SMEG TR4110IX User Manual [nl]

Inhoudsopgave

1 Waarschuwingen 156

1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen 156

1.2 Identificatieplaatje 157

1.3 Aansprakelijkheid van de fabrikant 157

1.4 Beoogd gebruik 157

1.5 Verwerking 157

1.6 Deze gebruiksaanwijzing 158

1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 158

2 Beschrijving 159

2.1 Algemene beschrijving 159

2.2 Kookplaat 160

2.3 Bedieningspaneel 161

2.4 Andere onderdelen 162

2.5 Beschikbare accessoires 162

3 Gebruik 164

3.1 Waarschuwingen 164

3.2 Eerste gebruik 165

3.3 Gebruik van de accessoires 165

3.4 Het gebruik van de kookplaat 166

3.5 Gebruik van de bergruimte 171

3.6 Gebruik van de ovens 172

3.7 Advies voor bereidingen 174

3.8 Klok programmeereenheid 176

4 Reiniging en onderhoud 180

4.1 Waarschuwingen 180

4.2 Reiniging van het apparaat 180

4.3 Demontage van de pakking van de hulpoven 181

4.4 Reiniging van de ruiten van de deur 182

4.5 Demontage van de interne ruiten 182

4.6 De reiniging van de binnenkant van de oven 184

4.7 Vapor Clean: geassisteerde reinigingscyclus van de oven 185

4.8 Buitengewoon onderhoud 187

5 Installatie 188

5.1 Elektrische aansluiting 188

5.2 Plaatsing 189

NL

We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen
bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden.

Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www.smeg.com

155

Waarschuwingen

1 Waarschuwingen

1.1 Algemene
veiligheidswaarschuwingen

Persoonlijk letsel

• Het apparaat en de bereikbare

delen ervan worden heel warm
tijdens het gebruik.

• Raak geen warmte-elementen

delen aan tijdens gebruik van het
apparaat.

• Houd kinderen jonger dan 8 jaar

die niet onder toezicht staan
verwijderd van het apparaat.

• Laat kinderen niet spelen met het

apparaat.

• Gebruik van dit apparaat door

kinderen vanaf 8 jaar, personen
met beperkte fysieke, zintuiglijke
of mentale capaciteiten of met
een gebrek aan ervaring of
kennis is alleen toegestaan onder
toezicht en begeleiding van
volwassenen die verantwoordelijk
zijn voor hun veiligheid.

• Plaats geen metalen voorwerpen

zoals messen, vorken, lepels of
deksels op het apparaat tijdens
gebruik ervan.

• Schakel het apparaat uit na

gebruik ervan.

• Probeer geen vlammen/brand te

doven met water: schakel het
apparaat uit en bedek het vuur
met een deksel of een
brandwerende deken.

• Werkzaamheden voor

schoonmaak en onderhoud van
het apparaat mogen niet worden
uitgevoerd door kinderen die niet
onder toezicht staan.

• Laat de installatie en technische

interventies uitvoeren door

gekwalificeerd personeel
overeenkomstig de geldende
normen.

• Voer geen wijzigingen uit op het
apparaat.

• Plaats geen metalen en puntige
voorwerpen (bestek of
gereedschappen) in de spleten
van het apparaat.

• Probeer nooit om zelf het
apparaat te repareren, zonder
tussenkomst van een
gekwalificeerde technicus.

• Als de stroomkabel beschadigd
is, moet men onmiddellijk contact
opnemen met de technische
dienst die voor de vervanging van
de kabel zal zorgen.

• Open de bergruimte (indien
aanwezig) niet wanneer de oven
ingeschakeld of warm is.

• De voorwerpen in de bergruimte
kunnen erg heet zijn tijdens het
gebruik van de oven.

Beschadiging van het apparaat

• Gebruik geen schurende of bijtende
middelen op de glazen onderdelen
(bijv. poeders, ontvlekkers of
metaalsponsjes).

• Roosters en ovenschalen moeten
in de zijgeleiders worden
geplaatst tot aan het eindpunt. De
mechanische
veiligheidsblokkeringen om
ongewenste verwijdering van de
roosters te voorkomen moeten
naar beneden en naar de
binnenzijde van de oven gericht
zijn.

• Gebruik eventueel houten of
plastic gereedschappen.

• Ga niet op het apparaat zitten.

• Reinig het apparaat niet met een
stoomreiniger.

156

Waarschuwingen

• Zorg er voor dat de openingen
en de spleten voor de ventilatie
en de warmte-afvoer niet verstopt
raken.

• Laat het apparaat niet onbewaakt
achter tijdens bereidingen
waarbij vetten en oliën kunnen
vrijkomen.

• Laat geen voorwerpen achter op
de kookoppervlakken.

• Gebruik het apparaat nooit om
de ruimte te verwarmen.

• Verwijder voedselresten of
gemorste sporen van vroegere
bereidingen binnenin de oven.

Voor dit apparaat

• Vóór u de lamp vervangt, moet u de
stroomtoevoer van het apparaat
uitschakelen.

• Ga niet steunen of zitten op de
geopende deur van het
apparaat.

• Controleer of er geen
voorwerpen in de deur vastzitten.

• Als barsten of scheuren
opgemerkt worden, of als het
oppervlak van de glaskeramische
plaat zou breken, moet het
apparaat onmiddellijk
uitgeschakeld worden. Schakel
de stroom uit en neem contact op
met de Technische Dienst.

• Personen met een pacemaker of
een gelijkaardig apparaat
moeten zich ervan vergewissen
dat de werking van deze
apparaten niet wordt beïnvloed
door het inductieveld, waarvan
het frequentiebereik tussen 20 en
50 khz ligt.

• Overeenkomstig de bepalingen
van de elektromagnetische
compatibiliteit behoort de
elektromagnetische inductieplaat
tot Groep 2 en Klasse B (EN

55011).

1.2 Identificatieplaatje

• Het identificatieplaatje bevat de

technische gegevens, het serienummer
en de markering. Het plaatje mag in
geen geval worden verwijderd.

1.3 Aansprakelijkheid van de

fabrikant

De fabrikant kan niet aansprakelijk worden
gesteld voor schade aan personen en
voorwerpen tengevolge:

• een ander gebruik van het apparaat

dan wordt voorzien;

• het niet in acht nemen van de

voorschriften van de gebruiksaanwijzing;

• het forceren van ook slechts één deel

van het apparaat;

• gebruik van niet-originele

reserveonderdelen.

1.4 Beoogd gebruik

• Dit apparaat is bestemd voor het

bereiden van voedsel in een
huishoudelijke omgeving. Elk ander
gebruik is oneigenlijk.

• Het apparaat is niet ontworpen om te

functioneren met externe kookwekkers of
afstandsbedieningssystemen.

1.5 Verwerking

Het apparaat moet gescheiden
ingezameld worden (richtlijnen

2002/95/EG, 2002/96/EG,
2003/108/EG). Het product bevat geen
delen die als gevaarlijk voor de
gezondheid en het milieu worden
beschouwd, conform de actuele Europese
Richtlijnen.

NL

157

Waarschuwingen

Verwijdering van het apparaat:

• Verwijder de deuren maar laat de
accessoires (roosters en ovenschalen) in
de gebruikspositie, om te voorkomen dat
kinderen erin opgesloten kunnen raken.

Elektrische spanning

Gevaar voor elektrische schok

• Schakel de stroomtoevoer uit.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd de voedingskabel af en verwijder
de elektrische kabel en de stekker.

• De gebruiker moet het apparaat dus
aan het einde van het gebruik toekennen
aan geschikte centra voor de
gescheiden inzameling van elektrisch en
elektronisch afval, of het overhandigen
aan de verkoper wanneer een nieuw
gelijkaardig apparaat wordt gekocht.

Het apparaat zit verpakt in
milieuvriendelijke en recyclebare
materialen.

• Breng het verpakkingsmateriaal naar de
betreffende centra voor afvalverwerking.

Plastic verpakking

Gevaar voor verstikking

1.7 Wegwijs in de
gebruiksaanwijzing

In deze gebruiksaanwijzing komen de
volgende begrippen voor:

Waarschuwingen

Algemene waarschuwingen in
verband met de
gebruiksaanwijzing, veiligheid en
verwerking van afgedankte
producten.

Beschrijving

Beschrijving van het apparaat en de
accessoires.

Gebruik

Informatie over het gebruik van het
apparaat en de accessoires,
kooktips.

Reiniging en onderhoud

Informatie over correcte
schoonmaak en onderhoud van het
apparaat.

Installatie

Informatie voor gekwalificeerde
technici: installatie, inbedrijfstelling
en keuring.

Veiligheidswaarschuwingen

• Laat de verpakking, of delen ervan, niet
onbewaakt achter.

• Laat kinderen niet spelen met de plastic
zakken van de verpakking.

1.6 Deze gebruiksaanwijzing

Deze gebruiksaanwijzing is een belangrijk
onderdeel van het apparaat en dient
gedurende de volledige levensduur intact
en op een eenvoudig te bereiken plaats
worden bewaard.

Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig
vóór installatie.

158

Informatie

Suggestie

1. Volgorde van de gebruiksaanwijzingen.

• Enkele gebruiksaanwijzing.

2 Beschrijving

2.1 Algemene beschrijving

Beschrijving

NL

1 Plint
2 Kookplaat
3 Bedieningspaneel
4 Lamp
5 Pakking

6 Deur
7 Ventilator
8 Bergruimte

Niveau van het frame voor

roosters/ovenschalen

159

2.2 Kookplaat

Beschrijving

Zone

Externe diameter

(mm)

Max. geabsorbeerde

vermogen

Opgenomen vermogen in

in boosterfunctie (W)*

1 180 1300 1400
2 210 2300 3000
3 270 2300 3000

* de vermogens zijn een benadering en zijn afhankelijk van de gebruikte recipiënten of de geselecteerde
instellingen.

Voordelen van inductiekoken

• Energiebesparing, dankzij de
rechtstreekse overdracht van energie

De kookplaat is voorzien van een
inductiegenerator voor elke
bereidingszone. Elke generator
onder het glaskeramische
oppervlak heeft een
elektromagnetisch veld dat een
thermische stroom veroorzaakt op
de onderkant van de pan. De
warmte wordt niet overgedragen
in de bereidingszone, maar ze
wordt direct in het recipiënt
gecreëerd door de inductieve
stromen.

naar de pan (u moet daarvoor bestemde
pannen in magnetiseerbaar materiaal
gebruiken) in vergelijking met het
traditioneel elektrisch koken.

• Grotere veiligheid dankzij de zending
van energie naar enkel het recipiënt dat
op de kookplaat geplaatst is.

• Hoog rendement bij de zending van
energie van de bereidingszone met
inductie naar de basis van de pan.

• Snelle verwarming.

• Kleinere kans op brandwonden, omdat
het kookoppervlak enkel wordt
verwarmd door de onderkant van de
pan; overgekookt voedsel plakt niet.

160

2.3 Bedieningspaneel

Beschrijving

Bedieningsknop bereidingszone (1)

Nuttig voor het bedienen van de
bereidingszones van de inductieplaat.

Druk de knop in en draai rechtsom om het
werkingsvermogen van de plaat te regelen,
van een minimum van 1 tot een maximum
van 9.

Het werkingsvermogen wordt aangeduid
op het display dat op de kookplaat is
gepositioneerd.

Programmeringsklok (2)

Handig om het huidige uur te zien,
geprogrammeerde bereidingen te
programmeren en de kookwekker in te
stellen.

Knop variabele grill hulpoven (3)

Zorgt voor de inschakeling van het licht in
de oven, of stelt het grill element in op een
temperatuur - bij benadering - tussen een
minimum van 50°C en een maximum van
245°C.

Controlelamp variabele grill hulpoven
(4)

Licht op om te melden dat de hulpoven zich
in de verwarmingsfase bevindt. Wordt
uitgeschakeld als de temperatuur is bereikt.
Een regelmatig knipperend lampje geeft
aan dat de ingestelde temperatuur in de
oven constant wordt gehouden.

Temperatuurknop multifunctionele oven
onderaan (5)

Met deze knop kan de temperatuur van de
bereiding geselecteerd worden.

Draai de knop rechtsom op de gewenste
waarde tussen het minimum en het
maximum.

Controlelamp multifunctionele oven
onderaan (6)

Licht op om te melden dat de oven zich in
de verwarmingsfase bevindt. Wordt
uitgeschakeld als de temperatuur is bereikt.
Een regelmatig knipperend lampje geeft
aan dat de ingestelde temperatuur in de
oven constant wordt gehouden.

Functieknop multifunctionele oven
onderaan (7)

De verschillende functies van de oven zijn
geschikt voor verschillende
bereidingswijzen. Nadat u de gewenste
functie heeft geselecteerd, moet u de
bereidingstemperatuur instellen met de
temperatuurknop.

Knop temperatuur multifunctionele oven
bovenaan (8)

Met deze knop kunt u de temperatuur
instellen voor de bereidingen en de functie
Vapor Clean.

Draai de knop rechtsom op de gewenste
waarde tussen het minimum en het
maximum.

NL

161

Beschrijving

Controlelamp multifunctionele oven
bovenaan (9)

Licht op om te melden dat de oven zich in
de verwarmingsfase bevindt. Wordt
uitgeschakeld als de temperatuur is bereikt.
Een regelmatig knipperend lampje geeft
aan dat de ingestelde temperatuur in de
oven constant wordt gehouden.

Knop functies multifunctionele oven
bovenaan (10)

De verschillende functies van de oven zijn
geschikt voor verschillende
bereidingswijzen. Nadat u de gewenste
functie heeft geselecteerd, moet u de
bereidingstemperatuur instellen met de
temperatuurknop.

2.4 Andere onderdelen

Plaatsbare niveaus

Het apparaat beschikt over niveaus om
roosters en ovenschalen op verschillende
hoogtes te plaatsen. De plaatsbare
hoogtes worden begrepen van laag naar
hoog (zie 2.1 Algemene beschrijving).

Koelventilator

De ventilator zorgt voor de afkoeling van
de ovens, en wordt tijdens de bereiding in
werking gesteld.

De werking van de ventilator veroorzaakt
een normale luchtstroom die aan de
achterzijde van het apparaat uitkomt, en
die ook na de uitschakeling van het
apparaat kort doorgaat.

Interne verlichting

Bij de keuze van een willekeurige functie
wordt de binnenverlichting van de ovens
wordt ingeschakeld.

2.5 Beschikbare accessoires

Op sommige modellen zijn niet
alle accessoires aanwezig.

Rooster

Nuttig voor het plaatsen van recipiënten
met voedsel in bereiding.

162

Beschrijving

Rooster voor ovenschaal

Om op een ovenschaal te zetten, voor het
bereiden van voedsel dat kan lekken.

Ovenschaal

Nuttig voor het opvangen van vet dat
afkomstig is van het voedsel op het rooster
erboven.

Diepe ovenschaal

Nuttig om vet op te vangen afkomstig van
voedsel op het bovenstaande rooster, of
om taarten, pizza's en gebak te bakken.

Schraper

Nuttig voor de reiniging van de kookplaat.

De accessoires die in contact
kunnen komen met het voedsel zijn
gemaakt van materialen conform
de van kracht zijnde
wetsbepalingen.

NL

De bijgeleverde of optionele
accessoires zijn verkrijgbaar bij
erkende verkopers. Gebruik enkel
de originele accessoires van de
fabrikant.

163

Gebruik

3 Gebruik

3.1 Waarschuwingen

Hoge temperatuur in de oven
tijdens het gebruik

Gevaar op verbranding

• Houd de deur dicht tijdens de
bereiding.

• Bescherm de handen met ovenwanten
bij het hanteren van voedsel in de oven

• Raak de verwarmingselementen
binnenin het apparaat niet aan.

• Giet geen water rechtstreeks op hete
ovenschalen.

• Houd kinderen van jonger dan 8 jaar uit
de buurt wanneer het apparaat in
werking is.

• Als er bewerkingen nodig zijn aan de
etenswaren of aan het einde van de
bereiding, opent u een aantal seconden
lang de deur 5 centimeter, zodat de
stoom ontsnapt. Vervolgens kunt u de
deur volledig openen.

De temperatuur in de bergruimte
kan hoog oplopen

Gevaar op verbranding

• Open de bergruimte niet wanneer de
oven ingeschakeld of warm is.

• De voorwerpen in de bergruimte kunnen
erg heet zijn tijdens het gebruik van de
oven.

Incorrect gebruik

Gevaar op verbranding

• Vetten en oliën kunnen vlam vatten bij
oververhitting. Wees heel aandachtig.

• Plaats geen metalen voorwerpen zoals
keukengerei of bestek op het oppervlak
van de inductiekookplaat, omdat ze
zouden kunnen verhitten.

De temperatuur in de bergruimte
kan hoog oplopen tijdens gebruik
van de oven.

Brand- en ontploffingsgevaar

• Sproei geen spuitbussen in de nabijheid
van de oven.

• Laat geen ontvlambare materialen in de
nabijheid van de oven of bergruimte.

• Gebruik geen vaatwerk of plastic
houders om voedsel te bereiden.

• Plaats geen dichte schotels of houders in
de oven.

• Laat de oven niet onbewaakt achter
tijdens bereidingen waar vetten en oliën
kunnen vrijkomen.

• Verwijder ongebruikte ovenschalen en
roosters tijdens de bereiding uit de
ovenruimte.

164

Gebruik

Incorrect gebruik

Beschadiging van de
oppervlakken

• Bedek de bodem van de ovenruimte
niet met aluminiumfolie.

• Bij gebruik van bakpapier moet u er
voor zorgen dat de circulatie van de
warme lucht in de oven er niet door
wordt verhinderd.

• Plaats geen potten of ovenschalen
rechtstreeks op de bodem van de
ovenruimte.

• Gebruik de open deur niet als steun
voor potten of schalen te plaatsen op
het binnenglas.

• Giet geen water rechtstreeks op hete
ovenschalen.

• De recipiënten of de vleesroosters
moeten binnen de omtrek van de
kookplaat geplaatst worden.

• Alle recipiënten moeten een effen en
regelmatige bodem hebben.

• In geval van overstroming over
overkoken moet de vloeistof
onmiddellijk van de kookplaat
verwijderd worden.

• Vermijd dat harde en zware
voorwerpen op de kookplaat kunnen
vallen zodat deze niet kan beschadigd
worden.

• In geval van barsten of scheuren, moet
het apparaat onmiddellijk uitgeschakeld
worden, moet de stroomtoevoer
uitgeschakeld worden en moet contact
met de assistentie worden opgenomen.

• Gebruik de kookplaat niet als werk­en/of snijvlak.

3.2 Eerste gebruik

1. Verwijder eventuele beschermfolie aan
de binnen- en buitenzijde van het
apparaat en de accessoires.

2. Verwijder eventuele etiketten (behalve
het plaatje met de technische gegevens)
van de accessoires en uit de ruimten.

3. Verwijder en was alle accessoires van
het apparaat (zie 4 Reiniging en
onderhoud).

4. Verwarm de lege oven op de hoogste
temperatuur om eventuele
productieresten te verwijderen.

NL

3.3 Gebruik van de accessoires

Rooster voor ovenschaal

Het rooster voor de ovenschaal wordt in de
schaal geplaatst. Zo wordt het vet apart
van het voedsel opgevangen tijdens de
bereiding.

165

Gebruik

Roosters en ovenschalen

Roosters en ovenschalen moeten in de
zijgeleiders worden geplaatst tot aan het
eindpunt.

• De mechanische veiligheidsblokkeringen
om ongewenste verwijdering van de
roosters te voorkomen moeten naar
beneden en naar de binnenzijde van de
oven gericht zijn.

Plaats de roosters en de schalen
helemaal in de oven, tot ze vast
komen te zitten.

3.4 Het gebruik van de kookplaat

Gedurende de eerste aansluiting
op het stroomnet wordt een
automatische controle uitgevoerd
die alle controlelampen enkele
seconden doet oplichten.

Schakel de platen na gebruik uit
door de relatieve knop op O te
plaatsen. Vertrouw nooit alleen op
de panherkenningsindicatie.

Alle bedieningen en schakelaars bevinden
zich op het frontpaneel. Ter hoogte van
elke knop wordt de bijbehorende
kookzone aangegeven.

Draai de knop rechtsom op de gewenste
vermogenswaarde.

In totaal kunnen slechts 3 platen
(twee van 180 mm en een van
210 mm) tegelijkertijd worden
gebruikt.

Het is niet mogelijk om tegelijkertijd
twee platen van 210 mm te
gebruiken. (raadpleeg
“Foutcodes”).

166

Maak de ovenschalen schoon
voor het eerste gebruik, om
eventuele productieresten te
verwijderen.