ECOLINE
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ВЫСОКОТЕХНОЛОГИЧНЫЕ
ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ
СЕРИЯ ECOLINE
ПРЕДСТАВЛЯЯ СОВЕРШЕНСТВО
Подразделение Smeg Foodservice пред лагает самые
последние технические решения в профессиональной
технике. Smeg Foodservice это подразделение
итальянской компании Smeg, создающее продукцию
для рынка HoReCa. Огромный профессиональный опыт
по проектированию и производству оборудования
позволяет внедрять новые инновационные решения
и гарантировать максимальный комфорт для наших
потребителей.
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ
ПОСУДОМОЕЧНЫЕ
МАШИНЫ
Новая линейка профессиональных посудомоечных
машин - это результат естественного развития, более
чем 50-летнего опыта проектирования и производства
посудомоечных машин, которые полностью изготовлены в
Италии и предназначенны для отелей, баров и ресторанов.
Инновационная система мойки позволяет снизить
операционные расходы, потребление энергии, обеспечивая
отличный результат мойки и гарантируя качество.
6 7
Посудомоечные машины с фронтальной
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ МОЙКА
ЛИНЕЙКА ECOLINE
Новая серия профессиональных посудомоечных машин ECOLINE целиком
производится в Италии и предназначена для отелей, баров, ресторанов.
Благодаря инновационной моющей системе с новой концепцией
сочетания моющих и ополаскивающих рукавов, гарантированно
улучшается качество мойки.
загрузкой и кассетой 500х500 мм
Посудомоечная машина с кассетой 500x500мм
сочетает большую производительность с
разнообразными моющими программами,
спрособными удовлетворить потребности
современного потребителя.
Стандартные модели UD505 доступны с системой
ополаскивания HTR (температура посуды
достигает 70
гарантируя бактериологическую безопасность),
ополаскивание происходит при более высоком
давлении.
UD503 Модель
о
С как минимум в течении 1 минуты,
ECOLINE
Линейка Ecoline включает в себя машины для мойки стекла с кассетой 400х400
мм, посудомоечные машины с фронтальной загрузкой с кассетой 500х500 мм и
купольные посудомоечные машины с кассетами 500х500 мм и 600х500 мм.
Купольные посудомоечные машины
с кассетами 500х500 мм и 600х500 мм.
Благодаря увеличенной высоте моечной камеры
до 440 мм, в моечном баке с кассетой 500x500
мм также можно помыть большого размера
кухонный инвентарь и наплитную посуду.
Модели HTY505 также доступны с системой
ополаскивания HTR (температура посуды
достигает 70
гарантируя бактериологическую безопасность).
HTY503 Модель
о
С как минимум в течении 1 минуты,
UD505 Модель
Машины для мойки стекла с
кассетой 400х400 мм
Машины для мойки стекла с кассетой 400x400мм
доступна с высотой 670мм или 710мм и рабочей
высотой 330 мм, также подходит для высоких
фужеров, бокалов и стаканов.
Модели UG405 также доступны с системой
ополаскивания HTR (температура посуды
достигает 70
гарантируя бактериологическую безопасность).
о
С как минимум в течении 1 минуты,
HTY505 Модель
Тройной
фильтр
Слив
UG401 Модель
UG403 Модель
UG405 Модель
HTR
8 9
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Все машины с электронным типом управления гарантируют простоту в
использовании и экономят время на обучение новых сотрудников.
Доступны версии со встроенным водоумягчителем непрерывного цикла или
с системой ополаскивания HTR (High Temperature Rinse), которая позволяет
нагревать поверхность посуды до 70 °C как минимум в течении 1 минуты, это
дополнительно гарантирует бактериологческую безопасность.
ЭЛЕКТРОННАЯ ПАНЕЛЬ
Электронная панель имеет понятный интерфейс с мягкими сенсорными кнопками и
дисплеем для 3-х программ мойки, температуры и диагностики.
Индикатор Наличия Соли
Вкл. / Вык л. (кнопка запуска )
(выделенные модели)
Система самоочистки
Темпрерат ура / Программы /
Продолжительность цикла
Выбор цикла мойки
ГАРАНТИЯ ГИГИЕНЫ
Измененная конструкция моющей камеры, с комбинацией новых моющих
рукавов и иновационная 3-х уровневая система фильтрации гарантирует
высокую производительность мойки и гарантирует гигиену предметов
мойки.
ЛЕГКО ЧИСТИТСЯ
Рациональный дизайн, цельнотянутый бак и
цельнотянутые направляющие предотвращают
появление грязи и помогают при самоочистке
машины.
Особая форма строения нижней части моечного бака
позволяет максимально эффективно удалять шлам
в канализацию, что попозволяет сохранять моечный
раствор максимально чистым,позволяет сэкономить
на моющих средствах, воде и электричестве.
Все это вместе с программой самоотчистки
упрощает и ускоряет работу в конце рабочего дня.
КОМБИНИРОВАННЫЕ МОЮЩИЕ И
ОПОЛАСКИВАЮЩИЕ РУКАВА
Новые комбинированные моющие и ополаскивающие
рукава позволяют достичь высокого и одинакового
давления воды как в центре, так и на концах. Их
эффективность существенно повышается.
ФИЛЬТРАЦИЯ
Инновационная 3-х уровневая система фильтрации
и помпа слива позволила улучшить фильтрацию
моющего раствора, сохранить его чистоту и
устранить любые остаточные загрязнения.
10 11
ГАРАНТИРОВАННОЕ КАЧЕСТВО МОЙКИ
Ряд конструктивных и технических решений, включая инновационную систему
ополаскивания ‘HTR’ (температура посуды достигает 70 °C как минимум в течении 1
минуты, гарантируя бактериологическую безопасность), гарантирует максимальный
моющий результат и отличное ополаскивание при всех режимах мойки.
Эффективность всех моделей посудомоечной машины обеспечивается за счет
увеличенной высоты загрузки, которая позволяет мыть любой вид посуды.
‘МЯГКИЙ СТАРТ’ МОЮЩАЯ СИСТЕМА
Все модели линейки ECOLINE имеют электронную
систему “Мягкий старт” - систему контроля
мощности моющей помпы.
Для защиты стаканов и хрупкой посуды, струя воды
сначала подается при низком давлении, постепенно
поднимаясь до полной мощности в течение
нескольких минут.
НОВЫЕ МОЮЩИЕ РУКАВА
Инновационная комбинация моющих и
ополаскивающих рукавов расположеных
максимально низко, позволила увеличить
полезную высоту моечной камеры.
БОЛЬШАЯ
ВМЕСТИТЕЛЬНОСТЬ
Инженерные решения Smeg
позволили спроектировать машины
с большой вместительностью,
позволяя легко мыть посуду разных
размеров.
ВСТРОЕННЫЙ ВОДОУМЯГЧИТЕЛЬ
Со встроенным водоумягчителем непрерывного
цикла происходит регенерация смол во время цикла
мойки.
В моделях со встроенным водоумягчителем,
световой индикатор на панели управления подскажет оператору ПММ о необходимости
пополнения соли. Эта инновационная система
гарантирует качество моющей воды, а также
обеспечивает высокий уровень защиты от накипи.
УСТРАНЕНИЕ ОТХОДОВ
Все модели посудомоечных машин Smeg
оборудованны электронным управлением дозаторов
моющего и ополаскивающего средства.
Это позволяет исключить не эфективный перерасход
химии, при точном дозирования моечного
и ополаскивающего средства, что позволит
сэкономить на операционных расходах.
СИСТЕМА ОПОЛАСКИВАНИЯ ‘HTR’
Определенные модели линейки Ecoline оснащены системой
ополаскивания HTR, которая:
• гарантирует постоянное давление воды в моечных и
ополаскивающих рукавах, что позволяет не зависить от
давления в водопроводной сети;
• гарантирует максимальный охват моечной камеры и
предметов мойки.
Система обеспечивает постоянную температуру ополаскивания
при 70 °C на протяжении 1 минуты:
• что гарантирует бактериологическую безопасность:
• благодаря чему посуда высыхает быстрее.
12 13
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
Все модели в линейке ECOLINE имеют дополнительные функции, увеличивающие
их универсальность, обеспечивают гигиеничность и экономят энергию.
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ
ОПОЛАСКИВАНИЕ
Эта функция, которая
может быть включена при
необходимости, удлиняет
фазу ополаскивания, если
есть посуда, которую очень
трудно отмыть.
ЧИСТАЯ ВОДА
Специальная программа -
“Чистая вода” полностью
сливает воду после
каждого моечного цикла.
ТЕРМОСТОП
После каждого цикла
мойки, программа
проверяет достигла
ли вода в бойлере
необходимой температуры
для ополаскивания
и только после того,
как она ее достигла,
машина запускает цикл
ополаскивания.
САМООТЧИСТКА
После того, как слив
закончен, запускается
автоматическая мойка
бака, что исключает
ручную мойку машины.
14 15
АКСЕССУАРЫ
Машины для мойки стекла с кассетой 400x400мм
PB40G01
Универсальная полипропиленовая
кассета с плоским дном,
размер 400x400 мм
WB40G01
Универсальная кассета для
чашек, сетка с рильсановым
покрытием, размер 400x400 мм
PHOOS01
Полипропиленовая кассета для
столовых приборов с одним
отсеком
WB40D01
Кассета для 18 тарелок Ø315 мм,
размер 400x400 мм
PHOOS02
Полипропиленовая кассета для
столовых приборов с шестью
отсеками
WB40G02
Кассета универсальная для
винных бокалов Ø90 мм, с
наклонным основанием, размер
400x400 мм
WH00S01 WH00C01
Вставка к кассете для 12
небольших тарелок к кассетам:
PB40G01, WB40G01
Наклонная вставка к кассете
для чашек к кассетам: PB40G01,
WB40G01
WP01
Подставка для машин с корзиной
400х400мм, размер(ШxГxВ)
500x500x490 мм
16 17
АКСЕССУАРЫ
Купольные посудомоечные
машины
с кассетой
500x500мм и 600х500мм
PB50G01 PB50D01
Универсальная полипропиленовая
кассета с плоским дном, размер
500x500 мм
PHOOS01
Полипропиленовая кассета для
столовых приборов с одним
отсеком
Полипропиленовая кассета, для
18 тарелок Ø250 мм, размер
500x500 мм
Полипропиленовая кассета для
столовых приборов с шестью
отсеками
Посудомоечные машины
кассетой 500x500мм
PHOOS03PHOOS02
Полипропиленовая кассета для
столовых приборов с восьмью
отсеками, для посудомоечных
машин купольного типа
с
Кассета универсальная для
винных бокалов Ø72 мм, с
наклонным основанием, размер
500x500 мм
Кассета универсальная для
винных бокалов Ø135 мм, с
наклонным основанием, размер
500x500 мм
WH00S01 WH00C01
Вставка к кассете для
12 небольших тарелок к
кассетам: PB50G01, PB50D01,
WB50G01
Наклонная вставка к кассете
для чашек к кассетам: PB50G01,
PB50D01, WB50G01
WB50G02WB50G03 WB50G04
Кассета универсальная для
винных бокалов Ø90 мм, с
наклонным основанием, размер
500x500 мм
WB50G01
Универсальная кассета для
чашек, сетка с рильсановым
покрытием, размер 500x500 мм
WB50D01
Кассета для 18 тарелок Ø315 мм,
размер 500x500 мм
WT50T02
Проволочная кассета для 7GN1/1
глубина контейнера 20мм,
размер 500x500мм
WP02
Подставка для машины с
фронтальной загрузкой,
размер(ШxГxВ) 600x600x500мм
18 19
АКСЕССУАРЫ
СТОЛЫ - Стол для грязной посуды с мойкой
WT51200SHR
Крепление справа
1200мм стол с мойкой и отверстием
для слива, с нижней полкой.
Размер (ШxГxВ) 1200x720x821,5 мм
Доступен с крепление слева. Доступен с крепление слева. Доступен с крепление слева.
WT51200SR
Крепление справа
120 0мм стол с мойкой и нижней
полкой.
Размер (ШxГxВ) 1200x720x821,5 мм
WT51200SLWT51200SHL
WT5700SR
Крепление справа
700мм стол с мойкой и нижней
полкой.
Размер (ВxГxШ) 700x720x821,5 мм
WT5700SL
СТОЛЫ - стол для чистой посуды
WTX51200R
Крепление справа
120 0мм простой стол с нижней
полкой.
Размер (ВxГxШ) 1200x720x821,5 мм
Доступен с крепление слева. Доступен с крепление слева.
WTX51200L WTX5700L
WTX5700R
Крепление справа
700мм простой стол с нижней
полкой.
Размер (ВxГxШ) 700x720x821,5 мм
WTX51200
1200мм стол для чистой посуды,
который может быть использован с
обоих сторон с нижней полкой.
Размер (ВxГxШ) 1200x560x821,5 мм
WTX5700
700мм стол для чистой посуды с
нижней полкой.
Размер (ВxГxШ) 700x720x821,5 мм.
20 21
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Машины для мойки стекла
Посудомоечные машины
Модели
Размеры (Ш x Г x В) мм 440 x 530 x 670 440 x 530 x 670
Кассета мм 400x400 400x400
Полезная высота загрузки мм 330 330
GN1/1 гастроемкость нет нет
Управление электронное электронное
Дверца / бак двойная изоляция двойная изоляция
Температура воды на входе °C 50 50
Вместительность бака Л 8 8
Мощность ТЭНа бака кВт 2 2
Система фильтров
Вместительность бойлера Л 4 4
Мощность ТЭНа бойлера кВт 2,7 2,7
Моющая помпа кВт 0,3 0,3
Температура в бойлере °C 60 60
Ополаскивающая помпа нет нет
UG401DM UG401DMR
бойлерный фильтр +
+ селективный фильтр
бойлерный фильтр +
+ селективный фильтр
UG403DM UG405DM UD503D UD505D
440 x 530 x 710 440 x 530 x 710 580 x 600 x 820 580 x 600 x 820
40x40 40x40 50x50 50x50
330 330 365 365
нет нет да да
электронное электронное электронное электронное
двойная изоляция двойная изоляция двойная изоляция двойная изоляция
50 50 15 15
8 8 13 13
2 2 2 2
бойлерный фильтр +
+ селективный фильтр
4 4 6 6
2,7 2,700 4,96 4,96
0,3 0,3 0,7 0,7
60 60 60 60
нет да нет да
бойлерный фильтр +
+ селективный фильтр
бойлерный фильтр +
+ селективный фильтр
бойлерный фильтр +
+ селективный фильтр
Температура ополаскивания °C 71 - 85 71 - 85
Регулировка температуры да да
Потребление воды л / цикл 2.3 2.3
Минимальное давление подачи
воды
Сливная помпа да да
Дозатор ополаскиввающего
средства
Дозатор моющего средства Перистальтический Перистальтический
Программа 1 сек 90 90
Программа 2 сек 150 150
Программа 3 сек 240 240
Специальные программы Чистая вода Чистая вода
Система самоочистки да да
Термостоп да да
Общая потребляемая мощность кВт 3 3
Барр 2.5 2.5
Перистальтический Перистальтический
Дополнительное
ополаскивание
Дополнительное
ополаскивание
85 85 85 85
да да да да
2.3 2.3 3.2 3.2
2.5 2.5 2.5 2.5
да да да да
Перистальтический Перистальтический Перистальтический Перистальтический
Перистальтический Перистальтический Перистальтический Перистальтический
90 90 90 90
150 150 150 150
240 240 240 240
Чистая вода Чистая вода Чистая вода Чистая вода
Дополнительное
ополаскивание
да да да да
да да да да
3 3 5,65 5,65
Дополнительное
ополаскивание
Дополнительное
ополаскивание
Дополнительное
ополаскивание
Электропотребление В /Ф/Гц 230/1/50 230/1/50
Модели со встроенным
водоумягчителем
Кассеты для тарелок - -
для стаканов 2 x PB40G01 2 x PB40G01
для столовых
приборов
адаптор для
круглой кассеты
UG401DMS UG401DMSR
1 x PHOOS01 1 x PHOOS01
- 1 x RB40GA02
230/1/50 230/1/50
400/3/50 - 230/1/50 400/3/50 - 230/1/50
UG403DMS UG405DMS UD503DS UD505DS
- - 1 x PB50D01 1 x PB50D01
2 x PB40G01 2 x PB40G01 1 x PB50G01 1 x PB50G01
1 x PHOOS01 1 x PHOOS01 1 x PHOOS02 1 x PHOOS02
- - - -
22 23
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Посудомоечные машины купольного типа
Модели
Размеры (Ш x Гx В) мм 614 x 732 x 1530 (2007) 614 x 732 x 1530 (2007)
Кассета мм 500x500 500x500
Полезная высота загрузки мм 440 440
GN1/1 гастроемкость да да
Управление электронное электронное
Дверца / бак одинарная изоляция одинарная изоляция
Температура воды на входе °C 15 15
Вместительность бака л 17 17
Мощность ТЭНа бака кВт 2,2 2,2
Система фильтров
Вместительность бойлера л 8 8
Мощность ТЭНа бойлера кВт 9 9
Моющая помпа кВт 0,7 0,7
Температура в бойлере °C 60 60
HTY503D HTY505D
бойлерный фильтр +
+ селективный фильтр
бойлерный фильтр +
+ селективный фильтр
МАШИНЫ ДЛЯ МОЙКИ СТЕКЛА
UG401DM
UG401DMS
UG403DM
UG403DMS
UG401DMR
UG401DMSR
UG405DM
UG405DMS
Ополаскивающая помпа нет да
Температура ополаскивания °C 85 85
Регулировка температуры да да
Потребление воды л/цикл 3.2 3.2
Минимальное давление подачи
воды
Сливная помпа да да
Дозатор ополаскивающего
средства
Дозатор моющего средства Перистальтический Перистальтический
Программа 1 сек 60 60
Программа 2 сек 120 120
Программа 3 сек 180 180
Специальные программы Чистая вода Чистая вода
Система самоочистке да да
Термостоп да да
Барр 2.5 2.5
Перистальтический Перистальтический
Дополнительное
ополаскивание
Дополнительное
ополаскивание
ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ
UD503D
UD503DS
КУПОЛЬНЫЕ ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ
HTY505D
UD505D
UD505DS
HTY503D
Общая потребляемая мощность кВт 9,7 9,7
Электропотребление В /Ф/Гц 400/3/50 400/3/50
Модели со встроенным
водоумягчителем
Кассеты для тарелок
для стаканов
для столовых
приборов
адаптор для
круглой кассеты
- -
1 x PB50D01 1 x PB50D01
1 x PB50G01 1 x PB50G01
1 x PHOOS02 1 x PHOOS02
- -
®
WaterMark
24 25
ТЕХНИЧЕСКИЙ РИСУНОК
Машины для мойки стекла 400x400мм кассета - UG401 Серия
Машины для мойки стекла 400x400мм кассета - UG403 и UG405 Серия
Посудомоечные машины купольного типа 500x500мм кассета -
HTY503 и HTY505 Серия
Посудомоечные машины 500x500мм кассета - UD503 и UD505 Серия
КЛЮЧЕВЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ
ПОДКЛЮЧЕНИЯ
R
Нижняя задняя панель
C
Труба подачи воды
S
Труба слива
Q
Эквипотенциальное терминал
Все данные и описания, предст авленные в настоящем каталоге, могу т быть изменены или удалены в любой момент согласно
техническим и коммерческим требованиям предприятия-производителя без предварительного извещения и без возможности
оспаривания со стороны покупателя. Smeg S.p.A. сохраняет за собой право вносить без пред варительного извещения все изменения,
которые будут необходимы для повышения качества продукции. Таким образом, иллюстрации, данные и опис ания, содержащиеся в
каталоге, не являются стр ого обязательными, а только ориентировочными.
P
Перистальтическая впускная
труба
E
Электрический кабель
F
Входной кабель электрической
мощности для внешнего
устройства
UNI EN IS O 9001
9130-Smeg
UNI EN IS O 14001
9191-SME2
OHSAS 18001
9192 -SME3
SMEG В РОССИИ
ООО “СМЕГ Руссия”
Москва
Варшавское шоссе, д. 1 стр.1-2, 117105
Тел. (495) 380-37-82,
www.smegfoodservice.ru, foodservice@smeg.ru
Региональные подразделения:
Санкт-Петербург
191014, Лиговский проспект, д.13/15 БЦ «Греческий», 5 этаж, оф. 502
Тел./Факс: +7 (812) 677-76-34
Нижний Новгород
603086, ул. Керченская, д.13, офис 311
Тел.: +7 (962) 505-55-70
Екатеринбург
620075, пр-т Ленина 50-б (БЦ-Континент), офис 213
Тел./Факс: +7 (343) 287-11-89
Краснодар
350049, ул. Пластунская, д.28, оф. 202
Тел: +7 (861) 203-10-40
Самара
443045, ул. Авроры 150, офис 314
Тел.: +7 (846) 979-68-51 / +7 +7 (963) 913-92-27
Новосибирск
630007, г. Новосибирск, Красный проспект, д.22, Магазин SMEG
Тел.: 8 (383) 201 80 60 (61)
Ростов-на-Дону
344113, Ростов-на-Дону, ул. 50-летия Ростсельмаша, 1/52, офис 418
Тел.: +7 961 328-25-52
Smeg S.p.A.
ООО “СМЕГ Руссия”
Варшавское шоссе, д.1, стр. 2, 117107, Москва (Россия)
Тел.: +7 (968) 956-73-30 +7 (495) 380-37-82
SmegFoodservice.com/ru smeg-russia@smeg.com
Loading...