SOLIS 565 User Manual
SOLIS MAXIMA
Schweiz/Suisse
Svizzera/Switzerland
SOLIS AG
Solis-Haus
Europastrasse 11
8152 Glattbrugg
Tel. 044 874 64 64
Fax 044 874 64 99
E-Mail: info@solis.ch
Internet: www.solis.ch
Deutschland/Allemagne
Germania/Germany
SOLIS DEUTSCHLAND GMBH
Marienstrasse 10
78054 VS-Schwenningen
Tel. (07720) 9997-0
Fax (07720) 9997-27
E-Mail: info@solis.de
Internet: www.solis.de
Nr. 003.18
Typ 565/Type 565/Tipo 565/Typ 565
Bedienungsanleitung
Mode d’emploi
Istruzioni d’uso
Instruction for use
Vakuumier-System
Système d'emballage sous-vide
Sistema del confezionamento sottovuoto
Vacuum packaging system
UNLOCK UNLOCK
BA
C D
E F
G H
I L
M N
O P Q
R S T
(1)
(2)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(16)
(11)
(3)
(17 )
(14)
(18)
(12 )
(13)
(15)
(14)
LOCK LOCK
(19)
(4)
(20)
(19)
(4)
(4)
(19)
(4)
(19)
(20)
(21)
(23)
(22)
(24)
Deutsch Seiten 1–8
Français Pages 9–16
Italiano Pages 17–24
English Pages 25–32
1
Inhaltsverzeichnis
– GERÄTEDARSTELLUNG Seite 1
– SICHERHEITSMASSNAHMEN Seite 2
– BETRIEBSANLEITUNG Seite 3
• Beutel von SOLIS Rollen herstellen Seite 3–6
• Vakuumieren mit von der Rolle
hergestellten Beuteln oder mit
zugeschnittenen SOLIS Beuteln Seite 4
• Vakuumieren mit SOLIS Behältern
oder mit SOLIS Universaldeckeln Seite 4–5
Gerätedarstellung
Die Abbildungen auf Seite 1 konsultieren.
(1) Vakuum-Anzeige – Wechselt von gelb zu grün,
während das Vakuum erzeugt wird.
(2) Vakuum-Einstellung – Durch Drehen im Uhrzeigersinn kann die Vakuumstärke erhöht werden,
durch Drehen im Gegensinn kann sie verringert
werden.
(3) LOCK-Tasten – Sie arretieren die Bedienungsklappe in der Schliessstellung. Nun können Sie in den
Beuteln, Gläsern und Behältern vakuumieren. Das
Öffnen erfolgt automatisch.
(4) Schlauchanschluss – Zum Anschliessen des
Verbindungsschlauches an die Gläser, Behälter,
Universaldeckel, Flaschenverschlüsse usw.
(5) Schweisszeit-Einstellung – Durch Drehen im
Uhrzeigersinn kann die Schweisszeit verlängert
werden, durch Drehen im Gegensinn kann sie
verkürzt werden.
(6) Manuelle Vakuumtaste «MAN VAC» – Taste
drücken, um das automatische, über die VakuumEinstellung (2) eingestellte Vakuumieren aufzuheben
und den Vorgang selbst zu steuern.
(7) Manuelle Schweisstaste «MAN SEAL» – Taste
drücken, um das automatische, über die VakuumEinstellung eingestellte Vakuumieren aufzuheben und
die Verschweissung selbst in Gang zu setzen.
(8) Ein(I)/Aus(0)-Schalter – Taste drücken, um das
Vakuumiersystems SOLIS MAXIMA einzuschalten. Gerät
stets wieder ausschalten (0), wenn es nicht benutzt wird.
(9) Schweiss-Anzeige – Das gelbe Licht leuchtet nur
während des Schweissvorganges auf.
(10 Schneidevorrichtung – Bei gleichzeitigem
Anpressen mit der Schneidevorrichtung nach links
oder rechts fahren, so können Sie Beutel auf die
gewünschte Grösse zuschneiden.
(11) Bedienklappe – Die zwei Tasten drücken, um
die Vakuumpumpe einzuschalten.
(12) Filter – Schützt die Vakuumpumpe vor dem
Ansaugen von Staub und Flüssigkeit, die sie
beschädigen könnten. Der Filter kann durch Ziehen
des Filterdeckels (in Ihre Richtung) entfernt werden
und ist leicht zu reinigen.
(13) Schweissdichtung – Sie presst den Beutel auf
den Schweissbalken.
(14) Dichtungen – Sie gewährleisten das
Aufrechterhalten des Vakuums in der Kammer und das
Absaugen der Luft aus den Beuteln und Behältern.
(15) Ablagefach – Bietet Platz für eine Plastikrolle, so
dass Beutel leicht abgeschnitten werden können.
(16) Rutschfeste Füsse – Sie verhindern das
Rutschen des Geräts beim Vakuumieren.
(17) Vakuumkammer – Legen Sie beim
Vakuumieren die offene Seite des Beutels in die
Vakuumkammer um die Luft abzusaugen und eventuell
noch vorhandene Feuchtigkeitsreste aufzufangen.
(18) Schweissbalken – Heizelement, abgedeckt mit
Teflon, verhindert das Kleben bleiben des Beutels beim
Schweissvorgang.
• Vakuumieren mit SOLIS Family
Behältern Seite 5
• Vakuumieren mit Gläsern Seite 5
• Vakuumieren mit SOLIS
Flaschenverschluss Seite 5–6
– ANWEISUNGEN FÜR DIE REINIGUNG Seite 6
– TECHNISCHE DATEN Seite 6
– ZUBEHÖR Seite 6
– RATGEBER BEI SCHWIERIGKEITEN Seite 7–8
SOLIS Maxima
DAS PROFESSIONELLE VAKUUM-SYSTEM
Wir gratulieren Ihnen zum Kauf des Vakuumiersystems SOLIS MAXIMA und danken Ihnen für das uns
entgegengebrachte Vertrauen. Lesen Sie diese Gebrauchsanleitung sorgfältig durch, damit Sie mit diesem
SOLIS MAXIMA Vakuumiersystem die bestmöglichen Aufbewahrungsergebnisse erzielen. Wir empfehlen Ihnen,
diese für zukünftige Unklarheiten aufzubewahren.
2 3
• Vor dem ersten Gebrauch und regelmässig
während der Lebensdauer des Gerätes
untersuchen Sie das Netzkabel auf
Beschädigungen; sollte es beschädigt sein, stecken
Sie den Stecker nicht ein, da es durch ein
Sonderkabel ersetzt werden muss, dass bei einer
autorisierten Kundendienststelle oder bei Ihrem
Händler erhältlich ist.
• Lesen Sie die Gebrauchsanleitung vor der
Inbetriebnahme Ihres Vakuumiersystems SOLIS
MAXIMA gründlich durch und bewahren Sie sie
zum Nachschlagen gut auf.
• Das Gerät ist nicht für den Dauerbetrieb geeignet.
Führen Sie nicht mehr als einen kompletten
Vakuumierungsvorgang alle 2 Minuten aus. Bei
extremen Umweltbedingungen kann eine intensive
Benutzung des Geräts die automatischen
Wärmeschutzsysteme des Geräts einschalten. In
diesem Fall lassen Sie das Gerät abkühlen, bis es
wieder betriebsbereit ist bzw. die
Wärmeschutzsysteme wieder rückgestellt werden.
• Benutzen Sie das Gerät nicht auf oder in der Nähe
von heissen Flächen.
• Das Gehäuse des Gerätes ist gegen Zutritt von
Flüssigkeiten nicht geschützt.
• Vermeiden Sie das Ansaugen von Flüssigkeiten in
der Vakuumkammer. Sollte es trotzdem
vorkommen, trocknen Sie sofort die
Vakuumkammer.
• Das Eindringen von Wasser in das VakuumSystem kann zum Defekt des Gerätes führen.
Dies ist nicht durch die Garantie gedeckt.
• Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser und
verwenden Sie das Gerät nicht, wenn der Stecker
oder das Elektrokabel nass sein sollten. Sollte
diese Situation während des Gebrauchs auftreten,
streifen Sie trockene Gummihandschuhe über und
ziehen Sie sofort den Stecker heraus. Das in
Wasser getauchte Gerät weder herausnehmen
noch berühren, bevor der Stecker aus der
Steckdose gezogen wurde. Verwenden Sie das aus
dem Wasser genommene Gerät nicht (und senden
Sie es unverzüglich an die autorisierte
Kundendienststelle oder an Ihren Händler ein).
• Berühren Sie den Schweissbalken während des
Gebrauchs des Geräts nicht um mögliche
Brandwunden zu vermeiden.
• Benutzen Sie nie Verteiler für
Spannungsversorgung, die mit den Angaben auf
dem Boden des Gerätes (Typenschild) nicht
übereinstimmt.
• Ziehen Sie den Netzstecker nach dem Gebrauch
immer heraus.
• Öffnen oder modifizieren Sie das Gerät nicht.
Die Reparaturen dürfen nur von autorisierten
Fachleuten durchgeführt werden. Beachten Sie,
dass im Fall einer Reparatur durch nicht
autorisierte Fachleute die Garantie ungültig wird.
• Benutzung des SOLIS-Vakuumiersystems in
grossen Höhen (über 1500 m):
Die Vakuum-Anzeige (1) ist ein Instrument, das
nach dem Prinzip der Unterscheidung arbeitet, d.h.
es misst den Unterschied zwischen dem äusseren
Luftdruck (Umwelt, Raum) und dem inneren
Vakuumwert. Das bedeutet, dass das Wechseln der
Vakuum-Anzeige von gelb zu grün, falls der gleiche
innere Vakuumwert vorhanden ist, von dem
äusseren Luftdruck abhängig ist. Aus diesem
Grunde könnte es sich ergeben, dass bei
Benutzung des SOLIS-Gerätes in grossen Höhen
die Vakuum-Anzeige nicht völlig grün wird, wenn
das Maximale Vakuum erreicht wird. Das bedeutet
aber nicht, dass der erzielte Vakuumwert niedriger
ist. Drehen Sie die Vakuum-Einstellung (2) im
Gegensinn bis das Verschweissen automatisch
beginnt (das gelbe Licht leuchtet auf).
• Hersteller,Verkäufer und Importeur sind für
Sicherheit, Zuverlässigkeit und Leistungen nur
dann verantwortlich, wenn: a) das Gerät gemäss
der Bedienungsanleitung eingesetzt wird; b) die
Elektroanlage des Raums, wo das Gerät gebraucht
wird, den geltenden Gesetzen entspricht.
Verwenden Sie nur SOLIS Originalbeutel und -zubehör
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
Der Hersteller tut alles Nötige, um die höchste Qualität und Sicherheit aller seiner Geräte zu gewährleisten. Wie
für alle elektrischen Apparate sollten aber beim Gebrauch stets grundlegende Vorsichtsmassnahmen beachtet
werden, um Schäden an Menschen, Tieren oder Gegenständen zu verhindern.
BETRIEBSANLEITUNG
Hinweis: Bewahren Sie das Gerät nicht mit
eingerasteten LOCK-Tasten auf.
Reinigen Sie vor jeder Benutzung sorgfältig Ihr
Gerät und die mit den Lebensmitteln in
Berührung kommenden Zubehörteile (Behälter,
Deckel, Gläser usw.). Gehen Sie dabei gemäss
den im Abschnitt «ANWEISUNGEN FÜR DIE
REINIGUNG» erläuterten Anweisungen vor.
1 Positionierung des Geräts
Stellen Sie das Gerät an einen trockenen Ort und
auf eine waagrechte Fläche. Achten Sie darauf, dass
der Raum vor dem Gerät frei ist, damit die Beutel mit
den zu vakuumierenden Lebensmitteln abgelegt
werden können. Stecken Sie den Netzstecker in eine
Netzsteckdose, die der Spannung des Geräts
entspricht (siehe technische Daten).
2 Tipps für die Benutzung der Beutel
Die SOLIS Beutel sind in zwei Breiten erhältlich:
20 cm und 30 cm. Wählen Sie die geeignete
Beutelgrösse für die aufzubewahrenden Lebensmittel. Stellen Sie sicher, dass der zu verwendende
Beutel mindestens 8 cm länger ist als die zu
vakuumierenden Lebensmittel. Geben Sie für jedes
erneute Vakuumieren eines Beutels 2 cm dazu.
3 Einstellen der Vakuumstärke
Stellen Sie die Vakuumstärke über den Einstellknopf
(2) ein. Je höher Sie sie einstellen, desto stärker wird
die Luft aus dem von Ihnen verwendeten Beutel oder
SOLIS Behälter herausgezogen. Folglich lässt sich
das vakuumierte Lebensmittel länger aufbewahren.
Dank der Einstellung der Vakuumstärke können Sie
auch zerbrechliche Lebensmittel in die SOLIS Beutel
verpacken, die sonst durch die Wirkung des äusseren
Luftdrucks bei hoher Vakuumstärke zerdrückt würden. Auf der Stufe 1 oder 2 lassen sich beispielsweise Pommes Chips oder Salat ohne Vakuum
verpacken.
4 Einstellen der Schweisszeit
Jedes Mal, wenn Sie das Vakuumiersystem SOLIS
MAXIMA unter normalen Betriebsbedingungen
anwenden, drehen Sie den Einstellknopf (5) für die
erste Schweissnaht zuerst auf die Stufe 7 und
anschliessend für die nächsten Schweissnähte auf
die Stufe 5. Ist die Schweissnaht nicht komplett,
stellen Sie stufenweise höher ein, bis sich ein glatter
und regelmässiger Streifen ergibt, ohne Falten und
die Naht darf kein Muster der unteren Schicht der
SOLIS Beutel mehr zeigen.
Stellen Sie nur dann die hohen Stufen 8 und 9 ein,
wenn Sie feuchte oder Flüssigkeit abgebende
Lebensmittel verpacken. Die unteren Stufen dienen
zur schnellen Verpackung von zerbrechlichen
Lebensmitteln, die kein Vakuum benötigen.
Wenn Sie die SOLIS Behälter verwenden, können Sie
den Einstellknopf (5) auf die Stufe 1 setzen.
Hinweis: Wenn Sie zugeschnittene Beutel verwenden, dann lesen Sie Punkt 6 weiter unten.
5 Beutel von SOLIS Rollen herstellen
– Nachdem Sie die Länge des Beutels bestimmt
haben (Abb. A), schliessen Sie die Bedienklappe
(11) und fahren Sie mit der Schneidevorrichtung
(10) bei gleichzeitigem Anpressen nach links oder
rechts über die Beutelbreite. Sie erhalten einen
sauberen Schnitt mit grade geschnittenen Ecken
(Abb. B).
– Heben Sie die Bedienklappe (11), entnehmen Sie
den geschnittenen Beutel und legen Sie das Ende
der Rolle zurück in das Ablagefach (15). (Abb. C).
Dann verschweissen Sie eine offene Seite des
Beutels wie folgt: legen Sie eine offene Seite des
Beutels mit der glatten Seite nach oben (Abb. D)
auf den Schweissbalken (18). Achtung: der
Beutel darf nicht bis in die Vakuumkammer
(17) oder auf die Dichtung (14) hineinreichen.
– Schliessen Sie die Bedienklappe (11) und drehen
Sie die Vakuum-Einstellung (2) auf «MAX».
– Drücken Sie den Ein(I)/Aus(0)-Schalter (8). Er wird
grün aufleuchten, wenn das Gerät betriebsbereit
ist (Abb. E).
– Drücken Sie die Tasten (3) auf dem unteren Teil
(Lock Position) (Abb. F) mit Ihrer Handfläche so
lange, bis der Hebel fest ist (klick). Das Gerät wird
das Vakuum automatisch erzeugen und dann den
Beutel verschweissen. Wenn das Verschweissen
beendet ist, wird sich der Hebel automatisch
loslösen.
– Heben Sie die Bedienungsklappe (11) und
entfernen Sie den Beutel.
– Falls der Vakuumierungsvorgang zu stoppen ist
(z.B: der Beutel wurde nicht korrekt positioniert) ist
4 5
es notwendig (sollte sich der Hebel nicht automatisch
lösen) das Vakuumiersystem SOLIS MAXIMA
auszuschalten und auf beide Tasten (3) zu drücken
(Oberteil-Unlock Position). (Abb. G)
– Stellen Sie sicher, dass die Schweissnaht
ordnungsgemäss ist. Eine korrekte Schweissnaht
soll ein glatter, gerader Streifen ohne Falten sein
und die Naht darf kein Muster der unteren Schicht
mehr zeigen (Abb. H).
6 Vakuumieren mit von der Rolle hergestellten
Beuteln oder mit zugeschnittenen Beuteln
– Heben Sie die Bedienungsklappe (11) und drehen
Sie sie in die offene Stellung.
– Legen Sie die Lebensmittel in den Beutel, ohne
Falten zu verursachen oder die Oberfläche
anzuspannen. Entfernen Sie Flüssigkeiten und
Teilchen der Lebensmittel aus dem Innenbereich
des Beutels, der die Schweissnaht erhalten soll.
– Legen Sie den Beutel mit seinem Inhalt vor das
Gerät und plazieren Sie das Beutelende in die
Vakuumkammer (17) (Abb. I).
– Schliessen Sie die Bedienklappe (11) und drehen
Sie die Vakuum-Einstellung (2) auf «MAX».
– Drücken Sie den Ein(I)/Aus(0)-Schalter (8). Er wird
grün aufleuchten, wenn das Vakuumiersystem
SOLIS MAXIMA betriebsbereit ist (Abb. E).
– Drücken Sie die Tasten (3) auf dem unteren Teil
(Lock Position) (Abb. F) mit Ihrer Handfläche so
lange, bis der Hebel fest ist (klick). Das Gerät wird
das Vakuum automatisch erzeugen und dann den
Beutel verschweissen. Wenn das Verschweissen
beendet ist, wird sich der Hebel automatisch
loslösen.
– Heben Sie die Bedienungsklappe (11) und
entfernen Sie den Beutel.
– Falls der Vakuumierungsvorgang zu stoppen ist
(z.B: der Beutel wurde nicht korrekt positioniert) ist
es notwendig (sollte sich der Hebel nicht
automatisch lösen) das Vakuumiersystem SOLIS
MAXIMA auszuschalten und auf beide Tasten (3)
zu drücken (Oberteil-Unlock Position). (Abb. G)
– Stellen Sie sicher, dass die Schweissnaht
ordnungsgemäss ist. Eine korrekte Schweissnaht
soll ein glatter, gerader Streifen ohne Falten sein
und die Naht darf kein Muster der unteren Schicht
mehr zeigen (Abb. L).
7 Manuelle Vakuumtaste MAN VAC (6)
Dieser Schalter hebt das automatische Vakuumieren
und die Vakuum-Einstellung (2) auf. Die Pumpe wird
so lange Luft absaugen wie Sie die MAN VAC Taste
(6) gedrückt halten. Dann lassen Sie die Taste wieder
los und das Vakuumiersystem SOLIS MAXIMA wird
den Beutel automatisch mit der SchweisszeitEinstellung (5) verschweissen (Abb. M).
8 Manuelle Schweisstaste «MAN SEAL» (7)
Dieser Schalter hebt sofort das automatische
Verschweissen auf. Das erlaubt, jederzeit zu
verschweissen und vermeidet, dass durch ein zu
starkes Vakuum der Inhalt des Beutels zerdrückt oder
beschädigt wird (z.B. Biskuits). Drücken Sie die
manuelle Schweisstaste «MAN SEAL» und halten Sie
sie gedrückt, bis das gelbe Licht leuchtet und das
Vakuumiersystem SOLIS MAXIMA schliesslich
abschaltet. Das Verschweissen geschieht dabei
automatisch und die Schweisszeit entspricht der
vorherigen Einstellung (5). (Abb. N).
9 Vakuumieren mit SOLIS Behältern oder in mit
SOLIS Universaldeckeln verschlossenen
Behältern mit neuem Knopf
Die SOLIS Behälter und die SOLIS Universaldeckel
mit sternförmigem Knopf (Abb. O) vereinfachen das
Vakuumieren, da der Verbindungsschlauch direkt in
das Mittelloch des Knopfs eingesetzt werden kann
(Abb. P).
Die in den beiden Durchmessern 100 mm und 125
mm erhältlichen SOLIS Universaldeckel verwenden
Sie bei den Konservierungsgläsern und temperaturunempfindlichen Töpfen und Schalen. Die
Universaldeckel funktionieren genau gleich wie die
Deckel für die SOLIS Behälter.
HINWEIS: Verwenden Sie mit den Universaldeckeln
nie ungeeignete Gläser oder Plastikbehälter, da sie
unter dem Druck des Vakuums implodieren und
Verletzungen hervorrufen können.
– Füllen Sie den Behälter und lassen Sie mindestens
3 cm Raum unter dem oberen Rand des Behälters
und setzen Sie den Deckel auf den Behälter auf.
Drehen Sie den Knopf in die «VACUUM» Stellung
(Abb. O).
– Verbinden Sie mittels des Verbindungsschlauchs
(19) den Knopf des Behälterdeckels an den
Schlauchanschluss (4) des Geräts (Abb. P).
– Drehen Sie die Vakuum-Einstellung (2) im
Uhrzeigersinn auf «MAX» und die SchweisszeitEinstellung (5) im Gegensinn auf «1».
– Schalten Sie das Vakuumiersystem SOLIS
MAXIMA über den Schalter (8) ein und Schliessen
Sie die Bedienklappe mit den zwei Tasten (3). Das
Gerät wird die Vakuumierung ausführen und am
Ende des Vorgangs automatisch abschalten.
– Trennen Sie den Verbindungsschlauch vom Knopf
des Behälters.
– Drehen Sie den Knopf auf «CLOSED».
– Zum Öffnen der Behälter drehen Sie den Knopf auf
«OPEN». Sie sollten nun das Geräusch
zurückströmender Luft hören. Dieses Geräusch ist
die Garantie dafür, dass der Inhalt in einem
Vakuum gelagert war.
10 Vakuumieren mit SOLIS Family Behältern
Die idealen Mehrzweckbehälter zum Aufbewahren
von Waren, die Sie häufig verwenden, wie trockene
und zerbrechliche Lebensmittel, Lebensmittel in
Pulverform, Früchte und Gemüse ob frisch, gemixt
oder püriert. Mit ihrem Design dekorieren sie die
Küchenregale und weil sie auch noch transparent
sind, ist der Inhalt gut ersichtlich.
– Füllen Sie den Behälter und lassen Sie mindestens
3 cm Raum unter dem oberen Rand des Behälters
und setzen Sie den Deckel auf den Behälter auf.
– Verbinden Sie mittels des Verbindungsschlauchs
(19) die Vakuumierkappe des Behälterdeckels an
den Schlauchanschluss (4) des Geräts (Abb. Q).
– Drehen Sie die Vakuum-Einstellung (2) im
Uhrzeigersinn auf «MAX» und die Schweisszeit-
Einstellung (5) im Gegensinn auf «1».
– Schalten Sie das Vakuumiersystem SOLIS
MAXIMA über den Schalter (8) ein und Schliessen
Sie die Bedienklappe mit den zwei Tasten (3). Das
Vakuumiersystem SOLIS MAXIMA wird die
Vakuumierung ausführen und am Ende des
Vorgangs automatisch abschalten.
– Trennen Sie den Verbindungsschlauch vom Deckel
des Behälters.
– Drücken Sie zum Öffnen der Behälter den mittleren
Knopf (20) (Abb. Q).
11 Vakuumieren mit Gläsern mit Metalldeckeln
(Leifheit-Typ)
Wenn Sie mit Gläser mit grosser Öffnung mit Metalldeckeln vakuumieren, verwenden Sie die grosse
Vakuumierkappe. Erhältlich ist aber auch die kleine
Vakuumierkappe für Gläser mit kleiner Öffnung mit
Metalldeckeln.
– Füllen Sie das Glas und lassen Sie mindestens 3
cm Raum zum oberen Rand des Glases.
– Verbinden Sie mittels des Verbindungsschlauchs
(19) die Vakuumierkappe (21) an den
Schlauchanschluss (4) des Geräts. Plazieren Sie
die Vakuumierkappe direkt auf das Glas mit Deckel
(22). Drücken Sie dann senkrecht auf die Kappe,
um den korrekten Sitz der Kappe auf dem Deckel
sicherzustellen (Abb. R).
– Drehen Sie die Vakuum-Einstellung (2) im
Uhrzeigersinn auf «MAX» und die SchweisszeitEinstellung (5) im Gegensinn auf «1».
– Schalten Sie das Vakuumiersystem SOLIS
MAXIMA über den Schalter (8) ein und Schliessen
Sie die Bedienklappe mit den zwei Tasten (3). Das
Vakuumiersystem SOLIS MAXIMA führt die
Vakuumierung aus und schaltet am Ende des
Vorgangs automatisch ab. Drücken Sie die
Vakuumierkappe mit Ihrer Hand herunter, um die
Dichte zu prüfen.
– Trennen Sie den Verbindungsschlauch von der
Vakuumierkappe. Lösen Sie die Vakuumierkappe
vom Glas.
– Setzen Sie den Ring (23), der mit dem Glas gelie-
fert wird auf und schrauben Sie ihn fest (Abb. R).
– Beim Öffnen eines vakuumierten Konservierungs-
glases mit Metalldeckel benutzen Sie den dazu
bestimmten Deckelöffner (beachten Sie, dass die
Aufschriften nach oben gerichtet sind). Plazieren
Sie den Deckelöffner wie in Abbildung S
dargestellt. Betätigen Sie den Deckelöffner
sorgfältig, bis das Vakuum völlig gelöst ist.
Entfernen Sie dann den Metalldeckel. Dieses
Zubehör ermöglicht den Deckel wieder zu
verwenden.
12 Vakuumieren mit SOLIS Flaschenverschluss
Der SOLIS Flaschenverschluss lässt sich beispielsweise verwenden, um nur noch teilweise gefüllte
Wein- oder Getränkeflaschen (ohne Kohlensäurezusatz) wieder zu verschliessen. Durch die Anwendung des Flaschenverschlusses lässt sich ein
Vakuum in der Flasche erzeugen und der Inhalt wird
nicht so schnell oxydieren und bewahrt Qualität und
Geschmack länger.
– Verbinden Sie mittels des Verbindungsschlauchs
(19) den Schlauchanschluss des Geräts (4) mit
dem SOLIS Flaschenverschluss (24) (Abb. T).
Drücken Sie den Verschluss fest in die Flasche.
– Drehen Sie die Vakuum-Einstellung (2) im
Uhrzeigersinn auf «MAX» und die SchweisszeitEinstellung (5) im Gegensinn auf «1».
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