Smeg TR4110IRW User Manual [es]

Índice

1 Advertencias 204

1.1 Advertencias generales para la seguridad 204

1.2 Placa de identificación 205

1.3 Responsabilidad del fabricante 205

1.4 Función del aparato 205

1.5 Eliminación 205

1.6 Este manual de uso 206

1.7 Cómo leer el manual de uso 206

2 Descripción 207

2.1 Descripción general 207

2.2 Placa de cocción 208

2.3 Panel de mandos 209

2.4 Otras partes 210

2.5 Accesorios disponibles 210

3 Uso 212

3.1 Advertencias 212

3.2 Primer uso 213

3.3 Uso de los accesorios 213

3.4 Uso de la placa 214

3.5 Uso del compartimento armario 219

3.6 Uso de los hornos 219

3.7 Consejos para la cocción 222

3.8 Reloj programador 223

4 Limpieza y mantenimiento 228

4.1 Advertencias 228

4.2 Limpieza del aparato 228

4.3 Desmontaje de la puerta del horno auxiliar 230

4.4 Limpieza de los cristales de la puerta 230

4.5 Desmontaje de los cristales interiores 231

4.6 Limpieza por dentro del horno 234

4.7 Vapor Clean: limpieza asistida del horno 235

4.8 Mantenimiento extraordinario 237

5 Instalación 238

5.1 Conexión eléctrica 238

5.2 Colocación 239

Aconsejamos leer detenidamente este manual que contiene todas las indicaciones para mantener inalteradas las cualidades estéticas y funcionales del aparato adquirido.

Para más información sobre el producto: www.smeg.com

203

Advertencias

1 Advertencias

1.1 Advertencias generales para la seguridad

Daños a las personas

• Este aparato y sus partes

accesibles se calientan mucho durante su uso.

• No toque las resistencias durante

su uso.

• Mantenga alejados a los niños

menores de 8 años en el caso de que no estén continuamente vigilados.

• Los niños no deben jugar con el

aparato.

• El uso de este aparato está

permitido a los niños a partir de los 8 años de edad y a las personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimiento, supervisados o enseñados por personas adultas y responsables para su seguridad.

• Durante el uso del mismo no

apoye sobre el aparato objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas y tapas.

• Apague el aparato después de

su uso.

• No intente nunca apagar una

llama/incendio con agua: apague el aparato y cubra la llama con una tapa o con una cubierta ignífuga.

• Las operaciones de limpieza y

mantenimiento no deben ser efectuadas por niños sin vigilancia.

• La instalación y las operaciones de asistencia deben ser efectuadas por personal cualificado en el respeto de las normas vigentes.

• No modifique el aparato.

• No introduzca objetos metálicos puntiagudos (cubiertos o utensilios) en las ranuras.

• No intente nunca reparar el aparato personalmente o sin acudir a un técnico cualificado.

• Si se dañara el cable de alimentación eléctrica, póngase inmediatamente en contacto con el servicio de asistencia técnica que se ocupará de sustituirlo.

• No abra el compartimento armario (si está presente) cuando el horno esté encendido y aún caliente.

• Los objetos que estén dentro del compartimento armario podrían estar muy calientes después de la utilización del horno.

Daños al aparato

• En las partes de vidrio no utilice detergentes abrasivos o corrosivos (por ej. productos en polvo, quitamanchas y esponjitas metálicas).

• Las rejillas y las bandejas deben introducirse en las guías laterales hasta hacer tope. Los bloques mecánicos de seguridad que impiden la extracción accidental de la rejilla deben orientarse hacia abajo y hacia la parte posterior del horno.

• Utilice eventualmente utensilios de madera o de plástico.

204

Advertencias

• No siéntese en el aparato.

• No utilice chorros de vapor para limpiar el aparato.

• No obstruya las aberturas ni las ranuras de ventilación y eliminación del calor.

• No deje el aparato sin vigilancia durante las cocciones que puedan liberar grasas y aceites.

• No deje objetos en las superficies de cocción.

• No utilice nunca el aparato para calentar la vivienda.

• Elimine del interior del horno restos sólidos de comida o derrames ocasionados por cocciones precedentes.

Para este aparato

• Antes de sustituir la lámpara, se debe desconectar el aparato de la alimentación eléctrica.

• No apóyese o siéntese en la puerta abierta.

• Preste atención a que no queden objetos atascados en las puertas.

• En caso de que se formen rajas, grietas, o si la superficie de cocción de vitrocerámica se rompiese, apague inmediatamente el aparato. Desconecte la alimentación eléctrica y llame al servicio de Asistencia Técnica.

• Los usuarios de marcapasos o de otros dispositivos similares deben asegurarse de que el funcionamiento de sus aparatos no se vea afectado por el campo inductivo, cuya gama de frecuencia está comprendida entre 20 y 50 kHz.

• Al respetar las disposiciones relativas a la compatibilidad electromagnética, la encimera de inducción electromagnética pertenece al grupo 2 y a la clase B (EN 55011).

1.2 Placa de identificación

• La placa de identificación lleva los datos

técnicos, el número de matrícula y el marcado. La placa de identificación no se debe quitar nunca.

1.3 Responsabilidad del fabricante

El fabricante declina toda responsabilidad por daños sufridos por personas o cosas ocasionados por:

• uso del aparato distinto al previsto;

• no observancia de las prescripciones

del manual de uso;

• alteración incluso de una sola parte del

aparato;

• utilización de repuestos no originales.

1.4 Función del aparato

• Este aparato debe utilizarse para la

cocción de alimentos en entornos domésticos. Cualquier otro uso se considera inadecuado.

• El aparato no ha sido concebido para

funcionar con temporizadores externos o con sistemas de mando a distancia.

1.5 Eliminación

Este aparato debe desecharse separadamente de los otros

residuos (directivas 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE). El producto no contiene sustancias en cantidades tales como para ser consideradas peligrosas para la salud y el medio ambiente, en conformidad con las directivas europeas actuales.

205

Advertencias

Para desechar el aparato:

• Quite las puertas y deje los accesorios (rejillas y bandejas) en las posiciones de utilización para evitar que los niños puedan quedar encerrados en su interior.

Tensión eléctrica

Peligro de electrocución

• Desactive la alimentación eléctrica general.

• Desconecte el cable de alimentación eléctrica de la instalación eléctrica.

• Corte el cable de alimentación eléctrica y quítelo junto con la clavija.

• Entregue el aparato que ha llegado al final de su vida útil a los centros adecuados de recogida selectiva de residuos eléctricos y electrónicos, o bien vuelva a entregarlo al vendedor en el momento de la compra de un aparato equivalente, en razón de uno a uno.

Se precisa que para el embalaje del aparato se utilizan materiales no contaminantes y reciclables.

• Entregue los materiales del embalaje a los centros adecuados de recogida selectiva.

Embalajes de plástico

Peligro de asfixia

• No deje sin custodia el embalaje ni partes del mismo.

• No permita que los niños jueguen con las bolsas de plástico del embalaje.

1.7 Cómo leer el manual de uso

Este manual de uso utiliza las siguientes convenciones de lectura:

Advertencias

Información general sobre este manual de uso, de seguridad y para la eliminación final.

Descripción

Descripción del aparato y de sus accesorios.

Uso

Información sobre el uso del aparato y de los accesorios, consejos para la cocción.

Limpieza y mantenimiento

Información para limpiar correctamente el aparato y para su mantenimiento.

Instalación

Información para el técnico cualificado: instalación, arranque y prueba.

Advertencia de seguridad

Información

Sugerencia

1. Secuencia de instrucciones de uso.

• Instrucción de uso individual.

1.6 Este manual de uso

Este manual de uso forma parte integrante del aparato y debe guardarse íntegro y al alcance de la mano del usuario durante todo el ciclo de vida del aparato. Antes de utilizar el aparato, lea detenidamente el presente manual de uso.

206

2 Descripción

2.1 Descripción general

Descripción

1 Respaldo 2 Placa de cocina 3 Panel de mandos 4 Lámpara 5 Junta

6 Puerta 7 Ventilador 8 Compartimento armario

Repisa del bastidor de soporte

para rejillas/bandejas

207

2.2 Placa de cocción

Descripción

Zona

Diámetro Externo

(mm)

Potencia máx. absorbida

(W)*

Potencia absorbida en

función booster (W)*

1 180 1300 1400 2 210 2300 3000 3 270 2300 3000

* las potencias son indicativas y pueden variar en función del recipiente utilizado o de los ajustes seleccionados.

Ventajas de la cocción por inducción

• Ahorro de energía gracias a la transmisión directa de la energía a la

La placa de cocción está dotada de un generador por inducción para cada zona de cocción. Cada generador situado bajo la superficie de cocción de vitrocerámica origina un campo electromagnético que induce una corriente térmica en la base de la olla. En la zona de cocción por inducción el calor ya no se transmite, sino que es creado directamente dentro del recipiente por las corrientes inductivas.

olla (son necesarios recipientes adecuados de materiales magnetizables) con respecto a la cocción eléctrica tradicional.

• Mayor seguridad gracias a la transmisión de energía sólo al recipiente apoyado sobre la encimera.

• Elevado rendimiento en la transmisión de energía desde la zona de cocción a la base de la olla.

• Rápida velocidad de calentamiento.

• Reducido peligro de quemaduras, ya que la superficie de cocción es calentada sólo en la base de la olla; los alimentos que se desbordan no se pegan.

208

2.3 Panel de mandos

Descripción

Mandos de accionamiento de la zona de cocción (1)

Útiles para accionar la zonas de cocción de la encimera por inducción.

Gire los mandos en sentido horario para regular la potencia de funcionamiento de la placa que va desde un mínimo de 1 a un máximo de 9.

La potencia de trabajo se muestra en la pantalla situada en la encimera.

Reloj programador (2)

Útil para visualizar la hora actual, ajustar las cocciones programadas y programar el temporizador minutero.

Mando del grill variable del horno auxiliar (3)

Enciende la luz del interior del horno o pone en funcionamiento la resistencia del grill a una temperatura que va indicativamente de un mínimo de 50°C a un máximo de 245°C.

Testigo luminoso del grill variable del horno auxiliar (4)

Se enciende para señalar que el horno auxiliar está en fase de calentamiento. Se apaga cuando ha alcanzado la temperatura. Su intermitencia regular indica que la temperatura ajustada se mantiene constante dentro del horno.

Mando de la temperatura del horno multifunción inferior (5)

Mediante este mando es posible seleccionar la temperatura de cocción.

Gire el mando en sentido horario al valor que se desea, comprendido entre el mínimo y el máximo.

Testigo luminoso del horno multifunción inferior (6)

Se enciende para señalar que el horno está en fase de calentamiento. Se apaga cuando ha alcanzado la temperatura. Su intermitencia regular indica que la temperatura ajustada se mantiene constante dentro del horno.

Mando de las funciones del horno multifunción inferior (7)

Las diferentes funciones del horno resultan adecuadas a diferentes modos de cocción. Una vez seleccionada la función deseada, ajuste la temperatura de cocción con el mando de la temperatura.

Mando de la temperatura del horno multifunción superior (8)

Mediante este mando es posible seleccionar la temperatura de cocción y de Vapor Clean.

Gire el mando en sentido horario al valor que se desea, comprendido entre el mínimo y el máximo.

209

Descripción

Testigo luminoso del horno multifunción superior (9)

Mando de las funciones del horno multifunción superior (10)

Las diferentes funciones del horno resultan adecuadas a diferentes modos de cocción. Una vez seleccionada la función deseada, ajuste la temperatura de cocción con el mando de la temperatura.

2.4 Otras partes

Repisas de colocación

El aparato dispone de repisas para el posicionamiento de bandejas y rejillas a distintas alturas. Las alturas de introducción han de entenderse de abajo a arriba (ver

2.1 Descripción general).

Ventilador de enfriamiento

El ventilador procede a enfriar los hornos y se activa durante la cocción.

El funcionamiento del ventilador causa un flujo normal de aire que sale de la parte trasera del aparato y que puede continuar durante un breve periodo de tiempo incluso una vez apagado el aparato.

Iluminación interna

La iluminación interna de los hornos se enciende cuando se selecciona una función cualquiera.

2.5 Accesorios disponibles

En algunos modelos no todos los accesorios están presentes.

Rejilla

Útil para el soporte de recipientes con alimentos en cocción.

210

Descripción

Rejilla para bandeja

A colocar en la bandeja del horno, útil para la cocción de alimentos que puedan gotear.

Bandeja del horno

Bandeja profunda

Útil para recoger las grasas provenientes de alimentos colocados en la rejilla superior y para la cocción de tartas, pizzas y dulces de horno.

Rascador

Útil para la limpieza de la encimera.

Útil para la recogida de las grasas procedentes de alimentos apoyados en la rejilla superior.

Los accesorios que pueden entrar en contacto con los alimentos están fabricados con materiales conformes con lo prescrito por las leyes vigentes.

Los accesorios que se suministran u opcionales pueden solicitarse en los centros de asistencia autorizados. Utilice sólo accesorios originales del fabricante.

211

Uso

3 Uso

3.1 Advertencias

Temperatura elevada dentro de los hornos durante su uso

Peligro de quemaduras

• Mantenga la puerta cerrada durante la cocción.

• Proteja las manos con guantes térmicos durante el desplazamiento de los alimentos dentro del horno.

• No toque las resistencias situadas dentro del aparato.

• No vierta agua directamente en las bandejas muy calientes.

• No permita que los niños menores de 8 años se acerquen al aparato durante su funcionamiento.

• En caso de intervención sobre los alimentos o al final de la cocción, abra la puerta 5 centímetros durante unos segundos, deje salir el vapor y luego abra completamente la puerta.

Temperatura elevada dentro del compartimento armario

Peligro de quemaduras

• No abra el compartimento armario cuando el horno esté encendido y esté aún caliente.

• Los objetos que estén dentro del compartimento armario podrían estar muy calientes después de la utilización del horno.

Uso incorrecto

Peligro de quemaduras

• Las grasas y los aceites al sobrecalentarse pueden inflamarse. Preste la máxima atención.

• No apoye objetos metálicos, como vajillas o cubiertos en la superficie de la encimera por inducción porque podrían sobrecalentarse.

Temperatura elevada dentro del compartimento armario durante el uso

Peligro de incendio o explosión

• No utilice productos en spray en las proximidades del horno.

• No utilice o deje materiales inflamables cerca del horno o del compartimento armario.

• No utilice vajillas o envases de plástico para la cocción de comida.

• No introduzca alimentos enlatados o recipientes cerrados en el horno.

• No deje nunca sin vigilancia el horno durante las cocciones que puedan liberar grasas o aceites.

• Durante el uso, retire del horno todas las bandejas y las rejillas no utilizadas.

212

Uso

Uso incorrecto

Riesgo de daños a las superficies

• No recubra el fondo del compartimiento de cocción con hojas de aluminio.

• En caso de que se desee utilizar papel de horno, se debe colocar de manera tal que no impida la circulación del aire caliente dentro del horno.

• No apoye ollas o bandejas directamente en el fondo del compartimiento de cocción.

• No utilice la puerta abierta para apoyar ollas o bandejas directamente sobre el cristal interior.

• No vierta agua directamente en las bandejas muy calientes.

• Los recipientes o las planchas deben colocarse dentro del perímetro de la placa.

• Todos los recipientes deben tener el fondo plano y uniforme.

• En el caso de derrames o desbordamientos, elimine el exceso de líquido de la placa.

• Evite que objetos sólidos y pesados caigan en la superficie estropeando la encimera.

• En caso de rajas o grietas, apague inmediatamente el aparato, desconecte la alimentación eléctrica y llame al Servicio de Asistencia.

• No utilice como superficie de apoyo.

3.2 Primer uso

1. Quite las posibles películas de protección fuera o dentro del aparato y de los accesorios.

2. Quite las posibles etiquetas (a excepción de la placa con los datos técnicos) de los accesorios y del compartimiento armario.

3. Quite y lave todos los accesorios del aparato (véase 4 Limpieza y mantenimiento).

4. Caliente el horno en vacío a la máxima temperatura para eliminar los posibles residuos de fabricación.

3.3 Uso de los accesorios

Rejilla para bandeja

La rejilla para la bandeja debe introducirse dentro de la bandeja. De esta forma, es posible recoger la grasa separadamente de los alimentos en cocción.

213

Uso

Rejillas y bandejas

Las rejillas y las bandejas deben introducirse en las guías laterales hasta hacer tope.

• Los bloques mecánicos de seguridad que impiden la extracción accidental de la rejilla deben orientarse hacia abajo y hacia la parte posterior del horno.

3.4 Uso de la placa

Durante la primera conexión a la red eléctrica, se efectúa un control automático que enciende todos los testigos durante algunos segundos.

Tras el uso, apague las placas utilizadas poniendo el mando correspondiente en la posición O. No confíe nunca solamente en el sensor de presencia de ollas.

Todos los mandos y los controles del aparato están ubicados en el panel frontal. En correspondencia de cada mando está indicada la zona de cocción asociada.

Basta con girar en sentido horario el mando en el valor de potencia deseado.

214

Introduzca las rejillas y las bandejas suavemente en el horno hasta que hagan tope.

Limpie las bandejas antes de utilizarlas por primera vez para quitar los posibles residuos de fabricación.

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