Smeg SIM3963D User manual [PT]

Índice

1 Advertências 218

1.1 Advertências gerais de segurança 218

1.2 Finalidade do aparelho 222

1.6 Eliminação 223

1.7 Como ler o manual de utilização 224

2 Descrição 225

2.1 Descrição geral 225

2.2 Painel de comandos 225

3 Utilização 227

3.1 Advertências 227

3.2 Operações preliminares 228

3.3 Utilização da placa 228

3.4 Funções especiais 236

3.5 Funções acessórias 237

3.6 Menu do utilizador 240

3.7 Códigos de erro 242

4 Limpeza e manutenção 243

4.1 Advertências 243

4.2 Limpeza das superfícies 243

4.3 Limpeza de rotina semanal 243

4.4 Manchas de alimentos ou resíduos 243

4.5 Que fazer se... 244

5 Instalação 245

5.1 Ligação elétrica 245

5.2 Para o instalador 246

5.3 Procedimento de limitação de potência (apenas para o instalador) 246

5.4 Indicações de segurança 247

5.5 Entalhe do plano de trabalho 247

5.6 Encastre 249

TRADUÇÃO DO MANUAL ORIGINAL

Aconselhamos a ler atentamente este manual, que descreve todas as indicações para manter inalteradas as qualidades estéticas e as funcionalidades do aparelho adquirido.

Para mais informações sobre o produto: www.smeg.com

217

Advertências

1 Advertências

1.1 Advertências gerais de segurança

Danos às pessoas

• Este aparelho e as suas partes

acessíveis ficam muito quentes durante a utilização.

• Não toque nas resistências de

aquecimento durante a utilização.

• Nunca tente apagar uma

chama/incêndio com água: desligue o aparelho e cubra a chama com uma tampa ou com um cobertor à prova de fogo.

• O uso deste aparelho é permitido

a crianças a partir dos 8 anos de idade e a pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com falta de experiência e conhecimento, supervisionadas ou instruídas por pessoas adultas e responsáveis pela sua segurança.

• As crianças não devem brincar

com o aparelho.

• Mantenha fora do alcance das

crianças menores de 8 anos, caso não estejam permanentemente vigiadas.

• Não permita que crianças menores de 8 anos se aproximem do aparelho durante o funcionamento.

• As operações de limpeza e manutenção não devem ser efetuadas por crianças sem serem vigiadas.

• Preste a máxima atenção ao aquecimento rápido das zonas de cozedura. Evite que as panelas cozinhem vazias: perigo de sobreaquecimento.

• As gorduras e os óleos podem pegar fogo se sobreaquecerem. Não se afaste durante a preparação de alimentos que contêm óleos ou gorduras. No caso de os óleos ou as gorduras pegarem fogo, nunca apague com água. Coloque a tampa sobre a panela e desligue a zona de cozedura em causa.

• Não utilize as funções Booster e Double Booster para aquecer alimentos gordurosos e óleo, pois há risco de incêndio.

• O processo de cozedura deve ser sempre vigiado. Um processo de cozedura com duração breve deve ser vigiado constantemente.

218

Advertências

• Durante a utilização não coloque objetos metálicos, como talheres ou loiças, sobre a superfície da placa de cozinha porque podem sobreaquecer.

• Não introduza objetos metálicos afiados (talheres ou utensílios) nas fendas.

• Não utilize ou conserve materiais inflamáveis nas proximidades do aparelho ou diretamente sob a placa de cozinha.

• NÃO UTILIZE VAPORIZADORES SPRAY JUNTO A ESTE APARELHO ENQUANTO ESTIVER EM FUNCIONAMENTO.

• Desligue o aparelho depois da utilização.

• NÃO MODIFIQUE O APARELHO.

• Antes de qualquer intervenção sobre o aparelho (instalação, manutenção, posicionamento ou deslocação), sirva-se sempre de equipamentos de proteção individual.

• Antes de qualquer intervenção sobre o aparelho, desative a alimentação elétrica geral.

• Providencie para que a instalação e as intervenções de assistência sejam realizadas por pessoal qualificado de acordo com as normas vigentes.

• Nunca tente reparar o aparelho sozinho ou sem a intervenção de um técnico qualificado.

• Se o cabo da alimentação elétrica estiver danificado, contacte de imediato o serviço de assistência técnica para que proceda à sua substituição.

Danos ao aparelho

• Nas partes em vidro não utilize detergentes abrasivos ou corrosivos (por exemplo, produtos em pó, removedores de manchas e palhas de aço).

• Utilize eventualmente utensílios de madeira ou plástico.

• Não se sente sobre o aparelho.

• Não utilize a placa como superfície de apoio.

• Não obstrua as aberturas e as fendas de ventilação e de eliminação do calor.

• Não utilize jatos de vapor para limpar o aparelho.

• Não deixe o aparelho abandonado durante as cozeduras que possam libertar gorduras e óleos que sobreaquecendo poderão entrar em ignição. Preste a máxima atenção.

219

Advertências

• Perigo de incêndio: não conserve objetos sobre as superfícies de cozedura.

• NÃO UTILIZE, EM CASO ALGUM, O APARELHO PARA AQUECER O AMBIENTE.

• Os recipientes e os grelhadores devem ser posicionados dentro do perímetro da placa de cozinha.

• Todos os recipientes devem ter fundo plano e regular.

• Em caso de transbordamento ou derrame, remova o líquido em excesso da placa de cozinha.

• Não derrame sobre a placa de cozinha substâncias ácidas como o sumo de limão ou vinagre.

• Não derrame açúcar ou misturas doces na placa durante a cozedura.

• Não coloque sobre a placa materiais ou substâncias que possam derreter (papel, plástico ou folhas de alumínio) durante a cozedura.

• Apoie os recipientes diretamente sobre a superfície em vitrocerâmica.

• Não coloque panelas ou frigideiras vazias sobre as zonas de cozedura ligadas.

• Não utilize materiais ásperos, abrasivos ou raspadores metálicos afiados.

• Nas partes em aço ou tratadas na superfície com acabamentos metálicos (por exemplo, anodizações, niquelagens, cromagens) não utilize produtos para a limpeza que contenham cloro, amoníaco ou lixívia.

Instalação

• ESTE APARELHO NÃO DEVE SER INSTALADO EM BARCOS

OU RULOTES.

• Coloque o aparelho no móvel com a ajuda de uma segunda pessoa.

• Verifique que o material do móvel seja resistente ao calor.

• Verifique que o móvel disponha das aberturas necessárias.

• Para evitar um possível sobreaquecimento o aparelho não deve ser instalado atrás de uma porta decorativa ou de um painel.

• A ligação elétrica deverá ser realizada por pessoal técnico qualificado.

• É obrigatória a ligação à terra de acordo com as modalidades previstas pelas normas de segurança da instalação elétrica.

220

Advertências

• Utilize cabos resistentes à temperatura de, pelo menos, 90 °C.

• O binário de aperto dos parafusos dos condutores de alimentação da placa de bornes deve ser igual a 1,5-2 Nm.

• A instalação e a eventual substituição do cabo de ligação à eletricidade devem ser realizadas exclusivamente por pessoal técnico qualificado.

Para este aparelho

• Em caso de rachas, fissuras ou se a superfície de cozedura em vitrocerâmica ficar quebrada, desligue imediatamente o aparelho. Desligue a alimentação elétrica e contacte o Serviço de Assistência Técnica.

• Evite que objetos sólidos e pesados caiam desastradamente sobre a superfície de cozedura.

• Não utilize a placa de cozinha se um eventual forno instalado sob a mesma estiver em processo de pirólise.

• Não toque ou limpe a superfície da placa de cozinha durante o funcionamento ou quando as lâmpadas indicadoras de calor residual estiverem acesas.

• Ative o bloqueio de teclas na presença de crianças ou animais domésticos que consigam ter acesso à placa de cozinha.

• Após a utilização, as zonas de cozedura permanecem muito quentes durante um certo período de tempo após o desligamento. Não toque nas superfícies da placa de cozinha.

• Após a utilização, desligue as placas. Nunca confie apenas no detetor de panelas.

• Preste a máxima atenção às crianças porque é difícil que possam ver a indicação de calor residual. Após a utilização, as zonas de cozedura permanecem muito quentes durante um certo período de tempo, mesmo se desligadas. Evite que as crianças toquem na placa.

• A superfície em vitrocerâmica é muito resistente aos choques, contudo evite que objetos sólidos e duros caiam na superfície de cozedura, porque podem provocar quebras se afiados.

• A superfície em vitrocerâmica não deve ser usada como superfície de apoio.

• Se presentes, remova da tampa os eventuais líquidos derramados antes de a abrir.

221

Advertências

• Antes de fechar a tampa, deixe arrefecer a placa de cozinha.

• Os portadores de pacemaker ou outros dispositivos semelhantes devem assegurar-se de que o funcionamento dos seus equipamentos não seja prejudicado pelo campo indutivo, cuja gama de frequência está compreendida entre 20 e 50 kHz.

• Com respeito pelas disposições respeitantes à compatibilidade eletromagnética, a placa de cozinha por indução eletromagnética pertence ao grupo 2 e à classe B (EN 55011).

1.2 Finalidade do aparelho

• Este aparelho destina-se à cozedura de alimentos em ambiente doméstico. Qualquer outra utilização é imprópria.

1.3 Responsabilidade do fabricante

• O fabricante declina qualquer

responsabilidade por eventuais ferimentos em pessoas ou danos em objetos, provocados por:

• utilização do aparelho diferente

da prevista;

• inobservância das prescrições do

manual de utilização;

• modificação de qualquer peça

do aparelho;

• utilização de peças de reposição

não originais.

1.4 Chapa de identificação

A chapa de identificação indica os dados técnicos, o número de série e a marcação. A chapa de identificação nunca deverá ser removida.

• O aparelho não foi concebido para funcionar com temporizadores externos ou com sistemas de comando à distância.

222

1.5 Este manual de utilização

Este manual de utilização é parte integrante do aparelho e deve conservá-lo íntegro e tê-lo sempre ao seu alcance durante todo o ciclo de vida do aparelho.

• Antes de utilizar o aparelho leia

atentamente este manual de utilização.

Advertências

1.6 Eliminação

Este aparelho, conforme a diretiva europeia REEE

(2012/19/UE), deve ser eliminado separadamente dos outros resíduos no final da sua vida útil. Este aparelho não contém substâncias em quantidades tais que possam ser consideradas perigosas para a saúde e para o ambiente, em conformidade com as diretivas europeias em vigor.

Para eliminar o aparelho:

• Corte o cabo de alimentação

elétrica e retire o cabo juntamente com a ficha.

Tensão elétrica

Perigo de eletrocussão

• Desligue a alimentação elétrica

geral.

• Retire o cabo de alimentação

elétrica da instalação elétrica.

• Entregue o aparelho aos centros adequados de recolha seletiva dos resíduos elétricos e eletrónicos, ou devolva o aparelho ao revendedor no momento da compra de um aparelho equivalente, na razão de um para um.

Informa-se que para a embalagem do aparelho foram utilizados materiais não poluentes e recicláveis.

• Entregue os materiais de embalagem aos centros apropriados de recolha seletiva.

Embalagens de plástico

Perigo de asfixia

• Não deixe sem vigilância a embalagem ou partes da mesma.

• Não permita que as crianças brinquem com os sacos de plástico da embalagem.

223

Advertências

1.7 Como ler o manual de utilização

Este manual de utilização usa as seguintes convenções de leitura:

Advertências

Informações gerais sobre este manual de utilização, de segurança e para a eliminação final.

Descrição

Descrição do aparelho e dos acessórios.

Utilização

Informações sobre a utilização do aparelho e dos acessórios, conselhos de cozedura.

Limpeza e manutenção

Informações para a correta limpeza e manutenção do aparelho.

Instalação

Informações para o técnico qualificado: instalação, colocação em funcionamento e teste.

Advertência de segurança

Informação

Sugestão

1. Sequência de instruções de utilização.

• Instrução de utilização individual.

224

2 Descrição

2.1 Descrição geral

2.2 Painel de comandos

Descrição

90 cm

SX = Zonas de cozedura esquerdas

CNT = Zonas de cozedura centrais

DX = Zonas de cozedura direitas

1 Teclas de funções especiais 2 Área de programação do temporizador 3 Área de definição das zonas de

cozedura 4 Barra de deslocação 5 Botão On/Off

225

Descrição

Tabela das potências máximas absorvidas (expressas em Watt)

Dimensões H x L (mm)

Zona única 180 x 240 2100 W 2500 W 3000 W

Multizone 360 x 240 3000 W 3700 W -

* as potências são indicativas e podem variar dependendo do recipiente utilizado ou dos valores definidos.

Vantagens da cozedura por indução

Nível 9 Booster Double Booster

Gestão de potência

A placa possui um módulo de gestão de

O aparelho dispõe de um gerador por indução para cada zona de cozedura. Cada gerador sob a superfície de cozedura em vitrocerâmica origina um campo eletromagnético que induz uma corrente térmica para a base da panela. Na zona de cozedura por indução o calor não é então transmitido, mas criado

potência que otimiza/limita os consumos. Se os níveis de potência máximos definidos ultrapassarem o limite máximo permitido, a placa eletrónica irá gerir automaticamente a potência distribuída pelas placas.

O módulo procura manter os níveis máximos de potência distribuída. No display são mostrados os níveis definidos pela gestão automática.

diretamente no interior do recipiente pelas correntes indutivas.

• Poupança energética graças à transmissão direta da energia à panela (são necessários recipientes apropriados em material magnetizável) em relação à cozedura elétrica tradicional.

• Maior segurança graças à transmissão de energia apenas ao recipiente colocado na placa de cozinha.

• Elevado rendimento na transmissão de energia da zona de cozedura por

A prioridade é dada pela primeira zona definida.

indução à base da panela.

• Rápida velocidade de aquecimento.

• Perigo reduzido de queimaduras, uma vez que, sendo a superfície aquecida

O módulo de gestão de potência não influencia o consumo elétrico total do aparelho.

apenas na base da panela, os alimentos que vazam não se pegam.

226

Utilização

3 Utilização

3.1 Advertências

Temperatura elevada

Perigo de queimaduras

• Proteja as mãos com luvas térmicas durante a utilização.

• Não toque ou limpe a superfície da placa de cozinha durante o funcionamento ou quando as lâmpadas indicadoras de calor residual estiverem acesas.

• Não coloque panelas ou frigideiras vazias sobre as zonas de cozedura ligadas.

• Não permita que crianças menores de 8 anos se aproximem do aparelho durante o funcionamento.

• Ative o bloqueio de teclas na presença de crianças ou animais domésticos que consigam ter acesso à placa de cozinha.

• Após a utilização, as zonas de cozedura permanecem muito quentes durante um certo período de tempo após o desligamento. Não toque nas superfícies da placa de cozinha.

Temperatura elevada

Perigo de incêndio ou explosão

• Não utilize ou deixe materiais inflamáveis nas proximidades do aparelho ou diretamente sob a placa de cozinha.

• Não utilize latas de conservas, recipientes fechados, loiças e recipientes de plástico para a cozedura.

• Não deixe o aparelho abandonado durante as cozeduras que possam libertar gorduras ou óleos.

• Se se formarem rachaduras, fissuras ou na impossibilidade de desligamento do aparelho, retire a ficha da tomada e contacte a Assistência técnica.

Utilização não correta

Riscos de danos nas superfícies

• Não utilize a placa de cozinha se um eventual forno instalado sob a mesma estiver em processo de pirólise.

• Não coloque panelas com fundo não perfeitamente plano e regular.

• Evite que objetos sólidos e pesados caiam desastradamente sobre a superfície de cozedura.

• Não utilize a placa como superfície de apoio.

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