Tefal FR 401330, Versalio User Manual [cz]
Návod k obsluze
Fritéza VERSALIO
model 6151
tento model není vybaven ãasovaãem
Popis pfiístroje (obr. viz orig. návod)
1. Víko komory filtru
2. Pachov˘ filtr
3. âasov˘ nebo ruãní vypínaã (podle modelu)
4. RukojeÈ víka
5. Víko
6. Ko‰ s rukojetí
7. Vylévací hrdlo
8. Vyjímatelná nádoba (s nepfiilnavou vrstvou)
9. Maximální hladina tuku
10. Odnímatelná rukojeÈ misky
11. Odpojiteln˘ kabel (podle modelu)
12. Kontrolní svûtlo
13. Nastaviteln˘ termostat
14. Pfiená‰ecí rukojeÈ
15. Zapínání / Vypínání
Pfied pouÏitím:
• Pfiístroj vyjmûte z obalu a vybalte v‰echno
pfiíslu‰enství.
• RukojeÈ ko‰e vyklopte, aÏ zapadne – obr. 1.
• Ko‰ vyjmûte z vyjímatelné nádoby.
• Vyjmûte dokumentaci a ochrannou fólii.
• Vyjmûte vyjímatelnou nádobu.
•
Pfiekontrolujte, zda není nic (obal, papír atd.)
mezi vyjímatelnou nádobou a tûlesem pfiístroje.
• Vnitfiek vyjímatelné nádoby a ko‰íku oãistûte
pomocí houbiãky a ãistícího prostfiedku.
Namontování ãasovaãe (podle modelu)
• Pfied vsunutím ãasovaãe do rukojeti tak, aby
bylo moÏno ho vyjmout, ulomte plastové
v˘stupky uvnitfi rukojeti – obr. 2.
• Pokud ãasovaã zasunete bez pfiedchozího
ulomení v˘stupkÛ, rukojeÈ odpojte, ulomte
v˘stupky a rukojeÈ znovu pfiipojte – obr. 3.
Návod k obsluze
Nasaìte vyjímatelnou nádobu – obr. 4
Vyjímatelnou nádobu nasaìte tak, aby její 4 patky zapadly do 4 otvorÛ v kovové desce na dnû
Versalia. Pokud k tomu nedojde, otoãte vyjímatelnou nádobu o polovinu otáãky (vylévací hrdlo
vyjímatelné nádoby musí b˘t vzadu).
Do misky fritovacího hrnce nalijte
olej / tuk
• Znaãka 0,5 l na vyjímatelné nádobû odpovídá
objemu 0,5 litru.
• Znaãka 1 na vyjímatelné nádobû odpovídá
objemu 1 litr.
• Po 1,5 litru se musí hladina tuku nacházet
mezi znaãkami 1 a 2.
• Hladina tuku nesmí pfiesáhnout znaãku 2.
• Vyjímatelnou nádobu naplÀte potfiebn˘m
mnoÏstvím oleje dle zvoleného receptu podle
následující tabulky.
• ZtuÏen˘ tuk vÏdy vloÏte pfiímo do vyjímatelné
nádoby, nikdy ne do fritovacího ko‰e.
• PouÏívejte rostlinn˘ olej nebo tuh˘ rostlinn˘
tuk (sluneãnicov˘ olej, podzemnicov˘ olej, nebo jádrov˘ olej).
• Pokud pouÏíváte ztuÏen˘ rostlinn˘ tuk, nakrájejte ho pfied vloÏením do nádoby na malé
kusy. Pak pfiístroj zapojte do sítû a termostat
nastavte na 1 (vafiení), aby se tuk roztavil.
• Nemíchejte ztuÏené tuky a tekuté oleje nebo
rÛzné znaãky (mÛÏe nastat emulgace).
• Nemíchejte star˘ a nov˘ olej, neboÈ se tím
rychleji sniÏuje kvalita nového oleje.
• Pfied kaÏd˘m pouÏitím pfiekontrolujte hladinu
oleje.
2
ZpÛsob vafiení Vafiení a du‰ení SmaÏení Fritování 1 l Fritování 2 l
MnoÏství oleje 1 nebo více lÏic 1 nebo více lÏic 1 aÏ 1,5 l max. 2 l
(maximálnû 0,5 l (nutno vyzkou‰et)
ZtuÏen˘ tuk
* MnoÏství MnoÏství 1 aÏ 3 balení 4 balení
odpovídající odpovídající
nûkolika lÏícím nûkolika lÏícím
Nastavení ãasovaãe (podle modelu)
• âasovaã je moÏno vyjmout z rukojeti – obr. 5.
• Tlaãítko mÛÏete stisknout buìto trvale nebo
jednotliv˘mi stisky nastavit ãas minutu po
minutû.
• Uvolnûte tlaãítko. Zvolen˘ ãas se objeví na
displeji a ãasování zaãíná.
• Poslední minuta se zobrazuje v sekundách.
• V pfiípadû závady nebo pro smazání zvoleného
ãasu podrÏte tlaãítko 2 sekundy stisknuté;
ãasovaã se automaticky vynuluje. Potom
proveìte nové naprogramování v˘‰e uveden˘m postupem.
Rostlinn˘ tuk rozkrájejte na kostky, aby se dfiíve roztavil.
3
Vypnutí pípavého signálu ãasovaãe
• Po ukonãení vafiení se ozve v˘straÏn˘ signál,
tvofien˘ 2 sériemi 10 trojit˘ch pípnutí, po dobu
20 sekund.
• Tento signál je moÏno vypnout jednoduch˘m
stiskem tlaãítka.
Pozor: ãasovaã indikuje konec vafiení, ale
nevypíná pfiístroj.
V˘mûna baterie – obr. 6
• Pokud zobrazení na displeji zcela nebo ãásteãnû zmizí, je nutno vymûnit baterii.
• PouÏitou baterii nevyhazujte. Odevzdejte ji ve
speciální sbûrnû.
Doporuãení
• Vyjímatelnou nádobu nikdy nevyjímejte za
provozu pfiístroje.
• Pro ochranu nepfiilnavé vrstvy nádoby pouÏívejte pro vyjímání pokrmÛ dfievûné nebo plastové lÏíce.
• Vafiení s vodou je moÏné, neplÀte v‰ak více vody neÏ po znaãku 2, aby se zabránilo pfieteãení
pfii varu.
• Nikdy nepouÏívejte kovové pfiíbory.
• Pokrmy nikdy nekrájejte pfiímo ve vyjímatelné nádobû.
FRITOVÁNÍ VE VùT·ÍM
A MEN·ÍM MNOÎSTVÍ OLEJE
Pfiíprava fritovací nádoby
• Po nalití oleje do vyjímatelné nádoby zcela
rozviÀte pfiívodní ‰ÀÛru a zapojte ji do zásuvky.
• Pro modely s odnímatelnou pfiívodní ‰ÀÛrou:
Pfiíprava hlubokozmrazen˘ch potravin
• Neobalované rybí filety, celé ryby, mozeãek
atd: nechte rozmrazit a potom pfiipravujte
stejnû jako ãerstvé pokrmy.
• Pfiedvafiené hranolky, obalovanou rybu atd.
fritujte pfiímo, bez rozmrazování.
• Pfiívodní ‰ÀÛru pfiipojte do pfiístroje a pak
do sítû.
• Spínaã nastavte na „1“ (zapnuto). Kontrolka se
rozsvítí.
• Sejmûte víko.
• Termostat nastavte podle pokrmu, kter˘ chcete
pfiipravit – obr. 7.
• Nastavení proveìte podle následující tabulky.
• Nasaìte víko.
• Pfiedehfiejte olej. Bûhem pfiedehfiívání mÛÏe
kontrolka nûkolikrát zhasnout a zase se
rozsvítit. Asi po 15 minutách dosáhne fritovací
olej správnû teploty pro dosaÏení optimálních
v˘sledkÛ.
NaplÀte fritovací ko‰ík
• Chcete-li, aby pokrm byl kfiehk˘ a kfiupav˘, nedoporuãujeme dávat do ko‰e mnoho potravin.
Pozor: ko‰ nikdy nenaplÀujte pfies maximální
úroveÀ vyznaãenou na ko‰i.
Volba správného ãasu vafiení
• Pfii vafiení se kontrolka rozsvítí a zhasíná.
Trvale svítí, jen kdyÏ Versalio ohfiívá olej pro
dosaÏení nebo udrÏení správné teploty.
• âasy a teploty vafiení jsou uvedeny v následující tabulce. Zde uvedené údaje jsou
samozfiejmû jen informativní; mÛÏete si je
upravit podle vlastní chuti.
Pozor: ne v‰echny hlubokozmrazené pokrmy
jsou vhodné k vafiení.
• MraÏené potraviny dobfie osu‰te a protfieste,
aby se z nich pfied vloÏením do ko‰e odstranily
kousky ledu.
•
Termostat nastavte do Ïádané polohy dle tabulky.
Tabulka ãasÛ vafiení pro hranolky
Potravina MnoÏství Poloha termostatu âas
âerstvé hranolky Bezpeãnostní limit mnoÏství 1000 g 4 15–16 minut
Doporuãená maximální
kapacita pro nejlep‰í fritování 550 g 4 10–11 minut
MraÏené hranolky Bezpeãnostní limit mnoÏství 750 g 4 13–14 minut
Doporuãená maximální
kapacita pro nejlep‰í fritování 400 g 4 7–8 minut
Fritování Fritování
(1 aÏ 1,5 l) (2 l)
Poloha
termostatu
na Versaliu 3 4
Loading...