Sub-Zero ICBPRO3650GLH, ICBPRO3650GRH, ICBPRO4850, ICBPRO4850G User Manual

PRO REFRIGERATION

USE AND CARE GUIDE

GUÍA DE USO Y MANTENIMIENTO

GUIDE D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN

GUIDA ALL’USO E ALLA MANUTENZIONE

BEDIENUNGS-UND PFLEGEANLEITUNG

GIDS VOOR GEBRUIK EN ONDERHOUD

subzero.com | 1

PRO REFRIGERATION

Contents

3 Safety Precautions

4 PRO Features

5 Interactive Controls

5 Storage

6 Operation

7 Care Recommendations

8 Troubleshooting

9 Sub-Zero Warranty

Customer Care

The model and serial number are listed on the product
rating plate. Refer to page 4 for rating plate location. For
warranty purposes, you will also need the date of installation
and name of your authorized Sub-Zero dealer. Record this
information below for future reference.

SERVICE INFORMATION

Model Number

Serial Number

Date of Installation

Certied Service Name

Certied Service Number

Authorized Dealer

Dealer Number

Important Note

To ensure this product is installed and operated as safely
and efciently as possible, take note of the following types
of highlighted information throughout this guide:

IMPORTANT NOTE highlights information that is especially

important.

CAUTION indicates a situation where minor injury or product

damage may occur if instructions are not followed.

WARNING states a hazard that may cause serious injury or

death if precautions are not followed.

2 | English

SAFETY PRECAUTIONS

IMPORTANT SAFEGUARDS

WARNING

Do not store explosive substances such as aerosol cans with
a ammable propellant in this appliance.

WARNING

Keep ventilation openings, in the appliance enclosure or in
the built-in structure, clear of obstruction.

WARNING

Do not use mechanical devices or other means to accelerate
the defrosting process, other than those recommended by
the manufacturer.

WARNING

Do not damage the refrigerant circuit.

WARNING

CAUTION

Incorporated ice makers must be installed by the manufac­turer or its service agent.

WARNING

Do not use electrical appliances inside the food storage
compartments of the appliance, unless they are of the type
recommended by the manufacturer.

WARNING

This appliance is not intended for use by persons (including
children) with reduced physical, sensory or mental capabili­ties, or lack of experience and knowledge, unless they have
been given supervision or instruction concerning use of the
appliance by a person responsible for their safety.

Children should be supervised to ensure they do not play
with the appliance.

This symbol indicates risk of re/ammable materials.

WARNING

This symbol indicates pressure.

subzero.com | 3

SAFETY PRECAUTIONS

PRO FEATURES

IMPORTANT SAFEGUARDS

• This appliance is intended to be used in household and similar

applications such as:

– staff kitchen areas in shops, ofces and other working

environments

– farm houses and by clients in hotels, motels and other resi-

dential type environments

– bed and breakfast type environments

– catering and similar non-retail applications

PRO Features

FEATURES

1

Product Rating Plate (inside drawer)

2

Freezer External Touch Display

3

Refrigerator External Touch Display

4

Air Purication System

5

Glass Shelves

6

Slide-Out Bins

7

Pull-Out Shelf

8

Side Rail Supports

9

Refrigerator Crisper Drawer

10

Removable Crisper Lid

11

Refrigerator Storage Drawer

12

Freezer Storage Drawer

13

Automatic Ice Maker

14

Ice Container

15

Water Filtration System (behind grille)

16

Condenser (behind grille)

16

2

4
5

7

10

13
1
14

ICBPRO3650 (solid door model)

15

3

6

8

9

12

16215

3

4
5

4 | English

7

12
13
1
14

ICBPRO4850G (glass door model)

6

8

10

9

11

STORAGEINTERACTIVE CONTROLS

CC

Interactive Touch Controls

For initial start up, touch and hold POWER on either
external touch display, located on the grille.

Temperature can be adjusted in one-degree increments.

The left and right external displays control different tem­perature zones in the unit, but can both access the settings
menu.

EXTERNAL TOUCH DISPLAY

To unlock the display, touch and hold for three seconds.
The display will lock automatically after 30 seconds of inac­tivity. Refer to the illustrations below.

To adjust the temperature, touch the temperature displayed
next to the corresponding zone icon.

To turn the ice maker on or off or to active max ice, touch

.

C

-18

Freezer display
(914 mm model shown)

Refrigerator display
(914 mm model shown)

33

SETTINGS

To access the settings menu, touch on either external
touch display.

SETTINGS

Activate or deactivate power to the unit

Enable or disable automatic display lock

Activate, deactivate, or refresh purier life reminder

Enable or disable door/drawer alarm and duration

Enable or disable connect

Enable, disable reminder, or refresh lter life reminder

Enable or disable Sabbath mode

Adjust soft on lighting and accent lighting (if applicable)

Adjust temperature units

Adjust alarm volume and tone

Select language

View troubleshooting and service information

Keeping Food At Its Best

DUAL REFRIGERATION

This Sub-Zero features a unique Dual Refrigeration® system
to keep food fresher longer. Three separate controls allow
the refrigerator, refrigerator drawer(s), and freezer to be set
at different temperatures.

With the Sub-Zero Dual Refrigeration
refrigerator and freezer systems have been designed to
maintain accurate, consistent temperatures and proper
humidity levels for longer food life expectancy. Dual Refrig-

®

eliminates transfer of fresh food odors to frozen

eration
food and ice and does not freeze the moisture out of the air
in the fresh food section.

For handy tips and information on how to maximize food
freshness, refer to the freshness cards stored in the
refrigerator.

®

®

system, individual

Refrigerator Storage

GLASS SHELVES

To remove or adjust a glass shelf, tilt up, then lift up and out.
To reposition, insert the shelf in the tracks along the back
wall, then lower the front until it locks into position. Refer to
the illustration below.

IMPORTANT NOTE: Use care when handling glass shelves to

prevent breakage or scratching of the interior.

CAUTION

Warm glass shelves to room temperature before
immersing in warm water.

SLIDE-OUT BINS

Integrated rails mounted below the glass shelves allow
slide-out bins to be positioned in a variety of locations. To
remove or adjust a slide-out bin, pull the handle of the bin
forward until it stops, and lift up and out of the rails. Refer to
the illustration below.

Glass shelf removal

Slide-out bin removal

subzero.com | 5

STORAGE OPERATION

Refrigerator Storage

PULL-OUT SHELF

The bottom shelf pulls out for easy access to condiments
and other items commonly stored on door shelves. Adjust­able rails keep items snugly in place. To adjust, pull the rail
up and rotate. Refer to the illustration below.

CRISPER LID

To remove the crisper lid assembly, pull the upper refrig­erator drawer all the way out, raise the front edge of the
crisper lid up, and pull out from the back. Refer to the
illustration below.

DRAWER DIVIDERS

Long dividers run the full depth of the drawer, with shorter
dividers that connect to the long dividers to compartmen­talize the drawer.

To remove the short dividers, lift up and out. The long
dividers cannot be removed.

Freezer Storage

STAINLESS STEEL SHELVES

For 1219 mm models, to remove or adjust a shelf, tilt up,
then lift up and out. To install, insert the shelf in the tracks
along the back wall, then lower the front until it locks into
position.

ICE CONTAINER

To remove the ice container, pull the drawer out to full­extension, then lift the container up and out.

Storage Drawers

Refrigerator and freezer storage drawers are removable
for cleaning. An automatic stop is built in to prevent the
drawers from coming all the way out unintentionally.

To remove, pull the drawer out to full-extension, lift up
evenly on both sides of the drawer front, and pull out. Refer
to the illustration below.

Air Purication System

The advanced air purication system reduces bacteria,
odors, and ethylene gas, which causes premature ripening
in fruits and vegetables. The air purication cartridge has
been factory installed and is located inside the refrigerator
on the back wall.

To initiate air purication, touch

The cartridge will last approximately one year. “Change Air
Purier” will appear on the display when the cartridge needs
to be replaced. Touch “Snooze” to delay the reminder for
24 hours or until cartridge can be replaced. Touch “Refresh”
to reset the life indicator to 100% once the cartridge is
replaced.

, then touch .

AIR PURIFICATION CARTRIDGE REPLACEMENT

1 To access the air purication cartridge, grasp the outside

cover from the bottom and rotate upward. Refer to the
illustration below.

2 Grasp the black cover from the top and rotate down-

ward. The cartridge will pop out and can be removed.

3 Remove the new cartridge from packaging and insert

with the connector pointing downward.

4 Once in position, close the black cover. Then rotate the

outside cover downward until it closes against the back
wall.

5 Once the cartridge has been replaced, follow the instruc-

tions on the display. The cartridge life cycle will reset for
approximately one year.

Air purication cartridge

Pull-out shelf

6 | English

Crisper lid (1219 mm model
shown)

Storage drawer removal

OPERATION CARE RECOMMENDATIONS

Ice Maker Operation

To initiate ice production, touch on the freezer external
touch display.
start-up, discard the rst few batches of ice. The ice may
contain impurities from new plumbing connections.

Max ice increases ice production up to 30% for a 24-hour
period. Touch
the display.

If ice is not used regularly, it may fuse together. To avoid,
discard the ice and allow the ice maker to replenish.

will be visible in the display. After initial

to activate max ice. will be visible in

Sabbath

This appliance is certied by Star-K to meet strict religious
regulations in conjunction with specic instructions found
on www.star-k.org.

Cleaning

INTERIOR CLEANING

To clean interior surfaces and all removable parts, wash with
a mild solution of soap, water, and baking soda. Rinse and
dry thoroughly. Avoid getting water on the lights.

CAUTION

Do not use vinegar, rubbing alcohol, or other alcohol­based cleaners on any interior surface.

STAINLESS STEEL EXTERIOR

Use a nonabrasive stainless steel cleaner and apply with
a soft lint-free cloth. To bring out the natural luster, lightly
wipe the surface with a water-dampened microber cloth
followed by a dry polishing chamois. Always follow the grain
of stainless steel.

CONDENSER CLEANING

CAUTION

Before cleaning the condenser, turn power off to the unit.
Wear gloves to avoid injury from sharp condenser ns.

The condenser is located behind the grille. To access, rotate
the bottom of the grille upward. Use a soft bristle brush
and vacuum to remove dust and lint from the condenser.
Clean the condenser every three to six months. Refer to the
illustration below.

IMPORTANT NOTE: To avoid damaging the condenser ns,

vacuum in the direction of the ns.

CAUTION

Failure to clean the condenser could result in tempera­ture loss, mechanical failure, or damage.

VACATIONS

For extended vacations, turn the unit off. Empty the unit and
block doors open to let fresh air in and keep the interior dry.
The water lter should be replaced before start up.

CONDENSER

Condenser location

subzero.com | 7

TROUBLESHOOTING

Troubleshooting

UNIT OPERATION

No lights or cooling.

• Verify power is on.

• Verify electrical power to the unit and home circuit

breaker is on.

No lights in the refrigerator or freezer.

• The door/drawer may have been left ajar which has

disabled lights to eliminate excess heat. If the lights are
out, close the door/drawer for one hour. If the lights are
still out, contact Sub-Zero Factory Certied Service.

• LED interior lighting must be replaced by Sub-Zero

Factory Certied Service.

Frost, condensation, or ice build up inside the unit.

• Verify the condenser is clean.

• Verify the door/drawer is closing properly.

• Verify the door/drawer has not been left ajar.

• Verify the door/drawer gasket does not have rips or

tears. If it does, contact Sub-Zero Factory Certied
Service.

• If icing is heavy, turn the unit off and use a handheld

steamer to melt the ice. Do not use a hair dryer. Once
the ice has melted, wipe up any water with a cloth or
paper towel.

High temperatures, the unit runs excessively, or is giving
off too much heat.

• Verify the condenser is clean.

• Verify the door/drawer is closing properly.

• Verify the door/drawer has not been left ajar.

• Increased ambient temperatures may cause the com-

pressors to run longer.

• If temperature display shows 3°C and -18°C, but is not

cooling, contact Sub-Zero Factory Certied Service.

ODOR

• The unit should be cleaned before using for the rst time.

This will clear any odors that may have been trapped
during shipping.

• Replace the air purication cartridge.

• Clean the unit and shelving thoroughly.

• Uncovered food could create an odor which may require

cleaning.

• Remove and clean the drain pan located behind the

kickplate, and reinstall.

ICE PRODUCTION

No ice.

• Verify

or appears in the freezer external display.

• Verify the ice maker has been on for at least 24 hours.

• Verify the freezer temperature is near -18°C.

• Verify the ice container is properly installed.

• Verify the ice maker arm in the down position.

• Verify water is being supplied to the unit.

Blue or green ice.

• Possible copper supply line corrosion. Contact a

plumber to clean or replace.

Black ecks in the cubes.

• Stop use and contact Sub-Zero Factory Certied

Service.

Bad taste.

• Defrost the freezer and clean with soap and water.

• Place coffee grounds or charcoal briquettes in the

freezer to absorb odor.

Hollow cubes.

• Clean the condenser. Contact Sub-Zero Factory Certied

Service if unresolved.

SERVICE

• Maintain the quality built into your product by contacting

Sub-Zero Factory Certied Service.

• When contacting service, you will need the model and

serial number of your unit. Both numbers are listed on
the product rating plate. Refer to page 4 for rating plate
location.

• For warranty purposes, you will also need the date

of installation and name of your authorized Sub-Zero
dealer. This information should be recorded on page 2.

8 | English

Sub-Zero International Limited Warranty

FOR RESIDENTIAL USE

FULL TWO YEAR WARRANTY*

For two years from the date of original installation, this Sub-Zero product warranty covers all parts and
labor to repair or replace, under normal residential use, any part of the product that proves to be defec­tive in materials or workmanship. All service provided by Sub-Zero under the above warranty must be
performed by Sub-Zero factory certied service, unless otherwise specied by Sub-Zero, Inc. Service will
be provided during normal business hours.

FULL FIVE YEAR SEALED SYSTEM WARRANTY

For ve years from the date of original installation, this Sub-Zero product warranty covers all parts and
labor to repair or replace, under normal residential use, these parts that prove to be defective in materials
or workmanship: compressor, condenser, evaporator, drier and all connecting tubing. All service provided
by Sub-Zero under the above warranty must be performed by Sub-Zero factory certied service, unless
otherwise specied by Sub-Zero, Inc. Service will be provided during normal business hours.

For more information regarding your Sub-Zero product warranty, contact your authorized Sub-Zero dealer.
Warranties must comply to all country, state, city, local and or ordinance.

*Stainless steel (doors, panels, handles, product frames and interior surfaces) are covered by a limited
60-day parts and labor warranty for cosmetic defects.

*Replacement water lters and air purication cartridges are not covered by the product warranty.

Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf
Gourmet, W & Design, red colored knobs, Cove, and Cove & Design are registered trademarks and service marks of Sub-Zero Group, Inc. and its subsidiaries. All other trademarks
are property of their respective owners in the United States and other countries.

subzero.com | 9

REFRIGERACIÓN PRO

Índice

3 Precauciones de seguridad

4 Características PRO

5 Controles interactivos

5 Almacenamiento

6 Funcionamiento

7 Recomendaciones de mantenimiento

8 Localización y solución de problemas

9 Garantía Sub-Zero

Atención al cliente

La información relativa al número de serie y el modelo se
muestra en la placa de datos del producto. Consulte la
página 4 para ver la ubicación de la placa de datos. Para
cuestiones relacionadas con la garantía, también necesita
saber la fecha de instalación y el nombre de su distribuidor
autorizado de Sub-Zero. Guarde la siguiente información
para tenerla como referencia en el futuro.

INFORMACIÓN SOBRE EL MANTENIMIENTO

Referencia del modelo

Número de serie

Fecha de instalación

Nombre del servicio certicado

Número de servicio certicado

Distribuidor autorizado

Número del distribuidor

Nota importante:

Para garantizar que este producto se instala y funciona de
la forma más ecaz y segura posible, tenga en cuenta la
información que se destaca en esta guía:

Cuando aparece
que resulta especialmente importante.

PRECAUCIÓN indica una situación en la que se pueden

sufrir heridas leves o provocar daños al producto si no se
siguen las instrucciones.

AVISO indica el peligro de que se produzcan heridas graves

o incluso la muerte si no se respetan las precauciones.

NOTA IMPORTANTE, se resalta información

2 | Español

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

AVISO

No guarde en este aparato sustancias explosivas como
aerosoles junto con un propulsor inamable.

AVISO

Elimine las posibles obstrucciones de las aberturas de
ventilación, tanto si se trata de un aparato con recinto como
de una estructura empotrada.

AVISO

No utilice dispositivos mecánicos ni otros medios para
acelerar el proceso de descongelación distintos a los
recomendados por el fabricante.

AVISO

No dañe el circuito refrigerante.

AVISO

PRECAUCIÓN

Los fabricantes de hielo incorporados deben ser instalados
por el fabricante o su agente de servicio.

AVISO

No utilice aparatos eléctricos en el interior de los
compartimentos de almacenamiento de alimentos de la unidad,
a menos que sean del tipo recomendado por el fabricante.

AVISO

Este dispositivo no está destinado a ser utilizado por per­sonas (incluidos niños) con capacidades físicas, sensoriales
o mentales reducidas, o por falta de experiencia y conoci­miento, a menos que hayan sido supervisados o instruidos
sobre el uso del dispositivo por parte de una persona res­ponsable de su seguridad.

Los niños deben ser supervisados para asegurarse de que
no jueguen con el aparato.

Este símbolo indica riesgo de incendio/materiales

inamables.

AVISO

Este símbolo indica presión.

subzero.com | 3

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

CARACTERÍSTICAS PRO

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

• Este aparato está diseñado para usarse en aplicaciones

domésticas y similares como:

– zonas de cocina de personal en tiendas, ocinas y otros

entornos laborales;

– granjas y clientes de hoteles, moteles y otros entornos

residenciales;

– hostales y entornos similares;

– restauración y aplicaciones no dirigidas a minoristas similares.

Características PRO

CARACTERÍSTICAS

1

Placa de datos del producto (en el interior del cajón)

2

Pantalla táctil externa del congelador

3

Pantalla táctil externa del frigoríco

4

Sistema de puricación de aire

5

Estantes de cristal

6

Cestas deslizantes

7

Estante extraíble

8

Soportes de los raíles laterales

9

Cajón para frutas y verduras del frigoríco

10

Cubierta extraíble del cajón para frutas y verduras

11

Cajón de almacenamiento del frigoríco

12

Cajón de almacenamiento del congelador

13

Fabricador de cubitos de hielo automático

14

Cubitera

15

Sistema de ltración de agua (detrás de la rejilla)

16

Condensador (detrás de la rejilla)

15

16

2

4
5

7

10

13
1
14

ICBPRO3650 (modelo con puerta sólida)

16215

3

6

8

9

12

3

4
5

4 | Español

7

12
13
1
14

ICBPRO4850G (modelo con puerta de cristal)

6

8

10

9

11

ALMACENAMIENTOCONTROLES INTERACTIVOS

CC

Controles táctiles interactivos

Para el encendido inicial, mantenga pulsado el botón de
POWER
externas, situadas en la rejilla.

La temperatura se puede ajustar en incrementos de
un grado.

Las pantallas externas izquierda y derecha controlan las
diferentes zonas de temperatura en la unidad, pero es
posible acceder a ambas desde el menú de ajustes.

PANTALLA TÁCTIL EXTERNA

Para desbloquear la pantalla, mantenga pulsado durante
tres segundos. La pantalla se bloqueará automáticamente
tras treinta segundos de inactividad. Observe las siguientes
ilustraciones.

Para ajustar la temperatura, pulse la temperatura mostrada
junto al icono de la zona correspondiente.

Para encender o apagar el fabricador de cubiertos de hielo
o activar la función max ice, pulse

-18

Pantalla del congelador
(se muestra el modelo de
914mm)

(encendido) en una de las pantallas táctiles

.

C

33

Pantalla del frigoríco
(se muestra el modelo de
914mm)

AJUSTES

Para acceder al menú de ajustes, pulse en una de las
pantallas táctiles externas.

AJUSTES

Activa o desactiva la alimentación de la unidad

Habilita o deshabilita el bloqueo automático de la pantalla

Activa, desactiva o actualiza el aviso de la vida
del puricador

Habilita o deshabilita la alarma y la duración de la puerta
o el cajón

Habilita o deshabilita la función connect

Habilita, deshabilita o actualiza el aviso de la vida
del puricador

Habilita o deshabilita el modo Sabbath

Congura la iluminación suave o la luz decorativa
(si procede)

Congura las unidades de temperatura

Ajusta el volumen y el tono de la alarma

Selecciona el idioma

Visualiza la información del servicio y resolución
de problemas

Cómo mantener los alimentos en perfecto estado

DUAL REFRIGERATION

Esta unidad Sub-Zero incorpora un exclusivo sistema
de refrigeración doble, denominado Dual Refrigeration
para mantener los alimentos frescos durante más tiempo.
Tres mandos separados permiten congurar el frigoríco,
los cajones del frigoríco y el congelador en diferentes
temperaturas.

Con el sistema de refrigeración doble, Dual Refrigeration
de Sub-Zero, los sistemas individuales del frigoríco
y del congelador están diseñados para mantener una
temperatura precisa y constante, así como niveles de
humedad adecuados para que los alimentos se mantengan
durante más tiempo. La refrigeración doble elimina
el traspaso de olores de los alimentos frescos a los
congelados y al hielo y no congela la humedad presente
en el aire de la sección de alimentos frescos.

Para obtener más información y consejos prácticos
sobre cómo conseguir mantener los alimentos durante
más tiempo, consulte las tarjetas para la frescura de los
alimentos conservados en el frigoríco.

®

®

,

®

Almacenamiento en el frigoríco

ESTANTES DE CRISTAL

Para extraer o ajustar un estante de cristal, inclínelo hacia
arriba y luego tire hacia arriba y hacia fuera. Para volver a
colocarlo, introduzca el estante en las guías situadas en
la parte posterior de la pared, y luego baje el frontal hasta
que quede bien colocado en su sitio. Observe la siguiente
ilustración.

NOTA IMPORTANTE: utilice con cuidado los estantes de

cristal para evitar que se rompan o se raye el interior.

PRECAUCIÓN

Es necesario que los estantes se calienten a la
temperatura ambiente antes de sumergirlos en
agua caliente.

CESTAS DESLIZANTES

Los rieles integrados montados debajo de los estantes
de cristal permiten que las cestas deslizantes se puedan
colocar en una variedad de posiciones. Para extraer o
ajustar una cesta, tire del asa de la cesta hacia adelante
hasta que se detenga, levántela hacia arriba y sáquela de
los rieles. Observe la siguiente ilustración.

Extracción del estante
de cristal

Extracción de la cesta deslizante

subzero.com | 5

ALMACENAMIENTO FUNCIONAMIENTO

Almacenamiento en el frigoríco

ESTANTE EXTRAÍBLE

La parte inferior del estante se extrae para proporcionar
un fácil acceso a los condimentos y demás elementos
que se suelen guardar en los estantes de la puerta. Los
raíles ajustables mantienen los elementos en su sitio.
Para ajustarlos, levante el raíl y gírelo. Observe la siguiente
ilustración.

CUBIERTA DEL CAJÓN PARA FRUTAS Y VERDURAS

Para extraer la cubierta del cajón, tire del cajón superior
del frigoríco hacia afuera, levante el borde delantero de
la cubierta y extráigalo de la parte trasera. Observe la
siguiente ilustración.

DIVISORES DEL CAJÓN

Los cajones contienen divisores largos que llegan hasta
el fondo del cajón y divisores más cortos que se encajan
con los divisores largos para organizar el cajón en varios
compartimentos.

Para extraer los divisores cortos, levántelos y sáquelos.
Los divisores largos no pueden extraerse.

Almacenamiento en el congelador

ESTANTES DE ACERO INOXIDABLE

En los modelos de 1219mm, para extraer o ajustar un
estante, inclínelo hacia arriba y luego tire hacia arriba y
hacia fuera. Para volver a colocarlo, introduzca el estante en
las guías situadas en la parte posterior de la pared, y luego
baje el frontal hasta que quede bien colocado en su sitio.

CUBITERA

Para retirar la cubitera, empuje el cajón hacia fuera hasta
que se detenga, y luego levántelo hacia arriba y hacia fuera.

Cajones de almacenamiento

Los cajones del frigoríco y del congelador son extraíbles
para facilitar su limpieza. Los cajones están equipados con
un tope automático para evitar que salgan completamente
de forma accidental.

Para extraerlos, tire del cajón hacia fuera hasta el máximo,
levante el cajón tirando de los dos lados de la parte
delantera y sáquelo. Observe la siguiente ilustración.

Sistema de puricación de aire

El avanzado sistema de puricación de aire reduce
las bacterias, los olores y el gas etileno, que causa la
maduración prematura de frutas y verduras. El cartucho de
puricación de aire viene instalado de fábrica y está situado
en el frigoríco en la pared trasera.

Para iniciar la puricación de aire, pulse

El cartucho dura aproximadamente un año. Cuando sea
necesario cambiar el cartucho, aparecerá «Change air
purier» (cambiar puricador de aire) en el pantalla. Presione
«Snooze» (retrasar) para retrasar el aviso 24 horas o hasta
que se sustituya el cartucho. Pulse «Refresh» (actualizar)
para reiniciar el indicador de vida al 100% cuando haya
sustituido el cartucho.

, y luego .

SUSTITUCIÓN DEL CARTUCHO DE PURIFICACIÓN
DE AIRE

1 Para acceder al cartucho de puricación de aire, sujete

la cubierta exterior por la parte inferior y gire hacia
arriba. Observe la siguiente ilustración.

2 Agarre la cubierta negra de la parte superior y gire hacia

abajo. El cartucho emergerá y podrá extraerse.

3 Saque el cartucho nuevo de su embalaje e introdúzcalo

con el conector señalando hacia abajo.

4 Cuando esté en su sitio, cierre la cubierta negra.

A continuación, gire la cubierta exterior hacia abajo
hasta que se cierre contra la pared.

5 Una vez que haya reemplazado el cartucho, siga las

instrucciones de la pantalla. El ciclo de vida útil del
cartucho es de aproximadamente un año.

Cartucho de puricación de aire

Estante extraíble

6 | Español

Cubierta del cajón para frutas y
verduras (se muestra el modelo
de 1219 mm)

Extracción de los cajones de
almacenamiento

FUNCIONAMIENTO RECOMENDACIONES DE MANTENIMIENTO

Funcionamiento del fabricador de cubitos
de hielo

Para iniciar la producción de hielo, pulse en la pantalla
táctil externa del congelador.
Tras la puesta en marcha inicial, deseche las primeras
tandas de hielo, pues pueden contener impurezas
procedentes de los conductos nuevos de fontanería.

La función max ice incrementa la producción de hielo en un
30% durante un período de 24 horas. Pulse
la función max ice.

Si no se utilizan los cubitos de hielo de manera regular,
el hielo puede fundirse. Para evitarlo, deseche el hielo
fabricado y deje que el fabricador de cubitos de hielo
vuelva a llenarse.

aparecerá en la pantalla.

para activar

aparecerá en la pantalla.

Sabbath

Este aparato lleva el certicado Star-K que indica que
cumple rigurosas normas e instrucciones especícas que
aparecen en la página www.star-k.org.

Limpieza

LIMPIEZA DEL INTERIOR

Para limpiar las supercies interiores y todas las piezas
extraíbles, utilice una solución suave de jabón, agua y
bicarbonato sódico. Aclárela y, a continuación, séquela
completamente. Evite que las luces entren en contacto con
el agua.

PRECAUCIÓN

No utilice vinagre, alcohol de frotar ni otros productos
de limpieza con alcohol en ninguna de las supercies
del interior.

EXTERIOR EN ACERO INOXIDABLE

Utilice un limpiador de acero inoxidable no abrasivo y
aplíquelo con un paño suave que no deje pelusas. Para
que el acero inoxidable adquiera un brillo natural, frote
suavemente la supercie con un paño de microbra
empapado en agua y con una gamuza seca para pulir. Siga
siempre la dirección del acero inoxidable.

LIMPIEZA DEL CONDENSADOR

PRECAUCIÓN

Antes de limpiar el condensador, desconéctelo de
la unidad. Utilice guantes para evitar que las aletas
aladas del condensador puedan provocarle heridas.

El condensador está situado detrás de la rejilla. Para
acceder a este, gire la parte inferior de la rejilla hacia arriba.
Utilice un cepillo de cerdas suaves y aspire la zona de la
rejilla para eliminar el polvo y las pelusas que se generan en
el condensador. Limpie el condensador entre periodos de
tres a seis meses. Observe la siguiente ilustración.

NOTA IMPORTANTE: para evitar dañar las aspas del

condensador, asegúrese de aspirar siguiendo la dirección
de las aletas.

PRECAUCIÓN

Si no lo hace, es posible que el condensador pueda
perder temperatura o que se produzca un fallo o daño
mecánico en él.

VACACIONES

Durante periodos de tiempo prolongados, apague la unidad.
Vacíe la unidad y deje las puertas abiertas para permitir que
circule el aire fresco y mantener el interior seco. Antes de
volver a ponerla en marcha, sustituya el ltro de agua.

CONDENSADOR

Ubicación del condensador

subzero.com | 7

LOCALIZACIÓN Y SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Localización y solución de problemas

FUNCIONAMIENTO DE LA UNIDAD

No se ilumina ni enfría.

• Compruebe si está encendida.

• Compruebe la red eléctrica de la unidad y asegúrese de

que los fusibles no están fundidos.

El frigoríco y el congelador no se iluminan.

• Es posible que la puerta o cajón se hayan dejado

entreabiertos, de forma que se han desactivado las
luces para eliminar el exceso de calor. Si las luces no
funcionan, cierre la puerta o cajón durante una hora.
Si el problema persiste, póngase en contacto con el
servicio de asistencia técnica autorizado de Sub-Zero.

• Las luces LED interiores deben ser sustituidas por el

servicio de asistencia técnica autorizado de Sub-Zero.

Hay hielo, escarcha o condensación en el interior de
la unidad.

• Compruebe que el condensador está limpio.

• Compruebe que la puerta o cajón está cerrado

correctamente.

• Compruebe que no ha dejado la puerta o cajón

entreabierto.

• Compruebe que la junta de la puerta o cajón no está

rasgada ni rota. En caso de que lo esté, póngase en
contacto con el servicio de asistencia técnica autorizado
de Sub-Zero.

• Si contiene mucho hielo, apague la unidad y utilice un

secador para derretir el hielo. No utilice un secador de
pelo. Una vez derretido el hielo, seque el agua con un
paño o con papel de cocina.

Temperatura elevada, la unidad funciona en exceso o
desprende demasiado calor.

• Compruebe que el condensador está limpio.

• Compruebe que la puerta o cajón está cerrado

correctamente.

• Compruebe que no ha dejado la puerta o cajón

entreabierto.

• Si aumenta la temperatura ambiente, es posible que los

compresores funcionen durante más tiempo.

• Si la temperatura muestra 3 y -18 ºC, pero no enfría,

póngase en contacto con su Servicio Sub-Zero autorizado.

OLOR

• Debe limpiar la unidad antes de utilizarla por primera vez.

Esto eliminará cualquier olor adquirido durante el envío.

• Sustituya el cartucho del sistema de puricación del aire.

• Limpie la unidad y los estantes a fondo.

• Los alimentos no cubiertos pueden provocar olores por

los que debe limpiar la unidad.

• Retire y limpie el depósito de desagüe situado en la

parte posterior del zócalo, y vuelva a instalarlo.

FABRICACIÓN DEL HIELO

No hay hielo.

• Verique que

o aparece en la pantalla externa

del congelador.

• Compruebe que el fabricador de hielo lleve activado al

menos 24 horas.

• Compruebe que la temperatura del congelador esté

próxima a los -18ºC.

• Compruebe que la cubitera esté correctamente

instalada.

• Compruebe que el brazo del fabricador de hielo esté

en su posición.

• Compruebe que la unidad dispone del suministro

de agua.

El hielo es azul o verde.

• Es posible que el conducto de suministro de cobre se

haya oxidado. Póngase en contacto con un fontanero
para limpiarlo o sustituirlo.

Los cubitos tienen manchas negras.

• Detenga el uso y póngase en contacto con el servicio de

asistencia técnica de Sub-Zero.

Tiene mal sabor.

• Descongele el congelador y límpielo con agua y jabón.

• Coloque granos de café o briquetas de carbón para

absorber el olor.

Los cubitos están huecos.

• Limpie el condensador. Póngase en contacto con el

servicio de asistencia técnica de Sub-Zero si el
problema persiste.

SERVICIO

• Conserve la calidad de su producto poniéndose en

contacto con el servicio de asistencia técnica autorizado
de Sub- Zero.

• Le recomendamos que anote la referencia del modelo

y el número de serie de la unidad cuando se ponga
en contacto con el servicio de asistencia técnica.
Esta información se muestra en la placa de datos del
producto. Consulte la página 4 para ver la ubicación de
la placa de datos.

• Para cuestiones relacionadas con la garantía, también

necesita saber la fecha de instalación y el nombre de su
distribuidor autorizado de Sub-Zero. Esta información
está incluida en la página 2.

8 | Español

Garantía limitada internacional de los productos de Sub-Zero

PARA USO DOMÉSTICO

GARANTÍA COMPLETA DE DOS AÑOS*

Durante dos años después de la fecha de instalación original, la garantía de su producto de Sub-Zero
cubre todas las piezas y la mano de obra necesaria para reparar o sustituir cualquier parte del producto
que se compruebe que tiene defectos de material o mano de obra, siempre y cuando se haya realizado
un uso doméstico normal. El servicio certicado de fábrica de Sub-Zero llevará a cabo todos los servicios
ofrecidos por la misma en virtud de dicha garantía, a menos de que Sub-Zero, Inc. especique lo contrario.
El servicio se proporcionará durante el horario laboral normal.

GARANTÍA COMPLETA DEL SISTEMA SELLADO DE CINCO AÑOS

Durante cinco años a partir de la fecha de instalación original, la garantía de este producto Sub-Zero cubre
todas las piezas y la mano de obra necesaria para reparar o sustituir, estas partes que se compruebe que
tengan defectos en materiales o mano de obra, siempre y cuando provengan de su uso doméstico normal:
compresor, condensador, evaporador, secador y todos los tubos de conexión. El servicio certicado de
fábrica de Sub-Zero llevará a cabo todos los servicios ofrecidos por la misma en virtud de dicha garantía,
a menos de que Sub-Zero, Inc. especique lo contrario. El servicio se proporcionará durante el horario
laboral normal.

Para obtener más información con respecto a su garantía de producto de Sub-Zero, póngase en contacto
con su distribuidor autorizado de Sub-Zero. Las garantías deben cumplir con todas las normativas
nacionales, estatales, municipales y locales.

*Las partes de acero inoxidable (puertas, paneles, manillas, marcos del producto y supercies interiores)
están cubiertas por una garantía limitada de 60 días para piezas y mano de obra por defectos estéticos.

*La sustitución de ltros de agua y los cartuchos de puricación de aire está cubierta por la garantía
del producto.

Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design,
Wolf Gourmet, W & Design, los mandos de color rojo, Cove, y Cove & Design son marcas registradas y marcas de servicio de Sub-Zero Group, Inc. y sus liales. Todas las demás
marcas son propiedad de sus respectivos propietarios en los Estados Unidos y en otros países.

subzero.com | 9

RÉFRIGÉRATEUR PRO

Table des matières

3 Mesures de sécurité

4 Caractéristiques du modèle PRO

5 Commandes interactives

5 Rangement

6 Fonctionnement

7 Consignes d’entretien

8 Dépistage des pannes

9 Garantie Sub-Zero

Entretien par le client

Le numéro de modèle et le numéro de série gurent sur
la plaque des caractéristiques du produit. Pour repérer
l’emplacement de la plaque des caractéristiques, reportez­vous à la page 4. Pour les besoins de la garantie, vous
devrez aussi fournir la date d’installation et le nom de votre
revendeur agréé Sub-Zero. Consignez ces renseignements
pour pouvoir vous y reporter ultérieurement.

SERVICE APRÈS-VENTE

Référence de modèle

Numéro de série

Date d’installation

Nom du prestataire agréé

Numéro du service certié

Revendeur agréé

Numéro du revendeur

Remarque importante

Pour garantir une installation de ce produit aussi sûre
et efcace que possible, veuillez faire particulièrement
attention aux mentions mises en évidence tout au long de
ce guide, notamment :

REMARQUE IMPORTANTE met l’accent sur un

renseignement particulièrement important.

MISE EN GARDE signale un danger qui pourrait causer une

blessure mineure ou endommager le produit si vous ne
suivez pas les instructions.

AVERTISSEMENT signale un danger qui pourrait causer

des blessures graves voire fatales si vous ne prenez pas
certaines précautions.

2 | Français

MESURES DE SÉCURITÉ

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

AVERTISSEMENT

N’entreposez pas des substances explosives comme les
aérosols avec des gaz propulseurs inammables à proximité
de l’appareil.

AVERTISSEMENT

Gardez les ouïes de ventilation, dans l’encastrement de
l’appareil ou dans la structure intégrée, libres de toutes
obstructions.

AVERTISSEMENT

N’utilisez aucun dispositif mécanique, ni tout autre moyen
pour accélérer le dégivrage, autres que ceux recommandés
par le fabricant.

AVERTISSEMENT

Ne pas endommager le circuit de réfrigérant.

MISE EN GARDE

Les machines à glaçons intégrées doivent être installées par
le fabricant ou son agent de service.

AVERTISSEMENT

N’utilisez pas d’appareils électriques à l’intérieur des
compartiments de rangement des aliments de l’appareil,
à moins qu’il s’agisse d’appareils recommandés par le
fabricant.

AVERTISSEMENT

Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes
(y compris des enfants) ayant des capacités physiques, senso
rielles ou mentales réduites, ou manquant d’expérience et de
connaissances, à moins qu’une personne responsable de leur
sécurité ne les ait supervisées ou instruites.

Les enfants doivent être surveillés pour s’assurer qu’ils ne
jouent pas avec cet appareil.

-

AVERTISSEMENT

Ce symbole indique un risque d'incendie/de matériaux

inammables.

AVERTISSEMENT

Ce symbole indique une pression.

subzero.com | 3

MESURES DE SÉCURITÉ

CARACTÉRISTIQUES DU MODÈLE PRO

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

• Cet appareil est prévu pour usage ménager ou tout autre usage

similaire comme notamment :

– les cuisines pour le personnel de bureaux, de magasins et

autres milieux de travail

– les gites ruraux et l’utilisation par des clients dans les hôtels,

les motels et aux milieux résidentiels

– les établissements de type chambres d’hôtes

– les traiteurs et autres occupations hors détail

Caractéristiques du modèle PRO

CARACTÉRISTIQUES

1

Plaque des caractéristiques du produit (à l’intérieur du tiroir)

2

Écran tactile externe du congélateur

3

Écran tactile externe du réfrigérateur

4

Système de purication de l’air

5

Clayettes en verre

6

Plats coulissants

7

Tablette amovible

8

Supports des rails latéraux

9

Bac à légumes de réfrigérateur

10

Couvercle du bac à légumes amovible

11

Tiroir de rangement de réfrigérateur

12

Tiroir de rangement de congélateur

13

Machine à glaçons

14

Bac à glaçons

15

Système de ltration de l’eau (derrière la grille)

16

Condensateur (derrière la grille)

15

16

2

4
5

7

10

13
1
14

ICBPRO3650 (modèle avec porte pleine)

16215

3

6

8

9

12

3

4
5

4 | Français

7

12
13
1
14

ICBPRO4850G (modèle avec porte vitrée)

6

8

10

9

11

RANGEMENTCOMMANDES INTERACTIVES

CC

Commandes tactiles interactives

Pour la première mise en marche, efeurez la touche
POWER et maintenez-la enfoncée sur n’importe lequel des
écrans tactiles externes situés sur la grille.

Le réglage de la température se fait par un degré à la fois.

Les écrans tactiles externes à droite et à gauche commandent
différentes zones de température dans l’appareil, mais
peuvent tous les deux accéder au menu des réglages.

ÉCRAN TACTILE EXTERNE

Pour débloquer l’écran, efeurez la touche et
maintenez-la enfoncée pendant trois secondes. L’écran
se bloquera automatiquement au bout de 30 secondes
d’inactivité. Reportez-vous aux illustrations ci-après.

Pour régler la température, efeurez la température afchée
à côté de l’icône de zone correspondante.

Pour activer ou désactiver la fabrique de glaçons ou pour
activer la fonction « Glace Max », efeurez la touche

C

-18

Écran du congélateur
(modèle 914 mm illustré)

Écran du réfrigérateur
(modèle 914 mm illustré)

.

33

RÉGLAGES

Pour accéder au menu des réglages, efeurez la touche
sur n’importe lequel des deux écrans tactiles externes.

RÉGLAGES

Met en marche ou désactive l’appareil

Active ou désactive le verrouillage automatique de l’écran

Active, désactive ou remet à zéro le rappel indiquant la
durée de vie du puricateur

Active ou désactive l’alarme en cas de porte ou de tiroir
ouvert(e) et sa durée

Active ou désactive la connexion

Active, désactive ou remet le rappel indiquant la durée de
vie du ltre à zéro.

Active ou désactive le mode Sabbat

Règle l’intensité de la luminosité ou l’éclairage ambiant
(le cas échéant)

Règle de l’unité de température

Règle le volume et la tonalité de l’alarme

Sélectionne la langue

Afche les informations sur le dépannage et l’entretien.

Conservation optimale des aliments

DUAL REFRIGERATION

Cet appareil Sub-Zero est doté d’un système Dual
Refrigération
frais plus longtemps. Trois commandes indépendantes
permettent au réfrigérateur, aux tiroirs de réfrigérateur et au
congélateur d’être réglés à des températures différentes.

Avec le système de réfrigération double Dual Refrigeration
Sub-Zero, les systèmes individuels de réfrigération et
de congélation ont été conçus an de maintenir des
températures précises et constantes, ainsi que des taux
d’humidité adéquats pour une conservation plus longue des
aliments. Dual Refrigeration
des aliments frais vers les aliments congelés et les glaçons
et ne congèle pas l’humidité de l’air dans les compartiments
réservés aux aliments frais.

Pour plus de conseils et de détails sur la manière
d’optimiser la fraîcheur des aliments, consultez les cartes
fraîcheur rangées dans le réfrigérateur.

®

hors pair grâce auquel les aliments restent

®

®

élimine le transfert des odeurs

Rangement du réfrigérateur

CLAYETTES EN VERRE

Pour retirer ou régler une clayette en verre, inclinez-la vers
le haut, puis soulevez-la et retirez-la. Pour replacer une
clayette, insérez-la dans les guides de la paroi arrière en
soulevant légèrement l’avant jusqu’à ce qu’elle se bloque en
place. Reportez-vous à l’illustration ci-après.

®

REMARQUE IMPORTANTE : Manipulez toujours les clayettes

en verre avec précaution pour ne pas casser le verre ou
rayer l’intérieur.

MISE EN GARDE

Veillez à toujours réchauffer les clayettes en verre à
température ambiante avant de les mettre dans l’eau
chaude.

PLATS COULISSANTS

Des rails intégrés montés au-dessous des clayettes en verre
permettent à des plats coulissants d’être placés à plusieurs
endroits au choix. Pour retirer ou pour régler un plat
coulissant, il vous suft d’en tirer la poignée jusqu’à ce qu’il
s’arrête, de le soulever et de l’enlever des rails. Reportez­vous à l’illustration ci-après.

Retrait de clayette en verre Retrait des plats coulissants

subzero.com | 5

RANGEMENT FONCTIONNEMENT

Rangement du réfrigérateur

TABLETTE AMOVIBLE

La tablette inférieure peut se retirer pour pouvoir accéder
facilement aux condiments ou autres aliments rangés
normalement sur les balconnets de porte. Des rails réglables
permettent de bien maintenir les objets en place. Pour régler
l’espace, soulevez le rail et faites-le tourner. Reportez-vous
à l’illustration ci-après.

COUVERCLE DU BAC À LÉGUMES

Pour retirer le couvercle du bac à légumes, tirez complètement
le tiroir supérieur hors du réfrigérateur, soulevez le bord avant
du couvercle et retirez-le à partir de l’arrière. Reportez-vous à
l’illustration ci-après.

SÉPARATEURS DE TIROIR

Deux longs séparateurs divisent le tiroir sur toute sa
profondeur ; des séparateurs plus courts leur sont
raccordés, compartimentant le tiroir.

Pour retirer les séparateurs courts, soulevez-les. Les longs
séparateurs ne sont pas amovibles.

Rangement du congélateur

CLAYETTES EN ACIER INOXYDABLE

Sur les modèles de 1219 mm, pour retirer ou régler une
clayette, inclinez-la vers le haut, puis soulevez-la et
retirez-la. Pour replacer une clayette, insérez-la dans les
guides de la paroi arrière en soulevant légèrement l’avant
jusqu’à ce qu’elle se bloque en place.

BAC À GLAÇONS

Pour retirer le bac à glaçons, tirez le tiroir vers l’avant
complètement, puis soulevez le bac pour le sortir.

Tiroirs de rangement

Les tiroirs de rangement du réfrigérateur et du congélateur
sont amovibles an de faciliter le nettoyage. Une butée
automatique intégrée est prévue pour empêcher que les
tiroirs ne sortent par inadvertance.

Pour retirer un tiroir, tirez-le vers l’avant complètement,
soulevez ensuite l’avant du tiroir en maintenant les deux
côtés et tirez-le. Reportez-vous à l’illustration ci-après.

Système de purication de l’air

Le système avancé de purication de l’air permet de réduire
les bactéries, les odeurs et le gaz éthylène à l’origine du
mûrissement prématuré des fruits et légumes. La cartouche
de purication de l’air a été installée en usine et se trouve
dans le réfrigérateur, sur la paroi arrière.

Pour lancer la purication de l’air, efeurez la touche

.

puis

La cartouche dure environ un an. L’indicateur « Change
Air Purier » (changer la cartouche du puricateur d’air)
va s’afcher à l’écran lorsqu’il faut la remplacer. Appuyez
sur « Snooze » (rappel d’alarme) pour retarder le rappel
de 24 heures ou jusqu’à ce que la cartouche puisse être
remplacée. Appuyez sur « Refresh » (remettre à zéro) pour
remettre l’indicateur de la durée de vie du puricateur à
100% une fois que la cartouche a été changée.

,

REMPLACEMENT DE LA CARTOUCHE DE
PURIFICATION DE L’AIR

1 Pour accéder à la cartouche de purication de l’air,

saisissez le couvercle extérieur par le bas et faites-le
remonter. Reportez-vous à l’illustration ci-après.

2 Saisissez le couvercle noir par le haut et faites-le

descendre. La cartouche va s’éjecter et peut être retirée.

3 Sortez la nouvelle cartouche de l’emballage et

enfoncez-la avec le raccord dirigé vers le bas.

4 Une fois en place, fermez le couvercle noir. Puis rabattez

le couvercle extérieur jusqu’à ce qu’il soit fermé contre la
paroi arrière.

5 Une fois la cartouche remplacée, suivez les directives du

panneau de commande. Le cycle actif de la cartouche de
purication de l’air sera remis à zéro pour environ un an.

Cartouche de purication de l’air

Tablette amovible

6 | Français

Couvercle du bac à légumes
(modèle 1219 mm illustré)

Retrait de tiroir de rangement

FONCTIONNEMENT CONSIGNES D’ENTRETIEN

Fonctionnement de la machine à glaçons

Pour lancer la production de glaçons, efeurez la touche

sur l’écran tactile externe du congélateur. s’afchera

à l’écran. Après la première mise en marche, jetez les
premiers glaçons qui auront été formés. Les glaçons
pourraient contenir des impuretés issues de la nouvelle
tuyauterie.

La fonction « Glace Max » permet d’accroître la production
de glaçons de 30 % sur une période de 24 heures. Efeurez
la touche

Si les glaçons ne sont pas utilisés régulièrement, ils
pourraient s’agglutiner. Pour éviter cela, jetez le contenu du
bac et laissez-le se remplir de nouveau.

pour activer la fonction « Glace Max ».

s’afchera à l’écran.

Mode Sabbat

Cet appareil électroménager a reçu la certication Star-K.
Il répond aux strictes exigences religieuses établies et aux
instructions spéciques que vous pouvez consulter à
www.star-k.org.

Nettoyage

NETTOYAGE DE L’INTÉRIEUR

Pour nettoyer les surfaces intérieures et toutes les pièces
amovibles, utilisez une solution douce de savon, d’eau
tiède et de bicarbonate de soude. Rincez et séchez
complètement. Évitez de mouiller l’éclairage.

MISE EN GARDE

N’utilisez pas de vinaigre, d’alcool à friction, ni de
produits nettoyants à base d’alcool sur les surfaces
intérieures.

EXTÉRIEUR EN ACIER INOXYDABLE

Utilisez un nettoyant non abrasif pour acier inoxydable que
vous appliquerez à l’aide d’un chiffon doux non pelucheux.
An de faire ressortir le lustre naturel, essuyez légèrement la
surface avec un chiffon en microbre humide, puis avec une
peau de chamois sèche. Déplacez toujours le chiffon dans
le sens du grain de l’acier inoxydable.

NETTOYAGE DU CONDENSATEUR

MISE EN GARDE

Avant de nettoyer le condensateur, coupez l’alimentation
électrique. Mettez des gants an d’éviter de vous
blesser avec les rebords acérés des ailettes du
condensateur.

Le condensateur est situé derrière la grille. Pour y
accéder, rabattez la partie inférieure de la grille vers le
bas. À l’aide d’une brosse à poils doux et d’un aspirateur,
enlevez la poussière et les peluches du condensateur. Le
condensateur doit être nettoyé tous les trois à six mois.
Reportez-vous à l’illustration ci-après.

REMARQUE IMPORTANTE : Pour éviter d’endommager les

ailettes du condensateur, passez l’aspirateur dans le sens
des ailettes.

MISE EN GARDE

Si vous ne nettoyez pas le condensateur, des pertes
de température, des défaillances mécaniques ou des
dommages pourraient se produire.

ABSENCES PROLONGÉES

En cas d’absence prolongée, désactivez l’appareil. Videz
l’appareil et laissez les portes légèrement entrouvertes pour
laisser pénétrer l’air frais et maintenir l’intérieur sec. Le ltre
à eau doit être remplacé avant la mise en marche.

CONDENSATEUR

Emplacement du condensateur

subzero.com | 7

DÉPISTAGE DES PANNES

Dépistage des pannes

FONCTIONNEMENT DE L’APPAREIL

Pas d’éclairage, ni de refroidissement.

• Vériez que l’appareil est sous tension.

• Vériez si l’appareil est sous tension et si le disjoncteur

de la maison est activé.

Pas d’éclairage, ni dans le réfrigérateur, ni dans le
congélateur.

• Il se peut que la porte ou le tiroir soient restés

entrouverts, ce qui a désactivé l’éclairage pour éliminer
une source de chaleur excessive. Si l’éclairage ne
marche pas, fermez la porte ou le tiroir pendant une
heure. Si l’éclairage ne marche toujours pas, contactez
un prestataire agréé par l’usine Sub-Zero.

• L’éclairage intérieur DEL doit être remplacé par un

prestataire agréé par l’usine Sub-Zero.

Accumulation de givre, de condensation ou de glace à
l’intérieur de l’appareil.

• Vériez que le condensateur est propre.

• Vériez que la porte ou le tiroir ferment correctement.

• Vériez que la porte ou le tiroir ne sont pas restés

entrouverts.

• Vériez que le joint de la porte ou du tiroir n’est ni

déchiré, ni fendu. Si c'est le cas, contactez un prestataire
agréé par l’usine Sub-Zero.

• Si l’accumulation de glace est importante, désactivez

l’appareil et utilisez un nettoyeur à la vapeur à main pour
faire fondre la glace. N’utilisez pas de sèche-cheveux.
Une fois la glace fondue, essuyez l’eau avec un chiffon
propre ou une serviette en papier.

Températures élevées, l’appareil tourne de manière
excessive ou dégage trop de chaleur.

• Vériez que le condensateur est propre.

• Vériez que la porte ou le tiroir ferment correctement.

• Vériez que la porte ou le tiroir ne sont pas restés

entrouverts.

• Des températures ambiantes plus chaudes peuvent

pousser les compresseurs à marcher plus longtemps.

• Si l’afchage de température indique 3 °C et -18 °C,

mais que l’appareil ne refroidit pas, contactez un
prestataire agréé par l’usine Sub-Zero.

ODEUR

• L’appareil doit être bien nettoyé avant la première mise

en marche. Cela permettra d’éliminer les odeurs piégées
pendant l’expédition.

• Remplacez la cartouche de purication de l’air.

• Nettoyez minutieusement l’appareil et les clayettes.

• Des aliments laissés sans protection pourraient répandre

une odeur qu’il faudra ensuite éliminer.

• Retirez et nettoyez le bac de vidange situé derrière la

plinthe puis remettez-le en place.

PRODUCTION DE GLAÇONS

Pas de glaçons.

• Vériez que la mention

ou s’afche sur l’écran

externe du congélateur.

• Vériez que la machine à glaçons fonctionne depuis au

moins 24 heures.

• Vériez que la température du congélateur est aux

environs de -18 °C.

• Vériez que le bac à glaçons est bien installé.

• Vériez que le levier de la machine à glaçons est dirigé

vers le bas.

• Vériez que l’appareil est bien alimenté en eau.

Glaçons bleus ou verts

• Corrosion potentielle de la conduite d’alimentation en

cuivre. Contactez un plombier pour qu’il la nettoie ou
qu’il la remplace.

Particules noires dans les glaçons.

• Suspendez toute utilisation et contactez un prestataire

agréé par l’usine Sub-Zero.

Mauvais goût.

• Dégivrez le congélateur et nettoyez à l’eau et au savon.

• Mettez du café moulu ou des briquettes de charbon

dans le congélateur pour absorber l’odeur.

Glaçons vides à l’intérieur.

• Nettoyez le condensateur. Contactez un prestataire

agréé par l’usine Sub-Zero si le problème n’est
pas résolu.

SERVICE

• Maintenez la qualité qui fait partie intégrante de votre

appareil en contactant un prestataire agréé par l’usine
Sub-Zero.

• Si vous nous contactez pour un service après-vente,

vous devrez fournir la référence modèle et le numéro
de série de votre appareil. Ces deux numéros gurent
sur la plaque des caractéristiques du produit. Pour
repérer l’emplacement de la plaque des caractéristiques,
reportez-vous à la page 4.

• Pour les besoins de la garantie, vous devrez aussi fournir

la date d’installation et le nom de votre revendeur agréé
Sub-Zero. Ces renseignements doivent être enregistrés à
la page 2.

8 | Français

Garantie limitée de Sub-Zero International

À USAGE MÉNAGER

GARANTIE TOTALE DE DEUX ANS*

La garantie des appareils Sub-Zero couvre, pendant deux ans à compter de la date de l’installation initiale,
tous les frais de pièces et de main d’œuvre pour réparer ou remplacer, dans des conditions d’utilisation
ménagère normales, toute pièce du produit qui présenterait des défauts causés par des vices de matériau
ou de fabrication. Tous les services offerts par Sub-Zero dans le cadre de la garantie dénie ci-dessus
doivent être exécutés par un prestataire agréé par l’usine Sub-Zero, sauf en cas d’exception particulière
spéciée par Sub-Zero, Inc. Les services seront exécutés pendant les heures normales ouvrées.

GARANTIE TOTALE DE CINQ ANS POUR LES SYSTÈMES HERMÉTIQUES

La garantie des appareils Sub-Zero couvre, pendant cinq ans à compter de la date de l’installation initiale,
tous les frais de pièces et de main d’œuvre pour réparer ou remplacer, dans des conditions d’utilisation
ménagère normales, les pièces suivantes qui présenteraient des défauts causés par des vices de matériau
ou de fabrication : compresseur, condenseur, évaporateur, sécheur et toute la tuyauterie de raccordement.
Tous les services offerts par Sub-Zero dans le cadre de la garantie dénie ci-dessus doivent être exécutés
par un prestataire agréé par l’usine Sub-Zero, sauf en cas d’exception particulière spéciée par Sub-Zero,
Inc. Les services seront exécutés pendant les heures normales ouvrées.

Pour plus de détails concernant la garantie des produits Sub-Zero, veuillez contacter votre revendeur
agréé Sub-Zero. Les garanties doivent respecter la législation en vigueur au niveau national, régional
ou local.

*Les pièces en acier inoxydable (portes, panneaux, poignées, parties du cadre et surfaces intérieures) sont
couvertes par une garantie limitée de 60 jours pour pièces et main d’œuvre pour tout vice cosmétique.

*Les ltres à eau de remplacement ne sont pas couverts par la garantie de l’appareil.

Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W &
Design, la couleur rouge comme celle qui est appliquée aux boutons, Cove, et Cove & Design, sont des marques déposées et des marques de services de Sub-Zero Group, Inc. et de ses liales.
Toutes les autres marques de commerce ont été brevetées par leurs propriétaires respectifs aux États-Unis ou dans d’autres pays.

subzero.com | 9

FRIGORIFERI PRO

Sommario

3 Precauzioni di sicurezza

4 Caratteristiche PRO

5 Controlli interattivi

5 Conservazione

6 Funzionamento

7 Consigli per la manutenzione

8 Risoluzione dei problemi

9 Garanzia Sub-Zero

Assistenza clienti

Il modello e il numero di serie sono indicati sull’etichetta
identicativa del prodotto. Consultare pagina 4 per la
posizione dell’etichetta identicativa. Ai ni della garanzia
sono inoltre necessari la data di installazione e il nome
del rivenditore Sub-Zero autorizzato presso cui è stato
effettuato l’acquisto. Annotare le seguenti informazioni a
titolo di riferimento futuro.

INFORMAZIONI SUL SERVIZIO DI ASSISTENZA

Numero del modello

Numero di serie

Data di installazione

Nome di assistenza certicato

Numero di assistenza certicato

Rivenditore autorizzato

Numero del rivenditore

Nota importante

Per garantire l’installazione e il funzionamento sicuri ed
efcaci di questo prodotto, prestare attenzione alle seguenti
informazioni evidenziate nella guida:

NOTA IMPORTANTE evidenzia informazioni di particolare

rilievo.

ATTENZIONE indica una situazione in cui possono vericarsi

lesioni e danni di lieve entità al prodotto in caso di mancata
osservanza delle istruzioni.

AVVERTENZA indica un rischio che potrebbe causare

gravi lesioni o morte in caso di mancata osservanza delle
precauzioni.

2 | Italiano

PRECAUZIONI DI SICUREZZA

MISURE DI SICUREZZA IMPORTANTI

AVVERTENZE

Non conservare sostanze esplosive come lattine di aerosol
con propellente inammabile in questa apparecchiatura.

AVVERTENZE

Tenere libere da ostruzioni le aperture di ventilazione sulla
custodia dell’elettrodomestico o nella struttura integrata.

AVVERTENZE

Non utilizzare dispositivi meccanici o mezzi di altro tipo per
accelerare il processo di scongelamento diversi da quelli
raccomandati dal produttore.

AVVERTENZE

Non danneggiare il circuito refrigerante.

AVVERTENZE

Questo simbolo indica il rischio di incendio/materiali

inammabili.

ATTENZIONE

I produttori di ghiaccio incorporati devono essere installati
dal produttore o dal suo agente di assistenza.

AVVERTENZE

Non utilizzare apparecchiature elettriche all’interno degli
scomparti per la conservazione dei cibi dell’elettrodomestico,
a meno che non siano del tipo raccomandato dal produttore.

AVVERTENZE

Questo apparecchio non è destinato all'uso da parte di per­sone (compresi i bambini) con ridotte capacità siche, sen­soriali o mentali, o mancanza di esperienza e conoscenza,
a meno che non siano stati supervisionati o istruiti sull'uso
dell'apparecchio da parte di una persona responsabile della
loro sicurezza.

I bambini dovrebbero essere sorvegliati per assicurarsi che
non giochino con l'apparecchio.

AVVERTENZE

Questo simbolo indica la pressione.

subzero.com | 3

PRECAUZIONI DI SICUREZZA

CARATTERISTICHE PRO

MISURE DI SICUREZZA IMPORTANTI

• Questo elettrodomestico è destinato all’uso in applicazioni di

tipo domestico e simili, quali:

– aree destinate alla cucina del personale in negozi, ufci e altri

ambienti di lavoro

– agriturismi e da parte di clienti in hotel, motel e altri ambienti

residenziali

– ambienti tipo bed and breakfast

– catering e altre applicazioni simili non al dettaglio

Caratteristiche PRO

CARATTERISTICHE

1

Etichetta identicativa del prodotto (all’interno del cassetto)

2

Display esterno del freezer

3

Display esterno del frigorifero

4

Sistema di puricazione dell’aria

5

Ripiani in vetro

6

Contenitori estraibili

7

Ripiano estraibile

8

Supporti guide laterali

9

Cassetto salvafreschezza frigorifero

10

Coperchio salvafreschezza removibile

11

Cassetto portavivande frigorifero

12

Cassetto portavivande freezer

13

Fabbricatore di ghiaccio automatico

14

Contenitore per ghiaccio

15

Sistema di ltraggio dell’acqua (dietro la griglia)

16

Condensatore (dietro la griglia)

15

16

2

4
5

7

10

13
1
14

ICBPRO3650 (modello a porta piena)

16215

3

6

8

9

12

3

4
5

4 | Italiano

7

12
13
1
14

ICBPRO4850G (modello con porta in vetro)

6

8

10

9

11

CONSERVAZIONECONTROLLI INTERATTIVI

CC

Comandi tattili interattivi

Per l’avvio iniziale, tenere premuto POWER sul display
tattile esterno, posizionato sulla griglia.

È possibile regolare la temperatura con incrementi di
un grado.

I display esterni di sinistra e destra controllano diverse zone
di temperatura nell’unità,ma possono accedere entrambi al
menu delle impostazioni.

DISPLAY TATTILE ESTERNO

Per sbloccare il display, toccare e tenere premuto il per
tre secondi. Il display si blocca automaticamente dopo
30secondi di inattività. Riferirsi alle gure qui di seguito.

Per regolare la temperatura, toccare la temperatura
visualizzata accanto all’icona di zona corrispondente.

Per accendere o spegnere il fabbricatore di ghiaccio o
per attivare la funzione per l’aumento della produzione di
ghiaccio (max ice), toccare

C

-18

Display del freezer
(mostrato il modello da 914mm)

.

33

Display del frigorifero
(mostrato il modello da 914mm)

IMPOSTAZIONI

Per accedere al menu delle impostazioni, toccare su
uno dei display tattili esterni.

IMPOSTAZIONI

Attiva o disattiva l’alimentazione dell’unità

Attiva o disattiva il blocco automatico del display

Attiva, disattiva o aggiorna il promemoria per la durata
del puricatore

Attiva o disattiva l’allarme porta/cassetto e la relativa durata

Attiva o disattiva il collegamento

Attiva, disattiva o aggiorna il promemoria per la durata
del ltro

Attiva o disattiva la modalità Giorno festivo

Regola l’illuminazione da debole ad accentuata
(se applicabile)

Regola le unità di misura della temperatura

Regola il volume e il tono dell’allarme

Seleziona la lingua

Visualizza la risoluzione dei problemi e le informazioni
di servizio

Per conservare gli alimenti in maniera eccellente

DUAL REFRIGERATION

Questa unità Sub-Zero è caratterizzata da un sistema Dual
Refrigeration
a lungo. Tre controlli separati permettono di impostare
temperature diverse per il frigorifero, i cassetti del frigorifero
e il freezer.

Con il sistema Dual Refrigeration
che prevedono la separazione di frigorifero e freezer sono
stati progettati per mantenere le temperature costanti e
adeguate e i corretti livelli di umidità per allungare in modo
signicativo la durata degli alimenti. Dual Refrigeration
elimina il trasferimento di odori degli alimenti freschi agli
alimenti congelati o al ghiaccio e fa sì che l’umidità che si
forma nell’aria nel vano dei cibi freschi non si congeli.

Per consigli e informazioni pratici su come massimizzare
la freschezza dei cibi, fare riferimento alle Schede sulla
freschezza che si trovano nel frigorifero.

®

unico per mantenere gli alimenti freschi più

®

®

di Sub-Zero, i sistemi

®

Conservazione nel frigorifero

RIPIANI IN VETRO

Per rimuovere o regolare un ripiano in vetro, inclinarlo e
quindi sollevarlo ed estrarlo. Per riposizionarlo, inserire il
ripiano nelle tracce lungo la parete posteriore, abbassare
quindi la parte anteriore no a quando non si blocca in
posizione. Fare riferimento alla gura riportata di seguito.

NOTA IMPORTANTE: prestare attenzione con i ripiani in

vetro, per impedire che si rompano o che grafno l’interno
dell’unità

ATTENZIONE

I ripiani in vetro devono essere portati a temperatura
ambiente prima di immergerli in acqua calda.

CONTENITORI ESTRAIBILI

Le guide integrate montate al di sotto dei ripiani in vetro
permettono di posizionare i contenitori estraibili in diverse
ubicazioni. Per rimuovere o regolare un contenitore
estraibile, tirare la maniglia del contenitore in avanti no a
quando si blocca e sollevare il contenitore ed estrarlo dalle
guide. Fare riferimento alla gura riportata di seguito.

Rimozione dei ripiani in vetro Rimozione del contenitore

estraibile

subzero.com | 5

CONSERVAZIONE FUNZIONAMENTO

Conservazione nel frigorifero

RIPIANO ESTRAIBILE

Il ripiano inferiore si estrae per accedere facilmente ai
condimenti e ad altri prodotti comunemente conservati sui
ripiani della porta. Le guide regolabili mantengono i prodotti
in posizione. Per regolare, tirare la guida e ruotare. Fare
riferimento alla gura riportata di seguito.

COPERCHIO SALVAFRESCHEZZA

Per rimuovere il modulo salvafreschezza, estrarre tutto il
cassetto superiore del frigorifero, sollevare il bordo anteriore
del coperchio salvafreschezza ed estrarlo dal retro. Fare
riferimento alla gura riportata di seguito.

DIVISORI PER CASSETTI

I divisori lunghi sono posizionati sull’intera profondità
del cassetto e a essi sono collegati divisori più corti che
consentono di suddividere il cassetto in scomparti.

Per rimuovere i divisori corti, sollevarli ed estrarli. I divisori
lunghi non possono essere rimossi.

Conservazione in freezer

RIPIANI IN ACCIAIO INOSSIDABILE

Nei modelli da 1219 mm, per rimuovere o regolare un
ripiano in vetro, inclinarlo e quindi sollevarlo ed estrarlo.
Per installarlo, inserire il ripiano nelle tracce lungo la parete
posteriore, abbassare quindi la parte anteriore no a quando
non si blocca in posizione.

CONTENITORE PER GHIACCIO

Per rimuovere il contenitore del ghiaccio, estrarre
completamente il cassetto, quindi sollevare ed estrarre il
contenitore.

Cassetti per la conservazione

I cassetti portavivande del frigorifero e del freezer possono
essere rimossi per la pulizia. Un fermo automatico
incorporato impedisce di estrarre completamente i cassetti
inavvertitamente.

Per eseguire la rimozione, estrarre completamente il
cassetto, sollevare uniformemente entrambi i lati della parte
anteriore del cassetto ed estrarlo. Fare riferimento alla gura
riportata di seguito.

Sistema di puricazione dell’aria

Il sistema avanzato di puricazione dell’aria avanzato riduce
la presenza di batteri, odori e di gas etilene che causa il
deterioramento prematuro di frutta e verdura. Una cartuccia
di puricazione dell’aria installata in fabbrica è posizionata
all’interno del comparto frigorifero, sulla parete posteriore.

Per avviare la puricazione dell’aria, toccare
toccare

.

La cartuccia dura all’incirca un anno. “Change Air Purier”
apparirà sul display quando sarà necessaria la sostituzione.
Toccare “Snooze” per rimandare il promemoria di 24 ore
o no a quando la cartuccia non sarà sostituita. Toccare
“Refresh” per reimpostare l’indicatore di durata al 100%
quando la cartuccia non sarà sostituita.

, quindi

SOSTITUZIONE DELLA CARTUCCIA DEL SISTEMA
DI PURIFICAZIONE DELL’ARIA

1 Per accedere alla cartuccia di puricazione dell’aria,

afferrare il coperchio esterno dalla parte inferiore e
ruotarlo verso l’alto. Fare riferimento alla gura riportata
di seguito.

2 Afferrare il coperchio nero dalla parte superiore e ruotare

verso il basso. La cartuccia fuoriesce ed è possibile
rimuoverla.

3 Rimuovere la nuova cartuccia dall’imballaggio e inserirla

con il connettore rivolto verso il basso.

4 Quando è in posizione, chiudere il coperchio nero, A

questo punto ruotare il coperchio esterno verso il basso
no a che non si blocca contro la parete posteriore.

5 Una volta sostituita la cartuccia, seguire le istruzioni sul

display. Il ciclo di vita della cartuccia si resetterà per
circa un anno.

Ripiano estraibile

6 | Italiano

Coperchio salvafreschezza
(mostrato il modello 1219 mm)

Rimozione del cassetto per
la conservazione

Cartucce di puricazione
dell’aria

FUNZIONAMENTO CONSIGLI PER LA MANUTENZIONE

Funzionamento del fabbricatore di ghiaccio

Per avviare la produzione di ghiaccio, toccare sul
display tattile esterno del freezer.
display. Dopo l’avvio iniziale, gettare i primi cubetti di
ghiaccio poiché possono contenere impurità prodotte dalle
connessioni delle nuove tubature.

La funzione max ice aumenta la produzione no al 30%
in più per un periodo di 24 ore. Toccare
funzione max ice.

saranno visibili sul display.

Se il ghiaccio non viene usato regolarmente, i cubetti
tendono a sciogliersi e ad attaccarsi gli uni con gli altri.
Per evitare tale inconveniente, gettare il ghiaccio e attendere
che si formi del nuovo ghiaccio.

saranno visibili sul

per attivare la

Sabbath

Questo elettrodomestico è certicato da Star-K per
soddisfare rigorosi regolamenti religiosi ed istruzioni
speciche contenute sul sito www.star-k.org.

Pulizia

PULIZIA DEGLI INTERNI

Per pulire le superci interne e le parti rimovibili, lavare in
una soluzione di detersivo neutro, acqua e un cucchiaino
di bicarbonato. Sciacquare e asciugare bene. Evitare di far
passare acqua sulle luci.

ATTENZIONE

Non usare aceto, alcol o altri detergenti a base di alcol
sulle superci interne.

ESTERNO IN ACCIAIO INOSSIDABILE

Applicare un detergente per acciaio inox non abrasivo
utilizzando un panno morbido privo di lanugine. Per far
risaltare la lucentezza naturale, pulire delicatamente la
supercie con un panno in microbra umido e poi con un
apposito panno di camoscio asciutto. Seguire sempre la
trama dell’acciaio inossidabile.

PULIZIA DEL CONDENSATORE

ATTENZIONE

Prima di pulire il condensatore, spegnere l’alimentazione
dell’unità. Indossare guanti per evitare lesioni causate
dalle lamelle appuntite del condensatore.

Il condensatore si trova dietro la griglia. Per accedere,
ruotare la parte inferiore della griglia verso l’alto. Usare una
spazzola morbida e un aspirapolvere per togliere polvere
e lanugine dal condensatore. Pulire il condensatore ogni
tre-sei mesi. Fare riferimento alla gura riportata di seguito.

NOTA IMPORTANTE: per evitare di piegare le lamelle del

condensatore, aspirare nella stessa direzione della lamelle.

ATTENZIONE

La mancata pulizia del condensatore potrebbe causare
un calo della temperatura, guasti meccanici o danni.

VACANZE

Per vacanze prolungate, spegnere l’unità. Svuotare l’unità
e bloccare le porte aperte per far entrare l’aria fresca e
tenere l’interno asciutto. Sostituire il ltro dell’acqua prima
dell’avvio.

CONDENSATORE

Posizione del condensatore

subzero.com | 7

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Risoluzione dei problemi

FUNZIONAMENTO UNITÀ

Nessuna luce o refrigerazione.

• Vericare che l’alimentazione sia accesa.

• Vericare che l’interruttore dell’unità e l’interruttore

elettrico dell’abitazione siano accesi.

Nessuna luce nel frigorifero o nel freezer.

• La porta/il cassetto potrebbe essere stata lasciato

socchiusa e ciò ha disattivato la luce per eliminare
l’eccesso di calore. Se le luci sono spente, chiudere la
porta/ il cassetto per un'ora. Se le luci restano ancora
spente, contattare un centro autorizzato Sub-Zero.

• L’illuminazione interna a LED deve essere sostituita da

un centro autorizzato Sub-Zero.

Formazione di brina, condensa o ghiaccio all’interno
dell’unità.

• Vericare che l’area del condensatore sia pulita.

• Vericare che la porta o il cassetto siano chiusi

correttamente.

• Vericare che la porta o i cassetti non siano rimasti

socchiusi.

• Vericare che la guarnizione della porta o dei cassetti

non sia strappata o lacerata. In tal caso, rivolgersi a un
centro di assistenza autorizzato Sub-Zero.

• Se la brina è molto consistente, spegnere l’unità e

utilizzare un apparecchio per la pulizia a vapore per
scioglierla. Non usare asciugacapelli. Una volta sciolta
la brina, asciugare l’acqua con un panno o con carta
assorbente.

Alte temperature, l’unità è in sovraccarico oppure rilascia
troppo calore.

• Vericare che l’area del condensatore sia pulita.

• Vericare che la porta o il cassetto siano chiusi

correttamente.

• Vericare che la porta o i cassetti non siano rimasti

socchiusi.

• Un aumento della temperatura ambientale potrebbe

causare un funzionamento prolungato del compressore.

• Se sul display della temperatura viene mostrato 3°C e

-18°C, ma non avviene il raffreddamento, contattare un
centro autorizzato Sub-Zero.

ODORE

• L’unità deve essere pulita prima del primo utilizzo.

Questo rimuoverà qualsiasi odore che possa essere
rimasto intrappolato durante la spedizione.

• Sostituire la cartuccia di puricazione dell’aria.

• Pulire a fondo l’unità e i ripiani.

• Del cibo lasciato scoperto potrebbe creare cattivi odori

richiedendo la pulizia dell’unità.

• Rimuovere e pulire la vaschetta raccogli condensa

posizionata dietro lo zoccolo e reinstallare.

FORMAZIONE DI GHIACCIO

Niente ghiaccio.

• Vericare che vanga visualizzato

o sul display

esterno del freezer.

• Vericare che il fabbricatore di ghiaccio sia rimasto attivo

per almeno 24 ore.

• Vericare che la temperatura del freezer sia vicina a -18°C.

• Vericare che il contenitore del ghiaccio sia installato

correttamente.

• Vericare che il braccio del fabbricatore di ghiaccio sia

posizionato verso il basso.

• Vericare che l’acqua sia fornita all’unità.

Ghiaccio blu o verde.

• Possibile corrosione dei tubi di alimentazione idrica.

Contattare un idraulico per la pulizia o la sostituzione.

Macchie nere nei cubetti.

• Smettere l’utilizzo e contattare un centro autorizzato

Sub-Zero.

Sapore cattivo.

• Scongelare il freezer e pulire con acqua e detergente.

• Porre dei grani di caffè o pezzetti di carbone nel freezer

per assorbire gli odori.

Cubetti cavi.

• Pulire il condensatore. Se il problema non si risolve,

contattare un centro autorizzato Sub-Zero.

ASSISTENZA

• Prevenire il deterioramento dell’apparecchio rivolgendosi

a un centro autorizzato Sub-Zero.

• Prima di contattare l’assistenza, individuare i numeri

di modello e di serie dell’unità. Entrambi i numeri sono
indicati sulla targhetta identicativa del prodotto.
Consultare pagina 4 per la posizione dell’etichetta
identicativa.

• Ai ni della garanzia sono inoltre necessari la data

di installazione e il nome del rivenditore Sub-Zero
autorizzato presso cui è stato effettuato l’acquisto. Tale
informazione dovrebbe essere rintracciabile a pagina 2.

8 | Italiano

Garanzia limitata Internazionale Sub-Zero

PER USO DOMESTICO

GARANZIA COMPLETA DI DUE ANNI*

Per una durata di due anni a partire dalla data di installazione, la garanzia di questo prodotto Sub-Zero
coprirà tutte le parti e tutti i lavori di riparazione o sostituzione, in condizioni di normale uso residenziale,
di ogni parte del prodotto che presenti difetti di materiali o di produzione. Tutti i servizi forniti da Sub-Zero,
coperti dalla summenzionata garanzia, devono essere eseguiti da centri autorizzati Sub-Zero, a meno
che non venga diversamente specicato da Sub-Zero, Inc. Il servizio verrà fornito durante i regolari orari
di lavoro.

GARANZIA TOTALE DI CINQUE ANNI SUL SISTEMA CHIUSO

Per una durata di cinque anni a partire dalla data di installazione, la garanzia sui prodotti Sub-Zero coprirà
tutte le parti e tutti i lavori di riparazione o sostituzione, in condizioni di normale uso residenziale, di
quelle parti del prodotto che presentino difetti di materiali o di produzione: compressore, condensatore,
evaporatore, essiccatore e tutti i tubi di connessione. Tutti i servizi forniti da Sub-Zero, coperti dalla
summenzionata garanzia, devono essere eseguiti da centri autorizzati Sub-Zero, a meno che non venga
diversamente specicato da Sub-Zero, Inc. Il servizio verrà fornito durante i regolari orari di lavoro.

Per maggiori informazioni sulla garanzia dei prodotti Sub-Zero, contattate il vostro rivenditore Sub-Zero
autorizzato. Le garanzie devono osservare le leggi di tutti i paesi, stati, città, località.

*L’acciaio inossidabile (porte, pannelli, maniglie, telaio del prodotto e superci interne) è coperto da una
garanzia limitata di 60 giorni su parti e manodopera per difetti cosmetici.

*La sostituzione dei ltri dell’acqua e delle cartucce di puricazione dell’aria non è coperta dalla garanzia
del prodotto.

Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design,
Wolf Gourmet, W & Design, manopole rosse, Cove e Cove & Design, sono marchi registrati e marchi di servizio di Sub-Zero Group, Inc. e delle sue liali. Tutti gli altri marchi registrati
sono di proprietà dei rispettivi titolari negli Stati Uniti e in altri Paesi.

subzero.com | 9

PRO KÜHLTECHNIK

Inhaltsverzeichnis

3 Sicherheitshinweise

4 PRO System – Merkmale

5 Interaktive Bedienelemente

5 Lagerung

6 Bedienung

7 Pegeempfehlungen

8 Fehlersuche

9 Sub-Zero-Garantie

Kundendienst

Die Modell- und Seriennummern sind auf dem
Produkttypenschild aufgeführt. Die Typenschildposition
ist auf Seite 4 angegeben. Für Garantiezwecke benötigen
Sie außerdem das Datum der Installation und den
Namen Ihres Sub-Zero-Vertragshändlers. Zeichnen
Sie die nachstehenden Informationen für zukünftige
Nachschlagezwecke auf.

SERVICEINFORMATIONEN

Modellnummer

Seriennummer

Datum der Installation

Name des zertizierten Service

Nummer des zertizierten
Service

Vertragshändler

Händlernummer

Wichtiger Hinweis

Um eine möglichst sichere und efziente Installation dieses
Produkts zu gewährleisten, beachten Sie bitte die folgenden
Arten hervorgehobener Informationen in der gesamten
Anleitung:

WICHTIGER HINWEIS hebt Informationen hervor, die

besonders wichtig sind.

VORSICHT ist ein Hinweis auf eine Situation, die bei

Nichtbeachtung der Anweisungen zu geringfügigen
Personen- oder Sachschäden führen kann.

WARNUNG weist auf eine Gefahr hin, die bei Nichtbeachtung

der Anweisungen zu schweren Verletzungen oder zum Tod
führen kann.

2 | Deutsch

SICHERHEITSHINWEISE

WICHTIGE SICHERHEITSVORKEHRUNGEN

WARNUNG

Keine explosiven Stoffe wie Aerosoldosen mit brennbaren
Treibmitteln in diesem Gerät lagern.

WARNUNG

Lüftungsöffnungen im Gerätegehäuse oder im Einbauteil von
Hindernissen frei halten.

WARNUNG

Zum Beschleunigen des Abtauens dürfen außer den
vom Hersteller empfohlenen Geräten oder Mitteln keine
mechanischen Vorrichtungen oder sonstigen Mittel
verwendet werden.

WARNUNG

Den Kühlkreislauf nicht beschädigen.

WARNUNG

VORSICHT

Eingebaute Eismaschinen müssen vom Hersteller oder
seinem Servicevertreter installiert werden.

WARNUNG

Außer den vom Hersteller empfohlenen Gerätetypen keine
elektrischen Geräte in den Lebensmittellagerfächern des
Geräts benutzen.

WARNUNG

Dieses Gerät ist nicht für den Gebrauch durch Personen
(einschließlich Kinder) mit eingeschränkten körperlichen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangelnden
Erfahrungen und Kenntnissen bestimmt, es sei denn, sie
wurden von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person
beaufsichtigt oder instruiert.

Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass
sie nicht mit dem Gerät spielen.

Dieses Symbol weist auf Brandgefahr/brennbare

Materialien hin.

WARNUNG

Dieses Symbol zeigt den Druck an.

subzero.com | 3

SICHERHEITSHINWEISE

PRO SYSTEM – MERKMALE

WICHTIGE SICHERHEITSVORKEHRUNGEN

• Dieses Gerät dient zur Verwendung in Haushalts- und

ähnlichen Anwendungen, z.B.:

– in Personalküchen in Geschäften, Büros und anderen

Arbeitsumgebungen

– in Bauernhöfen und von Gästen in Hotels, Motels und

sonstigen Wohnumgebungen

– in Pensionen und ähnlichen Umgebungen

– in Catering- und ähnlichen Großküchenanwendungen

PRO System – Merkmale

MERKMALE

1

Produkttypenschild (in Schublade)

2

Externes Touch-Display Gefrierschrank

3

Externes Touch-Display Kühlschrank

4

Luftreinigungssystem

5

Glasregale

6

Herausziehbare Schalen

7

Herausziehbares Regal

8

Seitenschienen-Stützen

9

Frischhalteschublade

10

Herausnehmbarer Deckel der Frischhalteschublade

11

Kühlschranklagerungsschublade

12

Gefrierschublade

13

Automatischer Eiswürfelbereiter

14

Eisbehälter

15

Wasserltrationssystem (hinter Gitter)

16

Kondensator (hinter Gitter)

15

16

2

4
5

7

10

13
1
14

ICBPRO3650 (Modell mit Massivtür)

16215

3

6

8

9

12

3

4
5

4 | Deutsch

7

12
13
1
14

ICBPRO4850G (Modell mit Glastür)

6

8

10

9

11

LAGERUNGINTERAKTIVE BEDIENELEMENTE

CC

Interaktive Berührungsbedienelemente

Für die erstmalige Inbetriebnahme die NETZTASTE auf
einem der externen Touch-Displays auf dem Gitter berühren
und gedrückt halten.

Die Temperatur kann in Schritten von einem Grad eingestellt
werden.

Das linke und rechte externe Display steuern verschiedene
Temperaturzonen im Gerät; es kann jedoch mit beiden auf
das Einstellungsmenü zugegriffen werden.

EXTERNES TOUCH-DISPLAY

Zum Entriegeln des Displays berühren und drei Sekunden
lang gedrückt halten. Das Display wird nach 30 Sekunden
ohne Aktivität automatisch verriegelt. Siehe die Abbildungen
weiter unten.

Zum Einstellen der Temperatur die neben dem entsprechenden
Zonensymbol angezeigte Temperatur berühren.

Um den Eiswürfelbereiter ein- oder auszuschalten oder um
Max-Eis- zu aktivieren, berühren Sie

C

-18

Gefrierschrank-Display
(914-mm-Modell abgebildet)

.

33

Kühlschrank-Display
(914-mm-Modell abgebildet)

EINSTELLUNGEN

Um auf das Einstellungsmenü zuzugreifen, auf einem
der externen Touch-Displays berühren.

EINSTELLUNGEN

Netzversorgung des Geräts aktivieren oder deaktivieren

Automatische Display-Sperre aktivieren oder deaktivieren

Luftlternutzungsdauer-Erinnerung aktivieren,
deaktivieren oder aktualisieren

Tür-/Schubladenalarm und Dauer aktivieren
oder deaktivieren

Verbindung aktivieren oder deaktivieren

Erinnerung aktivieren oder deaktivieren oder
Filternutzungsdauer-Erinnerung aktualisieren

Sabbatmodus aktivieren oder deaktivieren

Weiche Beleuchtung und Akzentbeleuchtung einstellen
(falls zutreffend)

Temperatureinheiten einstellen

Alarmlautstärke und -ton einstellen

Sprache wählen

Informationen zur Fehlersuche und Wartung anzeigen

Optimale Aufbewahrung von Lebensmitteln

DUAL REFRIGERATION

Dieses Sub-Zero-Gerät ist mit einem speziellen Dual
Refrigeration
länger frisch bleiben. Dank separater Bedienelemente können
Kühlschrank, Kühlschrankschublade(n) und Gefrierschrank
auf unterschiedliche Temperaturen eingestellt werden.

Bei dem Dual Refrigeration
die einzelnen Kühlschrank- und Gefrierschranksysteme
so ausgelegt, dass zur Verlängerung der Lebensdauer
von Lebensmitteln genaue, kontinuierliche Temperaturen
und ein korrektes Feuchtigkeitsniveau aufrechterhalten
werden. Dual Refrigeration
Gerüchen, die von frischen Lebensmitteln ausgehen, auf
Tiefkühlkost und Eis, und sorgt dafür, dass die Feuchtigkeit
im Frischhaltefach aus der Luft nicht gefroren wird.

Praktische Tipps und Informationen dazu, wie Lebensmittel
optimal frisch gehalten werden, nden Sie auf den
Frischekarten, die im Kühlschrank untergebracht sind.

®

-System ausgestattet, damit Lebensmittel

®

®

-System von Sub-Zero sind

®

verhindert die Übertragung von

Kühlschranklagerung

GLASREGALE

Zum Entfernen oder Justieren eines Glasregals dieses
nach oben kippen und dann herausheben. Um es wieder
in Position zu bringen, das Regal in die Schienen an der
Rückwand einsetzen; dann den vorderen Teil absenken,
bis das Regal in Position einrastet. Siehe Abbildung unten.

WICHTIGER HINWEIS: Beim Umgang mit den Glasregalen

stets vorsichtig vorgehen, um ein Zerbrechen oder
Verkratzen des Innenraums zu vermeiden.

VORSICHT

Glasregale sollten sich zuerst auf Zimmertemperatur
erwärmen, bevor sie in warmes Wasser eingetaucht
werden.

HERAUSZIEHBARE SCHALEN

Die unter den Glasregalen montierten integrierten Schienen
ermöglichen die Positionierung der herausziehbaren Schalen
in verschiedenen Stellungen. Um eine herausziehbare Schale
herauszunehmen oder anzupassen, den Griff der Schale nach
vorne bis zum Anschlag ziehen und die Schale an- und aus
den Schienen herausheben. Siehe Abbildung unten.

Entfernen des Glasregals

Entfernen der herausziehbaren
Schalen

subzero.com | 5

LAGERUNG BEDIENUNG

Kühlschranklagerung

HERAUSZIEHBARES REGAL

Das untere Regal lässt sich für einen leichten Zugriff auf
Würzmittel, Soßen und sonstige Artikel, die häug in
Türregalen aufbewahrt werden, herausziehen. Mit den
verstellbaren Schienen lassen sich die Artikel optimal
verstauen. Zum Verstellen die Schiene hochziehen und
drehen. Siehe Abbildung unten.

DECKEL DER FRISCHHALTESCHUBLADE

Um den Deckel der Frischhalteschublade zu entfernen,
die obere Kühlschrankschublade ganz herausziehen, den
oberen Rand des Deckels anheben und von der Rückseite
herausziehen. Siehe Abbildung unten.

SCHUBLADENTEILER

Lange Teiler erstrecken sich über die gesamte Tiefe der
Schublade, wobei kürzere Teiler an den längeren Teilern
befestigt sind und die Schublade in kleinere Fächer unterteilen.

Zum Entfernen der kurzen Teiler diese anheben und
herausziehen. Die langen Teiler können nicht entfernt werden.

Lagerung im Gefrierschrank

EDELSTAHLREGALE

Bei 762-mm-Modellen wird zum Entfernen oder Verstellen
eines Regals dieses nach oben gekippt, angehoben und
herausgenommen. Zum Einbauen das Regal in die Schienen
an der Rückwand einsetzen; dann den vorderen Teil
absenken, bis das Regal in Position einrastet.

EISBEHÄLTER

Zum Entfernen des Eiswürfelbehälters die Schublade bis
zum Anschlag herausziehen und den Behälter anheben
und herausziehen.

Lagerungsschubladen

Die Lagerungsschubladen des Kühl- und Gefrierschranks
können zur Reinigung herausgenommen werden. Die
Schubladen sind mit einem automatischen Anschlag
versehen, der verhindert, dass sie versehentlich ganz aus
dem Gerät herausgezogen werden.

Zum Ausbauen der Schublade diese bis zum Anschlag
herausziehen, gleichmäßig auf beiden Seiten der
Schubladenfront anheben und ganz herausziehen. Siehe
Abbildung unten.

Luftreinigungssystem

Das fortgeschrittene Luftreinigungssystem reduziert
Bakterien, Gerüche und Ethylengas, das zum frühzeitigen
Reifen von Obst und Gemüse führt. Eine ab Werk installierte
Luftreinigungskassette bendet sich im Kühlschrank an der
Rückwand.

Zum Einleiten der Luftreinigung
berühren.

Die Kassette hat eine Nutzungsdauer von ungefähr einem
Jahr. Auf dem Display erscheint die Meldung „Luftlter
auswechseln“, wenn die Kassette ersetzt werden muss.
„Schlummerfunktion“ berühren, um die Erinnerung
um 24 Stunden zu verschieben oder bis die Kassette
ersetzt werden kann. „Aktualisieren“ berühren, um die
Nutzungsdaueranzeige auf 100% zurückzusetzen,
nachdem die Kassette ersetzt wurde.

und anschließend

AUSTAUSCHEN DER LUFTREINIGUNGSKASSETTE

1 Um auf die Luftreinigungskassette zuzugreifen, die

Außenabdeckung von unten aus packen und nach oben
drehen. Siehe Abbildung unten.

2 Die schwarze Abdeckung von oben aus packen und

nach unten drehen. Die Kassette springt heraus und
kann jetzt entfernt werden.

3 Die neue Kassette aus der Verpackung nehmen und so

einführen, dass das Anschlussstück nach unten weist.

4 Sobald sich die Kassette in Position bendet, die

schwarze Abdeckung schließen. Anschließend
die Außenabdeckung nach unten drehen, bis sie
geschlossen ist und an der hinteren Wand ruht.

5 Nach dem Ersetzen der Kassette den Anweisungen auf

dem Display folgen. Der Nutzungszyklus für die Kassette
wird auf ca. ein Jahr zurückgesetzt.

Luftreinigungskassette

Herausziehbares Regal

6 | Deutsch

Deckel der Frischhalteschublade
(1219-mm-Modell abgebildet)

Entfernen der
Lagerungsschublade

BEDIENUNG PFLEGEEMPFEHLUNGEN

Bedienung des Eiswürfelbereiters

Zum Starten der Eiswürfelherstellung auf dem externen
Touch-Display des Gefrierschranks berühren.
Display sichtbar. Nach der anfänglichen Inbetriebnahme die
ersten Eismengen entsorgen. Das Eis kann Unreinheiten aus
neuen Leitungsanschlüssen enthalten.

Mit der Max-Eis-Funktion wird die Eiswürfelherstellung für
einen Zeitraum von 24 Stunden um bis zu 30% gesteigert.

Berühren, um Max-Eis zu aktivieren. ist im Display

sichtbar.

Wenn Eis nicht regelmäßig benutzt wird, kann es zusam­menkleben. Um dies zu vermeiden, das Eis entsorgen und
neues Eis herstellen lassen.

ist im

Sabbat

Dieses Gerät ist von Star-K zertiziert und entspricht den
strengen religiösen Vorschriften im Zusammenhang mit
spezischen Anweisungen, die unter www.star-k.org zu
nden sind.

Reinigung

REINIGUNG DES INNENRAUMS

Zum Reinigen der Innenächen und herausnehmbaren
Teile diese mit einer milden Lösung aus Seife, Wasser und
Natriumbikarbonat abwaschen. Abspülen und gründlich
trocknen. Es darf kein Wasser auf die Beleuchtung
gelangen.

VORSICHT

Auf den Innenächen keinen Essig bzw.
Reinigungsalkohol oder sonstige auf Alkohol basierte
Reiniger verwenden.

AUSSENFINISH AUS EDELSTAHL

Einen nicht scheuernden Edelstahlreiniger verwenden und
mit einem weichen, fusselfreien Tuch auftragen. Einen
natürlichen Glanz erzielen Sie, indem Sie die Oberäche mit
einem feuchten Mikrofasertuch, dann mit einem trockenen
Polierleder leicht abwischen. Stets in Richtung der
Maserung des Edelstahls arbeiten.

REINIGUNG DES KONDENSATORS

VORSICHT

Vor dem Reinigen des Kondensators den Strom zum
Gerät ausschalten. Handschuhe tragen, um Verletzungen
durch die scharfen Kondensatorrippen zu vermeiden.

Der Kondensator bendet sich hinter dem Gitter. Um auf ihn
zuzugreifen, die untere Kante des Gitters nach oben drehen.
Staub und Fusseln mit einer weichen Bürste und einem
Staubsauger vom Kondensator entfernen. Den Kondensator
alle drei bis sechs Monate reinigen. Siehe Abbildung unten.

WICHTIGER HINWEIS: Um eine Beschädigung der

Kondensatorrippen zu vermeiden, nur in Richtung der
Rippen saugen.

VORSICHT

Wenn der Kondensator nicht gereinigt wird, könnte ein
Temperaturverlust, ein mechanisches Versagen oder
eine Beschädigung die Folge sein.

ABWESENHEIT

Bei längerer Abwesenheit das Gerät ausschalten. Das Gerät
ausräumen und die Türen in geöffneter Position blockieren,
damit Frischluft in den Innenraum strömen und ihn trocken
halten kann. Vor der Inbetriebnahme sollte der Wasserlter
ersetzt werden.

KONDENSATO R

Position des Kondensators

subzero.com | 7

FEHLERSUCHE

Fehlersuche

BETRIEB DES GERÄTS

Keine Beleuchtung bzw. keine Kühlung

• Sicherstellen, dass der Strom eingeschaltet ist.

• Sicherstellen, dass die Stromzufuhr zum Gerät und der

Schutzschalter eingeschaltet sind.

Keine Beleuchtung im Kühlschrank oder Gefrierschrank

• Die Tür/Schublade wurde eventuell offen gelassen,

sodass die Lampen deaktiviert wurden, um eine
zu starke Wärmebildung zu verhindern. Wenn die
Lampen ausgeschaltet sind, die Tür/Schublade eine
Stunde lang schließen. Wenn die Lampen immer noch
ausgeschaltet sind, wenden Sie sich an ein zugelassenes
Sub-Zero-Kundendienstzentrum.

• Die LED-Innenbeleuchtung muss von einem zugelassenen

Sub-Zero-Kundendienst ausgewechselt werden.

Ansammlungen von Frost, Kondensat oder Eis im Gerät

• Prüfen, ob der Kondensator sauber ist.

• Prüfen, ob die Tür/Schublade richtig schließt.

• Sicherstellen, dass die Tür/Schublade nicht offen

gelassen wurde.

• Sicherstellen, dass die Tür-/Schubladendichtung

keine Schnitte oder Risse hat. Wenn dies der
Fall ist, wenden Sie sich an ein zugelassenes
Sub-Zero-Kundendienstzentrum.

• Wenn der Kühlschrank stark vereist ist, das Gerät

ausschalten und das Eis mit einem Handdampfreiniger
schmelzen. Keinen Föhn verwenden. Nachdem das
Eis geschmolzen ist, das Wasser mit einem Tuch oder
Papierhandtuch aufwischen.

Hohe Temperaturen, Gerät läuft übermäßig lange oder
strahlt zu viel Wärme ab

• Prüfen, ob der Kondensator sauber ist.

• Prüfen, ob die Tür/Schublade richtig schließt.

• Sicherstellen, dass die Tür/Schublade nicht offen

gelassen wurde.

• Höhere Umgebungstemperaturen können dazu führen,

dass die Kompressoren länger laufen.

• Wenn auf der Temperaturanzeige 3°C und

-18°C erscheinen, das Gerät jedoch nicht kühlt,
wenden Sie sich an ein zugelassenes Sub-Zero­Kundendienstzentrum.

GERUCH

• Das Gerät sollte vor der ersten Inbetriebnahme gereinigt

werden. Dadurch werden alle Gerüche, die sich während
des Versands gebildet haben, beseitigt.

• Die Luftreinigungskassette auswechseln.

• Das Gerät und die Regale gründlich reinigen.

• Nicht abgedeckte Lebensmittel könnten zu einer

Geruchsbildung führen, die eine Reinigung notwendig
macht.

• Die Ablaufwanne hinter der Sockelleiste entfernen und

reinigen; dann wieder einbauen.

EISHERSTELLUNG

Kein Eis

• Sicherstellen, dass

oder auf dem externen

Display des Gefrierschranks erscheint.

• Sicherstellen, dass der Eiswürfelbereiter mindestens

24Stunden eingeschaltet war.

• Sicherstellen, dass die Gefrierschranktemperatur bei ca.

-18°C liegt.

• Sicherstellen, dass der Eiswürfelbehälter richtig

eingebaut wurde.

• Sicherstellen, dass sich der Eiswürfelbereiterarm in der

unteren Position bendet.

• Sicherstellen, dass dem Gerät Wasser zugeführt wird.

Blaues oder grünes Eis

• Mögliche Korrosion in der Kupferzufuhrleitung. Wenden

Sie sich zwecks Reinigung oder Auswechseln an einen
Installateur.

Schwarze Flecken in Würfeln

• Die Verwendung einstellen und mit dem zugelassenen

Sub-Zero-Kundendienstzentrum Verbindung aufnehmen.

Schlechter Geschmack

• Gefrierschrank abtauen und mit Seife und Wasser

reinigen.

• Kaffeesatz oder Holzkohlebriketts in den Gefrierschrank

legen, die den Geruch absorbieren.

Hohle Würfel

• Den Kondensator reinigen. Wenden Sie sich an den

zugelassenen Sub-Zero-Kundendienst, falls das Problem
nicht behoben wurde.

SERVICE

• Halten Sie die in Ihr Produkt integrierte Qualität aufrecht,

indem Sie sich an ein zugelassenes Sub- Zero­Kundendienstzentrum wenden.

• Wenn Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindung

setzen, benötigen Sie die Modell- und Seriennummern
Ihres Geräts. Beide Nummern sind auf dem
Produkttypenschild aufgeführt. Die Typenschildposition
ist auf Seite 4 angegeben.

• Für Garantiezwecke benötigen Sie außerdem das

Datum der Installation und den Namen Ihres Sub-Zero­Vertragshändlers. Diese Informationen sollten auf Seite 2
aufgezeichnet werden.

8 | Deutsch

Eingeschränkte internationale Garantie von Sub-Zero

NICHT ZUM GEWERBLICHEN GEBRAUCH

VOLLSTÄNDIGE ZWEIJAHRESGARANTIE*

Ab dem Datum der ersten Installation deckt diese Produktgarantie von Sub-Zero für die Dauer von zwei
Jahren alle Teile und Lohnkosten für die Reparatur oder den Austausch von Teilen des Produktes ab, an
dem bei normalem, nicht-gewerblichem Gebrauch Material- oder Verarbeitungsmängel festgestellt wurden.
Alle von Sub-Zero im Rahmen der vorstehenden Garantie bereitgestellten Leistungen müssen, wenn von
Sub-Zero, Inc. nicht anderweitig festgelegt, von einem zugelassenen Sub-Zero-Kundendienstzentrum
erbracht werden. Die Leistungen werden zu den normalen Geschäftszeiten erbracht.

FÜNF JAHRE GARANTIE AUF VERSIEGELTE SYSTEME

Ab dem Datum der ersten Installation deckt diese Produktgarantie von Sub-Zero für die Dauer von fünf
Jahren alle Teile und Lohnkosten für die Reparatur oder den Austausch der folgenden Teile des Produktes
ab, an dem bei normalem, nicht-gewerblichem Gebrauch Material- oder Verarbeitungsmängel festgestellt
wurden: Kompressor, Kondensator, Verdampfer, Trockner und alle Verbindungsrohre. Alle von Sub-Zero
im Rahmen der vorstehenden Garantie bereitgestellten Leistungen müssen, wenn von Sub-Zero, Inc. nicht
anderweitig festgelegt, von einem zugelassenen Sub-Zero-Kundendienstzentrum erbracht werden. Die
Leistungen werden zu den normalen Geschäftszeiten erbracht.

Weitere Informationen zur Produktgarantie von Sub-Zero erhalten Sie von Ihrem Sub-Zero-Vertragshändler.
Die Garantien müssen allen Landes-, Bundes-, Orts- und lokalen Vorschriften entsprechen.

*Für Edelstahl (Türen, Bleche, Griffe, Produktrahmen und Innenächen) gilt eine eingeschränkte Garantie
von 60 Tagen für Teile und Lohnkosten zur Behebung von Schönheitsfehlern.

*Ersatz-Wasserlter und Luftreinigungskassetten sind von der Produktgarantie nicht abgedeckt.

Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design,
Wolf Gourmet, W & Design, rotfarbige Schaltknebel, Cove und Cove & Design sind eingetragene Marken und Servicemarken der Sub-Zero Group, Inc. und ihrer Tochtergesellschaften.
Alle anderen Marken sind das Eigentum ihrer jeweiligen Besitzer in den Vereinigten Staaten und anderen Ländern.

subzero.com | 9

PRO KOELING

Inhoud

3 Veiligheidsmaatregelen

4 PRO eigenschappen

5 Interactieve controles

5 Opslag

6 Werking

7 Aanbevelingen voor onderhoud

8 Probleemoplossing

9 Sub-Zerogarantie

Klantenservice

Het model en serienummer staan op het producttypeplaatje.
Zie pagina 4 voor locatie typeplaatje. Voor de garantie moet
ook de installatiedatum en de naam van uw erkende Sub­Zerodealer bekend zijn. Noteer die gegevens hieronder.

SERVICE-INFORMATIE

Modelnummer

Serienummer

Installatiedatum

Naam gecerticeerde service

Nummer gecerticeerde service

Erkende dealer

Dealernummer

Belangrijke opmerking

Let voor een veilige en efciënte installatie en bediening van
dit product op de volgende soorten aanduidingen in deze
handleiding:

BELANGRIJK duidt op informatie van bijzonder belang.

VOORZICHTIG duidt op een situatie waar licht letsel of

schade kan optreden als instructies niet worden gevolgd.

WAARSCHUWING duidt op gevaar voor ernstig letsel

of overlijden als de voorzorgsmaatregelen niet worden
nageleefd.

2 | Nederlands

VEILIGHEIDSMAATREGELEN

BELANGRIJKE VOORZORGSMAATREGELEN

WAARSCHUWING

Geen ontplofbare stoffen zoals spuitbussen met een
ontvlambaar drijfgas in dit toestel bewaren.

WAARSCHUWING

Houd ventilatieopeningen vrij, te vinden in de behuizing van
het toestel of in de ingebouwde structuur.

WAARSCHUWING

Gebruik geen mechanische apparaten of andere middelen
om het ontdooien te versnellen, tenzij aanbevolen door
de fabrikant.

WAARSCHUWING

Zorg dat het koelmiddelcircuit geen schade oploopt.

WAARSCHUWING

Dit symbool geeft het risico op brand/ontvlambare

materialen aan.

VOORZICHTIGHEID

Ingebouwde ijsmachines moeten worden geïnstalleerd door
de fabrikant of zijn serviceagent.

WAARSCHUWING

Gebruik geen elektrische apparaten in de opbergvakken van
het toestel, tenzij zij van een door de fabrikant aanbevolen
type zijn.

WAARSCHUWING

Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen
(inclusief kinderen) met beperkte fysieke, sensorische of
mentale capaciteiten, of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij
ze toezicht hebben gekregen of instructies hebben gekregen
over het gebruik van het apparaat door een persoon die ver­antwoordelijk is voor hun veiligheid.

Houd toezicht op kinderen om ervoor te zorgen dat ze niet
met het apparaat spelen.

WAARSCHUWING

Dit symbool geeft druk aan.

subzero.com | 3

VEILIGHEIDSMAATREGELEN

PRO EIGENSCHAPPEN

BELANGRIJKE VOORZORGSMAATREGELEN

• Dit apparaat is bedoeld voor gebruik in huishoudelijke en

soortgelijke toepassingen zoals:

– keukenruimtes in winkels, kantoren en andere werkomgevingen

– boerderijen en door klanten in hotels, motels en andere

soorten verblijfruimten

– B&B-achtige omgevingen

– catering en vergelijkbare niet-retailtoepassingen

PRO eigenschappen

EIGENSCHAPPEN

1

Producttypeplaat (binnenkant lade)

2

Extern aanraakscherm van vriezer

3

Extern aanraakscherm van koelkast.

4

Luchtzuiveringssysteem

5

Glasplaten

6

Uitschuifbare bakken

7

Uitschuifbare plank

8

Steungeleiders aan zijkanten

9

Vershoudlade koelkast

10

Verwisselbaar vershouddeksel

11

Koelkastlade

12

Vriezerlade

13

Automatische ijsmaker

14

IJshouder

15

Waterltratiesysteem (achter de grille)

16

Condensor (achter het rooster)

16

2

4
5

7

10

13
1
14

ICBPRO3650 (vaste-deurmodel)

15

3

6

8

9

12

16215

3

4
5

4 | Nederlands

7

12
13
1
14

ICBPRO4850G (glazen-deurmodel)

6

8

10

9

11

OPSLAGINTERACTIEVE CONTROLES

CC

Interactieve touch-bediening

Om de eerste keer op te starten houdt u POWER op
beide externe touchschermen op de grille ingedrukt.

De temperatuur kan in stappen van één graad worden
aangepast.

De linker en rechter beeldschermen verzorgen de bediening
van verschillende temperatuurzones in het apparaat, maar
beide bieden toegang tot het instellingenmenu.

EXTERN TOUCH-DISPLAY

Om het display te ontgrendelen, houd drie seconden
ingedrukt. Het display wordt automatisch vergrendeld na 30
seconden inactiviteit. Zie de afbeeldingen hieronder.

Om de temperatuur aan te passen, tik op de temperatuur
naast het bijbehorende zonepictogram.

Om de ijsmaker aan of uit te zetten, of om max ijs te
activeren, tik op

-18

Display van vriezer
(model van 914 mm
weergegeven)

.

C

33

Display van koelkast
(model van 914 mm
weergegeven)

INSTELLINGEN

Tik voor het instellingenmenu op op een van de externe
touch-displays.

INSTELLINGEN

Activeren of deactiveren van de stroomvoorziening naar
het apparaat

In- of uitschakelen van automatische vergrendeling
van display

Activeren, deactiveren of vernieuwen van waarschuwing
resterende hoeveelheid luchtzuivering

Alarm en duur van alarm van deur/lade in- of uitschakelen

Aansluiten in- of uitschakelen

Waarschuwing levensduur van lter in- of uitschakelen
of vernieuwen

Sabbatmodus in- of uitschakelen

Zachte verlichting en accentverlichting aanpassen (indien
van toepassing)

Aanpassing van temperatuureenheden

Volume en toon van alarm aanpassen

Taal selecteren

Probleemoplossing en onderhoudsinformatie

Voedsel op z'n best houden

DUAL REFRIGERATION

Deze Sub-Zero beschikt over een uniek Dual Refrigeration®
koelsysteem om voedsel langer vers te houden. Dankzij
drie afzonderlijke besturingselementen kunnen de koelkast,
koelkastlade(s) en de vriezer op verschillende temperaturen
worden ingesteld.

Met het Dual Refrigeration
houden de aparte koelkast- en vriezersystemen een
consistente temperatuur nauwkeurig vast en een juiste
vochtigheidsgraad voor een langere levensduur van
levensmiddelen. Dankzij Dual Refrigeration
van vers voedsel niet meer overgebracht naar bevroren
voedsel en ijs, en bevriest het vocht uit de lucht in het verse­voedselgedeelte niet.

Voor handige tips en informatie over hoe u de versheid van
voedsel kunt verlengen, raadpleegt u de versheidkaarten in
de ijskast.

®

®

koelsysteem van Sub-Zero

®

wordt de geur

Bewaren in de koelkast

GLASPLATEN

Als u een glasplaat wilt verwijderen of aanpassen: kantel
omhoog, dan optillen en uitnemen. Terugplaatsen: plaats de
plank in de rails langs de achterwand, duw dan de voorzijde
naar beneden totdat deze vastklikt. Zie de afbeelding
hieronder.

BELANGRIJK: Wees voorzichtig bij het hanteren van

glasplaten om beschadiging of krassen op het interieur te
voorkomen.

VOORZICHTIG

Breng glasplaten op kamertemperatuur voor ze in
warm water te dompelen.

UITSCHUIFBARE BAKKEN

Dankzij geïntegreerde rails onder de glasplanken kunnen
de uitschuifbare bakken op verschillende locaties worden
geplaatst. Als u een uitschuifbare bak wilt verwijderen of
aanpassen, trek de bak dan aan de greep naar voren totdat
het stopt en til de bak op van de rails. Zie de afbeelding
hieronder.

Verwijdering van glasplaat. Verwijdering van uitschuifbare

bak.

subzero.com | 5

OPSLAG BEDIENING

Bewaren in de koelkast

UITSCHUIFBARE PLANK

De onderste plank kan naar buiten worden getrokken en
is geschikt voor het bewaren van specerijen en andere
artikelen die gewoonlijk op deurplanken worden bewaard.
Verstelbare rails zorgen dat artikelen zonder speling op
hun plaats blijven. Trek de rails omhoog en draai om aan te
passen. Zie de afbeelding hieronder.

VERSHOUDDEKSEL

Verwijderen van het vershoudgedeelte: trek de bovenste lade
helemaal uit, til het vershouddeksel aan de voorste rand op
en trek van achteren uit. Zie de afbeelding hieronder.

LADESCHOTTEN

Lange schotten lopen door in de lengte van de lade, waarbij
kortere schotten samen met de lange schotten de lade in
vakken verdelen.

Til de korte schotten op en naar buiten om ze te verwijderen.
De lange schotten kunnen niet worden verwijderd.

Vriezer

RVS PLANKEN

Als u een glasplaat wilt verwijderen of aanpassen in
modellen van 1219 mm: kantel de glasplaat omhoog, dan
optillen en uitnemen. Plaatsen: leg de plank in de rails langs
de achterwand, duw dan de voorzijde naar beneden totdat
deze vastklikt.

IJSHOUDER

Om de ijshouder te verwijderen, trekt u de lade helemaal
naar voren, til dan de houder op en naar buiten.

Opberglades

De opberglades van de koelkast en de diepvries kunnen
voor reiniging worden uitgenomen. Er is een automatische
stop ingebouwd om te voorkomen dat lades onbedoeld
helemaal loskomen.

Om de lade te verwijderen, trek de lade helemaal naar
voren, til beide zijden gelijkmatig aan de voorkant omhoog
en trek de lade naar buiten. Zie de afbeelding hieronder.

Luchtzuiveringssysteem

De geavanceerde luchtzuiveringsinstallatie van
geïntegreerde modellen zorgt voor minder bacteriën, geuren
en ethyleengas, waardoor vroegtijdige rijping van groenten
en fruit wordt tegengegaan. De luchtzuiveringscartridge is
door de fabriek geïnstalleerd en bevindt zich in de koelkast
aan de achterwand.

Om de luchtzuivering te initiëren, tik op

De cartridge gaat ongeveer een jaar lang mee. Op
het display wordt 'Verander luchtzuiveringsinstallatie’
weergegeven als de cartridge moet worden vervangen.
Tik op 'Sluimeren' om 24 uur uit te stellen of totdat de
cartridge kan worden vervangen. Tik op 'Vernieuwen' om de
waarschuwing voor de levensduur op 100% in te stellen als
de cartridge is vervangen.

, tik dan op .

VERVANGING CARTRIDGE LUCHTZUIVERING

1 Om de cartridge van de luchtzuivering te bereiken, pak

het buitenste deksel aan de onderkant vast en draai naar
boven. Zie de afbeelding hieronder.

2 Pak het zwarte deksel aan de bovenkant vast en draai

naar beneden. De tonercartridge oept naar buiten en
kan worden verwijderd.

3 Haal de nieuwe cartridge uit de verpakking en plaats

deze met de connector wijzend naar beneden.

4 Sluit het zwarte deksel als de cartridge is geplaatst.

Draai dan het buitenste deksel naar beneden totdat deze
sluit tegen de achterwand.

5 Volg de aanwijzingen op het display als de cartridge is

geplaatst. De levenscyclus van de cartridge is ongeveer
een jaar.

Luchtzuiveringscartridge

Uitschuifbare plank

6 | Nederlands

Vershouddeksel verwij­deren (model van 1219 mm
weergegeven)

Verwijderen van koelkastlade

BEDIENING AANBEVELINGEN VOOR ONDERHOUD

Bediening van ijsmaker

Om de ijsproductie te starten: tik op op het
externe touch-display.
display. Gooi de eerste paar ijsleveringen weg.
Het ijs kan ongerechtigheden bevatten van nieuwe
sanitairaansluitingen.

Max ijs zorgt voor een verhoging van de ijsproductie tot
30% gedurende een periode van 24 uur. Tik op
ijs te activeren.

Als ijs niet regelmatig wordt gebruikt kan het
samenklonteren. Om dit te voorkomen gooit u het ijs weg en
laat u de ijsmaker nieuw ijs maken.

is zichtbaar op het externe

om max

is zichtbaar op het externe display.

Sabbat

Dit toestel is gecerticeerd door Star-K en voldoet aan
strikte religieuze voorschriften in combinatie met specieke
instructies op www.star-k.org.

Reinigen

INTERIEURREINIGING

Om oppervlakken aan de binnenkant en alle verwijderbare
onderdelen te reinigen, gebruikt u een milde oplossing van
zeep, water en bakpoeder. Goed afspoelen en afdrogen.
Zorg dat er geen water op de lampjes terechtkomt.

VOORZICHTIG

Gebruik geen azijn, alcohol of andere
reinigingsmiddelen op basis van alcohol op de
oppervlakken aan de binnenkant.

RVS BUITENKANT

Gebruik een niet-schurend roestvrijstalen reinigingsmiddel
en breng dit aan met een zachte, pluisvrije doek. Om
de natuurlijke glans tevoorschijn te brengen, wrijft u het
oppervlak licht in met een vochtige microvezeldoek gevolgd
door een droge zeemleren lap. Wrijf altijd mee in de richting
van de korrel van het roestvrij staal.

CONDENSOR REINIGEN

VOORZICHTIG

Schakel voordat u de condensor schoonmaakt de
stroom naar het apparaat uit. Draag handschoenen om
letsel te voorkomen door de scherpe condensorvinnen.

De condensor bevindt zich achter het rooster. Draai de
onderkant van het rooster omhoog om deze te bereiken.
Gebruik een zachte haren borstel en stofzuiger om stof
en pluizen van de condensor te verwijderen. Reinig de
condensor om de drie tot zes maanden. Zie de afbeelding
hieronder.

BELANGRIJK: Om schade te voorkomen aan de condensor,

hanteert u de stofzuiger in de richting van de vinnen.

VOORZICHTIG

Als de condensor niet regelmatig wordt gereinigd
kan dit leiden tot temperatuurverlies, mechanische
storingen of schade.

VAKANTIES

Schakel het apparaat voor langere vakanties uit. Leeg het
apparaat en laat de deuren openstaan zodat frisse lucht
naar binnen kan en het interieur droog blijft. Het waterlter
moet worden vervangen voor het opstarten.

CONDENSOR

Locatie van de condensor

subzero.com | 7

PROBLEEMOPLOSSING

Probleemoplossing

WERKING

Geen lampjes of koeling.

• Controleer of de stroom is ingeschakeld.

• Controleer of de elektrische stroom naar het apparaat en

de stroomonderbreker is ingeschakeld.

Geen lampjes in de ijskast of de diepvriezer.

• De deur/lade kan open zijn blijven staan waardoor

de lampjes zijn uitgevallen om overmatige warmte te
elimineren Als de lampjes uit zijn, sluit dan de deur/lade
gedurende één uur. Als de lampjes nog steeds uit zijn,
neem dan contact op met de erkende onderhoudsdienst
van de Sub-Zero fabriek.

• De led-verlichting van het interieur moet worden

vervangen door de erkende onderhoudsdienst
van Sub-Zero.

Bevriezing, condens of ijs hopen zich op in het apparaat.

• Controleer of de condensor schoon is.

• Controleer of de deur/lade goed sluit.

• Controleer of de deur/lade niet open is blijven staan.

• Controleer of er geen scheuren of andere

beschadigingen in de afdichting van de deur/lade zitten.
Is dat het geval, neem dan contact op met de erkende
onderhoudsdienst van Sub-Zero.

• Als er veel bevriezing aanwezig is, schakel het apparaat

dan uit en gebruik een haardroger om het ijs te laten
smelten. Gebruik geen stoomreiniger. Als het ijs is
gesmolten, neem het water dan op met een doek of met
een papieren handdoek.

Hoge temperatuur: apparaat werkt buitensporig of geeft te
veel warmte af.

• Controleer of de condensor schoon is.

• Controleer of de deur/lade goed sluit.

• Controleer of de deur/lade niet open is blijven staan.

• Door een hogere omgevingstemperatuur kunnen

compressors langer blijven aanstaan.

• Als de temperatuurdisplay 3° C en -18° C weergeeft

maar er is geen koeling, neem dan contact op met een
erkende Sub-Zero Factory Certied Service.

GEUR

• Apparaat moet voor het eerste gebruik worden

schoongemaakt. Hierdoor worden eventuele geuren die
tijdens transport zijn opgevangen verwijderd.

• Vervang cartridge van luchtzuiveringsinstallatie.

• Reinig het apparaat en de planken grondig.

• Onafgedekt voedsel kan zorgen voor luchtjes waardoor

reiniging nodig kan zijn.

• Verwijder en reinig de afvoerpan achter de stootplaat en

plaats terug.

IJSPRODUCTIE

Geen ijs.

• Controleer

of op het externe display verschijnt.

• Controleer of de ijsmaker ten minste 24 uur ingeschakeld

is geweest.

• Controleer of de temperatuur van de vriezer ongeveer

-18° C is.

• Controleer of de ijshouder goed is geplaatst.

• Controleer of de arm van de ijsmaker naar beneden

staat.

• Controleer of het apparaat op de waterleiding is

aangesloten.

Blauw of groen ijs.

• Mogelijke corrosie van koper in de toevoerleiding. Vraag

een loodgieter om te reinigen of te vervangen.

Zwarte vlekken in de blokjes.

• Stop gebruik en neem contact op met de erkende

onderhoudsdienst van Sub-Zero.

Slechte smaak.

• Laat de vriezer ontdooien en reinig met zeep en water.

• Plaats kofepoeder of koolbriquetten in de vriezer om

geuren op te nemen.

Holle blokjes.

• Reinig de condensor. Neem contact op met de erkende

onderhoudsdienst van Sub-Zero als het probleem niet
wordt verholpen.

ONDERHOUD

• Handhaaf de kwaliteit die in uw product is ingebouwd

door contact op te nemen met de erkende
onderhoudsdienst van de Sub-Zero-fabriek.

• Houd het model- en serienummer van uw product bij

de hand als u contact opneemt. Beide nummers staan
op het producttypeplaatje. Zie pagina 4 voor locatie
typeplaatje.

• Voor de garantie moeten ook de installatiedatum en de

naam van uw erkende Sub-Zerodealer bekend zijn. Deze
informatie moet op bladzijde 2 worden genoteerd.

8 | Nederlands

Beperkte garantie op producten van Sub-Zero International

VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK

VOLLEDIGE GARANTIE VAN TWEE JAAR*

Gedurende twee jaar vanaf de datum van de oorspronkelijke installatie dekt deze productgarantie van
Sub-Zero alle onderdelen en arbeid die bij normaal huishoudelijk gebruik nodig zijn voor reparatie of
vervanging van een deel van het product dat defect blijkt te zijn qua materiaal of vervaardiging. Alle
onderhoud door Sub-Zero onder de bovenstaande garantie moet door een door Sub-Zero-fabriek erkende
dienst worden uitgevoerd, tenzij anders aangegeven door Sub-Zero, Inc. Het onderhoud wordt tijdens
normale kantooruren uitgevoerd.

VOLLEDIGE GARANTIE VAN VIJF JAAR OP VERZEGELD SYSTEEM

Gedurende vijf jaar vanaf de datum van de oorspronkelijke installatie dekt de productgarantie van Sub-Zero
alle onderdelen en arbeid die bij normaal huishoudelijk gebruik nodig zijn voor reparatie of vervanging van
de compressor, condensor, verstuiver, droger en alle verbindingsstukken die defect blijken te zijn qua
materiaal of vervaardiging. Alle onderhoud door Sub-Zero onder de bovenstaande garantie moet door een
door Sub-Zero-fabriek erkende dienst worden uitgevoerd, tenzij anders aangegeven door Sub-Zero, Inc.
Het onderhoud wordt tijdens normale kantooruren uitgevoerd.

Voor meer informatie over de productgarantie van Sub-Zero kunt u contact opnemen met uw
geautoriseerde dealer van Sub-Zero. Garanties moeten voldoen aan alle verordeningen op landelijk,
provinciaal en gemeentelijk niveau.

*Roestvrij staal (deuren, panelen, handgrepen, productframes en inwendige oppervlakken) worden gedekt
door een beperkte garantie voor cosmetische defecten op onderdelen en arbeid van 60 dagen.

**Reserve waterlters en luchtzuiveringscartridges vallen niet onder de productgarantie.

Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design,
Wolf Gourmet, W & Design, red colored knobs, Cove en Cove & Design zijn gedeponeerde handelsmerken en dienstmerken van Sub-Zero Group, Inc. en diens dochters. Alle andere
handelsmerken zijn eigendom van hun respectievelijke eigenaren in de Verenigde Staten en andere landen.

subzero.com | 9

专业冰箱

目录

3 安全注意事项

4 专业特点

5 交互式控制

5 储存

6 操作

7 保养建议

8 故障排除

9 Sub-Zero质保

客户服务

型号和序列号列于产品铭牌上。铭牌位置参见第4页 。出 于 质 保
目 的 ，您 还 需 要 知 悉 安 装 日 期 和 授 权 的 Sub-Zero经销商名称。
记录以下信息，以供日后参考。

服务信息

型号

序列号

安装日期

经认证的服 务部门名称

经认证的服 务部门号码

授权经销商

经销商号码

重要提示

为确保尽可能安全高效地安装和操作本产品，请注意本指南中以
下类型的突出显示的信息：

重要提示突出显示 尤为重 要的 信息。

注意表示如果不遵守说明，可能会导致轻微的人身伤害或产品

损坏的情况。

警告表示如果不遵守注意事项，可能会导致严重伤害或死亡的

危险。 

2 | 中文

安全注意事项

重要防护措施

警告

请勿在本设备中储存爆炸性物品，如装有易燃喷射剂的喷雾罐。

警告

确保设备外壳或内置结构中的通风口均保持畅通。

警告

请勿使用机械装置或其他工具（制造商推荐的除外）加快除霜过程。

警告

请勿损坏制冷剂回路。

警告

此符号表示火灾/易燃材料的风险。

警告

警告

必须由制造商或其服务代理商安装合并制冰机。

警告

请勿在本设备的食品储存室内使用电器，除非是制造商推荐的类型。

警告

本产品不适合身体，感官或精神能力下降，缺乏经验和知识的人（包
括儿童）使用，除非他们已经对负责其安全的人员使用本产品进行监
督或指导。

应对儿童进行监督，以确保他们不使用本产品。

此符号表示压力。

subzero.com | 3

安全注意事项

专业特点

重要防护措施

• 本设备旨在用于家庭和类似应用中，如：

 – 在商店、办公室和其他工作环境中的员工厨房区

 – 农家院及酒店、汽车旅馆和其他居住类型环境的客人

 – 住宿加早餐型环境

 – 餐饮和类似的非零售业务

专业特点

特点

产 品 铭 牌（ 抽 屉 内 部 ）

1

冷冻室外部触摸显示屏

2

冷藏室外部触摸显示屏

3

空气净化系统

4

玻璃搁架

5

滑出式箱

6

拉出式搁架

7

滑轨支撑

8

冷藏室保鲜盒抽屉

9

可拆卸式保鲜盒盖

10

冷藏室储存 抽屉

11

冷冻室储 存抽 屉

12

自动制 冰机

13

蓄冰盒

14

水 过 滤 系 统（ 格 栅 后 面 ）

15

冷 凝 器（ 格 栅 后 面 ）

16

2

4
5

7

10

13
1
14

ICBPRO3650（实心门模型）

15

16

3

6

8

9

12

16215

3

4
5

4 | 中文

7

12
13
1
14

ICBPRO4850G（玻璃门模 型）

6

8

10

9

11

储存交互式控制

CC

交互式触摸控制

如果首次启动，请触摸并按住位于格栅上的触摸显示屏上的
POWER（ 电 源 ）不 放 。

温度可以以一度为增量进行调节。

左侧和右侧外部显示器控制设备中的不同温度区域，但都 可以
访问设置菜单。 

外部触摸显示屏

要 将 显 示 屏 解 锁 ，请 触 摸 并 按 住 三 秒 钟 。无 操 作 30秒 后 ，显 示
屏 将 自 动 锁 定 。请 参 见 下 图 。

要调节温度，请触摸相应区域图标旁边显示的温度。

要开启或关闭制冰机或者激活“最大冰量”，请 触 摸

C

-18

冷冻室显 示屏
（所示为914 mm型 号）

冷藏室显示屏
（所示为914 mm型 号）

。

33

SETTINGS（设置）

要访问设置菜单，请触摸任一外部触摸显示屏上的 。

SETTINGS（设置）

激活 或停用设备 电源

启用或禁用自动显示屏锁

激 活 、停 用 或 更 新 净 化 器 寿 命 提 醒

启用或禁用门/抽屉报警 的持续时 间

启用或禁用连接

启用、禁用提醒，或更新净化器寿命提醒

启用或禁用 Sabbath 模式

调 节 柔 和 灯 光 和 强 光（ 如 适 用 ）

切换温 度单位

调节报警 音量和 音调

选择语言

查看故障排除 和服务 信息

保持食品处于最佳状态

DUAL REFRIGERATION

该Sub-Zero具有独特的Dual Refrigeration®系 统 ，可 使 食 品 保
鲜时间更长久。三个独立式控制，允许在不同的温度下分别设置
冷藏室、冷藏室抽屉和冷冻室。

凭借Sub-ZeroDual Refrigeration
统可设计为保持精确而一致的温度以及适当的湿度水平，以延
长食品 的预 期寿 命。Dual Refrigeration
冷冻食品和 冰 块的 转移，并且不会冻结 新鲜食品区的 空气中的水
分。

有关如何最大限度地提高食物新鲜度的实用提示和信息，请参
阅存 放在 冰 箱中的 保 鲜卡。

®

®

系 统 ，单 独 的 冷 藏 和 冷 冻 系

®

消除了新 鲜食 品气 味向

冷藏室储存

玻璃搁架

要取下或调整玻璃搁架，请向上倾斜，然后提起并取出。要重新
调换位置，请将搁架沿着后壁插入滑轨，然后放下前部，直至其
锁 定 到 位 。请 参 见 下 图 。

重要 提示：取放玻璃搁架时要小心，以防止破损或划伤冰箱内

部。

注意

在温水中浸泡前，将玻璃搁架 温热至室温。

滑出式箱

安装在玻璃搁架下方的一体式滑轨允许将滑出式箱安放在不同
位置。要取出或调整滑出式箱，请向前拉动箱体把手，直至其停
止移动，然后向上提起并拉出滑轨。请参见下图。

玻璃搁架拆卸

滑出式箱拆卸

subzero.com | 5

储存 操作

冷藏室储存

拉出式搁架

底部搁架可拉出，从而能够方便地取出通常存放在门搁 架上的
调味品和其他物品。可调节导轨可使物品紧贴在适当位 置。要调
节，请向上拉动导轨并旋转。请参见下图。

保鲜盒盖

要取下保鲜盒盖组件，请将上部冷藏室抽屉完全拉出，再将 保鲜
盒盖的前边缘向上提 起，然后从 后面将其拉出。请参见下图。

抽屉隔板

长隔板占据抽屉的整个深度，而连接到长隔板的短隔板用于分
隔抽屉。

要卸下短隔板，请提起隔板并拉出。不可拆卸长隔板。

拉出式搁架

保 鲜 盒 盖（ 所 示 为 1219 mm型
号）

冷冻室储存

不锈钢搁架

对于1219 mm型 号 ，要 取 下 或 调 整 搁 架 ，请 向 上 倾 斜 ，然 后 提 起
并取出。要安装，请将搁架沿着后壁插入滑轨，然后放下前部，
直至其锁定到位。

蓄冰盒

要取出蓄冰盒，请彻底拉出抽屉，然后向上提起并拉出蓄冰盒。

储存抽屉

冷藏室和 冷冻室抽 屉是可拆 卸的，便于清洁。内置自动停止功
能 ，可 防 止 抽 屉 无 意 中 进 出 。

要取出，请将抽屉完全拉出，然后均匀地抬起抽屉前部两侧并拉
出 。请 参 见 下 图 。

储存抽屉拆卸

空气净化系统

先进空气净化系统减少了可导致水果和蔬菜提早成熟的细菌、
异味和乙烯气体。空气净 化过滤芯已在工厂安装，位于冷藏室内
部 ，并 位 于 后 壁 上 。

要启动空气净化，请触摸

过滤芯将持续一年左右。当需要更换过滤芯时，“更换空气净化
器”将 出 现 在 显 示 屏 上 。触 摸 “延后”可延迟提醒24小 时 ，或 直 至
可更换过滤芯。更换滤芯后，触摸“刷新”可将寿命指示重置
为100%。

，然 后 触 摸 。

空气净化过滤芯更换

1 要接触空气 净化过滤 芯，请从底部 抓住外盖并向上旋转。

请参见下图 。

2 从顶部抓住黑色盖子并向下旋转。过滤芯将弹出并可以取

下。

3 从包装中取出新过滤芯，插入时连接器朝下。

4 一旦就位，扣上黑色盖子。然后向下旋转外盖，直至其紧靠

后壁。

5 更换过滤芯后，请按照显示屏上的说明进行操作。过滤芯的

使用寿命将重置为约一年。

空气净化过滤芯

6 | 中文

操作 保养建议

制冰机操作

要启动制冰，请触摸冷冻室外部触摸显示屏上的 。 将在
显示屏中可见。初次启动后，请丢 弃前几批 冰。冰中可能含有来
自新管 道连接 的杂 质。

最大制冰在 24小时内最多可提高30％ 的 冰 产 量 。触 摸
最大冰量”。

将在 显示屏 中可见。

如果不经常使用冰，则可能会融合在一起。为了避免这一情况，
请丢弃冰块并让制冰机重新制冰。

激活“

安息日

本产品通过犹太认证，符合严格的宗教法规以及www.star-k.org
网站上的特别指示。

清洁

内部清洁

要清洁内表面和所有可拆卸部件，请用温和 的肥皂、水和小苏 打
溶 液 清 洗 。彻 底 冲 洗 并 干 燥 。避 免 灯 接 触 水 。

注意

在任何内表面上，请勿使用醋、摩擦酒精或其他酒精类清洁
剂。

不锈钢外表面

使用非磨蚀性的不锈钢清洁剂和无绒软布进行清洁。为了产生
自然光泽，先用蘸水的超细纤维布轻 轻擦拭煎盘，然后用打光麂
皮 擦 干 。始 终 沿 着 不 锈 钢 的 纹 理 方 向 擦 拭 。

冷凝器清洁

注意

清洁冷凝器之前，请关闭设备电源。戴上手套，以防被锋利的
冷凝器翅 片所伤。

冷凝器位于格栅后面。如要接触，请将格栅的底部向上旋转。使
用软毛刷和真空吸尘器，清除冷凝器中的灰尘和绒毛。每三至六
个月清洁一次冷凝器。请参见下图。

重要 提示：为避免损坏冷凝器散热片，请沿翅片方向使用真空吸

尘器清扫。

注意

未及时清洁冷凝器可能导致温度损失、机械故障或损坏。

假期

如果要长期 外出度假，请关闭设备。清空该单元并将门打开，让
新鲜空气进入并保持内部干燥。在启动前应更换水过滤器。

冷凝器位置

冷凝器

subzero.com | 7

故障排除

故障排除

设备运行

无灯 光 或 不制 冷。

• 确认电 源已打开。

• 核实设备和家中断路器的电源已打开。

冷藏室 或冷冻 室无 灯光。

• 门/抽屉可能微开，已停用照明来消除多余热量。如果灯已熄

灭 ，请 关 门/抽屉一小时。如果灯仍然不亮，请联系Sub-Zero
工厂认证的服务 部门。

• 必须由 Sub-Zero工厂认证的服 务部门更换LED内部照明系

统。

设备内部存在结霜、结露或积冰。

• 检查冷凝器是否清洁。

• 确认门/抽屉是否正确关闭。

• 确认门/抽屉未微开。

• 确认门/抽屉垫片无破裂或撕裂。如果有，请联系Sub-Zero工

厂认证的服务 部门。

• 如果结冰严重，请关闭设备并使用手持式蒸汽机融化冰。请

勿使用电吹风。一旦冰融化，请用布或纸巾擦干任何水分。

高温、设备运 行过度或设备释放过多热量。

• 检查冷凝器是否清洁。

• 确认门/抽屉是否正确关闭。

• 确认门/抽屉未微开。

• 环境温度升高可能导致压缩机运行时间更长。

• 如果温度显示屏显示3°C至-18°C之间的温度但不制冷，请联

系授权的Sub-Zero工厂认 证的服 务部门。

异味

• 首次使用前应清洁设备。这会除去可能在运 输期间吸收的 任

何异味。

• 更换空气净化过滤芯。

• 彻底清洁设备和搁架。

• 裸露的食品可能产生需要清洁的异味。

• 取出并清洁挡板后面的排水盘，然后重新安装。

制冰

无冰。

• 检查

或 是否显示在冷冻室外部显示屏上。

• 确认制冰 机已开启 至少 24小时。

• 检查冷冻室温度是否处于-18°C左右。

• 检查蓄冰盒是否正确安装。

• 确认制冰 机臂处 于向下位 置。

• 确认正在向设备供水。

蓝色或绿色冰。

• 可能铜供给管路腐蚀。联系水暖工进行清洁或更换。

冰块 中存 在黑色斑 点。

• 停止使用并联系 Sub-Zero工厂认证 的服 务部门。

味道不佳。

• 为冷冻室除霜，用肥皂和水清洗。

• 将咖啡渣或木炭块放在冷冻室中吸收异味。

冰块有 空心。

• 清洁冷凝器。如果仍未解决，请联系Sub-Zero工厂认证的服

务部门。

服务

• 与Sub-Zero工 厂认 证的 服务部 门联 系，以保持产 品的内在 质

量。

• 联系服务部门时，您需要提供设备的型号和序列号。这两个

编号都列在产品铭牌上。铭牌位置参见第4页。

• 出 于 质 保 目 的 ，您 还 需 要 安 装 日 期 和 授 权 的 Sub-Zero经销商

名 称 。此 信 息 应 记 录 在 第 2页中。

8 | 中文

Sub-Zero国际有限质保

供住宅使用

两年质保*

自最初安装之日起 两年，本Sub-Zero产品质保涵盖在正常住宅使用情况下，维修或更换在材料或工艺方面证
明有缺陷的产品任 何部分的的所有 零部件和人工。除非Sub-Zero公司另有规定，否则根据上述质保条款，
Sub-Zero提供的所有服 务必须由Sub-Zero工厂认证的服 务部门执行，我们将在 正常营业时间内提供服 务。

五年密封系 统质保

自最初安装之日起 两年，您的Sub-Zero产品质保涵盖在正常住宅使用情况下，维修或更换在材料或工艺方面
证明有缺陷的产品任 何部分的的所有零部件和人 工。除非Sub-Zero公 司 另 有 规 定 ，否 则 根 据 上 述 质 保 条 款 ， 
Sub-Zero提供的所有服 务必须由Sub-Zero工厂认证的服 务部门执行，我们将在 正常营业时间内提供服 务。

有关您的Sub-Zero产品质保的更多信息，请与授权的Sub-Zero经销商联系。质保必须遵守所有国家、州、
城市、地方法规和/或法令。

*有限的60天零件和人工质保涵盖不锈钢（门、面板、把手、产品框架和内表面）的外观缺陷。

**更换水过滤器和空气净化过滤芯不在产品质保范围内。

Sub-Zero、Sub-Zero & Design、Sub-Zero & Snowake Design、Dual Refrigeration、The Living Kitchen、Great American Kitchens、The Fine Art of Kitchen Design、Wolf、Wolf &
Design、Wolf Gourmet、W & Design、red colored knobs、Cove和Cove & Design均为Sub-Zero Group，Inc.及其子公司的注册商标和服务标记。所有其他商标均为其各自所有者在美国

和 其 他 国 家（ 或 地 区 ）的 财 产 。

subzero.com | 9

12 | English

SUB-ZERO, INC. P.O. BOX 44848 MADISON, WI 53744 SUBZERO.COM 800.222.7820

9014952 REV-A 11/ 2018