Steba SV 80 User Manual [ru]

www.steba.com

Прибор для приготовления методом су-вид

SV 75 и SV 80

Су-вид

Су-вид - это метод приготовления продуктов в герметично запаянных вакуумных

пакетах при низких температурах на протяжении длительного времени.
Энергопотребление при использовании холодной воды, которая нагревается до

температуры 63°C, составляет всего ок. 120 Ватт-час! Благодаря вакуумной упаковке,
медленному приготовлению и передаче тепла продукту водой со всех сторон продукт
сохраняет соли, собственный вкус и сочность!

Подогревать в данном приборе можно только продукты в герметично запаянной

пленочной упаковке. Сварной шов должен быть плотным!

Общие положения

Данный прибор предназначен исключительно для использования в домашних
условиях и внутри помещений, но не для использования в промышленности. Просим
тщательно ознакомиться с руководством по эксплуатации и сохранить его. При
передаче прибора третьим лицам следует также передать руководство по
эксплуатации. Используйте прибор в соответствии с руководством и соблюдайте
указания по мерам безопасности. Изготовитель не несет никакой ответственности за
ущерб или несчастные случаи, вызванные несоблюдением указаний руководства по

эксплуатации. Удалите все упаковочные материалы и наклейки. Тщательно вымойте
все детали (см. очистка).

Указания по безопасности

• Подключайте прибор к заземленной розетке и эксплуатируйте его только в

соответствии с информацией на заводской табличке.

• Прежде чем начать использовать прибор, внимательно прочтите руководство по

эксплуатации и ознакомьтесь в рисунками.

• Перед первым использованием удостоверьтесь, что кольцо с резьбой прочно

завинчено.

• Ни в коем случае не используйте аксессуары других производителей! Это приведет

к аннулированию гарантии!

• Допускается использование только в случае отсутствия повреждений шнура

электропитания и прибора. Проверяйте каждый раз перед использованием!

• Не берите вилку мокрыми руками.

2

• Подключайте штепсельную вилку только к надлежащим образом заземленной и

легко доступной розетке.

• Для отключения прибора от сети всегда тяните за вилку и ни в коем случае не за

кабель.

• Отключайте прибор от сети после каждого использования или в случае

неисправности.

• Не дергайте за шнур электропитания. Не прижимайте шнур к острым краям и не

пережимайте его.

• Шнур электропитания не должен соприкасаться с горячими предметами.

•

• Храните прибор и электрошнур в недоступном для детей младше 8 лет месте.

• Дети должны находиться под присмотром, чтобы гарантировать, что они не играют

• Прибор не предназначен для работы с внешним таймером или независимой

• Не храните прибор на открытом воздухе или в сыром помещении.

• Запрещается использование прибора после возникновения неисправности,

• Прибор является водозащищенным согласно IPX 7. Если прибор упал в воду,

Этот прибор может использоваться детьми старше 8 лет, а также лицами с
умственными, сенсорными или физическими ограничениями и недостатком опыта
и/или знаний, если они находятся под присмотром либо обучены его безопасной
эксплуатации и осознают возможную опасность. Чистка и обслуживание могут

осуществляться детьми, только если они старше 8 лет и находятся под
наблюдением.

с прибором или упаковочными материалами (например, полиэтиленовыми

пакетами).

системой дистанционного управления!

например, если он упал или поврежден каким-либо иным образом.

обязательно сначала отсоедините его от сети.

• Производитель не несет ответственности в случае неправильного или

ненадлежащего использования, осуществляющегося в результате несоблюдения

указаний руководства по эксплуатации.

• Для предотвращения возникновения опасностей ремонт прибора, например, замена

поврежденного шнура электропитания, должен осуществляться только
специалистом сервисной службы. Разрешается использовать только оригинальные

запасные части.

• Транспортировка прибора допускается только после полного охлаждения после его

нагрева.

• Используйте прибор только для целей, описанных в руководстве по эксплуатации.

• Этот прибор предназначен для использования в быту и подобного использования,

например:

o на кухнях для сотрудников в магазинах, офисах и других коммерческих

учреждениях;

o на фермах, а также клиентами в отелях, мотелях и других жилищно-бытовых

учреждениях;

o в пансионах с завтраком.

• Перед первым использованием: тщательно очистите и высушите все детали.

• Осторожно! Прибор нагревается до высокой температуры. Опасность

ожога!

• Во время работы прибора открытые поверхности могут быть очень горячими!

Установите прибор на ровную, стойкую к повреждениям и повышенным
температурам поверхность и держите его на расстоянии не менее 70 см от

легковоспламеняющихся материалов (например, штор).

• При использовании удлинителя он должен иметь поперечное сечение 1,5 мм

• При использовании многоконтактной штепсельной колодки для постоянного тока

на 16 A из-за опасности возгорания не допускается нагрузка на нее, превышающая
3680 Вт.

• Следите за тем, чтобы дети не тянули кабель или не споткнулись о него.

• Если прибор находится без надзора, перед сборкой, разборкой или чисткой следует

всегда отключать его от сети.

• После отсоединения прибора от сети нагревательные элементы остаются горячими.

Не прикасайтесь к ним и не кладите их на легковоспламеняющиеся поверхности.

2

.

Очистка

• Внимание! Перед очисткой отсоедините прибор от сети и

дождитесь его полного остывания.

• Не погружайте прибор в воду.

• Очищайте прибор теплой водой с добавлением обычного средства для

мытья посуды.

• Гигиена: Обязательно выполняйте очистку прибора, если во время

приготовления пакет стал негерметичным и продукты находятся прямо

в воде.

• Чтобы удалить грубые остатки, можно вращательным движением снять

циркуляционную накладку № G и металлический корпус № F. Затем
обязательно установить детали на место!

•

•

•

4