Steba VK 3 operation manual

220 - 240 V~, 50/60 Hz, 100 Watt

Vakuumierer

VK 3

Gebrauchsanweisung 3
Instructions for use 10

Mode d´emploi 16

Gebruiksaanwijzing 22

www.steba.com

Brugsanvisning 28

Vakuumieren

Lebensmittel verderben leicht unter Einfluss von Sauerstoff, Licht und Temperatur
über 0°C. Im Kühlschrank wird die Haltbarkeit etwas verlängert.

Welche Vorteile bietet das vakuumieren von Lebensmitteln:

∙ Durch den Sauerstoffentzug haben Bakterien + Schimmelpilze fast keine Entwick-

lungsmöglichkeit.
∙ Feuchtigkeit und Nährstoffe bleiben erhalten.
∙ Schutz vor Gerüchen oder dem Bilden von Gerüchen.
∙ Hygienische Lagerung.

Dadurch bleiben die Lebensmittel bedeutend länger frisch!

Allgemein

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innen­räumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die
Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese
sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen
ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das
Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinwei­se. Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung der Ge­brauchsanweisung entstehen, wird keine Haftung übernommen.

Sicherheitshinweise

∙ Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild an eine geer-

dete Steckdose anschließen und betreiben.

∙ Ein Entfernen des Typenschilds ist aus Sicherheitsgründen nicht

erlaubt.

∙ Nur benutzen, wenn Netzanschlussleitung und Gerät keine Be-

schädigungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!

∙ Berühren Sie den Stecker nicht mit nassen Händen.
∙ Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall.
∙ Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie die-

se nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.

∙ Netzanschlussleitung von heißen Teilen fernhalten.
∙ Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per-

sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder men-

2

talen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen

benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des si-

cheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die da-

raus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen

nicht mit dem Gerät und der Verpackung spielen. Reinigung

und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt

werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.

∙ Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlusslei-

tung fernzuhalten.

∙ Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem se-

paraten Fernbedienungssystem betrieben werden!

∙ Bei Verwendung eines Verlängerungskabels darauf achten,

dass Kinder nicht daran ziehen oder eine Stolperfalle entsteht.

Eine Kabeltrommel muss immer abgewickelt werden.

∙ Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten

Raum auf.

∙ Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser.

∙ Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B.

wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise be-

schädigt wurde.

∙ Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschem

Gebrauch, der durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung

zustande kommt.

∙ Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Ge-

rät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch

einen Kundendienst ausgeführt werden. Nur original Ersatz-

teile verwenden.

∙

Vorsicht!
Das Folienschweißband wird heiß.

Nur nach dem Abkühlen transportieren.

∙ Das Gerät ist nicht für den Dauerbetrieb geeignet, zwi-

schen den Schweißvorgängen immer abkühlen lassen.

3

∙ Keine Produkte vakuumieren die Alkohol, Benzin oder

möglicherweise explosive Substanzen enthalten. Keine le-

benden Tiere im Beutel vakuumieren.

Reinigung

∙ Zuerst den Netzstecker ziehen und das Gerät abkühlen lassen.

∙ Das Gerät nicht in Wasser tauchen oder Wasser da-

rüber gießen.

∙ Aus hygienischen Gründen muss das Gerät nach jedem Ge-

brauch gereinigt werden.

∙ Die obere Anpressdichtung herausnehmen und in warmen Sei-

fenwasser reinigen, trocknen und wieder einsetzen.

∙ Die anderen Teile mit einem feuchten Tuch mit Spülmittel abwi-

schen und trocknen. Keine Scheuermittel verwenden.

∙

Achten Sie darauf, dass die Schweißleiste und die obere
Dichtung nicht beschädigt werden.

∙ Darauf achten, dass beim Reinigen keine Flüssigkeiten in die

Vakuumierabsaugung gelangen.

Arbeitsplatz:

Wichtig: Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberfläche stellen (z.B.

Herdplatte). Das Gerät nur auf einer ebenen, stabilen und temperaturbeständigen,
trockenen Unterlage betreiben. Niemals das Gerät an den Rand der Arbeitsfläche
stellen, damit es nicht beim Schweißen herunterfällt.

Vor dem ersten Gebrauch:

∙ Das Gerät mit einem feuchten Tuch abwischen.
∙ Die Dichtungsringe und die Schweißleiste müssen sauber und eben sein, da sonst

kein Vakuum erzeugt werden kann.

Folienrollen / Beutel

Verwenden Sie nur die speziellen, bis 70°C beständigen Folienrollen oder Beutel mit
3D-Struktur welche zum Vakuumieren und Schweißen geeignet sind. Falsche Folien
verschlechtern die Absaugleistung, verkleben und beschädigen die Schweißleiste.
Diese speziellen Folien gibt es unter anderem bei Steba:

Schauen Sie auf unsere Homepage www.steba.com um sich einen Überblick unserer
Vakuumierfolienbeutel & -Rollen zu verschaffen.

4

Verwendung

A) Absaugung (darf nicht von Folien abgedeckt sein)
B) Dichtung
C) Schweißleiste
D) Vakuumkammer
E) Öffnungstaste
F) Anpressdichtung

1) Vakuumieren & Schweißen – Stopp

2) Schweißen

Anwendung

∙ Vakuumschweißgeräte sind dafür geeignet um Lebensmittel oder andere Produkte

in Folienbeutel zu vakuumieren. Sollte das Gerät anderweitig verwendet werden,

kann es beschädigt werden und die Garantie erlischt.
∙ Keine verdorbenen Lebensmittel oder brennbaren Flüssigkeiten einschweißen.
∙ Nur die zum Vakuumieren geeigneten Folien verwenden.
∙ Geben Sie die Lebensmittel in den Beutel. Achten Sie darauf, dass der Beutel nicht

durch scharfkantige Gegenstände ( z.B. Knochen) beschädigt wird.
∙ Nasse und im Bereich der Schweißnaht verschmutzte Beutel lassen sich schlecht

schweißen.
∙ Nicht zweimal auf der gleichen Stelle schweißen, da die Folie verbrennen kann.

Stattdessen lieber eine zweite Schweißnaht setzen.

5

Anfertigung von Beuteln aus der Rolle

∙ Den Platzbedarf der Lebensmittel ermitteln.
∙ Für die Boden- und Kopfschweißung 8cm zusätzlich berücksichtigen.
∙ Das vordere Ende des Folienschlauchs bis zur ovalen Dichtlippe glatt und ohne

Falten einlegen.
∙ Den Deckel schließen und mittig leicht andrücken.
∙ Die Taste 2 (Seal) drücken.
∙ Der Deckel wird automatisch angesaugt bis der richtige Andruckpunkt erreicht ist.
∙ Wenn die LED nicht mehr leuchtet ist der Schweißvorgang beendet.
∙ Die Öffnungstaste E betätigen und den Beutel entnehmen.

∙

Die Schweißnaht ist heiß!

Vakuumschweißen

∙ Die Lebensmittel in den Beutel geben. Darauf achten, dass die Folie nicht durch

scharfkantige Gegenstände (z.B. Knochen) beschädigt wird.

∙ Den Beutel bis zur Hälfte der Vakuumierkammer faltenfrei und trocken ohne

Rückstände einlegen!

∙ Nasse Beutel lassen sich schwer schweißen. Drücken Sie überschüssige Luft aus dem

Beutel, damit die Pumpe nicht unnötig lange pumpt.
∙ Den Deckel leicht andrücken und die Taste „Vac/Seal“ (Nr. 1) drücken.
∙ Darauf achten, dass die Vakuumpumpe keine Flüssigkeit ansaugt. Wenn dies der

Fall ist sofort die Stopptaste (Nr. 1) drücken.
∙ Der Absaugvorgang und die Schweißung stoppen automatisch.
∙ Zum Öffnen drücken Sie die Öffnungstaste E.

∙

Nicht zweimal auf der gleichen Stelle Schweißen, da die Folie sonst
verbrennen kann!

∙ Aus Sicherheitsgründen sollte man mit einem Abstand von 1 cm eine zweite

Schweißnaht anfertigen, indem man die Taste „Seal“ drückt.
∙ Zwischen den Schweißvorgängen eine kurze Pause von einer Minute lassen, damit

das Gerät abkühlen kann.
∙ Sollte das Gerät überlastet sein schaltet der Überhitzungsschutz das Gerät aus. In

diesem Fall den Netzstecker ziehen und ca. 20 Minuten abkühlen lassen.

6

Fehlerbehebung

Problem Lösung

Gerät funktio­niert nicht

Luft im Beutel ∙ Die Schweißnaht ist nicht dicht

∙ Ist Strom vorhanden?
∙ Ist der Deckel leicht angedrückt worden?
∙ Ist der Beutel in der ovalen Vakuumierkammer?
∙ Bedeckt der Beutel die Absaugung?

∙ Wurde ein nicht geeigneter Beutel verwendet? (nur vakuumier-

geeignete Beutel verwenden)

∙ Ist der Beutel im Bereich der Schweißnaht verschmutzt oder

nass?
∙ Ist eine Falte an der Naht?
∙ Ist die Schweißleiste sauber?

7

Korrekte Entsorgung dieses Produkts:

Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.

Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin, dass dieses Produkt nicht
über den Hausmüll entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle
recyclingfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführt werden

sollten und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch
unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Bitte entsorgen Sie Altgeräte deshalb
über geeignete Sammelsysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die
Stelle, bei der Sie es gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen
Verwertung zuführen.

Verpackungs-Entsorgung

Wenn möglich heben Sie die Verpackung auf um im Falle einer Garantie das Gerät
zurückschicken zu können. Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern
der Wiederverwertung zuführen. Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei
Altpapiersammelstellen abgeben. Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten
ebenfalls in die dafür vorgesehenen Sammelbehälter gegeben werden.

In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht: PE für
Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für
Polypropylen, PS für Polystyrol.

Kundenservice:

Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie
sich bitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung
veranlassen. Das Gerät muss transportfähig verpackt sein.

Unfreie Pakete können nicht angenommen werden!

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,

Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

E-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com

Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da
durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.

8

9

Vacuum sealing

Food easily spoils under the influence of oxygen, light and temperatures above 0°C.
Storing food in a fridge increases shelf life a little.

The advantages of Vacuum sealing:

∙ The removal of oxygen gives bacteria and mould little opportunity to grow
∙ Moisture and nutrients are retained.
∙ Protects from odour s and odour accumulation
∙ Hygienic storage.

The food therefore stays fresh significantly longer!

Generally

This appliance is for private and indoor use only and must not be
used commercially. Please read the instruction manual carefully
and keep it at a safe place. When the appliance is given to ano­ther person the instruction manual should be passed to that per­son, too. Only use the appliance as described in the instruction
manual and pay attention to the safety information. No liability
for damages or accidents will be accepted, which are caused by
not paying attention to the instruction manual.

Safety information

∙ The appliance must be plugged in only in accordance with the

data shown on the rating label.
∙ For safety reasons, the rating plate must not be removed.
∙ Use the appliance only if the cord shows no damages. Check

this before every use!
∙ Do not touch the power plug with wet hands.
∙ Plug off the appliance after each use or in case of failure.
∙ Do not pull at the cord. Don’t pull it over edges and don’t bend

it too much.
∙ Keep the cord away from hot parts.
∙ The appliance can be used by children aged 8 and above

and persons with limited physical, sensory or mental capa-

bilities or lack of experience/knowledge, provided that are su-

10

pervised or have been provided with instruction in the safe use

of the appliance and have understood the resulting dangers.

Children must not use the packaging as a plaything. Cleaning

and user maintenance must not be carried out by children un-

less they are 8 years or older and are supervised.
∙ Children under the age of 8 must be kept away from the appli-

ance and the connecting cable.
∙ The appliance must not be operated using a timer or a separate

remote system!
∙ When using a powercord extension it is important that children

are not pulling at it or a trip hazard occurs. A cable drum must

always be unwound.
∙ Don’t keep the appliance outside or in a humid environment.

∙

Never immerse the appliance in water.

∙ Use the appliance never after a malfunction, e.g. when it fell

down or was damaged in any other way.
∙ The producer takes no responsibility for wrong use, which co-

mes from not obeying the instruction manual
∙ To avoid any dangers, any repairs at the appliance, e.g. an ex-

changement of the cord, must only be done by customer ser-

vice. Only use original spare parts.

∙

Caution!
The foil sealing strip becomes hot. Do not trans-

port until the equipment has cooled down.

∙ Do not vacuum any products which may contain alcohol,

petrol or any other explosive substances. Do not vacuum

living animals
∙ The device is not intended for continuous use, always allow to

cool between sealing operations.

Workspace:

Important: Never put the device on or next to a hot surface (e.g. the rings of a

stove).
Always put the device on a surface that is level, stable, temperature-resistant and dry.
Keep it away from the edge of work surfaces so that it cannot fall off during use.

11