într-un recipient.

- Desface†i valva ∑i pune†i-o la loc conform ins­truc†iunilor

- Pune†i butonul de drenaj pe Închis, scoate†i
rezervorul, cura`†a†i tubul de umplere conform
instruc†iunilor

- Pune†i capacul (pag.4)

- Spa`la†i hubloul la ma∑ina` sau cu o cârpaaaa`
∑i detergent lichid.

- La`sa†i hubloul sa` se usuce sau ∑terge†i cu o
cârpa` curata`.

SERVICE

Pentru orice problema` va` ruga`m sa` va` adresati unui centru service autorizat
men†ionat pe certificatul de garan†ie primit la achizi†ionarea produsului.

Repara†iile se fac numai cu piese originale la centrul service acreditat.

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:56 Page 95

96

ZZaa{{ttiittaa ookkoolliinnee

• Va{ aparat je predvi|en da radi dugi niz godina. Ipak, ako
jednog dana odlu~ite da zamenite va{u fritezu, ne zaboravite na
doprinos koji mo`ete dati za za{titu `ivotne sredine.

• Ostavite ga na ogovaraju}em mestu za odlaganje otpada.

PPrroo~~iittaajjttee uuppuuttssttvvoo zzaa uuppoottrreebbuu ii ppaa``lljjiivvoo sslleeddiittee iinnssttrruukkcciijjee..

SSiigguurrnnoossnnee mmeerree

• Ovaj aparat je prilago|en va`e}im normama i sigurnosnim
propisima:

- 89/336/CEE potvr|en kroz 93/68/CEE,

- 73/23/CEE potvr|en kroz 93/68/CEE.

• Proverite da li napon u mre`i odgovara naponu koji je nazna~en
na aparatu (isklju~ivo naizmeni~na struja).

• Ukoliko se aparat koristi u drugoj zemlji od one u kojoj je
proizveden, testirajte ga u u ovla{}enom Servisnom Centru.

• Prilikom upotrebe koristiti ravnu povr{inu van dohvata vode.

• Nikada ne ostavljajte aparat da radi bez nadzora. Koristite aparat
van dohvata ruke dece.

• Ne ostavljajte kabl van ku}i{ta kada aparat nije u upotrebi.

• Uvek uklju~ujte aparat u utika~ za struju sa uzemljenjem.

• Ne isklju~ujte aparat povla~enjem kabla.

• Nikada ne koristite i ne uklju~ujte aparat ukoliko:

- je aparat ili njegov gajtan u kvaru ili je o{te}en.

- je aparat pao ili su o{te}enja ili neke nepravilnosti u radu
vidljive. U tom slu~aju, obratite se {to pre ovla{}enom Servisu.
Ovaj elektri~ni aparat radi sa visokim temperaturama koje mogu
prouzrokovati opekotine. I pored dobre za{tite, nikada ne dirajte
vru}e povr{ine pre nego {to se potpuno ohlade (filter, prozor~i}
za vizuelnu kontrolu, itd.

• Ukoliko je kabl za napajanje o{te}en, treba da ga zameni
proizvo|a~ ili ovla{}eni serviser, kako bi se izbegla opasnost.

• Uvek isklju~ite ure|aj:

- kada ste zavr{ili s kori{}enjem,

- ako `elite da ga pomerite,

- svaki pute kada `elite da ga o~istite.

• Nikada ne uranjajte aparat u vodu!

• Ne pomerajte ga ukoliko sadr`i vru}u te~nost ili hranu.
Nikada ne vadite posudu dok je aparat uklju~en.

• Ovaj aparat je napravljen isklju~ivo za ku}nu upotrebu. Ukoliko
se koristi u profesionalne svrhe ili u neke druge koje nisu
obuhva}ene, proizvo|a~ se ne obavezuje ni odgovorno{}u ni
garancijom.

SERBE

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:56 Page 96

97

SSVVEETTSSKKAA EEKKSSKKLLUUZZIIVVNNOOSSTT

FFiillttrraacciijjaa,, pprraa``nnjjeennjjee ii aauuttoommaattsskkoo
sspprreemmaannjjee uulljjaa iillii mmaassnnoo}}ee

OOllééoocclleeaann

je snadbeven ekskluzivnim i
patentiranim sistemom za filtriranje i
automatsko pra`njenje, pogodnim za
ve}inu vrsta ulja i masno}a koje se
koriste pri kuvanju.
U posebnom

SSPPRREEMMII[[TTUU ZZAA UULLJJEE

,
mo`ete ~uvati ulje ili masno}u do
slede}e upotrebe.

- Pra`njenje ulja je potpuno automatsko i
ne zahteva posebno rukovanje, {to ga
~ini popuno sigurnim.

- Zahvaljuju}i automatskom sistemu za
filtriranje, ulje/masno}a ostaje ~isto i traje
du`e, {to doprinosi zdravijoj ishrani.

- Posebna

SSPPRREEMMII[[TTAA ZZAA UULLJJEE

mogu
se koristiti za ~uvanje razli~itih vrsta
ulja/masno}a (krompir, riba, krofne, itd.)
~ime se izbegava me{anje ukusa.

RRaassttaavvlljjaannjjee ffrriitteezzee

Open the lid by pressing on one of the
two buttons and pull it away from the
fryer

- Fig.

Izvadite spremi{te za ulje/masno}u

- Fig.

Podignite dr`a~ korpice dok ne ~ujete
"klik" zvuk, {to zna~I da je zaklju~an

- Fig.

Izvadite korpu.
Posle povla~nje kabla unapred, izvadite
kontrolni displej

- Fig.

zvadite posudu iz ku}i{ta. Odvrnite ventil
za pra`njenje koji se nalazi na dnu posude.
Izvadite ventil (2) i mre`icu filtera (3)

- Fig.

PPrriipprreemmaa zzaa uuppoottrreebbuu

^^ii{{}}eennjjee ffrriitteezzee

Skinite za{titni film sa unutra{nje strane
kontrolnog prozora (u zavisnosti od
modela).
Operite sve delove (osim kontrolnog
displeja) sun|erom i te~nim
deterd`entom ili u ma{ini za pranje
sudova

- Fig.

Osu{ite delove.

FFoorr ggoooodd vviissiibbiilliittyy tthhrroouugghh tthhee

wwiinnddooww,, sseeee cchhaappiitteerr CClleeaanniinngg..

NNiikkaaddaa nnee uurraannjjaattee uu vvoodduu

kkoonnttrroollnnii ddiisspplleejj ii kkaabblloo..

PPrree pprr``eennjjaa pprroovveerriittee ddaa llii jjee ffiilltteerr

pprroottiivv mmiirriissaa ssuuvv..

SSkkllaappaannjjee ffrriitteezzee

Important : while replacing the automatic
drain valve ensure that the seal is placed
correctly under the 3 lugs designed for
this purpose.
Postavite mre`icu filtera u posudu
(ispup~enu stranu okrenite na gore)

- Fig.

Okrenite posudu pridr`avaju}i mre`icu
filtera.
Postavite (1) automatski filter za
pra`njenje na polo`aj O.

7

6

5

4

3

2

1

OOppiiss

11

Poklopac

22

Prozor~i}

33aa

Ugljeni filter protiv nepo`eljnih mirisa

33bb

Izmenljive tablete za filter

44

Korpa

55

Dugme za deblokiranje korpe

66

Ru~ka za va|enje i spu{tanje korpe

77

Posuda sa za{titnim slojem protiv
lepljenja hrane

88

Oznake za nivo ulja u posudi

99aa

Mre`ica za filter

99bb

Automatski ventil za ispu{tanje ulja

1100

Ku}i{te

1111

Spremi{te za elektri~ni kabl

1122

Kop~e za otvaranje poklopca

1133

Ru~ke za preno{enje aparata kada je
hladan

1144

Ulazna cev spremi{ta za ulje

1155

Otvor za pra`njenje spremi{ta za ulje

1166

SPREMI[TE, kutija za ulje/masno}u

1177

Dugme za pra`njenje

1188

Uti~nica s kablom

1199

Mehani~ki kontrolni displej*

2200

Kontrolna lampica za temperaturu

2211

Termostat

SERBE

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:56 Page 97

98

Okrenite (2) na polo`aj I - Fig.
Postavite posudu, a a potom i kontrolni
displej.
Postavite kabl na desnu strane kanala.
Okrenite dugme za pra`njenje
ulja/masno}e u pravcu suprotnom od
kretanja kazaljki na ~asovniku do
polo`aja zatvoreno i postavite prazno
spremi{te u fritezu

- Fig.

SSlleeddiittee uuppuuttssttvvaa ssaa ccrrttee``aa kkoojjii ssee

nnaallaazzii nnaa ddoonnjjoojj ssttrraannii ppoossuuddee..

VVooddiittee rraa~~uunnaa ddaa dduuggmmee zzaa
pprraa``nnjjeennjjee uulljjaa//mmaassnnoo}}ee ppoossttaavviittee uu
pprraavviillaann ppoolloo``aajj..

NNaa ookkrree}}iittee dduuggmmee zzaa pprraa``nnjjeennjjee
uulljjaa//mmaassnnoo}}ee nnaa ssiilluu..

UUlljjee

Koristite ulje koje se preporu~uje za
pr`enje. Za najbolji u~inak
preporu~ujemo me{ano biljno ulje. Kada
koristite suncokretovo ili ulje od soje,
pobavezno ga promenite posle najvi{e
pet puta.
Ukoliko koristite tvrdu biljnu mast
(margarin):
Isecite ga na komade i stavite u posudu
(bez korpe).
Postavite termostat na polo`aj od 150°C
i otopite ga, a potom sledite uputstvo
proizvo|ja~a za spremanje hrane.

NNee mmee{{aajjttee rraazzllii~~iittee vvrrssttee uulljjaa ii
mmaassnnoo}}ee..

Mo`ete pr`iti hranu s 1 ili 2 litra
ulja/masno}e, zavisno od vrste jela koje
spremate (videti tabelu za pripremanje
hrane)

PPuunnjjeennjjee ppoossuuddee

Napunite posudu (koja je zatvorena
automatskim ventilom) sa
uljem/masno}om.
Nemojte sipati vi{e od nivoa obele`enog
kao 2 L u posudi, {to odgovara koli~ini
od 2 litra.
Nivo obele`en kao 1 L odgovara koli~ini
od 1 litra.
Na posudi tako|e postoje oznake za
USA metri~ki sistem, t.j. 5 cps i 11 cps.

- Fig.

NNiivvoo uulljjaa uuvveekk ttrreebbaa ddaa ssee nnaallaazzii
iizzmmee||uu oozznnaakkee 22 LL ii 11 LL nnaa ppoossuuddii..
PPrroovveerriittee nniivvoo pprree ssvvaakkoogg pprr``eennjjaa,, ii
ddooppuunniittee ppoo ppoottrreebbii kkoossiittee}}ii iissttuu vvrrssttuu
mmaassnnoo}}ee//uulljjaa..

PPrr``eennjjee kkoodd

PPrreeddzzaaggrreevvaannjjee

Proverite da li je friteza napunjena
uljem/masno}om pre nego {to je uklju~ite.
Zatvorite poklopac

- Fig. Uklju~ite

fritezu u struju.
Podesite termostat (pogledajte tabelu).
Friteza se zagreva i lampica za
temperaturu je upaljena.

NNeekkaaddaa nnee uukklljjuu~~uujjttee ffrriitteezzuu kkoojjaa
nniijjee nnaappuunnjjeennaa uulljjeemm//mmaassnnoo}}oomm..

NNiikkaaddaa nnee pprreekkoorraa~~uujjttee pprreeppoorruu~~nnii
mmaakkssiimmuumm kkoollii~~iinnee hhrraannee,, rraaddii vvaa{{ee
ssiigguurrnnoossttii..

VVaa||eennjjee kkoorrppee

Podignite ru~ku na korpi sve dok se ne
~uje "klik" za blokiranje

- Fig.

Stavite hranu u korpu.
Smanjite koli~inu hrane ukoliko su
proizvodi zamrznuti.
Postavite korpu u posudu i postavite
ru~ku u horizontalni polo`aj

- Fig.

Zatvorite poklopac.

Isecite hranu na delove jednake
veli~ine da bi se ravnomerno ispr`ili.
Izbegavajte komade koji su debeli.

DDoobbrroo pprroottrreessiittee ssmmrrzznnuuttuu hhrraannuu
ddaa bbii ssttee rraazzddvvoojjiillii hhrraannuu oodd lleeddaa ((vvaann
ffrriitteezzee))..

13

12

11

10

9

8

Na~in Koli~ina Koli~ina tvrde

spremanja ulja masno}e

Duboko pr`enje

2 L 1785 g

Minimalno

1 L 890 g

duboko pr`enje

Pr`enje (2 l) Sve` Smrznuti

krompir krompir

Maksimalna koli~ina

1000 g 750 g

Preporu~ena koli~ina za

550 g 400 g

najbolji rezultat kod pr`enja

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:56 Page 98

99

PPoossttaavvlljjaannjjee kkoorrppee uu ppoossuudduu

Kada de ulje zagreje do `eljene
temperature gasi se kontrolna lampica za
temperaturu.
Piritisnite dugme za osloba|anje korpe (1).
Polako savijte ru~ku u odgovaraju}e
le`i{te (2) polako uranjaju}i hranu u
vru}e ulje

- Fig.

NNiikkaaddaa nnee gguurraajjttee nnaa ssiilluu ddrr{{kkuu zzaa
kkoorrppuu.. PPrrvvoo uuvveekk pprriittiissnniittee dduuggmmee zzaa
zzaakklljjuu~~aavvaannjjee rruu~~kkee..

NNee oossttaavvlljjaajjttee uukklljjuu~~eennuu ffrriitteezzuu bbeezz

nnaaddzzoorraa..

PPooddee{{aavvaannjjee ttaajjmmeerraa ((pprreemmaa mmooddeelluu))

Pritisnite dugme da biste podesili
temperaturu minut po minut

- Fig.

Pustite dugme. Vreme koje ste namestili
}e biti izabrano i odbrojavanje unazad
po~inje.
U slu~aju gre{ke ili ako `elite da izbri{ete
izabrano vreme, dr`ite dugme pritisnuto
2 sekunde.
Da biste zaustavili zvonjavu, pritisnite
dugme.

PPoossttaavviittee ffrriitteezzuu::

-- nnaa ~~vvrrssttuu,, rraavvnnuu ppooddlloogguu,,

-- nnaa mmeessttoo ggddee ssee ppookkllooppaacc mmoo``ee oottvvoorriittii
ddoo kkrraajjaa,, ii ddaalljjee oodd vviissee}}iihh oorrmmaarraa uu kkuuhhiinnjjii,,

-- ppooddaalljjee oodd ddoohhvvaattaa vvooddee iillii iizzvvoorraa ttoopplloottee,,

-- vvaann ddoommaa{{aajjaa ddeeccee..

Setting the timer is only possible

when the temperature of the oil is reached.

PPrr``eennjjee

NNaaddgglleeddaannjjee pprr``eennjjaa

Tokom pr`enja, normalno je da se
kontrolna lampica za temperaturu pali i
gasi.

NNoorrmmaallnnoo jjee ddaa pprrii ppoo~~eettkkuu pprr``eennjjaa

vvooddeennaa ppaarraa zzaammaaggllii kkoonnttrroollnnii pprroozzoorr..

VVaa||eennjjee hhrraannee iizz ffrriitteezzee

Podignite ru~ku u horizontalan polo`aj
sve dok se ne ~uje „klik“ za blokiranje
tako da mo`ete izvaditi korpu

- Fig.

Otvorite poklopac.
Izvadite korpu proveravaju}i da li je
metalna opruga potpuno iza{la iz posude

- Fig.

Poslu`ite.

Do not touch:

- the viewing window, the glass may be hot.

- the steam vented at the back of the fryer,
will be hot.

ZZvvuukk kkoojjii ooppoommiinnjjee ddaa jjee ffrriitteezzaa
oottvvoorreennaa mmoo``ee ssee iisskklljjuu~~iittii pprriittiisskkoomm nnaa
ttaasstteerr ttaajjmmeerraa..

PPoossttuuppaakk kkoodd ddrruuggoogg pprr``eennjjaa

Dopunite nivo ulja ukoliko je potrebno, ali
samo istom vrstom.
Sa~ekajte da se lampica za temperaturu
ugasi pre nego {to uronite drugu korpu s
hranom za pr`enje

.

DDaa bbii ssmmaannjjiillii {{iirreennjjee mmiirriissaa:: nnee
oossttaavvlljjaajjttee ppookkllooppaacc ffrriitteezzee dduuggoo oottvvoorreenn..

GGaa{{eennjjee aappaarraattaa

Po zavr{etku poslednjeg pr`enja, stavite
prekida~ na poziciju O

- Fig.

Da bi dobili hrskavo ispr`en krompir,

otvorite poklopac odmah posle pr`enja.

Hranu posolite i pobiberite tek kada
je izvadite iz friteze, da ne bi za~ini
dospeli u ulje/masno}u.

Isklju~ite aparat iz struje.
Ostavite fritezu da se ohladi (1-2 sata).
Smotajte kablo i stavite ga u za to
predvi|eno mesto.
Za pomeranje friteze koristite u tu svrhu
namenjene ru~ke

- Fig.

NNiikkaaddaa nnee pprreemmee{{ttaajjttee ffrriitteezzuu kkaaddaa

jjee uulljjee vvrreelloo..

OOddrr``aavvaannjjee

SSttoorriinngg tthhee ccoonnttaaiinneerr ooff ffaatt

The appliance must be carried and
transported flat za ispu{tanje ulja u
pravcu kretanja kazaljki na ~asovniku u
otvoren polo`aj

- Fig.

Radi va{e sigurnosti, aparat se sam
prazni od ulja kada je masno}a dovoljo
hladna (proces ispu{tanja ulja po~inje
posle oko 2 ~asa (potrebno je Jo{ oko
2 ~asa da se proces zavr{i).

Make sure that the oil container is

empty before draining the bowl.

19

18

17

16

3

15

14

2808-ME OLEO-M2 13/01/03 16:56 Page 99