SMEG SX91GAG Instruction Manual [es]
Índice
1. ADVERTENCIAS PARA EL USO ........................................................................................................ 52
2. ADVERTENCIAS PARA LA ELIMINACIÓN - PRESERVACIÓN DEL MEDIOAMBIENTE ................ 53
3. ADVERTENCIA PARA LA SEGURIDAD ............................................................................................ 54
4. USO AL QUE ESTÁ DESTINADO EL APARATO ............................................................................... 55
5. CONOZCA SU APARATO .................................................................................................................. 55
6. ANTES DE LA INSTALACIÓN ............................................................................................................ 55
7. EL PANEL DE MANDOS ..................................................................................................................... 56
8. USO DE LA ENCIMERA ..................................................................................................................... 59
9. USO DEL HORNO ............................................................................................................................. 61
10. ACCESORIOS DISPONIBLES ......................................................................................................... 64
11. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ....................................................................................................... 65
12. MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO .......................................................................................... 67
13. INSTALACIÓN DEL APARATO ........................................................................................................ 68
14. ADAPTACIÓN A LOS DISTINTOS TIPOS DE GAS ........................................................................ 71
15. OPERACIONES FINALES ............................................................................................................... 74
INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO: indican los consejos de uso, la descripción y las operaciones
correctas de limpieza y mantenimiento el aparato.
INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR: están destinadas al técnico cualificado que debe llevar
a cabo una comprobación adecuada de la instalación de gas, efectuar la instalación, la puesta en
servicio y la prueba del aparato.
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Advertencias de uso
1. ADVERTENCIAS PARA EL USO
ESTE MANUAL CONSTITUYE PARTE INTEGRANTE DEL APARATO Y POR TANTO HAY QUE
CONSERVARLO INTEGRO Y AL ALCANCE DE LA MANO DURANTE TODO EL CICLO DE VIDA DE
LA ENCIMERA. ACONSEJAMOS UNA LECTURA ATENTA DE ESTE MANUAL Y DE TODAS LAS
INDICACIONES QUE CONTIENE ANTES DE UTILIZAR LA ENCIMERA. LA INSTALACIÓN TENDRÁ
QUE SER LLEVADA A CABO POR PERSONAL CUALIFICADO Y RESPETANDO LAS NORMAS
VIGENTES. ESTE APARATO ESTÁ PREVISTO PARA EL USO DOMÉSTICO Y CUMPLE CON LAS
DIRECTIVAS DE LA CEE ACTUALMENTE EN VIGOR. EL APARATO HA SIDO FABRICADO PARA
LA SIGUIENTE FUNCIÓN: COCCIÓN Y CALENTAMIENTO DE ALIMENTOS; CUALQUIER OTRO
USO SE CONSIDERA INADECUADO.
EL FABRICANTE DECLINA CUALQUIER RESPONSABILIDAD POR UTILIZACIÓN INDEBIDA.
NO UTILIZAR NUNCA EL APARATO PARA CALENTAR AMBIENTES.
NO DEJAR LOS RESTOS DEL EMBALAJE SIN CUSTODIA POR LA VIVIENDA. SEPARAR LOS
DISTINTOS MATERIALES DESECHABLES DEL EMBALAJE Y LLEVARLOS AL CENTRO DE
RECOGIDA SELECTIVA MÁS PRÓXIMO.
ESTE APARATO CUMPLE CON LA DIRECTIVA EUROPEA 2002/96/CE EN MATERIA DE
APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC
EQUIPMENT - WEEE).
ESTA DIRECTIVA DEFINE LAS NORMAS PARA LA RECOGIDA Y EL RECICLADO DE LOS
RESIDUOS DE LOS APARATOS VÁLIDAS EN TODO EL ÁMBITO DE LA UNIÓN EUROPEA.
NO OBSTRUIR LAS APERTURAS NI LAS RANURAS DE VENTILACIÓN Y ELIMINACIÓN DEL
CALOR.
LA PLACA DE IDENTIFICACIÓN CON LOS DATOS TÉCNICOS, EL NÚMERO DE MATRÍCULA Y LA
MARCA ESTÁ VISIBLEMENTE SITUADA SOBRE EL CÁRTER TRASERO DEL APARATO. EN EL
MANUAL HAY UNA COPIA DE LA PLACA. SE ACONSEJA PONERLA EN EL ESPACIO RESERVADO
EN LA PÁGINA INTERIOR DE LA CUBIERTA.
NO EXTRAER NUNCA ESTA PLACA.
NO UTILIZAR EN NINGÚN CASO ESPONJAS METÁLICAS Y RASQUETAS
CORTANTES PARA NO DAÑAR LAS SUPERFICIES.
UTILIZAR PRODUCTOS NORMALES, NO ABRASIVOS, AYUDÁNDOSE
EVENTUALMENTE DE UTENSILIOS DE MADERA Y MATERIAL PLÁSTICO. ENJUAGAR
DETENIDAMENTE Y SECAR CON UN PAÑO SUAVE O UNA PIEL DE ANTE.
NO DEJAR SECAR DENTRO DEL HORNO RESTOS DE ALIMENTOS DE BASE
AZUCARADA (P.EJ. MERMELADA). SECÁNDOSE POR DEMASIADO TIEMPO, TALES
RESIDUOS PODRÍAN ESTROPEAR EL ESMALTE QUE CUBRE LAS PAREDES DEL
HORNO.
El fabricante declina toda responsabilidad por daños causados a personas o cosas, causados
por no tener en cuenta las recomendaciones anteriores o derivados del mal uso, incluso de una
sola parte del aparato y por la utilización de recambios no originales.
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El medioambiente - Advertencias para la eliminación
2. ADVERTENCIAS PARA LA ELIMINACIÓN - PRESERVACIÓN DEL MEDIOAMBIENTE
Para el embalaje de nuestros productos se utilizan materiales no contaminantes, que respetan el medio
ambiente y se pueden reciclar. Rogamos su colaboración en cuanto a desechar correctamente el
embalaje. Infórmese en su distribuidor o en las organizaciones competentes de la zona de las
direcciones de los centros de recogida, reciclado y desecho de residuos.
No dejar sin custodia el embalaje ni partes del mismo. Puede representar un peligro de asfixia para los
niños, especialmente las bolsas de plástico.
Su antiguo aparato también debe desecharse correctamente.
Importante: llevar el aparato al organismo de la zona autorizado para la recogida de electrodomésticos
que ya no se utilizan. Desechar correctamente estos aparatos permite recuperar materiales valiosos.
Antes de tirar el aparato, es importante extraer las puertas y dejar las repisas en la posición de
utilización para evitar que los niños puedan quedarse encerrados dentro del horno mientras juegan.
Resulta asimismo necesario desconectar el cable de conexión a la red eléctrica y extraerlo junto al
enchufe.
A efectos de las Directivas 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE, relativas a la reducción del uso de
sustancia peligrosas en los aparatos eléctricos y electrónicos, además de la eliminación de los residuos,
el símbolo del cubo de basura tachado colocado en el aparato indica que el producto, al final de su vida
útil debe ser recogido separadamente de otros residuos. El usuario deberán, por tanto, entregar el
aparato que ha llegado al final de su vida útil a los centros adecuados de recogida selectiva de residuos
eléctricos y electrónicos, o bien volver a entregarlo al vendedor en el momento de la compra de un
aparato equivalente, en razón de uno a uno. La adecuada recogida selectiva para el envío posterior del
aparato en desuso al reciclaje, al tratamiento y a la eliminación ecológicamente compatible contribuye a
evitar posibles efectos negativos sobre el medioambiente y sobre la salud y favorece el reciclaje de los
materiales de los que está compuesto el aparato. La eliminación abusiva del producto por parte del
usuario comporta la aplicación de sanciones administrativas.
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Advertencia para la seguridad
3. ADVERTENCIA PARA LA SEGURIDAD
CONSÚLTENSE LAS INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN ACERCA DE LAS NORMAS DE
SEGURIDAD PARA APARATOS ELÉCTRICOS O DE GAS Y PARA LAS FUNCIONES DE
VENTILACIÓN.
PARA SU INTERÉS Y SEGURIDAD, SE ESTABLECE POR LEY QUE LA INSTALACIÓN Y
ASISTENCIA DE TODOS LOS APARATOS ELÉCTRICOS LAS DEBE EFECTUAR PERSONAL
CUALIFICADO SIGUIENDO LAS NORMAS VIGENTES.
NUESTROS INSTALADORES RECONOCIDOS GARANTIZAN UN TRABAJO SATISFACTORIO.
LOS APARATOS DE GAS O ELÉCTRICOS DEBEN SER SIEMPRE DESACTIVADOS POR
PERSONAL COMPETENTE.
EL ENCHUFE DE CONEXIÓN DEL CABLE DE ALIMENTACIÓN Y LA TOMA DE CORRIENTE
CORRESPONDIENTE DEBERÁN SER DEL MISMO TIPO Y ESTAR EN CONFORMIDAD CON LAS
NORMAS VIGENTES.
LA TOMA DE LOS APARATOS EMPOTRADOS DEBE QUEDAR ACCESIBLE.
NO DESENCHUFAR NUNCA TIRANDO DEL CABLE.
ESTE APARATO NO DEBE SER INSTALADO NUNCA SOBRE UN PEDESTAL.
ES OBLIGATORIO EFECTUAR LA CONEXIÓN A TIERRA SEGÚN LAS MODALIDADES PREVISTAS
EN LAS NORMAS DE SEGURIDAD DE LA INSTALACIÓN ELÉCTRICA.
INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE LA INSTALACIÓN SE DEBERÁ REALIZAR UNA BREVE PRUEBA
DE FUNCIONAMIENTO DEL APARATO, SIGUIENDO LAS INSTRUCCIONES QUE SE INDICAN MÁS
ADELANTE. EN CASO DE QUE NO FUNCIONE, DESCONECTAR EL APARATO DE LA RED
ELÉCTRICA Y ACUDIR AL CENTRO DE ASISTENCIA TÉCNICA MÁS CERCANO. NO INTENTAR
NUNCA REPARAR EL APARATO.
NO COLOCAR SOBRE LAS REJILLAS DE LA ENCIMERA OLLAS CUYO FONDO NO SEA
PERFECTAMENTE PLANO Y REGULAR.
NO EMPLEAR RECIPIENTES NI PLANCHAS QUE SUPEREN EL DIÁMETRO EXTERNO DE LA
ENCIMERA.
NO INTRODUCIR NUNCA OBJETOS INFLAMABLES EN EL HORNO: EN CASO DE ENCENDIDO
ACCIDENTAL, TALES OBJETOS PODRÍAN PROVOCAR UN INCENDIO.
DURANTE EL USO, EL APARATO SE CALIENTA MUCHO. NO TOCAR POR NINGÚN MOTIVO LAS
RESISTENCIAS SITUADAS DENTRO DEL HORNO.
BAJAR LA TAPA DE CRISTAL DE LA ENCIMERA ACOMPAÑÁNDOLA CON LA MANO.
ATENC IÓ N: LA TAPA DE CRISTAL PUEDE HACERSE AÑICOS SI SE SOBRECALIENTA.
APAGAR TODOS LOS QUEMADORES Y ESPERAR A QUE SE ENFRÍEN ANTES DE CERRARLA.
EL APARATO DEBE SER UTILIZADO POR PERSONAS ADULTAS. NO DEBE PERMITIRSE QUE
LOS NIÑOS SE ACERQUEN O JUEGUEN CON ÉL.
CUANDO EL GRILL ESTÁ EN FUNCIONAMIENTO, LAS PARTES ACCESIBLES PUEDEN
CALENTARSE MUCHO: MANTENER A LOS NIÑOS ALEJADOS.
DESPUÉS DE CADA USO, COMPROBAR SIEMPRE QUE LOS MANDOS DE ACCIONAMIENTO
ESTÉN EN POSICIÓN (APAGADO).
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ANTES DE PONER EN FUNCIONAMIENTO EL APARATO SE DEBEN EXTRAER TODAS LAS
ETIQUETAS Y PELÍCULAS PROTECTORAS QUE PUEDA HABER EN EL INTERIOR O EN EL
EXTERIOR.
El fabricante declina toda responsabilidad por daños causados a personas o cosas, por no tener en
cuenta las recomendaciones anteriores o por el mal uso incluso de una sola parte del aparato y la
utilización de recambios no originales.
Instrucciones para el usuario
4. USO AL QUE ESTÁ DESTINADO EL APARATO
El aparato ha sido fabricado específicamente para su uso doméstico, por tanto, es adecuado para la cocción
y el calentamiento de alimentos. El aparato no ha sido proyectado y fabricado para un uso profesional. El
fabricante declina cualquier responsabilidad por daños derivados del uso incorrecto del aparato.
Atención:
El fabricante declina toda responsabilidad por daños causados a personas o cosas, por no tener
en cuenta las recomendaciones anteriores o por el mal uso incluso de una sola parte del aparato
y la utilización de recambios no originales.
5. CONOZCA SU APARATO
MODELOS DE GAS 60 / 90
ENCIMERA DE
COCCIÓN
PAN EL DE
CONTROL
COMPARTIMIENTO
DEL HORNO
COMPARTIMIENTO
PORTAOBJETOS
(SÓLO EN
ALGUNOS
MODELOS)
MODELOS ELÉCTRICOS 60 / 90
6. ANTES DE LA INSTALACIÓN
No dejar residuos del embalaje sin custodia por la vivienda. Separar los distintos materiales
desechables del embalaje y llevarlos al centro de recogida selectiva de residuos más cercano.
Con objeto de eliminar todos los residuos de fabricación, resulta aconsejable limpiar el interior del
aparato. Para mayor información sobre la limpieza véase el capítulo “11. LIMPIEZA Y
MANTENIMIENTO”.
Al utilizar el horno y el grill por primera vez, resulta necesario calentarlos a la temperatura máxima el
tiempo suficiente para quemar eventuales residuos aceitosos de fabricación que podrían dar un olor
desagradable a la comida.
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Instrucciones para el usuario
7. EL PANEL DE MANDOS
Todos los mandos y controles de la cocina están ubicados en el panel frontal. En la siguiente tabla se
muestra una descripción de los símbolos utilizados.
60
90
MODELOS DE GAS
60
MODELOS ELÉCTRICOS
90
MANDO DEL TERMOSTATO DEL
HORNO
MANDO DE FUNCIONES DEL
HORNO
(MODELOS DE GAS)
MANDO DE FUNCIONES DEL
HORNO
(MODELOS ELÉCTRICOS)
CUENTAMINUTOS (SÓLO EN
MODELOS ELÉCTRICOS)
QUEMADOR DELANTERO
IZQUIERDO
QUEMADOR TRASERO
IZQUIERDO
QUEMADOR CENTRAL (SÓLO
EN ALGUNOS MODELOS)
QUEMADOR TRASERO
DERECHO
QUEMADOR DELANTERO
DERECHO
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Instrucciones para el usuario
MANDO QUEMADORES DE LA ENCIMERA
El encendido de la llama se obtiene presionando y girando el mando en sentido
antihorario para situarlo sobre el símbolo de llama mínima . Para regular la
llama girar el mando en la zona entre el máximo ( ) y el mínimo ). Para
apagar el quemador situar el mando en posición .
MANDO TERMOSTATO DEL HORNO ELÉCTRICO (sólo en algunos modelos)
La selección de la temperatura de cocción se efectúa girando el mando en
sentido contrario al de las agujas del reloj, comprendido entre 50° y 260°C.
El encendido del testigo naranja señala que el horno se está calentando. El
apagado de este testigo indica que se ha alcanzado la temperatura
programada. Una intermitencia regular indica que la temperatura en el interior
del horno se mantiene constantemente en el nivel programado.
MANDO TERMOSTATO DEL HORNO DE GAS (sólo en algunos modelos))
Este mando permite encender el quemador del gas dentro del horno. La
selección de la temperatura de cocción se efectúa girando el mando en sentido
antihorario al valor que se desea, comprendido entre Mín.y 275°C.Para saber
cómo encender el horno de gas véase el apartado “7.3 Uso del horno de gas”.
MANDO FUNCIONES DEL HORNO ELÉCTRICO (sólo en algunos modelos)
Cada una de las diversas funciones del horno eléctrico es adecuada para
modalidades específicas de cocción. Una vez seleccionada la función deseada,
programar la temperatura de cocción con el mando del termostato.
ELEMENTO GRILL ELEMENTO CALENTADOR VENTILADO
ELEMENTO GRILL + VENTILACIÓN DESCONGELACIÓN
MANDO FUNCIONES DEL HORNO ELÉCTRICO (sólo en algunos modelos)
Cada una de las diversas funciones del horno eléctrico es adecuada para
modalidades específicas de cocción. Una vez seleccionada la función deseada,
programar la temperatura de cocción con el mando del termostato.
LÁMPARA DEL HORNO ELEMENTO GRILL + VENTILACIÓN
ELEMENTO SUPERIOR + INFERIOR ELEMENTO CALENTADOR +
VENTILACIÓN
ELEMENTO GRILL ELEMENTO CALENTADOR VENTILADO
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Instrucciones para el usuario
MANDO FUNCIONES DEL HORNO DE GAS
Este mando permite activar la función Grill / Asador o encender la luz interna
del horno para comprobar el estado de cocción de los alimentos.
ATENCIÓN: NO ES POSIBLE HACER FUNCIONAR AL MISMO TIEMPO EL
HORNO DE GAS Y EL GRILL / ASADOR.
MANDO CUENTAMINUTOS (SÓLO EN ALGUNOS MODELOS)
Para utilizar el cuentaminutos es necesario poner la alarma girando el mando
en el sentido de las agujas del reloj. Los números corresponden a minutos
primos (máximo 55 minutos). La regulación es progresiva y se pueden utilizar
posiciones intermedias entre las cifras. La señal acústica que indica el final de
la cocción no interrumpe el funcionamiento del horno.
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