Smeg SIM942B User Manual [it]

NL INSTALLATIE- EN GEBRUIKSHANDLEIDING
IT MANUALE PER L’INSTALLAZIONE E L’UTILIZZO
DA INSTALLATIONS- OG BRUGERVEJLEDNING
SV INSTALLATIONSGUIDE OCH BRUKSANVISNING

Kogebord
Piano di cottura

Kogeplade
Kokplatta

IT

3

INDICE

Con il costante scrupolo di migliorare i nostri prodotti, ci riserviamo il diritto di apporta­re modifiche alle loro caratteristiche tecniche, funzionali o estetiche, parallelamente al­l’evoluzione tecnica.

Importante

PPrriimmaa dd’’iinnssttaallllaarree ee uuttiilliizzzzaarree ll’’aappppaarreecccchhiioo,, lleeggggeerree aatttteennttaammeennttee qquueessttoo mmaannuuaallee ppeerr ll’’iinn--

ssttaallllaaz

ziioonnee ee ll’’uuttiilliizzzzoo,, cchhee LLee ccoonnsseennttiirràà ddii ffaammiilliiaarriizzzzaarrssii rraappiiddaammeennttee ccoonn iill ssuuoo ffuunnzziioonnaammeennttoo..

•

Norme di sicurezza 04

• Norme di sicurezza

___________________________________________________

04

• Tutela dell’ambiente

__________________________________________________

04

• Descrizione dell’apparecchio

__________________________________________

05

1 / INSTALLAZIONE DELL’APPARECCHIO

• Scelta della collocazione ______________________________________________ 06

• Incasso ____________________________________________________________ 06

• Collegamento _______________________________________________________ 07

2 / UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

• Descrizione della parte superiore _______________________________________ 08

• Principio di funzionamento dell’induzione _________________________________ 10

• Recipienti ___________________________________________________________ 10

• Quale zona di cottura utilizzare secondo il recipiente?

_____________________

10

• Descrizione dei comandi

______________________________________________

11

• Accensione dell’apparecchio

___________________________________________

11

• Spegnimento

_______________________________________________________

11

• Regolazione della potenza

____________________________________________

11

• Regolazione della preselezione della potenza

____________________________

11

• Preriscaldamento

____________________________________________________

12

• Impostazione del contaminuti

__________________________________________

12

• Tempo di cottura trascorso

____________________________________________

12

• Utilizzo del “dispositivo di sicurezza bambini”

_____________________________

13

• Blocco comandi per pulizia

____________________________________________

13

• Dispositivi di sicurezza durante il funzionamento

__________________________

14

3 / MANUTENZIONE ROUTINARIA DELL’APPARECCHIO

• Salvaguardia dell’apparecchio __________________________________________ 15

• Manutenzione dell’apparecchio _________________________________________ 15

4 / MESSAGGI PARTICOLARI, ANOMALIE

• Durante la messa in servizio

___________________________________________

16

• Al momento dell’accensione

___________________________________________

16

• Durante l’uso

_______________________________________________________

16

5 / TABELLA DI COTTURA

• Tabella di cottura per pietanza

_________________________________________

17

IT

4

NORME DI SICUREZZA

Questo piano di cottura è stato ideato per un
utilizzo non professionale in normali abitazio­ni.
I nostri piani di cottura, studiati appositamen­te per la cottura di bevande e derrate alimen­tari, non contengono alcun componente a ba­se di amianto.
Questo apparecchio non deve essere utilizza­to da persone (compresi i bambini) le cui ca­pacità fisiche, sensoriali o mentali sono limita­te o da persone senza esperienza o che non
conoscono l’apparecchio, a meno che non
siano sotto la sorveglianza di una persona re­sponsabile o che abbiano ricevuto le opportu­ne istruzioni sull’utilizzo dell’apparecchio. Si
consiglia di sorvegliare i bambini per accertar­si che non giochino con l’apparecchio.

••

Calore residuo

La zona di cottura può rimanere calda per al­cuni minuti dopo l’uso.
Una “HH” viene visualizzata in tale frattempo.
Evitare di toccare le zone corrispondenti.

••

Dispositivo di sicurezza bambini

Il piano di cottura possiede un dispositivo di
sicurezza per i bambini che ne protegge l’uso
quando l’apparecchio è spento o durante la
cottura (vedi capitolo: utilizzo del dispositivo
di sicurezza bambini).
Non dimenticare di togliere la protezione pri­ma di utilizzare nuovamente il piano di cottura.

••

Per i portatori di pace-maker e im-

pianti attivi

.

Il funzionamento del piano cottura è conforme
alle norme relative alle perturbazioni elettro­magnetiche vigenti e risponde quindi perfetta­mente ai requisiti legali (direttive
89/336/CEE).
Onde evitare interferenze fra il piano di cottu­ra ed un eventuale pace-maker, quest’ultimo
deve essere progettato e regolato conforme­mente alla rispettiva normativa applicabile.
In merito, possiamo garantire solamente la
conformità del nostro prodotto.
Per quanto riguarda la conformità dello stimo­latore cardiaco o eventuali incompatibilità, in­formarsi presso il costruttore o il medico di fa­miglia.

Pericolo elettrico

Accertarsi che il cavo di alimentazione degli
eventuali apparecchi elettrici collegati in
prossimità del piano di cottura, non sia a
contatto delle zone di cottura.

Se appare una incrinatura sulla superficie
del vetro, scollegare immediatamente l’ap­parecchio per evitare rischi di folgorazione.
A tale scopo, togliere i fusibili o azionare il
salvavita
Non utilizzare più il piano di cottura se non
dopo avere sostituito la superficie in vetro

.

••

TUTELA DELL’AMBIENTE

••

— I materiali d’imballaggio di questo apparec­chio sono riciclabili. Per partecipare al rici­claggio e contribuire alla tutela dell’ambiente,
si consiglia di gettare l’imballaggio negli
appositi contenitori messi a disposizione dal
comune.

— L’apparecchio contiene molti
materiali riciclabili. Essi sono mar­cati con questo logo per indicare
che gli apparecchi usurati non
devono essere smaltiti con i rifiuti
urbani. Così facendo, il riciclaggio

degli apparecchi organizzato dal
costruttore avverrà nelle migliori condizioni,
conformemente alla direttiva europea
2002/96/CE relativa alla dispersione di appa­recchiature elettriche ed elettroniche.
Rivolgersi al comune o al rivenditore per
conoscere i punti di raccolta per apparecchi
usurati più vicini al proprio domicilio.

—La ringraziamo per la Sua collaborazione alla
tutela dell’ambiente.

IT

5

DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO

B

C

B

A

A

D

Entrata dell’aria
Uscita dell’aria
Ripiano in vetroceramica
Cavo di alimentazione

A
B

C

••

D

IT

6

1 / INSTALLAZIONE DELL’APPARECCHIO

••

SCELTA DELLA COLLOCAZIONE

La distanza fra il bordo dell’apparecchio e il
muro (o la parete) laterale o posteriore deve
essere almeno di 4 cm (zona A).

LL’’aappppaarreecccchhiioo ppuuòò eesssseerree iinnccaassssaattoo sseennzzaa nneess--

ssuunnaa ddiiffffiiccoollttàà.. CCoonnttrroollllaarree ssoollttaannttoo cchhee llee eennttrraa--
ttee ee llee uusscciittee ddeellll’’aarriiaa ssiiaannoo ssggoommbbrree ((vveeddii ccaappii--
ttoolloo ““ddeessccrriizziioonnee ddeellll’’aappppaarreecccchhiioo””))..
Sopra un forno o un elettrodomestico da incas­so, si consiglia di realizzare l’incasso descritto
qui a lato.

INCASSO

Fare riferimento allo schema qui sopra.
Incollare la guarnizione di gomma sotto l’appa­recchio seguendo la sagoma delle superfici che
poggiano sul piano di lavoro. Verrà così garanti­ta la corretta tenuta stagna con il piano di lavo­ro.
Fissare le clip al piano di cottura

(A seconda del

modello

).

••

SSoopprraa uunn ffoorrnnoo

MINI 4 mm

Consiglio

Se il piano di cottura viene installato sopra un forno, i dispositivi di sicurezza termici del
piano di cottura possono limitare l’utilizzo simultaneo dello stesso e del forno con la moda­lità pirolisi.
Il piano di cottura è dotato di un sistema di sicurezza antisurriscaldamento.
Questo dispositivo può ad esempio attivarsi in caso d’installazione sopra un forno inadegua­tamente isolato. Dei trattini luminosi appaiono nelle zone comandi. In tal caso, si raccoman­da di aumentare l’aerazione del piano di cottura praticando un’apertura laterale nel mobile
(8 cm x 5 cm), e/o d’installare il kit d’isolamento del forno disponibile presso il Servizio Post
Vendita.

Nei modelli 30, 38, 80 e 90 cm, accertarsi che la
traversa del mobile non blocchi il passaggio
dell’aria. Se necessario, praticare una smussatura.

5511 -- 4444

5588 -- 9933

5566 -- 9900

4499 -- 4411

66,,44

Uscita dell'aria

ssppaazziioo ddii ssiiccuurreezzzzaa

ddiieettrroo ll’’aappppaarreecccchhiioo

Entrata dell'aria

SSoopprraa uunn mmoobbiillee ccoonn
uunnaa ppoorrttaa oo uunn ccaasssseettttoo

Entrée d'air

4 cm

4 cm

A

4 cm

Sortie d'air

4 cm

IT

7

1 / INSTALLAZIONE DELL’APPARECCHIO

Questi piani di cottura vanno collegati alla rete elettrica mediante presa di corrente conforme alla
pubblicazione CEI 60083 o mediante interruttore onnipolare conforme alle vigenti norme d’instal­lazione. In tal caso, l'installazione deve essere effettuata in modo da consentire l'accesso alla presa di
corrente. Al momento dell’accensione del piano di cottura, o dopo un’interruzione prolungata della
corrente elettrica, appare sul quadro comandi un codice luminoso. Attendere circa 30 secondi fino
a che scompaiano queste informazioni dal display prima di utilizzare il piano di cottura (è normale
che queste informazioni siano visualizzate: in alcuni casi possono essere utili agli addetti del ser­vizio assistenza. In nessun caso la persona che utilizza il piano di cottura deve tenerne conto).

COLLEGAMENTO

•

Collegamento

220-240V

~

(SIM61B - SIM62B - SIM942B)

Attenzione

Se il cavo è danneggiato, va sostituito dal costruttore, dal suo servizio post vendita o

da una persona qualificata, onde evitare pericoli.

NN

LL

Verde/giallo

Blu

Marrone

32A

TTeerrrraa

NNeeuuttrroo

FFaassee

NNeeuuttrroo

FFaassee

NN

LL

Verde/giallo

Blu

Marrone

•

220-240 V

monofase

(SIM91B)

TTeerrrraa

Blu

Marrone

Verde/giallo

TTeerrrraa

FFaassee

LL

2200 AA

3322 AA

Verde/giallo

Blu

Marrone

TTeerrrraa

Blu

Marrone

Verde/giallo

NNeeuuttrroo

NN

FFaassee

LL

Fusibile da

3322

ampère

Fusibile da

6633

ampère

NNeeuuttrroo

NN

Separare i 2 fili di fase L1, L2 prima di
effettuare il collegamento.

NN

LL

Verde/giallo

Blu

Nero-grigio

Marrone

NNeeuuttrroo

TTeerrrraa

FFaassee

NN

LL11

LL22

Blu

Verde/giallo

Nero-grigio

Marrone

•

220-240V

~

Se si tratta di un collegamento 400 V 2N tri­fase, in caso di malfunzionamento del piano
di cottura, controllare che il filo della fase
Neutro sia correttamente collegato.

•

400V 2N

~

-

16A

32A

Separare i fili prima di effettuare il collegamento.

NNeeuuttrroo

TTeerrrraa

FFaassee

NN11

LL11

LL22

Blu

Verde/giallo

Nero-grigio

Marrone

•

2x230V 2L+2N

~

-

16A

NN22

TTeerrrraa

NNeeuuttrroo

FFaassee

Collegamento

SIM62BDE

IT

8

2 / UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

DESCRIZIONE DELLA PARTE SUPERIORE

••

SIM61B

SIM62B - SIM62BDE

50 W - 4600 W

50 W - 4600 W

50 W - 4600 W

1166 ccmm

50 W - 2200 W

2211 ccmm

50 W - 3100 W

50 W - 3600 W

SIM62BDE

50 W - 3600 W

SIM62BDE

00384

00383

IT

9

2 / UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

50 W - 4600 W

2211 ccmm

50 W - 3100 W

2288 ccmm

50 W - 4600 W

1166 ccmm

50 W - 2200 W

SIM91B

SIM942B

50 W - 4600 W 50 W - 4600 W

DESCRIZIONE DELLA PARTE SUPERIORE

••

00423

00424

IT

10

2 / UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

Consiglio

Per controllare che il recipiente sia
idoneo:
Appoggiarlo sulla zona di cottura desidera­ta a potenza 4.
Se il display rimane acceso fisso, il reci­piente è compatibile.
Se lampeggia, il recipiente non può essere
utilizzato con l’induzione.

E’ possibile utilizzare anche un magnete.
Se il magnete si attacca al fondo del reci­piente, questo è compatibile con l’induzione.

••

QUALE ZONA DI COTTURA UTI­LIZZARE SECONDO IL RECI­PIENTE?

••

RECIPIENTI PER L’INDUZIONE

••

Principio di funzionamento dell’in-

duzione

Il principio dell’induzione si basa su un feno­meno magnetico.
Quando il recipiente viene poggiato su una
zona di cottura e questa viene accesa, i circui­ti elettronici del piano di cottura producono
correnti indotte nel fondo del recipiente e ne
elevano istantaneamente la temperatura.
Questo calore viene quindi trasmesso agli ali­menti i quali cuociono a fuoco lento o vengo­no scottati in base alla regolazione immessa.

••

Recipienti

La maggior parte dei recipienti sono compati­bili con l’induzione. Solo vetro, terracotta, allu­minio senza fondo speciale, rame e alcuni tipi
di inox non magnetici non funzionano con la
cottura a induzione. SI consiglia di scegliere
recipienti a fondo spesso e piano. Il calore
sarà diffuso meglio e la cottura sarà più omo­genea.

C

B

A

**

secondo il modello

Induttore

Circuito elettronico

Correnti indotte

A
B

C

Zona di Recipiente da utilizzare

cottura*

1166 ccmm 1100 .......... 1188 ccmm

1188 ccmm 1122 .......... 2222 ccmm

2211 ccmm 1188 .......... 2244 ccmm

2233 ccmm 1122............ 2266 ccmm

2288 ccmm 1122 .......... 3322 c

cmm

MM

AAXXII ZZOONNEE

MM

AAXXII

aanntteerriioorree oo 1122 .......... 2200 ccmm

ppoosstteerriioorree
MM

AAXXII ZZOONNEE

MM

AAXXII

1188 .......... oovvaallee,, ccaallddaaiiaa ddeeii ppeessccii

ccoommpplleettoo

+

-

IT

11

22 //

UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

••

ACCENSIONE

Premere il tasto Acceso/Spento della zona
che si desidera utilizzare. Uno

00

lampeg­giante e un segnale acustico segnalano che la
zona è accesa. Adesso è possibile scegliere
la potenza desiderata.
Se non viene richiesta una potenza specifica,
la zona di cottura si spegne automaticamente
dopo pochi secondi.

SPEGNIMENTO

Premere il tasto Acceso/Spento della zona
utilizzata o il tasto

“

--

”

della potenza fino a

quando appare

00

..

DESCRIZIONE DEI COMANDI

••

••

••

REGOLAZIONE DELLA POTENZA

Premere i tasti ++o --della potenza.
All'accensione è possibile impostare subito il
grado massimo di potenza “12” premendo il
tasto

“

--

”

.

REGOLAZIONE DELLA PRESE­LEZIONE DELLA POTENZA

Questa funzione consente di modificare il
livello di potenza definito in preselezione
(eccetto BOOST).

- La zona di cottura corrispondente deve essere
spenta.

- Selezionare la preselezione da modificare
premendo a lungo su quest'ultima.

- Regolare la nuova potenza premendo il
tasto ++o --.

- Il segnale acustico conferma l'operazione
dopo alcuni istanti.

Nota:
La potenza deve essere compresa fra:

- 1 e 7 per il primo tasto.

- 8 e 12 per il secondo.

Tasto Acceso/Spento.
Tasti di potenza.
Tasti di preselezione della potenza.
Tasti del contaminuti.
Tasto zona completa 4600 W

A
B

C

D
E

1
2
3
4

Zona

AAnntteerriioorree

Zona

PPoosstteerriioorree

o zona

ccoommpplleettaa

Zona 21cm

Zona 16cm

A

B

C

E

1

2 3 4

D

SIM61B-SIM91B

A

B

C

E

1

2 3 4

D

SIM62B-SIM942B

Tasto Acceso/Spento.
Tasti di potenza.
Tasti di preselezione della potenza.
Tasti del contaminuti.
Tasto zona completa 4600 W

B

C
D

E

1
2
3
4

Zona

AAnntteerriioorree

Zona

PPoosstteerriioorree

o zona

ccoommpplleettaa

Zona

AAnntteerriioorree

Zona

PPoosstteerriioorree

o zona

ccoommpplleettaa

IT

12

22 //

UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

••

••

TEMPO DI COTTURA TRASCORSO

Questa funzione permette di visualizzare il
tempo trascorso dall'ultima modifica della
potenza su una determinata zona.

Per utilizzare questa funzione, premere una
volta il tasto . Il tempo trascorso lampeg­gia sul display del contaminuti della zona
scelta.
Se si desidera terminare una cottura entro un
lasso di tempo determinato, premere il tasto

] poi, entro 5 secondi, premere «++» sul
contaminuti per aumentare la durata della cot­tura nel modo voluto.
La durata visualizzata diventa fissa per 3
secondi, poi appare il lasso di tempo rima­nente. Un segnale acustico conferma la
scelta.
Questa funzione esiste con o senza la fun­zione contaminuti.
Nota: Se una durata appare sul contaminuti, è
impossibile cambiarla dopo 5 secondi pre­mendo il tasto . Trascorsi i 5 secondi, sarà
possibile modificare la durata della cottura.

••

PRERISCALDAMENTO

Questa funzione permette di aumentare rapi­damente la temperatura della pietanza e di
continuare la cottura con il livello di potenza
scelto.
Per utilizzarla:

--

Dopo avere regolato alla potenza 12, sce-

gliere la funzione preriscaldamento “

PPCC

” pre­mendo ancora una volta il tasto “+”.
Il display indica “PC”.

- Fintanto che questo tasto resta fisso, è pos­sibile regolare il livello di potenza per la cot­tura.

--

Un segnale acustico conferma la regola-

zione.

--

Il display indica in alternanza “

PPCC

” e la
potenza di cottura: l'apparecchio è nella fase
“

pprreerriissccaallddaammeennttoo

”.

- Alla fine del ciclo automatico di preriscalda­mento, sul piano di cottura appare soltanto la
potenza di cottura precedentemente selezio­nata. L'apparecchio è ritornato alla modalità di
cottura classica.

AATTTTEENNZZIIOONNEE

-- QQuuaannddoo iill ddiissppllaayy iinnddiiccaa ““PPCC”” ((pprreerriissccaall--

dda

ammeennttoo)),, ssee nnoonn vviieennee rreeggoollaattaa llaa ppootteennzzaa ddii

ccoottttuurraa,, llaa zzoonnaa ddii ccoottttuurraa ssii ssppeeggnnee..

-- -- II tteemmppii ddii ppr

reerriissccaallddaammeennttoo ssoonnoo ccaallccoollaattii

aauuttoommaattiiccaammeennttee iinn bbaassee aallllaa ppootteennzzaa ddii ccoott--
ttuurraa sscceellttaa..

-- LLaa ffuunnzziioon

nee ddii pprreerriissccaallddaammeennttoo nnoonn ppuuòò

eesssseerree uuttiilliizzzzaattaa ssee llaa ppootteennzzaa ddii ccoottttuurraa èè
iinnffeerriioorree aa 66..

-- QQuuaannddoo i

ill pprreerriissccaallddaammeennttoo èè iinn ccoorrssoo,, pprree--

mmeennddoo uunnoo ddeeii ttaassttii ddii ppootteennzzaa,, iill ""pprreerriissccaallddaa--
mmeennttoo"" vviieennee aannnnuullllaattoo.. EE ssii rriittoorrnnaa aallllaa mmooddaa--
lliittàà ccllaassssiiccaa ddii rreeggoollaazziioonnee ddeellllaa ppootteennzzaa..

Consiglio

Quando vengono appoggiati più reci­pienti contemporaneamente sul piano di
cottura, scegliere preferibilmente le zone
di cottura poste su lati diversi. Sullo
stesso lato, l'utilizzo del booster di una
zona limita automaticamente la potenza
dell'altra zona visibile sul display. Questa
limitazione automatica interviene anche
quando viene utilizzata la funzione
"Preriscaldamento".

IMPOSTAZIONE DEI CONTAMINUTI

Ogni zona di cottura possiede un contaminuti
specifico. Questo contaminuti può essere
acceso non appena la zona di cottura interes­sata è in funzionamento.
Per accenderlo o modificarlo, premere il tasto
“

++

“ o “--” del contaminuti.
Per facilitare l'impostazione di un lasso di
tempo molto lungo, è possibile accedere
direttamente a 99 minuti premendo subito il
tasto “

--

”.
Alla fine della cottura, il contaminuti indica 0 e
un segnale acustico avvisa. Per cancellare
queste informazioni, premere qualsiasi tasto
di comando della zona di cottura interessata.
Se nessun tasto viene premuto, le zone di cot­tura si spegneranno dopo pochi istanti.

IT

13

22 //

UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

UTILIZZO DEL “DISPOSITIVO DI
SICUREZZA BAMBINI”

Questo piano di cottura possie­de un dispositivo di sicurezza
bambini che protegge i comandi
quando l’apparecchio è spento

(per effettuare una pulizia, ad
esempio) o durante la cottura di un alimento
(per preservare le regolazioni impostate).
Per motivi di sicurezza, solo il tasto “spegni­mento” è sempre attivo e consente lo scolle­gamento di una zona di cottura anche se pro­tetta.

••

Come si attiva la protezione?(SIM61B-

SIM62B)

Mantenere premuto il tasto di protezione fino a
quando la spia posta sopra si accende e il
segnale acustico conferma l’operazione.

••

Come si attiva la protezione?(SIM62B-

SIM942B)

Tenere premuti contemporaneamente i tasti “+“
e “-” del contaminuti della tastiera di destra
fino a quando la chiave si accende sul dis­play e un segnale acustico conferma la mano­vra.

••

Piano di cottura protetto durante il

funzionamento

La visualizzazione delle zone di cottura duran­te il funzionamento indica alternativamente la
potenza e il simbolo della protezione .
Quando vengono premuti i tasti di

ppootteennzzaa

o

del

ccoonnttaammiinnuuttii

delle zone funzionanti, la spia

della protezione si accende e

si spegne dopo

alcuni secondi

,

Solo il tasto “Spegnimento” è sempre attivo.

Nelle zone di cottura non funzionanti, il simbo­lo e la spia si accendono quando vengono
premuti i tasti “

AAcccceessoo//SSppeennttoo””

.

Il display si spegne dopo alcuni secondi

.

••

Il pianto di cottura è protetto e

spento

La spia posta sopra il tasto della protezione è
spenta. Premendo brevemente questo tasto, la
spia si accende.
L

a spia

si accende quando viene premuto uno

qualsiasi dei tasti

AAcccceessoo // SSppeennttoo

di una delle

zone cottura.

••

Come si toglie la protezione?(SIM61B-

SIM62B)

Premere il tasto di protezione

fino allo spegni-

mento della spia

e quando si sente il segnale

acustico di conferma dell’operazione

.

••

Come si toglie la protezione?(SIM62B-

SIM942B)

Premere i tasti ++e --fino allo spegnimento della
spia

e quando si sente il segnale acustico di

conferma dell’operazione

.

Consiglio

Non dimenticare di togliere la prote­zione dal piano di cottura prima di utilizzar­lo nuovamente (vedi il capitolo “utilizzo
dispositivo di sicurezza bambini”).

••

BLOCCO COMANDI PER PULIZIA

Questa funzione consente di proteggere tem­poraneamente il piano di cottura durante la
pulizia.

Per attivare blocco comandi per pulizia:

- Il piano di cottura può essere spento o acce-

so.

- Premere brevemente il tasto . Si sente un

segnale acustico e la spia lampeggia.

- Dopo un tempo predefinito, la protezione

viene tolta automaticamente. Vengono emes-

si due segnali acustici e la spia si spegne.
E’ possibile bloccare il blocco comandi per
pulizia premendo a lungo il tasto .

••

IT

14

22 //

UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

DISPOSITIVI DI SICUREZZA
DURANTE IL FUNZIONAMENTO

•Calore residuo

Dopo un utilizzo intensivo, la zona di cottura
utilizzata può rimanere calda per alcuni minu­ti.
Una “HH” viene visualizzata in tale frattempo.
Evitare di toccare le zone corrispondenti.

•Limitatore di temperatura

Ogni zona di cottura è dotata di un sensore
di sicurezza che sorveglia continuamente la
temperatura del fondo del recipiente. Se vie­ne dimenticato un recipiente vuoto su una zo­na di cottura accesa, il sensore adegua auto­maticamente la potenza erogata dal piano di
cottura evitando rischi di deterioramento del­l’utensile e del piano di cottura.

•Dispositivo di sicurezza “oggetti
piccoli”

Un oggetto piccolo (forchetta, cucchiaio o
anello... ) appoggiare sul piano di cottura non
viene rilevato come recipiente.
Il display lampeggia e non viene erogata
potenza.

Attenzione

Si raccomanda di non appoggiare
oggetti metallici come coltelli, forchette,
cucchiai e coperchi sul piano di cottura
perché possono diventare molto caldi.

•Protezione in caso di fuoriuscita

Lo spegnimento del piano di
cottura, l’apposito display
(simbolo qui a lato) e un
segnale acustico (secondo il
modello) possono corrispon­dere ai 3 seguenti casi:

--

Fuoriuscita di alimenti che ricoprono i tasti.

--

Panno umido appoggiare sui tasti.

--

Oggetto metallico poggiato sui comandi.
Pulire o togliere l’oggetto e riattivare la cottu­ra.

•Auto-Stop system

Se si dimentica di spegnere una zona di cot­tura, il piano è dotato di specifico dispositivo
di sicurezza

““AAuuttoo--SSttoopp ssyysstteemm””

che effettua
automaticamente lo spegnimento della zona
di cottura dimenticata dopo un lasso di
tempo predefinito (compreso fra 1 e 10 ore,
secondo la potenza utilizzata).
In caso di attivazione di questo dispositivo, lo
spegnimento della zona di cottura viene
segnalato mediante “

AASS

” o “AA” sul quadro
comandi e si sente un segnale acustico per
2 minuti circa. È sufficiente premere un tasto
qualsiasi per spegnere il segnale.
Un duplice segnale acustico conferma l’ope­razione.

BIP..BIP

••

IT

15

33 //

MANUTENZIONE ORDINARIA DELL’APPARECCHIO

SALVAGUARDIA
DELL’APPARECCHIO

. Evitare gli urti con i recipienti:
La superficie in vetroceramica è molto resi­stente ma non infrangibile.

. Non appoggiare coperchi caldi sul piano di
cottura. L’effetto ventosa potrebbe danneggia­re la superficie in vetroceramica.
. Evitare l’attrito di recipienti che possono a
lungo causare il deterioramento degli elemen­ti decorativi sulla superficie in vetroceramica.
. Evitare di appoggiare recipienti sugli elemen­ti decorativi periferici o interni (secondo il
modello).
. Evitare i recipienti con fondo sagomato o
scanalato: rischiano di trattenere e trasporta­re materie che causeranno macchie o scalfit­ture sul piano di cottura.

Questi difetti che non comportano disservizi
o impossibilità di utilizzo, non sono contem­plati dalla garanzia.

MANUTENZIONE DELL’APPARECCHIO

. Non riporre nel mobile posto sotto il piano di
cottura detergenti o prodotti infiammabili.
. Non riscaldare scatole di conserva chiuse:
rischiano di esplodere.
Questa precauzione vale per tutte le modalità
di cottura.

. Per la cottura, non utilizzare mai fogli di allu­minio. Non appoggiare mai sul piano di cottu­ra prodotti confezionati con alluminio, né
vaschette in alluminio.
L’alluminio si scioglierebbe e danneggereb­be definitivamente l’apparecchio.

. Il piano di cottura non va utilizzato per ripor­re oggetti (accensione casuale, scalfitture,
ecc.).
. Non utilizzare dispositivi di pulizia a vapore. Il
getto di vapore rischia di danneggiare il piano
di cottura.

TTIIPPOO DDII SSPPOORRCCOO

Leggero.

Accumulo di sporco
cotto.
Fuoriuscita di zuccheri,
plastica fusa.

Aloni e tracce di calcare.

Colorazioni metalliche
brillanti.
Manutenzione
settimanale.

CCOOMMEE PPRROOCCEEDDEERREE ??

Lavare bene la zona con acqua calda,
quindi asciugare.

Lavare bene la zona con acqua calda, uti­lizzare un raschietto speciale per vetro
per togliere il più grosso, finire con il lato
abrasivo di una spugna, quindi asciugare.

Applicare aceto di alcool bianco caldo
sullo sporco, lasciare agire, asciugare con
un panno morbido.

Applicare sulla superficie un prodotto
speciale per vetroceramica, contenente
preferibilmente silicone (effetto protettivo).

UUTTIILLIIZZZZAARREE

Spugne per appa­recchi sanitari.

Spugne per appa­recchi sanitari.
Raschietto speciale
per vetro.

Aceto di alcool
bianco.

Prodotto speciale
per vetroceramica.

crema

spugna speciale

per stoviglie delicate

spugna abrasiva

detersivo in polvere

••

••

IT

16

44 //

MESSAGGI PARTICOLARI, ANOMALIE

Attenzione

In caso di rottura, incrinatura o fessurazione anche leggera della superficie in vetro­ceramica, scollegare subito l’apparecchio onde evitare rischi di folgorazione.
Telefonare al Servizio Post Vendita.

SE CI SI ACCORGE CHE: CAUSE PROBABILI: COSA OCCORRE FARE?

Si accende un display.

L’impianto elettrico è scattato in salvavita.
Un solo lato funziona.

Il piano di cottura emana un odore
alle prime cotture.

Funzionamento normale.

Il collegamento del piano
di cottura è difettoso.

Apparecchio nuovo.

Niente, il display si spegne
dopo 30 secondi.

Controllarne la conformità.
Vedi il capitolo dedicato ai
collegamenti.
Riscaldare una pentola
piena di acqua su ogni sin­gola zona per 1/2 ora

Il piano di cottura non funziona
e le spie dei comandi rimangono
spente.

Il piano di cottura non funziona
e appare un altro messaggio.

Il piano di cottura non funziona,
appare l’informazione o

.

L’apparecchio non è alimenta­to. L’alimentazione o il collega­mento sono difettosi.

Il circuito elettrico funziona
male.

Il piano di cottura è protetto

Controllare i fusibili e il
salvavita.

Chiamare il Servizio Post
Vendita.

Vedi il capitolo dedicato
all’utilizzo del dispositivo
di sicurezza bambini

Il piano di cottura smette di fun­zionare e ogni 10 secondi circa
è udibile un segnale acustico

e o F7 appaiono sul display.

Una serie di trattini luminosi

o F7 appaiono sul display.

Dopo avere acceso una zona di
cottura, le spie del quadro
comandi continuano a lampeg­giare.

Le pentole sono rumorose
durante la cottura.
Il piano di cottura emette un tic­chettio durante la cottura.

La ventilazione continua per
alcuni minuti dopo lo spegni­mento del piano di cottura.

Il contenuto di una pentola è
fuoriuscito o un oggetto
ingombra i comandi.

I circuiti elettronici sono surri­scaldati.

Il recipiente utilizzato non è
adatto all’induzione o ha un
diametro inferiore a 12 cm
(10 cm sul fornello di 16 cm).

Normale con alcuni recipienti.
È una vibrazione dovuta al pas­saggio dell’energia dal piano di
cottura al recipiente.

Raffreddamento degli elementi
elettronici.
Funzionamento normale.

Pulire o togliere l’oggetto
e riattivare la cottura.

Vedi il capitolo dedicato
all’incasso.

Vedi il capitolo dedicato
ai recipienti per la cottura
a induzione.

Niente. Non ci sono rischi,
né per il piano di cottura
né per il recipiente.

Niente.

•Durante l’uso

•Al momento dell’accensione

•Durante la messa in servizio

SE CI SI ACCORGE CHE: CAUSE PROBABILI: COSA OCCORRE FARE?

SE CI SI ACCORGE CHE: CAUSE PROBABILI: COSA OCCORRE FARE?

IT

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5 / TABELLA DI COTTURA

BRODO

MINESTRONI

COURT

-BOUILLON

SURGELATI

SUGHI DENSI A BASE DI FARINA

A BASE DI BURRO E UOVA

(

BEARNESE, OLANDESE)

S

UGHI PRONTI

INDIVIA, SPINACI

LEGUMI

PATATE BOLLITE

PATATE IN PADELLA

PATATE ROSOLATE

SCONGELAMENTO DELL A VERDURA

CARNE POCO SPESSA

BISTECCHE IN PADELLA

ALLA GRIGLIA (GRILL IN GHISA)

P

ATATINE FRITTE SURGELATE

PATATINE FRITTE

PENTOLA A PRESSIONE

(ALLO SFIATO)

COMPOSTE

CRÊPES

CREMA PASTICCIERA

CIOCCOLATO FUSO

MARMELLATE

LATTE

UOVA AL TEGAME

PASTA

OMOGENEIZZATI

(A BAGNOMARIA)

RAGÙ

RISO ALLA CREOLA

RISO AL LATTE

FRIGGERE CUOCERE/DORARE CUOCERE/ MANTE-

PORTARE A RIPRESA BOLLIRE NERE AL
EBOLLIZIONE DELL’EBOLLIZIONE CALDO

EBOLLIZIONE STABILE

MINESTRE

PESCE

SALSA

VERDURA

CARNE

FRITTURE

VARIANTI

TABELLA DI COTTURA PER PIETANZA

•

CZ5701351 /00 03/12

BBoooosstt

1122 1111 1100 99 88 77 66 55 44 33 22 11

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