Solis 1018, GRIND & INFUSE COMPACT User guide

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SINCE 1

908

GRIND & INFUSE COMPACT

Typ / Type / Tipo 1018

Bedienungsanleitung Mode d’emploi Istruzioni per l’uso User Manual Gebruiksaanwijzing

DEUTSCH 04

FRANÇAIS 46

ITALIANO 88

ENGLISH 130

NEDERLANDS 172

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WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Bitte lesen Sie vor Gebrauch Ihrer Solis Espressomaschine diese Bedienungsanleitung aufmerksam durch, damit Sie Ihr Gerät kennenlernen und sicher bedienen können. Wir empfehlen, diese Anleitung sorgfältig aufzubewahren und gegebenenfalls bei Weitergabe des Gerätes auch dem neuen Besitzer auszuhändigen.

Bei der Verwendung von elektrischen Geräten sind zu Ihrer eigenen Sicherheit folgende Vorsichts-Massnahmen zu beachten:

1. Um einen Stromschlag zu vermeiden, dürfen weder das Gerät noch das Stromkabel und der Netzstecker mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten in Kontakt kommen. eindringen und das Gerät beschädigen. schlag! Sollten stecker mit Flüssigkeit in Kontakt kommen, ziehen Sie mit trockenen Gummihandschuhen sofort den Netzstecker aus der Steckdose. Nehmen Sie es nicht wieder in Betrieb, bevor Sie es bei Solis oder einer von Solis autorisierten Servicestelle auf seine Funktionsfähigkeit und Sicherheit überprüfen haben lassen.

2. Gerät nie mit nassen oder feuchten Händen oder Füssen bedienen bzw. den Netzstecker ziehen oder einstecken.

3. Prüfen Sie vor der Inbetriebnahme, ob die auf dem Typenschild des Gerätes angegebene Spannung mit Ihrer Netzspannung übereinstimmt. Wir empfehlen, das Gerät nicht mit einem Mehrfachstecker zu betreiben.

4. Benutzen Sie das Gerät nur wie in dieser Anleitung beschrieben zur Zubereitung von Kaffee und heissem Wasser resp. zum Erhitzen von anderen Flüssigkeiten mit der Dampfdüse. Gerät nicht im Freien benutzen und vor Feuchtigkeit und Nässe schützen.

das Gerät bzw. das Netzkabel oder der Netz-

Grind & Infuse Compact

Es könnte Wasser

Gefahr von Strom-

5. Lassen Sie das Netzkabel nicht über Tischkanten hängen, damit es nicht heruntergezogen werden kann. Achten Sie darauf, dass weder das Netzkabel noch der Netzstecker mit heissen Oberﬂächen wie z.B. einer Herdplatte oder einem Heizkörper bzw. mit dem Gerät selbst in Kontakt kommen.

6. Netzkabel so verlegen, dass niemand darüber stolpern kann. Netzkabel von spitzen Gegenständen fernhalten.

7. Netzkabel immer komplett abrollen, bevor Sie den Netzstecker an der Steckdose anschliessen.

8. Gerät von heissem Gas, heissen Öfen oder anderen wärmeabgebenden Geräten oder Wärmequellen fernhalten. Gerät nie auf einer nassen oder heissen Oberﬂäche benutzen. Gerät nicht in der Nähe von Feuchtigkeit, Hitze und offenen Flammen platzieren. Espressomaschine von beweglichen Teilen oder Geräten fernhalten.

9. Gerät nie am Netzkabel tragen oder ziehen und nichts auf das Netzkabel stellen. Nie am Netzkabel ziehen, um das Gerät vom Netz zu trennen, sondern nur am Netzstecker ziehen.

10. Wenn Sie das Gerät hochheben, müssen Sie es immer an der Basis anfassen, niemals am Wassertank oder der Abtropfschale!

11. Wir empfehlen, mit diesem Gerät kein Verlängerungskabel zu benutzen. Gerät nicht direkt unter eine Steckdose stellen.

12. Bevor Sie den Netzstecker des Gerätes in die Steckdose stecken oder herausziehen bitte immer prüfen, ob das Gerät ausgeschaltet ist und der Dampf-/Heisswasserregler in der mittleren Position

13. Das Gerät muss während des Gebrauchs auf einem ebenen, stabilen, ckenen Untergrund stehen, wie ein Tisch oder eine Arbeitsﬂäche. Das Gerät darf nicht nahe der Kante stehen.

steht.

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feuchtigkeits- und wärmeunempﬁndlichen sowie tro-

14. Das Gerät ist nicht zum Gebrauch im Freien konzipiert. Das

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Gerät darf nicht mit Regen in Kontakt kommen. Nicht in Fahrzeugen oder auf Booten verwenden.

15. Halten Sie einen Mindestabstand von 20 cm zwischen Gerät und Wänden, Vorhängen oder anderen Materialien und Objekten ein und beachten Sie, dass die Luft rund um das Gerät frei zirkulieren können muss.

16. Niemals das Gerät mit Tüchern o. ä. abdecken, während es in Betrieb ist.

Stellen Sie nichts (ausser Tassen zum Vorwärmen)

auf das Gerät.

17. Schalten Sie das Gerät mit der Ein/Aus-Taste aus und ziehen Sie immer den Netzstecker, wenn das Gerät ausser Betrieb oder unbeaufsichtigt ist, oder wenn es gereinigt werden soll. Wir empfehlen den Einsatz eines Fehlerstromschutzschalters (FI-Sicherheitsschalter), um einen zusätzlichen Schutz bei der Verwendung von elektrischen Geräten zu gewährleisten. Es ist ratsam, einen Sicherheitsschalter mit einem Nennfehlerbetriebsstrom von maximal 30 mA zu verwenden. Fachmännischen Rat erhalten Sie bei Ihrem Elektriker.

18. Nehmen Sie keine Änderungen am Gerät, Kabel, Stecker oder am Zubehör vor.

19. Bei unsachgemässem Gebrauch besteht Verletzungsgefahr!

22. Gerät oder Teile des Geräts (mit Ausnahme des Wassertanks) wie Netzkabel oder Netzstecker niemals ins Wasser tauchen oder mit Wasser

resp. mit anderen Flüssigkeiten in Kontakt

bringen.

23. Gerät so platzieren, dass es keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist.

24. Niemals scharfe oder spitze Gegenstände und Werkzeug in die Geräteöffnungen stecken. Das Gerät könnte beschädigt werden bzw. Gefahr von Stromschlag!

25. Bevor Sie Teile anbringen oder wegnehmen, immer das Gerät erst mit der Ein/Aus-Taste ausschalten und den Netzstecker ziehen. Dies gilt auch, wenn Sie den Wassertank abnehmen oder Sie Wasser in den Wassertank nachfüllen, ohne den Wassertank vom Gerät zu entfernen.

26. Gerät nicht schütteln oder umplatzieren während es in Gebrauch ist.

Bevor Sie das Gerät verstellen, sollten Sie es aus-

schalten und den Netzstecker ziehen.

27. Gerät nur wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben verwenden. Nur mitgeliefertes oder von Solis empfohlenes Zubehör benutzen, falsches Zubehör oder Missbrauch kann zur Beschädigung des Geräts, zu Brand, Stromschlag oder Personenschäden führen.

20. Greifen Sie niemals nach einem Gerät, das ins Wasser oder in andere Flüssigkeiten gefallen ist. Ziehen Sie immer erst mit trockenen Gummihandschuhen den Netzstecker, bevor Sie es heraus nehmen. Nehmen Sie es nicht wieder in Betrieb, bevor Sie es bei Solis oder einer von Solis autorisierten Servicestelle auf seine Funktionsfähigkeit und Sicherheit überprüfen haben lassen.

21. Gerät niemals so platzieren, dass es ins Wasser fallen oder mit Wasser in Berührung kommen könnte (z. B. in oder neben einem Spül becken).

28. Das Gerät nie mit einer externen Zeitschaltuhr oder Fernbedienung in Betrieb nehmen.

29. Stellen Sie immer sicher, dass das Gerät richtig zusammengebaut ist, bevor Sie es an eine Steckdose anschliessen und in Betrieb nehmen.

30. Das Gerät ist nur für den häuslichen Gebrauch und nicht für den gewerblichen Einsatz geeignet.

31. Entfernen und entsorgen Sie alle Verpackungsmaterialien und eventuelle Aufkleber resp. Etiketten (exkl. Typenschild), bevor Sie das Gerät das erste Mal in Betrieb nehmen.

32. Prüfen Sie Ihre Espressomaschine vor jedem Gebrauch, ob das

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Gerät, das Netzkabel und der Netzstecker unbeschädigt sind und dass sich keine Teile gelöst haben.

33. Um einen Stromschlag zu vermeiden, verwenden Sie das Gerät nicht, wenn Kabel oder Netzstecker beschädigt sind oder das Gerät anderweitige Störungen aufweist, heruntergefallen oder sonstwie beschädigt ist Um Gefahren zu vermeiden, f

oder wenn sich Teile gelöst haben.

ühren Sie Reparaturen oder Instandhaltungsmassnahmen ausser der Reinigung und Entkalkung niemals selbst durch sondern geben Sie das Gerät bei Solis oder bei einer von Solis autorisierten Servicestelle ab, um es überprüfen, reparieren oder mechanisch und elektrisch instand setzen zu lassen.

37. Nach jeder Benutzung immer den Netzstecker ziehen, nur dann ist das Gerät endgültig ausgeschaltet.

38. Benutzen Sie ausschliesslich kaltes, reines Leitungswasser für den Wassertank, niemals andere Flüssigkeiten. Füllen Sie in keinem Fall kohlensäurehaltiges Wasser in den Wassertank! Überfüllen Sie den Wassertank nicht (MAX-Markierung beachten) und füllen Sie niemals warmes oder heisses Wasser in den Tank.

39. Die Espressomaschine niemals mit leerem Wassertank in Betrieb nehmen, die Pumpe könnte sich überhitzen!

40. Immer prüfen, ob der Siebträger korrekt in den Brühkopf eingesetzt ist, bevor Sie Kaffee zubereiten.

34. Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder unwissende und unerfahrene Personen sowie Kinder dürfen das Gerät nicht benutzen, ausser sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt und von dieser genau instruiert, wie das Gerät zu benutzen ist. Ausserdem müssen sie genau verstanden haben, welche Gefahren vom Gerät ausgehen können und wie es in einer sicheren Art und Weise verwendet werden kann. Reinigung und Benutzer-Unterhalt des Gerätes dürfen nicht von Kindern vorgenommen werden, ausser sie sind älter als 8 Jahre und werden beaufsichtigt.

Das Gerät darf auf keinen Fall von Kindern unter 8 Jahren benutzt oder gereinigt werden. Das Gerät und dessen Netzkabel sind von Kindern jünger als 8 Jahren fernzuhalten.

35. Das Gerät und Netzkabel immer ausser Reichweite von Kindern aufbewahren. Halten Sie auch das Reinigungswerkzeug von Kindern fern – Gefahr von Verschlucken und Verletzungen!

36. Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit der Espressomaschine spielen.

41. Berühren Sie niemals die heissen Geräteteile wie Dampf-/ Heisswasserrohr

, Metallteil des Siebträgers, Brühkopf oder Filtereinsatz während oder unmittelbar nach dem Betrieb. Berühren Sie nur die thermoisolierten Griffe, Tasten oder Regler.

42. Wollen Sie eine weitere Tasse Kaffee zubereiten, warten Sie mit dem Abnehmen des Siebträgers immer mindestens 10 Sekunden nachdem der Kaffeebezug beendet wurde. Das Gerät muss sich vor der Entnahme des Siebträgers wieder in den Betriebsmodus geschaltet haben, d.h. alle Funktionslichter der Tasten müssen konstant weiss leuchten. ACHTUNG: Der Siebträger, der Brühkopf, der Filtereinsatz und der mit heissem Wasser vermischte Kaffeesatz sind sehr heiss!

43. Entfernen Sie den Siebträger niemals, während das Gerät einen Brühvorgang durchführt – das Gerät steht unter Druck!

44. Wenn während des Betriebs Wasser oben aus dem Siebträ

ger läuft, könnte der Grund ein verstopfter Filtereinsatz sein. In diesem Fall Gerät ausschalten und abkühlen lassen, bevor Sie den Siebträger vorsichtig aus der Maschine drehen –

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der verbliebende Druck könnte heisse Spritzer verursachen. Reinigen Sie danach den Filtereinsatz, wie im Kapitel „Rei

nigung“ beschrieben.

45. Auch der Wassertank darf niemals entfernt werden, wäh

rend das Gerät eine Funktion durchführt!

46. Das Dampf-/Heiss wasserrohr niemals auf Personen, Tiere oder dampf- und feuchtigkeitsempﬁndliche Gegenstände richten! Der austretende Dampf bzw. das Wasser sind sehr heiss und könnten Verbrühungen verursachen! Heis

ses Dampf-/Heisswasserrohr nur an der thermoisolierten Schlaufe anfassen.

47. Entfernen Sie sich niemals von der Espressomaschine, während das Gerät in Betrieb ist. Dies gilt vor allem, wenn sich Kinder in der Nähe aufhalten.

52. Das Gerät und das Zubehör immer sauber halten. Beachten Sie dazu die Angaben in der Anleitung.

53. Öle oder Schmiermittel müssen bei diesem Gerät nicht ein ge

setzt werden.

54. Die Umgebungstemperatur für den Betrieb und die Lagerung sollte nicht unter 0 °C liegen –

die Espressomaschine könnte

beschädigt werden.

55. Die Espressomaschine darf während der Benutzung nicht in einem Schrank stehen.

56. Dieses Gerät ist für den Einsatz im Haushalt sowie für einen ähnlichen Gebrauch vorgesehen, wie z. B.:

– Mitarbeiter-Küchen in Geschäften, Büros oder anderen

Arbeitsumgebungen,

– Bauernhäusern,

48. ACHTUNG: Das Gerät wird während des Betriebs heiss! Lassen

Sie das Gerät immer erst komplett abkühlen, bevor Sie Teile davon abnehmen oder anbringen, es verstellen, transportieren oder reinigen.

– von Kunden in Hotels, Motels und anderen Ferienwoh-

nungen/Residenz-Appartements,

– Frühstückspensionen

und nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt.

49. Es dürfen nur Tassen auf die Tassenablage des Geräts gestellt werden. Legen oder stellen Sie keine anderen Gegenstände auf das Gerät!

50. Füllen Sie den Filtereinsatz im Siebträger nur mit gemahle

nem Kaffeepulver, niemals mit anderen Substanzen.

51. Nehmen Sie das Gerät nie mit leerem Bohnenbehälter in

Betrieb. Füllen Sie nur ganze Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter, niemals Kaffeepulver. Schalten Sie das Mahlwerk nicht ein, ohne vorher den Deckel auf den Bohnenbehälter gelegt zu haben. Halten Sie Finger, Hände, Haare, Kleidung, Schmuck und Werkzeuge während des Betriebs vom Boh

nenbehälter fern. Verstellen Sie den Mahlgrad immer nur bei laufendem Mahlwerk!

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GERÄTEBESCHREIBUNG

H G

A Deckel des Wassertanks B Wassertank für 2,5 Liter, abnehmbar, mit MIN- und MAX-Markierung

und Halterung für den Wasserﬁlter C Drehrad für Mahlgradeinstellung D Siebträgerhalter, darüberliegend das Mahlwerk mit Kaffeepulver-

auswurf E Abtropfgitter, abnehmbar F Abtropfschale, abnehmbar, mit innenliegendem roten Schwimmer,

um anzuzeigen, dass die Abtropfschale voll ist G Brühgruppe mit Brühkopf H Siebträger mit Doppelauslauf I Bewegliches Dampf-/Heisswasserrohr mit thermoisolierter Schlaufe

und abschraubbarer Aufschäumdüse J Bedienfeld mit Funktionstasten (siehe extra Beschreibung) K Tassenablage L Bohnenbehälter mit Deckel M Dampf-/Heisswasserregler

■

ZUBEHÖR

H Siebträger mit Doppelauslauf N Einwandiger Filtereinsatz für eine Tasse O Einwandiger Filtereinsatz für zwei Tassen P Doppelwandiger Filtereinsatz für eine Tasse Q Doppelwandiger Filtereinsatz für zwei Tassen R Filtereinsatz für kompakte 44 mm Pods S Kunststoff-Tamper mit Dosierlöffel T Reinigungswerkzeug U Solis Wasserﬁlter V Milchkännchen aus Edelstahl W Metall-Tamper

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DIE REGLER, FUNKTIONS TASTEN, LEUCHTEN UND DIE DRUCKANZEIGE AUF DEM BEDIENFELD

2 TASTE KAFFEEBEZUG FÜR 1 TASSE

●

Mit dieser Taste können Sie den Kaffeebezug für 1 Tasse starten (Taste kurz drü-

cken) oder die Kaffeemenge individuell programmieren (Taste gedrückt halten).

Detailinformationen ﬁnden Sie auf Seite 27.

1 2 3

M DAMPF-/HEISSWASSERREGLER

●

Als Ausgangsposition, d.h. vor dem Ein- bzw. Ausschalten, sollte sich der Dampf-/ Heisswasserregler in der neutralen, mittleren Position

beﬁnden. In dieser Posi-



tion kann auch Espresso zubereitet werden.

●

Wenn das Gerät eingeschaltet ist und Sie drehen den Dampf-/Heisswasserregler nach links, in die Position

, blinkt die Dampf-/Heisswasserleuchte und es entweicht Dampf aus dem Dampf-/Heisswasserrohr um Milch aufzuschäumen oder Getränke zu erwärmen. Solange der Regler aufgedreht ist, strömt Dampf aus dem Rohr. Detailinformationen ﬁnden Sie auf Seite 30–31.

●

Wenn das Gerät eingeschaltet ist und Sie drehen den Dampf-/Heisswasserregler nach rechts, in die Position

, leuchtet die Dampf-/Heisswasserleuchte auf dem Bedienfeld konstant und es wird heisses Wasser über das Dampf-/Heisswasserrohr ausgegeben. Solange der Regler aufgedreht ist, ﬂiesst Wasser aus dem Rohr. Detailinformationen ﬁnden Sie auf Seite 31.

3 TASTE KAFFEEBEZUG FÜR 2 TASSEN

●

Mit dieser Taste können Sie den Kaffeebezug für 2 Tassen starten (Taste kurz drücken) oder die Kaffeemenge individuell programmieren (Taste gedrückt hal-

ten). Detailinformationen ﬁnden Sie auf Seite 27.

4 TASTE FÜR MAHL-FUNKTION

●

Mit dieser Taste schalten Sie die Mahl-Funktion ein: Wenn Sie die Taste einmal drücken, wird Kaffeepulver für eine Tasse gemahlen, wenn Sie die Taste zweimal in Folge drücken, wird Kaffeepulver für zwei Tassen gemahlen. Zusätzlich können Sie mit dieser Taste auch die Kaffeepulvermenge individuell programmieren. Detailinformationen ﬁnden Sie auf Seite 25.

5 WARNLEUCHTE FÜR ENTKALKUNG

●

Wenn diese Warnleuchte auﬂeuchtet, muss ein Entkalkungszyklus durchgeführt werden. Detailinformationen ﬁnden Sie auf Seite 38–39.

6 FUNKTIONSLEUCHTE FÜR DAMPF-/HEISSWASSER-

FUNKTION

●

Wenn der Dampf-/Heisswasserregler in der Dampf-Position steht, blinkt diese Funktionsleuchte.

●

Wenn der Dampf-/Heisswasserregler in der Heisswasser-Position steht, leuchtet diese Funktionsleuchte konstant.

7 DRUCKANZEIGE (MANOMETER)

●

Die Druckanzeige gibt an, ob die Relation von Wassermenge, Kaffeepulvermenge und Mahlgrad so ausgewogen ist, dass ein optimaler Espresso gebrüht wird.

1 EIN/AUS-TASTE

●

Mit dieser Taste schalten Sie die Maschine ein bzw. aus. Wenn Sie das Gerät einschalten, blinkt das Funktionslicht in der Ein/Aus-Taste

;

. Sobald die Maschine

;

die Betriebstemperatur erreicht hat, leuchten alle vier Funktionslichter der Tasten (

;

und

, , ) konstant auf. Achtung: Während des Aufheizvorganges

führt die Maschine einen automatischen Spülvorgang aus, um die Komponenten zu reinigen und vorzuheizen. Dabei tritt heisses Wasser aus dem Brühkopf aus. Halten Sie während diesem Vorgang weder Gegenstände noch Hände oder andere Körperteile unter den Brühkopf resp. unter den eventuell eingesetzten Siebträger.

1. Phase: Pre-Infusion (Vorbrüh-Phase) Zu Beginn des Brühprozesses wird das Kaffeepulver angefeuchtet. Die Maschine arbeitet mit geringem Druck, die Drucknadel muss im Bereich PRE INFUSION stehen.

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2. Phase: Espresso-Extraktion (Brüh-Phase) In der 2. Phase wird der Druck kontinuierlich erhöht. Wenn sich die Drucknadel

VOR DER INBETRIEBNAHME

im Bereich OPTIMAL beﬁndet, ist der Extraktionsdruck ideal.

Die Nadel beﬁndet sich auch während der Extraktions-Phase im Bereich PRE INFUSION:

Beﬁndet sich die Nadel während der Extraktion im Bereich PRE INFUSION, so läuft das Wasser mit zu wenig Druck, d.h. zu schnell durch den Siebträger, der Kaffee wird wässrig und hat eine zu helle oder zu wenig Crema und schmeckt eventuell sauer. Die Gründe hierfür könnten sein: zu grob gemahlenes Kaffeepulver; zu geringe Menge an Kaffeepulver im Siebträger, das Kaffeepulver wurde zu wenig angepresst oder das Kaffeepulver wurde zu lange gelagert.

Die Nadel beﬁndet sich während der Extraktions-Phase im roten Bereich:

Beﬁndet sich die Nadel während der Extraktion im roten Bereich, so läuft das Wasser mit zu viel Druck, d.h. zu langsam durch den Siebträger, der Kaffee ist bitter mit einer geﬂeckten oder ungleichmässigen Crema. Die Gründe hierfür könnten sein: zu fein gemahlenes Kaffeepulver; zu grosse Menge an Kaffeepulver im Siebträger oder das Kaffeepulver wurde zu stark angepresst.

C DREHRAD FÜR MAHLGRADEINSTELLUNG

●

Mit dem Drehrad können Sie den Mahlgrad der Kaffeebohnen einstellen, es ist eine Einstellung von 1 bis 11 möglich. Je höher die Zahl, desto gröber die Mahlung. Das heisst, die Mahlung ist bei 1 am feinsten und bei 11 am gröbsten. Wir empfehlen, mit der Einstellung 8 zu starten und dann selbst zu experimentieren, welcher Mahlgrad Ihnen am besten schmeckt. Der Mahlgrad hat einen entscheidenden Einﬂuss auf den Geschmack und die Crema des Espressos.

ACHTUNG: Der Mahlgrad darf nur bei laufendem Mahlwerk verstellt werden.

A. GERÄT REINIGEN

●

Nehmen Sie das Gerät vorsichtig aus der Verpackung und entfernen Sie alle Aufkleber, Etiketten (mit Ausnahme des Typenschildes) und Verpackungsmaterialien.

●

Nehmen Sie alles Zubehör aus der Verpackung und vom Gerät.

●

Nehmen Sie den Wassertank ab. Ziehen Sie den Wassertank nie nur am Deckel hoch, sondern fassen Sie ihn immer an beiden Seiten, um ihn hoch zu heben.

●

Reinigen Sie den Wassertank mit dem Deckel, die Tamper und die Filtereinsätze sowie den Siebträger, das Milchkännchen und den Deckel des Bohnenbehälters mit warmem Wasser und etwas sanftem, ﬂüssigem Geschirrspülmittel. Danach mit klarem Wasser spülen und abtrocknen.

●

Wischen Sie auch das Gehäuse der Espressomaschine, den Bohnenbehälter innen wie aussen und die Abtropfschale mit dem Abtropfgitter mit einem weichen, leicht feuchten Tuch sauber und trocknen Sie alles.

●

Prüfen Sie, ob der Dampf- / Heisswasserregler zugedreht ist, d.h. in der mittleren Position steht (

ACHTUNG:

Das Gehäuse der Espressomaschine, das Mahlwerk, das Netzka-

-Position).



bel und der Netzstecker dürfen niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht werden oder damit in Kontakt kommen!

HINWEIS: Die Teile der Espressomaschine und das Zubehör sind nicht spülmaschinengeeignet.

●

Drehen Sie das Drehrad nach links für eine gröbere Mahlung ( ) und nach rechts für eine feinere Mahlung (

HINWEIS: Es wird nach einer Neueinstellung des Mahlgrads nicht sofort das Kaffeepulver im neu eingestellten Mahlgrad ausgegeben, da sich immer noch Reste von zuvor gemahlenem Kaffeepulver im Ausgabekanal beﬁnden. Deshalb sollten Sie die Mahlfunktion mehrmals betätigt haben, bevor Sie den Mahlgrad ein weiteres Mal verstellen.

B. SOLIS WASSERFILTER WÄSSERN UND IM TANK

INSTALLIEREN

Dank des Solis Wasserﬁlters werden die Kalkablagerungen in der Espressomaschine reduziert, was zu einer längeren Maschinen-Lebensdauer und einer optimalen Leistung im Hinblick auf Brühdruck und Brühtemperatur führt sowie zu einem feineren Aroma Ihres Kaffees.

ACHTUNG: Verwenden Sie nur Solis Wasserﬁlter (Art.-Nr. 700.86) und nehmen Sie das Gerät nie ohne Wasserﬁlter in Betrieb!

●

Nehmen Sie den Wasserﬁlter aus der Verpackung.

●

Stellen Sie die blaue Kappe so ein, dass sich in der Öffnung die Monatszahl der nächsten zwei Monate ablesen lässt, während denen der Wasserﬁlter in Gebrauch sein wird. So wissen Sie, wann der Wasserﬁlter ersetzt werden muss (z.B. im Juli stellen Sie die Monatszahl „7/8“ für Juli/August ein).

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0,5 L

●

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Tauchen Sie den Wasserﬁlter in den Tank: Er sollte für mindestens 10 Sekunden komplett im Wasser untergetaucht und etwas gekippt werden, damit Luftblasen entweichen können. Drücken Sie den Wasserﬁlter leicht, damit auch die restliche Luft entweicht.

HINWEIS: Der Wasserﬁlter hat bei normalem Gebrauch der Espressomaschine eine Einsatzdauer von 2 Monaten. Sollte die Maschine nur unregelmässig oder gar nicht

benutzt werden und der Wasserﬁlter ist installiert, beträgt die Einsatz-

dauer nur 3 Wochen!

●

Um den Wasserﬁlter betriebsbereit zu machen, lassen Sie in die Öffnung des Filters mindestens einen halben Liter kaltes Leitungswasser laufen, bis Wasser über eine Minute lang aus den seitlichen Öffnungen austritt.

Setzen Sie den Wasserﬁlter nun in die dafür vorgesehene Halterung im Wassertankboden, die blaue Datumskappe zeigt nach oben. Drücken Sie den Wasserﬁlter nach unten, so dass er korrekt installiert ist.

●

Nehmen Sie den gespülten Wassertank vom Gerät, klappen Sie den Deckel in Richtung der gewölbten Tankseite um und füllen Sie den Wassertank mit kaltem Leitungswasser bis zur MAX-Markierung.

●

Schliessen Sie den Tankdeckel und setzen Sie den Wassertank wieder mit beiden Händen in der Geräterückseite ein, so dass er in den beiden Führungen nach unten gleitet und an der Geräterückseite anliegt.

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C. SPÜLEN DER MASCHINE

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●

Damit das Innere des Gerätes gespült wird, sollten Sie vor der ersten Inbetriebnahme einen Wassertank voll Wasser durch die Maschine laufen lassen. Verfahren Sie dazu wie folgt:

1. Nachdem der Solis Wasserﬁlter im Wassertank installiert wurde, setzen Sie den vollen Wassertank im Gerät ein.

Tipp: Sie können bei den nachfolgenden Befüllungen den Wassertank auch im Gerät lassen und von oben Wasser einfüllen. Denken Sie daran, dass dazu das Gerät vom Netz getrennt sein muss, d.h. der Netzstecker gezogen sein muss. Achten Sie ausserdem darauf, das Wasser nur in den Tank zu leeren. Verschüttetes Wasser muss sofort mit einem Tuch aufgewischt werden.

2. Stecken Sie den Netzstecker in eine passende Steckdose. Der Dampf-/Heisswasserregler muss sich in der mittleren Position

3. Drehen Sie den Siebträger ohne Filtereinsatz im Brühkopf ein. Der Griff des Siebträgers steht erst links, unter dem Symbol nach rechts gedreht, bis er unter dem Symbol

4. Drücken Sie die Ein/Aus-Taste ;, das Funktionslicht in der Taste beginnt zu blinken. Sobald die Betriebstemperatur erreicht ist, leuchten die Funktionslichter aller vier Tasten (

HINWEIS: Während der Aufheizphase werden ca. 60 ml heisses Wasser durch den Siebträger bzw. Brühkopf ausgegeben! Achten Sie darauf, dass Sie während dieses Vorgangs weder Hände noch andere Körperteile oder hitze- bzw. wasserempﬁndliche Gegenstände unter den Brühkopf halten. Dieser Spülvorgang startet nur, wenn das Gerät völlig abgekühlt gewesen ist. Bei noch leicht warmem Gerät wird der Spülvorgang automatisch übersprungen.

HINWEIS: Prüfen Sie immer, dass sich der Dampf-/Heisswasserregler in der mittleren Position Funktionslicht der Ein/Aus-Taste schnell.

Hinweis: Wenn der Hydraulik-Kreislauf des Gerätes leerläuft, blinken alle vier Tasten gleichzeitig. Um das Gerät wieder betriebsbereit zu machen, lesen Sie das Kapitel „Wassertank läuft während des Betriebs leer“ auf S. 29.

5. Stellen Sie das mitgelieferte Milchkännchen unter den Siebträger, auf das Ab-

beﬁndet, sonst heizt sich das Gerät nicht auf. In diesem Fall blinkt das



tropfgitter.

;

und

, , ) konstant.

beﬁnden.



, und wird dann bis zum Anschlag

steht.

6. Drücken Sie die Taste . Warten Sie, bis Wasser durch den Siebträger ﬂiesst und bis der Wasserﬂuss wieder stoppt.

7. Stellen Sie nun das leere Milchkännchen unter das Dampf-/Heisswasserrohr.

8. Drehen Sie den Dampf-/Heisswasserregler nach rechts, in die Heisswasser-Funktion

9. Warten Sie, bis heisses Wasser durch das Dampf-/Heisswasserrohr läuft. Stoppen Sie dann die Heisswasser-Funktion, indem Sie den Dampf-/Heisswasserregler wieder in die mittlere Position

10. Wiederholen Sie die Schritte 5 bis 9, bis das Wasser aus dem Wassertank aufgebraucht ist.

Nun ist Ihr Gerät betriebsbereit. HINWEIS: Spülen Sie die Maschine wie beschrieben immer, wenn Ihr Gerät einige

Tage nicht in Gebrauch war. Sollte der Wassertank ohne Wasser sein, hören Sie eine Vibration und ein lauteres Pumpgeräusch. Alle vier Funktionslichter der Tasten (

und

;

machen, lesen Sie das Kapitel „Wassertank läuft während des Betriebs leer“ auf Seite 29.

, , ) blinken gleichzeitig. Um das Gerät wieder betriebsbereit zu

stellen.



2120

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INBETRIEBNAHME: ESPRESSO-ZUBEREITUNG

HINWEIS: Prüfen Sie vor jeder Inbetriebnahme den Wasserstand im Wassertank. Erneuern Sie das Wasser täglich. Beachten Sie die MIN- und MAXMarkierung am Wassertank. Verwenden Sie kein destilliertes Wasser, kohlensäurehaltiges Wasser, Mineralwasser oder andere Flüssigkeiten.

1. DEN RICHTIGEN FILTEREINSATZ WÄHLEN

Einwandige Filtereinsätze

Die einwandigen Filtereinsätze sind ideal für frisch gemahlenes Kaffeepulver und wenn Sie experimentieren wollen, um den Espresso möglichst professionell zuzubereiten. Dank der einwandigen Filtereinsätze können Sie mit Mahlgrad, Dosierung und Anpressdruck experimentieren und so auf den Geschmack Ihres Kaffees Einﬂuss nehmen und den für Sie optimalen Espresso zubereiten.

Es gibt je einen einwandigen Filtereinsatz für eine Tasse und für 2 Tasssen.

1 Tasse 2 Tassen

Doppelwandige Filtereinsätze

Die doppelwandigen Filtereinsätze sind ideal z. B. für vorgemahlenes Kaffeepulver und wenn Sie auf Nummer sicher gehen wollen, dass der Espresso gelingt, ohne gross zu experimentieren. Doppelwandige Filtereinsätze optimieren den ExtraktionsDruck und verhelfen so zu einem sicheren Espresso genuss.

je einen doppelwandigen Filtereinsatz für eine Tasse und für 2 Tassen.

Es gibt

Filtereinsatz für kompakte 44 mm Pods

Wenn Sie kompakte Pods verwenden wollen, so benutzen Sie den Filtereinsatz für Pods.

Das Kaffeepod möglichst genau in die Mitte des Filtereinsatzes legen und darauf achten, dass das gesamte Pod-Papier im Filtereinsatz liegt. Beachten Sie die Angaben auf der Packung der Pods.

●

Drücken Sie den gewählten Filtereinsatz in den Siebträger, so dass er einrastet.

2. MASCHINE SPÜLEN UND AUFHEIZEN

Damit schon die erste Tasse Espresso ein heisser Genuss wird, empfehlen wir, die Maschine und den Siebträger mit leerem Filtereinsatz kurz zu spülen. Dies ist natürlich nicht nötig, wenn Sie eben den Spülvorgang von dem Kapitel „Vor der Inbetriebnahme“ durchgeführt haben oder wenn Sie zuvor schon einen Espresso zubereitet haben.

●

Schalten Sie das Gerät mit der Ein/Aus-Taste ein. Die Ein/Aus-Taste blinkt, das Gerät heizt auf und führt anschliessend eine automatische Spülfunktion aus, um die Komponenten zu reinigen und vorzuheizen. Dabei tritt heisses Wasser aus dem Brühkopf aus. Achten Sie darauf, dass Sie während dieses Vorgangs weder Hände noch andere Körperteile oder hitze- bzw. wasserempﬁndliche Gegenstände unter den Brühkopf halten. Sobald die Betriebstemperatur erreicht ist, leuchten die Funktionslichter aller Tasten (

●

Um nun auch noch den Siebträger und den Filtereinsatz vorzuwärmen, legen Sie den Filtereinsatz in den Siebträger, ohne Kaffeepulver einzufüllen. Drehen Sie den Siebträger im Brühkopf ein, wie anschliessend beschrieben. Wenn Sie auch die Tasse(n) aufwärmen wollen, so stellen Sie diese unter den Siebträger. Drücken Sie die Taste

●

Drehen Sie den Siebträger aus dem Brühkopf und trocknen Sie vorsichtig den Siebträger mit Filtereinsatz, bevor Sie Kaffeepulver in den Filtereinsatz mahlen.

ACHTUNG: Es ist normal, dass während der Aufheizphase etwas Dampf aus dem Brühkopf bzw. dem Siebträger entweicht.

und warten Sie, bis die Funktion beendet ist.

;

und

, , ) konstant.

1 Tasse 2 Tassen

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3. KAFFEEPULVER IN DEN FILTEREINSATZ MAHLEN

D D

UND FESTDRÜCKEN

HINWEIS:

für Espresso, Heisswasser und Dampf sind nicht verfügbar, solange die Mahlfunktion in Betrieb ist.

1. Prüfen Sie, ob das Drehrad für den Mahlgrad auf der gewünschten Zahl steht.

ACHTUNG: Der Mahlgrad darf nur bei laufendem Mahlwerk verstellt werden.

2. Füllen Sie den Bohnenbehälter mit ganzen, frischen Kaffeebohnen. Verschliessen

3. Legen Sie den gewünschten Filtereinsatz in den Siebträger (nicht den Filtereinsatz

Die Aufheizfunktion des Gerätes wird gestoppt und die Bezugsfunktionen

Generell gilt: je höher die Zahl, desto gröber die Mahlung. Siehe dazu die Informationen auf Seite 16. Wir empfehlen, mit der Einstellung „8“ zu starten und mit diversen Mahlgraden zu experimentieren, bis der für Sie perfekte Espresso extrahiert wird.

Sie den Behälter mit dem Deckel. Füllen Sie nur soviel Kaffeebohnen ein, dass sich der Deckel komplett verschliessen lässt.

Tipp: Wenn Sie etwas weniger Kaffeebohnen einfüllen, bleiben die Kaffeebohnen, die in der Originalverpackung verbleiben, länger frisch.

für Pods).

4. Schieben Sie den Siebträger mit Filtereinsatz in die Halterung unter das Mahlwerk.

5. Drücken Sie die Mahl-Taste . Drücken Sie die Mahl-Taste einmal, damit die Kaffeepulvermenge für eine Tasse gemahlen wird. Drücken Sie die Mahl-Taste zweimal, um die Kaffeepulvermenge für zwei Tassen zu mahlen. ACHTUNG: Für zwei Tassen müssen Sie die Mahl-Taste mit einem Abstand von max. 1,5 Sekunden hintereinander drücken! Während des Mahlvorgangs blinkt das Funktionslicht der Mahl-Taste schnell.

HINWEIS: Wenn Sie die Mahl-Funktion vor Ablauf der voreingestellten Zeit stoppen wollen, so drücken Sie die Mahl-Taste erneut.

■

DIE KAFFEEPULVERMENGE PROGRAMMIEREN

Die Kaffeepulvermenge ist ebenso wie der Mahlgrad entscheidend für den Kaffeegeschmack und die Crema. Auch hier haben Sie die Möglichkeit, die Werkseinstellung zu verändern und individuell anzupassen.

Für 1 Tasse: Halten Sie die Mahl-Taste so lange gedrückt, bis die für Sie perfekte Kaffeepulvermenge im Filtereinsatz ist. Diese neue Zeit ist dann gespeichert und beim nächsten, kurzen Drücken der Taste wird die neue Kaffeepulvermenge ausgegeben.

Für 2 Tassen: Drücken Sie die Mahl-Taste zweimal hintereinander und halten Sie beim zweiten Drücken die Mahl-Taste so lange gedrückt, bis die für Sie perfekte Kaffeepulvermenge im Filtereinsatz ist. Diese neue Zeit ist dann gespeichert und beim nächsten, 2-maligen kurzen Drücken der Taste wird die neue Kaffeepulvermenge ausgegeben.

HINWEIS: Je nach Mahlgrad wird eine unterschiedliche Menge an Kaffeepulver ausgegeben. Deshalb muss jedes Mal, wenn Sie den Mahlgrad geändert haben, auch die Kaffeepulvermenge manuell neu Standardeinstellung abweichen möchten.

6. Ziehen Sie den Siebträger aus der Halterung und klopfen Sie den Siebträger etwas gegen die verteilt. Pressen Sie das Kaffeepulver mit dem Tamper im Filtereinsatz fest. Achten Sie darauf, dass der Pegel des Kaffeepulvers nicht höher ist als der SiebträgerRand, sonst lässt sich der Siebträger nicht in der Brühgruppe eindrehen.

7. Entfernen Sie nach dem Anpressen Kaffeerückstände vom Rand des Siebträgers, damit dieser korrekt in den Brühkopf eingesetzt werden kann.

Arbeitsﬂäche, damit sich das Kaffeepulver im Filtereinsatz gleichmässig

programmiert werden, wenn Sie von der

2524

ACHTUNG: Wenn der Rand des Siebträgers nicht sauber ist, lässt sich der Siebträger

;

D D

nicht dicht am Brühkopf einschrauben und Wasser könnte neben dem Siebträger auslaufen.

ACHTUNG: Wenn Sie kompakte 44 mm Pods verwenden, so legen Sie diese einfach in die Mitte des entsprechenden Filtereinsatzes (

R). Das Anpressen ist in diesem Fall

nicht nötig.

5. ESPRESSO ZUBEREITEN

●

Stellen Sie eine oder zwei leere Tassen (am besten vorgewärmt durch die Tassenablage oder einen vorherigen Spülgang) unter die Ausläufe des Siebträgers auf das Abtropfgitter.

●

Wenn die Lichter der vier Funktionstasten konstant leuchten, drücken Sie die Taste

oder . Die Espresso-Extraktion beginnt, das Funktionslicht der

gedrückten Taste leuchtet.

4. SIEBTRÄGER EINSETZEN

HINWEIS: Prüfen Sie, ob sich die Nadel der Druckanzeige erst im Bereich PRE IN-

●

Stellen Sie sicher, dass das Dampf-/Heisswasserrohr ganz nach hinten gedrückt ist.

●

Drücken Sie nun ohne eingesetztem Siebträger nochmals die Taste , um Kaffeepulver-Reste vom Brühkopf zu entfernen. Schon nach einigen Sekunden können Sie die Taste nochmals drücken, um den Wasserﬂuss zu stoppen.

●

Setzen Sie den Siebträger mit Filtereinsatz und Kaffeepulver oder Pod in den Brühkopf ein: Der Griff beﬁndet sich erst links, unter dem Symbol

am Brüh-

kopf.

FUSION beﬁndet und dann in den Bereich OPTIMAL steigt, während der Espresso extrahiert wird. Bitte lesen Sie dazu das Kapitel „Druckanzeige – Manometer“ auf Seite 15/16.

●

Wollen Sie den Kaffeebezug stoppen, bevor die Maschine ihn automatisch stoppt, so drücken Sie die jeweilige Taste (

■

DIE ESPRESSOMENGE PROGRAMMIEREN

oder ).

Sie können nicht nur den Mahlgrad und die Kaffeepulvermenge programmieren, sondern auch die Dauer des Kaffeebezugs und damit die Espressomenge in Ihrer Tasse. Dies ist natürlich auch entscheidend, wie stark Ihr Espresso ist und welche Crema er hat.

Die Kaffeemenge müssen Sie einstellen, während der Espresso in die Tasse ﬂiesst.

Um die Kaffeemenge zu programmieren:

Drücken Sie die Taste

oder nicht kurz, sondern halten Sie sie solange gedrückt, bis die gewünschte Menge ausgegeben wurde. Dann lassen Sie die Taste wieder los, die neue Kaffeemenge ist gespeichert.

●

Drücken Sie den Siebträger nach oben gegen den Brühkopf und drehen Sie den Griff bis zum Anschlag nach rechts, so dass sich der Griff im 90°-Winkel zur Maschine beﬁndet, unter dem Symbol

am Brühkopf.

ACHTUNG: Der Siebträger sollte sich mit geringem Kraftaufwand bis zum Anschlag nach rechts drehen lassen. Sollte dies nicht der Fall sein, so müssen Sie den Siebträger noch einmal entfernen und die Kaffeepulvermenge reduzieren, damit sich der Siebträger problemlos eindrehen lässt. Da sich der Siebträger während des Kaffeebrühens unter hohem Druck beﬁndet, könnte er sich aufdrehen, wenn er nicht bis zum Anschlag zugedreht ist. Dies bedeutet eine hohe Verbrennungsgefahr bei Nichtbeachtung!

ACHTUNG: Die Espressomaschine während der Espresso-Zubereitung niemals unbeauf-

sichtigt lassen!

Berühren Sie niemals die heissen Oberﬂächen des Geräts, Sie könnten sich verbrühen! Speziell der Siebträger, der Brühkopf und der Filtereinsatz sowie das Dampf- / Heisswasserrohr sind während und nach der Benutzung sehr heiss!

Niemals den Siebträger entfernen, während Kaffee ausgegeben wird! Warten Sie mindestens 10 Sekunden nach dem Kaffeebezug, bevor Sie den Siebträ-

ger aus dem Brühkopf drehen. Drehen Sie dazu den Siebträger langsam nach links, um Spritzer von heissem Wasser oder Kaffee zu vermeiden.

Lassen Sie kurz etwas Wasser durch den Brühkopf laufen – ohne eingesetztem Siebträger – um die Maschine innen zu reinigen und Kalkbildung vorzubeugen. Dazu Taste

drücken und für einige Sekunden Wasser laufen lassen, dann Taste erneut

drücken, um den Wasserﬂuss zu stoppen.

2726

■

D D

BESONDERE HINWEISE ZUR BENUTZUNG VON PODS

Wenn Sie Pods für die Espressozubereitung benutzen wollen, so legen Sie diese zentriert in den Filtereinsatz für Pods (R). Achten Sie darauf, dass das gesamte PodPapier im Filtereinsatz liegt und kein Papier über den Filterrand ragt. Beachten Sie die Angaben auf der Packung der Pods. Ansonsten drehen Sie den Siebträger wie vorher beschrieben in den Brühkopf ein.

ACHTUNG: Wenn der Pod nicht zentriert und ganz im Filtereinsatz liegt, lässt sich der Siebträger nicht komplett im Brühkopf eindrehen, und es könnten einige Tropfen heisses Wasser vom Siebträger tropfen.

Wenn Sie nach dem Kaffeebezug den Siebträger aus dem Brühkopf drehen, könnte das Pod am Brühkopf kleben bleiben. Um ihn von dort zu entfernen, neigen Sie den Siebträger leicht und berühren so den Pod, um ihn zu lösen, damit er in den Siebträger fällt.

6. FILTEREINSATZ AUS DEM SIEBTRÄGER ENTFERNEN

●

Wenn der Siebträger mit Filtereinsatz etwas abgekühlt ist, können Sie den Filter-

■

WASSERTANK LÄUFT WÄHREND DES BETRIEBS LEER

●

Prüfen Sie immer den Wasserstand im Wassertank und füllen Sie diesen täglich. Wenn der Tank leerläuft, vibriert Ihr Gerät und das Betriebsgeräusch wird merklich lauter. Die vier Funktionslichter der Tasten

●

In diesem Fall schalten Sie das Gerät mit der Ein/Aus-Taste aus und ziehen Sie den

(

;

und

, , ) blinken.

Netzstecker. Nehmen Sie den Siebträger aus der Brühgruppe. Füllen Sie frisches, kaltes Leitungswasser bis zur MAX-Markierung in den Tank und stecken Sie den Netzstecker wieder ein. Schalten Sie das Gerät wieder mit der Ein/Aus-Taste ein. Prüfen Sie, dass sich der Dampf-/Heisswasserregler in der mittleren Position ﬁndet. Warten Sie, bis die Funktionslichter der vier Tasten

(

;

und

, , ) wieder konstant leuchten und das Gerät seine Betriebstemperatur wieder erreicht hat.

●

Stellen Sie das Milchkännchen unter das Dampf-/Heisswasserrohr.

●

Drehen Sie den Dampf-/Heisswasserregler nach rechts, in die Heisswasser-Funktion

be-



einsatz mit Hilfe eines Teelöffel-Griffes entfernen. Schieben Sie den Griff unter den Filterrand und hebeln Sie den Filtereinsatz aus dem Siebträger.

7. WEITERE ESPRESSI ZUBEREITEN

Ihre Solis Grind & Infuse Compact Espressomaschine ist mit einem Elektroniksystem ausgestattet, welches Ihnen erlaubt, auch mehrere Espressi in Folge zuzubereiten, es sorgt immer für die perfekte Brühtemperatur. Wenn Sie die entsprechende Taste (

oder ) drücken, blinkt das jeweilige Funktionslicht solange, bis sich das Gerät wieder abgekühlt hat. Sobald das Funktionslicht konstant leuchtet, wird der Espresso extrahiert.

■

ENERGIESPAR-FUNKTION: AUTOMATIK-ABSCHALTUNG

Ihre Solis

Grind & Infuse Compact Espressomaschine ist aus Energiespargründen mit einer Automatik-Abschaltung ausgestattet. Diese schaltet das Gerät automatisch ab, wenn es für ca. 30 Minuten nicht benutzt wurde. Wollen Sie das Gerät wieder in Betrieb nehmen, müssen Sie die Ein/Aus-Taste drücken und warten, bis alle vier Funktionslichter der Tasten (

und

;

, , ) wieder

konstant leuchten.

●

Die Funktionsleuchte Dampf/Heisswasser leuchtet konstant. Lassen Sie solange die Heisswasser-Funktion eingeschaltet, bis sich der Kreislauf wieder mit Wasser gefüllt hat und das heisse Wasser ganz normal aus dem Dampf-/Heisswasserrohr läuft.

●

Drehen Sie dann den Dampf-/Heisswasserregler wieder in die Mitte, in Position . Blinken die vier Funktionslichter

(

;

und

, , ) immer noch, wiederholen

Sie diesen Vorgang.

●

Das Gerät kann wieder ganz normal in Betrieb genommen werden.

2928

●

D D

MILCH AUFSCHÄUMEN FÜR CAPPUCCINO / CAFFÈ LATTE

Das Dampf-/Heisswasserrohr mit Aufschäumdüse Ihrer Solis Grind & Infuse Compact Espressomaschine verwandelt frische, kalte Milch in cremigen, warmen Milchschaum um leckeren Cappuccino oder Latte zuzubereiten.

Gehen Sie wie folgt vor:

●

Bereiten Sie einen Espresso in einer grösseren Tasse zu.

●

Warten Sie 10 Sekunden und drehen Sie den Siebträger aus dem Brühkopf.

ACHTUNG: Der Siebträger muss immer entfernt sein, bevor Sie die Dampf- oder Heisswasser-Funktion einschalten!

Sollte etwas Dampf aus dem Brühkopf entweichen, ist dies völlig normal. Berühren Sie das heisse Dampf-/Heisswasserrohr nur an der gummierten Schlaufe!

●

Um im Dampfrohr enthaltenes Restwasser zu spülen, stellen Sie ein höheres Gefäss unter das Dampf-/Heisswasserrohr.

●

Wenn alle vier Funktionslichter der Tasten (; und , , ) konstant leuchten, drehen Sie den Dampf-/Heisswasserregler nach links in die Dampf-Funktion

. Das Funktionslicht für die Dampf-/Heisswasser-Funktion blinkt und zeigt damit an, dass Dampf abgegeben wird. Erst entweicht eine kleine Menge heisses Wasser, dann folgt ein starker Dampfstrahl. Stoppen Sie die Dampf-Funktion wieder, indem Sie den Dampf-/Heisswasserregler in die mittlere Position Giessen Sie das Wasser im Gefäss weg.

●

Giessen Sie frische, kalte Milch aus dem Kühlschrank in das Milchkännchen. Denken Sie daran, dass sich das Volumen von kalter Milch in aufgeschäumten Zustand verdoppelt.

●

Senken Sie das Dampf-/Heisswasserrohr tief in die Milch und drehen Sie dann den Dampf-/Heisswasserregler langsam nach links, in die Dampf-Funktion das entsprechende Funktionslicht blinkt. Dampf entweicht und schäumt die Milch innerhalb kurzer Zeit auf. Bewegen Sie das Milchkännchen nach oben und unten und drehen Sie es dabei etwas, bis ein schöner, cremiger Milchschaum entstanden ist.

●

Drehen Sie den Dampf-/Heisswasserregler wieder zurück in die mittlere Position

um die Dampf-Funktion zu stoppen.



●

Nehmen Sie das Milchkännchen weg und klopfen Sie es leicht auf eine Arbeitsﬂäche, damit evtl. Luftblasen entweichen und schwenken Sie die Kanne leicht, damit die Konsistenz gleichmässig wird.

●

Wischen Sie das Dampf-/Heisswasserrohr mit einem feuchten Tuch sauber. Schwenken Sie das Rohr an der Schlaufe über die Abtropfschale, drehen Sie den Dampf-/Heisswasserregler nochmals auf die Dampf-Funktion etwas Dampf in die Abtropfschale ab, damit die Milchrückstände aus dem Rohr gespült werden. Dann drehen Sie den Dampf-/Heisswasserregler wieder in die mittlere Position



und lassen Sie

stellen.



Giessen Sie die aufgeschäumte Milch direkt auf den Espresso.

ACHTUNG: Berühren Sie nie die heissen Oberﬂächen, vor allem des Dampf- / Heisswasserrohres, während und nach der Dampf-Funktion. Sie könnten sich verbrennen! Das Dampf-/Heiss wasserrohr niemals auf Personen, Tiere oder dampf- und feuchtigkeitsempﬁndliche Gegenstände richten! Der austretende Dampf ist sehr heiss und könnte Verbrühungen verursachen!

WASSER ODER GETRÄNKE MIT DER DAMPF-FUNKTION ERHITZEN

Mit dem Dampf- / Heisswasserrohr und der Dampf-Funktion können Sie auch Getränke oder Wasser erhitzen um z.B. heisse Schokolade zuzubereiten.

HEISSWASSER-FUNKTION

Wenn Sie den Dampf-/Heisswasserregler nach rechts in die Heisswasser-Funktion

drehen, ﬂiesst heisses Wasser aus dem Rohr um z.B. Tee zuzubereiten bzw. den

Wasserkreislauf nach einem Leerlaufen des Wassertanks wieder mit Wasser zu füllen.

Gehen Sie wie folgt vor: ACHTUNG: Der Siebträger muss immer entfernt sein, bevor Sie die Dampf- oder

Heisswasser-Funktion einschalten!

●

Stellen Sie ein Gefäss oder das Milchkännchen unter das Dampf-/Heisswasserrohr.

●

Drehen Sie den Dampf-/Heisswasserregler nach rechts in die Heisswasser-Funktion

. Das Dampf-/Heisswasser-Funktionslicht leuchtet konstant weiss und zeigt an, dass heisses Wasser ausgegeben wird, das heisse Wasser läuft aus dem Dampf-/Heisswasserrohr.

●

Um die Heisswasser-Funktion wieder zu stoppen, drehen Sie den Dampf-/Heisswasserregler wieder in die mittlere Position erlischt.

ACHTUNG: Berühren Sie nie die heissen Oberﬂächen, vor allem des Dampf-/Heisswasserrohres, während und nach der Heisswasser-Funktion. Sie könnten sich verbrennen!

, das entsprechende Funktionslicht



3130

■

D D

TIPPS FÜR DEN PERFEKTEN ITALIENISCHEN ESPRESSO

Die Kaffeebohnen, der Mahlgrad, die Menge des Kaffeepulvers und der Anpressdruck des Kaffeepulvers in den Filtereinsatz sowie die Extraktionsdauer sind entscheidende Faktoren für einen perfekten Espresso, ob er stärker oder schwächer ist und welche Crema sich bildet. Sie können mit diesen Faktoren experimentieren, um den für Sie perfekten Espresso zu kreieren.

Wenn Sie einen feineren Mahlgrad wählen, müssen Sie eine grössere Menge Kaffeepulver in den Filtereinsatz füllen und dürfen das Kaffeepulver aber nicht so fest anpressen, sonst kann das Wasser selbst bei grossem Druck nicht durch das Kaffeepulver ﬂiessen.

Wenn Sie dagegen einen gröberen Mahlgrad wählen, sollten Sie eine kleinere Kaffeepulvermenge in den Filtereinsatz füllen, diesen aber dafür stärker anpressen, weil sonst das Wasser zu schnell durch das Kaffeepulver ﬂiesst.

Das Kaffeepulver muss immer angepresst werden. Bewahren Sie Kaffeebohnen immer in einem luftdichten, geschlossenen Behälter auf,

geschützt vor Feuchtigkeit und in einer kühlen Umgebung. Eine Vakuumverpackung wäre perfekt. Kaufen Sie Kaffeebohnen in kleinen Packungseinheiten um die Aufbewahrungszeit zu reduzieren und bewahren Sie immer nur eine Wochenration auf.

Mahlung Dosierung Pressung Durchlaufzeit

Starker Espresso, bitter, kleine Menge

zu fein zu viel Kaffeepulver zu fest

mehr als 20 Sekunden ( mehr als 30 Sekunden (

)

Druck optimal zu geringer Druck zu hoher Druck

Espresso wird nach 4–7 Sekunden ausgegeben

Der Espresso ﬂiesst langsam aus, die Temperatur ist hoch

Die Crema ist braun und dicht

Der Espresso ist dunkelbraun

Espresso wird nach 1–3 Sekunden ausgegeben

Der Espresso ﬂiesst schnell und ist wässrig

Die Crema ist hell und dünn Der Espresso ist hellbraun, er

schmeckt bitter und wenig intensiv

Espresso wird nach 7–8 Sekunden ausgegeben

Der Espresso ﬂiesst langsam und nicht bis zum Ende

Die Crema ist dunkel oder fehlt ganz

Der Espresso ist dunkelbraun, er schmeckt bitter und verbrannt

Optimal ausbalancierter Espresso

Wässriger Espresso

Denken Sie daran: Die Nadel der Druckanzeige sollte sich während der Extraktion immer im Bereich OPTIMAL beﬁnden. Siehe dazu auch die Angaben auf S.15/16 und 33.

optimal

zu grob

8–10 g (1 Tasse) 15–18 g (2 Tassen)

zu wenig Kaffeepulver

optimal

zu leicht

13–18 Sekunden ( 20–30 Sekunden (

weniger als 10 Sekunden ( weniger als 20 Sekunden (

)

Nach dem Espressobezug nehmen Sie den Siebträger ab und lassen Sie Wasser durch den Brühkopf laufen, um den inneren Wasserkreislauf zu säubern und einer schnellen Entkalkung entgegen zu wirken.

Wählen Sie einen feineren Mahlgrad oder erhöhen Sie die Kaffeepulvermenge bzw. drücken Sie das Kaffeepulver fester in den Filtereinsatz.

Wählen Sie einen gröberen Mahlgrad oder verringern Sie die Kaffeepulvermenge bzw. drücken Sie das Kaffeepulver weniger fest in den Filtereinsatz.

3332

■

D D

WENN DAS MAHLWERK BLOCKIERT

Sollte das Mahlwerk blockieren, könnte dies an Verunreinigungen liegen (z.B. kleine Steine), welche sich zwischen den Kaffeebohnen beﬁnden.

Gehen Sie wie folgt vor:

●

Schalten Sie das Gerät mit der Ein/Aus-Taste aus und ziehen Sie den Netzstecker, um die Blockade des Mahlwerks zu lösen.

●

Entfernen Sie das restliche Kaffeepulver aus dem Siebträger.

●

Drehen Sie das Drehrad für den Mahlgrad nach links ( ), um den gröbsten Mahlgrad zu wählen: 9, 10 oder 11. Nehmen Sie alle Kaffebohnen aus dem Bohnenbehälter. Eventuell sich noch im Bohnenbehälter beﬁndliche Kaffeebohnen können mit dem Staubsauger herausgesaugt werden.

REINIGUNG UND PFLEGE

ACHTUNG: Wenn nicht extra anders angegeben, muss vor jedem Reinigungsschritt das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein sowie der Netzstecker gezogen sein.

Verwenden Sie generell keine scheuernden oder aggressiven Reinigungsmittel, raue Schwämme oder Tücher, sie könnten die Oberﬂäche verkratzen.

ACHTUNG: Das Gehäuse der Espressomaschine, das Mahlwerk, das Netzkabel und der Netzstecker dürfen niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht werden oder damit in Kontakt kommen!

HINWEIS: Die Teile der Espressomaschine und das Zubehör sind nicht spülmaschinengeeignet.

■

REINIGUNG DER FILTEREINSÄTZE UND DES SIEBTRÄGERS

●

Empfehlenswert ist es, regelmässig den Siebträger mit eingelegtem, aber leerem Filtereinsatz im Brühkopf einzudrehen und durch Drücken der Taste

oder

heisses Wasser durchlaufen zu lassen, um mögliche Kaffeereste und Ver-

unreinigungen zu entfernen. ACHTUNG: Nehmen Sie den Siebträger danach vorsichtig ab, denn der evtl.

verbliebene Druck könnte das heisse Wasser spritzen lassen.

●

Benutzen Sie die kleine Nadel des Reinigungswerkzeugs, um das Loch im Boden der doppelwandigen Filtereinsätze zu reinigen. Die Nadel ist nicht für die einwandigen Filtereinsätze geeignet. Stechen Sie gerade und vorsichtig in das Loch, um

●

Die Verunreinigungen, welche die Blockade verursacht haben, fallen so aus den Mahlkegeln.

die Nadel nicht zu brechen.

●

Den verschmutzten Siebträger und die Filtereinsätze in einen Behälter mit mildem Reinigungsmittel und heissem Wasser bis unter den Griff des Siebträgers legen.

●

Verbinden Sie nun das Gerät wieder mit dem Stromnetz und schalten Sie das Gerät mit der Ein/Aus-Taste ein.

●

Stellen Sie ein Gefäss unter das Mahlwerk bzw. die Halterung.

●

Drücken Sie einmal kurz die Mahl-Taste ( ).

●

Wenn der Motor des Mahlwerks nun wieder einwandfrei dreht, fällt gemahlenes Kaffeepulver in das Gefäss. Werfen Sie dieses Kaffeepulver in den Abfall.

●

Drücken Sie nochmals die Mahl-Taste und stellen Sie während des Mahlvorgangs das Drehrad zurück in den vorherigen Mahlgrad. Evtl. müssen Sie dieses Pulver auch noch wegwerfen, wenn das Kaffeepulver zu grob gemahlen ist.

●

Nun bereiten Sie wie gewohnt den Espresso zu.

ACHTUNG: Sollte sich das Mahlwerk immer noch nicht in Gang setzen lassen und weiter blockiert sein, drücken Sie nochmals die Ein/Aus-Taste und schalten Sie das Gerät aus.

Stellen Sie mehrmals das Drehrad für den Mahlgrad nach links und rechts. Dann versuchen Sie nochmals, das Mahlwerk einzuschalten. Sollte das Mahlwerk nach mehreren Versuchen immer noch blockieren, kontaktieren Sie bitte Solis oder eine von Solis autorisierte Servicestelle.

Danach gründlich spülen und trocknen.

ACHTUNG: Der Siebträger und die Filtereinsätze dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden!

GRÜNDLICHE REINIGUNG MIT DEN SOLITABS REINIGUNGS TABLETTEN ALLE 3 MONATE

Ungefähr alle 3 Monate sollten Sie die Filtereinsätze mit Siebträger gründlich mit den SOLITABS Reinigungstabletten (Art.-Nr. 993.02) reinigen, um das Kaffeefett und andere Rückstände gründlich zu entfernen.

Gehen Sie dabei wie folgt vor:

●

Stecken Sie den Netzstecker ein und schalten Sie das Gerät mit der Ein/Aus-Taste ein. Warten Sie, bis alle vier Funktionslichter konstant leuchten.

●

Legen Sie den Filtereinsatz (doppelwandig, 1 Tasse) in den Siebträger und eine SOLITABS Reinigungstablette sowie die weisse Rondelle in den leeren Filtereinsatz.

●

Drehen Sie den Siebträger im Brühkopf ein.

●

Drücken Sie die Taste , heisses Wasser läuft aus dem Siebträger.

●

Drücken Sie die Taste erneut, sobald Wasser aus dem Siebträger austritt, um den Wasserﬂuss zu stoppen.

3534

●

D D

Lassen Sie die Tablette mindestens 15 Minuten wirken und auﬂösen.

●

Drücken Sie die Taste erneut und warten Sie eine Minute. Wiederholen Sie dies fünf Mal.

●

Danach den Siebträger herausdrehen. Entnehmen Sie den Filtereinsatz sowie die weisse Rondelle und spülen Sie Siebträger und Filtereinsatz gründlich unter ﬂiessendem Wasser. Trocknen Sie beides.

●

Schalten Sie das Gerät mit der Ein/Aus-Taste aus, ziehen Sie den Netzstecker und säubern Sie den Brühkopf mit einem weichen, feuchten Tuch oder Schwamm,

●

Sollte die Düse verstopft sein, stecken Sie die grosse Nadel des Reinigungswerkzeugs in die Öffnung der Düse. Sollte die Düse immer noch verstopft sein, legen Sie die Düse zuerst in ein Glas mit heissem Wasser, dann versuchen Sie die Blockade nochmals mit der Nadel zu lösen.

●

Schrauben Sie die Düse wieder auf das Dampf-/Heisswasserrohr.

●

Nach jeder Reinigung und vor einer neuen Benutzung sollten Sie für einige Sekunden die Dampf-Funktion einschalten, um die Düse von evtl. Spülresten zu reinigen.

um alle Reste der Reinigungstablette zu entfernen.

■

REINIGUNG DES GEHÄUSES, DER TASSENABLAGE, DES BOHNENBEHÄLTERS UND DES WASSERTANKS

●

Das Gehäuse, die Tassenablage, den leeren Bohnenbehälter und den Wassertank mit einem weichen, leicht feuchten Tuch reinigen und anschliessend mit einem trockenen Tuch trocknen.

■

REINIGUNG DER ABTROPFSCHALE MIT ABTROPFGITTER

●

Entnehmen, leeren und reinigen Sie die Abtropfschale mit Abtropfgitter in regelmässigen Abständen, in jedem Fall immer dann, wenn sie voll ist und der rote

●

Verfahren Sie in der gleichen Weise mit allen Filtereinsätzen, die Sie benutzt

Schwimmer zwischen dem Abtropfgitter sichtbar ist.

haben.

■

REINIGUNG DES BRÜHKOPFES UND DER BRÜHGRUPPE

●

Am Brühkopf und der Brühgruppe können sich ebenfalls Kaffeefett und andere

Rückstände absetzen. Entfernen Sie diese mit einem Zahnstocher oder einem weichen, feuchten Schwamm oder Tuch, wenn das Gerät ausgesteckt und ausgeschaltet ist, oder lassen Sie bei eingeschaltetem Gerät heisses Wasser durchlaufen, ohne den Siebträger einzudrehen.

●

■

REINIGUNG DES ZUBEHÖRS

●

Reinigen Sie das Milchkännchen nach jedem Gebrauch in heissem Spülwasser.

●

Reinigen Sie regelmässig auch den Deckel des Bohnenbehälters mit warmem Spülwasser und spülen Sie ihn anschliessend mit klarem Wasser. Dann gut trocknen und wieder auf den Bohnenbehälter legen.

Entfernen Sie das Abtropfgitter und ziehen Sie die Abtropfschale nach vorne heraus. Spülen Sie die Abtropfschale und das Abtropfgitter von Hand mit warmem Spülwasser. Benutzen Sie keine aggressiven Reinigungsmittel oder kratzende Schwämme. Spülen Sie die Schale und das Gitter mit klarem Wasser und trocknen Sie sie sorgfältig ab.

ACHTUNG:

Abtropfschale und Abtropfgitter

■

REINIGUNG DER AUFSCHÄUMDÜSE DES DAMPF- / HEISSWASSERROHRES

ACHTUNG: Das Gerät muss ausgeschaltet, ausgesteckt und abgekühlt sein, bevor Sie das Dampf-/Heisswasserrohr mit Aufschäumdüse reinigen!

●

Schrauben Sie die Aufschäumdüse vom Dampf-/Heisswasserrohr ab. Spülen Sie die Aufschäumdüse sorgfältig in warmem Spülwasser und spülen Sie sie an-

sind nicht spülmaschinengeeignet.

●

Setzen Sie die Abtropfschale wieder ein und legen Sie das Gitter wieder auf die Abtropfschale.

Tipp: Die schwarze Abdeckung hinter dem Gitter kann auch zur Reinigung abgenommen werden.

schliessend mit klarem Wasser nach.

3736

■

D D

REINIGUNG DES MAHLWERKS

●

Wir empfehlen, das Mahlwerk regelmässig mit GRINDZ™ (Art.-Nr. 993.08) zu reinigen und es so von Kaffeefett und -öl zu befreien, damit das Kaffeepulver qualitativ einwandfrei bleibt.

ENTKALKUNG

Wenn Ihr Gerät einen Entkalkungsvorgang benötigt, blinkt die Warnleuchte Bitte führen Sie in diesem Fall baldmöglichst einen Entkalkungsvorgang durch. Nach weiteren Bezügen von total ca. 2 Liter leuchtet die Warnleuchte Spätestens jetzt muss der Entkalkungsvorgang umgehend durchgeführt werden.

ACHTUNG: Sie sollten im Falle eines Alarms Ihre Maschine umgehend entkalken, um die Funktionsfähigkeit nicht einzuschränken oder die Kaffeequalität nicht zu mindern. Reparaturen der Espressomaschine aufgrund von Kalkablagerungs-Problemen sind nicht durch die Garantie abgedeckt, wenn der nachfolgend beschriebene Entkalkungszyklus nicht regelmässig ausgeführt wurde.

Solis empﬁehlt, Ihre Solis Grind & Infuse Compact Espressomaschine mit einer Mischung aus SOLIPOL bitte ausschliesslich SOLIPOL durch die Verwendung von nicht geeignetem Entkalkungsmittel verursacht worden sind, werden nicht durch die Garantie abgedeckt.

Sobald der Entkalkungsalarm angezeigt wird, gehen Sie wie folgt vor:

1. Schalten Sie das Gerät mit der Ein/Aus-Taste aus und ziehen Sie den Netzstecker. Drehen Sie den Siebträger aus dem Brühkopf.

2. Nehmen Sie den Wassertank vom Gerät und entleeren Sie ihn. Nehmen Sie den Solis Wasserﬁlter aus dem Tank. Füllen Sie den Wassertank mit 1,25 Liter Wasser und 1,25 Liter SOLIPOL Entkalkungslösung gefüllt ist. Setzen Sie den Wassertank wieder an der Geräterückseite ein. Leeren Sie die Abtropfschale und setzen Sie Schale und Gitter wieder in das Gerät.

3. Stellen Sie einen grossen 2,5 Liter-Behälter (z.B. Schüssel, Gratinschale etc.) auf das Abtropfgitter unter den Brühkopf. Das Dampf- / Heisswasserrohr muss auch in den Behälter gerichtet sein.

4. Stecken Sie den Netzstecker wieder in die Steckdose. Drücken Sie bei ausgeschalteter Maschine gleichzeitig die beiden Espresso-Tasten ( Sie sie gedrückt und drücken Sie sofort für ca. 3 Sekunden die Ein/Aus-Taste. Das Entkalkungsprogramm startet und die Entkalkungslösung im Tank läuft durch den Brühkopf und durch das Dampf-/Heisswasserrohr. Während des Entkalkungsprogramms blinken die Funktionslichter der beiden Espresso-Tasten ( sowie die Warnleuchte für Entkalkung, die Kalkablagerungen werden aus dem Wasserkreislauf entfernt.

special und Wasser zu entkalken. Zum Entkalken der Maschine

special (Art.-Nr. 703.02) verwenden. Schäden, welche

special, so dass der Tank mit 2,5 Liter

permanent auf.

und ), halten

und )

5. Nach mehreren Durchlauf-Phasen und Pausen ist das Entkalkungsprogramm beendet. Die beiden Funktionslichter der Espresso-Tasten ( Tipp: Während den Pausen kann der Behälter geleert werden, sollte er weniger als 2,5 Liter fassen.

6. Nehmen Sie den Wassertank ab und giessen Sie die evtl. verbliebene Entkalkungslösung weg. Spülen Sie den Wassertank mehrmals unter ﬂiessendem Wasser. Füllen Sie den sauberen Wassertank wieder mit frischem, kaltem Leitungswasser.

7. Nun muss die Maschine noch gespült werden, um die Entkalker-Rückstände zu entfernen. Leeren Sie den Behälter und die Abtropfschale. Setzen Sie Abtropfschale und Gitter wieder ein. Stellen Sie den Behälter wieder unter den Brühkopf bzw. unter das Dampf-/Heisswasserrohr.

8. Drücken Sie gleichzeitig die beiden Espresso-Tasten ( Sie sie für ca. 3 Sekunden gedrückt, bis sie blinken, und lassen Sie sie dann los. Der Spül vorgang startet und das Wasser läuft wieder durch den Brühkopf und das Dampf-/Heisswasserrohr. Während des Spülvorgangs blinken die Tasten (

und ) sowie die Warnleuchte für Entkalkung. Nach mehreren Durchlauf-Phasen und Pausen ist der Spülvorgang beendet und das Gerät schaltet sich aus.

Nehmen Sie den Wassertank nochmals ab, leeren Sie ihn, spülen Sie ihn mit

9. klarem Wasser und setzen Sie den Wasserﬁlter wieder ein. Dann füllen Sie den Wassertank wieder mit frischem Wasser und platzieren ihn im Gerät. Leeren Sie die Abtropfschale und reinigen Sie sie.

10. Wenn Sie das Gerät mit der Ein/Aus-Taste wieder einschalten, ist die Entkal-

kungs-Warnleuchte immer noch leuchtet, wiederholen Sie bitte den Entkalkungsvorgang.

HINWEIS: Bitte wischen Sie eventuelle Spritzer der Entkalkungslösung auf dem Gehäuse sofort ab, da das Mittel die Oberﬂäche beschädigen könnte.

HINWEIS: Wenn das Entkalkungs-Programm nicht bis zu Ende korrekt durchgeführt wurde (z.B. wegen Stromausfall), empfehlen wir, das Programm in jedem Fall bis zum Ende durchzuführen und die Maschine gut zu spülen.

WARNUNG: Niemals Netzkabel, Netzstecker, Mahlwerk oder das Gerät in Wasser oder eine andere Flüssigkeit tauchen. Während des Entkalkens niemals den Wassertank entfernen oder vollständig leer laufen lassen.

■

AUFBEWAHRUNG DER SOLIS GRIND & INFUSE COMPACT ESPRESSOMASCHINE

Verstauen Sie die abgekühlte, gereinigte und trockene Maschine in aufrechter Position, am besten in der Original-Verpackung. Legen Sie keine Gegenstände auf das Gerät.

erloschen. Wenn die Entkalkungs-Warnleuchte

und ) erlöschen.

und ), halten

3938

D D

PROBLEMBEHEBUNG

ACHTUNG:

sein, schalten Sie das Gerät sofort aus und ziehen Sie den Netzstecker.

Problem Mögliche Ursache Lösung Die Maschine gibt

kein heisses Wasser aus.

Die Maschine gibt keinen Dampf aus.

Dampf entweicht aus den Rändern des Siebträgers.

Kaffee läuft aus den Rändern des Siebträgers.

Sollten Probleme auftreten oder die Funktion des Gerätes beeinträchtigt

Luft ist in den Wasserkreislauf gelangt und lässt die Pumpe leer laufen.

Die Öffnung der Aufschäumdüse ist verstopft.

Es ist nur wenig Wasser im Tank und die Pumpe saugt deshalb das Wasser nicht an.

Die Öffnung der Aufschäumdüse ist verstopft.

Espresso wird ausgegeben während gleichzeitig die Dampf-Funktion aktiviert ist.

Zuviel Kaffeepulver im Filtereinsatz, dadurch konnte der Siebträger nicht komplett im Brühkopf eingedreht werden.

Prüfen Sie, ob der Wassertank korrekt installiert ist und der Wasserpegel nicht unter der MIN-Markierung liegt. Wiederholen Sie die Schritte von „Vor der Inbetriebnahme“ / „C. Spülen der Maschine“ bzw. „Wassertank läuft während des Betriebs leer“ (S. 29).

Entfernen Sie evtl. Ablagerungen an der Öffnung mit der grossen Nadel des Reinigungswerkzeugs.

Prüfen Sie den Wasserpegel im Wassertank. Wenn nötig, füllen Sie den Tank bis zur MAX-Markierung.

Entfernen Sie evtl. Ablagerungen an der Öffnung mit der grossen Nadel des Reinigungswerkzeugs.

Stoppen Sie den Espressobezug, indem Sie die aktivierte Espresso-Taste nochmals drücken. Drehen Sie den Dampf-/ Heisswasserregler in die mittlere Position

um die Dampf-Funktion auszuschal-



ten. Warten Sie, bis alle vier Funktionslichter konstant leuchten und starten Sie erneut eine Espresso-Ausgabe.

Drehen Sie den Siebträger langsam und vorsichtig aus dem Brühkopf, achten Sie darauf, dass durch den Druck evtl. heisse Spritzer austreten könnten. Reinigen Sie den Brühkopf mit einem feuchten, weichen Schwamm oder Tuch. Reduzieren Sie die Kaffeepulvermenge und starten Sie die Espressozubereitung erneut. Siehe Tipps auf S. 32/33.

Problem Mögliche Ursache Lösung Kaffee läuft aus

den Rändern des Siebträgers.

Der Espresso ist wässrig und kalt.

Das Mahlwerk ist blockiert oder laut.

Das Gerät ist eingeschaltet und das Funktionslicht der Ein/Aus-Taste blinkt schnell.

Zu grosse Menge an Espresso wurde ausgegeben.

Zu grosse Menge an Kaffeepulver im Filtereinsatz.

Während der Dampf-Funktion macht die Maschine laute Geräusche.

Kaffeepulver haftet am Brühkopf.

Die Löcher im Filtereinsatz sind verstopft.

Der Mahlgrad ist zu grob.

Wenn dies der erste Espresso ist, könnte der Filtereinsatz noch kalt sein.

Verunreinigungen beﬁnden sich unter den Kaffeebohnen.

Der Dampf-/Heisswasserregler ist nicht in der mittleren Position

Die Bezugsmenge für 1 oder 2 Tassen wurde nicht richtig eingestellt.

Die Pulvermenge für 1 oder 2 Tassen wurde nicht richtig eingestellt.

Die Geräusche kommen von der Wasserpumpe, welche während der Dampfausgabe mit hohem Druck arbeitet.



Reinigen Sie den Brühkopf mit einem feuchten, weichen Schwamm oder Tuch.

Drehen Sie den Siebträger langsam und vorsichtig aus dem Brühkopf, achten Sie darauf, dass durch den Druck evtl. heisse Spritzer austreten könnten. Reinigen Sie die Löcher im Filtereinsatz mit einer Bürste oder dem Reinigungswerkzeug. Reinigen Sie die Filtereinsätze wie in der Rubrik „Reinigung“ (S. 35) beschrieben.

Wählen Sie einen geringeren Mahlgrad, um eine feinere Mahlung zu erhalten und damit einen stärkeren und heisseren Espresso zu extrahieren.

Spülen Sie den Siebträger mit Filtereinsatz wie beschrieben mit heissem Wasser.

Drücken Sie die Mahl-Taste Mahlvorgang zu unterbrechen. Verfahren Sie wie im Kapitel „Wenn das Mahlwerk blockiert“ (S. 34) beschrieben.

Drehen Sie den Dampf-/Heisswasserregler in die mittlere Position nimmt wieder den normalen Betrieb auf.

Reduzieren Sie die Bezugsmenge, indem Sie eine neue Einstellung vornehmen. Verfahren Sie wie im Kapitel „Die Espressomenge programmieren“ (S. 27) beschrieben.

Reduzieren Sie die Kaffeepulvermenge, indem Sie eine neue Einstellung vornehmen. Verfahren Sie wie im Kapitel „Die Kaffeepulvermenge programmieren“ (S. 25) beschrieben.

Völlig normaler Betrieb.

um den

. Das Gerät



4140

Problem Mögliche Ursache Lösung

D D

Espresso wird nicht ausgegeben und läuft zu langsam aus.

Während der Espressozubereitung macht die Maschine ungewöhnliche Geräusche.

Die Maschine gibt kein heisses Wasser oder Dampf aus.

Die Löcher im Sieb des Brühkopfes sind verstopft.

Die Öffnungen der Filtereinsätze sind verstopft.

Der Mahlgrad ist zu fein.

Das Kaffeepulver wurde zu sehr angepresst.

Die ausgegebene Espressomenge ist zu gering.

Der Wassertank ist nicht korrekt eingesetzt.

Es ist zu wenig Wasser im Tank, die Pumpe saugt deshalb das Wasser nicht an.

Leerer Wassertank.

Es ist nur wenig Wasser im Tank, die Pumpe saugt deshalb das Wasser nicht an.

Die Aufschäumdüse ist verstopft.

Nehmen Sie den Siebträger aus dem Brühkopf und lassen Sie heisses Wasser durchﬂiessen (Taste drücken). Sollte das Wasser unregelmässig aus dem Sieb ﬂiessen, entkalken Sie das Gerät wie im Kapitel „Entkalkung“ (S. 38) beschrieben.

Stellen Sie einen gröberen Mahlgrad ein (höhere Zahl).

Pressen Sie das Kaffeepulver mit weniger Druck an.

Stellen Sie manuell eine grössere Espressomenge ein. Verfahren Sie wie im Kapitel „Die Espressomenge (S. 27) beschrieben.

Setzen Sie den Wassertank korrekt ein, so dass er fest an der Geräterückseite anliegt.

Prüfen Sie den Wasserpegel und füllen Sie den Wassertank ggf. mit frischem, kaltem Leitungswasser bis zur MAXMarkierung.

Füllen Sie den Wassertank bis zur MAX-Markierung mit frischem, kaltem Leitungswasser.

Prüfen Sie den Wasserpegel. Wenn nötig Wassertank bis zum MAX-Markierung mit frischem, kaltem Leitungswasser füllen.

Entfernen Sie mögliche der Öffnung der Aufschäumdüse mit Hilfe der grossen Nadel des Reinigungswerkzeugs.

oder

programmieren“

Rückstände von

Problem Mögliche Ursache Lösung Milch wird nicht

gut aufgeschäumt.

Das Gerät stoppt den Betrieb.

Sollten keine der o.g. Ursachen zutreffen, wenden Sie sich bitte an Solis oder an eine von Solis autorisierte Servicestelle.

Nicht genug Dampf. Entfernen Sie mögliche Rückstände von

der Öffnung der Aufschäumdüse mit Hilfe der grossen Nadel des Reinigungswerkzeugs.

Der Schutzmechanismus des elektrischen Mahlwerk-Motors wurde ausgelöst.

Schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät für ungefähr 60 Minuten abkühlen.

4342

ENTSORGUNG

Das Gerät darf nach Gebrauch nicht als normaler Haushaltsabfall entsorgt werden. Es muss zu einer örtlichen Abfallsammelstelle oder einem Händler gebracht werden,

tronischen Geräten vermeidet im Gegensatz zur nicht fachgerechten Entsorgung mögliche negative Folgen für Umwelt und Gesundheit und ermöglicht die erneute

stoffeinsparungen. Um die Verpﬂichtung zur ordnungsgemässen Entsorgung des Geräts deutlich hervorzuheben, ist es mit dem Symbol eines durchgestrichenen

Solis of Switzerland AG behält sich das Recht vor, jederzeit technische und optische

Bewahren Sie die Originalverpackung dieses Artikels gut auf damit Sie sie für einen eventuell nötigen Transport oder Versand des Produktes verwenden

D D

KAFFEE UND VERBRAUCHSMATERIAL

Für Ihre Solis Grind & Infuse Compact Espressomaschine ist folgendes Zubehör, Kaffeesorten und Verbrauchsmaterial erhältlich:

Art.-Nr. 700.86 SOLIS Wasserﬁlter Art.-Nr. 703.02 SOLIPOL® special Entkalkungsmittel (1‘000 ml) Art.-Nr. 993.08 SOLIS GRINDZ™ Kaffeemahlwerkreiniger Art.-Nr. 993.02 SOLITABS Reinigungstabletten (10 Stück) Art.-Nr. 978.40 SOLIS Ausklopfschale Art.-Nr. 907.26 SOLIS Professioneller Tamper aus Metall Art.-Nr. 907.22 SOLIS Tamperunterlage Art.-Nr. 907.23 SOLIS Podest für Espressotassen Art.-Nr. 907.25 SOLIS Digital Pocket Scale Elektronische Präzisionswaage Art.-Nr. 992.04 SOLIS Intense Espresso Kaffeebohnen (500 g) Art.-Nr. 992.60 SOLIS Smooth Crema Kaffeebohnen (500 g) Art.-Nr. 992.12 SOLIS Intense Espresso 44 mm Pods (100 Stück à 7 g) Art.-Nr. 992.13 SOLIS Smooth Crema 44 mm Pods (100 Stück à 7 g)

Sie erhalten das Zubehör und das Verbrauchsmaterial für Ihre Solis Grind & Infuse Compact Espressomaschine im guten Fachhandel oder bei Solis. Die Kontaktadressen ﬁnden Sie am Ende dieser Bedienungsanleitung.

TECHNISCHE DATEN

Modell-Nr. Produktbezeichnung Espressomaschine Spannung / Frequenz 220 –240 V~ / 50–60 Hz Leistung 1600 Watt Abmessung ca. 28@30@39 cm (Breite@Tiefe@Höhe) Gewicht ca. 7,6 kg Technische Änderungen vorbehalten.

1313, Typ 1018

EU 2012/19/EU

EU 2011/65/EU

Hinweise zur ordnungsgemässen Entsorgung des Produkts gemäss EU-Richt-

EU 2012/19/EU.

linie EU 2011/65/EU.

der es fachgerecht entsorgt. Die getrennte Entsorgung von elektrischen und elek-

Nutzung und Rezyklierung der Komponenten mit bedeutenden Energie- und Roh-

Abfallcontainers gekennzeichnet.

Veränderungen sowie der Produktverbesserung dienliche Modiﬁkationen vorzunehmen.

SOLIS HELPLINE

Dieser Artikel zeichnet sich durch Langlebigkeit und Zuverlässigkeit aus. Sollte aber trotzdem einmal eine Funktionsstörung auftreten, rufen Sie uns einfach an. Oftmals lässt sich nämlich eine Panne mit dem richtigen Tipp oder Kniff unkompliziert und einfach wieder beheben, ohne dass Sie das Gerät gleich zur Reparatur einschicken müssen. Wir stehen Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite. Die Kontaktadressen ﬁnden Sie am Ende dieser Bedienungsanleitung.

können.

4544

CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES

Merci de lire ce mode d'emploi attentivement avant la pre-

F F

mière utilisation aﬁn de vous familiariser avec votre machine espresso Solis Grind & Infuse Compact et de l'utiliser en toute sécurité. Nous vous conseillons de conserver ce mode d'emploi. En cas de vente de l'appareil, merci de transmettre le mode d'emploi au nouveau propriétaire.

Comme pour chaque utilisation d'un appareil électrique les consignes suivantes sont à respecter pour votre propre sécurité:

1. Aﬁn d'éviter une électrocution, l'appareil ainsi que le cordon et la prise ne doivent pas entrer en contact avec de l'eau ou autre liquide. l'endommager. cordon / la prise est entré en contact avec un liquide, enﬁlez immédiatement des gants en caoutchouc et débranchez l'appareil. Ne le remettez pas en marche avant d'avoir fait vériﬁer son bon fonctionnement et sa sécurité par Solis, ou par un service agréé par Solis.

2. Ne manipulez jamais et ne branchez ou débranchez jamais l'appareil avec des mains ou pieds mouillés ou humides.

3. Vériﬁez avant la mise en service que la tension indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil correspond à la tension de secteur. Nous vous recommandons de ne pas brancher l'appareil à une multiprise.

4. Utilisez l'appareil exclusivement comme indiqué dans ce mode d'emploi pour préparer du café et de l'eau chaude, ou pour chauffer d'autres liquides avec la buse vapeur. pas conçu pour être utilisé à l'extérieur et doit être protégé de l'humidité.

5. Ne laissez pas pendre le cordon électrique au bord d'une table, l'appareil risquerait de tomber. Veillez à ce que ni le cordon ni la prise n'entrent en contact avec des surfaces chaudes telles

De l'eau pourrait pénétrer dans l'appareil et

Risque d'électrocution ! Si l'appareil ou le

L'appareil n'est

que des plaques de cuisson, des radiateurs ou même avec l'appareil lui-même.

6. Placez le cordon de manière à ce que personne ne puisse trébucher dessus. Tenez-le à l'écart d'objets pointus.

7. Déroulez toujours entièrement le cordon avant de le brancher dans la prise murale.

8. Tenez l'appareil à l'écart de sources de chaleur telles qu'une gazinière, un four ou autre appareil dégageant de la chaleur. N'utilisez jamais l'appareil sur une surface mouillée ou chaude. Ne placez jamais l'appareil à proximité d'une source d'humidité, de chaleur ou d'une ﬂamme nue. Tenez l'appareil à l'écart d'objets ou appareils mobiles.

9. Ne tenez jamais l'appareil par le cordon. Ne tirez pas sur le cordon. Et ne posez pas d'objets dessus. pareil, ne tirez jamais sur le cordon, mais seulement sur la prise.

10. Lorsque vous voulez soulever l'appareil, vous devez toujours le tenir au niveau du socle, jamais au niveau du réservoir ou du bac égouttoir !

11. Nous vous conseillons de ne pas utiliser de rallonge électrique. Ne placez jamais l'appareil directement en-dessous d'une prise électrique.

12. Avant de brancher l'appareil dans une prise secteur ou de le débrancher, vériﬁez toujours que l'appareil est éteint et que le bouton régulateur de la vapeur / l'eau chaude se trouve sur la position centrale

13. Pendant son utilisation l'appareil doit être placé sur un support plat, stable, sec et résistant à l'humidité et à la chaleur comme une table ou un plan de travail. placer l'appareil trop près du bord d'une table.

14. L'appareil n'est pas conçu pour une utilisation à l'extérieur. L'appareil ne doit pas entrer en contact avec la pluie. N'utilisez pas l'appareil dans un véhicule ou sur un bateau.



Il est recommandé de ne pas

Pour débrancher l'ap-

4746

15. Tenez un écart d'au moins 20 cm entre l'appareil et les murs, rideaux ou autres matériaux et objets, et prenez soin que l'air puisse circuler librement autour de l'appareil.

24. Ne jamais introduire d'objets aigus ou pointus dans les ouvertures de l'appareil. Risque d'endommagement de l'appareil ou d'électrocution.

F F

16. Ne couvrez jamais l'appareil avec des tissus ou similaire lorsqu'il est en marche.

Ne placez rien sur l'appareil (à l'exception des

tasses pour les préchauffer).

17. Eteignez toujours l'appareil en appuyant sur la touche marche/ arrêt et débranchez-le lorsqu'il n'est pas utilisé ou n'est pas sous surveillance ou lorsque vous voulez le nettoyer. Aﬁn de garantir une protection supplémentaire lors de l'utilisation d'appareils électriques, nous vous recommandons un disjoncteur différentiel (DDR). Nous conseillons d'utiliser un interrupteur de sécurité avec une sensibilité différentielle de maximum 30 mA. Demandez conseil à votre électricien.

18. N'apportez aucune modiﬁcation à l'appareil, au cordon, à la prise ou aux accessoires.

25. Avant de monter ou démonter des éléments de la machine, éteignez-la toujours tout d'abord avec la touche marche/arrêt et débranchez-la. Ceci est également valable lorsque vous retirez le réservoir ou que vous y rajoutez de l'eau en laissant le réservoir en place dans l'appareil.

26. Ne secouez jamais trop fortement ou déplacez l'appareil pendant son utilisation.

Avant de déplacer l'appareil, il faut

l'éteindre et le débrancher.

27. N'utilisez l'appareil que comme indiqué dans ce mode d'emploi. Utilisez exclusivement les accessoires fournis ou recommandés par Solis, un accessoire inapproprié ou une mauvaise utilisation peut entraîner un endommagement de l'appareil, un incendie, un court-circuit ou des dommages corporels.

19. Risque d'accident en cas d'utilisation inappropriée !

20. N'essayez jamais d'attraper un appareil qui est tombé dans l'eau ou tout autre liquide. Enﬁlez toujours des gant en caoutchouc secs puis débranchez l'appareil avant de le sortir de l'eau ou autre liquide. Ne le remettez pas en marche avant d'avoir fait vériﬁer son bon fonctionnement et sa sécurité par Solis ou par un service agréé par Solis.

21. Ne placez jamais l'appareil là où il risque de tomber dans de l'eau ou entrer en contact avec de l'eau (p.ex. dans ou à côté d'un évier).

22. Ne plongez jamais l'appareil ou parties de l'appareil tion du réservoir d'eau)

telles que le cordon ou la prise dans

(à l'excep-

de l'eau, et ne les mettez jamais en contact avec de l'eau ou autre liquide.

23. N'exposez pas l'appareil directement au soleil.

28. Ne mettez jamais l'appareil en marche au moyen d'une minuterie ou d'une télécommande.

29. Avant de brancher l'appareil et de l'utiliser, vériﬁez qu'il soit bien assemblé.

30. L'appareil est destiné à un usage privé et non pas commercial.

31. Retirez tous les matériaux d'emballage et autocollants ou étiquettes (à l'exception de la plaque signalétique) avant d'utiliser votre appareil pour la première fois.

32. Vériﬁez le bon état de votre machine espresso avant chaque utilisation pour être sûr que l'appareil lui-même, le cordon et la prise ne sont pas endommagés et qu'aucun élément ne s'est détaché.

33. Aﬁn d'éviter tout risque d'électrocution n'utilisez pas l'appareil si le cordon ou la prise est endommagé, si l'appareil présente une quelconque panne, s'il est tombé ou est endommagé ou si des éléments se sont détachés. Aﬁn d'éviter tout risque,

4948

n'essayez jamais d'effectuer vous-même des travaux de réparation ou de maintenance, à l'exception de l'entretien quotidien et du détartrage. Remettez un appareil défectueux à Solis ou

F F

à un service après-vente agréé par Solis aﬁn que celui-ci le vériﬁe, le répare ou y apporte une amélioration mécanique ou électrique.

34. Les personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales limitées ou les personnes inexpérimentées ainsi que les enfants ne sont pas autorisés à utiliser la machine espresso, à moins qu'une personne responsable les surveille et les ait instruits sur la façon d'utiliser l'appareil. De plus ils doivent avoir bien compris quels sont les dangers que l'appareil présente et comment il peut être utilisé en toute sécurité. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne peuvent pas être effectués par des enfants, à moins qu'ils soient âgés de plus de 8 ans et qu'ils soient surveillés. L'appareil ne peut en aucun cas être utilisé ou nettoyé par des enfants de moins de 8 ans. Tenez l'appareil et le cordon à l'écart des enfants de moins de 8 ans.

40. Vériﬁez toujours que le porte-ﬁltre est correctement placé sur le groupe de percolation avant de préparer du café.

41. Ne touchez jamais les éléments chauds de l'appareil comme le tuyau vapeur / eau chaude, les parties en métal du porte-ﬁltre, la tête de percolation ou le ﬁltre lors de l'utilisation de l'appareil ou juste après. Ne touchez que les poignées thermo-isolées, les touches ou le bouton régulateur.

42. Si vous voulez préparer une nouvelle tasse de café, patientez pendant au moins 10 secondes avant de retirer le porte-ﬁltre après la préparation du premier café.

L'appareil doit être repassé sur le mode de fonctionnement avant de retirer le porte-ﬁltre, c'est-à-dire que les voyants des touches doivent être allumés en continu en blanc.

ATTENTION : Le porte-

ﬁltre, la tête de percolation, le ﬁltre et le marc de café remplis avec de l'eau chaude sont très chauds !

43. Ne retirez jamais le porte-ﬁltre pendant la percolation – l'appareil est sous pression !

35. Rangez toujours l'appareil avec son câble hors de portée des enfants.

Tenez également les ustensiles de nettoyage à

l'écart des enfants – Risque d'ingestion et de blessures !

36. Ne laissez pas les enfants jouer avec la machine espresso.

37. Débranchez toujours l'appareil après chaque utilisation aﬁn de l'éteindre complètement.

38. N'utilisez que de l'eau du robinet pure et froide dans le réservoir d'eau. Ne le remplissez jamais avec d'autres liquides. Ne mettez en aucun cas de l'eau gazeuse dans le réservoir! Ne remplissez pas de trop le réservoir (respectez le marquage MAX) et ne mettez jamais d'eau chaude ou tiède dans l'appareil.

39. Ne mettez jamais la machine espresso en marche à vide, la pompe risquerait de surchauffer !

44. Si de l'eau s'échappe au-dessus du porte-ﬁltre pendant que l'appareil est en marche, il se peut que le ﬁltre soit bouché. Dans ce cas, éteignez l'appareil et laissez-le refroidir avant de décrocher le porte-ﬁltre de la machine en le tournant prudemment – La pression restante pourrait occasionner des éclaboussures chaudes. Nettoyez ensuite le ﬁltre comme indiqué dans le chapitre « Nettoyage ».

45. Ne retirez également jamais le réservoir d'eau pendant un programme !

46. N'orientez jamais le tuyau vapeur / eau chaude en direction de personnes, animaux ou de objets sensibles à la vapeur et à l'humidité ! La vapeur / l'eau qui s'échappe est très chaude et risque d'entraîner des brûlures !

Ne touchez le tuyau vapeur/

eau chaude qu'au niveau de la dragonne thermo-isolée.

5150

47. Ne vous éloignez jamais de la machine espresso si l'appareil est en marche. Respectez en particulier cette consigne lorsque des enfants sont à proximité.

F F

48. ATTENTION : L'appareil devient chaud pendant son fonctionne- ment ! Laissez toujours l'appareil refroidir complètement avant de retirer ou d'y apporter des éléments, de le déplacer, de le transporter ou de le nettoyer.

56.

Cet appareil est conçu pour un usage domestique ou similaire, comme p.ex. :

– dans une cuisine pour les employés d'un magasin, d'un

bureau ou d'un autre environnement professionnel, – dans une ferme, – pour les clients d'un hôtel, d'un motel ou autres rési-

dences / appartements saisonniers, – pour des bed and breakfast.

49. Placez uniquement les tasses sur le plateau repose-tasses de l'appareil. Ne placez jamais d'autres objets sur l'appareil !

Il n'est pas conçu pour un usage professionnel.

50. Remplissez le ﬁltre placé dans le porte-ﬁltre avec du café en poudre, ne mettez jamais d'autres substances dans le ﬁltre.

51. Ne mettez jamais l'appareil en marche avec un bac à grains de café vide. Ne mettez que des grains de café entiers dans le bac prévu à cet effet, jamais de café en poudre. Ne mettez pas le moulin en marche sans avoir préalablement placé le couvercle sur le bac à grains de café. Tenez vos doigts, mains, cheveux, vêtements, bijoux et ustensiles à l'écart du bac à grains de café lorsque le moulin est en marche. Ne réglez le degré de mouture que lorsque le moulin est en marche !

52. Maintenez l'appareil et ses accessoires toujours propres. Référez-vous aux consignes indiquées dans ce mode d'emploi.

53. Les produits lubriﬁants ne sont pas nécessaires dans cet appareil.

54. La température ambiante du lieu d'utilisation et de rangement de l'appareil ne doit pas être inférieure à 0 °C. La machine espresso risquerait d'être endommagée.

55. Ne placez pas la machine dans une armoire lorsqu'elle est utilisée.

5352

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

F F

H G

A Couvercle du réservoir d'eau B Réservoir d'eau d'un volume de 2,5 litres, amovible, avec marquage

MIN et MAX et support pour le ﬁltre à eau C Roue pour le réglage du degré de mouture D Support du porte-ﬁltre avec le moulin et la sortie du café

en poudre situé au-dessus E Grille égouttoir, amovible F Bac égouttoir, amovible, avec ﬂotteur rouge se trouvant dans le bac

pour indiquer quand le bac est plein G Groupe de percolation avec tête de percolation H Porte-ﬁltre avec double sortie I Tuyau vapeur/eau chaude mobile avec dragonne thermo-isolée

et buse dévissable pour faire émulsionner le lait J Tableau de commande avec touches de fonction

(voir description spéciale) K Support repose-tasses L Bac à grains de café avec couvercle M Bouton régulateur vapeur/eau chaude

■

ACCESSOIRES

H Porte-ﬁltre avec double sortie N Filtre à paroi simple pour une tasse O Filtre à paroi simple pour deux tasses P Filtre à double paroi pour une tasse Q Filtre à double paroi pour deux tasses R Filtre pour dosettes compactes de 44 mm S Tamper avec cuillère-doseuse en plastique T Ustensile de nettoyage U Filtre à eau Solis V Pot à lait en acier inoxydable W Tamper en métal

5554

LES BOUTONS REGULATEURS, LES TOUCHES DE FONCTION, LES VOYANTS

F F

ET L'INDICATEUR DE PRESSION SUR LE

Attention : La machine effectue un cycle de rinçage automatique pendant le

préchauffage pour nettoyer les composants et les préchauffer. De l'eau chaude

s'échappe pendant ce temps à travers la tête de percolation. Pendant ce temps

ne mettez pas d'objets ou vos mains ou autres parties corporelles sous la tête de

percolation ou sous le porte-ﬁltre, s'il est déjà mis en place.

TABLEAU DE COMMANDE

2 TOUCHE DE PREPARATION DE CAFE POUR 1 TASSE

●

1 2 3

M BOUTON REGULATEUR VAPEUR/EAU CHAUDE

●

Sur la position initiale, c'est-à-dire avant de mettre en marche ou d'éteindre la machine, le bouton régulateur vapeur/eau chaude devrait se trouver sur la position centrale, neutre un espresso.

●

Lorsque l'appareil est allumé et vous tournez le bouton régulateur vapeur/eau chaude vers la gauche, sur la position la vapeur s'échappe du tuyau vapeur/eau chaude pour faire émulsionner du lait ou réchauffer des boissons. Tant que le bouton régulateur est tourné, la vapeur s'échappe du tuyau. Référez-vous pages 72–73 pour plus d'informations.

●

Lorsque l'appareil est allumé et vous tournez le bouton régulateur vapeur/eau chaude vers la droite, sur la position le tableau de commande s'allume en continu et de l'eau chaude est produite à travers le tuyau vapeur/eau chaude. Tant que le bouton régulateur est tourné, de l'eau s'écoule à travers le tuyau. Référez-vous page 73 pour plus d'informations.

, le voyant vapeur/eau chaude clignote et de

. Sur cette position il est également possible de préparer



, le voyant vapeur/eau chaude situé sur

Avec cette touche vous pouvez démarrer la préparation du café pour 1 tasse (ap-

puyez brièvement sur la touche) ou programmer individuellement la quantité de

café (tenez la touche enfoncée). Référez-vous page 69 pour plus d'informations.

3 TOUCHE DE PREPARATION DE CAFE POUR 2 TASSES

●

Avec cette touche vous pouvez démarrer la préparation du café pour 2 tasses (ap-

puyez brièvement sur la touche) ou programmer individuellement la quantité de

café (tenez la touche enfoncée). Référez-vous page 69 pour plus d'informations.

4 TOUCHE POUR LE MOULIN

●

Avec cette touche vous mettez le moulin en marche : Si vous appuyez une fois

sur la touche, vous pouvez moudre du café pour une tasse, si vous appuyez deux

fois de suite, vous pouvez moudre du café pour deux tasses. De plus vous pouvez

programmer individuellement la quantité de café en poudre avec cette touche.

Référez-vous page 67 pour plus d'informations.

5 VOYANT D'AVERTISSEMENT POUR LE DETARTRAGE

●

Si ce voyant s'allume, un cycle de détartrage doit être effectué. Référez-vous

pages 80–81 pour plus d'informations.

6 VOYANT DU PROGRAMME VAPEUR/EAU CHAUDE

●

Lorsque le bouton régulateur vapeur/eau chaude est sur la position vapeur ,

ce voyant clignote.

●

Lorsque le bouton régulateur vapeur/eau chaude est sur la position eau chaude

, ce voyant s'allume en continu.

7 INDICATEUR DE PRESSION (MANOMETRE)

●

L'indicateur de pression indique si le rapport quantité d'eau, café en poudre et

degré de mouture est équilibré pour obtenir un espresso parfait.

1 TOUCHE MARCHE/ARRET

●

Avec cette touche vous pouvez mettre la machine en marche ou l'éteindre. Si vous mettez l'appareil en marche, le voyant situé sur la touche marche/arrêt clignote. Dès que la machine a atteint la température de fonctionnement, les quatre voyants des touches (

;

, , ) s'allument en continu.

;

5756

ière

phase : Pré-infusion (phase de préchauffage)

Au début du processus de percolation, le café en poudre est humidiﬁé. La machine travaille sur faible pression, l'aiguille du manomètre doit être sur la plage PRE INFUSION.

F F

ième

phase : Extraction de l'espresso (phase de percolation)

REMARQUE : Après un nouveau réglage du degré de mouture, les grains de

café ne sont pas immédiatement moulus sur ce réglage car il se trouve toujours

encore du café préalablement moulu dans le canal de sortie. C'est pourquoi

nous vous recommandons d'utiliser plusieurs fois le moulin avant d'effectuer

un nouveau réglage.

Sur la deuxième phase, la pression augmente en continu. Lorsque l'aiguille du manomètre se trouve sur la plage OPTIMAL, la pression pour l'extraction est idéale.

L'aiguille se trouve également pendant la phase d'extraction sur la plage PRE INFUSION :

Si l'aiguille du manomètre se trouve sur la plage PRE INFUSION pendant l'extraction, l'eau s'écoule avec trop peu de pression, c'est-à-dire trop rapidement à travers le porte-ﬁltre, le café sera alors aqueux et n'a pas assez de créma et qui est trop claire et a éventuellement un goût amer. Les raisons peuvent être : du café moulu trop grossièrement, pas assez de café dans le porte-ﬁltre, le café en poudre n'a pas été assez tassé ou le café en poudre a été entreposé pendant une période de temps trop longue.

L'aiguille se trouve sur la zone rouge pendant la phase d'extraction :

Si l'aiguille se trouve sur la zone rouge pendant l'extraction, l'eau s'écoule avec trop de pression, c'est-à-dire trop lentement à travers le porte-ﬁltre, le café est amer et a une créma tâchée et irrégulière. Les raisons peuvent être : du café moulu trop ﬁnement, une trop grande quantité de café en poudre dans le porte-ﬁltre ou du café en poudre trop tassé.

AVANT LA MISE EN SERVICE

A. NETTOYER L'APPAREIL

●

Retirez l'appareil avec précaution de son emballage et enlevez tous les auto-

collants et étiquettes (à l'exception de la plaque signalétique) et des matériaux

d'emballage.

●

Retirez tous les accessoires de l'emballage et de l'appareil.

●

Retirez le réservoir d'eau. Ne soulevez jamais le réservoir en le tenant unique-

ment au niveau du couvercle. Tenez-le toujours à deux mains sur les côtés pour

le soulever.

●

Nettoyez le réservoir d'eau et le couvercle, les

tampers et les ﬁltres ainsi que le porte-ﬁltre, le

pot à lait et le couvercle du réservoir pour grains

de café dans de l'eau chaude avec un peu de

liquide vaisselle doux. Rincez ensuite le tout

sous de l'eau claire et séchez tous les éléments.

C ROUE POUR LE REGLAGE DU DEGRE DE MOUTURE

●

La roue vous permet de régler le degré de mouture des grains de café. Un réglage entre 1 et 11 est possible. Plus le chiffre est élevé, plus la mouture sera grossière. C'est-à-dire sur 1 la mouture est la plus ﬁne, sur 11 la plus grossière. Nous vous recommandons de commencer avec le réglage sur 8 puis d'expérimenter vousmême le degré de mouture qui vous convient le mieux. Le degré de mouture a une inﬂuence décisive sur le goût et la créma de l'espresso.

ATTENTION : Le degré de mouture ne doit être modiﬁé que lorsque le moulin est en marche.

●

Nettoyez également le châssis de la machine es-

presso, l'intérieur et l'extérieur du bac à grains

de café ainsi que le bac et la grille égouttoir

avec un chiffon doux et légèrement humide

puis séchez-les.

●

Vérifiez que le bouton régulateur vapeur/eau chaude est fermé, c'est-à-dire qu'il

se trouve sur la position centrale (position

ATTENTION :

Le châssis de machine espresso, le moulin, le cordon et la prise



ne doivent jamais être plongés dans de l'eau ou autre liquide ou entrer en contact avec de l'eau ou autre liquide !

REMARQUE : Les éléments de la machine espresso et les accessoires ne peuvent pas être lavés en machine.

●

Tournez la roue vers la gauche pour une mouture plus grossière ( ) ou vers la droite pour une mouture plus ﬁne (

B. IMBIBER LE FILTRE A EAU SOLIS ET LE METTRE EN PLACE

DANS LE RESERVOIR

Grâce au ﬁltre à eau Solis les dépôts de tartre dans la machine espresso seront minimisés, ce qui prolonge la durée de vie de votre machine et permet d'obtenir une performance optimale au niveau de la pression et de la température de percolation ainsi qu'un arôme ﬁn de votre café.

ATTENTION : Utilisez exclusivement des ﬁltres à eau Solis avec cet appareil (no. d'article 700.86) et ne mettez jamais l'appareil en marche sans ﬁltre à eau !

5958

●

0,5 L

Sortez le ﬁltre à eau de son emballage.

●

Placez le capuchon bleu de manière que le chiffre des deux prochains mois, pendant lesquels le ﬁltre à eau pourra être utilisé, soit lisible dans l'oriﬁce du

F F

capuchon. Vous saurez ainsi quand vous devez remplacer le ﬁltre à eau (p.ex. en juillet vous placez l'indicateur sur « 7/8 » pour juillet/août).

REMARQUE : Le ﬁltre à eau peut être utilisé pendant 2 mois en cas d'une utilisation normale de la machine espresso. Si vous utilisez la machine espresso

●

Immergez le ﬁltre à eau dans le réservoir : Il doit être totalement immergé pen-

dant au moins 10 secondes dans de l'eau et être un peu penché pour que les

bulles d'air puissent s'échapper. Appuyez légèrement sur le ﬁltre à eau pour

permettre au reste de l'air de s'échapper.

●

Mettez ensuite le ﬁltre à eau en place dans le support prévu à cet effet dans le

fond du réservoir d'eau, le capuchon bleu de la date doit être en haut. Enfoncez

le ﬁltre à eau pour qu'il soit correctement mis en place.

de manière irrégulière ou que vous ne l'utilisez pas du tout et qu'un ﬁltre à eau est installé, sa durée de vie est de seulement 3 semaines !

●

Pour que le ﬁltre à eau soit prêt à l'emploi, laissez au moins un demi-litre d'eau du robinet froide couler dans l'ouverture du ﬁltre jusqu'à ce que l'eau s'écoule pendant au moins 1 minute à travers les oriﬁces latéraux.

●

Retirez le ﬁltre à eau rincé de l'appareil, relevez le couvercle en direction du côté bombé du réservoir et remplissez le réservoir avec de l'eau du robinet froide jusqu'au marquage MAX.

●

Refermez le couvercle du réservoir et remettez le réservoir dans la face arrière de

la machine espresso en le tenant à deux mains pour qu'il glisse le long des deux

rails vers le bas et soit bien placé sur la face arrière de l'appareil.

6160

C. RINCER LA MACHINE

●

Pour pouvoir rincer l'intérieur de l'appareil, nous vous recommandons de laisser s'écouler un réservoir complet d'eau à travers la machine avant la première mise

F F

en service. Procédez pour cela comme suit :

1. Après avoir installé le ﬁltre à eau Solis dans le réservoir, mettez le réservoir rempli d'eau dans l'appareil.

Conseil : Lorsque vous remplissez ensuite le réservoir d'eau, vous pouvez le laisser dans l'appareil et le remplir par le haut. N'oubliez pas pour cela de tout d'abord débrancher l'appareil, c'est-à-dire de le séparer de la prise secteur. Prenez également soin de faire couler l'eau seulement dans le réservoir. Si vous avez renversé de l'eau à côté, nettoyez-la immédiatement avec un chiffon.

2. Branchez l'appareil dans une prise secteur appropriée. Le bouton régulateur vapeur/eau chaude doit se trouver sur la position centrale

3. Mettez le porte-ﬁltre sans ﬁltre en place dans la tête de percolation. La poignée du porte-ﬁltre est tout d'abord sur la gauche, sous le symbole vers la droite jusqu'à la butée jusqu'à ce qu'elle soit sous le symbole

4. Appuyez sur la touche marche/arrêt ;, le voyant de la touche commence à clignoter. Dès que la température de fonctionnement est atteinte, les voyants des quatre touches (

REMARQUE : Pendant la phase de préchauffage, env. 60 ml d'eau chaude s'écoulent à travers le porte-ﬁltre / la tête de percolation ! Prenez soin de ne pas placer vos mains ou autres parties corporelles ou d'objets sensibles à la chaleur et à l'eau sous la tête de percolation pendant ce temps. Ce rinçage ne se met en place que lorsque l'appareil a eu le temps de refroidir entièrement. Si l'appareil est encore un peu tiède, le rinçage sera passé automatiquement.

REMARQUE : Vériﬁez toujours que le bouton régulateur vapeur/eau chaude se trouve sur la position centrale le voyant de la touche marche/arrêt clignote rapidement.

Remarque : Si le circuit hydraulique de l'appareil se vide, les quatre touches clignotent simultanément. Pour remettre l'appareil en marche, référez-vous aux instructions indiquées dans le chapitre « Le réservoir d'eau se vide pendant l'utilisation » page

5. Placez le pot à lait fourni sous le porte-ﬁltre, sur la grille égouttoir.

;

, , ) s'allument en continu.

, sinon l'appareil ne préchauffera pas. Dans ce cas



71.



puis est tournée

6. Appuyez sur la touche . Patientez jusqu'à ce que de l'eau s'écoule à travers le porte-ﬁltre puis arrête de s'écouler.

7. Placez alors le pot à lait vide sous le tuyau vapeur/eau chaude.

8. Tournez le bouton régulateur vapeur/eau chaude vers la droite sur le programme eau chaude

9. Patientez jusqu'à ce que de l'eau chaude s'écoule à travers le tuyau vapeur/eau chaude. Arrêtez alors le programme eau chaude en retournant le bouton régulateur vapeur/eau chaude sur la position centrale

10. Répétez les étapes 5 à 9 jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau dans le réservoir.

L'appareil est alors prêt à l'emploi. REMARQUE : Rincez toujours la machine comme décrit lorsqu'elle n'a pas été utili-

sée pendant quelques jours. S'il n'y a pas d'eau dans le réservoir, vous entendez une vibration et un bruit fort de pompe. Les quatre voyants des touches

) clignotent simultanément. Pour que l'appareil puisse être réutilisé, référez-vous

au chapitre « Le réservoir se vide pendant l'utilisation » page 71.



(

;

, ,

6362

MISE EN SERVICE : PREPARATION DE L'ESPRESSO

F F

REMARQUE : voir d'eau. Changez l'eau tous les jours. Respectez les marquages MIN et MAX situés sur le réservoir d'eau. N'utilisez pas d'eau distillée ou gazeuse, d'eau minérale ou d'autres liquides.

1. SELECTIONNER LE FILTRE ADEQUAT

Filtres à paroi simple

Les ﬁltres à paroi simple sont idéaux pour du café fraîchement moulu et si vous voulez expérimenter pour préparer un espresso aussi professionnel que possible. Grâce aux ﬁltres à paroi simple vous pouvez expérimenter avec le degré de mouture, le dosage et la pression de tassage et ainsi inﬂuencer le goût de votre café et préparer un espresso optimal.

Vous disposez d'un ﬁltre à paroi simple pour une tasse et un pour deux tasses.

Filtres à double paroi

Les ﬁltres à double paroi sont idéaux p.ex. pour du café pré-moulu et si vous voulez être sûrs du résultat et vous ne voulez pas avoir à expérimenter. Les ﬁltres à double paroi optimisent la pression d'extraction et vous livrent un délicieux espresso à coup sûr.

Il y a un ﬁltre à double paroi pour une tasse et un pour deux tasses.

Vériﬁez avant chaque utilisation le niveau d'eau dans le réser-

1 tasse 2 tasses

Filtre pour dosettes compactes de 44 mm

Si vous voulez utiliser des dosettes compactes, utilisez le ﬁltre pour dosettes. Placez la dosette de café le mieux possible au milieu du ﬁltre et prenez soin que le

papier de la dosette est entièrement placé dans le ﬁltre. Respectez les consignes indiquées sur l'emballage de la dosette.

●

Enfoncez le ﬁltre souhaité dans le porte-ﬁltre jusqu'à ce qu'il s'enclenche.

2. RINCER ET PRECHAUFFER LA MACHINE

Pour déguster un délicieux espresso dès la première tasse, nous vous recommandons de rincer brièvement la machine et le porte-ﬁltre sans y avoir placé un ﬁltre. Ceci n'est naturellement pas nécessaire si vous venez de faire un rinçage comme décrit dans le chapitre « Avant la mise en service » ou si vous avez déjà préparé un espresso.

●

Mettez l'appareil en marche avec la touche marche/arrêt. La touche marche/arrêt clignote, l'appareil préchauffe et effectue ensuite un rinçage automatique pour nettoyer les composants et les préchauffer. De l'eau chaude s'écoule à travers la tête de percolation. Prenez soin de ne pas placer vos mains ou autres parties corporelles ou des objets sensibles à la chaleur ou à l'eau sous la tête de percolation pendant le rinçage. Dès que la température de fonctionnement est atteinte, les voyants des quatre touches (

●

Pour préchauffer également le porte-ﬁltre et le ﬁltre, placez le ﬁltre dans le porteﬁltre, sans le remplir avec du café. Mettez le porte-ﬁltre en place dans la tête de percolation, comme décrit ci-dessous. Si vous voulez également préchauffer la ou les tasses, placez-la (les) sous le porte-ﬁltre. Appuyez sur la touche patientez jusqu'à ce que le programme soit achevé.

●

Retirez le porte-ﬁltre de la tête de percolation et séchez-le avec précaution ainsi que le ﬁltre avant de moudre du café en poudre dans le ﬁltre.

ATTENTION : Il est normal que de la vapeur s'échappe de la tête de percolation ou du porte-ﬁltre pendant la phase de préchauffage.

;

, , ) s'allument en continu.

1 tasse 2 tasses

6564

3. MOUDRE DU CAFE EN POUDRE DANS LE FILTRE ET LE TASSER

REMARQUE :

grammes pour l'espresso, l'eau chaude et la vapeur ne sont pas disponibles tant que

F F

le moulin est en marche.

1. Vériﬁez que la roue est sur le chiffre souhaité pour le degré de mouture. D'une manière générale : Plus le chiffre est élevé, plus la mouture sera grossière. Référez-vous aux informations fournies page 58. Nous vous recommandons de commencer avec le réglage sur le chiffre « 8 » puis d'expérimenter divers degrés de mouture jusqu'à ce qu'un espresso parfait soit extrait.

ATTENTION : Le degré de mouture ne doit être modiﬁé que lorsque le moulin est en marche.

2. Remplissez le bac avec des grains de café entiers et frais. Refermez le bac à grains avec le couvercle. Ne mettez pas trop de café en grains pour pouvoir bien refermer le bac à grains avec le couvercle.

Conseil : Si vous mettez un peu moins de grains de café dans le bac, les grains de café que vous laissez dans leur emballage d'origine, restent plus longtemps frais.

3. Mettez le ﬁltre souhaité dans le porte-ﬁltre (ne mettez pas le ﬁltre pour dosette).

Le programme de préchauffage de l'appareil s'arrête et les pro-

4. Placez le porte-ﬁltre avec le ﬁltre dans le support sous le moulin.

5. Appuyez sur la touche du moulin . Appuyez une fois sur la touche du moulin pour moudre du café pour une tasse. Appuyez deux fois sur la touche du moulin pour moudre du café pour deux tasses. ATTENTION : Pour deux tasses vous devez appuyer deux fois sur la touche du moulin dans un laps de temps de max. 1,5 seconde ! Le voyant de la touche du moulin clignote rapidement pendant que le café est moulu.

REMARQUE : Si vous voulez stopper le moulin prématurément, appuyez une nouvelle fois sur la touche du moulin.

■

PROGRAMMER LA QUANTITE DE CAFE EN POUDRE

La quantité de café en poudre est tout aussi décisive que la mouture pour le goût du café et la créma. Vous pouvez pour elle-aussi modiﬁer le réglage usine et l'adapter pour la personnaliser.

Pour 1 tasse : Maintenez la touche du moulin enfoncée jusqu'à la quantité parfaite de café en poudre se trouve dans le ﬁltre. Cette nouvelle quantité est alors mémorisée et sera obtenue la prochaine fois quand vous appuierez à nouveau brièvement sur la touche.

Pour 2 tasses : Appuyez deux fois de suite sur la touche du moulin et maintenez-la enfoncée la deuxième fois jusqu'à ce que la quantité souhaitée de café en poudre se trouve dans le ﬁltre. Cette nouvelle quantité est alors mémorisée et sera obtenue la prochaine fois quand vous appuierez à nouveau brièvement deux fois de suite sur la touche.

REMARQUE : Selon la mouture la quantité de café en poudre obtenue sera différente. C'est pourquoi vous devez reprogrammer la quantité de café en poudre à chaque fois que vous modiﬁez le degré de mouture, si vous ne voulez pas utiliser les réglages usine.

6. Retirez le porte-ﬁltre du support et tapotez-le un peu contre le plan de travail pour répartir uniformément le café en poudre dans le ﬁltre. Pressez-le dans le ﬁltre avec le tamper / presse-mouture. Prenez soin que le niveau de café en poudre ne dépasse pas le rebord du porte-ﬁltre, sinon vous ne pourrez pas ﬁxer correctement le porte-ﬁltre au groupe de percolation.

7. Après avoir tassé le café, éliminez les résidus de café du rebord du porte-ﬁltre pour pouvoir monter correctement le porte-ﬁltre dans la tête de percolation.

6766

ATTENTION : Si le rebord du porte-ﬁltre n'est pas propre, vous ne pourrez pas ﬁxer

;

correctement le porte-ﬁltre sur la tête de percolation et de l'eau risque de s'écouler à côté du porte-ﬁltre.

ATTENTION : Si vous utilisez les dosettes compactes de 44 mm, placez-les au milieu

F F

du ﬁltre correspondant (R). Dans ce cas il n'est pas nécessaire de tasser le café.

4. METTRE LE PORTE-FILTRE EN PLACE

●

Vériﬁez que le tuyau vapeur/eau chaude est bien enfoncé vers l'arrière.

●

Appuyez alors une nouvelle fois sur la touche sans avoir mis le porte-ﬁltre en place pour éliminer les résidus de café en poudre de la tête de percolation.

Vous pouvez appuyer une nouvelle fois sur la touche après quelques secondes pour interrompre l'écoulement de l'eau.

●

Mettez le porte-ﬁltre avec le ﬁltre et le café en poudre ou une dosette en place dans la tête de percolation : La poignée se trouve tout d'abord sur la gauche sous le symbole

situé sur la tête de percolation.

5. PREPARER UN ESPRESSO

●

Placez une ou deux tasses vides (de préférence préchauffées en ayant été placées préalablement sur le plateau repose-tasses ou grâce à un cycle de rinçage) sous les sorties du porte-ﬁltre sur la grille égouttoir.

●

Lorsque les voyants des quatre touches sont allumés en continu, appuyez sur la touche

ou . L'extraction de l'espresso se met en place, le voyant de la

touche enfoncée s'allume.

REMARQUE : Vériﬁez que l'aiguille du manomètre se trouve tout d'abord sur la plage PRE INFUSION puis sur la plage OPTIMAL pendant l'extraction de l'espresso. Veuillez lire les instructions indiquées dans le chapitre « Manomètre » page 57/58.

●

Si vous voulez arrêter l'extraction du café, avant que la machine ne s'arrête automatiquement, appuyez une nouvelle fois sur la touche (

■

PROGRAMMER LA QUANTITE D'ESPRESSO

ou ).

En plus du degré de mouture et de la quantité de café en poudre, vous pouvez également programmer la durée de l'extraction et ainsi la quantité d'espresso dans votre tasse. Ceci est bien sûr également primordial pour obtenir un espresso plus ou moins corsé et une créma plus ou moins importante.

Vous devez programmer la quantité d'espresso pendant que l'espresso s'écoule dans la tasse.

Pour programmer la quantité d'espresso :

N'appuyez pas brièvement sur la touche

ou , mais tenez-la enfoncée jusqu'à obtention de la quantité désirée de café. Relâchez alors la touche, la nouvelle quantité de café est alors mémorisée.

●

Soulevez le porte-ﬁltre contre la tête de percolation et tournez la poignée jusqu'à la butée vers la droite pour que la poignée se trouve dans un angle de 90° par rapport à la machine, sous le symbole

situé sur la tête de percolation.

ATTENTION : Le porte-ﬁltre doit pouvoir être tourné jusqu'à la butée vers la droite sans qu'il n'oppose trop de résistance. Si ce n'est pas le cas, vous devez retirer à nouveau le porte-ﬁltre et réduire la quantité de café en poudre pour que le porteﬁltre puisse être tourné sans problème. Etant donné que le porte-ﬁltre se trouve sous haute pression pendant la percolation, il risque de se dévisser s'il n'a pas été vissé jusqu'à la butée. Cela signiﬁe un grand risque de brûlure en cas de non-respect de cette consigne !

ATTENTION : Ne laissez jamais la machine espresso sans surveillance lorsqu'elle est en

marche !

Ne touchez jamais les surfaces chaudes de l'appareil, vous risqueriez de vous brûler ! Tout particulièrement le porte-ﬁltre, la tête de percolation et le ﬁltre ainsi que le tuyau vapeur / eau chaude sont très chauds pendant l'utilisation de la machine !

Ne retirez jamais le porte-ﬁltre pendant l'extraction du café ! Patientez au moins 10 secondes après l'extraction du café avant de retirer le porte-

ﬁltre de la tête de percolation. Tournez pour cela le porte-ﬁltre doucement vers la gauche aﬁn d'éviter des éclaboussures d'eau chaude ou de café.

Laissez un peu d'eau s'écouler à travers la tête de percolation – sans mettre le porte-ﬁltre en place – pour nettoyer l'intérieur de la machine et éviter la formation de tartre. Appuyez pour cela sur la touche

et laissez l'eau s'écouler pendant quelques secondes, puis appuyez à nouveau sur la touche pour arrêter l'écoulement de l'eau.

6968

■

CONSIGNES PARTICULIERES EN CAS D'UTILISATION DE DOSETTES

Si vous voulez utiliser des dosettes pour la préparation de votre espresso, placez-les

F F

bien au milieu du ﬁltre pour dosettes (R). Prenez soin que la dosette en papier soit entièrement placée dans le ﬁltre et que le papier ne dépasse pas sur le rebord du ﬁltre. Respectez les consignes indiquées sur l'emballage des dosettes. Fixez sinon le porte-ﬁltre sur la tête de percolation comme décrit précédemment.

ATTENTION : Si la dosette est mal centrée et dépasse un peu du ﬁltre, le porte-ﬁltre ne peut pas être correctement ﬁxé sur la tête de percolation, quelques gouttes d'eau chaude risquent de s'égoutter du porte-ﬁltre.

Lorsque vous retirez le porte-ﬁltre de la tête de percolation après avoir préparé un café, il se peut que la dosette reste coller à la tête de percolation. Pour la retirer, inclinez légèrement le porte-ﬁltre pour qu'il efﬂeure la dosette et ainsi la détache pour qu'elle tombe dans le porte-ﬁltre.

■

LE RESERVOIR SE VIDE PENDANT L'UTILISATION

●

Vériﬁez toujours le niveau d'eau dans le réservoir et remplissez-le tous les jours. Si le réservoir se vide, votre appareil se met à vibrer et fait sensiblement plus de bruit. Les voyants des quatre touches

●

Dans ce cas, éteignez l'appareil avec la touche marche/arrêt et débranchez-le.

(

;

, , ) clignotent.

Retirez le porte-ﬁltre du groupe de percolation. Remplissez le réservoir avec de l'eau du robinet fraîche et froide jusqu'au marquage MAX puis rebranchez l'appareil. Remettez l'appareil en marche avec la touche marche/arrêt. Vériﬁez que le bouton régulateur vapeur/eau chaude est sur la position centrale Patientez jusqu'à ce que les voyants des quatre touches

(

;

, , ) s'allument à nouveau en continu et que l'appareil ait à nouveau atteint la température de fonctionnement.

●

Placez le pot à lait en-dessous du tuyau vapeur/eau chaude.

●

Tournez le bouton régulateur vapeur/eau chaude vers la droite sur le programme eau chaude



6. RETIRER LE FILTRE DU PORTE-FILTRE

●

Lorsque le porte-ﬁltre et le ﬁltre sont un peu refroidis, vous pouvez détacher le ﬁltre à l'aide du manche d'une cuiller à café. Insérez le manche sous le rebord du ﬁltre et soulevez le ﬁltre pour le détacher du porte-ﬁltre.

7. PREPARER PLUS D'ESPRESSOS

Votre machine espresso Solis Grind & Infuse Compact est équipée d'un système électronique qui vous permet de préparer plusieurs espressos de suite, en garantissant toujours une température de percolation parfaite. Lorsque vous appuyez sur la touche (

ou ), le voyant correspondant clignote jusqu'à ce que l'appareil

soit à nouveau refroidi. Dès que le voyant s'allume en continu, l'espresso est extrait.

■

PROGRAMME D'ECONOMIE D'ENERGIE : ARRET AUTOMATIQUE

Pour des raisons d'économie d'énergie, votre machine espresso Solis Grind & Infuse Compact est équipée d'un arrêt automatique. Celui-ci éteint automatiquement l'appareil s'il n'est pas utilisé pendant env. 30 minutes. Si vous voulez remettre l'appareil en marche, vous devez appuyer sur la touche marche/arrêt et patientez jusqu'à ce que les voyants des quatre touches (

;

, , )

s'allument à nouveau en continu.

●

Le voyant vapeur/eau chaude s'allume en continu. Laissez le programme eau chaude allumé jusqu'à ce que le circuit hydraulique soit à nouveau rempli d'eau chaude et que l'eau chaude s'écoule à nouveau normalement à travers le tuyau vapeur/eau chaude.

●

Tournez le bouton régulateur vapeur/eau chaude vers la position centrale sur . Si les quatre voyants

●

L'appareil peut alors être réutilisé normalement.

(

;

, , ) continuent de clignoter, recommencez.

7170

●

FAIRE EMULSIONNER DU LAIT POUR UN CAPPUCCINO / UN CAFFE LATTE

F F

Le tuyau vapeur/eau chaude et la buse de votre machine espresso Solis Grind & Infuse Compact transforme du lait frais et froid en une mousse de lait crémeuse et chaude pour préparer un délicieux cappuccino ou latte.

Procédez pour cela comme suit :

●

Préparez un espresso dans une grande tasse.

●

Patientez 10 secondes puis retirez le porte-ﬁltre de la tête de percolation en le tournant.

ATTENTION : Le porte-ﬁltre doit toujours être retiré avant de mettre le programme vapeur/eau chaude en marche !

Si un peu de vapeur s'échappe de la tête de percolation, ceci est tout à fait normal. Ne touchez le tuyau vapeur/eau chaude qu'au niveau de la dragonne en caoutchouc

lorsqu'il est chaud !

●

Pour rincer l'eau qui se trouve encore dans le tuyau vapeur, placez un récipient à haut rebord en-dessous du tuyau vapeur/eau chaude.

●

Lorsque les quatre voyants des touches (; et , , ) s'allument en continu, tournez le bouton régulateur vapeur/eau chaude vers la gauche sur le programme vapeur ainsi que de la vapeur va être produite. Une petite quantité d'eau s'échappe tout d'abord, puis un puissant jet de vapeur. Interrompez à nouveau le programme vapeur en replaçant le bouton régulateur vapeur/eau chaude sur la position centrale

●

Versez alors du lait frais et froid, sortant du réfrigérateur, dans le pot à lait. N'oubliez pas que le lait froid double de volume lorsqu'il est émulsionné.

●

Abaissez le tuyau vapeur/eau chaude en profondeur dans le lait et tournez ensuite lentement le bouton régulateur vapeur/eau chaude vers la gauche, sur le programme vapeur fait émulsionner le lait en très peu de temps. Déplacez le pot à lait du haut en bas et tournez-le un peu en même temps pour obtenir une belle mousse crémeuse.

●

Retournez le bouton régulateur vapeur/eau chaude sur la position centrale pour arrêter le programme vapeur.

●

Retirez le pot à lait, tapotez-le légèrement contre un plan de travail pour que les éventuelles bulles d'air puissent s'échapper et faites légèrement pivoter le pot pour que la consistance soit homogène.

●

Nettoyez le tuyau vapeur/eau chaude avec un chiffon humide. Faites pivoter le tuyau au-dessus du bac égouttoir en le tenant par la dragonne, replacez le bouton régulateur vapeur/chaude une nouvelle fois sur le programme vapeur laissez un peu de vapeur s'échapper dans le bac égouttoir pour rincer le tuyau d'éventuels résidus de lait. Replacez ensuite le bouton régulateur vapeur/eau chaude sur la position centrale

. Le voyant du programme vapeur/eau chaude clignote et indique

. Videz ensuite le récipient.



, le voyant correspondant clignote. De la vapeur s'échappe et



Versez le lait émulsionné directement sur l'espresso.

ATTENTION : Ne touchez pas les surfaces chaudes, surtout le tuyau vapeur / eau chaude pendant et après avoir utilisé le programme vapeur. Vous risqueriez de vous brûler ! N'orientez jamais le tuyau vapeur / eau chaude en direction de personnes, animaux ou de meubles sensibles à la vapeur et à l'humidité ! La vapeur qui s'échappe est très chaude et risque d'entraîner des brûlures !

RECHAUFFER DE L'EAU OU DES BOISSONS AVEC LE PROGRAMME VAPEUR

Avec le bouton régulateur vapeur / eau chaude et le programme vapeur, vous pouvez également réchauffer de l'eau ou des boissons pour préparer p.ex. un chocolat chaud.

PROGRAMME EAU CHAUDE

Si vous tournez le bouton régulateur vapeur/eau chaude vers la droite sur le programme eau chaude p.ex. du thé ou pour remplir à nouveau le circuit hydraulique après que le réservoir se soit entièrement vidé.

Procédez pour cela comme suit : ATTENTION :

vapeur ou eau chaude en marche !

●

Placez un récipient ou un pot à lait sous le tuyau vapeur/eau chaude.

●

Tournez le bouton régulateur vapeur/eau chaude vers la droite sur le programme eau chaude et indique que de l'eau chaude va être produite et s'écouler à travers le tuyau vapeur/eau chaude.

●

Pour arrêter à nouveau le programme eau chaude, retournez le bouton régulateur vapeur/eau chaude sur la position centrale

ATTENTION : Ne touchez jamais les surfaces chaudes, surtout le tuyau vapeur/ eau chaude, lorsque vous utilisez le programme eau chaude et même après. Vous risqueriez de vous brûler !

Le porte-ﬁltre doit toujours être retiré avant de mettre le programme

, de l'eau chaude s'écoule à travers le tuyau pour préparer

. Le voyant vapeur/eau chaude s'allume en blanc en continu

, le voyant correspondant s'éteint.



7372

■

CONSEILS POUR UN PARFAIT ESPRESSO ITALIEN

Les grains de café, le degré de mouture, la quantité du café en poudre et un bon tassage du café en poudre dans le ﬁltre ainsi que la durée d'extraction sont des facteurs décisifs pour un parfait espresso, plus ou moins corsé et avec plus ou moins de

F F

créma. Vous pouvez expérimenter avec ces facteurs pour créer un parfait espresso. Si vous sélectionnez une mouture ﬁne, vous devez mettre une plus grande quantité

de café en poudre dans le ﬁltre mais vous ne devez pas trop le tasser, sinon l'eau ne peut pas s'écouler à travers le café en poudre même si la pression est grande.

Si en revanche vous sélectionnez une mouture plus grossière, vous devez mettre moins de café en poudre dans le ﬁltre mais vous devez le tasser plus, car sinon l'eau s'écoule trop rapidement à travers le café en poudre.

Le café en poudre doit toujours être tassé. Entreposez les grains de café toujours dans un récipient hermétique et fermé, pro-

tégé de l'humidité et dans un endroit frais. Un emballage sous vide serait parfait. Achetez les grains de café dans des emballages de petites quantités pour réduire le temps d'entreposage et n'entreposez pas plus que vos besoins pour une semaine.

Mouture Dosage Tassage Durée d'écoulement

Espresso fort, amer, petite quantité

Trop ﬁne

Trop de café en poudre

Trop tassé

Plus de 20 secondes ( Plus de 30 secondes (

)

Pression optimale Pas assez de pression Trop de pression

L'espresso s'écoule au bout de 4–7 secondes

L'espresso s'écoule lentement, la température est élevée

La créma est marron et épaisse

L'espresso a une couleur marron foncé

L'espresso s'écoule au bout de 1–3 secondes

L'espresso s'écoule rapidement et est aqueux

La créma est claire et ﬁne L'espresso a une couleur

marron clair, il a un goût amer et peu intensif

L'espresso s'écoule au bout de 7–8 secondes

L'espresso s'écoule lentement et pas jusqu'à la ﬁn

La créma est foncée ou il n'y a pas du tout de créma

L'espresso a une couleur marron foncé, il a un goût amer et de brûler

Espresso parfaitement équilibré

Espresso aqueux

N'oubliez pas : L'aiguille du manomètre devrait toujours se situer sur la plage OPTIMAL pendant l'extraction. Référez-vous pour cela aux consignes indiquées pages 57/58 et 75.

Optimal

Trop grossière

8–10 g (1 tasse) 15–18 g (2 tasses)

Pas assez de café en poudre

Optimal

Pas assez tassé

13–18 secondes ( 20–30 secondes (

Moins de 10 secondes ( Moins de 20 secondes (

)

Après la préparation de l'espresso, retirez le porte-ﬁltre et laissez l'eau s'écouler à travers la tête de percolation pour rincer le circuit hydraulique intérieur et agir ainsi contre un entartrage trop rapide.

Sélectionnez une mouture plus ﬁne ou augmentez la quantité de café ou tassez le café en poudre plus fermement dans le ﬁltre.

Sélectionnez une mouture plus grossière ou diminuez la quantité de café ou tassez moins le café en poudre dans le ﬁltre.

7574

■

SI LE MOULIN SE BLOQUE

Si le moulin se bloque, il se peut que des impuretés (p.ex. des petits cailloux), qui se trouvent entre les grains de café, en soient la cause.

F F

Procédez dans ce cas comme suit :

●

Eteignez l'appareil avec la touche marche/arrêt et débranchez-le pour débloquer le moulin.

●

Videz le reste du café en poudre du porte-ﬁltre.

●

Tournez la roue du moulin vers la gauche ( ) pour sélectionner un degré de mouture plus grossier : 9, 10 ou 11. Retirez tous les grains de café du bac à

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

ATTENTION : Sauf consigne contraire, l'appareil doit être éteint, refroidi et débranché, avant d'être nettoyé.

N'utilisez jamais de produits d'entretien agressifs ou abrasifs, d'éponges ou chiffons rugueux, vous risqueriez d'endommager le revêtement.

ATTENTION : Le châssis de la machine espresso, le moulin, le cordon et la prise ne doivent jamais entrer en contact ou être plongés dans de l'eau ou autres liquides !

REMARQUE : Les éléments de la machine espresso et les accessoires ne peuvent

pas être lavés en machine. grains. S'il reste éventuellement des grains de café dans le bac, vous pouvez les aspirer avec un aspirateur.

■

NETTOYAGE DES FILTRES ET DU PORTE-FILTRE

●

Nous vous recommandons de placer régulièrement le porte-ﬁltre avec un ﬁltre vide dans la tête de percolation et de laisser s'écouler de l'eau chaude en appuyant sur la touche

ou , pour éliminer le plus possible de résidus de

café et impuretés. ATTENTION : Retirez alors le porte-ﬁltre prudemment car la pression qui reste

éventuellement pourrait faire gicler de l'eau chaude.

●

Utilisez la petite aiguille de l'ustensile de nettoyage pour nettoyer le trou des ﬁltres à double paroi. L'aiguille n'est pas appropriée pour les ﬁltres à paroi simple. Insérez prudemment l'aiguille bien à la verticale dans le trou pour ne pas la casser.

●

Les impuretés, qui ont entraîné le blocage, tombent ainsi du cône de broyage du moulin.

●

Rebranchez ensuite l'appareil et remettez-le en marche avec la touche marche/ arrêt.

●

Placez un récipient en-dessous du moulin ou du support.

●

Appuyez brièvement une fois sur la touche du moulin ( ).

●

Si le moulin remarche correctement, du café moulu tombe dans le récipient. Jetez ce café dans la poubelle.

●

Appuyez une nouvelle fois sur la touche du moulin et replacez la roue pendant que le moulin est en marche sur le degré de mouture préalablement sélectionné. Vous devez éventuellement également jeter ce café, si le café en poudre est moulu trop grossièrement.

●

Préparez alors votre espresso comme à l'habitude.

ATTENTION : Si le moulin ne se laisse toujours pas mettre en marche et reste bloqué, appuyez une nouvelle fois sur la touche marche/arrêt et éteignez l'appareil.

Tournez plusieurs fois la roue du moulin vers la droite et la gauche. Essayez ensuite une nouvelle fois de mettre le moulin en marche. Si le moulin reste bloquer après plusieurs essais, prenez contact avec Solis ou un service après-vente agrée par Solis.

Placez le porte-ﬁltre sale et les ﬁltres dans un récipient rempli jusqu'à la poignée du porte-ﬁltre avec du produit d'entretien et de l'eau chaude.

Rincez bien le tout et séchez-les.

ATTENTION : Le porte-ﬁltre et les ﬁltres ne peuvent pas être lavés en machine !

NETTOYAGE TRIMESTRIEL EN PROFONDEUR AVEC DES TABLETTES DE

NETTOYAGE SOLITABS

Les ﬁltres et le porte-ﬁltre doivent être nettoyés en profondeur avec des tablettes de

nettoyage SOLITABS (no. d’article 993.02) environ tous les 3 mois, pour éliminer en

profondeur la graisse de café et autres résidus.

Procédez pour cela comme suit :

●

Branchez l'appareil et mettez-le en marche avec la touche marche/arrêt. Patientez jusqu'à ce que les quatre voyants s'allument en continu.

●

Placez une tablette de nettoyage SOLITABS ainsi que le disque blanc dans le ﬁltre vide (à double paroi, 1 tasse) puis placez le ﬁltre dans le porte-ﬁltre.

●

Montez le porte-ﬁltre dans la tête de percolation.

●

Appuyez sur la touche , de l'eau chaude s'écoule à travers le porte-ﬁltre.

●

Appuyez une nouvelle fois sur la touche dès que de l'eau s'écoule du porte-ﬁltre pour arrêter l'écoulement de l'eau.

●

Laissez la tablette se dissoudre et agir pendant au moins 15 minutes.

7776

●

Appuyez une nouvelle fois sur la touche et patientez une minute. Répétez cette opération cinq fois de suite.

●

Retirez ensuite le porte-ﬁltre. Retirez le ﬁltre ainsi que le disque blanc et rincez le

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porte-ﬁltre et le ﬁltre soigneusement sous de l'eau courante. Séchez-les.

●

Eteignez l'appareil avec la touche marche/arrêt, débranchez-le et nettoyez la tête de percolation avec un chiffon doux et humide ou une éponge, pour éliminer les restes de la tablette de nettoyage.

Nous vous conseillons de mettre le programme vapeur en marche pendant quelques secondes après chaque nettoyage et avant chaque nouvelle utilisation du tuyau, pour nettoyer la buse d'éventuels résidus de rinçage.

■

NETTOYAGE DU CHASSIS, DU SUPPORT REPOSE-TASSES, DU BAC A GRAINS ET DU RESERVOIR

●

Nettoyez le châssis, le support repose-tasses, le bac à grains vide et le réservoir d'eau avec un chiffon doux et légèrement humide puis séchez-les bien avec un chiffon sec.

■

NETTOYAGE DU BAC ET DE LA GRILLE EGOUTTOIR

●

Retirez, videz et nettoyez régulièrement le bac égouttoir avec la grille, dans tous les cas à chaque fois que le bac est plein et que le ﬂotteur rouge est visible entre les grilles.

●

Procédez de la même manière avec les autres ﬁltres que vous avez utilisés.

■

NETTOYAGE DE LA TETE ET DU GROUPE DE PERCOLATION

●

De la graisse de café et autres impuretés peuvent se déposer sur la tête et le groupe de percolation. Eliminez-les avec un cure-dents ou une éponge ou chiffon doux et humide, lorsque l'appareil est éteint et débranché ou laissez de l'eau chaude s'écouler avec l'appareil en marche, sans mettre le porte-ﬁltre en place.

■

NETTOYAGE DES ACCESSOIRES

●

Nettoyez le pot à lait dans de l'eau de vaisselle chaude après chaque utilisation.

●

Nettoyez également régulièrement le couvercle du bac à grains avec de l'eau de vaisselle chaude puis rincez-le sous de l'eau claire. Séchez-le bien ensuite et remettez-le en place sur le bac à grains.

■

NETTOYAGE DE LA BUSE DU TUYAU VAPEUR / EAU CHAUDE

ATTENTION : L'appareil doit être éteint, débranché et refroidi avant de nettoyer le tuyau vapeur/eau chaude et la buse !

●

Dévissez la buse du tuyau vapeur / eau chaude. Lavez-la soigneusement dans de l'eau de vaisselle chaude puis rincez-la sous de l'eau claire.

●

Si la buse est bouchée, introduisez l'aiguille de grande taille de l'ustensile de nettoyage dans l'oriﬁce de la buse. S'il n'est pas possible de la déboucher ainsi, placez-la tout d'abord dans un verre d'eau chaude puis essayez à nouveau de la déboucher avec l'aiguille.

●

Vissez à nouveau la buse sur le tuyau vapeur / eau chaude.

●

Enlevez la grille égouttoir et tirez le bac vers vous pour le retirer. Lavez le bac et la grille égouttoir à la main avec de l'eau de vaisselle chaude. N'utilisez pas de produits d'entretien agressifs ou d'éponges-grattoir. Rincez le bac et la grille égouttoir avec de l'eau claire puis séchez-les bien.

ATTENTION :

La grille et le bac égouttoir ne peuvent

pas être lavés en machine.

●

Remettez le bac égouttoir en place et replacez la grille sur le bac égouttoir.

Conseil : Le cache noir qui se trouve

derrière la grille peut aussi être retiré

pour être nettoyé.

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■

NETTOYAGE DU MOULIN

●

Nous vous recommandons de nettoyer régulièrement le moulin avec GRINDZ™ (no. d’article 993.08) pour éliminer les graisses et huiles de café et garantir ainsi

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une qualité optimale du café en poudre.

DETARTRAGE

Si votre appareil nécessite un détartrage, le voyant d'avertissement clignote. Effectuez dans ce cas un détartrage le plus rapidement possible. Si vous continuez d’utiliser la machine sans détartrage, le voyant d’avertissement en continu au bout d’environ 2 litres. Effectuez au plus tard à ce moment-là un détartrage immédiatement.

ATTENTION : Dès que votre machine émet un signal de détartrage, vous devez la détartrer immédiatement pour ne pas entraver son bon fonctionnement et ne pas détériorer la qualité du café. Les réparations de la machine espresso devant être effectuées en raison de problèmes de dépôt de tartre ne sont pas couvertes par la garantie si le cycle de detartrage décrit ci-après n'a pas été effectué régulièrement.

Solis vous recommande de détartrer votre machine espresso Solis Grind & Infuse Compact avec un mélange à base de SOLIPOL ment SOLIPOL dommages causés par l'utilisation de produits de détartrage non appropriés ne sont pas couverts par la garantie.

Procédez comme suit dès que l'alarme de détartrage s'afﬁche :

1. Eteignez l'appareil avec la touche marche/arrêt et débranchez-le. Retirez le porte-ﬁltre de la tête de percolation en le tournant.

2. Retirez le réservoir d'eau de l'appareil et videz-le.

réservoir

special ainsi le réservoir est rempli avec 2,5 litres de produit de détartrage. Remettez le réservoir en place sur la face arrière de l'appareil. Videz le bac égouttoir puis remettez le bac et la grille égouttoir en place dans l'appareil.

3. Placez un récipient d'un volume de 2,5 litres (p.ex. un plat à gratin, un saladier, etc.) sur la grille égouttoir, en-dessous de la tête de percolation. Le tuyau vapeur/ eau chaude doit également être orienté dans le récipient.

4. Rebranchez l’appareil. Alors que la machine est éteinte, appuyez simultanément sur les deux touches de préparation d'un espresso ( appuyées et appuyez immédiatement sur la touche marche/arrêt pendant env. 3 secondes. Le programme de détartrage se met en place et la solution de détartrage qui se trouve dans le réservoir s'écoule à travers la tête de percolation et le tuyau vapeur/eau chaude. Pendant le programme de détartrage les voyants des deux touches espresso ( ment du détartrage, le dépôt de tartre est ainsi éliminé du circuit hydraulique.

special (no. d'article 703.02) pour le détartrage de la machine. Les

. Remplissez le réservoir avec 1,25 litre d'eau et 1,25 litre de SOLIPOL

et ) clignotent ainsi que le voyant d'avertisse-

special et d'eau. Utilisez exclusive-

Retirez le ﬁltre à eau Solis du

et ), maintenez-les

s’allume

5. Au bout de plusieurs passages et pauses, le programme de détartrage est achevé. Les deux voyants des touches espresso ( Conseil : Vous pouvez vider le récipient pendant les pauses, si vous utilisez un récipient dont le volume est inférieur à 2,5 litres.

6. Sortez le réservoir d'eau de l'appareil et videz-le pour jeter la solution de détartrage qui se trouve encore dedans. Rincez le réservoir plusieurs fois sous de l'eau courante. Remplissez ensuite le réservoir propre avec de l'eau du robinet fraîche et froide.

7. La machine doit ensuite être nettoyée pour éliminer les résidus de détartrant. Videz le récipient et le bac égouttoir. Remettez le bac et la grille égouttoir en place. Replacez le récipient sous la tête de percolation et le tuyau vapeur/eau chaude.

8. Appuyez simultanément sur les deux touches espresso ( enfoncées pendant env. 3 secondes jusqu’à ce qu’elles clignotent puis relâchez-les. Le rinçage se met en place et l'eau s'écoule à travers la tête de percolation et le tuyau vapeur/eau chaude. Pendant le programme de rinçage les voyants des deux touches espresso ( du détartrage. Après plusieurs passages et pauses, le rinçage est achevé et l’appareil s’éteint.

Retirez une nouvelle fois le réservoir de l'appareil, videz-le et rincez-le sous de

9. l'eau claire puis remettez le ﬁltre à eau en place. Remplissez alors à nouveau le réservoir avec de l’eau fraîche et mettez-le en place dans l’appareil. Videz le bac égouttoir et nettoyez-le.

10. Lorsque vous remettez l'appareil en marche avec la touche marche/arrêt, le

voyant d'avertissement du détartrage

reste allumé, effectuez un nouveau cycle de détartrage.

REMARQUE : Nettoyez sans attendre les éventuelles éclaboussures de détartrant sur le châssis de l'appareil car le produit pourrait endommager le revêtement.

REMARQUE : Si le programme de détartrage n'est pas mené à bout correctement (p.ex. en raison d'une coupure d'électricité), nous vous recommandons d'effectuer quand même le programme jusqu'au bout et de bien rincer la machine.

AVERTISSEMENT : Ne plongez jamais le cordon, la prise, le moulin ou l'appareil dans de l'eau ou autre liquide. Ne retirez jamais le réservoir d'eau pendant le détartrage et prenez soin qu'il ne se vide jamais complètement.

■

RANGEMENT DE VOTRE MACHINE ESPRESSO SOLIS GRIND & INFUSE COMPACT

Rangez la machine refroidie, nettoyée et séchée en position verticale, de préférence dans le carton d'origine. Ne placez aucun objet sur l'appareil.

et ) clignotent ainsi que le voyant d'avertissement

et ) s'éteignent.

et ), tenez-les

est éteint. Si le voyant de détartrage

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DEPANNAGE

ATTENTION :

tionnent pas correctement, éteignez immédiatement l'appareil et débranchez-le.

En cas de problème ou si les programmes de l'appareil ne fonc-

F F

Problème Cause possible Solution La machine ne

produit pas d'eau chaude.

La machine ne produit pas de vapeur.

De la vapeur s'échappe des rebords du porteﬁltre.

Du café s'écoule sur les rebords du porte-ﬁltre.

Il y a de l'air dans le circuit hydraulique, ce qui fait que la pompe marche à vide.

L'oriﬁce de la buse pour faire émulsionner le lait est bouché.

Il n'y a pas assez d'eau dans le réservoir, ce qui fait que la pompe ne peut pas aspirer l'eau.

L'oriﬁce de la buse pour faire émulsionner le lait est bouché.

L'espresso est percolé pendant que le programme vapeur est activé.

Il y a trop de café en poudre dans le ﬁltre ce qui fait que le porte-ﬁltre n'a pas pu être correctement ﬁxé sur la tête de percolation.

Vériﬁez que le réservoir est correctement installé et que le niveau d'eau n'est pas inférieur au marquage MIN. Répétez les étapes du chapitre « Avant la mise en service » / « C. Rincer la machine » ou « Le réservoir se vide pendant l'utilisation » (p. 71).

Eliminez d'éventuels dépôts sur l'oriﬁce avec la grosse aiguille de l'ustensile de nettoyage.

Vériﬁez le niveau d'eau dans le réservoir. Si nécessaire remplissez le réservoir jusqu'au marquage MAX.

Eliminez d'éventuels dépôts sur l'oriﬁce avec la grosse aiguille de l'ustensile de nettoyage.

Arrêtez la percolation de l'espresso en appuyant une nouvelle fois sur la touche activée de l'espresso. Tournez le bouton régulateur vapeur/eau chaude sur la position centrale le programme vapeur. Patientez jusqu'à ce que les quatre voyants s'allument en continu et remettez le programme de percolation en marche.

Retirez le porte-ﬁltre de la tête de percolation en le tournant lentement, veuillez faire attention aux éclaboussures chaudes qui peuvent gicler en raison de la pression. Nettoyez la tête de percolation avec une éponge ou un chiffon doux et humide. Réduisez la quantité de café en poudre et préparez un nouvel espresso. Voir les conseils pages

pour stopper



74/75.

Problème Cause possible Solution Le café s'écoule

sur les rebords du porte-ﬁltre

L'espresso est froid et a goût d'eau.

Le moulin est bloqué ou fait trop de bruit.

L'appareil est en marche et le voyant de la touche marche/ arrêt clignote rapidement.

La quantité d'espresso obtenue est trop importante.

Il y a trop de café en poudre dans le ﬁltre

La machine fait du bruit pendant le programme vapeur.

Le café en poudre colle à la tête de percolation.

Les trous du ﬁltre sont bouchés.

La mouture est trop grossière.

S'il s'agit de votre premier espresso, il se peut que le ﬁltre était encore trop froid.

Il y a des impuretés sous les grains de café.

Le bouton régulateur vapeur/eau chaude n'est pas sur la position centrale



La quantité de café pour 1 ou 2 tasses n'a pas été correctement réglée.

La quantité de café en poudre pour 1 ou 2 tasses n'a pas été correctement réglée.

Les bruits proviennent de la pompe qui travaille à haute pression lorsqu'elle produit de la vapeur.

Nettoyez la tête de percolation avec une éponge ou un chiffon doux et humide.

Retirez le porte-ﬁltre de la tête de percolation en le tournant lentement, veuillez faire attention aux éclaboussures chaudes qui peuvent gicler en raison de la pression. Nettoyez les trous du ﬁltre avec une brosse ou l'ustensile de nettoyage. Nettoyez les ﬁltres comme indiqué dans le chapitre « Nettoyage » (p.

77).

Sélectionnez un degré de mouture plus faible pour obtenir une mouture plus ﬁne et ainsi extraire un espresso plus corsé et plus chaud.

Rincez le porte-ﬁltre avec le ﬁltre sous de l'eau chaude comme décrit.

Appuyez sur la touche du moulin pour arrêter le moulin. Procédez comme décrit dans le chapitre « Si le moulin se bloque » (p. 76).

Tournez le bouton régulateur vapeur/eau chaude sur la position centrale L'appareil se remet alors en marche normalement.

Réduisez la quantité d'espresso en effectuant un nouveau réglage. Procédez comme indiqué dans le chapitre « Programmer la quantité d'espresso » (p. 69)

Réduisez la quantité de café en poudre en effectuant un nouveau réglage. Procédez comme indiqué dans le chapitre « Programmer la quantité de café en poudre » (p. 67).

Fonctionnement tout à fait normal.



8382

Problème Cause possible Solution L'espresso ne sort

pas et s'écoule trop lentement.

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La machine fait un bruit inhabituel pendant la préparation de l'espresso.

La machine ne produit pas de vapeur ou d'eau chaude.

Les trous dans le tamis de la tête de percolation sont bouchés.

Les oriﬁces du ﬁltre sont bouchés.

Le degré de mouture est trop ﬁn.

Le café en poudre a été trop tassé.

La quantité d'espresso obtenue est trop faible.

Le réservoir d'eau est mal mis en place.

Il n'y a pas assez d'eau dans le réservoir, la pompe ne peut pas aspirer l'eau.

Le réservoir est vide.

Il n'y a que peu d'eau dans le réservoir, la pompe ne peut pas aspirer l'eau.

La buse pour faire émulsionner le lait est bouchée.

Retirez le porte-ﬁltre de la tête de percolation et laissez l'eau chaude s'écouler (appuyez sur la touche Si l'eau s'écoule irrégulièrement à travers le tamis, détartrez l'appareil comme indiqué dans le chapitre « Détartrage » (p. 80).

Retirez le porte-ﬁltre de la tête de percolation en le tournant lentement, veuillez faire attention aux éclaboussures chaudes qui peuvent gicler en raison de la pression. Nettoyez les trous du ﬁltre avec une brosse ou l'ustensile de nettoyage. Nettoyez les ﬁltres comme indiqué dans le chapitre « Nettoyage » (p.

77).

Sélectionnez une mouture plus grossière (chiffre plus élevé).

Exercez moins de pression lorsque vous tassez le café.

Sélectionnez manuellement une quantité plus importante d'espresso. Procédez comme indiqué dans le chapitre « Programmer la quantité d'espresso » (p.

69).

Mettez le réservoir correctement en place pour qu'il soit bien ﬁxé sur la face arrière de l'appareil.

Vériﬁez le niveau d'eau et remplissez si nécessaire le réservoir avec de l'eau du robinet froide et fraîche jusqu'au marquage MAX.

Remplissez le réservoir jusqu'au marquage MAX avec de l'eau du robinet froide et fraîche.

Vériﬁez le niveau d'eau. Si nécessaire, ajoutez de l'eau du robinet fraîche et froide dans le réservoir, jusqu'au marquage MAX.

Eliminez les résidus qui se trouvent éventuellement sur les oriﬁces de la buse à l'aide de la grosse aiguille de l'ustensile de nettoyage.

ou ).

Problème Cause possible Solution Il n'est pas pos-

sible de bien faire mousser le lait.

L'appareil s'arrête soudainement.

Si aucune des causes possibles ne correspond à votre problème, prenez contact avec Solis ou un service après-vente agréé par Solis.

Pas assez de vapeur. Eliminez les résidus qui se trouvent

éventuellement sur les oriﬁces de la buse à l'aide de la grosse aiguille de l'ustensile de nettoyage.

Le mécanisme de protection du moteur électrique du moulin s'est déclenché.

Eteignez l'appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir pendant environ 60 minutes.

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ELIMINATION

MATIERES CONSOMMABLES ET CAFE

Les accessoires suivants ainsi que les variétés de café et les matières consommables sont disponibles pour votre machine espresso Solis Grind & Infuse Compact :

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no. d'article 700.86 Filtre à eau SOLIS no. d'article 703.02 Produit détartrant SOLIPOL no. d'article 993.08 Nettoyant pour moulin à café SOLIS GRINDZ no. d'article 993.02 Tablettes de nettoyage SOLITABS (10 tablettes) no. d'article 978.40 Bac de récupération du marc SOLIS no. d'article 907.26 Tamper professionnel en métal SOLIS no. d'article 907.22 Support pour presse-mouture SOLIS no. d'article 907.23 Etagère pour tasses espresso SOLIS no. d'article 907.25 Digital Pocket Scale SOLIS balance électronique de précision no. d'article 992.04 Grains de café SOLIS Intense Espresso (500 g) no. d'article 992.60 Grains de café SOLIS Smooth Crema (500 g) no. d'article 992.12 Dosettes 44 mm SOLIS Intense Espresso (100 dosettes à 7 g) no. d'article 992.13 Dosettes 44 mm SOLIS Smooth Crema (100 dosettes à 7 g)

Les accessoires et biens de consommation pour votre machine espresso Solis Grind & Infuse Compact sont disponibles dans tous les bons magasins spécialisés ou chez Solis. Les adresses sont disponibles à la ﬁn de ce mode d'emploi.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Modèle Description du produit Machine espresso Voltage / fréquence 220 –240 V~ / 50–60 Hz Puissance 1600 Watt Dimensions env. 28@30@39 cm (largeur@profondeur@hauteur) Poids env. 7,6 kg Sous réserve de modiﬁcations techniques.

1313, Type 1018

special (1.000 ml)

™

Indications sur l’élimination réglementaire du produit conformément à la directive EU 2011/65/EU.

Après usage, l’appareil ne doit pas être éliminé avec les ordures ménagères normales. Vous devez l’apporter dans un centre local de collecte des déchets ou chez un revendeur qui l’éliminera de façon appropriée. Contrairement à une élimination inappropriée, l’élimination séparée des appareils électriques et électroniques permet d’éviter les éventuelles conséquences négatives sur l’environnement et la santé et autorise la réutilisation et le recyclage des composants, ainsi que des économies d’énergie et de matières premières signiﬁcatives. Aﬁn d’attirer clairement l’attention sur l’obligation d’élimination réglementaire de l’appareil, celui-ci porte un symbole représentant un conteneur à ordures barré.

Solis of Switzerland SA se réserve le droit d’apporter à tout moment des modiﬁcations techniques et de présentation, ainsi que de procéder à des modiﬁcations visant à l’amélioration du produit.

SOLIS HELPLINE

Cet article se distingue par sa longévité et sa ﬁabilité. Si un disfonctionnement devait tout de même survenir, appelez-nous tout simplement. Il arrive souvent qu’une panne soit facile à réparer sans difﬁculté grâce au bon conseil et à la bonne astuce, sans que l’appareil doive être envoyé chez un réparateur. Nous vous conseillons et vous aidons volontiers. Les coordonnées se trouvent à la ﬁn de ce mode d’emploi.

Gardez l’emballage d’origine pour un transport ou une expédition éventuellement nécessaire du produit.

EU 2011/65/EU

EU 2012/19/EU

EU 2012/19/EU.

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NORME DI SICUREZZA IMPORTANTI

Prima dell’uso della macchina da caffè espresso Compact istruzioni per l’uso, in modo da conoscere e saper utilizzare bene l’apparecchio. Conservare accuratamente queste istru-

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zioni e, in caso di passaggio dell’apparecchio, consegnarle al nuovo proprietario.

Utilizzando apparecchi elettrici, sono da osservare, per la Sua sicurezza, le seguenti misure di precauzione:

1. Per evitare scosse elettriche, il dispositivo, il cavo di alimentazione o la spina di alimentazione non devono entrare in contatto con acqua o altri liquidi. L'acqua potrebbe penetrare nel dispositivo e danneggiarlo. Rischio di scosse elettriche! Se il dispositivo o il cavo di alimentazione o la spina dell’apparecchio dovessero venire a contatto con liquidi, rimuovere immediatamente la spina dalla presa di corrente con guanti di gomma asciutti. Non mettere di nuovo in funzione, prima che sia stata fatta esaminare la funzionalità e sicurezza da Solis o da un centro servizio autorizzato da Solis.

2. Non utilizzare mai l'apparecchio con mani o piedi umidi. Questo vale anche per collegare o scollegare il dispositivo.

3. Prima della messa in funzione, veriﬁcare che la tensione indicata sulla targhetta di identiﬁcazione dell’apparecchio corrisponda alla vostra tensione di rete. Si consiglia di non utilizzare il dispositivo con una presa multipla.

4. Utilizzare l'apparecchio esclusivamente come descritto in questo manuale per preparare caffè e acqua calda o per riscaldare altri liquidi con il tubo vapore. L'unità non è stata progettata per l'uso esterno e deve essere protetta dall'umidità.

5. Non lasciare che il cavo di alimentazione penda dal bordo del tavolo, afﬁnché l’unità non possa essere tirata giù. Assicurarsi

di Solis, si prega di leggere attentamente queste

Grind & Infuse

che né il cavo né la spina entrino in contatto con superﬁci calde, come una stufa o un radiatore e con l’apparecchio stesso.

6. Posizionare il cavo di alimentazione in modo che nessuno possa inciamparvi. Tenere il cavo di alimentazione lontano da oggetti appuntiti.

7. Srotolare sempre completamente il cavo di alimentazione prima di collegare la spina di alimentazione alla presa.

8. Tenere l’apparecchio lontano da gas bollente, forni bollenti o altri apparecchi che emanano calore o altri fonti di calore. Non utilizzare mai l’apparecchio su superﬁci umide o bollenti. Non posizionare l’apparecchio nelle vicinanze di umidità, calore e ﬁamme aperte. Tenere l’apparecchio lontano da parti movibili o apparecchi.

9. Non tirare o trasportare l’apparecchio per il cavo di alimentazione e non appoggiare nulla sul cavo di alimentazione. Non tirare mai il cavo di alimentazione per scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica, ma staccarlo tirando la spina di alimentazione.

10. Quando si solleva l'unità, afferrarla sempre alla base, mai al serbatoio dell'acqua o alla vaschetta raccogli-gocce!

11. Si consiglia di non utilizzare una prolunga con questo dispositivo. Non collocare mai l'unità direttamente sotto una presa elettrica.

12. Prima di collegare o scollegare la spina di alimentazione alla presa di corrente, veriﬁcare sempre che l'apparecchio sia spento e che il regolatore vapore / acqua calda sia nella posizione centrale

13. Durante l'uso, posizionare l’apparecchio su una superﬁcie stabile, asciutta e liscia, come anche resistente all’umidità e al calore come un tavolo o un piano di lavoro. Non posizionare il dispositivo vicino a bordi.



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14. Il dispositivo non è progettato per uso esterno. Il dispositivo non deve entrare in contatto con la pioggia. Non utilizzare in veicoli o su imbarcazioni.

15. Mantenere una distanza minima di 20 cm tra l'unità e le pareti, tende o altri materiali e oggetti e assicurarsi che l'aria intorno

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all'unità possa essere in grado di circolare liberamente.

16. Non coprire l’apparecchio con panni o simili mentre è in funzione.

Non posizionare nulla (ad eccezione delle tazze per il

preriscaldamento) sull'apparecchio.

17. Spegnere l’apparecchio con il tasto ON / OFF e staccare sempre la spina quando l’apparecchio è fuori uso o incustodito, o quando deve essere pulito. Per assicurare un’ulteriore protezione durante l’uso di apparecchi elettronici, si consiglia l’utilizzo di un interruttore differenziale di sicurezza (interruttore di sicurezza FI). E’ raccomandabile utilizzare un interruttore di sicurezza con un valore nominale di corrente residua di massimo 30 mA. Per ulteriori informazioni rivolgersi a un elettricista.

18. Non apportare modiﬁche all’apparecchio, al cavo, alla spina e agli accessori.

19. Per un uso non appropriato esiste pericolo di ferimento!

20. Non afferrare mai l’apparecchio caduto in acqua o altri liquidi. Staccare sempre la spina con guanti di gomma asciutti prima di estrarre il dispositivo dall’acqua. Non rimettere in funzione l’apparecchio se non è stato prima portato a Solis o a un centro di assistenza autorizzato Solis per controllare la sua funzionalità e sicurezza.

21. Non posizionare mai il dispositivo in modo che possa cadere in acqua o entrare in contatto con l'acqua (ad esempio vicino o accanto a un lavandino).

22. Non immergere mai l'apparecchio o qualsiasi parte dell'apparecchio (ad eccezione del serbatoio dell'acqua), come il cavo

di alimentazione o la spina, in acqua o portarli a contatto con acqua o altri liquidi.

23. Non esporre l'unità alla luce diretta del sole.

24. Non inﬁlare mai oggetti o attrezzi appuntiti o afﬁlati nelle aperture dell’apparecchio. L’apparecchio potrebbe essere danneggiato e vige pericolo di scossa elettrica!

25. Prima di collegare o rimuovere parti, spegnere sempre il dispositivo con il tasto ON/OFF e scollegare il cavo di alimentazione. Ciò vale anche quando si rimuove il serbatoio dell'acqua o si versa nuovamente acqua nel serbatoio dell'acqua senza rimuovere il serbatoio dall'apparecchio.

26. Non scuotere o riposizionare l’apparecchio mentre è in funzione.

Prima di spostare il dispositivo, è necessario spegnere il

dispositivo e scollegarlo.

27. Utilizzare l’apparecchio soltanto come descritto in queste istruzioni per l’uso. Utilizzare solo gli accessori inclusi o raccomandati da Solis, un accessorio sbagliato o un uso improprio potrebbe danneggiare l’apparecchio, portare a incendio, scossa elettrica o danni a persone.

28. Non mettere mai in funzione il dispositivo con un timer esterno o un telecomando.

29. Assicurarsi sempre che l’unità sia correttamente assemblata prima di collegarla a una presa di corrente e metterla in funzione.

30. L’apparecchio è concepito soltanto per l’utilizzo domestico e non per un impiego commerciale.

31. Rimuovere ed eliminare tutti i materiali di imballaggio e tutti gli adesivi o etichette (ad eccezione della targhetta di identiﬁcazione) prima di utilizzare il dispositivo per la prima volta.

32. Prima di ogni utilizzo, controllare che il dispositivo stesso, il cavo di alimentazione e la spina di alimentazione dell apparecchio non siano danneggiati e che nessuna parte si sia staccata.

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33. Per evitare una scossa elettrica, non utilizzare l’apparecchio se il cavo elettrico o la spina sono danneggiati o l’apparecchio presenta ulteriori disturbi, sia caduto o altrimenti danneggiato o se delle parti si sono staccate. Per evitare pericoli, non eseguire mai riparazioni o manutenzioni da soli, a parte la pulizia

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e la rimozione del calcare, ma consegnare l’apparecchio presso Solis, o ad un centro di assistenza tecnica autorizzato da Solis, per far ispezionare, riparare o revisionare meccanicamente ed elettricamente l’apparecchio.

34. Persone le cui capacità ﬁsiche, sensoriali o mentali siano ridotte o persone inesperte così come bambini non devono utilizzare l’apparecchio, a meno che esse abbiano potuto beneﬁciare, attraverso l’intermediazione di una persona responsabile della loro sicurezza, di istruzioni riguardanti l’uso dell’apparecchio. Inoltre, devono aver capito esattamente i possibili pericoli e come il dispositivo possa essere utilizzato in modo sicuro. La pulizia e la manutenzione dall’utente del dispositivo non devono essere eseguite da bambini eccetto se hanno più di 8 anni e sono supervisionati. Il dispositivo non deve essere in alcun caso utilizzato o pulito da bambini sotto gli 8 anni. Il dispositivo e il cavo di alimentazione devono essere tenuti lontani dai bambini di età inferiore agli 8 anni.

(osservare il segno MAX) e non riempire mai il serbatoio con acqua tiepida o calda.

39. Non mettere mai in funzione la macchina per caffè espresso con il serbatoio dell'acqua vuoto, la pompa potrebbe surriscaldarsi!

40. Controllare sempre che il portaﬁltro sia inserito correttamente nell’erogatore prima di preparare il caffè.

41. Non toccare le parti calde dell’apparecchio come il tubo vapore / acqua calda,

la parte metallica del portaﬁltro, la testa di erogazione o il ﬁltro stesso durante o subito dopo l'operazione. Toccare solo le maniglie termo-isolanti, i tasti o il regolatore.

42. Se si desidera preparare un'altra tazza di caffè, attendere sempre almeno 10 secondi dopo l’erogazione di caffè prima di rimuovere il portaﬁltro

. Il dispositivo deve essere tornato in modalità operativa prima di rimuovere il portaﬁltro, vale a dire che tutte le spie dei tasti essere illuminati costantemente in bianco. ATTENZIONE: il portaﬁltro, la testa di erogazione, il ﬁltro e i fondi di caffè miscelati con acqua calda sono molto caldi!

43. Non rimuovere mai il portaﬁltro mentre l'apparecchio sta erogando un caffè espresso – l'apparecchio è sotto pressione!

35. Tenere sempre l’apparecchio e il cavo di alimentazione fuori dalla portata dei bambini.

Tenere anche l’utensile di pulizia lontano dalla portata dei bambini – rischio di ingestione e lesioni!

36. I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l’apparecchio.

37. Dopo ogni uso staccare sempre la spina di alimentazione, solo così il dispositivo viene spento in modo permanente.

38. Utilizzare solo acqua fredda e pulita per il serbatoio dell'acqua, non altri liquidi. Non versare mai acqua gassata nel serbatoio dell’acqua

. Non riempire eccessivamente il serbatoio dell'acqua

44. Se l'acqua fuoriesce dalla parte superiore del portaﬁltro durante il funzionamento, il motivo potrebbe essere un ﬁltro ostruito. In questo caso, spegnere l'unità e lasciarla raffred

dare prima di ruotare con attenzione il portaﬁltro fuori dalla macchina – la pressione residua potrebbe causare spruzzi di calore. Quindi pulire il ﬁltro come descritto nel capitolo "Pulizia".

45. Anche il serbatoio dell'acqua non deve mai essere rimosso mentre l'unità sta eseguendo una funzione

9392

46. Non puntare mai il tubo vapore/acqua calda verso persone, animali o oggetti sensibili all'umidità e al vapore! Toccare il tubo del vapore/acqua calda solo per l'anello termoisolante.

47. Non allontanarsi mai dalla macchina da caffè espresso quando è in funzione; ciò vale particolarmente se nelle vicinanze ci

I I

sono bambini

48. ATTENZIONE: quest’apparecchio si riscalda durante il fun- zionamento! Lasciare raffreddare sempre completamente il dispositivo prima di rimuovere o collegare parti, spostarlo,

56. Questo apparecchio è destinato all'uso domestico e ad usi simili come ad es.:

– Cucine dei dipendenti in negozi, ufﬁci o altri ambienti di

lavoro – Agriturismi – Da clienti in alberghi, motel e altri appartamenti vacanze/

appartamenti residenziali – Bed and breakfast

e non per un impiego commerciale.

trasportarlo o pulirlo.

49. Collocare esclusivamente le tazze sul ripiano poggia-tazze dell'apparecchio. Non appoggiare mai altri oggetti sulla macchina!

50. Riempire il ﬁltro nel portaﬁltro solo con polvere di caffè macinato, mai con altre sostanze.

51. Non utilizzare mai il dispositivo con un contenitore per caffè in grani vuoto. Inserire solo chicchi di caffè interi nel contenitore, mai caffè in polvere. Non accendere il macinacaffè, senza aver prima posizionato il coperchio sul contenitore per caffè in grani. Tenere dita, mani, capelli, indumenti, gioielli e strumenti lontani dal contenitore per caffè in grani durante il funzionamento. Regolare sempre il grado di macinatura soltanto quando il macinacaffè è in funzione!

52. Tenere il dispositivo e gli accessori sempre puliti. Osservare le informazioni nel manuale.

53. Questo apparecchio non necessita prodotti lubriﬁcanti.

54. La temperatura ambiente per il funzionamento e la rimessa non deve essere inferiore a 0 °C –

la macchina per caffè espresso

potrebbe essere danneggiata.

55. Non collocare la macchina da caffè espresso in un armadio durante il funzionamento.

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DESCRIZIONE DEL DISPOSITIVO

I I

H G

A Coperchio del serbatoio dell'acqua B Serbatoio dell'acqua per 2,5 litri, estraibile, con marcature MIN e MAX

e supporto per il filtro dell'acqua C Manopola per regolazione del grado di macinatura D Supporto del portaﬁltro, sovrastante il macinacaffè con espulsione

polvere di caffè E Griglia poggia-tazze, rimovibile F Vaschetta raccogli-gocce, rimovibile, con galleggiante rosso interno per

indicare che la vaschetta raccogli-gocce è piena G Gruppo erogatore con testa di erogazione H Portaﬁltro con beccuccio a doppia uscita I Tubo vapore/acqua calda mobile con anello termoisolante e ugello

schiumatore svitabile J Pannello di controllo con tasti funzione (vedi descrizione aggiuntiva) K Ripiano poggia-tazze L Contenitore caffè in grani con coperchio M Regolatore vapore/acqua calda

■

ACCESSORI

H Portaﬁltro con beccuccio a doppia uscita N Filtro a parete singola per una tazza O Filtro a parete singola per due tazze P Filtro a doppia parete per una tazza Q Filtro a doppia parete per due tazze R Filtro per cialde caffè compatte da 44 mm S Pressino con cucchiaio dosatore in plastica T Utensili per la pulizia U Filtro dell'acqua Solis V Brocca del latte in acciaio inox W Pressino in metallo

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I REGOLATORI, I TASTI DI FUNZIONE, LE SPIE E L’INDICATORE DI PRESSIONE SUL PANNELLO DI CONTROLLO

2 TASTO EROGAZIONE CAFFÈ PER 1 TAZZA

●

Con questo tasto è possibile avviare l'erogazione del caffè per 1 tazza (premere

brevemente il tasto) o programmare individualmente la quantità di caffè (tenere

premuto il tasto). Informazioni dettagliate sono disponibili a pagina 111.

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1 2 3

3 TASTO EROGAZIONE CAFFÈ PER 2 TAZZE

●

Con questo tasto è possibile avviare l'erogazione del caffè per 2 tazze (premere

brevemente il tasto) o programmare individualmente la quantità di caffè (tenere

premuto il tasto). Informazioni dettagliate sono disponibili a pagina 111.

4 TASTO PER LA FUNZIONE DI MACINAZIONE

●

Con questo tasto si attiva la funzione di macinazione: se si preme una volta il

tasto, viene macinata polvere di caffè per una tazza, se si preme il tasto due

volte di seguito, viene macinata polvere di caffè per due tazze. Con questo tasto

è inoltre possibile programmare individualmente la quantità di caffè in polvere.

Informazioni dettagliate sono disponibili a pagina 109.

5 SPIA DI ALLARME PER LA DECALCIFICAZIONE

M REGOLATORE VAPORE/ACQUA CALDA

●

Come posizione di partenza, ovvero prima di accendere o spegnere il dispositivo, il regolatore del vapore/acqua calda dovrebbe trovarsi nella posizione centrale neutra

●

Quando l'apparecchio è acceso e si ruota il regolatore vapore/acqua calda verso sinistra, nella posizione

. In questa posizione, può essere preparato anche l’espresso.



, la spia vapore/acqua calda lampeggia e il vapore fuoriesce dal tubo vapore/acqua calda per montare il latte o riscaldare le bevande. Finché il regolatore è acceso, il

●

Se questa spia di allarme si illumina, è necessario eseguire un ciclo di decalciﬁcazione. Per ulteriori informazioni, vedere pagina 122–123.

6 SPIA DI FUNZIONE PER LA FUNZIONE

VAPORE / ACQUA CALDA

●

Quando il regolatore vapore/acqua calda si trova nella posizione vapore , questa spia di funzione lampeggia.

●

Quando il regolatore vapore/acqua calda si trova nella posizione acqua calda , questa spia di funzione si illumina costantemente.

vapore fuoriesce dal tubo. Informazioni dettagliate sono disponibili alle pagine 114–115.

●

Quando l'apparecchio è acceso e si ruota il regolatore vapore/acqua calda verso destra, nella posizione

, la spia vapore/acqua calda sul pannello di controllo si

illumina costantemente e l'acqua calda fuoriesce dal tubo vapore/acqua calda.

7 INDICATORE DI PRESSIONE (MANOMETRO)

●

L'indicatore di pressione indica se il rapporto tra quantità d'acqua, quantità di caffè in polvere e grado di macinatura è così equilibrato da produrre un espresso ottimale.

Finché il regolatore è acceso, l'acqua esce dal tubo. Informazioni dettagliate sono disponibili a pagina 115.

1 TASTO ON/OFF

●

Con questo tasto si accende o spegne la macchina. Quando si accende il dispositivo, la spia di funzione lampeggia nel tasto ON/OFF raggiunto la temperatura operativa, tutte e quattro le spie dei tasti (

;

. Non appena la macchina ha

;

) si illuminano costantemente. Attenzione: durante il processo di riscaldamento,

la macchina esegue un processo di lavaggio automatico per pulire e preriscaldare i componenti. Durante questo processo acqua calda fuoriesce dal gruppo di erogazione. Durante questo processo non tenere oggetti, mani o altre parti del corpo sotto la testa di erogazione risp. il portaﬁltro eventualmente inserito.

, ,

1. Fase: Pre-infusione (fase pre-estrazione) All'inizio del processo di infusione, la polvere di caffè viene inumidita. La macchina lavora a bassa pressione, l'ago del manometro deve trovarsi nell'area PRE INFUSION.

9998

2. Fase: Estrazione espresso (fase di estrazione)

Nella seconda fase, la pressione viene continuamente aumentata. Quando l'ago

PRIMA DELLA MESSA IN FUNZIONE

del manometro si trova nell'area OPTIMAL, la pressione di estrazione è ideale.

L'ago del manometro si trova nell'area PRE INFUSION anche durante la fase di estrazione:

Se l’ago si trova nell'area PRE INFUSION durante l'estrazione, l'acqua scorrerà con una pressione insufﬁciente, ovvero troppo rapidamente attraverso il portaﬁltro;

I I

il caffè diventerà acquoso e avrà una crema troppo leggera o troppo scarsa e, eventualmente, può avere un sapore aspro. Le ragioni potrebbero essere: polvere di caffè macinata troppo grossolanamente; troppo poca polvere di caffè nel portaﬁltro, la polvere di caffè è stata pressata troppo poco o la polvere di caffè è stata conservata troppo a lungo.

L'ago del manometro si trova nell'area rossa durante la fase di estrazione:

Se l’ago si trova nell'area rossa durante l’estrazione, l'acqua scorre con troppa pressione, cioè troppo lentamente attraverso il portaﬁltro, il caffè è amaro con una crema maculata o irregolare. Le ragioni potrebbero essere: polvere di caffè macinata troppo ﬁne; troppa quantità di caffè in polvere nel portaﬁltro o la polvere di caffè è stata pressata troppo.

A. PULIZIA DEL DISPOSITIVO

●

Estrarre con cautela l'unità dall'imballaggio e rimuovere tutti gli adesivi, le etichette (tranne la targhetta identiﬁcativa) e i materiali di imballaggio.

●

Rimuovere tutti gli accessori dalla confezione e dall'apparecchio.

●

Rimuovere il serbatoio dell'acqua. Non sollevare mai il serbatoio dell’acqua tirando solo per il coperchio, ma afferrarlo sempre da entrambi i lati per alzarlo.

●

Pulire il serbatoio dell'acqua con il coperchio, i pressini e i ﬁltri come anche il portaﬁltro, la caraffa del latte e il coperchio del contenitore di caffè in grani con acqua calda e un po' di detersivo liquido per piatti. Risciacquare con acqua pulita e asciugare.

●

Pulire anche l'alloggiamento della macchina per caffè espresso, il contenitore di caffè in

C MANOPOLA PER REGOLAZIONE DEL GRADO

DI MACINATURA

●

Con la manopola è possibile regolare il grado di macinatura dei chicchi di caffè; è possibile un’impostazione da 1 a 11. Più alto è il numero, più grossolana è la macinazione. Ciò signiﬁca che la macinatura è la più ﬁne a 1 e la più grossolana a 11. Si consiglia di iniziare con l'impostazione 8 e poi a sperimentare, quale grado di macinatura ha il sapore migliore. Il grado di macinatura ha un'inﬂuenza decisiva sul gusto e sulla crema dell'espresso.

ATTENZIONE: il grado di macinatura deve essere regolato solo mentre la macina è in funzione.

grani all'interno e all'esterno e la vaschetta raccogli-gocce con griglia poggia-tazze con un panno morbido, leggermente umido e asciugare il tutto.

●

Controllare che il regolatore del vapore/acqua calda è spento, cioè che si trova nella posizione centrale (posizione

ATTENZIONE:

l’alloggiamento della macchina per caffè espresso, il macina-



caffè, il cavo di alimentazione e la spina non devono mai essere immersi o venire a contatto con acqua o altri liquidi!

NOTA: le parti della macchina per caffè espresso e gli accessori non sono lavabili in lavastoviglie.

●

Ruotare la manopola verso sinistra per una macinatura più grossolana ( ) e verso destra per una macinatura più ﬁne (

NOTA: dopo una nuova impostazione del grado di macinatura, la polvere di caffè non viene immediatamente erogata nel grado di macinazione appena impostato, poiché nel canale di uscita ci sono ancora residui di caffè in polvere precedentemente macinato. Pertanto, prima di regolare nuovamente il grado di macinazione, è necessario aver azionato più volte la funzione di macinazione.

B. BAGNARE IL FILTRO DELL’ACQUA SOLIS E MONTARLO

NEL SERBATOIO

Grazie al ﬁltro dell'acqua Solis, i depositi di calcare nella macchina espresso si riducono, garantendo una maggiore durata della macchina e prestazioni ottimali in termini di pressione e temperatura di erogazione, nonché un aroma più delicato del caffè.

ATTENZIONE: utilizzare solo ﬁltri dell'acqua Solis (no. art. 700.86) e non mettere mai in funzione il dispositivo senza ﬁltro!

●

Rimuovere il ﬁltro dell'acqua dalla confezione.

●

Regolare il tappo blu in modo che l'apertura indichi il numero dei prossimi 2 mesi durante i quali il ﬁltro dell'acqua sarà in funzione. In questo modo si sa quando il ﬁltro dell'acqua deve essere sostituito (es. a luglio impostare il numero mensile "7/8" per luglio/agosto).

101100

0,5 L

●

Immergere il ﬁltro dell'acqua nel serbatoio: deve essere completamente immerso nell'acqua per almeno 10 secondi e leggermente inclinato in modo che possano fuoriuscire le bolle d'aria. Premere leggermente il ﬁltro dell'acqua per far uscire l'aria residua.

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NOTA: con un normale utilizzo della macchina per caffè espresso, il ﬁltro dell'acqua ha una durata di 2 mesi. Se la macchina viene utilizzata in modo irregolare oppure non viene utilizzata affatto e il ﬁltro dell'acqua è installato, la durata è di soli 3 settimane!

●

Per rendere operativo il ﬁltro dell'acqua, far scorrere almeno mezzo litro di acqua fredda del rubinetto attraverso l'apertura del ﬁltro ﬁno a quando l'acqua esce dalle aperture laterali per più di 1 minuto.

Posizionare ora il ﬁltro dell'acqua nell'apposito supporto sul fondo del serbatoio dell'acqua, il tappo blu della data è rivolto verso l'alto. Premere il ﬁltro dell'acqua verso il basso in modo che sia installato correttamente.

●

Rimuovere il serbatoio dell'acqua sciacquato dall'apparecchio, ripiegare il coperchio verso il lato curvo del serbatoio e riempire il serbatoio dell'acqua fredda ﬁno al segno MAX.

●

Chiudere il coperchio del serbatoio e riposizionare con entrambe le mani il serbatoio dell'acqua sul retro del dispositivo, in modo che scorra verso il basso nelle due guide e poggi contro il retro del dispositivo.

103102

C. SCIACQUARE LA MACCHINA

●

Per risciacquare l'interno della macchina, prima di metterla in funzione per la prima volta, è necessario far scorrere attraverso la macchina un serbatoio dell'acqua pieno d'acqua. Procedere come segue:

1. Dopo aver installato il ﬁltro dell'acqua Solis nel serbatoio dell'acqua, inserire il serbatoio dell'acqua pieno nell'unità.

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Suggerimento: è anche possibile lasciare il serbatoio dell'acqua nell'apparecchio durante i successivi rifornimenti e riempirlo con acqua dall'alto. Ricordare che l'apparecchio deve essere scollegato dalla rete elettrica, cioè la spina di rete deve essere scollegata. Assicurarsi, inoltre, di versare l'acqua solo nel serbatoio. Acqua fuoriuscita deve essere immediatamente asciugata con un panno.

2. Inserire la spina di rete in una presa adatta. Il regolatore di vapore/acqua calda deve trovarsi nella posizione centrale

3. Ruotare il portaﬁltro senza ﬁltro nella testa di erogazione. La maniglia del portaﬁltro si trova prima a sinistra, sotto il simbolo mente a destra ﬁno a quando non si trova sotto il simbolo

4. Premere il tasto ON/OFF ;, la spia di funzione nel tasto inizierà a lampeggiare. Non appena viene raggiunta la temperatura operativa, le spie di funzione di tutti e quattro i tasti (

NOTA: durante la fase di riscaldamento, circa 60 ml di acqua calda vengono erogati attraverso il portaﬁltro o la testa di erogazione! Fare attenzione a non tenere le mani, altre parti del corpo o oggetti sensibili al calore o all'acqua sotto la testa di erogazione durante questo processo. Questo processo di risciacquo inizia solo quando l'unità si è completamente raffreddata. Se l'apparecchio è ancora leggermente caldo, il processo di risciacquo viene saltato automaticamente.

NOTA: controllare sempre che il regolatore vapore/acqua calda sia nella posizione centrale del tasto ON/OFF lampeggia rapidamente.

Nota: se il circuito idraulico del dispositivo funziona a vuoto, tutti e quattro i tasti lampeggiano simultaneamente. Per rimettere in funzione l'apparecchio, leggere il capitolo "Il serbatoio dell'acqua si svuota durante il funzionamento" a pagina

5. Posizionare la caraffa per il latte in dotazione sotto il portaﬁltro, sulla griglia

, altrimenti il dispositivo non si riscalda. In questo caso, la spia di funzione



poggia-tazze.

, , ) si illuminano costantemente.

;

113.



, quindi viene ruotata completa-

6. Premere il tasto . Attendere che l'acqua scorra attraverso il portaﬁltro e il ﬂusso d’acqua si arresti.

7. Ora posizionare la caraffa del latte vuota sotto il tubo vapore/acqua calda.

8. Ruotare il regolatore vapore/acqua calda verso destra, nella funzione acqua calda

9. Attendere ﬁno a quando l'acqua calda scorre attraverso il tubo vapore/acqua calda. Quindi interrompere la funzione acqua calda riportando il regolatore vapore/acqua calda nella posizione centrale

10. Ripetere i passaggi da 5 a 9 ﬁno all'esaurimento dell'acqua dal serbatoio dell'acqua.

Ora il dispositivo è pronto per il funzionamento. NOTA: risciacquare sempre la macchina come descritto se il dispositivo non è stato

utilizzato per alcuni giorni. Se il serbatoio dell'acqua si svuota, si sente una vibrazione e un forte rumore di pompaggio. Tutte e quattro le spie dei tasti ( lampeggiano contemporaneamente. Per rimettere in funzione il dispositivo, leggere il capitolo "Il serbatoio dell'acqua si svuota durante il funzionamento" a pagina



, , )

;

113.

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MESSA IN FUNZIONE: PREPARAZIONE DELL’ESPRESSO

NOTA: controllare il livello dell'acqua nel serbatoio dell'acqua prima di ogni utilizzo. Sostituire l'acqua ogni giorno. Osservare i segni MIN e MAX sul serbatoio dell'acqua. Non utilizzare acqua distillata o gassata, acqua minerale o altri liquidi.

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1. SCEGLIERE IL FILTRO CORRETTO

Filtri a parete singola

I ﬁltri a parete singola sono ideali per la polvere di caffè appena macinata e se si desidera sperimentare per preparare l'espresso nel modo più professionale possibile. Grazie ai ﬁltri a parete singola, è possibile sperimentare il grado di macinazione, il dosaggio e la forza di pressatura per inﬂuenzare il gusto del caffè e preparare il caffè espresso ottimale.

Il dispositivo dispone di un ﬁltro a parete singola per una tazza e uno per 2 tazze.

1 tazza 2 tazze

Filtri a doppia parete

I ﬁltri a doppia parete sono ideali ad es. per la polvere di caffè pre-macinata e se si vuole essere sicuri di preparare un espresso buono senza molti esperimenti. I ﬁltri a doppia parete ottimizzano la pressione di estrazione e garantiscono così un piacere dell'espresso sicuro.

Il dispositivo dispone di un ﬁltro a doppia parete per una tazza e uno per 2 tazze.

Filtro per cialde caffè compatte da 44 mm

Se si desidera utilizzare cialde caffè compatte, utilizzare il ﬁltro per cialde caffè. Posizionare la cialda del caffè il più centrale possibile al ﬁltro e assicurarsi che tutta

la carta della cialda caffè si trovi nel ﬁltro. Si prega di leggere le istruzioni sulla confezione delle cialde.

●

Premere il ﬁltro selezionato nel portaﬁltro in modo che scatta in posizione.

2. SCIACQUARE E RISCALDARE LA MACCHINA

Per avere un gusto perfetto già dalla prima tazza di caffè, si consiglia di sciacquare brevemente la macchina e il portaﬁltro con un ﬁltro vuoto. Naturalmente, ciò non è necessario se è stato appena eseguito il processo di risciacquo dal capitolo "Prima della messa in funzione" o se è già stato preparato un espresso.

●

Accendere l'apparecchio con il tasto ON/OFF. Il tasto ON/OFF lampeggia, il dispositivo si riscalda e quindi esegue una funzione di risciacquo automatico per pulire e preriscaldare i componenti. L'acqua calda fuoriesce dalla testa di erogazione. Fare attenzione a non tenere mani o altre parti del corpo, oggetti sensibili al calore o all'acqua sotto la testa di erogazione durante questo processo. Non appena viene raggiunta la temperatura operativa, le spie di funzione di tutti i tasti (

●

Per preriscaldare il portaﬁltro e il ﬁltro, posizionare il ﬁltro nel portaﬁltro senza inserire polvere di caffè. Avvitare il portaﬁltro nella testa di erogazione come descritto di seguito. Se si desidera riscaldare anche le tazze, collocarle sotto il portaﬁltro. Premere il tasto

●

Svitare il portaﬁltro dalla testa di erogazione e asciugare accuratamente il portaﬁltro con ﬁltro prima di macinare polvere di caffè nel ﬁltro.

ATTENZIONE: è normale che un po’ di vapore fuoriesca dalla testa di erogazione o dal portaﬁltro durante la fase di riscaldamento.

, , ) si illuminano costantemente.

;

e attendere il completamento della funzione.

1 tazza 2 tazze

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3. MACINARE E PRESSARE POLVERE DI CAFFÈ NEL FILTRO

NOTA: la funzione di riscaldamento del dispositivo si arresta e le funzioni di erogazione espresso, acqua calda e vapore non sono disponibili mentre la funzione di macinatura è attiva.

1. Veriﬁcare che la manopola per il grado di macinatura si trovi sopra al numero desiderato. In generale, maggiore è il numero, più grossolana la macinazione.

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Vedere le informazioni a pagina 100. Si consiglia di iniziare con l'impostazione "8" e di sperimentare vari gradi di macinatura ﬁno a ottenere un’estrazione dell'espresso perfetto.

ATTENZIONE: il grado di macinatura deve essere regolato solo mentre la macina è in funzione.

2. Riempire il contenitore del caffè in grani con chicchi di caffè interi e freschi. Chiudere il contenitore con il coperchio. Riempire solo una quantità di chicchi di caffè che consenta di chiudere completamente il coperchio.

Suggerimento: riempiendo una quantità minore di chicchi di caffè, i chicchi di caffè che restano nella confezione originale rimangono freschi più a lungo.

3. Posizionare il ﬁltro desiderato nel portaﬁltro (non il ﬁltro per le cialde).

4. Far scorrere il portaﬁltro nel supporto sotto il macinacaffè.

5. Premere il tasto di macinatura . Premere il tasto di macinatura una volta per macinare la quantità di polvere di caffè per una tazza. Premere il tasto di macinatura due volte per macinare la polvere di caffè per due tazze. ATTENZIONE: per due tazze è necessario premere il tasto di macinatura consecutivamente a una distanza di massimo di 1,5 secondi! Durante il processo di macinazione, la spia di funzione del tasto di macinatura lampeggia rapidamente.

NOTA: se si desidera interrompere la funzione di macinazione prima che sia trascorso il tempo preimpostato, premere nuovamente il tasto di macinatura.

■

PROGRAMMARE LA QUANTITÀ DI POLVERE DI CAFFÈ

La quantità di caffè in polvere e il grado di macinatura sono decisivi per il sapore del caffè e la crema. Anche qui si ha la possibilità di modiﬁcare le impostazioni di fabbrica e regolarle individualmente.

Per 1 tazza: premere e tenere premuto il tasto di macinatura ﬁno a quando la quantità ottimale di caffè in polvere si trova nel ﬁltro. Questo nuovo tempo viene salvato e la prossima volta che si preme brevemente il tasto, viene erogata la nuova quantità polvere di caffè.

Per 2 tazze: premere il tasto di macinatura due volte in successione e, con la seconda pressione, tenere premuto il tasto di macinatura ﬁno a quando la quantità ottimale di caffè in polvere si trova nel ﬁltro. Questo nuovo tempo viene salvato e la prossima volta che si preme brevemente il tasto 2 volte, viene erogata la nuova quantità polvere di caffè.

NOTA: a seconda del grado di macinatura, viene erogata una diversa quantità di polvere di caffè. Pertanto, ogni volta che si modiﬁca il grado di macinatura, è necessario riprogrammare manualmente anche la quantità di polvere di caffè se si desidera discostarsi dall'impostazione standard.

6. Estrarre il portaﬁltro dal supporto e battere leggermente il portaﬁltro contro il piano di lavoro in modo che la polvere di caffè si distribuisca uniformemente nel ﬁltro. Premere la polvere di caffè con il pressino nel ﬁltro. Assicurarsi che il livello della polvere di caffè non sia superiore al bordo del portaﬁltro, altrimenti il portaﬁltro non può essere avvitato nel gruppo di erogazione.

7. Dopo la pressatura, rimuovere i residui di caffè dal bordo del portaﬁltro in modo che possa essere inserito correttamente nella testa di erogazione.

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ATTENZIONE: se il bordo del portaﬁltro non è pulito, il portaﬁltro non può essere

;

avvitato saldamente alla testa di erogazione e l'acqua potrebbe fuoriuscire lateralmente dal portaﬁltro.

ATTENZIONE: se si utilizzano cialde compatte da 44 mm, posizionarle al centro del ﬁltro corrispondente (R). In questo caso la pressatura non è necessaria.

4. INSERIRE IL PORTAFILTRO

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●

Assicurarsi che il tubo vapore/acqua calda è completamente spinto all’indietro.

●

Ora premere nuovamente il tasto senza il portaﬁltro inserito per rimuovere i residui di polvere di caffè dalla testa di erogazione. Dopo alcuni secondi, è possibile premere nuovamente il tasto per interrompere il ﬂusso d'acqua.

●

Inserire il portaﬁltro con ﬁltro e polvere di caffè o cialda nella testa di erogazione: la maniglia si trova a sinistra, sotto al simbolo

sulla testa di erogazione.

5. PREPARARE IL CAFFÈ ESPRESSO

●

Posizionare una o due tazze vuote (preferibilmente preriscaldate dal ripiano poggia-tazze o da un precedente risciacquo) sotto i beccucci del portaﬁltro sulla griglia poggia-tazze.

●

Quando le spie sui quattro tasti di funzione sono illuminate costantemente, premere il tasto

o . Inizia l'estrazione del caffè espresso, la spia di funzione

del tasto premuto si illumina.

NOTA: veriﬁcare che l'ago del manometro si trovi nell'area PRE INFUSION e quindi entri nell'area OPTIMAL mentre si estrae l'espresso. Leggere a riguardo il capitolo "Indicatore di pressione - Manometro" a pagina 99/100.

●

Se si desidera interrompere l’erogazione del caffè prima che venga arrestata automaticamente dall’apparecchio, premere il rispettivo tasto (

■

PROGRAMMARE LA QUANTITÀ DI CAFFÈ ESPRESSO

o ).

È possibile programmare non solo il grado di macinatura e la quantità di polvere di caffè, ma anche la durata di erogazione del caffè e quindi la quantità di caffè espresso nella tazza. Naturalmente, questo determina anche quanto sarà forte il caffè espresso e quale crema abbia.

La quantità di caffè deve essere regolata mentre l'espresso scorre nella tazza.

Per programmare la quantità di caffè:

Premere il tasto

o non brevemente, ma tenerlo premuto ﬁno a quando non viene erogata la quantità desiderata. Quindi rilasciare il tasto, la nuova quantità di caffè viene memorizzata.

●

Spingere il portaﬁltro contro la testa di erogazione e ruotare la maniglia verso destra ﬁno all'arresto, in modo che la maniglia si trovi ad un angolo di 90° dalla macchina, sotto al simbolo

sulla testa di erogazione.

ATTENZIONE: Non lasciare mai la macchina da caffè espresso incustodita durante la prepa-

ATTENZIONE: il portaﬁltro dovrebbe essere in grado di ruotare a destra con poco

sforzo. Se questo non è il caso, è necessario rimuovere nuovamente il portaﬁltro e ridurre la quantità di polvere di caffè in modo che il portaﬁltro possa essere facilmente avvitato. Poiché il portaﬁltro è sottoposto ad alta pressione durante l'erogazione del caffè, potrebbe svitarsi se non viene ruotato completamente ﬁno all'arresto. Ciò comporta un alto rischio di ustioni se ignorato!

razione dell'espresso!

Non toccare mai le superﬁci calde del dispositivo, si rischia di ustionarsi! Soprattutto il portaﬁltro, la testa di erogazione, il ﬁltro e il tubo di erogazione vapore / acqua calda sono molto caldi durante e dopo l'uso!

Non rimuovere mai il portaﬁltro mentre viene erogato il caffè! Attendere almeno 10 secondi dopo l’erogazione del caffè prima di ruotare il por-

taﬁltro dalla testa di erogazione. Ruotare il portaﬁltro verso sinistra lentamente per evitare schizzi di acqua calda o caffè.

Lasciare scorrere brevemente dell'acqua attraverso la testa di erogazione – senza il portaﬁltro inserito – per pulire l'interno della macchina e prevenire la formazione di calcare. Per fare questo, premere il tasto secondi, quindi premere di nuovo il tasto per interrompere il ﬂusso d'acqua.

e lasciare scorrere l'acqua per alcuni

111110

■

NOTE SPECIALI PER L'USO DELLE CIALDE

Se si desidera utilizzare cialde per la preparazione dell'espresso, posizionarle al centro del ﬁltro per cialde (R). Accertarsi che l'intera cialda si trovi nel ﬁltro e che la carta non sporga oltre il bordo del ﬁltro. Seguire le istruzioni riportate sulla confezione delle cialde. Altrimenti, ruotare il portaﬁltro nella testa di erogazione come descritto sopra.

ATTENZIONE: se la cialda non è centrata e completamente nel ﬁltro, il portaﬁltro

I I

non può essere completamente avvitato nella testa di erogazione e alcune gocce di acqua calda potrebbero gocciolare dal portaﬁltro.

Se dopo l'erogazione del caffè si ruota il portaﬁltro dalla testa di erogazione, la cialda potrebbe rimanere attaccata alla testa di erogazione. Per rimuoverla, inclinare leggermente il portaﬁltro e sﬁorare la cialda per staccarla in modo che cada nel ﬁltro.

6. RIMUOVERE IL FILTRO DAL PORTAFILTRO

●

Quando il portaﬁltro con ﬁltro si è leggermente raffreddato, è possibile rimuovere il ﬁltro con il manico di un cucchiaino da tè. Far scorrere il manico sotto al bordo del ﬁltro e sollevare il ﬁltro dal portaﬁltro.

■

IL SERBATOIO DELL'ACQUA SI SVUOTA DURANTE IL FUNZIONAMENTO

●

Controllare sempre il livello dell'acqua nel serbatoio dell'acqua e riempirlo quotidianamente. Se il serbatoio si svuota, l'apparecchio vibra e il rumore operativo diventa notevolmente più forte. Le quattro spie di funzione dei tasti

(

;

, ) lampeggiano.

●

In questo caso, spegnere l'apparecchio con il tasto ON/OFF e scollegare la spina di rete. Rimuovere il portaﬁltro dal gruppo di erogazione. Riempire il serbatoio con acqua di rubinetto fresca e fredda ﬁno al marchio MAX e ricollegare la spina di rete. Riaccendere l'apparecchio con il tasto ON/OFF. Controllare che il regolatore vapore/acqua calda sia in posizione centrale Attendere ﬁnché le spie di funzione dei quattro tasti

(

;

, , ) si illuminano costantemente e l'apparecchio abbia raggiunto nuovamente la temperatura di funzionamento.

●

Posizionare la caraffa del latte sotto il tubo vapore/acqua calda.

●

Ruotare il regolatore vapore/acqua calda verso destra, nella funzione acqua calda .



7. PREPARARE ALTRI CAFFÈ ESPRESSO

La macchina per caffè espresso Solis Grind & Infuse Compact è dotata di un sistema elettronico che consente di preparare diversi caffè espresso in ﬁla, garantendo sempre la temperatura di erogazione perfetta. Se si preme il tasto corrispondente (

o ), la relativa spia di funzione lampeggia ﬁno a quando il dispositivo si è nuovamente raffreddato. Non appena la spia di funzione è costantemente illuminata, l'espresso viene estratto.

■

FUNZIONE DI RISPARMIO ENERGETICO: SPEGNIMENTO AUTOMATICO

La macchina per caffè espresso Solis Grind & Infuse Compact è dotata, per motivi di risparmio energetico, di uno spegnimento automatico. Questo spegnerà automaticamente il dispositivo se non viene utilizzato per ca. 30 minuti. Se si desidera rimettere in funzione il dispositivo, è necessario premere il tasto di ON/OFF e attendere ﬁno a quando tutte e quattro le spie dei tasti (

;

, ) si illuminano di nuovo costantemente.

●

La spia di funzione vapore/acqua calda si illumina costantemente. Lasciare attivata la funzione acqua calda ﬁnché il circuito si è nuovamente riempito d'acqua e l'acqua calda esce normalmente dal tubo vapore/acqua calda.

●

Quindi ruotare nuovamente il regolatore di vapore/acqua calda verso il centro, nella posizione

. Se le quattro spie di funzione (; e , , ) continuano



a lampeggiare, ripetere questa procedura.

●

Il dispositivo può essere rimesso normalmente in funzione.

113112

●

MONTARE IL LATTE PER CAPPUCCINO/CAFFÈ LATTE

Il tubo vapore/acqua calda con l'ugello schiumatore della macchina per caffè espresso Solis Grind & Infuse Compact trasforma il latte fresco e freddo in schiuma di latte

Versare la schiuma di latte direttamente sull'espresso.

ATTENZIONE: non toccare mai le superﬁci calde, specialmente il tubo vapore / acqua calda, durante e dopo la funzione vapore. Si rischia di ustionarsi! Non puntare mai il tubo vapore/acqua calda verso persone, animali o oggetti sensibili all'umidità e al vapore! Il vapore che fuoriesce è molto caldo e potrebbero causare scottature!

caldo e cremoso per preparare deliziosi cappuccini o caffelatte.

I I

Procedere come segue:

●

Preparare un espresso in una tazza più grande.

●

Attendere 10 secondi e ruotare il portaﬁltro dalla testa di erogazione.

ATTENZIONE: il portaﬁltro deve essere sempre rimosso prima di attivare la funzione

RISCALDARE ACQUA O BEVANDE CON LA FUNZIONE VAPORE

Con il tubo vapore / acqua calda e la funzione vapore è anche possibile riscaldare bevande o acqua, ad esempio, per preparare cioccolata calda.

vapore o acqua calda! Se del vapore dovesse fuoriuscire dalla testa di erogazione, questo è del tutto nor-

FUNZIONE ACQUA CALDA

male. Toccare il tubo vapore caldo/acqua calda solo in corrispondenza dell'anello gom-

mato!

●

Per sciacquare l'acqua residua contenuta nel tubo del vapore, posizionare un recipiente più alto sotto il tubo vapore/acqua calda.

●

Quando tutte e quattro le spie di funzione dei tasti (; e , , ) sono costantemente illuminate, ruotare la manopola di regolazione vapore/acqua calda a sinistra verso la funzione vapore calda

lampeggia per indicare che il vapore viene rilasciato. Prima fuoriesce

. La spia luminosa della funzione vapore/acqua

Quando si ruota il regolatore di vapore/acqua calda verso destra nella funzione acqua calda

, l’acqua calda uscirà dal tubo per, ad esempio, preparare il tè o riempire nuo-

vamente il ciclo dell'acqua con acqua dopo che il serbatoio dell'acqua si è svuotato.

Procedere come segue: ATTENZIONE: il portaﬁltro deve essere sempre rimosso prima di attivare la funzione

vapore o acqua calda!

●

Posizionare un recipiente o la brocca del latte sotto il tubo vapore/acqua calda.

una piccola quantità di acqua calda, poi segue un forte getto di vapore. Arrestare nuovamente la funzione vapore spostando il regolatore vapore/acqua calda nella posizione centrale

●

Versare il latte fresco e freddo dal frigorifero nella brocca del latte. Tenere pre-

. Svuotare l’acqua nel recipiente.



sente che il volume del latte freddo raddoppia quando viene montato.

●

Abbassare il tubo vapore/acqua calda in profondità nel latte e poi ruotare lentamente il regolatore vapore/acqua calda a sinistra nella funzione vapore

, la relativa spia di funzione lampeggia. Il vapore fuoriesce e monta il latte in breve tempo. Muovere la brocca del latte su e giù e girarla leggermente ﬁno a quando non si è formata una bella schiuma di latte cremosa.

●

Ruotare il regolatore vapore/acqua calda nella posizione centrale 

per arrestare

la funzione vapore.

●

Rimuovere la brocca del latte, batterla leggermente su un piano di lavoro in modo che eventuali bolle d'aria possano fuoriuscire e ruotare leggermente la brocca per rendere uniforme la consistenza.

●

Pulire il tubo vapore/acqua calda con un panno umido. Ruotare il tubo per l’anello sopra la vaschetta raccogli-gocce, ruotare nuovamente il regolatore del vapore/acqua calda sulla funzione vapore

e lasciare deﬂuire un po’ di vapore

nella vaschetta raccogli-gocce, in modo che i residui di latte vengano risciacquati

Ruotare il regolatore di vapore/acqua calda in senso orario sulla funzione acqua calda

. La spia di funzione vapore/acqua calda si illumina costantemente di bianco e indica che viene erogata acqua calda, l'acqua calda scorre fuori dal tubo vapore/acqua calda.

●

Per interrompere nuovamente la funzione acqua calda, ruotare il regolatore del vapore/acqua calda nella posizione centrale

, la spia di funzione corrispondente



si spegne.

ATTENZIONE: non toccare mai le superﬁci calde, in particolare il tubo vapore/acqua calda, durante e dopo la funzione acqua calda. Rischio di ustioni!

dal tubo. Quindi, riportare il regolatore del vapore/acqua calda nella posizione centrale



115114

■

CONSIGLI PER UN CAFFÉ ESPRESSO ITALIANO PERFETTO

I chicchi di caffè, il grado di macinatura, la quantità di caffè in polvere e la forza di pressatura della polvere di caffè nel ﬁltro, così come il tempo di estrazione sono fattori decisivi per un espresso perfetto, sia che sia più forte o più debole e quale crema si forma. È possibile sperimentare con questi fattori per creare l'espresso perfetto per te.

I I

Se si sceglie un grado di macinatura più ﬁne, è necessario riempire una maggiore quantità di polvere di caffè nel ﬁltro e non si può premere la polvere di caffè in modo molto forte, altrimenti l'acqua non può scorrere attraverso la polvere di caffè anche ad alta pressione.

Se, d'altra parte, si sceglie un grado di macinatura più grossolano, si dovrebbe riempire una quantità minore di polvere di caffè nel ﬁltro, ma premere più forte perché altrimenti l'acqua scorre troppo velocemente attraverso la polvere di caffè.

La polvere di caffè deve essere sempre premuta. Conservare sempre i chicchi di caffè in un contenitore ermetico e chiuso, al riparo

dall'umidità e in un ambiente fresco. Il confezionamento sottovuoto sarebbe perfetto. Acquistare chicchi di caffè in piccole confezioni per ridurre i tempi di conservazione e conservare solo una razione settimanale.

Macinatura Dosaggio Pressatura Tempi di estrazione

Caffè espresso forte, amaro, piccola quantità

Caffè espresso perfettamente bilanciato

Caffè espresso acquoso

Ricordarsi: l'ago del manometro deve sempre trovarsi nell'area OPTIMAL durante l'estrazione. Vedere a riguardo anche le informazioni alle pagine 99/100 e 117.

troppo ﬁne

ottimale

troppo grossolana

troppa polvere di caffè

8–10 g (1 tazza) 15–18 g (2 tazze)

troppa poca polvere di caffè

troppo alta

ottimale

troppo bassa

più di 20 secondi ( più di 30 secondi (

13–18 secondi ( 20–30 secondi (

meno di 10 secondi ( meno di 20 secondi (

)

pressione ottimale pressione troppo bassa pressione troppo alta

Il caffè espresso viene erogato dopo 4–7 secondi

L'espresso esce lentamente, la temperatura è alta

La crema è marrone e densa L'espresso è marrone scuro

Dopo l’erogazione del caffè rimuovere il portaﬁltro e lasciare scorrere l'acqua attraverso la testa di erogazione per pulire l'interno della macchina e prevenire la formazione di calcare.

Il caffè espresso viene erogato dopo 1–3 secondi

L'espresso scorre velocemente ed è acquoso

La crema è chiara e sottile L'espresso è marrone chiaro,

ha un sapore amaro e poco intenso

Selezionare un grado di macinatura più ﬁne o aumentare la quantità di caffè in polvere e/o premere la polvere di caffè più saldamente nel ﬁltro.

Il caffè espresso viene erogato dopo 7–8 secondi

L'espresso scorre lentamente e non ﬁno alla ﬁne

La crema è scura o manca del tutto

L'espresso è marrone scuro, ha un sapore amaro e bruciato

Selezionare un grado di macinatura più grossolano o ridurre la quantità di caffè in polvere e/o premere la polvere di caffè meno saldamente nel ﬁltro.

117116

■

QUANDO IL MACINACAFFÉ SI BLOCCA

Se il macinacaffè si blocca, ciò potrebbe essere dovuto a impurità (ad es. piccoli sassolini) che si trovano tra i chicchi di caffè.

Procedere come segue:

●

Spegnere la macchina con il tasto ON/OFF e staccare la spina di alimentazione

I I

per rimuovere il blocco dal macinacaffè.

●

Rimuovere la polvere di caffè rimanente dal portaﬁltro.

●

Ruotare la manopola del grado di macinatura a sinistra ( ), per selezionare la macinatura più grossa: 9, 10 o 11. Rimuovere tutti i chicchi di caffè dal contenitore del caffè in grani. I chicchi di caffè ancora presenti nel contenitore possono

PULIZIA E MANUTENZIONE

ATTENZIONE: se non diversamente speciﬁcato, l'apparecchio deve essere spento e raffreddato prima di ogni fase di pulizia e la spina di rete deve essere scollegata.

In generale, non usare detergenti abrasivi o aggressivi, spugne ruvide o panni, si potrebbe grafﬁare la superﬁcie.

ATTENZIONE: l’alloggiamento della macchina per caffè espresso, il macinacaffè, il cavo di alimentazione e la spina di alimentazione non devono mai essere immersi o venire a contatto con acqua o altri liquidi!

NOTA: le parti della macchina per caffè espresso e gli accessori non sono lavabili in lavastoviglie.

essere aspirati con l'aspirapolvere.

■

PULIZIA DEI FILTRI E DEL PORTAFILTRO

●

Si consiglia di avvitare regolarmente il portaﬁltro con ﬁltro inserito ma vuoto nella testa di erogazione e di far scorrere acqua calda premendo il tasto

per rimuovere eventuali residui di caffè e impurità. ATTENZIONE: quindi rimuovere con cautela il portaﬁltro, poiché l'eventuale

pressione residua potrebbe causare schizzi d'acqua calda.

●

Utilizzare il piccolo ago dell’utensile di pulizia per pulire il foro nella parte inferiore dei ﬁltri a doppia parete. L'ago non è adatto per i ﬁltri a parete singola. Inserire l'ago dritto e con attenzione nel foro in modo da non spezzarlo.

●

Le impurità che hanno causato l'intasamento cadono dai coni di macinazione.

●

Ora ricollegare il dispositivo alla rete elettrica e riaccendere l'apparecchio con il tasto ON/OFF.

●

Collocare un recipiente sotto il macinacaffè o il supporto.

●

Premere brevemente una volta il tasto di macinazione ( ).

●

Quando il motore del macinacaffè gira di nuovo correttamente, la polvere di caffè macinato cade nel recipiente. Gettare questa polvere di caffè nei riﬁuti.

●

Premere nuovamente il tasto di macinazione e riportare la manopola al livello di macinazione precedente durante il processo di macinazione. Potrebbe anche essere necessario buttare via questa polvere se il caffè in polvere è stato macinato troppo grossolanamente.

●

Ora preparare il caffè espresso come di consueto.

ATTENZIONE: se il macinacaffè continua a non avviarsi ed è ancora bloccato, premere nuovamente il tasto ON/OFF e spegnere l'apparecchio.

Ruotare più volte la manopola per il grado di macinazione a sinistra e a destra. Poi provare ad accendere di nuovo il macinacaffè. Se il macinacaffè rimane bloccato anche dopo diversi tentativi, contattare Solis o un centro di assistenza autorizzato Solis.

Immergere il portaﬁltro ﬁno alla maniglia e i ﬁltri sporchi in un contenitore con detergente delicato e acqua calda.

Quindi risciacquare abbondantemente e asciugare.

ATTENZIONE: il portaﬁltro e i ﬁltri non devono essere puliti in lavastoviglie! PULIZIA APPROFONDITA CON LE PASTIGLIE DI PULIZIA SOLITABS OGNI 3 MESI

Circa ogni 3 mesi è necessario pulire a fondo i ﬁltri e il portaﬁltro con le pastiglie detergenti SOLITABS (no. art. 993.02) per rimuovere a fondo il grasso del caffè e altri residui.

Procedere come segue:

●

Inserire la spina di rete e accendere l'apparecchio con il tasto ON/OFF. Attendere ﬁno a quando tutte e quattro le spie di funzione si illuminano costantemente.

●

Collocare il ﬁltro (a doppia parete, 1 tazza) nel portaﬁltro e una pastiglia di pulizia SOLITABS come anche la rondella bianca nel ﬁltro vuoto.

●

Avvitare il portaﬁltro nella testa di erogazione.

●

Premere il tasto , l'acqua calda fuoriesce dal portaﬁltro.

●

Non appena acqua esce dal portaﬁltro, premere di nuovo il tasto per interrompere il ﬂusso d'acqua.

●

Lasciare agire e dissolvere la pastiglia per almeno 15 minuti.

119118

●

Premere nuovamente il tasto e attendere un minuto. Ripetere l'operazione cinque volte.

●

Quindi svitare il portaﬁltro. Rimuovere il ﬁltro come anche la rondella bianca e sciacquare accuratamente il portaﬁltro e il ﬁltro sotto l'acqua corrente. Asciugare entrambi.

●

Spegnere l'apparecchio con il tasto ON/OFF, scollegare la spina e pulire la testa

I I

di erogazione con un panno morbido e umido o una spugna per rimuovere tutti i residui della pastiglia di pulizia.

Se l'ugello è ostruito, inserire l'ago grande dell’utensile di pulizia nell'apertura dell'ugello. Se l'ugello è ancora intasato, posizionare prima l'ugello in un bicchiere di acqua calda, quindi provare nuovamente ad allentare il blocco con l'ago.

●

Riavvitare l'ugello schiumatore sul tubo vapore/acqua calda.

●

Dopo ogni pulizia e prima di un nuovo utilizzo, è necessario attivare la funzione vapore per alcuni secondi per pulire l'ugello da eventuali residui di lavaggio.

■

PULIZIA DELL’ALLOGGIAMENTO, DEL RIPIANO POGGIA-TAZZE, DEL CONTENITORE DI CAFFÈ IN GRANI E DEL SERBATOIO DELL’ACQUA

●

Pulire l'alloggiamento, il ripiano poggia-tazze, il contenitore di caffè in grani vuoto e il serbatoio dell'acqua con un panno morbido leggermente umido, quindi asciugare con un panno asciutto.

■

PULIZIA DELLA VASCHETTA RACCOGLI-GOCCE E DELLA GRIGLIA POGGIA-TAZZE

●

Procedere allo stesso modo con tutti i ﬁltri utilizzati.

■

PULIZIA DELLA TESTA DI EROGAZIONE E DEL GRUPPO DI

Rimuovere, svuotare e pulire la vaschetta raccogli-gocce con griglia poggia-tazze a intervalli regolari, in ogni caso quando è piena e il galleggiante rosso è visibile dalla griglia poggia-tazze.

EROGAZIONE

●

Anche sulla testa di erogazione e sul gruppo di erogazione possono depositarsi grasso di caffè e altri residui. Rimuoverli con uno stuzzicadenti o una spugna o

un panno morbido e umido quando il dispositivo è scollegato e spento, oppure lasciar scorrere acqua calda attraverso il dispositivo senza avvitare il portaﬁltro.

■

PULIZIA DEGLI ACCESSORI

●

Pulire la brocca del latte in acqua calda e detersivo dopo ogni utilizzo.

●

Pulire regolarmente anche il coperchio del contenitore di caffè in grani con acqua calda e detersivo e risciacquarlo con acqua pulita. Poi asciugare bene e rimetterlo sul contenitore dei chicchi.

■

PULIZIA DELL’UGELLO SCHIUMATORE DEL TUBO VAPORE / ACQUA CALDA

ATTENZIONE: l'apparecchio deve essere spento, scollegato e raffreddato prima di pulire il tubo vapore/acqua calda con l'ugello schiumatore!

●

Svitare l'ugello schiumatore dal tubo vapore/acqua calda. Lavare accuratamente l'ugello schiumatore con acqua tiepida e detergente e sciacquare con acqua pulita.

●

Rimuovere la griglia e tirare la vaschetta in avanti. Pulire la vaschetta e la griglia a mano in acqua tiepida. Non usare detergenti aggressivi o spugne abrasive. Sciacquare la vaschetta e la griglia con acqua pulita e asciugare accuratamente.

ATTENZIONE:

la vaschetta raccogli-gocce e la griglia poggia-tazze non sono lavabili in lavastoviglie.

●

Reinserire la vaschetta raccogli-gocce e riposizionare la griglia sulla vaschetta raccogli-gocce.

Suggerimento: la copertura nera dietro la griglia può essere rimossa per la pulizia.

121120

■

PULIZIA DEL MACINACAFFÈ

●

Si consiglia di pulire regolarmente il macinacaffè con GRINDZ™ (no. art. 993.08) per eliminare grasso e olio del caffè in modo che la qualità della polvere di caffè rimanga inalterata.

DECALCIFICAZIONE

I I

Se l’apparecchio necessita un processo di decalciﬁcazione, la spia di avvertimento lampeggia. In questo caso, si prega di eseguire il processo di decalciﬁcazione il prima possibile. Dopo un'ulteriore erogazione di circa 2 litri in totale, la spia di avvertimento

si illumina in modo permanente. A questo punto il processo di decalciﬁcazione

deve essere eseguito immediatamente. ATTENZIONE: in caso di allarme, occorre immediatamente decalciﬁcare la macchina

in modo da non comprometterne la funzionalità o ridurre la qualità del caffè. Le riparazioni alla macchina per caffè espresso causati dal calcare non sono coperte dalla garanzia se il seguente ciclo di decalciﬁcazione non è stato eseguito regolarmente.

Solis consiglia di decalciﬁcare la macchina per caffè espresso Solis Grind & Infuse Compact con una miscela di SOLIPOL special (no. art. 703.02) per la decalciﬁcazione della macchina. I danni che sono stati causati dall'utilizzo di decalciﬁcanti non idonei, non sono coperti dalla garanzia.

Una volta visualizzato l'allarme di decalciﬁcazione, procedere come segue:

1. Spegnere l'apparecchio con il tasto ON/OFF e scollegare la spina di rete. Svitare il portaﬁltro dalla testa di erogazione.

2. Estrarre il serbatoio dell'acqua dall'unità e svuotarlo.

Solis dal serbatoio

1,25 litri di SOLIPOL di soluzione decalciﬁcante. Posizionare il serbatoio dell'acqua di nuovo sul retro dell'unità. Svuotare la vaschetta raccogli-gocce e ricollocarla con la griglia nell'apparecchio.

3. Collocare un grande contenitore da 2,5 litri (ad es. una ciotola, un vassoio per gratin, ecc.) sulla griglia poggia-tazze sotto la testa di erogazione. Anche il tubo del vapore/acqua calda deve essere orientato nel contenitore.

4. Ricollegare la spina di rete nella presa. Mentre l’apparecchio è spento, premere contemporaneamente i due tasti espresso ( subito il tasto ON/OFF per circa 3 secondi. Il programma di decalciﬁcazione si avvia e la soluzione decalciﬁcante nel serbatoio passa attraverso la testa di erogazione e il tubo vapore/acqua calda. Durante il programma di decalciﬁcazione, le spie di funzione dei due tasti espresso ( zione lampeggiano, i depositi di calcare vengono rimossi dal circuito dell'acqua.

5. Dopo diversi passaggi e interruzioni, il programma di decalciﬁcazione è terminato. Le due spie di funzione dei tasti espresso (

mento:

durante le pause, il contenitore può essere svuotato se inferiore a 2,5 litri.

special e acqua. Si prega di utilizzare solo SOLIPOL®

Estrarre il ﬁltro dell'acqua

. Riempire il serbatoio dell'acqua con 1,25 litri di acqua e

special, in modo che il serbatoio sia riempito con 2,5 litro

e ), tenerli premuti e premere

e ) come anche la spia di decalciﬁca-

e ) si spengono. Suggeri-

6. Rimuovere il serbatoio dell'acqua e versare l'eventuale soluzione decalciﬁcante residua. Sciacquare il serbatoio dell'acqua più volte sotto l'acqua corrente. Riempire il serbatoio dell'acqua pulito con acqua di rubinetto fresca e fredda.

7. Ora la macchina deve essere risciacquata per rimuovere i residui di decalciﬁcazione. Svuotare il contenitore e la vaschetta di raccogli-gocce. Riposizionare la vaschetta raccogli-gocce e la griglia. Collocare nuovamente il contenitore sotto la testa di erogazione e sotto il tubo vapore/acqua calda.

8. Premere contemporaneamente i due tasti espresso ( muti per circa 3 secondi ﬁnché lampeggiano, quindi rilasciarli. Inizia il processo di risciacquo e l'acqua scorre di nuovo attraverso la testa di erogazione e il tubo vapore/acqua calda. I tasti ( lampeggiano durante il processo di risciacquo. Dopo diversi passaggi e pause, il processo di risciacquo è terminato e l'apparecchio si spegne.

9. Rimuovere nuovamente il serbatoio dell'acqua, svuotarlo, sciacquarlo con acqua pulita e reinserire il ﬁltro dell'acqua. Riempire quindi il serbatoio dell'acqua con acqua fresca e inserirlo nell'apparecchio. Svuotare la vaschetta raccogli-gocce e pulirla.

10. Quando si riaccende l'apparecchio con il tasto ON/OFF, la spia di decalciﬁcazione è spenta. Se la spia di decalciﬁcazione è ancora accesa, ripetere la

procedura di decalciﬁcazione.

NOTA: si prega di pulire immediatamente eventuali schizzi di decalciﬁcante sul corpo del dispositivo, dato che la soluzione potrebbe danneggiare la superﬁcie.

NOTA: se il programma di decalciﬁcazione non è stato completato correttamente (ad esempio a causa di un'interruzione di corrente), si consiglia di eseguire il programma ﬁno al completamento e risciacquare bene la macchina.

ATTENZIONE: non immergere mai il cavo, la spina, il macinacaffè o il dispositivo in acqua o in altri liquidi. Durante il processo di decalciﬁcazione, non estrarre il serbatoio e non lasciarlo andare a vuoto.

■

DEPOSITO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ ESPRESSO SOLIS GRIND & INFUSE COMPACT

Riporre la macchina raffreddata, pulita ed asciutta in posizione verticale, preferibilmente nell'imballaggio originale. Non collocare oggetti sull'unità.

e ) come anche la spia di decalciﬁcazione

e ), tenerli pre-

123122

RISOLUZIONE PROBLEMI

ATTENZIONE:

messa, spegnere immediatamente il dispositivo e scollegare la spina di alimentazione.

Problema Possibile causa Soluzione La macchina non

I I

eroga acqua calda.

La macchina non eroga vapore.

Vapore fuoriesce dai bordi del portaﬁltro.

Caffè fuoriesce dai bordi del portaﬁltro.

se si veriﬁcano problemi o la funzionalità del dispositivo è compro-

Aria è entrata nel circuito dell'acqua e lascia funzionare a vuoto la pompa.

L'apertura dell'ugello schiumatore è ostruita.

Nel serbatoio si trova poca acqua e quindi la pompa non aspira l'acqua.

L'apertura dell'ugello schiumatore è ostruita.

Caffè espresso viene erogato mentre contemporaneamente è attivata la funzione vapore.

Nel portaﬁltro si trova troppa polvere di caffè e quindi non è stato possibile avvitare completamente il portaﬁltro alla testa di erogazione.

Controllare che il serbatoio dell'acqua sia installato correttamente e che il livello dell'acqua non sia al di sotto del segno MIN. Ripetere i passi di "Prima della messa in funzione"/"C. Sciacquare la macchina" o "Il serbatoio dell'acqua si svuota durante il funzionamento" (p.113).

Rimuovere eventuali depositi dall'apertura con l'ago grande dell’utensile di pulizia.

Controllare il livello dell'acqua nel serbatoio dell'acqua. Se necessario, riempire il serbatoio ﬁno al segno MAX.

Rimuovere eventuali depositi dall'apertura con l'ago grande dell’utensile di pulizia.

Arrestare l’erogazione del caffè espresso premendo nuovamente il tasto espresso attivato. Ruotare il regolatore vapore/ acqua calda nella posizione centrale

per disattivare la funzione vapore.



Attendere ﬁno a quando tutte e quattro le spie di funzione sono illuminate costantemente e riavviare l'erogazione del caffè espresso.

Rimuovere lentamente e con attenzione il portaﬁltro dalla testa di erogazione, assicurandosi che gli spruzzi caldi eventualmente causati dalla pressione possano deﬂuire. Pulire la testa di erogazione con una spugna o un panno umidi e morbidi. Ridurre la quantità di caffè in polvere e riavviare la preparazione dell'espresso. Vedere suggerimenti a pagina

116/117.

Problema Possibile causa Soluzione Caffè fuoriesce

dai bordi del portaﬁltro.

Il caffè espresso è acquoso e freddo.

Il macinacaffè è bloccato o rumoroso.

L'apparecchio è acceso e la spia di funzione del tasto ON/OFF lampeggia rapidamente.

È stato erogato troppo caffè espresso.

Quantità eccessiva di polvere di caffè nel ﬁltro.

Durante la funzione vapore, la macchina emette rumori forti.

La polvere di caffè aderisce alla testa di erogazione.

I fori nel ﬁltro sono ostruiti.

Il grado di macinatura è troppo grossolano.

Se questo è il primo espresso, il ﬁltro potrebbe essere ancora freddo.

Ci sono impurità tra i chicchi di caffè.

Il regolatore vapore/ acqua calda non si trova nella posizione centrale



La quantità di erogazione per 1 o 2 tazze non è stata impostata correttamente.

La quantità di polvere per 1 o 2 tazze non è stata impostata correttamente.

I rumori provengono dalla pompa dell'acqua, che lavora ad alta pressione durante la produzione di vapore.

Pulire la testa di erogazione con una spugna o un panno umidi e morbidi.

Rimuovere lentamente e con attenzione il portaﬁltro dalla testa di erogazione, assicurandosi che gli spruzzi caldi eventualmente causati dalla pressione possano deﬂuire. Pulire i fori del ﬁltro con una spazzola o con l’utensile di pulizia. Pulire i ﬁltri come descritto nella sezione "Pulizia" (p.

Selezionare un grado di macinatura più basso per ottenere una macinatura più ﬁne ed estrarre un espresso più forte e caldo.

Sciacquare il portaﬁltro e ﬁltro con acqua calda come descritto.

Premere il tasto di macinatura interrompere il processo di macinazione. Procedere come descritto nel capitolo "Quando il macinacaffè si blocca" (p. 118).

Ruotare il regolatore vapore/acqua calda nella posizione centrale riprende il normale funzionamento.

Ridurre la quantità di erogazione effettuando una nuova impostazione. Procedere come descritto nel capitolo "Programmare la quantità di caffè espresso" (p. 111).

Ridurre la quantità di polvere di caffè effettuando una nuova impostazione. Procedere come descritto nel capitolo "Programmare la quantità di polvere di caffè" (p. 109).

Funzionamento completamente normale.

119).

per

. Il dispositivo



125124

Problema Possibile causa Soluzione L'espresso non

viene erogato e fuoriesce troppo lentamente.

I I

I fori nel ﬁltro della testa di erogazione sono bloccati.

I fori nei ﬁltri sono ostruiti.

Il grado di macinatura è troppo ﬁne.

La polvere di caffè è stata pressata troppo.

La quantità di espresso erogato è troppo bassa.

Il serbatoio dell'acqua non è inserito correttamente.

Nel serbatoio si trova poca acqua e quindi la pompa non aspira l'acqua.

Serbatoio dell'acqua vuoto.

Rimuovere il portaﬁltro dalla testa di erogazione e far passare acqua calda (premere il tasto l'acqua fuoriesce irregolarmente dal ﬁltro, decalciﬁcare l'apparecchio come descritto nel capitolo "Decalciﬁcazione"

122).

(p. Rimuovere lentamente e con attenzione

il portaﬁltro dalla testa di erogazione, assicurandosi che gli spruzzi caldi eventualmente causati dalla pressione possano deﬂuire. Pulire i fori del ﬁltro con una spazzola o con l’utensile di pulizia. Pulire i ﬁltri come descritto nella sezione "Pulizia" (p. 119).

Impostare un grado di macinatura più grossolano (numero più alto).

Comprimere la polvere di caffè con meno pressione.

Impostare manualmente una quantità di caffè espresso maggiore. Procedere come descritto nel capitolo "Programmare la quantità di caffè espresso" (p. 111).

Inserire correttamente il serbatoio dell'acqua in modo che poggi saldamente contro la parte posteriore del dispositivo.

Controllare il livello dell'acqua e, se necessario, riempire il serbatoio dell'acqua con acqua di rubinetto fresca e fredda ﬁno al segno MAX.

Riempire il serbatoio dell'acqua ﬁno al segno MAX con acqua di rubinetto fresca fredda.

o ). Se

Problema Possibile causa Soluzione Il latte non viene

montato bene.

Il dispositivo interrompe il funzionamento.

Se nessuna delle cause sopra indicate è pertinente, contattare Solis o un centro di assistenza autorizzato Solis.

Il vapore non è sufﬁciente.

È stato attivato il meccanismo di protezione del motore elettrico del macinacaffè.

Rimuovere eventuali depositi dall'apertura dell'ugello schiumatore usando l'ago grande dell’utensile di pulizia.

Spegnere l'unità, scollegare la spina di alimentazione e lasciare raffreddare l'unità per circa 60 minuti.

Durante la preparazione dell'espresso la macchina emette rumori insoliti.

La macchina non eroga acqua calda o vapore.

Nel serbatoio si trova poca acqua e quindi la pompa non aspira l'acqua.

L'ugello schiumatore è ostruito.

Controllare il livello dell'acqua e, se necessario, riempire il serbatoio dell'acqua con acqua di rubinetto fresca e fredda ﬁno al segno MAX.

Rimuovere eventuali depositi dall'apertura dell'ugello schiumatore usando l'ago grande dell’utensile di pulizia.

127126

SMALTIMENTO

Alla ﬁne del ciclo di vita, l’apparecchio non deve essere smaltito insieme ai riﬁuti

un centro di raccolta riﬁuti locale o a un rivenditore che provvederà al regolare smaltimento. Rispetto a uno smaltimento non conforme, lo smaltimento separato di apparecchi elettrici ed elettronici evita

e il riutilizzo di componenti con un risparmio energetico e di materia prima notevole. Per richiamare l’attenzione sull’obbligo di smaltimento regolare dell’apparecchio, lo

apportare, in qualsiasi momento,

CAFFÈ E MATERIALI DI CONSUMO

Per la vostra macchina da caffè espresso Grind & Infuse Compact di Solis sono disponibili i seguenti accessori, caffè e materiali di consumo:

No. art. 700.86 Filtro dell’acqua SOLIS No. art. 703.02 SOLIPOL® decalciﬁcatore speciale (1‘000 ml)

I I

No. art. 993.08 SOLIS GRINDZ™ Pulitore macinacaffè No. art. 993.02 SOLITABS Compressa di depurazione (10 pezzi) No. art. 978.40 Vaschetta per fondi di caffè SOLIS No. art. 907.26 Pressino professionale in metallo SOLIS No. art. 907.22 Tappetino per pressatura caffè SOLIS No. art. 907.23 Piedistallo per tazze da caffè espresso SOLIS No. art. 907.25 Digital Pocket Scale SOLIS bilancia elettronica di precisione No. art. 992.04 Caffè in grani Intense Espresso SOLIS (500 g) No. art. 992.60 Caffè in grani Smooth Crema SOLIS (500 g) No. art. 992.12 Cialde compatte da 44 mm Intense Espresso SOLIS

(100 pezzi da 7g) No. art. 992.13 Cialde compatte da 44 mm Smooth Crema SOLIS

(100 pezzi da 7 g)

È possibile ottenere gli accessori e materiali di consumo per la macchina da caffè espresso di Solis Grind & Infuse Compact in negozi specializzati o presso Solis. Gli indirizzi di contatto possono essere trovati alla ﬁne di questo manuale.

Istruzioni per lo smaltimento del prodotto conforme alle prescrizioni secondo la direttiva EU 2011/65/EU.

domestici. Lo stesso dovrà essere portato a

conseguenze negative per l’ambiente e per la salute e consente inoltre il recupero

stesso è contrassegnato con un simbolo di un contenitore di riﬁuti barrato.

Solis of Switzerland SA si riserva il diritto di

modifiche tecniche ed estetiche nonché modifiche fatte a migliorare il prodotto.

SOLIS HELPLINE

Questo articolo se contraddistingue per la sua lunga durata e afﬁdabilità. Se dovessero presentarsi dei problemi di funzionamento, non esiti à telefonarci. Spesso, un guasto si risolve senza complicazioni e in modo semplice con il consiglio giusto senza dovere spedire l’apparecchio per ripararlo. Siamo a Sua disposizione per consigli e aiuto. Gli indirizzi di contatto possono essere trovati alla ﬁne di questo manuale.

EU 2011/65/EU

EU 2012/19/EU

EU 2012/19/EU.

DATI TECNICI

Modello No. Denominazione del prodotto Macchina da caffè espresso Tensione / frequenza 220 –240 V~ / 50 –60 Hz Potenza 1600 Watt Dimensioni ca. 28@30@39 cm (L@P@A) Peso ca. 7,6 kg Con riserva di modiﬁche tecniche.

1313, Tipo 1018

Conservare la confezione originale di questo articolo, in modo che Lei può utilizzarla per un eventuale e necessario trasporto o spedizione.

129128

IMPORTANT SAFETY PRECAUTIONS

Please read through this user manual thoroughly before using your Solis so that you become familiar with your appliance and can use it safely. We thoroughly recommend that you keep these instructions and, if you pass the appliance on, that you also hand these instructions to the new owner.

Grind & Infuse Compact espresso machine,

GB GB

For your own safety, please observe the following safety measures when using elec trical appliances:

1. To prevent electric shock, neither the appliance nor the power cord and the power plug must come into contact with water or other liquids. Water could soak in and damage the appliance. Risk of electric shock! Should the appliance resp. the power cord or the power plug come into contact with water, use dry rubber gloves to immediately pull the power plug from the socket. Do not start using it again before having it checked for functionality and safety by Solis or a service centre authorized by Solis.

6. Install the power cord so that nobody can trip over it. Keep clear of pointed objects.

7. Always fully unwind the power cord before connecting the power plug to the power socket.

8. Keep the appliance away from hot gas, hot ovens and other heat-emitting appliances or heat sources. Never use the appliance on a hot or wet surface. Never place the appliance near moisture, heat and naked ﬂames. Keep the appliance away from moving parts or appliances.

9. Never carry the appliance by the power cord and do not place anything on the power cord. Never pull on the power cord to disconnect the appliance from the power mains. Only pull on the plug.

10. When lifting the appliance, always make sure only to touch it at the base, never at the water tank or the drip tray!

11. We recommend that you do not use an extension cord with this appliance. Do not place the appliance directly underneath a power socket.

2. Do not operate the appliance resp. pull or connect the plug with wet or moist hands or feet.

3. Before using the appliance, check that the voltage stated on the type plate of your appliance matches your mains voltage. We do not recommend operating the appliance with a multiway plug adapter.

4. Exclusively use this machine to make coffee or hot water as described in this manual resp. for heating other liquids with the steam nozzle. Do not use the appliance outdoors and protect it from moisture and wetness.

5. Do not leave the power cord hanging over table edges so that it can be pulled. Make sure that neither the power cord nor the power plug come into contact with hot surfaces, such as hotplates or a radiator, or with the appliance itself.

12. Before connecting or disconnecting the power plug from the power socket, please make sure that the appliance is switched off and that the steam / hot water control is set to the centre position

13. While the appliance is in operation, it must sit on a stable, even, water and heat resistant as well as dry surface, like a table or a worktop. Do not place the appliance near the edge of a worktop or table.

14. The appliance is not designed for outdoor use. The appliance must not come into contact with rain. Do not use in vehicles or on boats



131130

15. Keep a minimum safety distance of 20 cm between the appliance and walls, curtains or other materials and objects and make sure that the air around the appliance can circulate freely.

16. Never cover the appliance with cloths or the like while it is in use. Do not place anything on top of the appliance, except for cups to preheat them.

GB GB

17. Always switch off the appliance by pressing the ON / OFF switch and unplug it if the appliance is not in use or left unattended, and before cleaning. We recommend the use of a residual current device (RCD safety switch) to provide additional protection during the use of electrical appliances. It is advisable to use a safety switch with a rated residual operating current of 30 mA maximum. For professional advice consult an electrician.

18. Do not make any adjustments to the appliance, cord, plug or accessories.

19. Incorrect use may cause injury!

20. Never reach for an appliance that has fallen into water or other liquids. Always use dry rubber gloves to pull the plug before taking it out. Do not start using it again before having it checked for functionality and safety by Solis or a service centre authorized by Solis.

21. Never place the appliance in such a way that it might fall into water or come into contact with water (e.g. in or next to a sink).

22. Never submerge the appliance itself or parts of the appliance (except for the water tank) like power cord or plug in water, or bring it into contact with water or other liquids.

23. Place the appliance so that it is never exposed to direct sunlight.

24. Never put sharp or pointed objects and tools into the appliance openings. The appliance may become damaged – danger of

25. Always switch the appliance off with the ON/OFF switch and disconnect the power plug before attaching or removing parts. This also applies when removing the water tank or ﬁlling water into the water tank without taking the water tank off the appliance.

26. Do not shake or relocate the appliance while it is in operation. Always switch the appliance off and pull the plug before moving it.

27. Only use the appliance as described in this manual. Only use with the provided accessories or accessories recommended by Solis, incorrect accessories or misuse can lead to damage of the appliance, to ﬁre, electric shock or personal damage.

28. Never use the appliance with a remote control or an external timer switch.

29. Always make sure that the appliance is correctly assembled before connecting it to a power socket and starting to use it.

30. This appliance is only for household use and is not suitable for commercial use.

31. Remove and discard all packaging materials and potential stickers or labels (except for the type plate) before using the appliance for the ﬁrst time.

32. Check the appliance before each use and ensure that the appliance, power cord and plug are not damaged and no parts have come loose.

33. In order to avoid electric shock, do not use the appliance if the power cord or plug are damaged or the appliance is otherwise faulty, dropped or damaged or if parts have come loose. Never attempt repairs yourself, except cleaning and descaling the appliance, but take your appliance to Solis or a Solis approved service centre in order to get it inspected or mechanically and electrically repaired, in order to avoid a hazard.

electric shock!

133132

34. People with limited physical, sensorial or mental capabilities as well as unknowing or inexperienced people and children must not use the espresso machine except when supervised or thoroughly instructed on how to use the appliance by a person responsible for their safety. Additionally, they must be aware of the dangers arising from the appliance and know how to operate it safely. Cleaning and user maintenance shall not be made by children unless they are older than 8 and supervised.

GB GB

Under no circumstances must the appliance be used or cleaned by children under the age of 8. The appliance and its power cord have to be kept away from children under the age of 8.

35. Always keep the appliance and power cord out of the reach of children.

Also keep the cleaning tool away from children

– risk of swallowing and injury!

36. Children must be supervised, so that they do not play with the appliance.

37. Pull the plug after every use. Only then, the appliance is fully switched off.

38. Use only cold tap water in the water tank. Do not use any other liquid. Under no circumstances ﬁll the water tank with carbonated water. Do not overﬁll the water tank (respect the MAX marking) and never ﬁll the tank with warm or hot water.

42. If you wish to make another cup of coffee, wait at least 10 seconds after the coffee extraction has ﬁnished before taking off the portaﬁlter. The appliance has to be switched back to the operating mode before the portaﬁlter is removed, meaning all function buttons constantly have to glow white. CAUTION: The portaﬁlter, the brewing head, the ﬁlter insert and the coffee dregs mixed with hot water are very hot!

43. Never take the portaﬁlter off while the appliance performs a brewing process – the appliance is pressurised!

44. If water keeps running from the top of the portaﬁlter during use, the portaﬁlter might be clogged up. In this case, switch the appliance off and let it cool down before carefully twist ing the portaﬁlter out of the machine – the remaining pressure could cause hot splashes. Then, clean the ﬁlter insert as described in the chapter “Cleaning”.

45. The water tank must never be removed while the appliance is completing a function!

46. Never point the steam / hot water wand towards people, animals or steam- resp. moisture sensitive items! The escap ing steam resp. the water is very hot and could cause scaldings! Touch the steam / hot water wand only by the thermo-insulated loop.

39. Never operate the espresso machine while the water tank is empty, the pump might overheat!

40. Always make sure to correctly insert the portaﬁlter into the brewing head before using the appliance to make coffee.

41. Never touch the hot appliance parts like the steam / hot water wand, the metal part of the portaﬁlter, the brewing head or the ﬁlter insert during or shortly after use. Only touch the heat insulated handles, buttons or selectors.

47. Do not leave the espresso machine unattended when in use. This applies especially when children are nearby.

48. CAUTION: The appliance becomes very hot during use! Allow the appliance to cool down before removing or attaching parts, moving, relocating or cleaning it.

49. Only cups may be placed on the cup tray. Do not place any other items on the appliance.

50. Fill the ﬁlter insert in the portaﬁlter only with ground coffee, never with any other substances.

135134

51. Never use the appliance while the bean container is empty. Only ﬁll whole coffee beans into the bean container, never ﬁll it with ground coffee. Do not activate the grinder without having placed the lid on the bean container ﬁrst. Keep ﬁngers, hands, hair, clothing, jewellery and tools away from the bean container during use. If you want to adjust the grind size, do so only while the grinder is running!

52. Keep the appliance and accessories clean. Please refer to the

GB GB

information given in the manual.

53. Oils or lubricants must not be used with this appliance.

54. The ambient temperature for use and storage should not come below 0 °C

– the espresso machine might be damaged.

55. The coffee-maker shall not be placed in a cabinet when in use.

56. This appliance is designed for domestic use as well as for

similar uses, e.g. in:

– employee kitchens in shops, ofﬁces or other working

environments, – farm houses, – hotels, motels and other holiday homes / residencies

(to be used by customers), – bed & breakfast houses,

it is not designed for commercial use.

137136

APPLIANCE DESCRIPTION

GB GB

H G

A Water tank lid B Water tank for 2,5 litres, removable, with MIN and MAX marking and

water ﬁlter bracket C Grind size adjustment rotary wheel D Portaﬁlter bracket, with the grinder and the coffee ejection port above E Drip grid, removable F Drip tray, removable, with inlying red ﬂoat gauge, indicating that the

drip tray is full G Brewing group with brewing head H Portaﬁlter with two outlets I Adjustable steam / hot water wand with thermo-insulated loop and

detachable steaming nozzle J Control panel with function buttons (refer to separate instructions) K Cup tray L Bean container with lid M Steam / hot water control

■

ACCESSORIES

H Portaﬁlter with two outlets N Single wall ﬁlter insert for one cup O Single wall ﬁlter insert for two cups P Double wall ﬁlter insert for one cup Q Double wall ﬁlter insert for two cups R Filter insert for compact 44 mm pods S Plastic tamper with measuring spoon T Cleaning tool U Solis water ﬁlter V Stainless steel milk jug W Metal tamper

139138

THE CONTROLS, FUNCTION BUTTONS, LIGHTS AND THE PRESSURE DISPLAY ON THE CONTROL PANEL

2 COFFEE EXTRACTION BUTTON FOR 1 CUP

●

Use this button to start coffee extraction for 1 cup (brieﬂy press button) or to

individually adjust the amount of coffee (press and hold button). You can ﬁnd

detailed information on page 153.

1 2 3

3 COFFEE EXTRACTION BUTTON FOR 2 CUPS

●

Use this button to start coffee extraction for 2 cups (brieﬂy press button) or to

individually adjust the amount of coffee (press and hold button). You can ﬁnd

detailed information on page 153.

GB GB

M STEAM / HOT WATER CONTROL

●

The steam / hot water control should be set to the neutral position in the centre

as a starting position, meaning before the appliance is switched on or off. In



this position, espresso can be prepared.

●

When the appliance is switched on and you turn the steam / hot water control to the left, to the

position, the steam / hot water light starts ﬂashing and steam escapes from the steam / hot water wand. Use it to steam milk or heat beverages. Steam is discharged through the wand for as long as the control is set to the corresponding position. You can ﬁnd detailed information on pages 156–157.

●

When the appliance is switched on and you turn the steam / hot water control to the right, to the

position, the steam / hot water light lights up constantly and hot water is discharged through the steam / hot water wand. Hot water is discharged through the wand for as long as the control is set to the corresponding position. You can ﬁnd detailed information on page 157.

4 GRINDING FUNCTION BUTTON

●

Use this button to activate the grinding function: Pressing the button once grinds coffee powder for one cup, pressing the button twice in a row grinds coffee powder for two cups. Additionally, you can use this button to individually adjust the amount of ground coffee. You can ﬁnd detailed information on page 151.

5 DESCALING WARNING LIGHT

●

If this button lights up, a descaling cycle has to be performed. You can ﬁnd detailed information on pages 164 –165.

6 FUNCTION LIGHT FOR STEAM / HOT WATER FUNCTION

●

This function light ﬂashes when the steam / hot water control is set to the steam position

●

This function light lights up constantly when the steam / hot water control is set to the hot water position

7 PRESSURE GAUGE (MANOMETER)

●

The pressure gauge indicates if the relation of water quantity, ground coffee quantity and grind size is well balanced so that optimal espresso is prepared.

1 ON/OFF BUTTON

●

Use this button to switch the machine on or off. When you switch on the machine, the function light in the On/Off switch

;

ﬂashes. As soon as the machine

;

has reached the operating temperature, all four function lights of the buttons (

;

and

, , ) light up constantly. Caution: During the heating process,

the machine performs an automatic rinsing cycle to clean and preheat the components. Hot water escapes from the brewing head. During this process, keep your hands and other body parts as well as any items away from the area underneath the brewing head resp. the potentially inserted portaﬁlter.

1. phase: Pre-infusion (pre-brewing phase) At the start of the brewing process, the ground coffee is moistened. The machine works at low pressure, the pressure gauge should indicate a value somewhere in the PRE INFUSION range.

141140

2. phase: Espresso extraction (brewing phase)

In the second phase, the pressure is continually increased. The extraction pres-

BEFORE FIRST USE

sure is ideal when the pressure needle indicates a value somewhere in the OPTIMAL range.

The needle is in the PRE INFUSION range throughout the extraction phase: If the needle is in the PRE INFUSION range during extraction, the water is forced through the portaﬁlter at insufﬁcient pressure (too quickly). The coffee turns out watery and has a lightly coloured or not enough crema and may taste acid. Reasons for this might be: too coarsely ground coffee, insufﬁcient amount of ground coffee in the portaﬁlter, the ground coffee has not been tamped ﬁrmly

GB GB

enough or too old ground coffee.

The needle is in the red area throughout the extraction phase:

If the needle is in the red area during extraction, the water is forced through the portaﬁlter at excessive pressure (too slowly). The coffee turns out bitter and has a dotted or irregular crema. Reasons for this might be: too ﬁnely ground coffee, too much ground coffee in the portaﬁlter or the ground coffee has been tamped too ﬁrmly.

C GRIND SIZE ADJUSTMENT ROTARY WHEEL

●

Use the rotary wheel to adjust the grind size of the coffee beans. Settings between 1 and 11 are possible. The higher the number, the coarser the grind will be. This means that the grind is ﬁnest in the setting 1 and coarsest in the setting

11. We recommend starting with the setting 8 and experimenting with different settings to determine which grind size you like the best. The grind size has a crucial effect on the taste and the crema of the espresso.

CAUTION: The grind size must only be adjusted while the grinder is running.

A. CLEANING THE APPLIANCE

●

Carefully take the appliance out of its packaging and remove all stickers, labels (except for the type plate) and packaging materials.

●

Take all accessories out of the packaging and remove all accessories from the appliance.

●

Remove the water tank. Never lift the water tank just by its lid. Instead, take hold of it on both sides to lift it up.

●

Clean the water tank with the lid, the tampers and the ﬁlter inserts as well as the portaﬁlter, the milk jug and the lid of the bean container with warm water and some mild liquid dishwashing soap. After that, rinse with clear water and dry.

●

Wipe the chassis of the espresso machine, the inside and outside of the bean container and the drip tray with the drip grid with a soft, slightly moist towel and dry everything.

●

Make sure that the steam / hot water control is turned shut, meaning it is set to the position in the centre (

CAUTION:

The chassis of the espresso machine, the grinder, the power cord

-position).



and the power plug must never be submerged in water or any other liquids or come into contact with them!

NOTE: The parts of the espresso machine and the accessories are not dishwasher safe.

●

Turn the rotary wheel to the left for a coarser grind ( ) and to the right for a ﬁner grind (

NOTE: After the grind size is adjusted, the coffee powder is not immediately ejected in the newly selected grind size. This is because there will always be previously ground coffee remaining in the ejection channel. Therefore, you should use the grinding function a few times before changing the setting again.

B. WATERING THE SOLIS WATER FILTER AND INSTALLING IT

IN THE TANK

Thanks to the Solis water ﬁlter, the limestone deposits in the espresso machine are reduced, increasing the life cycle of the machine and improving the performance concerning the brewing pressure and brewing temperature as well as reﬁning the aroma of your coffee.

CAUTION: Only use Solis water ﬁlters for this appliance (art. no. 700 86) and never use the appliance without a water ﬁlter!

●

Take the water ﬁlter out of the packaging.

●

Adjust the blue cap so that the number of the next two months can be read in the opening. These are the months during which the water ﬁlter will be in use. Like that, you know when the water ﬁlter has to be replaced (e.g. in July, set the month number “7/8” for July/August).

143142

0,5 L

●

Submerge the water ﬁlter in the tank: It should be fully submerged in water for at least 10 seconds. Slightly tilt the water ﬁlter towards one side and gently squeeze the water ﬁlter so that the remaining air can escape.

GB GB

NOTE: When the espresso machine is used in a normal way, the life cycle of the water ﬁlter is 2 months. If the machine is only used irregularly or not at all while the water ﬁlter is installed, the life cycle is only 3 weeks!

●

To start using the water ﬁlter, let at least half a litre of cold tap water run through the opening of the water ﬁlter, until water escapes from the openings on the side for at least one minute.

●

Take the rinsed water tank off of the appliance, fold open the lid towards the curved side of the tank and ﬁll the water tank with cold tap water up to the MAX marking.

●

Now, install the water ﬁlter into the designated bracket on the bottom of the water tank with the blue date cap facing upwards. Push the water ﬁlter down to make sure that it is properly installed.

●

Close the tank lid and place the water tank on the back of the appliance with both hands so that it slides down both guide rails, lying ﬂat against the back of the appliance.

145144

C. RINSING THE MACHINE

●

In order to rinse the inside of the machine, you should let a tank full of water run through the machine before the initial startup. Proceed as follows:

1. After the Solis water ﬁlter has been installed in the water tank, insert the full water tank into the machine.

Tip: You can also leave the water tank in the appliance during subsequent ﬁllings and reﬁll it with water from above. Remember that the appliance must be disconnected from the power supply, i.e. the power plug must be disconnected. Also make sure to pour the water only into the tank. Spilled water has to be wiped

GB GB

away with a towel immediately.

2. Plug the power plug into a suitable power socket. The steam/hot water control must be in the central position

3. Screw the portaﬁlter without the ﬁlter insert into the brewing head. The handle of the portaﬁlter is ﬁrst positioned to the left, below the turned to the right all the way to the stop below the

4. Press the On/Off button ;, the function light in the button starts to ﬂash. Once the operating temperature is reached, the function lights of all four buttons (

and

;

NOTE: During the heating-up phase, approx. 60 ml of hot water are discharged through the portaﬁlter resp. the brewing head! Make sure that you do not hold your hands or other parts of your body or heat-sensitive or water-sensitive objects under the brewing head during this time. This rinsing process starts only if the appliance was allowed to cool down entirely. If the appliance is still slightly warm, the rinsing cycle is automatically skipped.

NOTE: Always make sure that the steam/hot water control is in the central position

, otherwise the appliance will not heat up. In this case, the function light of



the On/Off button ﬂashes quickly.

Note: When the hydraulic circuit of the appliance is empty, all four buttons ﬂash simultaneously. To prepare the appliance for further use, please refer to chapter "Water tank runs empty during use” on page

5. Place the supplied milk jug under the portaﬁlter, on the drip tray.

, , ) will light up constantly.



symbol, and is then

symbol.

155.

6. Press the button. Wait for water to run through the portaﬁlter and then for the water ﬂow to stop.

7. Place the empty milk jug under the steam / hot water wand.

8. Turn the steam / hot water control to the right, to the hot water function .

9. Wait for hot water to run through the steam / hot water wand. Stop the hot water function by returning the steam / hot water control to the central position

10. Repeat steps 5 through 9 until the water in the water tank is used up.

Now, your appliance is ready for use. NOTE: Always rinse your machine as described if your appliance was not in use for

a couple of days. The water tank is empty of water if you can hear a vibration and a louder pumping noise. All four function lights of the buttons ﬂash simultaneously. To make the appliance ready for use again, please read the chapter “Water tank runs empty during use” on page

155.

(

;

and



, , )

147146

STARTING UP: MAKING ESPRESSO

NOTE: the water daily. Follow the MIN- and MAX-markings on the tank. Do not use any distilled or carbonated water, soda or other liquids.

1. CHOOSING THE RIGHT FILTER

Single wall ﬁlter inserts

The single wall ﬁlter inserts are ideal for freshly ground coffee and if you want to try

GB GB

to make your espresso as professionally as possible. Thanks to the single wall ﬁlter inserts, you can experiment with grind size, dosage and tamping pressure to inﬂuence the taste of your coffee to make the ideal coffee for yourself.

There is one single wall ﬁlter insert for one cup and one for 2 cups.

Double wall ﬁlter inserts

The double wall ﬁlter inserts are ideal e.g. for pre-ground coffee and if you want to make sure that the espresso turns out good without much experimentation. Double wall ﬁlter inserts optimise the extraction pressure, making sure that the espresso tastes nice.

There is one double wall ﬁlter insert for one cup and one for 2 cups.

Check the water level in the water tank before every use. Change

1 cup 2 cups

Filter for compact 44 mm pods

If you want to use compact pods, use the ﬁlter insert for pods. Place the coffee pod in the centre of the ﬁlter insert as precisely as you can and place

the pod handling paper inside the ﬁlter. Read the instructions on the packaging of the pods.

●

Push the selected ﬁlter insert into the portaﬁlter so that it locks into place.

2. RINSING AND PRE-HEATING THE MACHINE

To make the ﬁrst cup of espresso a hot pleasure, we recommend brieﬂy rinsing the machine and the portaﬁlter with an empty ﬁlter insert. Of course, this is not necessary if you have just carried out the rinsing process described in the chapter "Before ﬁrst use" or if you have already prepared an espresso.

●

Switch the appliance on with the On/Off button. The On/Off button ﬂashes, the appliance heats up and then performs an automatic rinse cycle to clean and preheat the components. Hot water escapes from the brewing head. Make sure that you do not hold your hands or other body parts or heat-sensitive resp. water-sensitive objects under the brewing head during this process. As soon as the operating temperature is reached, the function lights of all buttons (

, ) light up constantly.

●

To preheat the portaﬁlter and the ﬁlter insert, place the ﬁlter insert in the portaﬁlter without ﬁlling it with coffee powder. Turn the portaﬁlter into the brewing head as described below. If you also want to warm up the cups, place them underneath the portaﬁlter. Push the

●

Turn the portaﬁlter out of the brewing head and carefully dry the portaﬁlter and the ﬁlter insert before pouring ground coffee into the ﬁlter insert.

CAUTION: It is normal for small amounts of steam to escape from the brewing head or portaﬁlter during the heating phase.

button and wait for the function to ﬁnish.

and

;

1 cup 2 cups

149148

3. GRINDING COFFEE INTO THE FILTER INSERT AND TAMPING IT

NOTE:

The heating function of the appliance is stopped and the extraction functions for espresso, hot water and steam are unavailable while the grinding function is in operation.

1. Check if the grind size rotary wheel is set to the desired number. Generally, a

higher number represents a coarser grind. For more information, refer to page

142. We recommend starting with the setting “8” and gradually experimenting with different grind sizes until the extracted espresso perfectly suits your taste.

GB GB

CAUTION: The grind size must only be adjusted while the grinder is running.

2. Fill the bean container with fresh whole coffee beans. Close the container with

the lid. Do not overﬁll the container with beans to make sure that the lid can be completely closed.

Tip: If you ﬁll the container with a little less coffee beans, the coffee beans remaining in the original packaging stay fresh for longer.

3. Place a ﬁlter insert of your choice in the portaﬁlter (do not use the ﬁlter insert

for pods).

4. Push the portaﬁlter with the ﬁlter insert into the bracket underneath the grinder.

5. Press the grinding button . Press the grinding button once to grind the amount of coffee required for one cup. Press the grinding button twice to grind the amount of coffee required for two cups. ATTENTION: For two cups, the grinding button has to be pressed twice within a timeframe of 1,5 seconds! During the grinding process, the function light of the grinding button ﬂashes rapidly.

NOTE: If you want to stop the grinding before the pre-set time has elapsed, press the grinding button again.

■

PROGRAMMING THE AMOUNT OF GROUND COFFEE

Just like the grind size, the amount of ground coffee is crucial to the coffee taste and the crema. Here, too, you can change and individually adjust the factory settings.

For 1 cup: Press and hold the grinding button until the amount of ground coffee in the ﬁlter insert suits you perfectly. This new time setting is then saved and the next time you brieﬂy press the button, the new amount of ground coffee is ejected.

For 2 cups: Press the grinding button twice and on the second press of the button, hold it until the amount of ground coffee in the ﬁlter insert suits you perfectly. This new time setting is then saved and the next time you brieﬂy press the button twice, the new amount of ground coffee is ejected.

NOTE: Depending on the grind size, a different amount of ground coffee is ejected. Therefore, every time you adjust the grind size, the amount of ground coffee has to be reprogrammed manually as well if you want to deviate from the standard setting.

6. Pull the portaﬁlter out of the bracket and gently knock the portaﬁlter against the worktop to evenly spread the ground coffee around the ﬁlter insert. Use the tamper to tamp the ground coffee into the ﬁlter insert. Make sure that the ground coffee does not exceed the edge of the portaﬁlter, otherwise the portaﬁlter cannot be screwed into the brewing group.

7. Remove any excess coffee powder on the edge of the portaﬁlter to make sure it can be properly inserted into the brewing head.

151150

CAUTION: If the edge of the portaﬁlter is not clean, the portaﬁlter cannot be

;

screwed tightly into the brewing head and water might run out past the portaﬁlter. CAUTION: When using compact 44 mm pods, simply place them in the centre of

the corresponding ﬁlter insert (R). In that case, tamping is not necessary.

4. INSERTING THE PORTAFILTER

●

Make sure that the steam / hot water wand is pushed all the way back.

●

Now, press the button without the portaﬁlter inserted to remove coffee

GB GB

residues from the brewing head. You can press the button again after a few seconds to stop the ﬂow of the water.

●

Insert the portaﬁlter with the ﬁlter insert and the ground coffee resp. the pod

5. MAKING ESPRESSO

●

Place one or two empty cups (ideally pre-heated on the cup shelf or with a previous rinse cycle) on the drip grid, underneath the spouts of the portaﬁlter.

●

When the lights of the four function buttons light up constantly, press the or

button. The espresso extraction starts, the function light of the button

that was pressed lights up.

NOTE: Check if the needle of the pressure gauge ﬁrst is positioned in the PRE INFUSION range and then rises to the OPTIMAL range while the espresso is extracted. Please read the chapter “pressure gauge - manometer” on page 141/142.

●

If you want to stop the coffee extraction before the machine stops it automatically, press the corresponding button (

or ).

into the brewing head: At the start, the handle is positioned on the left side, underneath the

symbol on the brewing head.

■

PROGRAMMING THE AMOUNT OF ESPRESSO

You can not only program the grind size and the amount of ground coffee but also the duration of the coffee extraction, meaning the amount of espresso in your cup. Obviously, this also affects the strength and the crema of your espresso.

You have to adjust the amount of coffee while the espresso is running into the cup.

How to program the amount of coffee:

Press and hold the

or buttons until the desired amount has been issued instead of just pressing the buttons brieﬂy. Then, let go of the button, the new amount of coffee has been saved.

●

Press the portaﬁlter up and against the brewing head and turn the handle all the way to the right, so that the handle is at a 90 ° angle to the machine, positioned underneath the

symbol on the brewing head.

CAUTION: You should be able to turn the portaﬁlter all the way to the right without much effort. Should this not be the case, you have to remove the portaﬁlter again and reduce the amount of coffee powder to allow the portaﬁlter to be easily screwed in. As the portaﬁlter is under high pressure while the coffee is being brewed, it might come loose if it is not screwed in all the way. Disregard means a high risk of burning.

CAUTION: Never leave the espresso machine unattended while brewing espresso!

Never touch the hot surfaces of the espresso machine. You could scald yourself! Especially the portaﬁlter, the brewing head, the ﬁlter insert and the steam / hot water wand are very hot during and after use!

Never remove the portaﬁlter while coffee is being dispensed! After coffee extraction, wait for at least 10 seconds before screwing the portaﬁlter

out of the brewing head. To do that, slowly turn the portaﬁlter to the left to prevent splashes of hot water or coffee.

Brieﬂy let water run through the brewing head – without the portaﬁlter inserted – to clean the inside of the machine and prevent limestone deposits. To do that, press the

button and let the water run for a few seconds, then press the button again

to stop the running water.

153152

■

SPECIAL NOTES ON THE USE OF PODS

■

WATER TANK RUNS EMPTY DURING USE

If you want to use pods for making your espresso, place them in the centre of the ﬁlter insert for pods (R). Make sure that all of the pod paper is in the ﬁlter insert and that no paper protrudes over the edge of the ﬁlter insert. Please follow the instructions on the pods packaging. Turn the ﬁlter insert into the brewing head as described above.

CAUTION: If the pod is not placed in the centre of the ﬁlter insert, the portaﬁlter cannot be completely screwed into the brewing head and a few drops of hot water may drip from the portaﬁlter.

GB GB

If you unscrew the portaﬁlter from the brewing head after the coffee has been extracted, the pod may stick to the brewing head. To remove it from there, tilt the portaﬁlter slightly and tap the pod to release it so that it falls into the portaﬁlter.

6. REMOVING THE FILTER INSERT FROM THE PORTAFILTER

●

When the portaﬁlter with the ﬁlter insert has cooled down slightly, you can re-

●

Always check the water level in the water tank and ﬁll the water tank daily. When the tank runs empty, your appliance vibrates and the operating noise becomes noticeably louder. The four function lights of the buttons

(

;

and

, , )

ﬂash.

●

In this case, switch off the appliance with the On/Off button and disconnect the power plug. Remove the portaﬁlter from the brewing group. Fill the tank with fresh, cold tap water up to the MAX marking and reconnect the power plug. Switch the appliance on again with the On/Off button. Check that the steam / hot water control is in the central position Wait until the function lights of the four buttons

(

;

and

, , )

light up constantly again and the appliance has reached its operating temperature.

●

Place the milk jug under the steam/hot water wand.

●

Turn the steam/hot water control to the right, to the hot water function .



move the ﬁlter insert using a teaspoon handle. Slide the handle underneath the ﬁlter edge and lever the ﬁlter insert out of the portaﬁlter.

●

The steam/hot water function light illuminates constantly. Leave the hot water

7. PREPARE MORE ESPRESSI

Your Solis Grind & Infuse Compact espresso machine is equipped with an electronic system that allows you to brew several espressi in a row, always ensuring the perfect brewing temperature. If you press the corresponding button (

or ), the

respective function light ﬂashes until the appliance has cooled down again. As soon

function switched on until the circuit has ﬁlled up with water and the hot water runs normally out of the steam/hot water wand.

●

Then, turn the steam/hot water control back to the central position . If the four function lights

●

The appliance can be put back to normal use.

(

;

and

, , ) are still ﬂashing, please repeat this process.

as the function light is constantly illuminated, the espresso is extracted.

■

ENERGY-SAVING FUNCTION: AUTOMATIC SHUTDOWN

Your Solis Grind & Infuse Compact espresso machine is equipped with an automatic shutdown to save energy. This switches the machine off automatically if it is not used for approx. 30 minutes. If you want to put the appliance back into operation, press the On/Off button and wait until all four function lights of the buttons (

;

and

, , ) light up constantly again.

155154

STEAMING MILK FOR CAPPUCCINO / CAFFÈ LATTE

CAUTION: Never touch the hot surfaces of the espresso machine especially the one of the steam / hot water wand during and after the steam function. You could scald yourself!

Never point the steam / hot water wand towards persons, animals or

steam and moisture sensitive furniture! The escaping steam is very hot and could

The steam / hot water wand with the steaming nozzle of your Solis Grind & Infuse

cause scaldings! Compact espresso machine turns fresh, cold milk into creamy, warm frothed milk. Use it to create delicious cappuccino or latte.

Please proceed as follows:

●

In a larger cup, make an espresso.

GB GB

●

Wait 10 seconds and turn the portaﬁlter out of the brewing head.

HEAT WATER OR BEVERAGES USING THE STEAM FUNCTION

You can also use the steam function and the steam / hot water wand to heat water

or beverages (e. g. hot chocolate). ATTENTION: The portaﬁlter must always be removed before the steam or hot water function is switched on!

It is completely normal for some steam to escape from the brewing head. Only touch the steam/hot water wand by the rubber loop!

●

To ﬂush any residual water out of the steam wand, place a tall container underneath the steam/hot water wand.

●

When all four function lights of the buttons (; and , , ) are constantly illuminated, turn the steam/hot water control to the left to the steam function The steam/hot water function light

ﬂashes to indicate that steam is being released. First, a small amount of hot water escapes, then a strong jet of steam follows. Stop the steam function by turning the steam/hot water control to the central position

●

Pour fresh, cold milk from the refrigerator into the milk jug. Remember that the

. Pour away the water in the container.



HOT WATER FUNCTION

If you turn the steam / hot water control to the right to the hot water function hot water is discharged through the wand. Use it e.g. to make tea or reﬁlling the water cycle with water after the water tank has run dry.

Please proceed as follows: CAUTION: The portaﬁlter always has to be removed before the steam or hot water

function is switched on!

●

Place a container or the milk jug underneath the steam / hot water wand.

volume of cold milk will double when it is frothed.

●

Lower the steam/hot water wand deep into the milk and slowly turn the steam/ hot water control to the left to the steam function

. The corresponding function light ﬂashes. Steam escapes, quickly frothing the milk. Move the milk jug up and down, gently turning it until a nice, creamy milk froth has formed.

●

Turn the steam/hot water control back to the central position  to stop the steam function.

●

Take the milk jug away and gently tap it onto a work surface to allow any air bubbles to escape and gently shake the jug to even out the consistency.

●

Wipe the steam/hot water wand clean with a damp cloth. Using the loop, swivel the wand over the drip tray and turn the steam/hot water control back to the steam function

. Let some steam escape into the drip tray to ﬂush the residual milk out of the wand. Then turn the steam/hot water control back to the central position

●

Pour the frothed milk directly onto the espresso.



●

Turn the steam / hot water control to the right to the hot water function . The steam / hot water function light

constantly lights up white, indicating that hot water is being discharged. The hot water escapes through the steam / hot water wand.

●

To stop the hot water function, return the steam / hot water control to the central position

. The corresponding function light goes out.



CAUTION: Never touch the hot surfaces, especially not the steam / hot water wand, while the hot water function is active. You could burn yourself!

157156

■

TIPS FOR THE PERFECT ITALIAN ESPRESSO

The coffee beans, the grind size, the amount of ground coffee, the pressure at which the coffee powder was tamped into the ﬁlter insert as well as the extraction time are crucial factors for a perfect espresso. Furthermore, they determine whether it is stronger or less strong and which kind of crema develops. You can experiment with these factors to create the espresso that perfectly suits your taste.

If you choose a ﬁner grind size, you have to ﬁll a larger amount of coffee into the ﬁlter insert. However, you have to tamp the coffee less ﬁrmly. Otherwise, the water will not be able to ﬂow through the ground coffee even when the pressure is high.

GB GB

If you select a larger grind size, you should ﬁll a smaller amount of coffee into the ﬁlter insert. If you do that, you have to tamp the coffee more ﬁrmly. Otherwise, the water runs through the ground coffee too quickly.

The ground coffee always has to be tamped. Always store the coffee beans in an airtight, closed container, protected from mois-

ture and in cool surroundings. A vacuum pack would be perfectly suited. Buy coffee beans in small packaging units to reduce storage time and do not keep more than a weeks’ worth of beans.

Grind size Dosage Tamping Cycle time

Strong espresso, bitter, small amount

Too ﬁne

Too much ground coffee

Too ﬁrm

More than 20 seconds ( More than 30 seconds (

)

Optimal pressure Pressure too low Pressure too high

Espresso is dispensed after 4–7 seconds

The espresso ﬂows out slowly, the temperature is high

The crema is brown and dense

The espresso is dark brown

Espresso is dispensed after 1–3 seconds

The espresso ﬂows out quickly and is watery

The crema is light and thin The espresso is light brown, it

tastes bitter and not intense

Espresso is dispensed after 7–8 seconds

The espresso ﬂows out slowly and not all the way to the end

The crema is dark or entirely missing

The espresso is dark brown, it tastes bitter and burnt

Optimally balanced espresso

Watery espresso

Remember: The pressure gauge needle should always be within the OPTIMAL range during extraction. See also the information on pages 141/142 and 159.

Optimal

Too coarse

8–10 g (1 cup) 15–18 g (2 cups)

Too little ground coffee

Optimal

Too light

13–18 seconds ( 20–30 seconds (

Less than 10 seconds ( Less than 20 seconds (

)

After the espresso is extracted, remove the portaﬁlter and let water run through the brewing head to clean the internal water circuit and preventing quick calciﬁcation.

Select a ﬁner grind size or increase the amount of ground coffee resp. tamp the ground coffee into the ﬁlter insert more ﬁrmly.

Select a larger grind size or reduce the amount of ground coffee resp. tamp the ground coffee into the ﬁlter insert less ﬁrmly.

159158

■

IF THE GRINDER IS BLOCKED

Should the grinder be blocked, this might be caused by contaminated coffee beans (e.g. little stones).

Please proceed as follows:

●

Switch the appliance off with the On/Off button and disconnect the power plug to resolve the blockade.

●

Remove the ground coffee left in the portaﬁlter.

●

GB GB

Turn the grind size rotary wheel to the left ( ), to select the largest grind size: 9, 10 or 11. Remove all coffee beans out from the bean container. Coffee beans that might be stuck in the bean container can be removed with a vacuum cleaner.

CLEANING AND MAINTENANCE

CAUTION: Unless explicitly stated otherwise, the appliance has to be switched off and allowed to cool down with the power plug disconnected before every cleaning cycle.

Do not use abrasive or aggressive cleaning agents, rough sponges or cloths as they might scratch the surface.

ATTENTION: Never immerse the espresso machine casing, the grinder, the power cord or the power plug in water or other liquids or allow the parts to come into contact with them!

NOTE: The espresso machine parts and accessories are not dishwasher safe.

■

CLEANING THE FILTER INSERTS AND THE PORTAFILTER

●

It is recommended that the portaﬁlter, with an empty ﬁlter insert inside, is regularly screwed into the brewing head and rinsed with hot water. Press the or

button to ﬂush hot water through the portaﬁlter to remove potential

coffee residues and contaminations. CAUTION: Be careful when removing the portaﬁlter afterwards, as the poten-

tially remaining pressure might cause hot water splashes.

●

Use the small needle of the cleaning tool to clean the hole of the double wall ﬁlters. The pin is not intended for the single wall ﬁlters. Carefully push the needle

●

The contaminations that have caused the blocking fall out of the grinding cones.

●

Reconnect the appliance to the power mains and switch it on with the On/Off button.

straight into the hole to avoid breaking it.

●

Place the dirty portaﬁlter and the ﬁlter inserts in a container with mild detergent and hot water up to the portaﬁlter handle.

After that, thoroughly clean and dry everything.

●

Place a container underneath the grinder resp. the bracket.

CAUTION: The portaﬁlter and the ﬁlter inserts must not be cleaned in the dish

●

Brieﬂy press the grinding button ( ) once.

●

If the motor of the grinder can turn freely, ground coffee falls into the container. Throw this ground coffee away.

●

Press the grinder button again and turn the rotary wheel back to the previous grind size setting. If the ground coffee is too coarse, you might need to throw that ground coffee away as well.

●

Now, make espresso like you normally do.

CAUTION: If the grinder is still blocked and can not be made to run, press the On/ Off button again and switch the appliance off.

Repeatedly, turn the grind size rotary wheel left and right. Try again to activate the grinder. Should the grinder still be blocked after multiple attempts, please contact Solis or a service centre authorised by Solis.

washer!

THOROUGH CLEANING WITH THE SOLITABS CLEANING TABLETS EVERY 3 MONTHS

You should thoroughly clean the ﬁlter inserts and the portaﬁlter approximately every third month with the SOLITABS cleaning tablets (art. no. 993.02) to remove coffee grease and other contaminations.

Please proceed as follows:

●

Connect the power plug and switch the appliance on with the On/Off button. Wait for all four function lights to light up constantly.

●

Place the ﬁlter insert (double wall, 1 cup) in the portaﬁlter and put a SOLITABS cleaning tablet as well as the white coin into the empty ﬁlter insert.

●

Screw the portaﬁlter into the brewing head.

●

Push the button to let hot water run out of the portaﬁlter.

●

Push the button again if water runs out of the portaﬁlter to stop the water ﬂow.

161160

●

Let the tablet dissolve and act for at least 15 minutes.

●

Press the button again and wait for one minute. Repeat this process ﬁve times.

●

After that, screw out the portaﬁlter. Remove the ﬁlter insert and the white coin

●

Screw the nozzle back onto the steam/hot water wand.

●

After each cleaning cycle and before starting to use the appliance again, you should activate the steam function for a couple of seconds to clean the nozzle of any residues.

and rinse the portaﬁlter and the ﬁlter insert thoroughly under running water.

■

Dry both parts.

●

Switch the appliance off with the On/Off button, disconnect the power plug and clean the brewing head with a soft, moist towel or sponge to remove all cleaning tablet residues.

CLEANING THE CHASSIS, THE CUP SHELF, THE BEAN CONTAINER AND THE WATER TANK

●

Clean the chassis, the cup shelf, the empty bean container and the water tank with a soft, slightly moist towel and dry all parts with a dry towel.

GB GB

■

CLEANING THE DRIP TRAY WITH DRIP GRID

●

Remove, empty and clean the drip tray with the drip grid at regular intervals but every time it is full and the red ﬂoat gauge is visible between the drip grid.

●

Proceed in the same way for all ﬁlter inserts that you have used.

■

CLEANING THE BREWING HEAD AND THE BREWING GROUP

●

Coffee grease and other contaminations can also collect on the brewing head and the brewing group. Remove them with a toothpick or a soft, moist sponge or towel when the appliance is disconnected and switched off, or let hot water run through while the appliance is switched on and the portaﬁlter is not screwed in.

■

CLEANING THE ACCESSORIES

●

Clean the milk jug after every use in hot dish water.

●

Regularly clean the lid of the bean container with warm dish water and subsequently rinse it with clear water. Then, dry it carefully and place it back on the bean container.

■

CLEANING THE STEAMING NOZZLE OF THE STEAM / HOT WATER WAND

●

Remove the drip grid and pull the drip tray out to the front. Hand wash the drip tray and the drip grid with mild detergent and warm water. Do not use any aggressive cleaning agents or scouring sponges. Rinse the tray and the grid with clear water and carefully dry both parts.

CAUTION:

Drip tray and drip grid are not dishwasher safe.

●

Reinstall the drip tray and place the grid back on the drip tray.

Tip: The black cover behind the grid can be removed for cleaning.

CAUTION: The appliance has to be switched off, unplugged and cooled down before the steam / hot water wand with the steaming nozzle is cleaned!

●

Unscrew the steaming nozzle from the steam / hot water wand. Rinse the steaming nozzle carefully in warm water and then re-rinse it with clear water.

●

Should the nozzle be blocked, insert the big needle of the cleaning tool into the opening of the nozzle. If the nozzle still is clogged, ﬁrst place the nozzle in a glass of hot water, then use the needle again to remove the blockage.

■

CLEANING THE GRINDER

●

We recommend regularly cleaning the grinder with GRINDZ™ (art. no. 993.08) to clean it from coffee grease and oil. This is to preserve the quality of the ground coffee.

163162

DESCALING

If your appliance requires a descaling cycle, the warning light this case, please perform a descaling cycle as soon as possible. After approx. 2 litres more have been extracted, the warning light latest, the descaling cycle has to be promptly performed.

ATTENTION: In the event of an alarm, you should descale your machine immediately in order to prevent the functionality from being reduced or the coffee quality from degrading. Repairs to the espresso machine relative to limescale problems are not covered by the warranty if the descaling procedure described below is not performed

GB GB

regularly. Solis recommends descaling your Solis Grind & Infuse Compact espresso machine with

a mixture of SOLIPOL

703.02) for descaling the machine. Damages caused by the use of improper descaling agent are not covered by warranty.

When the descaling alarm is displayed, please proceed as follows:

1. Switch the appliance off with the On/Off button and disconnect the power plug. Turn the portaﬁlter out of the brewing head.

2. Remove the water tank from the appliance and empty it out. water ﬁlter from the tank. Fill the water tank with 1.25 litres of water and

1.25 litres of SOLIPOL solution. Place the water tank back on the rear of the appliance. Empty the drip tray and reinsert drip tray and grid.

3. Place a large 2,5 litres container (e.g. a bowl or a baking mould etc.) on the drip grid underneath the brewing head. The steam / hot water wand has to be directed into the container.

4. Insert the plug. While the machine is switched off, simultaneously press and hold both espresso buttons ( the On/Off switch for 3 seconds. The descaling program starts and the descaling solution in the tank runs through the brewing head and through the steam / hot water wand. During the descaling process, the function lights of the two espresso buttons ( Limestone residues are removed from the water circuit.

5. After multiple cycles and pauses, the descaling program is completed. The two function lights of the espresso buttons ( can be emptied out during the pauses (in case it does not hold 2,5 litres).

6. Take the water tank off and pour away the descaling solution if there is any left. Rinse the water tank multiple times under running water. Reﬁll the clean water tank with fresh, cold tap water.

special and water. Please use only SOLIPOL® special (art. no.

special so that the tank is ﬁlled with 2.5 litres of descaling

and ) and then immediately press and hold

and ) are ﬂashing as well as the descaling warning light.

lights up permanently. Now at the

and ) go out. Tip: The container

starts ﬂashing. In

Remove the Solis

7. Now, the machine has to be rinsed to remove the descaling agent residues. Empty the container and the drip tray. Reinstall the drip tray and the grid. Place the container back underneath the brewing head resp. the steam / hot water wand.

8. Press and hold both espresso buttons ( approx. 3 seconds until they start ﬂashing, then release them. The rinsing process starts and the water runs through the brewing head and the steam / hot water wand. During the rinsing process, the buttons (

) as well as the descaling warning light are ﬂashing. After multiple cycles and pauses, the rinsing process is completed and the appliance switches off.

9. Take the water tank off, empty it out, rinse it with clear water and reinstall the water ﬁlter. Then, reﬁll the water tank with fresh water and place it back on the appliance. Empty the drip tray and clean it.

10. If you switch the appliance back on with the On/Off button, the descaling warn-

ing light please repeat the descaling process.

NOTE: Please wipe potential splashes of descaling solution on the appliance casing away immediately, as the agent might damage the surface.

NOTE: If the descaling procedure is not completed correctly (e.g. no electricity), we recommend to complete the procedure and rinse properly the appliance.

WARNING: Never submerge the power cord, the power plug, the grinder or the appliance in water or any other liquid. During descaling, never remove the water tank or allow it to empty completely.

■

STORING THE SOLIS GRIND & INFUSE COMPACT ESPRESSO MACHINE

Store the cooled down, cleaned and dry machine in an upright position, ideally in the original packaging. Do not place any items on the appliance.

has gone out. If the descaling warning light is still glowing,

and ) simultaneously for

and

165164

TROUBLESHOOTING

CAUTION: Should there be any problems or impairments to the functionality of the appliance, immediately switch the appliance off and disconnect the power plug.

Problem Possible cause Solution The machine does

not dispense any hot water.

GB GB

The machine does not dispense steam.

Steam escapes from the edges of the portaﬁlter.

Coffee runs out from the edges of the portaﬁlter.

Air has intruded into the water circuit and causes the pump to run idly.

The steaming nozzle opening is clogged.

There is only little water in the tank so that the pump can not suck in any water.

The steaming nozzle opening is clogged.

Espresso is being dispensed while the steam function is activated.

Too much ground coffee in the ﬁlter insert, preventing the portaﬁlter from being fully turned into the brewing head.

Make sure that the water tank is correctly installed and that the water level does not stand underneath the MIN marking. Repeat the steps described in “Before ﬁrst use” / “C. Rinsing the machine” resp. “Water tank runs empty during use” (p. 155).

Remove potential residues on the opening with the large needle of the cleaning tool.

Check the water level in the water tank. If necessary, ﬁll the tank up to the MAX marking.

Remove potential residues on the opening with the large needle of the cleaning tool.

Stop the espresso extraction by pressing the activated espresso button again. Turn the steam / hot water control to the position in the centre vate the steam function. Wait for all four function lights to light up constantly and start another espresso extraction.

Carefully and slowly turn the portaﬁlter out of the brewing head. Please note that the pressure could cause hot splashes. Clean the brewing head with a soft, moist sponge or towel. Reduce the amount of ground coffee and restart the espresso extraction. Please refer to the tips given on p.

158/159.

to deacti-



Problem Possible cause Solution Coffee runs out

from the edges of the portaﬁlter.

The espresso is watery and cold.

The grinder is blocked or loud.

The appliance is switched on and the function light of the On/Off button ﬂashes rapidly.

Too large amount of espresso was dispensed.

Too large amount of ground coffee in the ﬁlter insert.

The machine makes loud noises while the steam function is active.

Ground coffee is stuck to the brewing head.

The holes in the ﬁlter insert are clogged.

The grind size is too coarse.

If this is the ﬁrst espresso you are making, the ﬁlter insert might still be cold.

There are impurities among the coffee beans.

The steam / hot water control is not set to position in the centre

The extraction amount for 1 or 2 cups was not correctly set.

The amount of ground coffee for 1 or 2 cups was not correctly set.

The loud noises originate from the water pump which works at high pressure when steam is dispensed.



Clean the brewing head with a soft, moist sponge or towel.

Carefully and slowly turn the portaﬁlter out of the brewing head. Please note that the pressure could cause hot splashes. Clean the holes in the ﬁlter insert with a brush or the cleaning tool. Clean the ﬁlter inserts as described in the section “Cleaning” (p.

Choose a lower grind size to get more ﬁnely ground coffee. This will yield a stronger and hotter espresso.

Rinse the portaﬁlter with the ﬁlter insert with hot water as described.

Press the grind button the grinding process. Proceed as described in the section “If the grinder is blocked” (p.

Turn the steam / hot water control to the position in the centre goes back to normal operation mode.

Reduce the extraction amount by making a new setting. Please proceed as described in the section “Programming the amount of espresso” (p. 153).

Reduce the amount of ground coffee by making a new setting. Please proceed as described in the section “Programming the amount of ground coffee” (p. 151).

Completely normal operation.

161).

to interrupt

. The appliance



160).

167166

Problem Possible cause Solution Espresso is not

dispensed and ﬂows out too slowly.

GB GB

The holes in the sieve of the brewing head are clogged.

The openings of the ﬁlter inserts are clogged.

The grind size is too ﬁne.

The ground coffee was tamped too strongly.

The dispensed amount of espresso is too small.

The water tank is not installed correctly.

There is too little water in the tank so that the pump can not suck in any water.

Empty water tank

Take the portaﬁlter out of the brewing head and let hot water run through it (press the the water run through the sieve irregularly, descale the appliance as described in the section “Descaling” on page

Set the appliance to a coarser grind size (higher number).

Use less pressure when tamping the ground coffee.

Manually adjust a larger amount of espresso. Please proceed as described in the section “Programming the amount of espresso” (p.

Correctly install the water tank so that it lies ﬁrmly against the back side of the appliance.

Check the water level and, if required, ﬁll the water tank with fresh cold tap water up to the MAX marking.

Fill the water tank up to the MAX marking with fresh cold tap water.

or button). Should

164.

161).

153).

Problem Possible cause Solution Milk is not prop-

erly steamed.

The appliance stops the operation.

Should none of the above stated reasons apply, please contact Solis or a service centre authorised by Solis.

Not enough steam. Remove potential residues from the

opening of the steaming nozzle using the large needle of the cleaning tool.

The protection mechanism of the electric grinder motor was triggered.

Switch the appliance off, pull the power plug and let the appliance cool down for approx. 60 minutes.

The machine makes unusual noises while making espresso.

The machine does not dispense any hot water or steam.

There is too little water in the tank so that the pump can not suck in any water.

The steaming nozzle is clogged.

Check the water level. If required, ﬁll the water tank with fresh cold tap water up to the MAX marking.

Remove potential residues from the opening of the steaming nozzle using the large needle of the cleaning tool.

169168

DISPOSAL

hold waste. It must be taken to special local community waste collection centres or to a dealer providing this service. Disposing of electrical and electronic equipment separately avoids possible negative effects on the environment and human health

ered and recycled to obtain signiﬁcant savings in energy and resources. In order to underline the duty to dispose of this equipment separately, the product is marked

Solis of Switzerland Ltd reserves the right to carry out technical and visual changes

Keep the original packaging in a safe place so that you may use it in the

COFFEE AND SUPPLIES

The following accessories, coffee variants and consumables are available for your Solis Grind & Infuse Compact espresso machine:

Art. no. 700.86 SOLIS Water ﬁlter Art. no. 703.02 SOLIPOL® special Descaling agent (1‘000 ml) Art. no. 993.08 SOLIS GRINDZ™ Grinder cleaner Art. no. 993.02 SOLITABS Cleaning tablets (10 pcs.)

GB GB

Art. no. 978.40 SOLIS Coffee grinder knock-out drawer Art. no. 907.26 SOLIS Professional metal tamper Art. no. 907.22 SOLIS Tamper mat Art. no. 907.23 SOLIS Espresso cup riser Art. no. 907.25 SOLIS Digital Pocket Scale electronic precision scale Art. no. 992.04 SOLIS Intense Espresso coffee beans (500 g) Art. no. 992.60 SOLIS Smooth Crema coffee beans (500 g) Art.-Nr. 992.12 SOLIS Intense Espresso 44 mm Pods (100 pcs. à 7 g) Art. no. 992.13 SOLIS Smooth Crema 44 mm pods (100 pcs. à 7 g)

The accessories and consumables for your Solis Grind & Infuse Compact espresso machine are available from good specialist retailers or from Solis. You can ﬁnd contact addresses at the end of this manual.

TECHNICAL SPECIFICATIONS

Model-No. Product description Espresso machine Voltage / Frequency 220 –240 V~ / 50 –60 Hz Output 1600 Watt Measurements approx. 28@30@39 cm (length@depth@height) Weight approx. 7,6 kg Technical changes reserved.

1313, Type 1018

Information for correct disposal of the product in accordance with the European Directive EU 2011/65/EU.

At the end of its working life this equipment must not be disposed of as an house-

deriving from an inappropriate disposal and enables its components to be recov-

with a crossed-out dustbin.

and modiﬁcations to improve the product at any time.

SOLIS HELPLINE

This item stands out due to its long-life cycle and reliability. Despite this though, if a malfunction ever occurs, simply give us a call. Often a breakdown can be easily and quickly remedied with the right tip or technique without having to straight away send off the device for repair. We will give you all the advice and practical support you require. The contact addresses can be found at the end of this manual.

event that transportation or shipping of the product becomes necessary.

EU 2011/65/EU

EU 2012/19/EU

EU 2012/19/EU.

171170

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees voor u uw Solis in gebruik neemt aandachtig deze gebruiksaanwijzing om het apparaat te leren kennen en veilig te bedienen. Wij raden u aan om deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig te bewaren en te overhandigen aan een eventuele nieuwe eigenaar van het apparaat.

Bij het gebruik van elektrische apparatuur moeten voor uw eigen veiligheid de volgende veiligheidsmaatregelen in acht

NL NL

worden genomen:

1. Om elektrische schokken te voorkomen, mogen noch het apparaat, noch het netsnoer en de stekker in contact komen met water of andere vloeistoffen. binnendringen, waardoor het apparaat beschadigd kan raken. Risico op een elektrische schok! Als snoer of de stekker in contact komt met vloeistof, gebruikt u droge rubberen handschoenen om de stekker onmiddellijk uit het stopcontact te halen. Gebruik het apparaat pas weer als u het door Solis of een door Solis erkend servicepunt heeft laten controleren op een goede en veilige werking.

2. Het apparaat nooit met natte of vochtige handen of voeten bedienen of de stekker uit het stopcontact trekken of plaatsen.

3. Controleer voor ingebruikname of de op het typeplaatje van het apparaat aangegeven spanning overeenkomt met de netspanning. Wij raden aan het apparaat niet aan te sluiten op een meervoudig stopcontact.

4. Gebruik het apparaat alleen voor de bereiding van kofﬁe en heet water, zoals beschreven in deze handleiding of voor het verwarmen van andere vloeistoffen met het stoompijpje. Bescherm het apparaat tegen vochtigheid en water, en gebruik het apparaat nooit buitenshuis.

Grind & Infuse Compact espressomachine

Er kan water in de behuizing

het apparaat, het net-

5. Laat het netsnoer niet over de rand van de tafel hangen, zodat het niet omlaag kan worden getrokken. Zorg ervoor dat het snoer en stekker niet in contact kunnen komen met hete oppervlakken, zoals een kookplaat of een radiator of met het apparaat zelf.

6. Leg het netsnoer zodanig dat niemand erover kan struikelen. Houd het netsnoer uit de buurt van scherpe voorwerpen.

7. Wikkel het netsnoer altijd volledig af voordat u de stekker in het stopcontact steekt.

8. Houd het apparaat uit de buurt van heet gas, hete kachels of andere warmte-afgevende apparaten of warmtebronnen. Gebruik het apparaat nooit op een nat of heet oppervlak. Plaats het apparaat niet in de buurt van vocht, warmte en open vuur. Houd de espressomachine uit de buurt van bewegende onderdelen of apparaten.

9. Trek niet aan het snoer en draag het apparaat niet aan het snoer. U mag ook niets op de stroomkabel plaatsen. Trek nooit aan het snoer om het apparaat uit het stopcontact te halen, maar trek aan de stekker.

10. Til het apparaat altijd op aan de basis, nooit aan het waterreservoir of de lekbak!

11. We adviseren om met dit apparaat geen verlengsnoer te gebruiken. Zet het apparaat niet direct onder een stopcontact.

12. Controleer voor u de stekker van het apparaat in het stopcontact steekt of hem eruit haalt altijd of het apparaat is uitgeschakeld en de stoom-/heetwaterregelaar in de middelste stand

13. Het apparaat moet tijdens het gebruik op een vlak, stabiel, vocht- en hittebestendig en droog werkoppervlak staan, zoals een tafel of aanrecht. Het apparaat mag niet bij de rand staan.

14. Het apparaat is niet ontworpen voor gebruik buitenshuis. Het apparaat mag niet met regen in contact komen. Niet gebruiken in voertuigen of op boten.

staat.



173172

15. Houd minimaal 20 cm afstand tussen het apparaat en muren, gordijnen of andere materialen en voorwerpen en zorg ervoor dat de lucht vrij rond het apparaat kan circuleren.

16. Dek het apparaat nooit af met doeken en dergelijke als het apparaat actief is.

Plaats niets (behalve voor te verwarmen

kopjes) op het apparaat.

17. Schakel het apparaat uit met de aan-uitknop en haal altijd de stekker uit het stopcontact als het apparaat niet wordt gebruikt, u het onbeheerd achterlaat of als het moet worden

NL NL

gereinigd. Wij raden aan een aardlekschakelaar (FI-veiligheidsschakelaar) te gebruiken om extra bescherming te bieden bij het gebruik van elektrische apparaten. Het is raadzaam om een veiligheidsschakelaar te gebruiken met een nominale reststroom van maximaal 30 mA. Neem voor deskundig advies contact op met uw elektricien.

18. Voer geen wijzigingen uit aan het apparaat, het snoer, de stekker en de accessoires.

19. Onjuist gebruik kan tot lichamelijk letsel leiden!

23. Zet het apparaat zo neer dat het niet aan direct zonlicht wordt blootgesteld.

24. Steek nooit scherpe of puntige voorwerpen en gereedschap in de openingen van het apparaat. Het apparaat kan beschadigd raken of er kan gevaar voor elektrocutie ontstaan!

25. Schakel het apparaat altijd eerst uit met de aan-uitknop en haal de stekker uit het stopcontact voordat u onderdelen verwijdert of terugplaatst. Dit geldt ook voor het verwijderen van het waterreservoir en bij het vullen van het waterreservoir zonder het uit het apparaat te verwijderen.

26. Het apparaat niet schudden of verplaatsen terwijl het in gebruik is.

Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcon-

tact voor u het apparaat verplaatst.

27. Gebruik het apparaat uitsluitend zoals beschreven in deze handleiding. Gebruik alleen de meegeleverde of door Solis aanbevolen accessoires. Onjuiste accessoires of verkeerd gebruik kunnen het apparaat beschadigen of brand, elektrische schokken of persoonlijk letsel veroorzaken.

20. Probeer nooit een apparaat te pakken dat in water of in een andere vloeistof is gevallen. Trek altijd eerst met droge rubberen handschoenen de kabelstekker uit het stopcontact voordat u het apparaat uit het water of een andere vloeistof haalt. Gebruik het apparaat pas weer als u het door Solis of een door Solis erkend servicepunt heeft laten controleren op een goede en veilige werking.

21. Plaats het apparaat nooit zodanig dat het in het water kan vallen of in contact kan komen met water (bijv. in of naast een gootsteen).

22. Dompel het apparaat of onderdelen van het apparaat (met uitzondering van het waterreservoir),

netsnoer of stekker nooit onder in water en voorkom elk contact met water of andere vloeistoffen.

28. Gebruik het apparaat nooit met een externe timer of afstandsbediening.

29. Zorg er altijd voor dat het apparaat goed is gemonteerd voor u de stroomadapter in een stopcontact steekt en het apparaat in gebruik neemt.

30. Het apparaat is uitsluitend geschikt voor huishoudelijk gebruik, niet voor commercieel gebruik.

31. Verwijder verpakkingsmateriaal en eventuele stickers of labels (behalve het typeplaatje) voor de eerste ingebruikname van het apparaat.

32. Controleer voor elk gebruik van uw espressomachine of het apparaat, het netsnoer en de stekker onbeschadigd zijn en er geen losse onderdelen zijn

175174

33. Om elektrische schokken te voorkomen mag u het apparaat niet gebruiken als het netsnoer of de stekker beschadigd is, als het apparaat andere storingen vertoont, gevallen is, anderszins beschadigd is

te voorkomen

of als er onderdelen loszitten. Om gevaar

, mag u het apparaat nooit zelf repareren of onderhouden, behalve voor reiniging en ontkalking. Lever het apparaat in bij Solis of een door Solis erkend servicepunt om het te laten controleren, repareren of mechanisch en elektrisch te laten herstellen.

34. Personen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke

NL NL

vermogens, of onwetende en onervaren mensen en kinderen mogen het apparaat niet gebruiken, tenzij onder toezicht van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid en hun exacte instructies geeft over het correcte gebruik van dit apparaat. Bovendien moeten ze precies hebben begrepen welke gevaren het apparaat kan opleveren en hoe het op een veilige manier kan worden gebruikt.

Reiniging en onderhoud van het apparaat mag niet door kinderen worden uitgevoerd, tenzij ze ouder zijn dan 8 jaar en de werkzaamheden onder toezicht worden uitgevoerd.

Het apparaat mag in geen geval door kinderen jonger dan 8 jaar worden gebruikt of gereinigd. Houd apparaat en netsnoer buiten het bereik van kinderen jonger dan 8 jaar.

35. Houd het apparaat en het snoer altijd buiten bereik van kinderen.

Houd reinigingsgereedschap buiten het bereik van

kinderen – verstikkings- en verwondingsgevaar!

36. Er moet toezicht worden gehouden op kinderen om te zorgen dat ze niet met de espressomachine spelen.

37. Trek na elk gebruik altijd de stekker uit het stopcontact. Pas dan is het apparaat helemaal uitgeschakeld.

38. Gebruik alleen koud, schoon leidingwater voor het waterreservoir, nooit andere vloeistoffen. Giet nooit koolzuurhoudend water in het waterreservoir! Vul het waterreservoir slechts tot

39. Gebruik de espressomachine nooit met leeg waterreservoir. Hierdoor kan de pomp oververhitten!

40. Controleer altijd of de ﬁlterhouder correct in de brouwkop zit voordat u kofﬁe gaat zetten.

41. Raak tijdens het gebruik of kort daarna nooit de hete onder delen van het apparaat aan, zoals het

stoom-/heetwater-

pijpje, de metalen delen van de ﬁlterhouder, de brouwkop of het ﬁlterelement. Raak alleen de thermogeïsoleerde hand

grepen, toetsen en regelaars aan.

42. Als u nog een kop kofﬁe wilt bereiden, moet u na het verwij

deren van de ﬁlterhouder altijd minimaal 10 seconden wachten nadat de eerdere kop kofﬁe klaar is. Om de ﬁlterhouder te verwijderen moet het apparaat in de bedrijfsmodus staan, d.w.z. alle functielampjes van de toetsen moeten constant wit branden. LET OP: De ﬁlterhouder, de brouwkop, het ﬁlterelement en het met heet water bedrenkte kofﬁedik is zeer heet!

43. Verwijder de ﬁlterhouder nooit als het apparaat een brouw

proces uitvoert – het apparaat staat onder druk!

44. Wanneer tijdens de werking water bovenaan uit de ﬁlter

houder loopt, kan het ﬁlterelement verstopt zijn. Schakel in dit geval het apparaat uit, laat het afkoelen en draai pas daarna de ﬁlterhouder uit de machine. De resterende druk kan hete spatten veroorzaken. Reinig vervolgens het ﬁlterelement zoals beschreven in het hoofdstuk "Reiniging".

45. Het waterreservoir mag nooit worden verwijderd terwijl het apparaat een functie uitvoert!

46. Richt het stoom-/heetwaterpijpje nooit op personen, dieren of op stoom- en dampgevoelige voorwerpen! De ontsnap

pende stoom of het water zijn erg heet en kunnen verbrandingen veroorzaken! Raak het stoom-/heetwaterpijpje alleen aan bij de thermogeïsoleerde greep.

aan de MAX-markering en nooit met warm of heet water.

177176

47. Loop nooit weg van de espressomachine, terwijl het apparaat in werking is. Zeker niet als er kinderen in de buurt zijn.

48. LET OP: Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik! Laat het apparaat eerst volledig afkoelen voordat u delen van het apparaat verwijdert of aanbrengt of het apparaat verplaatst, vervoert of reinigt.

49. Er mogen alleen kopjes op het plateau voor kopjes van het apparaat worden gezet. Plaats geen andere voorwerpen op het apparaat!

NL NL

50. Vul het ﬁlterelement in de ﬁlterhouder alleen met gemalen

56. Dit apparaat is alleen geschikt voor huishoudelijk gebruik en in vergelijkbaar situaties zoals:

– medewerkerskeukens van winkels, kantoren of andere

werkomgevingen, – boerderijen, – door klanten in hotels, motels en andere vakantiewonin-

gen/appartementen, – pensions

en niet bestemd voor industrieel gebruik.

kofﬁe, nooit met andere stoffen.

51. Gebruik het apparaat nooit met een lege bonenhouder. Vul de bonenhouder alleen met hele kofﬁebonen, nooit met gemalen kofﬁe. Schakel de kofﬁemolen niet in zonder eerst het deksel op de bonenhouder te plaatsen. Houd vingers, handen, haar, kleding, sieraden en gereedschap uit de buurt van de bonenhouder tijdens het gebruik. Pas de maalgraad alleen aan bij lopend maalwerk!

52. Houd het apparaat en de accessoires altijd schoon. Raad

pleeg hiervoor de aanwijzingen in de gebruiksaanwijzing.

53. Gebruik geen olie of smeermiddelen bij dit apparaat

54. De omgevingstemperatuur mag tijdens het gebruik en bij

opbergen niet lager zijn dan 0 °C

om de espressomachine niet

te beschadigen.

55. De espressomachine mag tijdens het gebruik niet in een kast

staan.

179178

APPARAATBESCHRIJVING

NL NL

A Deksel van het waterreservoir B Waterreservoir voor 2,5 liter, afneembaar, met MIN- en MAX-markering

en houder voor waterﬁlter C Draaiwiel voor maalgraadinstelling D Filterhoudersteun, met daarboven het maalwerk met kofﬁepoederuit-

werper E Lekrooster, verwijderbaar F Afneembare lekbak met interne rode vlotter om aan te geven dat de

lekbak vol is G Brouwgroep met brouwkop H Filterhouder met dubbele uitloop I Zwenkbaar stoom-/heetwaterpijpje met thermogeïsoleerde greep en

afschroefbare schuimkop J Bedieningspaneel met functietoetsen (zie extra beschrijving) K Plateau voor kopjes L Bonenhouder met deksel M Stoom-/heetwaterregelaar

■

ACCESSOIRES

H Filterhouder met dubbele uitloop N Enkelwandig ﬁlterelement voor een kopje O Enkelwandig ﬁlterelement voor twee kopjes P Dubbelwandig ﬁlterelement voor een kopje Q Dubbelwandig ﬁlterelement voor twee kopjes R Filterelement voor compacte 44 mm pads S Plastic tamper met doseerlepel T Reinigingsgereedschap U Solis waterﬁlter V Roestvrij stalen melkkannetje W Metalen tamper

181180

DE REGELAARS, FUNCTIETOETSEN, LAMPJES EN DRUKINDICATORS IN HET BEDIENINGSPANEEL

2 TOETS 1 KOPJE KOFFIE ZETTEN

●

Met deze toets kunt u 1 kopje kofﬁe zetten (toets kort indrukken) of de hoe-

veelheid kofﬁe voor een kopje programmeren (toets ingedrukt houden). Meer

informatie hierover vindt u op pagina 195.

1 2 3

3 TOETS 2 KOPJES KOFFIE ZETTEN

●

Met deze toets kunt u 2 kopjes kofﬁe zetten (toets kort indrukken) of de hoe-

veelheid kofﬁe voor twee kopjes programmeren (toets ingedrukt houden). Meer

NL NL

informatie hierover vindt u op pagina 195.

4 KNOP VOOR DE MAALFUNCTIE

●

Met deze knop schakelt u de maalfunctie in. Wanneer u een keer op de toets

drukt, wordt de kofﬁe voor een kopje gemalen, wanneer u twee keer na elkaar

op de toets drukt, wordt de kofﬁe voor twee kopjes gemalen. Met deze toets kan

de hoeveelheid kofﬁe ook individueel worden geprogrammeerd. Meer informatie

hierover vindt u op pagina 193.

5 WAARSCHUWINGSLAMPJE VOOR ONTKALKING

M STOOM-/HEETWATERREGELAAR

●

Als uitgangspositie voor het in- of uitschakelen moet de stoom-/heetwaterregelaar in de neutrale, middelste stand

staan. In deze stand kan ook espresso



worden bereid.

●

Wanneer u bij ingeschakeld apparaat de stoom-/heetwaterregelaar naar links naar de stand

draait, begint het stoom-/heetwaterlampje te knipperen en komt er stoom uit het stoom-/heetwaterpijpje om melk op te

●

Wanneer dit waarschuwingslampje oplicht, moet een ontkalkingscyclus worden uitgevoerd. Gedetailleerde informatie vindt u op pagina 206–207.

6 FUNCTIELAMPJE VAN DE STOOM-/HEETWATERFUNCTIE

●

Dit functielampje knippert wanneer de stoom-/heetwaterregelaar in de stoomstand

●

Dit functielampje brandt constant wanneer de stoom-/heetwaterregelaar in de heetwaterstand

staat.

staat. schuimen of dranken op te warmen. Zolang de regelaar is ingeschakeld, komt er stoom uit het pijpje. Gedetailleerde informatie vindt u op pagina 198–199.

●

Wanneer u bij ingeschakeld apparaat de stoom-/heetwaterregelaar naar rechts naar de stand

draait, gaat het stoom-/heetwaterlampje op het bedie-

7 DRUKINDICATOR (MANOMETER)

●

De drukindicator geeft aan of de relatie van waterhoeveelheid, kofﬁepoeder en maalgraad goed is voor een optimale espresso.

ningspaneel constant branden en komt er heet water uit het stoom-/heetwaterpijpje. Zolang de regelaar is opengedraaid, stroomt er water uit het pijpje. Meer informatie hierover vindt u op pagina 199.

1 AAN-UITKNOP

●

Met deze knop schakelt u de machine in of uit. Wanneer u het apparaat inschakelt, begint het functielampje van de aan-uitknop

;

te knipperen. Zodra de

;

machine de bedrijfstemperatuur bereikt, gaan alle vier de functielampjes van de toetsen (

;

, , ) constant branden. Let op: De machine voert tijdens

en het opwarmproces een automatisch spoelproces uit om de componenten te reinigen en voor te verwarmen. Er komt daarbij heet water uit de brouwkop. Houd tijdens dit proces geen voorwerpen, handen of andere lichaamsdelen onder de brouwkop of de geplaatste ﬁlterhouder.

1e fase: Pre-Infusion (voorbrouwfase) Bij aanvang van het brouwproces wordt het kofﬁepoeder bevochtigd. De machine werkt op lage druk. De drukwijzer moet in het bereik PRE INFUSION staan.

183182

2e fase: Espresso-extractie (brouwfase)

In de 2e fase wordt de druk constant verhoogd. Wanneer de drukwijzer het bereik OPTIMAL bereikt, is de extractiedruk ideaal.

De wijzer staat ook tijdens de extractiefase in het bereik PRE INFUSION: Als de wijzer tijdens de extractie in het bereik PRE INFUSION staat, dan loopt het water met te weinig druk d.w.z. te snel door de ﬁlterhouder. De kofﬁe wordt waterig en heeft te lichte of te weinig crème en smaakt mogelijk bitter. De redenen kunnen zijn: te grofgemalen kofﬁepoeder, te weinig kofﬁepoeder in de ﬁlterhouder, te zacht aangedrukt kofﬁepoeder of te lang bewaard kofﬁepoeder.

De wijzer staat tijdens de extractiefase in het rode bereik:

Als de wijzer tijdens de extractie in het rode bereik staat, loopt het water met te veel druk d.w.z. te langzaam door de ﬁlterhouder. De kofﬁe wordt bitter

NL NL

en heeft een gevlekte of onregelmatige crèmelaag. De redenen kunnen zijn: te ﬁjngemalen kofﬁepoeder; te veel kofﬁepoeder in de ﬁlterhouder of te hard aangedrukt kofﬁepoeder.

C DRAAIWIEL VOOR MAALGRAADINSTELLING

●

Met het draaiwiel kunt u de maalgraad van de kofﬁebonen instellen van 1 tot

11. Hoe hoger het cijfer, hoe grover de maling. Op stand 1 is de maling het ﬁjnst, op stand 11 het grofst. We raden u aan om met de instelling 8 te beginnen en vervolgens zelf te experimenteren welke maalgraad u het best bevalt. De maalgraad heeft een doorslaggevende invloed op de smaak en de crèmelaag van de espresso.

LET OP: de maalgraad mag uitsluitend bij werkend maalwerk worden versteld.

VOOR DE INGEBRUIKNAME

A. APPARAAT REINIGEN

●

Haal het apparaat voorzichtig uit de verpakking en verwijder alle stickers, etiketten (behalve het typeplaatje) en verpakkingsmaterialen.

●

Haal alle accessoires uit de verpakking en het apparaat.

●

Haal het waterreservoir uit het apparaat. Trek het waterreservoir nooit alleen aan de deksel omhoog, maar pak bij het optillen altijd beide zijden vast.

●

Reinig het waterreservoir, het deksel, de tamper, de ﬁlterelementen en ﬁlterhouder, het melkkannetje en het deksel van de bonenhouder met warm water en een beetje mild, vloeibaar afwasmiddel. Spoel ze daarna goed af met schoon water en afdrogen.

●

Veeg ook de behuizing van de espressomachine, de binnen- en buitenkant van de bonenhouder en de lekbak met het lekrooster schoon met een zachte, vochtige doek en droog alles af.

●

Controleer of de stoom-/heetwaterregelaar is dichtgedraaid naar de middelste stand (

LET OP:

-stand).



De behuizing van de espressomachine, het maalwerk, het netsnoer en de stekker mogen nooit worden ondergedompeld in water of een andere vloeistof of ermee in contact komen!

OPMERKING: De onderdelen van de espressomachine en de accessoires zijn niet geschikt voor de vaatwasser.

●

Draai het draaiwiel naar links voor een grovere maling ( ) en naar rechts voor een ﬁjnere maling (

OPMERKING: Na de nieuwe instelling van de maalgraad komt er niet meteen kofﬁepoeder in de nieuw ingestelde maalgraad aangezien er nog altijd resten van gemalen kofﬁepoeder in het uitloopkanaal zitten. Daarom moet u de maalfunctie meerdere keren activeren alvorens de maalgraad nogmaals te verstellen.

B. SOLIS WATERFILTER INWATEREN EN IN HET RESERVOIR

INSTALLEREN

Dankzij het Solis waterﬁlter vermindert de vorming van kalkaanslag in de espressomachine. Dit leidt tot een langere levensduur van het apparaat en optimale prestaties wat betreft de bereidingsdruk en brouwtemperatuur, evenals een ﬁjnere geur van uw kofﬁe.

LET OP: Gebruik alleen Solis waterﬁlter (art.-nr. 700.86) en gebruik het apparaat nooit zonder waterﬁlter!

●

Haal het waterﬁlter uit de verpakking.

●

Stel de blauwe knop zo af dat de opening het aantal maanden aangeeft waarin het waterﬁlter de komende twee maanden wordt gebruikt. Zo weet u wanneer het waterﬁlter moet worden vervangen (bijv. in juli stelt u het maandnummer "7/8" in voor juli/augustus).

185184

0,5 L

●

Dompel het waterﬁlter onder in de tank: het moet gedurende minstens 10 seconden volledig ondergedompeld worden in water en licht worden gekanteld zodat luchtbellen kunnen ontsnappen. Druk het waterﬁlter een beetje in om de resterende lucht te laten ontsnappen.

OPMERKING: Het waterﬁlter heeft bij normaal gebruik van de espressomachine een levensduur van 2 maanden. Als de machine slechts onregelmatig of helemaal niet

NL NL

levensduur slechts 3 weken!

●

Om het waterﬁlter gebruiksklaar te maken, laat u door de ﬁlteropening minstens een halve liter koud leidingwater lopen tot het water meer dan 1 minuut uit de zijopeningen komt.

wordt gebruikt en het waterﬁlter is geïnstalleerd, bedraagt de

●

Plaats het waterﬁlter nu in de houder op de bodem van de watertank, waarbij de blauwe datum naar boven wijst. Druk het waterﬁlter omlaag zodat het goed geplaatst wordt.

●

Haal het gespoelde waterreservoir uit het apparaat, klap het deksel in de richting van de gewelfde reservoirzijde en vul het waterreservoir met koud leidingwater tot aan de MAX-markering.

●

Sluit het reservoirdeksel en plaats het waterreservoir met beide handen zo terug in de achterzijde van het apparaat dat het langs beide geleidingen omlaag glijdt tot tegen de achterzijde van het apparaat.

187186

C. DE MACHINE SPOELEN

●

Om de binnenkant van het apparaat te reinigen moet u voor de eerste ingebruikname het waterreservoir een keer volledig met water vullen en door de machine laten lopen. Ga als volgt te werk:

1. Na het installeren van het Solis waterﬁlter in het waterreservoir zet u het volle waterreservoir in het apparaat.

Tip: U kunt voor navolgende vullingen ook het waterreservoir in het apparaat laten en langs boven vullen met water. Denk eraan dat hiervoor de stekker van het apparaat uit het stopcontact moet worden gehaald. Let erop dat u het water alleen in het waterreservoir giet. Gemorst water moet onmiddellijk met een doek worden opgenomen.

2. Steek de stekker in een geschikt stopcontact. De stoom-/heetwaterregelaar moet

NL NL

in de middelste stand

3. Draai de ﬁlterhouder zonder ﬁlterelement in de brouwkop. De handgreep van de ﬁlterhouder staat eerst links onder het symbool de aanslag naar rechts gedraaid en moet onder het symbool

4. Druk op de aan-uitknop ;. Het functielampje van de knop begint te knipperen. Zodra de bedrijfstemperatuur is bereikt, gaan alle vier de toetsen (

) constant branden.

OPMERKING: Tijdens de opwarmfase wordt ong. 60 ml heet water door de ﬁlterhouder of brouwkop uitgestoten! Let erop dat u tijdens dit proces geen handen, andere lichaamsdelen of hitte- of watergevoelige voorwerpen onder de brouwkop houdt. Dit spoelproces wordt alleen gestart wanneer het apparaat volledig is afgekoeld. Bij een lichtverwarmd apparaat wordt het spoelproces automatisch overgeslagen.

OPMERKING: Controleer altijd of de stoom-/heetwaterregelaar in de middelste stand tielampje van de aan-uitknop snel knipperen.

5. Zet het meegeleverde melkkannetje onder de ﬁlterhouder op het lekrooster.

staat, anders zal het apparaat niet opwarmen. In dit geval zal het func-



Opmerking: Wanneer het hydraulische circuit van het apparaat leegloopt, gaan alle vier de toetsen gelijktijdig knipperen. Om het apparaat opnieuw gebruiksklaar te maken, leest u het hoofdstuk "Waterreservoir loopt tijdens de werking leeg" op pag. 197.



staan.

en wordt vervolgens tot tegen

staan.

;

, ,

6. Druk op de toets . Wacht tot het water door de ﬁlterhouder stroomt en tot de waterstroom stopt.

7. Zet nu het lege melkkannetje onder het stoom-/heetwaterpijpje.

8. Draai de stoom-/heetwaterregelaar naar rechts in de heetwaterfunctie .

9. Wacht tot er heet water door het stoom-/heetwaterpijpje loopt. Stop vervolgens de heetwaterfunctie door de stoom-/heetwaterregelaar opnieuw in de middelste stand

te zetten.



10. Herhaal stappen 5 tot 9 tot het waterreservoir leeg is.

Nu is het apparaat klaar voor gebruik. OPMERKING: Spoel zoals beschreven de machine wanneer uw apparaat enkele da-

gen niet is gebruikt. Wanneer er geen water meer in het waterreservoir zit, hoort u een trilling en

, ) knipperen gelijktijdig. Om het apparaat opnieuw gebruiksklaar te maken,

leest u het hoofdstuk "Waterreservoir loopt tijdens de werking leeg" op pagina 197.

luid pompgeluid. Alle vier de functielampjes van de toetsen (

;

189188

INGEBRUIKNAME: ESPRESSO BEREIDEN

OPMERKING: Controleer voor elk gebruik het waterniveau in het waterreservoir. Vervang het water dagelijks. Let op de MIN- en MAX-markeringen op het waterreservoir. Gebruik geen gedestilleerd of koolzuurhoudend water, mineraalwater of andere vloeistoffen.

1. KIES HET JUISTE FILTERELEMENT

Enkelwandige ﬁlterelementen

De enkelwandige ﬁlterelementen zijn ideaal voor vers gemalen kofﬁepoeder en om te experimenteren en professionele espresso te bereiden. Dankzij de enkelwandige ﬁlterelementen kunt u experimenteren met de maling, dosering en drukkracht om de smaak van uw kofﬁe te beïnvloeden en de optimale espresso voor te bereiden.

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Er is elk één enkelwandig ﬁlterelement voor 1 kopje en voor 2 kopjes.

1 kop 2 kopjes

Dubbelwandige ﬁlterelementen

De dubbelwandige ﬁlterelementen zijn ideaal voor bijv. voorgemalen kofﬁepoeder en wanneer u zonder experimenteren van een goede espresso wilt genieten. Dubbelwandige ﬁlterelementen optimaliseren de extractiedruk en zorgen voor een gegarandeerd espressogenot.

Er is

elk één dubbelwandig ﬁlterelement voor 1 kopje en voor 2 kopjes.

Filterelement voor compacte 44 mm pads

Als u compacte pads wilt gebruiken, gebruikt u het ﬁlterelement voor pads. Plaats de kofﬁepad zo precies mogelijk in het midden van het ﬁlterelement en zorg

ervoor dat al het papier van de pad in het ﬁlterelement ligt. Let op de aanwijzingen op de verpakking van de pads.

●

Druk het geselecteerde ﬁlterelement in de ﬁlterhouder tot het vastklikt.

2. DE MACHINE SPOELEN EN VOORVERWARMEN

Om lekker van het eerste espressokopje te genieten, raden we u aan om de machine en ﬁlterhouder met leeg ﬁlterelement even te spoelen. Dit is natuurlijk niet nodig wanneer u het spoelproces van het hoofdstuk "Voor de ingebruikname" heeft uitgevoerd of al eerder een espresso hebt bereid.

●

Schakel het apparaat in met de aan-uitknop. De aan-uitknop knippert, het apparaat wordt opgewarmd en voert vervolgens een automatische spoelfunctie uit om componenten te reinigen en te verwarmen. Er komt daarbij heet water uit de brouwkop. Let erop dat u tijdens dit proces geen handen, andere lichaamsdelen of hitte- of watergevoelige voorwerpen onder de brouwkop houdt. Zodra de bedrijfstemperatuur is bereikt, gaan de functielampjes van alle toetsen (

, ) constant branden.

●

Om nu ook de ﬁlterhouder en het ﬁlterelement voor te verwarmen, legt u het ﬁlterelement in de ﬁlterhouder, zonder te vullen met kofﬁepoeder. Draai de ﬁlterhouder in de brouwkop zoals hieronder beschreven. Plaats het (de) kopje(s) onder de ﬁlterhouder om ze voor te verwarmen. Druk op de toets tot de functie is voltooid.

●

Draai de ﬁlterhouder uit de brouwkop en droog voorzichtig de ﬁlterhouder en het ﬁlterelement alvorens kofﬁe naar het ﬁlterelement te malen.

LET OP: Het is normaal dat tijdens de opwarmfase een kleine hoeveelheid stoom uit de brouwkop of ﬁlterhouder ontsnapt.

;

en wacht

1 kop 2 kopjes

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3. KOFFIEPOEDER IN HET FILTERELEMENT MALEN EN AANDRUKKEN

OPMERKING:

tiefuncties voor espresso, heet water en stoom zijn niet beschikbaar zolang de maalfunctie wordt uitgevoerd.

1. Controleer of het draaiwiel van de maalgraad op het desgewenste cijfer staat. Over het algemeen geldt: hoe hoger het cijfer, hoe grover de maling. Zie hiervoor de informatie op pagina 184. We raden u aan om met instelling "8" te beginnen en verschillende maalgraden te proberen tot de espresso perfect is.

LET OP: De maalgraad mag uitsluitend bij werkend maalwerk worden versteld.

De opwarmfunctie van het apparaat wordt gestopt en de extrac-

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2. Vul de bonenhouder met hele verse kofﬁebonen. Sluit de houder met het deksel. Let er bij het vullen van de bonenhouder op dat het deksel geheel op houder sluit.

Tip: Wanneer u minder kofﬁebonen in de bonenhouder doet, blijven de kofﬁebonen in de originele verpakking langer vers.

3. Plaats het desgewenste ﬁlterelement in de ﬁlterhouder (niet het ﬁlterelement voor pads).

4. Schuif de ﬁlterhouder met ﬁlterelement in de steun onder het maalwerk.

5. Druk op de maaltoets . Druk een keer op de maaltoets om het kofﬁepoeder voor een kopje te malen. Druk twee keer op de maaltoets om het kofﬁepoeder voor twee kopjes te malen. keer binnen 1,5 seconden worden ingedrukt! Tijdens het maalproces knippert het functielampje van de maaltoets snel.

OPMERKING: Om de maalfunctie voor de ingestelde tijd te stoppen, drukt u opnieuw op de maaltoets.

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DE KOFFIEPOEDERHOEVEELHEID PROGRAMMEREN

De kofﬁepoederhoeveelheid is zoals de maalgraad doorslaggevend voor de kofﬁesmaak en crèmelaag. Ook hier kunt u de standaardinstelling wijzigen en aanpassen.

Voor 1 kopje: Houd de maaltoets zolang ingedrukt tot de voor u perfecte kofﬁepoederhoeveelheid in het ﬁlterelement zit. Deze nieuwe tijd wordt vervolgens opgeslagen en bij de eerstvolgende druk op de toets wordt de nieuwe kofﬁepoederhoeveelheid gemalen.

Voor 2 kopjes: Druk twee keer na elkaar op de maaltoets en houd de tweede keer de knop zolang ingedrukt tot de voor u perfecte kofﬁepoederhoeveelheid in het ﬁlterelement zit. Deze nieuwe tijd wordt vervolgens opgeslagen en bij de eerstvolgende dubbele druk op de toets wordt de nieuwe kofﬁepoederhoeveelheid gemalen.

LET OP: Voor twee kopjes moet de maaltoets twee

OPMERKING: Afhankelijk van de maalgraad wordt een verschillende hoeveelheid

kofﬁepoeder gemalen. Wanneer u de standaardinstelling van de maalgraad wilt wijzigen, moet u de kofﬁehpoederoeveelheid handmatig opnieuw

6. Haal de ﬁlterhouder uit de steun en tik de ﬁlterhouder even tegen het werkoppervlak zodat de kofﬁe in het ﬁlterelement gelijkmatig wordt verdeeld. Druk het kofﬁepoeder in het ﬁlterelement aan met de tamper. Zorg ervoor dat het niveau van de gemalen kofﬁe niet hoger is dan de rand van de ﬁlterhouder, anders kan de ﬁlterhouder niet in de brouwgroep worden gedraaid.

7. Verwijder na het aandrukken achtergebleven kofﬁe van de rand van de ﬁlterhouder, zodat de houder juist in de brouwkop kan worden geplaatst.

programmeren.

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LET OP: Wanneer de rand van de ﬁlterhouder niet schoon is, kan de ﬁlterhouder niet

;

dicht op de brouwkop worden gedraaid en kan er water naast de ﬁlterhouder lopen. LET OP: Als u compacte pads van 44 mm gebruikt, plaatst u deze gewoon in het

midden van het bijbehorende ﬁlterelement (R). Aandrukken is in dit geval niet nodig.

4. FILTERHOUDER PLAATSEN

●

Controleer of het stoom-/heetwaterpijpje volledig naar achteren is gedrukt.

●

Druk nu zonder geplaatste ﬁlterhouder nogmaals op de toets om kofﬁepoederresten uit de brouwkop te verwijderen. Na enkele seconden kunt u nogmaals op de toets drukken om het doorlopen van water te stoppen.

●

Plaats ﬁlterhouder met ﬁlterelement en kofﬁepoeder of pad in de brouwkop: de

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handgreep bevindt zich links onder het symbool

op de brouwkop.

5. ESPRESSO BEREIDEN

●

Plaats een of twee lege kopjes (bij voorkeur voorverwarmd door het kopjesplateau of een eerder spoelproces) op het lekrooster onder de uitloop van de ﬁlterhouder.

●

Druk op de toets of zodra de lampjes van de vier functietoetsen constant branden. De espresso-extractie begint en het functielampje van de ingedrukte toets brandt.

OPMERKING: Controleer of de wijzer van de drukindicator eerst in het bereik PRE INFUSION staat en vervolgens naar het bereik OPTIMAL stijgt terwijl de espresso wordt gezet. Lees hiervoor het hoofdstuk "Drukindicator – manometer" op pagina 183/184.

●

Druk op de desbetreffende toets ( of ) om de kofﬁe-extractie voor de automatische duur te stoppen.

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DE ESPRESSOHOEVEELHEID PROGRAMMEREN

U kunt niet alleen de maalgraad en kofﬁepoederhoeveelheid programmeren, maar ook de duur van de kofﬁe-extractie en daarmee de espressohoeveelheid in uw kopje. Dit is doorslaggevend voor de sterkte van uw espresso en de crèmelaag.

De kofﬁehoeveelheid moet u instellen terwijl de espresso in het kopje stroomt.

Om de kofﬁehoeveelheid te programmeren:

●

Druk de ﬁlterhouder omhoog tegen de brouwkop en draai de handgreep tot

Druk zolang op de toets Laat vervolgens de toets los en de nieuwe hoeveelheid kofﬁe is opgeslagen.

of tot de gewenste kofﬁehoeveelheid is gezet.

tegen de aanslag naar rechts zodat de handgreep in een hoek van 90° tot de machine staat, onder het symbool

LET OP: De ﬁlterhouder moet met weinig moeite naar rechts gedraaid kunnen worden. Als dit niet het geval is, moet u de ﬁlterhouder weer verwijderen en de hoeveelheid gemalen kofﬁe verminderen, zodat de ﬁlterhouder eenvoudig kan worden vastgedraaid. Omdat de ﬁlterhouder onder hoge druk staat tijdens het kofﬁezetten, kan hij open gaan als hij niet helemaal tot aan de aanslag wordt ingedraaid. Dit betekent een hoog risico op brandwonden indien het advies wordt genegeerd!

van de brouwkop.

LET OP: Laat de espressomachine tijdens het gebruik nooit onbeheerd achter!

Raak nooit de hete oppervlakken van het apparaat aan, omdat u zich kunt verbranden! Vooral de ﬁlterhouder, de brouwkop, het ﬁlterelement en het stoom-/heetwaterpijpje zijn tijdens en na gebruik zeer heet!

Haal nooit de ﬁlterhouder van de brouwkop terwijl de kofﬁe wordt gezet. Wacht minstens 10 seconden nadat de kofﬁe is gezet en draai vervolgens de ﬁl-

terhouder uit de brouwkop. Draai hiervoor de ﬁlterhouder langzaam naar links om spatten van heet water of kofﬁe te voorkomen.

Laat een kleine hoeveelheid water door de brouwkop zonder geplaatste ﬁlterhouder lopen om de machine intern te reinigen en kalkvorming te vermijden. Druk hiervoor op de toets

en laat enkele seconden water doorlopen. Druk vervolgens opnieuw

op de toets om het doorlopen van water te stoppen.

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BIJZONDERE AANWIJZINGEN VOOR HET GEBRUIK VAN PADS

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WATERRESERVOIR LOOPT TIJDENS DE WERKING LEEG

Wanneer u pads voor de bereiding van espresso wilt gebruiken, moet u de pad in het midden van het ﬁlterelement voor pads (R) plaatsen. Let erop dat het padpapier volledig binnen het ﬁlterelement ligt en er geen papier over de rand uitsteekt. Let op de aanwijzingen op de verpakking van de pads. Verder hoeft u alleen de ﬁlterhouder zoals eerder beschreven in de brouwkop te draaien.

LET OP: Wanneer de pad niet in het midden en volledig in het ﬁlterelement zit, lukt het niet om de ﬁlterhouder volledig op de brouwkop te draaien en kunnen enkele druppels heet water van de ﬁlterhouder druppelen.

Wanneer u na het zetten van de kofﬁe de ﬁlterhouder uit de brouwkop draait, kan de pad aan de brouwkop blijven plakken. Om de pad van de brouwkop te verwijderen, kantelt u de ﬁlterhouder lichtjes en raakt u de pad aan zodat deze loskomt en

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in de ﬁlterhouder valt.

6. HET FILTERELEMENT UIT DE FILTERHOUDER HALEN

●

Wanneer de ﬁlterhouder met ﬁlterelement enigzins is afgekoeld, kunt u het ﬁlter-

●

Controleer altijd de waterstand in het waterreservoir en vul het dagelijks. Wanneer het waterreservoir leegloopt, trilt het apparaat en wordt het werkingsgeluid aanzienlijk luider. De vier de functielampjes van de toetsen

(

;

, , )

knipperen.

●

Schakel in dit geval het apparaat uit met de aan-uitknop en haal de stekker uit het stopcontact. Haal de ﬁlterhouder uit de brouwgroep. Vul het waterreservoir met schoon, koud leidingwater tot aan de MAX-markering en steek de stekker in het stopcontact. Schakel het apparaat opnieuw in met de aan-uitknop. Controleer of de stoom-/heetwaterregelaar in de middelste stand staat. Wacht tot de functielampjes van de vier toetsen (; en , , ) opnieuw constant branden en het apparaat de bedrijfstemperatuur heeft bereikt.

●

Plaats het melkkannetje onder het stoom-/heetwaterpijpje.

●

Draai de stoom-/heetwaterregelaar naar rechts in de heetwaterfunctie .



element met behulp van de steel van een theelepel verwijderen. Schuif de steel onder de ﬁlterrand en hef het ﬁlterelement uit de ﬁlterhouder.

●

Het functielampje stoom/heet water brandt constant. Laat zolang de heetwaterfunctie ingeschakeld tot het circuit opnieuw met water is gevuld en heet water

7. MEERDERE ESPRESSO'S BEREIDEN

Uw Solis Grind & Infuse Compact espressomachine is uitgerust met een elektronisch systeem dat meerdere espresso's achter elkaar kan bereiden en altijd de perfecte brouwtemperatuur te garanderen. Wanneer u op de desbetreffende toets (

) drukt, knippert het desbetreffende functielampje zolang tot het apparaat is

normaal uit het stoom-/heetwaterpijpje loopt.

●

Draai vervolgens de stoom-/heetwaterregelaar terug naar de middelste stand . Als de vier functielampjes

(

;

, , ) nog steeds knipperen, moet u deze

procedure herhalen.

●

Het apparaat kan opnieuw normaal worden gebruikt.

afgekoeld. Zodra het functielampje constant brandt, wordt de espresso gezet.

■

ENERGIEBESPARINGSFUNCTIE: AUTOMATISCHE UITSCHAKELING

Uw Solis

Grind & Infuse Compact espressomachine is om energiebesparingsredenen uitgerust met een automatische uitschakeling. Dit schakelt het apparaat automatisch uit wanneer het apparaat gedurende ong. 30 minuten niet meer is gebruikt. Om het apparaat opnieuw te gebruiken, moet u de aan-uitknop opnieuw indrukken en wachten tot alle vier de functielampjes van de toetsen (

;

, , ) constant branden.

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MELK VOOR CAPPUCCINO / CAFFÈ LATTE OPSCHUIMEN

Het stoom-/heetwaterpijpje met schuimkop van uw Solis Grind & Infuse Compact

LET OP: Raak nooit de hete oppervlakken aan, vooral niet het stoom-/heetwaterpijpje tijdens en na het gebruiken van de stoomfunctie. U kunt zich verbranden! Richt het stoom-/heetwaterpijpje nooit op personen, dieren of op stoom- en dampgevoelige voorwerpen! De ontsnappende stoom is erg heet en kan brand wonden veroorzaken!

espressomachine maakt van verse, koude melk een romige, warme melkschuim om een lekkere cappuccino of latte te maken.

Ga als volgt te werk:

●

Zet een espresso in een grote kop.

●

Wacht 10 seconden en draai de ﬁlterhouder uit de brouwkop.

WATER OF DRANKEN MET DE STOOMFUNCTIE VERWARMEN

Met het stoom-/heetwaterpijpje en de stoomfunctie kunt u ook dranken of water verwarmen, bijvoorbeeld voor de bereiding van warme chocolademelk.

LET OP: U moet altijd de ﬁlterhouder verwijderen alvorens de stroom- of heetwaterfunctie in te schakelen!

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Het is normaal dat er een kleine hoeveelheid stoom uit de brouwkop ontsnapt. Raak alleen de rubberen greep van het hete stoom-/heetwaterpijpje aan!

●

Om het resterende water in het stoompijpje te spoelen, plaatst u een hogere beker onder het stoom-/heetwaterpijpje.

●

Wanneer alle vier de functietoetsen (; en , , ) constant branden, draait u de stoom-/heetwaterregelaar naar links in de stoomfunctie functielampje van de stoom-/heetwaterfunctie

knippert en er komt stoom

. Het

uit het pijpje. Er komt eerst een kleine hoeveelheid heet water uit het pijpje en daarna een sterke stoomstraal. Om de stoomfunctie te stoppen, zet u de stoom-/ heetwaterregelaar in de middelste stand

●

Schenk verse, koude melk in het melkkannetje. Denk eraan dat het volume van

. Giet het water in de beker weg.



HEETWATERFUNCTIE

Wanneer u de stoom-/heetwaterregelaar naar rechts draait naar de heetwaterfunctie

, stroomt er heet water uit het pijpje om bijv. thee te zetten of het watercircuit na

het leeglopen opnieuw met water te vullen.

Ga als volgt te werk: LET OP: U moet altijd de ﬁlterhouder verwijderen alvorens de stroom- of heetwa-

terfunctie in te schakelen!

●

Zet een beker of het melkkannetje onder het stoom-/heetwaterpijpje.

koude melk verdubbelt als het schuim wordt.

●

Plaats het stoom-/heetwaterpijpje diep in de melk en draai vervolgens de stoom-/heetwaterregelaar langzaam naar links naar de stoomfunctie

. Het desbetreffende functielampje begint te knipperen. De stoom uit het pijpje zal in korte tijd de melk opschuimen. Beweeg het melkkannetje iets schuin omhoog en omlaag tot er een mooie, romige melkschuim ontstaat.

●

Draai de stoom-/heetwaterregelaar terug naar de middelste stand  om de stoomfunctie te stoppen.

●

Verwijder het melkkannetje en tik het licht tegen het werkoppervlak zodat eventuele luchtbellen kunnen ontsnappen en draai de kan een beetje, zodat de consistentie gelijkmatig wordt.

●

Maak het stoom-/heetwaterpijpje schoon met een vochtige doek. Zwenk het pijpje aan de greep boven de lekbak, draai de stoom-/heetwaterregelaar nogmaals naar de stoomfunctie

en blaas wat stoom in de lekbak, zodat de melkresten in het stoom-/heetwaterpijpje worden verwijderd. Draai vervolgens de stoom-/heetwaterregelaar naar de middelste stand

●

Schenk de opgeschuimde melk direct op de espresso.



●

Draai de stoom-/heetwaterregelaar naar rechts in de heetwaterfunctie . Het stoom-/heetwaterlampje

brandt constant wit en geeft aan dat er heet water

uit het stoom-/heetwaterpijpje stroomt.

●

Om de heetwaterfunctie opnieuw te stoppen, draait u de stoom-/heetwaterregelaar opnieuw naar de middelste stand

. Het desbetreffende functielampje



gaat uit.

LET OP: Raak nooit de hete oppervlakken aan, vooral niet het stoom-/heetwaterpijpje tijdens en na het gebruiken van de heetwaterfunctie. U kunt zich verbranden!

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Solis 1018, GRIND & INFUSE COMPACT User guide

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual