Smeg SWT260D-1 User manual [SV]

Översättning av bruksanvisning i original

Vi på SMEG tackar för att ni valt en av

våra produkter.

Läs noga igenom alla anvisningar i denna bruksanvisning för att bekanta er med

villkoren för en korrekt användning av er diskmaskin.

Denna bruksanvisning utgör en del av diskmaskinen och ska därför alltid förvaras intakt tillsammans med apparaten. Vänligen läs igenom hela bruksanvisningen noggrant innan ni börjar använda apparaten. Installationen ska utföras av kvalificerad personal i enlighet med gällande föreskrifter. Denna apparat är avsedd för professionellt bruk och överensstämmer med maskindirektivet 2006/42/EG, de internationella standarderna för elektrisk och mekanisk säkerhet (CEI-EN-IEC 60335-2-58/61770) och direktivet om elektromagnetisk kompatibilitet (CEI-IEC-EN 55014-1/-2, 61000-3;4, 50366). Apparaten är avsedd att rengöra porslin (tallrikar, koppar, skålar, plåtar, glas, bestick) och liknande, och ska användas i den gastronomiska sektorn och i cateringbranschen; all annan användning bedöms som olämplig. Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för annan användning än de som anges ovan.

1 IDENTIFIERING AV PRODUKTEN OCH VARNINGAR GÄLLANDE SÄKERHET

OCH DRIFT

1.1. Märke och modell (eller typ)

Diskmaskin för professionellt bruk Märke: Smeg Modell: SW260/262/264

Utgåva (revidering) av bruksanvisningen

19 390 6001 14

04/03/2020

Revidering av bruksanvisning

Datum

1.2. Tillverkarens/återförsäljarens firmanamn och adress

Smeg S.p.A.

Via Leonardo da Vinci, 4 - 42016 Guastalla (RE) Tel. +39 0522 8211 - Fax + 39 0522 821453 internet: www.smegfoodservice.com, email : foodservice@smeg.it

Info:

INFORMATION OCH SERVICE FÖR PROFESSIONELLA DISKMASKINER FRÅN SMEG Personalen på vårt försäljningskontor kan ge er information om priser och erbjudanden. Vår Aftersales-avdelning kan ge er information om korrekt användning av apparaten och hjälpa er att komma i kontakt med ert närmaste behöriga servicecenter. Ni finner hela vårt utbud av produkter på den ovannämnda webbsidan.

1.3. Försäkran om överensstämmelse med produktstandarder

Denna apparat är märkt i enlighet med kraven i det europeiska direktivet 2002/96/EG om avfall som utgörs av eller innehåller elektriska eller elektroniska produkter (WEEE). Genom att försäkra sig om att denna produkt kasseras på rätt sätt hjälper användaren till att förhindra potentiellt skadliga effekter på hälsa och miljö. Kassera produkten i enlighet med lokala regler för avfallshantering. För ytterligare information om hantering, återvinning och återanvändning av denna produkt ska man kontakta lokala myndigheter, en hämtningsservice för hushållsavfall eller den återförsäljare man köpt produkten av. Apparaten måste jordas i enlighet med elektriska säkerhetsföreskrifter (CEI-EN-IEC 60335-2-58/61770) och föreskrifter gällande elektromagnetisk kompatibilitet (CEI-IEC-EN 55014-1/-2, 61000-3;4, 50366). Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för skada på person eller föremål som orsakats av att anvisningarna i denna bruksanvisning inte följts eller på grund av felaktig användning, ändringar av någon del av apparaten eller vid användning av reservdelar som inte är original.

2 SYMBOLER

Symbolen anger att man måste läsa anvisningarna i bruksanvisningen mycket noggrant.

Symbolen är placerad bredvid information som är viktig för både personers och apparatens säkerhet.

Symbolen är placerad på vissa delar som innehåller spänningsförande farliga komponenter och anger att det föreligger risk för elchock.

Symbolen är placerad i närheten av kontakten för anslutning till anordningens potentialsystem.

Symbolen är placerad bredvid viktig information. Läs anvisningarna noggrant och följ de angivna arbetsmomenten och reglerna.

Symbolen är placerad bredvid teknisk information och tekniska anvisningar som är avsedda för kvalificerad person som ska utföra installation, driftsättning, provkörning och eventuella extra underhållsarbeten.

Denna symbol anger att apparaten när den inte längre ska användas måste skickas till en avfallsstation för återvinning och återanvändning, i enlighet med gällande föreskrifter i användarlandet. Kontakta specialiserade företag inför kassering av produkten.

Föreskrift gällande transport och uppackning

Symbolen anger risk för varma ytor

3 PRODUKTENS SPECIFIKATIONER

3.1 Tillämpningsområde, allmänna funktioner och avsedd användning

Diskmaskinen är avsedd uteslutande för professionellt bruk och får endast användas av behörig och utbildad personal. Avsedd för diskning av bordsserviser (tallrikar, koppar, skålar, ugnsformar och bestick) och liknande föremål som används inom restaurangbranschen, och överensstämmer med internationella elektriska och mekaniska säkerhetsstandarder.

Vissa diskmaskinsmodeller kan utföra cykler med mycket hög temperatur som säkerställer värmedesinfektion, men FÅR INTE användas för att diska medicinteknisk utrustning.

3.2 Mått, vikt och hanteringsanvisningar - Mått i mm.

INSTALLATION OCH PLACERING

Placera diskmaskinen på den plats den ska installeras, ta bort emballaget och kontrollera att apparaten och dess komponenter är hela. Eventuella skador måste rapporteras till transportören skriftligen. Följ anvisningarna i motsvarande avsnitt för information om kassering av förpackningsmaterialet. När produkten tas ur bruk får den inte slängas i miljön utan måste kasseras i enlighet med fastställda föreskrifter. Alla metalldelar är i rostfritt stål och kan tas bort. Plastdelarna är i till ämpliga fall märkta med en symbol som identifierar vilket material som använts.

VARNING

Enheten måste vara elektriskt frånkopplad när man utför justeringar, underhållsarbete eller liknande. Vid behov kan apparaten beställas med anpassning för inbyggnad. Produkten är då 30 mm lägre än angivet. Diskmaskinen väger mellan 65 och 75 kg, beroende på version och alternativ.

fig. 1 – Schematisk ritning över totalmått och fria utrymmen

INBYGGNAD UNDER ARBETSYTA

fig. 2 – Schematisk ritning över inbyggnad

VIKTIGT Modeller som är försedda med kondensator måste matas med kallt vatten vars temperatur ligger inom det specifika temperaturintervallet och vars hårdhetsvärde är < 40° f (21° dh) för att kondensorn ska kunna fungera korrekt.

ANSLUTNINGAR PÅ DISKMASKINENS BAKSIDA

Beskrivning

Matningsslang för varmvatten (röd ring)

Matningsslang för kallt vatten (blå ring)

Strömkabel

Slang för tömning av ångkondensator (i förekommande fall)

Diskmaskinens avloppsslang

Primingslang till peristaltisk pump P1 och kabel till diskmedelsbehållare P1 (TILLVAL)

Primingslang till peristaltisk pump P2 och kabel till diskmedelsbehållare P2 (TILLVAL)

anordningens potentialsystem.

fig. 3 – Schematisk ritning över anslutningar och kopplingar på baksida.

Diskmaskinen levereras utan nätkontakt, med kabel med isolerade kontakter. Den elektriska anslutningen måste utföras med en industriell typ av kontakt. Användaren ansvarar för kontakten och dess installation. Kontaktens dimensioner ska överensstämma med strömkabeln och de elektriska specifikationerna för diskmaskinen H07RN-F.

HUVUDSTRÖMBRYTARE Alla apparater måste förses med HUVUDSTRÖMBRYTARE. Specifikationer för kretsbrytaren: a) Ska vara flerpolig: måste koppla från alla strömförande ledare; b) Ska vara lättillgänglig för användaren; c) Ska vara enkel att använda (det ska ej behövas ett verktyg); d) Ska vara placerad nära apparaten; e) Ska vara tydligt märkt som huvudströmbrytare. Apparaten är försedd med överströmsskydd. Vi rekommenderar trots det att man installerar följande i lokalens elpanel: en särskild skyddsanordning till apparaten (t. ex. termomagnetisk brytare eller säkringar på varje fas dimensionerade i enlighet med ovanstående elektriska specifikationer).

3.3 Tekniska specifikationer (el- och vattenförsörjning)

3.3.1 Elektriska anslutningar (se märkplåt med tekniska specifikationer)

Lista över förkortningar som används för de elektriska anslutningarna. Modellversioner trefas/enfas:

STRÖMFÖRSÖRJNING

SPECIFIKATIONER

TERMOSÄKRINGAR

STRÖMKABEL

400V 3N~ / 50Hz / 12A / 7000W

3P+N, 16A, 230/400V, 6kA

5X2,5mm²

230V 3~ / 50Hz / 19A / 7000W

3P, 20A, 230/400V, 6kA

4X2,5mm²

230V 1N~ / 50Hz / 16A / 3500W

1P+N, 20A, 230/400V, 6kA

3X2,5mm²

230V 1N~ / 50Hz / 12A / 2800W

1P+N, 16A, 230/400V, 4,5kA

3X2,5mm²

Modeller: SWT262 M/ SW262M (versioner med enfas)

STRÖMFÖRSÖRJNING

SPECIFIKATIONER

TERMOSÄKRINGAR

STRÖMKABEL

230V 1N~ / 50Hz / 30A / 7000W

1P+N, 32A, 230/400V, 6kA

3X6mm²

3.3.2 VVS-anslutningar

Lista över förkortningar som används för VVS-anslutningarna.

FÖRKORTNING

Typ: TILLOPP/AVLOPP

VATTENTYP

TILLOPPSCYKEL

Kallvattenslang – CW – Temperatur >5°C <30°C

TILLOPPSCYKEL

Varmvattenslang - DW - Temperatur max 60°C

AVLOPP

Diskmaskinens avloppsslang – d

AVLOPP

Avloppsslang för ångkondensator – cd (i tillämpliga fall)

TILLOPPSCYKEL - ANSLUTNINGAR FÖR VATTENFÖRSÖRJNING

Diskmaskinen är försedd med två vattenslangar, en för kranvatten och en för varmvatten. Slangarna är framställda för anslutning till 3/4” gängad koppling för gas. Använd det medföljande filtret "A" som visas på bilden vid anslutning av tilloppsslangens ände.

fig. 4 – Sätt fast de medföljande filtren vid anslutning av slangen.

TILLOPPSKRANARNAS PLACERING

Tilloppskranarna måste vara placerade på en lättåtkomlig position i närheten av apparaten. Se bilden nedan. Rekommenderade mått är: OBS: för att förhindra risken för stopp eller skada ska man om vattenslangen är ny eller har varit ur bruk under en längre tid kontrollera att vattnet är klart och fritt från föroreningar, innan man kopplar in.

VARNING - VATTNETS HÅRDHETSGRAD Det är användarens uppgift att kontrollera vattnets hårdhetsgrad. Smegs tekniker kan bara ställa in diskmaskinens parametrar för den inbyggda avhärdaren om vattnets hårdhetsgrad är känd. Man bör regelbundet (t.ex. en eller två gånger om året) kontrollera vattnets kvalitet för att försäkra att de ursprungliga värdena bibehålls och för att kunna justera diskmaskinens inställningar vid behov.

DW: VARMVATTEN – denna anslutning är frivillig men rekommenderas. Om varmvatten finns tillgängligt ska man använda det för att minska diskmaskinens cykeltid så mycket som möjligt

VARNING – VARMVATTEN SAKNAS Om varmvatten inte finns tillgängligt ska man koppla slangen till kallvatteninloppet

3.4 Anslutningar för avloppsslang

Diskmaskinen är utrustad med en eller flera avloppslangar, beroende på modellen. Gummiände för slangklämma med diameter 21 mm (1/2”). Avloppsslangarna är angivna som: d – avloppsslang diskmaskin – d (avloppstank) cd – avloppsslang ångkondensator– cd (avlopp kondensator) Nedanstående tabell och ritning ger en sammanfattande översikt.

fig. 5 – Schematisk ritning, avloppsanslutningarna kan vara placerade på höger eller vänster sida av diskmaskinen,

med hänsyn till produktens maximala fria utrymme

ANT.

AVLOPPSSLANGAR

Mått “I”

Avstånd mellan avlopp och

diskmaskinens sida [cm]

TYP AV AVLOPP OCH MÅTTET “H” ÖVER

MARKNIVÅ [cm]

Typ

Hmin

Hmax

fig. 6 – Anslutning av avlopp. Anslutning av avlopp – 65 cm < H < 80 cm. Måttet “X”: använd endast originalavloppsslangarna och de medföljande

skenorna för att böja slangarna. Måttet “X” mellan avloppsanslutningen och slangens högsta del får aldrig överskrida 20 cm: X < 20 cm.

VARNING Avloppet ska överensstämma med kraven i internationella standarder: vårt företag avsäger sig allt ansvar i det fall felaktig användning av diskmaskinen orsakar miljöföroreningar.

Allmänna anvisningar för installation av avloppet Se till att använda ett avlopp med hävert. Vid installation ska följande försiktighetsåtgärder vidtas:

• Eftersom avloppsvattnets temperatur (för modeller med värmedesinfektion) kan komma upp i 95°C, måste

avloppsslangens ände vara fast installerad till slangfästet, vilket garanteras med de medföljande slangklämmorna.

• Avloppsslangen får inte vara skarpt böjd eller ihopsnörd.

• Avloppsslangens ände ska placeras på en höjd från diskmaskinens stödyta som överensstämmer med

specifikationerna.

• Den får aldrig doppas i vatten.

• Avloppsledningens inre diameter måste vara minst 40 mm.

• Vi rekommenderar att man använder en avloppsledning med diameter på 50 mm.

• Använd inte förlängningar till den avloppsslang som medföljer apparaten. Eventuella förlängningar kan

orsaka problem med återflöde i tanken.

3.5 Ljud

Ljudtrycksnivå: LpA <70 dB (A)

3.6 Skyddsklass mot infiltrering (IP-klassificering)

Diskmaskinen är garanterad infiltreringssgrad IPX1

3.7 Miljöförhållanden (magasinering och användning)

Användning: användning inomhus Höjd: upp till 1000 m.ö.h Rumstemperatur: 10°C - 35°C Maximal relativ fuktighet: 80% för temperaturer upp till 31°C med linjär minskning till 50% vid en temperatur på 35°C. Magasinering: mellan 0°C och 40°C, relativ fuktighet < 80% med linjär minskning till 50% vid en temperatur på 40°C.

3.8 Föreskrifter och anvisningar gällande säkerheten

Märkplåten med tekniska specifikationer, serienummer och märkning är synligt placerat på luckans inre kant. Märkplåten får aldrig avlägsnas.

Lämna aldrig rester av emballaget obevakat i hemmiljön. Separera de olika förpackningsmaterialen och lämna in dem på närmaste återvinningsstation.

Apparaten måste jordas i enlighet med elektriska säkerhetsföreskrifter. Tillverkaren tar inget ansvar för eventuella skador på person eller föremål som orsakats av utebliven eller felaktig jordning.

Om apparaten installeras på täckt golv ska man försäkra sig om att öppningarna i botten inte täpps igen.

Apparater som inte längre används måste göras obrukbara. Kapa strömkabeln efter att ha tagit ut stickkontakten ur vägguttaget. Delar som kan vara farliga för barn (lås, luckor etc.) ska inaktiveras eller göras ofarliga.

Denna apparat är märkt i enlighet med kraven i det europeiska direktivet 2002/96/EG om avfall som utgörs av eller innehåller elektriska eller elektroniska produkter (WEEE). Genom att försäkra sig om att denna produkt kasseras på rätt sätt hjälper användaren till att förhindra potentiellt skadliga effekter på hälsa och miljö. Symbolen på produkten eller i den medföljande tekniska dokumentationen anger att denna produkt inte ska behandlas som hushållsavfall utan måste lämnas in till en återvinningsstation för återvinning av elektrisk och elektronisk utrustning. Kassera produkten i enlighet med lokala regler för avfallshantering. För ytterligare information om hantering, återvinning och återanvändning av denna produkt ska man kontakta lokala myndigheter, en hämtningsservice för hushållsavfall eller en återförsäljare för Smeg.

Använd inte apparater som skadats under transport! Vid tvivel ska man kontakta sin återförsäljare. Apparaten måste installeras och anslutas i enlighet med anvisningarna från tillverkaren eller av kvalificerad tekniker.

Diskmaskinen får endast användas av vuxna. Personer med nedsatt fysisk och/eller mental förmåga får använda apparaten endast under förutsättning att de är under uppsikt av en person som ansvarar för deras säkerhet. Barn bör hållas borta från diskmedel och förpackningsmaterial (plastpåsar, polystyren, etc.), och får aldrig tillåtas att närma sig eller leka med diskmaskinen. Den kan innehålla rester av diskmedel som kan orsaka permanenta skador på ögon, mun och hals, och kan till och med leda till kvävning.

Lösningsmedel såsom alkohol eller terpentin som är potentiellt explosiva, får aldrig föras in i apparaten. Ställ aldrig in disk som smutsats med aska, vax eller färg.

Att luta sig mot eller sätta sig på den öppna luckan kan få diskmaskinen att välta vilket i sin tur kan vara farligt för personer. Lämna aldrig luckan öppen eftersom man kan snubbla över den.

Drick inte det överblivna vattnet som eventuellt finns kvar i disken eller i diskmaskinen efter avslutat tvättprogram och innan torkningen.

Knivar och andra vassa köksredskap måste placeras i korgen med spetsarna riktade nedåt eller placerade i horisontellt läge i den övre korgen. Var försiktig så att du inte skär dig på vassa kanter som sticker ut ur korgen.

Modeller med aquastop. Aquastop är en anordning som förhindrar översvämning vid vattenläckage. När aquastop har aktiverats måste man kontakta en kvalificerad tekniker som ska lokalisera och åtgärda problemet.

Omedelbart efter installation ska man provköra apparaten enligt anvisningarna längre fram i bruksanvisningen. Om apparaten inte fungerar ska man koppla bort den från strömförsörjningen och kontakta närmaste servicecenter. Försök inte att reparera apparaten på egen hand.

Diskmaskinen uppfyller alla krav i fastställda säkerhetsföreskrifter gällande elektrisk utrustning. Eventuella tekniska kontroller ska utföras uteslutande av behörig och specialiserad personal. Reparationer som utförts av obehörig personal ogiltigförklarar garantin och kan medföra en säkerhetsrisk för användaren.

Söndriga delar ska alltid bytas ut mot originalreservdelar. Tillverkaren är inte ansvarig för skador som orsakats av att man använt icke godkända reservdelar.

Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för skada på person eller föremål som orsakats av att ovanstående föreskrifter inte följts, att man manipulerat en del av apparaten eller använt reservdelar som inte är i original.

4 FÖRBEREDA APPARATEN FÖR ANVÄNDNING

4.1 Avlägsna emballaget och inspektera

När man tagit bort emballaget (remmar, kartong, botten i trä och täckning i PVC) ska man kontrollera att apparaten är i gott skick. Tillopps- och avloppsslangar, strömkabel och metalldelar får inte uppvisa skador och ska vara ordentligt fastspända.

4.2 Kassera förpackningsmaterialet

Förpackningsdelarna (plastpåsar, expanderad polystyren, spikar, etc.) får inte lämnas inom räckhåll för barn och husdjur eftersom de kan utgöra fara. Allt material som använts för förpackningen är miljövänligt. Det kan förvaras utan fara, eller kasseras på en avfalls- och återvinningsstation. Plastkomponenter som är föremål för eventuell återvinning är märkta på följande sätt: PE polyeten: yttre förpackningsfilm, påse med anvisningarna, skyddspåsar. PP polypropen: remmar, PS expanderad polystyren: skyddshörn, lock. Komponenter av trä och kartong kan kasseras enligt gällande föreskrifter.

4.3 Installera apparaten

Diskmaskinen måste installeras av behörig tekniker. Installera inte en diskmaskin som skadats under transporten. Installera inte diskmaskinen i närheten av värmekällor (t. ex. gasbrännare, värmeelement, kaminer eller liknande) eftersom det kan skada apparaten. Om diskmaskinen installeras i ett utrymme intill en annan apparat måste alla rekommendationer från apparatens tillverkare följas (minimiavstånd, installationsprocedurer, etc.). Om diskmaskinen installeras i ett upphöjt läge ska man se till att möbeln och diskmaskinen installeras korrekt så att de inte kan orsaka någon fara. Installera inte apparaten i lokaler som är utsatta för frost eller risk för explosion. Använd endast möblemang avsett för industriellt bruk i närheten av diskmaskinen. Andra typer av möbler kan ta skada. Omedelbart efter installation ska man provköra apparaten enligt anvisningarna längre fram i bruksanvisningen. Om apparaten inte fungerar ska man koppla bort den från strömförsörjningen och kontakta närmaste servicecenter. Försök inte att reparera apparaten på egen hand.

4.4 Förberedande inställningar och justeringar

Det elektriska skyddssystemet måste genomgå ett funktionstest innan apparaten sätts i drift. Apparaten ska installeras och/eller kontrolleras av kvalificerad personal som gör den första starten och ger relevanta anvisningar gällande apparatens drift.

4.4.1 Öppna luckan

Vi informerar om proceduren för att öppna luckan redan nu för att underlätta åtkomst till apparatens insida. Återstående kontroller finns längre fram i bruksanvisningen. Maskinen är utrustad med en automatisk luckspärr.

Tvinga inte upp luckan, utan gör enligt följande:

• Koppla in maskinen till dess strömförsörjning.

• Håll knappen som är markerad med On/Off intryckt i 2 sekunder för att sätta på maskinen.

• Tryck på knappen Öppna lucka: maskinen avger ett beep-ljud när signalen tas emot. När man därefter

släpper knappen kommer luckan att öppnas automatiskt.

KNAPPAR FÖR ATT ÖPPNA LUCKAN

On/Off

Öppna lucka

4.4.2 Manuell upplåsning av luckan

Vid felfunktion eller vid strömavbrott kan diskmaskinen öppnas manuellt genom att man använder en skruvmejsel på öppningsmekanismen. Var försiktig vid sådant arbete så att diskmaskinen inte skadas.

1. Detta kan endast göras då diskmaskinen är i stand-by och inte medan ett program pågår.

2. Varning: innan man öppnar diskmaskinen manuellt ska man koppla bort den från strömmen.

3. Stick in en skruvmejsel i det nedre hålet mitt på kontrollpanelen, så som visas nedan.

4. Tryck tappen uppåt tills mekanismen släpper.

fig. 7 – Schematisk ritning över manuell upplåsning i nödfall.

4.5 Kvalifikationer för operatör och behörig tekniker

Installation, underhåll och eventuella reparationer ska uteslutande utföras av behörig teknisk personal som tillverkaren godkänner. Reparationer som utförts av obehörig personal gör garantin ogiltig och kan innebära fara för användaren. Vid byte av komponenter ska alltid Smegs originalreservdelar användas.

4.6 Försiktighetsåtgärder innan användning

Första starten

Det elektriska skyddssystemet måste funktionstestas innan apparaten sätts i drift. Apparaten ska installeras och/eller kontrolleras av kvalificerad personal som gör den första starten och ger relevanta anvisningar gällande apparatens drift.

Förbereda för drift (Viktigt)

Om apparaten är försedd med doseringsanordningar för diskmedel och sköljmedel (tillval) ska man sätta de externa behållarna för diskmedel och sköljmedel på plats och koppla in respektive slang som finns på baksidan av diskmaskinen. Röd slang: diskmedel, vit slang: sköljmedel. OBSERVERA: ladda pumparna enligt anvisningarna nedan.

4.7 Försiktighetsåtgärder då apparaten inte användas

Om diskmaskinen inte används

Om man planerar att inte använda apparaten under en längre tid ska man göra som följer. Denna procedur rekommenderas särskilt om apparaten inte ska användas på 24 timmar eller mer.

• Kör programmet FÖRDISK utan någon disk i maskinen

• Om diskmaskinen inte ska användas under en längre tid måste anordningen som doserar diskmedel och

sköljmedel tömmas för att undvika kristallisation och skada på pumparna. Koppla loss slangarna från behållarna med diskmedel och sköljmedel och lägg dem i en behållare med rent vatten, kör några diskcykler och gör en fullständig tömning. Slå slutligen från huvudströmbrytaren, stäng vattnets tilloppskran och lämna luckan på glänt tills insidan är helt torr. Slangarna för diskmedel och sköljmedel ska kopplas in i behållarna igen innan apparaten sätts i drift. Se noga till att inte förväxla dem (röd slang = diskmedel; blå slang = sköljmedel).

• Koppla från eltillförseln.

• Lämna luckan lite öppen för att förhindra att det uppstår dålig lukt inne i disktanken.

Använda apparaten efter ett stopp

Om apparaten varit ur bruk under en längre tid ska man följa nedanstående anvisningar innan man kör ett program.

5 DRIFTSINFORMATION OCH ANVISNINGAR

5.1 En säker användning

När ovanstående installationsprocedur fullföljts ska man komma ihåg att diskmaskinen endast är avsedd för professionellt bruk och endast får användas av behörig personal.

FARA - VARMA YTOR Diskmaskinen kan köra program för värmedesinfektion vid vattentemperaturer på upp till 93°C. Det kan hända att vatten blir kvar i tanken vid felfunktion, och i sådant fall ska man undvika kontakt med huden eftersom det föreligger risk för brännskada eller hudirritation på grund av giftiga kemiska produkter. Rör aldrig vid värmeelementen i tanken. Kontakta behörig teknisk personal från Smeg vid felfunktion.

5.2 Att använda vattenavhärdare

Mängden kalk i vattnet (vilket anger vattnets hårdhetsgrad) orsakar vitaktiga fläckar på torr disk och disken kan också förlora sin glans med tiden. Diskmaskinen är utrustad med en automatisk vattenavhärdare som avlägsnar de ämnen som orsakar hårdhet med hjälp av diskmaskinssalt.

fig. 8 – Saltbehållaren är åtkomlig när luckan är öppen. Fyll på med salt i avhärdarens behållare.

Vid användning av medelhårt vatten ska vattenbehållaren fyllas på efter cirka 20 diskprogram. Saltbehållarens kapacitet motsvarar cirka 1 kg saltkorn. Behållaren är placerad på diskmaskinens botten. Ta ut den nedre korgen och skruva av locket på behållaren genom att vrida det motsols och häll i salt med hjälp av den medföljande tratten. Se till att inget salt spills ut inne i diskmaskinen. Innan man skruvar på locket igen ska man ta bort eventuella rester av salt runt öppningen.

OBSERVERA

• Första gången man använder diskmaskinen ska en liter vatten hällas in i behållaren med

saltet. Varje gång saltbehållaren fylls på ska man försäkra sig om att locket stängs ordentligt.

Blandningen med vatten och diskmedel får inte komma in i saltbehållaren. Det kan underminera regenerationssystemets funktion. I sådana fall gäller inte garantin.

• Använd endast saltkorn för diskmaskiner.

• Använd inte bordssalt eftersom det innehåller olösliga ämnen som med tiden kan äventyra

avhärdningssystemets funktion.

• Fyll på saltbehållaren vid behov och innan diskprogrammet startas. På så sätt avlägsnas

överflödig saltlösning omedelbart från vattnet. Om saltvatten stannar kvar i tanken under en längre tid kan det orsaka korrosion. Vid behov kan man köra ett fördiskprogram för samma syfte.

VIKTIGT

Diskmaskinen kan endast fungera om det finns salt i avhärdaren. Om lampan är tänd kan diskprogrammet inte startas.[IL1]

5.3 Att använda diskmedel och sköljmedel

Maskinen är försedd med en anordning som doserar diskmedel och sköljmedel på insidan av luckan. Förutom för fördiskprogrammet måste man innan varje diskning fylla på en lämplig dos av diskmedel.

VARNING: Om tillvalen peristaltiska pumpar P1 och P2 finns installerade ska man inte använda doseringsanordningen i luckan eftersom den är elektriskt bortkopplad (luckan förblir alltid stängd)

Öppna diskmedelsfackets lucka med hjälp av spaken. Fyll på diskmedel och stäng noggrant locket. För att fylla på sköljmedel ska man ta bort locket och fylla på upp till den nivå som visas av indikatorn (D).

MAX

MIN

fig. 9 – Fack för pulverdiskmedel och sköljmedel, åtkomligt när luckan är öppen.

Under diskprogrammet kommer facket att öppnas automatiskt. Det är viktigt att använda diskmedel av bra kvalitet för att uppnå goda resultat. Förvara diskmedelsförpackningarna väl förslutna i ett torrt utrymme för att förhindra att det bildas klumpar som kan äventyra diskningen.

VIKTIGT!

När man kör korta program ska man använda pulver, inte diskmedelstabletter.

OBSERVERA!

Förvara alltid diskmedlets säkerhetsdatablad inom räckhåll så att operatören lätt kan nå dem vid behov. Att svälja eller inandas diskmedel kan skada näsa, mun och hals. Kontakta omedelbart läkare vid förtäring eller inandning av diskmedel.

5.3.1 Korrekt användning av peristaltiska pumpar – TILLVAL

VARNING De peristaltiska pumparna ska installeras av teknisk personal som godkänts av Smeg.

Efter installationen måste de aktiveras (se INSTÄLLNING)

I detta fall ska man inte använda facket på luckan. Maskinen måste kopplas upp till diskmedelsbehållaren (röd slang) och sköljmedelsbehållaren (genomskinlig slang). När behållarna öppnats ska de inte förvaras för länge eftersom diskmedlet förlorar effektivitet och kan bilda klumpar som kan äventyra diskningen.

Under installation och när man byter ut en helt tom vätskebehållare ska man köra serviceprogrammet (Prg.8) för att fylla på vätska. Slangen som går från behållaren till pumpen måste fyllas för att garantera en korrekt dosering i kommande diskprogram. Varje gång man byter typ av diskmedel eller sköljmedel MÅSTE MAN tömma de peristaltiska pumparna genom att sänka ner de externa primingslangarna i vatten under några cykler. Använd alltid produkter som är specifikt avsedda för professionella diskmaskiner. Om dessa anvisningar inte följs kommer garantin på maskinens vattenkrets att upphävas.

5.3.2 Nivåsensorer tankar - TILLVAL

Maskinen kan vara försedd med nivåsensorer i inmatningsslangarna för diskmedel och sköljmedel.

VARNING

Nivåsensorerna måste vara elektriskt anslutna till kopplingsplinten på den bakre stångens insida (det finns en sensoranslutning för vardera peristaltisk pump).

Detta moment ska utföras av teknisk personal som godkänts av Smeg.

fig. 10 – Konfiguration med NIVÅSENSOR: Intagsmunstycke för diskmedel med integrerad nivåsensor. Munstycket är försett med filter. Se till att filtret alltid är rätt placerat för att förhindra att klumpar sugs upp.

+ 32 hidden pages