Innehållsförteckning
1. BRUKSANVISNING ............................................................................................................................................ 64
2. SÄKERHETSANVISNINGAR .............................................................................................................................. 65
3. APPARATENS ÄNDAMÅL ................................................................................................................................. 66
4. LÄR KÄNNA DIN APPARAT .............................................................................................................................. 66
5. FÖRE INSTALLATION ........................................................................................................................................ 66
6. ANVÄNDNING AV SPISHÄLLEN ....................................................................................................................... 67
6.1 Tändning av spishällens brännare .....................................................................................................................................67
6.2 Praktiska råd vid användning av spishällens brännare ......................................................................................................67
6.3 Kokkärlens diameter ..........................................................................................................................................................67
7. FRONTPANELEN ............................................................................................................................................... 68
8. ANVÄNDNING AV UGNEN ................................................................................................................................. 70
8.1 Generella råd och varningar ..............................................................................................................................................70
8.2 Avkylningssystem ..............................................................................................................................................................70
8.3 Användning av den elektriska grillen .................................................................................................................................70
8.4 Användning av grillen ........................................................................................................................................................70
8.5 SÄKERHETSANVISNINGAR ............................................................................................................................................71
8.6 Förvaringsutrymme (beroende på modell) .........................................................................................................................71
9. ELEKTRONISK PROGRAMMERING ................................................................................................................ 72
9.1 Inställning av klockslag ......................................................................................................................................................72
9.2 Halvautomatisk tillagning ...................................................................................................................................................72
9.3 Automatisk tillagning ..........................................................................................................................................................72
9.4 Slut på tillagning ................................................................................................................................................................72
9.5 Minuträknare ......................................................................................................................................................................73
9.6 Justering av ljudsignalens volym .......................................................................................................................................73
9.7 Avstängning av ljudsignal ..................................................................................................................................................73
9.8 Radering av inställda data .................................................................................................................................................73
9.9 Ändring av inställda data ...................................................................................................................................................73
10. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL ..................................................................................................................... 74
10.1 Rengöring av rostfritt stål .................................................................................................................................................74
10.2 Daglig rengöring ..............................................................................................................................................................74
10.3 Matstänk och rester .........................................................................................................................................................74
10.4 Rengöring av spishällens delar ........................................................................................................................................74
10.5 Rengöring av ugnen ........................................................................................................................................................75
10.6 Rengöring av ugnsluckans glas .......................................................................................................................................75
11. SÄRSKILT UNDERHÅLL .................................................................................................................................. 76
11.1 Smörjning av gasugnens kranar och termostatvred ........................................................................................................76
11.2 Byte av ugnslampor .........................................................................................................................................................76
11.3 Demontering av ugnsluckan ............................................................................................................................................76
11.4 Borttagning av tätningslist ................................................................................................................................................76
12. INSTALLATION AV APPARATEN ................................................................................................................... 77
12.1 Elanslutning .....................................................................................................................................................................77
12.2 Ventilation av lokaler ........................................................................................................................................................78
12.3 Utsläpp av förbränningsprodukter ....................................................................................................................................78
12.4 Gasanslutning ..................................................................................................................................................................78
13. ANPASSNING TILL OLIKA TYPER AV GAS ................................................................................................... 80
13.1 Byte av spishällens brännarmunstycken .........................................................................................................................80
13.2 Tabell över egenskaper hos brännare och munstycken ..................................................................................................81
13.3 Brännarnas placering på spishällen .................................................................................................................................81
14. SLUTHANTERING ............................................................................................................................................ 82
14.1 Inställning av min. låga för spishällens brännare med stadsgas och metangas ..............................................................82
14.2 Inställning av min. låga för spishällens brännare med gasol ...........................................................................................82
14.3 Inställning av min. låga för ugnsbrännaren ......................................................................................................................82
14.4 Uppställande och nivåjustering av apparaten (beroende på modell) ...............................................................................82
ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN: Dessa innehåller användningsråd, beskrivning av kontroller och
korrekta åtgärder för rengöring och underhåll av apparaten.
ANVISNINGAR TILL INSTALLATÖREN: Dessa är avsedda för den behörige teknikern som
anförtrotts med apparatens installation, driftsättning och kontrolltest.
Mer information om produkterna hittar du på sidan www.smeg.com
63
Bruksanvisningar
1. BRUKSANVISNING
DENNA HANDBOK HÖR IHOP MED APPARATEN. DEN MÅSTE FÖRVARAS INOM RÄCKVIDD FRÅN
SPISHÄLLEN UNDER HELA DESS LIVSTID. INNAN SPISHÄLLEN TAS I BRUK BÖR HANDBOKEN
OCH ALLA FÖRESKRIFTER I DENNA LÄSAS UPPMÄRKSAMT. INSTALLATIONEN MÅSTE
UTFÖRAS AV FACKMAN ENLIGT GÄLLANDE BESÄMMELSER. DENNA APPARAT ÄR AVSEDD FÖR
ANVÄNDNING I HUSHÅLL OCH MOTSVARAR GÄLLANDE EU-RIKTLINJER. APPARATEN ÄR
AVSEDD FÖR FÖLJANDE FUNKTIONER: TILLAGNING OCH UPPVÄRMNING AV LIVSMEDEL. ALL
ANNAN ANVÄNDNING ANSES SOM FELAKTIG.
TILLVERKAREN ÅTAR SIG INGET ANSVAR VID ANNAN ANVÄNDNING ÄN DEN AVSEDDA.
ANVÄND INTE DENNA APPARAT FÖR UPPVÄRMNING AV UTRYMMEN.
LÅT INTE FÖRPACKNINGSAVFALL LIGGA FRAMME UTAN UPPSIKT . SORTERA DE OLIKA
AVFALLSMATERIALEN OCH LÄMNA DEM PÅ NÄRMASTE ÅTERVINNINGSSTATION.
DENNA APPARAT ÄR MÄRKT ENLIGT DET EUROPEISKA DIREKTIVET 2002/96/EG FÖR
ELEKTRISKT OCH ELEKTRONISKT AVFALL (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC
EQUIPMENT - WEEE).
DETTA DIREKTIV ÄR RAMEN FÖR RETUR OCH ÅTERVINNING AV ELEKTRISK OCH
ELEKTRONISK UTRUSTNING INOM EU.
TÄPP INTE TILL VENTILATIONSÖPPNINGAR ELLER VÄRMESPRIDNINGSSPRINGOR.
MÄRKSKYLTEN MED TEKNISKA DATA, SERIENUMMER OCH TYPGODKÄNNANDEMÄRKE ÄR VÄL
SYNLIGT PLACERAD I FÖRVARINGSUTRYMMET.
MÄRKSKYLTEN FÅR INTE TAS BORT UNDER NÅGRA OMSTÄNDIGHETER.
ANVÄND ALDRIG STÅLULL ELLER VASSA SKRAPOR SOM KAN SKADA YTORNA.
ANVÄND VANLIGA ICKE-SLIPANDE PRODUKTER OCH EV. TRÄ- ELLER
PLASTVERKTYG. SKÖLJ OMSORGSFULLT OCH TORKA MED EN MJUK TRASA
ELLER ETT SÄMSKSKINN.
LÅT INTE RESTER AV SOCKERHALTIGA LIVSMEDEL (SOM T.EX. MARMELAD)
TORKA FAST I UGNEN, EFTERSOM DETTA KAN SKADA UGNENS EMALJYTA.
Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för person- eller sakskador som har uppstått på grund av
att ovanstående föreskrifter har försummats, obefogade ändringar har gjorts eller att reservdelar
som inte är original har använts.
ANVISNINGAR FÖR AVFALLSHANTERING - VÅR OMSORG OM MILJÖN
Till förpackningen av våra produkter används miljövänliga och återvinningsbara marerial, som inte belastar miljön. Vi
ber dig att sörja för korrekt avfallshantering av förpackningsmaterialet. Kontakta din återförsäljare eller behörig
myndighet för information om tillgängliga miljö-, återvinnings- och avfallsstationer i närområdet.
Låt inte förpackningen eller delar av den ligga framme utan uppsikt. De kan utgöra en kvävningsrisk för barn. Detta
gäller i synnerhet för plastpåsar.
Även din gamla apparat måste kasseras enligt föreskrift.
Viktigt: Lämna apparaten till en återvinningsstation som tar hand om uttjänta hushållsapparater. Genom korrekt
avfallshantering kan värdefulla material återvinnas.
Innan du kasserar din apparat är det viktigt att ta bort dörrarna och lämna kvar plåtar och galler på samma plats som
vid bruk för att förhindra att lekande barn spärrar in sig i ugnen. Kapa även av och avlägsna nätkabeln tillsammans
med stickkontakten.
64
Säkerhetsanvisningar
2. SÄKERHETSANVISNINGAR
KONSULTERA INSTALLATIONSANVISNINGARNA FÖR SÄKERHETSBESTÄMMELSER FÖR
ELEKTRISKA APPARATER ELLER GASAPPARATER OCH FÖR VENTILATIONSFUNKTIONER. I DITT
INTRESSE OCH FÖR DIN SÄKERHET FÖRESKRIVER LAGEN ATT INSTALLATION OCH SERVICE
AV ELEKTRISK UTRUSTNING MÅSTE UTFÖRAS AV FACKPERSONAL OCH ENLIGT GÄLLANDE
BESTÄMMELSER.
VÅRA GODKÄNDA INTALLATÖRER GARANTERAR FACKMÄSSIG INSTALLATION.
GASAPPARATER OCH ELEKTRISK UTRUSTNING MÅSTE ALLTID STÄNGAS AV AV KOMPETENTA
PERSONER.
STICKKONTAKTEN SOM ANSLUTS TILL NÄTKABELN MÅSTE VARA AV SAMMA TYP SOM
UTTAGET OCH VARA I ENLIGHET MED GÄLLANDE FÖRESKRIFTER.
ELUTTAGET MÅSTE VARA TILLGÄNGLIGT ÄVEN EFTER INBYGGNADEN AV APPARATEN.
DRA INTE I NÄTKABELN FÖR ATT DRA UR STICKKONTAKTEN UR UTTAGET.
DENNA APPARAT FÅR INTE STÄLLAS PÅ ETT PODIUM.
APPARATEN MÅSTE JORDAS ENLIGT SÄKERHETSFÖRESKRIFTERNA FÖR ELINSTALLATIONER.
KONTROLLERA APPARATEN ENLIGT NEDAN ANGIVNA ANVISNINGAR OMEDELBART EFTER
APPARATENS INSTALLATION. OM APPARATEN INTE FUNGERAR, MÅSTE MAN KOPPLA BORT
DEN FRÅN ELNÄTET OCH INFORMERA KUNDTJÄNST.
FÖRSÖK INTE UNDER NÅGRA OMSTÄNDIGHETER ATT REPARERA APPARATEN SJÄLV.
STÄLL ENDAST KASTRULLER MED SLÄT BOTTEN PÅ SPISHÄLLEN.
ANVÄND INGA KOKKÄRL ELLER GRILLPANNOR SOM STICKER UT UTANFÖR SPISHÄLLENS
YTTERKANTER.
ANVÄND INGA LÄTTANTÄNDLIGA FÖREMÅL I UGNEN: DETTA KAN LEDA TILL BRAND, IFALL
UGNEN OAVSIKTLIGT SLÅS PÅ.
APPARATEN BLIR MYCKET VARM VID ANVÄNDNING.RÖR INTE VID VÄRMEELEMENTEN INUTI
UGNEN.
FÖLJ MED SPISHÄLLENS GLASLOCK MED HÄNDERNA NÄR DU STÄNGER DET.
VIKTIGT: GLASLOCKET KAN SPRICKA OM DET ÖVERHETTAS.
STÄNG AV ALLA BRÄNNARE OCH VÄNTA TILLS DE SVALNAT INNAN DU STÄNGER GLASLOCKET.
APPARATEN ÄR AVSEDD ATT ANVÄNDAS AV VUXNA. HÅLL BARN PÅ AVSTÅND OCH TILLÅT DEM
INTE ATT LEKA MED APPARATEN.
NÄR GRILLEN ÄR I BRUK, KAN ÅTKOMLIGA DELAR BLI MYCKET VARMA: HÅLL BARN BORTA
FRÅN APPARATEN.
SE TILL ATT APPARATEN ÄR AVSTÄNGD EFTER ANVÄNDNING.
DESSA INSTRUKTIONERS GILTIGHET BEGRÄNSAR SIG TILL DE LÄNDER VARS
IDENTIFIKATIONSSYMBOLER ANGES PÅ FRAMSIDAN AV DENNA BRUKSANVISNING.
Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för person- eller sakskador som har uppstått på grund av att
ovanstående föreskrifter har försummats, obefogade ändringar har gjorts eller att reservdelar som inte
är original har använts.
65
Anvisningar till användaren
3. APPARATENS ÄNDAMÅL
Apparaten har utformats speciellt för användning i hushåll och lämpar sig därför för tillagning och
uppvärmning av livsmedel. Apparaten är inte avsedd för professionelt bruk. Smeg avskriver sig allt
ansvar för skador till följd av olämplig användning av apparaten.
Viktigt:
Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för person- eller sakskador som uppstått på grund av ett
noncharlerande av ovanstående föreskrifter, på grund av ingrepp på utrustningen eller
användandet av annat än originalreservdelar.
4. LÄR KÄNNA DIN APPARAT
SPISHÄLL
KONTROLLPANEL
HUVUDUGN
EXTRA UGN
FÖRVARINGSUTRYMME (BEROENDE
PÅ MODELL)
5. FÖRE INSTALLATION
Låt inte förpackningsmaterialet ligga framme utan uppsikt. Sortera de olika avfallsmaterialen och lämna
dem på närmaste återvinningsstation.
Det är lämpligt att rengöra apparaten på insidan för att avlägsna alla rester från tillverkningsprocessen.
Detaljerad information om rengöring finnes i kapitel "10. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL".
Ugn och grill bör innan den första användningen lämnas påslagna på högsta temperatur tills eventuella
oljiga rester från tillverkningsprocessen förbrännts fullständigt. Så undviker du att lukten överförs till
maten. Efter ett strömavbrott blinkar displayen på programmeringsenheten regelbundet och visar
. Se kapitel "9. ELEKTRONISK PROGRAMMERING" beträffande inställning.
66
Anvisningar till användaren
6. ANVÄNDNING AV SPISHÄLLEN
6.1 Tändning av spishällens brännare
Innan du tänder spishällens brännare, se till att flamspridare och tillhöriga brännarlock är riktigt placerade. Se
till att tändstift och termoelement befinner sig i flamspridarnas hål
Innan du tänder brännarna, måste du givetvis
svalnat innan du fäller ned glaslocket igen.
Gallret B (erhålls mot beställning) ska användas för wokpannor.
För att förhindra att spishällen skadas är spisarna försedda med ett upphöjt galler C som ska placeras
under grytor som är större än 26 cm i diameter.
Gallret C (medföljer) ska även användas för mindre kokkärl.
Intill varje vred visas motsvarande brännare.
Apparaten är utrustad med en elekronisk tändningsanordning. Tryck in vredet och
vrid det moturs till symbolen med min. lågan tills brännaren tänds. På
modellerna med säkerhetsventil måste vredet hållas intryckt några sekunder efter
tändning tills termoelementet värmts upp. Det kan hända att brännaren slocknar
när du släpper vredet. Detta beror på att termoelementet inte värmts upp
tillräckligt.
Vänta en stund och upprepa momentet. Håll vredet intryckt lite längre denna
gång. Detta behöver inte göras på brännare som saknar termoelement.
Om lågan plötsligt skulle slockna när det gäller modellerna med termoelement, kommer en
säkerhetsanordning att aktiveras för att stoppa gasflödet, även när kranen är öppen.
fälla upp glaslocket
A
.
. Släck samtliga brännare och vänta tills de
6.2 Praktiska råd vid användning av spishällens brännare
För optimalt uttnyttjande av brännarna och för lägre gasförbrukning, uppmärksamma följande: Använd
täckta kärl med rätt storlek i förhållande till brännaren, så att inte flamman slickar längs sidorna på kärlen
(se avsnitt "6.3 Kokkärlens diameter"). Sänk lågan när vätskan når kokpunkten så att det inte kokar över.
För att undvika brännmärken eller skador på spishällen, måste alla kokkärl eller grillpannor placeras
innanför spishällens ytterkanter. Använd alltid kokkärl med jämn och plan botten. Var mycket försiktig när
du använder fett och olja i matlagningen, eftersom dessa kan överhettas och fatta eld. Om lågan skulle
slockna vrider du funktionsvredet till avstängt läge och väntar minst 1 minut innan du försöker tända
brännaren igen.
6.3 Kokkärlens diameter
BRÄNNARE
1. Reserv
2. Halvsnabb
Mycket snabb
3.
4. Med tre flamspridare
Ø MIN. OCH MAX.
(I CM)
12 - 14
16 - 24
18 - 26
18 - 26
67
Anvisningar till användaren
7. FRONTPANELEN
Spisens alla reglage finns på frontkontrollpanelen. I följande tabell beskrivs de symboler som används.
TERMOSTAT HUVUDUGN VÄNSTER BRÄNNARE FRAM
FUNKTIONER HUVUDUGN VÄNSTER BRÄNNARE BAK
FUNKTIONER EXTRA UGN CENTRAL BRÄNNARE
HÖGER BRÄNNARE BAK
HÖGER BRÄNNARE FRAM
Om spisen har automatisk tidursavstängning, se till att symbolen visas på displayen innan du
använder ugnen; se avsnitt "9. ELEKTRONISK PROGRAMMERING".
FUNKTIONSVRED FÖR SPISHÄLLENS BRÄNNARE
Lågan tänds genom att trycka in vredet och vrida det moturs till symbolen med
min. låga . Vrid vredet mellan max. läget ( ) och min. läget ( ) för att justera
lågan. Brännaren släcks när vredet vrids tillbaka till läget.
TERMOSTATVRED
Tillagningstemperatur väljs genom att vrida vredet medurs till önskad
temperatur, mellan 50°C och 260°C.
Den orangefärgade kontrollampan tänds för att visa att ugnen håller på att
värmas upp. Kontrollampan släcks när den inställda temperaturen har uppnåtts.
Om lampan tänds och släcks regelbundet betyder det att ugnstemperaturen
bibehålls konstant på den programmerade nivån.
68
FUNKTIONSVRED
De olika funktionerna hos den elektriska ugnen används för olika tillagningssätt.
Välj först önskad funktion och ställ sedan in tillagningstemperaturen med
termostatvredet.