Smeg SNLK60MX9 User manual

Inhoudsopgave

1 Waarschuwingen 4

1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen 4

1.2 Aansprakelijkheid van de fabrikant 8

1.3 Beoogd gebruik 8

1.4 Identificatieplaatje 8

1.5 Deze gebruiksaanwijzing 8

1.6 Verwerking 8

1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 9

2 Beschrijving 10

2.1 Algemene beschrijving 10

2.2 Kookplaat 10

2.3 Bedieningspaneel 11

2.4 Andere onderdelen 12

2.5 Beschikbare accessoires 12

3 Gebruik 14

3.1 Waarschuwingen 14

3.2 Voorzorgsmaatregelen 15

3.3 Eerste gebruik 15

3.4 Gebruik van de accessoires 16

3.5 Gebruik van de bergruimte (enkel op sommige modellen) 17

3.6 Het gebruik van de kookplaat 17

3.7 Het gebruik van de oven 18

3.8 Advies voor bereidingen 20

3.9 Klok programmeereenheid 22

4 Reiniging en onderhoud 26

4.1 Waarschuwingen 26

4.2 Reiniging van het apparaat 26

4.3 Demontage van de deur 27

4.4 Reiniging van de ruiten van de deur 28

4.5 De reiniging van de binnenkant van de oven 28

4.6 Demontage van de binnenruiten 29

4.7 De reiniging van de binnenkant van de oven 29

4.8 Vapor Clean: geassisteerde reiniging van de oven (enkel op sommige modellen) 31

4.9 Buitengewoon onderhoud 32

5 Installatie 34

5.1 Gasaansluiting 34

5.2 Aanpassing aan de verschillende gastypes 37

5.3 Plaatsing 40

5.4 Elektrische aansluiting 44

5.5 Voor de installateur 45

NL

We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen
bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden.

Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www.smeg.com

3

Waarschuwingen

1 Waarschuwingen

1.1 Algemene
veiligheidswaarschuwingen

Persoonlijk letsel

• Het apparaat en de bereikbare

delen ervan worden heel warm
tijdens het gebruik. Raak geen
verwarmingselementen aan
tijdens gebruik van het apparaat.

• Bescherm de handen met

ovenwanten bij het hanteren van
voedsel in de ovenruimte.

• Probeer geen vlammen/brand te

doven met water: schakel het
apparaat uit en bedek het vuur
met een deksel of een
brandwerende deken.

• Laat kinderen niet spelen met het

apparaat.

• Houd kinderen jonger dan 8 jaar

die niet onder toezicht staan
verwijderd van het apparaat.

• Kinderen jonger dan 8 jaar

mogen het apparaat tijdens zijn
werking niet benaderen.

• Gebruik van dit apparaat door

kinderen vanaf 8 jaar, personen
met beperkte fysieke, zintuiglijke
of mentale capaciteiten of met
een gebrek aan ervaring of
kennis is alleen toegestaan onder
toezicht en begeleiding van
volwassenen die verantwoordelijk
zijn voor hun veiligheid.

• Werkzaamheden voor
schoonmaak en onderhoud van
het apparaat mogen niet worden
uitgevoerd door kinderen die niet
onder toezicht staan.

• Controleer of de vlamverdelers
met de respectievelijke deksels
correct in de zittingen
gepositioneerd zijn.

• Let op voor de snelle verwarming
van de kookzones. Plaats geen
lege potten of pannen op de
ingeschakelde plaat. Gevaar op
oververhitting.

• Vetten en oliën kunnen vlam vatten
als ze oververhit raken. Het is
aanbevolen bij het apparaat te
blijven tijdens de voorbereiding
van voedsel dat olie of vet bevat.
Als de oliën of vetten vlam
zouden vatten, mag geen water
gebruikt worden om te blussen.
Plaats het deksel op de pan en
schakel de kookzone uit.

• Het kookproces moet altijd
bewaakt worden. Een kort
kookproces moet voortdurend
bewaakt worden.

• Tijdens het gebruik geen metalen
voorwerpen zoals vaatwerk of
bestek op het oppervlak van de
kookplaat plaatsen omdat deze
oververhit zouden kunnen raken.

4

Waarschuwingen

• Plaats geen metalen en puntige
voorwerpen (bestek of
gereedschappen) in de spleten van
het apparaat.

• Giet geen water rechtstreeks op
hete ovenschalen.

• Houd de deur dicht tijdens de
bereiding.

• In geval van ingrepen op de
etenswaren of aan het einde van
de bereiding, de deur gedurende
een aantal seconden 5 centimeter
openen, het stoom laten
ontsnappen en vervolgens de deur
volledig openen.

• Open de bergruimte (indien
aanwezig) niet wanneer de oven
ingeschakeld of warm is.

• De voorwerpen in de bergruimte
kunnen erg heet zijn na het gebruik
van de oven.

• Geen ontvlambare materialen
gebruiken, in de bergruimte (indien
aanwezig) of in de nabijheid van
het apparaat bewaren.

• Gebruik geen spuitbussen in de
buurt van het apparaat terwijl het
werkt.

• Na gebruik het apparaat
uitschakelen.

• Voer geen wijzigingen uit op het
apparaat.

• Dit apparaat mag niet
geïnstalleerd worden in boten of
caravans.

• Laat het apparaat aansluiten door
gekwalificeerd technisch personeel.

• Voorafgaand op iedere ingreep op
het apparaat (installatie,
onderhoud, plaatsing of
verplaatsing) moet u altijd zorgen
voor persoonlijke
beschermingsmiddelen.

• Laat de installatie en technische
interventies uitvoeren door
gekwalificeerd personeel
overeenkomstig de geldende
normen.

• Probeer nooit om zelf het apparaat
te repareren, zonder tussenkomst
van een gekwalificeerde technicus.

• Gebruik, daar waar nodig, een
drukregelaar in overeenstemming
met de van kracht zijnde norm.

• Het aansluiten met een flexibele
buis moet zodanig uitgevoerd
worden dat de lengte van de buis
niet langer is dan 2 meter bij
maximale uitschuiving voor flexibele
stalen buizen en 1,5 meter voor
rubberen buizen.

• De buizen mogen niet in aanraking
komen met beweegbare delen, en
mogen niet geplet worden.

• Na de installatie moet u eventuele
lekken opsporen met een
zeepoplossing, maar nooit met
een vlam.

• Als de stroomkabel beschadigd

is, moet men onmiddellijk contact
opnemen met de technische dienst
die voor de vervanging van de
kabel zal zorgen.

NL

5

Waarschuwingen

• De aardverbinding van het
elektrische systeem is verplicht en
moet in overeenstemming met de
geldende veiligheidsnormen
worden uitgevoerd.

• Trek nooit aan de kabel om de
stekker uit het stopcontact te halen.

• Gebruik kabels die bestand zijn
tegen temperaturen van minstens
90 °C.

• Het aandraaimoment van de
schroeven van de stroomgeleiders
van het klemmenbord moet 1,5­2 Nm bedragen.

• Controleer na elke ingreep of het
aandraaimoment van de
gasaansluitingen zich tussen 10 Nm
en 15 Nm bevindt.

• Plaats het apparaat met behulp van
een tweede persoon in het meubel.

Beschadiging van het apparaat

• Gebruik geen schurende of
bijtende middelen op de glazen
onderdelen (bijv. poeders,
ontvlekkers of metaalsponsjes).

• Gebruik eventueel houten of
plastic gereedschappen.

• Roosters en ovenschalen moeten
in de zijgeleiders worden
geplaatst tot ze niet verder
kunnen. De mechanische
veiligheidsblokkeringen die de
verwijdering van de roosters
voorkomen moeten naar
beneden en naar de achterzijde
van de ovenruimte gericht zijn.

• Ga niet op het apparaat zitten.

• Reinig het apparaat niet met een
stoomreiniger.

• Zorg er voor dat de openingen
en de spleten voor de ventilatie
en de warmte-afvoer niet verstopt
raken.

• Laat het apparaat niet onbeheerd
tijdens bereidingen waarbij vetten
en oliën vrijkomen die heet
worden en vlam kunnen vatten.
Besteed de grootst mogelijke
aandacht.

• Laat geen voorwerpen achter op
de kookoppervlakken.

• Gebruik het apparaat nooit om
de ruimte te verwarmen.

• Sproei geen spuitbussen in de
nabijheid van de oven.

• Gebruik geen plastic vaatwerk of
recipiënten om voedsel te
bereiden.

• Plaats geen blikken of gesloten
recipiënten in de ovenruimte.

• Verwijder alle ovenschalen en
roosters die tijdens de bereiding
niet gebruikt worden uit de
ovenruimte.

• Bedek de bodem van de
ovenruimte niet met
aluminiumfolie.

• Plaats geen pannen of
ovenschalen rechtstreeks op de
bodem van de ovenruimte.

6

Waarschuwingen

• Bij gebruik van bakpapier moet u
er voor zorgen dat de circulatie
van de warme lucht in de oven er
niet door wordt verhinderd.

• Gebruik de open deur niet als
steun door pannen of schalen
direct op het binnenglas te
plaatsen.

• De recipiënten of de vleesroosters
moeten binnen de omtrek van de
kookplaat geplaatst worden.

• Alle recipiënten moeten een
vlakke en regelmatige bodem
hebben.

• In geval van overstroming of
overkoken moet de vloeistof
onmiddellijk van de kookplaat
verwijderd worden.

• Geen zure stoffen zoals
citroensap of azijn op de
kookplaat morsen.

• Plaats geen lege potten of
pannen op ingeschakelde
kookzones.

• Reinig het apparaat niet met een
stoomreiniger.

• Gebruik geen ruw, schurend of
scherp materiaal.

• Gebruik op de stalen delen of de
delen waarvan het oppervlak met
metalen afwerkingen werd
behandeld (bijv. elektrolytische
oxidatie, vernikkeling,
verchroming) geen producten die
chloor, ammoniak of bleekmiddel
bevatten.

• Gebruik geen schurende of
bijtende middelen op de glazen
onderdelen (bijv. poeders,
ontvlekkers of metaalsponsjes).

• Stop de verwijderbare
onderdelen, zoals de roosters
van de kookplaat, de
vlamverdelers en de deksels niet
in de vaatwasser.

• Gebruik de open deur niet als
hefboom om het apparaat in het
meubel te plaatsen.

• Oefen niet te veel kracht uit op de
geopende deur.

• Til dit apparaat niet op door de
handgreep beet te pakken.

• Om de mogelijke oververhitting
van het apparaat te vermijden
moet het niet achter een
decoratieve deur of een paneel
geïnstalleerd worden.

• Het apparaat mag niet
geïnstalleerd worden op een
voetstuk.

Voor dit apparaat

• Controleer of het apparaat is
uitgeschakeld voordat de lamp
wordt vervangen.

• Ga niet steunen of zitten op de
geopende deur van het
apparaat.

• Controleer of er geen
voorwerpen in de deur vastzitten.

NL

7

Waarschuwingen

1.2 Aansprakelijkheid van de fabrikant

De fabrikant kan niet aansprakelijk worden
gesteld voor schade aan personen en
voorwerpen ten gevolge van:

• een ander gebruik van het apparaat
dan wordt voorzien;

• het niet in acht nemen van de
voorschriften van de gebruiksaanwijzing;

• het forceren van ook slechts één deel
van het apparaat;

• het gebruik van niet-originele
reserveonderdelen.

1.3 Beoogd gebruik

• Dit apparaat is bedoeld om thuis
voedsel te bereiden. Elk ander gebruik is
oneigenlijk.

• Gebruik van dit apparaat door kinderen
vanaf 8 jaar, personen met beperkte
fysieke, zintuiglijke of mentale
capaciteiten of met een gebrek aan
ervaring of kennis is alleen toegestaan
onder toezicht en begeleiding van
volwassenen die verantwoordelijk zijn
voor hun veiligheid.

• Het apparaat is niet ontworpen om te
functioneren met externe kookwekkers of
afstandsbedieningssystemen.

1.4 Identificatieplaatje

Het identificatieplaatje bevat de technische
gegevens, het serienummer en de
markering. Het plaatje mag in geen geval
worden verwijderd.

1.5 Deze gebruiksaanwijzing

Deze gebruiksaanwijzing is een belangrijk
onderdeel van het apparaat en moet
gedurende de volledige levensduur intact
en op een eenvoudig te bereiken plaats
worden bewaard.

Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig
vóór installatie.

1.6 Verwerking

Het apparaat moet gescheiden
ingezameld worden (richtlijnen

2002/95/EG, 2002/96/EG,
2003/108/EG). Het product bevat geen
delen die als gevaarlijk voor de
gezondheid en het milieu worden
beschouwd, conform de actuele Europese
Richtlijnen.

Verwijdering van het apparaat:

• Snijd de voedingskabel af en verwijder

de elektrische kabel en de stekker.

Elektrische spanning

Gevaar voor elektrische schok

• Schakel de algemene stroomtoevoer uit.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Oude of gebruikte apparaten aan het

einde van hun levensduur moeten door
de gebruiker worden ingeleverd bij
geschikte centra voor de gescheiden
inzameling van elektrisch en elektronisch
afval, of overhandigd worden aan de
verkoper wanneer een nieuw
gelijkaardig apparaat wordt gekocht.

Het apparaat is verpakt in milieuvriendelijke
en recycleerbare materialen.

• Breng het verpakkingsmateriaal naar de

betreffende centra voor afvalverwerking.

Plastic verpakking

Gevaar voor verstikking

• Laat de verpakking, of delen ervan, niet

onbewaakt achter.

• Laat kinderen niet spelen met de plastic

zakken van de verpakking.

8

Waarschuwingen

1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing

In deze gebruiksaanwijzing komen de
volgende begrippen voor:

Waarschuwingen

Algemene waarschuwingen in
verband met de
gebruiksaanwijzing, veiligheid en
verwerking van afgedankte
producten.

Beschrijving

Beschrijving van het apparaat en de
accessoires.

Gebruik

Informatie over het gebruik van het
apparaat en de accessoires,
kooktips.

Reiniging en onderhoud

Informatie over correcte
schoonmaak en onderhoud van het
apparaat.

Installatie

Informatie voor gekwalificeerde
technici: installatie, inbedrijfstelling
en keuring.

NL

Veiligheidswaarschuwingen

Informatie

Suggestie

1. Volgorde van de gebruiksaanwijzingen.

• Enkele gebruiksaanwijzing.

9

2 Beschrijving

2.1 Algemene beschrijving

Beschrijving

1 Kookplaat
2 Bedieningspaneel
3 Lamp
4 Pakking
5 Ovendeur

2.2 Kookplaat

AUX = Hulpbrander
SR = Halfsnelle brander

6 Ventilator
7 Bergruimte (enkel op sommige modellen)

Niveau van het frame voor

roosters/ovenschalen

R = Snelle brander
UR = Ultrasnelle brander

10

2.3 Bedieningspaneel

Beschrijving

NL

1 Temperatuurknop oven

Met deze knop kan de temperatuur van de
bereiding geselecteerd worden.

Draai de knop rechtsom op de gewenste
waarde tussen de minimale en maximale
waarde.

2 Controlelamp oven

Licht op om te melden dat de oven zich in
de verwarmingsfase bevindt. Wordt
uitgeschakeld als de temperatuur is bereikt.
Een regelmatig knipperend lampje geeft
aan dat de ingestelde temperatuur in de
oven constant wordt gehouden.

3 Functieknop oven

De verschillende functies van de oven zijn
geschikt voor verschillende
bereidingswijzen. Nadat u de gewenste
functie heeft geselecteerd, moet u de
bereidingstemperatuur instellen met de
temperatuurknop.

4 Klok programmeereenheid

Handig om het huidige uur te zien,
geprogrammeerde bereidingen te
programmeren en de kookwekker in te
stellen.

5 Knoppen van de branders van de

kookplaat

Nuttig voor de inschakeling en de regeling
van de branders van de kookplaat. Druk op
de knoppen, en draai deze linksom op de

waarde om de overeenkomstige
branders te ontsteken. Om de vlam te

regelen, moet de knop in de zone tussen
het maximum en het minimum
gedraaid worden. Om de branders uit te
schakelen, moeten de knoppen op
geplaatst worden.

11

Beschrijving

2.4 Andere onderdelen

Plaatsbare vlakken

Het apparaat beschikt over vlakken om
roosters en ovenschalen op verschillende
hoogtes te plaatsen. De plaatsbare
hoogtes worden begrepen van laag naar
hoog (zie 2.1 Algemene beschrijving).

Koelventilator

De ventilator zorgt voor de afkoeling van
het apparaat, en wordt tijdens de bereiding
in werking gesteld. De werking van de
ventilator veroorzaakt een normale
luchtstroom die aan de achterzijde van het
apparaat naar buiten komt en die ook na
de uitschakeling nog kort actief kan blijven.

2.5 Beschikbare accessoires

Op sommige modellen zijn niet
alle accessoires aanwezig.

Ovenschaal

Nuttig voor het opvangen van vet dat
afkomstig is van het voedsel op het rooster
erboven.

Diepe ovenschaal

Interne verlichting

De interne verlichting van de oven wordt
ingeschakeld wanneer de deur wordt
geopend of wanneer een willekeurige
functie wordt geselecteerd.

12

Nuttig om vet op te vangen afkomstig van
voedsel op het bovenstaande rooster, of
om taarten, pizza’s en gebak te bakken.

Beschrijving

Rooster voor ovenschaal

Om op een ovenschaal te zetten, voor het
bereiden van voedsel dat kan lekken.

Rooster

Nuttig voor het plaatsen van recipiënten
met voedsel in bereiding.

Reductierooster

NL

Nuttig voor het gebruik van kleine
recipiënten.

Reductierooster Wok

Nuttig voor het gebruik van een Wok.

De ovenaccessoires die in contact
kunnen komen met het voedsel zijn
gemaakt van materialen conform
de van kracht zijnde
wetsbepalingen.

De originele bijgeleverde of
optionele accessoires kunnen
worden aangevraagd bij erkende
servicecentra. Gebruik enkel de
originele accessoires van de
fabrikant.

13

Beschrijving

3 Gebruik

3.1 Waarschuwingen

De temperatuur in de ovenruimte
kan tijdens het gebruik hoog
oplopen

Gevaar op verbranding

• Houd de deur dicht tijdens de
bereiding.

• Bescherm de handen met ovenwanten
bij het hanteren van voedsel in de
ovenruimte

• Raak de verwarmingselementen in het
apparaat niet aan.

• Giet geen water rechtstreeks op hete
ovenschalen.

• Kinderen jonger dan 8 jaar mogen het
apparaat tijdens zijn werking niet
benaderen.

• In geval van ingrepen op de
etenswaren of aan het einde van de
bereiding, de deur gedurende een
aantal seconden 5 centimeter openen,
het stoom laten ontsnappen en
vervolgens de deur volledig openen.

Incorrect gebruik

Gevaar voor beschadiging van
de oppervlakken

• Bedek de bodem van de ovenruimte
niet met aluminiumfolie.

• Bij gebruik van bakpapier dient u ervoor
te zorgen dat de circulatie van de
warme lucht in de ovenruimte niet wordt
belemmerd.

• Plaats geen pannen of ovenschalen
rechtstreeks op de bodem van de
ovenruimte.

• Gebruik de open deur niet als steun
door pannen of schalen direct op het
binnenglas te plaatsen.

• Giet geen water rechtstreeks op hete
ovenschalen.

• De recipiënten of de vleesroosters
moeten binnen de omtrek van de
kookplaat geplaatst worden.

• Alle recipiënten moeten een vlakke en
regelmatige bodem hebben.

• In geval van overstroming of overkoken
moet de vloeistof onmiddellijk van de
kookplaat verwijderd worden.

Incorrect gebruik

Gevaar op verbranding

• Controleer of de vlamverdelers met de
respectievelijke deksels correct in de
zittingen gepositioneerd zijn.

• Vetten en oliën kunnen vlam vatten bij
oververhitting. Wees heel voorzichtig.

14

De temperatuur in de bergruimte
kan hoog oplopen

Gevaar op verbranding

• Open de bergruimte niet wanneer het
apparaat ingeschakeld of warm is.

• De voorwerpen in de bergruimte kunnen
erg heet zijn tijdens het gebruik van het
apparaat.

Gebruik

De temperatuur in de bergruimte
kan hoog oplopen tijdens gebruik
van de oven

Brand- en ontploffingsgevaar

• Gebruik geen spuitbussen in de
nabijheid van het apparaat.

• Laat geen ontvlambare materialen in de
nabijheid van het apparaat of de
bergruimte.

• Gebruik geen plastic vaatwerk of
recipiënten om voedsel te bereiden.

• Plaats geen blikken of gesloten
recipiënten in de ovenruimte.

• Laat het apparaat niet onbewaakt
achter tijdens bereidingen waarbij
vetten en oliën kunnen vrijkomen.

• Verwijder alle ovenschalen en roosters
die tijdens de bereiding niet gebruikt
worden uit de ovenruimte.

3.2 Voorzorgsmaatregelen

Lekkend gas kan een explosie
veroorzaken.

Wanneer u gas ruikt of als de gasinstallatie
lekt:

• De gastoevoer onmiddellijk sluiten of het
ventiel van de gasfles onmiddellijk
dichtdraaien.

• Open vuur en sigaretten onmiddellijk
uitdoven.

• Geen schakelaars of apparaten
inschakelen en geen enkele stekker uit
het stopcontact verwijderen. Binnen het
gebouw geen (mobiele) telefoons
gebruiken.

• Ramen openen en het vertrek luchten.

• Contact opnemen met het
servicecentrum of uw gasbedrijf.

Onregelmatige werking

Elke van de volgende omstandigheden
moet als een onregelmatige werking
worden beschouwd en vereist een ingreep:

• Verkeerde ontsteking van de branders.

• Branders blijven met moeite branden.

• Uitschakeling van de branders tijdens de
werking.

• De gaskranen kunnen moeilijk open of
dicht worden gedraaid.

Neem contact op met het erkende
servicecentrum bij u in de buurt als het
apparaat niet correct werkt.

3.3 Eerste gebruik

1. Verwijder eventuele beschermfolie aan
de binnen- en buitenzijde van het
apparaat en de accessoires.

2. Verwijder eventuele etiketten (behalve
het plaatje met de technische gegevens)
van de accessoires of uit de ovenruimte.

3. Verwijder en was alle accessoires van
het apparaat (zie 4 Reiniging en
onderhoud).

4. Verwarm de oven op de maximale
temperatuur om eventuele
productieresten te verwijderen.

NL

15

Gebruik

3.4 Gebruik van de accessoires

Roosters en ovenschalen

Roosters en ovenschalen moeten in de
zijgeleiders worden geplaatst tot aan het
eindpunt.

• De mechanische
veiligheidsblokkeringen, die de
ongewenste verwijdering van het rooster
voorkomen, moeten naar beneden en
naar de binnenzijde van de oven gericht
zijn.

Rooster voor ovenschaal

Het rooster voor de ovenschaal wordt in de
schaal geplaatst. Zo wordt het vet apart
van het voedsel opgevangen tijdens de
bereiding.

Reductieroosters

De reductieroosters moeten op de roosters
van de kookplaat gelegd worden.
Controleer of ze correct geplaatst zijn.

16

Plaats de roosters en de schalen
voorzichtig in de oven, tot aan hun
stoppositie.

Maak de ovenschalen schoon
alvorens ze voor de eerste keer te
gebruiken, om eventuele
productieresten te verwijderen.

Gebruik

3.5 Gebruik van de bergruimte
(enkel op sommige modellen)

Aan de onderkant van het fornuis is een
bergruimte aangebracht die u kunt openen
door de handgreep naar u toe te trekken.
Deze bergruimte is geschikt om pannen of
metalen voorwerpen, noodzakelijk voor het
gebruik van het apparaat, te bewaren.

3.6 Het gebruik van de kookplaat

Alle bedieningen en schakelaars bevinden
zich op het frontpaneel. Naast elke knop
wordt de bijhorende brander aangeduid.
Het apparaat is voorzien van een
elektronisch ontstekingsmechanisme. Het is
voldoende om op de knop te drukken en
hem linksom te draaien op het symbool van
de maximale vlam, tot de brander wordt

ingeschakeld. Draai de knop op als de
brander niet binnen 15 seconden wordt

ontstoken. Wacht vervolgens 60 seconden,
alvorens de volgende poging te verrichten.
Na de ontsteking moet de knop enkele
seconden ingedrukt gehouden worden,
zodat het thermokoppel kan opwarmen.
Het kan voorvallen dat de brander uitgaat
wanneer de knop wordt losgelaten: dit
betekent dat het thermokoppel
onvoldoende is opgewarmd. Wacht enkele
ogenblikken en herhaal de handeling.
Houd de knop langer ingedrukt.

In geval van een toevallige
uitschakeling zorgt een
veiligheidssysteem voor de
blokkering van de gastoevoer,
ook wanneer de kraan open staat.

Draai de knop op . Wacht
minstens 60 seconden, alvorens

de brander opnieuw te ontsteken.

NL

17

Gebruik

Correcte positie van de vlamverdelers en
van de deksels

Voordat de branders van de kookplaat
ingeschakeld worden, moet gecontroleerd
worden of de vlamverdelers correct met de
respectievelijke deksels gepositioneerd zijn.
Let op dat de openingen 1 van de
vlamverdelers overeenstemmen met de
vonkontstekers 3 en de thermokoppels 2.

Praktisch advies voor het gebruik van de
kookplaat

Voor een optimaal rendement van de
branders en een minimaal gasverbruik
moeten recipiënten met een deksel gebruikt
worden die geschikt zijn voor de brander,
om te voorkomen dat de vlam langs de
zijkanten lekt.

Wanneer de vloeistof begint te koken, moet
de vlam laag gedraaid worden om te
vermijden dat de vloeistof overkookt.

3.7 Het gebruik van de oven

Inschakelen van de oven

Om de oven in te schakelen:

1. Selecteer de gewenste bereidingsfunctie
met de functieknop.

2. Selecteer de gewenste temperatuur met
de temperatuurknop.

Controleer of op de klok van de
programmeereenheid het symbool

van de bereidingsduur wordt
weergegeven. De oven kan niet

worden ingeschakeld als dit niet
het geval is.

Druk gelijktijdig op de toetsen

en om de klok van de
programmeereenheid te resetten.

18

Diameter van de recipiënten:

• Hulpbrander: 12 - 14 cm.

• Halfsnelle brander: 16 - 24 cm.

• Ultrasnelle brander: 18 - 28 cm.

Gebruik

Lijst van de functies

Statisch

De warmte wordt gelijktijdig
bovenaan en onderaan afgegeven,
en maakt dit systeem geschikt voor
het bereiden van speciale types van
voedsel. De traditionele bereiding,
die ook statisch wordt genoemd, is
geschikt voor het klaarmaken van
één gerecht per keer. Het is ideaal
voor alle types van gebraden,
brood en gevulde taarten, en het is
vooral geschikt voor vet vlees zoals
gans en eend.

Onderwarmte

De enkel van onder afkomstige
warmte voltooit de bereiding van
voedsel dat een hogere
basistemperatuur nodig heeft,
zonder dat dit gevolgen heeft voor
hun bruiningsgraad. Ideaal voor
gebak of hartige taarten, vlaaien en
pizza.

Grill

Met de door de grillweerstand
afgegeven warmte, kunnen
uitstekende resultaten bereikt
worden zoals het roosteren van dun
en iets dikker vlees, en in combinatie
met het draaispit (waar voorzien)
wordt op het einde van de
bereiding een uniforme goudbruine
kleur verkregen. Ideaal voor
worsten, ribbetjes en bacon. Met
deze functie kan een grote
hoeveelheid voedsel, en vooral
vlees, uniform gegrild worden.

Geventileerde grill

De lucht afkomstig van de ventilator
verzacht de krachtige
warmtegolven afkomstig van de
grill, zodat ook dik voedsel
uitstekend wordt gegrild. Ideaal
voor grote stukken vlees (bijv.
varkensscheenbeen).

Geventileerde onderwarmte

Met de combinatie van onderste
weerstand wordt de bereiding
sneller voltooid. Dit systeem wordt
aanbevolen voor het voltooien van
voedsel dat reeds goed
oppervlakkig gaar is, maar nog niet
binnenin, en waarvoor dus een
gematigde bovenwarmte nodig is.
Ideaal voor elk type van voedsel.

Statisch+ventilator

De werking van de ventilator,
gecombineerd met de traditionele
bereiding, verzekert ook voor
ingewikkelde recepten homogene
bereidingen. Ideaal voor koekjes en
taarten, die ook gelijktijdig op
meerdere niveaus bereid kunnen
worden. (Voor bereidingen op
meerdere niveaus raden we u aan
om het 2e en het 4e niveau te
gebruiken).

NL

19

Gebruik

Circulatie + ventilator

De combinatie van de ventilator en
het luchtcirculatie element
(ingebouwd op de achterzijde van
de oven) maakt het koken van
voedsel over meerdere
verdiepingen mogelijk, mits hiervoor
dezelfde temperatuur en hetzelfde
kookproces vereist is. De
warmeluchtcirculatie verzekert een
onmiddellijke en uniforme verdeling
van de warmte. Het zal
bijvoorbeeld mogelijk zijn om
gelijktijdig (op meerdere vlakken)
vis, groenten en koekjes klaar te
maken, zonder dat de geur en de
smaak gemengd zullen worden.

Snel ontdooien

Het snel ontdooien wordt
bevorderd door de activering van
een specifieke ventilator die een
uniforme verdeling van de lucht aan
de omgevingstemperatuur in de
ovenruimte garandeert. Ideaal voor
elk type van voedsel.

3.8 Advies voor bereidingen

Algemeen advies

• Gebruik de geventileerde functie voor
het verkrijgen van een gelijkmatige
bereidingsgraad op de verschillende
niveaus.

• Het verhogen van de temperatuur
verkort niet de bereidingstijden (het
voedsel zou aan de buitenkant erg gaar
kunnen zijn, maar minder aan de
binnenkant).

Advies voor het bereiden van
vleesgerechten

• De bereidingstijden hangen af van de
dikte en van de kwaliteit van het voedsel,
en van de smaak van de consument.

• Gebruik een vleesthermometer voor
gebraad, of druk met een lepel op het
gebraad. Als het gebraad stevig
aanvoelt is het klaar, anders moet de
bereiding nog een aantal minuten
doorgaan.

Advies voor bereidingen met de grill en
de geventileerde grill

20

Vapor Clean

Deze functie vereenvoudigt de
reiniging door aan de hand van
stoom afkomstig van een kleine
hoeveelheid water in de daartoe
voorziene houder op de bodem.

Het symbool ECO duidt de functie
aan waarbij het minst energie
wordt verbruikt.

• Het grillen van vlees kan zowel
uitgevoerd worden bij koude als bij
voorverwarmde oven, als het resultaat
van de bereiding gewijzigd moet
worden.

• Bij de functie van de geventileerde grill
wordt daarentegen aanbevolen om de
oven eerst voor te verwarmen.

• Er wordt aanbevolen om het voedsel in
het midden van het rooster te plaatsen.

• In de grillfunctie is het aanbevolen om
de temperatuurknop op de hoogste

waarde, symbool (waar voorzien),
in te stellen voor een optimale bereiding.

Gebruik

• Het voedsel moet gekruid worden
voordat het wordt bereid. Ook olie of
vloeibare boter moet vóór de bereiding
toegevoegd worden.

• Gebruik de ovenschaal op het eerste
vlak onderaan om de vloeistoffen
afkomstig van het grillen op te vangen.

• In multifunctionele ovens mag de grill
nooit langer dan 60 minuten worden
gebruikt.

Advies voor het bereiden van gebak en
koekjes

• Gebruik bij voorkeur metalen en
donkerkleurige bakvormen; deze helpen
de warmte beter te absorberen.

• De temperatuur en de tijdsduur van de
bereiding hangen af van de kwaliteit en
de dikte van het deeg.

• U kunt nagaan of het gebak van binnen
voldoende gebakken is door een
tandenstoker in het hoogste deel te
prikken. Wanneer het deeg niet aan de
tandenstoker blijft plakken, is het gebak
klaar.

• Wanneer het gebak inzakt wanneer het
uit de oven wordt gehaald, moet bij de
volgende bereiding de temperatuur
ongeveer 10°C lager worden ingesteld,
en moet eventueel een langere kooktijd
geselecteerd worden.

• Tijdens het bereiden van gebak of
groenten kan overmatige condens op de
ruit gevormd worden. Om dit te
vermijden, opent u de deur enkele keren
zeer voorzichtig tijdens de bereiding.

Advies voor ontdooien en rijzen

• Plaats het ingevroren voedsel, zonder
verpakking en in een recipiënt zonder
deksel, op het eerste niveau van de
oven.

• Vermijd opeenstapeling van
voedingsmiddelen.

• Om vlees te ontdooien kunt u een
rooster gebruiken op het tweede niveau,
en een ovenschaal op het eerste niveau.
Op deze manier blijft het voedsel niet in
contact met de vloeistof van de
ontdooiing.

• De meest delicate delen kunnen bedekt
worden met aluminiumfolie.

• Voor het rijzen wordt aanbevolen om
onderin de oven een bakje met water te
zetten.

Om energie te besparen

• Stop de bereiding enkele minuten
voordat de normale bereidingstijd
verstrijkt. De bereiding zal gedurende de
resterende minuten worden voortgezet
door de warmte die zich in de oven
heeft opgehoopt.

• Open de deur van de oven zo weinig
mogelijk, zodat de warmte niet verloren
gaat.

• Houd de binnenkant van het apparaat
altijd goed schoon.

NL

21

Gebruik

3.9 Klok programmeereenheid

1 Toets kookwekker
2 Toets duur bereiding
3 Toets einde bereiding.
4 Toets waarde lager

5 Toets waarde hoger

De klok van de
programmeereenheid controleert
alleen de rechtse multifunctionele
oven en heeft geen enkele
controle over de andere ovens.

Instelling van de tijd

Bij het eerste gebruik of na een
stroomonderbreking zullen de cijfers

op het display van het apparaat

knipperen.

1. Druk tegelijkertijd op de toetsen en .
De stip tussen de uren en de minuten

knippert.

2. Met de toetsen of kan het uur
ingesteld worden. Houd de toets

ingedrukt om snel vooruit te gaan.

3. Druk op de toets of wacht 5
seconden. De stip tussen de uren en de

minuten stopt met knipperen.

4. Het symbool op het display duidt
aan dat het apparaat klaar is om de

bereiding te starten.

Bereiding met tijdinstelling

Met bereiding met tijdinstelling
wordt de functie bedoeld
waarmee u met de bereiding kunt
beginnen, en deze na een
ingestelde tijd kan doen eindigen.

22

1. Selecteer bereidingsfunctie en ­temperatuur, en druk op de toets .

Het display zal de cijfers en
het symbool weergeven tussen de

uren en de minuten.

2. Druk op de toetsen of om de
gewenste minuten in te stellen.

Gebruik

3. Wacht ongeveer 5 seconden zonder op
een toets te drukken om de functie te
activeren. Op het display verschijnt de

actuele tijd samen met de symbolen
en .

4. Na de bereiding worden de
verwarmingselementen gedeactiveerd.

Op het display wordt het symbool
uitgeschakeld, knippert het symbool

en wordt een geluidssignaal
geactiveerd.

5. Voor het dimmen van het geluidssignaal
is het voldoende te drukken op een
willekeurige toets van de klok van de
programmeereenheid.

6. Druk gelijktijdig op de toetsen en
om de klok van de programmeereenheid
te resetten.

Het is niet mogelijk om een
bereidingsduur van meer dan 10 uur
in te stellen.

Wanneer u na de instelling de
resterende tijd wilt weergeven,

moet u op de toets drukken.

Om de ingestelde programmering
te resetten, moet tegelijkertijd op

de toetsen en gedrukt
worden en moet de oven

handmatig worden uitgeschakeld.

Geprogrammeerde bereiding

Met geprogrammeerde bereiding
wordt de functie bedoeld
waarmee u op een vooraf
bepaalde tijd met de bereiding
kan beginnen, om ze na een
vooraf ingestelde periode te doen
eindigen.

1. Stel de bereidingsduur in zoals
beschreven werd in de vorige paragraaf
“Bereiding met tijdinstelling”.

2. Druk op de toets . Op het display
verschijnt de som van de actuele tijd en

de eerder ingestelde bereidingsduur.

3. Druk op de toetsen of om de
gewenste minuten in te stellen.

4. Wacht ongeveer 5 seconden zonder op
een toets te drukken om de functie te
activeren. Op het display verschijnt de

actuele tijd samen met de symbolen
en .

5. Na de bereiding worden de
verwarmingselementen gedeactiveerd.

Op het display wordt het symbool
uitgeschakeld, knippert het symbool

en wordt een geluidssignaal
geactiveerd.

6. Voor het dimmen van het geluidssignaal
is het voldoende te drukken op een
willekeurige toets van de klok van de
programmeereenheid.

NL

23

Gebruik

7. Druk gelijktijdig op de toetsen en
om de klok van de programmeereenheid

te resetten.

Wanneer u na de instelling de
resterende tijd wilt weergeven,

moet u op de toets drukken.
Druk op de toets om het tijdstip

waarop de bereiding moet
eindigen weer te geven.

Regeling van het volume van het
geluidssignaal

Het geluidssignaal heeft 3 verschillende
toonhoogten. Druk wanneer het
geluidssignaal wordt geproduceerd op de

toets om de instelling te wijzigen.

Het annuleren van de ingestelde
gegevens

Druk gelijktijdig op de toetsen en
om de ingestelde programmeringen op nul

te stellen.
Schakel de oven daarna handmatig uit

indien er een bereiding bezig is.

Kookwekker

De kookwekker onderbreekt de
bereiding niet, maar waarschuwt
de gebruiker wanneer de
ingestelde minuten verstreken zijn.

De kookwekker kan op elk gewenst
moment geactiveerd worden.

1. Druk op de toets . Het display toont

de cijfers en de knipperende
controlelamp tussen de uren en de

minuten.

2. Druk op de toetsen of om de
gewenste minuten in te stellen.

3. Wacht ongeveer 5 seconden zonder
een toets in te drukken om de instelling
van de kookwekker te beëindigen. Op
het display verschijnen de huidige tijd en

de symbolen en .

Het is niet mogelijk om een
bereidingsduur van meer dan 24
uur in te stellen.

Na de programmering van de
kookwekker geeft het display de
actuele tijd weer. Om de
resterende tijd weer te geven,

moet op de toets gedrukt
worden.

24

Gebruik

Indicatieve tabel bereidingen (hoofdoven)

Gerechten

Lasagne
Pasta uit de oven

Gewicht

(Kg)

3 - 4 Statisch 1 220 - 230 45 - 50
3 - 4 Statisch 1 220 - 230 45 - 50

Functie

Positie van de

geleider vanaf

onderaan

Temperatuur

(°C)

NL

Tijd (minuten)

Kalfsgebraad
Varkenslende
Worst
Rosbief
Gebraden konijn
Kalkoenbout
Coppa in de oven
Gebraden kip

Varkenskoteletten
Ribben
Varkensspek
Varkensfilet
Rundfilet

Zalmforel
Zeeduivel
Tarbot

Pizza
Brood
Focaccia

Tulband/donut
Confituurtaart
Ricottataart
Gevulde tortellini
Paradijstaart
Soezen/beignets
Cake
Rijsttaart
Brioches

2 Circulatie/statisch+ventilator 2 180 - 190 90 - 100
2 Circulatie/statisch+ventilator 2 180 - 190 70 - 80

1,5 Geventileerde grill 4/3 250 15

1 Circulatie/statisch+ventilator 2 200 40 - 45

1,5 Circulatie/statisch+ventilator 2 180 - 190 70 - 80

3 Circulatie/statisch+ventilator 2 180 - 190 110 - 120

2 - 3 Circulatie/statisch+ventilator 2 180 - 190 170 - 180

1,2 Circulatie/statisch+ventilator 2 180 - 190 65 - 70

Zijde 1 Zijde 2

1,5 Geventileerde grill 4/3 250 15 5
1,5 Geventileerde grill 4/3 250 10 10
0,7 Grill 5/4 250 7 8
1,5 Geventileerde grill 4/3 250 10 5

1 Grill 5/4 250 10 7

1,2 Circulatie/statisch+ventilator 2 150 - 160 35 - 40
1,5 Circulatie/statisch+ventilator 2 160 60 - 65
1,5 Circulatie/statisch+ventilator 2 160 45 - 50

1 Circulatie/statisch+ventilator 2 250 8 - 9
1 Circulatie/statisch+ventilator 2 190 - 200 25 - 30
1 Circulatie/statisch+ventilator 2 180 - 190 20 - 25

1 Circulatie/statisch+ventilator 2 160 55 - 60
1 Circulatie/statisch+ventilator 2 160 35 - 40
1 Circulatie/statisch+ventilator 2 160 - 170 55 - 60

1 Circulatie/statisch+ventilator 2 160 20 - 25
1,2 Circulatie/statisch+ventilator 2 160 55 - 60
1,2 Circulatie/statisch+ventilator 2 180 80 - 90

1 Circulatie/statisch+ventilator 2 150 - 160 55 - 60

1 Circulatie/statisch+ventilator 2 160 55 - 60
0,6 Circulatie/statisch+ventilator 2 160 30 - 35

De in de tabel weergegeven tijden zijn exclusief de voorverwarmingstijden, en zijn indicatief.

25

Reiniging en onderhoud

4 Reiniging en onderhoud

4.1 Waarschuwingen

Incorrect gebruik

Gevaar voor beschadiging van
de oppervlakken

• Reinig het apparaat niet met een
stoomreiniger.

• Gebruik op de stalen delen of de delen
waarvan het oppervlak met metalen
afwerkingen werd behandeld (bijv.
elektrolytische oxidatie, vernikkeling,
verchroming) geen producten die
chloor, ammoniak of bleekmiddel
bevatten.

• Gebruik geen schurende of bijtende
middelen op de glazen onderdelen
(bijv. poeders, ontvlekkers of
metaalsponsjes).

• Gebruik geen ruw, schurend of scherp
materiaal.

• Stop de verwijderbare onderdelen,
zoals de roosters van de kookplaat, de
vlamverdelers en de deksels niet in de
vaatwasser.

4.2 Reiniging van het apparaat

Er wordt aanbevolen om
reinigingsproducten van de
fabrikant te gebruiken.

Reiniging van de kookplaat

1. Breng een niet-schurend
reinigingsmiddel aan op een vochtige
doek en haal de doek over het
oppervlak.

2. Spoel nauwgezet af.

3. Maak droog met een zachte doek of
een microvezeldoek.

Reiniging van de roosters van de
kookplaat, de vlamverdelers en de
deksels

1. Verwijder de elementen van de
kookplaat.

2. Reinig met behulp van lauwwarm water
en een niet-schurend reinigingsmiddel.
Verwijder zorgvuldig alle afzettingen

3. Maak zorgvuldig droog met een zachte
doek of een microvezeldoek.

4. Breng de elementen weer op de
kookplaat aan.

De roosters staan steeds in contact
met de vlam waardoor de glans
van de delen van het staal, die het
meest de warmte moeten
verdragen, mettertijd kan
verdwijnen. Dit is een normaal
verschijnsel dat de functionaliteit
van dit onderdeel absoluut niet
schaadt.

Advies voor de reiniging van de
kookplaat

Om de oppervlakken in goede staat te
houden, moeten ze na elk gebruik
gereinigd worden nadat ze afgekoeld zijn.

26

Reiniging en onderhoud

Reiniging van de vonkontstekers en de
thermokoppels

• Maak, wanneer nodig, de
vonkontstekers en de thermokoppels met
een vochtige doek schoon.

• Verwijder eventuele droge resten met
een tandenstoker of een naald.

Reiniging van de ovenruimte

Om de ovenruimte in goede staat te
houden, moet hij na afkoeling regelmatig
gereinigd worden.

Laat geen voedselresten in de ovenruimte
opdrogen aangezien daardoor de lak
beschadigd kan raken.

Verwijder de uitneembare delen alvorens
de ovenruimte te reinigen.

Voor een eenvoudige reiniging wordt
aanbevolen om het volgende te
demonteren:

• de deur

• de frames voor roosters/ovenschalen

• de pakking

Als specifieke reinigingsmiddelen
gebruikt worden, wordt
aanbevolen om de oven circa
15/20 minuten op de maximale
temperatuur te laten werken om
eventuele resten te verwijderen.

4.3 Demontage van de deur

Om de reiniging van de oven te
vergemakkelijken, kunt u de ovendeur
verwijderen en op een theedoek leggen.

Ga voor de verwijdering van de deur als
volgt te werk:

1. Open de deur volledig en plaats de
twee pinnetjes in de openingen van de
scharnieren zoals op de afbeelding.

2. Neem de deur aan beide kanten en met
beide handen vast, hef hem op met een
hoek van ongeveer 30° en verwijder
hem.

3. Om de deur weer te monteren, moeten
de scharnieren in de daarvoor bestemde
openingen in de oven geplaatst worden,
zodat de gleuven A helemaal op de
openingen steunen. Laat de deur zakken
zodat ze geplaatst wordt, en verwijder
de pinnetjes uit de openingen in de
scharnieren.

NL

27

Reiniging en onderhoud

4.4 Reiniging van de ruiten van de
deur

Het is raadzaam de ruiten van de deur
altijd schoon te houden. Gebruik
absorberend keukenpapier. Gebruik in
geval van hardnekkig vuil een vochtige
spons en een gewoon reinigingsmiddel.

4.5 De reiniging van de binnenkant
van de oven

Om de oven in goede staat te houden,
moet hij na afkoeling regelmatig gereinigd
worden.

• Verwijder de wegneembare onderdelen.

Reinig de ovenroosters met warm water
en niet-schurende reinigingsmiddelen;
spoel en droog ze daarna zorgvuldig af.

Er wordt aangeraden om de oven
ongeveer 15/20 minuten
maximaal te verwarmen nadat
specifieke producten gebruikt
werden, om eventuele resten in de
oven te verwijderen.

Verwijdering van de geleiderframes voor
de roosters/ovenschalen

Door de geleiderframes voor roosters/
ovenschalen te verwijderen, kan de
reiniging van de zijdelingse delen
eenvoudiger worden uitgevoerd.

Om de geleiderframes voor de roosters/
ovenschalen te verwijderen:

• Trek het frame naar de binnenkant van
de oven zodat het uit de
klemverbinding A komt, en verwijder het
uit de zittingen achteraan B.

• Herhaal na de reiniging de net
beschreven handelingen om de
geleiderframes voor de roosters/
ovenschalen weer aan te brengen.

Er wordt aanbevolen om
reinigingsproducten van de
fabrikant te gebruiken.

28

Voor een gemakkelijke
schoonmaak is het aanbevolen om
de deur te verwijderen.

Reiniging en onderhoud

4.6 Demontage van de binnenruiten

Voor een gemakkelijke schoonmaak,
kunnen de binnenruiten van de deur
worden gedemonteerd.

1. Verwijder de binnenruit door ze
achteraan naar boven te trekken, en
volg de beweging die wordt aangeduid
door de pijlen (1).

2. Trek de ruit naar boven aan de
voorzijde (2). Op deze manier komen
de 4 pinnen, die op de ruit bevestigd
zijn, los uit hun zitting op de ovendeur.

3. Maak de buitenruit schoon, evenals de
voorheen verwijderde ruiten. Gebruik
absorberend keukenpapier. In geval van
hardnekkig vuil moet een vochtige spons
en een neutraal reinigingsmiddel
gebruikt worden.

4. Plaats de ruiten weer door de
verwijdering in omgekeerde volgorde uit
te voeren.

5. Plaats de binnenruit. Centreer en klem de
4 pinnen in de zittingen op de deur,
door er lichtjes op te drukken.

4.7 De reiniging van de binnenkant

van de oven

Om de oven in goede staat te houden,
moet hij na afkoeling regelmatig gereinigd
worden.

Verwijder alle verwijderbare delen.

Verwijdering van de geleiderframes voor
de roosters/ovenschalen

Als de geleiderframes worden verwijderd,
kan de reiniging van de zijdelen makkelijker
uitgevoerd worden. Deze handeling moet
uitgevoerd worden wanneer de
automatische reinigingscyclus wordt
gebruikt (enkel op sommige modellen).

NL

29

Reiniging en onderhoud

Verwijder de geleiderframes. Trek het frame
naar de binnenkant van de oven zodat het
uit de klemverbinding A komt, en verwijder
het uit de zittingen achteraan B. Herhaal na
de reiniging de net beschreven
handelingen om de geleiderframes weer
aan te brengen.

Reinig de ovenroosters met warm water en
niet-schurende reinigingsmiddelen; spoel
en droog ze daarna zorgvuldig af.

Er wordt aangeraden om de oven
ongeveer 15/20 minuten
maximaal te verwarmen nadat
specifieke producten gebruikt
werden, om eventuele resten in de
oven te verwijderen.

Reiniging van de bovenkant (enkel op
sommige modellen)

De temperatuur in de ovenruimte
kan tijdens het gebruik hoog
oplopen

Gevaar op verbranding

• De volgende handelingen mogen
uitsluitend bij volledig afgekoelde en
uitgeschakelde oven worden verricht.

Het apparaat is voorzien van een
weerstand die u voor een eenvoudigere
reiniging van de bovenkant van de oven
kunt kantelen.

1. Hef de bovenste weerstand voorzichtig
op en draai de pal 90° zodat de
weerstand vrijkomt.

2. Beweeg de weerstand voorzichtig
helemaal omlaag.

30

Voor een gemakkelijke
schoonmaak is het aanbevolen om
de deur te verwijderen.

Incorrect gebruik

Gevaar voor beschadiging van
het apparaat

• Laat tijdens de reiniging de weerstand
niet teveel buigen.

3. Plaats aan het einde van de reiniging de
weerstand terug en blokkeer hem door
aan de pal te draaien.

Reiniging en onderhoud

4.8 Vapor Clean: geassisteerde
reiniging van de oven (enkel op
sommige modellen)

Vapor Clean is een
reinigingsprocedure die de
verwijdering van vuil
vergemakkelijkt. Dankzij deze
procedure is het mogelijk om de
binnenzijde van de oven uiterst
eenvoudig te reinigen. De
vuilresten worden verzacht door
de warmte en door de
waterdamp, zodat ze makkelijker
kunnen verwijderd worden.

Incorrect gebruik

Gevaar voor beschadiging van
de oppervlakken

• Verwijder voedselresten of gemorste

sporen van vroegere bereidingen
binnenin de oven.

• Voer deze reinigingsprocedure enkel uit

als de oven afgekoeld is.

NL

• Sproei met een spray een oplossing van
water en afwasmiddel op de
binnenzijde van de oven. Sproei op de
zijwanden, de bovenwand, het
bodemvlak en de deflector.

Voorbereiding

Vóór de start van de Vapor Clean
reinigingscyclus

• Verwijder alle accessoires uit de oven.
De bovenbescherming kan in de oven
gelaten worden.

• Giet ongeveer 40cc water op de
bodem van de oven. Let op dat het
water niet uit de uitsparing komt.

• Sluit de deur.

Er wordt aanbevolen om
maximaal 20 maal te sproeien.

31

Reiniging en onderhoud

Instelling van de reinigingscyclus Vapor
Clean

1. Draai de functieknop op het symbool
en draai de temperatuurknop op het

symbool .

2. Stel een bereidingsduur van 18 minuten
in op de klok van de
programmeereenheid.

3. Aan het einde van de reinigingscyclus
Vapor Clean zal de timer de
verwarmingselementen van de oven
uitschakelen en wordt het geluidssignaal
geactiveerd.

Einde van de reinigingscyclus Vapor Clean

4. Open de deur en verwijder het minst
hardnekkige vuil met een
microvezeldoek.

5. Gebruik een niet-schurend sponsje met
messingdraden voor het hardnekkige vuil.

6. Voor vetresten kunt u een specifiek
ovenreinigingsproduct gebruiken.

7. Verwijder het resterende water uit de oven.

Voor een betere hygiëne en om te
vermijden dat het voedsel een
onaangename geur krijgt, wordt
aanbevolen om de oven te drogen door
een geventileerde functie ongeveer 10 minuten
in te schakelen op 160 °C.

4.9 Buitengewoon onderhoud

Vervanging van de lamp voor de
binnenverlichting

Onder elektrische spanning
staande delen

Gevaar voor elektrische schok

• Schakel de stroomtoevoer naar het
apparaat uit.

De ovenruimte is voorzien van een
40W-lamp.

1. Verwijder alle accessoires uit de oven.

2. Verwijder de geleiderframes voor
roosters/ovenschalen.

3. Verwijder de kap van de lamp met
gereedschap (bijv. een
schroevendraaier).

Zorg ervoor dat het email op de
wanden van de ovenruimte geen
krassen oplopen.

32

Draag rubberen handschoenen
tijdens deze werkzaamheden.

Om de handmatige reiniging van
moeilijk bereikbare delen te
vereenvoudigen, is het raadzaam
de deur te verwijderen.

Reiniging en onderhoud

4. Draai de lamp los en verwijder ze.

Raak de halogeenlamp niet direct
met de vingers aan, gebruik altijd
isolerend materiaal.

5. De nieuwe lamp aanbrengen.

6. Hermonteer de kap. Houd de
geprofileerde binnenkant van het glas (A)
naar de deur toe gericht.

Demontage van de pakking
(uitgezonderd pyrolytische modellen)

Voor een grondige reiniging van de oven
kunt u de pakking van de deur verwijderen.
Op de 4 hoeken zijn haken voorzien die
de pakking op de rand bevestigen. Trek de
4 hoeken van de pakking naar buiten
zodat de haken loskomen.

Gebruik een niet-schurende spons en lauw
water om de pakkingen van de deur
schoon te houden. De pakkingen moeten
zacht en elastisch zijn.

NL

7. Druk de kap stevig aan zodat deze
perfect op de fitting aansluit.

33

Installatie

5 Installatie

5.1 Gasaansluiting

Gaslekkage

Explosiegevaar

• Controleer na elke ingreep of het
aandraaimoment van de
gasaansluitingen zich tussen 10 Nm en
15 Nm bevindt.

• Gebruik, daar waar nodig, een
drukregelaar in overeenstemming met
de van kracht zijnde norm.

• Na de installatie moet u eventuele
lekken opsporen met een
zeepoplossing, maar nooit met een
vlam.

• Het aansluiten met een flexibele buis
moet zodanig uitgevoerd worden dat
de lengte van de buis niet langer is dan
2 meter bij maximale uitschuiving voor
flexibele stalen buizen en 1,5 meter
voor rubberen buizen.

• De buizen mogen niet in aanraking
komen met beweegbare delen, en
mogen niet geplet worden.

Aansluiting met rubberleiding

Controleer of alle volgende voorwaarden
gerespecteerd worden:

• of de leiding op het rubber bevestigd is
met veiligheidsklemmen;

• of de leiding op geen enkele plaats in
aanraking komt met hete wanden (max.
50 °C);

• of de leiding niet wordt onderworpen
aan trekkrachten of spanningen, en geen
strakke bochten maakt of vernauwingen
heeft;

• of de leiding niet in aanraking komt met
snijdende voorwerpen of scherpe
hoeken;

• wanneer de buis niet perfect dicht is, en
er dus gas kan ontsnappen, mag de buis
niet hersteld worden; vervang met een
nieuwe buis;

• controleer of de vervaldatum van de
leiding, die wordt aangeduid op de
leiding zelf, niet overschreden werd.

Algemene informatie

De aansluiting op het gasnet kan
uitgevoerd worden met een flexibele stalen
buis op een rechte wand, en volgens de
voorschriften die aangeduid worden door
de van kracht zijnde norm. Raadpleeg voor
de voeding met andere gastypes het
hoofdstuk “5.2 Aanpassing aan de
verschillende gastypes”. De gasaansluiting
heeft een extern schroefdraad ½” (ISO
228-1).

34

Voer de aansluiting op het gasnetwerk uit
met een rubberslang conform de
kenmerken van de van kracht zijnde norm
(controleer of de afkorting van deze norm
op de slang wordt aangegeven).

Installatie

Draai de slangaansluiting 3 zorgvuldig vast
op de gasaansluiting 1 (schroefdraad ½”
ISO 228-1) van het apparaat, en breng de
pakking 2 aan. Afhankelijk van de diameter
van de gebruikte gasleiding kan ook de
slangaansluiting 4 vastgedraaid worden op
de slangaansluiting 3. Na de aanscherping
van de slangaansluiting(en) de gasleiding 6
op de slangaansluiting plaatsen en
bevestigen met de klem 5 in
overeenstemming met de van kracht zijnde
norm.

De aansluiting met rubberslang
conform de van kracht zijnde
normen mag enkel uitgevoerd
worden wanneer de leiding over
de volledige lengte geïnspecteerd
kan worden.

Draai de aansluiting 3 zorgvuldig op de
gasaansluiting 1 van het apparaat en
breng altijd de meegeleverde pakking 2
ertussen aan.

Aansluiting met een flexibele stalen buis
met bajonetsluiting

Voer de aansluiting op het gasnet uit met
behulp van een flexibele stalen buis met
bajonetsluiting, in overeenstemming met
B.S. 669. Breng isolerend materiaal aan op
de schroefdraad van de gasleiding 4, en
draai de adapter 3 vast. Draai het blok vast
op de mobiele verbinding 1 van het
apparaat, en voorzie steeds de
bijgeleverde pakking 2.

NL

De binnendiameter van de buis
moet 8 mm zijn voor vloeibaar gas
en 13 mm voor methaan en
stadsgas.

Aansluiting met een flexibele stalen slang

Voer de aansluiting op het gasnet uit met
een flexibele stalen slang met continue
wand, conform de kenmerken van de
geldende norm.

35

Installatie

Aansluiting met een flexibele stalen slang
met conische verbinding

Voer de aansluiting op het gasnet uit met
een flexibele stalen slang met continue
wand, conform de kenmerken van de
geldende norm.

Draai de verbinding 3 zorgvuldig vast op
de gasaansluiting 1 (schroefdraad ½” ISO
228-1) van het apparaat, en breng altijd
de bijgeleverde pakking 2 aan. Breng
isolatiemateriaal aan op de schroefdraad
van de verbinding 3 en draai de flexibele
stalen buis 4 vast op de verbinding 3.

Ventilatie van de vertrekken

Het apparaat mag enkel in permanent
geventileerde ruimten worden
geïnstalleerd, zoals voorzien wordt door
de toepasselijke normen. In de ruimte waar
het apparaat geïnstalleerd is, moet
voldoende luchttoevoer aanwezig zijn die
nodig is voor de regelmatige
gasverbranding en de luchtverversing van
de ruimte zelf. De luchtinlaatopeningen, die
beschermd worden door roosters, moeten
afmetingen hebben in overeenstemming
met de van kracht zijnde normen en moeten
zodanig geplaatst zijn dat ze niet, ook niet
gedeeltelijk, verstopt worden.

De ruimte moet goed geventileerd worden
zodat de hitte en de vochtigheid, die door
de bereidingen geproduceerd worden,
geëlimineerd kunnen worden: vooral nadat
het apparaat lang niet gebruikt is, wordt
aanbevolen om een venster te openen of
om de snelheid van eventuele ventilatoren
te verhogen.

Aansluiten op LPG

Gebruik een drukregelaar en voer de
aansluiting op de gasfles uit volgens de
voorschriften van de van kracht zijnde
normen.

De toevoerdruk moet de waarden
respecteren die worden aangeduid in de
tabel “Tabel kenmerken branders en
gasmondstukken”.

36

Afvoer van de verbrandingsproducten

De afvoer van de verbrandingsproducten
kan verzekerd worden door middel van
afzuigkappen, die aangesloten zijn op een
rookkanaal met een efficiënte natuurlijke
trek of met een geforceerde afzuiging. Een
efficiënt afzuigsysteem moet zorgvuldig
ontworpen worden door een daarvoor
bevoegde specialist, in overeenstemming
met de in de normen aangegeven posities
en afstanden.

Installatie

Na het voltooien van de ingreep moet de
installateur een conformiteitscertificaat
afgeven.

1 Evacuatie door middel van een afzuigkap
2 Evacuatie zonder afzuigkap

A Evacuatie in enkel rookkanaal met

natuurlijke trek
B Evacuatie in enkel rookkanaal met

elektrische ventilator
C Evacuatie rechtstreeks in de atmosfeer

met elektrische ventilator op de wand of in
de ruit

D Evacuatie rechtstreeks in de atmosfeer via
de wand

5.2 Aanpassing aan de verschillende
gastypes

Wanneer andere gastypes worden
gebruikt, moeten de gasmondstukken op
de branders vervangen worden en moet de
lage vlam op de gaskranen geregeld
worden.

Vervanging van de gasmondstukken

1. Verwijder de roosters, de deksels en de

vlamverdelers om de branderdoppen te
bereiken.

2. Vervang de gasmondstukken met behulp

van een pijpsleutel van 7 mm afhankelijk
van het gebruikte gas (raadpleeg Tabel
kenmerken branders en
gasmondstukken).

3. Plaats de branders weer correct in de

gepaste zittingen.

NL

Lucht

Verbrandingsproducten

Elektrische ventilator

37

Installatie

Regeling van het minimum voor methaan
of stadsgas

Schakel de brander in en laat hem op de
lage stand branden. Verwijder de knop van
de gaskraan, en handel op de regelschroef
die zich naast het staafje van de kraan
bevindt (afhankelijk van het model) tot een
regelmatige minimum vlam wordt
verkregen.

Monteer de knop opnieuw en controleer
de stabiliteit van de vlam van de brander.
Draai de knop snel vanaf de maximum
positie naar de minimum positie: de vlam
zou niet mogen uitgaan. Herhaal deze
handeling voor alle gaskranen.

Regeling van het minimum voor
vloeibaar gas

Draai de schroef naast het staafje van de
kraan helemaal rechtsom.

Na de regeling met een ander gas
dan het gas dat in de fabriek werd
afgesteld moet het etiket voor de
regeling van het gas, dat is
aangebracht op het apparaat,
vervangen worden door het etiket
voor het nieuwe gas. Het etiket
bevindt zich in het zakje van de
gasmondstukken (indien
aanwezig).

Smering van de gaskranen

Het kan zijn dat de gaskranen mettertijd
moeilijk draaien en geblokkeerd raken.
Reinig ze van binnen, en vervang het
smeervet.

Laat de gaskranen door een
gespecialiseerde technicus
smeren.

38

Installatie

Tabel kenmerken branders en gasmondstukken

Methaan G20 - 20 mbar

Nominaal thermisch vermogen (kW)
Diameter gasmondstuk (1/100 mm)
Voorkamer (gedrukt op gasmondstuk)
Gereduceerd vermogen (W)

Methaan G25 - 25 mbar / G25.3 - 25 mbar AUX SR UR
Nominaal thermisch vermogen (kW)

Diameter gasmondstuk (1/100 mm)
Voorkamer (gedrukt op gasmondstuk)
Gereduceerd vermogen (W)

Vloeibaar gas G30/31 - 30/37 mbar AUX SR UR
Nominaal thermisch vermogen (kW)

Diameter gasmondstuk (1/100 mm)
Voorkamer (gedrukt op gasmondstuk)
Gereduceerd vermogen (W)
Nominaal vermogen G31 (g/h)
Nominaal vermogen G31 (g/h)

De gasmondstukken die niet worden meegeleverd, kunnen besteld worden bij erkende
servicecentra.

AUX SR UR

1.05 1.8 3.5

72 97 133
(X) (Z) (S)

400 500 1600

1.05 1.8 3.5

72 94 138
(F1) (Y) (F3)
400 500 1600

1.05 1.8 3.5
50 65 94

---

400 500 1600

76 131 255
75 129 250

NL

Apparaat ingesteld voor:
G+ gas K-groep Groningen
G25 (2L) - 25 mbar
G25.3 (2K) - 25 mbar

39

Installatie

5.3 Plaatsing

Zwaar apparaat

Pletgevaar

• Plaats het apparaat met behulp van een
tweede persoon in het meubel.

Druk op de open deur

Gevaar voor beschadiging van
het apparaat

• Gebruik de open deur niet als hefboom
om het apparaat in het meubel te
plaatsen.

• Oefen niet te veel kracht uit op de
geopende deur.

Warmteontwikkeling tijdens
werking van het apparaat

Brandgevaar

• Fineerbewerkingen, kleefstoffen of
plastic bekledingen van aangrenzende
meubels moeten warmtebestendig zijn
(minstens 90°C).

Algemene informatie

Het apparaat kan geïnstalleerd worden
tegen wanden die hoger zijn dan het
werkblad, op een minimale afstand van 50
mm van de zijkant van het apparaat, zoals
wordt aangeduid in de afbeeldingen A en
C betreffende de installatieklassen.

Keukenkasten die zich boven het werkblad
bevinden, moeten zich op een afstand van
minstens 750 mm bevinden. Bij gebruik van
een afzuigkap boven de kookplaat moet
de gebruiksaanwijzing van de afzuigkap
geraadpleegd worden om de correcte
afstand te bepalen.

Dit apparaat behoort, afhankelijk van het
type installatie, tot de klasse:

40

A - Klasse 1

(Apparaat vrije installatie)

B - Klasse 2 subklasse 1

(Ingebouwd apparaat)

Installatie

Plaatsing en nivellering

• Plaats eerst de voorste voetjes en
daarna de achterste.

• Nadat de gas- en de elektrische
aansluiting is uitgevoerd, moeten de vier
bijgeleverde voetjes van het apparaat
vastgedraaid worden.

Zwaar apparaat

Gevaar voor beschadiging van
het apparaat

NL

C - Klasse 2 subklasse 1

(Ingebouwd apparaat)

Het apparaat moet geïnstalleerd
worden door een bevoegd
technicus, en volgens de van
kracht zijnde normen.

Voor de stabiliteit is het absoluut
noodzakelijk dat het apparaat correct
genivelleerd wordt op de ondergrond:

• Schroef de voeten op de onderkant tot
het apparaat stabiel en genivelleerd op
de vloer staat.

41

Installatie

Bevestiging op de wand

Om omvallen van het apparaat te
voorkomen, moeten de
stabilisatoren worden
geïnstalleerd.

1. Schroef het bevestigingsplaatje voor de
bevestiging op de muur vast op de
achterzijde van het apparaat.

3. Assembleer de bevestigingsbeugel.

4. Lijn de onderkant van de haak van de
bevestigingsbeugel uit met de onderkant
van de rand van het plaatje voor de
bevestiging aan de muur.

2. Regel de hoogte van de 4 voetjes.

42

Installatie

5. Lijn de onderkant van de
bevestigingsbeugel tot op de grond en
draai de schroeven vast.

6. Houd tussen de zijkant van het apparaat
en de gaten van de beugel 50 mm vrij.

7. Plaats de beugel op de muur en markeer
de punten waar gaten in de muur
moeten worden geboord.

8. Boor de gaten. Zet de beugel met
pluggen en schroeven aan de muur vast.

9. Duw het fornuis tegen de muur en plaats
tegelijkertijd de beugel in het plaatje dat
bevestigd is op de achterzijde van het
apparaat.

NL

43

Installatie

Montage van de plint

De bijgeleverde plint is een
integrerend deel van het product.
Ze moet op het apparaat
bevestigd worden voordat het
apparaat zelf wordt geïnstalleerd.

De plint moet altijd correct gepositioneerd
en bevestigd worden op het apparaat.

1. Draai de 2 moeren B achteraan de plaat
los.

2. Positioneer de plint zodanig boven de
plaat dat de pinnen C overeenkomen
met de openingen D.

3. Bevestig de plint op de plaat door de
schroeven A vast te draaien.

5.4 Elektrische aansluiting

Elektrische spanning

Gevaar voor elektrische schok

• Laat het apparaat aansluiten door
gekwalificeerd technisch personeel.

• Gebruik persoonlijke
beschermingsmiddelen.

• De aardverbinding van het elektrische
systeem is verplicht en moet in
overeenstemming met de geldende
veiligheidsnormen worden uitgevoerd.

• Schakel de algemene stroomtoevoer uit.

• Trek nooit aan de kabel om de stekker
uit het stopcontact te halen.

• Gebruik kabels die bestand zijn tegen
temperaturen van minstens 90°C.

• Het aandraaimoment van de schroeven
van de stroomgeleiders van het
klemmenbord moet 1,5-2 Nm bedragen.

Algemene informatie

44

Controleer of de kenmerken van het
stroomnet overeenstemmen met de
gegevens op het identificatieplaatje.

Het identificatieplaatje bevat de technische
gegevens, het serienummer en de
merknaam van het apparaat en is zichtbaar
op het apparaat aangebracht.

Dit plaatje mag nooit verwijderd worden.
Zorg voor de aardverbinding met een

kabel die ten minste 20 mm langer is dan
de andere kabels.

Installatie

De waarden verwijzen naar de
diameter van de interne geleider.

De stroomkabels hebben
afmetingen die rekening houden
met de gelijktijdigheidsfactor
(conform de norm EN 60335-2-6).

Vaste aansluiting

Rust de voedingslijn uit met een meerpolige
onderbrekingsinrichting, overeenkomstig de
installatienormen.

De onderbrekingsinrichting dient op een
eenvoudig te bereiken plaats en in de
nabijheid van het apparaat te zijn
aangebracht.

Aansluiting met stekker en stopcontact

Controleer of de stekker en het stopcontact
van hetzelfde type zijn.

Gebruik geen verloopstekkers, adapters of
aftakkingen, omdat ze oververhitting of
brand zouden kunnen veroorzaken.

5.5 Voor de installateur

• De stekker moet na de installatie
toegankelijk blijven. De kabel voor de
verbinding met het stroomnet mag niet
verbogen of vastgeklemd worden.

• Het apparaat moet volgens de
installatieschema’s worden geïnstalleerd.

• Het schroefdraadelement van de
verbinding niet losdraaien of forceren.
Daardoor kan dit deel van het apparaat
beschadigd raken en wordt de
fabrieksgarantie ongeldig.

• Verifieer op alle aansluitingen met water
en zeep of gas lekt. Zoek eventuele
lekken NIET op met open vuur.

• Ontsteek de branders een voor een en
allemaal tegelijkertijd om de correcte
werking van het gasventiel, de brander
en de ontsteking te waarborgen.

• Draai de knoppen van de branders op
de stand lage vlam en observeer of de
vlam van elke brander apart en van alle
branders tegelijkertijd stabiel is.

• In geval het apparaat, na het verrichten
van alle controles, niet correct werkt,
neem dan contact op met het plaatselijke
erkende servicecentrum.

• Na de correcte installatie van het
apparaat wordt u verzocht de gebruiker
te informeren over de correcte
functioneringswijze.

NL

45