Smeg SIM662WLDN User manual [IT]

Sommario

1 Avvertenze 4

1.1 Avvertenze generali di sicurezza 4

1.2 Responsabilità del produttore 5

1.3 Scopo dell’apparecchio 5

1.4 Smaltimento 5

1.5 Targhetta di identificazione 6

1.6 Questo manuale d’uso 6

1.7 Come leggere il manuale d’uso 6

2 Descrizione 7

2.1 Descrizione generale 7

3 Uso 9

3.1 Avvertenze 9

3.2 Operazioni preliminari 10

3.3 Uso del piano 10

4 Pulizia e manutenzione 23

4.1 Avvertenze 23

4.2 Pulizia delle superfici 23

4.3 Pulizia ordinaria settimanale 23

4.4 Macchie di cibo o residui 23

4.5 Cosa fare se... 24

5 Installazione 25

5.1 Collegamento elettrico 25

5.2 Indicazioni di sicurezza 27

5.3 Intaglio del piano di lavoro 28

5.4 Incasso 30

Consigliamo di leggere attentamente questo manuale, che riporta tutte le indicazioni per mantenere inalterate le qualità estetiche e funzionali dell’apparecchio acquistato.

Per ulteriori informazioni sul prodotto: www.smeg.com

Avvertenze

1 Avvertenze

1.1 Avvertenze generali di sicurezza

Danni alle persone

• Questo apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto calde durante l’uso.

• Non toccare gli elementi riscaldanti durante l’uso.

• Tenere lontani i bambini inferiori agli 8 anni se non continuamente sorvegliati.

• I bambini non devono giocare con l’apparecchio.

• Durante l’uso non appoggiare sull’apparecchio oggetti metallici come coltelli, forchette cucchiai e coperchi.

• Spegnere l’apparecchio dopo l’uso.

• Non tentare mai di spegnere una fiamma/incendio con acqua: spegnere l’apparecchio e coprire la fiamma con un coperchio o con una coperta ignifuga.

• Le operazioni di pulizia e manutenzione non devono essere effettuate dai bambini senza sorveglianza.

• Far eseguire l’installazione e gli interventi di assistenza da personale qualificato nel rispetto delle norme vigenti.

• Non modificare l’apparecchio.

• Non inserire oggetti metallici appuntiti (posate o utensili) nelle feritoie.

• Non tentare mai di riparare l’apparecchio da soli o senza l’intervento di un tecnico qualificato.

• Se il cavo di alimentazione elettrica è danneggiato, contattare subito il servizio di assistenza tecnica che provvederà a sostituire il cavo.

Danni all’apparecchio

• Sulle parti in vetro non utilizzare detergenti abrasivi o corrosivi (es. prodotti in polvere, smacchiatori e spugnette metalliche).

• Utilizzare eventualmente utensili in legno o plastica.

• Non sedersi sull’apparecchio.

• Non utilizzare getti di vapore per pulire l’apparecchio.

• Non ostruire le aperture, le fessure di ventilazione e di smaltimento del calore.

• Non lasciare l’apparecchio incustodito durante le cotture che possono liberare grassi ed oli.

• Non lasciare oggetti sulle superfici di cottura.

• Non usare in nessun caso l’apparecchio per riscaldare l’ambiente.

Avvertenze

Per questo apparecchio

• Non fare affidamento all’eventuale rilevatore di pentole.

• Se presente, rimuovere dal coperchio gli eventuali liquidi tracimati prima di aprirlo.

• Prima di chiudere il coperchio, lasciar raffreddare il piano cottura.

• In caso di incrinature, crepe o se la superficie di cottura in vetroceramica si dovesse rompere, spegnere immediatamente l’apparecchio. Disinserire l’alimentazione elettrica ed interpellare il servizio di Assistenza Tecnica.

• I portatori di pacemaker o altri dispositivi simili devono assicurarsi che il funzionamento dei loro apparecchi non sia pregiudicato dal campo induttivo, la cui gamma di frequenza è compresa tra 20 e 50 kHz.

• Nel rispetto delle disposizioni relative alla compatibilità elettromagnetica, il piano di cottura ad induzione elettromagnetica appartiene al gruppo 2 ed alla classe B (EN 55011).

1.2 Responsabilità del produttore

Il costruttore declina ogni responsabilità per danni subiti da persone e cose causati da:

• uso dell’apparecchio diverso da quello previsto;

• inosservanza delle prescrizioni del manuale d’uso;

• manomissione anche di una singola parte dell’apparecchio;

• utilizzo di ricambi non originali.

1.3 Scopo dell’apparecchio

• Questo apparecchio è destinato alla cottura di alimenti in ambiente domestico. Ogni altro uso è improprio.

• L’uso di questo apparecchio è consentito ai bambini a partire dagli 8 anni di età e alle persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali oppure con mancata esperienza e conoscenza, supervisionati o istruiti da persone adulte e responsabili per la loro sicurezza.

• L’apparecchio non è concepito per funzionare con temporizzatori esterni o con sistemi di comando a distanza.

1.4 Smaltimento

Questo apparecchio deve essere smaltito separatamente dagli altri

rifiuti (direttive 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE). Questo apparecchio non contiene sostanze in quantità tali da essere ritenute pericolose per la salute e l’ambiente, in conformità alle attuali direttive europee.

Per smaltire l’apparecchio:

• Tagliare il cavo di alimentazione

elettrica e rimuovere il cavo assieme alla spina.

Tensione elettrica

Pericolo di folgorazione

• Disattivare l’alimentazione elettrica

generale.

• Staccare il cavo di alimentazione

elettrica dall’impianto elettrico.

Avvertenze

• Conferire l’apparecchio agli idonei centri di raccolta differenziata dei rifiuti elettrici ed elettronici, oppure riconsegnare l’apparecchio al rivenditore al momento dell’acquisto di una apparecchiatura equivalente, in ragione di uno ad uno.

Si precisa che per l’imballaggio dell’apparecchio vengono utilizzati materiali non inquinanti e riciclabili.

• Conferire i materiali dell’imballaggio agli idonei centri di raccolta differenziata.

Imballi di plastica

Pericolo di soffocamento

• Non lasciare incustodito l’imballaggio o parti di esso.

• Non permettere che bambini giochino con i sacchetti di plastica dell’imballaggio.

1.5 Targhetta di identificazione

La targhetta di identificazione riporta i dati tecnici, il numero di matricola e la marcatura. La targhetta di identificazione non deve mai essere rimossa.

1.7 Come leggere il manuale d’uso

Questo manuale d’uso utilizza le seguenti convenzioni di lettura:

Avvertenze

Informazioni generali su questo manuale d’uso, di sicurezza e per lo smaltimento finale.

Descrizione

Descrizione dell’apparecchio e degli accessori.

Uso

Informazioni sull’uso dell’apparecchio e degli accessori, consigli di cottura.

Pulizia e manutenzione

Informazioni per la corretta pulizia e manutenzione dell’apparecchio.

Installazione

Informazioni per il tecnico qualificato: installazione, messa in servizio e collaudo.

Avvertenza di sicurezza

1.6 Questo manuale d’uso

Questo manuale d’uso costituisce parte integrante dell’apparecchio e deve essere conservato integro e a portata di mano dell’utente per tutto il ciclo di vita dell’apparecchio.

Prima di usare l’apparecchio leggere attentamente questo manuale d’uso.

Informazione

Suggerimento

1. Sequenza di istruzioni d’uso.

• Istruzione d’uso singola.

Descrizione

2 Descrizione

2.1 Descrizione generale

38 cm 60 cm

90 cm

Descrizione

SX = Zona di cottura sinistra CNT = Zona di cottura centrale DX = Zona di cottura destra

F = Comandi piastra anteriore R = Comandi piastra posteriore P = Comandi piastra paellero C = Zona comandi generali

Tabella delle potenze assorbite

Piastra

F - R

* le potenze sono indicative e possono variare a seconda del recipiente utilizzato o dai valori impostati.

Vantaggi della cottura ad induzione

Misure Piastra

(mm)

230 x 180 2100 3700

280 x 280 3700 5500

L’apparecchio è dotato di un generatore ad induzione per ogni zona di cottura. Ogni generatore sotto la superficie di cottura in vetroceramica origina un campo elettromagnetico che induce una corrente termica sulla base della pentola. Nella zona di cottura ad induzione il calore non viene più trasmesso, ma creato direttamente all'interno del recipiente dalle correnti induttive.

Potenza max assorbita

(W)*

• Ridotto pericolo di bruciature poiché la superficie di cottura viene riscaldata solo alla base della pentola; i cibi traboccati non si attaccano.

Potenza assorbita in fun-

zione Power (W)*

• Risparmio energetico grazie alla trasmissione diretta dell'energia alla pentola (sono necessarie stoviglie apposite in materiali magnetizzabili) rispetto alla tradizionale cottura elettrica.

• Maggiore sicurezza grazie alla trasmissione di energia solo al recipiente appoggiato sul piano di cottura.

• Elevato rendimento nella trasmissione di energia dalla zona di cottura ad induzione alla base della pentola.

• Rapida velocità di riscaldamento.

Uso

3 Uso

3.1 Avvertenze

Temperatura elevata

Pericolo di ustioni

• Proteggere le mani tramite guanti termici durante l’uso.

• Non toccare o pulire la superficie del piano cottura durante il funzionamento o quando le lampade spia di residuo calore sono accese.

• Non mettere pentole o padelle vuote sulle zone di cottura accese.

• Non permettere ai bambini inferiori di 8 anni di avvicinarsi all’apparecchio durante il funzionamento.

• Attivare il blocco tasti in presenza di bambini o animali domestici in grado di raggiungere il piano cottura.

• Dopo l’uso, spegnere le zone di cottura che rimangono molto calde per un certo periodo di tempo dopo lo spegnimento. Non toccare le superfici del piano cottura.

Temperatura elevata

Pericolo di incendio o scoppio

• Non usare o lasciare materiali infiammabili nelle vicinanze dell’apparecchio o direttamente sotto il piano cottura.

• Non usare scatolame, contenitori chiusi, stoviglie e contenitori di plastica per la cottura.

• Non lasciare l’apparecchio incustodito durante le cotture che possono liberare grassi od oli.

• In caso di incrinature, crepe o impossibilità di spegnimento dell’apparecchio, disinserire l’alimentazione elettrica ed interpellare il Servizio Assistenza.

Uso non corretto

Rischio di danni alle superfici

• Non utilizzare il piano cottura se nell’eventuale forno installato sotto di esso è in corso il processo di pirolisi.

• Non appoggiare pentole con fondo non perfettamente liscio e regolare.

• Evitare che oggetti solidi e pesanti cadano rovinosamente sulla superficie di cottura.

• Non utilizzare come superficie di appoggio.

Uso

3.2 Operazioni preliminari

Al fine di rimuovere l’eventuale umidità accumulata durante le lavorazioni di fabbrica, per un corretto funzionamento dei circuiti elettronici e della tastiera comandi:

1. Rimuovere le pellicole protettive dalle superfici esterne dell’apparecchio e dagli accessori.

2. Rimuovere eventuali etichette (ad eccezione della targhetta con i dati tecnici).

3.3 Uso del piano

Durante la prima connessione alla rete elettrica viene eseguito un controllo automatico che accende tutte le spie per alcuni secondi.

Tutti i comandi e i controlli dell’apparecchio sono riuniti sul pannello frontale. L'uso del piano di cottura ad induzione avviene tramite i tasti sensore Touch-Control. Toccare leggermente un simbolo della superficie in vetroceramica. Ogni tocco corretto viene confermato da un segnale acustico.

Elenco dei simboli

Tasto On/Off: accende o spegne il

piano cottura.

Tasto pausa: sospende la cottura.

Tasto blocco comandi: impedisce il

tocco accidentale dei comandi.

Tasto incremento: aumenta il tempo di

cottura o del contaminuti.

Tasto decremento: diminuisce il tempo

di cottura o del contaminuti.

Barra di scorrimento: aumenta o diminuisce il livello di potenza.

Tasto funzioni speciali: attiva le funzioni

speciali dell’apparecchio.

Recipienti utilizzabili per la cottura ad induzione

I recipienti utilizzati per la cottura ad induzione devono essere di metallo, avere proprietà magnetiche e un fondo di dimensioni sufficienti.

Recipienti adatti:

• Recipienti di acciaio smaltato con fondo spesso.

• Recipienti in ghisa con fondo smaltato.

• Recipienti in acciaio inox multistrato, acciaio ferritico inossidabile ed alluminio con fondo speciale.

Recipienti non adatti:

• Recipienti in rame, acciaio inox, alluminio, vetro refrattario, legno, ceramica e terracotta.

Uso

Per verificare che la pentola sia adatta è sufficiente avvicinare una calamita al fondo: se questa viene attratta la pentola è adatta per la cottura ad induzione.

Se non si dispone di una calamita si può mettere nel recipiente una piccola quantità d’acqua, posarlo su una zona di cottura e mettere in funzione la piastra. Se sul display

verrà visualizzato il simbolo , significa che la pentola non è adatta.

Usare esclusivamente recipienti con il fondo perfettamente piatto adatti per le piastre ad induzione. L’utilizzo di pentole col fondo irregolare potrebbe compromettere l’efficienza del sistema di riscaldamento fino ad impedire la rilevazione della pentola sulla piastra.

Limitazione della durata di cottura

Il piano di cottura dispone di un dispositivo automatico che limita la durata d'esercizio.

Se non si modificano le impostazione della zona di cottura, la durata di funzionamento massimo di ogni singola zona dipende dal livello di potenza selezionato.

Quando si attiva il dispositivo per la limitazione della durata d'esercizio, la zona di cottura si spegne, viene emesso un breve segnale e se calda viene visualizzato il

simbolo sul display.

Livello di potenza

impostato

18 ½ 26 ½ 35 ½ 44 ½ 53 ½ 62 ½ 72 ½ 82 91 ½

Durata massima della

cottura in ore

Protezione da surriscaldamento

Diametro minimo della pentola

Piastra

F - R

Multizone

minimo

(cm)

9 11,5

2 x 11 1 x 22

16 18

raccomandato

(cm)

2 x 13,5 1 x 24,5

Utilizzando il piano di cottura a piena potenza per un lungo periodo, l'elettronica può avere difficoltà di raffreddamento se la temperatura ambiente è elevata.

Per evitare che nell'elettronica si formino temperature troppo elevate, la potenza della zona di cottura viene abbassata automaticamente.

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