Sisällysluettelo
1 Varoituksia 4
1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset 4
1.2 Valmistajan vastuu 5
1.3 Laitteen käyttötarkoitus 5
1.4 Hävittäminen 5
1.5 Tyyppikilpi 6
1.6 Tämä käyttöohje 6
1.7 Miten käyttöohjetta luetaan 6
2 Kuvaus 7
2.1 Yleinen kuvaus 7
3 Käyttö 9
3.1 Varoituksia 9
3.2 Esitoimenpiteet 10
3.3 Keittotason käyttö 10
4 Puhdistus ja hoito 23
4.1 Varoituksia 23
4.2 Pintojen puhdistus 23
4.3 Säännöllinen viikoittainen puhdistus 23
4.4 Ruokajäämät 23
4.5 Mitä tehdä, jos.. 24
5 Asennus 25
5.1 Sähkökytkentä 25
5.2 Turvaohjeet 27
5.3 Työtason muotoilu 28
5.4 Kalusteasennus 30
FI
Lue tämä käyttöopas huolellisesti. Ohjeita noudattamalla taataan laitteen oikeaoppinen
ylläpito ja sen ominaisuuksien säilyvyys.
Tuotteeseen liittyviä lisätietoja löytyy osoitteesta www.smeg.com
3
Varoituksia
1 Varoituksia
1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset
varoitukset
Henkilövahingot
• Laite ja siihen kuuluvat osat tulevat
erittäin kuumiksi käytön aikana.
• Älä koske kuumentaviin osiin käytön
aikana.
• Pidä alle 8-vuotiaita lapsia loitolla,
ellei heitä valvota jatkuvasti.
• Lapset eivät saa leikkiä laitteella.
• Käytön aikana älä aseta laitteen
päälle metallisia esineitä kuten
veitset, haarukat, lusikat ja kannet.
• Sammuta laite käytön jälkeen.
• Älä koskaan yritä sammuttaa liekkiä/
tulipaloa vedellä: sammuta laite ja
peitä liekki kannella tai
sammutuspeitteellä.
• Lapset eivät saa suorittaa puhdistus-
ja huoltotoimenpiteitä ilman
valvontaa.
• Anna asennus- ja huoltotoimenpiteet
ammattitaitoisen henkilökunnan
suoritettavaksi voimassa olevien
säädösten mukaisesti.
• Älä tee muutoksia laitteeseen.
• Älä työnnä teräviä metalliesineitä
(keittiövälineitä tai työkaluja)
laitteessa oleviin aukkoihin.
• Älä koskaan yritä korjata laitetta
yksin tai ilman pätevän teknikon
apua.
• Jos virtajohto on vahingoittunut, ota
välittömästi yhteyttä tekniseen
huoltoon, joka vaihtaa sen uuteen.
Laitteelle aiheutuvat vahingot
• Älä käytä hankaavia tai syövyttäviä
puhdistusaineita lasiosien
puhdistamiseen (esim. jauhetuotteita,
tahranpoistoaineita ja metallisia
sieniä).
• Käytä mahdollisesti puu- tai muovisia
keittiövälineitä.
• Älä istu laitteen päälle.
• Älä käytä höyrysuihkeita laitteen
puhdistamiseksi.
• Älä tuki laitteen aukkoja tai
tuuletusaukkoja.
• Älä jätä laitetta valvomatta paiston
aikana, sillä rasvaa tai öljyjä voi
vuotaa ulos.
• Älä jätä esineitä keittotasojen päälle.
• Älä missään tapauksessa käytä
laitetta huoneen lämmittämiseen.
4
Varoituksia
Laitteeseen liittyen
• Älä luota mahdolliseen keittoastioiden
tunnistimeen.
• Jos kannen päälle on vuotanut
mahdollisesti nesteitä, poista ne ennen
sen avaamista.
• Ennen kannen sulkemista, anna
keittotason jäähtyä.
• Jos lasikeraamiseen pintaan syntyy
halkeamia, rakoja tai pinta rikkoutuu,
sammuta laite välittömästi. Kytke virta
pois päältä ja ota yhteys tekniseen
huoltoon.
• Sydämentahdistinta tai muita
samankaltaisia laitteita käyttävien
henkilöiden tulee varmistaa, ettei
induktiivinen kenttä, jonka taajuusalue on
välillä 20 - 50 kHz, vaikuta laitteen
toimintaan.
• Sähkömagneettista yhteensopivuutta
koskevien määräysten mukaan
sähkömagneettinen induktio-keittotaso
kuuluu ryhmään 2 ja luokkaan B (EN
55011).
1.2 Valmistajan vastuu
Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai
omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat:
• käyttötarkoitukseen nähden
poikkeavasta käytöstä
• käyttöoppaassa olevien määräysten
noudattamatta jättämisestä
• jonkin laitteen osan muuttamisesta
• muiden kuin laitteen alkuperäisten
varaosien käytöstä.
1.3 Laitteen käyttötarkoitus
• Laite on tarkoitettu ruokien paistamiseen
kotitalouskäytössä. Kaikenlainen muu
käyttö on sopimatonta.
• 8-vuotiaat lapset, fyysisesti tai henkisesti
rajoittuneet henkilöt tai henkilöt, joilla ei
ole tämän laitteen käyttöön liittyvää
kokemusta saavat käyttää laitetta jos
heidän toimintaansa valvoo tai heitä
opastaa aikuiset tai heidän
turvallisuudesta vastaavat henkilöt.
• Laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi
ulkoisten ajastimien tai kauko-ohjainten
kanssa.
1.4 Hävittäminen
Laite tulee hävittää erillään
kotitalousjätteistä (direktiivit 2002/
95/EY, 2002/96/EY, 2003/
108/EY). Tämä laite ei sisällä siinä määrin
terveydelle ja ympäristölle haitallisia
aineita, että sitä voitaisiin pitää vaarallisena
voimassa olevien Euroopan neuvoston
direktiivien mukaisesti.
Laitteen hävittämiseksi:
• Katkaise virtajohto ja irrota johto
yhdessä pistokkeen kanssa.
Sähkövirta
Sähköiskun vaara
• Kytke pääkatkaisin pois päältä.
• Irrota virtajohto sähkölaitteistosta.
FI
5
Varoituksia
• Toimita laite käyttöiän loputtua sähkö- ja
elektronisten laitteiden erilliskeräykseen
tai anna se jälleenmyyjälle toisen
vastaavan laitteen hankinnan
yhteydessä.
Laitteen pakkausmateriaalit ovat
ympäristöystävällisiä ja kierrätettäviä.
• Toimita pakkausmateriaalit
tarkoituksenmukaiseen erilliskeräykseen.
Muovipakkaukset
Tukehtumisen vaara
• Pakkausmateriaaleja tai niiden osia ei
saa jättää ilman valvontaa.
• Älä anna lasten leikkiä
pakkausmateriaaleihin kuuluvilla
muovipusseilla.
1.5 Tyyppikilpi
Laitteen tyyppikilpi sisältää tekniset tiedot,
sarjanumeron ja merkinnän. Tyyppikilpeä ei
saa koskaan irrottaa.
1.7 Miten käyttöohjetta luetaan
Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavia
kuvamerkkejä:
Varoituksia
Yleistietoja liittyen tähän
käyttöohjeeseen, turvallisuuteen ja
hävittämiseen.
Kuvaus
Laitteen ja lisävarusteiden kuvaus.
Käyttö
Laitteeseen ja lisävarusteisiin sekä
paistoon liittyvää tietoa.
Puhdistus ja hoito
Laitteen oikeaan puhdistamiseen ja
huoltoon liittyvää tietoa.
Asennus
Pätevälle teknikolle kuuluvaa tietoa:
asennus, käyttöönotto ja säätö.
1.6 Tämä käyttöohje
Tämä käyttöohje on kiinteä osa laitetta, ja
siksi sitä tulee säilyttää kokonaisuudessaan
helposti saatavilla koko laitteen käyttöiän
ajan.
Ennen laitteen käyttöä lue tämä käyttöohje
huolellisesti läpi.
6
Turvallisuuteen liittyvät varoitukset
Tietoa
Neuvo
1. Käyttöohjeiden järjestys.
• Yksittäinen käyttöohje.
Kuvaus
2 Kuvaus
2.1 Yleinen kuvaus
38 cm 60 cm
FI
90 cm
7
Kuvaus
SX = Keittoalue vasemmalla
CNT = Keittoalue keskellä
DX = Keittoalue oikealla
F = Etulevyn ohjaukset
R = Takalevyn ohjaukset
P = Paellalevyn ohjaukset
C = Yleisohjausten alue
Absorboitujen tehojen taulukko
Levy Levyn koot(mm)
F - R
P
* tehot ovat viitteellisiä ja voivat vaihdella käytetyn astian tai asetettujen arvojen mukaan.
Induktiotoiminnon etuja
230 x 180 2100 3700
280 x 280 3700 5500
Laite on varustettu
induktiogeneraattorilla jokaista
keittoaluetta kohti. Jokaisen
lasikeramiikkapinnan alla oleva
generaattori saa aikaan
sähkömagneettisen kentän, joka
ohjaa lämpövirtaa kattilan
pohjaan. Induktiolieden alueella
lämpöä ei enää siirretä vaan se
luodaan suoraan astian sisälle
induktiivisten virtausten ansiosta.
Max absorboitu teho
(W)*
• Rajoittunut palovammojen vaara, sillä
keittotason pinta kuumenee vain kattilan
alaosasta; yli vuotaneet ruoat eivät jää
kiinni.
Absorboitu teho
Power-toiminto (W)*
• Energiansäästö energian suoran siirron
ansiosta kattilaan
(tarkoituksenmukaisesta magneettisista
materiaaleista valmistettuja astioita
vaaditaan) suhteessa perinteiseen
sähköllä suoritettavaan kypsennykseen.
• Lisääntynyt turvallisuus energian siirron
ansiosta pelkästään astiaan, joka on
asetettu keittotasolle.
• Energiansiirron korkea tehokkuus
induktiokeittoalueelta kattilan alustaan.
• Nopea kuumennusnopeus.
8
Käyttö
3 Käyttö
3.1 Varoituksia
Korkea lämpötila
Palovammojen vaara
• Suojaa käsiä uunikintailla käytön
aikana.
• Älä koske tai puhdista keittotason pintaa
toiminnan aikana tai kun
jäännöslämmön merkkivalot palavat.
• Älä laita tyhjiä kattiloita tai pannuja
päällä olevien keittoalueiden päälle.
• Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia
laitteen läheisyyteen sen toiminnan
aikana.
• Laita päälle näppäinten lukitus jos lapsia
tai kotieläimiä on paikalla, jotka
kytkenevät pääsemään keittotasolle.
• Käytön jälkeen laita keittoalueet pois
päältä, jotka ovat edelleen erittäin
kuumia, vaikka ne olisivatkin pois päältä.
Älä koske keittotason pintaa.
Korkea lämpötila
Tulipalo- tai räjähdysvaara
• Älä käytä tai jätä tulenarkoja
materiaaleja laitteen läheisyyteen tai
suoraan keittotason alle.
• Älä käytä kypsennyksessä
säilyketölkkejä, suljettuja astioita,
muoviastioita ja -purkkeja.
• Älä jätä laitetta valvomatta paiston
aikana, sillä rasvaa tai öljyjä voi vuotaa
ulos.
• Jos halkeamia tai säröjä ilmestyy, tai
laitetta ei kyetä sammuttamaan, kytke
virta pois päältä ja ota yhteyttä
huoltopalveluun.
Väärä käyttö
Pinnoille syntyvien vahinkojen
vaara
• Älä käytä keittotasoa jos sen alle
asennetussa mahdollisessa uunissa on
meneillään pyrolyysiprosessi.
• Älä aseta keittotasolle kattiloita, jos
niiden pohja ei ole täysin sileä ja
säännöllinen.
• Vältä kiinteiden ja painavien esineiden
putoamista keittotason pinnalle.
• Älä käytä tukialustana.
FI
9
Käyttö
3.2 Esitoimenpiteet
Poistaaksesi valmistuksen aikana
mahdollisesti kerääntynyttä kosteutta,
sähköpiirien ja painikkeiden virheettömän
toiminnan kannalta:
1. Irrota laitteen ja lisävarusteiden ulko- ja
sisäpuolella olevat suojamuovit.
2. Poista mahdolliset tarrat (teknisiä tietoja
sisältävää tarraa lukuun ottamatta).
3.3 Keittotason käyttö
Kun laite kytketään ensimmäisen
kerran sähköverkkoon, se suorittaa
automaattisesti toimintatestin ja
kaikki merkkivalot syttyvät
muutamiksi sekunneiksi.
Kaikki laitteen kytkimet ja ohjaimet
sijaitsevat samassa etupaneelissa.
Induktiolieden käyttö tapahtuu TouchControl -kosketusnäppäinten kautta.
Kosketa kevyesti lasikeraamisella pinnalla
olevaa symboli. Jokainen oikea kosketus
vahvistetaan merkkiäänellä.
Symbolien luettelo
Näppäin On/Off: laittaa päälle tai
pois päältä keittotason.
Taukonäppäin: keskeyttää
kypsennyksen.
Ohjausten lukitusnäppäin: estää
tahattoman kosketuksen ohjauksiin.
Lisäysnäppäin: lisää kypsennysaikaa
tai ajastimen aikaa.
Vähennysnäppäin: vähentää
kypsennysaikaa tai ajastimen aikaa.
Liukusäädin: lisää tai vähentää tehotasoa.
Eritystoimintojen näppäin: kytkee
päälle laitteen erityistoiminnot.
Induktioliedellä käytettävät astiat
Induktioliedellä käytettävien astioiden on
oltava metallisia, niillä on oltava
magneettinen ominaisuus ja pohjan on
oltava läpimitaltaan riittävä.
Käyttöön sopivat astiat:
• Emaloidut teräsastiat paksulla pohjalla.
• Valurauta-astiat emaloidulla pohjalla.
• Ruostumattomasta monikerroksisesta
teräksestä, ferriittisestä ruostumattomasta
teräksestä ja erityisellä pohjalla
valmistetusta alumiinista valmistetut astiat.
Käyttöön sopimattomat astiat:
• Kuparista, ruostumattomasta teräksestä,
alumiinista, tulenkestävästä lasista,
puusta, keramiikasta ja savesta
valmistetut astiat.
10
Käyttö
Tarkistaaksesi jos kattila on käyttöön sopiva,
aseta magneetti sen pohjan lähelle: jos
magneetti kiinnittyy pohjaan se soveltuu
induktiokäyttöön.
Jos käytettävissä ei ole magneettia, laita
astiaan pieni määrä vettä, aseta se
keittoalueella ja laita keittolevy päälle. Jos
näytölle ilmestyy symboli , se merkitsee
sitä, että kattila ei sovellu käyttöön.
Käytä yksinomaan kattiloita, joiden
pohja on täysin tasainen ja jotka
sopivat käytettäväksi
induktioliedellä. Jos kattilan pohja
on epäsäännöllinen, se voi
vaarantaa kuumennusjärjestelmän
tehokkuutta ja estää jopa liedellä
olevan kattilan havaitsemisen.
Keittoajan rajoitus
Keittotasoon kuuluu automaattinen laite,
joka rajoittaa käyttöaikaa.
Jos keittoalueen asetuksia ei muuteta,
jokaisen keittoalueen maksimaalinen
käyttöaika riippuu valitusta tehosta.
Kun käyttöaikaa rajoittava laite käynnistyy,
keittoalue sammuu, lyhyt merkkiääni soi ja
jos se on kuuma, näytölle ilmestyy
symboli .
Asetettu tehotaso
18 ½
26 ½
35 ½
44 ½
53 ½
62 ½
72 ½
82
91 ½
Keittoajan maksimaalinen
kesto tunteina
Suojaus ylikuumenemista vastaan
FI
Kattilan minimihalkaisija
Levy
F - R
Multizone
P
Ø
minimi (cm)
9 11,5
2 x 11
1 x 22
16 18
Ø
suositeltu
(cm)
2 x 13,5
1 x 24,5
Kun keittotasoa käytetään maksimaalisella
teholla pitkään, elektroniikan jäähtymisessä
voi esiintyä ongelmia jos huonelämpötila on
korkea.
Jotta liian korkean lämpötilan
muodostumista elektroniikkaan voitaisiin
estää, keittoalueen tehoa lasketaan
automaattisesti.
11
Käyttö
Energiansäästöön liittyviä vinkkejä
• Kattilan pohjan läpimitta ei saa ylittää
merkittyä keittoaluetta.
• Kattiloita ei saa asettaa keittotason
ympärysmitan yli eikä edessä olevien
ohjausten päälle.
• Kattilaa hankkiessasi tarkista jos osoitettu
läpimitta viittaa kattilan pohjaan tai sen
yläosaan, sillä yläosa on melkein aina
suurempi pohjan läpimittaan nähden.
• Kun valmistat pitkän kypsennysajan
vaativia ruokia, voit säästää aikaa ja
energiaa käyttämällä painekattilaa,
jonka ansiosta myös ruoka-aineksissa
olevat vitamiinit pysyvät tallella.
• Varmista, että painekattila sisältää
riittävän määrän vettä, sillä veden
puutteesta johtuva ylikuumeneminen voi
vahingoittaa kattilaa ja keittoaluetta.
• Aseta kattilan päälle mahdollisuuksien
mukaan aina sopiva kansi.
• Valitse sopiva kattila kypsennettävän
ruokamäärän mukaan. Suuri puolityhjä
kattila saa aikaan energiahukan.
Jos keittotasoa ja uunia käytetään
samanaikaisesti, määrätyissä
olosuhteissa voi oman
sähköjärjestelmän tehon
maksimitaso ylittyä.
Tehotasot
Keittotason tehoa voidaan säätä eri
tasoilla. Taulukosta löytyy erilaisiin
kypsennyksiin liittyvät ohjeet:
Tehotaso Soveltuu:
0 OFF-asento
1 - 2
3 - 4 Paisto
5 - 6
7 - 8 Paisto, ruskistus jauholla
9 Paisto
P *
* ks. Power-toiminto
Kypsennettävän ruoan määrä on
pieni (minimiteho)
Kypsennettävän ruoan määrä on
suuri, suuria kappaleita paistetaan
Paisto / Ruskistus, kypsennys
(maksimiteho)
Keittotason käynnistys/sammutus
Keittotason käynnistämiseksi, pidä
näppäintä On/Off painettuna
vähintään 1 sekunnin ajan; sen
sammuttamiseksi, pidä näppäintä On/
Off painettuna vähintään 2 sekunnin
ajan.
Keittotaso sammuu automaattisesti
muutaman sekunnin sisällä jos
mitään tehoarvoa ei ole valittu.
12
Käyttö
Keittoalueen automaattinen
käynnistäminen
Kun taso on käynnistetty:
• Aseta astia (joka soveltuu
induktiokypsennykseen ja joka ei ole
tyhjä) keittoalueen päälle, jota aiot
käyttää.
Käytetyn keittoalueen näyttö käynnistyy:
osoitettu tehoarvo vastaa .
Keittoalueen säätäminen
Kun taso on käynnistetty:
1. Laita sormi käytettävän keittoalueen
liukusäätimen vasemmalle puolelle.
2. Liu'uta sormea liukusäätimen päällä
oikealle tai vasemmalle, kunnes valitset
kypsennystehon välillä - tai
kytket päälle Power-toiminnon (ks. “
Power-toiminto”).
Käytetyn keittoalueen näyttö osoittaa
asetetun kypsennystehon arvoa.
Keittoalueen sammuttaminen
1. Liu'uta sormea vasemmalle
sammutettavalla keittoalueella olevan
liukusäätimen loppuun asti.
FI
Käytetyn keittoalueen näyttö käynnistyy:
osoitettu tehoarvo vastaa .
Käytetyn keittoalueen näyttö sammuu.
Kaikkien keittoalueiden
sammuttamiseksi samanaikaisesti,
pidä näppäintä On/Off
painettuna vähintään 2 sekunnin
ajan.
13
Käyttö
Pikavalinta
Tämän toiminnon avulla on
mahdollista asettaa levyt nopeasti
haluttuun tehoon.
Kun taso on käynnistetty:
1. Laita sormi suurin piirtein haluamasi tehon
kohdalle käytettävän keittoalueen
liukusäätimessä.
2. Liu'uta sormea oikealle tai vasemmalle
halutun toiminnon valitsemiseksi.
Power-toiminto
Tämän toiminnon avulla on
mahdollista käyttää keittoalueen
suurinta mahdollista tehoa.
Käytetyn keittoalueen näyttö käynnistyy:
osoitettu tehoarvo vastaa .
2. Liu'uta sormea liukusäätimen päällä,
kunnes valitset Power-toiminnon.
Käytetyn keittoalueen näyttö osoittaa
arvoa .
Power-toiminto voidaan kytkeä päälle
nopeasti.
• Kun taso on käynnistetty, laita sormi
käytettävän keittoalueen liukusäätimen
äärioikeaan laitaan.
Kun taso on käynnistetty:
1. Laita sormi käytettävän keittoalueen
liukusäätimen vasemmalle puolelle.
14
Power-toiminto jää päälle
korkeintaan 10 minuutiksi, jonka
kuluttua tehotaso laskee
automaattisesti tasolle 9.
Käyttö
Multizone-toiminto
Tämän toiminnon avulla on
mahdollista
ohjata samanaikaisesti kahta
keittoaluetta (edessä ja
takana) kattiloiden, kuten
kalapannu tai suorakulmaiset
astiat, käyttämiseksi.
Kun taso on käynnistetty:
1. Laita samanaikaisesti yksi sormi
käytettävien keittoalueiden liukusäätimen
vasemmalle ja toinen oikealle puolelle.
Keittoalueiden näytöt käynnistyvät: näytölle
ilmestyy symboli “master” kun taas
oikealla oleva näyttö osoittaa kirjoitusta ,
jota seuraa symboli “slave” .
2. Liu'uta sormea vasemmalle halutun
kypsennystehon asettamiseksi.
Molemmille keittoalueille asetetaan samat
parametrit.
Voit kytkeä päälle Multizonetoiminnon vain pystysuunnassa
yhdistettyjen keittotasojen välillä (F
ja R).
Tämä toiminto ohjaa
automaattisesti tehon tasaista
jakautumista molemmille levyille.
Multizone-toimintoa ei voida
kytkeä päälle kun kyseessä on
paellalevy.
Kun Multizone-toiminto on päällä,
Power-toimintoa ei ole mahdollista
kytkeä päälle kyseisille alueille.
FI
15
Käyttö
Jos käytetään suurikokoista, soikeaa tai
pitkää kattilaa varmista, että se asetetaan
keittotason keskelle.
Esimerkki kattiloiden oikeasta asemoinnista
Keittoaikojen viitetaulukko
Seuraavassa taulukossa on esitelty
valmistettavien ruoka-aineksien viitteelliset
tehoarvot. Arvot voivat vaihdella ruokaaineksien määrän ja kuluttajan
mieltymyksien mukaan.
Tehotaso Soveltuu:
Ruokien lämmitys, vähäisten
nestemäärien
1 - 2
kiehumispisteen säilytys,
keltuaiseen tai voihin
pohjautuvien kastikkeiden
sekoitus.
Kiinteiden ja nestemäisten
ruokien lämmitys, veden
kiehumispisteen säilytys,
3 - 4
pakasteruokien sulatus, 2-3
kananmunan munakkaat,
hedelmä- ja vihannesruoat,
eri kypsennykset.
Lihan, kalan ja kasvisten
5 - 7
kypsennys nesteessä,
vesipitoiset ruoat, hillojen
valmistus, jne.
Esimerkki kattiloiden VÄÄRÄSTÄ asemoinnista
Multizone-toiminnon kytkemiseksi pois
päältä:
laita samanaikaisesti yksi sormi
poiskytkettävien keittoalueiden
liukusäätimen vasemmalle ja toinen oikealle
puolelle.
16
8-9
P
Liha- tai kalapaistokset,
pihvit, maksa, lihojen ja
kalojen ruskistus,
kananmunat, jne.
Perunoiden friteeraus öljyssä,
jne. veden nopea kiehautus.
Käyttö
Jälkilämpö
Väärä käyttö
Palovammojen vaara
• Kiinnitä erityistä huomiota lapsiin, sillä he
eivät välttämättä näe jälkilämpöön
liittyvää merkinantoa. Käytön jälkeen
keittoalueet ovat edelleen erittäin
kuumia jonkin aikaa, vaikka ne
olisivatkin pois päältä. Pidä huoli,
etteivät lapset koske alueisiin.
Keittoalueen sammutuksen jälkeen jos alue
on vielä kuuma, näytölle ilmestyy symboli .
Kun lämpötila laskee alle 40 °C, symbolia
ei enää näy.
Melting-toiminto
Tämän toiminnon avulla on
mahdollista sulattaa ruokia.
Keep warm-toiminto
Tämän toiminnon avulla on
mahdollista säilyttää kuumana
kypsennettyjä ruokia.
Keep warm-toiminnon kytkemiseksi päälle,
kun keittotaso on käynnistetty:
1. Paina kaksi kertaa valitsemasi
keittoalueen erikoistoimintojen
näppäintä . Näyttöön ilmestyy
kirjoitus , jota seuraa symboli .
Keep warm-toiminnon kytkemiseksi pois
päältä:
• Paina kaksi kertaa erikoistoimintojen
näppäintä .
Simmering-toiminto
Tätä toimintoa käyttämällä on
mahdollista säilyttää kattilassa
olevan nesteen kiehumispiste.
FI
Melting-toiminnon kytkemiseksi päälle, kun
keittotaso on käynnistetty:
1. Paina kerran haluamasi keittoalueen
erikoistoimintojen näppäintä .
Näyttöön ilmestyy kirjoitus , jota
seuraa symboli .
Melting-toiminnon kytkemiseksi pois päältä:
• Paina kolme kertaa erikoistoimintojen
näppäintä .
Simmering-toiminnon kytkemiseksi päälle,
kun keittotaso on käynnistetty:
1. Paina kolme kertaa valitsemasi
keittoalueen erikoistoimintojen
näppäintä . Näyttöön ilmestyy
kirjoitus , jota seuraa symboli .
Simmering-toiminnon kytkemiseksi pois
päältä:
• Paina kerran erikoistoimintojen
näppäintä .
17
Käyttö
Taukotoiminto
Tätä toimintoa käyttämällä on
mahdollista keskeyttää kaikkien
keittoalueiden toiminta.
Taukotoiminnon kytkemiseksi päälle kun
vähintään yksi keittoalue on päällä:
• Pidä painettuna taukotoiminnon
näppäintä . Näyttö näyttää led-
valon taukotoiminnon näppäimen
päällä ja kirjoituksen kaikkien
keittoalueiden näytöillä.
Kaikki tason näppäimet kytkeytyvät
pois päältä lukuun ottamatta
ohjausten lukitusnäppäintä.
Kaikki keittoalueet sammuvat.
Taukotoiminnon kytkemiseksi pois päältä:
1. Paina näppäintä .
Äärioikealla olevan keittoalueen näytölle
ilmestyy animaatio muutamaksi sekunniksi.
2. Laita sormi käytettävän keittoalueen
liukusäätimen vasemmalle puolelle ja
liu'uta sitä oikealle.
Ohjausten lukitus
Tämän toiminnon avulla on
mahdollista kytkeä pois päältä
kaikki näytön näppäimet kuten
lapsilukko tai tahattomat valinnat.
Ohjausten lukituksen kytkemiseksi päälle,
kun keittotaso on laitettu päälle:
• Pidä painettuna 3 sekunnin ajan
ohjausten lukitusnäppäintä . Näyttö
osoittaa led-valon ohjausten
lukitusnäppäimen päällä
Sähkökatkon syntyessä ohjausten
lukitus ei kytkeydy pois päältä.
Ohjausten lukituksen kytkemiseksi pois
päältä:
• Pidä painettuna 3 sekunnin ajan
ohjausten lukitusnäppäintä .
Ohjausten lukitusnäppäimen päällä
oleva led-valo sammuu.
18
Jos mitään painiketta ei paineta 5
sekunnin sisällä, taso sammuu
automaattisesti.
Käyttö
Ajastin
Tämän toiminnon avulla on
mahdollista ohjelmoida ajastin,
joka ilmoittaa halutun ajan
päättymisestä merkkiäänellä.
Ajastimen kytkemiseksi päälle, kun
keittotaso on päällä:
1. Paina samanaikaisesti ajastimen
näppäimiä ja .
Näyttöön ilmestyy ajan osoitin .
Ajan osoittimen alla oleva vilkkuva
ajastimen symboli osoittaa toiminnon
käynnistymistä.
2. Paina ajastimen näppäimiä tai
ajastimen ohjelmoimiseksi (pidä
painettuna nopeaa etenemistä varten).
Näyttö on ohjelmoitu “minuutit.sekunnit”.
Ajastimen näppäimen ensimmäisen
painalluksen yhteydessä asetetaan 1
minuutti . Voit asettaa alle
minuuttia kestävän ajan:
• paina ajastimen näppäintä 1-5
kertaa valitaksesi alle minuuttia kestävän
ajan (välillä -
sekuntia).
Ajastimen näppäimen jokaisen
painalluksen yhteydessä aika laskee 10
sekuntia.
Jos asetus ylittää 9 minuuttia ajan
osoittimen alle ilmestyy kirjoitus ja
näyttöön asetetaan “tunnit.minuutit”
(maksimaaliseen asetusaikaan,
joka on 1 tunti ja 59 minuuttia)
3. Ajastin käynnistyy muutaman sekunnin
kuluttua viimeisestä valinnasta.
Ajastimen käyttö ei keskeytä
keittoalueiden toimintaa, mutta
ilmoittaa käyttäjälle kun asetetut
minuutit ovat kuluneet umpeen.
Ajastin voidaan kytkeä päälle sekä
päällä oleville että sammutetuille
keittoalueille.
Kun ohjelmoitu aika päättyy, merkkiääni
ilmoittaa siitä käyttäjälle.
4. Äänimerkin kytkemiseksi pois päältä,
paina ajastimen näppäimiä tai .
Ajastimen kytkeminen pois päältä
Ajastimen kytkemiseksi pois päältä
lähtölaskennan aikana:
1. Paina näppäintä On/Off .
Näppäimen On/Off päällä oleva ledvalo syttyy.
2. Paina samanaikaisesti ajastimen
näppäimiä ja .
Lähtölaskenta keskeytyy.
FI
3. Pidä painettuna ajastimen näppäintä ,
kunnes lähtölaskenta nollataan.
19
Ajastettu paisto
Tämän toiminnon avulla on
mahdollista ohjelmoida jokaisen
yksittäisen keittoalueen
automaattinen sammuttaminen
määrätyn ajanjakson kuluttua.
Käyttö
Toiminto voidaan kytkeä päälle
useammille keittoalueille
samanaikaisesti. Ajan osoitin ja
vilkkuva led-valo viittaavat
keittoalueeseen, joka
sammutetaan seuraavaksi.
Ajastetun kypsennyksen kytkemiseksi
päälle, kun vähintään yksi keittoalue on
päällä:
1. Paina samanaikaisesti ajastimen
näppäimiä ja .
Näyttöön ilmestyy ajan osoitin .
Levyn tehoarvon vieressä oleva ajastimen
symboli osoittaa toiminnon
käynnistymistä.
2. Paina ajastimen näppäimiä tai
ajastetun kypsennyksen ohjelmoimiseksi
(pidä painettuna nopeaa etenemistä
varten).
Näyttö on ohjelmoitu “minuutit.sekunnit”. Jos
asetus ylittää 9 minuuttia ajan
osoittimen alle ilmestyy kirjoitus ja
näyttöön asetetaan “tunnit.minuutit”
(maksimaaliseen asetusaikaan,
joka on 1 tunti ja 59 minuuttia)
3. Ajastettu kypsennys käynnistyy muutaman
sekunnin kuluttua viimeisestä valinnasta.
Kun ohjelmoitu aika päättyy, merkkiääni
ilmoittaa siitä käyttäjälle.
4. Äänimerkin kytkemiseksi pois päältä,
paina ajastimen näppäimiä tai .
Ajastetun kypsennyksen muuttaminen tai
kytkeminen pois päältä
Ajastetut kypsennyksen muuttamiseksi
lähtölaskennan aikana:
1. Paina näppäintä On/Off .
Näppäimen On/Off päällä oleva ledvalo syttyy.
2. Paina samanaikaisesti ajastimen
näppäimiä ja .
Lähtölaskenta keskeytyy.
3. Paina ajastimen näppäimiä tai
ajastetun kypsennyksen ohjelmoinnin
muuttamiseksi.
Ajastetut kypsennyksen kytkemiseksi pois
päältä lähtölaskennan aikana:
1. Paina näppäintä On/Off .
Näppäimen On/Off päällä oleva ledvalo syttyy.
2. Paina samanaikaisesti ajastimen
näppäimiä ja .
Lähtölaskenta keskeytyy.
3. Pidä painettuna ajastimen näppäintä ,
kunnes lähtölaskenta nollataan.
20
Käyttö
Demo-toimintatapa (vain
esittelykäyttöön)
Tässä toimintatavassa laite voi
kytkeä pois päältä lämmitysosat
jättämällä kuitenkin ohjauspaneelin
päälle.
Demo-toimintatavan kytkemiseksi päälle:
1. Tarkista, että laite on kytketty irti
kotitalouden sähköverkosta vähintään
10-15 sekuntia aikaisemmin.
2. Liitä laite sähköverkkoon.
3. Paina 2 minuutin sisällä samanaikaisesti
ohjausten lukitusnäppäintä ja
taukonäppäintä muutaman sekunnin
ajan, kunnes äänimerkki kuuluu.
4. Laita samanaikaisesti yksi sormi
yleisohjausten alueen lähellä olevien
keittoalueiden liukusäätimen vasemmalle
ja toinen sormi niiden oikealle puolelle.
5. Paina taukotoiminnon näppäintä ,
FI
kunnes kirjoitus ilmestyy
yleisohjausten alueen yläpuolelle.
Vasemmalla olevassa liukusäätimessä
näkyy kirjoitus .
6. Aseta sormi vasemmalla olevan
liukusäätimen yläosaan, kunnes kirjoitus
ilmestyy.
7. Paina samanaikaisesti ohjausten
lukitusnäppäintä ja taukotoiminnon
näppäintä muutaman sekunnin ajan.
8. Pidä painettuna näppäintä On/Off
vähintään 1 sekunnin ajan laitteen
käynnistämiseksi demo-tilaan.
Äänimerkki kytkeytyy ja yleisohjausten
alueen näytön päälle ilmestyy kirjoitus
.
Kun demo-tila on päällä, laitteen
käynnistyksen yhteydessä, yleisten
ohjausten alueen päälle ilmestyy
muutamaksi sekunniksi kirjoitus
ja liukusäätimiin
kirjoitus .
21
Käyttö
Demo-toimintatavan kytkemiseksi pois
päältä:
1. Tarkista, että laite on kytketty irti
sähköverkosta vähintään 10-15 sekuntia
aikaisemmin.
2. Liitä laite sähköverkkoon.
3. Paina 2 minuutin sisällä samanaikaisesti
ohjausten lukitusnäppäintä ja
taukonäppäintä muutaman sekunnin
ajan, kunnes äänimerkki kuuluu.
4. Laita samanaikaisesti yksi sormi
yleisohjausten alueen lähellä olevien
keittoalueiden liukusäätimen vasemmalle
ja toinen sormi niiden oikealle puolelle.
Äänimerkki kytkeytyy ja yleisohjausten
alueen näytön päälle ilmestyy kirjoitus
.
5. Paina taukotoiminnon näppäintä ,
kunnes kirjoitus ilmestyy
yleisohjausten alueen yläpuolelle.
Vasemmalla olevassa ohjauspalkissa
näkyy kirjoitus .
6. Aseta sormi vasemmalla olevan
liukusäätimen yläosaan, kunnes kirjoitus
ilmestyy.
7. Paina samanaikaisesti ohjausten
lukitusnäppäintä ja taukotoiminnon
näppäintä muutaman sekunnin ajan.
Demo-toimintatapa on nyt pois päältä.
22
Puhdistus ja hoito
4 Puhdistus ja hoito
4.1 Varoituksia
Väärä käyttö
Pinnoille syntyvien vahinkojen
vaara
• Älä käytä höyrysuihkeita laitteen
puhdistamiseksi.
• Älä päästä keittotasoon sokeria tai
muita sokerisekoituksia kypsennyksen
aikana.
• Älä aseta sen päälle kypsennyksen
aikana sulavia materiaaleja tai aineita
(muovi tai alumiinikelmu).
• Pidä sitä aina puhtaana äläkä aseta
minkään tyyppisiä esineitä
kosketusnäppäinten päälle.
• Älä käytä teräsosien tai
metallipinnoituksilla käsiteltyjen osien
puhdistuksessa (kuten esimerkiksi
anodisoinneissa, nikkelöinnissä,
kromauksissa) klooria, ammoniakkia tai
valkaisuainetta sisältäviä
puhdistusaineita.
• Älä käytä hankaavia tai syövyttäviä
puhdistusaineita lasiosien
puhdistamiseen (esim. jauhetuotteita,
tahranpoistoaineita ja metallisia sieniä).
Käytä mahdollisesti puu- tai muovisia
keittiövälineitä.
4.3 Säännöllinen viikoittainen
puhdistus
Puhdista keittotaso kerran viikossa lasille
tarkoitetulla yleispuhdistusaineella.
Noudata aina valmistajan antamia ohjeita.
Näissä tuotteissa oleva silikoni saa aikaan
vedeltä ja lialta suojaavan kalvon. Kaikki
läikät jäävät kalvoon ja ne voidaan näin
ollen poistaa helposti. Kuivaa pinta näin
ollen puhtaalla liinalla. Varo ettei
pesuaineen jäämiä jää keittotasolle, sillä ne
saavat aikaan aggressiivisen reaktion kun
taso kuumenee ja saattaa muuttaa sen
rakennetta.
4.4 Ruokajäämät
Mahdolliset alumiinipohjaisten kattiloiden
aiheuttamat vaaleat merkit voidaan poistaa
etikkaan kostutetulla pyyhkeellä.
Jos käytön jälkeen keittotasoon jää
palaneita jäämiä, poista ne, huuhtele
vedellä ja kuivaa hyvin puhtaalla liinalla.
Salaatin tai perunoiden pesun aikana
keittotasolle pudonnut hiekka voi
naarmuttaa sitä kun kattiloita siirretään.
Poista näin ollen mahdollinen hiekka
välittömästi keittotasolta.
FI
4.2 Pintojen puhdistus
Pintojen hyvän kunnon säilyttämiseksi ne
tulee puhdistaa säännöllisesti jokaisen
käyttökerran jälkeen. Pintojen tulee antaa
jäähtyä ennen niiden puhdistamista.
23
Puhdistus ja hoito
Värivivahteiden vaihtelut eivät vaikuta
lasin toimintaan ja vakauteen. Kyseessä ei
ole keittotason materiaalin muutokset vaan
yksinkertaiset ruokajäämät, joita ei ole
poistettu ja jotka ovat näin ollen hiiltyneet.
Kiiltäviä pintoja voi muodostua, jotka
johtuvat kattiloiden pohjien hankaamisesta,
erityisesti jos ne ovat alumiinisia, ja
sopimattomien pesuaineiden käytöstä. Niitä
on vaikea poistaa yleisiä pesuaineita
käyttämällä. Puhdistus voidaan joutua
suorittamaan useaan kertaan.
Aggressiivisten pesuaineiden käyttö tai
kattilan pohjalla naarmuttaminen voi
himmentää keittotasossa olevia koristuksia
ja aiheuttaa läikkiä.
4.5 Mitä tehdä, jos..
Keittotaso ei toimi:
• Tarkista, että keittotaso on kytketty ja
pääkatkaisin on päällä.
• Tarkista, ettei sähkökatkoksia esiinny.
• Tarkista, ettei sulake ole lauennut. Siinä
tapauksessa vaihda sulake uuteen.
• Tarkista, ettei kodin sähköjärjestelmän
vikavirtasuojakatkaisin ole lauennut.
Tässä tapauksessa, kytke katkaisin
takaisin päälle.
Keittotulokset eivät ole tyydyttävät:
• Tarkista, että kypsennyslämpötila ei ole
liian korkea tai liian matala.
Keittotasosta tulee savua:
• Puhdista keittotaso käytön jälkeen.
• Tarkista, ettei ruokaa ole valunut ulos ja
käytä mahdollisesti suurempaa
keittoastiaa.
Kodin sähköjärjestelmän sulakkeet tai
vikavirtasuojakytin laukeavat toistuvasti:
• Ota yhteys huoltopalveluun tai
sähkömieheen.
Keittotasossa esiintyy rikkoutumisia tai
halkeamia:
• Sammuta laite välittömästi, kytke virta
pois päältä ja ota yhteyttä
huoltopalveluun.
24
Asennus
5 Asennus
5.1 Sähkökytkentä
Sähkövirta
Sähköiskun vaara
• Anna sähkökytkennät ammattitaitoisen
teknikon tehtäväksi.
• Käytä henkilönsuojaimia.
• Sähköjärjestelmän
turvallisuusmääräyksien mukainen
maadoitus on pakollinen.
• Kytke pääkatkaisin pois päältä
• Älä koskaan irrota pistoketta johdosta
vetämällä.
• Käytä vähintään 90 °C kestäviä
kaapeleita.
• Virtajohtojen ruuvien kiristysmomentit
liitinrimassa tulee olla 1,5-2 Nm.
Yleisiä tietoja
90 cm:n mallit:
• 380-415 V 3N~ (oletusarvoinen)
Viisinapainen johto 5 x1,5 mm².
Jos kaapeli joudutaan vaihtamaan, laite voi
toimia myös seuraavilla tavoilla:
*käytä varustuksiin kuuluvaa hyppyjohdinta
• 380-415 V 2N~ / 220-240 V 3~
Nelinapainen* johto 4 x 2,5 mm².
Alla annettu kaavio esittää liitinrimaa
alhaalta päin katsottuna, ilman kytkettyjä
kaapeleita. Liittimien 4 ja 5 välisen
kytkennän tulee aina olla paikalla.
FI
Tarkista, että sähköverkon ominaisuudet
soveltuvat arvokilvessä annettuihin tietoihin.
Tekniset tiedot, sarjanumero ja merkintä
sijaitsevat näkyvällä paikalla laitteessa.
Tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa.
Suorita maadoitus käyttämällä vähintään
20 mm pidempää johtoa muihin johtoihin
nähden.
Laite on kytketty seuraavalla tavalla:
25
Asennus
60 cm:n mallit:
• 220-240 V 3N~ (oletusarvoinen)
Kuusinapainen johto 6 x 1,5 mm².
Jos kaapeli joudutaan vaihtamaan, laite voi
toimia myös seuraavilla tavoilla:
*käytä varustuksiin kuuluvia hyppyjohtimia
• 380-415 V 2 N~
Nelinapainen* johto 4 x 2,5 mm².
• 220-240 V 1N~
Kolminapainen* johto 3 x 4 mm².
Alla annettu kaavio esittää liitinrimaa
alhaalta päin katsottuna, ilman kytkettyjä
kaapeleita.
38 cm:n mallit:
• 220-240 V 1 N~ (oletusarvoinen)
Kolminapainen johto 3 x 1,5 mm².
Pysyvä kytkentä
Kytke syöttölinjaan sijoitettava
kaikkinapainen katkaisin, asennukseen
liittyvien säätöjen mukaan.
Katkaisin on sijoitettava helppopääsyiseen
paikkaan laitteen lähelle.
Kytkentä pistokkeella ja pistorasialla
Tarkista, että pistoke ja pistorasia ovat
saman tyyppisiä.
Vältä alentimien, sovittimien tai sivupiirien
käyttöä, sillä ne voivat aiheuttaa
kuumentumisia tai palaa.
Vie virtajohto kalusteen takaosasta.
Varo ettei se pääse kosketuksiin
keittotason alaosaan tai
mahdolliseen alapuolella olevaan
uuniin.
Toimi varovaisesti jos ylimääräisiä
sähkölaitteita kytketään.
Liitosjohtoja ei saa päästää
kosketuksiin kuumien
keittoalueiden kanssa.
26
Asennus
Testaus
Asennuksen jälkeen suorita pikainen testaus.
Ellei laite toimi vaikka ohjeita on noudatettu
oikein, kytke se irti sähköverkosta ja ota
yhteyttä lähimpään tekniseen
huoltopalveluun.
5.2 Turvaohjeet
Laitteen toiminnan aikana
kehittyvä lämpö
Tulipalovaara
• Tarkista, että kalusteen materiaali kestää
lämpöä.
• Tarkista, että kalusteessa on vaaditut
aukot.
• Älä tuki missään asennuksessa tuotteen
eteen asennettua tuuletusritilää.
Lähellä olevien kalusteiden puuviilutuksen,
liimojen tai muovipinnoitusten tulee olla
lämmönkestäviä (>90 °C). Muussa
tapauksessa ne voivat vahingoittua ajan
myötä.
Liesituulettimien ja keittotason välillä
noudatettavan minimietäisyyden on
vastattava vähintään liesituulettimen
asennusohjeissa osoitettuja arvoja.
Myös tason takana olevia aukkojen
minimirakoja on noudatettava
asennusohjeissa osoitetulla tavalla.
FI
27
Asennus
5.3 Työtason muotoilu
Seuraava toimenpide vaatii
muurarin ja/tai puusepän ja täten
sen saa suorittaa ainoastaan
pätevä teknikko.
Asennus voidaan tehdä eri
materiaaleihin, kuten muuriin,
metalliin, umpipuuhun tai
muovipäällystettyyn puuhun,
kunhan ne ovat
kuumuudenkestäviä (>90 °C).
Tee aukko työtasoon kuvan osoittamin
mitoin.
Kalusteasennuksen mitat
L (mm) X (mm) Y (mm)
380 310 490
600 560 490
900 880 490
Keittotason tiiviste
Ennen asennusta, nesteiden tunkeutumisen
estämiseksi keitto- ja työtason kehikon
väliin, asemoi varustuksiin kuuluva
tarratiiviste koko keittotason ympärysmitan
pituudelle.
Älä kiinnitä keittotasoa silikonilla.
Tarpeen vaatiessa, se estää
keittotason irrottamisen sitä
vahingoittamatta.
A (mm) B (mm) C (mm) D (mm) E (mm)
min 50 min 460 min 750 20÷60 min 50
28
Tasoasennus (vain reunuksettomille
keittotasoille)
Tämän tyyppisten keittotasojen ollessa
kyseessä, asennusaukkoa on jyrsittävä
lisää, jos laite halutaan asentaa samalle
korkeudelle työtasoon nähden.
Asennus
min.
Kun lasipintaan on asetettu tarratiiviste (A)
ja taso on sijoitettu ja kiinnitetty keittotasoon,
täytä reunat eristävällä silikonilla (B) ja
puhdista ylimääräinen silikoni pois.
Jos keittotaso on otettava pois paikaltaan,
leikkaa silikoni leikkurilla ennen kuin sen
poistamista yritetään (C).
A B C D E
50
min.
460
min.
750
20÷60
FI
min.
50
L X Y G H
380 310 490 384 514
600 560 490 604 514
900 880 490 904 514
29
Asennus
5.4 Kalusteasennus
Uunitilaan
Keittotason ja keittiökalusteiden ja
kalusteasennettavien laitteiden välisen
etäisyyden on oltava sellainen, että riittävä
tuuletus ja ilmanpoisto taataan.
Jos se on asennettu uunin päälle, jätä rako
keittotason alaosan ja sen alle asennetun
tuotteen väliin.
aukko alaosassa
Neutraaliin tilaan tai laatikoihin
Jos muita kalusteita (sivuseinät, laatikot jne.),
astianpesukoneita tai jääkaappeja on
asennettu, keittotason alle on asennettava
kaksinkertainen puupohja vähintään 20 mm
päähän keittotason alaosasta, jotta
satunnaisilta kosketuksilta vältyttäisiin.
Kaksinkertaisen pohjan saa poistaa vain
tarkoituksenmukaisia varustuksia käyttämällä.
30
aukko alaosassa ja takana
Jos laite asennetaan uunin
yläpuolelle, siinä on oltava
jäähdytysjärjestelmä.
aukko alaosassa
aukko takaosassa
Kaksinkertaisen pohjan
asentamatta jättäminen altistaa
käyttäjän mahdolliselle
tahattomalle kosketukselle
leikkaavien tai kuumien osien
kanssa.
Asennus
Tuuletus
Seuraavassa osoitetaan kaksi
asennustapaa oikeaa tuuletusta varten ja
yksi väärä asennustapa, jota on vältettävä.
Kiinnitysjouset
Ihanteellisen keskityksen ja kiinnityksen
takaamiseksi, aseta paikoilleen varustuksiin
kuuluvat jouset.
1. Aseta jouset ja kiinnitä ne
vaakasuunnasta kevyesti painamalla
tarkoituksenmukaisessa raossa.
2. Käännä niitä yläsuuntaan niiden
lopullista kiinnittämistä varten.
FI
31
Rakojen asento jousia varten.
Asennus
32
Loading...