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Edelstahlfriteuse
Hotline/EU: (0049) - (0)1805 64 66 66*
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BEDIENUNGSANLEITUNG
USER MANUAL
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German
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Edelstahlfriteuse
BEDIENUNGSANLEITUNG
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Modell: DF - 002C
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INHALT /
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
INHALT
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WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
ZUBEREITUNGSHINWEISE
HANDHABUNG
REINIGUNG, PFLEGE UND WARTUNG
ENTSORGUNGSHINWEISE
SERVICE / GARANTIE
GERÄTEÜBERSICHT
VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
Geeignete Öle und Fette
Vorbereitung des Frittierguts
Hinweise zum Frittieren
Vorbereitungen
Öl und Fett einfüllen
Zeitschaltuhr
Frittieren
Nach dem Frittiervorgang
Wechseln des Öls/Fettes
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WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
Bei der Benutzung elektrischer Geräte sind grundlegende Sicherheitshinweise zu beachten. Um
die Gefahr von Verbrennungen, Stromschlägen, Bränden, und/oder Personenschäden zu
vermeiden, lesen Sie bitte vor der Inbetriebnahme des Gerätes diese Bedienungsanweisung
aufmerksam durch und beachten Sie beim Gebrauch des Gerätes alle Hinweise.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung für den weiteren Gebrauch sorgfältig auf.
Bei Weitergabe des Gerätes an Dritte, geben Sie bitte auch diese Bedienungsanleitung mit.
• Schließen Sie das Gerät nur an eine
vorschriftsmäßig installierte Steckdose an.
Verwenden Sie keine Tischsteckdosenleiste oder
Verlängerungskabel.
• Die auf dem Typenschild des Gerätes angegebene
Spannung muss mit der Spannung Ihres Stromnetzes
übereinstimmen.
• Achten Sie beim Verlegen des Netzkabels darauf,
dass es beim Betrieb des Gerätes nicht zu einer
Stolperfalle werden kann.
• Halten Sie das Netzkabel fern von heißen Flächen,
offenen Flammen, sowie von scharfen Kanten.
• Tauchen Sie das Gerät, das Netzkabel und den
Netzstecker niemals in Wasser oder andere
Flüssigkeiten. Es besteht Lebensgefahr durch
Stromschlag!
• Berühren Sie das Gerät, das Netzkabel und den
Netzstecker niemals mit feuchten oder nassen
Händen.
• Um ein Kippen zu verhindern, muss das Gerät
immer standfest aufgestellt werden.
• Verwenden Sie das Gerät nur auf hitzebeständigen
Oberflächen. Stellen Sie das Gerät nicht in der
Nähe von Wärmequellen oder offenem Feuer auf.
• Achten Sie während des Betriebs auf einen
ausreichenden Belüftungs- und Sicherheitsabstand.
Benutzen Sie das Gerät nicht in der Nähe von
entflammbaren Materialien, wie z.B. Vorhänge,
Tapeten, Kleidungsstücke, Tischtücher.
• Das Gerät darf nicht ohne Inhalt aufgeheizt oder
betrieben werden. Achten Sie darauf, dass das
Gerät nicht überhitzt wird.
• Während des Betriebes werden auch die
Außenflächen des Gerätes sehr heiß, deshalb
berühren Sie das Gerät nur an den Griffen.
Verwenden Sie ggf. Topflappen oder
Kochhandschuhe. Achtung! Verbrennungsgefahr!
• Legen Sie während des Frittiervorgangs den Deckel
auf den Frittierbehälter auf, um die Gefahr durch
austretende Fett/Öl-Spritzer zu vermeiden.
• Um Verbrennungen durch austretenden Dampf oder
Fettspritzer zu vermeiden, öffnen Sie den Deckel
bitte stets auf einer dem Gesicht und den Händen
abgewandten Seite.
• Lassen Sie das Gerät während des Gebrauchs nicht
unbeaufsichtigt.
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WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE / VOR DEM
GEBRAUCH / GERÄTETEILE UND ZUBEHÖR /
VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
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• Achtung! Brennendes Fett nie mit Wasser löschen!
Ziehen Sie den Netzstecker, verschließen Sie den
Gerätedeckel, decken Sie die Lüftungsöffnungen mit
einem feuchten Tuch ab, so dass die Flammen
ersticken.
•Das Gerät darf während des Betriebs und während
das Öl/Fett noch erhitzt ist, nicht bewegt, umgesetzt
oder getragen werden. Verbrennungsgefahr!
• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den
Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das
Gerät vollständig abkühlen.
• Ziehen Sie bei Nichtgebrauch des Gerätes den
Netzstecker.
• Wenn Sie den Netzstecker ziehen, ziehen Sie immer
am Stecker und niemals am Kabel.
• Verwenden Sie das Gerät ausschließlich mit dem
beiliegenden Original-Zubehör.
• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es
Beschädigungen aufweist, wenn es heruntergefallen
ist oder nicht einwandfrei funktioniert. Sollte das
GERÄTETEILE UND ZUBEHÖR
1.Deckel
2.Deckelgriff
3.Frittierkorb
4.klappbarer Frittierkorbgriff
5.Kontrollleuchte (Power)
6.Temperatur-Kontrollleuchte
7.Zeitschaltuhr
8.Temperaturregler
9.Bedienelement
10. Heizspirale
11. Frittierbehälter
12. Griff des Gehäuses
13. Gehäuse
14. Abtropfhalterung des Frittierkorbes
Stromkabel oder der Stecker beschädigt sein, so
müssen diese vor dem weiteren Gebrauch, vom
Hersteller, dem Kundendienstvertreter oder einem
entsprechenden Fachmann ausgetauscht werden.
• Versuchen Sie nicht das Gerät selbst zu reparieren
oder das Gehäuse zu öffnen. Stromschlaggefahr!
• Kinder erkennen nicht die Gefahren, die beim
Umgang mit Elektrogeräten entstehen können.
Halten Sie Kinder vom Gerät fern. Seien Sie beim
Gebrauch des Gerätes bitte besonders aufmerksam,
wenn Kinder in der Nähe sind!
• Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien.
• Benutzen Sie dieses Gerät nur zu dem in dieser
Anleitung beschriebenen Zweck. Verwenden Sie
das Gerät nicht, um Wasser, Suppen oder sonstige
Lebensmittel darin zu erhitzen.
• Das Gerät ist nur für den Gebrauch in
Privathaushalten und nicht für den gewerblichen
Einsatz geeignet.
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VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
•Entfernen Sie sämtliche Schutz- und
Verpackungsmaterialien und entnehmen Sie die
Zubehörteile aus dem Gerät.
•Überprüfen Sie das Gerät und das Zubehör auf
mögliche Beschädigungen. Benutzen Sie das Gerät
nicht, wenn es Beschädigungen aufweist.
•Um eventuelle Produktionsrückstände oder Staub zu
entfernen, sollte der Deckel, der Frittierkorb und der
Frittierbehälter vor dem ersten Gebrauch im
Spülbecken gereinigt werden.
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ZUBEREITUNGSHINWEISE / HANDHABUNG
ZUBEREITUNGSHINWEISE
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Geeignete Öle und Fette
•Verwenden Sie ausschließlich Öle und Fette, die für
hohe Temperaturen und die Verwendung in einem
Frittiergerät geeignet sind.
•Niemals verschiedene Öl- oder Fettarten
miteinander vermischen.
•Verwenden Sie niemals Margarine, Butter oder
Olivenöl, da diese schon bei niedrigen
Temperaturen Rauch entwickeln.
•Das Öl/Fett sollte regelmäßig nach ca. 15
Frittiervorgängen oder spätestens wenn es sich
bräunlich verfärbt, ausgewechselt werden.
Vorbereitung des Frittiergutes
•Um ein Spritzen und Überkochen des Öls oder
Fettes zu vermeiden, verwenden Sie bitte nur
abgetrocknetes Frittiergut.
•Gefrorenes Frittiergut kann ohne vorheriges
Auftauen frittiert werden. Allerdings sollte bei
gefrorenen Lebensmitteln nur eine reduzierte
Einfüllmenge verwendet werden. Achten Sie darauf,
dass die gefrorenen Lebensmittel nicht zu stark
vereist sind, da hierdurch eine starke Schaumbildung
entstehen und das Öl überlaufen kann.
HANDHABUNG
•Beim Zubereiten von Frittiergut auf Kartoffelbasis
(Pommes frites, Chips, etc.), sollten Sie diese
zunächst zuschneiden und mit kaltem Wasser
abspülen, um die heraustretende Kartoffelstärke zu
entfernen. Nachfolgend sorgfältig abtrocknen.
Hierdurch wird verhindert, dass die Kartoffelstücke
beim Frittieren zusammenkleben.
Hinweise zum Frittieren
•Das Frittiergut niemals ohne den Frittierkorb in den
Frittierbehälter einfügen!
•Niemals den Frittierkorb überfüllen. Dadurch fällt
die Öltemperatur im Gerät und das Frittiergut wird
fettig.
•Das Öl nicht bei zu hohen Temperaturen oder über
einen längeren Zeitraum nutzen. Es verliert dadurch
seine Gebrauchseigenschaften.
•Stellen Sie während der Verzögerungszeit zwischen
hintereinander folgenden Frittiergängen, z.B. durch
die Vorbereitung weiterer Zutaten, den
Temperaturregler auf die niedrigste Stufe zurück. Bei
längerem Nichtgebrauch das Gerät bitte abschalten
und den Netzstecker ziehen!
Vorbereitungen
Achtung!
Vergewissern Sie sich vor jedem Gebrauch, dass das
Gerät ausgeschaltet ist.
•Nehmen Sie den Stecker aus dem Kabelfach und
wickeln Sie das spiralförmig aufgewickelte Kabel
vollständig ab.
•Heben Sie den Deckel vom Gerät ab und
entnehmen Sie nachfolgend den Frittierkorb aus
dem Frittierbehälter.
•Klappen Sie den Griff des Frittierkorbes nach oben
und ziehen Sie ihn Richtung Frittierkorbwand bis er
korrekt einrastet ist.
•Stellen Sie das Gerät nur auf einer ebenen, stabilen
und hitzebeständigen Fläche auf.
•Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, so dass
der Stecker im Notfall mühelos herausgezogen
werden kann.
Öl oder Fett einfüllen
•Bitte beachten Sie, dass sich der Frittierkorb beim
Einfüllen und Erhitzen des Öls/Fettes nicht im
Frittierbehälter befinden darf. Lassen Sie das Fett
niemals im Frittierkorb schmelzen.
•Befüllen Sie den Frittierbehälter mit Öl oder Hartfett.
Beachten Sie hierbei unbedingt die Füllmarkierungen
an der inneren Gerätewand.
•Wenn Sie Fettblöcke verwenden, zerteilen Sie diese
vor dem Einfüllen in kleine Stücke. Stellen Sie den
Temperaturregler des Gerätes auf eine niedrige
Temperatur und fügen Sie die Stücke langsam ein,
bis alles Fett geschmolzen und die richtige
Füllmenge erreicht ist.
Zeitschaltuhr
•Das Gerät ist mit einer Zeitschaltuhr versehen,
mittels der eine Frittierzeit zwischen 0 – 30 Minuten
eingestellt werden kann.
•Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein
Signalton und das Gerät beendet den Heizvorgang.
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