SOLIS GELATERIA PRO 850 User Manual
GELATERIA PRO
Typ/Type 850
Bedienungsanleitung
Mode d’emploi
User Manual
BEDIENUNGSANLEITUNG 03 – 54
MODE D'EMPLOI 55 – 106
USER MANUAL 107 – 155
▲ INHALT
04 Beschreibung der Teile
06 Das Display
07 Das Zubehör zur Glacémaschine
08 Wichtige Sicherheitsbestimmungen
12 Mit diesen Extras ist Ihre Glacémaschine ausgestattet
13 Vor der Inbetriebnahme
14 Eiszubereitung im AUTOMATIK-Modus
17 Eiszubereitung im MANUAL-Modus
18 "KEEP COOL" Kühlhalte-Funktion
18 Gerät ausschalten
18 "PRE-COOL" Vorkühl-Funktion
20 Reinigung und Pflege
21 Aufbewahrung
22 Tipps für ein perfektes Glacé
23 Tipps für die Zubereitung von Eismasse mit heissen Zutaten
25 Die wichtigsten Zutaten für ein leckeres Eis
26 Fragen und Antworten
29 Technische Angaben
30 Entsorgung / SOLIS Helpline
31 Rezepte
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4
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BESCHREIBUNG DER TEILE
A Eloxiertes Eisgefäss mit einem Griff zur einfachen Handhabung.
Achtung: Dieses Gefäss ist nicht spülmaschinengeeignet und darf nicht in
den Gefrierschrank gestellt werden.
B Rührwerkzeug, für die Zubereitung der Eismasse. Erfasst auch die Eismasse
direkt an den Innenwänden. Achtung: Kann nicht im Gefrierschrank aufbewahrt werden, ist allerdings spülmaschinengeeignet (nur im oberen Fach der
Spülmaschine).
C Deckel, kann im Ganzen abgehoben und mit der Schlaufe zur Hälfte aufge-
klappt werden.
D Edelstahl-Gehäuse
E POWER-Taste zum Ein- und Ausschalten der Maschine.
F START/PAUSE-Taste zum Starten und Stoppen des Zubereitungsprozesses.
G MANUAL-TIMER Einstellungstasten. Mit Hilfe der oder Tasten kann
eine Zubereitungszeit zwischen 5 und 180 Minuten per Hand eingestellt werden.
H PRE-COOL-Taste zum Abkühlen der Maschine auf -10 bis -30° Celsius. Diese
Taste dient auch als HOLD-Taste zur Aktivierung und Deaktivierung der Kindersicherung.
I KEEP COOL-Taste zum Kühlhalten der Eismasse. In der Kühlhalte-Funktion
wird die Eismasse bis zu 3 Stunden gekühlt und immer wieder gerührt.
J Konsistenz-Wahlregler (Automatischer Timer). Mit diesem Wahlregler
können Sie die folgenden vier Konsistenzen einstellen: Sorbet, Frozen Yogurt,
Gelato (italienisches Eis) und Ice Cream (Eiscreme). Wenn Sie den Regler nach
links drehen, wird die Masse weicher (SOFTER), wenn Sie den Regler nach
rechts drehen, wird die Masse fester (HARDER).
K Umwechseltaste zum Wechseln von Celsius auf Fahrenheit.
Ihre SOLIS Gelateria Pro verfügt über eine Temperatureinheit-Wechselfunktion.
Wenn Sie die Taste einmal drücken, sehen Sie die Temperatur und drücken Sie
die -Taste noch einmal, können Sie von Celsius zu Fahrenheit wechseln.
Hinweis: Drücken Sie die -Taste wenn im Display die Temperatur angezeigt
ist, ändert sich die Temperatureinheit sofort.
L Lautstärke-Taste: Ihre SOLIS Gelateria Pro verfügt über ein akustisches Signal
um anzuzeigen, dass die Eiszubereitung abgeschlossen ist. Sie können die
Lautstärke einstellen und zwischen laut, leise und stumm wählen. Zudem können Sie auch am Ende eine Melodie abspielen lassen.
M Griffe zur einfachen Handhabung
N Eisgefäss-Kammer
5
In Werkeinstellung zurücksetzen
• Um die Werkeinstellung zurückzuholen, drücken Sie im Standby-Modus für 5 Se-
kunden die KEEP COOL-Taste. Achtung: Dies ist nur im Standby-Modus möglich.
D
K
L
M
F
AB CN G
EJ
HI
C
M
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DAS DISPLAY
O LCD-Display zeigt die getätigten Einstellungen und den momentanen Zube-
reitungsstatus an. Desweiteren leuchten abwechselnd die Betriebszeit und die
momentane Temperatur im Eisgefäss auf.
P Anzeigebalken der Konsistenz-Einstellung, von „SOFTER“ (weich) ganz
links bis „HARDER“ (fest) ganz rechts, bzw. der Eis-Art.
Q Anzeigebalken für die Kühlung (Cooling-Balken)
R Anzeige KEEP COOL-Funktion. Leuchtet auf, wenn die Kühlhalte-Funktion
eingestellt wurde. Ist diese Funktion aktiviert, wird die Eismasse bis zu 3 Stunden gekühlt und immer wieder gerührt.
S Anzeige ADD MIX-INS. Diese Anzeige blinkt, wenn der richtige Zeitpunkt zur
Zugabe von festen, individuellen Zutaten erreicht ist.
T Anzeige PRE-COOLING. Leuchtet auf, wenn die Vorkühl-Funktion eingestellt
wurde und der Kompressor die Maschine kühlt. COOLING leuchtet auf, wenn
das Gerät in der Eiszubereitung ist.
U Anzeige READY. Diese Anzeige leuchtet auf, wenn entweder die Vorkühl-
Phase abgeschlossen ist, die Eismasse die richtige Konsistenz erreicht hat oder
die eingestellte Zeit im MANUAL-Modus abgelaufen ist.
V Anzeige PRESS START. Diese Anzeige blinkt am Ende der Vorkühl-Funktion
(PRE-COOL) um anzuzeigen, dass die Maschine soweit abgekühlt ist, um mit
der Eiszubereitung zu starten.
W Anzeige REMOVE BLADE. Diese Anzeige zeigt an, dass die Eiszubereitung
beendet ist und das Rührwerkzeug aus dem Eisgefäss entfernt werden kann.
X Anzeige Signal-Lautstärke. Diese Anzeige zeigt an, welche Lautstärke ein-
gestellt ist: laut , leise oder stumm . In der Position spielt das Gerät
eine Melodie. Wenn die Kindersicherung aktiviert ist, leuchtet auf.
Y Der Pfeil bei der Anzeige AUTO leuchtet auf, wenn die Automatik-Funktion
aktiviert ist.
Z Der Pfeil bei der Anzeige MANUAL leuchtet auf, wenn die manuelle Zeitein-
stellungs-Funktion aktiviert ist.
TQS P O
RZ
Y
X
U
W
V
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DAS ZUBEHÖR ZUR GLACÉMASCHINE
Eloxiertes Eisgefäss Eisschaber, um die Eismasse aus
dem Eisgefäss zu entfernen
Rührwerkzeug Flaschenbürste, um das
Rührwerkzeug und das Eisgefäss
zu reinigen
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8
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WICHTIGE SICHERHEITSBESTIMMUNGEN
Bitte lesen Sie vor Gebrauch Ihrer SOLIS Gelateria Pro diese Bedienungs anleitung aufmerksam durch, damit Sie Ihr Gerät kennenlernen und sicher bedienen können. Wir empfehlen, diese Anleitung sorgfältig aufzubewahren
und gegebenenfalls bei Weitergabe des Gerätes auch dem neuen Besitzer auszuhändigen.
Bei der Verwendung von elektrischen Geräten sind zu Ihrer eigenen Sicherheit folgende Vorsichts-Massnahmen zu beachten:
1. Um einen Stromschlag zu vermeiden, dürfen weder die Glacémaschine noch das
Stromkabel und der Netzstecker mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten in Kontakt kommen. In das Gehäuse könnte Wasser eindringen und das Gerät beschädigen! Sollten das Gerät bzw. das Netzkabel oder der Netzstecker mit Flüssigkeit in Kontakt kommen, ziehen Sie mit trockenen Gummihandschuhen
sofort den Netzstecker aus der Steckdose.
2. Prüfen Sie vor der Inbetriebnahme, ob die auf dem Gerät angegebene Spannung
mit Ihrer Netzspannung übereinstimmt.
3. Das Gerät muss während des Gebrauchs auf einem festen, stabilen und trockenen Untergrund stehen, wie ein Tisch oder eine Arbeitsfläche. Während des
Gebrauchs kann Ihr Gerät vibrieren und verrutschen. Deshalb die Glacémaschine
nie in der Nähe einer Tischkante aufstellen. Halten Sie einen Sicherheitsabstand
von mindestens 15 cm zur nächsten Wand ein, damit sich ihr Gerät nicht überhitzt.
4. Lassen Sie das Netzkabel nicht über Tischkanten hängen, damit es nicht heruntergezogen werden kann. Achten Sie darauf, dass es nicht mit heissen Oberflächen wie z.B. einer Herdplatte oder einem Heizkörper bzw. mit dem Gerät selbst
in Kontakt kommt. Kabel immer komplett entrollen, bevor Sie den Netzstecker
einstecken.
5. Gerät von heissem Gas, heissen Öfen oder anderen wärmeabgebenden Geräten oder Wärmequellen fernhalten. Gerät nie auf einer nassen oder heissen Oberfläche benutzen. Gerät nicht in der Nähe von Feuchtigkeit, Hitze und offenen
Flammen platzieren. Gerät von beweglichen Teilen oder Geräten fernhalten.
6. Ihre SOLIS Gelateria Pro ist mit einem Kompressor ausgestattet, der immer aufrecht stehen muss. Trennen Sie das Gerät nie von seinen Standfüssen und platzieren Sie es immer auf den Füssen stehend mit der Einfüllöffnung nach oben.
Benutzen und lagern Sie das Gerät immer auf den Füssen stehend.
7. Gerät nie am Netzkabel tragen oder ziehen und nichts auf das Netzkabel stellen.
8. Wir empfehlen, mit diesem Gerät kein Verlängerungskabel zu benutzen. Gerät
nicht direkt unter eine Steckdose stellen.
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9. Ziehen Sie immer den Netzstecker, wenn das Gerät ausser Betrieb oder unbeaufsichtigt ist, oder wenn es gereinigt werden soll. Wir empfehlen den Einsatz
eines Fehlerstromschutzschalters (FI-Sicherheitsschalter), um einen zusätzlichen
Schutz bei der Verwendung von elektrischen Geräten zu gewährleisten. Es ist ratsam, einen Sicherheitsschalter mit einem Nennfehlerbetriebsstrom von maximal
30 mA zu verwenden. Fachmännischen Rat erhalten Sie bei Ihrem Elektriker.
10. Nehmen Sie keine Änderungen am Gerät, Kabel, Stecker oder am Zubehör vor.
11. Glacémaschine während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt lassen! Bei unsachgemässem Gebrauch besteht Verletzungsgefahr!
12. Greifen Sie niemals nach einem Gerät, das ins Wasser gefallen ist. Ziehen Sie immer erst den Netzstecker, bevor Sie es aus dem Wasser nehmen. Nehmen Sie es
nicht wieder in Betrieb, bevor Sie es bei SOLIS oder einer von SOLIS autorisierten Servicestelle auf seine Funktionsfähigkeit und Sicherheit überprüfen haben
lassen.
13. Das Gerät niemals so platzieren, dass es ins Wasser fallen könnte (z.B. neben
Spülbecken).
14. Das Gerät so platzieren, dass es keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt
ist.
15. Niemals scharfe oder spitze Gegenstände und Werkzeug in die Geräteöffnungen stecken. Das Gerät könnte beschädigt werden bzw. Gefahr von Stromschlag!
16. Das Gerät nicht schütteln oder umplatzieren während es in Gebrauch ist.
17. Das Gerät nur wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben verwenden. Nur
mitgeliefertes Zubehör benutzen, falsches Zubehör kann zur Beschädigung des
Geräts führen.
18. Das Gerät ist nur für den häuslichen Gebrauch und nicht für den gewerblichen
Einsatz geeignet.
19. Das Gerät ist nicht zum Gebrauch im Freien konzipiert. Nicht in Fahrzeugen oder
auf Booten verwenden.
20. Prüfen Sie Ihre Glacémaschine vor jedem Gebrauch.
21. Um einen Stromschlag zu vermeiden, verwenden Sie das Gerät nicht, wenn Kabel oder Netzstecker beschädigt sind oder das Gerät anderweitige Störungen aufweist, heruntergefallen oder sonstwie beschädigt ist. Führen Sie Reparaturen niemals selbst durch sondern geben Sie das Gerät bei SOLIS oder bei einer von SOLIS
autorisierten Servicestelle ab, um es überprüfen, reparieren oder mechanisch und
elektrisch instand setzen zu lassen.
22. Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten (auch Kinder) oder unwissende und unerfahrende Personen dürfen die
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Glacémaschine nicht benutzen, ausser sie werden durch eine für ihre Sicherheit
zuständige Person beaufsichtigt oder von dieser genau instruiert, wie das Gerät zu benutzen ist.
23. Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren bedient werden, wenn sie genau instruiert wurden, wie das Gerät sicher zu benutzen ist, auf die eventuellen Gefahrenquellen hingewiesen wurden und diese auch verstanden haben.
24. Das Gerät sollte nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung gereinigt werden.
25. Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit der Glacémaschine spielen.
26. Stellen Sie sicher, dass die SOLIS Gelateria Pro korrekt zusammengebaut ist, bevor Sie sie in Betrieb nehmen. Wie Sie dies genau machen müssen, entnehmen
Sie bitte dieser Anleitung.
27. Verwenden Sie mit diesem Gerät ausschliesslich das mitgelieferte Rührwerkzeug
und das Eisgefäss.
28. Stellen Sie immer sicher, dass das Gerät ausgeschaltet und der Netzstecker ausgesteckt ist, bevor Sie das Rührwerkzeug anbringen.
29. Stellen Sie immer sicher, dass das Rührwerkzeug fest auf der Welle steckt, bevor Sie die Glacémaschine starten.
30. Niemals die Luftöffnungen abdecken, während das Gerät in Gebrauch ist.
31. Bevor Sie das Gerät verstellen, auseinander nehmen oder reinigen, schalten Sie
das Gerät immer erst mit der START/PAUSE-Taste und dann der POWER-Taste aus.
Dann ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und warten Sie, bis der Motor, der Kompressor und das Rührwerkzeug komplett zum Stillstand gekommen
sind. Dies gilt auch, wenn das Gerät nicht in Gebrauch ist.
32. Glacémaschine und Rührwerkzeug mit Vorsicht benutzen. Niemals in das Eisgefäss fassen oder das Rührwerkzeug berühren, wenn das Gerät eingeschaltet
oder eingesteckt ist. Während des Betriebs darf kein Körperteil, Haare, Kleidung
oder Küchenwerkzeug in die Nähe des rotierenden Rührwerkzeugs kommen.
33. Sollte ein Gegenstand (wie z.B. Spatel oder Küchenwerkzeug) während des Betriebs versehentlich in das Eisgefäss fallen, drücken Sie die START/PAUSE- und
POWER-Taste, ziehen den Netzstecker und entfernen den Gegenstand, sobald
Motor und Rührwerkzeug komplett zum Stillstand gekommen sind.
34. Um die Eismasse aus dem Eisgefäss zu nehmen, immer erst Gerät mit der
START/PAUSE- und POWER-Taste ausschalten, den Netzstecker ziehen und warten, bis Motor, Kompressor und Rührwerkzeug komplett zum Stillstand gekommen sind.
35. Auch vor der Reinigung immer erst Rührwerkzeug abnehmen.
36. Benutzen Sie die SOLIS Gelateria Pro nur zur Zubereitung von Speiseeis, Sorbet
oder Glacé.
37. Nehmen Sie die Glacémaschine niemals ohne Lebensmittel oder Flüssigkeiten im
Eisgefäss in Betrieb.
38. Die Zutaten niemals direkt in die Eisgefäss-Kammer geben. Die Zutaten dürfen
nur in das Eisgefäss gegeben werden.
39. Prüfen Sie immer, ob die Eisgefäss-Kammer und die Aussenseite des Eisgefässes
absolut sauber und trocken sind, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.
40. Verarbeiten Sie keine heissen oder kochenden Flüssigkeiten. Diese müssen vor
dem Eingiessen in das Eisgefäss immer abgekühlt sein.
41. Halten Sie das Gerät sauber. Beachten Sie dazu die Hinweise in der Rubrik „Pflege
und Reinigung“ dieser Anleitung. Nur das Rührwerkzeug ist für die Reinigung
im Oberfach der Spülmaschine geeignet. Andere Teile dürfen nicht in den Geschirrspüler gegeben werden.
42. Der Gerätedeckel sollte auch bei Nicht-Gebrauch immer nur für kurze Zeit entfernt werden.
43. Niemals explosive bzw. entflammbare Substanzen wie Aerosol-Behälter (Deodorant-Sprays, Haarsprays etc.) in der Glacémaschine lagern.
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MIT DIESEN EXTRAS IST IHRE SOLIS
GELATERIA PRO AUSGESTATTET
AUTOMATIK-MODUS
Der eingebaute Automatik-Modus rührt und kühlt die Zutaten bis zur gewünschten
Festigkeit und Konsistenz. Wählen Sie eine der vorprogrammierten Funktionen:
Sorbet, Frozen Yogurt, Gelato (italienisches Eis) oder Ice-Cream (klassische Eiscreme).
Sobald die Zubereitung fertig ist, ertönt ein Signal.
MANUAL-MODUS
Sie können die Zubereitungszeit manuell einstellen, falls im Rezept eine genaue Zeitangabe genannt ist.
WAHL ZWISCHEN 4 EIS-ARTEN UND EIS-KONSISTENZEN
Ihre SOLIS Gelateria Pro hat vier vorprogrammierte Eis-Funktionen – wählen Sie zwischen Sorbet, Frozen Yogurt, Gelato oder Eiscreme.
VORKÜHL-FUNKTION (PRE-COOL)
Es empfiehlt sich, mit der Vorkühl-Funktion Ihr Gerät vor der Zubereitung abzukühlen, besonders, wenn Sie die Zubereitungszeit verkürzen wollen. Diese optionale
Funktion kühlt Ihre Maschine in ungefähr 5 bis 10 Minuten auf ca. -10 bis -30°C.
KÜHLHALTE-FUNKTION (KEEP COOL)
Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, können Sie mit der KEEP COOL
Funktion die Masse vor dem Schmelzen schützen. In dieser Funktion arbeiten der
Kompressor und der Motor für das Rührwerkzeug in Intervallen um die gewünschte
Konsistenz sicher zu stellen.
KINDERSICHERUNG
Mit der Kindersicherung können Sie sicherstellen, dass Kinder Einstellungen der Maschine während des Betriebs nicht verändern. Halten Sie die Taste PRE-COOL /
HOLD während des Betriebs für 2 Sekunden gedrückt, um die Kindersicherung
zu aktivieren. Um diese Funktion wieder abzuschalten, drücken Sie die Taste PRECOOL / HOLD für 2 weitere Sekunden.
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ZUGABE-FUNKTION (ADD MIX-INS)
Feste Zutaten wie z.B. Schokostückchen oder frische Früchte, die nicht von Beginn
an mit verarbeitet werden, können einfach durch die aufklappbare Deckelöffnung
später zugegeben werden. Ihre SOLIS Gelateria Pro gibt ein akustisches Signal aus
und die Anzeige ADD MIX-INS blinkt um Ihnen anzuzeigen, dass Sie nun Ihre festen
Zutaten zufügen können.
AKUSTISCHES „FERTIG“-SIGNAL
Sobald Ihre Eiszubereitung fertig ist, gibt Ihre Maschine ein akustisches Signal aus.
Die Lautstärke dieses Signals können Sie individuell einstellen: laut, leise oder stumm.
Wenn Sie die Einstellung wählen, ertönt am Ende eine kleine Melodie.
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VOR DER INBETRIEBNAHME
• Achtung: Ihre SOLIS Gelateria Pro ist mit einem Kompressor ausgestattet, der
immer aufrecht stehen muss. Trennen Sie das Gerät nie von seinen Standfüssen
und platzieren Sie es immer auf den Füssen stehend mit der Einfüllöffnung nach
oben. Benutzen und lagern Sie das Gerät immer auf den Füssen stehend.
• Bevor Sie Ihre Glacémaschine das erste Mal benützen, entfernen Sie bitte alle Auf-
kleber. Prüfen Sie, ob Sie alle Accessoires und Maschinenteile aus der Verpackung
genommen haben, bevor Sie diese entsorgen.
• Entfernen Sie den Deckel, das Eisgefäss und das Rührwerkzeug aus der Maschine.
Reinigen Sie diese Teile mit etwas sanftem Geschirrspülmittel und warmem
Wasser und spülen Sie alles sorgfältig. Trocknen Sie alle Teile.
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EISZUBEREITUNG
IM AUTOMATIK-MODUS
1. Stecken Sie das Rührwerkzeug auf die Welle im Eisgefäss.
2. Geben Sie die Zutaten in der Reihenfolge des Rezepts oder die vorbereitete Eismasse in das Eisgefäss. Wischen Sie eventuelle Reste vom Rand des Eisgefässes.
3. Hinweis: Stecken Sie das Rührwerkzeug immer in das Eisgefäss, bevor Sie die
Zutaten in das Gefäss geben. Das Eisgefäss sollte sich beim Befüllen immer ausserhalb der Eisgefäss-Kammer befinden. Damit stellen Sie sicher, dass die Zutaten nicht in die Eisgefäss-Kammer spritzen.
4. Achtung: Es ist sehr wichtig, dass das Rührwerkzeug fest und exakt auf der
Welle sitzt, sonst können die Zutaten nicht verrührt werden!
5. Prüfen Sie, ob die Eisgefäss-Kammer und die Aussenseite des Eisgefässes absolut trocken sind, bevor Sie das Eisgefäss in die Kammer senken.
6. Setzen Sie das Eisgefäss in die Eisgefäss-Kammer.
7. In der Eisgefäss-Kammer sind 2 Aussparungen. Wenn Sie das Eisgefäss in die
Kammer setzen, richten Sie das Eisgefäss so aus, dass die Gelenke der beiden
Griffe in diesen Aussparungen einrasten.
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Cooling-Balken leuchtet auf
Konsistenz-Balken leuchtet auf
8. Legen Sie den Deckel auf das Eisgefäss. Um den Deckel zu verschliessen, richten Sie den Deckel so aus, dass die Deckel-Markierung ALIGN genau unter
der Markierung ALIGN (offenes Schloss) auf dem Gerät steht und drehen
den Deckel im Uhrzeigersinn in die Position LOCK (geschlossenes Schloss).
Achtung: Bitte öffnen Sie den Deckel während der Zubereitung nicht, ausser
es ist extra im Rezept erwähnt. Sollten Sie während des Rührens Zutaten zufügen müssen, öffnen Sie den aufklappbaren, kleineren Deckel mit Hilfe der
Schlaufe.
9. Wickeln Sie das Netzkabel komplett ab und stecken Sie den Netzstecker in eine
passende Steckdose.
10. Drücken Sie die POWER-Taste um die Maschine einzuschalten. Die POWER-Taste
leuchtet weiss auf. Auf dem LCD-Display erscheint AUTO. Der Cooling-Balken
und der Konsistenz-Balken leuchten ebenfalls auf. Der linke, kleine Pfeil sollte
zu AUTO zeigen – das zeigt an, dass der AUTOMATIK-Modus eingeschaltet ist.
Um sicherzugehen, dass sich die Maschine im AUTOMATIK-Modus befindet, drehen Sie den Konsistenz-Wahlregler. Nur im AUTOMATIK-Modus können Sie die
Festigkeit der Eismasse einstellen.
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EINSTELLUNG DER KONSISTENZ MIT DEM WAHLREGLER
• Um die gewünschte Konsistenz einzustellen, drehen Sie den Wahlregler nach
links oder rechts. Links auf dem Balken sind die weniger fest gefrorenen Eiszubereitungen wie Sorbet und rechts auf dem Balken sind die hart gefrorenen Eiszubereitungen wie z.B. Glacé (Ice Cream).
EISZUBEREITUNG STARTEN
• Um mit der Zubereitung zu starten, drücken Sie die START/PAUSE-Taste. Das Licht
um diese Taste leuchtet rot auf. Die Rechtecke im Cooling-Balken leuchten nacheinander auf und zeigen an, dass das Gerät mit der Zubereitung beginnt. Die Glacémaschine wird nun kühlen und rühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht
ist. Der Cooling-Balken leuchtet solange von links nach rechts rollend auf, bis die
Masse soweit gekühlt ist, dass das erste Rechteck im Konsistenz-Balken aufleuchtet. Je weiter die Kühlung der Eismasse voranschreitet, desto mehr Rechtecke leuchten im Konsistenz-Balken nacheinander auf – bis sie am gewünschten Härtegrad angekommen sind. Je nach Zutaten-Temperatur könnte es etwas
dauern, bis der Balken beginnt, aufzuleuchten. Hat die Eismasse die gewünschte
Härte erreicht, blinkt das letzte Rechteck als Endpunkt der Einstellung. Im Display wechselt die Angabe ständig zwischen bereits verstrichener Zubereitungszeit und der momentanen Kühltemperatur.
• Sobald die gewünschte Einstellung erreicht ist, stoppen der Kompressor und der
Motor und auf dem Display leuchtet READY und REMOVE BLADE auf. Das akustische Signal ertönt um anzuzeigen, dass die Eiszubereitung fertig ist. (Sofern
nicht die Stummschaltung aktiviert ist). Hinweis: Während der Zubereitung können Sie die START/PAUSE-Taste jederzeit drücken und die Zubereitung wird gestoppt. Das rote Licht um die START/PAUSE-Taste blinkt rot. Drücken Sie die Taste
erneut, setzt das Gerät seinen Betrieb fort, das rote Kontrolllicht leuchtet wieder konstant.
12
4
3
1. Kühlstatus
2. momentan erreichte
Konsistenzhärte
3. gewünschter Härtegrad
4. Betriebszeit bzw.
Temperatur
Diese Konsistenz-Einstellung
wurde getätigt
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EISZUBEREITUNG
IM MANUAL-MODUS
• Verfahren Sie wie auf S.14 und 15 in den Punkten 1-10 beschrieben.
• Drücken Sie die POWER-Taste, um das Gerät einzuschalten. Die POWER-Taste
leuchtet weiss auf. Im Display leuchtet AUTO für den AUTOMATIK-Modus auf
sowie der Cooling- und Konsistenz-Balken. Die Glacémaschine und das Display
beginnen immer im zuletzt eingestellten Modus.
• Drücken Sie die MANUAL TIMER Einstellungstasten oder , um in den MA-
NUAL-Modus zu kommen. Der kleine Pfeil links oben sollte auf MANUAL zeigen.
• Durch wiederholtes Drücken der oder -Tasten können Sie die Zeit in
5-Minuten-Schritten nach oben oder unten ändern. Sie können eine Zeit von
15 - 180 Minuten einstellen. Die jeweils eingestellte Zeit erscheint im Display.
• Im Durchschnitt benötigt die Masse ungefähr 50 Minuten, um durch Kühlen und
Rühren zu Eis zu werden.
• Drücken Sie die START/PAUSE-Taste, um mit der Eiszubereitung zu starten. Das
Licht um diese Taste leuchtet rot auf und zeigt an, dass die Eiszubereitung beginnt.
• Sobald die eingestellte Zeit abgelaufen ist, stoppen sowohl der Kompressor als
auch der Motor und READY leuchtet im Display auf.
• Hinweis:
- Sollten Sie während der Zubereitung nochmals die START/PAUSE-Taste drü-
cken, wird die Zeit und der Betrieb angehalten. Das rote Licht um die
START/PAUSE-Taste blinkt rot. Um fortzufahren, die Taste nochmals drücken.
- Möchten Sie den Timer, d.h. die Zeit neu einstellen, halten Sie die START/
PAUSE-Taste für 2 Sekunden gedrückt – damit wird der Timer gelöscht.
- Der Timer kann jederzeit neu eingestellt werden.
KONSISTENZ-WAHLREGLER
• Die Konsistenz kann im Manual-Modus nicht eingestellt werden.
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„KEEP COOL“ KÜHLHALTE-FUNKTION
• Die KEEP COOL Kühlhalte-Funktion hält das gefrorene Dessert bis zu 3 Stunden
kühl und gerührt.
a) Drücken Sie nach der Eiszubereitung die KEEP COOL-Taste, um die Taste leuch-
tet ein rotes Licht auf und auf dem Display erscheint KEEP COOL.
b) In dieser Funktion kühlt und rührt das Gerät die Eismasse, damit die gewünschte
Konsistenz erhalten bleibt. Dazu schaltet sich der Kompressor in Intervallen zusammen mit dem Rührwerkzeug ein.
• Hinweis: Im KEEP COOL-Modus schaltet sich der Kompressor mit dem Motor
immer wieder ein, um die Konsistenz der Eismasse zu prüfen. Das Rührwerkzeug
dreht sich nur, sobald die Eismasse nicht mehr die gewählte Konsistenz aufweist.
• Die Kühlhalte-Funktion kann jederzeit ein- oder ausgeschaltet werden, indem Sie
die KEEP COOL-Taste drücken.
Genaue Zeiteinstellung der „KEEP COOL“ Kühlhalte-Funktion
im MANUAL-Modus:
• Wenn Sie die KEEP COOL-Taste drücken, während der MANUAL-Modus aktiviert
ist, wird die Eismasse für die eingestellte Zeitdauer kühl gehalten und gerührt.
Ein rotes Licht leuchtet um die Taste auf und im Display leuchtet KEEP COOL auf,
wenn diese Funktion gewählt wurde. Das Rührwerkzeug rührt immer dann,
wenn die Eiszubereitung nicht mehr die eingestellte Konsistenz aufweist.
GERÄT AUSSCHALTEN
• Um das Gerät auszuschalten, müssen Sie erst die START/PAUSE-Taste und dann
die POWER-Taste drücken – alle Kontrolllichter sowie das Display erlöschen. Wenn
das Gerät nicht in Gebrauch ist, sollten Sie immer den Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
„PRE-COOL“ VORKÜHL-FUNKTION
• Die PRE-COOL-Funktion senkt die Temperatur in der Glacémaschine ab und ver-
kürzt damit die Zubereitungszeit. Sie kann optional eingeschaltet werden und
bietet sich natürlich an, wenn Sie z.B. erst eine Eismasse ausserhalb des Eisgefässes zubereiten müssen oder wenn Sie die anschliessende Eiszubereitung beschleunigen wollen.
• Sie können die Eismasse von Anfang an in das Eisgefäss geben und dieses in die
Eisgefäss-Kammer setzen, oder Sie geben die Eismasse erst in das Eisgefäss und
dann in die Eisgefäss-Kammer, wenn im Display READY aufleuchtet.
a) Stecken Sie das Rührwerkzeug auf die Welle im Eisgefäss.
b) Stecken Sie den Netzstecker in eine passende Steckdose.
• Hinweis: Die Vorkühl-Funktion kann nur eingeschaltet werden, wenn sich Ihr Ge-
rät im Standby-Modus befindet, d.h. der Netzstecker steckt, das Gerät mit der
POWER-Taste eingeschaltet wurde, aber noch nicht die START/PAUSE-Taste gedrückt wurde.
c) Um die Vorkühl-Funktion zu aktivieren, müssen Sie nur im Standby-Modus die
PRE-COOL-Taste drücken. Das Kontrolllicht an der Tastenumrandung ändert
sich von weiss zu rot und zeigt an, dass die Maschine im PRE COOL-Modus arbeitet und die Temperatur in der Maschine innerhalb von 5 bis 10 Minuten auf
-10°C bis -30°C absenkt.
d) Im PRE-COOL-Modus erscheint im Display die Temperatur in der Eiskammer, die
Anzeige PRE-COOLING (T) leuchtet auf und die Rechtecke im Cooling-Balken (Q)
leuchten nacheinander auf um anzuzeigen, dass sich das Gerät in der VorkühlFunktion befindet.
e) Sobald die optimale Temperatur erreicht ist, leuchtet im Display READY auf und
PRESS START blinkt. Geben Sie nun die vorbereitete Eismasse in das Eisgefäss und
dieses in die Eisgefäss-Kammer (falls es sich nicht schon darin befindet) und starten Sie die Zubereitung mit der START/PAUSE-Taste.
• Hinweis: Wenn die START/PAUSE-Taste nach dem Aufleuchten der READY-An-
zeige nicht gedrückt wurde, beginnt sich das Rührwerkzeug nach 15 Minuten
zu drehen, allerdings wird damit nicht die Eiszubereitung gestartet. Die Eiszubereitung wird erst in Gang gesetzt, sobald die START/PAUSE-Taste gedrückt
wurde.
f) Nach 20 Minuten kehrt das Gerät automatisch von PRE-COOL zurück in den
Standby-Modus. Die Vorkühl-Funktion kann auch manuell abgeschaltet werden,
indem entweder die PRE-COOL-Taste nochmals gedrückt wird oder aber die
START/PAUSE-Taste, welche die Vorkühl-Funktion stoppt.
• Nicht vergessen:
Um die Eiszubereitung zu starten, muss nach dem Vorkühlen in jedem Fall
die START/PAUSE-Taste gedrückt werden.
Die PRE-COOL-Funktion kann nicht gestartet werden, wenn Sie vorher
schon die START/PAUSE-Taste gedrückt haben.
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REINIGUNG UND PFLEGE IHRER
SOLIS GELATERIA PRO
• Bevor Sie mit der Reinigung beginnen, prüfen Sie bitte, ob die Glacémaschine
ausgeschaltet und der Netzstecker gezogen ist. Die Glacémaschine ist ausgeschaltet, wenn das Funktionslicht um die POWER-Taste und auf dem gesamten
Bedienfeld erloschen ist. Warten Sie, bis der Kompressor komplett abgekühlt ist,
bevor Sie das Gerät reinigen.
REINIGUNG DES EDELSTAHL-GEHÄUSES
1. Wischen Sie das Gehäuse und das Display mit einem weichen, leicht feuchten
Tuch sauber. Benutzen Sie kein trockenes Küchenpapier oder Tuch für das Display und ebenso wenig aggressive oder scheuernde Reinigungsmittel oder
Scheuerschwämme, um das Gehäuse oder ein Zubehör der Maschine zu reinigen, da diese die Oberflächen verkratzen können.
Hinweis: Tauchen Sie das Gehäuse niemals in Wasser oder stellen Sie es niemals
in die Geschirrspülmaschine. Achten Sie darauf, dass Wasser oder Reinigungsmittel nicht mit den Tasten oder dem Display in Berührung kommen.
2. Um die Eisgefäss-Kammer zu reinigen, muss das Gerät Zimmertemperatur haben. Wischen Sie die Eisgefäss-Kammer mit einem feuchten Tuch, das eventuell mit etwas Spülmittel versehen ist, sauber. Eventuelle Reste von Sahne, Milch,
Schokolade etc. mit einem weichen Tuch sorgfältig entfernen.
3. Bevor Sie den Netzstecker wieder in die Steckdose stecken, müssen alle Oberflächen komplett trocken sein.
REINIGUNG DES EISGEFÄSSES
• Füllen Sie das Eisgefäss ausserhalb der Kammer zur Hälfte mit warmem Wasser
und geben Sie etwas mildes Spülmittel hinzu. Lassen Sie das Wasser ca. 10 - 20
Minuten im Eisgefäss stehen, bevor Sie das Gefäss mit einem milden Schwamm
reinigen und mit klarem Wasser spülen. Das Eisgefäss nur komplett trocken in
die Maschine zurücklegen.
• Achtung: Das Eisgefäss darf nicht in der Spülmaschine gereinigt werden!
REINIGUNG DES DECKELS
• Der Deckel kann in warmem Wasser mit etwas mildem Spülmittel und einem wei-
chen Schwamm gereinigt werden. Benutzen Sie keine aggressiven, scheuernden
Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme, da diese die Oberfläche des Deckels
verkratzen können. Den Deckel nur komplett trocken wieder auf das Eisgefäss
setzen.
REINIGUNG DES RÜHRWERKZEUGS
• Spülen Sie das Rührwerkzeug mit warmem Wasser und etwas mildem Spülmit-
tel. Mit der beiliegenden Flaschenbürste können Sie auch den Mittelteil des Rührwerkzeugs gründlich reinigen und alle Eisreste entfernen. Lassen Sie das Rührwerkzeug komplett trocknen, bevor Sie es in das Eisgefäss legen.
• Achtung: Das Rührwerkzeug kann im Oberfach der Spülmaschine gereinigt wer-
den.
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AUFBEWAHRUNG
1. Prüfen Sie, ob das Gerät ausgeschaltet und der Netzstecker gezogen ist.
2. Prüfen Sie, ob das Gehäuse und alle Maschinenteile absolut sauber und komplett trocken sind.
3. Legen Sie das Rührwerkzeug in das Eisgefäss und dieses wiederum in die Eisgefäss-Kammer.
4. Setzen Sie den Deckel auf das Eisgefäss.
5. Bewahren Sie das Gerät aufrecht stehend an einem trockenen, dunklen Ort, am
besten in der Originalverpackung, auf. Stellen Sie nichts auf das Gerät.
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TIPPS FÜR EIN PERFEKTES GLACÉ
• Bedenken Sie, dass die Zubereitungszeit für Ihr Eis von verschiedenen Faktoren
abhängt: Raumtemperatur, Temperatur der Zutaten und ob die Maschine vorgekühlt ist. Je kühler die Zutaten, desto schneller ist das Glacé zubereitet. Eine
Glacézubereitung dauert in der Regel ca. 50 Minuten.
• Wenn Sie ein Rezept mit warmen Zutaten zubereiten, ist es besser, die Eismasse
schon einen Tag vorher herzustellen. Ist dies nicht möglich, sollten Sie die Eismasse mindestens 4 Stunden abkühlen lassen, bevor Sie sie in die Eismaschine
geben.
• Nehmen Sie das Eisgefäss immer aus der Maschine, wenn Sie die Zutaten in das
Eisgefäss geben. Setzen Sie erst dann das Eisgefäss in die Maschine zurück.
• Die in diesem Rezeptbuch aufgeführten Eisrezepte werden mit Sahne, Milch, Eier
und Zucker zubereitet. Diese Zutaten könnten durch ähnlichen Lebensmittel ersetzt werden, wenn dies die Gesundheit, eine Allergie oder eine Diät erfordern.
Aber bedenken Sie bitte, dass sich damit auch der Geschmack und die Konsistenz des Glacés verändern.
• Die meisten Eiszubereitungen gewinnen während des Rührens und Kühlens an
Volumen. Alle in diesem Rezeptbuch aufgeführten Eisrezepte ergeben am Ende
ca. 1 Liter gefrorenes Eisdessert, wenn es nicht extra anders erwähnt wird. Sollten Sie andere Eisrezepte zubereiten wollen, verwenden Sie maximal 700ml
Lebensmittel, damit die Masse genug Raum hat, um an Volumen zuzulegen.
• Alkohol verhindert, dass die Mischung gefriert. Deshalb wird Alkohol am Bes-
ten erst am Ende des Zubereitungsprozesses der Masse zugefügt.
• Die Konsistenz des Glacés ist am Ende der Zubereitung meistens so weich, dass
man leicht mit einem Löffel hineinstechen kann. Wenn Sie das Glacé als Kugeln
oder auf Waffeln bzw. Hörnchen servieren wollen, ist es deshalb empfehlenswert,
es noch zusätzlich 2 Stunden vor dem Servieren in den Gefrierschrank zu stellen.
• Wenn Sie das Glacé im Gefrierschrank aufbewahren wollen, sollte dies nur in ei-
nem luftdicht verschlossenen Behälter geschehen. So verhindern Sie, dass sich
Eiskristalle bilden können. Auch ein Backpapier direkt auf das Eis gelegt kann den
Eiskristallen entgegenwirken.
• Hinweis: Das Eisgefäss bitte niemals in den Gefrierschrank stellen!
• Selbstgemachtes Glacé schmeckt am besten, wenn es frisch, d.h. innerhalb ei-
ner Woche verzehrt wird. Es kann aber bis zu zwei Wochen im Gefrierschrank
aufbewahrt werden.
• Wenn Sie das Glacé direkt aus dem Gefrierschrank servieren wollen, sollten Sie
es vorher 5 bis 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
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TIPPS FÜR DIE ZUBEREITUNG VON
EISMASSE MIT HEISSEN ZUTATEN
Klassische, sahnige Eiscreme wird aus einer warmen Milch/Sahne/Eimasse hergestellt.
Mit diesen Tipps gelingt diese Variation besonders gut:
• Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten absolut frisch sind.
• Die Eier sollten Raumtemperatur haben. Die Rezeptangaben beziehen sich auf
mittelgrosse Eier von ca. 59g.
• Messen Sie alle Zutaten bereits vor der Zubereitung ab und stellen Sie sie bereit.
• Benutzen Sie entweder einen Schneebesen oder ein Handrührgerät. Schlagen Sie
Eigelb und Zucker, bis eine hellschaumige und dicke Creme daraus entstanden
ist.
• Benutzen Sie für das Erhitzen einen Kochtopf mit schwerem Boden.
• Wenn Sie die Sahne bzw. Milch erhitzen, bringen Sie sie nicht zum Kochen. Neh-
men Sie die Sahne bzw. Milch vom Herd sobald kleine Blasen von der Milch / der
Sahne am Rand des Topfes aufsteigen.
• Während die Sahne bzw. Milch erhitzt, schlagen Sie die Ei-Zucker-Masse schau-
mig. Wenn Sie damit erst beginnen, wenn die Sahne bzw. Milch bereits erhitzt
ist, könnte dies dazu führen, dass die Sahne bzw. Milch zu heiss wird oder sich
später trennt.
• Achten Sie darauf, dass die Masse permanent mit einem Holzlöffel gerührt wird,
bis sie eindickt. Ein Holzlöffel mit einer geraden Kante eignet sich dazu am besten. Um zu testen, ob die Masse die richtige Konsistenz hat, tauchen Sie den
Holzlöffel hinein. Wenn Sie nun den Holzlöffel wieder aus der Masse nehmen
und mit dem Finger über den Löffelrücken fahren, müsste eine Spur auf dem Löffel zu sehen sein. In diesem Fall ist die Masse dick genug. Dann den Topf vom
Herd ziehen.
• Sollte sich die Masse trennen oder gerinnen, war die Hitze zu gross. In diesem
Fall müssen Sie mit der Zubereitung neu beginnen.
• Lassen Sie die Masse während der Zubereitung niemals aus den Augen!
• Die Eimasse braucht ca. 5 bis 15 Minuten um einzudicken, je nach Menge.
• Lassen Sie die Eimasse bei Zimmertemperatur abkühlen und rühren Sie sie von
Zeit zu Zeit, damit die Hitze entweichen kann, solange, bis kein Dampf mehr zu
sehen ist. Sobald die Eimasse abgekühlt ist, stellen Sie sie in den Kühlschrank bis
sie gut gekühlt ist.
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• Legen Sie eine Plastikfolie direkt auf die Oberfläche der Eimasse, damit keine Haut
entsteht.
• Damit die Eimasse schneller abkühlt, können Sie sie auch in eine Metallschüssel
umfüllen, diese in ein kaltes Wasserbad stellen und permanent rühren bis sie gut
abgekühlt ist.
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DIE WICHTIGSTEN ZUTATEN FÜR
EIN LECKERES EIS
Mit der SOLIS Gelateria Pro Glacémaschine ist es jetzt ganz leicht, mit frischen, leckeren Zutaten unkompliziert ein köstliches Eis selbst zuzubereiten, das Sie jederzeit
ganz frisch geniessen können. Dies sind die Basis-Zutaten:
EIER
• Die Rezepte aus diesem Rezeptteil wurden mit mittelgrossen Eiern zubereitet, die
ca. 59g wiegen. Die Eier geben der Masse Volumen, sie stabilisieren und emulgieren sie.
• Achtung: Verwenden Sie keine älteren Eier, vor allem, wenn Sie die Eimasse nicht
kochen. Schwangeren Frauen wird generell nahegelegt, kein Glacé, das
mit rohen Eiern zubereitet wurde, zu verzehren.
ZUCKER
• In den Rezepten wird raffinierter Zucker verwendet, da sich dieser leicht auflöst
und die Bildung von Eiskristallen verhindert.
• Generell gilt: je mehr Zucker Sie zufügen, desto tiefer sinkt der Gefrierpunkt des
Wassers in der Eismasse. Dies verhindert, dass die Zubereitung zu einem harten,
grossen Klumpen gefriert, der schwer zu trennen ist.
MILCH
• In den Rezepten wird Vollmilch verwendet. Sie können zwar auch Magermilch
verwenden, aber Sie werden nicht das gleiche Ergebnis erhalten. Magermilch
sollte nur bei Rezepten verwendet werden, bei denen die Masse nicht gekocht
werden muss. Magermilch erhöht das Risiko, dass sich die Masse während des
Erhitzens trennt.
SAHNE
• In den Rezepten wird flüssige Sahne verwendet. Sahne lässt die Masse weicher
und cremiger werden.
• Sahne mit wenig Fettanteil (Kochsahne) kann nur bei Rezepten verwendet wer-
den, bei denen die Masse nicht erhitzt werden muss, da auch hier das Risiko hoch
ist, dass sich die Masse während des Erhitzens trennt.
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ANTWORT
• Sie haben die START/PAUSE Taste nicht gedrückt.
• Ist Alkohol in der Creme? Dann wurde zuviel davon dazugege-
ben oder zu früh.
• Achten Sie darauf, dass die Luftzirkulation rund um das Gerät
gewährleistet ist. Wir empfehlen einen Mindestabstand von
15cm zwischen Gerät und dem nächsten Gegenstand / der
Wand.
• Das Rührwerkzeug bewegt sich nicht, wenn die PRE-COOL-
Funktion in den ersten 5 Minuten läuft.
• Prüfen Sie, ob das Rührwerkzeug wirklich auf der Welle steckt.
Sollte sich auch die Welle nicht bewegen, kontaktieren Sie
bitte eine Servicestelle von SOLIS.
• Das Rührwerkzeug und das Eisgefäss sind nicht richtig positio-
niert – stellen Sie sicher, dass die Griffe des Eisgefässes in den
Aussparungen der Eisgefäss-Kammer platziert sind und das
Rührwerkzeug fest auf der Welle steckt.
• Die Eismischung war zu warm, als sie in das Eisgefäss gegeben
wurde und ist deshalb in der eingestellten Zeit nicht gefroren.
• Unterschiedliche Zutaten und Mengen beeinflussen die
Gefrierzeit. Zutaten wie z.B. Eier oder Alkohol benötigen etwas
mehr Zeit.
• Eventuell sind Zutaten über den Rand des Eisgefässes gelaufen
und in die Eisgefäss-Kammer gelangt. Schalten Sie das Gerät
aus und lassen Sie für 10 bis 20 Minuten die Eiscreme auftauen. Dann entfernen Sie das Eisgefäss und wischen Sie das
Innere der Eisgefäss-Kammer sauber.
FRAGE
Das Eis
gefriert nicht.
Das Rührwerkzeug bewegt
sich nicht.
Der Deckel
lässt sich nicht
verriegeln.
Das Eisdessert
ist nicht in der
angegebenen
Zeit fertig.
Das Eisgefäss
lässt sich nach
der Zubereitung nicht entfernen.
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FRAGEN UND ANWORTEN
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ANTWORT
• Die auf dem Konsistenz-Balken angegebenen Eissorten dienen
nur als grobe Angabe. Probieren Sie die weichste Einstellung
„Sorbet“ aus. Sollte das Eis dann doch zu weich sein, können
Sie eine härtere Einstellung vornehmen.
• Entnehmen Sie das fertige Eis aus dem Eisgefäss, füllen Sie es
in einen luftdichten Behälter um und stellen Sie es für 1 bis 2
Stunden in den Gefrierschrank, bzw. so lange, bis das Eis die
gewünschte Härte erreicht hat.
• Wir empfehlen, die festen Zutaten erst am Ende, wenn die
ADD MIX-INS-Anzeige auf dem Display blinkt, zuzugeben.
Hinweis: Oft lassen sich feste Zutaten wie Früchte beim
Zubereitungsprozess nicht richtig mit der Masse vermengen,
wenn sie zu früh zugefügt werden.
• Der eingebaute Kompressor ist auf speziellen Gummifüssen
befestigt, um den Lärm und die Vibration während des
Betriebs möglichst gering zu halten. Wenn keine Kühlung
erforderlich ist, schaltet sich der Kompressor automatisch aus
und für 1 – 2 Sekunden könnte eine kleine Vibration entstehen, dies ist völlig normal.
• Haben Sie die Kindersicherung aktiviert? Halten Sie die HOLD
Taste für 2 Sekunden gedrückt, damit deaktivieren Sie die
Kindersicherung.
• Der eingebaute Computer erinnert sich nur an die Einstellun-
gen, wenn die START/PAUSE-Taste gedrückt wurde.
• Drücken Sie die Umwechseltaste, dann wechselt die Einheit
auf Celsius.
FRAGE
Wie mache ich
sehr weiches Eis
(Soft-Eis)?
Ich möchte mein
Glacé sogar
noch härter!
Kann ich meine
festen Zutaten
nicht sofort in
die Eiscrememasse geben?
Meine Glacémaschine scheint
kurz zu vibrieren.
Das Bedienfeld
lässt sich nicht
betätigen.
Die Glacémaschine erinnert
sich nicht an die
letzte Einstellung.
Die Temperatur
wird in Fahrenheit angegeben.
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ANTWORT
• Ist die PRE-COOL-Funktion aktiviert?
• Um die Lebensdauer des Kompressors zu verlängern, ist ein
selbsttätiger Timer eingebaut. Bitte warten Sie 3 Minuten,
dann wird der Kompressor wieder aktiviert.
• Einige Zubereitungen haben einen grösseren Wasseranteil, dies
macht die Mischung eisiger.
• Selbstgemachtes Eis ist immer härter als gekauftes Eis, da es
weniger Luft enthält. Wir empfehlen, die Eiscreme schon 5 bis
10 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank zu nehmen.
• Wir empfehlen Ihnen nicht, das Eisgefäss in den Gefrierschrank
zu stellen. Die Eiscreme gefriert sehr fest im Eisgefäss und ist
extrem schwer herauszunehmen. Bitte verwenden Sie niemals
scharfes oder metallenes Werkzeug, um das Glacé aus dem
Eisgefäss zu holen, dies könnte die Beschichtung zerkratzen.
FRAGE
Die Eiscreme
wird nicht
gekühlt obwohl
der Kompressor
an ist.
Mein Glacé hat
viele Eiskristalle.
Warum?
Wenn ich mein
Glacé aus dem
Gefrierschrank
hole ist es sehr
hart. Warum?
Kann ich das
Eisgefäss in den
Gefrierschrank
stellen?
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TECHNISCHE ANGABEN
Modell-Nr. Typ 850
Produktbezeichnung Glacémaschine
Spannung/Frequenz 220-240V ~ / 50Hz
Leistung 170-200 Watt
Abmessungen ca. 42 x 27 x 29 cm (B x H x T)
Gewicht ca. 13,2 kg
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ENTSORGUNG
EU 2002/96/EC
Hinweise zur ordnungsgemässen Entsorgung des Produkts gemäss EU-Richtlinie 2002/96/EC
Diesen Apparat bitte als Kühlgerät entsorgen. Das Gerät darf nach Gebrauch nicht
als normaler Haushaltsabfall entsorgt werden. Es muss zu einer örtlichen Abfallsammelstelle oder einem Händler gebracht werden, der es fachgerecht entsorgt. Die
getrennte Entsorgung von elektrischen und elektronischen Geräten vermeidet im Gegensatz zur nicht fachgerechten Entsorgung mögliche negative Folgen für Umwelt
und Gesundheit und ermöglicht die erneute Nutzung und Rezyklierung der Komponenten mit bedeutenden Energie- und Rohstoffeinsparungen. Um die Verpflichtung zur ordnungsgemässen Entsorgung des Geräts deutlich hervorzuheben, ist es
mit dem Symbol eines durchgestrichenen Abfallcontainers gekennzeichnet.
SOLIS behält sich das Recht vor, jederzeit technische und optische Veränderungen sowie der Produktverbesserung dienliche Modifikationen vorzunehmen.
Bewahren Sie die Originalverpackung dieses Artikels gut auf damit Sie sie für
einen eventuell nötigen Transport oder Versand des Produktes verwenden
können.
SOLIS HELPLINE:
044 874 64 14
(Nur für Kundinnen und Kunden in der Schweiz)
Dieser Artikel zeichnet sich durch Langlebigkeit und Zuverlässigkeit aus. Sollte aber trotzdem
einmal eine Funktionsstörung auftreten, rufen Sie uns einfach an. Oftmals lässt sich nämlich
eine Panne mit dem richtigen Tipp oder Kniff unkompliziert und einfach wieder beheben,
ohne dass Sie das Gerät gleich zur Reparatur einschicken müssen. Wir stehen Ihnen gerne
mit Rat und Tat zur Seite.
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