Smeg SY93I-1 User manual [FI]
VAROITUKSIA 210
Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset 210
Asennus 214
Laitteen käyttötarkoitus 215
Tämä käyttöohje 215
Valmistajan vastuu 215
Tyyppikilpi 215
Hävittäminen 216
Valvontaelimille tarkoitetut tiedot 216
Energian säästämiseksi 216
Miten käyttöohjetta luetaan 216
KUVAUS 217
Yleinen kuvaus 217
Keittotaso 218
Ohjauspaneeli 219
Muut osat 219
Lisävarusteet 220
KÄYTTÖ 220
Esitoimenpiteet 220
Lisävarusteiden käyttö 221
Keittotason käyttö 221
Lue tämä käyttöopas huolellisesti. Ohjeita noudattamalla taataan laitteen oikeaoppinen ylläpito ja
sen ominaisuuksien säilyvyys. Tuotteeseen liittyviä lisätietoja löytyy osoitteesta www.smeg.com
Säilytystilan käyttö (jos läsnä) 223
Uunin käyttö 224
Digitaalinen ohjelmointi 225
Neuvoja paistamiseen 226
Suuntaa-antava paistotaulukko (monitoimiuuni) 227
Suuntaa-antava paistotaulukko (varauuni) 229
Suuntaa-antava paistotaulukko (vertikaalinen uuni)
229
PUHDISTUS JA HUOLTO 229
Laitteen puhdistus 229
Lasikeraamisen keittotason puhdistus 230
Kytkimet 230
Luukkujen puhdistus 230
Kypsennystilan puhdistus 232
Uunitilan yläosan puhdistaminen (vain joissakin
malleissa/uunitiloissa) 233
Vapor Clean (vain joissakin malleissa) 233
Ylimääräinen huolto 234
ASENNUS 235
Asemointi 235
Sähköliitäntä 236
Ohjeet asentajalle 237
VAROITUKSIA
Turvallisuuteen liittyvät yleiset
varoitukset
Henkilövahingot
• Laite ja siihen kuuluvat osat
tulevat erittäin kuumiksi käytön
aikana. Pidä lapset poissa
laitteen läheisyydestä.
• Käytön aikana laite kuumenee.
Varo koskemasta uunin sisällä
olevia lämmityselementtejä.
• Suojaa käsiä uunikintailla
ruokien liikuttamisen aikana
uunitilan sisällä.
• Älä koskaan yritä sammuttaa
liekkiä/tulipaloa vedellä:
sammuta laite ja peitä liekki
210 - VAROITUKSIA 914779750/A
kannella tai sammutuspeitteellä.
• Tämän laitteen käyttö on sallittu
yli 8-vuotiaille lapsille ja
henkilöille, joiden fyysinen tai
henkinen kapasiteetti tai aistit
ovat alentuneet tai joilta puuttuu
tarvittava kokemus tai taidot,
ainoastaan, jos heitä valvotaan
tai opastetaan laitteen
oikeaoppiseen käyttöön ja
kerrotaan siihen liittyvistä
vaaroista.
• Lapset eivät saa leikkiä
laitteella.
• Pidä alle 8-vuotiaat lapset
loitolla, ellei heitä valvota
F
jatkuvasti.
• Älä päästä alle 8-vuotiaita
lapsia laitteen läheisyyteen sen
toiminnan aikana.
• Lapset eivät saa suorittaa
puhdistus- ja
huoltotoimenpiteitä ilman
valvontaa.
• Toimi äärimmäisen varovaisesti,
sillä keittoalueet kuumenevat
nopeasti. Vältä kattiloiden
tyhjänä kuumentamista.
Ylikuumenemisen vaara.
• Käytön jälkeen laita
keittoalueet pois päältä, jotka
ovat edelleen erittäin kuumia,
vaikka ne olisivatkin pois
päältä. Älä koske keittotason
pintaa.
• Kypsennystä on aina
valvottava. Lyhytaikaista
paistoa on valvottava jatkuvasti.
• VAROITUS: Valvomaton
ruoanlaitto käyttäen rasvaa ja/
tai öljyä voi olla vaarallista ja
aiheuttaa tulipalon. ÄLÄ
KOSKAAN yritä sammuttaa
tulta vedellä, vaan sammuta
laite ja peitä sitten liekki
esimerkiksi kannella tai
huovalla.
• Älä käytä Booster ja/tai
Double Booster -toimintoja (jos
läsnä) rasvaisten tai öljyisten
ruokien lämmittämiseen.
Tulipalovaara.
• Älä aseta metalliesineitä, kuten
astioita tai ruokailuvälineitä,
keittotason pinnalle, sillä ne
voivat ylikuumentua.
• Älä käytä kypsennyksessä
säilyketölkkejä, suljettuja
astioita tai muoviastioita.
• Älä työnnä teräviä
metalliesineitä (keittiövälineitä
tai työkaluja) laitteessa oleviin
aukkoihin.
• Älä käytä tai säilytä tulenarkoja
materiaaleja laitteen
läheisyydessä.
• Älä kaada vettä suoraan
erittäin kuumille pelleille.
• Paiston aikana uunin luukun on
oltava kiinni.
• Jos ruoka-aineita käsitellään
paiston aikana tai paiston
lopussa, avaa luukkua 5
senttimetriä muutaman sekunnin
ajaksi päästääksesi höyryn pois
ja avaa luukku vasta sitten
kokonaan.
• Älä avaa säilytystilaa (jos
läsnä) kun uuni on päällä ja
kuuma.
• Säilytystilan (jos läsnä) sisällä
olevat esineet voivat olla
erittäin kuumia myös uunin
käytön jälkeen.
• Sammuta laite käytön jälkeen.
• Älä koskaan irrota pistoketta
(jos läsnä) johdosta vetämällä.
• ÄLÄ KÄYTÄ TAI SÄILYTÄ
TULENARKOJA
MATERIAALEJA
SÄILYTYSTILASSA (JOS
SELLAINEN ON) TAI
LAITTEEN LÄHEISYYDESSÄ.
• ÄLÄ KÄYTÄ SPRAY-SUIHKEITA
VAROITUKSIA - 211914779750/A
TÄMÄN LAITTEEN
LÄHEISYYDESSÄ KUN SE ON
TOIMINNASSA.
• ÄLÄ TEE MUUTOKSIA
LAITTEESEEN.
• Pue aina henkilösuojaimet
ennen laitetta koskevien
toimenpiteiden suorittamista
(asennus, huolto, asemointi tai
siirto).
• Älä suorita
puhdistustoimenpiteitä laitteen
ollessa vielä kuuma tai
toiminnassa.
• Ennen laitteelle suoritettavia
huoltotoimenpiteitä, kytke
yleinen virransyöttö pois päältä.
• VAROITUS: Varmista ennen
sisätilan lamppujen vaihtamista,
että laite on kytketty pois päältä
ja irrotettu virtalähteestä tai että
päävirtakytkin on kytketty pois
päältä.
• Tässä laitteessa käytettävät
lamput ovat erityisiä
kodinkoneisiin tarkoitettuja
lamppuja, älä käytä niitä kodin
valaistukseen.
• Älä koskaan yritä korjata
laitetta yksin tai ilman pätevän
teknikon apua.
• Vaaratilanteiden välttämiseksi,
jos virtajohto on vahingoittunut,
ota välittömästi yhteyttä
tekniseen huoltoon, joka
vaihtaa sen uuteen.
• Jos lasikeraamiseen pintaan
syntyy halkeamia, rakoja tai
pinta rikkoutuu, sammuta laite
välittömästi. Kytke virta pois
päältä ja ota yhteys tekniseen
huoltoon.
• Älä koske tai puhdista
keittotason pintaa toiminnan
aikana tai kun jäännöslämmön
merkkivalot palavat.
• Laita kytkinten lukitus päälle, jos
läsnä on lapsia tai kotieläimiä,
jotka ylettyvät keittotasolle.
• Käytön jälkeen sammuta levyt.
Älä koskaan luota yksinomaan
keittoastioiden tunnistimeen.
• Kiinnitä erityistä huomiota
lapsiin, sillä he eivät välttämättä
näe jälkilämpöön liittyvää
merkinantoa. Käytön jälkeen
keittoalueet ovat edelleen
erittäin kuumia jonkin aikaa,
vaikka ne olisivatkin pois
päältä. Pidä huoli, etteivät
lapset koske alueisiin.
• Sydämentahdistinta tai muita
samankaltaisia laitteita
käyttävien henkilöiden tulee
varmistaa, ettei induktiivinen
kenttä, jonka taajuusalue on
välillä 20 - 50 kHz, vaikuta
laitteen toimintaan.
• Sähkömagneettista
yhteensopivuutta koskevien
määräysten mukaan
sähkömagneettinen induktiokeittotaso kuuluu ryhmään 2 ja
luokkaan B (EN 55011).
Laitteelle aiheutuvat vahingot
• Älä puhdista uunin lasiluukkua
voimakkailla ja hankaavilla
212 - VAROITUKSIA 914779750/A
F
puhdistusaineilla tai terävillä
metallilastoilla, sillä ne voivat
naarmuttaa sen pintaa ja
aiheuttaa sen pirstoutumisen.
• Käytä mahdollisesti puisia tai
muovisia keittiövälineitä.
• Älä käytä höyrysuihkuja laitteen
puhdistamiseksi.
• Älä käytä laitetta laskutasona.
• Älä tuki laitteen aukkoja tai
tuuletusaukkoja.
• Älä istu laitteen päälle.
• Älä nojaa äläkä istu avoimen
luukun päälle.
• Ritilät ja uunipellit tulee asettaa
sivutasotukien päälle niiden
pysähtymiskohtaan asti.
Mekaanisten turvalukitusten,
jotka estävät niiden tahattoman
ulosvedon, tulee olla
alasuuntaan ja uunin
takaosaan päin.
• Älä jätä laitetta valvomatta
sellaisten kypsennysten aikana,
joissa uuni voi ylikuumentua tai
rasvat ja öljyt voivat syttyä
palamaan. Toimi äärimmäisen
varovaisesti
• Tulipalovaara: Älä aseta
esineitä keittotasojen päälle.
• Älä suihkuta suihkeita uunin
läheisyydessä.
• ÄLÄ MISSÄÄN
TAPAUKSESSA KÄYTÄ
LAITETTA HUONEEN
LÄMMITTÄMISEEN.
•Älä käytä muovisia
keittiövälineitä tai astioita
ruokien kypsennyksessä.
• Älä laita uunitilaan
säilykepurkkeja tai suljettuja
astioita.
• Ota kaikki uunipellit ja ritilät,
joita ei käytetä paiston aikana,
pois uunitilasta.
• Älä peitä uunitilan pohjaa
alumiinipaperilla tai
tinapaperilla.
• Älä aseta kattiloita tai peltejä
suoraan uunitilan pohjalle.
• Jos leivinpaperia halutaan
käyttää, aseta paperi niin, ettei
se vaikuta uunin sisällä
kiertävään kuumaan ilmaan.
• Älä käytä avattua luukkua
asettaaksesi kattiloita tai peltejä
suoraan sisälasin päälle.
• Astiat tai pannut on asetettava
keittotason alueen sisäpuolelle.
• Kaikkien keittoastioiden pohjan
tulee olla tasainen ja
säännöllinen.
• Jos neste kiehuu tai valuu yli,
puhdista valunut neste pois
keittotasolta.
• Älä kaada tasolle happamia
aineita, kuten sitruunamehua tai
etikkaa.
• Älä päästä keittotasoon sokeria
tai muita sokerisekoituksia
kypsennyksen aikana.
• Älä aseta sen päälle
materiaaleja tai aineita, jotka
VAROITUKSIA - 213914779750/A
voivat sulaa tai syttyä
palamaan (paperi, muovi tai
alumiinifolio) kypsennyksen
aikana.
• Älä käytä höyrysuihkuja laitteen
puhdistamiseksi.
• Aseta astiat suoraan
lasikeraamiselle pinnalle.
• Älä laita tyhjiä kattiloita tai
pannuja päällä olevien
keittoalueiden päälle.
• Älä käytä karkeita ja hankaavia
materiaaleja tai teräviä,
metallisia lastoja.
• Älä käytä teräsosien tai
metallipinnoituksilla käsiteltyjen
osien (kuten esimerkiksi
anodisoidut, nikkelöidyt,
kromatut osat) puhdistuksessa
klooria, ammoniakkia tai
valkaisuainetta sisältäviä
puhdistusaineita.
• Älä käytä hankaavia tai
syövyttäviä puhdistusaineita
luukun lasiosien puhdistamiseen
(esim. jauhetuotteita,
tahranpoistoaineita ja metallisia
sieniä).
• Lasikeraaminen pinta on erittäin
iskunkestävä, vältä silti
kiinteiden ja painavien
esineiden putoamista
keittotason pinnalle, sillä ne
voivat aiheuttaa sen
rikkoutumisen.
• Älä käytä luukkua vipuna kun
uunia asennetaan
kalusteeseen.
• Älä kohdista avattuun luukkuun
liiallista voimaa.
• Tarkista, ettei luukkujen väliin
jää esineitä.
• Älä käytä kahvaa tämän
laitteen nostamiseksi tai
siirtämiseksi.
Asennus
•TÄTÄ LAITETTA EI SAA
ASENTAA VENEISIIN TAI
ASUNTOVAUNUIHIN.
• Tätä laitetta ei saa asentaa
jalustan päälle.
• Ennen laitteelle suoritettavien
toimenpiteiden suorittamista
(asennus, huolto, asemointi tai
siirto), varustaudu aina
henkilönsuojaimilla.
• Asenna laite kalusteeseen
toisen henkilön avustamana.
• Tarkista, että kalusteessa on
vaaditut aukot.
• Tarkista, että kalusteen
materiaali kestää lämpöä.
• Laitteen mahdollisen
ylikuumenemisen estämiseksi
sitä ei saa asentaa koristeoven
tai paneelin taakse.
• Anna asennus- ja
huoltotoimenpiteet
ammattitaitoisen henkilökunnan
suoritettavaksi voimassa olevien
säädösten mukaisesti.
• Anna sähköliitännät
ammattitaitoisen teknisen
henkilöstön tehtäväksi.
• Sähköjärjestelmän
turvallisuusmääräyksien
mukainen maadoitus on
pakollinen.
214 - VAROITUKSIA 914779750/A
F
• Käytä vähintään 90 °C:n
lämpötilaa kestäviä johtoja.
• Virtajohtojen ruuvien
kiristysmomentti liitinrimassa
tulee olla välillä 1,5-2 Nm.
• Toimi varovaisesti jos
ylimääräisiä sähkölaitteita
kytketään. Liitosjohtoja ei saa
päästää kosketuksiin kuumien
keittoalueiden kanssa.
• Vain tekninen ja koulutettu
henkilöstö saa asentaa ja
vaihtaa tarvittaessa virtajohdon
uuteen.
• Vaaratilanteiden välttämiseksi,
jos virtajohto on vahingoittunut,
ota välittömästi yhteyttä
tekniseen huoltoon, joka
vaihtaa sen uuteen.
• Mahdollista laitteen
irrottaminen asennuksen
jälkeen helppopääsyisellä
pistokkeella tai kytkimellä, jos
kyseessä on kiinteä liitäntä.
• Sijoita laitteen syöttölinjaan
kaikkinapainen katkaisin, jonka
kontaktien avausväli on
sellainen, että irtikytkentä
saadaan ylijänniteluokassa III,
voimassaolevien
asennusmääräysten mukaisesti.
• Tätä laitetta voidaan käyttää
korkeintaan 2000 metriä
merenpinnan yläpuolella.
Laitteeseen liittyen
• Luukut eivät lukitu sivulle
aukaisuvaiheessa ja on
mahdollista, että ne pyrkivät
sulkeutumaan. Käytön aikana
varo koskemasta sisälasiin
estääksesi tahattomasti syntyviä
palovammoja.
Laitteen käyttötarkoitus
Laite on tarkoitettu ruokien
kypsennykseen
kotitalouskäytössä. Kaikenlainen
muu käyttö on sopimatonta. Sitä
ei saa käyttää:
• kaupan työntekijöille tarkoitetun
keittiön alueella, toimistoissa ja
muissa työtiloissa.
•maatiloissa/
maatilamatkailupaikoissa.
• hotelleissa, motelleissa ja
vuokrahuoneistoissa
asiakkaiden toimesta.
• aamiaismajoituspaikoissa
(B&B).
Tämä käyttöohje
• Tämä käyttöohje on laitteen oleellinen osa
ja siksi se on säilytettävä ehjänä sekä
käyttäjien helposti saatavilla koko laitteen
käyttöiän ajan.
• Ennen laitteen käyttöä lue tämä käyttöohje
huolellisesti läpi.
Valmistajan vastuu
Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai
omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat:
• käyttötarkoitukseen nähden poikkeavasta
käytöstä
• käyttöoppaassa olevien määräysten
noudattamatta jättämisestä
• jonkin laitteen osan muuttamisesta
• muiden kuin laitteen alkuperäisten varaosien
käytöstä.
Tyyppikilpi
Laitteen tyyppikilpi sisältää tekniset tiedot,
sarjanumeron ja merkinnän. Tunnistuksen
tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa.
VAROITUKSIA - 215914779750/A
Hävittäminen
Tämä laite on neuvoston sähkö- ja
elektroniikkalaiteromuja (2012/19/EU)
koskevan direktiivin mukainen, jonka
vuoksi se tulee hävittää käyttöiän päättyessä
erillään kotitalousjätteestä.
Tämä laite ei sisällä siinä määrin terveydelle ja
ympäristölle haitallisia aineita, että sitä voitaisiin
pitää vaarallisena voimassa olevien Euroopan
neuvoston direktiivien mukaisesti.
Sähköjännite
Sähköiskun vaara
• Kytke pääkytkin pois päältä.
• Irrota sähköjohto sähköjärjestelmästä.
Laitteen hävittämiseksi:
• Katkaise sähköjohto ja ota se pois.
• Toimita laite käyttöiän loputtua sähkö- ja
elektronisten laitteiden erilliskeräykseen tai
anna se jälleenmyyjälle toisen vastaavan
laitteen hankinnan yhteydessä.
Laitteen pakkausmateriaalit ovat
ympäristöystävällisiä ja kierrätettäviä.
• Toimita pakkausmateriaalit
tarkoituksenmukaiseen erilliskeräykseen.
Muovipakkaukset
Tukehtumisen vaara
• Pakkausmateriaaleja tai niiden osia ei saa
jättää ilman valvontaa.
• Älä anna lasten leikkiä
pakkausmateriaaleihin kuuluvilla
muovipusseilla.
peräkkäin käyttäen hyväksi jo kuumennettua
uunitilaa.
• Käytä mieluummin tummia metallisia vuokia,
sillä ne absorboivat lämpöä paremmin.
• Ota kaikki uunipellit ja ritilät, joita ei käytetä
paiston aikana, pois uunitilasta.
• Pysäytä paisto muutama minuutti ennen
normaalisti käytettyä aikaa. Paisto jatkuu
jäljelle jäävien minuuttien ajan uunin sisälle
kertyneellä lämmöllä.
• Vähennä luukun avaamista minimiin, jotta
lämmön häviämistä voitaisiin estää.
• Pidä uunitila aina puhtaana.
Miten käyttöohjetta luetaan
Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavia
kuvamerkkejä:
Varoitus/Huomio
Tieto/Ehdotus
Valvontaelimille tarkoitetut tiedot
Fan forced mode
ECO -toiminto, jotka käytetään
energiatehokkuusluokan määrittämiseksi on
eurooppalaisen standardin EN 60350-1
mukainen.
Ks. kappale ”Energian säästämiseksi ”.
Energian säästämiseksi
• Esilämmitä laite vain, jos ohjeessa sitä
vaaditaan.
• Ellei pakkauksessa ohjeisteta toisin, sulata
pakasteet ennen niiden asettamista
uunitilaan.
• Jos suoritetaan useita paistoja, paista ruoat
216 - VAROITUKSIA 914779750/A
F
KUVAUS
2
3
1
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
8
7
6
5
9
4
3
2
1
8
7
6
5
9
2
1
2
1
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Yleinen kuvaus
1 Keittotaso
2 Ohjauspaneeli
3 Varauunin lamppu
4 Varauunin tiiviste
5 Varauunin luukku
6 Monitoimiuunin valaisin
7 Monitoimiuunin luukku
8 Monitoimiuunin tiiviste
9 Tuuletin
10 Vertikaalisen uunin tiiviste
11 Vertikaalisen uunin luukku
12 Vertikaalisen uunin valaisin
13 Vertikaalisen uunin tuuletin
Kannatintaso
KUVAUS - 217914779750/A
Keittotaso
2
1
3
4
5
Alue Mitat K x L (mm)
1 210 x 210 120 210 2300 3000
2 180 x 180 110 180 1300 1400
3 270 x 270 145 270 2300 3000
4 180 x 180 110 180 1300 1400
5 210 x 210 120 210 2300 3000
* tehot ovat viitteellisiä ja voivat vaihdella käytetyn astian tai valittujen asetusten mukaan.
Induktiotoiminnon etuja
Laite on varustettu
induktiogeneraattorilla jokaista
keittoaluetta kohti. Jokaisen
lasikeramiikkapinnan alla oleva
generaattori saa aikaan
sähkömagneettisen kentän, joka ohjaa
lämpövirtaa kattilan pohjaan.
Induktiolieden alueella lämpöä ei enää
siirretä vaan se luodaan suoraan astian
sisälle induktiivisten virtausten ansiosta.
• Energiansäästö energian suoran siirron
ansiosta kattilaan (tarkoituksenmukaisesta
magneettisista materiaaleista valmistettuja
astioita vaaditaan) suhteessa perinteiseen
sähköllä suoritettavaan kypsennykseen.
• Lisääntynyt turvallisuus energian siirron
ansiosta pelkästään astiaan, joka on
asetettu keittotasolle.
• Energiansiirron korkea tehokkuus
induktiokeittoalueelta kattilan alustaan.
• Nopea kuumennusnopeus.
• Rajoittunut palovammojen vaara, sillä
keittotason pinta kuumenee vain kattilan
Ø kattila min.
(mm)
Ø kattila
suositeltu
(mm)
alaosasta; yli vuotaneet ruoat eivät jää
kiinni.
Tehon ohjaus
Keittotasoon kuuluu tehon ohjausmoduuli, joka
optimoi/rajoittaa kulutusta. Jos asetetut
tehotasot ylittävät sallitun maksimirajan,
elektroninen piirikortti ohjaa automaattisesti
levyille annettua tehoa. Moduuli pyrkii
säilyttämään maksimaaliset tehotasot. Näytölle
ilmestyy automaattisen ohjauksen asettamat
tasot.
Max absorboitu
teho
(W)*
Prioriteetti annetaan kronologisessa
järjestyksessä ensimmäiseksi asetetulle
alueelle.
Tehon ohjausmoduuli ei vaikuta laitteen
kokonaismääräisen sähkön
absorbointiin.
Absorboitu teho
toiminnossa
Booster-
(W)*
218 - KUVAUS 914779750/A
Loading...