Smeg SWT260D-1 User manual [DA]

Oversættelse af den originale brugsanvisning

SMEG takker, fordi du har valgt et af

vores produkter.

Læs alle instruktionerne i denne vejledning omhyggeligt igennem for at blive fortrolig

med de rette betingelser for den korrekte brug af din opvaskemaskine.

Denne vejledning er en integreret del af apparatet: Den skal altid opbevares i hel tilstand sammen med apparatet. Før brugen skal samtlige indikationer i denne manual læses grundigt igennem. Installationen skal udføres af kvalificeret personale i overensstemmelse med de gældende standarder. Dette apparat er beregnet til erhvervsmæssig anvendelse, og stemmer overens med Maskindirektiv 2006/42/EU, de internationale standarder for elektrisk og mekanisk sikkerhed (CEI-EN-IEC 603352-58/61770) og med standarden for elektromagnetisk kompatibilitet (CEI-IEC-EN 55014-1/-2, 61000-3;4, 50366). Apparatet er konstrueret til vask af køkkengrej (tallerkener, kopper, fade, bradepander, glas, bestik) og lignende inden for den gastronomiske sektor og kantinebranchen; enhver anden anvendelse anses som ukorrekt. Fabrikanten fralægger sig ethvert ansvar ved en anvendelse, som afviger fra ovenstående.

1 PRODUKTIDENTIFIKATION OG SIKKERHEDS- OG BETJENINGSREGLER

1.1. Mærke og model (eller type)

Professionel opvaskemaskine Mærke: Smeg Model: SW260/262/264

Betjeningsvejledningens udgave (revision)

19 390 6650 10

05/03/2020

Rev. af betjeningsvejledning

Dato

1.2. Navn og adresse på fabrikanten/distributøren

Smeg S.p.A.

Via Leonardo da Vinci, 4 - 42016 Guastalla (RE) Tlf. +39 0522 8211 - Fax + 39 0522 821453 internet: www.smegfoodservice.com, email : foodservice@smeg.it

Info:

INFORMATION OG SERVICE AF SMEG PROFESSIONELLE OPVASKEPRODUKTER Personalet i vores salgsafdeling står til rådighed med alle oplysninger om priser og specialtilbud. Vores eftersalgsafdeling kan give dig vejledning i, hvordan du sikrer, at dit apparat fungerer korrekt og sætte dig i forbindelse med det nærmeste autoriserede servicecenter. Hele vores produktudbud kan ses på vores ovennævnte hjemmeside.

1.3. Overensstemmelseserklæring for produktstandarder

Dette apparat er mærket i henhold til EU-direktiv 2002/96/EF om bortskaffelse af elektrisk og elektronisk udstyr (WEEE). Sørg for, at apparatet bortskaffes korrekt af hensyn til miljøet og sundheden. Bortskaf apparatet i overensstemmelse med de lokale bestemmelser om affaldshåndtering. Du skal kontakte de lokale myndigheders renovationstjeneste for yderligere oplysninger om genindvinding og genbrug af dette produkt, eller forhøre dig hos din Smeg-forhandler. Det elektriske system skal forbindes til jord som foreskrevet i de gældende sikkerhedsregler. Fabrikanten er ikke ansvarlig for eventuelle personkvæstelser eller skader, som skyldes manglende overholdelse af instruktionerne i denne betjeningsvejledning, forkert brug, manipulation med apparatets enkelte dele eller brugen af ikke-originale reservedele.

2 SYMBOLER

Symbolet betyder, at man omhyggeligt skal læse anvisningerne i manualen.

Symbolet findes ved siden af informationer, der er relevante for personer og apparatet.

Symbolet er placeret på nogle dele med farlig spænding og betyder, at der er risiko for elektrisk stød.

Symbolet er placeret i nærheden af stikket til tilslutning af anlæggets udligningssystem.

Symbolet findes ved siden af vigtige informationer. Læs omhyggeligt anvisningerne og følg de anviste handlinger og regler.

Symbolet findes ved siden af tekniske informationer og anvisninger tiltænkt fagfolk, som skal udføre installationen, idriftsættelsen, test og eventuelle ekstraordinære vedligeholdelsesindgreb.

Dette symbol betyder, at apparatet efter endt levetid skal sendes til et center for genindvinding og genbrug i overensstemmelse med de gældende bestemmelser i landet, hvor apparatet er installeret. Kontakt specialiserede affaldscentre vedrørende bortskaffelse

Specifikationer for transport og udpakning

Symbolet viser fare for varme overflader

3 PRODUKTEGENSKABER

3.1 Anvendelse, generelle funktioner og tilsigtet brug

Opvaskemaskinen er udelukkende beregnet til erhvervsmæssig brug og skal betjenes af autoriseret og uddannet personale. Den er designet til opvask af service (tallerkner, kopper, skåle, ovnfaste fase og bestik) samt tilsvarende cateringelementer og opfylder de internationale regler om elektrisk og mekanisk sikkerhed.

Visse opvaskemaskinemodeller kan udføre cyklusser med høj temperatur, som sørger for varmedesinfektion, men MÅ IKKE bruges til vask af nogen form for medicinsk udstyr!

3.2 Mål, vægt og håndtering - Mål i mm.

INSTALLATION OG PLACERING

Bring opvaskemaskinen til installationsstedet, fjern emballagen og kontroller apparatets komponenter for skader. Alle konstaterede skader skal anmeldes skriftligt til transportøren. Instruktioner for bortskaffelse af emballages findes andetsteds i denne betjeningsvejledning. Når produktet ikke længere skal anvendes, må det ikke efterlades i miljøet. Det skal bortskaffes i overensstemmelse med de gældende bestemmelser. Alle metaldele er udført i rustfrit stål og kan fjernes. Alle plastdele er mærket med et symbol, som identificerer det anvendte materiale som foreskrevet.

ADVARSEL

Alle justeringer, vedligeholdelse osv. skal udføres med apparatet afbrudt fra strømforsyningen. Apparatet kan bestilles med en indbygget top, hvis ønsket. Produktet er 30 mm lavere end angivet. Apparatet vejer fra 65 til 75 kg, afhængigt af versionen og eventuelt ekstraudstyr.

fig. 1 – Diagram, samlede mål og afstande

UNDERBYGGET INSTALLATION

fig. 2 – Diagram, underbygning

VIGTIGT Modeller, som er udstyret med kondensatorer, skal forsynes med koldt vand i det angivne temperaturinterval for at kondensatoren kan fungere korrekt < 40° f (21° dh)

TILSLUTNINGER PÅ BAGPANELET

Beskrivelse

Varmtvandsforsyningsslange (rød krave)

Koldtvandsforsyningsslange (blå krave)

Strømforsyningskabel

Dampkondensatorens afløbsslange (hvis relevant)

Opvaskemaskinens afløbsslange

Spædeslange på peristaltisk pumpe P1 og føler til opvaskemiddeltanken P1 (EKSTRAUDSTYR)

Spædeslange på peristaltisk pumpe P2 og føler til opvaskemiddeltanken P2 (EKSTRAUDSTYR)

udligningssystem.

fig. 3 – Diagram, tilslutninger på bagpanel og forbindelser.

Opvaskemaskinen leveres uden strømstik med kabel monteret på forisolerede klemmer. Tilslutningen til strømforsyningen skal udføres med et stik af industritypen. Stikket og dets installation skal leveres af brugeren. Stikket skal være dimensioneret afhængigt af strømkablet, og de elektriske specifikationer for opvaskemaskinen H07RN-F.

HOVEDAFBRYDER Alle apparater skal være udstyret med en HOVEDAFBRYDER. Hovedafbryderens specifikationer: a) Flerpolet: skal afbryde alle strømførende ledere b) Let tilgængelig for brugeren c) Nem at betjene (uden brug af værktøj) d) Placeret i umiddelbar nærhed af apparatet e) Tydeligt mærket som hovedafbryder. Apparatet er udstyret med overstrømsbeskyttelse. Dog tilrådes det at installere følgende i elskabet: en dedikeret beskyttelsesanordning (f.eks. termisk afbryder eller sikringer på hver fase, normeret til de ovenstående elektriske specifikationer).

3.3 Tekniske specifikationer (elektrisk effekt, rør og VVS)

3.3.1 Elektriske forbindelser (se typeskiltet med de tekniske specifikationer)

Forklaring af forkortelserne, som er brugt for de elektriske forbindelser. Modeller med tre faser/enkelt fase:

STRØMFORSYNING

SPECIFIKATIONER

TERMISK AFBRYDER

STRØMFORSYNINGSKABEL

400V 3N~ / 50Hz / 12A / 7000W

3P+N, 16A, 230/400V, 6kA

5X2,5 mm²

230V 3~ / 50Hz / 19A / 7000W

3P, 20A, 230/400V, 6kA

4X2,5 mm²

230V 1N~ / 50Hz / 16A / 3500W

1P+N, 20A, 230/400V, 6kA

3X2,5 mm²

230V 1N~ / 50Hz / 12A / 2800W

1P+N, 16A, 230/400V, 4,5kA

3X2,5 mm²

Modeller: SWT262 M/ SW262M (enkelt fase version)

STRØMFORSYNING

SPECIFIKATIONER

TERMISK AFBRYDER

STRØMFORSYNINGSKABEL

230V 1N~ / 50Hz / 30A / 7000W

1P+N, 32A, 230/400V, 6kA

3X6 mm²

3.3.2 Rørtilslutninger

Forklaring af forkortelserne, som er brugt for rørforbindelserne.

FORKORTELSE

Type: PÅFYLDNING/AFTAPNING

VANDTYPE

PÅFYLDNINGSCYKLUS

Koldtvandsslange – CW – temperatur >5 °C – <30 °C

PÅFYLDNINGSCYKLUS

Varmtvandsslange – DW – temperatur maks. 60 °C

AFLØB

Opvaskemaskinens afløbsslange – d

AFLØB

Dampkondensatorens afløbsslange – cd (hvis relevant)

PÅFYLDNINGSCYKLUS - TILSLUTNINGER TIL VANDFORSYNING

Opvaskemaskinen har to vandforsyningsslanger, en til den generelle vandforsyning og en til varmt vand. Slangerne er designet til tilslutning til 3/4” gassammenkoblinger med gevind. Brug det medfølgende filter (A i figuren), når enden af påfyldningsslangen tilsluttes.

Fig. 4 – Monter det medfølgende filter, når slangen tilsluttes.

PÅFYLDNINGSHANERNES PLACERING

Påfyldningshanerne skal være placeret tæt ved apparatet i en position, hvor de er let tilgængelige. Se den følgende figur; de anbefalede mål er: NB! For at forhindre blokering og skader skal man inden tilslutningen kontrollere, at vandet er rent og klart, hvis vandslangen er ny eller ikke har været brugt i lang tid.

OBS! VANDETS HÅRDHEDSGRAD Vandets hårdhedsgrad skal kontrolleres af brugeren. Smegs tekniker kan kun indstille opvaskemaskinens parametre for det indbyggede afkalkningssystem, hvis vandets hårdhedsgrad er kendt. Man skal kontrollere forsyningsvandets kvalitet med jævne mellemrum (f.eks. en eller to gange om året) for at sikre, at de oprindelige værdier stadig er gældende og regulere opvaskemaskinens indstillinger hvis nødvendigt.

Dw: VARMT VAND – Denne tilslutning er valgfri, men tilrådes stærkt. Hvis varmt vand er til rådighed, reduceres opvaskemaskinens cyklus til et minimum

OBS! INGEN VARMT VAND Hvis varmt vand ikke er til rådighed, skal slangen tilsluttes koldtvandsindtaget

3.4 Tilslutninger til afløbsslanger

Opvaskemaskinen kan have mere end en afløbsslange, afhængigt af modellen. Gummiendestykke til slangeklemme Ø 21 mm (1/2”). Afløbsslangerne er angivet som: d - opvaskemaskinens afløbsslange – d (afløbstank) cd - dampkondensatorens afløbsslange – cd (kondensatorafløb) Den følgende tabel og diagrammet opsummerer betingelserne.

fig. 5 – Diagram, afløbsforbindelserne kan findes til højre eller til venstre på apparatet,

mens den maksimale afstand er anført på produktet

ANTAL

AFLØBSSLANGER

Mål ”I”

Afløbets afstand til siden for

apparatet [cm]

AFLØBSTYPE OG MÅL ”H” OVER

GULVOVERFLADEN [cm]

Type

Hmin

Hmax

fig. 6 – Afløbstilslutning. Afløbets mål – 65 cm < H < 80 cm. Målet ”X”: brug kun originale afløbsslanger og de medfølgende rørkurveskinner. Målet ”X”

mellem afløbsfittings og slangens højeste punkt må ikke overstige 20 cm: X < 20cm.

ADVARSEL Tilslutningen af afløbet skal overholde de internationale bestemmelser. Vores firma fraskriver sig ethvert ansvar, hvis forkert brug af opvaskemaskinen medfører forurening af miljøet.

Generelle instruktioner for installation af afløbet Sørg for at bruge et afløb med vandlås. Når afløbsforbindelsen installeres, skal man tage følgende forholdsregler:

• Da afløbsvandets temperatur kan nå helt op på 95 °C (modeller med termodesinfektion), skal afløbsslangens

ende være fastmonteret i slangens samlestykke ved hjælp af de medfølgende spændebånd.

• Afløbsslangen må ikke have stramme bøjninger eller forsnævringer.

• Slangens ende skal have en højde over gulvet, hvor opvaskemaskinen er opstillet, som overholder

specifikationerne.

• Den må ikke være nedsænket i vand.

• Afløbsslangens interne diameter må ikke være mindre end 40 mm.

• Vi anbefaler at bruge en afløbsslange på 50 mm i diameter.

• Monter ikke forlængere på aftapningsslangen, som leveres med apparatet. Forlængerslanger kan medføre,

at vandet løber retur i tanken.

3.5 Støj

Lydtryksniveau: LpA<70 dB(A)

3.6 Kapslingsklasse (IP)

Opvaskemaskinen er garanteret IPX1

3.7 Miljøforhold (opbevaring og drift)

Brug: indendørs brug Højde: op til 1.000 m over havets overflade Omgivende temperatur: 10 °C - 35 °C Maks. relativ fugtighed: 80 % for temperaturer på op til 31 °C med lineært fald til 50 % ved 35 °C. Opbevaring: 0°C - 40°C, relativ luftfugtighed < 80 % med lineært fald til 50 % ved 40 °C.

3.8 Sikkerhedsregler og instruktioner

Typeskiltet med de tekniske specifikationer, serienummer og mærke er placeret på et synligt sted på dørens indvendige kant. Fjern aldrig dette typeskilt.

Efterlad aldrig emballagerester uden opsyn i hjemmet. Sorter emballageaffaldet efter materialetype, og aflever det til det nærmeste genanvendelsescenter.

Apparatet skal have jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg. Fabrikanten fralægger sig ethvert ansvar for skader eller personkvæstelser som følge af manglende eller defekt jordforbindelse.

Hvis apparatet er installeret på en gulvbelægning, skal det kontrolleres, at åbningerne i bunden ikke er tildækkede.

Når apparatets levetid er endt, skal det gøres ubrugeligt. Skær strømkablet over, efter at strømstikket er fjernet fra stikkontakten. Deaktiver/gør eventuelle dele, som kan være farlige for børn, uskadelige (låse, døre osv.).

Dette apparat er mærket i henhold til EU-direktiv 2002/96/EF om bortskaffelse af elektrisk og elektronisk udstyr (WEEE). Sørg for, at det bortskaffes korrekt af hensyn til miljøet og sundheden. Symbolet på produktet eller den tekniske dokumentation betyder, at produktet ikke må håndteres som almindeligt husholdningsaffald, men skal afleveres til et autoriseret indsamlingscenter og genvindingsanlæg for elektrisk og elektronisk udstyr. Bortskaf apparatet i overensstemmelse med de lokale bestemmelser om affaldshåndtering. Du skal kontakte de lokale myndigheders renovationstjeneste for yderligere oplysninger om genindvinding og genbrug af dette produkt, eller forhøre dig hos din Smeg-forhandler.

Brug ikke udstyr, som er blevet beskadiget under transporten! I tilfælde af tvivl, bedes du kontakte din forhandler. Apparatet skal installeres og tilsluttes i overensstemmelse med fabrikantens instruktioner eller af en kvalificeret tekniker.

Denne opvaskemaskine må kun bruges af voksne. Personer med reduceret mentale og/eller fysiske evner må kun bruge maskinen under tilsyn af en person, som er ansvarlige for deres sikkerhed. Hold børn på afstand af rengøringsmidler og emballage (plastposer, polystyren osv.) og tillad aldrig, at de kommer i nærheden af eller lege med opvaskemaskinen. Den kan indeholde rester af opvaskemiddel, der kan forvolde permanent skade på øjnene, i munden og halsen, og kan i værste fald forårsage kvælning.

Placer aldrig potentielt eksplosive opløsningsmidler som sprit eller terpentin inde i apparatet. Sæt aldrig service med aske, voks eller maling i opvaskemaskinen.

At støtte sig til eller sidde på opvaskemaskinens åbne dør kan få den til at krænge over og bring personer i fare. Efterlad aldrig opvaskemaskinen med døren åben; den åbne dør udgør en snublefare.

Drik aldrig vand, som er tilbage i servicen eller opvaskemaskinen efter et opvaskeprogram.

Knive og andet køkkenudstyr med skarpe kanter skal placeres i kurven med spidserne nedad, eller lægges vandret i den øverste kurv. Pas på ikke at komme til at skade dig selv på skarpe kanter, som ud fra kurvene.

Modeller med aquastop. Aquastop-sikkerhedsanordningen forhindrer oversvømmelse i tilfælde af vandlækage. Når aquastop-sikkerhedsanordningen er udløst, skal du kontakte en kvalificeret tekniker for at finde frem til problemet.

Straks efter installation skal apparatet afprøves som beskrevet længere fremme i denne betjeningsvejledning. Hvis apparatet ikke fungerer, skal det afbrydes fra strømforsyningen, og du bedes kontakte dit lokale servicecenter. Forsøg aldrig selv at reparere dit apparat.

Apparatet opfylder alle fastlagte sikkerhedsbestemmelser for elektrisk udstyr. Enhver teknisk kontrol må kun udføres af specialiseret og autoriseret teknisk personale. Reparationer udført af uautoriserede personer medfører ikke alene garantiens bortfald, men kan også være farligt for brugeren.

Alle defekte dele må kun udskiftes med originale reservedele. Fabrikanten er ikke på nogen måde ansvarlig for skader, som skyldes brug af uautoriserede reservedele.

Fabrikanten fralægger sig ethvert ansvar for personkvæstelser eller skader, som skyldes manglende overholdelse af instruktionerne herover, eller som skyldes manipulation med apparatets enkelte dele eller brugen af ikkeoriginale reservedele.

4 FORBEREDELSE AF APPARATET TIL BRUG

4.1 Udpakning, inspektion

Når emballagen (stropper, pap, træpalle og PVC-film) er fjernet, skal apparatets tilstand kontrolleres. Påfyldnings- og aftapningsslangerne, strømkablet og metaldelene skal være sikkert fastgjorte og ubeskadiget.

4.2 Bortskaffelse af emballagen

Emballagedelene (plastposer, polystyren, søm osv.) må ikke efterlades inden for børns og kæledyrs rækkevidde. Emballagen er potentielt farlig. Al anvendt emballage er miljøvenlig. Den kan gemmes, uden at det udgør en fare, eller den kan bortskaffes på et specialiseret indsamlingscenter. Plastkomponenter, som er egnede til genbrug, er mærket som følger: PE polyethylen: udvendig film, poser med instruktioner, beskyttelsesposer. PP polypropylen: stropper. PS polystyren: beskyttende hjørner, afdækning. Træ- og papkomponenter kan bortskaffes i overensstemmelse med de gældende bestemmelser.

4.3 Installation af apparatet

Opvaskemaskinen skal installeres af en autoriseret tekniker. Installer aldrig en opvaskemaskine, som er blevet beskadiget under transporten. Installer ikke opvaskemaskinen i nærheden af varmekilder (f.eks. gasbrændere, brændeovne, pejse osv.), da den kan tage skade. Når opvaskemaskinen installeres i et rum ved siden af et eller flere andre apparater, er det nødvendigt at overholde alle henstillingerne fra apparatets fabrikant (afstande, installationsprocedurer osv.). Hvis opvaskemaskinen er installeret i en forhøjet position, skal det sikres, at enheden og opvaskemaskinen er korrekt installeret og ikke udgør en fare. Installer ikke opvaskemaskinen i områder, hvor temperaturen kan falde til under frysepunktet eller med risiko for eksplosion. Brug kun professionel indretning og enheder i nærheden af opvaskemaskinen. Andre typer indretning kan tage skade. Straks efter installation skal apparatet afprøves som beskrevet længere fremme i denne betjeningsvejledning. Hvis apparatet ikke fungerer, skal det afbrydes fra strømforsyningen, og du bedes kontakte dit lokale servicecenter. Forsøg aldrig selv at reparere dit apparat.

4.4 Indledende indstillinger og justeringer

Det elektriske sikkerhedssystem skal underkastes en funktionsprøve, inden apparatet tages i brug. Apparatet skal installeres og/eller efterses af kvalificeret personale, som tager det i brug første gang og giver de relevante instruktioner i betjening.

4.4.1 Åbning af døren

Vi beskriver her, hvordan døren åbnes for at få adgang indvendigt i maskinen. De øvrige betjeningselementer er beskrevet i de følgende afsnit. Maskinen er udstyret med en automatisk dørlås.

Tving ikke døren åben, men fortsæt som følger:

• Tilslut opvaskemaskinen til strømforsyningen.

• Hold knappen med påskriften On/Off nede i 2 sekunder for at tænde for opvaskemaskinen.

• Tryk på knappen Åbn dør: Maskinen bipper, når signalet er modtaget. Slip knappen, og døren åbner af

sig selv efter nogle få sekunder.

DØRÅBNINGSKNAPPER

On/Off

Åbn dør

4.4.2 Manuel døråbner

I tilfælde af fejlfunktion eller strømafbrydelse kan døren åbnes manuelt ved at sætte en skruetrækker i døråbningsmekanismen. Vær forsigtig, så opvaskemaskinen ikke tager skade, når døren åbnes manuelt.

1. Dette kan kun gøres med maskinen i standby, ikke mens cyklussen er under udførelse.

2. Forsigtig: Før maskinen åbnes manuelt, skal den afbrydes fra strømforsyningen.

3. Sæt skruetrækkeren i det nederste, midterste hul i betjeningspanelet, sådan som vist herunder.

4. Skub stiften op, indtil mekanismen udløser.

fig. 7 – Diagram, manuel udløsning af låsen i tilfælde af nødstop.

4.5 Autorisationer til tekniker og operatør

Dette apparat må kun installeres, vedligeholdes og repareres af en tekniker, som er autoriseret af fabrikanten til at udføre dette arbejde. Reparationer udført af uautoriseret personale medfører ikke blot garantiens bortfald, men kan også være farligt for brugeren. Brug kun originale reservedele fra Smeg, når komponenter skal udskiftes.

4.6 Sikkerhedsforanstaltninger før brug

Første ibrugtagning

Forberedelse til brug (vigtigt)

Hvis der findes dispensere for hhv. opvaske- og afspændingsmidlet, sættes de udvendige beholdere til disse kemikalier på plads, og sugeslangerne på bagsiden af opvaskemaskinen sættes i beholderne. Rød slange: opvaskemiddel; hvid slange: afspændingsmiddel. BEMÆRK: Spæd pumperne som forklaret herunder.

4.7 Sikkerhedsforanstaltninger, når apparatet ikke er i brug

Hvis opvaskemaskinen ikke er i brug

Hvis du har til hensigt at tage opvaskemaskinen ud af brug i et længere tidsrum, skal du gå frem som følger. Dette er særlig tilrådeligt, hvis maskinen ikke skal bruges i mere end 24 timer.

• Kør en tom FORVASKE-cyklus.

• Hvis du ikke har til hensigt at bruge opvaskemaskinen i en længere periode, skal du tømme dispenserne

for hhv. opvaske- og afspændingsmiddel for at undgå krystallisering og skader på pumperne: Fjern sugeslangerne fra beholderne til hhv. opvaske- og afspændingsmidlet, og læg dem i blød i et kar med rent vand, udfør et par vaskecyklusser, og udfør til sidst en komplet aftapningsfase. Frakobl hovedafbryderen, luk vandforsyningshanen og lad døren stå på klem, indtil opvaskemaskinen er helt tør indvendigt. Sugeslangerne til hhv. opvaske- og afspændingsmiddel sættes tilbage i beholderne, når opvaskemaskinen skal tages i brug igen. Pas på ikke at bytte om på sugeslangerne (rød slange = opvaskemiddel; blå slange = afspændingsmiddel).

• Afbryd maskinen fra strømforsyningen.

• Lad døren stå lidt åben for at forhindre, at der dannes dårlig lugt i vasketanken.

Ibrugtag efter en periode med stilstand

Hvis apparatet ikke har været brugt i et længere tidsrum, er fremgangsmåden følgende, før der køres en cyklus

5 OPLYSNINGER OM DRIFT OG INSTRUKTIONER

5.1 Sikker brug

Husk, at også efter endt installationsprocedure er opvaskemaskinen kun beregnet til professionel brug, og må kun anvendes af autoriserede medarbejdere.

FARE - VARME OVERFLADER Opvaskemaskinen kan køre varmedesinfektionscyklusser med vandtemperaturer på op til 93 °C. Det kan ske, at der bliver vand tilbage i tanken i tilfælde af funktionsfejl. Undgå kontakt med huden på grund af faren for skoldning og irritation på grund af de giftige kemiske produkter. Rør aldrig ved varmeelementerne i tanken. Kontakt Smegs autoriserede personale i tilfælde af funktionsfejl.

5.2 Brug af afspændingsmiddel

Kalkmængden i vandet (som angiver dets hårdhed) giver hvidlige pletter på den tørre service, som også har tendens til at miste sin glans med tiden. Opvaskemaskinen er udstyret med et automatisk afkalkningssystem, som ved hjælp af regenererende salt fjerner de stoffer fra vandet, der giver hårdhed.

fig. 8 – Saltbeholderen er tilgængelig, når døren er åben; fyld beholderen til afkalkning med salt.

Når der bruges vand med en medium hårdhedsgrad, skal saltbeholderen genopfyldes efter ca. 20 vaskecyklusser. Saltbeholderen kan rumme ca. 1 kg saltkorn. Beholderen er placeret i bunden af opvaskemaskinen. Fjern den nederste kurv, og skru låget på saltbeholderen løs ved at dreje det mod urets retning. Hæld salt i åbningen ved hjælp af den medfølgende tragt. Undgå at spilde salt inde i opvaskemaskinen. Fjern alle saltrester omkring åbningen før låget skrues tilbage på plads.

OBS!

• Første gang opvaskemaskinen bruges, skal en liter vand hældes i beholderen sammen med

saltet. Hver gang saltbeholderen fyldes op, skal det kontrolleres, at låget skruet solidt fast.

Blandingen af vand og opvaskemiddel må ikke trænge ned i saltbeholderen. Dette vil forhindre, at systemets regenereres. Garantien bortfalder i dette tilfælde.

• Brug kun groft salt til opvaskemaskiner.

• Brug ikke bordsalt, da det indeholder uopløselige stoffer, som med tiden kan skade

afkalkningssystemet.

• Saltbeholderen skal genopfyldes før opvaskeprogrammet startes. På denne måde bliver den

overskydende saltopløsning fjernet fra vandet med det samme. Langvarig tilstedeværelse af

vand inde i tanken kan føre til korrosion. Hvis nødvendigt, kør en forvaskecyklus for at opnå det samme resultat.

VIGTIGT Maskinen kan kun fungere, hvis der er salt i beholderen til afkalkning. Hvis lyset er tændt, kan vaskeprogrammer ikke startes!

5.3 Brug af opvaske- og afspændingsmiddel

Maskinen er udstyret med en anordning, som doserer hhv. opvaske- og afspændingsmidlet. Den anordning er monteret på dørens inderside. Med undtagelse af forvaskecyklussen skal dispenseren fyldes med den rette mængde opvaskemiddel før hver vask.

ADVARSEL: Hvis de valgfri peristaltiske pumper P1 og P2 er installeret, skal dispenseren på døren ikke bruges. De er elektrisk deaktiverede (døren forbliver altid lukket)

Åben låget på opvaskemiddeldispenseren ved hjælp af håndtaget. Fyld nu op med opvaskemiddel, og luk igen låget omhyggeligt. Afspændingsmiddel påfyldes ved at fjerne låget og fylde op til niveauet, som indikatoren viser (D).

MAX

MIN

fig. 9 – Dispenser til opvaskemiddel i pulver og afspændingsmiddel er tilgængelig, når døren er åben.

Under vaskecyklussen åbner dispenseren automatisk. Sørg for at bruge opvaskemiddel af god kvalitet. Det giver de bedste resultater. Hold beholderne med opvaskemidler lukkede, og opbevar dem på et tørt sted for at forhindre, at der dannes klumper, som kan forringe opvaskeresultatet.

VIGTIGT!

Brug opvaskemiddel i pulver og ikke tabletter til korte opvaskecyklusser

ADVARSEL!

Opbevar altid sikkerhedsdatabladet til opvaskemidlerne i nærheden, så de kan konsulteres af brugeren om nødvendigt. Hvis man indtager eller indånder opvaskemidler, kan det medføre læsioner i næse, mund og hals. Hvis man har indtaget eller indåndet opvaskemiddel, skal man straks søge læge.

5.3.1 Korrekt brug af de peristaltiske pumper – EKSTRAUDSTYR

ADVARSEL De peristaltiske pumper skal installeres af en af Smegs autoriserede teknikere.

Efter installation skal pumperne aktiveres (se KONFIGURATION)

I dette tilfælde skal dispenseren på døren ikke bruges. Maskinen skal tilsluttes beholderne med opvaskemiddel (rød slange) og afspændingsmiddel (gennemsigtig slange). Beholderne må ikke holdes åbne for længe, da opvaskemidlet mister sin kraft og kan danne klumper, som kan forringe vaskecyklussens resultat.

Under installation og når en komplet tom væskebeholder udskiftes, skal serviceprogrammet (program 8) køres for at fylde væsken i maskinen. Slangen fra beholderen til pumpen skal være fyldt for at sikre, at produktet doseres korrekt i vaskecyklusserne. Hver gang der skiftes type af opvaskemiddel eller afspændingsmiddel er det ABSOLUT NØDVENDIGT at udføre en skylning af de peristaltiske pumper ved at sænke de udvendige spædeslanger ned i vand i nogle cyklusser. Brug udelukkende specifikke produkter til brug i professionelle opvaskemaskiner. Manglende overholdelse af disse anvisninger medfører bortfald af garantien på maskinens vandkredsløb.

5.3.2 Tankniveaufølere – EKSTRAUDSTYR

Maskinen kan udstyres med niveaufølere i sugeslangerne med opvaskemiddel og afspændingsmiddel.

ADVARSEL

Niveaufølerne tilsluttes elektrisk til klemrækken på den indvendige side af den bagerste stolpe (der findes en sensorforbindelse for hver peristaltisk pumpe).

Tilslutningen skal udføres af en af Smegs autoriserede teknikere.

fig. 10 – Konfiguration med NIVEAUFØLER: Indsugningsdyse med integreret niveauføler til opvaskemiddel. Indsugningsdysen er udstyret med et filter, som forhindrer, at klumper suges op. Kontroller altid, at filteret sidder korrekt.

OBS! Hvis der ikke er installeret niveaufølere, skal beholderens niveau kontrolleres jævnligt, så der ikke gennemføres vaskecyklusser uden opvaskemiddel.

ADVARSEL Det er meget vigtigt, at indsugningsdysen er egnet til kemikaliet, som benyttes.

Fejl i tilslutningerne, som medfører, at forskellige kemikalier blandes i indgangskredsløbet, kan forårsage uoprettelig skade på kredsløbet og medfører garantiens bortfald på de berørte dele (peristaltiske pumper, sugedyse for opvaskemiddel og dispenseringskredsløb)

Indsugningsslangen er forsynet med et filter i indgangen. Filtret er fastgjort til slange med et let samlestykke. Kontroller, at filteret er på plads og rigtigt placeret, så dispensersystemet med opvaskemiddel kan fungere korrekt.

+ 31 hidden pages