SOLIS Smart Grill PRO 815 User Manual

SOLIS SMART GRILL PRO

TYPE 815

Gebruiksaanwijzing

Proficiat ! U kocht zonet een grill voor de bereiding van de heerlijkste gerechten.

Lees deze gebruiksaanwijzing evenals de veiligheidsvoorschriften

aandachtig vooraleer u de Smart Grill in gebruik neemt.

Bewaar deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig.

Personen die deze gebruiksaanwijzing niet gelezen hebben, mogen deze Smart

Grill niet gebruiken.

2

INHOUDSOPGAVE

INLEIDING Pagina 2
BESCHRIJVING VAN DE SMART GRILL PRO Pagina 3
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN Pagina 3
DE SMART GRILL PRO GEBRUIKEN Pagina 4
TIPS VOOR EEN OPTIMAAL GRILLRESULTAAT Pagina 7
ONDERHOUD EN REINIGING Pagina 7
OPBERGEN VAN DE SMART GRILL PRO Pagina 8
GARANTIEBEPALINGEN Pagina 8
HULP BIJ STORINGEN EN DEFECTEN Pagina 8

INLEIDING

Bij de constructie en montage van onze producten staat de veiligheid van onze klanten
steeds voorop. Alle producten zijn in overeenstemming met de CE-normen.

De fabrikant behoudt zich het recht voor om technische wijzigingen aan te brengen.

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BESCHRIJVING VAN DE SMART GRILL PRO

1. Metalen arm

2. Inox design

3. Signaallampjes “aan/uit” en “klaar voor gebruik”

4. Temperatuurregelaar

5. Verstelbare hoogteregelaar

6. Uitdraaibare steunvoetjes

7. Opbergplaats voor elektrisch snoer

8. Geribbelde anti-aanbakplaten

9. Afneembare vetopvangschaal

10. Krasbestendige Quantanium™ anti-aanbaklaag

11. 2200 Watt- 230 Volt

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

• Verwijder voor gebruik alle promotie stickers.

• Laat de SMART GRILL NOOIT onbewaakt achter in de buurt van kinderen. Wees

uiterst voorzichtig bij gebruik wanneer er kinderen in de buurt zijn. Laat nooit
kinderen of mindervalide mensen met het apparaat werken.

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• Neem het toestel enkel vast met het handvat. Raak de hete oppervlakken van het
toestel NOOIT aan met de blote handen.

• Gebruik het toestel steeds in een ruimte met voldoende luchtcirculatie rondom het
toestel.

• Gebruik geen agressieve, bijtende schoonmaakmiddelen of producten voorzien
voor het schoonmaken van de oven.

• Plaats het apparaat steeds op een stabiele, droge, isolerende, hittebestendige
ondergrond, zoals een keukentablet of tafel zodat het apparaat niet kan kantelen
of schuiven.

• Dompel het toestel of het elektriciteitssnoer en de stekker NOOIT onder in water of
enig andere vloeistof. Reinig deze onderdelen enkel met een vochtige doek.

• Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact. Doe dit ook als het apparaat niet in
gebruik is, vooraleer u het reinigt en vooraleer u het verplaatst.

• Rol het snoer steeds volledig uit. Laat het elektriciteitssnoer NOOIT over de rand
van de tafel of het aanrecht hangen, verwarren of warme oppervlakken raken.

• Leg het elektriciteitssnoer en het toestel NOOIT in de nabijheid van
warmtebronnen zoals fornuizen, verwarming of ovens.

• Dit toestel is enkel geschikt voor huishoudelijk gebruik. Gebruik het niet voor
andere doeleinden en gebruik het niet buitenshuis.

• Elk onderhoud dat valt buiten het reinigen, dient te gebeuren in een erkend Solis
Service Center.

• Volg nauwgezet de reinigings- en onderhoudsinstructies.

• Controleer regelmatig het elektriciteitssnoer en stekker op beschadiging. Voor

onderhoud en herstellingen dient u het toestel te bezorgen aan een erkend Solis
Service Center.

DE SMART GRILL GEBRUIKEN

Alvorens het eerste gebruik:

• Verwijder eventuele promotionele stickers.

GEBRUIK ALS GRILL:

1. Steek de stekker in het stopcontact (230V). Het rode AAN/UIT signaallampje

gaat branden.

2. Plaats de SMART GRILL op de ‘High Sear’ stand voor een snelle opwarming.

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3. Het groene signaallampje “klaar voor gebruik” gaat automatisch branden

indien de gewenste temperatuur bereikt is en zal tijdens het bakken
afwisselend aan- en uitknipperen teneinde de gewenste temperatuur te
behouden.

4. Leg vlees of te grillen voedsel op de onderste bakplaat.

OPM: De SMART GRILL kan open of dichtgeklapt gebruikt worden.

5. Sluit de bovenste bakplaat. Deze heeft een verstelbaar scharnier om

gelijkmatig op het voedsel te drukken. De bovenste bakplaat moet volledig
neergelaten worden om grill afdrukken achter te laten op het voedsel

6. Open het deksel wanneer het voedsel geroosterd is. Maak het voedsel los

door middel van een plastic spatel.

OPM: Bij eerste gebruik is het mogelijk dat u lichte rook waarneemt, die vrijkomt
door de eerste opwarming van bepaalde onderdelen. U hoeft zich hierover geen
zorgen te maken.

GEBRUIK ALS SANDWICHGRILL:

1. Steek de stekker in het stopcontact (230V). Het rode AAN/UIT signaallampje

gaat branden.

2. Plaats de temperatuurregelaar op de “Sandwich” stand. Het groene

signaallampje “klaar voor gebruik” gaat automatisch branden indien de
gewenste temperatuur bereikt is en zal tijdens het bakken afwisselend aan- en
uitknipperen teneinde de gewenste temperatuur te behouden.

3. Tijdens de voorverwarming maakt u uw sandwich klaar en plaatst hem op de

onderste bakplaat.

4. Breng de bovenste bakplaat nu volledig naar beneden en laat de sandwich 5

tot 8 minuten bakken, afhankelijk van uw eigen smaak en de vulling van de
sandwich.

5. Als de sandwich klaar is, gebruik dan het handvat om het deksel te openen.

Verwijder uw sandwich met behulp van een plastic spatel. Gebruik NOOIT
metalen voorwerpen of messen, aangezien deze de speciale
beschermingslaag van de bakplaten kunnen beschadigen.

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GEBRUIK VAN DE VERSTELBARE HOOGTEREGELING

Gebruik deze verstelbare hoogteregeling voor het grillen van delicate producten, zoals
vis, hamburger broodjes, tournedos, … Op deze manier plet u deze niet en blijven ze
sappig.

1. Laat de SMART GRILL PRO voorverwarmen tot het groene “klaar voor

gebruik” signaallampje brandt.

2. Plaats het te grillen voedsel op de onderste bakplaat.

3. Verplaats de verstelbare hoogteregeling aan de

rechterzijde tot op de gewenste hoogte. (zie fig. 1)

4. Breng de bovenste bakplaat langzaam naar beneden tot zij rust op

het te grillen voedsel. Deze zal de gewenste hitte afgeven voor een
optimaal resultaat.

OPM: De verstelbare hoogteregeling kan verplaatst worden teneinde zowel dik, als
dun voedsel optimaal te grillen.

GEBRUIK VAN DE VERSTELBARE VOETJES

De SMART GRILL PRO beschikt over verstelbare voetjes,
zodat de onderste bakplaat kan versteld worden en voedsel,
zoals worstjes niet van de bakplaat afrollen.
(zie fig. 2)

GEBRUIK VAN UW SMART GRILL PRO

De variabele temperatuurregelaar maakt het klaarmaken van
een heel assortiment aan voedsel mogelijk.

Als u de temperatuurregelaar op “High Sear” zet (zie
fig. 3), dan is de temperatuur optimaal voor het grillen
van vlees en andere voedselsoorten.

Als u de temperatuurregelaar op “Sandwich” zet, dan is de
temperatuur optimaal voor het maken van een croque. (fig. 4)

Fig.1

Fig.2

Fig.3

Fig.4

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TIPS VOOR EEN OPTIMAAL GRILLRESULTAAT

*Gebruik vlees dat dik genoeg is om zowel de onderste, als de bovenste bakplaat te
raken als het toestel gesloten is. U kan uw vlees ook marineren, maar haal de
overtollige marinade van het voedsel alvorens ze op de grill te leggen.

*De grill is niet geschikt voor T-Bone steaks, vanwege het dikke been.
*Zout uw voedsel niet voor u het op de grill legt. Het sap zal verdwijnen.
*Worstjes kunnen best doorprikt worden alvorens ze op de grill te leggen.

ONDERHOUD EN REINIGING

Verwijder de stekker uit het stopcontact en laat de grill afkoelen alvorens deze te
reinigen. U reinigt de grill het eenvoudigst als zij nog lauw is. U dient de grill na ieder
gebruik te reinigen, om te voorkomen dat bakresten zich opstapelen.

Reinig de platen met een vochtige doek. Voor hardnekkige vlekken te verwijderen
sprenkelt u best een heet sopje op de bakplaten en gebruikt u een niet-schurende
spons.

OPM: Gebruik geen schuurmiddelen op de anti-aanbakplaten. Gebruik geen spray op
de anti-aanbakplaten. Dit zou de prestaties van de platen kunnen aantasten.

REINIGING VAN DE VETOPVANGSCHAAL

Verwijder de schaal van de grill, ledig ze en reinig ze in een heet sopje, zonder gebruik
van enig schuurmiddel. Spoel de schaal af een droog ze af met een zachte doek.

QUANTANIUM™ ANTI-AANBAKLAAG

De SMART GRILL PRO heeft een speciale krasbestendige anti-aanbaklaag waardoor
het gebruik van metalen kookgerei mogelijk is. Ongeacht dit feit, raden wij u toch aan
om voorzichtig om te gaan met de anti-aanbaklaag, vooral bij het gebruik van metalen.

Gebruik NOOIT scherpe voorwerpen zoals messen en snij het voedsel niet
rechtstreeks op de grill. De fabrikant is niet aansprakelijk voor een beschadiging van
de anti-aanbaklaag. Bakken op een anti-aanbaklaag minimaliseert de te gebruiken
hoeveelheid vetstof, het voedsel kleeft niet en de reiniging is eenvoudiger.

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Het mogelijk verkleuren van de grill verandert enkel het uitzicht van de grill, maar doet

geen afbreuk aan de bakprestaties.
Gebruik bij het reinigen van de anti-aanbaklaag geen metalen of agressieve

schuursponsjes. Reinig de grill in een heet sopje en verwijder hardnekkige
voedselresten met een zacht sponsje.

OPBERGEN VAN DE SMART GRILL PRO

Verwijder de stekker uit het stopcontact. Laat de grill volledig afkoelen. Plaats de
‘opbergklep’ naar de “Lock” positie, zodat de onderste en bovenste plaat vergrendeld
zijn. Klik de vetopvangschaal op zijn plaats. Wikkel de kabel onderaan het toestel op
de daartoe voorziene plaats. Plaats de grill op een vlakke, droge ondergrond.

GARANTIEBEPALINGEN

De garantie bedraagt 2 jaar voor huishoudelijk gebruik.
Het recht op garantie vervalt onherroepelijk en onmiddellijk bij oneigenlijk gebruik,

eigen herstelling, schadegeval, onvoldoende onderhoud, niet naleven van de
gebruiksaanwijzing, …

Beschadiging van de anti-aanbaklaag valt nooit onder bovenstaande garantie,
aangezien deze onderhevig is aan slijtage

.

HULP BIJ STORINGEN EN DEFECTEN

Bij storingen of indien uw toestel defect is, dient u uw grill onmiddellijk binnen te
brengen bij een erkend hersteller of bij uw verkooppunt of informeer u rechtstreeks bij:

J. van RATINGEN NV

Industriezone Kiewit

Stadsheide 11

3500 Hasselt

Tel : [phone]

Fax : [phone]

E-mail : [e-mail]

www.vanratingen.com

Gebrauchsanleitung

Mode d’emploi

Instruction for use

Typ 815/Type 815/Typ 815

SOLIS Smart Grill PRO

Deutsch Seiten 1–9

Français Pages 11–19

English Pages 21–29

1

Inhalt

Herzlichen Glückwunsch Seite 2

Die Sicherheit steht bei SOLIS an erster Stelle Seite 3

Lernen Sie Ihren SOLIS Smart Grill PRO kennen Seite 4

So bedienen Sie Ihren SOLIS Smart Grill PRO Seite 5

Verwendung als Grill Seite 5

Verwendung als Sandwich-Toaster Seite 5

Höhenregulierbarer Grillplattenabstand Seite 6

Temperaturregler Seite 7

Reinigung und Pflege Seite 8

Aufbewahrung Seite 9

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SOLIS gratuliert

Ihnen ganz herzlich zum Erwerb Ihres neuen SOLIS Smart Grill PRO

Gesündere Mahlzeiten dank weniger Fett!

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Die Sicherheit steht bei SOLIS an erster Stelle

Wir von SOLIS sind sehr sicherheitsbewusst und be­halten bei der Konstruktion und Montage unserer Pro­dukte, stets die Sicherheit unserer Kunden im Blick.
Zusätzlich bitten wir Sie um ein gewisses Mass an
Vorsicht bei der Arbeit mit Elektrogeräten. Bitte befol­gen Sie die hier aufgeführten Sicherheitsmassnahmen:

Wichtige Sicherheitshinweise zu Ihrem
SOLIS Smart Grill PRO

• Bitte lesen Sie die Gebrauchsanleitung vor Inbe­triebnahme sorgfältig durch und bewahren Sie sie
für zukünftiges Nachschlagen auf.

• Wickeln Sie das Stromversorgungskabel vor
Gebrauch vollständig ab.

• Verwenden Sie den SOLIS Smart Grill PRO stets
auf einer trockenen und ebenen Fläche.

• Entfernen Sie vor Gebrauch des SOLIS Smart
Grill PRO sämtliche Werbeaufkleber.

• Wenn das Gerät unbeaufsichtigt ist, nicht verwendet
wird, zur Reinigung bewegt oder zerlegt wird oder
wenn Sie es lagern, ziehen Sie den Stecker aus.

• Lassen Sie das Kabel nicht über die Kante von
Tischen oder Arbeitsflächen hängen, mit heissen
Oberflächen in Berührung kommen oder verknoten.

• Stellen Sie dieses Gerät nicht in die Nähe eines
heissen Gas- oder Elektrobrenners oder dorthin, wo
es mit einem heissen Ofen in Berührung kommen
könnte.

• Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt,
wenn es in Gebrauch ist.

• Dieses Gerät ist nicht zum Gebrauch in den Händen
von Kindern oder gebrechlichen Personen ohne
Aufsicht bestimmt.

• Kleine Kinder sollten beaufsichtigt werden, um
sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät
spielen.

• Tauchen Sie das Kabel oder die Gerätebasis nicht
in Wasser oder eine andere Flüssigkeit.

• Dieses Gerät ist nur für den häuslichen Gebrauch
bestimmt.

• Verwenden Sie dieses Gerät ausschliesslich zu dem
Zweck, für den es bestimmt ist. Verwenden Sie es
nicht in fahrenden Fahrzeugen oder auf Booten.
Verwenden Sie es nicht im Freien.

• Heisse Oberflächen nicht berühren. Obere Grill­Platte immer am Griff hochheben.

• Sorgen Sie dafür, dass das Gerät im Betrieb
oberhalb und seitlich ausreichend Abstand zur
Umgebung hat, damit die Luft zirkulieren kann.

• Standflächen, die unter der Hitze leiden könnten,
sollten mit einer isolierenden Unterlage geschützt
werden.

• Verwenden Sie zum Reinigen keine scharfen
Scheuermittel, ätzende Reiniger oder Backofen­reiniger.

• Der Einbau eines Fehlerstromschutzschalters
(Sicherung) wird für zusätzliche Sicherheit beim
Betrieb elektrischer Geräte empfohlen. Es empfiehlt
sich, eine Sicherung mit einer maximalen Nenn­stromleistung von 30mA in den Stromkreis zu
installieren, an den das Gerät angeschlossen ist.
Wenden Sie sich für sachkundigen Rat an Ihren
Elektriker.

• Sämtliche Wartungsarbeiten ausser der Reinigung
sollten von einem autorisierten SOLIS Servicecenter
durchgeführt werden.

• Beachten Sie die Reinigungs- und Pflegehinweise
genau.

• Überprüfen Sie regelmässig Kabel, Stecker und das
Gerät selbst auf eventuelle Schäden. Sollten Sie
irgendwelche Schäden feststellen, stellen Sie bitte
sofort den Betrieb ein und bringen Sie das komp­lette Gerät zum nächsten autorisierten SOLIS
Händler oder direkt zum SOLIS Kundendienst, um
es prüfen, ersetzen oder reparieren zu lassen.

Wickeln Sie das Stromversorgungskabel vor Gebrauch vollständig ab.

4

Modernes Edelstahl-Design

Lernen Sie Ihren SOLIS Smart Grill PRO kennen

Schwebende Top-Platte
mit Gelenksbefestigung

Kontrollleuchten
für «Ein» und «Bereit»

2200 Watt

TemperaturreglerRobuste Metallarme

Arretierbare
Höhenregulierung
für Grillplatten­abstand

Abnehmbare Fettauffangschale

Oberfläche mit kratzfester
Quantanium-Antihaftbeschichtung

Aufklappbare Standfüsse zur
Verstellung der Grillplatten-Neigung

Kabelfach

Gerippte Top-Grill-Platte
mit Antihaftbeschichtung

Gerippte untere Grillplatte mit
Antihaftbeschichtung

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So bedienen Sie Ihren SOLIS Smart Grill PRO

Vor Gebrauch alle Werbe- und Verpackungsmateria­lien entfernen. Vergewissern Sie sich, dass die Grill­platten sauber und staubfrei sind. Bei Bedarf mit
einem feuchten Tuch abwischen.

Verwendung als Grill

1. Den Stecker in die 230V Steckdose stecken.
Die rote «Ein» Leuchte schaltet sich ein.

2. Den Temperaturregler zum schnellen Aufheizen auf
«Steak Sear» stellen.

3. Lassen Sie den SOLIS Smart Grill PRO aufwär­men, bis die grüne Leuchte «Bereit» aufleuchtet.

4. Fleisch oder anderes Grillgut auf die untere
Grillplatte auflegen.

Hinweis
Mit dem SOLIS Smart Grill PRO können Sie
Lebensmittel in der geöffneten oder der
geschlossenen Position grillieren.

5. Schliessen Sie die obere Grill-Platte, die schwe­bend an einem Gelenk befestigt ist und flach auf
das Grillgut gedrückt werden kann. Die obere Grill­Platte muss ganz nach unten gedrückt werden,
damit sich auf dem Grillgut die typischen Grill­streifen abzeichnen.

6. Nach Abschluss des Grillvorgangs den Deckel
öffnen. Das Grillgut mit Hilfe eines Kunststoff­spachtels wegnehmen.

Hinweis
Die grüne «Bereit» Leuchte schaltet sich wäh­rend des Grillvorgangs ein und aus. Dies ist ein
Hinweis darauf, dass die korrekte Temperatur
eingehalten wird.

Bei der ersten Benutzung des SOLIS Smart Grill
PRO ist möglicherweise ein leichter Rauchschleier

feststellbar, der durch die Erhitzung einzelner Bauteile
entsteht. Dies ist kein Grund zur Beunruhigung.

Verwendung als Sandwich-Toaster

1. Den Stecker in die 230V Steckdose stecken.
Die rote «Ein» Leuchte schaltet sich ein.

2. Den Temperaturregler auf die Position «Sandwich»
stellen.

3. Lassen Sie den SOLIS Smart Grill PRO aufwär­men, bis die grüne Leuchte «Bereit» aufleuchtet.

4. Gleichzeitig das Sandwich vorbereiten und auf die
untere Grillplatte legen. Die Sandwichs immer
möglichst weit hinten auf die Grillplatte auflegen.

5. Schliessen Sie die obere Grillplatte, die schwebend
an einem Gelenk befestigt ist und flach auf das
Sandwich gedrückt werden kann. Die obere Grill­Platte muss zum Toasten der Sandwichs ganz
nach unten gedrückt werden.

6. Der Toastvorgang dauert ca. 5–8 Minuten. Die
exakte Toastzeit ist vom individuellen Geschmack
und von den verwendeten Zutaten abhängig.

7. Wenn das Sandwich fertig ist, mit Hilfe des Griffes
den Deckel abheben. Das Sandwich mit einem
Kunststoffspachtel wegnehmen. Benützen Sie auf
keinen Fall eine Metall-Grill-Zange mit scharfen
Kanten oder ein Messer, um eine Beschädigung
der Antihaftbeschichtung auf den Grillplatten zu
vermeiden.

Benützen Sie auf keinen Fall eine Metall-Grill-Zange mit scharfen Kanten oder ein Messer, um eine
Beschädigung der Antihaftbeschichtung auf den Grillplatten zu vermeiden

6

Höhenregulierbarer Grillplattenabstand

Ihr SOLIS Smart Grill PRO ist mit einer Funktion zur Einstellung des Grillplattenabstands versehen, die
die Fixierung der oberen Grill-Platte in unterschiedlichen Positionen über der unteren Platte ermöglicht.
So können Sie mit Ihrem SOLIS Smart Grill PRO auch empfindlichere Ingredienzien wie Fisch und
Hamburgerbrötchen grillieren, ohne sie zu zerquetschen.

1. Lassen Sie den SOLIS Smart Grill PRO aufwär-

men, bis die grüne Leuchte «Bereit» aufleuchtet.

2. Das Grillgut auf die untere Platte legen.

3. Die verstellbare Grillplatten-Arretierung auf der

rechten Seite des SOLIS Smart Grill PRO in die
gewünschte Höhe bewegen (Abb. 1).

4. Die obere Platte langsam absenken, bis sie auf der
Grillplatten-Arretierung aufliegt.

5. Die obere Platte strahlt die erforderliche Hitze für
einen sanften Grillvorgang ab.

Die Benutzung der aufklappbaren Füsse

Ihr SOLIS Smart Grill PRO ist mit speziellen
aufklappbaren Füssen (Abb. 2) ausgestattet, die dazu
dienen, die untere Grill-Platte auszurichten, wenn
beispielsweise Würste gegrillt werden. So wird
erreicht, dass die Würste nicht von der heissen Grill­Platte rollen und beim Grillieren trotzdem noch
möglichst viel Fett abfliesst.
Die aufklappbaren Füsse sind auch sehr sinnvoll zum
Toasten von Sandwichs.

Abb. 1

Abb. 2

Hinweis
Die Höhe der oberen Grillplatte lässt sich zur Auflage von dickem oder dünnem Gargut
verstellen, indem der Schieber dem Arm entlang vorwärts oder rückwärts bewegt wird.

Hinweis
Den SOLIS Smart Grill PRO immer aufwärmen lassen, bis die grüne «Bereit» Leuchte leuchtet.

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So bedienen Sie Ihren SOLIS Smart Grill PRO

Temperaturregler

Der SOLIS Smart Grill PRO besitzt einen Regler­knopf zur variablen Temperaturkontrolle, der die
Zubereitung unterschiedlicher Nahrungsmittel
ermöglicht.
Die Reglereinstellung «Steak Sear» (Abb. 3) eignet
sich bestens zum Grillieren von Fleisch und anderen
Nahrungsmitteln.

Die Reglereinstellung «Sandwich» (Abb. 4) eignet
sich bestens zum Toasten von Sandwichs.

Mit dem Temperaturregler können Sie die Temperatur
wählen, die für Ihre Zutaten am besten geeignet
sind.

Tipps zum Grillieren von Fleisch

Für gute Grillergebnisse sollten Sie Fleischstücke
verwenden, die so dick sind, dass sie beim geschlos­senem SOLIS Smart Grill PRO die obere und die
untere Platte berühren.

• Zäheres Grillgut, wie Schulter, Oberschale, Lamm­vorderes oder Halskoteletts können ebenfalls ver­wendet werden. Diese sollten einige Stunden oder
über Nacht in einer Marinade eingelegt werden.

• Das Grillieren von Grillgut mit grossen Knochen –
etwa T-Bone-Steaks – ist nicht empfehlenswert.

• Das Fleisch sollte vor dem Grillieren nicht gesalzen
werden. Salz entzieht dem Fleisch Saft, das da­durch zäh wird.

• Bei mariniertem Fleisch, die überschüssige Mari­nade abtropfen lassen und den Rest der Marinade
mit Küchenpapier abtupfen ehe Sie es auf den
SOLIS Smart Grill PRO legen. Einige Marinaden
haben einen hohen Zuckeranteil, der beim Grillen
verbrennen kann.

• Achten Sie darauf, das Grillgut nicht zu sehr durch­zubraten. Manche Stücke schmecken rosa und
saftig besser.

• Das Fleisch darf nicht mit einer Gabel eingesto­chen oder während des Grillvorgangs geschnitten
werden. Der Saft könnte auslaufen und Ihr Steak
würde zäh und trocken. Benutzen Sie stattdessen
eine Grillzange (ohne scharfe Kanten).

• Zum Wegnehmen von Fischstücken einen flachen,
hitzebeständigen Kunststoffspachtel verwenden.

• Wenn Sie Würstchen vor dem Grillieren kurz in
Wasser erwärmen, müssen sie nicht angestochen
werden.

Abb. 3

Abb. 4

8

Tauchen Sie das Kabel oder die Gerätebasis nicht in Wasser oder eine andere Flüssigkeit.

Kratzfeste Quantanium-Beschichtung

Ihr SOLIS Smart Grill PRO ist mit einer speziellen
kratzfesten Antihaftbeschichtung versehen, damit Sie
beim Kochen beruhigt mit Metallutensilien ,ohne
scharfe Kanten, hantieren können.

Dennoch empfiehlt SOLIS einen achtsamen Umgang
mit der Antihaftbeschichtung – vor allem bei der
Verwendung von Metallgeräten.

Verwenden Sie keine scharfen Gegenstände und
schneiden Sie das Grillgut nicht auf der Grill-Platte
des SOLIS Smart Grill PRO. SOLIS übernimmt keine
Haftung für Beschädigungen an der Antihaftbeschich­tung, die durch den falschen Gebrauch von Metall­gegenständen zustande gekommen sind.

Das Braten auf einer Antihaftoberfläche hat viele
Vorteile: Sie brauchen weniger Öl, das Kochgut klebt
nicht an und die Reinigung ist einfacher.

Allfällige Verfärbungen wirken sich nur auf das Aus­sehen des SOLIS Smart Grill PRO aus, nicht auf die
Kochqualität.

Zum Reinigen der Antihaftbeschichtung keine Metall­bürsten oder -schwämme oder andere scheuernde
Reinigungsmittel benützen. Mit heissem Spülwasser
waschen. Hartnäckige Flecken mit einem nicht­scheuernden Kunststoffschwamm oder einer Nylon­bürste entfernen.

Verwenden Sie keine aufsprühbaren Antihaftschich­ten, da dies die Qualität der Antihaftbeschichtung auf
den Grillplatten beeinträchtigen würde.

Reinigung und Pflege

Vor dem Reinigen den Stecker aus der Steckdose
ziehen. Lassen Sie Ihren SOLIS Smart Grill PRO
abkühlen, bevor Sie mit dem Reinigen beginnen. Am
leichtesten fällt die Reinigung, wenn das Gerät noch
etwas warm ist.

Der SOLIS Smart Grill PRO sollte nach jedem
Gebrauch gereinigt werden, damit keine eingebran­nten Rückstände entstehen können.

Wischen Sie die Grillplatten mit einem weichen Tuch
ab, um Lebensmittelreste zu entfernen. Eingebrannte
Essensreste entfernen Sie am besten, indem Sie
diese mit einem in warmem Spülwasser getauchten
Lappen befeuchten und dann mit einem nicht-scheu­ernden Kunststoffschwamm entfernen.

Hinweis

Die Grillplatten sind mit einer Antihaftbeschich­tung versehen. Vermeiden Sie scheuernde Rei­niger.

Verwenden Sie keine aufsprühbaren Antihaft­schichten, da dies die Qualität der Antihaftbe­schichtung auf den Grillplatten beeinträchtigen
würde.

Reinigen der Fettauffangschale

Die Fettauffangschale muss nach jeder Verwendung
weggenommen und geleert werden. Waschen Sie die
Schale in warmem Spülwasser. Verwenden Sie keine
scheuernden Schwämme oder ätzenden Reiniger, da
diese die Oberfläche beschädigen könnten.

Abspülen und mit einem sauberen, weichen Tuch gut
abtrocknen, dann wieder einklicken.

9

Aufbewahrung

Zur Aufbewahrung Ihres SOLIS Smart Grill PRO:

1. Den Stecker aus der Steckdose ziehen.

2. Den Grill vollständig abkühlen lassen.

3. Den Schieber für die Höhenverstellung in die
Position LOCK schieben, so dass die obere und die
untere Grillplatte miteinander verriegelt sind.

4. Die Fettauffangschale einklicken.

5. Das Netzkabel im Kabelfach an der Unterseite des
Geräts verstauen.

6. An einem ebenen, trockenen, flachen Ort aufbe­wahren.

Abb. 3

11

Contenu

Félicitations Page 12

SOLIS – la sécurité d'abord Page 13

Faites la connaissance de votre SOLIS Smart Grill PRO Page 14

Mode d’emploi de votre SOLIS Smart Grill PRO Page 15

Utilisation comme gril Page 15

Utilisation comme gril-sandwich Page 15

Plaque supérieure réglable en hauteur Page 16

Contrôle thermique de la température Page 17

Nettoyage et entretien Page 18

Entreposage Page 19

12

SOLIS vous félicite

pour l'achat de votre nouvelle SOLIS Smart Grill PRO

Pour des repas sains et sans matière grasse!

13

SOLIS – la sécurité d'abord

Chez SOLIS, nous somme très soucieux de la
sécurité. Lors de la conception et de la fabrication de
nos produits grand public, notre préoccupation
principale est la sécurité du client apprécié que vous

Mesures de sécurite importantes pour votre
SOLIS Smart Grill PRO

• Veuillez lire attentivement toutes les instructions

avant l’utilisation et les conserver à un endroit sûr
pour une référence future.

• Déroulez entièrement le cordon d’alimentation

avant l’utilisation.

• Utilisez toujours le SOLIS Smart Grill PRO sur

une surface sèche et plane.

• Enlevez tous les autocollants publicitaires avant

l’utilisation du SOLIS Smart Grill PRO.

• Lorsque l’appareil est laissé sans surveillance,

n’est pas utilisé ou alors aux fins de démontage, de
nettoyage et stockage, débranchez.

• Ne laissez pas le cordon d’alimentation pendre au

bord d'une table ou du plan de travail, en contact
avec des surfaces chaudes ou s’enrouler (et former
des noeuds).

• Ne placez pas cet appareil sur ou à proximité d'un

brûleur à gaz ou d’une plaque électrique chaude,
ou à un endroit où il pourrait entrer en contact avec
un four chauffé.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance durant

l'utilisation.

• Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des

enfants en bas âge ou des infirmes sans surveil­lance.

• Surveillez les enfants en bas âge, pour veiller à ce

qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

• Évitez toute immersion du cordon d’alimentation ou

du socle-moteur dans l'eau ou dans tout autre type
de liquide.

• Cet appareil est destiné uniquement à l’usage

domestique. N’utilisez pas cet appareil à des fins
autres que l’usage prévu. Ne l’utilisez pas dans des
véhicules ou bateaux en mouvement. Ne l’utilisez
pas en plein air.

• Évitez de toucher les surfaces brûlantes; servez­vous de la poignée pour soulever la plaque
supérieure.

• Utilisez cet appareil à un endroit offrant suffisam­ment d’espace au-dessus et sur tous les côtés de
l'appareil, pour permettre la circulation de l’air.

• Nous vous recommandons d'utiliser un tapis isolant
sur les surfaces où la chaleur pourrait causer des
problèmes.

• N'utilisez ni des agents abrasifs, ni des produits de
nettoyage caustiques, ni des produits à nettoyer les
fours pour le nettoyage de cet appareil.

• L’installation d'un interrupteur de protection contre
les courts-circuits (interrupteur de sécurité) est
recommandée, pour assurer une protection supplé­mentaire lors de l’utilisation d'appareils électriques.
Il est conseillé d'installer un interrupteur de sécu­rité – pour un courant résiduel nominal inférieur à
30mA – dans le circuit électrique qui alimente l’ap­pareil. Pour un conseil professionnel, veuillez con­tacter votre électricien.

• Tout travail de maintenance autre que le nettoyage
devra être effectué auprès d'un concessionnaire
SOLIS (SOLIS Service Centre) autorisé.

• Suivez strictement les instructions d’entretien et de
nettoyage.

• Inspectez régulièrement le cordon d'alimentation, la
prise et l'appareil, pour vous assurer de l’absence
de tout dommage. En cas de constatation d'un
dommage quelconque, interrompez immédiatement
l'utilisation de l'appareil et envoyez-le au conces­sionnaire SOLIS le plus proche (SOLIS Service
Centre) ou envoyez-le à SOLIS SA, 8152 Glattbrugg
aux fins d’inspection, de remplacement ou de
réparation.

êtes. D'autre part, nous vous prions d'user de
beaucoup de soin lors de l'utilisation d'appareils
électriques et, en particulier, de prendre les
précautions suivantes:

Déroulez entièrement le cordon d’alimentation avant l’utilisation.

14

Design élégant en acier inoxydable

Faites la connaissance de votre SOLIS Smart Grill PRO

Plaque supérieure équipée
d'une charnière spéciale flottante

Voyants lumineux
'en marche' et 'prêt'

Puissance de 2200 watts

Contrôle thermique
de la température

Bras métalliques
à haute rigidité

Plaque supérieure
réglable en hau­teur et ajustable

Récipient amovible pour
l’écoulement des graisses

Surface anti-adhérente et
antirayures en Quantanium

Pieds extensibles

Système de rangement du cordon

Plaque supérieure anti-adhérente
à rainures

Plaque inférieure anti-adhérente
à rainures

15

Utilisation comme gril

1. Branchez la fiche dans une prise de 230 volts.
Le voyant lumineux rouge 'en marche' s'allume.

2. Placez le contrôle thermique de la température sur
la position 'Steak Sear', pour faire chauffer le gril
plus rapidement.

3. Laissez le SOLIS Smart Grill PRO se réchauffer,
jusqu'à ce que le voyant lumineux vert 'prêt'
s'allume.

4. Placez la viande ou les aliments à cuire sur la
plaque de cuisson inférieure.

Note:
Le SOLIS Smart Grill PRO peut être utilisé pour
cuire des aliments aussi bien en position
ouverte qu'en position fermée.

5. Fermez la plaque de cuisson supérieure équipée
d'une charnière flottante et conçue pour exercer
une pression uniforme sur les aliments. La plaque
supérieure doit être abaissée à fond pour imprimer
les marques de grillade sur les aliments choisis.

6. Lorsque les aliments choisis sont grillés, ouvrez le
couvercle. Retirez-les à l'aide d'une spatule en
plastique.

Note:
Le voyant lumineux vert 'prêt' s'allume et
s'éteint plusieurs fois de suite durant le
processus de cuisson, ce qui indique que la
température correcte est maintenue.

Lors de votre première utilisation du SOLIS Smart
Grill PRO, il se pourrait que vous remarquiez une

propres et libres de toute poussière. Le cas échéant,
essuyez-les avec un chiffon humide.

Mode d’emploi de votre SOLIS Smart Grill PRO

Enlevez tous les documents publicitaires ainsi que
les matériaux d'emballage avant d'utiliser l'appareil.
Assurez-vous que les plaques de cuisson soient

fine brume. Elle est causée par le réchauffement de
certains composants. Ne vous en inquiétez pas.

Utilisation comme gril-sandwich

1. Branchez la fiche dans une prise de 230 volts.
Le voyant lumineux rouge 'en marche' s'allume.

2. Placez le contrôle thermique de la température sur
la position 'Sandwich'.

3. Laissez le SOLIS Smart Grill PRO se réchauffer,
jusqu'à ce que le voyant lumineux vert 'prêt'
s'allume.

4. Pendant ce temps, préparez le sandwich et pla­cez-le sur la plaque inférieure de cuisson. Placez
toujours les sandwichs vers l'arrière de la plaque
inférieure de cuisson.

5. Fermez la plaque de cuisson supérieure équipée
d'une charnière flottante et permettant d'exercer
une pression uniforme sur le sandwich. La plaque
supérieure doit être abaissée à fond pour faire
cuire les sandwichs.

6. La cuisson devrait durer de 5 à 8 minutes. Les
temps exacts de cuisson dépendent de vos pré­férences. Ils sont également fonction des garni­tures de vos sandwichs.

7. Lorsque le sandwich est cuit, ouvrez le couvercle
en vous servant de la poignée. Retirez-le à l'aide
d'une spatule en plastique. N'utilisez jamais des
pinces en métal, avec des bord tranchant, ni un
couteau, car ces ustensiles pourraient endomma­ger la couche anti-adhérente des plaques de
cuisson.

N'utilisez jamais des pinces en métal, avec des bord tranchant, ni un couteau, car ces ustensiles
pourraient endommager la couche anti-adhérente des plaques de cuisson.

16

Plaque supérieure réglable en hauteur

Votre SOLIS Smart Grill PRO est doté d'une commande ajustable pour la hauteur de cuisson qui vous permet
d'immobiliser la plaque supérieure à un certain nombre de positions au-dessus de la plaque inférieure.
Ceci vous permet d'utiliser votre SOLIS Smart Grill PRO pour faire griller des aliments délicats, tels que le
poisson et les pains de hamburger, sans les écraser.

1. Laissez le SOLIS Smart Grill PRO se réchauffer,

jusqu'à ce que le voyant lumineux vert 'prêt'
s'allume.

2. Placez les aliments à faire griller sur la plaque
inférieure de cuisson.

3. Déplacez le support de commande ajustable pour
la hauteur de cuisson placé du côté droit du SOLIS
Smart Grill PRO à la hauteur voulue (fig. 1).

4. Abaissez lentement la plaque supérieure, jusqu'à
ce qu'elle repose sur le support de commande de
la hauteur.

5. La plaque supérieure émettra la chaleur requise
pour griller légèrement les aliments.

fig 1

fig 2

Utilisation des pieds extensibles

Votre SOLIS Smart Grill PRO est équipé de pieds
extensibles (fig. 2). conçus pour placer la plaque
inférieure à niveau lors de la cuisson d'aliments tels
que les saucisses. Ceci permet d'éviter que les
saucisses tombent du gril et garantissant ainsi
l'élimination d'un maximum de graisse durant la
cuisson.
Les pieds extensibles sont également pratiques pour
faire griller les sandwichs.

Note
La commande de hauteur du gril peut également être réglée de manière appropriée pour recevoir
des aliments de grande ou faible épaisseur en déplaçant le support en avant ou en arrière le
long du bras.

Note
Laissez toujours le SOLIS Smart Grill PRO se réchauffer, jusqu'à ce que le voyant lumineux vert
'prêt' s'allume.

17

Fonctionnement de votre SOLIS Smart Grill PRO

Contrôle thermique de la température

Le SOLIS Smart Grill PRO est doté d’un contrôle
thermique qui permet de cuire une grande variété
d’aliments.
Lorsque le contrôle thermique est positionné sur
'Steak Sear' (fig. 3), la température est appropriée
pour la cuisson de viandes et d'autres aliments.

Lorsque le contrôle thermique est positionné sur
'Sandwich' (fig. 4), la température est adéquate pour
faire griller des sandwichs.

Le contrôle thermique de la température permet de
choisir une température correspondant aux aliments
que vous voulez faire cuire.

Suggestions pour obtenir de meilleures
grillades

Pour obtenir de meilleures grillades, procurez-vous
des viandes coupées en tranches assez épaisses
pour être en contact avec les plaques supérieure et
inférieure lorsque le SOLIS Smart Grill PRO est
fermé.

• Les morceaux de viande plus durs, peuvent être
également utilisés. Pour attendrir ces morceaux de
viande, faites-les mariner pendant quelques heures
ou pendant la nuit dans une marinade.

• Il n'est pas recommandé de faire cuire des viandes
avec des os épais comme les T-bone steaks.

• Ne salez pas la viande avant de la faire cuire. Le
sel drainerait les jus, durcissant ainsi la viande.

• Si vous utilisez une recette qui exige une marinade
ou des viandes pré-marinées, éliminez l'excédent
de marinade et tamponnez la viande avec des
serviettes en papier avant de la placer sur le
SOLIS Smart Grill PRO. Certaines marinades
contiennent beaucoup de sucre, et celui-ci pourrait
brûler et adhérer sur la plaque lors de la cuisson.

• Ne faites pas trop cuire la viande, certaines vian­des sont meilleures lorsqu'elles sont servies roses
et juteuses.

• Ne percez pas la viande avec une fourchette et ne
la coupez pas non plus durant la cuisson. Les jus
s'en écouleraient et la viande s'en trouverait dur­cie. Utilisez plutôt des pinces.

• Pour retirer des morceaux de poisson du gril, utili­sez une spatule plate en plastique résistante à la
chaleur.

• On peut faire subir une première cuisson à l'eau
aux saucisses, pour éviter d’avoir à les percer
avant la cuisson au gril.

fig 3

fig 4

18

Éviter d’immerger toute partie du SOLIS Smart Grill PRO dans l’eau ou dans tout autre liquide.

Quantanium – Revêtement antirayures

Votre SOLIS Smart Grill PRO est doté d'une couche
spéciale anti-adhérente et antirayures qui vous
permet d'utiliser sans danger des ustensiles en
métal, avec des bords non tranchant, durant la
cuisson.

SOLIS vous recommande néanmoins de faire
attention à la couche anti-adhérente, en particulier
lorsque vous utilisez des ustensiles en métal.

N'utilisez pas des objets tranchants et ne coupez pas
d'aliments à l'intérieur du SOLIS Smart Grill PRO.
SOLIS décline toute responsabilité en cas
d'endommagement de la couche anti-adhérente dû à
l'utilisation inappropriée d'ustensiles métalliques.

La cuisson sur une surface anti-adhérente réduit le
besoin d'huile. Les aliments n'adhèrent donc pas et
le nettoyage s'en trouve facilité.

Toute décoloration éventuelle n'affecte que
l'apparence du SOLIS Smart Grill PRO et n'a pas
d'effet sur la prestation de cuisson.

Lors du nettoyage de la couche anti-adhérente,
n'utilisez pas de nettoyants en métal ou abrasifs.
Lavez-la avec de l'eau chaude savonneuse. Nettoyez
les résidus difficiles à enlever à l'aide d'une éponge à
récurer non abrasive ou d'une brosse en nylon.

N'utilisez pas d’agents vaporisés sur les couches
anti-adhérentes, car ils affecteraient la surface anti­adhérente des plaques de cuisson.

Nettoyage et entretien

Avant le nettoyage, débranchez le gril. Laissez le
SOLIS Smart Grill PRO refroidir, avant de le nettoy­er. L'appareil est plus facile à nettoyer quand il est
encore un peu chaud.

Nettoyez toujours votre SOLIS Smart Grill PRO
après chaque utilisation, pour éviter l'accumulation
d'aliments cuits et recuits.

Essuyez les plaques de cuisson à l'aide d'un chiffon
doux pour enlever les résidus d'aliments. Pour les
résidus accumulés et recuits, aspergez-les avec de
l'eau chaude mélangée à un détergent et nettoyez­les à l'aide d'une éponge à récurer non abrasive.

Note

Les plaques de cuisson sont revêtues d'une
couche anti-adhérente, n'utilisez pas d’agents
abrasifs.

N'utilisez pas des agents vaporisés sur les
couches anti-adhérentes, car ils affecteraient
la surface anti-adhérente des plaques de
cuisson.

Nettoyage du récipient d'égouttage

Enlevez et videz le récipient d'égouttage après
chaque utilisation et lavez-le dans de l'eau chaude
savonneuse. Évitez d'utiliser des éponges à récurer
métalliques ou des détergents agressifs, car ils
pourraient endommager la surface.

Rincez et séchez à fond le plateau avec un chiffon
doux propre et remettez-le en place.

19

Entreposage

Pour entreposer votre SOLIS Smart Grill PRO :

1. Débranchez l'appareil.

2. Laissez le gril refroidir complètement.

3. Faites glisser le support d'entreposage vers la
poignée avant sur la position LOCK, de manière à
verrouiller les plaques ensemble.

4. Remettez le récipient d'égouttage amovible en
place.

5. Enroulez le cordon électrique sur l'emplacement
de rangement prévu en dessous de l'appareil.

6. Entreposez l'appareil sur une surface plane et
sèche.

fig 3

Contents

Congratulations Page 22

SOLIS Recommends Safety First Page 23

Know your SOLIS Smart Grill PRO Page 24

Operating your SOLIS Smart Grill PRO Page 25

To use as a Grill Page 25

To use as a Sandwich Press Page 25

Adjustable Grilling Height Control Page 26

Variable temperature control dial Page 27

Care and Cleaning Page 28

Storage Page 29

21

22

Congratulations

on the purchase of your new SOLIS Smart Grill PRO

Cuts out fat to create healthy meals!

23

SOLIS recommends safety first

We at SOLIS are very safety conscious. We always
keep the safety of our customers foremost during the
design and manufacture of our products.
In addition, we ask you to take a certain amount of
care when working with electrical appliances. Please
follow the safety measures listed here.

Important saveguards for your
SOLIS Smart Grill PRO

• Carefully read all instructions before operating and

save for future reference.

• Before use fully unwind the power cord.

• Always use the SOLIS Smart Grill PRO on a dry,

level surface.

• Remove any promotional stickers before using the

SOLIS Smart Grill PRO.

• Always remove the plug, if the appliance is left

unattended, if not in use, if moved or dismantled
for cleaning and when storing.

• Do not let the cord hang over the edge of a table or

counter, touch hot surfaces, or become knotted.

• Do not place this appliance on or near a hot gas or

electric burner, or where it could touch a heated
oven.

• Do not leave the appliance unattended when in use.

• This appliance is not intended for use by young

children or infirm persons without supervision.

• Young children should be supervised to ensure that

they do not play with the appliance.

• Do not immerse appliance or power cord in water

or any other liquid.

• This appliance is for household use only. Do not

use this appliance for anything other than its
intended use. Do not use in moving vehicles or
boats. Do not use outdoors.

• Do not touch hot surfaces, use the handle to lift the

top plate.

• When using this appliance, provide adequate air

space above and on all sides for circulation.

• On surfaces where heat may cause a problem, an

insulating mat is recommended.

• Do not use harsh abrasives, caustic cleaners or

oven cleaners when cleaning this appliance.

• The installation of a residual current device (safety
switch) is recommended to provide additional
safety protection when using electrical appliances.
It is advisable that a safety switch with a rated
residual operating current not exceeding 30mA be
installed in the electrical circuit supplying the
appliance. See your electrician for professional
advice.

• Any maintenance other than cleaning should be
performed at an authorised SOLIS Service Centre.

• Strictly follow cleaning and care instructions.

• Regularly inspect the supply cord, plug and actual
appliance for any damage. For service and repairs
only take the appliance to an authorized electrical
workshop or send it back to SOLIS AG,
8152 Glattbrugg

Before use fully unwind the power cord.

24

Stylish stainless steel design

Know your SOLIS Smart Grill PRO

Unique floating hinged top plate

Power “On” and “Ready” lights

2200 watts of power

Variable temperature
control dial

Heavy duty metal arms

Adjustable Grilling
Height Control
feature

Removable drip tray

Quantanium non-stick
scratch resistant surface

Extendable feet

Cord storage

Non-stick ribbed top plate

Non-stick ribbed bottom
cooking plate

25

Operating your SOLIS Smart Grill PRO

Remove any promotional materials and packaging
materials before use. Check that the cooking plates
are clean and free of dust. If necessary, wipe over
with a damp cloth.

To use as a Grill

1. Insert the plug into a 230V power outlet.
The red power “On” light will illuminate.

2. Turn the variable temperature control to “Steak
Sear” for fast heat up.

3. Allow the SOLIS Smart Grill PRO to preheat until
the green “Ready” light illuminates.

4. Place meat or foods to be cooked on the bottom
cooking plate.

Note
The SOLIS Smart Grill PRO can be used to cook
foods in the open or closed position.

5. Close the top cooking plate which has a floating
hinge that is designed to evenly press down on the
food. The top plate must be fully lowered to
achieve Grill marks on the selected foods.

6. When the selected foods are grilled, open
the lid. Remove the food with the help of a plastic
spatula.

Note
The green “Ready” light will cycle on and off
during the cooking process indicating that the
correct temperature is being maintained.

When using the SOLIS Smart Grill PRO for the first
time you may notice a fine smoke haze. This is
caused by the heating of some of the components.
There is no need for concern.

To use as a Sandwich Press

1. Insert the plug into a 230V power outlet.
The red power “On” light will illuminate.

2. Turn the heat control dial to the “Sandwich”
position.

3. Allow the SOLIS Smart Grill PRO to preheat until
the green “Ready” light illuminates.

4. During this time, prepare the sandwich and place
it onto the bottom cooking plate. Always place
sandwiches towards the rear of the bottom
cooking plate.

5. Close the top cooking plate which has a floating
hinge that is designed to evenly press down on the
sandwich. The top plate must be fully lowered to
cook sandwiches.

6. Toasting should take approximately 5–8 minutes.
Exact toasting time will be a matter of taste. It will
also depend on the type of filling used.

7. When the sandwich is cooked use the handle to
open the lid. Remove the sandwich with the help
of a plastic spatula. Never use metal tongs with
sharp edges or a knife as these can cause
damage to the non-stick coating of the cook
plates.

Never use metal tongs with sharp edges or a knife as these can cause damage to the non-stick
coating of the cook plates.

26

Using the Adjustable Grilling
Height Control feature

Your SOLIS Smart Grill PRO features an Adjustable Grilling Height Control feature which allows you to fix the
top plate to a range of positions above the bottom plate.
This allows your SOLIS Smart Grill PRO to be used to grill delicate ingredients such as fish and hamburger
buns without squashing.

1. Allow the SOLIS Smart Grill PRO to preheat until

the green “Ready” light illuminates.

2. Place the food to be grilled on the bottom plate.

3. Move the Adjustable Grill Control clip on the right

hand side of the SOLIS Smart Grill PRO to the
desired height (see Fig 1).

4. Slowly lower the top plate until it rests on the
height control clip.

5. The top plate will radiate the desired heat to
lightly grill foods.

Note
The Grill Height Control can be moved to
accommodate thick or thin foods by sliding
the clip forwards or backwards along the arm.

Note
Always allow the SOLIS Smart Grill PRO to preheat until the green “Ready” light illuminates.

fig 1

fig 2

Using the extendable feet

Your SOLIS Smart Grill PRO features unique
extendable feet (see fig 2) which are designed to
level the bottom plate when cooking foods such as
sausages. This ensures the sausages do not roll off
the hotplate but still drain the maximum amount of
fat while cooking.
The extendable feet are also perfect to use while
toasting sandwiches.

27

Operating your SOLIS Smart Grill PRO

Variable temperature control dial

The SOLIS Smart Grill PRO features a variable
temperature control dial which allows a variety of
foods to be cooked.
With the dial set on Steak Sear (see Fig 3) the
temperature is correctly suited to grill meats or
other foods.

With the dial set on Sandwich (see Fig 4) the
temperature is correctly suited to toasting
sandwiches.

The variable temperature control dial allows you to
select a temperature suited to the foods which are
being cooked.

Hints for best results for grilling meat

For best grilling results use meat cuts which are
thick enough to touch the top and base plate when
the SOLIS Smart Grill PRO is closed.

• Tougher cuts can be used. To tenderise these cuts
marinate them for a few hours or overnight in a
marinade.

• It is not recommended to cook items with thick
bones such as T-bone steaks.

• Do not salt meat before cooking. Salt will draw out
the juices toughening the meat.

• If using a marinade recipe or pre-marinated meats
from your meat retailer, drain excess marinade off
and dab with kitchen paper before placing on the
SOLIS Smart Grill PRO. Some marinades contain
high sugar levels which can scorch on the Grill
plate when cooked.

• Do not over-cook meat, some meats are better
served pink and juicy.

• Do not pierce meat with a fork or cut meat while
cooking. This will let the juices escape, resulting in
a tougher dry steak. Use tongs, without sharp
edges instead.

• When removing fish pieces, use a flat heat
resistant plastic spatula to support the food.

• Parboiling sausages can alleviate the need to
pierce sausages before cooking.

fig 3

fig 4

28

Do not immerse any part of the SOLIS Smart Grill PRO in water or any other liquid.

Quantanium scratch resistant coating

Your SOLIS Smart Grill PRO features a special
scratch resistant non-stick coating that makes it safe
to use metal utensils without sharp edges when
cooking.

Regardless of this fact, SOLIS recommends that care
is taken with the non-stick coating particularly when
using metal utensils.

Do not use sharp objects or cut food inside the
SOLIS Smart Grill PRO. SOLIS will not be liable for
damage to the non-stick coating where metal
utensils have been misused.

Cooking on a non-stick surface minimises the need
for oil, food does not stick and cleaning is easier.

Any discolouration that may occur will only detract
from the appearance of the SOLIS Smart Grill PRO
and will not affect the cooking performance.

When cleaning the non-stick coating, do not use
metal (or other abrasive) scourers. Wash with warm
soapy water. Remove stubborn residue with a non
abrasive plastic scouring pad or nylon washing
brush.

Do not use spray on non-stick coatings as this will
affect the performance of the non-stick surface on
the cooking plates.

Care and cleaning

Before cleaning remove the plug. Allow your
SOLIS Smart Grill PRO to cool before cleaning. The
unit is easier to clean when slightly warm.

Always clean your SOLIS Smart Grill PRO after
each use to prevent a build up of baked-on foods.

Wipe cooking plates with a soft cloth to remove food
residue. For baked-on food residue squeeze some
warm water mixed with detergent over the food re­sidue then clean with a non abrasive plastic scouring
pad.

Note

The cooking plates are coated with a non-stick
surface, do not use abrasives.

Do not use spray on non-stick coatings as
this will affect the performance of the non-stick
surface on the cooking plates.

Cleaning the drip tray

Remove and empty the drip tray after each use and
wash the tray in warm, soapy water. Avoid the use of
scouring pads or harsh detergents as they may
damage the surface.

Rinse and dry thoroughly with a clean, soft cloth and
replace.

29

Storage

To store your SOLIS Smart Grill PRO:

1. Unplug the appliance.

2. Allow the Grill to fully cool.

3. Slide the storage clip towards the front handle
to the LOCK position so that the top and bottom
cooking plates are locked together.

4. Click the removable drip tray into place.

5. Wrap the cord in the cord storage area below the
unit.

6. Store on a flat, dry level surface.

fig 3

Schweiz

SOLIS AG
Solis-Haus
Europastrasse 11
8152 Glattbrugg
Tel. [phone]
Fax [phone]
E-Mail: [e-mail]
Internet: www.solis.ch

Nr. 003.08